這間台北鰻魚飯讓你一秒飛日本！只在德榮軒才吃得到的鹽烤鰻魚飯

【鰻魚飯控看過來！台北也能吃到日本江戶風味】 鰻魚飯、壽司、天婦羅、蕎麥麵一起被譽為江戶料理四大天王，其中又以鰻魚飯為首中之首，日本人超愛鰻魚這件事，從日本街道上鰻魚專賣店的數量中就能看得出來。而不必遠飛日本，在台灣也可以吃到日本當地風味的鰻魚飯！鄰近捷運信義安和站與通化夜市的大安區鰻魚飯店家《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》，以鰻魚飯為主打，從用料到做法都十分講究，一口咬下，彷彿人就在日本吃道地鰻魚飯！ 【台北鰻魚飯推薦：此生必吃脆皮鹽烤鰻魚飯】 大安區必吃日本料理《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》，店內除了可以品嚐到經典的鰻魚飯三吃之外，最特別的就是「鹽燒」口味的鰻魚飯。相較於常見的蒲燒鰻魚飯，鹽燒鰻魚飯有著更為清新的風味，只用海鹽簡單調味，透過烤製將鰻魚本身的鮮香呈現到極致。在處理鰻魚的前置作業就下足功夫，每一碗無刺鰻魚飯，都是黃老闆手工細心挑刺，現點現烤的脆皮鰻魚，一口咬下魚皮發出「嘎滋」的酥脆聲響，加上厚實鰻魚的膠質感，帶來豐富的口感層次。 《德榮軒》鰻魚飯的另一個特色，就在於他們的飯，不是一般常見的白飯淋上蒲燒醬汁，而是用鰻魚魚骨熬製而成的高湯所製成的「鰻汁炊飯」，每一口都能品嚐到濃厚的鰻魚香氣。當享用《德榮軒》的鰻魚飯時，享受的不只有鰻魚本身的美味，連同底下的炊飯也充滿了層次感和細膩的風味，入口後帶來濃郁卻不膩的美味體驗，讓人回味無窮。 【雲林口湖鰻魚直送，頂級鰻魚飯就在德榮軒】 在台北鰻魚飯推薦名單中，一定能看到大安知名鰻魚飯《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》的名字。創辦人黃老闆嚴選來自雲林口湖、質地上乘的鰻魚，並且一定要是厚實肥美、油脂豐富的品種，因為在烤製過程中，油脂的滲出能夠更好地提升魚肉的香氣與口感，如果油脂不夠多，反而會影響鰻魚的口感。黃老闆表示，由於鹽燒鰻魚飯不會使用醬料掩蓋魚肉的風味，因此對鰻魚本身的品質要求極高，一吃就能知道鰻魚的好壞，只有最好的鰻魚才能在經過簡單的烘烤後，依然展現最自然的鮮甜。 【健康鰻魚飯的誕生，每一口都蘊含對母親的愛】 黃老闆在餐飲業已有22年以上的經驗，並曾帶領一間西式餐酒館，連續三年獲選米其林推薦餐廳，並非日料出身的黃老闆，最後選擇創立鰻魚飯專賣店的原因，起源於他的母親。因為黃老闆的母親患有糖尿病，而傳統的蒲燒鰻魚飯不僅過甜，醬汁也偏鹹，不適合她的飲食需求。為了讓愛吃鰻魚飯的媽媽能夠繼續享受這道料理的美味，因此黃老闆花費了半年時間，專注於研發無需依賴醬料的健康鰻魚料理，最終創造出如今膾炙人口的鹽燒鰻魚飯。 許多客人在初次品嚐黃老闆所製作的鹽燒鰻魚飯後，都對其獨特風味驚嘆不已。隨著口碑傳播，有愈來愈多的鰻魚愛好者慕名前往，因此黃老闆決定要為了這道料理開間專門店，台北鰻魚飯名店《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》就此誕生。 【大安區特色日本料理：德榮軒必吃炙燒午魚刺身、鰹魚半敲燒】 除了招牌的鹽燒鰻魚飯，大安人氣鰻魚飯《德榮軒》還有多道值得推薦的特色日本料理。像是他們的「炙燒午魚刺身」也為顧客帶來許多驚喜，這道菜選用台灣在地午仔魚，經過鹽炙燒處理，完美逼出午仔魚的鮮美油脂，不僅口感細膩，油脂的甘甜更在口腔內久久不散，征服眾多對食材新鮮度有著極高標準的饕客，堪稱大安區日本料理店中的隱藏美味。 另一道《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》的必吃招牌料理「鰹魚半敲燒」，採用日本高知縣的特殊製法，將鰹魚用竹子炙燒，直到至半生熟的狀態，不但保留了魚肉的鮮嫩口感，又多了點煙燻竹子的香氣。最後再搭配酸甜口味的特製醬汁、柑橘醬，以及新鮮的生菜、蔥和薑，帶來多層次的味覺享受！這道菜的製作過程精細，呈現出難得一見的海鮮風味，讓食客可以感受到高級日料的精髓。 大安高級日式料理《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》堅持將每一口食材做到極致，在呈現日本道地風味的同時，也加入黃老闆的巧思，呈現與眾不同的風味，這些獨特的料理只在德榮軒才能吃得到！從食材的嚴格選用，到反覆試驗烹調方式，《德榮軒》體現出對客人用餐體驗的高度重視。在這間大安道地鰻魚飯用餐，感受到的不只是鰻魚飯的美味，背後更充滿了老闆對料理的熱情與對家人的深情，值得細細品味。 《德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店》聯絡電話：02-2755-5668門市地址：台北市大安區通化街38巷7號1樓FB粉專：https://rink.cc/7yt7x官方IG：https://rink.cc/n2teq 延伸閱讀： 為愛而生鹽燒鰻魚飯│台北美食必吃│德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店│【非凡大探索】2023.05.14 臺北鰻魚飯8家超強推薦，Mio美食老饕一次列給你！ 台北鰻魚飯｜饕客私藏！除了肥前屋這9間也必吃 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

。｜台南美食｜。東區「青青燒肉」，推出最新活動🎉平日點選精選商品即可享受半價優惠！一起來挑戰1000元享受高級饗宴。

台南｜青青燒肉 推出最新活動🎉平日半價優惠！ 🔥一起來挑戰1000元享受高級饗宴 點選精選商品即可享受五折💰 僅限平日用最超值的價格搭配多元餐點 讓你用小資預算也能體驗豪華美味。 這家東區燒肉餐廳，位於在中華路關帝殿附近的熱鬧街道上，是一家結合高品質燒肉與精緻氛圍的特色餐廳，從走進店內就展現出華麗長廊，室內裝潢是暖色調的木質搭配時尚現代感的設計，整體用餐空間非常寬敞舒適，店員的服務品質也給一百分，很推薦與家人、朋友同事聚餐或慶祝活動。 🔥平日精選商品五折優惠💰 （以下餐點價格未折扣） ✔️日本A5和牛角切$299：必點商品！入口即化的細膩油花，是燒肉愛好者不能錯過的頂級享受。 ✔️明太子奶油烏龍麵$180：奶油的香濃與明太子的鹹香完美融合，濃郁卻不膩口。 ✔️蒲燒星鰻茶泡飯$110：軟嫩星鰻搭配清香柴魚湯底，入口溫暖治癒。 ✔️澳洲金牌黃瓜條肩胛肉$110：油質比較少，肉香結實濃郁，適合喜歡嚼勁的人。 ✔️西班牙伊比利戰斧豚排$450：由專人代烤免動手！還會幫忙剪成一塊塊，方便大家能品嚐香氣四溢的極品豬排。 ✔️澳洲金牌厚切牛舌$460：厚切牛舌口感彈牙，鮮美多汁帶點脆口，搭配蔥花風味會更有層次。 ✔️西班牙豚松阪$260：油脂豐富，肉質柔嫩Q彈，讓人忍不住一口接著一口。 ✔️沖繩燻鮭魚和牛肉醬塔可飯$280：創意十足的塔可飯，結合鮮甜燻鮭魚與濃郁和牛肉醬，再搭配清爽的蔬果跟香濃脆片餅乾，根本就是野餐派對最佳選擇。 ✔️青青特選大海虎蝦$280：新鮮彈牙的虎蝦，烤後蝦味香氣四溢，肉質脆口鮮美，吃完兩尾後會覺得不過癮。 ✔️泰式奶茶$80：泰式風味濃厚，充滿甜蜜的滋味。 ✔️薄荷熱浪MOJITO（無酒精）$180：暢快解膩，強烈的薄荷尾韻會讓人瞬間醒腦。 ✔️札幌SAPPORO生啤酒 $150（未滿十八歲請勿飲酒）：冰涼滑順，絕對是燒肉的絕佳伴侶。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：青青燒肉 地址：台南市東區中華東路二段236號 營業時間：11:30-14:30/17:30-22:00 收取服務費10% 訂位連結🔗：https://inline.app/booking/-NUR5OIt9tIr2-DJGBkO:inline-live-3/-NUR5OV4MpDQg19r3Ydl #taiwan #tainanfood #台南 #台南美食 #青青燒肉 #台南東區美食 #台南燒肉 #台南烤肉 #台南必吃 #台南午餐 #台南晚餐 #台南美食地圖 #燒肉 #聚餐 #台南景點 #tainantravel

台北信義區原住民餐廳推薦！結合西式料理與原住民食材的綠色慢食

現代人凡事講求效率，每天眼睛一睜開，就是迎接步調快速又繁雜的日常，總是讓人喘不過氣，有多久沒有好好靜下心來，仔細品嚐食物在舌尖上舞動的滋味呢？位於信義區仁愛路上的《ONE TEN 食分之一》綠色慢食餐廳，將西式料理融入許多原住民特色食材，提供獨特的風味美食。雖然鄰近國父紀念館、位於台北市信義區的熱鬧地段，但絕對是一間可以享受寧靜、細細品嚐部落風味及專業西式料理的信義區特色餐廳。 《ONE TEN 食分之一》 取自於基督徒「十分之一」的奉獻意象，象徵著「我們所擁有的都來自於上帝」。這美好的信仰，也體現在這間信義區原住民西式料理餐廳的餐點與氛圍中，他們優先採用台灣當地小農和原住民部落特色食材，從湯底到醬汁，皆是主廚用心熬煮，花費時間精心製作，為的就是呈現食材的原味。《ONE TEN 食分之一》希望每一位來用餐的客人，不必遠赴部落，也能在台北品嚐到純正的原住民美食。 信義區原住民西式料理餐廳《ONE TEN 食分之一》的招牌餐點之一就是「脆皮豬」，使用台灣黑毛豬，烤到香脆可口的豬皮閃耀黃金色澤，再搭配上新鮮原住民蕗蕎，微辣爽口而不油膩。另外還有「青醬有機白玉螺肉」，和一般常見的黑色蝸牛不一樣，這道菜使用了來自台東長濱有著有機認證養殖的白玉蝸牛，而青醬則是主廚手工製作，甜羅勒的清香與白玉鍋牛Q彈鮮美的口感，展開一場味覺的冒險，為食客帶來新鮮而有層次的原住民部落風味美食！ 餐廳內的裝潢也同樣結合部落及西式風格，有著許多原住民元素小物及來自老闆的藝術家朋友們的畫作，而菜單也充滿了驚喜，像是「烤時令野生海魚.原味竹筒飯」這些原住民招牌菜。其中竹筒飯，以傳統方式製作烹煮，還有搭配以「馬告」、「海鹽」、「月桃葉」烤製的花蓮當季野生洄游性魚類，撲鼻的香氣、豐富的口感，讓人瞬間感受到原住民部落的熱情與樸實。 值得一提的是，《ONE TEN 食分之一》是台北信義區少數不限時餐廳，他們希望來的每一位客人都能在這遠離都市喧囂，慢慢地享受每一道特色美食、每一杯搭餐好酒，餐廳門外就是仁愛路的大樹步道，綠意盎然，讓每位來此的客人都彷彿置身在山林部落中。無論是與親朋好友共享一餐，還是獨自放鬆心情，來信義區原住民西式料理餐廳《ONE TEN 食分之一》享受一場心靈與舌尖的放鬆之旅吧！ 《ONE TEN 食分之一》（預約制，需訂位及訂餐）地址：台北市信義區仁愛路四段458號1樓電話：02-2720-1838官方網站：https://rink.cc/y41rdFB粉專：https://rink.cc/10pgs官方IG：https://rink.cc/kntt3官方LINE@：https://rink.cc/wc7mg 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

米哥烘焙坊永安門市|首家精品概念店，必買精緻麵包一覽，爆餡泡芙超佛銅板價

米哥烘焙坊Globalmall 新北中和 全台連鎖的米哥烘焙坊在捷運永安市場站的門市品項超豐富! 一踏入就很像走進很高級的精品店一般，上網查才知道這是米哥的首家精品概念店!(很有皇宮的感覺~ 裝潢跟麵包種類都跟其他間門市很不!一!樣! 超多口味、超級新奇的阿布拉棒棒糖 就是蛋白糖霜(馬林糖)?還是愛心造型的喔! 放在店的門口想必是招牌!(上網查了一下發現居然有10多年前介紹的文章! 招牌雪花糕 雪花糕也是米哥的特色，Q彈軟綿的口感撒上滿滿的椰子粉~是兒時的回憶! 蘿蔓第巧克力 類似巧克力布朗尼! 鮮乳泡芙蛋糕、葡式蛋塔 任選4入只要$133!!!超佛價格~看起來又超多料超爆餡! 法式櫛瓜麵包 鹹食的品項也非常的多!當天讓我最驚奇的是!居然有法式櫛瓜麵包! 喜歡吃櫛瓜的朋友們絕對不要錯過! 雙倍乳酪核桃 是一款兼顧口味以及營養的麵包選擇! 這也是我在其他門市沒看過的品項呢! 巴布羅吐司 蟬聯10年的熱銷冠軍吐司!!! 以上幾個讓我印象深刻(又是自己愛吃)的品項跟大家分享~ 中秋佳節期間也超級適合來這裡逛逛~ 店家資訊： 米哥烘焙坊永安門市 星期日-星期一 08:00-22:00. 02-2928-8066 新北市永和區中和路449號1樓（永安市場捷運站）

九州漫遊 Walk in Kyushu｜民以食為天｜在特色美食眾多的日本九州也許一日超過三餐

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原文：https://www.azure1726.com/2024/09/walk-in-kyushu.html 我喜歡九州不緊不慢的生活感，在初夏的午後讓人昏昏欲睡的暖陽、思考要吃什麼的晚餐日常還有每晚Sunny Mart的熟食與酒。九州行的一日三餐，從午餐開始到宵夜，毫無規劃的我們在福岡街頭兜兜轉轉，也是品嚐到許多道地美食。 九州特色料理 源自於九州的特色料理百百種，像是來自福岡的博多拉麵、牛腸鍋、水炊鍋、明太子料理或者來自熊本的馬肉、赤肉丼與來自宮崎的地雞料理、宮崎牛、南蠻雞，都是造訪九州時不可錯過的特色料理。 博多牛腸鍋 一鷹 (博多もつ鍋 いちたか) 到福岡的第一餐就是牛腸鍋，原先預計在福岡機場用餐，沒想福岡機場內的餐廳都聚集在距離國際線需要搭乘接駁的國內線，而接駁停留的地點便是地鐵入口，於是我們放棄原訂計畫，拖著行李先到一站外的東比惠車站的APA Hotel Check In，再散步到博多站覓食，並偶然地瞧見了博多もつ鍋 いちたか，店內傳來週六夜裡歡愉的聊天聲，詢問了一下確認不會等太久，便決定了福岡的第一餐就吃牛腸鍋。 博多もつ鍋 いちたか的牛腸鍋是味噌口味，湯底濃郁油香，牛腸Q彈鹹香，豆腐與蔬菜吸飽湯的精華，但由味噌對於平常吃的比較清淡的我們來說稍鹹，剛入口時的美味感吃到後來有些膩口，更適合再點幾杯酒精飲料中和鹹味。 福岡必吃鄉土料理「博多牛腸鍋」，一款將肥美Q彈的牛腸、豆腐與大量的高麗菜和韭菜搭配辣椒與蒜一起燉煮到軟爛的鍋物，湯底大多是味噌或醬油，暖呼呼的火鍋與蛋白質、油脂、蔬菜兼具的豐富配料，是冬天滋補的聖品，其起源於二戰後資源缺乏時期的福岡地區，價格相對低廉的牛雜經常作為食材入料，而當時福岡周邊來自朝鮮的工人將牛腸、韭菜加入醬油燉煮的料理，形成牛腸鍋的雛形，而如今牛腸鍋作為福岡特色的熱門料理，在福岡周邊能見許多立著「もつ鍋 」的招牌，選擇多元。 一間牛腸鍋店除了內臟鍋外，通常還提供明太子與馬肉刺身等九州知名的道地美食，來自熊本的馬肉刺身是當地出名的鄉土料理，馬肉具有低脂肪、低熱量、高蛋白質的特性並富含鐵、鈣與鋅，是款健康的肉品，因為切面如櫻花色也被稱作「櫻肉」，熊本人吃馬肉，相傳源自於第一代藩主加藤清正，在物資缺乏的戰爭時代，加藤清正軍隊在一次遠征朝鮮的途中碰上糧食短缺的困境，便令士兵食用了戰死的馬肉，意想不到的美味讓馬肉成為後來熊本地區著名的特色。 高千穗料理 神樂宿 高千穗一日Tour在高千穗峽邊山腰處的神樂宿的一幢茅草屋裡，有榻榻米鋪的地板，神樂宿提供的餐食是當地有名的高千穗牛御膳，一個組合餐食包含在陶瓷烤盤上滋滋作響的高千穗牛與蔬菜還有蘑菇炊飯、三菜一湯與甜點，配菜中還有同樣是宮崎縣當地知名的南蠻雞肉。 高千穗牛是日本有名的黑毛牛，肉質柔軟好吃，在2007年舉行的和牛奧林匹克比賽中出道，並於在第九回全國和牛能力共進會中獲得內閣總理大臣獎，此獎為全國和牛共進會在審核肉質、肉量、脂肪品質的肉牛類別中的最高獎項，只有在「高千穗地區生產陪育，等級達到A4以上的黑毛和牛」才能被稱作高千穗牛。 而加入塔塔醬佐炸雞的南蠻雞則是源自於宮崎延岡市，餐廳將16世紀時葡萄牙傳入當地的南蠻滯結合宮崎本地的地雞，創造這道中西合璧的經典日本味。 佐餐用的竹筒酒無限續，竹筒在高千穗方言名作「Kappo」，也是高千穗的特產之一，以竹筒熱清酒，竹子的油混酒後散發獨特的酒香，微熱的清酒口感溫順，以竹子盛酒便是高千穗傳統的飲食習俗。 伽哩本舖 門司港著名的燒咖哩是款焗烤咖哩，以熱鐵鍋乘裝熱呼呼的咖哩搭配蛋與香濃的起司以焗烤的方式烹飪，味道濃郁好吃。傳聞燒咖哩的製作源自於1950年代，一次誤打誤撞，某家咖啡店的店員把剩下的咖哩放進烤爐中調理成奶汁烤菜味，結果意外的美味，也因此有了燒咖哩這道料理。而後燒咖哩成為門司港必吃的美食，是門司港本地人認證的特色美食，當地甚至有以「成為全國名牌」為目標、聚集周邊焗烤咖哩店舖而成立的「門司港燒咖哩俱樂部」。 魚田 うお田 櫛田神社附近的うお田，是網路上知名的美食店，但只要在開店前半小時先到店門口抽號碼牌，無需排隊就能依抽到的號碼依序進場享用美食。うお田名氣最大的料理是明太いくら玉子焼丼，將整根明太子(可以加量成兩根)搭配高湯玉子燒與鮭魚卵滿滿當當的撲在熱氣騰騰的白飯上，口感啪滋啪滋的辛香的明太子與鮭魚卵的鹹鮮組合搭配鹹甜的高湯玉子燒，是三倍卵的高蛋白組合。值得一提的是米飯，在米食之國，熱騰騰的香甜白飯不可或缺，即使是不太喜歡澱粉類食物的人也會滿意的程度。辛口明太子是腌漬過的鱈魚子，富含蛋白質和 omega-3 脂肪酸，鱈魚子經過醃製與靜置熟成，集鹹香辣為一體，是日本人熱愛的下飯飯佐料，作為福岡最著名的特產，被生產作許多伴手禮與餐食，如明太子法國麵包、明太子鹹派、明太子仙貝與明太子飯糰等，走在福岡街頭只要稍微觀察一下周邊，不難發現明太子的出境率驚人。關於辛口明太子的源於眾說紛紜，但無一例外的與韓國相關，明太子為韓國經常食用的明太魚的卵，因地緣關係由當時還是朝鮮的韓國傳至福岡地區，但因為飲食差異初期並不特別受歡迎，而後續再經由在地店家的改良才成為今天日本居家下飯良伴。 天外天拉麵 日式拉麵改良至廣東湯麵，在19世紀初東京淺草的一間中華料理店首次販賣以「拉麵」作為品名的湯麵料理，與當時作為日本麵食主要產品的蕎麥麵與烏龍麵的差別在於加了鹼水增添Q彈的口感，這款中華風味的料理作為拉麵的前身在數十年後的戰後時期幾經改良，因應地方各異的口味衍生出在地化的經典口味。離開了熊本城，時間剛過飯點，沒吃早餐的我們飢腸轆轆但卻想不到要吃什麼，在熊本車站旁的美食街閒晃時，眼見原本大排長龍的天外天拉麵人潮消耗的差不多，便跟著進入了隊伍的尾巴，天外天拉麵是屬熊本拉麵派系，特色在於以豚骨及雞骨一同熬煮湯頭，調味上會加入大蒜粉提味，也有提供炸好的蒜片給食客自行使用，並使用熊本特有、含水量較低的中粗直面條，味道上比純豚骨的拉麵清爽一些但仍保有豚骨拉麵的濃香。除了湯頭，放射狀擺放的大份量叉燒也是天外天拉麵的特色品項，炙燒後的叉燒油香，非常美味。在食量允許的情況下，也能嚐嚐日本人喜歡的拉麵配餃子或飯這種「雙重碳水化合物」吃法。 博多一幸舍拉麵 作為日本料理最具代表性的名物之一，拉麵是日本的庶民美食，也是外國人心目中經典的日本味，在日本各地有各種不同風味與特色，而以豚骨白湯作為特色的博多拉麵源自福岡地區，與札幌拉麵和喜多方拉麵並列為日本三大拉麵。博多一幸舍拉麵以「元祖泡系」為名，是在高千穗一日Tour的領隊姊姊推薦給我們，其最著名的是白拋拋的泡沫湯底，細致且綿密的泡沫為在羽釜炊煮過的湯底中不停添加新的湯底，並一邊攪拌一邊炊煮的過程中由豬骨中的油脂和水結合乳化所產生，像是咖啡上的奶泡一樣為拉麵增添了視覺與味覺的變化感。與多數的拉麵店相同，博多一幸舍拉麵可指定麵條的硬度，從「超硬」到「超軟」共5種等級。 到日本必嚐的經典料理 除了九州風味的特色美食外，都來到日本了當然也不能錯過那些在台灣就特別喜歡的日本味，譬如生魚片、串燒與和食。 迴轉壽司 博多魚河岸 博多魚がし 迴轉壽司 博多魚がし為博多車站旁美食街博多一番街內，地理位置連結車站，適合突然大雨滂沱的晚上。博多魚がし提供一份兩貫的單點握壽司，種類約有六十種，食材為當然由工匠們於福岡市魚市場採買，有經典的鮭魚、鮪魚，也有浮誇系的超大星鰻握壽司，若想不到要吃什麼，博多魚がし也有黑鮪魚拼盤、綜合握壽司等套餐選項。 超高CP值的半折超市生魚片 到門司港的下午，我們比預計的更早搭上回程的區快車，正好趕上了超市特賣的時間，店員在我們的眼前為生食貼上優惠標籤，連同我們已經拿在手上的生食級干貝也一起變成標價五折的當日即期品，然後轉眼間的功夫原本少少的干貝就已經被拿光。傍晚採購生食的感覺像是動畫裡媽媽們的打折特賣，有幸用相當於NT450的價格買到一桌美味的生魚片料理，在飯店裡享用了一頓豐盛的晚餐搭配超商買來的熟食與啤酒。 UMAYA 原本預計到中州屋台街用餐時天空下起了毛毛細雨，於是我們躲進了附近的博多運河城，在運河城4樓的UMAYA吃了晚餐。我們點了串燒5串拼盤、手羽先與南蠻雞牛舌麥子山藥泥套餐，串燒有很香的碳烤香氣但調味偏重口，適合加點杯小酒搭配，套餐的部分，牛舌鹹香有嚼勁的味道讓人印象深刻，南蠻雞是中規中矩的好吃，佐餐用的山藥泥配飯也十分美味，比較可惜的是味噌湯有點太鹹且定食的份量精緻，食量較大的可能會吃不飽。 柿安牛丼 柿安 牛めし 博多車站筑紫口附近的柿安牛めし販賣帶著走的鐵路便當與熟食，讓過路匆匆的旅客可以在長途車程裡享有熱騰騰的美味料理，我們搭車的路程不太長，但每每經過飄來香氣的熟食店都充滿心動，於買了松阪牛炸肉餅與信州味噌烤雞肉串嚐嚐。與神戶牛、近江牛同屬日本三大和牛的松阪牛，以松阪牛絞肉搭配洋蔥、胡椒裹麵粉炸成的肉球，吃得到牛肉的嚼勁與洋蔥的辛香味道。 おみやげ品 安河原 在天安河原入口的おみやげ品 安河原，販賣宮崎產芒果製程的芒果冰品、在地特產與燒酒，適合在走完天安河原、原路返回的途中來一份清爽的霜淇淋。

聖誕節必聽歌曲推薦！聽膩了「聖誕媽祖婆」瑪麗亞凱莉了嗎？這些寶藏聖誕歌你一定要知道！趕緊加進聖誕歌單裡吧～

一年一度的聖誕節就快到啦～每一次到了聖誕節最期待的就是能夠在大街小巷聽到聖誕歌，感覺聽聖誕歌曲已經成了聖誕節必備的儀式感🎄而且不曉得聖誕歌曲究竟是有什麼樣的魔力，每一次只要聽到就會覺得很Happy，有種瞬間將人世間所有煩惱都拋開的感覺，相信有不少人跟我一樣聽聖誕歌聽到前奏一出來就知道是哪首了，像是「聖誕媽祖婆」瑪麗亞凱莉的《All I Want for Christmas is You》，應該大多數的人都被洗腦到會唱了吧，還有一些耳熟能詳的歌曲 像是Last Christmas、Santa Tell Me、Jingle Bell等都是每年聖誕節必放的歌曲！ 但其實除了這些經典的聖誕歌外，還有許許多多不同風格的聖誕歌，有別於以往歡樂聖誕歌的氛圍，有的是走浪漫情歌路線，有的則是走憂傷慢歌路線，每一首歌的風格雖然都不太一樣，但他們的共同點是都很有聖誕節的氣氛.ᐟ.ᐟ.ᐟ 因此，今天要分享幾首不到小眾，但也不至於爛大街的聖誕節寶藏歌曲٩꒰｡•◡•｡꒱۶♡ Sia - Snowman 這首歌我第一次聽就覺得很驚艷，前奏一出來我就愛上了！風格不同於以往的聖誕歌曲，帶點淡淡的憂傷感，再加上Sia極具特色和辨識度的嗓音替歌曲增加了層次，MV也做的很溫馨可愛，是除了傳統的聖誕歌曲外，我最喜歡的一首聖誕風歌曲！ Sia - Everyday Is Christmas 這首同樣是Sia的聖誕歌曲，她在2017年時推出第八張專輯《天天聖誕》，裡面收錄了10首原創的聖誕歌曲，每一首都展現了Sia豐厚的嗓音，以及滿滿的聖誕元素，像是這首Everyday Is Christmas的MV便展現了滿滿的聖誕感，Sia還搞怪的將自己扮成了一顆聖誕樹，非常的有節慶氛圍，推薦給想更新聖誕歌單的朋友們～ Anson Seabra - Christmas List 如果要我推薦一首適合聖誕節聽的慢歌，那麼這首絕對有前三名！整首歌聽起來很溫暖又浪漫，感覺很適合情侶約會時聽，是一首以聖誕節為主題的浪漫情歌，在冷冷的冬夜裡播，有種治癒人心的效果 Justin Bieber - Mistletoe 小賈斯汀的這首Mistletoe應該是現代聖誕歌曲中最成功的歌曲之一吧，通常聖誕歌曲傳唱度比較高的都是較早之前的歌，但是Justin Bieber的這首歌曲每到聖誕節就能感受到他驚人的傳唱度，而這同時也是他的首張聖誕專輯《愛在聖誕Under The Mistletoe》，曲風非常的輕盈歡快，超適合聖誕節的氣氛！ V - Christmas Tree 這首是防彈少年團的V替韓劇《那年，我們的夏天》獻唱的OST，整首歌曲很輕柔溫暖，再搭配著金泰亨低沉渾厚的嗓音更加凸顯了冬日的浪漫，而由於歌曲的主題和聖誕節有關，所以也成了不少店家聖誕節檔期愛播的歌單，我自己覺得這首歌超適合在咖啡廳裡播～ Ed Sheeran & Elton John - Merry Christmas 這首是Ed Sheeran和Elton John共同合作推出的聖誕單曲，同時也是Elton John發行的第二首聖誕單曲，強強聯手一推出就在音樂串流平台獲得亮眼的成績，整首歌從歌曲到MV都帶給大眾滿滿的聖誕感，我非常喜歡這首MV的場景和佈景，呈現出了聖誕節的溫馨和繽紛感，每當聖誕節就很適合拿出來再看一遍 EXO- Miracles in December 這首是我當年很愛的一首韓團聖誕歌，出自EXO當年所推出的冬季特別專輯《十二月的奇蹟》，每首歌曲都有滿滿的聖誕氛圍，而這首Miracles in December是當中偏冷冽和憂傷的一首歌，有種冬天獨有的淒涼感，我覺得是一首蠻經典的韓團冬季歌 Holiday Inn - Bing Crosby Sings "White Christmas" 這首其實是超經典的聖誕歌曲，但還是想要特別介紹一下！因為我想順便分享一下這首歌的電影《Holiday Inn》xD中文名稱翻成《白色聖誕節》，這是一齣 1942 年的美國電影，整部劇從頭到尾都充滿了聖誕節的元素，很適合聖誕節打開來看，而且它是一部音樂電影，所以裡面有非常多經典的歌曲，特別是大家耳熟能詳的 《White Christmas》就是出自其中 Home Alone 2 soundtrack - My Christmas Tree 說到聖誕節必看的電影清單，肯定少不了《小鬼當家》吧！這部電影除了滿足大家對美國聖誕節的想像外，也有許多經典的配樂和歌曲，而其中我想要推薦的一首聖誕歌就是《小鬼當家2》的其中一首歌曲My Christmas Tree Michael Bublé - Holly Jolly Christmas 這首歌雖然也已經有名到不需要我推薦了，但我想要推薦的是歌手Michael Steven Bublé.ᐟ.ᐟ.ᐟ 他所翻唱的聖誕歌曲都超級好聽～～～我自己每到聖誕節就會開啟歌單瘋狂循環，因為你各位不覺得聖誕節和爵士樂真的是絕配嗎！！而他的歌曲風格正好都是流行爵士樂，我自己超愛他那慵懶又sexy的嗓音啊～ Taylor Swift - Christmas Tree Farm 這首歌是Taylor Swift的聖誕專《Christmas Tree Farm》裡收錄的歌曲，整首歌給人的感覺很溫暖又歡愉，也是一首每逢聖誕節就很容易在各大店家裡聽見的歌單 TWICE -Merry & Happy TWICE有出過蠻多聖誕風的歌曲，但我自己最愛這首Merry & Happy.ᐟ.ᐟ.ᐟ 聽起來很歡樂很有聖誕節的快樂氛圍感，而且副歌也很好記很洗腦，是這幾年韓團推出的聖誕歌中我特別愛的一首～

【2025六十石山金針花季】金針花海盡收眼底 親採金針 擂茶體驗 在地風味餐等一次享有

每年暑假及暑假前後，在臺灣景點的一大盛事-金針花季，想必大家都不陌生，但若是只有聯想到前往現場拍拍美照，限動打卡炫耀一下，那可就太可惜了，這篇收入了花蓮富里六十石山兩天一夜超豐富有趣的行程，不僅讓大家金針花海盡收眼底，美照拍好拍滿，住得舒適、吃得美味，還有寓教育樂的親採金針花、擂茶體驗等活動分享~ 在臺灣哪裡可賞金針花？ 花蓮縣金針花季交通資訊 2025富里金六十石山針花季活動資訊 兩天一夜必拍特點 兩天一夜吃些什麼？ 兩天一夜玩些什麼？ 兩天一夜住宿推薦 在臺灣哪裡可賞金針花？ 身在臺灣這寶島，每年約莫從4月起中台灣的彰化虎山巖及台東知本，8~10月初花蓮赤柯山、六十石山的金針花季，若是在北部，8~9月的陽明山竹子湖，除了大家熟悉的繡球花和海芋，在這期間也會換上黃澄澄的金針花毯；妥善安排，都有機會可以看到美美的金針花海，當然每年暑假也是台灣的颱風季，因此前往行程前，一定要記得注意颱風動態，以及地方政府的公告，避免向隅！ 另外另外，也建議大家別貪睡早點出發，午後有時氣候較為不定，可能會是陰天、下雨或是起霧的狀況，拍起來就沒那麼漂亮囉~ 若想鎖定花蓮六十石山花季的最新資訊，歡迎大家可以追蹤花蓮縣富里鄉農會FB粉絲專頁，想掌握第一手花況，也可參加即時影像！ 花蓮縣金針花季交通資訊 接續來和大家分享交通資訊，個人建議，如果人數夠多，在台北可搭乘火車，建議選購自強3000直達富里，在車上吃個早午餐小憩片刻滑滑手機，不用四小時即抵達，接續包車（九人座）的方式來進行，不僅可以省去舟車勞頓的疲憊感（特別是駕駛），還能符合金針花季交通管制條件、環保等多贏的條件！同步附上「114年度花蓮縣金針花季」道路交通管制措施資訊！ 🚗 交通管制資訊▶ 8/9～8/31（全面管制） * 上山路線：竹田村入口 → 雲閩農莊前金針花意象設施* 下山路線：萬寧至復興部落聯絡道路 → 阿眉溪方向出口 ▶ 9/1～10/12 *平日不管制：建議自「竹田村入口」上下山*假日及連假管制：同8月之上下山管制路線 富里鄉農會相關資訊： ​富里鄉官網：https://www.fulifa.com.tw/ ​富里鄉粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fulifarmersassociation/ 2025富里金六十石山針花季活動資訊 今年2025富里六十石山金針花季，以請你跟我這YOUNG玩為主題！兩大吉祥物一同登場，有著大家熟悉的「貓貓蟲咖波」， 和六十石山原創角色「金針花仙子朵拉Dora」， 前往的當天相當幸運，遇見了真人版的朵拉，輕盈活潑的步伐、可愛逗趣的模樣，將金針花仙子的特點展現得活靈活現， 同步也附上相關活動資訊給大家~ 📍 貓貓蟲咖波出沒地點1️⃣ 羅山農特產品展售中心2️⃣ 六十石山觀景台 🎁 貓貓蟲咖波限定商品 * 貓貓蟲咖波 × 金針花季「限量明信片」* 貓貓蟲咖波造型 「貼紙組」* 聯名版 「小林煎餅禮盒」 📌 購買地點：「羅山農特產品展售中心」 📷 打卡任務 × 水塔尋寶活動👀 六十石山共有 6處水塔，設有「里山動物與水資源教育問卷活動」📅 活動至 10/12 截止，10/13 抽出幸運得主🎁 限量 50 份「貓貓蟲咖波明信片」等你拿！ 兩天一夜必拍特點 出遊拍照留念，有紀念、分享、炫耀的價值，歡迎大家來到花蓮富里，一定要來拍拍第六屆稻草藝術季-動物迷蹤之非洲大草原，展期一路會到2025年12月31號。 今年以「動物迷蹤－非洲大草原」為主題，邀請在地藝術家、社區居民、學校師生與青農以稻草及竹子等農廢棄物，製作出非洲大草原的動物，除了常見的大象及獅子，還有其他意想不到的作品。 個人相當喜歡這組來自富里國小的Hakuna Matata，除了自己本身很愛Disney以外，其作品透過劇中兩位配角彭彭與丁滿的樂天形象，深刻重現了《獅子王》中溫暖又俏皮的經典畫面。 永續環保與藝術創意本屆活動延續環保理念，利用自然材料製作裝置藝術，強調資源再利用與自然分解的特性。舊有損壞的作品也經過修復再展出，展現永續精神，並於展覽結束後，所有材料將進行回收或自然分解 最後也邀請大家一定要來拍拍邁入第7屆的《縱谷大地藝術季-漂鳥 197》於2025年7月1日齊美展開，由農業部農村發展及水土保持署臺東分署再度攜手花蓮分署，以3大主題，來自6個國家的12組藝術家，攜手打造出12件溫度充滿的吸睛作品；以喜新念舊為主軸，延續藝術與縱谷的 連結，策劃了「經典再現」、「童趣生活」與「永續生態」等三大主題。 同步附上各展區的資訊：▸ 鹿野：《畫花》、《蝕幻空間》、《仰望星空》▸ 關山：《Blue Faces》、《Memories》、《祈福》▸ 池上：《聆聽—大地的耳朵》、《DJ TIDE》▸ 富里：《時光列車》、《低語富里》、《光之亭》▸ 玉里：《生之舞動》 同步為大家分享這次在富里遇見的三項作品。 《時光列車》安君實｜臺灣 《低語富里》鄭元東｜臺灣 《光之亭》Jens J. Meyer｜德國 兩天一夜吃些什麼？ 行程過程不擔心吃什麼還能充滿期待是相當重要的，畢竟民以食為天，且兩天的行程要走要採要體驗等，體力也很重要，本次行程安排，吃的部分完全不用操心，每一餐都相當美味且值得推薦~ 抵達富里約莫是午餐的時間，以及第二天搭車前正值午茶時段，抵達富里站出站後過個馬路，立即抵達馥茶堂，為花蓮縣富里鄉首座國產材建築的馥茶堂， 古色古香的房舍配上柔美的燈光，空間腹地上挺大，販售各式在地農林特色的產品及國產材文創商品，聽說假日還會舉辦主題性小農市集，和音樂會、DIY活動等。 座位除了一般客席，也有小包廂及大包廂，符合不同人數需求的來客，若是天氣不錯、氣候適中，也可選擇坐在戶外一邊欣賞山景及天色的變換。 不僅餐點上有供應元氣養生鍋、簡餐、以富麗米製成的相關餐點， 同步為大家附上菜單！ 另也有提供雪花冰、肉桂捲、米披薩、泥火山豆腐花等多樣化的點心，第二天的下午茶我選擇了長濱柴燒黑糖肉桂捲，個人因先前有上了三年多的烘焙課，對於肉桂捲是相關挑嘴的，但這裡的肉桂捲主體濕潤度適中不乾柴，甜度及香氣也很不錯，若跟我一樣是肉桂捲控一定要點起來！ 另外分食了其他同行夥伴的米鬆餅（這時就覺得有夥伴真好，餐點豐富性大幅提升），份量超足，個人覺得米製鬆餅比一般市售鬆餅，多了一層濃郁香氣且冷了也不會過乾失了風味，相當推薦，可選擇焦糖或是蜂蜜醬~​ 馥茶堂 ​電話：03-883-0663 ​地址：花蓮縣富里鄉中山路197號 其他想吃正餐的選擇，也歡迎大家可以前往富里農會，不但二樓富麗禾風餐廳的餐點好吃、CP值極高，人數不多有代表性便當的服務，人多也可以跟我們一樣選擇有桌菜， 吃飽喝足樓下就能買各式伴手禮、和池上及關山米齊名的富麗米等， 伴手禮中，個人超推薦這一項，名為朵拉六十行旅箱，不僅內容物超豐富，有茶包、金針花乾、越光米、貓貓蟲咖波聯名的小林煎餅，外盒還直接就是行李箱的設計，光是看到心就跟著旅行去啦！無論是送禮還是自己收藏都超讚~​ 逛累了隔壁就有咖啡廳，吃個小點心喝杯咖啡再出發接續行程，十分愜意~ 來看看富麗禾風田媽媽的菜色如何吧！ 首先上桌的是白斬雞和小卷米粉，裡頭還有芋頭建議可以多煮些時間，微爛口感搭上湯頭一起享用超美味。 酸菜魚和麻油金針九孔松坂，海鮮最擔心不新鮮有個怪味，在這完全沒這問題，鮮甜的食材配上恰到好處的調味湯汁，每一道都令人忍不住多夾上幾次。 上菜速度超快，還來不及相機先食及品嘗兩口，就通通上桌了！ 炸金針炸大蝦雙拼，大蝦十分貼心，幫大家都剝好殼了，輕鬆就能直接享用不髒手。 涼拌金針時蔬、相當入味的胡椒肚和海味十足的涼拌海鮮也緊接上桌，對於若是團體遊客，有行程壓力者，完全可大大放心~ 接續則是入口即化的梅干控肉，和帶著微甜感超好喝的鳳梨筍雞湯，這一道我就忍不住喝了兩碗。 餐後水果葡萄超甜，還有好吃也好拍的雙色火龍果。 若大家有經常出遊，或常吃合菜，想讓大家猜猜這一桌要價多少？個人原本初估至少要個一萬一萬二，沒想到一桌竟然只要NT6000，是不是超級物超所值呢，重點是還每一樣都相當可口~​ 富麗禾風田媽媽 ​電話：03-882-1705 ​地址：花蓮縣富里鄉羅山村東湖6號 兩天一夜玩些什麼？ 居家面對除臭除濕大家可能對竹炭包並不陌生，但大家有親手做過竹炭包嗎？ 在里山-竹炭包體驗活動中，透過竹炭DIY與在地竹產業的融入，現場老師手把手的教學，透過採集樹葉，經過印壓，打造出世上獨一無二的竹炭包，接著往裡頭放滿放好的竹炭，也象徵著「炭飽飽」，同台語「賺飽飽」的音譯，相當有趣！ 老師也說，竹炭包可以使用很久的時間，三不五時記得從衣櫃鞋櫃取出，置於陽光下曝曬除濕，便又可以接續使用囉~ 這樣深度親近自然的體驗，是許多都市人都嚮往卻較少的機會，快安排一趟富里之旅，也來大造一個專屬炭飽飽竹炭包吧。 里山-竹炭包體驗 ​參加方式：農會休閒旅遊部 03-882-1991 山嵐亭-茶席體驗 大家有喝茶的習慣嗎？這裡指的可不是便利商店購得或是手搖飲，而是真正坐下來砌壺茶，慢慢體驗茶的香氣、口感，若能和我們一樣登上山嵐亭，坐擁一片自然山景可說是相當療癒，即便當天下著小雨，依舊不減大家富理為大家精心準備的一切。 現場的三頂帳中，安排著三位老師為大家帶來的茶體驗，包含「春和白茶」的創辦人林淑慧女士，老師和我們說，現場若是有白茶、烏龍和紅茶，就要按照這樣的順序來飲用，才不會彼此搶了風采，並能細細品嘗出細膩之處。 每位老師們都有著說不完的心路歷程和故事和大家分享， 就在這樣輕鬆愉快、被群山環抱的氛圍下， 飲著茶、吃著特別準備的多樣化茶點，可說是所有日常中的塵勞都一掃而空。 同個地點帶來當天超令人印象深刻的晚餐，感恩富里鄉農會為我們安排，花蓮富里六十石山金針花季開幕晚宴， 一陣陣的香氣從下車的一刻即迎面撲鼻而來，桌上擺放的飲品有著壺裝的洛神茶，以及瓶裝相當爽口消暑的忘憂檸檬茶（以金針花製成的檸檬茶）。 快來看看當晚的菜色吧！ 餐前小點，是煎得焦香，酥酥脆脆的金針蘿蔔糕，免沾醬直接吃就很美味~​ 接著開胃沙拉也相當豐富，內容物有蘿蔓、番茄、小黃瓜、彩椒、以及成功白蝦，和火龍果丁， 主餐上桌囉！一大木盤呈上來，上頭有著小羔羊、櫻桃鴨胸、旗魚、和越式春捲， 每人還會發有一小碗個人的沾醬，相當貼心！ 個人相當喜歡這裡的越式春捲，特別是沾上特製每人一份的醬料，每一口都是口齒留香，令人回味。 想來點蔬菜綜合味蕾嗎，搭配帶殼的烤玉米筍、地瓜、菇類及炸金針，每一道的調味也都是恰到好處~ 接著湯品和主食為「金針香菇雞湯」和「金針肉燥飯3分之1碗」，雞湯鮮嫩多汁，搭上金針花的入味，更是讓整體層次更上多層樓！ 最後是完美結尾香甜可口的餐後水果。 現場除了有佳餚美饌，還有個超級可圈可點的安排就是郭政鑫老師的小提琴了！ 老師曲目的安排相當厲害，用餐期間的演出完全零冷場，從Disney的Beauty and the Beast、經典老歌女人花、The Phantom of the Opera、Michael Jackson等，首首都是精彩絕倫、耳熟能詳，無論幾歲都能哼上幾句的熟悉。 964驛站-採金針DIY及品嘗 大家有喝過金針湯，買過金針，但有採過金針嗎？若還沒機會體驗，歡迎大家可以來一趟964驛站，安排採金針DIY及品嘗。 964驛站為六十石山上最高的店家，聽說正是海拔960公尺，加上4公尺的亭子而得名，在這大家不僅能看到一整片超美的金針花海、拍得不少令人稱羨的美照，更棒的是，還能親自穿上工作服和袖套、戴起斗笠、揹起「LV袋」，親自採金針！ 老闆娘會很仔細地為大家解說，包含裝金針背袋要怎麼背，如何判斷哪些可採等，也是透過這樣的解說，才讓我理解為什麼金針花被稱為「一日黃花」的原因，原來金針花的開花方式相當特別，每一株一次開一朵，花期只有一天，當天凋謝後才會再開下一朵，因此我們要採的就是隔天準備要開的花苞。 相當有才的老闆娘，不僅為這樣的體驗及農家生活賦了詩，也和我們分享，採金針的活動發起，包含因當地人力不足來不及採收，也可能有經濟成本考量，還有吸引更多遊客前來體驗等因素，而這樣難得的體驗，三人以上現場或是網路都能報名，每人收費NT300。 個人覺得這太適合爸媽帶需要放電的孩子一起來玩了，透過自己親力親為在豔陽下採收的金針，也更能體會農人的不易，並珍惜我們所擁有的一切。 集合大家的力量一起採好的金針，是不是看起來超美呢，老闆娘也在我們清洗後，現炸給我們吃， 所使用的粉也不是馬虎，老闆娘開玩笑說，香港粘師父應該要給她代言費囉！她都會跟大家介紹是用了他們家的粉，現場吃起來酥脆可口，無需特別調味，灑點胡椒粉就很讚！紮實包裹著每一株金針，呈現了最完美的口感。 小科普一下，大家知道金針有「觀為花、食為菜、用為藥」的美譽，且營養相當豐富，鐵質含量是菠菜的數倍之多，女性缺鐵補血、或是有需要安眠、降火、消腫等需求都可以食用。 964驛站 ​電話：03-882-1964 ​地址：花蓮縣富里鄉竹田村雲閩25鄰48號 再來當然就是大家引領期盼要拍的金針花海啦！很推薦的絕佳景點肯定少不了小瑞士和忘憂亭，小瑞士之所以名為小瑞士，聽說就是和瑞士景色相似而得名。 而來到了964驛站再努力往上爬些，就是忘憂亭，忘憂亭位於六十石山海岸山脈的最高點， 往下拍去不僅能看到綿延山脈的縱谷地形，棋盤式的稻田美景也能一塊兒盡收眼底。 另外有個個人也覺得很棒的體驗，那就是來到彭大媽客家食堂民宿-金針擂茶體驗。 去了六十石山最高的店家964驛站，接著也來到六十石山山腳的彭大媽客家食堂民宿，這裡是有著八間房間的合法民宿，可容納23人，除了住宿，這裡也有推出融合金針、土雞、香菇等花蓮特產的客家風味料理與金針套餐，除此之外，還有10人即可報名，每人收費NT300的擂茶體驗。 擂茶是一種傳統飲品，源自客家及湖南等地，這次我們是將茶葉、花生、九層塔、在地一定要放的金針等原料放入「擂缽」中， 用「擂棒」研磨成糊狀後，再沖入熱水調勻，可直接享用，也可搭配茶點或是米飯一起吃， 個人覺得還挺像茶泡飯的口味，香醇可口很好吃，現場的配料也都是主人親自料理的喔~ 彭大媽客家食堂民宿 ​電話：0921-945-906 ​地址：花蓮縣富里鄉竹田村雲閩25鄰36號 兩天一夜住宿推薦 吃得好、玩得盡興，若是兩天一夜、三天兩夜行程的夥伴們，當然住宿也是相當重要的，若兩天都安排徜徉在金針花海裡，推薦大家不妨來農村住一晚，選擇入住當地的民宿。 農村的民宿自然在豪華度不比市區的飯店，但也是別有一番風味，這次我們入住的是鐵掌櫃茶舍民宿，爽朗好客的阿英姐和我們分享，他們有十多間的房間，也可另外提供合菜套餐、植物觀賞步道、野菜蔬果園等服務，我們這次很幸運，住在二樓的房間，看起來像是較近期新建的。 二樓有兩間四人房，房間空間相當寬敞，內含兩張雙人床、電視、衣櫃、不小容量的冰箱，乾濕分離的浴室等配置， 床還挺好躺的，當天我和室友吹完頭髮閒聊一下，就默默地一覺到天亮了~​ 而推薦大家來農村住一晚，則是可以更貼近當地人的生活，也能在蟲鳴鳥叫、甚至是蛙叫聲中自然甦醒，隔天一早我們就是被此起彼落的蛙叫聲給吸引，早餐前前往一旁的樹蛙生態蓮花池，見到大小不等約莫六七隻相當可愛，且一點都不怕生的青蛙們彷彿聊著天，發出或長或短，不時鼓起腮幫譜出一首首的青蛙鳴唱曲。 接續則是來到室外綠廊用餐庭，享用我們的早餐，是我最愛的清粥小菜， 菜色也挺用心，配菜有兩道青菜、炒金針、菜脯蛋、豆腐乳和肉鬆，清爽且好吃的一餐，簡簡單單卻能讓人回味無窮。 鐵掌櫃茶舍民宿 ​電話：03-882-1670 ​地址：花蓮縣富里鄉竹田村雲閩路26號 以上和大家分享來到花蓮富里，不僅可以看到美不勝收的金針花海大拍美照，住宿交通建議、好吃好玩好買的地方和商品等也一併整理給各位，其中不僅許多教中有樂的成分在其中，還有機會體驗平時陌生卻意義非凡的農村生活，快為自己或身旁親友們安排一場花蓮富里慢活之旅吧~ 花蓮富里金針花兩天一夜活動分享Day1 花蓮富里金針花兩天一夜活動分享Day2 愛看影片的大家可以看看這兩篇喔！ 此篇撰文為 花蓮縣政府 富里鄉農會 廣告

咖啡珈琲巴黎小餐館：不限時老派浪漫咖啡廳，下午茶套組只要230元，浮誇女王皇冠草莓抹茶厚鬆餅好拍又好吃！

咖啡珈琲巴黎小餐館是在地經營超過十年的店家除了正餐之外，最有名的就是他們家的法式創意甜點這次我嘗試了超級浮誇的女王皇冠草莓抹茶厚鬆餅，想要好拍又好吃絕不能錯過咖啡珈琲巴黎小餐館！ 咖啡珈琲巴黎小餐館：店家資訊 📍咖啡珈琲巴黎小餐館 ｜ IG｜ FB台南市中西區永福路二段146號2樓10:00-21:00(週三公休) 咖啡珈琲巴黎小餐館：店家環境 咖啡珈琲巴黎小餐館：餐點介紹 ☕午茶拿鐵組合 230元/組(供應時段：14:00-20:00)含一杯拿鐵，可補差價更換飲品 蛋糕選擇：原味千層蛋糕／巧克力千層蛋糕法芙娜巧克力布朗尼蛋糕／巴斯克乳酪蛋糕 今天選擇的是原味千層放在圓圓的木頭板上桌，好像走入森林後在深處發現了千層蛋糕一樣器皿的選用在餐飲體驗來說也是相當重要的一環呢 個人覺得偏甜，但搭配一旁的莓果跟熱拿鐵很剛好千層餅皮略有厚度，鮮奶油給得夠多，吃起來非常過癮！ ☕女王皇冠草莓抹茶厚鬆餅6吋 780元(供應時段：14:00-17:00)含附餐飲品一杯 一上桌就會發出「哇～」驚嘆的一道甜點鬆餅上方擺滿了滿滿的草莓與點綴的新鮮藍莓、香蕉，另附一杯莓果醬搭配盤子則有美美的繡球花與畫盤，據老闆所說，畫盤的樣式每次都不一樣吃甜點的同時還能感受藝術氣息，太幸福了吧 附餐的冰拿鐵有附咖啡液，飲用時再加入杯中攪拌均勻即可比起直接送上冰拿鐵，用量杯裝著的咖啡液更可愛更有儀式感大家可以依照自己喜歡的咖啡量自由調整哦 回到鬆餅本身，口感是滿紮實的吃完這份會有飽的感覺（畢竟6吋），可以兩人點一份就好個人覺得莓果醬超級好吃，不知道老闆有沒有考慮單賣😍▶️咖啡珈琲巴黎小餐館完整菜單 痣言自語點評📝 個人覺得咖啡珈琲巴黎小餐館的甜點很有特色感覺得到店主對於創作的熱情與美的執著 店面裝潢走一個濃郁色調，很像身處在油畫之中當天有一組人數較多的客人們坐在長桌圍繞著聊天搭配高椅背椅子，很有那種歐洲人在家聚餐的畫面感 咖啡珈琲巴黎小餐館無論多人聚餐還是雙人午茶都很適合最重要的是這裡不限時，有插座跟WIFI，實在是超級佛心推薦想來一場老派浪漫約會的你 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #咖啡珈琲巴黎小餐館 #巴黎小餐館 #台南咖啡廳 #台南餐酒館 #台南美食 #台南下午茶 #台南不限時咖啡廳 

深受許多在地人喜愛的薑母鴨，鴨皮超Q軟，肉質軟嫩鮮甜，還有鹽烤吳郭魚、現撈泰國蝦

距離埔里地母廟車程大約1分鐘，是許多在地人喜歡的薑母鴨，除了薑母鴨外，還有胡椒全鴨、鹽烤吳郭魚，現撈泰國蝦加在薑母鴨裡，是店裡的特色，蝦肉Q彈，湯頭鮮美。門口有寬敞的停車場，小客車或是遊覽車都很適合，平日下午開始4點開始營業，目前假日中午就有開，冷氣開放，很適合當作三五好友或是家人聚餐一起來吃飯的地方 。 薑母鴨 拍扁過後的老薑愈煮愈香，湯喝起來鮮甜濃郁，有薑的香味，但不會有很辣的感覺，老薑咀嚼後脆中帶點甜味。鴨肉是用紅面鴨肉，我們覺得他們家的鴨皮好好吃，外皮Q軟，肉質軟嫩細緻，有些微的彈性，肉香與薑香味各半。 黃金麵線 古早味豬油油蔥是店家自己製作，配上麵線味道真得不錯。當天用餐聽到別桌一口氣點了十份麵線，最後還吃不夠加點。 鹽烤吳郭魚 選用埔里泉水飼養的吳郭魚，只要夠新鮮，簡單料理就會很好吃。建議要趁熱吃，口感會是最佳的。肉質細緻有彈性，基本上沒有甚麼細刺，但畢竟是吃魚類的，吃得時候還是建議要細嚼慢嚥，稍微留意一下。 泰國蝦 現點現撈，每一隻蝦子都很有活力，蝦肉厚實，口感脆甜彈牙，Q中帶軟。 現場除了內用、外帶之外，也有可以配合宅配。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131004/ 店家名稱 : 阿晾薑母鴨 營業地址 : 南投縣埔里鎮寶湖街500號 營業電話 : 04 9299 8735 營業時間 : 星期一至五 16:00-23:30 / 星期六、日 11:30-14:00 / 16:30-23:30 公休日期 : 不定期公告 寵物友善程度 : 不限大小 ，需不落地 ，不可使用店家餐具餵食，也不能在停車場草地散步，需要能接受店家安排的座位 延伸閱讀 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #南投薑母鴨推薦 #埔里美食 #埔里薑母鴨推薦 #阿晾薑母鴨 #薑母鴨 #泰國蝦 #鹽烤吳郭魚 #鹽烤魚 #阿晾薑母鴨評價

台北信義美食。老井極上燒肉：連海鮮粥都好吃到感動的，網評4.9台中超難訂人氣名店！

味蕾與心靈的饗宴 每一口都是滿足的快樂 轉眼一年過去又是12月的閨蜜生日聚會(啊怎麼好像每個月都聚？哈哈哈哈~)，這次閨蜜A小姐特別選了信義區象山站附近的餐廳(還不是為了大家想拍新光三越的聖誕樹🤣)，結果發現她去台中想吃但排隊等很久的「老井極上燒肉」來台北插旗啦!! 傳說中高網評、難訂位的台中燒肉名店，到底有多好吃？是我比較好奇的啦!(怎麼感覺壽星只是附屬品？！) Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki(個人評價1-5顆星)海味鮮蛤粥.海老天婦羅好好吃 🌟🌟🌟🌟🌟超豐富的蔬菜盤吃的到滿滿天然味 🌟🌟🌟🌟🌟牛小排金磚燒.薄厚牛舌嫩中帶著微微嚼勁 🌟🌟🌟🌟🌟胡麻沙拉好吃到有點過分 🌟🌟🌟🌟🌟私心會再回訪口袋名單🌟🌟🌟🌟🌟 老井極上燒肉台北信義 在哪裡？ 台北信義商圈美食、夜店、百貨齊聚，豐富的夜生活中當然少不了各具特色的燒肉店，「老井極上燒肉」位在時尚餐酒場域ATT valley內，也是在主要道路之一的松仁路上，搭乘捷運淡水信義線出象山站步行約9分鐘可到，若是從市政府、忠孝新生捷運站，步行約10分鐘。如果開車周邊除了新光三越、微風廣場、SOGO、101等百貨停車場外，旁邊也有付費停車場，停好車後步行約13分鐘就可到。 ▼「老井極上燒肉」位在ATT valley的B1 ▼「老井極上燒肉」餐廳入口處 老井極上燒肉台北信義 用餐環境 老井極上燒肉台北信義用餐處有分成兩塊區域，開放區可以在夜晚有演唱的時候邊享受音樂微醺的氛圍邊烤肉，現在已經有滿滿的聖誕氣氛了。 入內的用餐區，空間很明亮很乾淨，是我們三個都很喜歡的用餐感覺。(哈哈哈~~因為很好拍照啦!) 內部的餐廳空間很大，座位也寬闊，用餐起來很輕鬆，另外也有接近包廂的用餐區域，很適合朋友、同事或家庭聚餐。 像這次幫閨蜜慶生，三個人入座還有各自的包包、小禮物，四人座位就超級寬敞(想熱腦點擠六個人也是可以啦!) 老井極上燒肉台北信義 菜單MENU ▼台北限定！向前走三人套餐 $4190 ○白桃醋飲★ ○胡麻沙拉★ ○落葉歸根 ○海味鮮蛤粥 ○辣妹子雞腿肉★ ○井緻安格斯牛 ○薄切松阪豚 ○澳洲牛舌厚薄拼 ○安格斯牛小排金磚燒★ ○安格斯片面雪花牛★ ○精品蛤鮑盅★ ○海老天婦羅★ ○pols1s冰淇淋★ ○井緻紅豆紫米粥 (...還有很多 有多種安格斯牛、和牛、豬、雞、鴨及海鮮等單點選擇；另外也有日式壽司、鍋物、飲品、酒品和甜點等多樣搭配。無論是單點還是套餐都可以隨心選擇，屬於菜品比較活潑熱鬧的燒肉餐廳。 白桃醋飲★ 一入座就會有的濃白雞湯跟白桃醋飲，雞湯溫溫的喝不油膩，至於白桃醋飲是冰沙入口有濃濃的蜜桃香我很喜歡!🩷 胡麻沙拉★ 胡麻醬完勝!胡麻醬醬汁的芝麻香氣濃郁與生菜的清爽完美融合，入口帶來清新又舒爽的口感，讓人忍不住多吃幾口。(事實上我吃了快一半...啊哈哈~但我不是來吃燒肉的嗎？哈哈哈哈哈~~) 特別的還是裡面有紫米米香，米香的紫米香氣很明顯，跟市售的米香口感相較來說是酥香卻不會過硬，會越咀嚼越香。 落葉歸根 套餐中有三人份壽司(干貝壽司、鮭魚炙壽司、落葉歸根)，都是一口大小，其中屬落葉歸根最特別薄薄的米餅包著生鮭魚丁.鮭魚卵，口感很特別，像在吃日本和果子一樣。 海味鮮蛤粥 海味鮮蛤粥上來的時候我是沒太多感覺，本來以為只有煮的米粒化開的粥跟蛤蠣，吃的時候卻很驚訝，每一口除了化開的白粥還有Q彈的軟絲、鮭魚，很鮮! ○辣妹子雞腿肉★○井緻安格斯牛○薄切松阪豚 上前三道肉品的時候是很漂亮的三層擺盤，安格斯牛的肉質細緻，口感軟嫩又有嚼勁。薄切松阪豚口感Q彈脆。至於我最喜歡的就屬辣妹子雞腿肉，炙烤過後入口會有鮮嫩肉汁，還有微辣的青花椒香氣溢滿口中，每一口都是味蕾的滿足感~ 澳洲牛舌厚薄拼 老井有名的是30公分巨無霸牛舌，但需要事先預訂，所以選擇簡單的澳洲牛舌厚薄拼，口感很彈牙佐著蔥醬的滋味很幸福~ 另外最特色的屬小菜部分，有泡菜、紫薯地瓜泥、鹽蔥牛舌、生菜，除了泡菜外其餘小菜都可以無限續。 安格斯牛小排金磚燒★ 安格斯片面雪花牛★ 安格斯牛小排金磚燒是我最喜歡的，外層炙烤到焦香內層軟嫩，咬一口肉汁滿溢，熱熱的吃非常好吃。安格斯片面雪花牛的油花分布細緻，軟嫩順滑不膩口。 精品蛤鮑盅 精品蛤鮑盅、生食級干貝盅、花枝片、特選大草蝦。 精品蛤鮑盅吃的到QQ軟軟的鮑魚鮮甜口感，小小的一盅喝的到湯汁的鮮，我根本一飲而盡(疑!好像也就一口大小，啊哈哈哈~) 老井極上燒肉，有專人桌邊代烤服務，所以我們能吃的到熱騰騰肉品、海鮮都是因為有他。(當天是阿綸幫我們送上許多好吃的菜品~) 海老天婦羅★ 海老天婦羅沒讓我失望，雖然是IG打卡一元的加購活動，但入口咬下薄薄的酥衣時，聽到瞬間發出的「咔滋」聲響，每一口都有脆脆的幸福。(所以...另外兩個閨蜜也一起打卡了，天婦羅吸引力超強😂) pols冰淇淋★ pols冰淇淋(巧克力)口感很綿密，是我最喜歡的香濃巧克力味道! 井緻烤布雷的蛋香跟焦糖香融合的很完美，是會讓人每一口都停不下來的。 井緻紅豆紫米粥 紅豆紫米粥不會甜膩，來一點女生解膩、補血氣又暖胃 因為有專人桌邊服務，所以我們能盡情的享受美食跟拍照(對!我可以各種亂拍,各種死亡視角😂) 親愛的閨蜜生日快樂，願妳每年都是最好的年歲 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 週一至週日 11:00-01:00 📝地址: 台北市信義區松仁路101號B1 🚇交通：捷運淡水信義線 象山站出口 步行10分鐘 📞電話: 02 8285 1599 🌟 老井極上燒肉官網 https://www.lao-jing.com/ 🌟 線上訂位 LINE 🌟 GOOGLE評論 4.9 ★★★★★ 周邊景點有新光三越、微風廣場、SOGO、101百貨商圈等

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