新莊目前吃過最好吃的牛肉麵🍜 N訪太多次...覺得一定要分享

新莊目前吃過最好吃的牛肉麵🍜 N訪太多次...覺得一定要分享給大家😍 《丁古牛肉麵》的前身原是《吠柴》，近期改名～但老闆沒有換唷！所以品質的部分完全沒變甭擔心❤️ -（往⬅️還有菜單） ▪️牛肋拉麵(小) $180 麵類的部份有寬拉麵、圓拉麵、白拉麵可以選！我當然選擇我最愛的寬拉麵了😋 每來必點的牛肋麵，湯頭整個濃郁！牛肋的大小每塊都是這麼厚這麼大塊🤤🤤 牛肋已經被熬煮到軟嫩，入口即化～再配上Q彈有嚼勁的寬拉麵！真的超棒😍 ✨✨✨ 貼心提醒🔔：因為送上來的麵是沒有加酸菜跟辣牛油的，如果需要的話可以去旁邊的醬料餐具區自取哦！ 他們的酸菜吃起來比較偏甜一點，反而不太酸！辣牛油很推～可以說是讓湯頭香辣的催化劑❤️但記得要趁湯還是熱的加入！冷掉的話，辣牛油就不好融化會浮在上面😳 . ▪️手工水餃(韭菜) 10入 $65 其實...我不愛吃韭菜的！覺得韭菜好臭吃起來又噁心🤮 但...我居然敢吃他們的韭菜水餃🥺🥺 丁古的韭菜比高麗菜好吃😋 本來是想點綜合...礙於男友愛吃韭菜！就全部一樣了😂 味道不會很重～我都敢吃了！所以跟我一樣不敢吃韭菜的你們...來嘗試吧🥳 . ▪️炸水餃 6入 $60 之前看店裡用餐的客人，不少人都會點個炸水餃！他們的炸餃只有韭菜口味...就想說點來吃吃看好了@@ 口感覺得還好！沒有想像中的厲害😂 黃色的沾醬是蜂蜜芥末～ . ▪️涼拌豬頭皮 $30 小菜類其實都還行！算是蠻入味的❤️ - 🏠 丁古牛肉麵 📌 新北市新莊區中港路372號(🚇環狀線幸福站 2號出口)⠀ ☎️ 02 2277 9290 ⏰11:30-14:30、17:00-20:30 🚷週一公休 #🉑️去新北📍 #新莊美食 #美食 #新北美食 #牛肉麵 #牛肋 #炸水餃 #韭菜水餃 #新北 #丁古牛肉麵 #taipei #dumplings #beef #beefnoodles #wowforfood #foody #yummy #yummyfood #popyummy台北 

內湖頂級莊園咖啡廳!!品味慢時生活不限時~

#台北內湖美食 內湖又有一個值得聊天聚餐放鬆的好地方囉！！位於內湖科學園區的漫時生活，提供了手作比薩、手沖咖啡、輕食、沙拉等餐點，在這裡享用餐點同時也能夠不限時跟朋友盡情暢聊，聚會包場也沒問題，因為這裡有足夠的空間可以出租，最高可容納100人呢，而且也會不定時與專業講師合作舉辦實作教學~ 主廚創意搭比薩 使用意大利百年老廠-藍光麵粉，透過低溫發酵、手拍餅皮以及高溫烘烤，使比薩的香氣飄散在空氣中，讓人忍不住食指大動，12吋的餅皮經過烘烤後呈現美麗的虎斑紋路（又稱梅納反應），單純的散發淡淡焦香與麵粉香，皮薄酥脆，融合鹹香起司、黑橄欖、洋蔥、牛肉跟酸甜番茄糊，層次豐富一口接著一口停不下來 墨西哥香辣雞腿排 切開立馬看到雞汁隨著白皙的肉溢了出來，皮薄多汁，濃郁的雞肉香吃來十分軟嫩，甚至還意外驚喜發現裡頭塞了地瓜跟馬鈴薯，搭配青醬軟法、沙拉等是一道營養滿分的餐點 法式煙燻牛肉可頌 可頌獨有的酥鬆口感，越嚼會越香讓人特別喜愛，嫩口的牛肉加入起司、生菜，爽口無負擔又有飽足感 波雷諾舞曲紅茶 我很喜歡帶有花香、或果香的茶品，他這款紅茶不只能清爽解膩，帶有桃類果香的韻味也在口齒之間留香許久 沁涼 以蜂蜜天然果醋、檸檬汁、薄荷製成，顏色粉嫩漂亮看著也覺得符合沁涼這個名字，微微的檸檬香氣與酸氣，融入氣泡裡更加清爽涼快 漫時生活Leisure time (02)26580370 台北市內湖區一段372號 #台北美食推薦 #內湖美食 #義式料理 #內湖咖啡廳

(市府/開飯川)||辣個夠味又適合聚餐的好地方、市府轉運站旁時代百貨樓上開飯囉||MissChaChadiary﻿

身為吃辣一族🌶️ 每間隔固定期間94總會發作 （這是一種病嗎🙈） 前陣子吃太多麻辣鍋想換個口味 就這麼剛好的 被#開飯川 的廣告打到 （facebook果然很愛偷聽👂） 因為我們同行有四個人 剛好可以點4人開飯套餐$2260 相對起來比較划算而且 可以選擇的菜也挺多的 有六菜、一湯、加四杯飲料 首先冷盤選了 🔹蘸著吃拼盤 包含滷牛腱、百頁和豬耳朵之 綜合滷味大拼盤 微辣的滷汁很開胃 是一道頗優秀的開胃菜 主菜分別選了 🔹流口水雞 舒肥過的雞肉搭配 川氏風格芝麻辣油醬 口感超濃郁又因為微辣 非常清爽不會膩～ 雞肉的口感彈嫩不柴 🔹豆干牛肉椒朋友 豆干切絲炒有點像吃麵 又剛好掌握一個不會細碎的寬度 跟鹹香牛肉絲大火快炒 超級下飯🙈🙈🙈 🔹翻滾吧肥腸 一道胖到沒朋友的菜 超入味香滷大腸 辣炒杏鮑菇 真的是香到沒朋友 很胖但好好粗😋 🔹熗鍋高麗菜 辣椒蒜炒高麗菜 只要菜的脆度掌握得好 就給過～～～🤪🤪🤪 個人偏愛有點清脆的口感 (不喜歡熟到軟掉） 湯選了 🔹連鍋湯 大概有一半原因是被名字吸引 實際上是慢熬八小時的豬大骨湯 搭配蘿蔔跟五花肉片 慢熬的豬骨湯煮蘿蔔 一直都是我的愛 就是很濃郁清爽的湯頭 (像日本某個派系的豚骨拉麵湯） 以上是四人開飯的內容 以成年人來說可以吃得很飽 但我們覺得應該有甜點收尾 於是硬加點了 🔹黑糖珍珠撞奶酪$90 超香濃有嚼勁的黑糖珍珠 灑上酥脆花生配料 讓口感既豐富也不會太甜 配上鮮奶酪剛好適合當飯後甜點❤️ 整體而言 空間明亮且寬敞 食物也好吃價格平價 蠻適合一群人聚餐的 從少數到大眾感覺都可以開桌 😆😆😆😆😆 真的是「開飯」了🍚🥢 📍 開飯川食堂 市府店 台北市信義區忠孝東路五段8號 （統一時代百貨7樓） 02-27585358 #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie #taipeigram #taipeieats #taipeitrip #taiwanesefood #taiwan_tourism #taiwanfood #台北美食 #台北景點 #台北旅行 #popyummy #popyummy台北 #poptour #popdaily #misschachadiary #市府美食 #foodphotography #foodporn #foodstagram @taipeitravel ⬇️看更多請點我 👉🏻🔹IG：MissChaChadiary 👉🏻🔹FB：搜尋「ChaCha小姐的世界」

  【台電大樓美食：香料館的印度文化之旅】

香料館的手作烤餅非常原汁原味，烤得恰到好處。 . 在捷運二號出口走到溫州公園的巷子裡，踏上階梯，推開一扇飲食文化的門，幽暗的燈光裡氣氛溫馨。 . 平日中午店家有推出商業午餐，用商午的點法比較省錢，也能吃到特色餐風味。 . 我最常點的是雞肉咖哩與牛肉咖喱，裡面會有五六大塊肉，配上淋醬，香料些許辛辣，吃得滿頭汗卻有忍不住一口接一口。 . |香料館| 地址：台北市中正區羅斯福路三段269巷6號 電話：02-23660211

信義區 新村站著吃烤肉

位於信義區市政府的新村站著吃烤肉，主打美味好吃的牛肉，小菜 肉類可以自由挑選，然後再去結帳，由服務生幫你烤肉。 牛板腱肉，屬於牛肩胛骨的肉，大塊柔軟鮮美多汁，很有嚼勁，加上蒜味醬油 辣醬香氣十足。 泡菜、海帶芽、白蘿蔔、海苔 ，酸酸甜甜辣辣，鹹鹹很開胃，可以包著牛肉一起吃，讓人垂涎三尺，大塊朵頤。 芒果汁清涼解渴消暑。

[台中美食] 誰說潭子是美食沙漠的？好吃的報齁哩災👌🏻

- IG更多美食介紹唷❤️ 🔍chun._.1997 - 是誰說潭子是美食沙漠的啊！？ 明明就有一家這麼平價的美店▼・ᴥ・▼ 簡約藍白色系的裝潢 空間寬敞用餐環境超舒適的😘 我跟朋友一坐就坐好久🤣 - 📍漫步藍咖啡 🔸羅勒燻雞磚壓三明治🥪ɴᴛ.60 吐司烤的有點焦焦的咬下去酥脆口感 但到了比較內層的地方又很綿密！ 搭配內餡的羅勒燻雞很香！我蠻喜歡的( ˘ ³˘)♥ 🔸花生燻牛肉漢堡🍔ɴᴛ.75 花生醬搭配牛肉真的超級搭！ 而且我覺得這個價格真的很可以！ 搭配生菜🥬可以解解膩😋 🔸新鮮水果茶🍉ɴᴛ.50 新鮮水果現打的！酸甜酸甜很剛好😘 🔸玫瑰海鹽拿鐵🌹ɴᴛ.80 淡淡的玫瑰海鹽香！喝起來不會很甜膩(☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞ - ———————店家資訊——————— 📍地址：台中市潭子區興華一路332號 ☎️電話：04-2533-8889 ⌚️營業時間：07:00-21:00 ⛔️公休日：None 🏷️ @_ramblecafe.tanzi / #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中美食之旅 #台中早餐 #台中早午餐 #台中下午茶 #潭子 #潭子美食 #漫步藍咖啡 #台中市 #美食推薦 #Taiwan #taichung #taichungfood #taichungdrink #popyummy #4foodieforfoodie #yummyday #yummyday台中 #howsayhow #popdaily #popyummy台中 #lookprettytw 

暑假就是要飛外島！特搜金門必吃美食藏寶圖，吃好吃滿超幸福～

身為金門人的星編又來啦！除了上次推薦了夏天的金門怎麼玩，這次金牛吃貨座的我更要來隆重介紹到金門玩必吃的美食，你們能想像每次我回家都有張必吃清單列在心裡嗎？那可是在其他地方都找不到的味道，快一起來看看有哪些沒吃到會後悔的好料！ 【蚵嗲之家】 位於金城鎮貞節牌坊下的蚵嗲之家，應該已經是各大網站推到不行來金門必吃的點心，除了有外酥內軟的現炸蚵嗲與炸春捲，還有綠豆紅豆和花生等多種口味的芝麻球，我每次回金門都要各點一個當下午茶。如果多人一起吃要買大量可以事先打電話訂購，但貼心提醒這真的要現吃才美味，不太適合當伴手禮。 營業時間：14:30-19:00（每週四公休） 訂購專線：082-322210 【三寶齋燒餅】 金門燒餅跟一般台灣早餐的燒餅夾蛋那種不太一樣，是酥脆有包餡料的樣子，分成甜鹹兩款，甜的包糖心、鹹的夾著蔥肉鹹香，一定要各吃一個才夠滿足。三寶齋位於金城模範街上，不僅可以來逛老街拍拍照，吃美食也是必須！一樣是熱呼呼現烤出來最好吃，想外帶給朋友不如再約他來一趟金門吃好玩滿。 營業時間：10:30-售完為止（假日大概三四點就光了！） 訂購專線：082-325949 【勝利冰店】 這是搭配搭配蚵嗲和燒餅的好選擇，相距不遠有著涼水和剉冰的老店，婆婆跟爺爺經營了好久，簡單便宜的飲品包括香蕉水和檸檬水，一杯才20元可以任選兩種料，夏天來吃剉冰更是美味，他們的料幾乎都是自己做自己煮，紅豆和大豆的綿密是其他冰店完全無法比擬，芋圓的口感Ｑ彈還吃得到芋頭香才是真材實料。冬天限定的燒仙草如果有遇到，一定要喝一碗才不枉費逛過這條老街啊！ 【俊輝燒烤】 大家一定不敢相信我竟然推了一家燒烤店，但俊輝的強大可是全島民都一致認同的啊！除了烤物好吃外，他們還有自己煮的洛神花茶和青草茶，重點是他的蛋餅沒點會後悔啊，加上一碗道地料滿的戰地廣東粥，是很多人回台灣覺得印象最深的一站哦！現在除了原本的金湖店之外，在熱鬧的金城鎮也開了一家，真的可以讓各位大飽口福啦～ 營業時間：16:00-00:00 訂購專線：082-334707(金湖店) 【永春廣東粥】 早場限定的熱騰騰廣東粥，雖然要現場排隊等候現煮但完全值得，必備肉片、肉丸、魚丸、豬肝、蛋，和不同於台灣本島是煮到幾乎看不到米粒的粥，一定要搭配一條黃金酥脆的油條，沾著粥吃最道地對味，睡太晚錯過的你就可惜啦！ 營業時間：06:00-13:30 訂購專線：082-327292 【牛家莊/榕榕園金城店】 金門的牛肉乾一直是力推超刷嘴的伴手禮，但要吃到新鮮的牛肉麵絕不能錯過這兩家。首推牛家莊是比較適合多人叫桌菜來吃，經典的牛肉麵必點之外，雙拼牛筋是我吃過最好吃入味的佳餚。那如果只有一兩個人到金門玩，榕榕園有單點的牛肉麵、雜醬麵跟湯餃，在金城車站對面而已是我高中補習的晚餐首選，記得要跟老闆拿酸菜，因為真的好吃又搭到不行～ 營業時間：11:30-13:30. 17:00-20:30 / 11:30-14:00. 17:00-19:30週日公休 訂購專線：082-320099 / 082-311688 【王阿婆蚵仔麵線】 位在山后民俗文化村裡的美食，因為我的老家也在附近，這可是我從小吃到大的極品美食，這裡最夯的莫過於蚵仔麵線和蚵仔煎，雖然我個人蠻怕大蚵仔爆漿的腥味，但這不同於台版而是專屬金門的小蚵仔，一整碗滿滿還吃得到鮮甜，和手工麵線根本絕配，配上蚵仔煎甜甜的醬汁，超級海味。 營業時間：08:00-17:00 訂購專線：082-352388 【京彩包子饅頭】 這也是金門早場限定的特色消夜與早餐唷！位在金門高中的側門成了我們學生時期的早餐回憶，包子饅頭甜的鹹的一應俱全，甜的我最愛黑珍珠和奶油，鹹的大推料多的披薩包和濃郁的火腿起司，再配上一杯豆漿簡單方便又美味。由於觀光客越來越多，他現在也推出冷凍包讓大家可以帶回去當伴手禮，但老闆的起床氣有點重，大家要在排隊時趕快想好要點的品項哦xD 營業時間：02:30-10:00 訂購專線：082-320558 好的，這樣全部吃一遍應該差不多夠大家飽三天，有去金門玩的你們千千萬萬不能錯過這張美食清單，正在規劃暑假飛一趟的你也趕緊收藏吧！ 如果還不知道去金門怎麼玩歡迎參考下方連結我的推薦，近期推出的國旅補助外島還有額外加碼唷，對金門的觀光疑問歡迎在下方留言，身為在地人的我會認真回覆的！ Have a Happy Vacation^_________^同場加映：放鬆一夏，跟著夏日精靈飛一趟金門吧！讓在地人告訴你夏天的金門怎麼玩！ https://www.popdaily.com.tw/forum/travel/694843 部分圖片來源：金門觀光旅遊網 https://kinmen.travel/zh-tw #夏季旅遊 #國內旅遊 #國旅補助 #國旅 #金門 #夏天的金門 #金門美食 #金門必吃 #蚵嗲之家 #三寶齋燒餅 #勝利冰店 #俊輝燒烤 #永春廣東粥 #牛家莊 #榕榕園 #王阿婆蚵仔麵線 #京采包子饅頭

台北信義 吳興街日式漢堡 Wakuwaku burger

台北 信義區 Wakuwaku burger 🐓泰式青檸炸雞堡 250 泰式醬汁搭配新鮮檸檬，味道清爽開胃。麵包非一般麵包，烤到焦脆口感外酥內軟；炸雞多汁、肉質軟嫩、麵衣稍甜但不會過油；配菜蠻豐富，有小黃瓜片、蕃茄片、高麗菜絲及生菜，鮮脆的口感及清爽的味道很加分。整體調味富有層次感、口感也很豐富。 8.0(滿分10) 🐂炸洋蔥富士山牛肉堡 280 炸洋蔥酥脆、甜味十分突出，搭配日式照燒醬味道偏甜；牛肉排多汁有嚼勁，與醬汁一起在嘴裡越嚼越香，配菜與上述相同表現十分亮眼，整體一樣富有層次感。 8.0(滿分10) 附餐的薯塊表現中規中矩，蕃茄醬調味特別，吃起來很像義大利蕃茄肉醬味道很濃郁。 位在吳興商圈的漢堡店，日式調味結合美式的漢堡，餐點水準高、價格中規中矩，店內環境乾淨舒適，十分推薦的一家店。 Wakuwaku burger 台北市信義區吳興街117號1樓 # wahuwahuburger #wakuwaku #わくわく #漢堡 #台北 #信義區 #台北美食 #信義區美食 #吳興街美食 #吳興商圈#taipei #burger #波熊吃漢堡 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto #wowforfood

米其林一星主廚李皞打造即食料理品牌「MMM by Paul Lee 」開啟美食體驗

米其林一星主廚李皞(Paul Lee)繼餐廳 Impromptu by Paul Lee 後,將再度帶給美食愛好者一場全新的味蕾旅程──即食料理新品牌「 MMM by Paul Lee 」,以其一貫的自由料理風格,重新詮釋世界經典美食,呈現在你我日常的餐桌上。 當經典的世界美食遇上自由的料理風格 Paul Lee 10 歲移民美國,經歷紐約 L’Atelier de Joël Robuchon、拉斯維加斯 LeCirque、加州 PATINA 等知名餐廳,長期旅居海外的背景也讓他接觸到多元的食材與料理文化。2018 年,主廚 Paul Lee 在台北晶華酒店開立了備受矚目的 Impromptu by PaulLee。以創意的手法料理符合時令的產地食材,開幕 8 個月即摘下米其林一星頭銜,且連續多年摘星。2024 年,主廚 Paul Lee 再次帶來驚喜,於 2 月推出全新即食料理品牌── MMMby Paul Lee。品牌名稱中的 MMM 取自於享受美食時情不自禁發出的「mmm…」聲音,象徵著不論在世界哪個角落,在吃到美食的那一刻,這就是共通的語言。MMM by PaulLee 以世界經典美食為靈感,同時保留主廚自由的料理風格,為消費者帶來獨特的美食饗宴。 主廚 Paul Lee 表示:「料理不應該被手法、菜系或表現方式給限制住,我喜歡串連不同的食材與料理文化,用跳脫框架的方式呈現經典,MMM by Paul Lee 是我對各地經典美食的詮釋,希望透過這個全新的品牌,讓大家可以隨時隨地探索世界。」經典麵食為基礎,四款商品一次登場MMM by Paul Lee 初登場商品以各國經典麵食為基礎,加上 Chef Paul 的料理巧思,相信不論是廚房好手或是料理新手,都能輕鬆上手! 越式牛肉湯河粉 湯頭汲取法國牛肉蔬菜鍋(Pot-au-fe)靈感,將牛腩與牛筋牛骨、洋蔥及薑等多種香料一同熬煮,更可享受到牛腩肉香及牛筋膠香,兩種肉質一碗滿足,湯頭、口感有別於市售任何一款牛肉麵。選用進口越南粉(河粉)中較細的米線,手工古法及日曬製作,容易吸附湯汁,吃起來更入味。 越式牛肉湯河粉,湯頭獨特香氣四溢 蝦汁乾拌麵 以港式龍蝦拌麵為概念,運用西式料理手法,配上台式關廟意麵。蝦湯醬熬製三天濃縮精華、搭配蝦油、蝦粉,一入口就是濃厚的蝦味,佐上主廚特調秘製辣油,將鮮、甜、辣、香、油感等濃縮在這一碗大人味拌麵。特別選用 2mm 略微細扁的台南關廟麵麵體,可充分吸附醬汁及保有麵體的 Q 彈滑順口感。 蝦汁乾拌麵,口感層次豐富 經典義式番茄牛肉醬新鮮番茄、純牛肉、洋蔥、芹菜等食材搭配紅酒慢燉,酸、甜、鮮、香讓人意猶未盡,萬用百搭,是居家料理必備的經典醬料。 經典義式蕃茄牛肉醬,讓人百吃不膩 西班牙熟成火腿白醬精選西班牙傳統工藝製作塞拉諾(Serrano)風乾窖藏級火腿,加上帕瑪森乳酪、白酒、鮮奶油,用雞高湯熬煮而成,口感濃郁香氣豐富,白醬愛好者絕對不能錯過! 西班牙熟成火腿白醬,用料頂級 「大世界、小餐桌」在家輕鬆還原主廚料理風味MMM by Paul Lee 的推出,經過嚴格地反覆測試,消費者只要簡單烹煮即可重現主廚料理風味,無論是忙碌的上班族、家中的大廚、還是喜歡品味美食的美食家,都能在 MMM by Paul Lee 的料理中找到滿足。品牌亦將持續透過高品質的食材、主廚 PaulLee 的料理巧思,將大大的世界放進你我日常餐桌。 #MMMbyPaulLee #即食料理 #李皞 

​​​​​​​【台中燒肉推薦】一頭牛燒肉推薦，金牛夫妻的結婚紀念日，台中高級燒肉-好吃、氣氛佳、服務好。

【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌優惠活動 即日起到2020/4/30為止，只要提前訂位， 並說是看了Liz的文章就可以享有【松阪豬蛋糕】乙份～ 滿滿的松阪豬肉，直接送給大家 （這份量可以放滿烤盤兩次的分量，超級多） 到店裡的時候，也要秀出Liz的文章唷， 讓他們知道我來吃松阪豬啦！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 這次金牛夫妻檔，來這邊過紀念日了：Ｄ！ 今年是我跟老公結婚２週年，平時的興趣就是吃吃喝喝ＸＤ。 我們倆最愛吃的肉就是【牛肉】耶！ 台中的一頭牛燒肉，聽了我都會流口水ＸＤ～ 這次就來吃吃看囉：Ｄ～ 跟大家分享環境照片：） 台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌菜單 【詳細菜單參考_點我】 這次我吃的套餐是這個 極上雙人套餐兩人價格是$2080元 有沙拉、各式肉品盤、海鮮盤 主食、甜點、飲品 樣式齊全、餐點豐富，就讓我介紹一下吧！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌沙拉 沙拉的料非常豐盛，醬汁的部分也是主廚秘方特調的滋味， 吃的時候可以感覺到新鮮、清爽、味道足夠。 其中裡面有一塊紅紅的，那個是培根～ 咬起來脆脆的、香香的肉氣味。 口味我非常的喜歡。 而一頭牛日式燒肉 還有一個重點是【清酒】 這時就跟大家分享一下 【獺祭二割三分純米大吟釀】 這款清酒是適合搭配沙拉、直接 喝、生魚片等等。 之所以取名為二割三分，是因為每粒米只取其中的23%來釀造。 為了就是要將最精華的部分釀成清新高雅的酒。 所以吃了點沙拉，Liz就品嘗了這款清酒囉 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌豐富肉盤 超級豐富肉盤，裡面有 松阪豬、櫻桃鴨、去骨雞腿、骰子牛、牛五花 上面的不僅有肉品，還附上５種不同的蔬菜、 ２種不同沾醬，可以搭配肉品一起享用。 這時候貼心的【燒肉管家】就會幫你進行烘烤及介紹。 等級好的肉品、配上服務人員的貼心介紹及代客燒烤， 可以讓肉質在最完美的狀態入口。 所以交給專業的，就對了ＸＤ～ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌開胃的烤蔬菜 燒肉的燒烤方式我跟逼大略知一二，但是蔬菜我還真的很不會烤…。 這時燒烤管家幫我們烤了山藥 她說山藥可以烤的稍微表面乾乾、酥酥的感覺～ 吃起來會比較像洋芋片的氣味，果真如此， 一口咬下時表層有香香的洋芋片香氣， 裡面還保有山藥的滑順口感。 我覺得很不錯～ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌色澤鮮美－牛小排 牛小排的色澤鮮嫩美麗、油花分布非常的均勻， 這樣的牛肉吃起來的每一口口感、滑順度都會是一致的。 在燒烤的時候冒出陣陣的牛肉香氣，讓我肚子咕嚕咕嚕地叫。 烤好的牛小排建議可以直接吃，如果喜歡有調味的，可以加點鹽，將牛肉味襯托出來。 這款肉品可以搭配【奧之松安達太良吟釀】 因為這款的味道比較濃郁，配上濃郁且豐富牛肉香氣的牛小排，很搭！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌牛五花－燃燒吧 牛五花一入鍋，馬上火光竄出，這個畫面很經典，當然是～～ 拍起來囉ＸＤＤ！ 牛五花算是肉盤裡面油脂最多，且風味較為濃郁的一款肉品。 建議可以搭配中間的沾醬，中間的沾醬是蘋果風味的，帶甜味。 可以將肉品的油脂，結合甜味～ 吃起來滑順口感，但不膩口。 或是可以搭配肉盤上的蔥花醬，搭配五花肉 歐E細 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌在口中噴汁的－骰子牛 骰子牛是我跟逼大兩個人都很愛的一款牛肉。 因為骰子牛６個面烤得焦黃色，但是裡面卻還有滿滿的牛肉湯汁， 這種口感真的是每次吃、每次都無法忘懷的好滋味。 這時燒肉管家跟我們說，骰子牛旁邊有一個蒜味醬汁，她可以用在骰子牛上。 使用方式有兩種，烤熟之後沾著吃～ 另外一種是烤到5~6分熟之後，可以沾一下之後，再重新回烤至7分熟。 這樣的烤肉醬汁可以吃進肉中，並且將醬汁中的辛辣味轉換成柔和的甘甜氣味。 我兩種都試過之後，我覺得都很好吃耶！ 所以大家也可以試試看兩種吃法唷：）。 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌蔬菜MIX雞肉 【燒肉管家】說燒肉盤上附上的蔬菜， 可以搭配雞肉、牛五花等等油脂豐富的肉品一起燒烤。 這樣既可以品嘗到熟透的蔬菜，也能透過不同的肉品油脂享受到不同風味的蔬菜。 所以來品嘗的各位客人，不僅可以吃到好吃的肉、也可以體驗到服務人員的專業唷。 我們是用雞肉一起拌炒蔬菜，讓蔬菜沾滿雞肉的香甜滋味。 而且味噌口味的雞肉也順道將蔬菜提味，我覺得很棒！ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌壽喜牛肉丼、鮭魚湯泡飯 兩碗飯送上桌的氣派、飽度瞬間飆升ＸＤ 我跟逼大都很喜歡牛肉丼 因為愛吃牛沒辦法ＸＤＤＤ） 它的味道很夠，大口大口扒飯 沒三兩下就被我們嗑光了 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌海鮮 吃完燒肉後最後來點海鮮，烤海鮮之前服務人員都會幫忙換烤網， 乾淨的烤網才可以將海鮮的鮮度完整保留，不被其他的肉品交叉沾染氣味唷。 海鮮的話有鮭魚菲力（超級厚實），還有大隻的草蝦。 因為我跟逼大不會烤海鮮，就交給管家處理囉ＸＤＤ（懶） 管家幫我們烤的鮭魚菲力，外殼酥脆口感非常的棒。 裡面的鮭魚肉質軟嫩鮮甜～ 撒上些鹽或是直接吃，這就是最棒的調味了！ 大草蝦鮮甜度超讚，吃起來非常的彈牙。 這時候可以配上最後一支清酒【八海山特別純米酒】 它的清爽風味，很適合搭配海鮮，她的風味清新，配著淡淡鮮甜的海鮮，口味剛剛好。 蔬菜部分有帶殼的玉米筍及香菇等蔬食～ 這個時候燒肉管家很開心的說， 我們家的香菇不僅可以配著油脂豐厚的肉品一起煮～ 還有另外一個創意吃法唷！ 就是浸泡雞湯！ 將大朵香菇浸泡在雞湯中，大約3~5分鐘，讓新鮮香菇吸飽湯汁， 這樣烤出來的香菇會像香菇雞湯的香菇一般，柔軟滑順。 很不錯呢：）！ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌杜之藏紫蘇梅酒 甜味的酒就是最棒的甜點了，她適合當開胃酒也可以當餐後酒。 微微的甜味，帶著梅香，我是一口接著一口，然後就～ 醉了ＸＤＤ～ 還是要特別提醒大家，酒後不開車～未成年請勿飲酒唷！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌甜點 以上吃完之後真的飽到不行XD， 但是甜點端出來，哎呀我的另外一個胃出現了！ 我超喜歡這個焦糖布丁的～ 至於為什麼焦糖布丁拍這麼少張照片呢？ 因為我有些微醺ＸＤ相機拿著晃啊晃的～ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌Liz栗子醬的心得 今天真的太開心了！ 跟逼大盡情聊天，吃肉、喝酒， 慶祝我們再一起的第11年&結婚2周年快樂！ 因為有提前先預約，並且跟他們說我是慶祝周年慶活動， 他們還很貼心的準備松阪豬蛋糕～～ 還有幫我們製作了小短片～ 讓我的紀念日過的很開心、很滿意。 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌店家資訊-公益店 地址： 408台中市南屯區公益路二段162號 電話： 04 2320 6800 營業時間：平日11:00–14:00, 17:00–00:00 週六、日11:00–00:00 ／會議活動／大型聚餐／ ／紀念日／品嘗美食／ 都可以直接電話洽詢唷 【公益店粉絲團_請點點我】 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌店家資訊-崇德店 地址： 406台中市北屯區崇德路三段197號 電話： 04 2422 9111 營業時間：平日11:00–14:00, 17:00–00:00 週六、日11:00–00:00 ／會議活動／大型聚餐／ ／紀念日／品嘗美食／ 都可以直接電話洽詢唷 【崇德店粉絲團_請點點我】 【官方網站_請點點我】 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌優惠活動 即日起到2020/4/30為止，只要提前訂位， 並說是看了Liz的文章就可以享有【松阪豬蛋糕】乙份～ 滿滿的松阪豬肉，直接送給大家 （這份量可以放滿烤盤兩次的分量，超級多） 到店裡的時候，也要秀出Liz的文章唷， 讓他們知道我來吃松阪豬啦！ 【實際情況以個人體驗為主唷】 我是Liz chiang 栗子醬 有任何疑問也可以跟我聊聊唷！ IG_https://lihi.cc/Vo5cG Youtube_https://lihi.cc/9k1xJ 私訊我_https://lihi.cc/Cn3a3 TG＿https://t.me/liz_chiang 喜歡我的文章 幫我按【讚】或【推】一下 ：） #一頭牛 #一頭牛燒肉 #台中美食 #台中美食推薦 #慶生 #慶祝 #包場 #清酒 #台中清酒 #燒肉清酒 #客製化餐廳 #獺祭 #高檔約會餐廳 #紀念日餐廳 #慶生燒肉 #台中燒肉 #Liz栗子醬

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