台南在地美味｜無名牛肉湯

每次到台南，牛肉湯幾乎是必排的美食清單。這次來到位在中西區的 無名牛肉湯，低調的招牌卻有著在地人熟門熟路的好味道。不論午餐或晚餐時段都能喝上一碗熱騰騰的牛肉湯，實在幸福。 走進店裡，是台南小吃常見的樸實氛圍，沒有過多裝潢，乾淨明亮，座位安排簡單舒適。點餐後很快就上桌，先來一盤炒空心菜暖暖胃。 這道炒空心菜以蒜頭爆香大火快炒，調味走清淡路線，保留蔬菜本身的脆嫩與清甜。蒜香自然不嗆口，吃起來爽脆多汁，剛好平衡等等要登場的牛肉湯濃郁滋味，是非常稱職的配角。 內用白飯無限供應，對於愛配湯吃飯的人來說是一大福音。白飯煮得粒粒分明、不濕黏，口感飽滿又帶點彈性。無論是單吃、配炒青菜，或是把牛肉湯淋在飯上，都很合拍。尤其當熱騰騰的湯汁滲進米飯裡，那種鹹香與米香交織的滋味，真的讓人一口接一口。 重頭戲當然是牛肉湯。這次點的是牛肉湯加蛋（大）。端上桌時，清澈透亮的湯頭裡鋪滿粉嫩牛肉片，份量相當有誠意。牛肉切得剛好，入口軟嫩，帶著鮮甜肉香。店內還提供薑絲可自行取用，抓一小撮放入湯中，辛香味瞬間提升層次，也讓整體風味更清爽。 加入雞蛋後的牛肉湯，口感明顯變得更加濃郁滑順。蛋液與熱湯融合，讓原本清甜的湯頭多了柔和的厚度，喝起來圓潤順口。蛋香與牛肉鮮味交織在一起，每一口都帶著溫潤感。如果是第一次造訪，我會建議先喝基本款牛肉湯，感受最純粹的清甜與牛肉本味；若想嘗試層次更豐富、口感更濃厚的版本，再點牛肉湯加蛋，會有截然不同的體驗。 這次用餐還發生一個小插曲：原本點了加蛋版本，但送上桌時忘了加蛋。我們向店家反映後，老闆娘態度非常親切，馬上補上一碗牛肉湯加蛋。處理過程迅速又誠懇，讓人感受到滿滿的人情味。這樣的服務態度，為整體用餐體驗大大加分。 整體來說，無名牛肉湯走的是實在路線，食材新鮮、份量足，搭配無限白飯與簡單家常熱炒，讓人吃得飽足又滿意。無論是想來碗清甜牛肉湯暖胃，或是想體驗加蛋後濃郁滑順的升級版本，都很值得一試。 地址；臺南市中西區府前路二段121號 營業時間為11:00–22:00 *週一、二公休 *實際以店家公告為主

這個夏天開始減肥！15套「韓星減肥菜單」大公開，秀智、舒華都這樣吃！

身為忙碌的上班族或學生，現實生活總是讓我們無暇顧及身材，就算下定決心想要減肥也不知如何跨出第一步。今天泡菜編就要來整理「韓國明星減肥菜單」，需要曝光在大量鎂光燈下的藝人，維持完美體態才能上鏡，只要跟著做，也可以在不知不覺練就健康苗條身材，那讓我們趕快下滑看看吧！ 韓星減肥菜單1.金賽綸 減肥方法｜水煮蛋、香蕉當零食 9歲時以童星之姿出道的金賽綸，從小就參與許多影劇作品，除了本身家族間族基因優良之外，他曾透露一周維持3次運動，並嘗試皮拉提斯、瑜珈等活動，身高167公分的她，體重只有45公斤，卻絲毫沒有乾扁型態，而是S曲線凹凸有致的身材，真的太厲害！ 午餐：牛肉100公克、雜糧飯130公克、生菜100公克、番茄100公克 零食：水煮蛋2個、香蕉1根 晚餐：雞胸肉100公克、生菜100公克、番薯1個、番茄100公克 https://www.instagram.com/p/CEvxMsNpi6V/?img_index=1 韓星減肥菜單2.Apink鄭恩地 減肥方法｜多吃蛋白質 能歌善舞的Apink成員恩地，受到許多粉絲喜愛，曾透過健身及飲食調整體態，足足減了14公斤，並且相較之前變得更健康自信。她曾說：「剛開始運動前兩周會很痛苦，慢慢的基礎代謝量明顯改善，也漸漸習慣了」比起運動，更重要的是飲食，多吃蛋白質、雞肉，適時攝取鹽分，如果沒辦法接受水煮雞胸肉的人，可以試著加入醬油或咖哩粉提升風味，增加食慾。 菜單：豆漿、納豆、香蕉1根、嫩豆腐1塊、生菜沙拉 韓星減肥菜單3.姜素拉 減肥方法｜多吃蔬菜搭配運動 從72公斤的水腫女孩靠著健康飲食一路狂減20公斤，除了嚴格實行「晚上六點後禁食」絕不碰宵夜外，多吃蔬菜加搭配運動，是其成功狂瘦的最大原因，快來看看她的三餐菜單吧！ 早餐：優格1杯、蘋果1顆 午餐：家庭式飯菜為主，韓式小菜以蔬菜為主，搭配半碗飯(如果吃不飽可以增加南瓜粥選項) 晚餐：番薯1個、生菜沙拉、雞胸肉1塊或牛肉 https://www.instagram.com/p/CeSlbqOLNV7/ https://www.instagram.com/p/CDA7cM8DgAO/ 韓星減肥菜單4.AOA—雪炫 減肥方法｜一日一餐 團體AOA成員雪炫，出道初期體重飆破60公斤，靠著多樣化方法成功變身韓國「名品身材」代表之一！除了積極運動外，也實行「愛吃什麼都可以，但一定要少量」的快樂減肥法，適時滿足心靈層面的慾望，減肥計畫就沒有想像中痛苦，甚至曾在綜藝《認識的哥哥》自爆超愛吃炸魷魚，如果餓的話會把它當零食吃，補充蛋白質也不易長肉，大家可以試試喔！ 一日一餐：番薯1個、雞胸肉、水煮蛋1顆 零食：番茄 韓星減肥菜單5.朴信惠 減肥方法｜紅豆水幫助消腫 朴信惠從2013年主演《原來是美男》到2018年的《阿爾罕布拉宮的回憶》身材有極大變化，原本嬰兒肥臉蛋變身瓜子臉，積極健身配合健康飲食，一個月爆瘦10公斤且不復胖，易水腫的體質也靠著補充紅豆水、南瓜水幫助消腫，重現女神姿態！ 早餐：黃瓜、低酯牛奶 午餐：半碗飯、白菜 晚餐：黃瓜、白菜 韓星減肥菜單6.Ailee 減肥方法｜一天不超過500大卡 2012年以單曲《Heaven》出道的Ailee，憑著高亢聲線及精湛歌唱技巧，讓她獲封「鐵肺女王」及「韓國碧昂絲」的美稱，但其豐腴身材也成為外界討論焦點，讓他決心實行一天不超過500大卡的嚴格減肥法，每餐攝取少量蛋白質及蔬菜，並積極健身，一個月就爆瘦10公斤！ 菜單：一日一餐 組合一：蘋果、雞胸肉、豆漿、黃瓜 組合二：番薯、水煮蛋、生菜沙拉、原味優格 組合三：攝取蛋白質(雞胸肉、牛肉、蝦子、蛋擇一)、生菜沙拉、水果 韓星減肥菜單7.昭宥 減肥方法｜健身及飲食管理 夏日女團SISTAR出身的昭宥，健康小麥肌膚加上前凸後翹的火辣身材，成為許多女孩嚮往的目標。而造就完美體態的背後也付出許多努力，曾在節目上表示有過：「一個月瘦8公斤的時期，靠的是積極健身及飲食管理」，從早上6點開始做瑜珈，下午則到健身房做重量訓練及有氧運動，維持緊實體態，絕對不能馬虎！ 早餐：雜糧飯、泡菜湯、荷包蛋 午餐：碳水化合物（玄米飯、番薯、玉米擇一），蛋白質（雞蛋、烤秋刀魚、鮪魚、豆腐擇一） 晚餐：雞胸肉 韓星減肥菜單8.(G)I-DLE—舒華 減肥方法｜戒掉罪惡的美食慾望 身為大勢女團成員的舒華也曾公開平時飲食管理的菜單，除了需要馬不停蹄練習歌舞外，維持身材也是必做項目之一！只能說藝人在度過看似光鮮亮麗的生活下，也需要戒掉罪惡的美食慾望，泡菜編光看就覺得辛苦了啦～ 早餐：蘋果1顆、低酯優格1杯 午餐：糙米飯、泡菜及多樣小菜、攝取豆類 晚餐：番薯1個、雞胸肉1塊 https://www.instagram.com/p/Cbxi0lEBQJW/ https://www.instagram.com/p/Cgg2HcfOqyx/ 韓星減肥菜單9.朴寶藍 減肥方法｜一日五餐均衡管理 2010年參加選秀《Super Star K》展現優秀的歌唱實力，卻因為體重逼近77公斤的圓潤身材，始終被唱片公司拒於門外，無法順利實現歌手夢想。為了圓夢，朴寶藍在練習生時期積極健身並嚴格控制飲食，在「一日五餐」不挨餓且均衡的管理下，狠甩32公斤，成功改頭換面！ 早餐：番茄1顆、雞胸肉、生菜沙拉、番薯1個 午餐：雞胸肉沙拉、低酯牛奶 下午三點：香蕉1根、蛋白3個、蛋黃1個 晚餐：番薯1個、生菜沙拉、雞胸肉 晚上九點：香蕉1根、蛋白2個、蛋黃1個、核桃3顆 韓星減肥菜單10.全烋星 減肥方法｜盡量不碰「白色的食物」 女團SECRET出身的全烋星，本身易水腫的體質加上「粗壯腿」，成為外界攻擊的標靶，促使其開始積極健身運動，甚至會把自己的肥胖照貼在牆上，刺激自己絕對不能鬆懈。減肥期間，盡量不碰「白色的食物」包括白米飯、麵粉、糖等食物，大量攝取蔬菜水果及每日2～3公升的水，平時也會「用腿夾書」，打造纖細雙腿，體重維持在49公斤上下。 早餐：香蕉1根、水煮蛋2顆、豆漿 午餐：香蕉1根、水煮蛋2顆、豆漿 晚餐：香蕉1根、水煮蛋2顆、豆漿 韓星減肥菜單11.TWICE志效 減肥方法｜204斷食法 韓國人氣女團TWICE隊長志效也是超級自律！瘦身不瘦胸的志效實在太讓人羨慕，甚至還在三個月瘦了16公斤，主要是因為實施了204斷食法，這種斷食法不是每個人都可以學習的瘦身方法，因為一天只有四小時可以進食，其餘20小時都不吃東西，志效還會搭配皮拉提斯運動來練出川字肌，真的太性感啦！ 一日一餐：少油少鹽的原形食物 204斷食法：一天只有四小時進食 https://www.instagram.com/p/C1dnjzHSQfi/?img_index=6 https://www.instagram.com/p/C9eiuhTSiOO/?img_index=1 韓星減肥菜單12.宋慧喬 減肥方法｜晚餐只吃豆腐 本身就很苗條的宋慧喬在前陣子拍攝戲劇《黑暗榮耀》時，為了讓自己更符合劇中瘦弱的形象，因此進行了一套獨特的減肥方法，就是利用「豆腐減肥法」，一樣可以照吃三餐，不過晚餐就只吃富含蛋白質和礦物質的豆腐來進行減肥，並且在晚上6點後就不進食，每天還會喝一杯檸檬水來促進消化，再搭配每日十五分鐘的有氧運動保持身材！ 一日三餐：晚餐只吃豆腐 一天一杯檸檬水 晚上6點後禁食 https://www.instagram.com/p/C8WE8NuyYGS/?img_index=3 https://www.instagram.com/p/C8q5H4eS1S6/?img_index=1 韓星減肥菜單13.秀智 減肥方法｜一天熱量低於1000卡 女神秀智的減肥方法就是讓一天的熱量不超過1000卡路里，早餐必須攝取足夠的蛋白質所以會喝一杯牛奶，利用低脂肪的蕃薯和雞胸肉來取代澱粉，午餐則是選擇糙米飯配上堅果和熱量不高的沙拉，最後的晚餐就只吃兩個地瓜，並且一樣在晚上6點後就不進食！ 早餐：牛奶一杯、蕃薯一個、雞胸肉 午餐：糙米飯、低熱量沙拉、堅果 晚餐：地瓜兩個 晚上6點後禁食 https://www.instagram.com/p/Cy5fNysPrFS/?img_index=5 https://www.instagram.com/p/C6qqjjUPWae/?img_index=7 韓星減肥菜單14.IU李知恩 減肥方法｜一週喝水減肥法 清純可愛的IU維持身材的秘訣之一是「一週喝水減肥法」，前面五天一天會攝取3000ml的水，再來第六天就不喝水，第七天就可以達到臉部消腫的效果，IU一天也只會攝取300卡路里，早餐一顆蘋果，午餐兩顆蕃薯，晚餐則是喝一杯富含蛋白質的飲品，並且也會以膳食纖維的南瓜來作為澱粉類主食，真的超健康！ 一週喝水減肥法：1~5天喝3000ml 早餐：一顆蘋果 午餐：兩顆地瓜 晚餐：蛋白質飲品一杯 https://www.instagram.com/p/C8qtg1-y6O4/?img_index=4 https://www.instagram.com/p/Crncq-bSsdi/?img_index=6 韓星減肥菜單15.孫藝珍 減肥方法｜每週挑兩天輕斷食法 今年已經42歲的孫藝珍，生完小孩後身材依舊苗條美麗，孫藝珍平常會在家自己做減肥餐，攝取高纖維的食物來促進消化，並且每週會挑兩天來輕斷食，那兩天只攝取650卡以內的熱量，並以水果麥片或者是清蒸的海鮮為主。孫藝珍每天也會利用一小時的時間來做皮拉提斯運動！ 攝取高纖維食物 輕斷食法 低脂低熱量的食物為主 https://www.instagram.com/p/C50D9H7SYxE/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C9E1EXYSpLT/?img_index=4 看完上述15位韓國女星的減肥菜單，心中是不是默默燃起減肥慾望了咧？泡菜編在此呼籲想要減重的各位，絕對不要嘗試完全節食的「地獄方法」，而是要搭配規律運動並且適時補充蛋白質和蔬菜水果。想想若是為了追求身材而賠了健康，反而得不償失呀！ 延伸閱讀 👉這對比照太衝擊！韓妞『85➔55』5招瘦成螞蟻腰，不到半年甩30kg太勵志啦！ 👉一星期可瘦8公斤？韓國超夯懶人減肥法「GM Diet 」，不需運動就能急速瘦身！ 👉養顏還能瘦身？經期必學神奇「飲食攻略」，姨媽走了我也變美了！ 撰文編輯 #佳佳 #Ailee #Ailee減肥 #AOA 雪炫 #Apink恩地 #GIDLE舒華 #IU李知恩 #TWICE志效 #全烋星 #全烋星減肥 #夏天減肥 #姜素拉 #姜素拉減肥 #孫藝珍 #宋慧喬 #恩地減肥 #昭宥 #昭宥減肥 #朴信惠 #朴信惠減肥 #朴寶藍 #朴寶藍減肥 #泡菜生活 #泡菜精選 #泡菜追星 #減肥方式 #減肥菜單 #減肥計劃 #秀智 #舒華 #舒華減肥 #鄭恩地 #金賽綸 #金賽綸減肥 #雪炫 #雪炫減肥 #韓星減肥菜單 

韓國拉麵百百款，這10款好吃程度可是榜上有名！身為拉麵控一定要從頭到尾都吃過啊～

女孩們去韓國旅遊時除了化妝用品之外，還會帶什麼韓國特色的產品呢？相信一定會有泡麵這個項目吧！無論是在韓劇中，還是平常生活中，泡麵的地位可是非常重大卻有平易近人的。這就來公布韓國人心中認為好吃的拉麵排行榜吧！ //10位－八道乾拌麵// 有點甜但很辣的乾拌麵～因為內附一包辣醬而已，如果手邊有些菜色想吃掉可以用這包乾拌麵一起解決。 //9位－火辣雞炒麵// 要挑戰辣的極限？選擇他就對了！無論是加入大量起司或是喝牛奶都無法解決那噴火的快感呀！ //8位－辛拉麵杯麵// 不用小編推薦應該也很多爸爸媽媽親戚朋友要你帶來吧？超有名的辛拉麵也是很多餐廳菜單的拉麵都是辛拉麵為主呢！ //7位－真拉麵// 不倒翁齊下的真拉麵，請選擇辣口味的包裝～因為藍色的原味就是蠻普通的泡麵風味～辣味的就連不愛吃辣的也覺得好吃呢！ //6位－辣牛肉拉麵// 這個紅的程度真的只要踏進便利商店一定會看到！有網友認為這是可以當作懷念台灣牛肉麵的口味XD //5位－三養拉麵// 一開始因為少女實袋小編而品嘗的口味，但實際味道還不錯呢～辣的程度是覺得吃下去反而更加開胃！ //4位－浣熊拉麵// 浣熊拉麵理面沒有浣熊（欸），雖然爸爸去哪兒大爆紅的是浣熊炸醬麵。最近還很可愛的出了浣熊圖案的魚板呢！ //3位－安城湯麵// 只能說農心不愧是拉麵王，榜上真的很多公司的產品！這款安城拉麵，除了外國人愛之外，韓國人也是很尬意的！不會辣但口味很濃厚呢～ //2位－農心炸醬麵// 說到爸爸去哪兒，馬上就出現了在劇中使用的炸醬麵呢！好吃程度真的是沒話說～不用怕小孩不愛吃，又能體驗濃濃韓式美食呢！ //1位－辛拉麵// 哪有人杯麵也入圍，袋裝泡麵也入圍！真的太犯規了啦～好吃的程度真的會讓人一包一包的裝入購物車裡面呢～ 想當初小編看到拉麵可以當作餐館的餐點也嚇一跳呢～下次去超市看到他拿就對了～ 資料來源： 整理報導 #拉麵 #泡菜 #泡麵 #浣熊拉麵 #真拉麵 #辛拉麵 #韓國 

新開幕的 虎笑麵屋

第一涮的溫體牛湯蠻好喝的，豐富度很夠又有薑絲來提升層次，因為可以免費加湯（讚👍）所以記得留一些湯底唷～ 雖然一樣是現涮牛肉湯，但是跟台南的口味和走向還是有所差異，相較起來沒這麼補且清爽順口，但風味跟口感會讓你有不同的感受！ 麻辣鴨血臭豆腐 鑑別度比較不高，但鴨血是真材實料且揪希 秋摳真心話：他們店的辣 粉味較重，所以喝起來略顯辣口，建議加湯別加太辣！ 

【美利河】吃完令人魂牽夢縈的嫩牛河粉

(經典嫩牛河粉 NT.140) . 三訪【美利河Merry Pho】終於在月底前吃到夢寐以求的口味了! 前幾次因為店內期間活動或店員介紹，吃過酸辣牛三寶、咖哩魚丸河粉兩種口味 但就像去到一家新酒吧可以先點Gin fizz 或Gin Tonic測試酒保的底子一樣 我始終還是最想測試他們家的【經典嫩牛河粉】 於是開啟了這篇食記... (經典嫩牛河粉(左) NT.140 ； 越式烤豬肉(右) NT.80) . 這次點了上面兩道菜，(當然也是跟朋友一起湊到五月底前滿300送300活動，嘻嘻) 本來期待牛肉河粉會著重在湯頭呈現；烤豬肉的部分則是著重在肉質本身 結果竟然都有意外的驚喜... (牛肉半生熟，軟嫩剛剛好) . #經典牛肉河粉 定價140 ✍🏼湯頭是所有湯麵料理類的核心，舉凡麵條、肉類甚至像先前吃過的油豆腐等會吸收湯汁的食材都會因為吸附湯頭而產生有趣的變化，因此湯頭是會影響所有碗裡素材的靈魂人物。 店員送上後第一個動作便是拿起湯匙品嘗原味的湯頭，喝下後我笑了.... 這種笑是好比先前因為工作因素許久沒見到奶奶，今年總算請了個假回去吃到她親手做的炸年糕時所散發出"幸福的笑" 湯頭本身喝的到濃厚大骨味，這次不再被酸辣或咖哩口味所影響，而是最純粹的鮮甜牛肉湯 看似顏色深了一些卻意外的清爽不油膩，是一道完全不枉費店家花了8小時採用各種牛部位精心熬煮的作品。才喝一口湯我就認為這已經讓這份餐成功了一半，至少對湯頭如此看重的我是這麼想著 ✍🏼牛肉本身有半熟的選擇可以讓客人決定自己平常習慣吃的熟度 沒想到店家半生熟的處理恰到好處，Q彈中帶有一點筋性還能吃的到牛肉浸泡在湯頭中所呈現的鮮甜感，雖然不像台南某些街邊牛肉湯能讓你看到溫體牛在碗中倒下高湯後慢慢變熟的過程，但以口感跟味道來說已經可以比擬現宰溫體牛的新鮮程度了 (可自行加入店家提供的公雞牌拉差香甜辣椒醬) . ✍🏼河粉量本身非常足夠(每次都吃不太完)之餘屬於Q彈順口的口感，吸收濃郁湯頭後表現非常良好，另外還提供豆芽、九層塔、檸檬片、辣椒等佐料與越式道地的公雞牌拉差香甜辣椒醬及特調海鮮醬，想吃道地口味或重口味的人也可自行加入 (越式烤豬肉(右) NT.80) . ✍🏼烤豬肉生菜捲也算越式經典料理之一，曾吃過用八角、香茅去做調味的烤肉但比較不合個人胃口。這道吃起來則是用有點像日式醬料去做處理，搭配甜花生碎做點綴增加口感呈現滿特別的，配上生菜也能一解油膩 . -總結💡 經典嫩牛之所以叫做經典就是不怕別人點，但吃過其他越式餐廳/小吃(不論同價位的餐廳或是台元園區附近道地的越式料理)整體而言都還未到達我心中理想的味道， 三訪【美利河Merry Pho】後打破我對越式料理的印象，除了用餐的氛圍、衛生程度跳脫小吃店的層級外，在餐點上也做出了口味上的區隔化，吃得出對料理的用心，未來即使店內沒有辦相關的優惠活動也非常願意花錢享受 近期陸續看到許多部落客也前往品嘗，其實這幾次去吃時都需要排隊... 用心經營的店家本來就值得客人排隊等候，但私心好希望能隨時都吃到阿~ . -店家資訊 店名:美利河-美式越南料理 地址:新竹縣竹北市文田街15號1樓 營業:11:00-15:00；17:00-20:30 電話:03-558-3386 

台北||大安||佐藤咖哩

▶台北||大安||Taipei||Daan◀ ⠀ 🔥佐藤咖哩||Sato curry🔥 🤵不收服務費 No Service Charge⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📋有英文菜單 English Menu ✅ ⠀⠀ 🪑有座位 seats ✅ 🙋人氣排隊欸美食 Long Queue ⠀ 🍛佐藤雞肉咖哩||Chicken Curry 據說是台北最好吃的咖哩，剛好到附近一定要拉著朋友來吃吃看🤤。周三中午12點半左右就沒有牛肉了，我們都點了雞肉咖哩，咖哩醬十分濃郁，還帶點小辣，內用會有一顆半熟蛋，超級幸福好吃，而且份量也很大，連男生吃都覺得超飽。雞肉的部分很軟嫩，美中不足的地方就是沒有去皮，軟爛的雞皮有點影響口感😨。總之，是很好吃的咖哩飯，但個人認為沒有網路上說的這麼厲害🤣 ❗:打卡送起司或味噌湯，我們都選了起司，但咖哩太濃郁了根本吃不到起司的味道，有機會想試試看雙倍起司😜 🥰:🌕🌕🌕🌕🌑 💰:NT$ 180 (內用for here)/NT$120 (外帶take out) 🏠:106台北市大安區和平東路三段228巷9號(1F., No. 9, Ln. 228, Sec. 3, Heping E. Rd., Da'an Dist., Taipei City 106, Taiwan) ⏰:Mon.-Sun. 11:30-14:30 17:30-21:00 📞:+886-2-87326523 #美食 #台灣美食 #台湾美食 #佐藤咖哩 #咖哩飯 #咖哩 #台北美食 #六張犁美食 #大安美食 #依純吃台北 #Satocurry #Sato #Curry #CurryRice #Taiwanfood #Taipeifood #Daanfood #Daan #Taiwan #Taipei

台灣小吃的精髓不只是臭豆腐！ 10 間特色乾拌麵，平凡卻不簡單

身為台灣人，午餐晚餐來上一碗乾麵是常有的事，雖然平凡但是不多加修飾的調味天天吃都可以，一間麵店的靈魂就在乾麵，基本上如果乾麵好吃，其他麵的表現也會不俗，今天介紹10家超夯的人氣乾拌麵，誰說乾麵只能單調無聊？讓你擺脫以往對乾麵的刻板印象，不但美味還超有特色！ #四鄉五島 馬祖麵店 台北市中山區遼寧街7號 ☞ 招牌推薦必點：黑麻麵（小/大）$50/$70、麻醬麵（小/大）$40/$60 這一間是編輯從小吃到大的愛店，餐點美味又有特色，尤其黑麻麵是別的地方都吃不到的，一入口就有滿滿芝麻香氣，一開始可能會有些不習慣，但之後就會越吃越香，若不喜歡黑芝麻也可點麻醬麵，醬汁濃郁每一條麵都能沾得很均勻，記得點上一顆蛋包，半熟的蛋液拌著乾麵吃會更加順口 #老媽拌麵 台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 ☞ 招牌推薦必點：老成都擔擔麵 $98、雙蔥油嫩雞拌麵 $128 老媽拌麵原本是在網路賣到翻掉的即食快煮麵，現在在台北東區也有實體店面囉，一共有刀削麵/細麵/拉麵三種麵體可做選擇，然而老媽拌麵的經典刀削麵Q又有嚼勁，是不少人的首選，招牌的擔擔麵有肉燥、蔥末、花椒、香油等等作為佐料，配上香辣的麻醬非常開胃，份量也挺多的喲 #花山家 台中市西區民權路271-1號 ☞ 招牌推薦必點：蔥油家常麵 $60、辣子魚丁麵 $70、老鍋麻辣麵 $70 盛裝在木碗中、如此文青有質感的乾拌麵，來自位於台中新開的花山家，店內販售的品項很簡單，只有乾拌麵、小菜、茶飲三種，乾拌麵的麵條是使用手工曬麵，口感彈牙不油膩，蔥油的鹹香調味適中，老鍋麻辣麵的辣度帶勁，別看他好像小小一碗，實際上份量之大，有不少人差點吃不完呢 #海爺四號乾麵 新北市永和區秀朗路一段102號 ☞ 招牌推薦必點：四號乾麵（大/小）$80/$60、紅油皮蛋麵（大/小）$60/$50 為何會取名為四號呢？老闆說是因為這碗麵會像四號（毒品）一樣令人上癮，才會叫做這個名字，紅油皮蛋麵是店家的特色招牌之一，香氣特殊，看起來無害但真的有辣，口味重但涮嘴，麵體是蕎麥粗麵所以口感有嚼勁；四號乾麵則是滿滿的麻醬，一口咬下就有濃厚的花生香氣竄出，不過缺點是人潮不少，內用有點熱，建議可以外帶 #蚵仔之家 新北市板橋區南雅東路79號 ☞ 招牌推薦必點：蚵仔乾麵 $90 相信這家不用我多說，是到湳雅夜市必吃之一，整碗麵上鋪滿蚵仔，每顆蚵仔都非常飽滿且新鮮，吃起來不會有腥味，乾麵本身的調味很簡單，淡淡的醬油香氣與油蔥，搭上鮮味十足的蚵仔就很足夠，以乾麵來說價格不低，但是以CP值來說是真的蠻划算的 #樺林乾麵 台北市中正區中華路一段91巷15號 ☞ 招牌推薦必點：炸醬麵（中）$45 這間其實在之前小南門美食有介紹過，算是附近人氣蠻旺的小麵店，只營業週一至週五的早上六點至下午兩點，所以幾乎都是附近學生上班族在吃，雖然乾麵只有透過豬油提味，但是彈牙的麵體搭配香濃的炸醬就完美，也可以依照自己的口味添加醋、辣椒等等調味料，傻瓜乾麵的樂趣就在做出一碗屬於自己的麵呀！ 📄 延伸閱讀：【捷運美食：小南門站】來自在地人的內行推薦，東吳城中學生口袋名單大公開！ #阿嬤a相思麵店 ☞ 招牌推薦必點：相思麻醬麵 $40 不是阿嬤賣的沒關係，吃起來要有讓人懷念的味道比較重要！招牌麻醬麵端上桌僅有油蔥酥作為調味佐料，但每桌都會放上一罐麻醬可自行添加，要濃要淡自己調整，肉燥+麻醬的濃濃香氣非常搭配，麻醬本身帶點甜味不膩口，記得點上一杯隔壁的老賴紅茶搭配著喝！ #文昌路炸醬麵 宜蘭市文昌路37號 ☞ 招牌推薦必點：炸醬麵（小/大）$40/$50 外表看起來很陽春，但將醬汁拌勻後你會發現新世界，可選擇寬麵或細麵，鹹甜的滋味讓人忍不住一口接著一口，如果敢吃辣的還可以加辣椒增添香氣，好吃程度連當地人都推薦，要注意小碗的份量就頗多了，如果不是食量很大或特別餓不太需要點到大碗喔 #天下麵 台北市中山區吉林路127號 ☞ 招牌推薦必點：古早味豬油乾拌麵（小/大）$49/$69、雙醬麵 $69、鮮味牛肉乾拌麵（小/大）$79/$99 如果只從裝潢來看，可能會以為是什麼咖啡店或酒吧，但其實是一間販售平價麵食的小館，麵條軟Q彈牙，麻醬與炸醬的鹹甜香氣都有出來，豬油乾拌麵則是很古早傳統的口味，簡單卻不平凡，牛肉片有點鹹，不過每碗麵會附贈一碗湯，以這個價位來說算是CP值蠻高的喔 #五草車中華食館 🔺 北部有眾多分店故不一一列出囉 ☞ 招牌推薦必點：香蔥乾拌麵 $60、紅油燃麵 $85、乾拌炒手麵 $130、紅油蝦仁抄手麵 $140 雖然只有醬油香氣與利用少許的蔥花提味，但是這樣簡簡單單的味道便已足夠，五草車中華食館的乾拌麵一上桌就很吸睛，排列工整的麵條看起來就很療癒，吃起來彈牙順口，麵體可選擇寬麵或細麵，若覺得普通乾拌麵味道太單調，還有拌入紅油抄手的品項可選擇，吃來香辣不油膩，缺點就是價格偏高了些 以上就是近期討論度很高的乾麵系列，經典跟創新各有千秋，除了你家巷口轉角那家，又多了更多新選擇啦！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #乾拌麵 #乾麵 #口袋名單 #推薦必吃 #炸醬麵 #發胖精選 

隱藏在捷運公館站的美食🍔Bravo Burger發福廚房 大份量cp值高的漢堡！

來分享今天的晚餐～Bravo Burger發福廚房！ 這是一家漢堡、義大利麵餐廳 交通很方便 捷運公館站4號出口一出來就到了～ ✔️店內寬敞 適合多人聚餐 ✔️10%服務費 ✔️每人低消100元 ✔️價位約400/人 特別推薦發福的牛肉堡～肉排多汁又很香 脆洋蔥也很好吃 是我每次必點的口味 副餐很推薦選擇炸野菇（杏鮑菇） 有像在吃鹽酥雞的感覺🤣 我們點的是主餐+飲料+湯 要另加92元 飲料120元以下 超過可以補差價換 有部分的飲料是可以續的哦（可樂、奶茶...） 【店家資訊】 Bravo Burger發福廚房 地址：台北市中正區羅斯福路四段44號之一2樓 電話：02 2367-3323 營業時間：週一-週五:11:00-22:00、週六週日:10:30-22:00

📍中壢-洋朵義式廚房

#eat_kimi🍴 📍中壢 各位小吃貨吃過了嗎？ 這次要介紹的米塔集團旗下的餐廳 ➡️洋朵義式廚房 #宜蘭煙燻鴨胸佐蒜味義大利麵 💲218 我本來不是想吃這個的，我是想吃比利時海鮮茄汁義大利麵💲398，但是他賣完了😭😭 所以我就選ㄍ最便宜的商業午餐啦！原本是抱著這種心態的，不過還真不錯，煙燻味與蒜香十分的搭，但是如果真要我選，我會推薦洋朵的茄汁系列，吃起來酸酸的，越吃越刷嘴喔！ 因為吃到後面味道會很厚重 #清炒蒜味雞胸義大利麵💲218 這個我就沒有很喜歡，我個人覺得雞胸肉酒味蠻重的，但🦌覺得沒有呀，雖然第一口不怎樣，但第二口就還不錯，中規中矩？以上就是🦌的心得，因為我吃一口，就不吃了‼️哈哈 #法式烤田螺 💲128 這個是我的最愛喔！誠摯的推薦給各位 醬汁非常的好吃，算是蠻開胃的，美中不足的就是上面有焗烤，不過🦌很喜歡焗烤，甚至提出我吃下層，他吃上層的焗烤？ 另外還有就是份量太少了，$128只有五顆蝸牛🐌（而我跟🦌也只是兩枚窮學生，所以我們是加入會員，得到免費兌換禮卷的） #升級套餐 💲98 （湯品+餐包+飲品+甜點） 這個部分不做太多的介紹，基本上都大同小異，就只講湯品的部分給各位小吃貨 #法式牛肉清湯 這是我蠻喜歡的湯，喝起來其實蠻中式的，芹菜味很重，牛肉片蠻軟的 #奶油蘑菇濃湯 我覺得普通，不太濃厚的味道，是偏水或是淡的湯品。 ‼️提醒大家，一定要加入會員喔，超多優惠卷，而且還能拿到旗下其他餐廳的優惠喔！ 不是業配，不用擔心，我只是喜歡貪小便宜 ‼️以上義大利麵都是商業午餐優惠$178 內含湯品、飲品，另外+$38附餐包、甜點 📌洋朵義式廚房 桃園市中壢區中華路二段501號 #kimi_eat中壢 #中壢美食 #桃園美食 #中壢美食推薦 #中壢美食搜集 #美食推薦 #美食分享 #中壢美食部落客 

雲林斗六美食（愛吃羊肉的不能錯過）

一家經過三代經營的羊肉料理店 不同於記憶中的羊肉爐 像是台南的牛肉湯，一樣肉片川燙， 湯頭是如此的好喝！ 發現原來店家一直用羊大骨一直熬煮，很多餐點在早早就要來吃， 特別多是每天限定的羊腳筒骨湯🥣 除了筒骨多肉質軟嫩外厲害的是骨頭裡面的骨髓配上羊肉湯真是一絕 除了湯外，快炒的料理也不少，這次點了店家推薦的人氣沙茶羊肉炒麵線與原味羊肉，麵線搭上沙茶碰撞一起味道實在美味！但原味羊肉也不妨多讓，帶點微酸的調味另人胃口大開！吃到了羊肉的原汁原味！ 琳琅滿目的羊肉料理讓人每樣都想點來吃 下次要空空的胃再來補上沒有吃到的料理 米糕也是店家的招牌！但是因為吃不下了😭所以下次在來補上 先補上搜尋🔍的照片 營業🈺️時間： 星期一～星期六下午3:00～晚上11:00 星期日固定公休 地址：雲林縣斗六市中華路115號 電話☎️：（05）5322439

牛肉湯搜尋結果

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