[台南｜小豪洲沙茶爐] 台南不是只有牛肉湯，在地的其實也吃沙茶爐

台南美食除了牛肉湯和鱔魚意麵之外，其實還有沙茶爐阿~ 入秋之後的天氣正好，台南的太陽變得溫暖而不刺痛，最適合在老城區散步閒晃，而小豪洲沙茶爐兩家分店都在非常熱鬧的地方，這次我們來中正分店。 這家分店在廟後，平日只有晚上營業，其餘時間只能到中山店用餐。 店裡非常寬敞而且新穎，一桌又一桌圓桌擺開，可以想見熱鬧團圓的畫面，我們大概五點半就準時出現了，吃到一半整間店就已經七成滿，這天還是星期一平日呢! 我們點了牛肉鍋，加點了一些蔬菜跟火鍋料、豬肉片。 鍋底看起來很清澈，原來沙茶爐的沙茶不是在爐裡面，是沾醬有沙茶，再加一點湯進去，我們一行人都有錯誤的想像(笑)。 兩人牛肉鍋底的料是這樣，然後還可以自己加點想吃的東西。 豬肝還算新鮮，但是不算台南最好吃的 (畢竟阿財那些真的太好吃了，來吃幾天嘴巴就被養刁了)，所以可點可不點。 這裡的魚餃、魚腸這類的魚肉製品可以點一下，虱目魚丸就還好，吃過永記就回不去了 (哭)。 魚冊必點，這道在北部很少見，吃起來的口感很紮實又新鮮，推薦大家都可以試試看。蟹肉棒就是你在市場都可以買到的那種。 我們四個人點了兩個人的牛肉鍋底，加點了一些菜跟火鍋料還有一盤豬肉片，吃起來兩千大洋有找!!!! 難怪是在地人的心頭好，而且份量超多，我們吃到最後超撐，飽到天靈蓋還是沒有吃完。 台南好多這種樸實無華卻很好吃又平價的餐廳阿! 每次都會因為這樣想要移居台南。 小豪洲沙茶爐中正總店 住址：台南市中西區中正路138巷11號 營業時間：10:00-23:30 電話：06-2204164

2023精選TOP20台中母親節餐廳推薦，就用美食來孝敬媽媽吧！

母親節快到了，今年想好要帶媽媽去哪裡大飽口福了嗎？今天編輯幫大家整理了幾家台中母親節餐廳推薦，無論是台式或是異國料理通通都有，怎麼訂都不踩雷，包準媽媽開開心心！ 台中母親節餐廳推薦：Le Goû t 樂葵法式鐵板燒 地址：台中市北屯區崇德五路345號2F 夏季套餐 1380+10%/人 夏季新菜時間：即日起至7月31日 Le Goû t 樂葵法式鐵板燒》推出夏季新菜單，本季保留經典食材瀨戶內海生蠔、北海道M 級生食干貝、南非活鮑、龍蝦、Prime 牛小排、櫻桃鴨胸、紅條石斑7大明星食材，另外兩新菜分為為台式古早味剉冰概念融合西式沙拉，甜點楊枝甘露透過兩款橙酒及乳酸慕斯結合，從湯品到甜點共十道菜只要1500元有找，CP值超級高！ https://www.instagram.com/p/CsD-ZyUPCMI/ 台中母親節餐廳推薦：滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 鮮肉＆翡翠生煎綜合＄170 （10個）／蝦仁雞脯燒賣＄210元（8個） 道地的上海小館，專門製作各式各樣的上海小點，其中翡翠生煎包跟蝦仁燒賣最出名，生煎包小巧一個，煎到底部發焦，吃下去皮質軟糯有彈性，重點是湯汁整個爆炸多，咬的時候請小心很容易濺出，韭菜餡料滿滿，蝦仁燒賣也是上頭放一蝦仁，裡面還有一個，蝦仁彈牙飽滿，肉餡也調製的剛好，喜歡吃傳統麵食的話很推薦來。 台中母親節餐廳推薦：一笈壽司 地址：台中市南屯區公益路二段25號 鮭魚握壽司＄48（兩貫） 平價消費高級享受，從充滿時尚感的外觀，清水模混和溫暖木色，還有接待員的良好服務，一定以為這家超級貴！但其實這間壽司最便宜的只要三十五元，就算是十貫的綜合套餐也只要不到台幣三百元，便宜就算了！壽司品質也是很有保證，魚貨新鮮，白飯也沒有冷凍過的乾燥感，像是玉子燒等等副食，製作的品質也良好，愛壽司又想省荷包這間準沒錯！ 台中母親節餐廳推薦：無為草堂 地址：台中市南屯區公益路二段106號 客家橙汁燻鴨套餐 $270 公益路上的世外桃源，從神秘的大門走進，怎麼也想不到的小橋流水，和古色古香的水中涼亭一一在眼前浮現，白天和夜晚各有風情，是一間非常漂亮的景觀餐廳，也很適合帶喜歡傳統建築的長輩來，每一份定食大多落在三百元左右，有主菜和三份小菜、一份湯跟甜點，中規中矩的台式菜色，算是ＣＰ值頗高，吃美食賞美景！ 台中母親節餐廳推薦：老常在 地址：台中市南屯區公益路二段242號 低消費 ＄288（人） 這家火鍋主推中式經典鍋品，像是麻辣鍋和高粱酸菜白肉鍋是比較多人會點的湯底，這家麻辣鍋比起辣味更重麻味，屬於中辣程度，不敢吃很辣的人也可以試試，高粱酸菜白肉鍋則是蠻讓人驚艷，酸味足夠加上高梁酒的獨特香氣，越吃越上癮！尤其是蔬菜煮過之後會在湯裡留下甜味精華，喝一碗這時的高湯，味蕾直接打滿分，烏梅汁也是喝到飽，湯底吃不完還能打包喔！ 台中母親節餐廳推薦：燒肉風間 Kazama 地址：台中市公益路二段171-1號 兩人套餐＄2000到2800 這家招牌比較隱密，遠遠看到掛有魔法旗幟的門口就是啦，這間燒肉十分低調，幾乎是饕客才會知道，全店使用美國1855安格斯黑牛Prime級或是頂尖9A級澳洲和牛，兩種等級根本肉類中的皇帝等級，烤出來入口直接是融化在嘴巴裡的程度了，油花分布均勻，單吃肉的原味就驚豔，桌邊服務也很貼心，比較難烤的肉，服務生也會幫你弄到好，不用怕失手。 台中母親節餐廳推薦：hechino做茶菜 地址：台中市西區美村路一段149巷10號 蟹黃鮮蝦蛤蜊粥$460/老皮嫩牛肉$300 台中小有名氣的做咖啡旗下新品牌，外觀看起來像是咖啡廳，沒想到裡頭賣的是台味十足的台式料理，口味整體來說都蠻重的，餐點非常下飯之外也能吃得飽，而台菜聚餐常有的花好月圓（炸湯圓）也別錯過，用來做ending很適合，不少人也推要點他的台灣水果茶，覺得喝個解膩挺不錯的，除了飲料還能搭配紅白酒，各種台西結合實在很可以。 台中母親節餐廳推薦：開泰碗 Thai Classic Cuisine 地址：台中市西區公正路196號 打拋豬肉飯＄248/泰式檸檬魚飯$298 位於向上市場附近的開泰碗，是有著兩層樓的森林系泰式餐廳，喜歡重口味的來可以點泰式檸檬魚和打拋豬，檸檬魚的酸辣湯汁超下飯，吃過的人都說讚，打拋豬則是走鹹香路線，大小辣度還可以調整，配上半熟荷包蛋一個超對味，特別的是還有打拋起司薯條，愛嚐鮮的可以試試，飲料部分泰式奶茶和鳳梨冰茶很推，改天想吃點開胃的料理，來這不妨是個好選擇。 台中母親節餐廳推薦：東山棧甕缸雞 地址：台中市北屯區東山路一段380號 甕缸雞 $650 看店名很明顯就知道來這要吃甕缸雞！開吃前當然是戴上棉手套和塑膠套，將整隻雞扒開來吃才對味，用荔枝木和龍眼木燒烤的甕缸雞，不僅有滿滿燻香，在口感上更是外皮脆而肉質嫩，沾一旁的雞油或胡椒鹽吃都各有風味，如果想要多點飽足感可以點雞油拌飯、拌麵，再炒個青菜和海鮮…一不小心就會點滿一桌，整體是適合多人聚餐的好地方（有附設停車場所以開車來也蠻方便的） 台中母親節餐廳推薦：陸園上海名菜 地址：台中市西區民權路248號 來這就是要好好吃上海菜啦～首先第一道不外乎就是冷菜拼盤，裡頭有蟹味棒沙拉、醉元蹄、涼拌海蜇皮、蔥燒鯽魚等多樣好料，其中特別的是蔥燒鯽魚和醉元蹄，看起來黑黑的蔥燒鯽魚吃起來是甜而酥脆，醉元蹄則是吃起來有紹興酒香、口感帶有嚼勁，此外像是寧式鱔糊、椒鹽田腿、砂鍋芋頭鴨等得評價也都不錯，再用上海菜飯增加飽足感、蘿蔔絲酥餅和豆沙鍋餅做結尾就更完美了。 台中母親節餐廳推薦：京華煙雲 地址：台中市西區五權七街57號 香酥櫻桃鴨腿＄380 以北方菜為特色的京華煙雲，一看店外觀就很有深宅大院的氛圍，店內招牌的東北酸白鍋以山東大白菜為底，加入豬五花肉、鮮蝦和蛤蠣等配料，湯頭是酸又甘甜相當特別，而說到經典的北方菜烤鴨當然不能少，搭配甜麵醬、小黃瓜、蔥和手工餅皮一起入口，每口滋味都很銷魂，另外蜜汁火腿是編輯私心推的，配上南瓜餅軟Q帶點酥脆的多層次口感真的有讚！店家推薦菜色像是核桃鴨酥、九轉肥腸、醬大蹄大家也可以試試。 台中母親節餐廳推薦：東方龍古味今品料理 地址：台中市南屯區公益路二段271號 招牌白菜滷$350/大紅燈籠高高掛$880/造型包子$160 想吃道地又創新的台菜嗎？那這家你可以試試～不管是要點桌菜或單點都行，也有提供午間套餐和婚宴包場服務，而從台味十足的白菜滷、米粉芋頭湯、麻油雞米糕到吸睛的大紅燈籠高高掛、動物造型包子…每道料理都相當精緻，烹調和擺盤也有一定水準，根據不同價位桌菜品項也會有所不同，有興趣的朋友可以上官網查詳細菜色，相揪親友來吃一波 台中母親節餐廳推薦：瓦庫麻辣鍋 台中市中區自由路二段33號 開鍋費 $120/人鴛鴦鍋$150/桌／綠豆沙鍋餅 130 由老宅改建的麻辣鍋店WOW COOL，不但保留了其建築的最大特色─青磚，整體裝潢也一致走復古懷舊路線，窗花、桌椅、屏風、燈籠吊燈等，一處都沒放過，而最殺底片的莫過於店旁邊的燈籠小巷，食物方面也不馬虎，招牌麻辣鍋強調是正宗重慶口味，又辣又麻又香，除了麻辣鍋外，編輯也很推薦他們家的老火燉雞，味道十分香濃，搭配上白菜真的有夠好吃，肉品的表現也很不賴，覺得豬肉口感更勝牛肉，小點心的部分也很不賴，無論是綠豆沙鍋餅或是最後的甜點綿綿冰，都讓人忍不住一口接一口，綿綿冰個人喜歡花生口味，香氣濃郁不會過甜，一旁還有搭配的湯圓跟煉乳，整體口感層次豐富，記得一定要點啊！ 台中母親節餐廳推薦：汕頭牛肉劉 地址：台中市中區台灣大道一段81巷13號 近火車站在地人推薦的50年老店，在門口就能感受到濃濃的懷舊味。以炭火爐燒的沙茶火鍋，標榜不加味素、味精、等調味香料，而是使用自製沙茶、鹽巴、蔬菜熬煮而成的湯底，越喝越有味道。許多人推薦必點的他們的牛肉丸，扎實富有嚼勁的丸子可算是店裡的招牌，而他們的牛肉同時也是採用現切的溫體牛，新鮮程度可想而知。由於使用炭火爐的關係，建議可以選擇戶外的位子，避免滿身都是炭火味哦！ 台中母親節餐廳推薦：清真恩德元餃子館 地址：台中市南屯區文心路一段200號 牛肉丸子鍋（小）800元 高人氣的台中知名牛肉火鍋，以滿滿的牛肉跟牛肉丸為特色，吸引了許多客人上門！牛肉的部分雖帶筋，但經過火鍋燉煮後口感非常軟嫩，牛肉丸小小的一顆Q彈帶汁，配上牛肉湯底淡淡的牛肉香，讓人一碗接著一碗欲罷不能！記得可以提前預約，避免到現場等候太久哦～ 台中母親節餐廳推薦：淇里思 (西區) 地址：台中市西區存中街47號 香料烤餅＄120/綠醬菠菜奶酪咖哩$300 在台中有兩家店的淇里思是間道地的印度餐廳，光是咖哩就有幾十種口味，辣度上也能做調整，綠醬菠菜奶酪、紅醬奶油雞肉和蒜味綜合海鮮口味都蠻多人點的，就連烤餅也多達十幾種口味，和咖哩沾著吃真的很可以！當然印度拉茶和甜點米布丁也別錯過，平日來也有限定的商業午餐可以選，簡單就能享受到不錯的印度料理。 台中母親節餐廳推薦：彭城堂 地址：台中市太平區宜昌路377號 古早味豬腳筍乾＄550/麻油蛋松阪豬＄380 在地太平人推爆的一家台菜餐廳，不僅環境充滿著復古味，開業十多年來更是將傳統台菜加入不少新元素呢！人氣品項有老滷封肉刈包、古早味五冷拼、豬腳筍乾和麻油蛋松阪豬等，另外蔥油雞和蟹黃豆腐也都有蠻多網友推薦的，據說豬油拌飯和蜜紅豆仙草冰還能無限續，如此樸實好味道值得再訪好幾次，建議想來一定要先訂位不然吃不到哦。 台中母親節餐廳推薦：三喜食堂 地址：台中市南屯區永春東路140號 沒有精緻裝潢的三喜食堂，靠的是老闆好手藝和在地人口耳相傳而有著大人氣！別看外觀是個低調的民宅餐廳，生意絡繹不絕讓人不想注意都難，來的朋友會發現這裡蠻多海鮮類料理的，而且會依當季有的海鮮為主所以絕對很新鮮，像是生魚片拼盤、鹽烤大蝦、清蒸紅蟳.鮑魚.鱸魚、胡椒鳳螺等海味很多人點外，其他的麻油沙鍋飯、三杯豬腳、黑蒜雞鍋，甚至是炒泡麵等的私房料理都能吃到，整體的用餐氣氛算蠻溫馨熱鬧，很適合幾個熟友們來小酌搏感情啦 台中母親節餐廳推薦：溫叨 地址：台中市北屯區太原3段191號 編輯覺得能在三合院吃台菜可說是特別有味道，就是有種更貼近傳統古早味的感覺，而這家餐廳就相當符合這樣的情調啦～特色料理像是桂竹筍焢肉、招牌桶仔雞、蒜蓉蒸蝦、剁椒鱸魚、金沙綠筍和老皮嫩肉等都很不錯，聽網友說老闆還會在你點菜提供不少意見，想吃那類的可以聽推薦超方便，也能在菜單上看有無星號，點有星號的就不會錯，整體是個值得帶爸媽長輩們來體驗懷舊好味道的地方。 台中母親節餐廳推薦：茶六 台中市西屯區朝富路258號 豚肉套餐$1480／經典牛肉套餐$1680 茶六是輕井澤火鍋旗下的燒肉品牌，用餐的環境相當舒適寬敞，餐點的部分分成單點跟或是套餐，基本盤的雞豬鴨肉質都不賴！網友們都大推伊比利豬、還有味噌湯！但也有許多網友表示若是喜歡吃海鮮的朋友，這裡的海鮮套餐價位較高，所以建議還吃肉比較划算喔！ 以上這20+家台中母親節餐廳推薦，快點收藏好！今年母親節就帶媽媽找一家吃飽喝足快樂過一天吧！ #hechino做茶菜 #一笈壽司 #三喜食堂 #京華煙雲 #山色 #彭城堂 #東山棧甕缸雞 #東方龍古味今品料理 #汕頭牛肉劉 #淇里思 #清真恩德元餃子館 #溫叨 #滬舍餘味 #無為草堂 #燒肉風間 #瓦庫麻辣鍋 #老常在 #開泰碗 #陸園上海名菜 

台南·美食｜台南市果菜批發市場 鹹酥雞｜美好的早晨就從罪惡的鹹酥雞開始吧!

台南 安南區 台南市果菜批發市場 鹹酥雞 - 台南人早餐吃什麼？ 牛肉湯？鹹粥？ 台南人的早餐就是要吃鹹酥雞！ 美好的一天就由萬惡的鹹酥雞開始🤤 對於果菜批發市場的印象，好大、好逛、好好吃！ 因為離Alston 家很遠，每次去免不了的就是爆買一波，他們家的鹹酥雞當然也包括在內😍 攤位主要由老闆和與老闆娘經營，人手少，所以等待的時間會比較久喔! 話說要在這麼大的批發市場內找一攤小小的鹹酥雞， 任務難度絕對是S級起跳(最後資訊欄會給大家線索) 跟一般購買鹹酥雞的方式一樣，想吃什麼就夾進盆子裡就對了! ＇便宜＇絕對是這攤鹹酥雞人潮絡繹不絕的原因， 沒有公克數的束縛，稱重就靠老闆娘的雙手， 但份量絕對讓你滿意😍 這次Alston 買了 鹹酥雞 50元 魷魚 50元 丁香魚 30元 米血 10元 甜不辣(兩片) 10元 熱狗(三條) 10元 共160元，有滿滿兩大包，在市場內邊走邊逛大概就吃了1/4😂 盛盤照~ 照片中大概是3/4的份量！ 來這攤必點的就是以下三樣: 鹹酥雞 雞肉都蠻大塊的，肉質不乾柴，有些帶有骨頭， 不過這邊可以告訴大家一個小技巧，平常點雞肉都是跟老闆娘講金額，再幫你秤重； 而這邊可以直接夾取想要的份量，再交給老闆娘稱重，就可以避開骨頭，挑選肉較多的部位👍🏻 魷魚 肉質帶有彈性，不會像有的炸魷魚糊糊爛爛的，軟Q軟Q口感超棒！ 丁香魚 買30元就吃到下巴酸😂酥酥脆脆、鹹香下酒，一隻接著一隻完全停不下來 ! - 店家資訊 店名：台南市果菜批發市場 鹹酥雞 營業時間： 8:30開賣 公休日：無 電話：無 地址： 台南市安南區怡安路二段102號 (安南區的果菜批發市場 ) 🔺 線索： 機車停車場附近，看見 昌 牛肉湯那條走進去右手邊 - 專屬標籤：#alston愛吃台南 #台灣美食#taiwanesefood#台湾グルメ#台灣小吃 #台南#tainan#台南美食#tainanfood#台南グルメ#台南小吃#台南早餐#早餐#台南午餐#午餐 #果菜批發市場#鹹酥雞#gourmet#美食#グルメ#相機食先#美味しい#popdaily#popyummy#popyummy台南 - 關於 JuiceIce 就是愛吃 ： email ：alston05091026@gmail.com Instagram： https://www.instagram.com/juiceice_foodie/ 痞客邦：http://alston05091026.pixnet.net/blog 臉書粉絲團： https://www.facebook.com/Juiceice0510/

🍽超火紅超夯的餃子館🥟好吃平價經濟又實惠😍

🍴吠柴手作餃子🍴 / ✏️牛肋乾麵(大) $140 ✏️牛肉清湯 $50 ✏️手作餃子(10顆) $65 ✏️炸水餃(6顆) $50 / 朝思暮想的吠柴終於吃到了(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯） 牛肋乾麵份量超大搭配獨特醬料超好吃💕 麵條有寬麵/圓麵/白麵 選你所愛愛你所選❤️ 肉很軟嫩而且完全不小氣給很多又大塊👍 水餃超大一顆皮Q餡多真材實料也超級推‼️ 好吃又平價的美食大概就是N訪也沒問題(๑òωó๑) / 🔍新莊站 📍新北市新莊區中港路372號 🍄平日11:30-14:30 17:00-20:30 假日11:30-15:00 17:00-20:30(週一.二公休) 💓🌕🌕🌕🌕🌗 / #_eat新莊 #吠柴手作餃子 #牛肉麵 #水餃 #吠柴 #銅板美食 #小吃 #牛肉湯 #麵食 #美食 #food #eat #新莊美食 #捷運美食 #台灣美食 #新北美食 #台北美食 #Taipei #taiwan #Taipeifood #fit #fitess #gym #popyummy #yummyday #miaolifood #taiwanesefood #4foodieforfoodie #cakotw #foodie

台南必住飯店

榮登全台我最愛的飯店 如此寬敞的臥室 還有擁有鹽水溪的景色的獨立陽台 一早還有99.9分多樣性的早餐 最喜歡一起床有東西吃了 還有牛肉湯可以喝 雖然是火鍋肉片不是溫體牛 但起床有牛肉湯魚湯海鮮粥白粥 白粥就是要配豆棗 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 下次一定要來安排兩天 一天好好享受飯店的設施 這次只有使用到健身房 下次要使用泳池跟三溫暖 有小朋友也可以來 還有遊戲室呢！ #台南 #台南景點 #台南飯店 #飯店 #飯店早餐

金門排隊美食、人氣在地小吃TOP 9！離開金門會想念的味道

「離開金門，你絕對會想念金門的美食」這句話是真的！原本不喜歡吃粥，但金門的廣東粥卻可以每天吃；原本不敢吃鮮蚵，但金門的蚵嗲卻好吃到願意再吃第二個。金門除了貢糖、牛肉乾其實還有許多特色小吃，快看ReadyGo幫大家整理的金門必吃美食，沒吃別說你去過金門！ #金門必吃兩大廣東粥 永春廣東粥 廣東粥配油條絕對是到金門必吃的美食，金門的廣東粥和台灣本島不同，用大火將米粒熬煮到融化，再加入魚丸、豬肉丸、豬肝及蛋等餡料去煮，而金門的油條也不是酥脆的，口感十分有嚼勁，可以撕下來沾粥吃，吃完有滿滿的飽足感，就連不愛吃粥和油條的人，金門的廣東粥配油條卻可以每天吃都不膩！永春廣東粥可以說是金門數一數二的名店，來到金門一定要試試看。 永春廣東粥 地址｜金門縣金城鎮莒光路162之2號 營業時間｜06:00-13:30 賣完為止 (週二公休) 壽記廣東粥(壽記粥糜) 壽記廣東粥可以說是金門的廣東粥始祖，往往開門就是大排長龍，一等就是一小時起跳，且一定要現場等不能離開，廣東粥內手工肉丸、豬肉片、土魠魚羹、厚實的豬肝等餡料豐富，搭配油條一碗百元有找，CP值很高。雖然是百年老店但評價卻很兩極，許多人因為老闆的個性直接脾氣不好、規矩多等說法，而戲稱是「受氣廣東粥」，然而願意等的客人依舊會為了那碗美味的廣東粥留下，是否前往大家可以自行評估。 ◎壽記廣東粥(壽記粥糜)現在已經搬到新地址，暫不開放內用，大家不要跑錯地方囉！ 壽記廣東粥(壽記粥糜) 地址｜金門縣金寧鄉伯玉路一段216-1號 (新址) 營業時間｜08:00-賣完 聯成廣東粥 聯成廣東粥是除了永春和壽記之外的廣東粥名店，口味相對較清淡，魚塊、肉丸、蝦仁、肉片和豬肝等餡料讓粥更鮮甜，油條很有韌性，除了一樓也有地下室座位區，用餐環境不錯，如果吃膩了永春和壽記，也可以嘗嘗這家。 聯成廣東粥 地址｜金門縣金城鎮民生路45巷1號 營業時間｜06:30-14:00 (週四公休) #金門必吃美食 金門山外談天樓 談天樓的手工湯圓是金門人從小吃到大的好味道，來金門一定要吃個湯圓作為下午茶點心，純手工製作的湯圓生食、熟食都有販售，甜湯圓裡面包的是芝麻，不管是沁涼的剉冰湯圓加陷料，還是熱的酒釀加蛋甜酒湯圓，抑或是冬天限定包著新鮮豬肉的鹹湯圓，每一種都好吃。 金門山外談天樓 地址｜金門縣金湖鎮復興路3號 營業時間｜11:00-14:00、16:00-19:00 (週三公休) 喜相逢 喜相逢位於談天樓的隔壁，也是間歷史悠久的老店，刀削麵是店裡的招牌，老闆手持一把刀，抓好角度開始削麵糰，技術純熟的讓一片一片麵條滑入滾水中，從開始吃到結束，刀削麵都依然保持Q彈，而這裡的牛肉湯是清燉，牛肉很嫩，也有賣燒餅，想喝湯可以吃刀削牛肉湯麵，想吃乾的可以吃刀削牛肉拌麵，再來盤香氣十足的滷味，別忘了留點肚子去隔壁的談天樓吃湯圓。 喜相逢 地址｜金門縣金湖鎮復興路5號 營業時間｜11:15-20:00 閩式燒餅 全金門只有唯一一家閩式燒餅便是位於金沙鎮沙美老街！閩式燒餅夾的不是蛋也不是油條，共有甜鹹兩種口味，長形的內陷是麥芽糖甜而不膩，薄薄的糖霜在裡面環繞著且不會黏牙；圓型則是高粱豬後腿肉搭配金門蔥做成的陷料，外層酥餅寬厚、層次分明，每口咬下在嘴裡都很飽滿，近來也推出麻辣口味燒餅，有散裝也可以混搭盒裝，但因為燒餅都是每天早上現烤，因此每人只限購兩盒，建議先打電話預訂。 圖/IG@mrs.lin_圖/IG@beishan465 閩式燒餅 地址｜金門縣金沙鎮博愛街48號 營業時間｜07:00-16:00 (週四公休) 合泉平價中心 合泉其實是開了30幾年的老雜貨店，早期販賣對象以阿兵哥為主，後來兼賣小吃沒想到賣出口碑來，蛋香蛋狗就是大家會來朝聖的美食，顧名思義是蛋餅加香腸及蛋餅加熱狗，酥脆的蔥油餅皮裹著荷包蛋、香腸或熱狗，淋上特製甜辣醬一口咬下，餅皮香氣十足，口感飽滿且紮實，份量不算小，另外還有賣炒泡麵及名叫雜七雜八的炸物拼盤。 合泉平價中心 地址｜金門縣金湖鎮小徑村63號 營業時間｜08:30-17:00 (週三休息) 鴻美炒泡麵 早期在金門當兵的人應該都對鴻美商行的炒泡麵不陌生，鴻美炒泡麵用的不是王子麵而是維力炸醬麵，加入肉絲、高麗菜、雞蛋等配料大火拌炒，口感不乾也不軟爛，這大概就是炒泡麵之所以成為鴻美招牌餐點的原因；另一樣大家會點的就是炸雞排，金門不像台灣本島有很多夜市隨處可見炸雞排，能有雞排吃已經很幸福了！ 鴻美炒泡麵 地址｜金門縣金湖鎮安民2號 營業時間｜10:00-15:00 成功鍋貼 與其說是鍋貼，不如說比較像煎餃、水餃的形狀大小，成功鍋貼特色在於鍋貼下鍋油煎後，起鍋之前會淋上蛋液，外皮金黃香酥帶點蛋香，內餡多汁飽滿，除此之外店裡也有許多其他中式熱炒料理，石蚵煎蛋也是另一道必點的菜，石蚵是金門的特產，比一般的鮮蚵小，黑色部分較少，因此腥味比較不重且甜美，連不太敢吃鮮蚵的我都覺得石蚵煎蛋很可以！ 成功鍋貼 地址｜金門縣金湖鎮正義里成功99-4號 營業時間｜11:30-14:00、17:30-20:00 (週二公休) 蚵嗲之家 這家蚵嗲之家可是知名的排隊美食，位於邱良功母節孝坊旁，切碎的高麗菜與金門的在地石蚵包在麵糊裡，先用低溫油鍋炸熟，再放入高溫油鍋炸脆，吃起來外脆內軟，這大概就是為什麼蚵嗲之家如此受歡迎，除了蚵嗲之外也有販售芝麻球、地瓜薯條等炸物，到金門可別錯過了。 蚵嗲之家 地址｜金門縣金城鎮莒光路一段59號 營業時間｜14:30-19:00 賣完為止 (週四公休) 標記小吃店 如果你是蛋餅控，除了廣東粥之外，另一個必吃早餐就是標記小吃店的手工蛋餅，有別於一般早餐店口感較軟的蛋餅皮，標記小吃店手工製作的蛋餅皮煎得恰到好處，又香又酥脆且不油膩，包覆著厚實的蛋搭配特製蒜蓉醬汁，讓人想一口接著一口。 標記小吃店 地址｜金門縣金城鎮民族路93巷5弄1號 營業時間｜06:00-14:00 看更多>>>金門東半部必去景點！一小時飛機就可走訪異國景點、電影場景 #合泉平價中心 #壽記廣東粥 #成功鍋貼 #標記小吃店 #永春廣東粥 #聯成廣東粥 #蚵嗲之家 #金門小吃 #金門山外談天樓 #金門旅遊 #金門美食 #閩式燒餅 #鴻美炒泡麵 

台南必吃牛肉涮涮鍋！

📍台南.仁德區 這家已經被推爆了～來了兩次人太多罷休 這次開門後馬上來，等半小時就進去了！ 離 #奇美博物館 和 #十鼓仁糖文創園區 很近 可以吃午餐前後穿插兩個景點，或玩完來吃晚餐～ - 🔸鍋底一鍋 $100 🔸鮮牛肉 $300/盤 🔸火鍋料 $50/份 - 鍋底只要$100很便宜欸！而且這湯頭很厲害！ 涮到最後湯頭還是一樣好喝，很強🥳 火鍋料、菜盤每份都$50，種類不算太多 但沒差，反正就是來吃肉的🤪 鮮牛肉會問要幾份，幫我們配各種部位 點了五盤，沒有問哪盤是哪個部位，因為都超好吃！ 入口即化啊～🤤🤤🤤 自助區醬料自取、還有白飯+肉燥 肉燥是南部偏甜的口感，不過可以免費取用還不賴～ - 🚩阿裕牛肉涮涮鍋 🏠：台南市仁德區中正路一段525號 ☎️：06-266-8816 🕛：08:00-14:00；17:00-00:00(周一至14:00，周二17:00營業) #台南必吃 #台南火鍋 #台南午餐 #台南晚餐 #台南美食 #台南景點 #仁德 #仁德區美食 #仁德美食 #涮涮鍋 #溫體牛肉 #牛肉湯 #火鍋

【高雄鹽埕/前金區】必吃道地小吃美食

1. 早餐［高雄前金區/傳統早餐］興隆居─湯包和燒餅都爆排隊的名店興隆居！ 👉🏻湯包$20/個 比起上海皮薄湯灌滿一咬就崩潰的湯包來說，這個更親民一點！手工的皮Q彈又帶有厚度，非常好吃，不多但濃郁的湯汁飽滿的鎖在菜肉餡和Q皮之間，非常的推！！ 2. 午餐［高雄鹽埕區/牛肉麵］港園牛肉麵 👉🏻港園牛肉麵$110 這個價格真的扯！！開在信義區我一定吃爆～～ 大概五大塊的牛肉，麵條家常微Q；湯頭自成一格，不是清燉也不是紅燒；肉真的好吃，嫩嫩的牛腱肉，配上燉得軟爛的筋，超讚啊！（台北永康牛肉麵的肉也是這種感覺） 這家桌上除了辣椒之外附有蒜泥，喜愛蒜泥的小編於是主動拿起來加，朋友本來皺眉說牛肉麵加蒜泥感覺好怪，沒想到小編一吃驚為天人，後來朋友受到蠱惑一起吃看看也上癮，是一個很像牛肉豚骨拉麵的味道！很酷！好吃！推薦愛蒜泥的人勇敢嘗試！！ 3. 晚餐 ［高雄鹽埕區/著名小吃］鴨肉珍 鴨肉飯、鴨肉冬粉、下水湯ㄧ碗大概都50塊上下，台北下來高雄認真覺得不用看菜單價格，台北平均價位大概是高雄1.5倍（以手搖飲料當指數的話）。這家吃之前沒什麼胃口，吃完開始肚子餓，一句話告訴你鴨肉珍的威力～喜愛鴨肉的人真的不能錯過！小編不是特愛鴨肉，都可以吃到開脾（反觀丹丹，吃完對評價怎麼來的完全黑人問號❓） 4. 飲料［高雄鹽埕區/飲料店］雙妃奶茶 這家店讓嗜飲如命的小編在24小時內買了三次（最後一次直接買了帶去趕高鐵🤣），一定要給他一個版面～ 👉🏻美人奶茶（7分糖） 三分普洱七分紅茶，7分糖頗甜的，但是好喝，類似樺達的味道，但私以為比樺達更香。 👉🏻長壽奶茶（5分糖） 普洱紅茶五五分，榮登我最愛的比例，後面兩次都買這個；絕對不是因為我五五身才愛喝五五分，炎熱的天氣下喝這個比例濃淡恰好，不會過膩，又帶著普洱和紅茶沒有任何人踰矩一分的平衡，減一分則太瘦、多一分則太肥，我心目中的黃金比例～ 價格都一樣，大杯700才45，小杯500才35，使用味全鮮乳（應該沒看錯？），加珍珠免費，珍珠是偏軟但其實有帶些微勁道，非死軟的那種，讚👍🏻

台南•牛肉湯• 石精臼牛肉湯

 ✔️肉燥飯 ✔️牛肉+牛筋湯 地址：700台南市中西區民族路二段246號

🚩IG網紅店_硬派主廚的軟嫩料理

再訪指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5/5） 又來東門市場挖寶了，這家看到很多人分享，尤其是愛吃肉的友人，更特別推薦我一定要來享用看看🤩 從中正路的入口進來最靠近，第一個巷子右轉就會看到，很顯目的紅色燈籠掛滿店門口，燈籠上就寫著店名。 推開玻璃門裡面的空間不大，座位不多，用餐時間，建議提早過來排隊。 手起刀落半筋半肉牛肉湯品 🥩點餐就附清湯，加$50可以升級為「手起刀落半筋半肉牛肉湯品」，是由蘿蔔與洋蔥做基底，湯很甜更能帶出牛肉的鮮，滿滿的肉還帶筋，CP根本超過$50👍🏻 （單點$80） 硬派主廚的軟嫩牛排飯 牛肉先經過舒肥，再用噴槍烤過，讓香氣更重，肉裝滿碗，切的厚厚的口感超好，白飯上還有牛肉燥。 蛋也不簡單有三種選擇，溫泉蛋、荷包蛋(半熟、全熟)，我選半熟蛋，蛋汁淋上飯，感覺一碗飯都不夠吃😋 主廚喝紅酒醬牛小排飯 牛肉是肥瘦平均，切成薄片，淋上甜甜的紅酒醬，很適合女生吃，鹹甜的味道剛好減緩油膩感🍷 一口飯一口湯滿滿的肉，愛吃肉的真的不能錯過👍🏻👍🏻 營業時間：11:00-13:30／17:00-21:00（周一公休) 地址：中央路102巷10號（位於東門市場外圍，不在市場內喔） 電話：03 525 1323 歡迎追蹤IG👏🏻 看我分享好物.分享美食.分享設計❤ 

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