*圓環美食【龍緣滷肉飯/(原)龍鳳號】飄香90年的圓環魯肉飯,香菇肉羹老字號@小卡的美麗日誌

*圓環美食【龍緣滷肉飯/(原)龍鳳號】飄香90年的圓環魯肉飯,香菇肉羹老字號 (->原文請點我) 早期的圓環小吃是台北庶民美食的地標 後來拆除改建,當時多家老字號圓環小吃紛紛在附近開店 這家擁有90年老字號的龍緣號就是其中之一 ▋圓環/龍緣魯肉飯(原龍鳳號) 地點:103台北市大同區重慶北路二段17號 電話:0225581365 營業時間:9:30-20:30,周三公休 第一代的龍鳳號是在圓環公園,以小吃攤起家,而後在建成圓環一賣就賣了70多年 附近也有三元號滷肉飯,在當時是圓環小吃界的兩大滷肉飯肉羹元老 建成圓環拆除後,龍緣魯肉飯搬到現在離原址不遠的重慶北路郵局旁,現在由第3代經營 內用空間十分寬敞 ▋菜單 魯肉飯$40(大)/$30(小),白飯$15 雞捲便當$115 四神豬肚湯$65,草菇豬肚湯$65,四神豬腸湯$55,香菇肉羹$55 香菇肉羹$65(米粉/麵/飯) 五香肉捲(雞捲)$60 燙青菜$40,魯豆腐$30,魯鴨蛋$20 ▋香菇肉羹$55 這家龍鳳號,我最喜歡的就是香菇肉羹,肉羹吃得到肉感 裹腹肉羹的魚漿,也是有油蔥香氣,稠稠晶瑩亮度的羹湯,也是鮮美(加醋超對味的) 我們常常晚餐時間就出門外帶回家吃 肉羹大塊而飽實,肚子餓時來上一碗,肉羹湯鹹香微甜的滋味也是讓人很滿足 ▋魯肉飯$30 他的魯肉飯偏向瘦豬絞肉熬製的醬汁,清爽不油膩,嚼在嘴裡有碎瘦肉的口感 他的白米飯也好吃 若是喜愛口感綿密,肥肉控煮的金黃膠質醬汁,很推薦大稻埕魯肉飯(建成市場)或是方家魯肉飯(寧夏夜市) 這裡的魯蛋是魯鴨蛋,味道很入味 ▋炸雞捲$60 雖然也說成雞捲,我倒覺得比較像肉捲 炸肉捲回家再淋上附的甜辣醬,還有醃漬傳統模樣的薄薄小黃瓜片 春捲皮炸得酥脆,嚼起來就是肉漿,洋蔥調味後的傳統滋味,偶爾也吃得到肉塊 ▋小卡心得分享 龍緣號的魯肉飯,香菇肉羹和肉捲都是招牌,家裡小朋友也是從小吃到大 這裡靠近寧夏夜市,也有很多日本觀光客來用餐,用餐時間有時都要排隊 有經過這裡,來碗古早滋味的肉羹,我覺得還蠻推薦的 龍緣號隔壁美食,超推薦->*【萬福號/刈包/潤餅】圓環美食,傳承四代古早味 ▋圓環/龍緣魯肉飯(原龍鳳號) 地點:103台北市大同區重慶北路二段17號 電話:0225581365 營業時間:9:30-20:30,周三公休 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *寧夏夜市美食【方家雞肉飯】雞滷飯滷汁鹹香夠味,白嫩豆腐綿細好吃~再來一碗! *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻

親子住宿好選擇，遊樂設施玩到飽，絕對不會讓你餓到的【悅華大酒店】

今年兜兜的生日我們特地來到悅華大酒店入住 當初會看上這裡就是因為裡面的遊樂設施很多，而且幾乎都適合兜兜玩 最酷的是因為這裡有高爾夫球場，所以也有一些兒童的高爾夫球遊戲可以體驗 這次我跟團購買一泊三食，完全沒有讓我們餓到，連兜兜都飽到不用喝睡前奶，隔天早上起床後跟我說他還很飽 也因為跟團的因素，我們的房型是升級的豪華客房 房間蠻大的，看起來也很新，旁邊就是朋趣的露營區，雖然很美但真的是太貴了我住不起阿～～ 入住日：2023/12/08(五) 悅華大酒店 車子一開進去真的是有點不知道要往哪裡走，後來我們往右邊的悅華大酒店過去，在那裡保全有把我們攔下來做說明 無論是住在本館或是高爾夫學苑的住客都必須要在右邊那棟建築物辦理入住，再去停車和下行李唷！ 入住和退房都是來這裡，若是想要體驗趣味推桿，高爾夫球具也是來這邊借用喔！ 豪華客房 我們這次入住的在高爾夫學苑這棟的一樓，旁邊就是朋趣露營區 原本還擔心會不會太吵，結果完全不會，除了可以聽到走廊上的一些聲音之外 ，我覺得隔音還算不錯 外面就是停車場，我們下行李很方便，只是停車格的標線畫得很奇怪，如果停太裡面的位置好像會有出不來的疑慮 高爾夫學苑的內部配置只有三層樓，兒童遊戲室就在我們這棟的地下室，一樓和二樓都是客房 從電梯旁邊的路走進去到底就會看到我們這次入住的房間了 我真的是第一次看到這麼大張的床耶！ 雖然是兩張單人床併在一起，但是躺在中間完全感覺不到縫隙，這大概是第一次一家三口睡一張床不覺得壅擠 但不知道為什麼我覺得沒有很好睡，我那天晚上幾乎是清醒的，也可能是冷氣有問題，我一直覺得很熱，不過早上先生則說他整晚冷到不行 一進門口就覺得很寬敞，因為玄關這邊完全沒有其他的設置，就只有牆上一個全身鏡 左手邊進去是浴室 浴室乾溼分離，有個浴缸，但這個衛浴設備真的很值得吐槽 浴缸外面的拉門我沒有辦法完全關上，也許用力一點可以，但是我不敢，若是破掉我會更頭痛 再來就是那張止滑墊我實在是不知道要放哪裡，靠近門口的地方空間不夠大，後來我們放在浴缸的另外一端，然後再強迫自己從那邊出浴缸 最後是蓮蓬頭，不管再怎麼小心水就是會亂噴，所以門口那一區絕對會濕透，再加上拉門無法全部關好，所以外面還是濕得一塌糊塗 除了以上的部分水壓很強，熱水很夠，水柱大到噴射到兜兜身上他會喊痛的地步（也不知道這是缺點還是優點） 在大床的對面有電視、快煮壺、礦泉水、茶包等物品 左邊的衣架和行李放置處我覺得做得很棒，即使是一個大行李箱也放得上去 房間內會給予礦泉水，但其實悅華大酒店的各處也都可以看得到飲水機，完全不需要擔心口渴的問題 房間內有的陽台，看出去是朋趣露營區，這也是為什麼我一開始會很擔心晚上會很吵的原因，但幸好非常安靜 外面的陽台可以出去，有設置小小的桌椅可以坐，不過旁邊的道路是大家都可以通行的，坐在這邊應該會有點小尷尬XD 有個好處是當我的手機快沒電時，我直接走在那條路上對房間裡的先生大喊請他幫我帶行動電源，節省了我走回房間的時間，畢竟悅華真的很大！ 看過去是朋趣露營區，除了我們不能進去之外，連看過去都看不到什麼，隱密性挺高的 悅華整個區域真的很大，一開始我真的走到頭昏眼花，多走幾次之後有概念了就比較知道怎麼抄近路 會帶兜兜來這邊住最主要的原因是這裡有很多遊樂設施可以玩，建議大家可以先看好各個設施開放的時間點以免向隅 像我們這次正好隔天場地有舉辦婚禮，所以栗比餵魚和趣味推桿體驗只有當天可以去玩，隔天不開放 下午茶 這次跟團買的是一泊三食，包含了下午茶、宵夜、還有早餐 原本還擔心消夜要晚上八點才能吃，但櫃檯人員說他們的宵夜是可以吃飽的，要我們不用擔心 吃下午茶的地方在Bon Bar，就在高爾夫學苑的隔壁 下午茶的選擇不算多，很常會空掉但是也很快就會補上 原本對飯店的食物沒有很期待，但這次在悅華吃到的我都覺得很不錯 下午茶裡的可頌超級好吃，我吃超多的哈哈哈哈哈 飲料都是一般常見的飲品，紅茶、牛奶、豆漿、奶茶、咖啡之類的，夏天好像會有仙草 下午茶的時間是14:00-17:00，所以雖然入住時間是15:00，但建議大家可以提早過來，提早吃完下午茶就可以提早出發去玩遊樂設施囉！ 遊樂設施 快速吃完下午茶已經是下午四點，有些遊樂設施五點就要收攤，我們得趕快去排隊 要來戶外遊樂設施必須要先經過悅華大酒店的入住櫃檯，走到底後右轉出來才會抵達，真的是遠得要命！ 悅華的遊樂設施都是悅華酒店和朋趣住客一起共用，慶幸我們是禮拜五來，已經蠻多人的了，周末應該更可怕 兒童超跑需要先登記，每一輪開車的時間都是３分鐘，我們登記的時候工作人員有說雖然有登記，但是還是會以時間為主，如果五點到了就算沒有玩到他們還是必須先收 在兒童超跑的外圈有七歲以上（含大人）可以玩的綠野賽車，我們是沒有玩啦～但聽說還不錯，只是不好操控 等待兒童超跑的同時我們先去旁邊的比比狩獵場射箭，這個遊樂設施也是一樣只開放到五點而已 一組可以玩１０分鐘，時間還蠻夠玩的 我們有事先詢問過工作人員，小小孩可以站在台子上面讓大人帶著一起體驗射箭 不過怕繩子回彈到兜兜，所以我們只是稍微讓他嘗試而已，他射出的兩次都是直接往下種地瓜 因為兜兜不玩，所以我和兜兜爸爸兩個人輪流射箭和照顧兜兜，接下來就換我大顯身手啦 試了好幾次，我居然射中紅心耶！立刻請兜兜爸爸來幫我拍照留念！ 比比狩獵場真的很好玩，第一天我們來玩了好久，第二天早上我們也玩了兩輪 終於輪到兜兜玩兒童超跑了，上車前都會要求小朋友們要戴安全帽，兜兜戴起來也太可愛了吧！ 不過安全帽幾乎都偏大，就算已經拉到最緊了還是會歪掉 兒童超跑是讓小朋友自己踩油門的唷！我們有問過工作人員，大人可以進去在旁邊幫忙 兜兜就是個調皮的小孩，不是喜歡跟在別人的車子後面就是喜歡去撞別人 隔天早上我們又來玩，早上只有兩台車在輪，但排隊的人也比較少一點，我們甚至玩了兩次呢！ 在兒童超跑和比比狩獵場中間有一個大泳池，現在冬天沒有開放，若是夏天來的話又多了一項設施可以玩樂 但後來想想，如果是夏天來的話這裡應該都會有一灘一灘的水，在兒童超跑和比比狩獵場間來回的過程好像就比較危險一點 若是夏天來悅華大酒店的話再自己考量一下這一點唷～我沒夏天來過 五點結束了比比狩獵場和兒童超跑之後，我們又走到超遠的另外一端準備要趕六點前體驗趣味推桿 遠得要命就算了，我們還忘記先去櫃台借球桿，真的不要忘記，一定要來這個櫃台借才有喔！就是辦理入住的櫃台！ 我覺得來悅華大酒店最特別的就是可以體驗高爾夫球，這是我第一次欸！ 但是小朋友玩的時候真的要特別注意他們會揮球桿，球桿很重，被打到真的很痛 上一秒兜兜爸爸才教兜兜用正確的姿勢打高爾夫球，但一個三歲的孩子哪管你那麼多，用推球的方式他覺得比較好玩 看兜兜用各式各樣奇怪的方式把高爾夫球推進洞裡真的很可愛，小腦袋瓜兒已經開始會想辦法了呢！ 我也來玩玩看，真的好難啊～ 不過真的是個很特別、很棒的高爾夫球體驗！ 有來悅華大酒店的話我非常推薦來玩玩趣味推桿遊戲！ 趣味推桿我們玩到六點，還了球桿之後繼續回到戶外區玩其他遊樂設施 戶外目前可以玩的剩下摩天輪、咖啡杯、還有旋轉木馬 我真的太怕高了，即使是這種兒童版的摩天輪我也完全不想嘗試，就交給兜兜爸爸陪玩吧！ 不過兜兜可能也有點害怕，只玩了一次、繞了兩圈，他就說他不玩了 緊接著來玩咖啡杯，上禮拜在新北歡樂耶誕城坐過咖啡杯之後，兜兜完全愛上這個遊樂設施 這次也玩了好多次，我真的頭超暈的 我記得那個晚上好像就玩了三次，兜兜真的超級喜歡 雖然我暈到不行，但是看到兜兜這麼可愛的笑容還是認命繼續陪玩 真的要好好稱讚悅華大酒店的旋轉木馬是大人也可以乘坐的！ 我也有赤子之心，也想要一起玩嘛～能夠滿足我這個願望真的是太好了！ 晚上玩遊樂設施的人就比較少一點，可能累的回房間了，也可能正輪流洗澡中 第二次的旋轉木馬我們直接包場，上面只有我們兩個人在玩 玩完這一輪之後我們又繼續接著咖啡杯一路玩下去，這個時候的兜兜爸爸已經沒電，回到房間休息了呢！ 晚上的栗比樹屋和天幕廣場都點燈了，十分漂亮 沒想到在木棧道上面居然也有個小小的丟沙包遊戲 看兜兜的人都是模糊的就知道他有多激動，我覺得丟沙包也蠻好玩的 我們順著天幕廣場繼續走下去，發現後面居然還有個小小的遊戲空間 雖然又是另外一個沙包遊戲，但玩法完全不一樣 旁邊有告示牌寫著遊戲規則，不過同樣的，三歲小孩哪管你那麼多呢～他自己想要丟哪裡就丟哪裡吧！ 令人驚訝的是，兜兜自己丟了一個數字之後，我只是試探性的問他丟到多少 他居然正確地回答我丟到６！天哪～他認得６了！！！ 同樣在這一區，旁邊有另外一個高爾夫球遊戲 不過這裡的難度又更高，要把球打飛起來黏到前面的靶上 我們試了很多次，球根本就不黏阿～ 繼續往下走其實就是繞著朋趣露營區的外圍一圈，稍微可以看到朋趣裡面的露營車，感覺園區弄得很好 要不是價格太貴，還真的很想要體驗看看呢！ 迷你高爾夫 傍晚我們在戶外體驗了趣味推桿之後，回到高爾夫學苑B1樓層的室內遊戲是居然還有個迷你高爾夫可以玩 球桿和球也是要另外到櫃檯去借，但這裡就不需要跑太遠，只要到高爾夫學苑的一樓櫃台登記房號借用就可以囉！ 兜兜一樣是用自己的方式在玩高爾夫球，沒關係～好玩就好～反正我也不會玩 進洞裡的球會自己滾下來，記得要再撿回來唷！ 玩到後來我們改用投球的哈哈哈哈，反正好玩、不干擾到別人就好嘛～ 同樂室 同樣在高爾夫學苑的Ｂ１樓層有兩間兒童遊戲室，這間有溜滑梯和球池，另外還有大積木可以堆疊 另外一間就屬於比較靜態的玩具，像是廚房扮家家酒、化妝台、螺絲和雪花片等 我覺得這兩間比較適合１－２歲的小小孩，兜兜待沒有多久就說他想要再去玩咖啡杯 星空電影院 晚上七點到九點有星空電影院，位置就在兒童超跑和游泳池的中間 椅子數量沒有很多，有些大人是站在後面觀看，小孩子們則是跑到前面坐地上 我們這天看的是卡通中文版的美女與野獸，看到野獸出場的時候兜兜都會別過頭跟我說他會怕，趁這個機會也教育一下大吼大叫的同時其實也跟野獸一樣可怕喔！ 最近他超級喜歡大吼大叫的，哀 前面還有一個焚火台提供大家烤棉花糖 棉花糖要自己到櫃檯去購買，哪個櫃台我就不知道了，不過一罐$30裡面數量很多，我覺得很划算 手上的棉花糖是一起玩迷你高爾夫球的媽媽分享給我的，她買了兩罐給她的孩子們結果他們完全不吃 兜兜目光都在美女與野獸上，但我還是牽著他的手多少讓他體驗一下烤棉花糖的感覺 這個焚火爐的火距離很遠，非常安全，安全到連棉花糖都要烤個好一陣子才會有熱度 後來悅華的工作人員拿著超大的野餐墊過來鋪在地上讓我們坐，我覺得悅華的每一位工作人員都蠻友善的，應對也都很細心、很積極 宵夜 時間終於來到晚上的八點鐘，我們準備要去吃宵夜囉！ 吃宵夜的時間是晚上八點到十點，大家都蠻準時的，八點一到裡面已經排了長長的人龍在拿取食物 由於我是直接帶兜兜來用餐地點跟兜兜爸爸會合，兜兜爸爸還沒來的時候我只能坐在位子上痴痴的等待，無法去取餐 現場的工作人員還走過來詢問我要不要幫我顧小孩，讓我先去取餐，真的覺得悅華的工作人員服務態度很棒！ 入座後會拿到一張牌子，若是還在用餐就要翻到咖啡色這面，這樣工作人員就只會來把空盤收走 吃完後要離開則是要翻到綠色這面，這樣就代表我們用餐完畢，全部的餐具都可以整理 我自己覺得宵夜的排隊動線很奇怪，最一開始居然是水果類，而且下面盛裝的盤子超小的 比較特別的是這裡有自己煮陽春麵的裝置，但我沒有煮 如果想吃飯的話也有滷肉飯和肉燥飯的選擇，不過我一樣沒有吃，我下午茶吃太飽了，這些我真的吃不下 包子之外還有玉米筍跟地瓜 兜兜宵夜也吃了不少，現在可以自己剝玉米筍，越來越厲害了 這個紅豆湯超級好喝的，但好燙，我還去旁邊的飲料區拿一些冰塊加著吃 赫然發現我那天吃的居然都沒有入鏡呢！ 我那天晚上吃了好多滷味，滷味裡面的種類挺多的，而且味道都還不錯，最讓我驚豔的是居然還有雞胗 另外也吃了許多炒蛋跟炒高麗菜，雖然很普通，但我覺得悅華大酒店炒得很好吃 早餐 隔天我們睡到八點，然後九點來吃早餐，早餐供應時間是六點到十點 早餐我就覺得有點普通，很多都是昨天晚上有出現的 這裡有新竹米粉炒，但吃起來一點都沒有新竹感 昨天宵夜就出現的自煮陽春麵 比較特別的是有現沖牛肉湯，沖起來的牛肉真的好嫩好好吃，我們夫妻吃了超多 左邊貢丸湯的牌子寫海瑞貢丸，我超愛吃海瑞的，盛了五顆回去跟兜兜分著吃，但吃起來完全不是海瑞貢丸啊！氣欸！ 比較像早餐店的區域，先生說沒有很好吃 飯店早餐我很喜歡吃白稀飯，只要給我肉鬆和花生我就可以吃上好幾碗 旁邊給的配料是不少，但偏偏這裡放的肉鬆有點像素肉鬆的感覺，後來才發現我喜歡的那種肉鬆是要去別的地方盛取 吃完早餐之後我們又到戶外遊戲區去玩兒童超跑和比比狩獵場，早上只有這兩個設施有開放喔！ 平常的話還有趣味推桿跟餵魚，但我們遇到有人要辦婚禮的因素所以沒辦法玩，大家來的時候可要多留意遊樂設施的開放時間 小結論 這次來悅華大酒店住一泊三食我覺得蠻不錯的，尤其主要目的就是要幫兜兜慶生，整個園區的設置真的很適合他，兜兜玩超開心的 園區範圍很大，一開始我也是研究了一會兒才知道要怎麼走捷徑比較快，但還是走得很累，我跟兜兜已經算腳力很好了，像兜爸就半途棄械投降，回房休息 每個遊樂設施的開放時間在導覽地圖上面都寫得非常清楚，我會建議下午的時間先以兒童超跑和比比狩獵場為主，畢竟就只開放到五點，而且也都是熱門的設施 再來可以到另外一個綠地草皮餵魚和玩推桿體驗，晚上只開放到六點，這樣時間銜接蠻順的，只是地點相距很遠，若是對這沒興趣或是隔天早上有開放我覺得也可以晚點再來 而晚上的時間就是把戶外的其他遊樂設施給玩好玩滿，再看個星空電影院，像兜兜這種捨不得睡的小孩完全值回票價 入住之後從下午茶、宵夜、到隔天的早餐其實美味度我都覺得有超乎我的預期，不是特別好吃的那種，但絕對不會說很雷 而且真的可以吃飽，那兩天我的肚子一直呈現很滿的狀態，甚至睡了一晚也完全沒有消退的意思 最後要大大稱讚的就是悅華大酒店裡面每一位工作人員，對自己的工作崗位非常負責，也都會以笑容來面對我們，還很細心地會替大家設想，真的很讚 今年用兩天一夜的悅華大酒店來慶祝兜兜三歲生日我覺得非常值得，兜兜也玩得很愉快，是一個很值得推薦的親子飯店喔！

食記｜有情出包所/True Bao Maker｜好多經典漫畫！老漫迷會興奮的創意刈包店

裝潢風格強烈的刈包小店「有情出包所」，店內有好多經典漫畫，邊吃著口味特殊的刈包，和朋友大聊那些看勾人回憶的漫畫劇情，心理年齡瞬間就少了不少歲呢！🤩🤩🤩 餐廳環境 店內座位不多，但裝潢得很有特色、很豐富，也有不少客人外帶 書櫃上有很多經典漫畫都可以拿來看，有灌籃高手還有中華一番呢！不知道能不能坐在店裡看一整天😂 牆面也有很多動漫海報，還有很多作為裝飾、不能翻閱的經典漫畫，像是阿基拉、風雲的整套漫畫~雖然不能拿起來看，但光看到書皮書背就很興奮了😍 店內還有一小區專門販售卡比的商品，跟店內的風格好和諧 辣爆氣流斬(大肉盛99元) 阿母a牛肉、阿罵冰箱裡偷來的辣醬、梅汁酸菜、午顆粒a花生粉、美式炒蛋、香菜(客製辣度：小辣) 出包所的刈包走創意路線，有胡麻醬口味的「心亂胡麻拳」，加了南瓜泥的刈包「南波萬人迷」，也有素食刈包，不過對於喜歡吃辣的朋友，「辣爆氣流斬」可是首選！ 辣度可以客製化調整為小、中、大辣，這次吃小辣，依我個人的口味算是微辣、麻得舒服，吃起來有種麻辣火鍋的感覺，夾個爽脆的老油條感覺也很搭！很能吃辣的朋友可以往上挑戰~ 出包所的刈包肉屬於手撕肉的型態，牛肉重鹹、非常入味，刈包正常都有夾酸菜、香菜和花生粉，如果有不吃的料可以在點餐時和老闆說，忘記說的話老闆也會問~ 金色祕寶(+86元) 南瓜天婦羅+牛肉湯or飲品 微甜、綿密的炸南瓜塊，外頭裹著天婦羅麵衣，吃起來有種輕盈的感覺，上頭淋著甜辣醬，但我覺得沒沾醬、單吃甜甜的炸南瓜就很好吃 ▲已經被我咬一口的南瓜天婦羅 餐廳資訊 有情出包所 / True Bao Maker 餐廳地址：台北市中正區寧波東街9巷25號 餐廳電話：02 2321 5877 營業時間： 星期一 休息 星期二-星期四、星期日 11:30–14:30, 17:00–22:00 星期五-星期六 11:30–14:30, 17:00–23:30 友熊評價 餐廳環境：🌕🌕🌕🌕🌑 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑 餐廳不大，但坐在裡面看著收藏一堆經典漫畫的書牆，反而有種進入某個很愛看漫畫的朋友的房間，那一種親切感！老闆們的服務態度都很好、很熱情，會給客人一些點餐的建議，超超加分！這次吃套餐我選擇喝可樂，聽說牛肉湯很推呢...下次如果再去，一定要點牛肉湯來喝！ 有情出包所 / True Bao Maker，推薦給喜歡吃刈包、會想嘗試新口味的你！ #台北美食#台北餐廳#台北市中正區#中正紀念堂站#美食#餐廳#刈包#創意刈包#有情出包所#炸南瓜#南瓜天婦羅#辣爆氣流斬

南港站人氣牛肉麵店,四款湯頭,精緻小菜,高CP值聚餐餐廳

偶而去南港站逛逛書店，走在南港路經過Neverland Noodle Bar，看外觀會聯想這是不是間北歐家具店，素雅中帶點高級感，問過友人說：這是有名的南港牛肉麵店！ 內用區的座位足夠公司部門聚餐聚會，也有一人座 大約有50個席次，一到用餐時間容易客滿，我們早有耳聞，於是挑一個平日晚間來吃，也已經快坐滿客人了 一就座服務員就詢問要白開水、還是熱茶，我們選了茶，熱茶像是香片，有濃郁茉莉花香，味道扎實，但不苦澀，免費供應的熱茶就相當有誠意，第一印象加分！上餐速度相當快，點完餐沒多久，主餐和小菜都到齊了 紅棕色湯頭，讓人猛吞口水，湯表面已浮現三條牛筋，不知道裡頭還有多少肉塊，撒上蔥花、一整株的青江菜，散發著濃郁的紅燒湯頭香氣 肉品選用美國 USDA CHOICE(特選級)牛肉，油花分布均勻、油脂豐富的美國牛腩，富有膠質彈牙的牛筋則是來自澳洲，牛腩牛筋皆燉煮入味，份量誠意十足，喜歡享受咀嚼樂趣的人不能錯過牛腩，喜歡輕鬆用餐不費力的人就首選牛筋。 「完全無添加物」生麵條，選用鼎泰豐指名的「嘉禾牌」麵粉，經老字號可信賴的製麵廠製作，一共有四種麵條可選擇：天使細麵、細麵、粗麵和家常寬麵，我選了家常寬麵，口感Ｑ， 麵條軟而不爛，外層吸附著精燉的紅燒湯汁，單吃就能感受到鹹香的滋味 點主餐加點Ａ套餐150元，就可任選三個小菜，雖說是小菜，但精緻程度讓150元加點，顯得CP值很高 在今天上桌的小菜中，調味稍重的一道，讓人好想來碗白飯或是一杯畢魯，吃得到小魚乾爽脆口感，青龍辣椒吃起來不辣 店名 Neverland Noodle Bar電話 02-26533606地址 台北市南港區南港路一段 271 號營業時間 週一到五 11:00–15:00、17:30–21:00 南港美食: Neverland Noodle Bar 釜山必吃水麵：松亭家송정집 信義區餐酒館：Flare Taipei

台南市中西區—海安牛肉食堂，溫體牛、台南牛肉湯、台南早餐、中西區美食

這趟台南行，關於牛肉湯有兩個任務要解，其中一個就是當歸牛肉湯，炎上系美食家·我要征服臺南牛肉湯！！！說：「是一種即將瀕臨絕種失傳老菜復活的感動（上一次有是永福牛肉湯）」，我打電話去永福牛肉湯詢問還有沒有當歸牛肉湯，店家回應：「夏天沒有賣當歸。」 我要征服臺南的牛肉湯說：「除了海安沒其他人賣了吧XD」，後來跟海安牛肉食堂電洽確認後，店家說：「我們一直都有賣當歸。」我這就放心了。 台南牛肉湯湯頭派系眾多，大致可分為：牛骨、蔬果、中藥三系，其中以蔬果最受歡迎，這三系也不是純粹單一湯頭，常見混合使用，各家調配組合的味道也不同，沒有說哪種湯頭最好喝，每個人喜歡的味道都不一樣，找到自己喜歡的風格，就是自己的味道。 海安牛肉食堂主理人人稱「東哥」，是當年助仔牛肉湯的靈魂人物，後來自己在海安路開店後，依舊競業經營，我一大早到店，只見東哥仔細擦拭每個醬料罐，對於環境跟廚房的整潔，東哥自信的說，我很要求的，你自己看就看得出來了。 當歸牛肉湯可以選擇腮幫肉、牛肉便部位，一旁員工說，這部位參考用的啦，你要什麼部位都可以，聽完害我笑了一下，後來選了牛腩部位，東哥還問我要沾醬嗎？我說不用，我喜歡吃原味，東哥說不早說，那我就不用急著出沾醬區了（笑）。 這碗當歸牛肉湯，當歸味醇香不雜，喝完喉韻舒服不燥，清香甘甜，牛腩帶筋處嚼感綿彈，很好吃，東哥在一旁自信說道：「我用的當歸都是配合很久的老藥行，用的都是純當歸，不便宜，但我只用好的當歸。」冬天如能來上這碗當歸牛肉湯，想必會更加幸福。 海安牛肉食堂的精彩當然不止於此，東哥嚴謹認真的職人態度，令我敬佩，下次有機會再訪，一定要試試其他菜色，尤其是越南料理系列。 🐮#海安牛肉食堂 🏠 台南市中西區海安路一段27號 🕰️ 06:00–21:00（週二10:00開始） ❌ 週一 🌐 海安牛肉食堂臉書： https://www.facebook.com/HaianBeefCafeteria 📍Google地標：https://g.co/kgs/seoVUR #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #牛肉湯 #當歸牛肉湯 #海安路美食 #溫體牛 #台南牛肉湯 #台南早餐

內湖超人氣韓式料理【輪流請客X GLAM AIR】共享美食的歡樂時光！品味不同風味，體驗多元美味的共享聚會

這家韓式家庭餐廳給人的第一印象就是舒適和寬敞 走進餐廳，映入眼簾的是溫暖柔和的照明，讓整個空間充滿了親切感，桌椅間距恰到好處，讓用餐的人們可以保有舒適的私密空間，同時也不會感到擁擠✅ 這裡的用餐環境設計充滿了韓式風情，韓國的傳統裝飾元素隨處可見，像讓人置身於遠方的首爾小巷中，餐廳選用的餐具也都是經過精心挑選的韓式器皿，每一樣器物都透露著濃濃的韓國風情，讓用餐更為特別😌而且是兩位韓國老闆經營的！ 這家餐廳的服務人員也非常專業周到，他們對菜單上的各種菜品非常了解，對於客人的提問也總能一一解答，給予專業的建議，他們的服務態度親切有禮，讓人感受到賓至如歸的溫暖，無論是點餐、還是清理餐具，每一個細節都讓人感到滿意😉 今天的餐點結合了多種精緻口味，呈現出一場美味的饗宴，馬鈴薯排骨湯散發出超級濃郁的熬煮香氣 帶著一點辣的味道，湯中的馬鈴薯融合在柔嫩的排骨中 讓人感受到濃郁的燉煮風味 還有來自洛杉磯的牛小排，煮得恰到好處 肉質鮮嫩多汁，帶著微微的香氣，讓人嚐到美味的牛肉原汁原味 以及旁邊的蒜頭、洋蔥、杏鮑菇..等可以搭配著吃超新鮮 最後馬鈴薯煎餅是10月的新品！ 展現了酥脆與軟綿的豐富層次與味道，裡面藏著絲狀的馬鈴薯，經過巧妙的煎烤，外酥內嫩，帶有微妙的香氣 這道綜合餐點充滿了層次豐富的風味，讓人享受到香氣、味道以及口感的多重享受🥳 小菜也很精采，豆皮獨特的口感我超級喜愛，呈現出輕盈的薄片狀態，質地柔軟卻帶有微微的嚼勁，豆皮本身並不濃烈，但能充分吸收周圍食材的風味，使其成為一道出色的搭配小菜❤️ 小黃瓜則散發著清新的氣息，帶有微妙的甜味和嫩脆的質感，切成薄片，讓每一口都能感受到它的清爽風味，成為整體餐點中的一道亮點✨ 蘿蔔保留了它原有的自然甜味，吸收了超特別的醬汁，質地較為緻密，使口感更為豐富為整體菜品帶來層次感，最後泡菜帶有獨特的發酵香氣和微微辛辣的風味，脆嫩的口感搭配著微酸的滋味，為整體餐點增添了一份刺激的風味😋 蜂蜜柚子氣泡飲，是一股清新的夏日風味！先是一股濃濃的柚子香，喝下去甜蜜的蜂蜜和酸爽的柚子完美結合 葡萄柚氣泡飲，果香四溢，葡萄柚的酸甜在口中翻騰，氣泡在舌尖上跳躍，讓整個口腔都充滿了活力 這裡的溫馨環境、專業人員和美味菜品成為我們喜愛的聚會場所，也成為了我們美好時光的見證者😃 【輪流請客X GLAM AIR】 輪流請客 x GLAMAIR 韓式餐廳 內湖店 114台北市內湖區瑞光路589號 02 8751 8791 輪流請客 x GLAMAIR 韓式餐廳 新店二號店231新北市新店區民權路86號 02 8667 2226 輪流請客 TOGO 信義店110台北市信義區松山路449號 02 2727 0802 #輪流請客 #內湖美食 #內湖必吃 #內科美食 #韓式料理 #韓式 #韓式烤肉 #馬鈴薯煎餅 #馬鈴薯排骨湯 #韓式餐廳 #新店美食 #韓式小菜

那些你可能也不知道的料理二三事-烤鴨、泰式咖哩、娘惹糕、巴東牛肉

那些你可能不知道的料理二三事

烤鴨 (紅樓中餐廳) 說起中菜的烤鴨，最早被紀錄在南北朝，虞宗所著的《食珍錄》中記載了「炙鴨」料理，普遍被認為是道烤鴨料理，而如今出名的北京烤鴨與廣式燒鴨 ，即使食用方式與調理方式不同，但皆是改良為誕生於南京的炙鴨料理。 最早的炙鴨料理為宮廷菜，於明朝遷都而隨之被發展至北京，當時烤鴨在北京被稱為「南爐鴨」，指的是南方傳入的爐火烤鴨，來自南方的烤鴨北飄至北京，融入了魯菜的元素，與蔥和甜麵醬一同被包進了荷葉餅裡。 北京烤鴨的調理方式有兩種，分別為「門爐」與「掛爐」，兩者間最大的差異為燒烤的方式是否用明火燒烤，最初在明朝期間盛行的調理方式為民間烤鴨領頭羊「便宜坊」所採用的悶爐方式，炭火隔著壁爐燒烤，放置鴨肉的爐內則不見明火，直至清朝同治年間，「全聚德」所使用的掛爐烤鴨的方式開始蔚為風行，燒烤期間鴨肉直接吊掛於爐火上方以明火燒烤。 北京烤鴨的的兩種調理方式風格各異，相同的是鴨肉美味可口。 來自南京的「炙鴨」，北飄成了北京烤鴨，而南往的食物則成為港式料理常見的廣式燒鴨，結合了南方燒鵝的做法，將鴨肚內塞入調味料，掛進炭爐中高溫燒烤，表皮呈色為光澤的焦糖色，皮脆肉多汁。 填滿調味料的鴨，掛進炭爐里用木炭高溫燒烤出來的菜式，以皮脆有光澤，皮汁多而不帶腥味為上品，通常配以醬汁食用。 北京烤鴨與廣式燒鴨最大的不同在於調料，北京烤鴨在調理的過程中不使用調料，而是在上桌後才佐以甜麵醬及大蔥食用，而廣式燒鴨則是先填料後炭烤。 而紅樓中餐廳的烤鴨料理是結合了北京烤鴨片鴨的食用方式與廣式烤鴨香料填充掛爐的調理方式。 泰式咖哩 (好咖Thai-很多香料綠咖哩) （Phat Elephant-Massaman Curry） 咖哩，家家戶戶餐桌上皆有的家常味，因地不同的口味而有不同的面貌。 「咖哩」一詞源自印度的「Karil」，指的是香料拌炒蔬菜與肉，而後衍生至醬汁搭配主食的統稱，料理方式因18世紀的殖民主義而遠播，在世界各地依在地的口味而衍生各種不同的口味，而鄰近印度的泰國也深受印度的飲食文化影響，早在殖民主義開始前的13世紀的素可泰王國就已經以「Gaeng」為名被記載，是指以濃郁醬料調味的湯料理，大致可分作綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩與瑪莎曼咖哩，因各自細微的香料搭配而有不同的呈色與口味，而多數人普遍第一個會想到辣度最高綠咖哩，以綠辣椒搗碎作為主體，加入香茅葉、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、泰國羅勒、蒜末、蝦醬…等多種調料，搭配香濃的椰奶燉煮肉類或海鮮來降低辣椒的刺激感，味道香濃辛香但不過度刺激，曾被CNN票選為全球50大美食。 而Massaman Curry據聞是泰式咖哩中辣度最低的咖哩之一，以椰奶混合多種香料，如：荳蔻、肉桂、丁香、八角茴香、孜然、月桂葉…等，椰奶濃厚的香甜味中帶一點辛香，搭配燉的軟爛入味的牛肉。 巴東牛肉 (艷麗Pondok Sunny) 來自印尼蘇門答臘的仁當Rendang料理名自「冉當Randang」，意指將椰漿以小火慢燉到乾黑，起源於16世紀中葉的米南加保人，是款以薑黃、生薑、南薑、香茅、月桂葉、檸檬葉、洋蔥、豆蔻、薑黃葉…等多種香料搭配辣椒與椰漿文火慢燉至焦糖化的一款燉肉料理，燉煮的對象可以是各種品項的肉品但多數使用牛肉，香料有防腐的作用，搭配慢火細燉的調理方式以去除水分，在尚未有冰箱的十六世紀是種得以延長肉品保質期的調理方式，能同時兼顧保存與美味。 仁當牛肉的表層被香料與辣椒包裹，吸附在牛肉表層油脂上的香味與辛味在入口時刺激味蕾，堆疊成豐富的層次，內裏的牛肉則軟嫩好入口，牛肉鮮美間同時也帶著微辣，為印尼的五大國菜之一，被CNN票選為全球五十大美食。 娘惹糕 (艷麗Pondok Sunny) 艷麗的櫃檯前擺放著五顏六色的方形糕點，這些小巧可愛、色彩繽紛但食材天然的小點便是艷麗的招牌娘惹糕，用在來米粉與樹薯粉製成的娘惹糕是南洋各國都喜歡的著名傳統甜點，在米漿裡依喜好揉進班蘭葉、椰漿紅豆、椰糖…等食材調色調味，烹調方式則有有蒸、炸、烤、甜、鹹、辣，而艷麗的娘惹糕則是以蒸粿的方式調理，層次豐富、Q彈香甜，特別喜歡泰式奶茶口味，有泰奶的純厚又不甜膩。「娘惹」在南洋國家中不只是一道菜名也是一種象徵族群融合的文化，在福建話中係指「媽媽」，爸爸則稱之「峇峇」，而在星馬「峇峇娘惹」是指十五世紀初至十七世紀時飄洋過海來到麻六甲海峽的華人與馬來人結為連理生出的女孩男孩，因早年各族群的往來頻繁，飲食結合之下誕生了包含叻沙、娘惹粽、娘惹糕…等在內的娘惹菜系。

台北▪️台北小巨蛋美食▪️ GG季吉韓國美食餐飲房

台北

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨GG季吉韓國美食餐飲房✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 #柔妤吃韓式 人氣韓式料理餐廳 目前在松山區共有3間分店 提供可以續的韓式小菜☺️ ✔️韓式牛肉拌飯 $230 中規中矩，另外附有韓式辣醬 可以自行加進拌飯裡吃😋 ✔️馬鈴薯排骨湯 $280 招牌必點！ 還附有一碗飯 上頭的呼菜、金針菇、胡椒 攪拌融入排骨湯後還不錯喝～ ✔️炒泡菜豬肉 $330 這道以味道和價格來說 個人覺得cp值不高，可以不用點👀 🌈推薦指數81% 🚇捷運台北小巨蛋站1號出口 ☎️02-2719-8897 🏠台北市松山區敦化北路145巷9號 #gg季吉韓國美食餐飲房 #gg季吉韓國料理 #台北 #台北美食 #松山區美食 #台北小巨蛋美食 #台北韓式 #台北韓式料理 #韓式牛肉拌飯 #韓式拌飯 #馬鈴薯排骨湯 #炒泡菜豬肉

永康街美食推薦

臺北越南🇻🇳料理推薦 每次去永康街必來誠記吃越南河粉 清燉牛肉河粉是我最愛的一道 湯很清爽微甜，牛肉很嫩（麵體可以選河粉/米線或是麵）加一點檸檬🍋剛剛好 乾拌牛肉河粉也很清爽，超級適合炎熱夏天吃，加一點辣椒🌶️超爽的！ 愛吃重口味的你也可以試試海鮮酸辣口味（又甜又酸又辣的湯頭很棒） 金錢蝦餅的蝦子超級飽滿😋😋 其他還有涼拌類或是月亮蝦餅等可以試試或是點杯越南咖啡來搭配☕️ 📍台北市大安區永康街6巷1號 #女孩👧台北食記 #誠記越南麵食館 #誠記 #Pho #越南 #越南美食 #越南河粉 #米線 #酸辣 #金錢蝦餅 #蝦餅 #越南咖啡 #coffee #vietnamfood #yummy #foodie #yummy #shrimp #shrimprecipes #noodle #🇻🇳#☕️#🍜#🦐 #🌶️ 

#海鮮控 的天堂 #漢來海港 #自助海鮮吧 #慶生 #約會 #聚餐

雖然我生日已經過了，但本人秉持著吃好吃滿的正確態度，跟很多不同攤朋友吃吃喝喝，今天來分享我家教學生回台給她接風順便慶生順便再慶祝她申請 #美國實習 通過！ 很久沒來吃 #吃到飽 的自助吧了，但漢來的素質還是一樣不錯！菜色很可以！只是現在不是螃蟹季節，就沒看到大家狂拿螃蟹的盛況了！ 不過入場排隊也還是一樣超級長。 沙拉冷盤區料很多!有酸豆什麼的很不錯! 沙拉還有黎麥還有大塊蘆薈耶!!!! 第一輪先拿現沖牛肉湯、生蠔、牛排、白芍蝦、各種沙拉還有生魚片!!! 甜點區讓我整個失心瘋啊!!!! 看這些甜點小點們都太誘人了 不得不說這焦糖布丁真的太好吃，我吃了兩次咧!!!! 那杯水果慕斯真的很好吃!推!!! 快要結尾了.....快吃不下了XDDD 最後茶來配水果跟我最愛的鵝肝魚子醬! 完美的結尾!!!! ✈️希望大家喜歡今天分享，愛你們❤️ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez 

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