桃園火車站美食:一鋒杭麵食館 中式料理，紅燒牛肉麵、湯包、鮮肉炒手、酸辣湯 桃園美食

今天小N又來介紹桃園美食：位於桃園火車站巷弄的一鋒杭麵食館，一鋒杭是小N的吃貨朋友推薦的。 正巧鄰近於之前小N介紹的艾提咖啡館食記，看來這條街上的餐廳都很高評價，值得來吃吃看！小N也看到許多附近居民來外帶餐點，口碑不錯。 內容目錄 一鋒杭麵食館菜單Menu 麵類 選擇很多，有紅燒牛肉麵、蝦肉餛飩麵、炸醬麵、元盅雞麵…等，價格從NT$50到NT$150不等。 飯類 喜歡吃飯的朋友，一鋒杭麵食館也有提供飯食。以炒飯為主，種類一樣很豐富，像是排骨蛋炒飯、鹹豬肉炒飯、蝦仁蛋炒飯…等。價格從NT$70到NT$150都有。 湯類 吃飯習慣配湯的話，有牛肉湯、蝦肉餛飩湯、酸辣湯、青菜蛋花湯…等可以選擇。 點心 來中式料理，就一定要點點看小籠湯包或燒賣啦！一鋒杭麵食館的小籠湯包也是挺知名的。 午日套餐 一鋒杭也有提供商業午餐，在火車站附近上班的朋友可以過來吃吃看，也是另一種選擇。雙人套餐看起來非常地優惠！ 牆壁上還有這種在古裝劇裡面看到的菜單，非常有特色。 一鋒杭美食照片與心得 上菜前，店員會端上一壺熱熱的麥茶還有薑絲，我覺得很不錯。若是吃完還想加薑絲，可以自己去服務台的地方夾。 小N跟朋友點了鹹豬肉炒飯、紅燒牛肉麵、鮮肉炒手、小籠湯包、酸辣湯，看起來賣相都很可口 鹹豬肉炒飯 價格NT$100 一鋒杭的炒飯吃起來粒粒分明，炒飯偏乾所以滿香的。比較可惜的是份量較少，鹹豬肉也有點小塊，以男生來說可能會吃不飽，一定要搭配其他食物。 紅燒牛肉麵 價格NT$150 愛吃牛肉麵的朋友，一定要點一鋒杭麵食館的紅燒牛肉麵！肉非常大塊又很嫩。一鋒杭的麵條軟硬適中，即使泡久一點還是很Q，很好吃！ 你們看這個肉又大塊又可口…(口水)，重點是肉很嫩~不柴~小N願意為了牛肉麵再來造訪一鋒杭麵食館。 鮮肉炒手 價格NT$80 賣相很好～實際吃起來也很美味。鮮肉看起來粉粉的很鮮新！ 小籠湯包 價格NT$120 小籠湯包裡面充滿高湯，大家吃的時候記得要用湯匙或是碗接著喔！我覺得很好吃，但是廚師朋友覺得還好。一鋒杭麵食館的小籠湯包在Googlemap上評價不錯，還是推薦大家可以點來嘗試看看 酸辣湯 酸辣湯一端上來，朋友也是一直誇他蛋花打得很漂亮。顏色比一般的酸辣湯還要淺，長得有點像玉米濃湯，味道還行，有酸但是沒有辣。 喜歡這篇文章記得按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多美食紀錄可至我的 Instagram 跟 部落格網站 觀看，我們下篇文章見💖 一鋒杭麵食館聯絡資訊 一鋒杭麵食館官網 電話：03-3336068 營業時間：周一至周日 11:00~14:00 / 17:00~20:00 地址：330桃園市桃園區民生路55巷10號 #一鋒杭 #桃園麵食館 #桃園車站美食 #桃園美食 #桃園牛肉麵 #桃園炒飯 #桃園牛肉麵推薦 #桃園紅油炒手 #桃園小籠湯包推薦 #桃園中式料理 #桃園車站中式 #桃園湯包

【台南】小董牛肉湯.爐

- 🔸火鍋套餐350(含湯底、菜盤、牛腩)湯底有3種可選，我們選原味。 肉類則是選擇:溫體牛瘦肉／牛舌／牛腩／花肉／牛肝；買四盤再送一盤（送價低者） 另外放菜盤的冰箱是用盤子辨別價錢：紅色盤$50/盤、橘色盤$50/盤、藍色盤$60/盤、綠色方盤$50/盤、黃色方盤$80/盤。 牛肉爐湯頭喝起來甘甜清爽，我們加點的牛腩已經先放入鍋中煮，牛腩是帶有牛筋，吃起來口感軟嫩好入口且帶點Q勁，上菜時店員會教學溫體牛瘦肉涮2-3秒就可以吃了；外加菜單和牆上都會貼心的提醒你這個好吃的秘訣！ 牛瘦肉吃起來肉質不柴，口感彈脆帶點咬勁～ 牛舌一定要點！厚薄度均勻，吃起來Q彈有勁！ 花肉比牛瘦肉油脂較多，咀嚼時能感受到肉汁，軟嫩又好吃！！ 牛肝煮過後軟嫩脆彈，讓人停不下口～ 最讓人驚豔的是牛肉丸子，看到每一桌都有拿牛肉丸子，想說都飽到天靈蓋了還是要拿來吃看看，果真沒讓人失望，手工製作牛肉丸子看起來像是縮小版漢堡肉，煮過後口感很軟嫩多汁 - （個人主觀感受喔😊） _ #台南 #小董牛肉湯 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #牛肉爐 #台南美食 #台灣美食

[台南中西區]ココカラCocokara CAFÉ&スープカレ。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅

[台南中西區]ココカラCocokara湯咖哩專賣店。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅 

#台南美食 #台南餐廳 #咖哩飯 #咖哩 #日式咖哩 #湯咖哩 #可樂餅 #漢堡排 #肉丸 好久沒去台南吃美食囉 不久我肯定，之後又要為了找春捲而很常跑啦 有位咖哩控友人因為已經把嘉義的咖哩都吃遍了，於是只好向鄰居縣市進攻啦 於是在Google map上找一間在台南有特色的咖哩，也是北海道札幌的特色「湯咖哩」試試 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 「ココカラCocokara」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：ココカラCocokara CAFÉ&湯咖哩(台南市中西區民權路二段61號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0900000599 週二至日11:00-14:30 17:30–21:00；週一休 餐點介紹：主餐/單品/飲品/商業午餐；參考FB粉絲專頁菜單 ※低消NT 120/人(幼兒園以下孩童免) ----------------------------------------------------------------------- 「ココカラCocokara」店家外觀 是在2014年3月開幕，至今原來已經是即將邁入10年的老店了呀 湯咖哩(スープカレー/soup curry)是源自於日本北海道的一種，於1990年代中期和2000年代盛行。 由於使用大量水或高湯且沒有使用麵粉增稠，因此不是醬或糊狀，而是呈水漾或稀羹的質地。 對於湯咖哩目前無明確定義(就是湯湯水水的咖哩!)，因此各家都會有各自的香料配方或濃稠度。 但最常見的吃法就是搭配肉類和塊狀或切片蔬菜(馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、青椒等)，比較不會單純吃湯咖哩配飯 「ココカラCocokara」菜單 ▲主餐就是一份湯咖哩和一份白飯 除了選肉類主食以外，還能選擇湯咖哩的「辣度(10階)」和「濃度(正常或加濃)」 原本想說辣度分到十階那麼細，友人與我原本想說那應該可以嘗試到第4或第5階吧? 點餐時卻被店員勸退，她強調「第3階就是麻辣鍋中辣、第4階就已經是到大辣了喔!」於是倆人各自都退兩大步到聽起來很弱的第2階(普通小辣)、第3階(中辣) 望向那高攀不上的第六階以上段位，很納悶這麼辣的咖哩，吃起來真的會有咖哩味嗎? 一般咖哩飯有分拌和不拌兩派吃法；而湯咖哩則是分氣質型、機能型、普通型和大膽型四種! 不妨可以在細看內容前先自我評估看看自己會是什麼類型的湯咖哩食客? 這次用餐過程我是混和氣質型和普通型的，不過用餐後的個人心得是：氣質型(把飯加在湯咖哩中)會比普通型(把湯咖哩加在飯中)更適合，可以吃的到比較多比例的湯咖哩 「ココカラCocokara」日式手工漢堡排肉野菜 內容：日式手工漢堡排肉、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 飯看起來不會很多，還蓬蓬鬆鬆的，大概是普通飯碗、而且沒有用飯匙壓過的份量 湯咖哩(辣度：3)口感濃厚且無細沙感，一入口就是辣椒香和辣勁，而後才有淡淡的咖哩香氣隱隱浮現；對我來說太辣，感覺必較像是在享受辣勁，而不是品嚐咖哩香味 日式手工漢堡排肉是牛豬以7:3比例混合，目測約是8盎司(純猜測)很濕軟，用餐具能毫不費力就切開 一入口的確就有牛肉香氣浮現，但又不像純牛肉漢堡排有那麼濃郁肉香 講明白點，就是被那三成豬肉給稀釋掉啦 日式手工漢堡排肉 幾乎沒有筋肉、挾帶少量軟嫩的肥肉，整體很濕糊，沒有明顯絞肉顆粒感 「ココカラCocokara」手工綜合肉丸野菜 內容：純豬肉丸3顆、韭菜豬肉丸3顆、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 除了花椰菜和墊底的高麗菜葉是清燙或煮熟的，其他切片的蔬菜都是直接油炸，使之泡在湯咖哩中也不會那麼快吸收湯汁而變軟，也能保持鮮豔的顏色 墊底的高麗菜葉有切，但還是有幾片比較大，要分兩、三口才能吃掉，這時要特別小心避免湯汁噴濺(我當天就是用叉子插高麗菜葉沒插好，高麗菜葉就掉下來，沾附在上面的咖哩湯水噴的衣服都是) 湯咖哩(辣度：2)看起來跟友人的漢堡排湯咖哩(辣度：3)無異，色澤或是少少的紅辣油看起來都差不多 但兩者味道的確有明顯不同，辣度2的湯咖哩能馬上嚐到咖哩味，辣勁是在尾韻才緩緩釋出，相對溫和 咖哩香氣濃但風味無特別之處 米飯鬆軟帶有濕氣，裡外都熟透，對於喜歡飯要粒粒分明的我來說就普普通通 將飯放到湯咖哩(氣質型吃法)比把湯咖哩淋到飯上(普通型吃法)可以一口嚐到更多的湯汁，我覺得會更有味 手工綜合肉丸分別是純豬肉丸和韭菜豬肉丸 純豬肉丸就很像貢丸，但又不到新竹貢丸那樣扎實有彈性，肉味也不夠明顯鮮美，比較普通(題外話：新竹貢丸真的比其他貢丸好吃!)； 韭菜豬肉丸則就像是韭菜水餃肉餡的滋味，口感跟純豬肉丸差不多，但多了滿滿韭菜的香氣 「ココカラCocokara」韭菜豬肉丸 這次用餐我最喜歡的就是韭菜豬肉丸，是唯一會懷念的味道 「ココカラCocokara」可樂餅 麵衣薄而酥脆細緻，沒有逼油徹底到乾乾爽爽，但麵衣殘留的些微油量不至於讓人覺得油膩 雪白的起司餡不是像起司條是用高純度的起司，而是起司加馬鈴薯混合的，因此起司鹹香味淡薄、也不會牽絲；口感軟綿濕濡，就像以前國小營養午餐偶爾吃到的可樂餅，但沒有那麼甜也沒有玉米粒；南瓜可麗餅則就是很純、很天然不膩的南瓜甜味，鬆綿有適量濕氣，比起司口味更有味和好吃 兩者都是好吃但無什麼太特別的地方，就是現點現炸就有合格分數起跳 老實說，這樣一碗有肉有菜的湯咖哩和一碗白飯的組合，實在很像三X那類型的台灣個人小火鍋，在台灣的火鍋店也常有咖哩湯底的選項 至於把飯浸在湯咖哩這樣一口有飯有湯的湯泡飯吃法，在我還不知道什麼是日式湯泡飯的童年時期，就突發奇想到把湯加到米飯攪著吃了(這吃法大概僅過了幾個月就被父母強制阻止，說會吞太快、沒有把飯嚼爛) 綜合以上，可能就是生活在的台灣和日本的飲食早有諸多相互影響和雷同之處 因此對於這個冠上「起源於北海道」光環的湯咖哩，我反而有種「一切就在預料內」的不驚喜感 加上我對咖哩的通俗印象或期許的風味口感，就是要當個稱職的澱粉殺手，香氣夠濃郁、質地夠厚實，才會促使人想馬上舀飯、配餅或吃下其他米麵食物 總結論就是，不論是日式、南洋、印度或台式...等各種風味，我都會比較喜歡質地是濃稠的咖哩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

【台北】中山站美食｜新丼 超狂濃郁起司瀑布丼飯 起司控必吃！ 高CP值台北日式丼飯 

中山站最厲害的丼飯你吃過了嗎？他們家的超狂濃郁起司瀑布丼飯簡直是讓人上癮！一口咬下去，就像是進入了起司的瀑布仙境，濃郁到不行。而且最重要的是，他們無限續的味噌湯，真的是超飽的感覺！更厲害的是，價格超親民，而且不收服務費，整個很可以啊！店內有多達20幾種丼飯可以選擇，每一款都讓人垂涎三尺，貝ㄦ已經來吃好幾次了，每次都因為高CP值再度著迷，超讚的啦！ 新丼 長安本店 🏠地址： 台北市大同區長安西路66號1F ☎️電話： 02-25559292 ⏰營業時間：11:30–21:00(下午不休息) 偌大的招牌遠遠就能看見，新丼位在長安西路上，距離中山捷運站非常近，走路只要5分鐘就道，附近也有停車場，交通上都能說是十分便利！ 店面空間是長方形，乾淨明亮，座位不算多但也不擁擠！ 座位多是雙人座或四人座，到了用餐時間一定會客滿！但翻桌率很快，所以只要稍微等一下就好囉~ 店內有自助式熱麥茶，最近天冷，來上一杯熱呼呼的麥茶非常舒服~ 味噌湯是可以免費續的喔~最喜歡吃日式丼飯配味噌湯！湯裡面料很多，豆腐、海帶芽等，我一個人可以喝上好幾碗~ 新丼 完整菜單 新丼在台北市這價格算是cp值蠻高的，單點價格大多不超過200，加套餐也都再250上下，我很推薦大家點套餐，還可以選兩個小食，超推可樂餅！！點套餐真的可以一餐底兩餐喔~份量非常多！ 美式新丼 起司控必點這款！！看看這滿滿整碗的起司，有夠迷人~吃起來好像在吃pizza！焗烤起司配上牛肉真的非常搭，熱呼呼的起司濃郁爽口不油膩，每一口都好幸福~ 看看這牽絲的起司瀑布！真的超誘人~再把中間的生蛋一起拌入，美味加倍！ 我點套餐，選了兩樣小食，分別是泡菜看起司可樂餅，起司加泡菜真的絕配，解膩又開胃~ 起司可樂餅的起司味比較沒有那麼重，但外酥內軟還是好吃~ 親子丼 好久沒有吃親子丼，軟嫩的雞肉搭配鮮嫩的的華蛋，每一口都好吃，而且親子丼的雞肉份量超多，吃起來非常軟嫩~ 搭配的小食是溫泉蛋和咖哩可樂餅！ 我非常喜歡這個咖哩可樂餅，咖哩味香濃，熱熱吃很美味喔~ 炸豬排 最後再點個炸豬排，這樣就可以每一種肉都吃到！炸豬排非常酥脆，皮脆肉嫩又厚，兩個人分食剛剛好~ 愛吃日式丼飯的你如果還沒吃過新丼，就別說你愛吃丼飯！新丼CP值超高，份量都滿多的，建議大家一定要點套餐，因為小食真的很好吃，加套餐很划算！分享給大家~~

便當價就能享用豐盛自助吧的蘆洲長興路逸小鍋鍋の物，160元起自助吧吃到飽，肉片買一送一、點鍋送20元小菜折價卷

三蘆區的朋友想吃火鍋又不想花大錢？鷺江國中、蘆洲國民運動中心附近前陣子開了家逸小鍋鍋の物，提供超值蘆洲小火鍋外送、外帶、內用，長興路的逸小鍋蘆洲店提供24種葷食湯底、4種素食湯底及多種單點加料、麻辣小菜，火鍋每鍋只要160元起，來店點鍋送20元小菜折價券、肉片買一送一，內用還可享用豐富自助吧，王子麵、意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、寬麵6種麵食及壽喜燒飯、麻辣飯都可吃到飽，可樂、奶茶、綠茶、多多…等冷飲及咖啡、巧克力、奶茶…等熱飲都能無限暢飲，冰淇淋、霜淇淋、餅乾也能自取吃到飽。逸小鍋鍋の物-蘆洲店消費滿500元起就能幫忙外送，外帶火鍋少10元還送飲料，真是有夠划算的啦！ 新北市蘆洲區長興路297號逸小鍋蘆洲店鄰近鷺江國中、蘆洲國民運動中心，附近又有長榮路商圈，交通便利、地利也很好。從台北橘線捷運蘆洲站走路8、9分鐘就可抵達，附近除了有14、221、225、232…等多路公車經過的「永平市場」站牌，附近除了路邊汽車及機車車格之外也有Times 蘆洲永平長興停車場、鷺江國中停車場，想開車、騎車、搭車去都很方便。 台灣人愛吃鍋、火鍋店到處，物價高漲的年代平價小火鍋也受到很多人親睞，不過每家小火鍋提供的食材、內容、湯頭都不同。逸小鍋鍋の物的創辦人原本在中壢就是在做吃的，發現有很多人愛吃小火鍋，因為想讓人有更好的用餐體驗、享用到更豐盛的餐點，後來在桃園中壢健行科大旁邊創立了逸小鍋 鍋の物，逸小鍋 鍋の物-中壢健行店提供近三十款特色湯頭搭配各式肉品的平價小火鍋，還有豐盛的沙拉吧，在當地引起很大的迴響。 因為口碑很好，後來逸小鍋還開放加盟，除了提供經營經驗和指導，也可以共享整合的採購和供應鏈、降低物料成本，提高經營效益，讓對餐飲有興趣的朋友能更省力的開店。逸小鍋 鍋の物蘆洲店也是前不久才開張的加盟店喔！ 逸小鍋蘆洲店原址本來也是開麗媽臭臭鍋，現在則是換了新的經營者、也改成進駐中壢人氣平價小火鍋品牌，逸小鍋蘆洲店也是蘆洲昭和園日式燒肉屋也是同一個闆娘開的。 因為覺得蘆洲區的小火鍋水準參差不齊，闆娘經過認真評估後就決定加盟逸小鍋 鍋の物來服務鄉親。 逸小鍋蘆洲店的內用空間是長條狀的格局，裝潢雖不算華麗卻很乾淨明亮，前面是餐點料理區、點餐吧台及外帶區，雖然採用的是料理過程透明的開放式廚房設計、但因為空調、抽風設備做得不錯，所以沒有悶熱或整間瀰漫由優的狀況出現喔！ 現場內用付款方式只接受現金支付，若線上點餐則可接受LINE pay、刷卡。 逸小鍋蘆洲店店內設有四人方桌、中間也設有長桌，整體動線安排得不錯，想約朋友一起來或獨自來吃鍋，都有適合的座位能舒適自在的用餐。 座位區前方有抽取式衛生紙和置物籃能取用，店內有提供兒童餐椅，兒童跟寵物都可以一起入內用餐，但要注意不能打擾到別人才行。 店裡內用也接受訂位，想來用餐前可以透過電話、粉絲專頁先訂位。 逸小鍋菜單。 葷食火鍋湯底有24種，素食火鍋有4種湯底(酸白菜鍋、香茅鍋、三菇鍋、素食鍋)。火鍋160元起跳、最貴的鍋也才280，肉品有豬肉、牛肉、羊肉、魚片、雞腿可選，湯底的辣度也能選擇無辣、小辣、中辣、大辣。 目前店裡有推出點加點肉片單點每盤6片的牛、豬、羊肉肉盤可享買一送一優惠(等於一盤有12片)，麻辣系列火鍋任選兩鍋可加送麻辣滷鴨血1份。 現階段店家還有推出點火鍋送20元小菜折價券的活動(點2鍋送2張…以此類推)，下次來用餐點鍋時可兌換，因為折價券有使用期，所以記得在到期前回店裡吃火鍋、點小菜折抵喔！ 逸小鍋蘆洲店有提供熟食火鍋外帶和外送，除了有跟Uber Eats外送平台合作之外，店家也有自己的外送。蘆洲地區滿500元就有幫忙外送，外送範圍消費滿(2公里內500元、3公里內滿1000元就能幫忙送達且免外送費(距離較遠的請詢問店家)。 自取外帶小火鍋每鍋單價會比內用便宜個10元，也會附白飯。加點牛、豬、羊肉片一樣有肉盤買一送一的好康，蘆洲店還會加碼、比內用多送一片肉來回饋給客人喔！ 而且因為外帶的朋友沒有享用自助吧餐點、飲料，所以店家還會加碼送外帶的朋友一瓶利樂包飲料，當然因店家每次進的飲料不同、贈送的飲料口味也會隨機送。 店裡採一人一鍋制，有些小火鍋店共鍋費不能折抵單點、而逸小鍋蘆洲店可以。沒有點鍋的朋友只要有吃裡面的食物都算共鍋，每一鍋可以一人共鍋，身高110公分以上沒有點鍋共鍋收80元、140公分以上共鍋收100元，共鍋費都可以抵單點，因為店裡有麵食吃到飽，所以內用不提供麵食打包，用餐時間限90分鐘。 有些平價小火鍋雖然也會附設自助吧，但通常自助吧的選擇較陽春，逸小鍋蘆洲店的自助吧超豐富，比一般只有白飯、冰淇淋、簡單飲料吃到飽的平價小火鍋店選擇多出更多。 前面是醬料區跟餅乾、麵食取用區。 店裡目前還有推出打卡或幫忙做GOOGLE評論就送雞蛋的活動喔！ 光是麵食就有王子麵、意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、寬麵6種選擇可以任取吃到飽。 自助吧佐醬區的佐料很多，有多款醬料和佐料可自由取用調味、搭配火鍋吃。 店家自調的沙茶醬吃起來比較有顆粒感，比較有嚼勁也比較香，鹹度夠且香氣十足的沙茶醬用來做料理應該也很好吃。 自製麻辣醬口感麻辣濃郁，看得到辣椒籽跟紅紅的辣油，感覺得出店家調製時有用了多種辛香料，讓整個麻辣醬的味道更有層次，吃起來很香麻帶勁，也很適合拌麵、拌飯或拌菜喔！ 逸小鍋蘆洲店裡面還有提供涮嘴零食，像當天我們就有吃到爆米花、五香乖乖跟菜脯餅乾，這些零嘴大人、小孩都很愛。 因為很多人吃鍋喜歡配些麵飯類主食，逸小鍋還特別提供了口味獨特的麻辣拌飯跟壽喜燒飯給客人無限享用。 自助吧裡的麻辣醬汁也是用店家自製麻辣醬做的，愛吃辣的朋友吃麻辣拌飯可以享受到辛香的風味。 甜甜的壽喜燒飯醬汁裡面有很多滷豆皮，香甜的醬汁跟軟Q帶嚼勁的豆皮超下飯，也能充分滿足飯食愛好者的胃口。 後方是飲料吧跟冰品區，甚至有提供奶茶、巧克力、及多種咖啡的研磨咖啡機，想喝冷飲、熱飲選擇都很多。 除了可口可樂系列的汽水、可樂及果汁之外，還有奶茶、烏龍茶、日式煎茶可選擇，吃火鍋時配飲料真的超過癮！ 店裡有提供小美冰淇淋無限享用，冰淇淋很好挖且是草莓、芒果…這一些受歡迎的口味，餅乾杯口感也很香脆、沒有放很久那種濕軟的感覺，口感還不錯。 店裡甚至還有平價小火鍋少見的霜淇淋機，想吃幾支霜淇淋都能自己擠。 若到超商買霜淇淋解饞一隻要49元，這裡居然可以無限享用，真的有種賺到了的感覺！ 店裡內用不收服務費，餐點會幫忙送上桌但餐具要到後方吧台區的烘碗機自取。洗好的餐具都放在紫外線殺菌烘碗機裡備放，感覺得出店家很注重乾淨衛生。 雖然鍋底配料是現點現煮的，但因裡面的人員都訓練有素，感覺點的餐很快就陸續送上桌了。 海鮮牛奶鍋+牛肉(200+10元)。 自製牛奶湯頭搭配蝦子、魷魚、6種火鍋料及牛肉片，滿滿一鍋超有料！ 海鮮牛奶鍋的湯底香氣濃郁，煮久了還是有喝起來有滑順厚實的口感跟濃濃的奶香，裡面的海鮮食材也增加了火鍋的鮮甜，風味還蠻迷人的。 他們的價錢雖然便宜鍋物卻很真材實料，湯底固定有豬血糕、貢丸、甜不辣、魚餃、三角豆腐、 豆腐、海帶、高麗菜、金針菇跟冬粉，豐富的鍋物給得超有誠意！ 底下的寬冬粉吸飽湯汁後口感Q軟、吃起來很順口。 這樣一鍋光是鍋物本身的份量就很足夠了，像以我的食量就能吃很飽、沒辦法再去多吃其他的麵飯主食了。 對了，店裡各種火鍋湯頭原本都是設計搭豬肉片出餐，當然也可以加價換成別的肉片，加10元可換牛肉片、加10元可換羊肉片、加20元可換魚片、加30元可換去骨雞腿肉，因為鍋底便宜所以很多人會加價換別的肉。 牛肉盤80。 因為加點牛、豬、羊肉肉盤有買一送一優惠，所以我們當天有加點牛肉盤。原本一份有6片肉、加購後變12片，這樣一盤的肉片份量不少耶！ 肥瘦剛好的牛肉稍微涮熟就能吃，帶有一定的嚼勁又不會太柴，吃起來口感還不錯。 南瓜牛奶鍋 +雞腿 (190+30元)。 注重養生的大哥喜歡吃南瓜所以點了這口味的湯底，大哥覺得這樣的湯底很適合配雞肉或海鮮來享用，肉品就加價點雞腿肉。 因為加的南瓜甜度很夠，喝湯頭時會感覺南瓜香甜味很明顯，湯頭口感溫潤香甜、營養多多的湯頭也很適合對注重均衡飲食的人。 無骨雞腿肉在南瓜牛奶湯底中煮熟，肉質變得柔軟嫩滑，保持了肉質的鮮嫩度，且吸收了甘甜的火鍋湯汁，吃起來口感一級棒。 蛤蠣干貝鍋+豬肉(260元)。 喜歡海鮮風味的我點了蛤蠣干貝鍋，裡面的蛤蠣好多喔！蛤蠣除了吃得出很新鮮之外，沙也吐得很乾淨。 裡面的干貝肉質細緻飽滿且帶有豐富的鮮甜味，蛤蠣和干貝經過烹煮後，湯底也融入了海味鮮甜，也讓裡面的鍋物和肉片吃起來更鮮香。 我點的豬肉片是台灣的梅花豬，煮過後的梅花猪吃起來軟嫩不柴且沒有豬腥味，蛤蠣跟干貝的清爽鲜甜跟梅花猪的肥美也很相得益彰。 爆漿起司40元。 加點的蔬菜、火鍋料價格都很親民，蠻多都在3、40元的價格，所以我們也有額外加點了一些鍋物。 爆漿起司金黃Q彈的外皮裡面包有濃郁的起司，煮熟後將外皮咬開裡面的起司會有爆漿的口感，我個人超愛鹹中帶甜的起司餡在舌尖迸發的美妙感受。 桂花腸30元。 因為看桂花腸的名稱十很好奇是什麼東西，所以特別點了一份來嚐鮮。桂花腸因為尾部有特別刻花處理過，下鍋遇熱後就會自然捲曲，像一朵花也像一隻小章魚，煮的時候能看到柱狀的桂花腸尾端開花感覺還蠻好玩的！ 這種看似蛋腸的桂花腸其實是種特殊造型日式鍋物，特別將它咬開給大家看。 漿體中間有加了些魚卵，所以吃起來會有啵啵的口感，是大小朋友都會喜歡的火鍋料。 滷雙拼50元。 店家也有推出一些熱食小菜，因為自製麻辣醬汁調配得很出色，所以很推薦點他們的麻辣滷菜來吃。 我們點的滷雙拼一次能吃到滷臭豆腐跟滷鴨血兩種享受，軟嫰的鴨血吃起來超JUICY，吸附了麻辣湯汁的臭豆腐也滷得很入味，香麻夠味的麻辣鴨血跟麻辣臭豆腐絕對能讓愛吃辣的朋友吃得意猶未盡！ 茼蒿40元。 這樣一份還蠻划算的，新鮮的嫩綠菜葉很飽水，茼蒿加入火鍋也能替整體帶來清新的口感和独獨特的風味，能吃到更多的營養價值，也讓火鍋吃起來更爽口。 芋頭塊30元、玉米筍30元。 芋頭跟玉米筍都富含膳食纖維，常外食的朋友很適合點來享用。煮熟後的芋頭塊口感變得軟嫩、綿密，且能吃到芋頭自然的香甜味。玉米筍的口感爽脆並帶有微甜的滋味，芋頭跟玉米筍也為火鍋增添了許多濃厚的風味。 菇菇盤50元。 菇菇盤裡面有香菇和杏鮑菇兩種的食材，煮過後的香菇擁有濃郁的獨特鮮香，口感軟嫩鮮美，杏鮑菇的口感豐厚嫩滑的，好吃又能提升整個火鍋的美味層次。 雞蛋10元。 店裡目前有打卡送雞蛋的活動，將已打卡或已做評論的畫面秀給工作人員看，就能獲得額外給的雞蛋了。 愛吃蛋的我之前有陣子都買不到蛋，吃火鍋時我也超喜歡加蛋的啦！ 煮熟的雞蛋在火鍋中變得綿軟，蛋黃濃稠、蛋白飽滿，也幫火鍋增加了豐富的口感跟層次。 雖然不收服務費，但是有什麼需要時舉個手、工作人員看到就會過去幫忙，還會不時勤快地巡看看客人要不要加湯。 他們葷食火鍋的基底湯是用雞脖子熬的高湯，帶有雞肉味及深沉的肉香。因為特色湯頭都會越煮味道越重，所以葷食火鍋加湯時都是續加基底湯。 餐廳還有提供小零食，除了適合安撫小孩也適合在等待食材煮熟的過程暫時解饞，餅乾和爆米花脆脆的口感及淡淡甜味、可以中和嘴裡殘留的辛辣或其他的濃郁風味，飯後吃一些也能讓味覺較為平衡。 吃飽飯後的空檔動手擠個霜淇淋，除了能感受DIY的樂趣，也順便讓冰涼好吃的香草霜淇淋幫當天的用餐畫下完美的結尾。 在公司旁買份雞腿便當就要150元了，用一個差不多的價錢就能吃到好吃的火鍋又能自助吧無限享用真是超值！價格便宜的逸小鍋蘆洲店有二十幾種湯底且葷素都有，自助吧的麵飯選擇多又有特色，冷熱飲料、冰品、餅乾品項豐盛，甚至還有霜淇淋可無限享用，加點小菜選擇也很多，吃飽又能吃巧。交通方便的逸小鍋蘆洲店環境也很乾淨衛生、無論是想一個人吃些好吃的，還是約三五好友一起吃鍋，都能讓人花少少錢就吃得幸福飽足。目前還有來店點鍋送$20小菜折價券、肉片買一送一及打卡送雞蛋的優惠活動，想吃火鍋的朋友很推薦可以到蘆洲站逸小鍋蘆洲店用餐喔！ 逸小鍋蘆洲店 地址: 新北市蘆洲區長興路297號 電話: 02-8282-7588 營業時間: 10:00~22:00 粉絲頁: 逸小鍋 鍋の物-蘆洲店 加盟專線:0927-527-933 逸小鍋 鍋の物-中壢健行店 電話:03-428-5757 營業時間:10:00~23:00(不午休) 地址:桃園市中壢區健行路245-1號

職人手作現切一對一桌邊手作料理x專屬「和牛管家」VIP服務

喜歡品嘗到肉質原味及各部位鮮明特色，並想要品嘗到溫體牛般新鮮肉質的話，那就務必要來品嘗全牛庖解行家「一潤・究極熟成和牛鍋物」! 熟知全牛每個部位頂級吃法的一潤提供頂奢冷藏原肉，並有和牛管家一對一服務保證每一口肉都能最佳賞味! 推薦大家點購「極上熟成和牛 10 享雙人盛宴」開啟你的和牛老饕養成之路，不只能夠品嘗到多種和牛，還可以成為一潤VIP，回訪再享客製化配餐(不用點餐，入座直接上菜VIP客最愛肉品前3排行) ，點最愛肉品再贈專屬桌邊手作，甚至同行友人都能一起享受至尊服務 台中和牛 和牛火鍋 台中美食 北屯北食 北屯餐廳 北屯必吃 北屯火鍋 台中生日餐廳 台中約會餐廳 一潤究極熟成和牛鍋物中科店 & 崇德店營業資訊 一潤・究極熟成和牛鍋物 中科店 地址：台中市西屯區玉門路31號 電話：04-24631088 營業時間：週一~週日 17:30～23:00 一潤・究極熟成和牛鍋物 崇德店 地址：台中市北屯區崇德路二段61號 電話： 04-22362098 營業時間：週一~週五 17:30-23:00 週六-週日 12:00-15:00 ,17:30-23:00 一潤粉絲專頁：https://www.facebook.com/1ruenshabushabu 一潤IG：@ruenshabushabu 職人手作現切一潤・究極熟成和牛鍋物質感用餐環境 吃了這麼多火鍋之後還是讓我非常期待造訪一潤，因為一潤可是標榜熟知全牛每個部位頂級吃法的全牛庖解行家呀! 一潤共有崇德店和中科店兩家，我們這次走跳的崇德店位餐廳林立的崇德路上，它富有禪意與質感的門面立馬與眾商家紅紅綠綠的招牌展現區分出了格調! 一潤的用餐空間以寬廣的包廂形式呈現，搭配沉穩的暗調風格除了隱蔽性讚讚之外也很有格調! 一條走道將包廂區分於兩側，而走道底端的則是開放式透明工作台，我們可以在這裡欣賞職人手工鮮切show! 一潤使用精心嚴選頂級原肉，全程獨家保存技術恆溫冷藏，並堅持現場料理才能保證肉質油脂和水分在最佳狀態上桌! 能夠看著自己桌上佳餚的誕生，不只是種視覺享受也讓我能更安心享用! 一潤究極熟成和牛鍋物菜單 一潤menu: https://www.facebook.com/1ruenshabushabu/menu/?id=100063691040402&sk=menu 一桌好友、一口好肉、一爐鮮鍋，豈不美哉!! 一潤有兩人、三人、四人套餐與單點的方式可以選擇，套餐的話會再贈送羊肚菌花膠雞湯+黑糖蕨餅佐冰淇淋+飲料，但我一定要推薦你們【極上熟成和牛10享雙人盛宴】加入和牛老饕養成之路!它會讓你的用餐幸福感綿延到你下次再訪喔! 和牛老饕養成之路→成為一潤認證VIP全牛老饕並享回訪優惠! 我們只要點購【極上熟成和牛10享雙人盛宴】就可以成為一潤永久VIP並登記VIP最愛肉品排行前3名，我們下次回訪時就能享有以下福利👉️*只要同桌有至少一位「一潤老饕」，整桌均享老饕服務：1. 【免點餐服務】: 免點餐直接上菜「專屬套餐」(內含VIP客最愛肉品前3名等客製化餐點)2. 【老饕回訪禮】: 老饕到店點「最愛肉品」即享贈送專屬桌邊手作乙份(每桌限兌換乙份)3. 【最愛肉品加購優惠】: 最愛肉品前3名可任選，第一盤95折、同品項第二盤起88折 (不限加購次數)4. 【尊寵分享券】: 回訪點「最愛肉品」，贈送： (1)「VIP最愛肉品券*1」VIP本人使用 (2)「VIP最愛肉品分享券*1」VIP好友可使用 (*兩券均限下次消費使用，效期一個月) 開啟究極老饕養成之路 【極上熟成和牛10享雙人盛宴】這麼划算我是絕對要解鎖的! 這篇不只要帶你們解密和牛老饕養成之路，還要跟你們推薦好吃到會昇天的創意桌邊手作料理! 在開始大吃和牛之前要先來選擇湯底，一潤提供獨特雙鍋流吃法→大鍋+小鍋兩鍋湯底，適合煮肉的小鍋固定口味是精燉牛骨湯，裡面還有加日本A5和牛牛油增添風味! 而適合煮菜、海鮮和火鍋調的大鍋則有普洱牛骨湯、花金野山椒湯及鮮菇蔬菜湯三種選擇! 如果你跟我一樣喜歡吃辣的話，大推豬骨結合特選黃金野山椒慢燉的黃金野山椒湯底，那個椒麻感具有存在感卻不過激，超香也超級暖胃! 我們喝了好幾碗! 一潤獨家研發特製蘸醬也是個重頭戲! 不同的醬汁有不同適合沾取的對應肉類，帶有點豆腐乳香氣的清蒜豆腐乳適合美國牛系列，酸酸甜甜讓口感更精爽的香芹高湯醋適合日本和牛系列，而微辣香甜的西紅柿辣醬則適合澳洲牛! 這精緻的沾醬無疑讓肉片吃出新意! 極上熟成和牛10享雙人盛宴 這盤現切的極上熟成和牛10享雙人盛宴上桌時我差點起立鼓掌耶! 10種和牛也太澎派了吧! 一開始和牛管家一對一服務會先用一潤腹排肉展示肉片最佳熟度和吃法，基本上澳洲和牛涮5~8秒，而日本和牛則3~5秒即可! 開吃一潤和牛 (摩拳擦掌)!!! 和牛管家建議先吃澳洲和牛再進入油脂更豐富的日本和牛，這樣口味會更循序漸進，那接下來就讓我先來品嘗澳洲和牛👉️ ⭐️澳洲和牛上肩胛肉 這塊肉位於牛肩胛靠下方位置，口感無敵軟嫩! ⭐️澳洲和牛頂肩花腱肉 這塊肉則位於牛肩胛靠上方位置! 口感軟嫩之外還多了一個肉的獨特香氣! ⭐️澳洲和牛貝身肉 位於牛肋骨後側，形狀像貝殼! 這塊肉的口感更特殊! 鬆軟出新高度，根本是滑溜! 而且它的油脂讓它有個獨特香氣! ⭐️澳洲和牛外腿板肉 位於牛肋骨後側靠後腿，跟以上軟嫩路線肉片比起來這款口感較紮實，我很喜歡! ⭐️澳洲和牛布雷德牛肉 是較稀少的部位，每頭牛只有約兩公斤的份量! 特色中間有條透明細筋，但因為肉片薄切所以不會有筋感而是脆爽口感! 接下來要進入日本和牛囉👉️ ⭐️日本A5老饕蓋肉 傳說中的入 口 即 化 !日本和牛就是厲害! ⭐️日本和牛三花腱肉 於牛腿中選取筋肉比最好的部分，打破我以往日本和牛就是軟嫩口感的印象，扎實口感很讚! ⭐️日本和牛牛腱芯 這塊和牛Q彈的口感引人想要更加反覆咀嚼! 而在咀嚼時會榨出更多和牛油脂香氣，超好吃的 ⭐️日本A5和牛小排 大理石狀油花太銷魂了啦!口感Ｑ彈、油香濃郁 ⭐️日本A5和牛極上紐約客 紐約客就是要吃它的獨特奶香! 肉片裡有著一條明顯細筋，讓口感軟中帶脆! 身為肉食恐龍及三不五時就要去吃到飽報到的大食女，我要說這個肉的份量我給過耶! 吃完這一盤我已經有飽足感了! 一潤的澳洲牛橫膈膜手切的不規則形狀看起來更美味🤣 這一盤也立馬展現頂奢冷藏肉餐盤倒放都不掉肉的功力! 整盤倒放還紋風不動，這肉根本有練過! 橫膈膜也是我最近很愛吃的部位，軟中帶Q彈的口感會讓人上癮! 一潤的菜盤也很精緻，竟然有奶油白菜和山茼蒿 店員會給你煮肉的建議秒數指南和沾醬指南，所以不用擔心會搞砸上等肉品 究極老饕養成之路也可以吃到海鮮唷! 煮海鮮時店家會給我們小沙漏監控煮的時間! 這6尾尺寸很令人滿意的白蝦鮮度和甜度雙雙在線! 干貝的鮮甜度和尺寸只要乖乖跟著沙漏的時間掌控，絕對是會甜+Q彈到也讓人原地海豹式鼓掌! 通常吃火鍋我都不愛吃火鍋料，但一潤的火鍋料真的是有吃的必要! 台南手工魚冊一口咬下就會爆發芹菜香氣，再咀嚼後就會有魚漿的鮮甜緊追在後👍️ 而這個肉丸也是讓我們讚不絕口，因為它竟然是和牛牛肉丸! 超多汁超Q彈超好吃 這個是點套餐才吃得到的超酷羊肚菌花膠雞湯! 裡面有QQ的花膠和脆脆的羊肚菌，裡面感覺就有滿滿膠質! 搭配濃郁雞湯我覺得我可以來十碗 最後還會附贈和牛擔擔麵來確保大家都有吃飽喝足! 用牛骨湯煮熟Q彈的麵條後放入裝有香料和些許芝麻醬的小碗，再沖入牛肉湯! 很暖心暖胃的一個細緻結尾 套餐的甜點則是黑糖蕨餅佐冰淇淋，蕨餅口感偏Q，而抹茶香氣很濃郁! 是會讓人意猶未盡的甜點! 炙燒昆布鹽味澳和牛舌 除了【極上熟成和牛10享雙人盛宴】我覺得超推之外，我還要跟你們推推我覺得很讚的現場手作桌邊料理👍️ 因為每種肉品都有各自的個性，一潤因此研發最適合的創意料理，透過涮肉、炙燒、與其他食材拌和等簡單調味，讓每塊肉片都有最佳表現❤️ 可以近距離欣賞和牛管家上演烹飪show一邊坐等美食上桌，真的是視覺與味覺的雙重饗宴! 這盤牛舌會先在牛骨湯裡涮燙後再炙燒，那個炙燒的牛肉撲鼻香很銷魂耶! 薄切的牛舌咀嚼起來卻有比它看起來還更有份量的口感! 牛舌總是不會讓我失望! 再搭配昆布鹽讓牛舌更顯鮮甜! 日本A5牛菲力鵝肝 這道日本A5牛菲力鵝肝也是一吃進去就會讓你說不出話、只想好好沉浸在香氣裡的銷魂創意料理 軟嫩的牛菲力肉片與軟嫩的鵝肝一起入口就是所有元素一起入口即化! 炙烤的香氣、鵝肝的濃郁一起在鼻腔核爆! 在這樣強烈的香氣下牛肉香竟也能夾縫求生，超強 生日禮 生日當月造訪一潤的話還可以享有生日禮唷! 第一次看到火鍋肉片和生菜沙拉結合的料理! 和牛管家會先將肉片涮熟後倒入裝滿生菜和蝦蝦的木碗，並加入和風醬和現擠檸檬汁攪拌! 除了會吃到軟嫩肉片的爽感，還有超濃郁的蝦味! 以及生菜及酸甜醬汁的清爽，這個生日禮太有誠意了!

Yo！跟著Karen吃「九寨十鍋」台北中山必吃網美麻辣火鍋 山寨流水打卡超網美

撰文編輯/Karen W. 聽說九寨十鍋台北中山店是老店新生！ 我朋友說他們打卡送龍蝦送到開幕，當日結束，於是我來了順便看了一場熱鬧的舞龍舞獅🔥 - - 九寨十鍋台北中山店 位在台北市中山區中山北路二段，這裡其實就是中山北路跟南京東路交叉口。 所以在這裡交通非常的方便步行不用5分鐘就是中山捷運站，不管是要先逛中山商圈再來用餐，還是用完餐再散步逛中山商圈都非常的棒～ 九寨十鍋台北中山店 環境 裝潢設計上我覺得很特別，斥資千萬打造一種中西合璧的感覺，主調是Tiffany綠的設計，搭配上代表中國風的窗花、高山流水牆、山壁造景為裝飾，非常的有自我個性，難怪網美們爭相打卡！ - - 座位上都是採半開放式的包廂，有多人桌也有對坐的位置，保有各自的隱密性又不擁擠，用餐起來十分舒適。 這裡還有12-24人坐的包廂，所以如果是公司行號要包場或者是家庭聚餐都非常的方便。 - 聽說老闆有在規劃未來還會加上托嬰服務，感覺有點意思👏 九寨十鍋的點餐方式都是單點，醬料是自助式的，這裡的點餐方式是用iPad點餐，所以不管是要加點或者是要看菜單都非常的即時，非常的方便。 鍋底有六種選擇，不管是吃辣或不吃辣的朋友這裡都可以滿足，可以單點單一湯底，也可以點鴛鴦鍋，菜品款式琳瑯滿目，選擇上非常的彈性！ 這一次比較可惜的是，我們沒有點到蝦子，因為聽說九寨十鍋最有名的就是桌邊剝蝦的服務🦐 🔸四川麻辣鍋 麻辣鍋算是小麻中辣的口感，香氣也很足夠，是一款辛辣卻好入口的麻辣湯，整體湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥🌶️ 裡面還有鴨血跟豆腐，很推薦他們家的鴨血吃起來沒有腥味，而且口感滑嫩。 🔸花膠干貝雞 花膠干貝雞喝起來，非常的溫潤，實在是太好喝了，光是湯底就非常的鮮甜回甘，裡面看得到烏骨雞也看得到花膠本人。 只是花膠煮到快要完全融入湯頭之中，湯頭的滋味會多了一種飽滿的感覺！ 🔸本士溫體雪花牛（限量） - - 溫體牛實在少見，雪花比例大約瘦肥64比例，真的很可以，建議大家煮到粉紅粉紅的時候就可以出鍋，口感會呈現Q嫩鮮美，也沒有肉腥味👍🏻 🔸藤椒嫩牛肉 我的天哪，這個嫩牛肉真的太嫩了！ 這個牛肉的口感就是很像大陸說的滑肉，那個肉吃進去是軟嫩越嚼又吃得到彈牙的口感。 - 重點是帶有微微的藤椒香氣，搭配上麻辣鍋的底味，太優秀了～這道一定要點！必點！ 🔸九孔鮑魚 - 鮑魚個頭算是中大，新鮮度滿分💯 鮑魚肉質非常的有嚼勁，沾點白醋更能帶出鮑魚本身的甜味。 🔸綜合丸 一次可以吃到當家各式丸類，有牛肉丸、芋香貢丸、干貝三絲丸、起司蝦丸～ - 這一道我覺得如果喜歡吃丸子的朋友可以點起來，因為他們家的丸子類都是實打實的肉，吃起來非常的紮實，彈牙又多汁～ 🔸手工蛋餃 - 蛋餃吃起來蠻香的，因為他吃的到蛋皮的微微焦香，然後肉的內餡不會有腥味，而且吃起來鹹淡度非常的足夠！ 🔸野生竹笙 - 這個竹笙我們覺得可以點，因為吃起來非常的容易吸附湯汁，但是又十分的耐煮，所以煮起來會非常的脆口爆汁💥 🔸奇異果汁（壺）2000ml 奇異果汁是新鮮現榨，所以喝起來就是原汁原味，我們是覺得非常得好入口，就是有奇異果的香甜，但是也有原本的酸氣。 如果怕酸的朋友可以點，他們家的西瓜汁應該也是很好喝～ 九寨十鍋台北中山店但現在的麻辣火鍋來講裝潢的確是非常特別，比較值得推薦的地方就是他們家的座位都保有各自的隱密性，所以用餐起來特別舒服。 有到中山站逛街的朋友可以把這裡列為美食清單之一！ 對了，九寨十鍋西門西寧店將於6/1開幕，如果有機會再分享給大家😊 📍九寨十鍋台北中山店地址：台北市中山區中山北路二段6號8號 (捷運中山站)商家電話：02-2511-1172營業時間：早上11:00~凌晨04:00 📍粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553893854312 📍IG： https://www.instagram.com/jiuzhaishiguo/ #2024網美餐廳 #台北麻辣鍋 #火鍋推薦 #高檔火鍋 #正宗川味 #中山區美食 #老字號 #重新開幕 #宵夜 #聚餐餐廳 #聚餐推薦 #網美餐廳 #網美景點 #抖音裝潢 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中南屯 │御饌臻品 黎明店 頂級京滬料理 經典百種料理 最新菜單及推薦必點都在這裡

御饌臻品就在黎明路二段、干城街的路口，門市很大間很好找到！！ 在我與家人、朋友、同事相約聚餐的選項中非常受歡迎 不僅是選項多、種類多，更是分量足夠、餐點有特色兼顧美味 真的不得不分享這家特色餐廳!! 第一次看到御膳臻品菜單時 天阿，這麼多選擇，哪一種好吃更推薦呢 我決定！！多來幾次多嘗試有興趣的 反正，我不是自己一個人來，多和朋友來幾次，就可以嘗試更多種料理了ＸＤ 如果是一個人來的，也歡迎看看我的分享，讓自己來御饌臻品時都可以吃到滿足的餐點～ 需要佐料、薑絲、酸菜都可以自取 餐具、小碗、碟子也都在這裡 首先，喜歡吃牛肉麵的人真的可以試試看 御饌臻品的牛肉湯 湯頭是清爽不油膩的 配料有小白菜與白蘿蔔一起補充蔬菜來源 麵條也很Ｑ彈、勁道 重點看這裡！每一塊牛肉都超厚，不是薄片或是碎肉，都是扎扎實實大塊牛肉！！ 如果要說白飯最佳夥伴，必點的就是蟹黃豆腐煲!! 每次來每次點、真的沒再忘記的 2-3湯匙就能吃完一碗飯 真的是非常溫潤、濃郁又香甜!!! 而且一上桌還熱得冒泡，看起來好療癒~~ 另一個必點就是我的本命蟹黃湯包 湯包就是要一上桌熱熱一口咬下去！ 每一湯包都有滿滿的湯汁 如果會擔心燙到的話，可以先用湯匙、筷子一起護送湯包唷 避免浪費了ＯＥＣ的精華湯汁 湯品系列，我目前最常點的是酸辣湯～～ 份量大約可以是2-3人一起分享 用料很豐富、每一湯匙撈出來的都有料 調味也很夠、屬於傾向酸一點的酸辣湯 過去只有嘗試過鹹蛋苦瓜，也以為只有這種搭配 結果！鹹蛋蘆筍也這麼絕配，真的大開眼界 御饌臻品的蘆筍不會有青味，而是和鹹蛋融合得非常自然 同時蘆筍的清脆、鮮嫩真的很吸引我 飯後甜點：豆沙鍋餅 菜單描述的（一片）是一大圓片！！ 大家放心點、可以三個人一起慢慢享受 熱熱吃、放涼再吃都有不同的風味（微甜＋芝麻香＋有種淡淡的奶油香氣） 一個人來的福利在這裡～ 御饌臻品有推出每日不同的商業午餐（一至五） 台式三杯雞、薄鹽鯖魚、宮保雞丁、古早滷豬腳、紅燒牛肉 我這次點的是台式三杯雞 每一份都會有主菜、主食、三樣蔬菜、一個小菜、一碗湯品、一個甜湯（紅豆湯） 每份是145元，真的很划算又精緻，午餐時間也有好多人會專門為了商業午餐（套餐）前往用餐 想要加點不同的小菜（蔬菜、豆乾、海茸等等） 一盤都是45元，可以來櫃檯旁邊看看有哪些菜色～ 御饌臻品每桌都會有供應熱茶 可以讓大家喝喝茶、潤潤喉 如果想要喝點其他飲料、果汁也可以到櫃檯旁的冰箱選購～ 希望我分享的餐點能為選擇困難症的人一些小方向 也歡迎大家跟我分享到御饌臻品的必點菜系！！ ｜門市資訊｜ 御饌臻品-黎明店 台中市南屯區黎明路二段468-1號 ＰＨＯＮＥ： 04-2258-8086 ＴＩＭＥ： 一二三四五：11:00-14:00、17:00-21:00 六日：11:00-14:30、17:00-20:40

台中新社-原住民風味餐推薦~蕟展原鄉味

來到香菇的故鄉-新社，還有新選擇原住民風味餐~ 艾瑞卡全家來到蕟展原鄉味和老闆兼廚師的Ojao聊起來，才知道原來她是阿美+布農族的原住民青年，原本就在新社中興嶺開設合菜，去年112年9月在充滿櫻花為名的「櫻花鳥森林」開設以套餐為主的餐廳-蕟展原鄉味。 想到原住民菜通常都要到原住民部落才能夠享用，能在台中新社就能品味到，實在太棒了~ 對了~Ojao特別告訴我非櫻花祭是免費入園喔! 我們預約了時間吃了中餐，因尚未是櫻花季節，在等待上菜的時間，我們去搭乘了園區的小火車，小豬寶很期待這個小火車的體驗，我們搭乘了一圈，能想像在櫻花季一定超美的! 建議到園區若有帶小朋友去，很推薦先點餐後去搭乘小火車喔!然後旁邊露營區也有一些遊憩區可以讓小小孩們放放電。 搭乘小火車後，這次上菜我們點了「哞哞套餐」和「素食套餐」~ 這裡有提供素食者好吃的素食套餐，一點都不馬虎，可以品嘗到原住民野菜的特色~~ 哞哞套餐是以香煎牛肉為主餐+樹豆排骨湯+刺蔥蛋+地瓜+玉米筍+雨來菇+紫米飯+水果 整個套餐的搭配上，很剛好不多不少，尤其是在野菜的特色調味上很特殊(樹豆、刺蔥、雨來菇) 喜歡植物的艾瑞卡對於野菜的料理，Ojao也有特別說明尤其是樹豆是給予原住民勇士的力量~ 雨來菇不是菇，是藍綠藻，俗稱「情人的眼淚」。在一般市面上我還真都沒吃過，品嘗起來也超級好吃呢~ 因為新社是香菇產地，當然素食套餐最能就地取材，是主餐以馬告菇類+野菜湯+刺蔥蛋+地瓜+玉米筍+雨來菇+紫米飯+水果。 也很推可以品嘗午仔魚的料理，能感受到烤魚的香氣和肉質甜美~ 在菜單上還有很多原住民美食，因會隨著季節或是淡旺季安排， 就像艾瑞卡就對在特定時間才有的荖葉茶葉蛋有點興趣，Ojao說就是用包檳榔的荖葉煮茶葉蛋呢! 若喜歡賞櫻的民眾可以配合櫻花鳥森林113.1.15-2.29的門票優惠價200元的活動，來賞櫻也來品嘗原住民風味料理喔~ 因為這些食材的備料和Amis希望客人能夠吃到最道地也新鮮料理，都需要預約才會出餐喔~ 蕟展原鄉味 預約電話:0903160369 營業時間: FB:蕟展原鄉味 地址： 426台中市新社區協中街6號櫻花水巷

【台中美食】越滿樓 | 隱身南屯住宅區越式河粉，清甜豬大骨熬湯最對味，老闆改良特製酸辣湯頭濃厚有層次大力推推一定要點起來

位在南屯住宅區的越滿樓，相當低調隱密，蘇菲可是靠著高評價4.6顆星的google評論聞香而來，一直都超愛越南及東南亞料理的蘇菲超愛檸檬及香茅入菜的河粉，吃起來清爽口味層次卻很豐富，這次找到這家老闆據說曾在越南久居工作，因為太愛越南菜，直接當地拜師學藝再回來台灣開業，當然道地有水準啦!!今天蘇菲就來帶大家開箱品嘗老闆手藝囉~ - ✅南屯人氣改良版越式創意料理 ✅在地人才知道的隱藏版美食 ✅主打健康清爽顛覆異國料理重口味 - ⚠️附近為住宅區，無特約停車 ⚠️可加價加麵，不收服務費 越滿樓-外觀、用餐環境 餐廳真的超低調，連招牌也不大，不認真看以為是一般大樓門口~沒有特約停車，附近蠻多停車格可以停，還行 餐廳主要是一樓平面，用餐位子還算不少~ 乾淨明亮，大量的木質桌椅都相當有份量。看得出老闆很愛原木的家具，濃濃中國風情，典雅簡單 - 餐廳剛好在轉角大面落地窗讓光線透進來採光很不錯，整體用餐環境舒適乾淨，而且也完全沒有餐廳廚房的油煙味，廁所也相當乾淨唷~ - - 👉菜單 菜單很簡單，賣的就是河粉、米線以及各式越南小點當然要吃炒飯也有，價格通通不會超過300元 配上圖文並茂的照片，讓大家知道內容物大改長得怎樣，也算貼心~ 經典的越南點心，必吃啦~ - 羅望子也是東南亞蠻常見的飲品，沒喝過可以點來試看看唷~ 蘇菲那天突然很想吃東南亞料理，恰恰在google地圖上看到這家越南料理，評價高分河粉看起來也很讚，就進去吃看看囉~等等蘇菲幫大家開箱兩種湯頭~~出發~ 👉現沖生牛肉酸辣河粉 酸辣湯頭超開胃，一上桌除了色澤鮮艷香氣撲鼻，牛肉粉粉嫩嫩半熟的口感滑順又鮮嫩 登登~~麵條是這種河粉，比較軟一點很好吸附湯汁但不是屬於很Q彈的口感唷~ 牛肉嫩嫩的~~很讚 湯麵會附簡單的檸檬片給妳淋在湯裡，還有老闆醃漬藕片，清爽解膩 👉鮮嫩雞肉大骨湯米線 清爽型的湯頭，用豬大骨熬煮湯頭，淡淡的豬油香氣搭配九層塔及香茅的清香，整體吃起來相當清爽 - 嫩雞肉塊分量給不少，而且很嫩唷~~ 雞肉是塊狀吃起來很有口感，米線是細細的唷~ 湯頭清爽很不錯~ 配色超美的吧~~都會附醃漬小菜，湯頭都很不錯~ 👉薑黃豬肉煎餅 其實算改良版越南街邊小吃，很像春捲的感覺不過他是用薑黃煎蛋片包裹起來 裡面還有烤過的豬肉塊，內餡很像越南法國麵包內餡，清爽好吃 可以沾一下酸甜醬增添風味，清爽的小點心吃起來沒負擔也很適合夏天~~ 放在美生菜上面也比較不會鬆散開~ 👉餐後記 喜歡越式河粉的一定要過來👋，之前假日手機滑滑滑到一家在住宅區的越南料理 #越滿樓 老闆因為太愛越南美食曾經旅居一陣子，在當地學習料理把越南菜原汁原味打包台回台灣與大家分享，河粉是傳統的越南麵食，以大量蔬果與特製秘醬製作酸辣及大骨兩種湯頭，濃厚或清爽一次滿足，檸檬真的是靈魂，享用前擠上一些瞬間提升層次，清爽無負擔，薑黃煎餅也是道地國民美食，不過老闆創意改良餅皮，清爽不油膩，裡面夾著爆炒超香的豬肉條搭配清爽生菜條，清脆爽口配著酸甜醬很讚😎 越滿樓-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區文心南二路481號 🈺11:00:14:00；17:00~20:30；(周一公休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中餐廳#台中旅遊#台中越南料理#越南料理#越式料理#台中南屯#南屯區#南屯美食#河粉#米線#越南河粉#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#vietnamesefood#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C2zXxFMxv35/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

牛肉湯搜尋結果

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【台南】小董牛肉湯.爐

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