[高雄鼓山]不凡水餃。巨大韮豬水餃/蔬食水餃/鮮肉炒手/手工彩色蔬果麵/營養雞蛋湯。「蛋ㄕˋ幸福農場」特色創意水餃專賣店

#高雄美食 #高雄小吃 #水餃 #餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 6月初到高雄的兩日 #孤獨的潤餅獵人 因為有友人中途參與，就想說也找找紅線捷運附近的非捲食物，意外搜尋到「不凡水餃」 想到其實前陣子也有看到Youtuber開箱他們的水餃吃到飽 就來朝聖一下，不吃到飽啦(而且14點以前也不能選吃到飽方案) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366995089 「不凡水餃」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：不凡水餃(高雄市鼓山區美術東五路39號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0985539168 週一至六10:00-19:30；週日休 餐點介紹：A餐/B餐/C餐/D餐(吃到飽方案)；參考文中店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「不凡水餃」店家外觀 ▲不凡水餃 店面 店前就是老闆的朋友開的92度半咖啡，可帶他家飲料進用餐區，老闆朋友也有親送到桌邊的服務(笑) 而店面旁旁旁邊的「蛋ㄕˋ幸福農場」，其實是不凡水餃的總公司 原本是只有販售冷凍水餃，但可能因為有許多人客許願 後來才在去(2024)年11月開幕「不凡水餃」這家實體店面，讓外食族可以方便內用、外帶 「不凡水餃」室內環境 ▲不凡水餃 室內環境 點餐方式除了櫃檯旁自助點餐機，也能用LINE或跟店員直接點餐 整體是個普通店面寬與深的室內空間，且約一半還是櫃台兼廚房；空間後方也是未開放的倉庫 內用座位就僅有左側那排約七、八個座椅，客滿時應該會很擁擠，說不定得夾著胳肢窩吃東西；部分座位桌面下方有插座、椅墊下方有置物籃 ▲不凡水餃 室內環境 入口處的三個高腳椅則只供等待的人客暫時休息用的 ▲不凡水餃 室內環境 從櫃檯就能看到半開放式的廚房，只有洗手槽、煮麵爐和電磁爐，無明火設施、近乎無油煙 暫時放在檯面上的這一大鍋「營養湯」，則是以公司明星商品「名醫吃的蛋 國宴級の卵」做的蛋花湯 (客串演出: Na哥) ▲不凡水餃 自助區 內用座位後方有飲料機、免洗餐具和調味料 調味非常豐富多樣，除了常見的醬油、烏醋、白醋 還有辣椒、黑胡椒、白胡椒、花椒、純五香、七味粉、麻辣鮮等粉狀辛香料 「不凡水餃」菜單2025.06) ▲菜單既分A/B/C/D三種餐，其中A和B又各自細分小寶/大寶/雙寶/五寶/加大等組合 我覺得看起來有些複雜，且另一個缺點則是：沒有單點 所以同時想吃炒手、多種口味水餃和彩色麵條的我，勢必被迫點「超過一個」餐 考量食量和價格，最後我點了兩個餐，但還是不能如願吃到所有口味水餃，卻還要多喝一碗湯 備註1：這張菜單寫吃到飽方案是下午一點開始，但店員說總公司已調整為平日14點-17點 備註2：吃到飽方案(當時)不包含抄手和麵 「不凡水餃」A餐小寶(蔬食素) A餐小寶(蔬食素) NT 89 內容：蔬食素水餃×6、小菜×1、營養湯 因為蔬食(素)水餃是唯一有彩色餃子皮的口味，且其他口味也沒太吸引我，我就沒多猶豫選了！ 配菜是醃漬蘿蔔，口味酸甜、很解膩(蛋我的蔬食素水餃很不需要解膩) 雖然內用外帶使用的餐具均為一次性餐具，但都是用環保材質，非常高成本啊 ▲今天的蔬食(素)水餃有黃和紅兩種顏的水餃皮，看之前官方介紹之前也有綠色的，因此店家美稱之「彩鑽蔬食水餃」。 餃子塊頭看起來比普通水餃大一些，但內餡非常鬆散且空洞，餃子也沒有捏緊，不僅容易開也容易破；我吃得出內餡有高麗菜、黑木耳、冬粉、碎豆包，而看的到卻小和少到吃不出味道的有胡蘿蔔和芹菜。至於官方介紹是還有大白菜和香菇，我是真的這六顆都找不到。也沒什麼調味，也幾乎沒有油膩感，這清淡風我是喜歡，但餃子餡也太空虛、皮又有點爛，整體感覺還是不太好 ▲營養湯 內容有蛋花、小白菜、海帶芽和枸杞，鮮豔的紅綠燈配色盡收於這一小碗；而且蛋花也不少，可以吃到大塊的蛋塊的 「不凡水餃」A餐大寶(韮豬) A餐大寶(韮豬) NT 119 內容：韮豬水餃×8、小菜×3、營養湯 小菜則是黃金泡菜、小番茄和清燙小白菜，跟營養湯一樣是鮮豔紅綠燈配色 參考過去其他網友的照片，雖然配菜不全然一樣，但差不多都是小番茄、黃金泡菜/海帶芽、燙青菜的組合 ▲韮豬水餃 超大顆又飽滿，已經勝過很多家大餛飩了；餃子皮透出韭菜豬肉餡的紋路和顏色，看起來就十分誘人 餡也真的飽滿又扎實，有滿滿鮮脆的韭菜和豬肉，雖然的確比較油，但管他健康還不健康了，CP遠遠遠遠超過相同價格的蔬食素水餃啊 「不凡水餃」手工彩色炒手麵 手工彩色炒手麵 NT 129 內容：手工彩色麵、鮮肉炒手×5、燙青菜、營養湯、紅油花椒辣醬 這種簡約現代風格的裝潢、一次性餐具，又搭配這復古風的花窗造型餐盤，看起來真不搭 ▲鮮肉炒手塊頭比多數我吃過的大餛飩小，比常見市售魚餃大一些 肉餡少調味，單純的肉鮮味是我喜歡的味道，若體積能像他們的韮豬水餃那就滿分了 紅油醬微辣但香氣很濃郁，因為我不想吃太油就不倒到碗內，改用沾的 →[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食 ▲麵條僅有清燙，若剛上桌時不馬上拌開或淋醬汁的話會就會互相沾黏(不過我寧願他沾黏也不要店家事先淋香油) 麵條不像烏龍麵那麼粗但有韌性咬勁和帶一點點麵心，我很喜歡 有火龍果(紅)、黑芝麻(斑點灰)、鵝黃、甜菜根(粉紫色)和菠菜(翠綠)口味，但就算一根根吃也沒有明顯這些食材的味道啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366995089 [統整包]餛飩.抄手 →[統整包]餛飩/抄手/雲吞/扁食 喜歡 彩色水餃 嗎？歡迎參考 [連鎖加盟]神餃色 拌麵。日式煎餃專賣。麥光光牛肉/鹽酥雞/韓式泡菜/麻辣豬肉/10種綜合水餃 [連鎖加盟]鮮天下鍋貼.水餃專賣店。五行水餃 [連鎖加盟]五花馬水餃館。五色開運水餃水餃 [嘉義東區]熊姐煎餃。孜然芳香新疆串燒風味/熱帶夏威夷/海陸雙鮮醉全蝦 [台南中西區]失控泡麵。彩色水餃 [高雄三民]水原天麵食館-熱河本店。彩色綜合水餃 高雄旅遊資訊 → Klook客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台南美食 || 台南超人氣排隊美食有多值得排隊?三天兩夜台南美食清單看這篇就對啦!!

台南身為台灣最享有盛名的美食之都，這裡不管大街小巷都有好多超強美食藏身其中!!初次到台南玩，看到網路上好多的推薦美食清單，不知道該從哪裡下手嗎?或是看到有著長長排隊人龍的台南的美食名店又不知道值不值得排隊嗎?這篇三天兩夜的美食清單就是你最好的台南美食嚮導啦!! 文章牛肉湯 說到台南牛肉湯，文章牛肉湯絕對是許多人會推薦到的店。 過去幾次到訪台南，除非是平日去，不然文章牛肉湯的排隊人龍可總是長長一排的 特意挑平日去台南，果然是不需要怎麼排隊，馬上就有位子可以坐進去了 這次除了點了牛肉湯、還另外點了牛肉肉燥飯跟牛肉炒粄條 大碗的牛肉湯份量多，肉也給的大方，鮮嫩有嚼勁，鮮甜的湯頭好喝的沒話說 以台南眾多知名牛肉的店面來說，我覺得文章牛肉湯算較大眾的口味，大家都可以接受、不會不愛的口味 如果是第一次到訪台南，很適合來喝喝看，讓你知道甚麼叫做「台南牛肉湯」，然後再去多吃幾家發掘屬於你的那家「牛肉湯」😂😂 另外因為現在牛肉湯不附白飯了，我們又點了牛肉燥飯跟炒粄條來嚐嚐，牛肉燥飯份量普通，口味還不錯，但炒粄條滿普通的，口味偏鹹，個人不是太推薦。 💬建議可在平日排隊，較不需要排隊，現在同條路上也有分店了，可以去看看或許比較快唷!! 推薦指數:❤️❤️❤️ 邱家小卷米粉 超紅的小卷米粉就是這家!!一接近那一鍋就能聞到超~濃郁的小卷味 就連這麼熱愛海鮮如我都有點害怕店內的味道 一碗份量不算多不過要價九十元扣扣，真的是有點小貴😂😂 印象中我第一次喝真的是驚為天人!!怎麼會有這麼好喝、這麼清甜的小卷湯頭，小卷也非常新鮮Q彈!! 上次再訪喝到後面真的覺得好甜，不過難得不怎麼喜歡海鮮的Raccoon倒是很愛 💬個人覺得整體來說CP不高，第一次台南還是很可以列入美食清單中 推薦指數:❤️❤️❤️ Chun純薏仁。甜點。 這一家就在邱家小卷米粉對面的小巷中 很簡單的店面卻布置得很有復古感，店內位置不多，看起來只有一位阿姨在處理餐點，等候的時間可以好好細細品嘗店裡的小巧思 他的品項很簡單，只有圖上的三樣，因為當日天氣炎熱，我們點了冰淇淋薏仁來消消暑 前面已經吃了文章牛肉湯跟邱家小卷米粉，再來個小份量的甜點也算是填填我們的點心胃💕 薏仁跟右邊的抹茶凍、紅豆都不太甜，唯一有甜味的是上面那一球明治抹茶的冰淇淋 這樣的小甜點對我這種飲料幾乎喝無糖的人來說很適合 💬純粹的味道、沒有太多甜味，螞蟻人可能要繞道了 推薦指數:❤️❤️ 双生綠豆沙牛奶 在台南說到綠豆沙大家都會推薦的双生綠豆沙，就連平日去都還要排隊等待才能喝上一杯 濃郁的牛奶搭配上綠豆沙清涼又消暑，在炎熱的台南最適合來上一杯啦 但我個人覺得太甜，喝了一口就不怎麼想再喝了 雖然這麼說不太公平，但自從喝過了嘉義的龍承綠豆沙真的是再也無法看其他綠豆沙一眼啦😆😆 💬綠豆沙偏甜，不論平假日皆須排隊等待，為了讓隊伍更快行進，在排隊時就看好要點甚麼唷!! 推薦指數:❤️ 鬍鬚忠牛肉湯 鼎鼎有名的花紋牛肉湯就在這裡啦!! 旁邊是也很有名的阿江鱔魚意麵，吃完鱔魚意麵直接隔壁續攤一碗牛肉麵😋 店內的提供的牛肉湯依照牛肉有分不同等級跟價位，價位從最便宜的小碗$100到最高級的大碗$300都有 當天我們晚上去的時候，花紋牛肉湯已經沒有了，所以我們各點了一碗上等牛肉湯跟頂級牛肉湯來喝看看 品嚐了兩碗牛肉湯，發現不只肉的等級有差、就連沖出來的湯頭味道也完全不一樣 上等牛肉湯的肉雖然不到韌，但需要嚼較多次，如果你叫喜歡軟嫩口感的牛肉，建議不要選這個 兩張照片看得出牛肉看的出來兩種等級的不同嗎😂 頂級牛肉湯的肉片超級軟嫩，雖不敢說是第一，但在台南絕對是有前幾強的口感😲😲 但以湯頭來說，我跟RACCOON一致覺得上等牛肉湯勝過頂級牛肉湯 上等牛肉湯的湯頭真的很讚，推薦大家可以喝看看!! 💬湯頭:上等牛肉湯>>頂級牛肉湯；肉片:頂級牛肉湯>>上等牛肉湯，可依照個人取好選擇 推薦指數:❤️❤️❤️❤️ 民生路意麵 很簡單的小吃麵店，在一連串驚人觀光店價格後，可以來這裡緩緩心情(? 這裡最推薦的是他的乾麵 豬油拌麵、拌一拌香氣四溢，是很傳統的作法乾麵做法，讓我想起了小時候市場的乾麵阿😭😭 簡單的味道但真的超級好吃💕💕 論口味、論CP值，這家我跟Raccoon一致激推!! 💬價格相當便宜、古早口味乾麵超好吃 推薦指數:❤️❤️❤️❤️❤️ 阿明豬心冬粉 台南消夜的好選擇!! 快10點多還有好多人在店門口排隊 因為太多人只好外帶回去旅館吃 倒在碗裡只有不到半碗 少少的分量 這次是我跟RACCOON的豬心初體驗 湯頭完全沒有一點腥味，雖然泡了一點時間，但冬粉一點也沒有軟爛，反而很Q彈，滿令人驚豔的 聽說他最推薦的是豬腳、骨髓類的，下次再去吃看看 💬份量較少，但非常值得一吃!! 不太愛吃內臟類的人也可以吃看看!! 推薦指數:❤️❤️❤️❤️ 三大牛肉火鍋 說到台南牛肉火鍋，大家第一個想到的大多是阿裕牛肉火鍋 除了阿裕以外，三大也是頗有人氣的溫體牛肉火鍋 我們早上剛開門就去店裡了，雖然店裡還沒幾桌開火，但我們才入座沒多久，周邊的桌就開始慢慢地滿起來了 店內的位子不算是多，平常來還是要先打電話訂位比較保險 一鍋湯底就已經有了一些基本的配料，如果你還想要再加一些火鍋料或蔬菜，可以到旁邊的冰箱去取用，每盤會再另外收費 生的溫體牛牛肉片，可依照自己喜歡的熟度涮 我跟Raccoon兩個人吃兩盤就差不多飽了，可依照人數來點盤數 黑飯就是牛肉燥飯，口味還不錯，肉燥配的份量恰到好處，覺得有比文章的還好吃 如果需要白飯需要另外點，我記得阿裕火鍋的飯是可以免費加的，這部分就小輸阿裕啦 火鍋本身的湯滿甜的，涮過牛肉的湯更是好喝，整體我覺得並不輸阿裕唷!! 💬外觀有點看起來不像餐廳，但還不算太難找。周遭看起來是住家，如果開車來可能要好好找一下位置。記得最好是先打電話來預訂位置唷!! 推薦指數:❤️❤️❤️❤️

台中北屯｜築間旗下燒肉新品牌，精緻日式火烤兩吃超享受！火鍋蔬菜無限量供應不怕你吃｜絵馬別邸 台中水湳店

「絵馬別邸」是築間集團去年新推出的火烤兩吃品牌，以日式火烤兩吃套餐形式為主，雙人套餐$1680起，豐富套餐一吃愛上！重點火鍋有蔬菜無限量供應！完全不怕吃不飽！！！ 「絵馬別邸 台中水湳店」位於北屯鄰近水湳中央公園，外觀是兩層樓的建築，一樓是絵馬別邸，二樓則是築間火鍋，因為附近算是重劃區所以路邊停車都算蠻好停的！ 外面有日式庭院以及大面的圖牆，營造滿滿的日式氛圍！ 裡頭裝潢則以木質與黑色沉穩風格，高級日式料理餐廳的氛圍！ 也有許多包廂式座位，與家人好友聚餐也方便！ 絵馬別邸菜單點這裡 ●極上套餐 $2580 ➤肉品 – 鳥四味-雞腿、雞佛(換成雞腿)、雞軟骨、雞松阪+厚燒豚腹+手切冷藏涮涮牛+美國Prime牛小排、橫膈膜、日本A5和牛 ➤琉璃沙拉 – 柚香、凱薩 ➤田園野菜盛 – 當令時蔬、無限供應 ➤小食 - 海苔生牛肉、照燒豚小食 ➤鍋物 - 真剣な辣牛骨湯 ➤秘藏韓式壺漬 - 蓑衣牛肋 ➤食事 - 金沙軟絲石鍋拌飯 (兩人份) +79 ➤海物 - 海の幸 - 北寄貝、干貝、蛤蠣、紋甲花枝 ➤飲料 - 可爾必思 ➤甜點 - 芒果甘酪、焦糖烤布蕾 會附上柚香沙瓦、包肉生菜、泡菜及蔥鹽，蔥鹽有加入昆布鹽調製蠻特別的！泡菜吃起來偏甜~柚香沙瓦可解膩很不錯！這些只有泡菜不能續~其他都能再續！ ▼鍋物 - 真剣な辣牛骨湯 果然是築間火鍋旗下！湯頭不馬虎！微辣口感、香醇的牛骨香氣~真的讓人愛到不行！裡面還有軟嫩的牛肉塊~超級推薦點這款！可惜湯頭不能外帶~超想外帶再回家喝的XD ▼田園野菜盛 – 當令時蔬、無限供應 蔬菜無限量供應這點超吸引我！就算食量大的朋友吃不飽也可以吃火鍋吃到飽~蔬菜都很新鮮！後續要再續只要請服務人員加就好！ ▼手切冷藏涮涮牛 這盤是專門給火鍋的肉片，竟然是我最愛的板腱部位！肉質軟嫩~涮幾下就能吃了！而且份量還不少 ▼琉璃沙拉 – 柚香、凱薩 一人一小罐生菜沙拉，加入沙拉醬後搖勻就可以吃了！吃起來清爽~很開胃！ ▼小食 - 海苔生牛肉、照燒豚小食 小食也是一人一份，海苔生牛肉用生蛋黃拌勻後加海苔包飯一起吃超滿足！生牛肉完全沒有腥味~又很軟嫩！幾乎入口即化！ 照燒豚小食是刈包的造型，小小一個很可愛！吃起來也不錯~ ▼食事 - 金沙軟絲石鍋拌飯 (兩人份) +79 食事不加購的話是兩碗越光米飯，我們加購成金沙軟絲石鍋拌飯~店員將鹹蛋黃與軟絲拌在一起，香氣四溢！再等個幾分鐘還能吃到鍋巴~香脆涮嘴！ ▼鳥四味-雞腿、雞佛(換成雞腿)、雞軟骨、雞松阪 鳥四味裡面最常見的應該是雞腿，其他三種都比較不常見(?，然後因為我們不敢吃雞佛，店員說可以換成雞腿(超貼心)！ 雞腿串在一起，表面有先炙燒過~看起來厚實，但烤起來軟嫩~又富有肉汁！ 雞軟骨帶有一點肉，吃起來酥脆有彈性！ 雞松阪吃起來紮實、富有嚼勁！ ▼厚燒豚腹 是厚五花肉！有經過醃漬，但又不會太重口味~蠻剛好的！烤後剪成小塊~方便入口蠻好吃的！ ▼秘藏韓式壺漬 - 蓑衣牛肋 用韓式壺漬的方式醃漬~醃漬的很夠味！拉起來超長一條！牛肋吃起來也比較有嚼勁~但不會難咬！ ▼美國Prime牛小排、橫膈膜、日本A5和牛 這是極上套餐搭配的主肉品，這個擺盤看起來就很霸氣！ 一開始先烤橫膈膜~但我們有點烤過熟了，不過吃起來還是很不錯的！ 牛小排有骰子塊也有片狀，吃起來帶有Q彈！真的很不錯！ 看看這A5和牛的油花分布~太美了！ 烤的過程也是全部較有視覺感的，是會有火苗的！所以烤的時候一定要小心！ 而且他們的和牛是有點厚度的，烤至剛好的熟度堪稱完美！ 怕和牛太油膩~還有附上可搭配的昆布鹽 ▼海物 - 海の幸 - 北寄貝、干貝、蛤蠣、紋甲花枝 海鮮我們因為不太喜歡吃生蠔就都選了海の幸，北海道干貝超大顆超滿足！蛤蠣泡在昆布湯裡烤或是單烤都很讚！ 一旁還有烙印的杏鮑菇、櫛瓜、玉米、青椒，真的很豐富！ ▼飲料 - 可爾必思 有點小可惜當時沒點個茶來喝，後來回家看別人分享才知道茶都是用很美的瓶子裝的~ ▼甜點 - 芒果甘酪、焦糖烤布蕾 我真的沒看到燒肉店的甜點這麼浮誇！除了甜點本身再附一大碗堆的跟山一樣的刨冰！吃到後來真的飽到不行XD 芒果甘酪是一個有點像楊枝甘露的甜點加上一碗芒果爆珠刨冰，整體超滿足！不過吃起來也偏甜~ 焦糖烤布蕾是烤布蕾加上一碗黑糖刨冰，烤布蕾綿密~黑糖刨冰很清爽！ 整體來說，這可能是我近期吃到評價算高的燒肉！從裝潢到食物，幾乎無可挑剔！重點也突破了以往對於套餐單點燒肉會有可能吃不飽的問題，蔬菜可以吃到飽這點深得我心！而且套餐最低1680元起CP值真的高！推薦給大家！ 【 絵馬別邸 台中水湳店 】 ▸ 店家官網｜ https://www.jhujian.com.tw/emabettei_yakiniku/tw ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/emayakiniku ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/emabettei_yakiniku/ ▸ 地址｜台中市北屯區中平路1100號 ▸ 電話｜04-24265555 ▸ 營業時間｜11:00-02:00 ▸ 線上訂位｜ https://reurl.cc/1bdbkm ▸ 每人低消為$600元，酌收10%服務費，無提供打包服務 #绘馬別邸 #绘馬別邸評價 #绘馬別邸好吃嗎 #绘馬別邸菜單 #绘馬別邸推薦 #台中燒肉 #火烤兩吃 #台中火鍋 #台中火烤兩吃 #北屯美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中烤肉 #台中燒肉推薦 #台中北屯 #台中美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

*101大樓米其林景觀餐廳【捌伍添第 / 85TD】擁有台灣情的精緻粵菜,米其林主廚掌杓坐鎮,宴請貴賓首選料理氛圍

壹之壹日式鍋物：爆香石頭鍋、綜合海鮮盤、壽喜燒搭配澳洲板腱牛，台北板橋最值得一試的日式鍋物體驗！食材新鮮、湯頭濃郁，超高

壹之壹日式鍋物，是那種你只要進去一次就會「回味無窮」的地方。 尤其對於下班後疲憊的上班族來說，這裡不僅是解饞的好地方，更是能享受一場高質感用餐體驗的所在。 進門後，滿滿的日本和風裝潢，讓人彷彿進入了日式簡約氛圍，搭配親切的服務，整體感受真的非常舒適放鬆。 這次就來跟大家聊聊壹之壹的招牌湯底與食材，看看這裡究竟有什麼吸引人的美味！ 爆香石頭鍋：濃郁香氣撲鼻而來 石頭鍋的精髓就在於「爆香」，壹之壹使用特製的調味佐料在鍋內炒香後，再倒入熬製的湯底，整個過程滿滿的香氣瞬間撲鼻而來，讓人胃口大開。 湯底不會過於油膩，而是充滿了深厚的風味。 當你把蔬菜盤裡的食材放入鍋中慢慢煮開，湯底的香味與蔬菜的鮮甜完美結合，喝一口湯，既暖胃又滿足。 而這一鍋搭配綜合海鮮盤，真的是天作之合。 說到這裡的綜合海鮮盤，每一樣食材都相當新鮮，蝦子、鮑魚、還有魚片，每一樣都經過店家精挑細選。 只要輕輕涮個幾秒，就能享受到海鮮的鮮甜，不過煮的時間別太久，不然會影響口感。 尤其鮑魚與蝦子這兩樣食材，不僅肉質飽滿，還帶有自然的海洋鹹香，蘸上一點醬料就非常美味。 這盤海鮮真的讓人感受到店家對品質的堅持，帶來了味蕾上的極致享受。 鴛鴦鍋（麻辣鍋/日式壽喜燒）：兩種風味一次滿足 如果你跟朋友來，又想品嚐不同湯頭，那麼壹之壹的鴛鴦鍋是絕對不能錯過的選擇。 麻辣鍋的湯頭偏向清香微辣，不會過於刺激口腔，適合喜歡溫和麻辣的朋友。 它是屬蔬果熬成，不死鹹也不燥口，這點在一般的麻辣鍋店其實不太常見。 而這鍋湯底尤其適合涮些牛肉、培根豬五花，像是澳洲板腱牛肉，帶有適中的脂肪，入口即化，搭配微麻微辣的湯頭，真的讓人不禁一口接著一口。 日式壽喜燒的湯頭則充滿濃郁的甜香，特製的醬汁讓人瞬間想到日式料理的濃厚滋味。 最棒的是可以搭配附贈的雞蛋來吃，將澳洲板腱牛肉稍微涮一下，再裹上滑嫩的蛋液，濃郁的醬香與牛肉的甜美在口中化開，這個畫面就算只想像都讓人忍不住流口水！ 這個湯頭非常適合重口味或是喜歡日式甜味料理的朋友。 蔬菜盤與烏龍麵、寬冬粉：豐富多樣的食材選擇 壹之壹的蔬菜盤份量非常充足，特別是裡面的板豆腐、芋頭貢丸、花枝漿和牛肉丸，都具有自家風味。 板豆腐吸滿湯汁後，口感滑嫩又入味，而芋頭貢丸和花枝漿帶著微微的甜味，質地Q彈，涮煮之後非常適合配著湯喝。 牛肉丸更是意外的美味，裡面的肉質紮實，咀嚼間還能感受到淡淡的肉汁，非常適合下班後飢餓的胃。 此外，這裡的烏龍麵和寬冬粉也是必點的。 讚岐烏龍麵的Q彈度非常剛好，吸滿湯汁後口感更為豐富，而寬冬粉則能夠帶來更滑順的口感。 兩者都適合煮在湯裡一陣子，等它們吸飽湯汁再吃，那滋味真的是一絕！ 肉品質感：現切的美味，口感扎實 壹之壹的肉品都是現點現切，這點真的讓人安心又滿意。 尤其是培根豬五花和澳洲板腱牛肉，這兩樣肉品都選用了脂肪比例剛好的部位，讓你在涮煮後仍能品嘗到肉的鮮甜。 培根豬五花在涮煮之後油脂慢慢釋放，搭配爆香的石頭鍋湯頭，味道相得益彰；而澳洲板腱牛肉則是帶有嫩中帶點彈牙的口感，尤其涮在麻辣鍋裡，微辣的湯底更能襯托牛肉的甜味，讓整個口感層次更豐富。 自助吧與甜點：完美的結尾 壹之壹的自助吧也很豐富，除了常見的小菜和飲料，還提供水果、冰淇淋等多種選擇。 無論你是想吃點清爽的水果還是來一杯熱茶，都可以在這裡找到。 尤其餐後還能享用一點霜淇淋，算是替整頓美味的火鍋餐點畫上了完美句點。 壹之壹帶來的高質感鍋物享受 整體來說，壹之壹日式鍋物確實值得一試。 它不僅提供多樣化的湯底選擇，滿足不同口味需求，還能品嚐到新鮮的海鮮與肉品，特別是現切肉品讓人吃得更加安心。 從精緻的裝潢到貼心的服務，這裡都讓人感受到店家的用心。 如果你也喜歡日式鍋物，或者是想找個地方好好放鬆、享受一場高質感的聚餐，壹之壹日式鍋物絕對是個好選擇。 除了美食與節慶氛圍的雙重享受，壹之壹日式鍋物附近也非常方便，周邊有多處收費停車場，讓開車族不用為停車煩惱。 不管是和家人共享天倫之樂，還是與好友聚餐小酌，都能輕鬆找到停車位置。 用完餐後，還可以步行至新北耶誕城，欣賞燈光秀與市集的熱鬧氛圍，享受無憂無慮的美好時光！ 壹之壹日式鍋物（板橋店） 立即訂位！inline 線上訂位預約220新北市板橋區雙十路二段42-5號 週一至週五｜17:00-23:00 ＊晚間最後收客時間｜22:00 週六至周日｜11:30-14:30＆17:00-23:00 ＊假日最後收客｜13:30

🏮明水然•樂

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各位夯粉們新年快樂🎊好久沒上新啦！ 久違一年一度新年餐廳精選，夯肉要推薦的是這間位於百貨中的低調鐵板燒餐廳🍴#明水然樂🍴 主打無菜單料理！每一次去都是全新體驗！ 餐廳氛圍一級棒，服務也是舒服貼心❤️，食材更不用說要多優秀有多優秀👍不然就不會出現在夯肉上新的精選之一了😌 看看廚師專業的沙龍照！ —————— 廢話不多說，趕緊來介紹 ————— 每一道上桌前廚師都會詳細說明這道料理的名字及介紹使用到食材與烹飪方式，因菜色偏多夯肉這個小腦袋真的記不住完整料理名字，所以以下料理名字介紹會憑記憶彈性取名哈！ 🍴魚卵松露干貝 第一道開胃菜直接重磅登場，紅魚卵配上松露醬跟厚實的干貝夾在一起～～ 不用多，一口直接命定你的味蕾🤤 - 🍴海鮮蒸蛋 這道夯肉期待到忘了先給手機吃🤪，蒸蛋中的章魚🐙就是肉眼可見的大支滿足，算是開胃菜中的狠角色😏 - 🍴鰹魚山藥細麵 清爽的一道，可以看的出來精華就是那塊鰹魚肉配上裹著山藥的細麵一口入魂👍 - 🦞龍蝦卵冬粉 這道料理分兩部分烹煮，一個是此處龍蝦卵冬粉，另一部分龍蝦肉料理在下一道。 這邊夯肉也要先跟夯粉們道歉🙇‍♀️，好吃到夯肉忘記要先讓相機吃🥴⋯竟然沒留住珍貴無比的龍蝦卵照片⋯等到好吃到渾然忘我的結束後才驚覺此事！🫠 原以為只是簡單的龍蝦殼盛上冬粉，殊不知殼中還有滿滿的蝦卵🤤🤤🤤讓冬粉沾上龍蝦卵一起入嘴～直接沒了🥰 - 🦞龍蝦肉 這是承上一道料理，蝦肉單獨烹煮，蝦角大到一個讓人興奮🥰，口感不用說，肯定是無敵😌光是肉質的鮮美度不用過多的調味就已經鮮甜到不行🤤 - 🍴奶油松露鮑魚 / 海藻山藥絲 鮑魚看圖片就知道不小顆，配上特製的松露醬，奶香奶香的切一小塊吃很刷嘴，還有會附上一小碗酸酸甜甜的海藻山藥絲，絕配👍 · · - 🍴石斑魚 / 水梨烏魚子 櫛瓜配上炙燒石斑魚，算是穩穩的一道，附上水梨烏魚子，又添加了一些高級感。 - 🍴海膽起司餅 小小一道，確是強而有力的驚人，這絕對是要一口吃下，完美無瑕😳 - 🍔豬/牛肉堡 這道是今天的主打料理，夯肉聽到也是驚訝還以為龍蝦才是，殊不知真的不可以貌相啊～～ 看似不驚艷的漢堡嚐起來驚艷到不行！本身肉排有豬肉及牛肉兩種選擇，夯肉選擇豬肉🐷 麵包本身煎到鬆軟表層酥脆，配上上頭一片甜甜的脆片餅乾，還有特製美乃滋，必須說夯肉本身超怕美乃滋⋯但這道特製的美乃滋很對我味，還有一個吃法是要加上手邊他們會附上的小菜—洋蔥丁🧅，加入洋蔥丁大口咬下，每一層菜跟肉都必須一起吃下啊～～～～～～🥰😋🥹 - 🍴火龍果冰沙 很原味的火龍果，可以吃到很多火龍果籽一看就知道是真材實料，緩和你的味蕾，很舒服也很重要的一道🩷 - 🍴香煎雞肉 這道一樣有兩種選擇雞跟牛，夯肉這次選擇雞，味道上都很不錯，配上煎炒的蒜頭～沒有過鹹的問題，只有過少的問題😝😝😝 - 🍴魚刺蔬菜湯 這道算是低調奢華的精緻味～穩中藏鋒芒，清甜的湯底絕對是這道菜的加分王👑 - 🍴一條蝦炒飯 哈哈～稱它為一條蝦炒飯因為就真的是珍貴在飯上的那一條龍蝦肉🥹如果敢吃辣的人可以搭配特製辣醬，辣的很爽，又辣又麻又香！ - 🍨甜點 終於來到甜點的部分了😊這邊比較特別的部分是甜點用餐的地方要移至到另一區，專門吃甜點的沙發區，跟夏慕尼有些相似。 甜點也是不容小覷，來分享給夯粉們一種吃法，將兩塊餅乾夾著冰淇淋一起吃會好吃的瘋掉☺️ 也可以夾著水果吃，是不一樣的風味和感受～～！ ⭐️當月壽星店家會送上畫盤蛋糕🍰 以人計算，是不是很有誠意！ ————————— 分享就到此 ————————— 綜合上面算下來也是蠻多道的，所以一定吃得飽，夯肉家算是蠻會吃的，吃完不會到撐是很舒服的飽足感👍👍👍 以上整體分享希望夯粉們喜歡啦🥱 想體驗的可以手刀去預約，聽說不太好預約，一定要提前！（附上可愛的招財🐱和金元寶） 🔎詳細資訊 📍【高雄新光三越】高雄市前鎮區三多三路213號3樓。（有停車場） ☎️ 07-331 2223 #高雄 #高雄百貨 #高雄餐廳 #前鎮區 #新光三越 #高雄三多店 #鐵板燒 #高級餐廳 #精緻料理 #Elma夯肉

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隱身於黃昏市場的韓式中華料理⎜非假日時段內用，單點品項享九五折優惠【新北市蘆洲區】太極韓國烤肉-蘆洲

「太極韓國烤肉」在新北市蘆洲區新開分店，距今已開幕3個月左右，店址隱身於蘆洲黃昏市場的巷弄內。印象中蘆洲的韓式料理選擇不多，今天和岳岳外出覓食，決定來踩一下～ 太極韓國烤肉蘆洲店非假日時段於店內用餐，單點品項包含菜類、鍋類、餅類、麵／飯類，享九五折優惠！ 🇰🇷辣炒五花肉/ 辣味花枝飯 岳岳有找到太極韓國烤肉點菜的一點規律，辣炒即是辣味，辣炒、辣味都是一樣的料理方式。辣炒五花肉和辣味花枝調味相同，只有主角不同。太極韓國烤肉的辣不會太辣，甚至還帶有點甜味，怕辣的捧油們可以勇敢嘗試！ 🇰🇷石盤烤肉(牛) 石盤烤肉我們選擇牛肉，會有現場表演，由服務人員烤(炒)給你吃。牛肉處理得不會太老，搭配另外附的小菜或沾醬口味都很不錯。 🇰🇷海鮮餅 海鮮餅是今日Top，煎餅屬於薄皮，裡面還有花枝。一口咬下，酥脆的口感，香氣十足！ 🇰🇷韓味牛骨湯飯(辣) 韓味牛骨湯飯湯頭有驚艷到我和岳岳，一口接一口，完全停不下來。牛骨湯不僅好喝，裡面的牛肉份量也不少。將飯拌入湯裡，正宗的韓式吃法讓我有一種韓劇既視感，哈！ 吃飽喝足、離開前，我們還有外帶炸醬麵，準備回家給老婆大人當作午餐。炸醬麵麵條偏家常麵，但那炸醬味道令人讚不絕口，可惜的是忘了拍照！「太極韓國烤肉-蘆洲」分享給大家，岳粉們有推薦的韓式料理嗎？快留言告訴我！ 太極韓國烤肉-蘆洲 地址: 新北市蘆洲區長安街102巷47號 電話: (02)2848-8808 營業時間: 週一、週三-週日11:00-14:30，16:30-21:00；週二公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61560934547936&mibextid=ZbWKwL Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%A4%AA%E6%A5%B5%E9%9F%93%E5%9C%8B%E7%83%A4%E8%82%89-%E8%98%86%E6%B4%B2%E5%BA%97/J28YXWyJV7C989e_qMlcsA?utm_campaign=CM2508147-search-free-nonbrand-google-pas_e_all_acq_Global&utm_medium=search-free-nonbrand&utm_source=google-pasFoodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/vbls/tai-ji-han-guo-kao-rou-dian-xin-bei-lu-zhou-dian 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

［台北美食］台北小巨蛋演唱會前必吃韓式料理｜한식당韓食堂

來台北小巨蛋看演唱會前 先來吃個晚餐才有力氣嗨整場 用google map看到這一家整體評價不錯 就趕快打電話訂位啦 （客人真的滿多的，一定要記得訂位才不會等太久哦） 一坐到位子上真的覺得來到韓國 熟悉的扁筷子跟鐵杯 還有桌上裝水的瓶子 都跟韓國一樣 點完菜後會上五盤小菜 都可以再續哦 他們家的泡菜好好吃 不會太酸太辣超級唰嘴 海帶就偏酸一點但很解膩 魚板也好好吃～ 豆芽菜配著肉一起吃很讚 馬鈴薯泥我個人本來就不太愛 ．韓式豬腳-800元 ．蔘雞湯-450元 ．海鮮煎餅-380元 這三道都超級好吃 這邊真的要多一點人來才可以吃很多樣 我們兩個人點這樣真的是吃到超撐 豬腳可以三-四個人一起吃 吃起來QQ彈彈 搭配生菜、洋蔥、大蒜和辣醬一口吃進去真的幸福滿滿 滾燙燙的人蔘雞 裡面有糯米搭配湯一起吃很讚 雞肉有點柴可以配著泡菜一起 吃起來口感會不一樣 很好吃 再來是大家不能錯過的海鮮煎餅 海鮮料滿多的 餅吃起來酥酥脆脆的 尤其是外圍那圈大家一定不要放過 他們家的烤肉看起來也很好吃 而且會先幫你烤好不用怕自己烤不好 下次一定要去吃烤牛肉 ———————————————————————— 🏠店名：韓食堂한식당 📍地址：台北市松山區南京東路三段303巷3弄4號1樓 🕙營業時間：1130-1400 1700-2100 ————————————————————————

祖傳三代自製沙茶 八十年老店傳統快炒滋味-萬華龍山寺 Kao空食客

 銀芽炒牛雜 $130 中辣 (小)風味同炒毛肚差不多 但因為是中辣更帶勁香口牛雜部位不一 口感有的Q彈有的軟嫩有的帶有韌性 口感豐富牛肉炒飯 $130 中辣鑊氣十足沙茶香氣濃厚卻不膩口 顆顆米粒裹著油香香辣帶勁好開胃 辣中帶香又回甘 牛肉份量不少口感紮實 好味道 空心菜炒牛肉 $130 (小)鑊氣強勁包裹著空心菜和牛肉 沙茶香氣均勻地入菜口感濃厚卻不膩口 些微的辣度和沙茶味合拍 牛肉軟中帶筋入味 銀芽炒毛肚 $130醋酸香氣鮮明還沒入口 光聞到就開始分泌口水爽脆彈牙的牛肚裹著酸香 銀芽同樣入味 開胃之餘風味多層又下飯牛肉湯 $110一坨生牛肉直接灑上熱湯將其燙熟 肉質彈牙嫩口帶筋帶勁湯頭甘甜淡淡中藥味和酒香 使用本地牛肉和自製沙茶，這八十多年老店在華西街人氣一直很高。創業於1939年的郭家炒牛肉已祖傳三代，是許多人從小吃到大的老味道。自己也是相當喜歡，香氣到位鑊氣十足，開胃下飯卻不膩口，收為口袋名單。另一家出名的炒牛肉”老李牛雜“也不錯，但相較之下，郭家炒牛肉勝出，不知你又更喜歡哪家? 郭家炒牛肉 0916 882 57811:30-22:00 周三四公休台北市萬華區華西街攤位146號捷運龍山寺站1號出口 步行約8分鐘

牛肉湯搜尋結果

[高雄鼓山]不凡水餃。巨大韮豬水餃/蔬食水餃/鮮肉炒手/手工彩色蔬果麵/營養雞蛋湯。「蛋ㄕˋ幸福農場」特色創意水餃專賣店

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