台中南屯│2025潮港城鮪魚季 最新菜單 新鮮鮪魚現切表演 台中鮪魚控天堂！

又到了這個季節！每年最期待的鮪魚季來了！！ 今年，台中潮港城太陽百匯再次推出季節限定【鮪魚季菜單】 從5月13日起至6月30日，帶來滿滿以鮪魚、海鮮為主角的創意美食 讓鮪魚不只是生魚片、香煎鮪魚肚，更是能成為大阪燒、烘蛋、焗烤成員等佳餚的亮點 職人現切鮪魚表演 ＃平日限定：114/05/13(二)～06/30(一) ＃114/05/30(五)無現切展示活動 大推平日前往，不僅可以空曠一點慢慢享用美食 更可以用眼睛享用職人現切鮪魚的全過程！！ 不分平日假日，都有加碼現做鯛魚燒！ 兩種口味(鮪魚/紅豆OR奶油)都值得吃吃看，我自己甜食偏愛紅豆口味ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้ *鮪魚屬於固定班底、紅豆OR奶油則是會輪替供應 看著手機中的美食照片真的回味無窮 想和大家分享的這一刻就像又吃了一次的感覺 現場多達數十種的鮪魚限定料理 以下就來分享推薦必吃的系列 鮪魚季菜單＿壽司、冷食系列 鮪魚與多種生魚片 坐落在南屯魚市場的潮港城 最厲害的就是擁有非常新鮮的生魚片來源 經過職人專業刀工切割，每款生魚片都細緻、Q彈 滿足我與家人對鮪魚、鮭魚生魚片的所有期待🍣 時蔬鮪魚沙拉 許多人開始享用自助百匯時都會先來一盤沙拉 在這裡除了生菜、水果以外，就連沙拉都可以有更多的選擇 大啖一場之前可以先來點「鮪魚沙拉」、「泰式海鮮」、「甜酒釀燒鮪魚」... 口感豐富又能品嘗到多種層次的鮮美與清爽！ 墨西哥鮪魚蔬菜捲 這道料理的餅皮很優秀、很Q 內餡也是滿滿的蔬菜(尤其苜蓿芽) 吃起來的口感屬於脆口類型，可以單吃也可以淋上旁邊的特製番茄佐醬 而且，層層擺盤超用心，看到的時候還有點捨不得下手XD 鮪魚季菜單＿現煎、現炸、現炒系列 香煎鮪魚肚 鮪魚肚一直以來都是許多饕客的愛好之一 只要在鮪魚季(至114/06/30)，現場都可以吃到熱騰騰現煎的鮪魚肚 每人每次可以領取2份鮪魚肚，現點現煎排隊速度也很快，不怕吃不到~ 鮪魚鬆炒飯 小時候想要用鮪魚香鬆、肉鬆伴飯都只能倒一點點 鮪魚鬆炒飯直接實現夢想 滿滿的香鬆覆蓋著炒飯，每一口都香氣四溢 小朋友愛吃炒飯的話也可以吃的更營養、更開心 酥炸鮪魚條 炸物永遠是我的最愛TOP3 (*´▽`*) 外酥內嫩的鮪魚條，比起一般的雞柳條，鮮味滿滿 不顧炸衣熱量的話，真的想要路過就拿個幾條!! 鮪魚大阪燒 大阪燒不是只能用高麗菜做為基底 以鮪魚做為出發的創新料理淋上沙拉醬 再也不回去一般常見的大阪燒風格 甜酒釀燒鮪魚這道料理放在海鮮&沙拉區附近 在夾取甜泰式海鮮的時候，不要錯過由甜酒釀與鮪魚的新品菜單 鮪魚味噌湯、羅宋湯、佛跳牆、麻辣鍋 日式限定時節怎麼能忽略味噌湯~ 沒有熱湯就不像正式結束用餐的話 不管是鮪魚味噌湯、羅宋湯、還是佛跳牆都是熱騰騰、料超多!! 喜歡喝湯的人記得留一點點用餐位置給美味的湯品們 鮪魚季菜單＿西式、義式系列 義式總匯鮪魚海鮮 義式鮪魚海鮮和藤椒牛肉沙律都在墨西哥鮪魚蔬菜捲周邊 用餐的時候剛好一條龍式夾取，完全不用尋尋覓覓 每一塊海鮮份量都很扎實，CP值超高，不管是義式、泰式、日式都值得來試試!! 鮪魚焗烤總匯海鮮 這道真的必吃 可以說是我當日用餐的第一口 尤其是最上面一層的起司焗烤 微脆的口感、奶香十足結合底下的海鮮大軍真的好喜歡ฅ^•ﻌ•^ฅ 明太子鮪魚烘蛋 從小喜歡蛋料理的我 煎蛋、蒸蛋、烘蛋屢試不爽 這次品嘗的鮪魚烘蛋可以說是我吃過最澎彈的 烘蛋的柔嫩口感讓我家大人、小孩對雞蛋的喜愛度都提高許多 青醬鮪魚義大利麵 青醬的濃郁香氣與蘑菇、鮪魚、義大利麵搭配的無比完美 青醬的味道不會過於搶鏡，小孩也可以品嘗看看 潮港城其他必吃菜單 紐奧良雞翅 身邊的同事超愛雞翅，但是單買雞翅便當好像又不划算 當天吃完馬上通知同事潮港城紐奧良雞翅「放題中」，入味、鮮嫩不柴!! 韓式辣炒春雞、金沙螃蟹 這兩道是我在中式料理區的最愛 一次聚餐就連偶爾想吃的韓式料理也能滿足 金沙螃蟹更是不小心讓我直接粉碎吃完 就像是以前品嘗到的酥炸軟殼蟹，一吃成主顧XD 空心菜炒羊肉 想要吃蔬菜又不要只有蔬菜(?)搭配炒羊肉簡直完勝 而且現炒的熱食料理端到位置上還熱熱的 空心菜新鮮脆口、羊肉片Q彈沒有過多羊味 也是當天現場許多人排隊的一道料理~~ (中式滷元蹄、蒜苗炒沙魚肉、麻油鮪魚肚、魚皮/孔雀貝/鳳螺) 整體用餐小心得 這一季的鮪魚饗宴 無論是多樣化的各種美食呈現 還是服務人員與環境整潔度在我心中都是滿分 尤其是鮪魚焗烤海鮮及烘蛋系列的真的非常香！！ 即使坐在窗邊也常常留意服務人員推出新一盤（光盤超快） 這次的小小新鮮感：鳳梨起司更是讓我不塗吐司也依舊流連忘返直接品嚐 因此，只要身邊有身為鮪魚的忠實FANS 不要猶豫、只要看時間打電話 預約一起來潮港城大吃鮪魚吧(๑¯∀¯๑) ＰＳ.海鮮吃到飽的餐廳真的不多 一次能吃到香煎、酥炸、熱炒、職人料理、湯品真的ＣＰ值很高 不想永遠只是火鍋、火烤，來到潮港城準沒錯✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ PS.同場加映應有盡有的甜湯、水果、甜點櫃!! 潮港城價格說明 週一～週五🌞午餐時段 11:30～13:40 定價$818（+10%服務費）🌞晚餐時段 17:30～20:40 定價$918（+10%服務費） 週六～週日（含國定假日） 全時段 定價$998（+10%服務費）⭐午餐時段 11:15～13:15⭐下午茶時段 14:00～16:00⭐晚餐時段 17:30～20:40 (圖片來源：潮港城) 閨蜜CP值一分鐘 當月（不限平日/假日）壽星享有8折優惠 讓潮港城陪伴大家度過最珍貴的每一次時光 用餐當日記得攜帶身份證明，並於結帳時出示，就能享有優惠٩(๑•̀ω•́๑)۶ 除了帶爸爸媽媽到潮港城慶祝母親節 也可以揪阿公阿嬤（65歲以上）來潮港城吃吃喝喝 新鮮、豐富的海鮮也是許多長輩們的心頭好 敬老優惠加上限定季節的鮪魚季料理 今年6月30日之前快快邀請親友們一同品味這場鮪魚盛宴(▰˘◡˘▰) 潮港城國際美食館資訊

【台北】信義區美食｜信義區老字號日式懷石 精緻無菜單日本料理 心月懷石日本料理 

如果你是日本料理的愛好者，並且尋找一個既具傳統又創新的用餐體驗，那麼心月懷石日本料理絕對能滿足你的味蕾！每一道菜品都富有藝術感，無論是色香味的搭配，還是食材的挑選，都體現了極致的匠心與用心~從開胃的五色前菜到誘人的生魚片，再到創意十足的料理，每一道都像是一場美麗的視覺與味覺盛宴，就讓我帶你一同走進這家美味的懷石料理餐廳，體驗一場難忘的美食之旅！ 心月懷石日本料理 心月懷石日本料理 店家環境 心月懷石日本料理位於熱鬧的信義區，地理位置相當便利，餐廳雖然座落在熱鬧的市中心，卻彷彿隱藏在一處靜謐的日式角落，充滿濃厚的和風韻味！ 走進心月懷石日本料理，低調而典雅，黑色木質外牆與簡約的日式門簾，讓人一走近就有種遠離都市喧囂的感覺！店內設計融合了木質元素與柔和燈光，打造出靜謐舒適的用餐環境 餐廳內設有半開放式座位區與獨立包廂，非常適合想要靜靜品味懷石料理的饕客，或是慶祝特別節日、家庭聚餐，如果想要更貼近主廚的料理藝術，也可以選擇坐在吧台區，一邊欣賞師傅的手藝，一邊感受日本料理的匠心精神喔！ 心月懷石日本料理 完整菜單 懷石料理講究「旬味」，也就是使用當季最鮮美的食材，以最細膩的方式呈現，心月懷石日本料理的每一道菜都像藝術品般精緻，以「職人手作、當季嚴選」為特色，使用最頂級的海鮮、和牛，並搭配日式調味，讓每道料理都能展現食材原味，完整展現了日本料理的精髓！ 我們今天用餐選擇的是$2100/$2500套餐，主要的差異是海鮮主菜與米食的不同，其餘菜色都是一樣的喔 五色前菜 首先登場的是一系列精巧的前菜，主廚運用當季食材，融合日式與台灣特色，帶來清爽又富層次的開胃料理！這五道前菜不僅展現了食材的多樣性與季節性，也體現了料理長對細節的用心與對味道的精準掌握~ 生魚片 懷石料理的刺身，講究的是魚肉的鮮度與刀工，主廚精心挑選當日新鮮漁獲，呈現多種魚種，色澤鮮豔，口感豐富，入口即化的頂級生魚片看了好迷人！ 這次品嚐到的刺身拼盤有甜蝦、鮭魚肚、鯛魚、金梭魚、綜合魚卷等，種類非常豐富，每一片生魚片都經過精心處理，保留食材原味，搭配店家特製醬料，為饕客帶來極致的味覺享受！ 這鮭魚腹部肉質，軟嫩黏滑，不過多調味，讓魚肉的天然風味得以完美呈現，油脂的豐富和鮭魚肉的鮮嫩相得益彰，每一口都散發出濃郁的鮭魚香氣，讓人欲罷不能~ 心月懷石日本料理的綜合魚卷真的是一道極具巧思和工藝的美食！外層包裹著薄薄的白色蘿蔔切片，魚卷內餡的食材鮮嫩多汁，外層的蘿蔔片則提供了一種輕脆的口感，吃起來相當清爽，讓人感受到一種層次分明的口感享受，上面撒上的鮭魚卵，不僅提升了視覺美感，還帶來微微的鹹香味，經過醃漬後的鮭魚卵，味道不會過於濃烈，反而能輕柔地轉化整體味覺，為魚卷增添了豐富的風味層次~ 金梭魚的魚肉經過鮮切，展現出細緻的紋理，魚肉本身就非常有彈性，肉質緊實且富有嚼勁，師傅使用噴漿技術稍微炙烤金梭魚，這樣的處理方式能有效保留魚肉的鮮嫩與油脂，同時也能釋放出誘人的香氣！上頭搭配了秋葵和山藥，這兩種食材的清爽口感為整道菜增添了更多層次，秋葵的脆嫩與山藥的滑順，完美平衡了金梭魚油脂的豐富感，讓整道菜的味道更加輕盈又不失層次感！ 金木鯛一夜干 金木鯛一夜干是一道源自日本北海道地區的傳統美食，我覺得一人份的金木鯛一夜干非常大！女孩子吃會吃很飽！一上桌就可以看到魚肉呈現出美麗的橙紅色，散發著誘人的香氣，魚肉的外層經過風乾後，表面略微有些微焦，這樣的處理不僅保留了魚的鮮美，還帶來了獨特的煙燻味喔！最特別的是在上方放上米果一起烤，更增添了酥脆具有咀嚼的口感~ 每一口魚肉都彈性十足，油脂分布均勻，吃起來不油膩，卻又充滿滋味！ 干貝仙貝球 這道料理真的太特別了！大家猜的到外層包裹的是什麼嘛？居然是旺旺仙唄！ 心月懷石日本料理選用新鮮的干貝，這些干貝肉質細膩，鮮甜可口。師傅將干貝肉經過精心處理，使其保持最佳的口感與鮮度，並保留了干貝自然的海味，菜曾包裹上一層酥脆的旺旺仙貝，這層外皮在炸製過程中形成金黃酥脆的口感，為這道菜帶來了豐富的口感對比！ 旺旺仙貝炸得金黃酥脆，雖說這道菜的主角是鮮嫩的干貝，但搭配脆口的旺旺仙貝外衣，更創造出一種豐富的味覺層次！ 輕輕咬開後，內裡的干貝鮮嫩多汁，魚香四溢。每一口都能感受到外酥內嫩的完美結合，仙貝的脆口感與干貝的鮮美肉質相互輝映，每一口都充滿驚喜！ 松葉蟹 心月懷石的松葉蟹料理選用最新鮮的松葉蟹，松葉蟹的烹調方式選擇了經典的煮物方式，使得蟹肉的鮮甜能夠完美釋放呈現出蟹肉的鮮甜與細膩，基底是濃郁的高湯，湯汁帶有蟹殼的香氣，濃烈而不膩，彷彿每一口湯都是大海的滋味，這樣的高湯也能完美融合花椰菜與滑蛋，兩者的搭配更添了細膩的口感，讓這道菜有些像是海鮮燴的感覺，充滿了豐富的風味層次！ 松葉蟹的蟹腳已經經過廚師的巧手處理，蟹殼已經敲碎，食客只需輕鬆剝開蟹腳，即可輕鬆取出鮮美的蟹肉肉質雪白而有彈性，輕輕一口咬下，蟹肉的鮮美瞬間爆發，帶來濃郁的海味！這道松葉蟹料理的份量很足夠，兩人之間可以相互分食剛剛好~ 車蝦明太子 這個車蝦明太子是我今天最喜歡的一道，車蝦肉質潔白且緊實，每一顆都富含大海的鮮美，咬下後外皮微脆，內裡的肉質則輕鬆釋放出自然的鮮味，讓人一口接一口，欲罷不能！搭配店家自製的明太子醬，帶有獨特的辛辣味道，既保留了其原有的鮮香味，又有一點微微的辣味，這種微妙的辛辣感為整道菜增加了層次！ 車蝦的外皮呈現出金黃色，輕輕一咬便能感受到其鮮嫩的肉質，彈性十足，與明太子的香濃口感相得益彰！微辣口感在嘴中散開，鮮美、辣味、鹹香等多重味覺體驗，我非常喜歡！ 山藥牛肉 這是今天唯一的肉類，結合了牛肉的鮮美與山藥的獨特口感，山藥切片或磨成泥後，會散發出淡淡的香氣，柔軟的質地為牛肉帶來了更為順口的口感~ 牛肉肉質鮮嫩且富有彈性，經過精心處理後，保持了最原始的風味，牛肉外層略帶焦香，內裡卻非常嫩滑！ 海鮮蓋飯 這道也是我最期待的一道料理，選用了當季最為新鮮的海鮮食材，無論是鮮嫩的鮭魚、鮮美的海膽，每一種海鮮都被精選，確保每一口都是新鮮的味道！每一口飯都彷彿吸收了海鮮的鮮味與香氣，調味上也是非常講究，並且選用的醬料非常恰到好處，不會搶過海鮮的鮮美味道，同時又能提升整體的風味！ 握壽司 這個握壽司也是餐廳中的一大亮點，每一片都承襲著正宗日本壽司的精髓，選用當日最新鮮的海鮮，搭配店內特製的醋飯，呈現出最為完美的鮮美口感！肉質細膩的尖梭魚和油脂豐富的午仔魚，與醋飯的微酸恰到好處地搭配~ 湯品 今天的湯品是蛤蠣豆腐湯，鮮甜可口很解膩！湯頭清澈又富有層次，湯頭清爽中帶有海鮮的甘甜味，是餐後的完美收尾~ 焗烤蔬菜 晚餐時段店家都會特別招待一份小菜，今天吃到的是焗烤蔬菜！前面吃了很多海鮮、肉類，這時候上一盤蔬菜我覺得非常合適！ 甜點與水果 最後，甜點登場！順滑的抹茶味乳酪，散發著淡淡的抹茶香氣，抹茶淋醬不是過於濃烈的抹茶味，上面鋪上了細緻的紅豆餡，紅豆的甜味與奶酪的清新抹茶相互交織，味道恰到好處，清爽中帶點甜美！我很喜歡~ 心月懷石日本料理無論是在餐點的精緻度、食材的新鮮度，還是烹調的巧思上，都展現了無可挑剔的高水準，開胃的五色前菜、鮮美的生魚片、到創意十足的金梭魚等，每一道菜肴都讓人驚艷不已！如果你也喜歡品味精緻的日本料理，並且想要享受一場視覺與味覺的雙重盛宴，心月懷石日本料理絕對是一個不容錯過的好地方，無論是慶祝特別節日、商務宴請，或是單純想體驗高品質的日式料理，心月懷石日本料理都是值得一試的選擇喔~

燒烤及火鍋控的天堂-有哈根及啤酒喝到飽的瓦崎燒烤火鍋吃到飽，一次滿足願望的高CP值西門町聚餐餐廳首選

歲末年終想找個交通方便、大家都能吃得高興的台北聚餐餐廳嗎？瓦崎燒烤火鍋是老字號的吃到飽餐廳推薦，公館和萬華都有店，是評價很好的西門和牛吃到飽、公館和牛吃到飽。我常經過的瓦崎燒烤火鍋西門店不僅交通超方便，環境舒適、服務也很棒，三種價位超靈活，689元起就能火鍋吃到飽、燒烤吃到飽一次滿足，不怕預算超支！而且瓦崎燒烤西門店還有超豐富的自助吧，新鮮時蔬、多種美味肉品、海鮮、火鍋料、哈根達斯、樂天冰淇淋吃到爽，超多冷熱飲隨你喝，甚至有生啤酒喝到飽。還有超多豪華食材像是生蠔、日本生食級干貝、生食級天使紅蝦、美國SRF極黑和牛、羊肩排…能無限享用，簡直是聚餐、聚會的完美選擇！ 而且瓦崎燒烤火鍋吃到飽現在還針對尾牙春酒推出特惠方案，20人以上每10人就能1人免費，超划算的啦！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 地址:台北市萬華區成都路17號2樓的瓦崎燒烤火鍋西門店地理位置很好，旁邊就是屈臣氏超好找，從板南線捷運西門站6號出口步行不到1分鐘就能抵達，附近也有232、235、640…等多路公車所經過的「西門市場(成都)」站牌，而西門商圈也有峨眉立體停車場跟洛陽停車場可停車，交通很方便也很好約。 屈臣氏廣場那邊常有活動表演，鄰近的漢中街也是西門商圈的核心、有超多旗艦店及各種店家，想吃喝玩樂的朋友來這邊都能一起搞定。 瓦崎燒烤火鍋這家超值的西門吃到飽、公館吃到飽，有三種價位，689、789、899都可自由享用自助吧的食材外，單點的高級肉品和海鮮也可以無限續點，無論花費有限還是想吃得奢華，都有適合的選項。 這家平價燒肉吃到飽推薦有兩小時的用餐時間、該吃的都能吃到，孩童收費方式100公分以下兒童免費、100〜140公分兒童半價，140公分以上兒童收成人價，(以上價位均需加收10%清潔費)同行的朋友記得選擇相同價位，這樣才能一起享受相同的美食喔！ 店裡的支付方式多元化，接受現金、街口支付和LINE Pay，當月壽星還能獲得一份龍蝦當生日禮。有些吃到飽的店不收單獨用餐的客人，因為座位有限且單人雖點餐量較少但仍享用完整設備和服務，店裡會多收200元用餐費。 瓦崎燒烤火鍋吃到飽現在還針對尾牙春酒推出特惠方案，20人以上的團體每10人就能免費1人喔！(尾牙春酒推出特惠方案詳細細節請詢問店家) 瓦崎燒烤火鍋2樓、3樓都有座位區，而且每層樓都有自助吧，這樣大家就不用跑來跑，想要吃什麼都可輕鬆自取。寬敞舒適空間的氣氛超棒，超適合包場聚餐，無論是朋友聚會還是公司尾牙都能一次滿足。 店裡貼心準備了小孩椅讓小朋友吃飯也能乖乖坐好，也讓爸媽輕鬆不少。而且寵物友善也超加分，可以帶毛孩一起來用餐但要放在寵物車或籠子裡，這樣不但安全也不會影響到其他客人。 餐廳接受透過Google商家的預定系統線上訂位，也可以打電話訂位。 瓦崎燒烤火鍋用餐區雖然是開放式空間，但座位區的設計很有的邊界感，聚餐或小團體聊天都特別放鬆。餐廳動線設計得很好、座位超舒適，不用擔心烤肉味太重，沒有油煙黏人的感覺，吃完後還能優雅地去下一個行程！ 餐廳還有包廂區，辦活動或聚餐特別有氣氛，朋友聚在一起又不怕吵到別人，能開心享用美食又有隱私。 每桌都有烤肉爐和火鍋爐，而且餐具、碗盤、面紙、調味品、垃圾桶全都備妥，不用一直找服務生要東西。烤肉的時候隨手調味，垃圾也能即時處理整個桌面乾淨整潔，吃得更自在、更有儀式感！ 桌上還有教人烤肉的立牌，告訴大家每種食材該怎麼烤，不怕烤太焦或不熟，每個人都能輕鬆成為烤肉達人。 自助吧的飲品選擇也超級多，無論是酒精性還是非酒精性飲品都能選，除了汽水機之外滑順的英式奶茶、健康清爽的無糖玉露青茶，喝起來茶香濃郁卻不苦澀，超解膩的韓式柚子茶，酸甜清爽的水蜜桃乳酸菌，甚至還有來自台南名店的義豐古早味冬瓜茶，甘甜不膩、一喝就感受到濃濃古早味。 除了提供了哈根達斯跟日本樂天冰淇淋這兩個高成本的大品牌冰淇淋，還有季節限定的大苑子芒果冰沙和草莓冰沙。大苑子可是手搖飲名店，這裡能喝到他們的冰沙CP值爆表。 自助吧冷熱飲都有，重點是每一款都不馬虎！不管是喝冰涼的還是喝熱的，品質都超過預期。 熱飲有莫凡比極致研磨咖啡系列，熱立頓奶茶喝起來茶香濃郁、奶味溫潤，莫凡比的極致研磨熱飲香氣濃厚層次豐富，能瞬間提升用餐的高級感！ 自助吧上的醬料選擇超多，火鍋料、肉片沾點喜歡的醬料味道能瞬間升級。特別是自己調配的專屬調味吃起來更過癮。 吧台上日本新款原裝生啤機出的台灣啤酒氣泡濃密、冷卻效果好，喝一口冰涼又暢快。酒精濃度5.1%的金車柏克金德式小麥啤酒麥香濃郁圓潤順口、配燒肉特別提味。5.2%的科隆啤酒喝起來清新純淨且有自然果香。 三種喝起來輕鬆愉快，配燒肉或火鍋也能提升口感香氣且可解膩，三款生啤酒都能無限暢飲，根本是啤酒控天堂！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 自助吧有許多超受歡迎的經典火鍋料、豆皮，加進湯裡口感好又美味，加上一碗熱騰騰的湯，滿足感直接爆棚！ 而且還有冬粉、王子麵甚至非油炸的蒸煮麵，吃完火鍋再來上一碗主食，絕對飽到開心！ 自助吧有多種蔬菜還有口感爽脆的水蓮，青菜感覺很飽水、一看就很新鮮。 最棒的是，工作人員會一直補食材，就算是離峰時間來吃也能感受到滿滿的用餐誠意，真的能吃得超滿足！ 桌上放著菜單，火鍋湯底和單點品項介紹一應俱全，一般火烤兩吃的火鍋湯頭都感覺有點隨便，但這裡的火鍋湯底選擇超豐富也能感覺很用心，一共有 6種特色湯底，每種都各有千秋！ 清甜鮮美的北海道昆布鍋、養生的藥膳豚骨鍋、與知名寧記合作的瓦崎寧記麻辣鍋、香港師傅特調香濃牛奶鍋、酸辣開胃的韓式泡菜鍋，甚至有這兩年超夯的老師傅酸菜魚鍋喔！ 店裡採掃碼點餐，只要掃手機QR Code就能選要吃的食材，既迅速又能避免劃錯單，這裡整個用餐時間是兩個小時，點餐時間則有90分鐘，可以慢慢挑、慢慢享受。 點餐時每次可以點8道菜，出菜會根據人數調整分量，完全不用擔心吃不完或不夠分，每個人都能吃得剛剛好！這樣的設計不但不浪費，還能確保每道菜都是最新鮮、最美味的狀態。 服務生一開始會先問有沒有壽星，然後請我們選兩種火鍋鍋底。 因為想喝湯順便養生，又對名店合作湯底很有興趣，最後我們選了藥膳豚骨鍋和瓦崎寧記麻辣鍋，一邊品味養生，一邊感受麻辣的刺激，這樣的組合真的超滿足！ 我們點的是899的價位，除了前兩種價位的經典燒肉、火鍋湯底及豐富自助吧，還加碼多樣豪華海鮮與和牛之類的高檔肉品吃到飽。 美國SRF極黑和牛、M9+黑毛和牛、日本A5漢堡排、羊肩排、伊比例豬肋條、日本生食級干貝、日本帝王蟹味棒、生食級天使紅蝦及肥美生蠔，這些每樣在外面單點都破百，這家西門燒肉吃到飽餐廳CP值爆表！ 台北最強火烤兩吃還能點鴛鴦鍋真的超讚，一次可以選兩種鍋底，像麻辣湯嗜辣過癮，另一邊養生湯喝得暖心養胃，完全滿足不同的味蕾需求！ 而且朋友口味不一樣也沒問題，每個人都能吃到自己喜歡的，超貼心又超划算。 養生豚骨鍋湯頭濃郁中透著藥膳的香氣，喝一口感覺暖進了心裡。豬骨熬出的膠質感，湯底滑順又有層次，特別適合涮肉品和蔬菜。 像嫩牛肉在這鍋裡一涮，肉汁被湯底一提升，入口時不只有肉香，還多了一層醇厚的湯味。涮青菜的時候，湯汁吸進蔬菜纖維裡，吃起來特別甘甜，還有一種吃得健康又養生的滿足感！ 瓦崎寧記麻辣鍋的湯頭，第一口就讓人驚豔！麻而不燥的辣感隨著湯汁在嘴裡蔓延開來，香料的層次非常豐富，每一口都能感受到辣得過癮，但又不會太衝的平衡。 加鴨血、豆皮、涮肉的時候，食材吸滿了湯底，口感辣香十足，而且連煮豆腐、金針菇都能吃出香氣，吃完讓人超級滿足！ 火鍋的部分能嘗到高品質湯頭的真材實料，一鍋麻辣、一鍋養生，一邊重口味刺激、一邊清潤補身，這樣的搭配根本是雙倍的幸福。 涮到一半湯少了，店員會直接幫你加原湯，像麻辣湯就加麻辣湯、而不是加清湯或開水，風味不會稀釋，越吃越香濃，涮肉涮青菜都特別好吃！ 一邊烤肉還能一邊吃火鍋，有雙重享受的快樂！烤肉的香氣四溢，滋滋作響的瞬間就讓人食指大動，烤肉的空檔還能將肉片涮到熱騰騰的湯裡，滿滿的肉香湯鮮交融，每口都幸福感爆棚！再加上火鍋配菜和自助吧的小驚喜，邊烤邊煮，吃得熱鬧又滿足。 這盤有極上牛橫隔膜、日本A5和牛漢堡排、頂級羔羊羊肩排、戰斧豬排、choice帶骨牛小排、安格斯霜降黑牛及骰子牛。 有些燒烤店肉片切得超薄，烤的時候都會黏網、沒辦法順利翻面，但這家每一款肉品都是老闆精心挑選的，每片肉都切得非常有厚度，不用擔心烤不熟或沾網。即使是第一次烤肉的小白都能輕鬆掌握，肉質也保持得很好，吃起來超有咬勁！ 頂級羔羊羊肩排的羊肉香而不腥，肉質鮮嫩的羊肩排烤過後外脆內嫩，搭配上一點點鹽，味道更是完美。 超大塊的戰斧豬排外層烤得酥脆、內裡肉質軟嫩多汁，吃上一口超有嚼勁，迷人的豬肉香氣讓人一吃就停不下來。 Choice帶骨牛小排肉質結實又不失柔嫩，骨邊的肉更是吸收了滿滿的湯汁，烤過後帶有煙燻香氣更加美味，鮮甜多汁的牛小排也是吃肉人的最愛！ 日本A5和牛漢堡排肉質超嫩，能吃到A5和牛的極致享受！每一口都滿滿的油香和牛味，真的是絕對的奢華感。 安格斯霜降黑牛肉質細膩，霜降的油花分布均勻，吃上一口，肉的鮮美感瞬間充滿口腔，十分滿足。 切成小塊的骰子牛，厚度剛剛好，大小也很適中，烤過後外焦內嫩，口感超嫩多汁，簡直是小塊的極品享受。 我們是三種價格的肉品都有選自己愛的，三種價位的肉品都能讓人吃得超滿足！ 像這個骰子牛雖然是689價位裡的品項，但肉質鮮嫩多汁、吃得超過癮。完全不會讓人覺得便宜價位的肉品就不好吃喔！ 極上牛橫隔膜是靠近背部的稀有部位，帶有適量的油脂，口感超軟嫩也非常多汁。最重要的是，它的牛肉味超濃，超級香！而且脂肪比起其他部位來說少，吃起來更健康 這塊極上牛橫隔膜肉質細膩多汁，帶著那種迷人的油花，入口即化且肉香四溢，簡單的烤一下就能把肉的鮮美最大化。 這盤有極品雪花牛、上等牛舌、澳洲特上M9+ 黑毛和牛及美國SRF極黑和牛。 極品雪花牛的油花紋路非常細膩，入口即化，肉香濃郁，能夠感受到牛肉的精華，簡直是牛肉中的奢華。 上等牛舌上鐵網烤會鎖住了所有的肉汁和風味。吃得到那種油脂的香氣但又不會有油膩感，有恰到好處的鮮美。每一片都是鮮嫩多汁，一口咬下去真的是爽口又Q彈！ 澳洲特上M9+ 黑毛和牛極為嫩滑，霜降油花分布均勻，牛肉有一種特別的甜香牛油味，比一般牛肉的味道更濃郁、層次更豐富。 沒有筋膜的肉片一入口就能感覺到那種幾乎在嘴裡融化的感覺，這樣的油脂不僅讓肉質更加細膩，還讓每一口都充滿了濃郁的牛香，口感無敵！ 美國SRF極黑和牛的肉質不僅柔嫩多汁，還擁有令人驚艷的油花，據說是遵循日本的穀物飼養方式、將牛肉飼養20個月，來確保每一口都能感受到那細緻的肉質。 美國SRF極黑和牛的肉質細膩、完全無筋且軟嫩，吃起來帶有自然的肉香和鮮甜的風味，每一口都是幸福的滋味。 瓦崎的優質肉質即便沒有任何醃料，直接烤過來也能吃到原汁原味的美好風味，不需要過多的調味，就能讓人感受到肉本身的極致美味。 烤過的肉片原味就已經超級好吃了、但如果想更進一步提升風味，可以加一點旁邊的玫瑰鹽和胡椒鹽，效果絕對加分！ 玫瑰鹽帶著一點天然的鹹香感覺，和肉的鮮美互相襯托；胡椒鹽則讓味道更加有層次，微微的辛香會讓肉的鮮甜更加突出，讓每一口都更有深度。 裡面服務生親切又勤快，會隨時巡邏收拾，還主動幫忙換烤網，不用擔心烤網黑黑會烤出焦味的困擾，讓人用餐很愉快。 這盤有肥美生蠔、生食級干貝、生食級天使紅蝦、草蝦、白蝦及極鮮鮑魚。 點899價位的餐點最大的快樂就是能夠高檔吃到爽！這裡有很多外面都很貴的生猛海鮮，像是大顆的帶殼生蠔、超鮮的鮑魚和干貝，光是這些就讓人超滿足！ 極鮮鮑魚感覺就很奢華，烤過的鮑魚軟嫩又帶彈性，鮮味濃郁，咀嚼時還能感受到鮑魚特有的滑順與鮮甜，讓人超級幸福！ 這裡的生蠔個頭超大，烤熟後裡面的蠔肉肉質豐滿、鮮嫩多汁，吃一口濃郁的海味立刻充滿口腔，整個海洋的味道都在嘴裡迸開，微微的鹽味與奶香交織，享受超豪邁。 三種蝦子口感大不同，白蝦肉質Q彈鮮甜，草蝦蝦肉厚實有咬勁，有生食級品質的天使紅蝦肉質細緻甘甜、帶點絲滑感，三種蝦子輪番上陣，口感層次豐富，從Q彈到細膩，每一口都帶來不同的鮮味衝擊。 這盤有烤香魚、東北小卷、章魚小時候、椒鹽扇貝及椒鹽花枝片，雖然是選價位不同的海鮮，但品質都很不錯。 章魚小時候烤過後肉質軟嫩，但又帶點Q彈，外皮焦香內裡鮮美，口感很鮮美。 東北小卷烤過後皮薄肉嫩，肉質多汁有嚼勁，帶著淡淡的海味，烤過的香氣真的無法抵擋。 色澤晶亮的花枝片薄而勻稱，烤過後表面微微焦脆，一口咬下去，咀嚼間能感受到它的韌性和彈性，鮮美的海味在嘴裡久久揮之不去，既有嚼勁又不失柔軟。 居酒屋必點的烤香魚，在這裡也能吃到飽！烤過的香魚外皮微脆鹹香，還帶點煙燻味，魚皮輕輕一撕就能掉下來，魚肉肉質非常嫩滑，味道超級鮮美。 扇貝的肉質粉嫩、肉片厚實飽滿，烤過後表面微微焦香，的扇貝肉質紮實有彈性，柔嫩中帶著海味鮮甜，越吃越涮嘴！ 細膩鮮甜的日本生食級干貝烤過後外焦內嫩，入口即化，鮮味直達味蕾，微微炙烤香更添層次，超誘人！ 吃了燒肉和火鍋後，當然要點甜點來平衡味蕾，烤麻糬是日式甜點經典代表，也是很多人到居酒屋會點的甜點。 烤麻糬外層微酥，裡面Q彈，一口咬下超療癒。再沾上煉乳和花生粉甜而不膩、濃香四溢，滿嘴幸福！ 店裡還有無酒精果香飲和果香調酒，顏值及口感滿分，不想喝酒或想要微醺的朋友都能滿足。藍色的是彈珠氣泡飲、橘色是蜜桃水果氣泡飲、紫色是葡萄氣泡飲， 清新的氣泡感讓味蕾瞬間得到放鬆，燒肉跟火鍋的濃重味道也能被這些氣泡飲完美平衡！ 同樣的口味有用伏特加當基底做的調酒，2.5%的三款三款果香調酒顏色繽紛可愛，喝起來酸甜平衡，喝起來酒味不會太重，甜甜的帶一點清爽感，讓人輕鬆享受微醺的快樂！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 超佛心的店家提供了貴森森的哈根達斯跟日本樂天冰淇淋這兩大品牌無限享用。 哈根達斯有芒果雪酪、咖啡、藍莓、覆盆子雪酪，每一口都是高級享受。店裡還有一般店面很少見的日本樂天冰淇淋，這可是號稱日本市佔第一的冰淇淋，用的還是北海道的高級奶源！口味超豐富，像彈珠汽水糖、抹茶、水蜜桃、草莓、繽紛大理石、哈密瓜、薄荷巧克力、香草，超經典的口味讓人選到眼花撩亂！ 這兩個牌子的冰淇淋都超貴，平常買一球都要心疼一下錢包，但在這裡不限量吃！吃上幾球，就覺得自己賺回票價了，真的不誇張！ 店裡竟然有一台超神奇的自動機器，按下一個按鈕就能現做楊枝甘露雪花冰！想要多少雪花冰都可以自己控制，完全看自己的心情！最棒的是，做完後還可以再加煉乳，讓整個口感升級！ 雪花冰入口即化，細緻又冰涼，搭配楊枝甘露的清爽芒果香氣與淡淡椰奶甜味，已經超級療癒了。再淋上一層濃郁煉乳，那種奶香和水果酸甜的完美結合，真的讓人忍不住一口接一口！ 楊枝甘露雪花冰口感綿密又清爽，吃完燒肉跟火鍋吃特別沁涼。 這裡有烤肉和火鍋一起來可獲得雙倍滿足，單點食材品質頂呱呱，想吃多少就點多少，完全不用擔心吃不夠，自助吧更是豪華，從火鍋料到甜品樣樣有，大人可以慢慢享受精緻美食，小朋友也能找到自己喜歡的東西，一家人都吃得心滿意足。還有超能讓氣氛超嗨的三種生啤喝到飽，根本就是聚餐天堂啊！ 說真的，現在物價越來越高，聚餐或者約會時花費也變得更沉重，一般的吃到飽都要上千元才能吃得比較過癮，不過瓦崎燒烤火鍋西門店就完全顛覆了我的刻板印象！只要689起食材就已經很不錯了，最頂級的餐點也才899就能吃到豐盛的頂級海陸食材，自助吧選項多到眼花撩亂，吃得超過癮，也可以DIY製作雪花冰，還有柏克金啤酒喝到飽讓氣氛更加分！根本不輸那些動輒上千的吃到飽店，春酒尾牙辦在瓦崎員工開心、老闆省心！。 無論是跟朋友聚會還是情侶約會還是公司團體要聚餐，瓦崎就是超值又能大快朵頤的聚餐場所，保證每個人都吃得開心，還不用擔心荷包大失血喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 店家資訊 瓦崎燒肉火鍋-西門町 地址:台北市萬華區成都路17號2樓 電話:02 2383-0333 營業時間:11:30-23:00 瓦崎燒肉火鍋-公館 地址:台北市大安區新生南路三段104號2樓 電話: 02 2369-0696 營業時間: 11:30-23:00 瓦崎燒肉火鍋粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064765330809

花蓮美食｜超可愛動物風日式丼飯!

- 💯花蓮市立丼物園 - ✔️炙燒焦糖鮭魚丼NT.350$ ✔️安格斯黑牛丼NT.200$ ✔️干貝握壽司NT.150$(3貫） ✔️大白蝦握壽司NT.130$（3貫） ✔️鮪魚生魚片NT.300$ ✔️唐揚雞NT.150$ ✔️蘋果汁NT.30$ ✔️柳橙汁NT.30$ - 位於延平街的花蓮市立丼物園 一開始看到名字就能很直接的直接知道店家在賣什麼的 算是很不錯的行銷方式又帶點創意 點內除了販售丼飯外也販售壽司、生魚片、炸物 店內的裝潢就如同點名一樣 有著不少動物的圖畫和公仔 非常療癒又可愛 - #炙燒焦糖鮭魚丼#安格斯黑牛丼 兩款在社群平台上很多人點的丼飯 選擇障礙的朋友們這兩款點下去就對了 炙燒過後的鮭魚 配上外皮表層薄脆的焦糖 再配上一口醋飯和魚卵 多層口感在嘴裡一口爆發 魚肉吃起來線條多汁 不知不覺飯就配著吃完了 安格斯黑牛帶有不少油花 帶有甘甜的醬汁配上杏鮑菇和洋蔥 成為了牛肉丼飯最好的朋友 慢慢的將生蛋黃倒入飯中攪拌著 丼飯的味道又昇華到了另一個層次 丼飯都有附贈一碗味噌湯（可續）和漬物 依價格上來看非常可以啊 #干貝握壽司 #大白蝦握壽司 兩款握壽司都有三貫 以份量來說醋飯算是給的很適中 不會一口吃下都是白飯的口感 干貝跟鮮蝦口感都很鮮甜吃起來很新鮮 尤其是干貝 咬下的滑順程度令人忘懷 #鮪魚生魚片 愛吃生魚片的朋友千萬不要錯過 平常都是吃鮭魚的 今日來試試鮪魚生魚片 300元共有大約12-13塊 吃下能感受到鮪魚的Q彈 沒有不好聞的魚腥味 #唐揚雞 是我愛的口感！ 是裹上麵糊的外皮 雞肉的大小切得適合入口 燙口的雞腿肉Q彈又嫩 配上附贈的胡麻蔬菜很解你又爽口 🔍搜尋更多美食#阿泰吃花蓮 追蹤我一起吃爆更多美食 @thailovestoeat - 🏠：花蓮市延平街148巷22號 ☎️：03-8313535 ⏰：11:30-14:00、17:30-20:00（每週四公休） #food#fooddiary#hualienfood #花蓮美食#花蓮人#花蓮日式料理 #花蓮生魚片#花蓮#花蓮人 #花蓮日式丼飯#花蓮丼飯店#相機先食#花蓮美食推薦#花蓮丼物園#阿泰吃花蓮

【中山區 晴光市場 居酒屋推薦】川楓酒食館 一個美食與美酒相遇的好地方，更是你酒足飯飽、賓主盡歡的好選擇！

貝大小姐：我考試通過了，你晚上來我學院，我們去晴市場圈慶祝一下... 瑞餚姐：晴光市場不是幾乎幾乎都小吃攤嗎？要慶功總得選家店吧？！ 貝大小姐：誰說晴光市場吃有小吃啊，慶功當然得喝酒啊，帶你去吃好吃的居酒屋、酒食館... 瑞餚姐：你才去上過幾次課已經過口袋名單了喔？！ 貝大小姐：我誰？ 美食包打聽、資深部落客耶，找好吃的餐廳難得倒我嗎？... 瑞餚姐：說的也是！ 中山區 晴光市場 居酒屋推薦推薦 │ 川楓酒食館 誰說晴光市場裡只有路邊攤和小吃 遇到值得慶祝的日子 這裡也有厲害的居酒屋、酒食館可以開心喝酒吃料理的好店 川楓酒食館就是這種不可多得的好店！ 川楓酒食館 │ 在哪裡 晴光市場巷弄裡的川楓酒食館 位在雙城街18巷的單行道內 川楓酒食館旁就有永吉豐停車場雙城場（平面停車場） 停車非常方便 但建議如果要喝酒的話 還是建議搭乘大眾交通工具 或者預約代駕服務! 川楓酒食館就在捷運民權西路站及中山國小站中間 出捷運站步行8分鐘左右即可到達 搭乘公車可以在『大同公司(晴光市場) 』下車 下車後步4~6分鐘即可到達！ 交通非常方便！ 川楓酒食館 │ 用餐環境 川楓酒食館是老屋改建 透著黃光的燈泡 讓整體的氛圍帶著復古與溫馨 川楓酒食館一進門就是半開放式的廚房 廚房與吧台的座位區僅隔著一片玻璃 可以一邊喝酒吃菜同時看著師傅料理食物 看一道道料理在你面前完成，非常療癒！ 一般座位區 桌與桌之間的間距寬敞 且一、二樓各有一牌包廂 一樓包廂可容納4~5人，低消3000元 二樓包廂可容納6~8人，低消為6000元 樓下的吧台前及樓上吧台的正對面 都有著一面酒牆 擺著所有店內販售的每一款酒 川楓酒食館 │ 菜單 川楓酒食館的料理種類超多 有烤物、有炸物、有主食、有蔬菜、有海鮮 還有各式的沙拉、湯品和甜點 飲料與酒單更是豐富 無酒精的汽泡及無汽泡飲料外 酒類包含了啤酒、洋酒、調酒 以及日本果實酒、清酒等...選擇多樣！ 川楓酒食館 │ 必點 川楓酒食館你可以定義她是居酒屋、異國料理、創意料理...都行 好吃才是最大的重點 人氣一柚子酒 先來一杯柚子酒 貝大小姐喜歡帶甜味的果實酒 尤其是梅酒及柚子酒 只要酒單上有柚子酒 我絕不放過 人氣一柚子酒不但香氣迷人 柚子酒的清爽能解除食物的油膩 且不會改變料理的口感！ 可爾必思葡萄風味 可爾必思應該是很多不喝酒的朋友 在選擇無酒精飲料 搭配料理的好選擇 酸酸甜甜的可爾必思 加上了葡萄的香氣及色澤 香甜的口感無論是大人小孩都會喜歡！ 明太子雞腿串 軟嫩的雞腿串 厚敷著鮮香的明太子 啵啵的口感加上醬香及燒烤的焦香 口感豐富且層次多元！ 牛肉串 原味的牛肉串帶著微微的黑胡椒香 有點厚度的牛肉烤得火候適中 帶著嚼勁的牛肉一口咬下 牛肉香甜的肉汁及肉香瞬間在口中迸發 越嚼越香！ 柚子胡椒豬五花 豬五花油脂的部份烤得微微酥脆 皮、油及肉的比例平均 烤過的油脂及肉香配上柚子胡椒的香氣超級完美！ 玫瑰鴨胸 鴨胸肉質軟嫩多汁 口感帶著微微的嚼勁 搭配一旁的鹽蔥提出肉汁的甜味 非常好吃 唐揚豆腐 炸過厚切的大塊豆腐 外皮吸飽微甜的天婦羅醬汁 搭配著蘿蔔泥一起入口 口感滑嫩且微鹹微甜之外 完全不油不膩！ 椒麻雞 點餐時原以為只是其他餐廳都能吃得到的椒麻雞 當餐點端上桌時就被它的外型所震懾住了 也太有創意了吧...這每一塊椒麻雞都是一塊小雞腿！ 外皮炸得超級酥脆、雞肉卻不乾柴 雞腿的本身帶著醃漬過的香氣 淋在外皮上面的醬汁介於小辣偏中辣的辣度 酸酸甜甜超級涮嘴 吃完一塊椒麻雞 滿嘴散發著椒麻醬汁與雞汁的迷人鹹香！ 明太子炒烏龍 Q彈的烏龍麵滿滿地巴著濃稠的湯汁汁 搭配鮮香的明太子、海苔絲 讓每一口咕溜咕溜的烏龍麵 都有著香濃的海之味！ 和風沙拉 一大碗的和風沙拉有著多種的生菜及小蕃茄組合而成 每一種生菜都透著甜脆的口感 搭配和風醬汁 大大地提出了生菜的鮮甜！ 午魚一夜干 一整尾的午仔魚考驗著師傅的烤功 純熟的烤功讓外層從頭到尾保有一致的微酥 而午仔魚細緻的肉質更是飽含鮮美的肉汁 淋上檸檬汁、沾著盤邊的胡椒鹽 每一口午子魚都能帶來大大的滿足！ 櫛瓜 脆口的櫛瓜烤得恰到好處 保有櫛瓜香甜的同時 也將櫛瓜的生味烤掉 櫛瓜的湯汁都被完美地鎖住 不會過老或過柴! 酒香蛤蜊湯 酒蒸蛤蜊湯頭充滿了蛤蜊的鮮甜 湯頭清淡、湯裡散發著淡淡的酒香、薑絲及青蔥香 超多的蛤蜊大小適中、肉質飽滿 蛤蜊肉裡鎖著海水的鹹味搭著湯頭完全中和 不會過鹹過淡，口感剛好！ 炸麻糬 炸麻糬一上桌 完全超越了貝大小姐的想像 一顆顆比地瓜球還大的麻糬疊在盤中 花生粉及黑糖的香氣隨著熱度 陣陣地飄散出來 炸得外酥內Q的麻糬 跟地瓜球比起來更酥、更Q、更軟糯 沾上盤底的黑糖汁再滾一下花生粉 多元的口感及香氣 在嘴裡透過咀嚼不斷地交錯 意猶未盡的同時 為這美好的一餐畫上了句點！ 朋友聚會想喝喝小酒吃吃美食 來中山區晴光市場巷弄內的川楓酒食館 是你酒足飯飽、賓主盡歡的好選擇！ 店家資訊 川楓酒食館 FB：https://www.facebook.com/giholautw IG：https://www.instagram.com/chuanfengjiushiguan/ 地址: 中山區雙城街18巷13號 電話:02 2782 7872 營業時間：17:30–00:00

三重這家牛肉麵太狂🔥！紅燒湯頭超濃郁，刀削麵Q彈過癮，牛肉大塊又滷透！🤤🍜

每次來到三重，總是忍不住繞過來吃碗麵！ 這次就要跟大家分享一家超值得朝聖的美食小店——「二木牛肉麵·甜不辣」！😋 這家店以濃郁的紅燒湯頭、Q彈刀削麵和大塊牛肉出名，光用想的就讓人流口水🤤。 有時候，一碗好吃的牛肉麵，不只是滿足味蕾的享受，更是一種暖心的體驗。 尤其當天氣微涼，來上一碗熱騰騰、香氣四溢的牛肉麵，那種溫暖直達心底的感覺，真的讓人覺得超幸福💕。 這家店除了牛肉麵厲害，還有牛肉刈包、鮭魚野菇炊飯、甜不辣等讓人驚艷的品項，讓我們一起來細細品味吧！ 🔥 半筋半肉麵（小）— 紅燒蔬果湯頭＋刀削麵 這道麵一上桌，濃郁的牛肉香氣立刻撲鼻而來，紅燒湯頭透著琥珀色的光澤，光看就知道這湯熬得夠久！🍲 🔸 湯頭喝一口湯，瞬間感受到層次豐富的滋味！ 這裡的紅燒湯頭是用多種蔬果搭配牛骨慢熬，喝起來帶點自然的甘甜，溫潤順口，完全不死鹹。細細品味，還能感受到微微的中藥香氣，讓整碗麵的風味更有深度。🍜🥕🌿 🔸 牛肉 & 牛筋這碗麵的靈魂之一就是大塊的牛腱肉和軟Q的牛筋！ 牛腱肉滷得超入味，還帶點膠質，咬下去滿滿的肉汁，香氣十足。 牛筋則是軟嫩帶Q，幾乎不用咀嚼就能在嘴裡化開，完全是膠原蛋白愛好者的天堂😍。 🔸 刀削麵不得不說，他們家的刀削麵真的超強！ 麵條厚實有嚼勁，帶著微微的麵香，吸附湯汁後更添層次感，每一口都是滿滿的幸福感！🥢✨ 🐂 牛三寶麵（小）— 紅燒蔬果湯頭＋刀削麵 如果你是個「選擇困難症」患者，牛三寶麵就絕對是最佳選擇！ 這碗麵不僅有牛腱肉、牛筋，還多了牛肚，三種不同口感的牛肉一起上場，每一口都是驚喜！🎉 🔸 湯頭依舊是紅燒蔬果湯頭，但因為多了牛肚的精華，味道比半筋半肉麵再濃郁一些 鹹香之中帶點回甘，喝到最後還會忍不住想直接把湯喝光！😆 🔸 牛腱肉 & 牛筋這碗的牛腱肉和牛筋跟半筋半肉麵一樣，口感軟嫩又充滿肉香 越嚼越香，完全不柴！✨ 🔸 牛肚重頭戲來了！ 牛肚滷得非常透，帶點微微的嚼勁，但又不會過硬，滷汁滲透到牛肚的每一絲纖維咬下去滿滿的滷香，搭配紅燒湯頭真的太銷魂了！🤯 🥯 牛肉刈包 — 小而精緻的銷魂美味 這道是店裡的隱藏版美食！💎 牛肉刈包是台灣傳統小吃的變奏版，鬆軟的白色刈包皮，夾入滷得夠味的牛肉，一口咬下超滿足！💖 🔸 口感層次刈包的外皮細緻綿密，帶著一點點嚼勁，咬下去不會馬上塌陷，完美包裹住內餡的美味！🥯 牛肉片滷得相當入味，帶點筋膜的部位，口感軟嫩卻又有點嚼勁，完全不柴！ 再加上花生粉、酸菜、香菜，鹹甜交錯，層次感爆棚！🌟 🍚 鮭魚野菇炊飯 — 低調卻驚豔的米飯料理 吃膩了麵食嗎？那這道鮭魚野菇炊飯就絕對是你必點的品項！💖 🔸 飯香四溢米飯經過鮭魚和野菇的洗禮，每一口都是滿滿的大海鮮香氣與菇類的鮮甜 米粒分明，帶著微微的Q彈口感。🍚🐟🍄 🔸 鮭魚鮮嫩鮭魚肉烤得恰到好處，帶點微焦的香氣，咬下去卻仍然多汁 搭配炊飯一起入口，超級過癮！✨ 🍢 甜不辣（小）— 讓人無法抗拒的台式小吃 這裡的甜不辣真的讓人驚豔！ 原本以為就是一般的炸甜不辣，結果一口下去，直接改觀！🤩咬下去卻仍然保有Q彈的口感，完全不會過乾！ 搭配店家特製的甜辣醬，甜甜辣辣的滋味讓人停不下來，一盤根本不夠吃！🔥 🎯 一試成主顧，必須再訪！ 「二木牛肉麵·甜不辣」不僅湯頭、麵條、配料都非常用心，就連小吃和飯類都讓人驚艷！🔥 無論是牛肉麵的濃郁湯頭、Q彈刀削麵、鮮嫩牛肉，還是刈包、炊飯、甜不辣 每一道都能感受到店家的誠意與對美食的堅持。 來到三重的朋友，千萬別錯過這家美食寶藏！💖 趕快揪朋友一起來嚐嚐吧！

西堤牛排復興南店【台北大安】萬年不敗~鴨胸最讚! @小女張氏

西堤牛排復興南店【台北大安】萬年不敗還是鴨胸最讚! @小女張氏

西堤牛排一句話:「鴨胸乃王道，其他有加強空間!」 聖誕節的今日決定來場復古約會，身為王品長青樹的【西堤】小女是多年未打卡，這次回訪來溫存一下往日情。當日訂位也是全滿，生意盛況依舊；點餐方式一如往昔為套餐，開胃菜、沙拉、麵包、湯、主菜、甜點、飲品。一般套餐為$668+10%；另外也有升級主餐的加購價大約落在$128~188間。 開胃菜 忘記拍照借用官網圖，咖哩優格醬一直沒變過，單看名稱會有點懼怕但吃起來卻讓人頗上頭，咖哩氣息配上酸甜調味依舊開胃，是專屬【西堤】的味道。小女更愛以前搭配鮮蝦與蘆筍，因為干貝像是一切三片的狀態偏薄還有點點腥味，奇異果也與醬汁沒有那麼搭 鮮蝦洋芋沙拉 雖然菜單上標示個"新"字，但小女似乎在30年前的菜單上也看過這道~哈哈!只不過以前的是用大半顆的洋芋，現在切小塊物價上漲份量也不如從前。重點是味道上退步，黃色的塊狀類似不甜的地瓜味道乾澀，洋芋正常，蝦小隻有鮮，頗樸實無奇中下等沙拉。 牛肉火腿生菜沙拉 牛肉火腿有煙燻鹹的味道，配上生菜與刨起司，嗯~整體吃完有點乾與不知為何要出這道沙拉的疑惑感?!但至少食材正常沒有狀況。完食後小女才發現旁邊有附一小碟醬料，但也不知道是配哪一道沙拉的。記得以前西堤上菜解說都很詳細明確，不知為何現在變了?! 焗烤蘑菇+方塊麵包 這道是萬年不倒款從來沒有更換過，蒜味濃郁吃得到細塊蘑菇配上現烤麵包簡單好味道，且麵包可以無限續喔! 蛤蜊巧達濃湯 可想像的巧達濃湯，一般味道正常發揮! 燻雞南瓜濃湯 看菜單照片湯上層撒滿燻雞，可惜現實很骨感，燻雞很無感(有點少)，並附上麵包棒，原以為是紮實脆口的麵包棒，但實際像是前菜麵包切成條狀??那還倒不如就附麵包吧，至少看起來比較大方。南瓜湯頭也是可想而知的味道，正常發揮! 強推~法式鄉間鴨胸 $668+10% 什麼都可以變，唯獨鴨胸不能變~前面幾道攻擊下來除了萬年不敗的焗烤蘑菇外小女都覺得有待加強，但來【西堤】不諱言就是為了"鴨胸"~ 個人見解，【西堤】雖名為牛排但他的牛排真不是我的菜。 J個微粉的顏色就是鮮嫩代表，邊切開肉汁不斷流淌，看的小女口水狂吞，熟度更是拿捏得100分，鴨胸軟中帶嚼勁濕潤順口，一點都沒有乾柴的威脅，口感也是100分吶~怎麼這麼會煎。鴨肉的香氣配上簡單的胡椒鹽就能凸顯優勢；小可惜是今天的鴨皮有點水軟如果再酥脆點就完美了 法蘭克牛排9oz (加價$168) 在原塊牛排與法蘭克兩者間考慮，聽侍者說法蘭克更嫩，所以決定給他機會試試加價的法蘭克會不會提升小女對【西堤】牛排的好感度。 首先我們點五分熟但上桌幾乎全熟，所以換新一次改瓷盤盛裝，雖然第二次還是超過五分但好一些，就覺得算了! 法蘭克牛排確實肉感比較軟但不是嫩，小女覺得是有種醃製軟化的感覺，並不是像菲力為真實原肉的天然柔嫩感。法蘭克肉質單吃就有鹹味配上一大塊的蒜味奶油對於熱愛重口味的人應該會對味，整體完食有種吃完一大塊醃牛肉塊的錯覺；只是小女個人覺得加價之下這肉質依舊提不起興趣，而萬年不敗的"鴨胸"最值得! 法式巧克力泡芙 巧克力奶油甜膩非常，底層泡芙不酥不脆不膨鬆，口感偏乾硬更像是某種麵包而不是泡芙。一口就謝謝掰掰! 騙騙小孩吧?! 焦糖烤布蕾 正常發揮，比泡芙正常太多了! 當月壽星附贈蛋糕 嗯~也是很甜，像是中央工廠出來的品質，謝謝招待啦! 【小女呢喃】 王品期下的長青品牌之多【西堤】為其中一員，可能有40個年頭了?!回憶中的【西堤】用料新鮮豐盛不怕客人吃，就算口味不合但也會讓你吃到撐，這次飽足感一般，餐點味道選料除了萬年不敗的焗烤蘑菇、鴨胸外，其他部分都有加強的空間。或許物價齊漲的現代做餐飲很大部分資金都被房租吃掉了，所以只能從其他部分挪用，身為台灣龍頭連鎖餐飲老大哥或許也不易吧!? 

匠極緻鍋物｜台中西屯全包廂頂級火鍋，一個人也能獨享包間的精緻饗宴

台中頂級火鍋「匠極緻鍋物」是新天地餐飲集團旗下的高級火鍋，主打A5和牛與頂級海鮮，有多人套餐也有單人套餐，且所有座位都是包廂制，一個人也能獨享包間，享受自己用餐的安靜與愜意。這次就來開箱匠極緻鍋物的單人套餐系列，看看一個人能吃到多高級！ 匠極緻鍋物｜位置、交通及停車資訊 匠極緻鍋物位在文心路往台灣大道方向的路上，距離捷運市政府站很近；也可以搭車或開車前往，目前雖然沒有配合的停車場，但有很多付費停車場和路邊停車格，門口其實也可以停1-2台車，交通上其實蠻方便的。這裡將交通方式及附近的收費停車場列給大家參考： 匠極緻鍋物｜用餐及訂位方式 想到匠極緻鍋物用餐，建議最好事先訂位。這邊也整理了幾個比較重要的訂位須知和用餐規則給大家： 匠極緻鍋物｜餐廳環境 匠極緻鍋物採全包廂制，就算是一個人用餐也是一個人獨享一間包廂；大部分的包廂都是4人位，5人以上包廂較少，最多10人，如有需求建議事先訂位。 這張是包廂與包廂間的廊道，餐廳整體環境都走日系風格，很有質感。 匠極緻鍋物｜菜單 匠極緻鍋物的菜單內容非常豐富，有雙人套餐、多人套餐，也有單人獨享的精緻套餐可以選，讓你不管是自己來還是多人聚餐，都能依需求和喜好選擇。 當然，如果有特別喜歡或想吃的單品，匠極緻鍋物也有提供單點菜單。 部分套餐是沒有提供飲料的，所以如果沒有附飲品的話，想喝飲料可以參考飲料酒水的部分。 最後，在2026.02.15-02.19還有春節特別菜單，有興趣的朋友可以打電話預訂哦！ 匠極緻鍋物｜醬料、小菜與菜盤 看完菜單後在正式進入套餐前我想先介紹一下匠極緻鍋物的醬料～他們的醬料好好吃啊！圖片由左至右分別是橙汁燒肉醬、胡麻醬和碰醋，我個人最喜歡橙汁燒肉醬和碰醋，店員介紹燒肉醬特別搭豬肉，但我覺得豬肉、牛肉都很搭！酸酸甜甜很清爽～碰醋特別適合搭海鮮酸香開胃，很好吃！ 小菜是柚子蘿蔔，清爽開胃又解膩。 這辣椒醬是匠極緻鍋物隱藏版的醬料，愛吃辣的人一定要請店員提供一小盤吃吃看，香而不麻很厲害，不過對於平常吃小辣以下的人，這個辣度是有點高的，如果沒辦法吃太辣的人要斟酌一下唷～ 最後，所有套餐的菜盤都一樣，會依人數提供，但大部分都會多人份放在一起，像我們這次兩人份雖然是不同套餐，不過菜盤的食材就都是在同一盆裡。 匠極緻鍋物｜湯底 匠極緻鍋物所有的湯底都是日高昆布柴魚湯，以柴魚與日高一級昆布熬製，看起來非常清澈，卻能襯托出A5和牛與海鮮最甜最鮮的滋味。 最特別的是，匠極緻鍋物的柴魚是現場刨的！圖片這就是柴魚本人，開鍋後，服務人員會桌邊幫你刨柴魚片！ 新鮮無添加的柴魚片，刨下來會帶著淡淡的粉紅色。 量不用多，因為湯會越煮越鹹，但這一點點的柴魚就很夠了，煮滾後不論是用聞的還是用喝的，都能喝到畫龍點睛的柴魚香氣。 匠極緻鍋物｜輕奢帝王鍋 NT1,580 這次我們在匠極緻鍋物點了2個不同的個人套餐；首先分享輕奢帝王鍋！單人份的精緻海陸鍋物，主餐有帝王蟹螯、台灣海大蛤和日本A5和牛。套餐會依照前菜、湯品、肉品的順序上餐，不過為了方便介紹，我就都先介紹主餐，再回到套餐順序介紹。 看到了嗎？匠極緻鍋物的輕奢帝王鍋明明是單人套餐，但帝王蟹螯是給完整的螯和腿啊！看到這海鮮盤我真的覺得超值，而且蛤蜊真的很大顆又很鮮，愛死！ 其實蟹螯和蟹腿都已經有開殼處理了，但為了避免有殘餘的殼或不好撥開，還是有附上簡單的吃蟹工具。但我這次來完全沒用到，因為它鮮到很好分離，而且處理得很好，完全沒有殘餘的殼～ 蟹螯和蟹腿肉質非常Q彈而且超級鮮甜，這價格能吃到這個品質我覺得很超值！ 除了蟹螯和蟹腿我覺得很好吃又超值之外，這份個人套餐還有一盤A5和牛，油花非常漂亮且均勻，常吃和牛就知道這品質很好，這價位看到這些主餐真的覺得很值得。 下鍋涮3-5秒就能吃了，夾起時還帶著粉粉嫩嫩的顏色，入口軟嫩香甜，這肉並沒有因為是個人套餐就馬虎！ 蒸蛋本身鹹鮮夠味但不死鹹，上頭有蛤蜊、魚肉和鮭魚卵，小小一盅簡單又暖胃。 我覺得匠極緻鍋物的飯蠻好吃的，煮得軟硬適中、咀嚼回甘，愛吃白飯的人肯定會喜歡！ 輕奢帝王鍋還有附甜點，這次吃到的是草莓奶酪，草莓果醬香甜、草莓本人清爽帶甜，搭配醇香奶酪好好吃～吃完很想再來一份！ 匠極緻鍋物｜商業午間精緻個人套餐：台灣松阪豚 NT599 另一份套餐我們點的是商業午間精緻個人套餐，我們選了松阪豚，並加購了NT249的海鮮盤。 我們一樣先看到這個套餐的主角～台灣松坂豚。淡雅的粉紅色與漂亮的油花分布，這光看我就覺得很好吃。 豬肉雖然要煮到全熟，但也不能過熟，沒有肉色就可以吃了！這台灣松阪豚口感脆彈鮮甜，是我今天的NO1！我大部分時候是喜歡牛大於豬的，但匠極緻鍋物選用的松阪豚真的很好吃，直接超越了我對A5和牛的愛！推薦沾橙汁燒肉醬！ 套餐有附一份丸物，這是松露豬肉丸，因為我本來就沒有很愛松露，所以這兩顆都是我老公吃掉的，他覺得很好吃XD 這碗是 Godiva 特調巧克力咖哩飯，濃郁的咖哩香因為加入了 Godiva 巧克力而帶了點可可的香氣與微甜，整體味道厚實，非常好吃！ 這份海鮮盤是專屬於匠極緻鍋物商業午間精緻個人套餐的加購項目，包含北海道生食級干貝、藍鑽蝦、台灣海大蛤、紋甲花枝及季節鮮魚。我個人最喜歡的第一名是紋甲花枝，鮮甜滑嫩超好吃！干貝因為是生食級的，所以只要下鍋煮到表面變白就可以吃囉～然後蝦子有先剝殼，我覺得超貼心！ 加LINE好友贈可爾必思一杯 最後，現在加入匠極緻鍋物的LINE好友就可以免費兌換一杯可爾必思唷～ 以上就是這次到匠極緻鍋物用餐的分享。其實這不是我們第一次來吃了，我們前兩個月就來吃過他們的奢華海陸雙人鍋，因為真的非常喜歡，所以這次又來吃了個人鍋；不論是環境、服務還是食材，通通都是高水準、高品質，而且沒有因為個人鍋價位比較低就馬虎，整體的菜單設計和食材依然非常精緻且用心！用餐過程很舒服，尤其完全包廂制的用餐模式，更讓人能好好的吃飯不受外界打擾，真的很喜歡～推薦喜歡吃高級鍋物又擔心揪不到人的你來吃吃看，如果午休時間夠，也可以來這吃商業午餐，價格非常划算！ 匠極緻鍋物 ➤營業時間：11:30-14:30；17:30-22:00➤聯絡電話：(04)3603-5222➤地址導航：臺中市西屯區文心路二段610號➤訂位方式：https://inline.app/booking/-MVagnU1axYtHHYmLAUN:inline-live-2/-NcQj6pk5Gfceke6NXCU➤Instagram：https://www.instagram.com/hot_potnewpalace/➤Facebook：https://www.facebook.com/hotpotnewpalace/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Youtube：https://www.youtube.com/@food.daily_tw➤我的Dcard：https://www.dcard.tw/@fooddaily_tw➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

薩爾茨堡到布達佩斯火車之旅：必知秘訣與小提醒、美食與住宿全攻略

交通資訊： 2024年5月17日，我們搭乘RJX 61班次的火車從薩爾茨堡中央車站（Salzburg Hbf）出發，於9:07起程，預計14:09抵達布達佩斯凱萊迪火車站（Budapest-Keleti）。這趟火車之旅的總金額為207.40歐元（單人票價102.8歐元，兩人指定座位費用98.6歐元），我們使用手機出示票券，方便又環保。建議將單趟的車票整理成一張圖，如果臨時沒有網路，還是能夠出示車票。 乘坐長途火車時建議提前購票並選擇指定座位，特別是在熱門路線上，以免車廂乘客爆滿。此外，搭車時需特別注意車廂分流，我們的列車在維也納會分為兩部分，一部分前往布達佩斯，另一部分則前往其他地點。途中有一位乘客詢問是否是前往維也納機場的列車，我告訴她這班車是前往布達佩斯的，她才匆匆下車，所幸未搭錯班次。 初抵布達佩斯：匯兌與交通初體驗 抵達布達佩斯車站後，映入眼簾的是一座曾經輝煌但如今略顯老舊的建築。我們先前往當地的匯兌所換取匈牙利貨幣福林。途中發現行人號誌幾乎都未亮燈，當地人憑著「氣勢」過馬路，讓我們有些不適應。 午餐推薦：必吃的布達佩斯地道美味 午餐我們選擇了口袋名單上的Menza Étterem és Kávéház(餐廳位置https://maps.app.goo.gl/pfMJKWHs3ZyVYRed9)。這間餐廳擁有高評價，點餐時我們依照Google照片指給服務生，每一道料理都讓人讚不絕口，尤其是以下幾道經典佳餚： 鮮蝦沙拉：Chilli flavored shrimp and calamari with fresh salad, Amalfi dressing and toasted baguette slices（價格：4,590 Ft）。清爽的口感搭配獨特醬汁，令人回味無窮。 鴨胸蘑菇燉飯：Grilled duck breast with mushroom risotto and parmesan（價格：5,990 Ft）。米飯吸滿蘑菇香氣，與鴨胸的口感完美結合。 鵝肝馬鈴薯泥佐櫻桃醬：Grilled duck liver with sour cherry sauce and mashed potatoes（價格：7,590 Ft）。醬汁微甜，與鵝肝的濃郁滋味相得益彰。 匈牙利燉牛肉湯：Hungarian goulash soup with homemade noodles（價格：2,890 Ft）。經典的匈牙利湯品，濃郁的湯頭帶來滿滿暖意。 住宿選擇：布達佩斯城際飯店 (IntercityHotel Budapest) 飯店位置https://maps.app.goo.gl/P3TBHmjgHmbMrBdM8 午餐後，我們回到位於Keleti火車站對面的布達佩斯城際飯店 (IntercityHotel Budapest)。飯店地點十分便利，無論是搭乘公共交通或步行探索市區都很方便。周圍有超市和藥妝店，讓採買生活用品變得輕鬆快捷。 房間的衛浴空間稍小，不過，對於每天早出晚歸的旅人來說，這些細節瑕不掩瑜，飯店仍是性價比極高的選擇。 午後散步與暴雨驚魂 稍作休息後，我們購買了72小時的公共交通票卡，雖然購票過程因機台顯示語言轉換成外語而有些波折，幸好得到當地熱心路人的幫助，順利完成購買。接著在市區漫步，途中採買了一些蔬果。 傍晚時分突然下起了大暴雨，我們因陌生的街道與迷路的困惑，只能先到麥當勞躲雨。待雨勢減弱後，才慢慢走回飯店結束這充滿驚喜與挑戰的一天。 

[桃園龜山]香泰迷迷。自助選料個人泰式鍋湯/招牌牛骨湯/椰奶叻沙/泰式炒河粉/甜糯米榴槤冰 #林口長庚

#桃園美食 #龜山美食 #泰式料理 #J哥和Na哥客串演出中 去(2025)年底新開幕的創意泰式料理餐廳「香泰迷迷」 餐點品項多元，除了主打的像加熱滷味的自助夾料的個人泰式鍋湯，還有多種熟食、炸物、甜點和飲料，內用白飯(還是泰國米喔)、檸檬水、調味料不限量取用 想吃什麼？吃多少？ 自己夾、自己挑 一人用餐好自在、多人聚餐互相分享也很合適 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/posts/855433599449384801 「香泰迷迷」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：香泰迷迷(桃園市龜山區文化二路41號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：03-3979679 11:00-14:00；17:00-1:00 餐點介紹：自助秤重計價鍋湯(※低消NT 120/人)/單點熟食//甜點/飲料/套餐 用餐日期：2026.01 ----------------------------------------------------------------------- 「香泰迷迷」店家外觀 ▲香泰迷迷 店面 一個店面寬，店前的人行道很寬且行道樹茂盛，路過並不是到很顯眼易見 (客串演出: J哥) 「香泰迷迷」用餐環境 ▲香泰迷迷 用餐環境 乾淨明亮，自助區和桌位區有矮牆分開來，動線安排蠻順暢的 桌位多且間距寬，不論獨自或多至四人來用餐都很合適 (客串演出: J哥、Na哥) ▲香泰迷迷 點餐流程 在門口處有夾子和盆子，旁邊的自助夾料區有肉、海鮮、火鍋料和超多樣蔬菜和蕈菇類 雖然有每鍋低消120元(食材240 g)，但我覺得還蠻容易達標的：同行共四人，每人的湯價格約是200-350元。自助食材有多樣的綠色蔬菜、菇類、肉片、魚類和火鍋料。還可以加多種麵條(單價計算、非秤重) ▲香泰迷迷 點餐流程 逛完自助夾料區後，接著是冰箱(有飲料跟杯裝冰淇淋)和單點熟食小卡；可以一併拿取後到櫃台結帳 等櫃台人員將食材秤重、詢問湯底和結帳後，就是等候廚房去料理了 ▲香泰迷迷 點餐流程 廚房是半開放式的，人客可以看到內部店員煮湯和準備其他料理的過程 只是我觀察到他們煮湯的鍋就兩個，可能同時頂多煮三、四碗就是極限了？又只一人負責而已，平均候餐時間要10分鐘以上 「香泰迷迷」自助區 ▲香泰迷迷 點餐流程 這裡是全自助式的，所以餐點做好後要自行去廚房前的平台取餐 ▲香泰迷迷 自助區 門口另一側則是有餐具、調味料和白飯(是香噴噴的泰國米喔) 調味料有生豆芽、酸辣醬汁、生九層塔、蒜末 「香泰迷迷」個人鍋湯(清香越式牛骨湯) 牛骨湯頭很單純實在的牛骨髓味，很清爽、完全沒有油感、過多鹽巴或味精增添的鹹鮮味，也不像中式清燉湯會加蔬果或中藥材 「香泰迷迷」個人鍋湯(迷迷椰奶叻沙湯) 椰奶和香茅、南薑等多種南洋香料搭配，香氣撲鼻，鹹甜交融；辣感不會太凸顯，但是是穩厚、慢慢累積，一下喝太多也是會讓我流鼻水； 「香泰迷迷」迷香金錢蝦餅 每份一顆，像一顆圓餅狀的大丸子，外油而酥脆，內部則是彈嫰帶點脆，能吃的到碎小的蝦仁肉 「香泰迷迷」香泰招牌滑牛炒河粉 單點熟食中份量最多的，也是現點現炒、要等比較久的餐點。有在旁邊另裝砂糖、乾辣椒和碎花生。牛肉片看起來炒得黑黑硬硬的，但實際上口感還算軟嫩好咀嚼；河粉炒到有些燻香鍋氣但調味太鹹，吃幾口就易膩 「香泰迷迷」泰甜糯米榴槤冰 上桌時因為跟期待看到照片樣子差太多，讓我有些失望，但口味還是不錯。糯米飯一開始會幾秒鹹鹹的，隨後是甜糯米飯、椰奶跟煉乳的甜味；榴槤冰淇淋有榴槤與牛奶的味道，不會過重也不會殘留，榴槤控可能覺得不夠味，但我這類樂於嘗試又有點害怕的人就能輕鬆駕馭。整體甜但不膩 用餐完後要將餐具和垃圾拿去自助回收區處理。 自助區分類也很明確，乾淨無異味，旁邊的廁所大且乾淨，還有提供漱口水，蠻貼心的服務。 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/posts/855433599449384801 桃園旅遊資訊參考 → KLOOK客路 桃園旅遊活動 → 旅天下 桃園景點行程推薦 → kkday 桃園自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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