台南中西區平價美食TOP7｜必須朝聖的平價美味，全都捨不得錯過！

說到台灣的美食之都，大家第一個想到的城市肯定是台南，吃膩牛肉湯、 鱔魚麵這一類經典傳統台南小吃，苦惱不知道要吃什麼的話，看完這篇就不用再苦惱了。以下六間都是胖編精選的平價美食，不用花大錢就可以吃飽飽，從早餐到鹹食宵夜，甚至是甜點全部都準備好了，現在就一起來看看吧！ 台南中西區平價美食推薦：大丸家 Curry Rice 歐姆歐姆鍋巴飯 $160(加起司 $35) 地址：台南市中西區永福路一段72號 超日系的蛋包飯，簡直美到不真實！輕輕用刀子劃開，嫩蛋直接攤在飯上，只有滿滿療癒感，跟撲鼻而來的香氣，推薦大家可以加價起司讓蛋跟起司一起牽絲味道更加濃郁，超完美蛋包飯真的值得一試呀！ https://www.instagram.com/p/Cq0N9dzPTe3/?img_index=1 台南中西區平價美食推薦：52幽浮手工漢堡專賣 招牌手工牛漢堡$139/紐奧良雞腿堡$139/香草冰淇淋堡$79 地址：台南市中西區永華路一段206號 高雄超人氣手工漢堡店展店到台南啦！這間以幽浮造型的漢堡聞名，酥脆餅皮包入厚實多汁的手工肉排和滿滿起司，如果不想吃一般餅皮，只要加三十五元就可以升級成口感特別的菠蘿堡，不想吃鹹的也可以選擇吃冰冰涼涼的冰淇淋漢堡，完全就是宵夜新選擇！ https://www.instagram.com/p/CquxU4aP3oi/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CnTw0NDPJGW/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 台南中西區平價美食推薦：龍鳳早點–台南孔廟店 原味蛋餅$30/薯泥蛋餅$45/鹹豆漿$40 地址：台南市中西區南門路14號 開業四十餘年的台南必吃傳統早餐名店，招牌品項是餡料多到滿出來的蛋餅系列。這間的蛋餅口味很簡單，只有原味、蔬菜和薯泥三種口味，不必有選擇障礙，餅皮是老闆自己手工揉製，每天現點現煎，所以可能要稍微等待一下製作時間。除了蛋餅，煎餃也是值得嘗試的隱藏招牌品項喔！ https://www.instagram.com/p/Cuy96fqPPum/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/BpgKiHqBaX2/ 台南中西區平價美食推薦：田麵匠 麻辣香拌麵$55/剝皮辣椒雞麵$75/椒麻麵$55 地址：台南市中西區開山路82號 這間雖然裝潢美到讓人以為是網美熱門打卡地，但食物的味道和平易近人的價格比裝潢還要美！這間賣的麵食品項非常多，最多人推薦一定要吃的是剝皮辣椒雞麵，湯頭清新爽口，配上軟嫩雞肉，一碗吃下去超滿足。炎炎夏日不想吃湯麵，也可以來碗麻辣香拌麵和椒麻麵，超級開胃～ https://www.instagram.com/p/CtjYtJivzol/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CmWYmsGvtts/?img_index=5 https://www.instagram.com/p/CppuaD5yJeM/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 台南中西區平價美食推薦：芽記椰子甜品冰飲 芽記椰子水$85/紫米西米露$95/龍眼桂花椰奶$100 地址：台南市中西區國華街二段160號 這間看起來非常有質感又散發可愛氛圍感的椰子飲品專賣店，從外觀就非常吸睛。所有品項都是以椰子為基底，除了基本款芽記椰子水外，還有龍眼桂花椰奶、薄荷椰可可等在別的地方很難喝到的特別飲品，椰子控絕對要來朝聖！ https://www.instagram.com/p/CurW_MWv4mc/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CtX-zo_PpnO/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CsGwWNePgl9/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 台南中西區平價美食推薦：靄林Wanan 伯爵茶麻糬鬆餅$65/抹茶紅豆麻糬鬆餅$70/糖漬柑橘乳酪$65 地址：台南市中西區府前路一段342巷20號 天天都會吸引人潮大排長龍的超人氣巷弄鬆餅店，每天販售的鬆餅口味都不一樣，現場烤過的鬆餅香酥可口，誘人香氣讓人一口接一口，越吃越涮嘴，難怪可以看見每個人都一次買好幾個的光景。想要吃的朋友記得早點去排隊，以免向隅喔！ https://www.instagram.com/p/Cu18lPcvEY7/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CtsvaVkv_m4/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/Cuyjej-vtYV/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 台南中西區平價美食推薦：芋圓大大Taroball 大小芋圓嫩仙草$90/綜合芋圓嫩仙草$70/雙芋布丁牛奶冰$145 地址：台南市中西區友愛街204-1號 台南友愛街上超有名的巨無霸芋圓店，口感嫩Ｑ還可以吃到芋頭的細小纖維，一吃就知道真材實料，搭配滑順冰涼的仙草，是非常適合夏天解暑的甜品。一定要吃的是雙芋布丁牛奶冰，濃郁牛奶冰上鋪滿超大芋圓、地瓜圓及珍珠，最後蓋上一顆古早味布丁，淋上甜甜煉乳，超級幸福的滋味～ https://www.instagram.com/p/CiHFCPPPVNq/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/CrfsUnYLAnB/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D 看完以上台南中西區必吃的平價美食清單，有沒有想要馬上衝台南一波呢？趕快把名單收藏起來，趁著暑假期間好好大吃特吃一頓吧！ 撰文編輯（#Rosielin） #52幽浮手工漢堡專賣 #台南中西區美食 #台南平價美食 #台南美食 #台南美食推薦 #田麵匠 #芋圓大大Taroball #芽記椰子甜品冰飲 #靄林Wanan #龍鳳早點 

韓國首爾最新爆紅「西巡邏街」完整攻略，12個周邊景點＆餐廳咖啡廳一次看！

大家去韓國旅遊時，通常會安排去哪裡玩或是逛街呢？不少人第一時間會想到弘大、明洞、聖水洞等地點，不過近期韓國超夯的「西巡邏街」才是超人氣，就連戀愛實境節目《換乘戀愛3》都有來取景，是最近年輕人很愛去的地點，周邊也有不少鄰近景點可以安排一日遊！今天泡菜編為大家整理「韓國首爾西巡邏街」完整攻略，好奇有哪些景點和餐廳、咖啡廳的話就一起往下看看吧！ 韓國首爾西巡邏街｜1、交通方式 西巡邏街位於首爾地鐵1號線、3號線、5號線「鐘路3街站」，自7號出口走出來後沿著宗廟旁的石牆路走，就是主要西巡邏街店家的遍佈範圍！而大家搜尋NAVER地圖時可以直接打「서순라길」，就可以找到位置囉！ （圖片來源：NAVER地圖 APP） 韓國首爾西巡邏街｜2、周邊景點 西巡邏街周邊景點（1）益善洞 益善洞也是時下年輕人相當喜愛的區域，除了漂亮的韓屋村之外，裡面也有許多質感小店和咖啡廳進駐，適合大家來散步、逛街。此外，益善洞距離西巡邏街非常近，只需要步行約5-10分鐘，大家可以自由選擇走路或以搭乘地鐵的方式前往哦！ https://www.instagram.com/p/CCKaEXAHSfT/ 西巡邏街周邊景點（2）宗廟 對韓國歷史有興趣的朋友們一定都知道，宗廟是供奉朝鮮王朝君主和王妃的靈位的太廟，並在1995年被列入世界遺產。沿著西巡邏街的石牆路走，約5分鐘左右就可以抵達宗廟，想享受文化歷史薰陶的人，非常建議進去走走，也可以提前預約和購票！ https://www.instagram.com/p/C-sIwjYsocz/?img_index=1 西巡邏街周邊景點（3）昌德宮 首爾五大宮殿之一的「昌德宮」離西巡邏街走路約10分鐘距離，是許多歷史迷的必訪景點之一，每到秋天更吸引大批人潮來到知名的「昌德宮秘苑」欣賞紅楓。昌德宮秘苑中有著韓國最具代表性的「宮中庭園」，可以在這邊悠閒散步、邊欣賞漂亮的石牆路與楓樹。這邊提醒大家若要參觀秘苑，一定要先提前預約，並在導覽員的陪同下參觀唷！ https://www.instagram.com/p/Cwwn3Qfpj35/ 西巡邏街周邊景點（4）昌慶宮 一樣作為五大宮殿之一的「昌慶宮」是朝鮮王朝的別宮，在壬辰倭亂中被焚毀、光海君時期重建，有著一段可歌可泣的過往歷史。昌慶宮裡面也有許多文化財，像是弘化門、明政門、明政殿、通明殿、玉川橋等，喜愛歷史的朋友們一定要來看看！ https://www.instagram.com/p/C_7YtSSTIqy/ 西巡邏街周邊景點（5）廣藏市場 近年來，廣藏市場的人氣不斷飆升，除了當地人買菜、用餐外，也成了不少觀光客的必走行程，在這裡能品嚐到許多道地韓國小吃美食，像是糖餅、綠豆煎餅、辣炒年糕、生拌牛肉等。從西巡邏街走到廣藏市場需要約15分鐘左右的路程，建議可以逛完周遭景點後，散步前往填飽肚子唷！ https://www.instagram.com/p/DBlJt4aBqpa/ 西巡邏街周邊景點（6）北村韓屋村 喜歡古色古香景色的朋友們，絕對不能錯過韓國知名、傳統的北村韓屋村！位於地鐵3號線安國站3號出口的北村韓屋村，保留著朝鮮時代的瓦屋外觀，不但能享受古風，還能欣賞到百年建築，也有不少人會租借韓服到此拍照留念。不過要提醒大家，在北村韓屋村愜意散步的同時，也切記別大聲喧嘩，以免打擾到當地居民喔！ https://www.instagram.com/p/B5SSFJXh5vc/ 韓國首爾西巡邏街｜3、推薦餐廳 西巡邏街餐廳（1）비틀비틀, 비틀스타코（IG@bittlebittle_） 韓文地址：서울 종로구 서순라길 89-7 1층 中文地址：首爾鐘路區西巡邏街89-71樓 營業時間：每週一～四16:00 – 23:40、每周五～日13:00 – 23:40 韓國主持人全炫茂在2024年於綜藝節目《我獨自生活》踩點墨西哥捲餅店「비틀비틀, 비틀스타코」，進而造成轟動，成為MZ世代最愛的爆紅打卡點！店面有著可愛七彩的塑膠座椅露天座位區、電話亭，店內冰箱也有排列啤酒、各式酒精可以挑選，彷彿一秒就來到墨西哥！招牌菜為「Bittle’s Taco」（5,500韓元，約為新台幣138元），微辣的豬肉口味配上香菜，再喝上一口清爽的啤酒，保證超過癮！此外，菜單上「Fish Taco」（11,900韓元，約為新台幣298元）捲餅內包覆著酥脆的炸魚，也是許多老饕的最愛。除了鐘路區外，還有延南洞、孔德等其他分店哦！ https://www.instagram.com/p/C3ZPUTmP059/ （圖片來源：YouTube 《엠뚜루마뚜루 : MBC 공식 종합 채널》） 西巡邏街餐廳（2）The Queen’s Guard（IG@thequeens_guard） 韓文地址：서울 종로구 서순라길 115 1-2층 中文地址：首爾鐘路區西巡邏街115 1-2樓 營業時間：每週一～日14:00 – 23:00（L.O 22:30） 「The Queen’s Guard」是近期受年輕人歡迎的英式小酒吧，店內提供多種倫敦、英國啤酒、調酒、汽水等飲品。店家提供顧客可以點外食，因此不少人都會點「外賣的民族」App上的披薩，邊喝酒邊和朋友聊天，同時店內也會播放音樂，讓人沉浸在非常Chill氛圍中！ https://www.instagram.com/p/CXvH9PVJaqf/ https://www.instagram.com/p/DBgeVK9Bm49/ 西巡邏街餐廳（3）우리술집 다람쥐（IG@daramgee_official） 韓文地址：서울 종로구 서순라길 101 1층 中文地址：首爾鐘路區西巡邏街101 1樓 營業時間：每週三～五17:00 – 23:30（L.O 22:30）、每週六～日16:00 – 23:30（L.O 22:30）、每週一～二公休 「우리술집 다람쥐」是專賣韓國傳統酒類以及韓食的店家，戀愛綜藝《換乘戀愛3》的光泰和書璟也曾來過這裡約會！招牌菜有「鮮蝦水芹菜煎餅」（19,000韓元，約為新台幣475元）、「松鼠嫩豆腐湯」（22,000韓元，約為新台幣550元），煎得香脆的煎餅上方放滿飽滿的鮮蝦以及水芹菜，吃起來能夠同時享受到酥脆又水潤的口感，相當美味！若是兩人一起前往，還可以再加點嫩豆腐湯，比起常見的豆腐湯辣度更高、味道更濃郁，非常適合搭配馬格利酒一起享用！ https://www.instagram.com/p/CuWaT_gOA2B/ https://www.instagram.com/p/C0nk-tPJ2SK/ （圖片來源：《換乘戀愛3》） 韓國首爾西巡邏街｜4、推薦咖啡廳 西巡邏街咖啡廳（1）FIKEE（IG@fikee.seoul） 韓文地址：서울 종로구 서순라길 81 中文地址：首爾鐘路區西巡邏街81 營業時間：每週一～日10:00 – 22:00（L.O 21:00） 咖啡廳「FIKEE」店內有著大量書籍並提供多元飲品，來到這裡可以自由探索空間，若是怕喝咖啡睡不著的朋友們，店家也有貼心提供「無咖啡因」的飲品選項！招牌為「FIKEE拿鐵」（6,300韓元，約為新台幣158元）以及「探險三明治」（價格隨季節變動），其中「探險三明治」會隨著季節不同，將裡面包著的水果更換為當季最新鮮的種類。冬天時可以品嚐到香甜、微酸的草莓，搭配上滿滿的鮮奶油，吃起來超幸福！ https://www.instagram.com/p/CegDqR_Pw8b/ https://www.instagram.com/p/CcsiS0Irsai/ 西巡邏街咖啡廳（2）거처（IG@passingthrough_cafe） 韓文地址：서울 종로구 율곡로8길 63 1층 103호 中文地址：首爾鐘路區栗谷路8街63 1樓103號 營業時間： 每週一～二、四～日12:00 – 20:00（L.O 19:30）、每週三公休 位於栗谷路8街的「거처」是一家販售茶、咖啡、傳統甜點的咖啡廳，夏天時也有「夏季限定」的刨冰。招牌餐點為「豆沙包與紅豆粥」（9,000韓元，約為新台幣225元），饅頭中包著甜甜的餡料，搭配一旁的紅豆粥一起享用，甜而不膩，可以享受到最單純的美味！此外，夏天必點的招牌餐點「紅豆刨冰」（12,000韓元，約為新台幣300元），綿密的牛奶冰上放了店家自製的蜜紅豆，超級消暑！ https://www.instagram.com/p/C34I25jp6HZ/ https://www.instagram.com/p/CsId3WYpgNZ/ 西巡邏街咖啡廳（3）솔방울베이커리（IG@solbangul_bakery） 韓文地址：서울 종로구 서순라길 89-15 中文地址：首爾鐘路區西巡邏街89-15 營業時間：每週二～日11:00 – 21:00（L.O 20:00）、每週一公休 麵包控們千萬別錯過這家！「솔방울베이커리」是位於宗廟石牆路旁的韓屋麵包店，販售的各式手工麵包是使用有機麵粉每天早上精心製作，也提供有機茶飲品、各式咖啡。招牌飲品為堅果奶油拿鐵（6,500韓元，約為新台幣163元），濃郁拿鐵上會加一層厚厚的甜奶油，讓口感變得更豐富、香醇。麵包的部分許多人推薦鹽可頌、鍋巴麵包和明太子麵包，鍋巴麵包吃起來非常香，讓人很想再回訪！ https://www.instagram.com/p/CphDDwKu7tv/ https://www.instagram.com/p/CfK6s2fpn4B/ 以上就是韓國首爾「西巡邏街」12個周邊景點＆餐廳咖啡廳的完整攻略啦！看完後是不是也想趕快買一張前往首爾的機票，準備飛過去大玩特玩了呢？若是大家還有其他想推薦的「西巡邏街」店家、資訊，也都歡迎留言分享讓泡菜編知道唷！ 延伸閱讀： 👉🏻韓國旅遊神卡「WOWPASS」怎麼用？6步驟輕鬆申請＆優惠碼一次看！ 👉🏻來場心動之旅！8個《換乘戀愛3》濟州「拍攝景點＆餐廳」，山茶花之丘、海景餐酒館、落花慶典！ 👉🏻為你各位裝避雷針！網票選「韓國首爾超雷景點」TOP5：明洞、首爾塔讓人好失望？ 👉🏻道地韓文這樣講！超實用「咖啡廳點餐」韓文教學，還附上飲品、甜點單字表！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #FIKEE #TheQueensGuard #北村韓屋村 #宗廟 #廣藏市場 #換乘3 #換乘戀愛 #換乘戀愛3 #換乘戀愛3咖啡廳 #昌德宮 #昌慶宮 #泡菜精選 #泡菜綜藝 #泡菜追綜藝 #益善洞 #西巡邏街 #西巡邏街咖啡廳 #西巡邏街攻略 #西巡邏街美食 #西巡邏街餐廳 #韓國咖啡廳 #韓國咖啡廳推薦 #韓國旅行 #韓國旅遊 #韓國景點推薦 #韓國美食 #韓國美食推薦 #韓國餐廳 #거처 #비틀비틀비틀스타코 #솔방울베이커리 #우리술집다람쥐 

【2017版】鎖定池袋拉麵激戰區！編輯推薦最強 5 大連網友都大讚超好吃的王牌拉麵！

去到日本什麼都可以不吃，但拉麵絕對是必吃美食！濃郁的湯頭、Q彈的麵條再來個溏心蛋，那美味程度令人回味無窮，每次都吃到見底！今天編輯整理出池袋地區的五家拉麵，趕快呼叫親朋好友一起筆記下來吧～ 1.無敵家 榮登網友激推NO.1拉麵店的「無敵家」，排隊人潮從未減少，爆夯程度我想編輯都不用多說，麵條使用北海道小麥粉製成，店內招牌是「無敵家拉麵」，軟嫩適中的厚切叉燒，配上濃、純、香的湯頭，讓它稱霸各大雜誌及SNS版面，更有網友直呼：「吃過它才算來過東京！」 麵條Q彈，重點是可以免費加麵（在點餐時要提前告知），超濃郁的湯頭完全命中編輯的拉麵取向，實在太美味了！（若覺得湯頭太鹹也可以加高湯） INFO. 電話：03-3982-7656 營業時間：10:30～翌日4:00（12月31日～1月3日公休） 地址：東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F（從池袋車站東口出來後，向右步行三分鐘即可抵達） 【延伸閱讀】大阪梅田營業至凌晨夯店總整理！「阪急東通商店街」各家宵夜時段&#038;超值飯店懶人包必看！ 2.大勝軒 來頭不小的「大勝軒」是日本沾麵始祖，老闆山岸一雄有著拉麵之神的稱號，無論當地日本人或觀光客都相當喜愛。現在由二代店長經營，知名度依舊不減，湯頭香醇，厚切叉燒是偏硬的瘦肉，不用擔心脂肪太多，去池袋玩別忘了朝聖一波！ 當中的沾麵可說是編輯吃過眾多東京沾麵中最好吃的！超濃郁的湯頭，加上無限的香蔥及超大塊的叉燒肉，夾起麵來沾一口吃，根本好吃到讓人想再加點、加點再加點！ 大勝軒光是再池袋就已經有三家分店，如果行程來不及吃，更可以到羽田機場內最後朝聖！相關分店位置【請按我看更多】。 INFO. 電話：03-3981-9360 營業時間：11:00～22:00（星期三公休） 地址：東京都豊島区南池袋2-42-8（東池袋站步行一分鐘即可抵達） 3.BASSO ドリルマン 同樣以沾麵打出知名度的「BASSO ドリルマン」，位於JR池袋車站與目白車站之間，麵條屬於粗麵，Q彈有勁，湯頭由小魚乾及豚股熬製而成，非常濃郁，適合喜歡吃重口味的朋友。要注意的是賣完就會提早結束營業，所以想吃的可要趁早！ INFO. 電話：03-3981-5011 營業時間：11:30～21:00（星期一公休） 地址：東京都豊島區西池袋2-9-7 PUERUTO西池袋 1F 【延伸閱讀】拜託不要搶！日本人暗藏5間大阪、京都、神戶滿滿叉燒肉鍋蓋級拉麵，冬天就要熱呼呼大口喝湯吸麵！ 4.東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋本店 相信不少人都吃過東區的屯京拉麵，但去到池袋，一定要品嚐最道地的原味！比起台灣分店，池袋總店的湯頭濃郁許多，溏心蛋也十分香濃美味，偏硬的麵吃起來更有嚼勁，一口吃下去絕對讓你齒頰留香，回味無窮！ INFO. 電話：03-3981-5011 營業時間：11:30～21:00（星期一公休） 地址：東京都豊島区南池袋2-26-2（池袋站步行約五分鐘即可抵達） 【延伸閱讀】炸牛肉大激戰！東京這6間超猛「酥脆炸牛排吐司」必訪無誤！外脆內軟瞬間被它征服！ 5.麵處花田 這拉麵從側面看儼然是一座小山啊！「麵處花田」店內提供的皆為味噌口味，特別的是他們的湯頭並不是事先熬好，而是以中式大鍋翻炒蔬菜後再加入高湯燉製而成。一進到店裡便聞到味噌的焦香味，令人垂涎三尺。也因為加入蔬菜的關係，使湯頭不會太過鹹膩，輕鬆吃完一碗不是問題！ INFO. 電話：03-3988-5188 營業時間：一～六 11:00～23:00／日 11:00～22:00（12月30日營業至下午五點，12月31日～1月4日公休） 地址：東京都豊島区東池袋1-23-8東池袋ISKビル１F 以上五家拉麵各有千秋，看了每一家都超想吃哦！冷冷的天來一碗最療癒了。趕快把它們加入行程清單中，下次去池袋玩不妨品嚐看看吧～ #拉麵 #日本 #日本精選 #東京 #東京關東 #池袋 #編輯精選 #關東 

【台北美食】蛤尛 Little Huh｜港式卜卜鍋｜滿滿蛤蜊｜湯頭正海鮮生猛

餐廳名稱：蛤尛 Little Huh 消費時間：2020年/7月 地址：台北市大安區市民大道四段78號 電話：(02) 2721-9488 營業時間：17:00–23:00（週五、週六延長至00:00） 每人平均價位：$500 – 800 可否刷卡：可 有無包廂：無 當日點餐：冬瓜孖圈卜卜蜆、剝皮雙椒鍋 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：6分 環境及服務：7分 官網：https://www.facebook.com/littlehuhpot/ 蛤尛 Little Huh 第二個字是三個小合在一起實在有點難唸 而且PTT也無法顯示 以下只好簡稱蛤三小 XD 蛤三小其實是「蛤？！」的副品牌 兩者都是以港式卜卜鍋為主打 差別是「蛤？！」賣的是多人大鍋 菜單部分可以參考官網粉專 雖然說整體價格看起來稍高但其實因為卜卜蜆鍋底都內建有很多蜆 所以其實價格還可以 加上又是飲料跟冰品可以吃到飽 飲料部分除了汽水機之外還有雀巢的熱飲系列 冰品則是自製的袋裝冰 相當復古 店內裝潢走誇張復古風搭配很多可愛的玩具整體裝潢風格滿特別的但是因為燈光的關係 食物拍照都偏紫QQ 請大家多擔待 這天我們主要是點冬瓜孖圈卜卜蜆跟剝皮雙椒鍋 肉的部分則是選擇培根牛肉跟鮮魚蛤三小拼一下的海鮮拼盤 另外還加點了芋頭丸跟主廚醉雞菜盤部分還可以換肉 這次一份就換成梅花豬無肉不歡的人有福啦！ 說起來其實蛤三小的單點價位都滿平價的 冬瓜孖圈卜卜蜆 $528 雖然上面是寫蜆 但其實是蛤蜊啦 大顆的看得出來份量給很多 滿滿的蛤蜊兩大圈的冬瓜 所以稱作孖圈光看就覺得這湯應該很鮮啊！ 搭配的培根牛基本中規中矩 肉質還ok 不會太差 但培根牛本來就是價位比較便宜的肉 口感上還是會比較弱一些 菜盤換的梅花豬 他們家梅花豬的口感倒是不錯 脂肪分布剛好切的厚薄度也ok 剝皮雙椒鍋 $488 + 129 湯本身是清的 附加一份剝皮辣椒 搭配的海鮮部分以加價129來說是不貴 但本鍋488就相較高價了些 畢竟剝皮雙椒鍋是沒有附蛤蜊的 海鮮光魚肉就有鮭魚、鱸魚跟鯛魚三種厚度夠 肉質鮮甜也很新鮮這個海鮮盤我是滿推的！ 剝皮辣椒的湯頭是真的辣如果怕辣的人要斟酌 這湯不能喝不能喝啊（國劇式甩頭）但優點是不會死鹹 就是比較辣 然後煮肉煮海鮮是都滿適合的 菜盤部分 這種擺盤感覺份量不多 但其實這容器很深 底下有大概1/4的高麗菜 其實跟一般菜盤份量不會差太多 火鍋料用的也都不錯 吃得出不是廉價品 加價的醉雞 $138 100g這個價位也是不錯 然後口感很嫩酒的部分有醃漬入味 相當不錯！ 加價的芋頭貢丸 $48 兩顆48元 雖然不是我吃過最好吃的芋頭貢丸但口感扎實 芋頭味道也滿濃郁的 是還算不錯價錢跟份量也還ok 附餐的白飯 有撒上香鬆 以火鍋店來說這飯有中上程度 飯本身粒粒分明不軟爛 能把飯煮好的火鍋店有加分 老實說其實這樣兩人吃完有破千價格來說並不是特別平價 算是物有所值 但食材跟湯頭都相當不錯 冬瓜孖圈卜卜蜆跟剝皮雙椒鍋都好喝 肉品部分這次都是點最便宜的 在同等價位來說肉質跟厚薄度也都不錯 會讓人願意下次嘗試更好的肉 醉雞跟海鮮拼盤則是這次吃到比較推薦的主餐 但價格上就比較高以定位來說 算是價格稍高 但吃了不會太失望的一間 延伸閱讀： 【鍋物】台北信義 雞湯大叔（信義誠品店）進軍百貨更方便 高CP火鍋 【鍋物】台北中山 22:02火鍋樂活（美麗華店）食材鮮美 份量多 【鍋物】台北大安 肉大人 肉舖火鍋 台灣好肉上桌 鍋底精緻有特色 【鍋物】台北松山 石石鍋創 烏骨雞燒酒鍋 石頭火鍋現場拌炒 【覓食】Meet Food Blog：https://meetfood.com.tw 【覓食】找美食粉絲團：https://www.facebook.com/meetfoodblog

西門火鍋推薦——小福仙涮鍋物，質感小火鍋必推湯底：蒜味豚骨湯、濃味噌辣湯

位於捷運西門站的小福仙涮鍋物，鄰近熱鬧的西門商圈，近期才剛開幕，馬上熱騰騰來探店。小福仙主打親民價位的日式涮涮鍋與鴛鴦鍋，以獨家研發的特色湯底，像是：柚子胡椒豬肚、番茄洋蔥湯、蒜味豚骨湯等，讓每一位來到店裡的顧客，都能有屬於自己的一鍋高品質好湯。 結合質感與溫度的日式涮鍋物 小福仙涮鍋物的靈感來自象徵智慧與細膩的貓頭鷹「Fukusan」，將他們對於火鍋料理的熱愛，注入在美好的火鍋體驗。小福仙總共有兩層樓，走進一樓店內，木質系的裝潢與可愛活潑的設計，讓人能輕鬆自在地享用鍋物，二樓則是規劃飲料區、泰國明果冰淇淋的吃到飽自助吧。 火鍋湯底推薦：濃厚系蒜味豚骨湯、濃味噌辣湯，每一口都令人難忘 小福仙的靈魂，無疑來自用心熬煮的湯底，主廚以新鮮食材熬煮，將多層次的風味融入湯中。我最推薦的是蒜味豚骨湯，香濃的豚骨湯底，每次都能撈出許多蒜末，讓每種食材經過湯底的洗禮，彷彿都抹上了層淺淺優雅的蒜香，對於大蒜控而言，無疑是必選鍋底。 蒜味豚骨湯：以九州的飲食文化為發想，豬骨為底，加入大量蒜頭熬製而成，湯頭濃郁、滑順，每口都是滿滿豚骨香，是許多我心中的「必點款」。 招牌濃味噌辣湯：小福仙有兩款主要湯底，分別為：清爽系的柴魚昆布湯、濃厚系的濃味噌辣湯。小福仙使用柴魚湯搭配秘製味噌，鹹香中帶點甘甜，溫潤中又帶點辛辣，味噌的比例讓鍋物不會膩口，可以喝下一碗又一碗的湯。 小福仙涮鍋物的菜單 小福仙涮鍋物提供多款個人套餐及雙人拼盤可以選擇，套餐皆含附餐、菜盤與主食肉品。主食從牛、豬、雞、櫻桃鴨、紐西蘭小羔羊到海鮮拼盤應有盡有，不同等級和部位的肉品提供多樣化的預算選擇。小福仙菜盤份量多，蔬菜新鮮，能吃的到最原始的食材風味。 附餐我推薦日式熟成拉麵、台梗九號山水米，熟成拉麵口感Q彈，搭配濃味噌湯底，就像在吃一碗日式味噌拉麵，而台梗九號也被稱作「壽司米」，口感粒粒分明，搭配火鍋也美味。 小福仙的菜單詳細地說明每個湯底和主餐的介紹，讓顧客更能感受小福仙的用心。 精選頂級Ｐｒｉｍｅ低脂牛、伊比利梅花豚 如果是第一次造訪，小福仙推薦可以選擇Ｐｒｉｍｅ低脂牛搭配濃味噌辣湯，經典辣味搭配油花均勻的牛肉片，軟嫩的肉質帶著辛辣風味，接受度廣，是新手也會很喜歡的搭配。 這次還有選擇蒜味豚骨湯搭配伊比利梅花豬，豚骨湯搭配肉質軟嫩的梅花豬，每一片肉吸飽湯汁後入口即化，肉香馥郁，伊比利豬本身的細緻風味加上甜感，也經由蒜香湯底增添更多風味層次，來到小福仙一定要試試！ 被火鍋耽誤的滷牛四寶 小福仙處在熱鬧的西門商圈，當然也有提供酒類飲品，讓聚餐可以更熱鬧地喝酒吃鍋。小福仙也幫饕客想好下酒菜，這次讓我最驚豔的是小福仙自製的滷牛四寶，沒有喝酒也一定要來上一份！牛筋、牛腱、牛肉丸、牛肚每項都滷得非常到位，加上大量的蒜苗，香氣四溢，一邊喝酒一邊配上牛四寶，非常過癮，難怪被稱作「被火鍋耽誤的滷牛四寶」。 為什麼選擇小福仙涮鍋物？ 讓吃火鍋是一種幸福的體驗，而小福仙涮鍋物正是以此為初衷。從湯頭的細火慢熬、肉品的精挑細選，到擺盤的美感細節，在小福仙吃火鍋更是一場為自己好好吃頓飯的小儀式。當你想慰勞自己或與朋友來場簡單卻充滿溫度的聚會，就來一趟小福仙涮鍋物，讓你的日常多一點美好，多一點滋味。小福仙涮鍋物在 Google 評價累積近百則好評，平均高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 小福仙涮鍋物優惠活動 單筆消費滿500元，即可獲得「低脂牛3oz」或「北海道生食干貝一顆」乙份（供下次使用，一份套餐限用一張，使用期限2025/6/1-2025/7/31）。 小福仙涮鍋物店家資訊 地址：台北市萬華區成都路107號1樓 訂位電話：0907-955233或是粉專私訊 粉專：https://www.instagram.com/fukusan_shabushabu?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

[沖繩宮古島美食] 宮古牛鐵板燒- 預約制奢華鐵板燒饗宴(訂位傳送門)

沒吃過宮古牛的貓魚，來到宮古島當然要來嘗鮮囉 這家宮古牛鐵板燒也是很多郵輪客會來嘗鮮的店 貓魚行前其實一直很猶豫要不要預約 因為貓魚是個小鳥胃 但想說難得一趟來都來了還是決定要吃 幸好預約時發現有份量較小的套餐可以預訂 訂位時就要選擇當天要吃的套餐 另外也只接受一個月內的訂位，可要留意時間囉 (預約傳送門點我) 貓魚選了這個有海鮮又有宮古牛的套餐 從貓魚住宿的飯店步行走到宮古牛鐵板燒10分鐘左右 貓魚預約11點，到達時還有點早，還沒開門營業 宮古牛鐵板燒旁邊的店家還有BLUE SEAL冰淇淋 吃飽還有甜點胃的人似乎可以去續攤 周圍很多停車位 貓魚用餐時段還有空位 但似乎沒有預約就無法用餐 有客人來了又離開 桌上備有各種鹽可以使用 師傅會說英文 幾分熟、餐點溝通上沒問題 貓魚點的套餐有時令海鮮 帶了吃飯夥伴烏薩奇一同享用 還自備筷子真是專業呢 套餐飲品選了果汁 隔壁一組客人點了豪華的雙人套餐 除了宮古牛之外還有阿古豬跟漢堡排 前菜不確定會不會有生魚類的食物 訂餐時有備註不吃生食海鮮 中間的魚肉吃起來像鮪魚 不柴不腥 海帶絲很美味 原來最右邊這個搭配番茄的是沖繩花生豆腐 口感像麻糬涼涼QQ的很好吃 海鮮上桌囉 配菜有貓魚喜歡的沖繩苦瓜 不知道是什麼魚但很美味 聽不懂XD貓魚的日文程度連N5都沒 花枝塊很好吃 軟Q軟Q的 海葡萄生菜沙拉 海葡萄也是沖繩特有的食材 鹹鹹脆脆的 宮古牛吱吱作響 看到豆芽菜差點以為自己在大埔鐵板燒呢(X 這時服務員也把搭配醬料、白飯、小菜跟味噌湯都上齊了 超怕吃不完的貓魚入座時有告知白飯要減量 這是減量後的白飯 宮古島的味噌湯口味不會死鹹貓魚很愛 之後會發文介紹一家當地味噌湯早餐 服務員推薦用這罐 牛排配一點鹽巴很好吃 口感上吃起來是油脂比較豐富的牛肉 吃起來偏油膩 貓魚個人還是喜歡比較瘦的牛排 配飯是真的不錯 米飯很好吃 吃光光很棒 店家也有販售宮古雪鹽伴手禮 不過貓魚推薦可以去不遠的島駅或超市逛逛 品項比較豐富 店家資訊：宮古牛 鉄板焼 ユキシオステーキ 地址： 沖縄県宮古島市平良字久貝654番地12 營業時間：11 : 00 - 15 : 00、17 : 00 - 22 : 00 網站：宮古牛鐵板燒(訂位資訊) 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

台北好吃肉骨茶湯麵【新禾料理廚房】來自新加坡的好味道，新推出蒜香叉燒肉骨茶，還能免費續湯│台北中山區美食推薦

來到台北中山區美食探訪，還真探店到一間來自新加坡美味的BAK KUT TEH肉骨茶餐廳【新禾料理廚房】這間"新加坡 肉骨茶 專門店 Singapore Garlic Pepper Soup Specialty Restaurant" 老闆可是親自到新加玻把那道地的肉骨茶味道給帶進了台灣，名副其實結合了新加玻風情與台灣飲食文化，提供令人驚豔的創意麵食與甜品。至今那湯頭的味道依舊令人著迷懷念~ 【新禾料理廚房】的肉骨茶喝起來相當正宗，不像夜市那種暗黑色的肉骨茶湯，新加坡的肉骨茶湯，色澤偏清，是一碗用胡椒暖胃、用蒜香誘人的湯頭，淡雅色的清湯，香味霸氣卻不喧賓奪主，讓人一喝上癮。 【新禾料理廚房】的裝潢外觀帶有點新馬街頭那種古色古香感，會有一種瞬間被帶到南洋街頭的錯覺。米色木框大面窗將店內的燈光與溫度傾瀉而出，就像新加坡舊城區那種保留了歲月痕跡的騎樓店面，既溫暖，又帶著一點文藝氣質。 肉骨茶是新加玻與馬來西亞都極具代表性的傳統湯品，雖然有個《茶》字，但其實並非真的茶湯，而是以肉類為主角的香料湯。【新禾料理廚房】整齊、明亮、乾淨，又融合了一點異國街角的浪漫感，一走進~就已彷彿聞到肉骨茶的香氣~身為一位旅人很愛這樣的探店感。很令人著迷~ 一走進店內，雖然不大，但整潔寧靜的感覺很舒服，可以看到簡潔的木桌椅、牆上的照片與綠意點綴，讓人想起新加坡咖啡店（Kopitiam）裡那種自在、隨興卻又有秩序的氛圍 【新禾料理廚房】菜單非常極簡風，裏頭還有圖片說明，很有質感，價格來說在大台北中山區這繁華街頭，周邊還有不少愈夜愈美麗的街道，價格來說算是相當樸實，能在台灣吃到如此正宗的新加玻肉骨茶的味道~非常確幸！主要餐點分成湯麵、乾麵、湯品、飲料、小菜及飲料甜點～還有套餐的精緻吃法。 【新禾料理廚房】也特別為周邊的上班族，特製的商業午餐，讓大家中午外出吃得輕鬆，同時感受優閒與美味的時光～ 點了兩份套餐，看起來相當的豐盛，有小菜、也有飲料，甜點後上，另外加了一份紅燒肉骨茶牛肉湯，不知怎麼地看了就好想喝～ 【新禾料理廚房】火紅的新菜色《蒜香叉燒肉骨茶湯麵》端上桌時就散發著濃濃的新加坡肉骨茶那蒜頭胡椒味～相當濃郁～ 加上帶有炙燒的燒肉入湯，整體提升了湯頭的香氣，湯頭本來帶有點淡雅的乳白色，但碗中鋪著四大片炙燒過的大叉燒，表面微微焦香、油脂在湯面上化開，為每一口湯增添了醇厚香氣。 肉骨茶湯底大多以大量的蒜頭、白胡椒粒為核心調味，搭配豬骨長時間熬煮，湯色清澈，滋味濃郁，白胡椒的辛香與蒜頭的香甜，成了湯頭的靈魂，香料的配比也決定了湯味的走向【新禾料理廚房】的湯頭相當對味，清喝一口，那胡椒香氣及炙燒味，會在口腔中溫暖蔓延，尾韻帶點蒜頭香氣，整個讓湯頭更加有層次。重點 重點 套餐的湯是可以續湯的唷！ 叉燒表層經過高溫炙燒，帶著細微的焦脆邊緣，入口時先聞到油脂被火焰鎖住的焦香。外層微脆、內層軟嫩多汁，肥瘦分佈均勻，油脂在舌尖慢慢化開，伴隨著醬汁的甘甜與豬肉本身的鹹香。 咀嚼間，炙燒的香氣與湯頭的蒜胡椒溫潤相互交融，既濃烈又溫和，叉燒的軟嫩，讓每一口都層次分明 兩個半熟糖心蛋金黃柔滑，混入湯中讓口感更添綿密；翠綠青菜清爽解膩，讓這碗看似豪邁的湯麵，依然保有平衡與細膩。 使用的是我喜歡的白麵，在吸飽香濃湯汁後，麵條帶著湯頭的溫潤與叉燒的醇香，每一口都是滑順中夾帶濃郁滋味；麵條的彈性與湯頭的厚度形成絕妙平衡，讓人忍不住吸了一大口麵，輕盈的帶上滿滿濃郁的肉骨茶香。重點 重點 套餐的湯是可以續湯的唷！ 接下來的主餐是《XO綜合乾拌麵》這可是一碗誠意滿滿又帶健康感的乾拌麵， 裏頭有椒鹽舒肥里肌肉＋迷迭香舒肥雞＋軟嫩的牛腱肉，等於一碗吃下來，牛、雞、豬都擁有，還是帶有健康的舒肥料理 這碗 XO 綜合乾拌麵看起來就是份料超滿、味道超香的豪華組合，上頭還搭配自製的油蔥醬及XO干貝醬， 吃起來不會油耗味很重的油蔥醬，香氣一飄出來就很引發食慾 搭配海味鮮香的 XO 干貝醬，增添了整碗乾麵的鮮味 舒肥（Sous Vide） 是一種近年很受歡迎的低溫真空烹調法，名字來自法文，意思是「真空之下」。做法很簡單說就是：先將食材用真空袋密封好，放進精準控溫的熱水中，長時間以低溫烹煮，讓食材在最佳熟度下慢慢變熟。這樣的做法不僅健康少油，也能穩定肉類中的營養，會做的專家，吃起來尤其軟嫩又健康！ 不得不說【新禾料理廚房】的舒肥肉做的真好，這椒鹽舒肥里肌肉，一咬下去椒鹽自帶微微鹹香和胡椒的淡淡辛香，味道不會搶戲，但足夠讓人食慾大開。里肌肉不像一般煎烤那樣容易乾柴，反而肉質細嫩、纖維柔軟，輕輕一咬就能斷開。香被鎖在裡面，每一口都保有肉汁的濕潤感，相當驚艷的口感 迷迭香舒肥雞入口的第一印象，就是那股清新又帶點木質香的迷迭香氣，咬下去時，雞肉纖維滑順柔軟，帶著淡淡的天然甜味，迷迭香的香氣在口中慢慢擴散，和雞肉的清爽風味互相呼應。最後的尾韻溫潤而舒服，不會油膩，讓人想一口接一口，特別適合喜歡淡雅又有層次香氣的人。 這牛腱肉也是厲害，大塊又帶軟筋，筋肉交織這就是牛腱肉的迷人之處 經過店家長時間燉煮或滷製後，筋變得Q彈軟嫩，肉則保持結實卻不乾柴。一咬下去牛肉本身的醇厚香氣就會在口中散開。肉的部分有著扎實的嚼感，越嚼越香；筋的部分則像膠質一樣柔韌Q彈，帶一點黏嘴的滑潤感，讓整體口感豐富又滿足。一碗乾麵能吃到三種截然不同味道的肉塊，各自有特色互不搶味，相當豐富的一道綜合乾麵 與上頭的油蔥醬及XO醬及下頭店家特製的醬汁，將麵條拌開，帶點微辣的鮮香，讓麵條絲毫也不遜色 《紅燒肉骨茶牛肉湯》非常推薦耶！好喜歡這特殊濃郁又帶清爽的熱湯【新禾料理廚房】是用肉骨茶為湯底加上辣油，湯端上桌時，熱氣帶著胡椒、辣香與蒜頭的濃烈香氣直撲鼻尖，超香。第一口下去是胡椒的微辣、微辣溫暖，緊接著豬骨熬出的甘甜回甘，暖胃又舒心，尾韻又不同了，蒜香與豬骨香在喉間久久不散，帶來一種療癒感，辣的感覺不特明顯，微微的辛辣感但很快就過去了～讓湯又多了點層次感。 裏頭有一塊超大超軟嫩的牛腱肉～ 基本上已經煮到一咬就化開的程度，這樣一宗湯，真的好有文化感喔！ 香氣濃郁的紅燒肉骨茶牛肉湯，將多種香料與辛香料的精華完美融合，帶有肉骨茶獨特的甘醇滋味，並加入牛肉一同燉煮，讓湯頭更加醇厚，最後那帶有一股溫和的辣度，如同畫龍點睛般，為整體風味增添層次，讓人在暖心暖胃之餘，也感到些許的刺激與暢快。相當推薦的一款湯頭～ 小菜，胡麻小黃瓜，很少見把小黃瓜的皮削得如此不見，吃起來口感爽脆，每一口都散發著小黃瓜的清爽香氣，加上特調的胡麻醬後，濃郁的芝麻香完美平衡了小黃瓜的青澀，讓清淡的小黃瓜變得清甜與鹹香交織的味道，彷彿都健康起來 肯定要來讚美一下這糖心蛋，除了糖心蛋蛋黃部分那半熟的剛好程度，最特別的是，【新禾料理廚房】的糖心蛋可是在肉骨茶中醃漬浸泡過，所以風味中融入了肉骨茶獨有的藥膳香氣，超級好吃， 甜點時刻：《法式熔岩巧克力》、《榴槤烤布蕾》、《香蘭烤布蕾》 《法式熔岩巧克力》我肯定說，這是螞蟻人的最愛，外頭的巧克力有點像布朗尼沒那樣甜 搭配上了裏頭的熔岩爆漿巧克力～立馬提高了甜度及綿密感～ 反倒是外層的巧克力那口感很是我的愛～ 《榴槤烤布蕾》非常的特別～～～也有點令人難以開始～畢竟本人還真是沒吃過榴槤，這次想來挑戰看看 外頭的炙燒焦糖，暫時掩蓋了榴槤的味道，感覺還好， 輕輕敲開酥脆的焦糖表層，下方便是質地細緻、綿密滑順的布蕾本體。榴槤的特殊香氣也因此散出～ 舀起一勺送入口中，首先感受到的是焦糖的香脆與焦香，脆脆的～隨後濃郁綿密的布蕾在口中化開，釋放出榴槤那股獨特而強烈的香氣，那帶有一絲發酵般的醇厚，交織出令人難忘的熱帶風味。哇~我還真的吃到榴槤了，真的是一道將法式經典甜點與熱帶水果之王巧妙結合的創新之作！不得不欽佩起這創意佳作 《香蘭烤布蕾》是這次的甜點之王，不仔細看可能還會吃到榴槤口味唷！哈哈～兩個外型都超像的～表面覆蓋著一層經過炙燒的金黃焦糖，呈現出誘人的光澤，並散發著焦糖化的甜美氣息 輕輕敲開那層薄脆的焦糖，匙羹探入的是如絲綢般滑順細緻的布蕾本體，呈現淡淡的翠綠色，那是斑斕葉賦予的天然色彩 入口後布蕾在舌尖緩緩融化，釋放出那股獨特的香蘭風味，甜而不膩，清新淡雅中帶著一絲溫潤的植物清香，餘韻悠長。這是一道充滿南洋風情的甜點，每一口都帶來一場充滿異國情調的味蕾體驗，難怪斑斕葉在新加坡如此受歡迎。好喜歡這樣香氣的甜點 特別也想介紹一下【新禾料理廚房】飲料中的百年仙草茶～ 不僅外型太中我的意，還是員林百年仙草，喝起來一點也不甜，反而那冰涼的仙草味，太迷人～太清爽～很推 若是來【新禾料理廚房】可別錯過這款飲料，還特地買了幾瓶帶回家喝～ 【新禾料理廚房】Culina Nova 可以說是在大台北地區相當正宗的新加坡肉骨茶餐館，其中也結合了許多台灣元素做了創意料理，如果想尋找一間別具風味的異國餐廳，同時品嚐到新加坡肉骨茶的道地滋味與台式麵食的創意結合，【新禾料理廚房】絕對是你不容錯過的口袋名單。 【新禾料理廚房】Culina Nova 台北肉骨茶電話：02 2598 7956地址：台北市中山區長春路82號1F時間：週二至週日 11:00–15:00C；17:30–22:00 週一休息ＦＢ：https://www.facebook.com/culinanovaＩＧ：https://www.instagram.com/culinanova/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【台北】內湖美食｜百味麵坊 牛肉麵乾湯兩吃創新吃法 用茶壺倒的牛肉麵！乾拌濃郁、湯麵清爽 一碗好麵一份滿足！ 

這間牛肉麵真的太有儀式感了！用茶壺倒的牛肉麵居然有乾湯兩吃，拌濃郁、湯麵清爽，招牌必點三牛碗，牛腱、牛肋、牛板腱，三種牛肉搭配大骨與蔬菜慢火熬煮湯頭，溫潤鮮甜，肉質各有風味，層次豐富！除了主餐鹹食，還有甜點飲料，結合職人手藝，每一道餐點都值得細細品味！ 百味麵坊 🏠地址：台北市內湖區內湖路一段437巷4弄4號 自駕-🅿️內湖路一段停車場，步行3分鐘 捷運-港墘站，步行8分鐘 西湖站，步行8分鐘 📞電話：02-26580820 ⏰營業時間：週一～週五11:00～21:00 六日營業時間及公休日每月公告，詳情請見 @bai.wei1117 百味麵坊 店面位置 今天剛好到港墘站做美甲，結束後到附近吃晚餐，剛好來到美食一級戰地，整條街都是美食餐廳！選了很久看到一間溫馨可愛的小店決定進去嚐嚐，這是去年12月開幕的百味麵坊，主打精緻麵食，嚴選高品質食材，結合職人手藝，讓每一碗麵都值得細細品味！ 百味麵坊店面走暖色調，木質調搭配白牆，有質感又明亮乾淨的用餐環境，和附近的餐廳風格很不一樣~ 港墘捷運站附近的巷弄內雖然美食很多，但大多都是小吃店或外帶取向居多，能夠好好坐下來享用美食的餐廳不多，百味麵坊空間很寬敞舒適，座位很多，用餐時間不用擔心太壅擠，絕對是可以可以好好享用美食的用餐環境！ 百味麵坊點餐方式採用機器自助點單和付費，不收服務費，用餐完畢需要自己放回收台喔~ 紅燒我全都要三牛碗 主打沾麵、湯麵兩吃，乾湯兩吃這真的很特別！滿足想吃乾麵又想喝湯的朋友！乾拌濃郁、湯麵清爽，一碗兩種享受，滿足不同口味！ 牛三寶分別是牛腱、牛肋、牛板腱，三種牛肉搭配大骨與蔬菜慢火熬煮湯頭，溫潤鮮甜，肉質各有風味，層次豐富！仔細一看牛肉份量真的給超多！旁邊的白蘿蔔滷得超級入味，軟嫩多汁我好喜歡！溏心蛋比較沒有味道，但中間得蛋黃非常軟嫩，搭配牛肉湯剛剛好~ 牛肉湯用茶壺裝真的太有儀式感了！湯頭鮮甜有層次，完全不油膩，搭配軟嫩順Q彈的牛肉跟牛筋，真的超級好吃！~ 麵條有兩種，細拉麵/寬扁麵，我很喜歡細拉麵的粗度，好入口又有嚼勁~ 來到沾麵的部分了！有兩種沾醬可以選，麻醬和京醬，兩種都超好吃！因為主要是讓大家試試味道，所以醬汁沒有給太多，大概沾兩次就見底了~我自己很喜歡麻醬，覺得下次來可以直接點一碗麻醬麵來吃！ 番茄我全都要三牛碗 超推番茄湯！老闆在介紹時就有說番茄湯非常濃郁鮮甜，可以試試~喝了一口真的超愛！湯頭非常非常濃郁，帶有點濃稠感，但不會死鹹！真的可以整碗喝光！ 牛肉彈牙不柴入味超好吃！沒有過多的香料調味，吃的到肉的原汁原味，肉給的很多，我覺得女孩子吃會吃很飽！ 牛肚Q彈有嚼勁，一樣入味好吃！ 番茄湯的麵條我選了寬扁麵，口感Ｑ彈有嚼勁，不軟爛我超愛！ 手工黃金泡菜、煙燻豬耳豬頭皮、糖醋小黃瓜 百味麵坊的小菜都很好吃，而且很解膩！吃牛肉吃解了會有一點膩口，這時候來點黃金泡菜，酸酸甜甜超開胃又解膩~ 居然還有飯後甜點~好幸福!!! 鍋煮奶茶 剛好用餐當天天氣很冷，飯後喝一壺暖呼呼的熱鍋煮奶茶真的超級幸福！微糖甜度剛剛好，喝起來很順口、非常好喝！！ 黑糖奶酪 飯後甜點是店家招牌黑糖奶酪，這個奶酪份量滿大的，我們是兩個人吃一份剛剛好~香醇滑順，黑糖焦香味搭配軟嫩的奶酪，超推！ 奶酪非常滑順綿密，口感我很喜歡！ 辛苦一天一定要用美食來畫上完美句點！百味麵坊的牛肉麵真的很好吃，非常推！可以乾湯兩吃，湯頭鮮甜有層次，沾醬濃郁涮嘴，兩種美味一次享受超讚！飯後甜點也好吃，真的是不可挑剔的一家美食餐廳，推薦給大家！

正好鮮肉小籠包 - 台北通化街分店，小小一顆爆汁

這家總店在宜蘭，在台北通化街也有分店 宜蘭人氣小籠湯包，平日也生意很好 通化街分店只賣三樣食物 : 湯包、燒賣、酸辣湯 一籠湯包$120，8顆，個頭不大，皮薄一咬下爆超多湯汁小心燙口，內餡用三星蔥、新鮮豬肉，調味鹹度適中、，不沾醬也夠味，現點現蒸要等一下子 燒賣則內餡用蝦子 > 店內座位只有9個有些擁擠，翻桌率很快~ 店面 店面 菜單 醬料區 : 黑醋 醬油 辣油 薑絲 店面公告~ 湯包 湯包 地址： 台北市大安區通化街57巷6-1號 @信義安和站 時間： 星期三~ 一 17:00–23:00 星期二 休息 電話： 2707 6005 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #牛肉餡餅 #豬肉餡餅 #豆漿 #臻味胡椒餅/炭烤地瓜 #臻味胡椒餅 #炭烤地瓜 #胡椒餅 #炭烤 #地瓜 #中正紀念堂站 #中正紀念堂 #羅斯福路 #南門市場 #中正紀念堂周邊美食 #巧房餡餅 #巧房 #餡餅 #牛肉餡餅 #豬肉餡餅 #台北科技大樓站 #科技大樓 #和平東路 #盛味豐 #蔥燒餅 #蔥油餅 #韭菜餅 #阿來甜不辣 #阿來 #甜不辣 #南港 #後山埤站 #後山埤 #同德路 #春來蚵仔麵線 #珍好鍋貼 #永吉涼麵 #正好鮮肉小籠包 #正好 #鮮肉小籠包 #小籠包 #燒賣 #信義安和站 #信義安和 #大安區通化街 #大安區 #通化街 #酸辣湯

怕吃辣又要去韓國的你，一定要嘗試這10種不辣韓食！

不吃辣的人去韓國玩常常覺得很痛苦，當朋友都在享受辣味美食時，只有自己吃得好痛苦。其實韓國也有很多不辣美食，有些是到處都找得到的平民美食店，有些則需要做一下功課。現在就把下面十個料理記下來，下次去就不怕沒靈感了。 1.牛骨湯（곰탕） 這裡指的牛骨湯可不是雪濃湯，它比較像是清燉牛肉湯，但又比雪濃湯稍有味道，覺得雪濃湯太淡的人可以嘗試看看。 看這肉，真想一口咬下去！ 2.飯捲（김밥） 怕吃辣，往飯捲天國這類飯捲店鑽就對了，不僅平價，還有很多平民料理可以選擇。 看起來平凡無奇的麻藥飯卷，卻能讓人一口接一口停不下來。 3.南瓜鯷魚湯麵（단호박멸치국수） 同樣是冬天會想嘗試的一款湯麵，麵條以南瓜為原料，湯頭是淡淡的鯷魚味，只有加一點辣椒粉，是怕辣的人也能吃的程度。 看這麵，和熱騰騰的湯，讓人想一口氣把它吃完！ ​（圖片來源: http://wemenome.blog.me/220360085369） 4.冷麵（물냉면） 帶點微酸的涼湯最能舒緩暑氣，到了夏天會特別想吃的料理。 5.豆漿麵（콩국수） 許多人看到豆漿麵的外表就會卻步，覺得有點噁心，其實沒想像中恐怖，涼涼的豆漿麵口味相當清爽，不過最好盡快吃完，因為最後湯汁有可能越吃越稠。 6.炸醬麵（짜장면） 這應該不用多說了吧，誰想得到這黑乎乎的東西會這麼美味！ 7.麵疙瘩（수제비） 知名的三清洞麵疙瘩是以海鮮為湯底，味道濃郁，搭配馬鈴薯煎餅，讓人一吃難忘！ 8.豬腳（족발） 一整天逛街下來好疲累，晚上就去吃豬腳！軟軟嫩嫩的口感，不管是原味或蒜味，搭配啤酒都好爽快！ 9.蔘雞湯（삼계탕） 冬天來這一碗真的超療癒也好養生。 10.馬鈴薯豬骨湯（감자탕） 用看的可能會覺得很辣，但實際上還好。濃郁的豬骨湯頭，加上大大的馬鈴薯塊，吃完真的超滿足。 最道地的吃法就是加點炒飯（볶음밥），吃完後會有人來幫忙用湯底炒。 資料來源： 整理報導

牛肉湯搜尋結果

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