荷包瘦了也值得！盤點10家信義區牛排，老饕必吃，慶生約會聚餐懶人包

盤點10家信義區牛排，老饕必吃，慶生約會聚餐懶人包，高級西餐饗宴

聚餐約會首選就是台北信義區，信義區更是高級牛排餐廳的一級戰場。國內外知名牛排品牌皆坐落於此，《穿著PRADA的惡魔》中的Smith＆Wollensky，美國芝加哥連鎖品牌Morton's The Steakhouse，美國比佛利山莊Lawry's Taipei，連牛排教父鄧有癸都有兩家牛排館在信義區。紀念日與另一半逛街血拼後，挑一家來場浪漫的約會盛宴吧～ 信義區牛排｜Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館 位於信義區微風南山47樓，堪稱是美國最受歡迎的牛排餐廳，提供乾式熟成牛排與各式優質海鮮，更是股神巴菲特慈善午宴指定餐廳。 >>>延伸閱讀：【2022最新台北跨年酒吧推薦】17間高空景觀酒廊賞101煙火、隱藏版特色酒吧 ▲圖片取自：Smith & Wollensky 臉書粉絲團 ▲Smith & Wollensky 菜單 🔸電話：02 2345 5647 🔸營業時間：11:30–23:00 🔸地址：110台北市信義區松智路17號47F >>>延伸閱讀：2022市政府站美食推薦TOP14，正餐小吃甜點通通有，逛完台北101就來吃！ 信義區牛排｜Lawry's Taipei 勞瑞斯餐廳 位於BELLAVITA百貨6樓，1938年成立於美國比佛利山莊，在美國已有多年歷史的經典牛排餐廳，以牛肋排享譽全球。 ▲圖片取自： Lawry's Taipei 臉書粉絲團 🔸電話：02 2729 8555 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:30 🔸地址：110台北市信義區松仁路28號6樓 信義區牛排｜JUST GRILL 晶華酒店開設於信義誠品6樓的館外餐廳，提供各式炭烤牛排、海鮮以及最著名的無限量供應新鮮沙拉吧，邊吃牛排還能邊欣賞台北信義區及坐擁101的美景。 ▲圖片取自：Just Grill 臉書粉絲團 🔸電話：02 8786 6099 🔸營業時間：12:00–14:30, 18:00–21:30 🔸地址：110台北市信義區松高路11號誠品信義旗艦店6F 信義區牛排｜MUCHOYAKI 牛排教父鄧有癸，全新「星」二代品牌，位於台北信義新光三越A9館6樓餐廳，有別於過往是以餐酒館的方式呈現，開放式廚房結合板前料理，提供全新的高級牛排體驗。 ▲圖片取自：MUCHOYAKI臉書粉絲團 🔸電話：02 2729 0538 🔸營業時間：12:00–15:00, 18:00–22:00 🔸地址：110台北市信義區松壽路9號6樓 >>>延伸閱讀：誰說信義區都貴鬆鬆？精選11家吳興街美食推薦，小資族也可以吃飽飽！ 信義區牛排｜À POINT STEAK & BAR 艾朋牛排餐酒館 主打煙燻牛排，西班牙豪華Josper木炭烤箱，全程以果木燻烤，融合低溫烹調技術，依肉質不同控制火侯，牛排的鮮嫩肉汁與原木香氣結合，保留牛肉最原始的美味。 ▲圖片取自：艾朋牛排餐酒館臉書粉絲團 ▲艾朋牛排餐酒館菜單 🔸電話：02 2756 7788 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:30–03:00 🔸地址：110台北市信義區忠孝東路五段139號2樓 信義區牛排｜Wayne's New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 位在信義區基隆路，主打新鮮波士頓龍蝦、美式豪華海鮮塔、美國頂級牛排，同時可以嚐到海&陸的美味饗宴。龍蝦真的超級新鮮，吃過會回味的那種，超適合約會、聚餐，在重要的日子，留下美好回憶。 ▲圖片取自：Wayne's New York臉書粉絲團 🔸電話：02 2377 9007 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:00–22:00(星期三公休) 🔸地址：台北市信義區基隆路二段81號 信義區牛排｜Top Cap Steakhouse 教父牛排 位於信義新光三越A4館5樓，延續牛排教父老饕牛排的概念，使用肋眼牛排上蓋部位，不過價格卻比其他分店來的親民一些。 >>>延伸閱讀：別再煩惱了，台北11間美味牛排館快收下，各種節慶一次搞定！ ▲圖片取自：Top Cap Steakhouse臉書粉絲團 🔸電話：02 2345 9922 🔸營業時間：12:00–15:00, 18:00–22:00 🔸地址：110台北市信義區松高路19號 信義區牛排｜ Morton's The Steakhouse 莫爾頓牛排館 來自美國芝加哥的連鎖品牌，位於信義微風45樓，抬頭就可以直接與101相望，尤其夜景更是宜人。 主打超大份量的頂級牛排，使用熟成穀飼牛肉，並以PRIME級牛肉為主要食材，約會慶生都相當合適。 ▲圖片取自：莫爾頓牛排館臉書粉絲團 🔸電話：02 2723 7000 🔸營業時間：11:30–23:00 🔸地址：110台北市信義區忠孝東路五段68號45F 信義區牛排｜傑克兄弟牛排館 新鮮美國冷藏牛肉的專業牛排館，主打濕式熟成牛排，美式懷舊風格，播放著60~90年代金曲，彷彿置身在地美國。而且自帶威士忌紅白酒免收開瓶費，家人朋友聚餐喝酒首選！ >>>延伸閱讀：荷包失血也甘願！盤點台北8間高檔牛排館，每口都能讓你好吃到流淚！ ▲圖片取自：傑克兄弟牛排館臉書粉絲團 🔸電話：02 2758 8081 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:00–22:00 🔸地址：110台北市信義區基隆路二段7號 信義區牛排｜WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳 米其林一星餐廳主廚林明健打造的原木燒烤料理，以直火燒烤搭配主廚特調醬料。主打龍眼木直火燻烤牛排及各式海鮮，還能看著窗望絕美夜景，兼具視覺嗅覺味覺三重享受。 ▲圖片取自：WILDWOOD臉書粉絲團 🔸電話：02 2722 8886 🔸營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:30 🔸地址：110台北市信義區松壽路9號4樓 #信義區牛排 #信義區牛排推薦 #WILDWOOD #傑克兄弟牛排館 #MortonsTheSteakhouse #莫爾頓牛排館 #TopCapSteakhouse #教父牛排#WaynesNewYork #瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 #艾朋牛排餐酒館#MUCHOYAKI #JUSTGRILL #Lawrystaipei #勞瑞斯餐廳 #SmithWollensky #史密斯華倫斯基牛排館 #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 美食分享IG : ilovedessertssssss

再訪 教父牛排🥐

三分熟是對牛排的尊重🥹 中午吃真的太物超所值了 可以看看之前我去的紀錄🔍 而且完全不變的是外酥內軟的手工麵包可以一直續🍞 要是家裡附近有這樣麵包的專賣店絕對每週去報到🤤 少數讓我這個非麵包控的女子仍然無法抗拒吃了好幾片 另外咖啡也能續 對喜歡喝咖啡的家人們完全是大滿足☕️ 開胃菜的鮪魚好好吃 外層微微地煎烤過 放入口中一口就能感受鮪魚纖細的風味 夏天吃這樣的冷食就是舒心呀🍣 不過距離上次吃也有好長一段時間了 配菜的部分必須吃的鬆軟香烤馬鈴薯🥔酸奶醬跟培根碎包覆著馬鈴薯 看似很大一個不知不覺默默地吃完了🤣 牛排絕非三分熟不可 對於我來說才能更用品嚐感受肉脂香在舌尖上漫漫散發 海鹽之花芥末籽醬與特製牛排醬 每一種搭配都不會膩味🫙 不過這次去沒有我之前吃的神仙甜點蘋果派🥹 但是熔岩布朗尼蛋糕一樣是經典不敗 搭上香草冰淇淋🍨 依舊是榜列的神仙組合💫 不過這次去沒有我之前吃的神仙甜點—蘋果派🥹 #steak #steakhouse #lobster #tuna #lunch #brunch #taipeifoodie #foodstagram #foodphotography #foodblogger #instafood #yummy #taipeifood #whatieatinaday #xinyi #taipei #taiwanfood #cestlavie #mangermieux #bonappetit #popyummy #台北探店 #探店日常 #假日好去處 #台北美食 #教父牛排 #美式牛扒屋 #美食推薦 #信義區美食 #台北餐廳 #Q比的生活點滴

台北約會餐廳【地中海牛排館】七夕想好要去哪了嗎？

今年生日被帶去歐華飯店的地中海牛排館 其實以前完全沒聽過 想到吃牛排可能就是教父、雅室等等 （孤陋寡聞…) 沒想到雖然歐華飯店頗有年代感 也沒有多豪華的裝潢 但一走進去 桌數不多 每個桌子的間距很大 氣氛感瞬間提升 講話音量自動加上調小鍵 （優雅我可以的） 因為有用 EZ Table訂位 所以還送了兩杯迎賓酒 選了一紅一白 兩杯全部被我喝掉 ＃手工麵包 下午茶的雙層架 下層放了7種面包 上層是鯷魚黑橄藍醬、初榨橄藍油、青豆醬、無鹽奶油 隨意搭配 鯷魚黑橄欖醬 不會太鹹 抹在麵包上鹹鹹甜甜的很刷嘴 青豆醬 因為不喜歡吃豆 所以pass 最愛的還是奶油配麵包 每次吃牛排一定要續一次 前菜 ＃軟殼蟹 整隻軟殼蟹 炸的酥脆 搭上酸豆細香蔥醬 細聰醬有點像塔塔醬 不過完全不會搶走軟殼蟹的香氣 一口軟殼蟹吃完 再吃一點蘋果西芹沙拉 酸酸甜甜平衡油炸口感 好清爽 ＃進口新鮮生蠔 加點了一顆 一人一顆最公平 這顆生蠔大概快要有我半個手掌大 看起來很厚很飽滿 擠了新鮮檸檬上去再滴幾滴雞尾酒醬 一大口放進嘴巴裡 生蠔濃郁的鮮味和檸檬香在嘴裡炸開 吞下去還要在嘴裡回味一番 湯品 ＃蘑菇濃湯 蘑菇湯不是很濃 是偏清爽的類型 不敢喝太奶的人 應該會對味 松子的味道可能還比魔菇濃 ＃蘋果洋蔥湯 沙拉 ＃彰化溫室番茄 這道沙拉好驚艷喔 看名字就是很簡單的布拉塔起司配番茄 但關鍵是彰化的溫室番茄也太好吃了吧 又嫩又甜 底層是青綠色的山當歸醬 起司上面再淋上番茄湯 山當歸的香氣跟起司非常搭 番茄湯裡又帶一點辣 看似簡單但味道很不簡單 ＃時令生菜 主菜 ＃美國衫河農場濕式熟成50天肋眼牛排 12 OZ ＄4300 兩人份 12OZ 的肋眼牛排 點了5分熟 是我喜歡的外面會有一層焦感 裡面粉嫩粉嫩 外層的焦香搭上內裡牛肉鮮多汁 吃起來剛剛好 這時一定要配上一口烤到口感很糯的大蒜 辣味完全褪去只剩下甜味 甜點 ＃香茅烤鳳梨 這是真的鳳梨 原本以為會是用鳳梨做成的甜點 沒想到是一片鳳梨 裹了一圈香料 香茅的味道滿重的 ＃主廚冰淇淋 🏠：中山區林森北路646號 🕖：週一～週日 6：30-10：00； 11：00-14：00；18：00-22：00 #台北 #七夕約會 #情人節餐廳 #台北牛排館 #牛排館 #台北約會餐廳 #慶生餐廳 #林森北路餐廳 #foodie #hoeatstaipei 

松阪肉片&高粱酒香腸簡單煮，究好吃|選用頂級極鮮究好豬，我也能一秒變大廚

今天又來開箱究好豬不同品項，松阪肉片跟高粱酒香腸， 松阪肉又稱「黃金六兩」，一隻豬豬只有兩片， 取自豬頸靠近下巴的部位是很珍貴的， 通常在餐廳點菜也是價格會比較高一些， 食譜其實很簡單， 究好豬松阪肉片解凍一包、玫瑰鹽少許， 真的就是這樣，😆😆😆 究好豬將松阪肉片成片狀方便烹煮， 乾煎至梅納反應，焦香焦香的，肉質嫩脆爽口， 油花分布均勻吃起來豬肉鮮甜，口感極好， 只要用玫瑰鹽調味就超級美味， Jessie小朋友吃了好幾塊， 完全沒有任何料理基礎只要會開火， 選用頂級極鮮究好豬，我也能一秒變大廚。😎😎😎 消夜要吃肉肉也很方便，乾煎再搭配辣椒醬真的很讚， 帶便當也可以有高級感，吃松坂肉超幸福的啦~~~ 晚餐煎一盤松阪豬搭配燙青菜，簡單又營養， 夏天太熱，廚房根本待不住， 懶人料理就是這麼輕鬆簡單啦~~~😆😆😆 二木太太身為金門人要來開箱高粱酒香腸， 是真的高粱酒香我才分享，😆😆😆 食譜就是究好豬高粱酒香腸一包， 我比較偷懶，我直接用烤箱烤， 記得要先剪開豬腸衣，讓油脂跑出來， 究好豬是選用58度金門高粱醃製， 用肉丁取代一般香腸的絞肉， 香腸高粱酒香，吃得到肉的口感， 中秋烤肉節快到了~ 如果喜歡來點不一樣的口感， 帶有酒香微醺的口味，可以試看看高粱酒香腸~~~ 究好豬是台灣精品豬肉品牌，肉品不僅新鮮又好吃， 更講究過程中的每一個細節，從飼料、產地到餐桌， 讓家人吃得安心又健康， 嚴選豬豬好品種、飼料注重好營養、冷鏈運送好新鮮， 透過「究好供應鏈」層層把關，提供最講究的好豬肉， 同時也是高檔知名餐廳選用的豬肉喔~ 像是教父牛排、史密斯華倫斯基牛排館、INPARADISE 饗饗...等等， 品質有保障才能獲得這些餐廳的信賴與選用， 大家如果有興趣的話也可以參考以下網站。👍👍👍 • 官網：http://www.choicepig.com.tw/ • 粉絲團：https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/ (究好豬粉絲團將舉辦抽獎送好肉活動，歡迎大家關注粉專輕鬆享好康唷！) • 究市集：https://www.cmkt.com.tw/

【台中美食】台中節日慶祝/約會餐廳推薦 TOP6，除了高級牛排的奢華饗宴，還有CP值超高口袋名單推薦，氣氛環境都很棒

華人地區一年四季有不少節日要慶祝，像是逢年過節的團圓吃飯、情人節日用餐、朋友聚會、慶祝各種活動餐敘等等，不得不說台中餐廳種類非常多元，身為在地台中人蘇菲，決定要推薦大家幾間口袋名單，給常常為了訂餐廳不知所措的大家參考參考，那就繼續看下去囉~ 👉THE WANG 🏠台中市西屯區朝富路137號 🈺午間11:30-14:30(最後點餐時間 14:00), 晚間17:00-22:00(最後點餐時間 21:00) - #王品 的服務總是不會讓人失望，賓至如歸的享受，貼心介紹，用心送餐❤，價格上來說，算中高價位，也一定的食物品質及水準，雖然蘇菲平常鮮少吃貴貴的約會餐，也不是老饕等級的肉食主義者，對食物的講究程度也不是很高，但美不美味就是個人主觀意見囉~不過讓平凡人都覺得好吃，那肯定是要再度光顧了😋😋😋，真心會願意回訪的 #高檔牛排館#THEWANG 完整文章內容分享都在下方連結👇👇👇 👉和壤餐酒館 SOIL 🏠台中市南屯區精誠路472號 🈺11:30-14:30；17:30-22:00(周二公休) - 牛小排五分熟，肉質軟嫩多汁很推，其他開胃菜沙拉，每一道都很美味，沒有踩雷的，不得不說，炭烤小卷，帶點焦香超Q彈，非常清爽開胃，餅皮披薩，很有嚼勁，鋪上滿滿鮮蝦櫛瓜，清爽不膩，#當月壽星 會送上小蛋糕，很貼心❤️ 完整文章內容分享都在下方連結👇👇👇 👉MEATGQ 橡木炙烤牛排館 🏠台中市南屯區益豐路四段699號 🈺午餐12:00-15:00，晚餐 18:00-22:00(六日午餐11:30開始；晚餐17:30開始) - 這家#橡木炙烤牛排館 每次經過都感覺很神秘，之前查資料發現他是牛排教父鄧有癸與星野集團聯手打造的牛排專門店，菲力老饕牛排更是每天限量，沒有預留就吃不到囉！麵包、前菜、湯品都表現的很不錯，很適合節日朋友家人聚餐，情侶約會，是蘇菲少數覺得會願意再次來訪享用的牛排餐館 完整文章內容分享都在下方連結👇👇👇 👉台中日月千禧酒店-極炙牛排館 🏠台中市西屯區市政路77號 🈺午餐11:30-14:30，晚餐 18:00-21:30(週五六日晚餐營業至23:00) - 五星級酒店內的高級牛排館，獲得台中米其林餐盤推薦，實力當然不容小覷，佐餐麵包也秀出好幾種，其中鹽可頌真的表現得很讚，在24層樓的餐廳用餐，俯瞰著台中七期市容非常壯觀，氣氛沒話說，約會用餐首選當然非他莫屬囉~ 24樓高樓，欣賞台中七期密集的建築物非常壯觀，夜晚一定也很美 👉映 景觀餐廳 🏠台中市西屯區台灣大道四段610號8F 🈺午餐目前不開放；晚餐 17:30-21:00(周一、週二暫停營業) - 環境舒適典雅的 #映景觀餐廳 位在裕元花園酒店八樓，低調奢華，經典法菜結合台中在地食材創新料理，可以看得出主廚的用心，每道餐點服務人員都會細心講解，還有專業侍酒服務，服務超棒 -完整文章內容分享都在下方連結👇👇👇 👉August food Studio 🏠 台中市西區英才路589巷4號 🈺11:30-14:30；18:00-22:00 (周一公休) - 美術館附近，高質感義法料理，清新小情侶約會好選擇，價格不高，餐點卻意外好吃，感受的到廚師們用心做料理，不定期更換菜單，除了排餐也提供燉飯及義大利麵，環境氣氛非常到位完全不輸高級餐廳，蘇菲覺得CP值超高 完整文章內容分享都在下方連結👇👇👇 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【台中美食】MEATGQ 橡木炙烤牛排館 | 頂級牛排饗宴，更獲米其林餐盤推薦，餐點美味不在話下，台中慶生約會餐廳首選

位在台中南屯區益豐路上的MEATGQ 橡木炙烤牛排館 ，是由牛排教父鄧有癸與星野集團聯手打造頂級牛排館，從裝潢、硬體設備、燈飾，到嚴選高品質進口的冷藏牛肉，都專業不馬虎，提供給顧客最奢華的牛排饗宴，更獲得台中米其林餐盤推薦，就讓蘇菲帶大家享受頂級牛排去~ - ✅適合約會、週年紀念慶祝 ✅中高價位，但絕對值得 ✅米其林餐盤推薦 - ⚠️建議用餐前先訂位 ⚠️中餐與晚餐價格不同 ⚠️每人需酌收茶資$50元 ⚠️附包廂另有低消，附專屬停車場 MEATGQ 橡木炙烤牛排館-外觀、用餐環境 外觀植栽美美的牛排館，主要分一二兩樓，大部分用餐區都落在一樓，走進餐廳有大面落地窗，午餐時刻陽光灑進來光線十分充足 走進餐廳映入眼簾的還有，長長的配餐檯，及開放式廚房，可以看到廚師料理的過程增加互動感，另一側則是琳琅滿目的酒櫃及肉品熟成室，超專業 - 中午用餐時刻的自然光特別舒適 用餐區有2人、4人或6人餐桌，動線寬敞和諧 - - 這次蘇菲與多位友人用餐，安排在包廂，包廂有獨立空間更有隱私感可以暢談不受干擾，如果有達到低消，其實是很不錯的選擇 👉菜單 菜單節自臉書官網，近期更新2022.04 http://www.meatgq.com.tw/menu.php，官網有完整圖片菜單介紹 午間套餐相對划算，蘇菲約三月中用餐，不過四月菜單全新改版，前菜多了新的選擇，可以參考網站圖片分享 午間套餐 晚間套餐 單點菜單 這次蘇菲與友人中午用餐共七人，花費約一萬九千多，有點忘記包廂低消好像是一萬二還是多少，不過想在包廂用餐的話，建議打電戶訂位時可以詢問店員唷~ 餐前麵包是採用健康天然的「酸麵團」發酵，現吃現烤，可以續，搭配奶油很不錯，有嚼勁越吃越香 👉前菜-香軟鮭魚餅 2022.04月更新後的菜單沒有這道餐點，不過還是分享給大家3月份蘇菲吃的餐點，軟餅內餡是鮭魚肉，佐酪梨塔塔醬及香草莎莎醬，我覺得餅直接吃還不錯，濕潤不乾柴，搭配醬汁蘇菲個人沒有很愛 - 👉前菜-台灣本地紅魽 澎湖紅魽，非常新鮮搭上泡泡慕斯增添不同風味 👉前菜-北海道嫩煎干貝 點綴魚子醬搭配防風根泥的北海道干貝，鮮嫩多汁 👉湯品-雞油菇餃清湯 澄清雞湯香味非常濃郁，喝清爽不負擔 👉湯品-牛肝菌卡布奇諾 超濃烈的牛肝菌，蘇菲覺得很濃郁不太習慣第一次喝牛肝菌的濃湯，沒喝過的可以嘗鮮，保守牌可以選清湯😂😂 👉美國頂級乾式熟成肋眼牛排 一次要點兩人份，共16oz，所以想吃這道菜要兩人用餐唷~餐廳推薦熟度五分，上桌後鐵還會再微加熱，搭配蒜頭很讚 👉菲力老饕牛排 餐廳每日限量肉品部位，建議熟度五分，要點要快，菲力真的很嫩，牛排好好吃上面油淋上青蔥，香氣十足 服務生會另外送上餐盤，撒上鹽之花及芥末籽配著吃，芥末籽不會嗆辣，配肉品意外滑順，可以嘗試搭配著享用 👉美國特選老饕牛排 肉質滑潤，油花再多一點，喜歡多汁的口感可以選這塊 👉配菜-烏魚仔茭白筍 口味重一點的配菜，筊白筍鮮嫩多汁撒上烏魚子碎片提香 👉配菜-奶油玉米 很香的奶油玉米，配著牛排吃，不錯 👉配菜-蒜香青花菜 清爽蔬菜，中規中矩 👉配菜-烤馬鈴薯 馬鈴薯抹上提魚奶油及酸奶上面灑西班牙臘腸碎末，鹹香濃郁，很有飽足感 👉甜點-冰淇淋 👉甜點-時令水果 👉甜點-草莓千層蛋糕 👉招待茶點 由左而右依序是，百香果軟糖、核桃塔、法式軟糖、蔓越莓脆片 搭配熱茶很不錯，最後用餐完畢，享用著甜點與朋友聊著天，在包廂裡真的很讚，蠻推薦如果是多人用餐，又想保有私人空間，包廂是很好的選擇 👉餐後記 這家#橡木炙烤牛排館 每次經過都感覺很神秘，之前查資料發現他是牛排教父鄧有癸與星野集團聯手打造的牛排專門店，菲力老饕牛排更是每天限量，沒有預留就吃不到囉！-這次與朋友慶祝生日，多人聚餐還有包廂提供私人空間很不錯，牛排推薦五分熟，每一種品項都鮮嫩多汁好好吃🤤🤤-麵包、前菜、湯品都表現的很不錯，很適合節日朋友家人聚餐，情侶約會，是蘇菲少數覺得會願意再次來訪享用的牛排餐館 MEATGQ 橡木炙烤牛排館-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區益豐路四段699號 🈺午餐12:00-15:00，晚餐 18:00-22:00(六日午餐11:30開始；晚餐17:30開始) - #台中#台中美食#台中牛排#台中美食推薦#台中餐廳#台中美食地圖#牛排教父#牛排#米其林餐盤推薦#牛排館#約會餐廳#台中約會餐廳#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichungfood#taichung#taichungfoodie#taichungtravels#beef#beefsteak#taichungcity#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

［台北中山］國賓A cut牛排#米其林一星氣氛牛排館

台北幾大知名牛排相對好評穩定的一家以下一人約在4000內可以打發（要點更少一點的話應該3000左右）套餐可以吃到很多元的組合，份量滿足夠的，兩個人點套餐服務員非常貼心的幫我們分成兩份，超加分！！！👉🏻美國Flannery頂級肋眼牛排套餐（340g）$4300可自選組合，我們點了炙烤章魚🐙、蘑菇卡布奇諾湯、牛排、酸甜孢子甘藍、焦糖香蕉慕斯、Mixed berry tea。肋眼上蓋油花很香，肉嫩中帶勁，肉香四溢，吃過教父的朋友覺得比教父好吃😋炙燒章魚非常讓人驚艷，醬汁到章魚本人都是！很推薦體驗，是一道創意十足的前菜，在別的地方沒有吃到這樣的味道😘甜點焦糖香蕉慕斯也是非常獵奇的一道，好吃😋壽星的送的蛋糕也很好吃，莓果香和乳酪的混搭，很可以👉🏻乾式熟成鴨胸 $800我們覺得是中規中矩的鴨胸，配合的醬汁特別，非常creamy👉🏻碳烤波士頓急凍龍蝦$780牛排加價，鹹度稍微有點高，算是不錯但沒有特別驚艷的龍蝦👉🏻紅酒 Slander $500/杯當天小編打疫苗，無法飲酒，朋友表示是順口好喝的紅酒，單寧味不會太過濃，但因為我們一直在講話，他沒喝出傳說中的奶香尾韻哈哈疫情期間依舊位子很滿，去的時候看基本上只有空1-2桌，大部分是家庭，也有自己去吃的 casual男子（牛排館當自助餐🥩的感覺）整體來說，服務很好，環境舒適、桌距ok，頗推～#acut#台北美食#台北餐廳#台北牛排#台北國賓#國賓acut#米其林一星

精品級究好豬，黃金比例絞肉、肋排，在家究醬煮

品牌精神 今天二木太太要來好好說說，新鮮美味的究好豬精品級豬肉， 一再開箱的原因，之前有說過二木太太對究好豬情有獨鍾， 因為我是創辦人兄弟的粉絲，也知道他們家族都有職人精神， 吳季剛設計精品服飾，吳季衡養出台灣精品豬， 要從吳昆民創辦人也就是優秀兄弟檔的父親說起， 以「成為農場到餐桌的整合者」為使命，創辦了 祥圃實業。 在雲林有自營牧場，也是全台唯一透明的加工觀光工廠「良作工廠」， 獲獎無數可以說是認真經營，符合他們品牌精神，值得信賴的好公司， 我也上網搜尋了一下，觀光工廠也很適合假日親子旅遊的地方， 下一次可能就變成我這個迷妹來分享觀光工廠參觀心得了。 😁 😁 😁 關於究好豬 究好豬是吳季衡先生推出的自有品牌，真的是貫徹品牌使命， 從農場到餐桌的整合者，符合國際衛生標準，重視冷鍊溫控 ， 嚴選豬隻品種，重視豬隻身心健康，使用超過四十年的專業營養配方， 重視低溫分切，冷鏈配送，把關品質，獲得標章認證。 深受許多中高檔餐廳的青睞，像是知名的教父牛排、史密斯華倫斯基牛排館、旭集...等品牌， 是最講究的好豬肉，美味品質值得信賴，在家就能宅配選購優質豬肉，真的讓人很安心。 這次主要來分享的是黃金比例絞肉跟肋排， 黃金比例絞肉食譜 恢復上班生活，帶便當成了二木太太的日常，黃金比例絞肉讓我覺得帶便當好簡單， 分享兩道看不見白飯的美味料理，二木太太煮菜很簡單， 單純家裡有什麼菜，煮什麼的概念。😝😝😝 肉末炒豆 食材：究好豬黃金比例絞肉一包、醜豆一把、日式燒肉醬、胡椒粉、鹽、香蒜粉 作法： 黃金比例絞肉一包倒入盤子裡， 加香蒜粉、日式燒肉醬攪拌均勻醃一下備用， 日式燒肉醬的口味偏甜鹹，不用再特地加糖，味道真的很讚!!! 不能出國就用這些異國醬料來療癒一下心靈。 加一點點胡椒粉提味， 醜豆切成喜歡的大小，我切比較細可以給小孩吃， 熱鍋加入蒜頭油， 接著加入醃好的絞肉拌炒至變色， 加入醜豆，拌炒至熟，加點鹽巴跟胡椒調味， 炒熟就可以上桌囉! 這道菜是深夜帶便當，順便裝起來隔天婆婆跟小孩要吃也很方便， 因為是帶便當料理就沒有紀錄到Jessie小朋友吃肉肉的畫面~~ 婆婆說她配飯吃，吃得很好～婆婆也喜歡～ 黃金比例絞肉究好豬是選用肩胛部前腿肉部位，經粗絞處理， 幾乎全瘦肉沒有過多的油脂，吃起來很清爽鮮甜，適合拌炒、中式燉滷。 魚香茄子 這個是媽媽下班獨享跟帶便當料理，回到家小孩跟婆婆吃飽了， 有啥煮啥的概念，魚香茄子沒有魚喔!但一定要有絞肉~~~ 食材：究好豬黃金比例絞肉一包、日本茄子3小條、蒜頭、醬油、糖、龜王特製辣椒醬 作法： 茄子切開後容易氧化，切成喜歡的大小後，盡速熱油拌炒加入“熱水”加蓋悶熟， 我一開始加冷水，後來問了家裡長輩說要熱水，才可以維持更漂亮的顏色， 用這個方法可以維持茄子的紫色，不至於氧化太快，接著先起鍋備用， 熱鍋加入蒜頭油、蒜末、黃金比例絞肉拌炒，接著加入醬油、糖， 朋友龜王特製辣椒醬蒜頭味比較重，味道很香也比較辣一點， 可以加自己喜歡的辣椒醬，調整到喜歡的味道，加點水， 在把剛剛的茄子倒入鍋中拌炒~ 剛煮完拌麵是漂亮的紫色~~~ 豬肋排食譜 究好豬的肋排是取自豬隻肋骨前段，肉質厚實、油花適中適合各種料理， 像是中式燉滷、煮湯、燒烤也很適合，料理變化多樣，也很適合常備在冰箱。 蔥蒸肋排 假日在家，懶人一點的做法就來用電鍋出好菜~ 食材：究好豬肋排一包、洋蔥一小顆、蔥一支、韓國冬粉醬 作法： 洋蔥切絲、蔥也切絲備用， 我很懶直接在電鍋上面前置作業， 😝 😝 😝 肋排一包加上韓國冬粉醬拌勻，看個人喜好調整鹹度， 這款冬粉醬真的很百搭很好吃，也是靈機一動這樣搭配， 是帶有甜味的醬，所以沒有額外加糖， 將洋蔥跟肋排拌再一起， 撒上蔥絲， 下層煮飯電鍋一起蒸，外鍋放一杯半的水， 電鍋按鈕跳起就可以有菜又有飯， 二木太太懶人料理，只是第一次用這樣的作法， 蒸起來顏色看起來不是很美，但味道很好吃喔~ 懶人可以試看看~一次擁有飯跟菜!!! 美式烤肋排 都要變成二木太太料理實驗室了，秉持著家裡有啥煮啥的概念， 有什麼醬就用什麼醬，讓我們看下去~~ 食材： 究好豬肋排一包、肯德基糖醋醬、麥當勞番茄醬、醬油膏、蒜香粉、美式香料粉、糖 作法： 就是加入各種醬、調味粉， 所有醬料調配在一起，對肋排按摩一下，醃一下大約１０分鐘入味～ 烤箱溫度２００度預熱１０分鐘， 接著再把肋排放進烤箱， 先烤２０分鐘，再翻面烤２０分鐘，溫度可以拉高到２５０度， 依據每個人家裡的烤箱時間跟溫度做調整， 出爐就有超級美味的美式烤肋排了～ 出爐超燙，咬一口肉汁跟酥脆外皮、醬汁搭配超好吃！！！ Jessie小朋友就急著想吃～手手就來囉～ 媽媽幫忙拿著餵她吃～ 這道也是秒殺的一道菜！！！ 美式烤肋排的做法會比較香，跟用蒸的感覺完全不同~ 二木太太秉持著醬就是料理的靈魂，用不同國家的醬來創造不同料理， 疫情期間不能出國，讓家人體驗不同國家的料理感受， 以上就是二木太太的食譜分享，喜歡記得學起來喔!!! 好吃的究好豬可以參考下面的連結~😘😘😘 二木太太其他究好豬文章請看這邊～ 究好豬博骨嫩肩排＆梅花薄切肉片簡單煮，就好吃 究好豬，原肉醃燻火腿片＆帶皮五花肉條，最講究的好豬

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詳看全文：【九份民宿】TOP11 最新九份住宿推薦，高CP值、看山景海景高質感九份民宿懶人包 精選了最新7間九份民宿推薦，除了有高CP值九份住宿、房間就可以看海景的九份住宿、九份飯店，更整理了一些九份包棟，還有許多九份網美民宿，詳細九份住宿推薦懶人包通通整理好了，除了有適合家庭，也有推薦給親子、朋友或情侶的九份民宿。 台北行程推薦行程推薦：九份旗袍體驗 | 台北山海一日遊 | 親子體驗：流水麵＆手作麵線＆蔥油餅DIY景點門票：野柳地質公園 | 十三行博物館 | 袖珍博物館電子門票台北餐廳：台北六福萬怡酒店餐券 | 艾朋牛排餐酒館餐券 | 台北寒舍艾美酒店探索廚房餐券EZtable專屬優惠：雅室牛排 | 教父牛排 | 南村（2021 米其林指南餐盤推薦）溫泉泡湯：日勝生加賀屋 | 北投嘉賓閣溫泉會館 | 甲山林湯旅 | 北投大地酒店 TOP 7 九份民宿推薦 九份民宿推薦#1 九份山城逸境 詳看全文：【九份民宿】TOP11 最新九份住宿推薦，高CP值、看山景海景高質感九份民宿懶人包 九份民宿推薦#2 山中夢遊 更多推薦的九份住宿》 九份民宿推薦#3 九重町民宿 更多推薦的九份住宿》 詳看全文：【九份民宿】TOP11 最新九份住宿推薦，高CP值、看山景海景高質感九份民宿懶人包 九份民宿推薦#4 神隱之森 更多推薦的九份住宿》 九份民宿推薦#5 記憶九份民宿 詳看全文：【2022九份民宿】TOP11 最新九份住宿推薦，高CP值、看山景海景高質感九份民宿懶人包 九份民宿推薦#6 九份山嶼海民宿 更多推薦的九份住宿》 九份民宿推薦#7 陽光味宿 詳看全文：【九份民宿】TOP11 最新九份住宿推薦，高CP值、看山景海景高質感九份民宿懶人包 ▶︎台灣住宿精選◀︎ ▷台灣住宿：基隆住宿、台北住宿、新北住宿、桃園飯店、新竹飯店、澎湖住宿、苗栗住宿、宜蘭飯店、台南住宿、高雄住宿、花蓮住宿、台東住宿、嘉義飯店、南投住宿、綠島民宿、馬祖住宿 ▷親子飯店：台北親子住宿、桃園親子飯店、南投親子住宿、台中親子飯店、台南親子飯店、高雄親子住宿、宜蘭親子飯店、花蓮親子飯店、台東親子住宿、全台親子飯店攻略 ▷包棟民宿推薦：宜蘭包棟、花蓮包棟、台南包棟 ▷露營：新竹露營、南投露營、台中露營、宜蘭露營、苗栗露營 ▷景點住宿：清境農場住宿、九份民宿、礁溪溫泉飯店、北投溫泉飯店、阿里山住宿、墾丁住宿、埔里住宿、日月潭住宿、台北溫泉住宿、逢甲住宿 、谷關溫泉飯店 ▶︎日韓住宿精選◀︎ ▷日本本州住宿：東京住宿、新宿住宿、銀座飯店、上野飯店、河口湖住宿、輕井澤飯店、大阪住宿、京都飯店、奈良住宿、名古屋住宿、仙台住宿、 ▷日本北海道住宿：北海道飯店、札幌住宿 ▷日本九州住宿：福岡住宿、黑川溫泉住宿、沖繩飯店、由布院住宿 ▷日本親子飯店：東京親子飯店 ▷韓國住宿：首爾飯店、釜山住宿、濟州島住宿 全文連結：【銀座飯店】網友評選最佳位置TOP7，人氣高回訪住宿推薦！

Joyce很愛吃｜大直教父牛排｜米其林一星牛排館燈光美、氣氛佳適合約會、慶生的不二之選

提到｜大直教父牛排｜應該是無人不知吧! 連4年拿下台北米其林一星評價， 也是星級餐廳中唯一的牛排餐廳。 ｜大直教父牛排｜位於內湖樂群三路上， 不開車坐捷運到"劍潭南路站"步行10鐘左右就好囉! 這次我們是慶生來的，在網路上先訂了位， 因為，太晚訂位指定到晚上8點鐘的位子， 建議一定要提早訂位才能訂到你想要的時間。 晚上的｜教父牛排｜從外面得落地窗看進去 低調又不不失華麗，進門一個吧台區， 上面掛著彩繪玻璃的吊燈，造型是雙蝴蝶， 裡面有一個酒窖大約兩層樓高， 上面擺著一支支的美酒感覺很壯觀。 我們入座很服務人員給了一份MENU， 價位落在$2,600~3,380左右，另加一成服務費， 茶水是要另外付費的喔!每人$60。 有開胃菜、湯品、主餐、配菜、甜點， 另外，如果是慶生贈紅、白酒或蛋糕提供挑選。 我們點老饕系列： ｜美國頂級菲力老饕牛排｜7oz $3,180 愛吃牛肉的人應該知道， 菲力牛排的脂肪最少是牛肉最嫩的部位， 特色是少油、少筋適合正在減重的人。 ｜美國頂級老饕牛排｜6oz $3,080 這份就是教父牛排招牌的「美國頂級老饕牛排」， 聽服務人員介紹主要是延著肋眼牛肉的筋膜所切下的上層肉， 屬於肋眼牛排最精華的部位，油脂分部均勻吃起來肉質的鮮甜 多汁可感又軟嫩。 教父牛排果然是星級牛排館， 不管是服務、環境氛圍、餐點都有米其林水準， 如果，覺得價位太高可以中午來吃， 價格比晚上低一點點，服務還是一樣的喔！ ▍教父牛排 Danny’s Steakhouse ▍ 電話：02-8501-1838 地址：台北市中山區樂群三路58號 營業時間：平日 12:00–15:00、18:00–22:00 星期六日11:30–15:30、17:30–22:00 官網：https://www.facebook.com/DannysSteakhouse ************************************************* 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: FB：https://www.facebook.com/joyce.hsieh.98/ IG：https://www.instagram.com/joyce00206/ LINE帳號:@942yvsuy ************************************************** #教父牛排 #米其林 #星級牛排館 #頂級牛排館 #用對方法減重不辛酸 #運動是健康最好的良藥 #健康飲食很重要 #workoutroutine #fitness #Gym #fitfam

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