台灣美食｜粵菜控快衝！九華樓插旗台中，這幾間全台高評價粵菜你吃過幾家？

你同意台灣是美食天堂嗎？在台灣，有著各式各樣的菜系，舉凡中式、日式、韓式、泰式、義式料理等應有盡有，其中中式料理又包含粵菜，粵菜用料廣泛，主料也十分豐富，並講求色、香、味、鮮，是許多老饕都不陌生的菜系。如果你熱愛港式料理這一大領域，不妨參考本篇所嚴選出的六家粵菜餐廳，並且趕緊筆記下來，找時間一探究竟。 粵菜餐廳推薦｜九華樓 老字號粵菜餐廳「九華樓」，是華泰大飯店集團成立時間最早的粵菜餐廳，早前首度插旗台中，繼續用簡單食材，做出不簡單的料理！九華樓朝富店可以單點，也可以選擇套餐，店家招牌包含片皮鴨、乳香金牌吊燒雞、八寶冬瓜盅、老滷麻辣蒸鳳爪、乳香金牌吊燒雞、西施龍蝦泡飯和手工鴨蛋黃布丁等菜色，菜單品項多樣，而且精緻好吃。 圖／IG@zoey_in_usa 粵菜餐廳推薦｜朧粵 「朧粵」坐落於台北春大直商場，逾百坪的用餐空間寬敞舒適，且廚藝總監和行政主廚皆有深厚的粵菜功底，只為獻給大家正宗地道的美味。他們家的必點很多，像是私房料理脆皮風沙雞、古法雞扎和蔥燒魚頭佛跳牆，充滿層次的口感，令人驚喜！另外，燒賣、湯品、港點也都很經典，特別適合作為台北聚餐或慶祝的好去處喔。 圖／IG@leicatasty 粵菜餐廳推薦｜廣泰樓小館 高評價粵菜餐廳在這！新莊「廣泰樓小館」從桌菜到港式點心都有一定水準，家傳蘿蔔糕、芝麻鮮蝦捲、XO醬爆玉帶、果律百花油條、金沙焗南瓜、鮮蝦粉絲煲、香酥芋頭鴨、蒜香脆皮雞、廣式炒飯、香橙焗肉排等都是店家招牌，再加上用餐環境乾淨、明亮，能滿足全家大小的胃口，因此遠近馳名，建議要先提前訂位，以免向隅。 圖／IG@kang.hungpeng 粵菜餐廳推薦｜龍軒傳承 以真心、真誠、真功夫為理念的「龍軒傳承」，嚴選上乘食材，用心烹製每一道佳餚，菜單集結了粵菜、港點、火鍋、海鮮，其中瑤柱貴妃雞、臘味蔭油炒飯、廣式炒米粉、金磚燒肉幾乎是每桌必點。特別的是，餐廳共有兩個樓層，二樓為半開放式空間，亦提供私人包廂區，三樓還有大型宴會廳，甚至有人喜歡到自己一個人去用餐，吃好了幾次呢！ 圖／IG@denniswang715 粵菜餐廳推薦｜老廣粵 花雕雞創意坊 位於台南市安平區的「老廣粵 花雕雞創意坊」，以廣東名菜花雕雞為主打，精心詮釋粵菜的經典味道。他們家的花雕雞酒味又香又醇，而且還是一鍋三吃，一次可以吃到乾、滷、湯！第一吃——乾，吃得出肉質結實有彈性；第二吃——滷，將花雕雞與招牌粄條熬煮，吃進滿滿的精華；第三吃——湯，則是加入高湯，成為讓人意猶為近的花雕雞火鍋。 圖／IG@jessie_0727 粵菜餐廳推薦｜東悅坊港式飲茶-高雄店 「東悅坊港式飲茶-高雄店」為在地知名的高CP值餐廳，其港點品項琳琅滿目，每樣都讓人想試試，特別推薦松露菌鮮蝦球，味道充滿層次感！還有超好拍的梅甘扣肉貓爪包，不只外觀可愛，一口咬下就能吃到入口即化的梅干扣肉。而東悅坊港式飲茶必點的則是一鴨三吃，經由主廚精心醃製、細心爐烤，打造出鮮美多汁的經典粵式烤鴨，油亮亮的讓人忍不住食指大動。 圖／IG@dora428 粵菜料理常見問題 粵菜特色？ 粵菜又稱作廣東菜，主要由廣州、潮州、東江這三地的特色菜發展而成，烹調方式有煎、炸、燴、燉、煸等等，強調食材的自然鮮味，較少辛辣的菜色，並且注重鮮、嫩、爽、滑等要點。 粵菜代表菜？ 粵菜代表菜包含蜜汁叉燒、燒鵝、白切雞、煲仔飯、豉汁蒸排骨、乾炒牛河、雲吞麵、咕嚕肉、廣東粥、廣式點心、XO醬鳳翼球玉帶等等。 延伸閱讀：

八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！

2024最受歡迎的韓國綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》自播出後收視不斷飆升！節目中邀請了100位廚師以及主廚進行刺激的料理對決，每位都身懷絕技，有著超群的好手藝，因此也讓觀眾們越看越投入，更是有不少粉絲開始踩點主廚們在首爾開設的餐廳！今天泡菜編整理出《黑白大廚》首爾10間必訪餐廳要獻給大家，好奇都有哪些嗎？現在就一起來看看吧！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》餐廳｜1、拿坡里美味黑手黨—Via Toledo Pasta bar（비아톨레도 파스타바） 中文地址：首爾 龍山區 元曉路83街 7-2 1樓 韓文地址：서울 용산구 원효로83길 7-2 1층 交通方式：1號線—南營站1號出口約440公尺 營業時間：每週二～六17:00~22:00（每週日、一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「拿坡里美味黑手黨」是節目中的人氣選手，在團體戰任務中展現了一人製作100人份燉飯料理的實力，更是在敗部復活賽中活用便利商店食材，在短時間內做出讓眾人驚豔不已的栗子提拉米蘇！拿坡里美味黑手黨曾在義大利米其林餐廳工作，因此有著精湛的義式料理廚藝，而他目前在首爾南營站經營餐廳「Via Toledo Pasta Bar」，菜單會隨著季節更換，因此每一季都會推出最新的料理，自開幕以來幾乎天天都客滿，非常難訂位！ https://www.instagram.com/p/DANFNFLzqtE/ https://www.instagram.com/p/C_hQP8pPwGC/ https://www.instagram.com/p/C7RDEy1s0bM/ 《黑白大廚》餐廳｜2、崔鉉碩—CHOI.（쵸이닷） 中文地址：首爾 江南區 島山大路 457 3樓 韓文地址：서울 강남구 도산대로 457 3층 交通方式：7號線—清潭站8號出口約680公尺 營業時間：每天12:00 – 22:00（15:00 – 18:00休息） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「崔鉉碩」是節目中的奪冠人選之一！有著超過30年料理經驗，目前為首爾高級餐廳「CHOI.」的行政主廚。熱愛料理的他在節目中表示，自己非常喜歡嘗試創新菜色，擅長打造實驗性、會讓人產生熟悉感卻又同時覺得新奇的料理，更具備策略、商業頭腦，在團體任務中發揮十足領導能力！「CHOI.」招牌菜單包含曾在節目中製作的扇貝蘿蔔、牛排以及鹽烤龍蝦等，保證吃過一次崔主廚的料理就會被征服味蕾！ https://www.instagram.com/p/DAFrUebSfK2/ https://www.instagram.com/p/C47WsYKv3nO/ https://www.instagram.com/p/CZsjiMFBRJp/ 《黑白大廚》餐廳｜3、三星—Trid（트리드） 中文地址：首爾 江南區 宣陵路162街 16 2樓 韓文地址：서울 강남구 선릉로162길 16 2층 交通方式：水仁·盆唐線—狎鷗亭羅德奧站3號出口約169公尺 營業時間：每週二～六12:00 – 22:00（15:00 – 18:00休息；L.O.13:30, 19:30；每週日、一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「三星」的稱號由來，正是因為他曾於評審安成宰的米其林三星餐廳「MOSU」工作！此外，他也曾在美國的Benu、Atelier Crenn等米其林餐廳鍛鍊廚藝，除了有著精湛的Fine Dining（精緻餐飲）技術外，在團體戰時更以驚人領導能力、冷靜沉穩的應對，讓團隊合作無間拿下勝利。目前他於首爾經營精緻法式料理餐廳「Trid」，餐廳連續三年獲得米其林指南推薦，招牌菜單包含牛排、墨西哥蛋塔以及松露泡芙，喜愛享受料理的你，有機會絕對要品嚐看看！ （圖片來源：Netflix） https://www.instagram.com/p/C5PsZGCxZ79/ https://www.instagram.com/p/CzI9f4Cxo2X/ https://www.instagram.com/p/CxZ46bhRNnW/ 《黑白大廚》餐廳｜4、鄭智善—甜蜜蜜（티엔미미） 中文地址：首爾 麻浦區 楊花路 144 美居大使酒店 4樓 韓文地址：서울 마포구 양화로 144 머큐어 앰버서더 호텔 4층 交通方式：2號線/京義中央線/機場鐵路線—弘大入口站9號出口約93公尺 營業時間：每天11:00 – 22:00（15:00 – 17:00休息；L.O.14:00, 21:00） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「鄭智善」因在節目中展現精湛的「拔絲廚藝」讓眾人印象深刻！有著強勢氣場的她，是韓國首位中式料理女主廚，對於中式、港式料理都相當拿手，目前經營港式點心餐廳「甜蜜蜜」，招牌菜單包含巨大糯米球、腐皮蝦捲、燒賣，在首爾許多地區如弘大、江南皆有分店，喜愛吃港點的朋友們絕對不能錯過！ https://www.instagram.com/p/DAC0LeFTOdn/ https://www.instagram.com/p/CpxQpphPjW9/ https://www.instagram.com/p/Comlm5XPqS1/ 《黑白大廚》餐廳｜5、外送員廚師—度量（도량） 中文地址：首爾鍾路區紫霞門路6街6 2樓、3樓 韓文地址：서울 종로구 자하문로6길 6 2, 3층 交通方式：3號線—景福宮站3號出口約234公尺 營業時間：每週二～日11:00 – 14:30、17:00 – 21:30（14:30 – 17:00休息；L.O.13:30,20:30；每週一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「外送員廚師」因曾在中餐廳擔任外送員，從而開啟他的廚藝之路，於節目中以誠懇踏實、謙遜的態度贏得觀眾喜愛。目前他在景福宮附近經營名為「度量」的中式餐廳，節目播出後每天皆大排長龍，招牌菜單就是外送員廚師曾在節目中製作的「八寶丸」（需事前預約，目前暫停預約），在炸得酥脆的大肉丸中放入滿滿八寶菜，無論外觀、味道都讓人驚豔，就連評審安成宰的味蕾都能順利征服，此外店內的東坡肉也是人氣之一！ https://www.instagram.com/p/DAN67y8zO-c/ https://www.instagram.com/p/C2ALGTLR0v2/ https://www.instagram.com/p/C9SHh86PDl_/?img_index=1 《黑白大廚》餐廳｜6、張浩俊—Negi Live（네기 라이브） 中文地址：首爾 城東區 聖水二路 97 5樓 韓文地址：서울 성동구 성수이로 97 5층 일부 交通方式：2號線—聖水站3號出口約77公尺 營業時間：每週一～六12:00 – 22:00（14:00 – 19:00 休息；每週日公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「張浩俊」有著近20年廚師經歷，相當擅長日式料理，手上目前經營近10間日式餐廳，其中位於聖水的「Negi Live」更深受年輕人歡迎！餐廳主要提供無菜單料理，雖然價格稍微高一些（250,000韓元，約為新台幣6,250元），但師傅會嚴選當季最美味又新鮮的食材，端出許多別具特色的的料理，此外這裡的「螃蟹套餐」也是許多饕客推薦唷！ https://www.instagram.com/p/DAdqLofTmHo/ https://www.instagram.com/p/C9R5cD-yllE/ 《黑白大廚》餐廳｜7、阿姨無菜單料理一號—愉悅的餐桌（즐거운 술상） 中文地址：首爾 道峰區 蘆海路 341 117號 韓文地址：서울 도봉구 노해로 341 117호 창동, 신원리베르텔 交通方式：1號線/4號線—倉洞站2號出口約244公尺 營業時間：每週一～六17:00 – 20:00（每週日公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「阿姨無菜單料理一號」於第一集時就穿著韓服入場引起眾人注意，之後端出自己最拿手的無菜單料理，一路過關斬將！阿姨無菜單料理一號目前在京東市場經營餐廳「愉悅的餐桌」，主打無菜單料理，運用自己多年廚藝為客人們料理出一道道美味下酒以及創意菜色。其中，最受歡迎的招牌菜就是三明治以及白菜包章魚，阿姨甚至還會親手餵給你吃，非常溫馨又有趣！ https://www.instagram.com/p/C8hW1H5P4lG/ https://www.instagram.com/p/CgjIJWZhpS9/ https://www.instagram.com/p/CRI8PkGlfqs/ 《黑白大廚》餐廳｜8、崔康祿—食堂NeO（식당네오） 中文地址：首爾 松坡區 三田路12街 4 101號 韓文地址：서울 송파구 삼전로12길 4 101호 交通方式：9號線—三田站2號出口約347公尺 營業時間：每週二～六18:00 – 21:00（每週日、一公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「崔康祿」曾出演《廚神當道韓國版2》並獲得冠軍寶座，因此這次參加《黑白大廚》備受眾人關注與期待！崔康祿擅長日式無菜單料理，目前也在松坡區經營「食堂NeO」，招牌菜單包含烤魚卵年糕捲、醃鯖魚、牛肋排等，可以用實惠價格享受到多種美食，是許多當地人的愛店！ （圖片來源：Netflix） https://www.instagram.com/p/CdXx385vhx6/ https://www.instagram.com/p/Culrv_5RXv5/ 《黑白大廚》餐廳｜9、料理狂人—Deepin（디핀） 中文地址：首爾 中區 退溪路 411 1樓 韓文地址：서울 중구 퇴계로 411 1층 交通方式：2號線/6號線—新堂站12號出口約105公尺 營業時間：每週三～五18:00 – 24:00、每週六～日17:30 – 24:00（L.O.22:00 ；每週一、二公休） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 黑湯匙參賽者「料理狂人」雖然在《黑白大廚》中常因緊張而展露焦躁、不安的一面對，不過他對料理有著滿滿熱忱，製作美食時的「瘋狂手法」也非常吸睛。料理狂人目前在新堂站經營餐廳兼酒吧的「Deepin」，可以沉浸在美食、美酒和音樂之中，招牌菜單為松露奶油酸麵團，熱呼呼的酸麵團搭配松露香氣堪稱絕配，吃一次就會上癮！ https://www.instagram.com/p/DAN4kMszMy-/ https://www.instagram.com/p/C7d2QCnu2dt/ https://www.instagram.com/p/C_hU2M_BGkO/ 《黑白大廚》餐廳｜10、Fabrizio Ferrari—Fabrizio’s Kitchen（파브리키친） 中文地址：首爾 龍山區 漢江大路15街 23-6 1樓 韓文地址：서울 용산구 한강대로15길 23-6 1층 交通方式：1號線/京義中央線—龍山站1號出口約456公尺 營業時間：每天11:30 – 21:30（14:30 – 17:00休息；L.O21:00） ⚠️資料基準2024.10.06，營業時間依店家可能有所不同 白湯匙參賽者「Fabrizio Ferrari」在節目中因樂觀態度、活潑個性而深受觀眾喜愛，他目前於龍山站經營一間義式餐廳「Fabrizio’s Kitchen」，更連續15年獲得米其林一星的殊榮！餐廳招牌菜單為PPP義大利麵（17,000韓元，約為新台幣425元），麵條搭配奶油、豌豆和培根，吃起來清爽而不油膩，是店內必點的超人氣菜色！ （圖片來源：韓國theqoo） （圖片來源：Fabrizio’s Kitchen） https://www.instagram.com/p/DAibNl_vH1s/ 以上就是Netflix實境秀《黑白大廚》首爾10間必訪餐廳的整理介紹啦！看完之後大家覺得怎麼樣呢？從韓式、日式、中式到西式應有盡有，你是不是也忍不住流口水了呢？若是有感興趣的餐廳，別忘了馬上收藏起來，如果還有其他《黑白大廚》必訪餐廳想和我們分享，也都歡迎留言讓泡菜編知道唷！ 延伸閱讀： 👉🏻白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉🏻不用再跑換錢所！韓國旅遊神卡「WOWPASS」12大優點＆4大缺點總整理，這一項超重要！ 👉🏻神隊友！7個「韓國旅遊必備App」推薦：WOWPASS、Papago不能不知道！ 👉🏻加點炒飯怎麼說？39句「超實用餐廳點餐韓文」，不用再怕店員聽不懂啦！ 撰文編輯 #泡菜系歐膩 #CHOI #Deepin #FabrizioFerrari #FabriziosKitchen #NegiLive #Trid #ViaToledoPastabar #三星 #八寶丸 #南營 #外送員廚師 #安成宰 #崔康祿 #崔鉉碩 #度量 #弘大 #張浩俊 #愉悅的餐桌 #拔絲 #拿坡里美味黑手黨 #拿坡里黑手黨 #料理狂人 #新堂 #景福宮 #江南 #泡菜精選 #泡菜追綜藝 #清潭 #狎鷗亭 #狎鷗亭羅德奧 #甜蜜蜜 #白湯匙 #聖水 #評審安成宰 #鄭智善 #阿姨無菜單料理一號 #韓國綜藝 #食堂NeO #黑湯匙 #黑白大廚 #黑白大廚廚師 #黑白大廚料理階級大戰 #黑白大廚評審 #黑白大廚選手 #黑白大廚選手餐廳 #黑白大廚餐廳 #네기라이브 #도량 #디핀 #비아톨레도파스타바 #식당네오 #즐거운술상 #쵸이닷 #트리드 #티엔미미 #파브리키친 

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台北最好吃港式餐廳之一！「荷李活茶街」創意&美味兼具

說到台北東區最好吃的港式餐廳， 「荷李活茶街」肯定榜上有名 隱藏在遠東百貨2樓，環境精緻優雅，很適合聚餐 餐點種類豐富又有創意，而且好吃到令人驚艷 荷李活茶街 必吃餐點分享 🔸珍珠漏奶華 切開就爆漿！香濃的奶茶醬和Q彈珍珠像土石流一樣傾瀉而出，畫面超級療癒！甜點控一定會愛上的經典港式甜點 👑荷李活三冠王 每桌必點的經典港式燒臘拼盤！薑蔥油雞、威化燒肉、大哥樑叉燒很銷魂，尤其是威化燒肉，卡茲卡茲的脆皮又香又脆，搭配肥瘦均勻的燒肉一口咬下超驚豔 💛花膠鱈魚子燒賣 花膠軟Q，膠質豐富，搭配鱈魚子、蝦仁一口咬下超滿足 ✨荔蓉爆漿龍鬚球 這道超級好吃！眼睛瞬間發亮，外皮是酥脆的龍鬚，一咬下去，香濃爆漿的起司和鮮美的蝦肉在嘴裡交織 🦐海鮮脆皮腸粉 軟Q、脆口、彈牙鮮美，層次感豐富，三種口感一次擁有 🎨松露三色蝦餃 外型超像中華一番的黃金比例燒賣！蝦餃上用繽紛的三色豆泥點綴，讓三色豆瞬間變得很美味，再也不是令人討厭的便當菜 🍃羅漢齋素蒸餃 用青江菜、香菇、五香豆乾、筍子、黃金蟲草製作的素食蒸餃，帶有清新的香氣，外型是葉子造型的有夠可愛 🍚蜜汁叉燒飯 蜜汁叉燒的色澤誘人、香甜厚實，配飯很讚 ✨金沙流沙包 一撕開就爆漿！奶黃流沙醬香甜濃郁，念念不忘的好滋味 🖤黑金流沙球 外皮是軟糯的芝麻球，咬下去是爆漿的流沙奶黃醬 🍫巧克力菠蘿油 巧克力菠蘿麵包甜而不膩，搭配奶油一口咬下超幸福 ✨楊枝甘露 近期喝過最好喝的楊枝甘露！芒果味道酸甜濃郁，葡萄柚果粒很大顆飽滿，西米露滿足咀嚼控的胃，不到一分鐘就喝光 🍐冰糖燉雪梨 雪梨燉到入口即化，暖心又暖胃 💡燈箱活動 每抽必中獎！ 來吃飯的時候，剛好看到他們超有趣的燈箱活動 ·內用滿2000，能抽一次（可累抽） ·每抽必中港式點心！最大獎是$3000現金禮券 ·抽中的餐點可以內用或外帶，也能下次再兌換 ·現金禮卷，限下次使用 ·所有獎項均憑抽獎卷兌換 荷李活茶街 (SOGO忠孝店) 店家資訊 🏠台北市大安區忠孝東路四段45號2F (遠東SOGO台北忠孝館2樓） ⏰ 11:00–21:30 ☎️02-2778-0369 🚇捷運忠孝復興站走路2分鐘 #台北美食 #台北餐廳 #美食 #美食推薦

【金輝點心茶餐廳】Goole Map 上的在地點心茶餐廳｜美食推薦｜香港自由行｜灣仔站

▲與金輝點心茶餐廳的初次相遇 ▲今天是待在香港的最後一天上午，我們想用港式點心做結尾，無意間在Google 地圖上滑到金輝點心，二話不說馬上出發 ！由灣仔站的Ｄ號出口出來，大約走４分鐘就可以到達，若是懶得走路的話，在附近坐叮叮車也是非常方便的！ ▲點心平均只要23~30塊港幣，這種茶餐廳果然要吃最Local的店家，位在巷弄中的小店內擠滿了香港的在地人，它們的蝦餃和燒賣又大顆又好吃！ ▲蜜汁叉燒腸、原隻鮮蝦腸腸皮偏厚就會讓人覺得配料偏少了一點，不過用湯匙舀起來配著盤子裡的醬汁一口吃下去，味道還是非常棒！ ▲蟹籽燒賣皇香港的燒賣真的很大顆，一顆就等於台灣的兩顆，叉燒的香氣很濃郁，口感紮實又好吃，非常推薦喜歡燒賣的朋友去做選擇，推推。 ▲招牌鮮蝦餃蝦餃有女生的1/3個手掌大，餃餡裡的蝦子又大又完整，一籠就有四個大蝦餃，一口咬下鮮脆可口，味道很棒，不需要沾醬也很好吃。 ▲蠔皇鮮竹捲看起來是先油炸後再放進蒸籠裡蒸透的點心，融合了腐皮和內餡的湯汁鮮味十足，軟嫩中帶有蔬菜的爽脆口感，非常特別，也很好吃。 ▲至尊棉花雞難得可以吃到香港傳統的棉花雞！和竹笙一起蒸到軟嫩的雞肉，吃起來還有鮮美菌菇的香氣，是我在金輝最喜歡的一道點心！ . 金輝點心茶餐廳營業時間｜週一～週日 05:30～16:00地址｜香港灣仔機利臣街10號交通｜灣仔環站，D號出口，步行4分鐘 上一篇👇🏻: 

【鼎點Ding Dim 1968】蘭桂坊老牌經典港式餐廳｜美食推薦｜香港自由行｜中環站

【鼎點Ding Dim 1968】蘭桂坊老牌經典港式餐廳｜香港自由行｜中環站

▲與鼎點1968的初次相遇 ▲來到香港當然少不了港式點心啦！「鼎點1968」位於中環的蘭桂坊，從中環站Ｄ2號出口出來，大約走７分鐘就可以到達。 ▲這裡的點餐方式跟一般的茶餐廳一樣，桌上放有點餐紙讓人自行勾選，點心種類非常多，小點每盤落在二十至四十塊之間，單價不算便宜，不過難得來旅遊，該吃的、該體驗的還是省不得。 ▲上桌後店員會詢問客人想喝什麼茶，然後上一壺保溫瓶裝的熱茶，桌邊放有甜豆豉油、辣椒油和一般生抽，可以自行選擇適量添加。 ▲黑松露燒賣香港的燒賣很大顆，一顆就等於台灣的兩顆，黑松露的香氣很濃郁，大口咬下後的口感紮實又好吃，非常推薦喜歡燒賣的朋友去做選擇，推推。 ▲足三兩蝦餃皇蝦餃也有女生的半個手掌大，餃餡裡的蝦子又大又完整，一籠就有三個大蝦餃，大口咬下超滿足，味道可以，表現中規中矩。 ▲香煎蘿蔔糕蘿蔔糕吃的到滿滿的蘿蔔絲，和少許叉燒肉塊，表面煎的酥酥的，口味帶了點焦香氣和蘿蔔的清香，非常好吃。 ▲醬皇鳳爪鳳爪肉質飽滿、口感軟嫩，燜煮到一口咬下就骨肉分離，配上店家的特調醬汁，散發出淡淡的香氣，油亮的色澤讓人忍不住食指大動。 ▲蠔汁鮮竹卷外皮炸到酥脆的腐皮卷，內餡帶有濃濃的韭菜香氣，味道吃起來很像台灣的炒韭菜，再帶點有爽脆口感的切絲竹筍和黑木耳，很適合沾著店家的辣椒油和甜豆豉一起吃。 ▲香滑蛋撻仔店家現烤出爐的迷你蛋撻仔，內餡奶香濃郁、香氣十足，不過外皮不夠酥脆，整體吃起來口味普普，不用特地點來吃。 ▲蜂蜜凍檸茶凍檸茶味道非常淡，甚至喝不太到果香和茶香，建議先點一瓶試喝看看，若是覺得好喝再點，對於習慣喝手搖引的台灣人來說，確實普普。 餐點選項很多，特別推薦蝦餃、燒賣和鳳爪，用餐環境與服務都不錯哦，對我們來說，算是一間有經過還會想再來吃的餐廳！而且附近就是熱門景點大館和蘭桂坊，以位置來說非常方便。 . 鼎點1968營業時間｜週五～週六 11:00～23:00 週一~週日 11:00～22:00地址｜香港中環雲咸街59號交通｜中環站，步行7分鐘 上一篇👇🏻: 

台中西區｜創意粵菜、各式港點吃到飽！平日午間限定豐富餐點一次吃到爽！｜炎香樓

熱愛港點的我看到有吃到飽怎能不跟上！在精誠商圈的「炎香樓」，推出平日午間限定$899+1成，47道各式粵菜、港點吃到飽！ 位於精誠八街的炎香樓，以精緻中國菜、粵菜聞名，在去年推出港點吃到飽後造成轟動！雖然是平日午間限定，但還是人潮滿滿~（我平常是正常上班族，也是趁特休才能來試試），目前臺中共有三家港點吃到飽，美美心、李方艾美樂美中餐廳和炎香樓，平日價位分別為美美心$628+一成、樂美中餐廳$990+一成、炎香樓$899+一成，我吃過美美心和炎香樓，價差近300元，美美心比較沒有像炎香樓有許多自製的特色港點，而且也沒有中式菜色與粵菜，但是美美心的自助吧蠻豐富的，尤其牛腱肉與牛肚任你夾！各有優缺~ 「炎香樓」外觀不是台中常見富麗堂皇的氣派裝潢，比較像中式餐館的典雅風格，從店內裝潢可以看出來以合菜為主的餐廳，因為大多都是大圓桌~ 炎香樓港點吃到飽菜單 （10/11訪店） 我訪店時沒有飲料免費暢飲，覺得飲料暢飲還要另外加89元有點貴，就只有點一壺茶一起喝 一開始會上糕點與麻糬，甜度適中還不錯 然後會上基本盤，玫瑰油雞、椒鹽排骨、豆酥金目鱸魚、滑蛋蝦仁、秘製叉燒，感覺是他們的招牌才會先上一輪，的確每道都有感受到精緻美味的部分 ▼玫瑰油雞 表皮油亮，雞肉軟嫩好吃，伴隨著淡淡玫瑰露酒香氣 ▼椒鹽排骨 醃漬過的排骨與避風塘蒜酥炒至酥脆~排骨的肉是軟嫩的！ ▼豆酥金目鱸魚 鮮嫩的鱸魚上面鋪滿豆酥，整體搭配很不錯！ ▼滑蛋蝦仁 滑嫩的蛋液包裹著一隻隻蝦仁~很下飯！ ▼蜜製叉燒 叉燒甜鹹很入味！也保有軟嫩口感！這個叉燒我給過！！！ 後來我們還有點第二輪第三輪，真的要斟酌點餐！份量不小~很容易吃太飽！ ▼蝦仁河粉 滿滿鍋氣的香Q河粉，除了蝦仁還有加入豆芽菜增加口感！ ▼松露燒賣、蛤蠣燒賣、蝦仁燒賣、蟹黃燒賣、飛魚卵燒賣 蒸籠類的會放一起上！必須說每個個頭都好大！所以一份只有2顆不是沒有道理的~裡頭好像都是蝦仁漿內餡~ 松露燒賣竟然是放上整片松露！裡頭也是看的到蝦肉的內餡 蛤蠣燒賣太誇張！一整顆超大蛤蠣包裹蝦漿，因為有蛤蠣的關係，多了鮮甜的海味！ 蝦仁、蟹黃、飛魚卵也是只有上面配料的差別~都是帶有Q彈口感、很好吃的！ ▼蝦仁腸粉 很特別的是黑色腸粉皮，裡頭也是充滿蝦肉的內餡！感覺是燒賣換成別的形狀而已XD ▼蜂巢牛肚 他們的牛肚我反而覺得中規中矩，沒有想像中Q彈軟嫩，而且調味偏辣~比較適合喜歡吃辣的朋友 ▼酸菜大腸 這個我不吃XD是我媽點的~但他也沒特別說好吃就試了 ▼荷葉鮑魚糯米雞 用荷葉包裹住~帶有淡淡荷葉香~裡頭還有鮑魚跟雞肉，糯米香Q好吃！ ▼剝皮辣椒蘿蔔糕 本來有些期待會有港式臘腸蘿蔔糕，但是蘿蔔糕只有剝皮辣椒口味，我正值感冒沒有吃這道，但我媽我妹都覺得中規中矩~ ▼腐皮捲 超大一捲！！！外皮酥脆裡面內餡飽滿~ ▼避風塘燒賣 炸過的燒賣去炒避風塘，還蠻特別的~ ▼鮮蝦韭菜煎餃 很像放大版韭菜煎餃！內餡也是蠻飽滿的 ▼櫻花蝦高麗菜 肉吃多了當然要來點蔬菜啊~是有大火鍋氣的！好吃！ ▼鳳梨咕咾肉 糖醋口味的一道，其實蠻不錯的！ ▼海鮮焗南瓜盅 這個我們第二輪才點，超推薦！！！一整顆小南瓜裡頭塞滿海鮮與起司，上層焗烤起司好罪惡！視覺味覺都滿分！ ▼奶黃包 奶黃內餡濕潤不乾，蠻好吃的！ ▼紅酒奶黃蘋果酥 酥脆的蘋果酥，充滿奶香與果香！尾韻帶有淡淡的紅酒香 ▼紫米紅豆甜湯／雪蓮銀耳露 這兩碗都蠻好吃的！不會太甜又不會太淡！ ▼楊枝甘露 這是五星評價送的甜點～芒果味夠濃！也有西米露及椰奶香！及格！ 整體來說，除了時間有點短、吃得有些急以外，我覺得還不錯！吃得出來每道都是現做功夫菜！不是工廠出來的現成港點！至於之前有看到評價說上菜速度慢這點我倒是覺得還好~不會有等菜的情況發生！一人1000雖然價格偏高，但我覺得口味上是符合CP值的！ 【 炎香樓 】 ▸ 官方網站 ｜ https://yanxianglou.weebly.com/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/yanxianglou/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/yanxianglou/ ▸ 地址｜台中市西區精誠八街12巷2號 ▸ 電話｜04-23299968 ▸ 營業時間｜11:00-14:00。17:00-21:30 （港點吃到飽僅平日中午11:00、13:00兩個時段） ▸ 訂位 #炎香樓 #炎香樓評價 #炎香樓好吃嗎 #炎香樓吃到飽 #炎香樓港點吃到飽 #港點吃到飽 #台中美食 #台中美食推薦 #台中港式料理 #台中吃到飽 #台中港點吃到飽 #台中港式吃到飽 #平日限定 #西區美食 #粵菜料理 #港式料理 #港式料理吃到飽 #精誠路美食 #吃到飽餐廳 #吃到飽 #粵菜吃到飽 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台南美食-小香港茶餐廳

前陣子K很想吃港式，我們就使用谷歌大神找到『小香港茶餐廳』。 進去才發現老闆是香港人，感覺可以吃到很道地的港式料理。 先上個菜單吧！ 來吃港點羅莎必點『蘿蔔糕』。 從下圖可以看出師傅把蘿蔔糕煎得赤赤（台語）。 吃起來非常香，外面酥脆，內部軟綿。 K和我都很喜歡的『鮮蝦腸粉』。 這間的腸粉讓羅莎很喜歡的原因是『沒有芹菜』。 薄薄的腸粉包裹著新鮮的蝦子，再搭配上沾醬，簡直絕配。 『黃金流沙包』對K還好，但我是我的大愛！ 一口咬下去就可以吃到滿滿的黃金流沙！ 喜歡吃黃金流沙包的朋朋們一定要衝一波。 因為K是蝦餃怪，我們看到有兩種蝦餃，就各來一份，分別是『頂級蝦餃皇』與『金牌蝦餃皇』。 頂級蝦餃皇裡面有比較多隻蝦子，金牌蝦餃皇只有1隻。 還有點『蟹黃燒賣』。 當然不能錯過最愛的『臘肉煲仔飯』。 因為羅莎跟K都很喜歡『鍋巴』，所以我們都會等個幾分鐘後，才開始攪拌，每口都可以吃到滿滿的鍋巴，真的非常幸福。 K後來覺得有點不夠，還加點了『滑蛋牛肉』。 滑蛋包裹著牛肉，讓肉體非常滑順，不僅可以吃到蛋香，也可以吃到牛肉香。 身為甜點人的羅莎，最後還點了『摩摩喳喳』。 喜歡吃港點的朋朋，羅莎很推薦小香港！ 餐點選擇多樣化，加上老闆是香港人，口味相較起來更道地！ #台南美食 #台南港點 #小香港茶餐廳 #小香港 #茶餐廳 #蘿蔔糕 #鮮蝦腸粉 #黃金流沙包 #頂級蝦餃皇 #金牌蝦餃皇 #蟹黃燒賣 #臘肉煲仔飯 #滑蛋牛肉 #摩摩喳喳

[台南北區]早餐蛋著走。蔬菜鮪魚粉漿蛋餅。當地人氣粉漿蛋餅燒餅專賣早餐攤 #少油不膩

#台南美食 #台南小吃 #粉漿蛋餅 #J哥和Na哥客串演出中 前陣子追蹤到一家主打粉漿蛋餅和燒賣的早餐攤「早餐蛋著走」 從網路上看到網友提供的照片，粉漿蛋餅看起來是清爽少油的版本，而且餡料好飽滿 我就趁 #孤獨的潤餅獵人 2025年3月第四週有好幾天在台南 就選有在附近找春捲的一天順道過去吃吃看囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366928306 「早餐蛋著走」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：早餐蛋著走(台南市北區東興路二段52號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0983177552 週二三四六日5:30-10:00；週一五休 餐點介紹：粉漿蛋餅/燒餅/蒸籠類(包子饅頭)/飲料/單點 ----------------------------------------------------------------------- 「早餐蛋著走」店家外觀 ▲早餐蛋著走 店面 位於小東公園附近的小型菜市場內，在勝利街1巷路口處有放落地招牌，指引人客方向 (客串演出: J哥、Na哥) ▲早餐蛋著走 店面 店面的亮綠色招牌很顯眼，店前方有兩組座位 若當下內用客多的話，老闆會馬上搬出備用桌子 (客串演出: Na哥) 「早餐蛋著走」菜單(2025.03) ▲招牌是粉漿蛋餅，但燒餅熱銷程度完全不亞於蛋餅，當天我八點前到的時候燒餅就已售完了 「早餐蛋著走」蔬菜鮪魚蛋餅 ▲ 每份蛋餅切成六塊，上層撒適量胡椒鹽。看來就是用少少的油煎，讓蛋餅皮表面煎到有金黃斑點，沒有油膩膩的樣子，我喜歡 ▲粉漿蛋餅皮是厚度均一的，表面也有些酥脆，但大部分口感還是柔軟彈嫩的，不是入口易化的糊感(這種口感我也喜歡)也不是多油半煎炸的焦脆。 上層的胡椒粉有提味和少許辛辣感，內餡是蛋、罐頭鮪魚、小白菜和少少洋蔥丁。小白菜還有點生菜的脆度；是用比較乾且還有小肉塊的罐頭鮪魚，不是很濕很糊的那種罐頭鮪魚，相較下還有些咀嚼感，而且的確比較適合跟蔬菜搭配，能讓葉菜類保留脆度(很濕糊的罐頭鮪魚則比較適合單用) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366928306 台南市旅遊資訊 → Klook 台南旅遊景點 → kkday 台南熱門自由行景點 → Agoda 台南旅宿推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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