☾.‎˖台中西區｜隱居居酒屋

✐ 創意炸蝦生春捲 $180 ✐ 隱居海港刺身 $420 ✐ 椒麻小甜蝦 $250 ✐ 基隆港午仔魚 $390 ✐ 明太子山藥 $180 ✐ 酒蒸蛤蠣錫箔燒 $200 ✐ 起士地瓜 $130 ✐ 豚五花蔥串 $59 ✐ 剝皮辣椒牛五花串 $70 ✐ 紅味增節瓜 $50 ✐ 紅味增豚五花 $59 ✐ 明太子雞腿 $79 ✐ 墨魚香腸串 $59 ✐ 和風炒烏龍 $200 ✐ 焗烤壽司披薩 $180 / 會讓我想再二訪的居酒屋！ 不止串燒好吃,很多餐點都很有特色~ 跟著這篇文章這樣點絕對不踩雷🔥 每次來居酒屋必點的炒烏龍麵 加了蔬菜、洋蔥一起炒過 香氣大提升～ 醬汁甜甜的,烏龍麵吸滿醬汁 Q彈的口感 真的很讚！ 喜歡吃生魚片的你們不能錯過這盤海港刺身 魚片每日新鮮現切 一入口那個鮮甜的口感 真的很清爽！ 還有基隆港午仔魚 外皮烤到微焦酥酥脆脆的口感,我超愛！ 裡面的肉很嫩～ 擠上金桔汁或沾胡椒鹽都超搭～ 再來介紹幾樣他們家才有的特色料理 #椒麻小甜蝦 又麻又辣又香 會越吃越涮嘴～～～ 也很適合當下酒菜 炸蝦生春捲口味很清爽 吃第一口有被驚艷到！ 生菜剛好可以解炸蝦的膩 這個組合真的太厲害啦！！ 焗烤壽司披薩有鍋巴的口感 也吃得到披薩餅皮烤到脆脆的口感 餡料有番茄跟蝦仁 這個超特別的組合你們一定要來試試看～～～ 串燒我推豚五花蔥串,包了滿滿的蔥～ 爽脆的口感跟豬五花的油花 融合在一起,真的是神仙組合！ 敢吃辣的一定要點剝皮辣椒牛五花 鹹、甜、辣、脆、牛五花的油脂 超豐富的口感,真的很好吃～～ 明太子山藥也是好吃到升天！ 店家自製的明太子醬 甜甜絲滑的口感,絕對要趁熱吃～～ 這家的餐點很有特色CP值也很高！ 非常適合跟朋友聚餐、聊天小酌一下 推薦給你們！ 三樓包廂資訊(電話預約) 大包廂人數16~20人(低消$12000) 中包廂人數8~10人(低消$8000) 小包廂人數6~8人(低消$6,000) - 🚩：台中市西區中美街464號 ⏰：17:30~12:30 /Ｗ五、六 17:30~1:30 🆔： @yinju464 ℹ️ 分店資訊 隱居居酒屋（府中店） 電話：02-89698260 板橋區東門街30之1號 (府中捷運1號出口步行2分鐘) 隱居居酒屋（江翠店） 電話：02-22522600 新北市板橋區文化路二段349號 (江子翠捷運站6號出口步行2分鐘) 隱居居酒屋（永貞店） 電話：02-29235186 永和區永貞路289號 (永安市場捷運站出口步行約7分鐘) ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中西區 #潔西推👍 - #隱居いざかや #隱居 #隱居居酒屋 #台中居酒屋 #台中串燒 #台中美食 #西區美食 #西區美食 #西區 #台中西區 #台中 #台中餐廳 #廣三 #廣三sogo #日式 #居酒屋 #串燒 #啤酒 #烤肉 #燒烤

小而美的寵物友善日式料理店，超人氣炙焦糖鮭魚必吃

是間小而美的寵物友善日式料理店，有握壽司、炙壽司、捲壽司、軍艦壽司、手卷、丼飯、生魚片、沙拉、湯品、甜點……口味豐富多元，內用有提供無糖麥茶飲用，對面有一個超大停車場，停車相當方便，寵物牽繩就可入內。 店家也有推出商業午餐，只限星期一至星期五中午時段，除了選項很豐富，價格更是便宜了一半上下。 蘆筍蝦手卷 鮮甜脆口的蘆筍，配上裡面的香鬆、柴魚和蝦肉，味道很香又清爽。 炙燒握壽司: 炙比目魚 細緻中帶點Q度和油脂與炙燒的香味，上面的青蔥點綴的剛剛好，吃進口中後清香感增加，油脂感變得比較少。 炙焦糖鮭魚 有焦糖脆脆的口感跟香氣，魚肉的滑嫩跟鮮甜隨之在後，鹹甜中帶點醋飯的酸，覺得是個大人小孩都會愛的口味。 炙櫻桃鴨 鴨胸很嫩吃得到微微的肉汁，外皮QQ甜甜的。 澎湖炙小卷 入口時可以吃到些微小卷的水份，接著是Q度跟脆度的口感，後面則有著小卷滿滿的鮮甜。 握壽司: 青甘 肉質鮮嫩，帶點微微的彈性，入口後有魚肉的甜味會回甘。 鮭魚 能感受到專屬於鮭魚的甜味，咀嚼時醋飯的酸度觸碰著味蕾，化開了鮭魚本身的油，讓整個鮮甜味增加了更多。 旗魚 Q中帶點嚼勁，後面有魚肉的鮮甜。 加州酪梨捲壽司 一口吃進去先吃到酪梨的甜，口感跟木瓜有一點點像，但又比木瓜再稍微脆一點，是一道相當清爽的捲壽司。 黃金泡菜豬肉捲 泡菜甜中帶點微辣，吃進去有五花肉燒烤後油脂的Q度跟香氣，加上海苔的香跟生菜的脆甜，整個口感很爽口。 炙燒牛肉丼 牛肉片的量給得不算少，熟度也剛剛好，口感鮮嫩中帶點肉汁，咀嚼時有炙燒後的香。 大蝦生菜沙拉 醬料跟優格的味道好像，生菜可以吃得到水份，好適合點來當作開胃菜，既爽口又豐富。 丁香魚味噌湯 雖然就是很熟悉的味噌味，但就是不會這麼的鹹膩，加上有丁香魚鮮的跟蔥花的清香，很順口很好喝。 鮮魚味噌湯 鮭魚肉則是細緻鮮甜又不會太過鬆散。 甜點: 鮮奶奶酪 聞起來有濃郁的鮮奶香，稍微帶點乳酪的味道，甜度不會太甜，吃起來口感滑順細緻，透過口中的溫度含著就會自己慢慢的化開。 手工焦糖布丁 上面有著一點點焦糖的脆度，那個甜度感是不會讓人覺得膩口的，下面的布丁柔軟中帶點Q彈，細緻綿密中帶點甜味。 日式抹茶凍 喜歡茶香的很推薦，甜度是微微的，後面整個是濃郁的茶味，味道好不苦澀，然後尾韻會有回甘的滋味。 每一個壽司的份量很扎實，在食材上品質不錯，也都給得不算少，吃完後有剛剛好的滿足感。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-kaohsiung-food-xufeng-sushi/ 店家名稱：旭豐壽司 所在地址：高雄市三民區大豐二路666-6號 營業時間：12:00-14:00 / 17:00-20:30 店家電話：07-381-9997 公休日期 : 星期三 交易方式 : 現金 / 行動支付 官方 IG：@guili.h 寵物友善程度 : 不限大小，須牽繩，可落地，不可上椅子，沒有提供寵物餐 #美食 #高雄美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #高雄美食推薦 #旭豐壽司 #高雄寵物友善餐廳 #高雄寵物友善日式料理 #高雄日式料理 #炙燒 #握壽司 #生魚片 #手捲 #飯捲

台中南屯│潮港城 太陽百匯平日自助午餐吃到飽只要799+10% 六月假日加碼鮪魚秀

想要吃大餐卻不知道選哪間餐廳嗎？ 不論今天是想要吃「西餐&牛排」、「日式壽司」、「台式&鐵板燒」、「各式新鮮生魚片」... 只要來這裡，一次滿足我們的味蕾，飽到不能再飽 👉潮港城太陽百匯國際美食館 潮港城太陽百匯 生魚片專區的師傅 在今年的5月、6月都會上演2024鮪魚季「假日限定現殺鮪魚秀」！ 活動日期：05.18-06.30 (限假日) 活動時間：中午 12：00 我和家人們就是為了這個來的!!! 真的非常新鮮，大勝許多現做的鮪魚壽司(*´∀`)~♥ 身為有「中部辦桌王」美稱的潮港城太陽百匯，自從(1990年)開業30多年累積辦桌百萬桌次以上 各式各樣的台菜料理必不在話下，中式燒賣、港式蘿蔔糕等也不會讓長輩們失望 尤其是蟹黃燒賣、奶皇包、港式鳳爪&現煎蘿蔔糕，都要一起嘗嘗看! 中式前菜品嘗完了 西式生菜沙拉&酥皮濃湯、日式握壽司、開胃小海鮮等記得各區都要走過、路過、不要錯過🙋‍♀️ 位在台中市南屯漁市場內的自助百匯，因而可以取得最新鮮的漁獲 讓所有愛吃生魚片，尤其是鮪魚的人一定不虛此行！ 【下滑馬上有鮪魚季限定資訊】 那漁獲除了新鮮，如果能夠有精湛的料理方式也會大大加分ヽ(●´∀`●)ﾉ 我在超高CP自助海鮮區最愛的就是... 👩‍🍳新鮮現煮蛤蜊湯，完全沒沙，蛤蠣顆顆飽滿。(PS.隔壁的現沖牛肉湯也超讚，肉肉超級嫩) 👩‍🍳熱騰騰的特製金黃炸蝦，不論有沒有沾上特製沾醬，都非常好吃!! 👩‍🍳現蒸鱸魚區，有豆豉口味、泰式酸辣、甘露海上鮮、東香海上鮮等四種選擇 那開頭提到的西餐牛排、鐵板燒，真的不得不說！ 現場一出爐就被搶購一空的酥皮玉米濃湯，希望大家都能有機會拿到一碗來回味到以前牛排必點的酥皮濃湯 廚師牛排給的超大方，人人都是厚厚的一大塊燒烤板腱牛排！ 如果想吃更熱騰騰的，鐵板燒比誰都炙手可熱，一取餐就大排長龍的就是這裡！ 自己可以先選擇想添加的肉品(牛/豬)，再擺上喜歡的時蔬，就可以完全信任來自大廚們的美味✨ ————————05.18-06.30 鮪魚祭 限定菜單 必點推薦！————————日式-鮪魚生魚片❤️鮪魚握壽司❤️鮪魚甘露煮照燒鮪魚下巴義式油封鮪魚鮪魚沙拉❤️味噌鮪魚湯 西式-青醬鮪魚義大利麵❤️鮪魚起士焗海鮮❤️鮪魚普切達❤️鮪魚玉米沙拉❤️ 中式-三杯鮪魚肉鮪魚鬆炒飯❤️ 鐵板-香煎鮪魚排 甜點-鮪魚雞蛋糕❤️ 潮港城的點心時光ε٩(๑> ₃ <)۶з 大人、小孩都一定會來的PART！吃完正餐馬上去尋寶XD 🔍隨時會做更換、補貨的新鮮水果，以及新鮮現榨果汁(蜂蜜檸檬大推)🍋 🔍塔拉朵義式冰淇淋，比一般冰淇淋更加綿密、無冰晶 🔍數種蛋糕/甜品、焦糖布蕾、雞蛋糕(甜&鹹口味都有)，喜歡甜食的人可能會開啟第二個胃 🔍各式各樣的飲料、摩摩喳喳(椰奶超好喝)、啤酒、紅酒暢飲 ⚡【未滿18歲請勿飲酒】【喝酒不開車、開車不喝酒】 ———————價格說明——————— 週一～週五🐟午餐時段 11:30～13:40 定價$788（+10%服務費）🐟晚餐時段 17:30～20:40 定價$888（+10%服務費） 週六～週日（含國定假日）🦀午餐時段 11:15～13:15 定價$968（+10%服務費）🦀下午茶時段 14:00～16:00 定價$968（+10%服務費）🦀晚餐時段 17:30～20:40 定價$968（+10%服務費 (圖片來源：官網) 希望這篇文章可以給想要了解、前往潮港城用餐的大家一些方向 如果真的喜歡生魚片、鮪魚、吃到飽、自助百匯類型 馬上尋找可以預定的時間一吃(探)究竟吧(｡◕∀◕｡) 潮港城國際美食館 官網 🔗 營業時間：11：30-20：40 太陽百匯(自助區)訂位電話： 04-2386-3322 桌宴訂位電話：04-2386-3337 地址：台中市南屯區環中路四段2號 ✅周邊環境備有廣大的停車空間 ✅目前提供現金&實體信用卡支付方式 ✅太陽百匯菜系：中式、日料、西餐、南洋料理、鐵板燒、港點、甜點&雞蛋糕(鯛魚燒)

台南 | 艷食堂 | 白天也能吃牛舌喝梅酒，首創早午餐牛舌套餐，多達三十幾種梅酒可供飲用

【#豔食堂】🏃地址：700台南市中西區民生路一段41號早午餐時段：10:00-14:00 (每週三公休餐酒館時段：18:00-23:00(每週二、三公休 結合台日食材的創意料理餐廳， 台南首創早午餐販售嫩煎、清燉牛舌的商家。 民生路圓環附近，雙店面看似酒吧又像植物園低調奢華的外觀，白天賣的是早午餐，晚上則是餐酒館。 店內座位眾多，有兩人四人吧台座位，同為寵物友善餐廳，五人以上可訂位，中央空廚雖然在一樓的位置但有隔間完全不受影響，環境氣氛皆很舒適，每個角落都可看得出用心經營。 櫃上擺設了各種類的酒瓶隨時為想小酌的你做準備(笑，全天候供應多達三十幾種的梅酒。 朝酒晚舞，以酒會友，我們有酒也有故事。 二樓整層可提供包場服務，很適合商務客小公司尾牙春酒或是主題茶會論壇分享等活動舉辦。 整個二樓我最喜歡的角落，天色再暗一點三五好友成雙成對，在這裡小酌談心其實也是很chill的一件事。 菜單很多樣化，但分時段供應，白天提供早午餐料理，晚上則是餐酒料理，其中最讓我感興趣的也是他們家的獨門特色，牛舌系列!!! 不可能吧!牛舌這東西不是只有燒肉店或是燒烤店會出現的嗎，怎麼會搭配著早午餐出現!重點是價格還很親民。 鐵板煎牛舌佐軟法 NT480 每份早午餐皆為一人份，且現點現做，套餐均附季節蔬果沙拉、沙拉醬、主廚例湯、套餐飲品。 蔬果沙拉顏色搭配很均勻，沙拉醬有兩種可選，凱薩或是莎莎醬，兩者皆是特製的，莎莎醬用的是番茄作為基底，甜淡的香氣配上新鮮的蔬果非常對味，沾沙拉醬最怕的是過膩或是過於負擔，但他們家的完全不會，甚至清爽的有加成效果。 不誇張地說，這是我吃過數一數二好吃的牛舌，稍微煎過表面，但裡頭微生，厚切有嚼勁卻不過硬，肉質軟嫩也不韌，口味鮮甜將肉汁滿滿鎖住，有鹽蔥洋蔥可以搭配，不論原味吃或是一起吃，口口吃進全是享受。 檸檬白醬煎鮭魚佐軟法 NT360 軟法塗抹的是大蒜醬，每個套餐給三片軟法，低溫熟成麵種與麵粉，製作出Q軟又帶有嚼勁的麵包，經過烤箱微烤後蒜香味更加濃郁，軟中帶酥，外酥內軟。 例湯給的是味增，淡淡的清香裏頭的料卻不馬虎，豆腐海帶每匙每口都撈的到料。 鮭魚選用整塊的鮭魚肚，完美火侯高溫油煎，肉質肥美油質剛好，扎實有彈性入口即化 ，適合每一個鮭魚lover。 旁邊的檸檬片稍微擠上更是為鮭魚加分不少，讓口味帶到另一個層次的高度。 馬鈴薯千層2入 NT90 店特色之一，也是評論上必點款，像是金磚般的存在。 馬鈴薯層層堆疊，完全可以吃到一層一層的感覺絕對驚豔，多層次口感是在外面從來沒吃過的，非常特別，大推必須嘗試！ (不過熱量就不好說了，想享受美食，卡路里的部分就先拋到腦後吧XD) #食#台南美食#跟著阿線吃南部 #線寶食記ㄔㄔㄔ #來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#艷食堂 #台南早午餐#台南 #台南必吃 #早午餐 #tainan #tainanfood #台南美食地圖#台南旅遊##美食#美食推薦#人氣美食#台南飲料 #台南餐酒館 #餐酒館 #bar #台南探店 #探店#台南酒吧 

用餐時間一到馬上大排長龍的【阿岸米糕】，嘉義在地人的推薦美食

阿岸米糕在嘉義文化路夜市的最尾端，用餐時間一到馬上大排長龍 這次來嘉義玩，身為嘉義在地人的朋友馬上就推薦了我這間阿岸米糕 很慶幸我在五點前就抵達，離開店家的時候外面真的是大排長龍啊！ 店內除了米糕之外，土魠魚羹也是蠻多網友的推薦，不過我當天沒有吃 因為內用有附免費的柴魚湯可以自行取用，搭配一碗小碗的米糕連$50都不到，超級銅板價！ 到訪日：2024/03/14(四) 阿岸米糕 以前我高中就是在嘉義念書，去位在垂楊路上的補習班時都會經過文化路夜市，可以說是在這裡走跳了三年，但完全不知道阿岸米糕欸！真是太失職了！ 這是我吃完之後出來才拍的照片，內用座位已經是滿的，外面也都是在等待餐點的人，幾乎全部都是在地人 店內的裝潢復古但明亮，內用的話要自己找座位唷！ 小一點的朋友可能就比較不適合內用，沒有兒童座椅，要不然就是大人要抱著用餐 價格真的都好便宜，米糕有不同的份量可以選擇，下面的土托魚羹也有蠻多網友推薦，不過當天我沒有點，因為我還想要留點胃去吃其他夜市小吃！ 到櫃檯點餐並付款之後店員會給一組號碼，叫號後再自行到櫃台取餐 我點的是小碗的米糕還有貢丸跟油豆腐，這小碗的米糕其實也是蠻大碗的欸！ 餐盤裡面還多給了兩個小碗給我們盛裝柴魚湯，柴魚湯真的很燙很燙，拿的時候一定要特別小心 我覺得店家很貼心的是還多附了另一個小碗，讓我跟兜兜可以分裝米糕一起享用 米糕上面幾乎鋪滿了肉，很特別的是餐具居然是小叉子！ 上面都是瘦肉居多，吃起來很嫩不會柴，米飯沾了肉汁帶點鹹味，不過整體的口味沒有很重 另外加點的貢丸和油豆腐吃起來中規中矩，主要我覺得價格很實惠，CP值很高！ 赫然發現我忘記拍柴魚湯呢～柴魚湯很好喝，我們一起喝了三碗！有點像是去燒烤店會附雞湯的那種感覺～ 小結論 阿岸米糕生意真的超好，店家動作蠻快，內用的人潮一桌一桌不斷流動著 小碗米糕的價格只要$35真的很便宜，份量我覺得有超過一般的小碗量，即使再加點一份土魠魚羹也不會超過$100，非常適合小資族 內用的柴魚湯也很不錯，味道鮮甜不死鹹，兜兜也很喜歡呢！ 來到嘉義文化路夜市除了火雞肉飯之外，阿岸米糕也是個不錯的正餐選擇唷！

🏠路邊烤肉wildbbq 淡水滬尾 

2024/05/11 #lamrainpin美食 烤肉不僅是一種烹飪技藝🤔 它是一門將簡單食材轉化為共享慶典的藝術🤤 前幾天從淡江下課 肚子餓到不行 但天氣又很熱就不想吃太heavy 所以就選擇了#路邊烤肉 用餐環境充滿活力且溫馨😍 寬敞的室內空間與柔和的燈光相映成趣 營造出一種既時尚又親切的氛圍 烤肉區配備了現代化的排煙系統 保證了我們在享受美食時不會受到煙霧的困擾 食材都放在門口的冰櫃給大家做選擇 選擇豐富同時也非常新鮮 😋小雨吃吃 🍢 #雞皮串 金黃酥脆的雞皮 經過燒烤後外酥內軟 香氣四溢 🍢#雞胗串 烤至外焦內嫩的雞胗 帶有獨特的嚼勁和濃郁的肉香 🍢 #雞心串 口感緊實 烤出的香味讓人一再回味 🍢 #雞里肌串 精選嫩肉 烤出的雞里肌串鮮嫩多汁 肉質柔軟 🍢# 雞腿肉串 經典的雞腿肉串 肉質鮮美 燒烤出的香味令人難以抗拒 🍢 #雞膝軟骨串 烤制後的雞膝軟骨既酥又脆 是佐酒絕佳小菜 🍢 #手工香腸串 自製香腸 煙熏味濃郁 烤制後外皮香脆 🍢 #蘋果豬五花卷 甜蘋果與肥美的豬五花完美結合 鹹甜交織的美味 🍢 #黑胡椒梅花豬串 撒上黑胡椒的梅花豬 烤制出的辛辣香氣令人振奮 🍢 #穀飼牛肋串 選用穀飼牛肋 肉質豐腴 烤出的味道格外鮮美 🍢 #歐風香料牛肉串 混合多種香料 讓牛肉串味道層次豐富 🍢 #孜然羊腿串 撒上孜然的羊腿肉 烤出的異國香氣讓人回味無窮 🍢 #豬血糕串 經典台式小吃 豬血糕經燒烤後外酥內軟 味道獨特 🍢 #五香豆乾串 五香味濃的豆乾 烤制後更加香脆可口 🍢#甜不辣片串 軟嫩的甜不辣 經烤制後外皮略帶焦香 內裡滑嫩 🍢 #百頁豆腐串 層次分明的百頁豆腐 烤制後外酥內軟 口感豐富 🍢 #酥烤豆皮串 豆皮經過烤制 表面酥脆 內裡保持了豆香和柔軟 🍢 #扇貝串 新鮮扇貝串 海味濃郁 烤制後更顯鮮甜 🍢#大魷魚串 大塊魷魚肉烤制後質感緊實 鮮美多汁 🍢 #櫛瓜串 櫛瓜烤制後保持了脆嫩的口感 清爽可口 🍢 #四季豆串 四季豆經燒烤後顏色鮮亮 口感爽脆 🍢 #馬鈴薯串 馬鈴薯塊烤至外皮微焦 內裡鬆軟 甘甜濃郁 🍢 #杏鮑菇串 大塊杏鮑菇 烤後香氣撲鼻 🍢 #花椰菜串 花椰菜烤制後略帶焦香 保留了清新的口感 🍢 #帶殼玉米筍 玉米筍烤制後香甜可口 玉米筍本身的甜味更加濃郁 🍢 #明太子山藥 山藥條塗抹明太子醬 烤出的風味既奇特又誘人 ⚠️值得一提的是店家有提供4種調味粉 讓大家可以輕鬆做選擇 #特製辣粉 #無敵青花椒 #泰式香茅 #椒鹽粉 無論是哪一個粉 真的都超級讚 🏠路邊烤肉wildbbq 淡水滬尾 🚗新北市淡水區中山北路一段188號 星期二 17:30–23:30 星期三 17:30–23:30 星期四 17:30–23:30 星期五 17:30–23:30 星期六 17:30–23:30 星期日 17:30–23:30 星期一 17:30–23:30 #淡水美食 #新北美食 #路邊烤肉 #台北宵夜 #台北美食 #淡水老街 #台北餐廳 #popyummy台北 #串燒 #烤物 #tamsui #taipei #taipeifood#vocus #簡單溫度計

台北啾哇嘿喲韓式烤肉專門店吃到飽菜單及評價!!超高cp值的韓式燒烤推薦 │《啾哇嘿喲韓式烤肉吃到

最近老弟生日，然後之前就有答應要請他吃豬五花 在google搜尋了一下台北最高cp的豬五花燒烤，出來的都是啾哇嘿喲韓式烤肉專門店 另外啾哇嘿喲韓式烤肉專門店也離老弟的公司非常近，交通非常方便!! 忠孝復興捷運站出站後，只需走路不到5分鐘，交通上面是非常方便!! ---------------------------------------------------------------------------- 啾哇嘿喲韓式烤肉吃到飽 地址 ／ 台北市大安區敦化南路一段160巷23號 時間 ／ 週一至週日 17:00-21:00 電話 ／ 02-2752-2653 價錢 ／ 主打平價韓國烤肉 只要$399就有韓國烤肉、火鍋無限吃到飽！選擇$499方案另有熱炒菜單 啾哇嘿喲韓式烤肉專門店 環境空間寬敞、且感覺沒有菸味，跟以前對燒烤店的印象差距非常多 原本以為會煙霧繚繞，或是很昏暗，但是完全沒有這一種感覺 道路動線很明確，並且餐桌的位子剛剛好，不會說很擠!! 牆上貼滿了各式各樣的韓國海報，還有放著流行音樂 整個很有氛圍，超適合和跟三五好友聚會小酌 吃著燒烤超有感覺的！ 剛好今天去的比較早 客人都還沒有來，可以好好拍全景 當我們上第一盤菜後，客人就入續進店!! 所以建議大家來之前先預約喔~ 肉品實測之前，燒肉調味料先拿 採自助式，還有專為烤肉的燒肉醬汁，可以依照自己的喜好任意混搭 小菜部分也是自取喔 烤肉部分提供了14種不同的肉選擇 有原味和腌制過的，全部都是店家自製的調味，味道很香，不會太鹹 我們依序點了豬五花、豬軟骨、骰子牛、牛小排、雪花牛、梅花豬和雞腿肉 一上菜就被擠滿整張桌面的澎湃菜色嚇到 上菜速度非常快，上菜前也會跟你說一下上了什麼，不會搞不清楚到底在烤甚麼 豬五花，煎到金黃焦脆，把油都逼出來 另外有點生菜的話，包起來也很有特色 當然一定要要蒜頭、韓式辣醬、泡菜... 吃起來完全不油膩，終於可以理解為什麼韓劇吃起來都這麼香了 另外店員都非常友善，因為沒有注意到有幾塊肉比較焦，店員還會過來主動幫忙調整火侯 在燒烤過程中，表面會變得微脆，而內部仍然保持著彈性和嚼勁 品嚐時，會感受到外酥內嫩的口感，咀嚼時會有一種輕微的彈牙感 相較於豬五花來說我自己更喜歡，很難想像豬肉也可以這麼嫩 另外如果搭配小菜一起吃也非常得開胃，真的非常有韌性 骰子牛這部位的肉質較為緊實 咬感較為彈牙，所以不建議烤太久 第一批我們怕裡面沒有熟所以有一點過熟 第二批我們有將火侯掌握住，基本上裡面真的鮮嫩多汁 香氣濃郁、口感豐富，沾點鹽巴吃肉的原味就非常好了!! 另外還有這一個梅花豬 當然來這一種燒肉要大口吃肉，一整塊比臉還要大 不過為了快一點熟我們還是切小塊，跟旁邊的骰子牛對比了一下，還是大塊很多 我覺得兩者吃起來的感覺也不一樣，梅花豬的話比較有扎實感，骰子牛的部分比較有嚼勁 不過都很新鮮，且肉質都很嫩，搭配生菜或是店家的調料，個人認為非常搭 牛小排推薦必點，店家獨字的醃製醬料，搭配肉超級嫩 相較於上面幾款這一款的肉特別嫩，含有適量的脂肪，保持肉質的鮮嫩多汁 最理想的狀態就是在烤製時 牛小排表面烤至微焦金黃，肉汁被鎖住，內部仍然保持著鮮嫩的狀態， 帶有濃郁的牛肉香氣，口感細膩豐滿，本次有達標，在烤的時候非常專注XD 肉片切得很大，有些還很厚，一口咬下去，肉香滿滿，真的很滿足 建議可以搭配生菜和泡菜一起吃，越吃越開胃！ 另外，這家店還有提供部隊鍋和熱炒，也是吃到飽的喔！ 秘製辣炒魷魚 肉吃多了換一點海鮮提味，稍微換個口味試試 韓式辣味炸雞 甜辣感與其他調味料和香料完美融合 此時會感受到甜味與大蒜的香味，醬料完全提升了炸雞的口感 店家還有推薦另一款，蜂蜜芥末 但礙於肚子太飽，不浪費食物的精神就沒有點了 算是CP值滿高的韓式燒烤店了，種類多 部隊鍋也是自助式，重點可以解膩，吃點蔬菜 另外就是店員對待客人很用心 時不時會來詢問有吃飽嗎，有哪裡需要服務的嗎? 原本我還想說衣服會沾到味道，走出店家過後，衣服上的菸味在路上就消散了 我自己會列為有機會會再訪的店家之一，推薦給大家 啾哇嘿喲韓式烤肉吃到飽 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷23號 時間：週一至週日 17:00-21:00 電話：02-2752-2653

心味酒肴居酒屋【台北中山】料理很有日本味，環境空間舒適@小女張氏

心味酒肴居酒屋【台北中山】很有日本味的

心味酒肴一句話:「環境空間舒適，口味偏鹹!」 當日主要是打算到【THE FLOW】用餐，可等位時間太久才發現旁邊的【心味酒肴】股歌評分不俗呀~1311評4.5的高分，就先到這邊安撫下五臟廟! 【心味酒肴】以居酒屋而論算是裝潢偏高尚型，大門上的金字牌坊，大量深色木頭運用，入內挑高的一樓格局，卡前高腳椅與長形垂墜工業風吊燈，從細節中看得出這家店應是經營有些年頭但環境依舊保養的不錯，二樓是榻榻米座位區，生意好到隔壁另一個店面也讓【心味酒肴】承租為座位區。 菜單 小女在中山條通這吃過幾間居酒屋發現中山的價位都會比東區在更高些，不過餐點精緻度及擺盤也會在高些，味道上可能更貼近日本當地，或許是中山區有更多日本客的原因。串燒單串$60~95起跳，單點菜餚約$250起跳至近$700的餐點都有，除了一般居酒屋經典菜色之外更有特色菜，像是圓鱈頸、虎斑明蝦、明太子啤酒蝦、伊比利豬、仿土雞湯鍋、餃子雞翅，【心味酒肴】更像是居酒屋與日料的結合體! 日式豬肉鐵板炒麵 $280 主食類像烏龍麵、炒麵、炒飯在東區大約$180~250左右為多，而【心味酒肴】最基礎的日式炒麵要$280，更高至海膽烏龍麵$340，看的黃金主都點不下去~哈哈哈! 極似台式牛排的大木盤上盛裝的鐵板真是名符其實鐵板炒麵，只可惜沒有鐵板的鑊氣。細黃麵條Q彈有勁，日式炒麵醬汁味濃厚實，高麗菜清脆、豬肉片雖然不多但熟度恰好，日式象徵性的柴魚片因為黃金主不吃所以另外放，份量剛好分為兩碗分食不算多，對照台灣人口味會感到稍微偏鹹了點，不過味道確實蠻正統的日式炒麵，若是日本客吃到應該會有熟悉的感覺! 推~醬烤青蔥豬五花 $110 過往吃過的豬五花多是厚切成肉塊再配上一小段蔥，而【心味酒肴】則以五花薄片包捲大根量多的蔥，一口咬下青蔥濕潤鮮脆，清爽的不老不柴，沒有卡牙縫或久咬不爛的窘境，配上豬五花薄片與重口味的燒烤醬頗過癮。這肉串小女覺得更大的亮點是"青蔥"，看看網上日本當地居酒屋的青蔥豬五花雖然不是包捲式，但共通點在於"蔥"絕對都又大又新鮮，除了烤醬鹹了點其餘小女給予滿分! 醬烤青蔥牛五花 $110 介於豬五花大成功後小女就想試試牛五花有什麼不同，事實證明兩者差別只在豬或牛肉片，至於醬汁、蔥、芝麻都一模模一樣樣，可能因為醬汁太鹹蓋過原肉的香氣使舌頭難以分辨。恰巧上菜時侍者口誤說是豬五花，但廚房確認過這是牛五花，但總之我是吃不吃差別，反正都蠻好吃的! 松阪豬炒水蓮 $190 水蓮和松阪豬一如往常優秀發揮，水蓮清脆汁水飽滿，松阪豬有厚度口感有勁，調味上應是加了清酒讓整體的香氣與鮮甜更佳提升也不過鹹，且這盤水蓮與松阪豬的份量都不錯，三、四人分食應當不是問題喔! 南蠻炸雞 $240 不似台灣炸雞量多小塊的方式，紮紮實實五大塊雞肉就是日式炸雞最大特色，大球狀的炸雞尺寸大到無論男女都無法一口掌握的狀況，光這五顆的飽足量非常足夠。炸至像是排骨的深褐色麵衣偏厚有股辛香料的醃製味，一口咬下充滿大塊的原始肉感，雞汁從隙縫中微微流淌，沾醬有點像似鹹味美奶滋，當膩口產生時貼心的配盤生菜穿插搭配救援。小女自己是更習慣脆皮金黃色的炸雞配上酸甜塔塔醬。 【小女呢喃】 整體口味上小女與重口味的黃金主皆覺得有點鹹，非常需要配酒來中和，可印象中日本當地人的口味好像也比台灣人的在更鹹些，忠於原味的狀態下尊重店家，而烹調手法與用料皆有水準，尤其是那個大蔥肉串真的很棒，偶爾來吃一次也是不錯喔!

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不用動手吃燒肉是什麼體驗✨✨位在巷弄的隱藏高級和牛燒肉店！老饕獨愛的一家 預約式高級燒肉店 全程專人代烤 不怕高級和牛烤焦想帶重要的人來吃高級的一餐或是想犒勞自己辛苦的一年 都很適合‼️無論是環境雅致 整體呈現出奢華的氛圍餐廳內彌漫著獨特的燈光突顯和牛的品質和細緻紋路師傅全程在面前燒烤 完全開放式廚房 感受到師傅的用心也可以單點紅酒白酒一起搭配#精選和牛套餐💰2280/人｜漬物拼盤｜芝麻生菜沙拉｜招牌鹽味和牛牛舌｜日本和牛五種盛和｜澳洲和牛兩種盛和｜湯品/越光米飯/提拉米蘇-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《柏 和牛燒肉》 @kashiwa_yakiniku🏠 台中市西屯區大墩二十街167號🈺️ 17：30-00：00‼️ 酌收10%服務費☎️ 04-23108667🌟 Google評價：4.4（123）#雞不擇食_台中#雞不擇食

品味城市中的隱藏美食寶藏，使用原肉、醬料自製、超值美味平價居酒屋-台北市萬華區烤古醍小酌串燒

在找好評價萬華居酒屋？想找萬華晚上喝酒好地方？曾在大理街工作過的我發現：鄰近萬華車站、凱達大飯店附設停車場後方有家烤古醍小酌串燒很不錯，這家開到半夜兩點的萬華居酒屋餐點可外帶、內用，串燒使用炭火燒烤原塊肉口感超好價格又不貴，除了多樣化燒烤之外還提供炸物、熱炒、炒麵飯、鍋物、熱湯，待過飯店的主廚醬料調味都自製還有許多私房菜，店裡也提供各種飲料跟酒水選擇很多元，價格透明且不收服務費，所以生意超好的！離捷運龍山寺站不遠的烤古醍交通方便且鬧中取靜，溫馨舒適的居酒屋不管下班後想獨自小酌，或想帶小孩、寵物來用個餐，還是要跟親朋好友喝個小酒聊聊天，夜貓子想吃宵夜都超合適的啦！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) *秀出文章或告知看部落客EMILY文章過去，會獲得額外驚喜招待喔 ! 台北市萬華區西園路二段36號的烤古醍小酌串燒地點還蠻妙的，地址雖然是在西園路上，但其實卻比較靠近汕頭街11巷、在西園29服飾基地對面。想來的朋友可搭台鐵到萬華火車站、或搭板南捷運到龍山寺站再走過來，附近除了有234、265、651、705、藍28公車經過的「西園29服飾基地」站牌之外，萬華車站附近也有不少停車場，搭車或開車來都很方便。 為什麼會那麼特別，那是因為很久以前西園路上有個西園橋也有火車鐵軌，以前的西園路用現在的角度來看其實是有點彎彎的，烤古醍小酌串燒對面以前是區公所，那邊是很多在地萬華人認知中的西園路舊街，在鐵路地下化且西園橋拆掉後有再做道路重新規劃，才會形成這樣獨特的變化。 因為老闆是在萬華長大的在地人，所以就將店開在萬華車站旁的靜巷內，也為消費者提供了交通便利、舒適安靜的用餐環境， 烤古醍小酌串燒的老闆是餐飲科班出身，曾經在鼎泰豐之類的知名餐飲集團及飯店工作過、有十幾年的餐飲相關專業資歷。熱愛餐飲的老闆本身很愛吃居酒屋燒烤料理，但是卻發現市面上蠻多都是拿夜市攤位那種組合肉來賣給消費者，讓對食材品質有著極高要求的他在要創業時，就決定要提供平價卻高品質的居酒屋料理給消費者享用。 烤古醍其實多年前就開始營業，草創時期就開在萬華比較接近大馬路的位置，後來因房東要都更而搬遷到板橋營業，因為許多以前光顧過的在地的鄉親常常詢問，所以還是決定在去年6月再搬回萬華營業。 烤古醍木質為主的門面給人一種很懷舊的復古風情，除了有戶外座位區之外，推開木門後，可以看到裡面的空間呈現狹長型的格局，店內裝潢有濃濃的日式風格，用餐區雖然小小的卻很溫馨。 門口的櫃台處有用餐須知，可以幫助消費者更清楚地了解一些重要的用餐規則和注意事項，更有助於營造更好的用餐環境，也能讓每位顧客都能有一個愉快舒適的用餐體驗。 烤古醍居酒物提供餐點內用外帶，外送有跟uber eats平台配合，店裡內用禁帶外食，目前低消250(三歲以下小孩不用)，自帶酒水會收開瓶費300，不限時也不收服務費喔。 一樓的吧檯座位區很適合一人用餐或和另一半約會的情侶，不必和其他陌生客人眼神對視的座位能讓獨自用餐的人較為放鬆、自在地享用美食，情侶們也可以享受到一種親密又特別的共享經驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 一樓的冰箱裡有冰著各式各樣的酒水跟飲料，除了有台啤、韓國燒酒、大吟釀及多種的日本酒之外，不喝酒的也能選果汁、麥茶、日式綠茶、可爾必思、汽水、可樂、椰子水、礦泉水，店裡還提供王老吉涼茶，及日本的哈密瓜汽水、草莓汽水喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 烤古醍居酒屋酒單。 冰箱上有貼出各種飲料跟酒水的價錢、價格很透明，不用擔心結帳時才發現被當盤子敲，也讓前來用餐的客人可以更好地掌握自己的預算，(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 吧台上方擺示的酒也是有在賣的，日本酒、威士忌、金門高粱、紅酒通通都有，聚會時若想開整瓶的酒來享用，也可以跟老闆洽詢、購買。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 烤古醍居酒物酒單有兩層樓的用餐區，二樓有三張方桌、前面靠窗那有可坐7、8人的大桌，餐廳有提供兒童椅，可以帶小孩跟寵物入內用餐。 因為店內的座位數不多，建議要事先透過粉絲專頁或電話預約以免撲空喔！ 因為是開在靠近萬華車站的靜巷裡，相比熱鬧的大街、這裡的用餐環境相對寧靜、舒適、放鬆許多，因為有足夠的桌距加上有音量大小剛好的音樂，不會太過分散注意力，也不用擔心別桌會聽清楚談話內容，讓人能在輕鬆愉悅的氛圍裡開心地喝酒聊天。 因為附近就有飯店，有一些觀光客會來享用宵夜，店家還有製作了不同外語的菜單給觀光客點餐。 店家還可提供WiFi跟充電插座給客人使用，但因每一種手機的規格不同所以要自備充電線就是了。 因為怕有一些用眼過度的朋友視力不好，所以護貝的點菜單做得超大，字超清楚的！ 烤古醍提供多種串燒、燒烤之外，也有供應熱炒、炒麵飯、炸物、海鮮、時蔬、熱湯、鍋物，餐點選擇很多，肉類的串燒有做鹽燒、孜然、醬燒跟麻辣口味，仔細看菜單就會發現價格還蠻平實的。 烤古醍是從傍晚5點營業到半夜2點，我們是平日傍晚去的，去的時候店家還在準備食材和做些前置作業，有看到烤爐裡加入了燒紅的木炭，用炭火烤的碳烤串燒特別香喔！ 食材現點現烤所以需要一點時間，大約15~20分鐘就能上菜，小聊一下餐點就陸續端上了。 店裡的抽排煙做的不錯，所以沒有滿間油膩膩或整個瀰漫燒烤煙味的狀況出現。 因為老闆以前在高檔的餐廳工作過，所以肉品堅持採用原塊肉、而不使用組合肉，很真材實料耶！店裡使用當季、新鮮、優質的食材，除了讓人能可以開心的小酌用餐之外也能吃得健康。 老闆家族跟餐飲很有淵源，老闆阿公以前開米店、家中也賣過鹽酥雞，所以特別注重使用的食材，很多食材都是自己處理而不是買現成的，連調味粉都是去中藥行自己調配的。 加上經驗和技術豐富，無論是燒烤的濃郁風味還是炙燒的香醇滋味，都能夠通過主廚的巧手和專業技藝得到最大的發揮，讓客人可獲得更滿足的用餐體驗。 日本牛奶生蠔(一顆130、兩顆250)。 巨大的日本牛奶生蠔我緊握的拳頭還要大，擁有肥厚肉質的日本牛奶生蠔被稱作海中牛奶，大大的生蠔吃起來爽度很夠。 雖然只有簡單的調味，但這生蠔因為很新鮮吃起來一點都不腥，肥嫩的日本牛奶生蠔吃得到迷人的海味鮮甜，肥美的生蠔很滑嫩順口，鮮甜的汁液會隨著細緻豐滿的蠔肉散發出來，濃郁的海洋風味瞬間充滿整個口腔，吃下後會感受到滿滿的幸福感。 醬烤香菇50。 香菇本身的香味加上醬香的提鮮，讓醬烤香菇口感和味道上都得到了很大的提升，豐腴的香菇口感爽脆Q彈，搭配甜甜鹹醬汁，感覺越嚼越香。 原味玉米筍90。 因為玉米筍本身品質就選得很好，烤熟後還保持了原本的甜度及水份，清甜爽脆的玉米筍跟營養滿點的玉米鬚，既解膩又能幫忙常常外食的人均衡一下。 鹽烤馬鈴薯片50。 鹽烤馬鈴薯外皮微酥、裡面軟綿，簡單調味的馬鈴薯吃起來香而不膩、鹽的鹹味會引出馬鈴薯內在的香甜，吃完嘴裡還帶有回甘滋味。 古醍山豬肉160。 古醍山豬肉散發著迷人的香氣，烤熟的肉片咬下去的瞬間，口感酥脆但不乾柴，山豬肉吃起來非常香且特別有嚼勁，充滿了肉汁和鮮美的口感，山豬肉的鮮香跟白芝麻的清香超契合，搭配清爽的洋蔥也能讓味蕾感受到了一場美味饗宴。 炙燒骰子牛200。 經過大火炙燒的骰子牛一上桌的香味就讓人口水猛吞，大大塊的骰子牛烤到七分熟，表皮呈現出梅納色、中間則泛著漂亮的粉紅色澤，肉質緊實、細嫩且充滿了豐富的肉汁，外酥內嫩的牛肉每一口都充滿了肉汁和濃郁的牛肉風味，搭配淡雅芝麻及清甜洋蔥，真的會吃得齒頰留香。 豬肉青蔥卷(2串120)。 豬肉青蔥卷結合了豬肉的鮮美與青蔥的清新，口感和味道都相當迷人。豬肉味美而不腥，吃的時候會感受到豬肉的嫩滑和多汁，肉質Q彈且充滿了鮮美的肉汁，而青蔥則帶來了清新的口感和淡淡的甜味，為整體口感增添了一層特別的風味，每一口都能感受到肉質的豐腴和青蔥的清新。濃淡適中的豬肉青蔥卷讓人回味無窮。 明太子山藥90。 炙烤過的明太子醬鋪在山藥的表面看起來超誘人！山藥厚實的口感吃起來特別的鮮美，軟糯脆甜的山藥帶有些黏稠口感，搭配明太子的鹹鮮香味，多層次的豐富口感讓人一口接一口吃不停。 店家很貼心，因為怕有人不敢吃辣，有麻辣口味跟孜然特調風味的串燒都有特別在串籤上做記號。 烤古醍居酒物裡使用的原塊肉，跟一般組合肉有著完全不同的口感和風味，經過仔細挑選的肉品纖維較長且較有嚼勁，當然也較能料理出更豐富、多層次的風味。 香烤櫛瓜兩串80。 香烤櫛瓜做法看似簡單但吃起來美味滿點。烤過的櫛瓜水份雖變少卻更顯清甜，稍微軟化的櫛瓜吃來柔嫩多汁且帶有迷人的清香鮮甜。 鹽烤牛肋串100。 店裡的牛肉使用的成本較高的美國Choice等級牛肋條，鹽烤牛肋串的牛肋塊很厚實，燒烤得香氣四溢，烤過的牛肋口感軟Q 有嚼勁，因有相當的脂肪含量高，吃起來不會柴硬乾澀的、香甜多汁的口感一級棒！ 麻辣雞愛心兩串80。 烤好的麻辣雞愛心能吃到雞心的彈牙口感，外層烤熟帶有些微酥脆，內裡則保持著多汁的肉質，享用時香辣的風味會瞬間在口腔中散發開來。這種麻辣風味不僅刺激味蕾，也帶來一種舒暢的麻辣感。 麻辣豬里肌串兩串90。 烤過的豬里肌肉吃起來緊實帶嫩，肉質柔軟、多汁的豬里肌帶有一些自然的甜味和豐富的肉汁，豬里肌肉的嫩滑口感與麻辣風味相互融合，能帶給人挑戰味蕾的饗宴。 孜然羊肉串100。 羊肉的部分都使用紐西蘭小羔羊，新疆風味的香料也是老闆自己調配的。紐西蘭小羔羊肉質鮮嫩，帶有淡淡的天然甜味，並且非常嫩滑。烤過後肉質還保持了多汁，入口時充滿了鮮美的羊肉香氣，孜然的辛香和羊肉的鮮美完美融合，營造出一種豐富的口感和獨特的風味，也讓羊肉的鮮嫩口感更加突出，。 辣炒蛤蠣200。 這盤的蛤蠣超大顆，吐沙也吐得乾淨，肥嫩多汁的蛤蜊吃得出新鮮，鲜味十足的蛤蠣搭配香辣調味，無論當超適合當下酒菜的啦！ 酥炸雞軟骨100。 我們聊天的時候很喜歡吃點炸物，外酥內嫩的炸物超解饞，所以特別點了炸三角骨來配話。 外表炸得金黃色的酥炸雞軟骨吃起來有迷人的脆度及Q彈，外酥內軟的雞軟骨口感豐富，好吃又不會太油膩，吃起來很涮嘴。 新疆羊肉炒飯150。 使用紐西蘭小羔羊做的新疆羊肉炒飯有豐富的口感和獨特的風味，羊肉的香氣和鮮美的肉汁融合在炒飯裡，讓整道菜肴充滿了特有的羊肉風味。炒飯中的新疆香料也搭配得很不錯，整體呈現微辣、香濃的風味，飯粒的口感Q彈，搭配羊肉的鮮美，呈現出一種獨特的鮮辣交融的口感，讓味蕾在微辣風味中得到滿足。 銷魂牛肋炒飯150。 美國Choice等級牛肋條肉質鮮嫩多汁，牛肋上的油花有一定程度的筋絡，這些部分烹煮後會變得柔軟、肉汁豐富。將這樣的牛肋條用來炒飯，會讓飯菜充滿了濃郁的牛肉風味，牛肉的香氣和鮮美的肉汁融合在炒飯裡，讓每一口都充滿了牛肉的豐富味道。粒粒分明的炒飯口感Q彈，又能吃到牛肋的鮮美，讓人吃得超享受。 麻辣香鍋280 麻辣香鍋是種很受歡迎的大陸菜，感覺很像沒有湯的麻辣鍋，因為沒有湯所以香辣的味道更濃郁，是種香辣的熱炒下酒菜。老闆把大陸菜的概念融入在地食材，喜歡吃辣的人應該都會覺得很過癮。 麻辣香鍋裡面加了台灣的雞腿肉，其他的配料就是老闆當採買的時蔬、可能每一天都會有點不同。我們當天吃到了包含四季豆、馬鈴薯、玉米筍、貢丸、雞肉…等眾多食材，鹹香帶辣的麻辣香鍋吃起來香味濃郁，香辣帶麻的香鍋很下飯也很適合配酒！ 烤一夜干。 這是主廚自己做的一夜干，用無土腥味且營養價值高的午仔魚自己殺、自己醃的，午仔魚刺少、肉質又很結實細緻，老人跟小孩也很適合吃，烤好的一夜干也能擠一些酸甜的檸檬汁來幫忙提味。 烤一夜干外表焦香酥脆、充滿了燒烤的香氣，裡面的肉質柔軟多汁，甘甜順口且很有嚼勁。他們的一夜干吃起來除了有鮮嫩的口感，還帶有風乾後的海洋鹹香味，比外面的烤一夜干吃起來更香喔！ 來居酒屋當然免不了要點一些好喝的酒水小酌一下，這裡有賣單杯的生啤、梅酒、威士忌，也能開一整瓶的酒。 像那天我們有喝了菊彌榮柚子酒，用日本國產柚子以獨家製法釀造而成的利口酒有柚子的清香和帶點微苦的酸甜口感，非常好喝，還能讓享用的燒烤美味更為提升。 店家連冰球都是自己做的。 加了冰塊的梅子酒有種清涼、清爽且微酸的口感，這種酸甜味很明顯且相當清爽，酸甜的梅子風味與冰塊的清涼相輔相成，且有甘甜生津的後勁，很能喚醒味覺，不管餐前開胃、餐後解膩都能帶來清新而愉悅的感受。 烤古醍目前有主打生啤酒第二杯半價的活動，所以同行友人也有點了生啤，畢竟吃燒烤配生啤就是對味！ 生啤酒的氣泡細緻且豐富，微苦的口感中還帶有微微的麥芽香氣，這種苦味不會太過強烈卻很清爽，啤酒的氣泡和微苦味也有助於清潔味蕾，能與串烤或其他料理的種口味互相平衡，既能享受啤酒的爽快口感，也使整體用餐體驗更加豐富和愉悅。這種啤酒搭配燒烤菜餚，不僅能帶來一種清爽感，也能和各種美食的風味相輔相成。 起司地瓜80 即使吃很飽也要有甜點，所以我們也有點起司地瓜。炙燒起司地瓜是一種濃郁、甜美且讓人心情愉悅的美食，烤起司融化在地瓜表面，形成了一層金黃色、香甜的外皮，微酥的外層搭配柔軟的地瓜帶來了多層次的口感體驗。 烤起司挖的時候會牽絲，除了視覺享受外也帶來了濃郁的起司香氣和滑順的口感，與地瓜的自然香甜結合形成了一種美味的平衡，也讓味蕾在鹹甜交織的口感中得到深深的滿足。 開得很晚的深夜食堂很適合半夜想覓食的夜貓子，連服務業下班想吃宵夜都很方便。不論是旅途疲憊的旅客、辛苦工作的上班族，還是親朋好友來這邊吃吃喝喝，都能在友好愉快的氛圍裡喝點美酒、品嚐美食，在笑語中釋放平日累積的壓力，感受輕鬆與歡樂。 喜歡去居酒屋的我發現：蠻多居酒屋都是吃裝潢跟氣氛的，料理方面卻沒有想像中講究，那種吃完後就會感到滿滿的失落。烤古醍居酒屋沒有華麗裝潢卻很乾淨舒適，餐點價格平實卻用成本較高的食材及原肉料理，自製調味和私房菜色讓人享受到不同於其他居酒屋的美食體驗。每一口料理都能品嘗到老闆對食材的嚴格要求及對料理極致追求的用心，價目表標示清楚且不收服務費，讓人能吃得開心、喝得痛快。平價消費卻有超值的享受，加上交通方便超好約。無論想品嚐美食、美酒，或是享受微醺的夜晚，氣氛輕鬆歡樂的烤古醍居酒屋都是個不錯的好選擇喔！ 烤古醍小酌串燒 地址：台北市萬華區西園路二段36號 電話：0229566617 營業時間：17:00–02:00(週三公休)

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