台北中山區・三餐四季｜老宅內的精緻私廚，環境與餐點皆是絕頂的美味！

 - ::: 三餐四季 精緻私廚 ::: ■ 台北市中山區新生北路三段62巷25號 ■ 12:00-15:00 , 18:00-22:00 ■ 全預約制，務必於三天前訂位 - ・主廚私房手作三品碟 ・富貴蘋果烏魚捲 ・黃金百花松葉鉗 ・石窩和味一口牛 ・蔥香玉露麒麟魚 ・柚香手撕脆皮雞 ・鮑魚烏參一品煲 ・馬蹄彩椒鮮露筍 ・黑松露海鮮炒飯 ・淮山竹笙蓮子雞 ・主廚手作靚甜品 位在中山區的三餐四季，外觀看來十分典雅別緻，老宅建築雖已有90年歷史，歷久彌新，和菜式相同，傳統與創新的融合，交錯出一道道美味的料理。 QA平時和友人的聚餐多是前往餐酒館、居酒屋等，吃精緻私廚的經驗還真是相對少，這次來到三餐四季，不只在環境上深得我們的心外，餐點更是美味沒話說。 坐在二樓包廂內，隱匿性很夠，商務聚餐或者家庭聚會都很合適，店內也有不少藏酒，但這天我們開車前來，就喝喝招牌的果汁佐餐。 除了這樣合菜的形式外，店內也提供位上個人套餐，可以全權依據個人的喜好來和主廚討論餐點，而這次我們是交由店家協助準備，很開心能夠吃到最為招牌的經典菜色。 對了，跟老闆聊天才知道，原來三餐四季的菜單每季會更換一次，保留最為經典的品項，持續迭代，在口味上才能更貼近饕客的味蕾。 前菜三品碟分別有蓮藕、番茄茶凍和午仔魚，擺盤相當別緻，清爽開胃，烏魚捲也是，蛋皮包裹烏魚子，一口的大小相當合宜，淺淺蛋香，烏魚子散在口中，相當新鮮。 脆皮雞是店家招牌，皮薄香酥，小黃瓜和雞肉拌在一塊，適合夏天，最特別的是還加入柚子絲，帶點水分又飽滿的口感很是特別，從沒有在其他地方吃到這樣的味道。 牛肉讓我們備感驚艷！首先滿滿一大砂鍋裡頭是滿滿的牛肉，應是選用牛小排，肉質軟嫩，牛味突出，最適合我們這種熱愛牛肉的人了，洋蔥與彩椒增添些許甜味，吃來過癮，好滿足。 時蔬也毫不馬虎，清脆的蘆筍光是看著就新鮮，荸薺脆口，增添口感的豐富度。 麒麟魚是龍虎石斑，好大一尾，已片成塊狀，將香菇夾在其中，菇味讓整體風味更為突出外，飽滿的汁液也讓這每一口都更為滿足，相當新鮮好吃。 松葉蟹鉗是我們所有人這天的第一名，真的太好吃啦！將松葉蟹以相當薄的麵衣包裹，經過油炸，蟹肉仍保有那彈性與嫩口感，一口咬下，滿滿的蟹肉在口中迸發，真的太好吃，很高級的滿足感。 當我們以為菜色已出得差不多時，還有鮮蝦、干貝、烏參和鮑魚集結成一鍋碗如聚寶盆的一品煲，調味簡單，襯托出食材本身的新鮮，這就足矣！ 主食也少不了，黑松露海鮮炒飯超級好吃，粒粒分明，拌入鮮蝦與干貝，大方地佈滿黑松露，香氣四溢，光用聞的都開胃，且我們前面已經吃了這麼多道，仍忍不住扒了好幾碗飯，可見這吸引力驚人。 湯品上桌時實在讓我們繼續讚嘆，一來溫度相當燙口，完全正中下懷，再來湯頭看似清澈，味道卻溫潤鮮甜，感覺將精華都鎖在其中，燉至軟爛的山藥，一口咬下化在口中，真的好滿足。 服務人員也會隨桌確認用餐狀況，雖然我們自詡大胃王，仍沒能將餐點吃完，沒想到連打包的袋子都如此精緻，真的是嚇壞了。 最後則有甜品作結，原本想說是一般的甜湯，大概經過十多分鐘，上桌時又著實讓我們驚豔了，楊枝甘露搭配芝麻球，楊枝甘露酸甜有致，相當濃郁，芝麻球燙口，一口咬下，麻糬包裹的黑芝麻緩緩流出，真的太好吃，對主廚肅然起敬，我們一行人都吃得好滿足。 一個人每天吃了三餐，走過四季，恰恰就是一年的維度，三餐四季精緻私廚以這樣的概念設計餐點，在每季變換菜色，推陳出新，才第一次來就讓我們驚豔，很期待之後每次到訪又能嚐到主廚不同的料理手法，繼續品嚐這別有韻味的三餐四季。 - #QA食間 #QAfoodies #QA中式料理食間 #QA合菜食間 - #三餐四季 #台灣美食 #台北美食 #中山國小美食 #相機食先 #中山美食 #台北私廚 #台北旅行 #台北日常 #台北探店 #私廚 #台北美食地圖 #台北旅遊 #台灣 #台灣必吃 #預約美食 #粵式料理 #中式料理 #台北

適合多人聚餐餐廳推薦「ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳」浮誇大份量海鮮燉飯&土耳其肉串

ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 位於國父紀念館站附近的ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳，有超過300種來自世界各地的獨特精釀啤酒，搭配來自地中海國家各地的經典道地菜色，這次因應聚餐餐廳、朋友聚會主題，推出超浮誇巨無霸20-25人份的大份量西班牙海鮮燉飯，更有超過50公分土耳其肉串，上桌的同時絕對讓人驚呼連連，炸物拼盤、烤肉拼盤等餐點也很適合分食，朋友聚餐好吃好玩又好拍，聚餐餐廳台北推薦ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳給軟絲們。ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳一樣收錄在軟西的台北餐酒館、板南線餐酒館、國父紀念館美食、國父紀念館餐酒館推薦。 ▻原文:適合多人聚餐餐廳台北推薦》ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳◅ 從國父紀念館站2號出口走過來ABV地中海餐酒館，只需要3-5分鐘，交通地點都很方便，想跟朋友喝酒聚餐搭捷運公車都沒問題。 聚餐餐廳推薦 ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 用餐環境 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 每次來ABV地中海餐酒館一定要來超壯觀啤酒牆前面看看，超過300種來自世界各地的啤酒選擇，酸的苦的甜的麥味重的通通有，軟西吃過那麼多次ABV系列餐酒館，還沒有喝過一樣的啤酒款式，每次來也幾乎都會看到新的啤酒選擇，服務人員細心介紹，詢問喜歡的香氣風味，不怕喝到不喜歡的款式，要說啤酒餐廳，第一個一定想到ABV。 ABV地中海餐酒館座位很多，環境熱鬧昏黃有氣氛，店裡播放著流行樂，ABV牆上電視還會轉播各種運動賽事，酒過幾巡跟朋友微醺聊天小酌剛剛好，可以一起熱血看比賽，是很適合三五朋友、公司行號來吃飯喝酒的聚餐餐廳。 ABV地中海餐酒館菜色選擇多，每隔一陣子就推陳出新，除了有各種地中海國家經典菜餚，菜單上還會推薦搭配的啤酒款式，朋友聚會餐廳選擇ABV系列就對了。ABV地中海餐酒館一樣收錄在軟西的台北餐酒館、板南線餐酒館、國父紀念館餐酒館推薦。 聚餐餐廳推薦 ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 美食介紹 煙花女什錦海鮮(NT520) 滿滿海鮮蝦子、淡菜、蛤蜊、 魷魚，配上煙花女醬料，獨特鹹香酸辣多重推疊，這道口味強烈濃鮮，辣得香氣久留口中不散，帶出海味鮮甜，是嗜辣者海鮮控會喜歡的一道。 火烤派對拼盤(NT720) 拼盤總共有三種肉串，豬肉搭配蜂蜜醬、牛肉搭配香料美乃滋、雞肉則是淋上芝麻優格，烤過後肉帶點炙燒香氣，不過稍微偏乾，可以搭配一旁的優格芝麻或是優格黃瓜醬，在肉鹹味中抹上一股清新香氣，這個烤串份量大，很適合大口吃肉的朋朋們。 炸物派對拼盤(雞翅、魷墨)(附薯條、蟹肉沾醬)(NT640) 炸物拼盤的魷魚外層粉用墨魚汁下去調色，吃起來不黑嘴反而飄出陣陣海鮮甘甜鮮香，皮酥內彈吃起來很有咬勁。雞翅則是皮薄肉嫩，骨肉很好分離，肉汁多，超級涮嘴。 炸物拼盤超滿一盤，很適合朋友分食，多人聚餐台北不知道要去哪裡的時候，來ABV地中海餐酒館準沒錯。 醬料搭配起司醬或是辣醬，濃郁乳香豐厚，軟西最推薦搭薯條，金黃酥脆又香氣四溢。 蟹肉沾醬 ABV地中海餐酒館的蟹肉沾醬濃郁奶香，濃稠中還可以吃得到細碎蟹肉塊，當做開胃小點順滑綿密。 單吃或是搭配麵包、沾炸物都可以。 斯拉夫尼亞披薩(NT320) 上面滿滿帕瑪火腿、臘腸片，重點是中間有一個半熟蛋，劃破後蛋液流淌在肉鹹香和Cream Cheese交織乳香氣中，看起來甚是療癒。 ABV地中海餐酒館的披薩餅皮是薄脆款，咬起來會卡滋脆口，鋪了層起司嫩濃和蛋液順滑，上面臘腸、絞肉帶鹹味燻香氣十足，蘑菇讀有的馥郁香氣穿梭其中，這款披薩是柯軟當天第一名。 經典西班牙海鮮鍋飯(NT480) 海鮮燉飯是西班牙家喻戶曉的名菜，上面白蝦、淡菜鮮香撲鼻，濃烈海味襲捲而來，酸甜茄汁融入長米Q彈米心，軟西建議加入檸檬更顯酸甜清新。 除了一般正常SIZE的西班牙海鮮燉飯，ABV地中海餐酒館還有推出超狂巨無霸重量級SIZE海鮮燉飯，適合20-25人分食，需提前3天預定，如果有公司聚餐餐廳需要找一些浮誇大份量餐點，ABV地中海餐酒館的巨無霸燉飯、超長土耳其肉串絕對讓人眼睛一亮，台北特色餐廳聚餐推薦給軟絲們。 土耳其阿達納卡博烤肉串(NT799) 這烤肉串一上桌驚呼也太大太長一支了，用牛、羊肉混合烘烤，加入辛香料，吃起來滿滿肉香，肥瘦均衡，肉汁Juicy，一旁還有五彩繽紛蔬菜轉換口味，還可以搭配下方大餅，不愧是土耳其傳統菜餚之一，ABV地中海餐酒館就這樣把它搬上餐桌，吸睛程度百分百。 聚餐餐廳推薦 ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 啤酒介紹 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 比利時CHIMAY修道院啤酒 這款奇美啤酒來自比利時，色澤黃澄，喝起來柔和淡雅，相當清爽，有著淡雅果香，喝起來相當順口，酒趕不重，淡甜甜口可以洗去肉的重鹹，是女孩們會愛的清爽款。 法國柯西嘉島小麥啤酒COLOMBA 這款啤酒顏色比較偏深金色，有著細膩濃郁木質調，喝起來如沐森林，芬芳松木香氣，麥香濃厚，酒在後勁比較明顯。 醉精釀-妄心菠蘿鳳梨氣泡酒 選用台灣鳳梨製造，濃厚清爽酸甜鳳梨香氣，就像甜口滋味的罐頭鳳梨果汁，酒精近乎零感，還有後勁蘋果香，氣泡感爽口。 聚餐餐廳推薦 ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 位於國父紀念館站附近的ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳，餐點浮誇澎湃，朋友聚餐人越多越好分食，不管是姐妹小酌、尾牙喝酒、慶生吃飯都很適合，還有超過300種啤酒搭餐選擇，每次來ABV地中海餐酒館都有不同的驚喜，台北聚餐餐廳推薦給軟絲們。ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳一樣收錄在軟西的台北餐酒館、板南線餐酒館、國父紀念館美食、國父紀念館餐酒館推薦。 ▻原文:適合多人聚餐餐廳台北推薦》ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳◅ ※本文為邀稿合作文※ ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳 ✓ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳地址：台北市大安區光復南路260巷39號(地圖點我) ✓ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)國父紀念館站2號出口 ✓ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳電話：02-87718114 ✓ABV地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳營業時間：中午12:00-凌晨01:30 ✓ABV地中海餐酒館官網：ABV地中海餐酒館 ✓ABV地中海餐酒館臉書粉絲團：ABV地中海餐酒館 FB ✓ABV地中海餐酒館instagram：ABV地中海餐酒館 IG ✓備註：可訂位、不限時、可包場、有WIFI

基隆l會牽絲的舒芙蕾-美有計畫

位於 #正濱漁港 新開幕的咖啡廳~藍白色系的韓式風格~門口還有文青打卡牆 主打會牽絲的 #舒芙蕾搭配法式早午餐還有各式燉飯及耳朵麵餐點算是相當齊全 招牌水果起司舒芙蕾: 全台首創會牽絲的舒芙蕾舒芙蕾包著濃郁起司口感相當的綿密淋上蜂蜜及搭配季節水果鹹甜鹹甜的滋味很特別但建議大家要趁熱吃才能看完整的大牽絲 嫩煎雞腿排早午餐: 無骨的現煎雞腿排口感超級軟嫩還附上法式麵包可以沾著嫩炒蛋一口入魂整個超有飽足感的單品 羅勒青醬烤雞腿燉飯: 切塊的烤雞腿肉沉浸式的在濃郁燉飯中滑順濕潤的口感每一口都大大滿足 店家資訊: IG： @noplan20181001📍基隆市中正路752號☎️2462 0162⏰平日11:30-20:30⏰假日11:00-20:30⚠️最後點餐19：30 >>>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!! 美食區: https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/

–張媽媽涼麵客家味–屏東涼麵專賣、屏東市在地美食推薦

張媽媽涼麵專賣各式美食，包括傳統涼麵、滷味、豆乾、鴨翅等。提供在地特色小吃，如滷蛋、醃蘿蔔、市酸菜以及泰式醬涼麵。古早味涼麵、打拋豬肉、素涼麵等也是我們的招牌。無論是銅板美食還是豐盛排餐，我們都以優質食材與獨特調味，為您提供最道地的美味。服務範圍位於屏東市林森路上，歡迎來店品嘗我們的特色涼麵及小吃。 ★★★ 張媽媽涼麵客家味——屏東市美食新地標 ★★★ 張媽媽涼麵客家味已在屏東水源地經營40餘年。這家餐廳以台灣客家美味為基礎，兼具健康美食概念，選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的涼麵及其他特有菜色。無論是親切、迅捷、高效率的服務態度，還是舒適、放鬆的用餐環境，張媽媽涼麵客家味都征服了客戶的胃與「心」，成為在地人大力推薦的店家。 ★特色新口味——泰式醬涼麵與胡麻醬涼麵 張媽媽涼麵近日推出了兩款全新口味——泰式醬涼麵和胡麻醬涼麵。泰式醬涼麵夏日享用清爽不油膩，天然酸甜味道，配合眾多豐富菜色，再搭配雞絲淋上泰式酸辣醬，讓人一試難忘。而胡麻醬涼麵則以濃郁的胡麻醬為基底，老闆娘用天然的胡麻醬調製出來的美味醬料，再搭配店內私房調製的辣椒油，吃起來更是令人垂涎。這兩款新口味每日限量供應，深受顧客喜愛。 ★全新菜單，豐富選擇 ◆麵類 涼麵：小份→50元；大份→55元 素涼麵：小份→50元；大份→55元 肉燥涼麵：小份→55元；大份→65元 泰式涼麵：大份→80元 胡麻醬涼麵：大份→80元 日式涼麵（加芥末或不加芥末）：大份→80元 ◆飯類 原味鍋燒：70元（意麵、烏龍、雞絲、冬粉、泡飯、涼麵） 泡菜鍋燒：80元（意麵、烏龍、雞絲、冬粉、泡飯） ◆飯類 肉燥飯：50元 素XO醬拌飯：85元 打拋豬飯：90元 燉豬肉飯：90元 燉雞肉飯：90元 海鮮粥：100元 ◆小菜類 皮蛋豆腐：均一價25元 滷蛋：均一價12元 鴨翅：均一價115元 豆干：內用∕1盤30元；外帶∕1包50元 醃蘿蔔：內用∕1盤30元；外帶∕1包50元 海帶絲：內用∕1盤30元；外帶∕1包50元 ※※ 加麵＋10元、加飯＋10元、加蔬菜＋15元 張媽媽涼麵客家味的菜單豐富多樣，從涼麵、飯類到各式小菜，滿足各種口味需求。每一道菜品都經過精心製作，保證新鮮、美味，並且價格合理，適合家庭聚餐、朋友聚會以及各種商務用餐需求。 ※※※ 案例分享 ※※※ ★案例一：張先生的家族聚餐 張先生是一位屏東在地居民，最近他邀請家人到張媽媽涼麵客家味聚餐。他表示：“我們家人都很喜歡客家菜，特別是涼麵和肉燥飯。這次我們點了泰式涼麵和胡麻醬涼麵，口味非常特別，大家都吃得很滿意。而且餐廳的環境很舒適，服務也很周到。我們以後一定會常來光顧。” ★案例二：林小姐的同事聚會 林小姐和她的同事們經常一起尋找新穎美食，這次她們選擇了張媽媽涼麵客家味。林小姐說：“我們點了日式涼麵和原味鍋燒，還有一些小菜如皮蛋豆腐和鴨翅。大家對這裡的菜色都讚不絕口，特別是日式涼麵的口感很特別，帶有淡淡的芥末香氣。而且這裡的價格也很合理，性價比很高。” ★餐廳理念與展望 張媽媽涼麵客家味堅持選用新鮮自然的食材，致力於提供健康美味的餐點。餐廳始終堅持親切、迅捷、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，讓每位顧客都能感受到家的溫暖。未來，張媽媽涼麵客家味將繼續推出更多創新菜色，滿足顧客多樣化的需求，成為屏東市不可或缺的美食地標。 張媽媽涼麵客家味的成功，不僅僅是依靠美味的菜品和優質的服務，更在於對顧客需求的細心關注和不斷創新的經營理念。無論是老顧客還是新顧客，張媽媽涼麵客家味都能讓每一位來到這裡的食客感受到最真誠的款待和最難忘的美食體驗。 歡迎大家前來品嚐，我們將竭誠為您服務，讓您享受每一餐的美味與快樂。張媽媽涼麵客家味，屏東市的美食新地標，期待您的光臨。 【張媽媽涼麵店家資訊】 手機專線：0981-254-661 市話專線：08-7228-653 LINE連結：https://line.me/ti/p/lZNEO84h7n 地址：屏東縣屏東市林森路24之1號 營業時間：週一到週日06:00~13:30；16:30~20:30（每週二、三、六晚上休息） 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/pma20220809001 以上訊息由張媽媽涼麵．鍋燒麵提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

第一次在國家戲劇院用餐 獻給了「The Café By 想 國家戲劇院」份量十足創意義大利料理

撰文編輯/Karen W. 第一次在國家戲劇院用餐 獻給了「The Café By 想 國家戲劇院」 沒有想到，這裡居然可以帶小型寵物可以入店陪伴主人用餐🤍 寵物進店會有注意事項⚠️ 幫大家標註在文末☺️ The Café By 想 國家戲劇院 位在國家戲劇院裡面，所以如果來用餐的朋友，可以開車來停在國家戲劇院的地下停車場停車場，也可以坐捷運到捷運中正紀念堂5號出口，交通地理位置非常方便喲！ 捷運、公車、微笑單車都可到～ 想咖啡在台灣有蠻多間店的，想台中、想陽明山、想林口等⋯ 每間店的裝潢風格都不太相同，同樣的是美食、質感、精緻還有舒適感💖 The Café By 想 國家戲劇院 完整菜單 菜單非常的豐富，主要是創意義式料理，義式料理每樣菜色都份量十足，一份沙拉🥗我們要兩個人才吃的完🤣 🌀創意義式料理，不定期會更新菜單 🌀除了少部分限定商品，其餘都是全天候供應，不怕錯過時段 🔹凱薩燻雞沙拉 想咖啡的沙拉生菜都會使用礦泉水先浸泡，生菜吃起來都非常的乾淨鮮甜！ 沙拉的份量很大，這應該不是一份沙拉應該叫一盆沙拉，其中的燻雞搭配自製凱撒沙拉醬把生菜增添許多滋味，凱撒醬是很濃稠的口感，讓生菜吃起來多了更多的圓潤口感。 🔹私房炸物拼盤 這個拼盤非常適合朋友聚餐，噢還有小朋友來吃一定超熱愛！ 薯條、鱈魚條、牛蒡天婦羅、紐奧良烤雞翅，想吃什麼拿什麼，完全不用選擇！ 牛蒡天婦羅吃起來特好吃，牛蒡搭配上魚漿就是鮮美2字。 鱈魚條也很厚實，所以吃起來魚肉的味道很明顯沒有空虛感。 🔹剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅 這個剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅，老實說吃起來紅醬跟洋蔥的味道比較重，剝皮辣椒的辣度其實很低，反而吃起來多了一種回甘的鮮甜味道！ 裡面的蝦仁也給得蠻多的，加上還會牽絲的起士，就連怕辣的朋友都可以吃呢～ 🔹干邑龍蝦汁海鮮燉飯 一整盤紅通通的干邑龍蝦汁海鮮燉飯看了都心情好！ 草蝦很大隻，還有開背去蝦腸，還有一顆來自美國的干貝👏 入口後更是滿滿的紅醬香氣及鮮美海味，燉飯米心也煮透卻不會過軟爛，保有粒粒分明的口感，超級好吃的！ 🔹松露野菇牛肝菌寬扁麵 松露實在是太香了，濃郁的香氣在一上桌的時候就展露無遺！ 寬扁麵煮的太優秀了，每根麵條都包裹著濃郁的松露白醬，吃起來很讓人口齒留香～ 重點是野菇、牛肝菌菇的份量不少，吃起來很過癮，松露的香氣搭配濃郁香醇的口感，口腔中被溫柔的滋味包覆🤍 🔹綜合水果鬆餅 每日新鮮水果，搭配上麻糬鬆餅，就是一個完美的下午茶😍 每一份鬆餅，還會搭上一顆香草冰淇淋，鬆餅沾香草冰淇淋，一起入口的時候就可以感覺到香酥Q軟的鬆餅、濃郁香草冰淇淋，優秀真的很優秀！ 🔹小熊冰滴咖啡 咖啡做成的小熊冰磚，可以依照自己的喜好加入冰咖啡，旁邊有附糖、奶，可以自己調整口味。 看著咖啡小熊敞洋在濃郁的咖啡海，隨著融化的速度不同有著不同的口感。 🔹特調水果茶 真的很特別，除了有一壺特調水果茶以外，居然連冰塊都是綠茶玫瑰花冰磚🌹 裡面有百香果、鳳梨丁、蘋果、檸檬、話梅、蜂蜜、綠茶，喝起來非常的香甜、層次也很豐富！ The Café By 想 國家戲劇院的用餐經驗讓我們超意外😳 原來在國家戲劇院也可以吃到這麼好吃的美食，想咖啡在陽明山、林口、台中都有分店，有機會應該要把想咖啡分店都訪一遍！ 寵物進店注意事項（其他按店家規定） 1、小型寵物可入店但不落地，且必需放置於推車或寵物箱籠內(請主人務必準備)。 2、攜帶中大型寵物需在戶外區並有牽繩(戶外設有用餐區)。 3、請勿將寵物放置在用餐桌面、椅子上或窗台。 4、不在餐廳內整理寵物毛髮。 5、不使用餐廳餐具當寵物餵食器皿。 6、寵物便溺需主動清理(建議包尿布)。 7、不放任入店寵物吵鬧。 #想咖啡 #台北網美早午餐 #台北咖啡廳 #中正紀念堂餐廳 #國家戲劇院 #中正紀念堂美食 #中正區 #中正區美食 #中正區咖啡廳 #中正區甜點 #中正區餐廳 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北美食餐廳 #網美咖啡廳 📍The Café By 想 國家戲劇院 營業時間： 平日11:30_21:00 例假日11:00_21:00 電 話：02-2341-0020 地 址：台北市中正區中山南路21-1號 支付方式：現金、信用卡、電子支付 粉 絲 團： https://www.facebook.com/thecafeby3/ I G ： https://www.instagram.com/thecafeby3/ Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

桃園美食｜ABV日式居酒館

🌍ABV 日式居酒館 - ABV餐飲集團目前一共有六大品牌，十二間分店🍺 ABV Bar & Kitchen ABV Bar & Kitchen 日式居酒屋林口長庚店，是第十二間分店 林口也有另一間ABV地中海餐酒館喔～ ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒， **喝酒不開車，開車不喝酒** // 🥗綜合海鮮沙拉 有鮮蝦、扇貝和鮭魚，佐日式和風醬，適合多人分享 🍲柳葉魚甘露煮 我愛的柳葉魚，有別於平常都是吃到炸的，沒有炸麵衣的柳葉魚鹹鹹甜甜無腥味，一咬下都是魚卵甘甜 🍜富士山冰見烏龍沾麵 炎熱夏天很適合來這道，烏龍麵還有附上炸物，烏龍麵冰鎮過後超Q彈有嚼勁，沾上醬汁稀哩呼嚕就像在日本一樣，很爽口 🍛和風藥膳咖哩 日式料理就是要吃咖哩阿，濃郁又有中藥甘甜的咖哩，炸雞外脆內嫩，沾上咖哩微辣更開胃 🐟醋味噌螢烏賊 小小螢烏賊川燙後冰鎮，冰涼Q彈，沾上醋味噌，酸甜綜合無腥味，挺開胃的小菜 🍢金針雪牛串 雪花牛包裹著金針菇，金針菇吸附牛肉湯汁咬下還會些微的爆汁 🐟鰤魚大根煮 看顏色就知道是燉煮得非常入味，筷子輕輕一夾大根和鰤魚都可以很輕易的夾取，吸飽日式醬汁，讓人感覺有點像是壽喜燒的風味 🍖松阪豚西京燒 松阪豬烤至金黃色，入口脆彈，西京味噌烤出淡雅香氣，這道也很適合當下酒菜 🍖卡哩卡哩雞軟骨 包裹一層薄薄的日式麵衣，鹹香的胡椒鹽撒上雞軟骨，軟骨卡滋卡滋的聲響，不自覺讓人一口接一口 🥞或許是炸麻糬 日式居酒館的人氣甜點，炸麻糬有牛奶、抹茶、紅麴和竹炭，咬下軟糯但又不像平常吃到的麻糬口感，我倒覺得有點類似炸鮮奶的感覺 #店內優惠 消費滿2000元 點富山縣料理2道就可免費搖珠一次 加購富山縣清酒可現折100元🎉 ~~~~~~~~~~~~~~ Add: 桃園市龜山區復興一路130之1號 Tel: 03-397-9560 Opening: 16:00~02:00

KATZ 卡司 · 美術園道 (韓藝料理 1호점)  x 美術館周邊美味韓風來襲 !🥢

KATZ 發音恰似響脆，有如中文的譯音『卡司』之意。 就是這麼簡潔明瞭的一個名字，悄悄的在美術館附近展開了它的美食魅力！ 店家是源自韓國首爾的卡司，引進韓國現下流行的美食，讓喜歡韓式料理的人都可以品嚐道地的佳餚。 經典雙人套餐🥂 套餐裡包含著炸雞、卡司經典料理、主食、飲品。 炸雞口味 - 蒜香奶油鹹醬含薯片🍗 味道上沒有想像中的油膩，鹹醬配合得恰到好處，通常炸物怕油怕膩，卡司的炸雞不僅好吃，本身雞肉還多！沒有骨頭的炸雞吃起來真的令人回味！搭配薯片的口味也是酥脆好吃！很推薦大家點選。 經典料理 – 馬鈴薯燉辣雞 + 捏飯糰🍙 韓式口味不能缺少的就是這一款馬鈴薯燉辣雞，除此之外還加入了一點靈魂起司，鋪蓋在馬鈴薯的熱起司，快看看那個拉絲，吃起來除了韓式擁有的泡菜魅力之外，多了一股奶香！太過癮~ 在燉鍋裡還有放麵包增添口感，很有飽足感，份量對兩個人來說很足夠！ 另外，+98$升級捏飯糰千萬不能錯過，不僅有趣也很好吃，美乃滋、海苔的融合，好吃推薦。 主食 – 石鍋烤肉拌飯 水梨 牛肉🥣 拌飯上桌最享受的，莫過於聆聽那滋滋作響的聲音，因為這聲音正是好吃鍋巴飯的關鍵！ 卡司最貼心的地方是醬汁讓顧客自己加，這樣可以隨口味自行調整，不得不說，的料理這家店很貼近韓國口味，飯的口感上粒粒分明，對拌飯來說很加分。 飲品 : 韓國乳酸蘇打、李子蘇打🍾 乳酸蘇打口味就像多多一樣，很家常~李子蘇打我很推薦喜歡喝酸酸甜甜口味的人點選，店家也會貼心提供冰飲杯！ 單點 : 韓式海鮮煎餅(小份)🥢、韓式嫩豆腐湯麵🥢、甜點 – 手作棉花糖冰淇淋🍦 韓式海鮮煎餅(海苔美乃滋)🍥 吃韓式料理怎麼可以錯過海鮮煎餅，另外，店家還會提供沾醬， 這是真材實料的韓式煎餅，可以吃到海鮮本人，雖然點選的是小份，卻每口都吃得到裡面的料！ 韓式嫩豆腐湯麵🍜 看起來紅紅火火的一碗麵，其實在口味上店家也很細心，考量到顧客對辣的接受度不同，所以當我們點選不辣的時候，看到餐點上桌小小嚇一跳！不過品嚐後，發現這是調味過程加入韓式辣椒粉增添色澤，口味上真的不辣，而且鹹淡剛好！料好紮實~滿足的一碗嫩豆腐湯麵！ 甜點 – 手作棉花糖冰淇淋🍦 餐點的結尾要有甜點才算完整，刷了很久的影片，這次終於吃到棉花糖冰淇淋本尊了。 真心建議，喜歡吃甜食的朋友可以試試看，因為連我這個甜食愛好者，都不得不說…它真的好甜啊！ 棉花糖的外衣炙烤過後留下火烤痕跡，淋上莓果醬點綴豐富的口感，切開後，是香草口味的冰淇淋相襯~滿足。 坐落在美術館的卡司韓藝料理果然是小旋風來襲，在現在飲食多元社會中，韓式料理可以說是琳瑯滿目，但是要找道地或是符合口味的卻是不容易。 所以不僅是味道上我認同之外，份量上也是相當有誠意！以這次體驗來時，應該3人來吃都沒問題！很有飽足感~ 🪄店家資訊： ✨店名： KATZ 卡司 · 美術園道 (韓藝料理 1호점) 📍地址：台中市西區五權西四街110號 ☎️電話:：04-23723055 ⏰營業時間：11:30 – 21:30（最後點餐20:30） 📧官網：https://reurl.cc/0x6aZk 🔖FB： https://www.facebook.com/KATZ.Life1/?locale=zh_TW 📌IG： https://www.instagram.com/katz.life/ #紅竹竹 #美食獵人 #一日一推 #手作棉花糖冰淇淋 #海鮮煎餅 #嫩豆腐湯麵 #馬鈴薯燉辣雞 #石鍋烤肉拌飯 #捏飯糰 #炸雞 #蒜味奶油 #乳酸蘇打 #李子蘇打 #美食推薦 #美術館餐廳 #台中西區 #台中美食 #台中餐廳 #台中韓國料理 #韓國料理 #韓式料理 #台中韓式料理 #韓式料理推薦

桃園中壢新開幕｜夏威夷拌飯｜！彩碗 ColorBowl Poké．臺中人氣夏威夷拌飯，繼新竹後再度北上！

桃園中壢新開幕！彩碗 ColorBowl Poké．臺中人氣夏威夷拌飯，繼新竹後再度北上，8/23前消費還送夏威夷冰茶！

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ ·桃園中壢 繼新竹分店乘勝追擊，彩碗再度往北插旗中壢 ！ 臺中起家的人氣夏威夷拌飯 #彩碗 ，目前光臺中市區已有六家分店，以現在這個快速變遷淘汰的時代下能堅持經營相當厲害，更別說拓展分店；中部分店目前告一個段落，看似結束其實不然，彩碗正強勢進軍北部市場，七月底才到新竹的竹北市慶開幕「彩碗竹北博愛店」，轉眼不到一個月，八月初又攻下桃園，在中壢站前正式插旗「彩碗中壢站前店」。 店內環境 慶幸當天提早去，捕捉到幾乎空場的狀態，才能好好跟大家說說店內規劃(後面放上我到店用餐不過一小時的盛況圖...生意相當好) 內用區擺放五組四人座餐桌，最後方是自助餐具區跟衛生間，每個餐桌椅的空間都足夠不會擁擠；很多店家因空間限制會在走道跟內用區做壓縮取捨，但彩碗中壢店將兩者都兼具寬敞舒適，在點餐區步行跟取餐回位的客人不會發生碰撞的風險。 在走道接近點餐區的地方內嵌了一個自助回收區，內嵌可以完美遮蔽餐盤垃圾帶來的視覺髒亂，也不會影響走道的通暢。 當天發現有部分員工主要都是旁聽教學的感覺，抽空跟店家了解才知道因為是開幕日，原本臺中總店的經驗幹部會到場支援與教學，不會放任新員工獨自面對，確保開幕期間可讓這些新成員上手，超讚揚彩碗照顧同仁、確保每家店都有達到水準規範的做法，並非只為開店賺錢，雇到員工後草草了事。 重點是他們7/25才從新竹市處理完的竹北分店開幕，短短幾天立馬出發到中壢外派支援，這強大的執行力與負責任態度...請問是要怎麼輸😂。 店內盛況真實呈現給大家，當天我進店用餐不到一小時已是客滿狀態，慶幸自己先點餐，照片可以看出即使座位用餐跟走道點餐都同步進行，通道還是保有一定空間；人多到我光看就覺得「要是我是新店員肯定壓力大爆炸」，好在資深幹部的支援下，點餐用餐的過程沒有出現排隊塞車或是餐點內容錯誤的問題，唯一可能要稍微等候的就是內用區滿位的情況。 點餐環節 每次去吃夏威夷拌飯(Poké 波奇)，最讓我期待的就是點餐的過程，大家應該都有玩過網路的料理小遊戲，其中我最有印象的就是早期內建在Windows 的Purble Place蛋糕組裝遊戲，蛋糕會經過一條軌道，依序放上蛋糕體、口味、上層抹醬、點綴等；而夏威夷拌飯點餐過程也有這異曲同工之妙，從底層的主食、蛋白質肉類、蔬果配菜...到醬汁、點綴等都由你自己選擇搭配，最終呈現一碗色彩繽紛、專屬於你的華麗Poké。 step1-主食 彩碗的主食有：生菜、黎麥白米、胚芽米以及天使細麵；可選擇1樣全碗或是2種各半；近期我都有降低米麵食的澱粉攝取，且現在外食真的不可忘記蔬菜纖維的重要性，所以選了生菜與黎麥白米各半。 step2-蛋白質(需額外選購) 當天看櫥窗時我真的忍不驚呼，彩碗是我目前看過選料區最澎湃豪華的夏威夷拌飯專賣店，光蛋白質專區就有12種品項(加購金額$20~80之間)，選擇障礙症的人會發瘋哈哈 生食：炙燒干貝｜挪威鮭魚｜嫩煎鮪魚｜煙燻鮭魚｜珍珠魚卵熟食：骰子雞｜孜然豬｜炙燒鴨胸｜手剝甜蝦｜墨西哥辣雞｜金鮮蛋蔬食：老豆腐｜椒鹽天貝 step3-配菜 配菜的豐富度更不用說，光檯面上就有14種讓你可以任選5種配菜，有些隨著時節變換沒即時更新到菜單上，因此菜單提供的菜色品項僅供參考，要以現場為主～ 當日提供：醋香木耳｜辣豆芽｜毛豆仁｜海藻沙拉｜玉米｜鳳梨｜芭樂｜鷹嘴豆｜花椰菜｜紫洋蔥｜地瓜泥｜香檸黃瓜｜油醋杏鮑菇｜黃金泡菜 常見的海藻沙拉、玉米、花椰菜先不提，光醋香木耳、油醋杏鮑菇這兩個就讓我超意外會出現在夏威夷拌飯中；辣豆芽讓我一度以為去韓式餐館XD，如此豐富的配菜讓我忍不住跟店員讚嘆。 「配菜選項多一點，讓客人每次來都能吃到不同組合變化」店員的回應讓我感受到彩碗的用心，現在人真的很容易對重複的事物感到厭倦，多樣的配菜刺激才能讓客人餐餐有驚喜。 -調味點綴的昇華時刻 主食配菜都選好後就進入視覺與味覺的調味階段，部分配菜蛋白質都已經有做簡單調味，為了讓整體味道更豐富，還有三個階段：醬汁、點綴、脆脆的。 醬汁的可選的數目也不遑多讓，共有8種風味可以讓你選擇1種搭配。部分醬汁有全素、五辛素、蛋素的區別註記（素食者不用擔心前面已經耗時避開葷食，結果在醬汁關卡大破功~） 醬汁提供：經典醬油(全素)｜橘子醋(全素)｜和風芥籽｜焙煎胡麻(蛋素)｜川味椒麻(五辛素)｜辣味美乃滋(五辛素)｜韓式醬(五辛素)｜夏威夷燒烤醬(五辛素) 最後兩關的點綴與脆脆的，帶來視覺與口感上的升級，兩個各自都有四款可以做選擇~ 點綴：紅黎麥｜海苔絲｜芥末｜墨西哥辣椒脆脆的：蔥酥｜蒜酥｜玉米脆片｜堅果 餐點介紹 之前認識的美女朋友們正好就在中壢工作，這次來中壢玩肯定要問問她們有沒有空一起吃個飯～看她的IG限時動態近期有在跟營養師做飲控規劃，來吃彩碗夏威夷拌飯相當合適啊～幾乎都是原型食物，而且魚肉蛋白質、蔬果纖維、堅果健康油脂等營養元素都可以一次攝取！ 彩碗搭配推薦１－生食級的美味 彩碗搭配推薦２－即使煮熟，軟嫩照樣不耽誤 先跟大家推薦一下海鮮類蛋白質 剝蝦子一直都是「貼心舉動」的標誌性之一，因為剝蝦確實麻煩而且手上的海鮮味難以去除，只要餐點上有蝦子我個人肯定留到最後，剛好剝殼吃完順便去洗手間清潔，誰也沒想到彩碗貼心到蝦子都幫你剝好了，而且是當日現煮後手剝！ 身為泰國蝦養殖者的女兒，雖蝦種不同但對於蝦肉大致鮮度差異還是可以有所識別，新鮮現煮的蝦肉會彈牙緊實且帶點鮮甜味，彩碗的手剝甜蝦就是如此。 愛吃鮭魚的我當時在挪威鮭魚跟煙燻鮭魚中做猶豫，最後選擇味道更濃烈的煙燻鮭魚，搭配辣味美乃滋的調和下更上一層樓阿~ 其中最讓我驚豔的海鮮是炙燒干貝，本人我對干貝的興趣不高（有吃過不新鮮的或是冷凍為退完帶有冰沙口感的扣分印象），本想著兩顆都留給朋友吃，結果她吃完覺得非常嫩才特意留一顆給我，抱持好奇的態度咬下一口，真的鮮甜且幾乎入口即化的軟嫩！謝謝彩碗讓我對干貝的印象大加分。 接著來說說兩款熟食肉類蛋白質 我第一次在夏威夷拌飯中看見有人販售炙燒鴨胸，鴨肉一直是我認為最容易煮柴煮乾、難以咀嚼的肉種，沒想到彩碗的鴨胸在恰到好處的薄度與熟度下，使其軟嫩度跟煙燻鮭魚差不多，鴨胸也有事先調味鹹度，不敢吃海鮮的朋友我強烈推薦炙燒鴨胸！ 雞胸肉已經大眾到是健康餐的代表之一，但同時也成為健康餐好吃與否的標準，有些店的雞胸肉已經乾柴到彷彿雞肉絲縫隙都在搶我嘴裡的口水，會越吃越乾哈哈，彩碗的骰子雞雖然在炙燒鴨胸與炙燒干貝這類鮮嫩品項中會被比下去，但單指骰子雞也是都在水準之上的嫩，(只能跟骰子雞說sorry～不是你無能，是你對手太厲害)。 關於配菜的部分 如果在主食不想選飯麵但又想補充澱粉，推薦在配菜中選擇彩碗自製的地瓜泥，口感細膩綿密，品嚐中地瓜甜味會緩緩帶出。 其實要我配菜去做排名是真的難，我真心佩服彩碗在配菜品項上的用心，你們可以想像連黃金泡菜都是店家自製嗎?? 鳳梨跟芭樂手工現切且因為選在當季盛產提供都鮮甜多汁。 醋香木耳跟油醋杏鮑菇以及香檸黃瓜都是店家自己料理的清爽開胃小菜，酸度都很到味；真心想再問一次，連黃金泡菜都自己手工製作還做得好吃的彩碗，到底要怎麼輸😂。 單點品項 除了夏威夷拌飯，彩碗也有推出幾個小單品：湯品、彩碗撈、夏威夷冰茶，讓用餐體驗更加多元豐富～ 湯品-玉米濃湯+$39 玉米濃湯最怕喝到用太白粉勾芡還不把太白粉攪散結塊的情況，彩碗的玉米濃湯是純粹奶油與玉米燉煮後打汁所呈現的濃郁，湯裡的玉米料蠻多的。 湯品-番茄蔬菜湯+$39 我跟朋友都覺得稍微清淡了一點，有點番茄蔬菜跟湯各自分離的感覺，不過如果夏威夷拌飯選濃郁重口味的菜色跟調味，番茄蔬菜湯會比玉米濃湯更適合（番茄蔬菜也都是店家手工現切，開店前置作業真的超用心）。 飲料－夏威夷冰茶＋$39 炎炎夏日難免會想來杯清涼消暑的飲料，彩碗的夏威夷冰茶跟市售檸檬紅茶有點相似，但更清爽不甜膩，8/23前來店內消費後到官方FB/IG做打卡或評論，彩碗免費請你喝一杯！（詳細活動內容請見文末） 甜品－彩碗撈+$59(純單點$79) 彩碗撈放入新鮮水果、有糖優格並灑上健康穀片，好吃到一轉眼朋友已經光碗XD，有消費夏威夷拌飯的加購價是$59元，（單點$79，等於再折$20元！） 菜單 點餐櫥窗的開頭有詳細菜單介紹，如果怕有時限壓力可以在座位上掃QRcode碼線上點餐～夏威夷飯基底就是$119元/碗(含主食｜配菜｜醬汁｜點綴｜脆脆的)，個人覺得光配菜跟主食就可以吃很飽，蛋白質最低只需加購$20元，以健康餐來說真的便宜。 牆上有兩個看版展示點餐方式與特色品項，櫥窗上也都有標示餐點細項跟點餐流程，店家也會細心介紹，所以不用太擔心點餐上卡關。 如果想要吃個健康豐富的一餐，但又不想為了健康而委屈選擇寡但無味的水煮餐，彩碗的夏威夷拌飯會是你不錯的選擇！ 而且我突發奇想，如果選炙燒干貝、挪威鮭魚以及珍珠魚卵這些生食海鮮，再搭配醬油與芥末，直接變成日式海鮮丼飯；又或是配菜選辣豆芽、玉米再搭配韓式醬跟海苔絲，又轉為冷版的韓式石鍋拌飯；吃不慣生食的也可以選炙燒鴨胸、甜蝦等，再搭配清爽開胃的醋香木耳跟黃金泡菜，感覺又增添一些臺灣在地風味～ 各種創意特色組合都可以讓你自己自由發揮~ 🔍店家資訊 【彩碗ColorBowl Poke 中壢站前店】地址☞ 桃園市中壢區中山路161號營業時間☞ 週一~週日11:00–20:00電話☞ 03 422 1264IG☞ ＠colorbowlpoke 【彩碗ColorBowl Poke 北部門市】 桃園-中壢店｜中壢區中山路161號｜03 4221264新竹-金山店｜東區金山十三街1號｜03 5789965-竹北店｜竹北市博愛街147號1樓｜03 5552262 【彩碗ColorBowl Poke 中部門市】臺中-忠誠店｜西區忠誠街99號1樓｜04 23211251-西屯店｜西屯區西屯路二段262-3號｜04 24529295-北平店｜北屯區北平路三段78號1樓｜ 04 22337710-五義店｜北區五義街147號1樓｜04 22078539-大里店｜大里區成功二路2號1樓｜04 24963686-東海店｜西屯區福康路73號｜04 24610631彰化-員林店｜員林市靜修路48號｜04 8362670苗栗-尚順店｜東庄里18鄰東民五街5號｜03 7598953 【彩碗ColorBowl Poke 南部門市】 高雄-巨蛋店｜左營區富民路428-1號｜07 5568585 中壢站前店開幕好禮三重奏

台北信義區『瀧厚炙燒熟成牛排』百元享用質感排餐、湯品飲料自助吧 

📍瀧厚炙燒熟成牛排『 濕式熟成的豐厚滋味，百元價格輕鬆品味。』 想在物價齊漲的今日，找到平價而美味的排餐並非天方夜譚。 瀧厚炙燒熟成牛排以莫藍色調為主視覺，英倫風格裝潢沈穩時尚。在如此高質感的用餐環境，排餐價格竟落在千元以內，湯品飲料還是無限量供應！ . 餐點介紹 • 炙燒熟成沙朗心 𝟧𝟪𝟢 +6 元升級雙倍肉量 • 炙燒法式櫻桃鴨胸 𝟧𝟪𝟢 • 搭配 𝖡 套餐 +𝟣𝟢𝟫：和風沙拉 酥皮濃湯 主廚甜點 • 蒜香蛤蜊 𝟣𝟥𝟢 • 法式牛肝菌燉飯 𝟤𝟢𝟢 • 卡本內蘇維紅酒 𝟣𝟧𝟢 瀧厚的牛排主餐，選用的是美國安格斯黑牛原塊，自然濕式熟成手法，保留牛肉的原汁原味。 炙燒熟成沙朗心是近期新品，五分熟度恰好襯托肉質的柔軟粉嫩，風味濃郁且肉汁豐富。 單吃就很美味，搭配上自製黑胡椒醬，洋蔥自然甜味和胡椒辛感更顯肉香。 不吃牛肉也有雞、豬、鴨、魚等肉品主餐可以選擇。 炙燒法式櫻桃鴨胸是我的心頭好，外皮烤到金黃酥脆，一刀劃下肉汁四溢，吃起來完全不柴且保水度極高，是我吃過數一數二好吃的鴨胸。 . 牛肝菌燉飯奶香輕柔，是口味清爽、米粒偏軟的類型，吃排餐習慣搭配澱粉的人，可以選肉品+燉飯雙主餐，或直接單點燉飯，會更有飽足感。 一定要好好推薦他們家的湯品，顛覆我對一般自助吧的印象。尤其番茄羅宋湯用料非常大方，隨便舀起都是滿滿的料，牛肉塊也給得好大方，番茄等多種蔬菜的天然香氣洋溢，每次都要喝上好幾碗才滿足！ . 主餐加價一〇九元升級的「𝖡 套餐」，內容包含和風沙拉、酥皮濃湯、主廚甜點。 沙拉搭配的和風醬酸爽討喜，濃湯上頭的螺旋酥皮單吃酥脆，吸滿濃湯也別有一番風味，當日甜點是法式千層和古典巧克力蛋糕，味道中規中矩，但多了甜點點綴才稱得上完整。 ． 瀧厚炙燒熟成牛排在台北、台中、宜蘭等多縣市都有門市，這次來到去年開幕的台北 𝖠𝖳𝖳 店，大片玻璃採光極好，一邊用餐還能欣賞信義區街景，氣氛非常棒。 超乎價格的高品質，呼應品牌名「瀧厚」台語諧音「都好」之意，是不傷荷包、同時能享受高品質牛排的好去處。 . 活動資訊 🥩 𝟨𝗍𝗁 週年慶 + 𝟨 肉雙倍｜𝟩/𝟣-𝟪/𝟥𝟣 🍽️ 加入品牌會員領取兌換券，點購新品【炙燒熟成沙朗心】 👉🏻 可享 𝟨 元升級雙倍份量 𝟩𝗈𝗓 >>> 𝟣𝟦𝗈𝗓 店家資訊 ℹ️ 瀧厚炙燒熟成牛排 • 𝟢𝟤 𝟩𝟩𝟥𝟦 𝟤𝟢𝟢𝟪 • 捷運 𝟣𝟢𝟣 象山站 • 台北市信義區松壽路 𝟣𝟤 號（𝖠𝖳𝖳 𝟦 𝖥𝖴𝖭 𝟧𝖥） • 平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 假日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃牛排 #雲吃信義區 - #台北美食 #瀧厚炙燒熟成牛排 #熟成牛排 #台北必吃 #台北美食 #牛排 #台北餐廳 #台中美食 #大安區美食 #信義區美食 #taipeifood #taipeifoodie ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

砂拉越美里餐廳推薦│馬來西亞來自雨林的饗宴Heritage Cultural Restaurant

馬來西亞砂拉越（Sarawak）美里（Miri）推薦美味餐廳「Heritage Cultural Restaurant」是位於Commercial Centre的原住民特色餐廳，由來自砂拉越Long Lama的華人、加央族混血年輕娘惹所經營，提供正宗婆羅洲加央族及各種族、馬來西亞和印尼傳統美食，以煙熏、發酵、竹筒烹飪等做法將熱帶雨林風味端上餐桌，砂拉越美里必吃美食、經典菜色有：益母草雞湯、竹筒雞肉、生魚片Umai、炒米林、木薯葉炒飯、酸辣魚等。 TEXT+PHOTO=水靜葳環遊世界366天 「Heritage Cultural Restaurant」是美里在地知名餐廳，不但深受當地人喜愛，亦獲得來自世界各國旅人的大好評！美里位於婆羅洲島西北岸的砂拉越，婆羅洲島分屬馬來西亞、印尼、汶萊３國，飲食文化和特色互相影響，加上30多萬人口中以華人居多約占55％，伊班族、馬來族、馬蘭諾族次之，其他少數民族有比賽亞、加央、肯雅、加拉畢族、印度族等，多元性亦展現在繽紛多彩的美食上。 「峇峇娘惹」是指中國移民和東南亞當地人通婚的混血後裔，男性稱為峇峇，女性稱為娘惹，也因此在馬來西亞砂拉越第2大城市美里Miri的人氣餐廳「Heritage Cultural Restaurant」吃到的風味餐，多少吃得到中國風味，比如我們吃的滷五花肉和香辣炒大蝦，美味好吃，風味很華人呢！再進一步說，南島民族、南島文化在婆羅洲原住民身上都有依稀可見的熟悉，當地原住民族和台灣原住民族在飲食文化亦有相似之處，重點是，好吃！擄獲咱們一群台灣胃！忍不住盛讚【來自雨林的舌尖饗宴】！ 在婆羅洲這片大型熱帶雨林中盛產豐富的植物、野菜、水果，其中有些在台灣原著民部落可見，但對許多台灣人已屬陌生，吃貨水靜葳我特別去吃過多次原住民部落風味餐，見識過許多特色食材。而這回在美里傳統市場再度大開眼界，有不少蔬果都是婆羅洲或是砂拉越在地特有的，在此可利用的食材多多，建議旅人一定要走一趟當地傳統市場開開眼界唷！ 婆羅洲砂拉越原住民種族 加央族（Kayan）、加拉畢族（Kelabit）、倫巴旺族（Lun Bawang）、肯雅族（Kenyah）都被列為烏魯人（Orang Ulu），又稱上游民族。「Heritage Cultural Restaurant」延續原住民部落傳統料理方式，讓客人吃到最純粹天然的好滋味，像是以石磨、煙熏、發酵等傳統做法，讓天然的食材在資源消耗最少的情況下變成一道道美味菜餚。 馬來粽子 馬來西亞粽子百百款，起碼10幾種，以馬來粽或部落粽子來說，走的是極簡路線，主要食材只有白米或糯米和椰漿。餐廳提供有白米和黑紫米兩種，光看外表有點像阿拜/吉拿富，本身沒有餡料，搭配菜餚吃。 華人的粽子多以麻竹葉、桂竹葉或月桃葉來包，馬來粽大多用細長的椰葉或棕櫚葉，有像餐廳這樣包的，也常見像是在市場可以看到以交錯方式編織出的方形粽囊，方便從側邊塞入生米或生糯米。 馬來粽在食用時會切成小塊狀，再搭配Satay沙嗲醬（以黑糖、椰奶、花生、辣椒片等辛香料調製而成的辣味花生醬）或Rendang仁當（以椰漿、香料燉煮的雞肉或牛肉，亦稱作乾咖喱）。全馬各地的吃法略有不同，有鹹有甜，任君選擇。 炒米林 米林Midin是砂拉越必吃的菜，一種野生蕨菜，旅客若沒吃米林，等於白來砂拉越啦！這種砂拉越常見的野生蕨菜長相形似過貓。 不過逛傳統市場時常見兩種蕨菜，我們一群台灣人都以為是過貓，或他們說的米林，結果竟然是兩種不同的蕨菜！！！（吃貨水靜葳我至今仍傻傻分不清！哈～）米林常用來清炒蒜蓉、炒紅酒、重口味的峇拉煎（Belacan）或是泰式涼拌，聽大馬人說，對於在外工作的砂拉越人來說，一道炒米林，就是他們最懷念的家鄉菜，也是來到砂拉越十大必吃菜色之一。 益母草雞湯、竹筒雞肉 益母草雞湯和竹筒雞肉都是砂拉越十大必吃菜色之一，也是餐廳的經典菜！上菜時排場、架勢十足，以大竹筒盛裝熱騰騰的益母草雞湯，看著服務人員將雞湯從竹筒裡倒出來，熱氣蒸騰！香氣四溢啊！在傳統市場都可以買到竹筒。 原來「益母草雞」是砂拉越客家人發明的料理，作為媽媽們的月子餐，無論在哪兒生活都很拚的硬頸精神，養生相對重要！客家人認為益母草有助女性恢復體力。帶有苦味的益母草搭配雞肉、麻油、薑、和大量的米酒烹煮後，湯鮮味美，暖胃暖身心，可舒緩療癒爬完姆魯、尼亞國家公園後的一身疲憊，補滿元氣！ 更多美食圖文詳見 砂拉越美里餐廳推薦│Heritage Cultural Restaurant原住民風味料理+馬來西亞傳統美食【來自雨林的舌尖饗宴】 【Heritage Cultural Restaurant餐廳資訊】 地址： Commercial Centre, Lot 10603 & 10604, Jalan Pujut 7, Sungai Merapa, 98000 Miri, Sarawak, 馬來西亞 營業時間：10:30–15:30, 17:00–20:00（週一休） 電話號碼： +60 14-303 3611 FB 【馬來西亞砂拉越旅遊資訊】 地理位置：砂拉越位於婆羅洲島西北岸，是馬來西亞最大的州屬。美里是砂拉越第２大城市、美里省省會，位於砂拉越北部，與汶萊隔鄰。美里省是砂拉越第２大省份，是砂拉越最早的石油生產地，故稱油城。 語言：官方語言為馬來語，商業界普遍講英語，常用語言還有華語、粵語、客家話。 首都：古晉 面積：124,450平方公里 時差：無 電壓：220V-240V。（50HZ插頭型式，為三孔平頭型），如帶電器用品請自備變壓器及多用插頭。 氣候：屬赤道熱帶型氣候，炎熱多雨，四季如夏，長年氣溫介於攝氏24~32°C，每年11月到隔年2、3月為雨季。 幣制：馬幣令吉，1馬來西亞幣約等於7台幣（2024年7月資訊，請以當日實際匯率為準） 簽證：持台灣護照入境馬來西亞免簽，在汶萊辦理落地簽。 航班：汶萊皇家航空提供每週3航班由桃園往返汶萊斯里巴加灣，再經陸路從汶萊入境馬來西亞美里，車程及通關約3小時。 汶萊皇家航空～【桃園往返汶萊斯里巴加灣】航班資訊 旅遊相關資訊： ★砂拉越旅遊局網站： https://chinese.sarawaktourism.com 汶萊皇家航空網站： https://www.flyroyalbrunei.com/zh-tw/ MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天FB粉絲團

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