【香港甜點】經典與創新交織的甜蜜時光，香港美食之選

在香港，甜點不只是飯後的點綴，而是一場場驚喜連連的小冒險。從傳統港式甜品到蛋塔、雪花冰，每一口都是對味蕾的極致誘惑。喜歡吃甜食的你，一定不能錯過這些必試名單！ 首圖的富豪雪糕車遇到卻沒口福吃到，香港太好吃了，每天都吃得很滿足，遇到富豪雪糕車的當天也是因為吃太飽了，沒有剩餘的胃口再吃雪糕，希望下次去的時候有幸可以品嚐看看！ 地茂館甜品 甜湯 地茂館甜品的位置離熱鬧的觀光區稍微遠一點，但在炎熱的香港街上走進店內品嚐一碗甜湯消暑真的很舒服！雖然是傳統的店面，但地茂館甜品的桌面、環境都算乾淨與舒適，楊枝甘露沒有台灣手搖店那麼甜，出奇的淡雅也依舊好喝。小丸子的芒果甜湯是夏季限定，小丸子吃起來就像台灣的小湯圓，芒果香味很濃，也好吃！ 店名：地茂館甜品 地點：香港九龍城福佬村道47號（近地鐵：宋皇臺） 營業時間：12:00-00:00，週一至週五；12:30-00:00，週六週日 媽咪雞蛋仔 伯爵茶雞蛋仔 這間中環店在一棟大樓裡面，大樓裡面除了各式小吃，也有很多紀念品店、商店，推薦買個雞蛋仔在裡面逛逛，再去搭手扶梯慢慢上山～伯爵茶口味茶味很濃很香，搭配雞蛋仔酥脆的外皮和麵粉、蛋香，真的會一顆一顆停不下來，原本和旅伴兩人只點一份，吃完都同意可以一人一份！現在忠孝新生（三創生活館B1）、忠孝復興（頂好商圈附近）也都有媽咪雞蛋仔，實際吃過的確是相同的味道！喜歡的人在台灣就可以吃到～超幸褔～ 店名：Mammy Pancake Central Market 媽咪雞蛋仔（中環街市店） 地點：中環皇后大道中德輔道中80號中環街市2樓242B舖（近地鐵：中環站） 營業時間：12:00-20:45，週一至週日皆有營業 SHARI SHARI 氷屋 抹茶冰 搭手扶梯上到拍照點後，我們在陡峭的斜坡向道路上走去，才發現一家在對街的小店，在這樣不起眼的地點、昏暗的街景，卻閃閃發光，我們因此被光芒吸引，入店享用一碗人氣冰品。冰碗盛載著碗身體積三倍大的抹茶冰，上面還有幾顆糰子，像極了鳥巢中圓圓小小待孵化的蛋。香港的天氣實在適合吃冰，口感綿密的抹茶冰搭配糰子、鮮奶油，在口中達到甜度適中、茶香滿盈以及口感軟糯的豐富體驗，雖然事後換算台幣，一碗要價不菲，但的確是個令人滿足的體驗！ 冰真的很大碗，記得店內低消應是兩人一碗，通情達理！我覺得兩人吃差不多，略微飽足但不會過於難受。 店名：SHARI SHARI 氷屋（中環） 地點：香港中環奧卑利街11號（近地鐵：中環站） 營業時間：13:00-22:00，週日至週四；13:00-22:30，週五週六 bakehouse 蛋塔 bakehouse的蛋塔比較小顆，外層的酥皮不明顯但相較之下內餡顯得厚實濃郁，香氣十足，現場吃超級好吃！小小顆的一人吃也不膩，店裡面還有賣多款麵包，琳瑯滿目的展示讓人垂涎三尺，人多的話可以2~3人分一顆蛋塔，剩下的熱量可以再一起分食其他款麵包！ 價格大概是12.5港幣/顆，若買盒裝為6入一盒，準確的價格可以參考官網：https://www.bakehouse.hk/menu 店名：Bakehouse 地點：香港銅鑼灣啓超道16號（近地鐵：銅鑼灣） 營業時間：08:00-21:00，週一至週日皆有營業 Hashtag B 蛋塔 Hashtag B的蛋塔相較之下大顆許多，且特點也和bakehouse完全相反！Hashtag B的蛋塔外層酥脆、口感富有層次，內餡雖同樣厚實，但千層酥皮搭配下，內餡存在感沒有bakehouse那麼明顯，不過同樣在現場吃都是超級好吃！我本身不是超級麵包愛好者，也不是蛋塔狂熱份子，所以大顆的Hashtag B對我來說兩個人吃都還綽綽有餘，或許三人分食會更好～那段時間去還有期間限定的開心果蛋塔，不過圖中是類似泡芙的開心果點心，奶餡濃郁堅果香氣十足，希望往後還能吃得到呢！ 原味蛋塔價格大概是18港幣/顆、開心果口味應該是30港幣/顆，若買盒裝為3入一盒，相關資訊可以參考官網：https://www.hashtag-b.com/ 店名：Hashtag B 地點：Shop F, 寶榮大廈67 Lee Garden Rd, Causeway Bay（近地鐵：銅鑼灣） 營業時間：07:30-21:00，週一至週五；20:30-21:00，週六週日 蛋塔購買到銅鑼灣，比較不用排隊！ 以上兩間蛋塔我都是到銅鑼灣站的店購買，出發前上網查是說其他店通常都大排長龍，就銅鑼灣的店面比較不需要排隊，我實際去的兩次的確都不需要等太久，且兩家位置相去不遠，推薦想吃蛋塔的人到銅鑼灣購買！（不過回程拿蛋塔的那次，可能是假日的關係，回到店面要取蛋塔的時候發現隊伍排超長！再自行斟酌～） 蛋塔可以帶回台灣嗎？ 依我的經驗是可以的喔！我們在排行程時最後又預留了買蛋塔的時間（可以在回程前先跟店員預定）到機場的路上拿著一堆蛋塔上上下下，雖然很辛苦，但回到台灣稍微回烤還能吃到那個酥脆與奶香真的很幸福啊～甚至在機場安檢的時候，安檢人員都會特地拿個收納盒放進一袋又一袋的蛋塔，避免蛋塔們跌倒受傷！ 甜品遺珠之憾 除了開頭提到的富豪雪糕，這次去也沒吃到芝麻糊、豆腐花、龍眼耶果冰、各式糕點類，實在有點可惜！就連超市裡也有很多口味的優格，像我最後一晚意外吃到一杯香草口味的優格，回台灣後仍然念念不忘（可惜忘了拍照），下回到香港時，絕對要再一一品嘗！

「我有准你告訴我，我剛吃進多少卡路里嗎？」Google正在開發一種APP，以後食拍完後就能精準告訴你食物的熱量

幾天前舉辦在波士頓的科技會議上Google揭露自己最新開發的軟體─ Im2Calories，這軟體號稱能夠透過照片計算出照片裡食物的熱量。 與其讓所有想減肥的人在點完餐之後還得上各大卡路里查詢網站搜尋餐點熱量，倒不如開發一個軟體，讓使用者們在使用該軟體食拍完畢之後可以直接計算出眼前美食的熱量─ 是Google團隊決定開發此軟體的初衷。 這軟體是透過照片中餐點的份量大小、食物種類計算出熱量的，又，因為這項科技還很新，還沒有辦法達到百分之百的準確，因此，如果你對它所計算出來的結果有疑慮，你可以通知回報。 雖然Google已經為Im2Calories申請到了專利，但它的確切上架日期仍未對外公佈。我自己對這軟體的上架可以說是既期待又怕受傷害阿，我的良知告訴我我應該要載下來用，但我實在不想知道眼前漢堡套餐的熱量阿！ 資料來源： time.com

｜以食為天｜台南 · 美式紐約風格披薩店，必品嚐的薄片披薩快樂🍕

 已經二訪但首次介紹的THINKPIZZA，位在台南武聖夜市附近，主要販售薄片披薩，把紐約時尚帶入整間店裝潢、氣氛和食物裡，就算充滿熱量都覺得超幸福值得的（又要流口水啦 本次品嚐餐點推薦 >> 起司披薩 墨西哥辣椒披薩 蛤蠣巧達濃湯 內用低消規則是每人一個品項，最少60元起。在主要銷售的披薩口味有原味起司、美式臘腸、墨西哥辣椒＆洋蔥、黑橄欖＆鰹魚＆洋蔥、夏威夷，另外也有甜甜口味焦糖洋蔥可以品嚐，另外還有「今日特製」，讓每次來訪都更是期待！ 搭配披薩一定要再來些快樂飲料吧！除了軟性飲料、果汁和綠茶，也有咖啡和酒類可以選擇，無論是和朋友來小酌或自己來享受短暫快樂，都非常適合，另外也大力推薦蛤蠣巧達濃湯，滿滿的馬鈴薯、蘿蔔還有新鮮蛤蠣，濃郁順口，超級滿足。 店內消費僅收現金，另外還是寵物友善餐廳，非常紐約味的各式佈置，必須多多拍照留念才行！期待下次再去吃別的口味～ ｜THINKPIZZA｜ 地址｜台南市中西區西和路289號 電話｜06-3589850 時間｜週五至週二1130-2000，週三週四公休 社群｜https://www.instagram.com/thinkpizzanyc/

£米紙料理£簡單美味又好吃的雞肉春捲

最近真的好流行米紙料理唷！ 我費了好大一番功夫才終於找到米紙！ 大家說可以在全聯和小北百貨買到，偏偏我家這邊的全聯和小北就是沒有 跑了一趟家樂福，有！可是缺貨，依舊沒有買到 最後的最後，在我家走路五分鐘的地方居然就有一間越南生鮮超市！ 種類超多，價格還很便宜～終於讓我見到你了！ 當天回家已經試做了一次月亮蝦餅，但沒有紀錄，下次再分享 這次製作的雞肉春捲作法也是非常簡單，材料跟調味都很方便 重點是：蛋白質高、脂肪量很低，超級健康的～ 雞肉春捲材料 米紙（越南春捲皮）、蝦子、雞胸肉 調味料：鹽巴、胡椒 我自己比較搞剛，雞胸肉和蝦子都是拿整塊來剁碎 如果怕麻煩可以直接買絞肉就好，豬絞肉當然也是可以的！ 這次選雞胸肉除了蛋白質量較高之外，熱量也比較低 可是僅用雞胸肉會很柴，所以才加蝦子進去，改用雞腿肉也是可以的唷！ 剁好了之後放進鍋子裡面炒熟、炒散 這個時候先調味，我只有灑鹽巴和胡椒 起鍋後如果覺得味道太淡還可以用沾醬來補味，所以一開始不用大手筆調味 接下來的步驟實在是太難一邊製作、一邊拍照了 米紙沾水之後會變軟變黏，放料進去一定要快、狠、準！ 因為是第一次製作所以有些地方沒有注意到，幸好都不是什麼大問題 1. 肉餡盡量瀝乾，不要有湯汁，不然會很難包 2. 米紙可以用兩三層來包，只包一層非常容易就破了（也可能是因為我的肉餡太濕） 如果跟我一樣煎了發現破掉，馬上再補一層也是可以的唷！很好補救！ 因為鍋子太小所以分兩次煎，不知道為什麼第二鍋的顏色比較淡，不過酥脆程度還是很厲害！ 小結論 原本想說這麼多捲不知道會不會吃不完，沒想到馬上秒殺！ 肉餡因為有蝦子的關係真的一點也不乾柴，有點肉汁非常Juicy 米紙煎起來脆脆的，但又比一般的春捲還要來得不油膩、無負擔 雞肉春捲真的作法簡單，成功率高，推薦給大家囉！

［鶯歌陶瓷老街］HAN's Burger - 美式漢堡控的天堂就在光點美學館！

［鶯歌陶瓷老街］HAN’S Burger：鶯歌光點美學館的美式溫馨旅程

＂ 店家資訊 ＂ ：HAN's Burger & Milkshake ＂ 付款方式 ＂ ：現金、LinePay ＂ 營業時間 ＂ ：週二～週六 11：00～20：00 週日、週一 11：00～19：00 元旦有營業喔!! 如有公休，另行公告 ＂地址＂：239新北市鶯歌區陶瓷街18號 ＂電話＂：0937 005 837 ＂訂餐or外送＂：ICHEF、foodpanda、Ubereats ＂facebook＂：https://www.facebook.com/ ＂instagram＂：https://www.instagram.com/hanburger_0906 ＂ GOOGLE 地圖 ＂ ：https://maps.app.goo.gl/DYddsJn1igk83MA7A 搭公車F656 7分鐘 位於鶯歌陶瓷老街的正中心＂鶯歌光點美學館＂一樓大樓門口前的HAN's Burger & Milkshake . 漢堡、炸物、奶昔應有盡有 現在最紅的＂卡皮巴拉＂的漢堡版～超級可愛的啦！！！！！！ 漢堡吃起來．．． ＂卡拉雞腿堡＂： 咬了三口才咬到麵包，這卡拉雞也太大了 皮脆搭配生菜，更清爽美味 雞塊大又多塊，搭配套餐，超級划算 不用介紹的可口可樂，一口下去只能用＂爽＂來形容．．． 芝加哥牛肉起士堡 烤的鬆軟的漢堡皮，配上起司及牛肉，微些酸黃瓜以及洋蔥，酸酸甜甜好幸福 美國薯條： 份量真的很多，我還帶回家吃才給他吃完，第一次吃HAN's Burger & Milkshake薯條及雞塊，完全沒有空心，非常扎實非常飽 覺得牛肉起司熱量比較高的話，套餐可以選個HAN's Burger & Milkshake冷泡茶來洗滌一下心靈，安慰一下自己，哈哈 誰說漢堡一定要搭配可樂的，茶葉茶也不錯的，很解渴，喝完精神都來了 結語： 到鶯歌陶瓷老街，陶冶心靈外，還能吃到美味的漢堡及可樂、奶昔～真的是超幸福的 ＂ 店家資訊 ＂ ：HAN's Burger & Milkshake ＂ 付款方式 ＂ ：現金、LinePay ＂ 營業時間 ＂ ：週二～週六 11：00～20：00 週日、週一 11：00～19：00 元旦有營業喔!! 如有公休，另行公告 ＂地址＂：239新北市鶯歌區陶瓷街18號 ＂電話＂：0937 005 837 ＂訂餐or外送＂：ICHEF、foodpanda、Ubereats ＂facebook＂：https://www.facebook.com/ ＂instagram＂：https://www.instagram.com/hanburger_0906 ＂ GOOGLE 地圖 ＂ ：https://maps.app.goo.gl/DYddsJn1igk83MA7A 搭公車F656 7分鐘 檢視較大的地圖

威旺 好心情益生菌 活株益生菌 更添加超級食物 耐胃酸抗膽鹼更有感

1224 4185463 484654 489456

不管是大人還是小孩 想要調整體質、幫助消化，都會馬上想到規律補充益生菌 那我們的寶貝毛孩呢？ 因為個體組成不同，尋找專屬毛孩的益生菌很重要！！ 一起守護家中毛孩好心情，選擇威旺WeWant「貓用好心情益生菌」就對了ฅ^•ﻌ•^ฅ 威旺WeWant 貓用好心情益生菌 成分 威旺WeWant 貓用好心情益生菌 適合對象 威旺WeWant 貓用好心情益生菌 補充方法&補充劑量 ✅全齡貓貓：每日一包 ✅可以添加在乾糧飼料、濕食、罐罐中 貓貓們在補充熱量的時候，也可能一起攝取幫助消化的益生菌粉末 PS.加完之後記得要稍微攪拌一下，讓毛孩的每一口都能更均勻~ 威旺WeWant 貓用好心情益生菌 使用心得 雖然我不是毛孩本貓 但是看到貓貓們每天的生活品質提高、精神旺盛 真的覺得幸好有補充威旺好心情益生菌、CP值超高!! 找到一款貓貓們不排斥、適口性高、不膩口的益生菌 可以說是可遇不可求 畢竟我們都會想要挑食了，貓貓們說不定也會XD 在餵食給毛孩們之前，我自己有先聞聞看好心情益生菌的味道 其實聞起來淡淡的(沒有強烈味道)，主要帶有一點植物的味道(應該是紅蘿蔔粉、南瓜粉) 因此，在用餐時不管搭配什麼飼料/罐頭都很適合 一起補充也能有助於毛孩們開胃Φ౪Φ 如果家中貓貓最近有情緒緊張、敏感、面臨搬家狀況 或是遇到需要增進腸內菌叢平衡等需求 可以跟我一樣提前為寶貝毛孩準備好心情益生菌解決生活困擾 最後再透過是否幫助減少糞便氣味，以及觀察便便型態，幫助了解毛孩每日健康狀態 讓毛孩們心情放鬆、開心保持健健康康everyday🐱🐱🐱 希望大家家中的寶貝們都可以幸福、快樂迎接好心情貓生ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้ WeWant！ =更多關於=威旺WeWant=

[麥片食記]純素食【台糖】免煮原味黑麥片

#麥片 #穀物 #早餐麥片 #全素 #純素 1 黑麥(Rye)，或稱裸麥，是北歐的傳統主食，也是歐式麵包的常見原料 因纖維量高、口感較硬，因此在米為主食的亞洲飲食接受度不高，在台灣市場上也不如小麥、燕麥常見 通常商品是以稀為貴，但是【台糖】台糖黑麥片僅需銅板價，且在全聯福利中心就能買到 又是很符合我需要的「免煮即食」 先買一包吃看看，喜歡的話，就能跟燕麥片交替當作我的早餐囉! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695371 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【台糖】台糖黑麥片 相關連結：台糖健康E購網 蝦皮賣場 商品規格：500 g/ 袋 營養資訊：※過敏原：麩質；※產線過敏原：豆、堅果、種子、芝麻、花生 產地/製造商：台灣/台灣糖業股份有限公司 最佳賞味：常溫14月 ----------------------------------------------------------------------- ▲【台糖】台糖黑麥片 成分資訊 成分：黑麥 每百克熱量 346.2 kcal 蛋白質 9.8 g 脂肪 2.4 g(包含飽和脂肪 0.4 g) 碳水化合物 77.9 g(包含糖 0.9 g；膳食纖維 13.1 g) ▲【台糖】台糖黑麥片 外包裝 台糖有出很多穀物麥片商品，包含紙盒裝早餐穀片、小袋沖泡飲、鋁罐裝麥片(推薦：什穀大燕麥片) 至於這種鋁箔袋裝的除了黑麥片，也有燕麥片 我一直一直一直以為剪開鋁箔袋後就會直接看到黑麥片(像真空包的生米) 沒想到裡面是一個白紙盒，紙盒內還是密封袋裝的黑麥片 還想說這真空和塑形技術真了得 ▲【台糖】台糖黑麥片 開封狀態 根據官方介紹，黑麥仁經特殊熟化，且不添加任何調味與添加物 ▲【台糖】台糖黑麥片 開封狀態 壓成薄片的黑麥片呈現長圓形，跟同為免加熱的即食燕麥片外觀有差， 表面較光滑、無粉感，面積也比較小 ▲【台糖】台糖黑麥片 風味口感 聞起來有股像是...竹蓆的味道!! 口感的確較燕麥片更硬韌、遇水不會太快糊化，若以熱飲沖泡、使之軟化，會更適口 不過我還是很愛直接乾吃啦，能嚐得到麥香和像是烘烤過的淡淡焦香，沒有竹蓆味了(笑) ----------------------------------------------------------------------- 其他統整/懶人包 →[統整]燕麥/穀物/早餐麥片 →[統整]春捲潤餅/苜蓿芽捲/墨西哥捲 #孤獨的潤餅獵人旅行中 →[統整]抹茶 →[統整]餛飩抄手 →[統整]即食雞胸肉 →[統整]罐頭食品 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695371 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

就是這些肥豬食物扯我後腿，沒想到它們的熱量這麼高！真是吃肥豬不知肥豬油阿！

天阿~就是這些食物就是造成我多長幾層肉的兇手嗎! 平常以為吃一點點這樣沒關係，沒想到一看到熱量，我嘴巴裡面這一口還要吞下去嗎… 快來看看上榜的食物有哪些! #鍋貼 750大卡 每次朋友們訂八方雲集，我總會很期待我的鍋貼! 但其實吃完盒子都超油的，畢竟煎的金黃香脆又吸附油汁的鍋貼是最好吃的! 不過看到這個熱量，看來以後都只能叫水餃吃了啦! #滷肉飯 600大卡 偷偷的告訴你們我之前一直以為滷肉飯熱量很低呀! 所以每次去吃豬腳或是控肉，我都自以為比較不肥的點了滷肉飯! 直到後來有人告訴我滷肉飯其實更肥，才一語點醒夢中人! 獻給同樣愛吃滷肉飯加滷蛋的朋友們… #辣炒年糕 500大卡 炒年糕的澱粉如同一碗碗的飯，配上甜甜的辣醬，一口接著一口停不下來! 但Q彈的年糕非常容易吸收醬汁，所以在你一小條一小條的年糕進到嘴裡的時候，醬料和油脂也跟著進你的肚子了! 更不用說加了魚板或起司等等的配料，每一口都是罪惡阿! #700cc純西瓜汁 426大卡 這項應該算是我最訝異的吧! 夏天最愛喝的西瓜汁，沒想到熱量也直逼500大卡，還以為水果熱量都很低耶! 看來是想太美了，有時候夏天真的熱到飯也吃不太下只想喝西瓜汁，但看到這個熱量你要我如何是好呀! #肉圓 490大卡 幾乎每個地方都有的台灣小吃大王肉圓，小小一顆在油鍋裡游來遊去，也吸了飽滿的油。小小一顆就要490大卡，真是讓人吃不飽又傷心阿! 這樣以後去廟口夜市要吃什麼呢 #小籠包 一顆超過100大卡 最後一項是完全跟外表外不一樣的小籠包，為了達到一口咬下鮮美湯汁溢出的口感，包在裡面的碎肉會加入大量的豬脂肪。小小一顆就100多大卡，一整籠下來的熱量逼近1000卡! 明明看起來很小巧怎麼事實上是沉重的負擔阿! 不過其實每種食物都有熱量也有本身的營養價值，不用真的非常斤斤計較每一樣的熱量，這樣吃東西真的太痛苦了啦! 只要記得不管是什麼東西都不要過度攝取，平常只要注意高鹽高糖油炸物不要吃太多就可以了啦！還是要好好享受吃東西的幸福時刻，事後再多運動還債就好嚕! 資料來源： 整理報導

♡♡起司蛋糕在家輕鬆做♡♡

因好友會自己做蛋糕 所以就跟著一起做做看 這是我們用的材料 雞蛋8個 奶油乳酪1KG 鮮奶油500克 低筋麵粉24克(8克/個) 香草精24CC(8克/個) 檸檬汁24CC(8克/個) 三溫糖共270克 抹茶粉(適量) 步驟一：奶油乳酪要先退冰再攪拌均勻 步驟二：加入鮮奶油攪拌均勻 步驟三：加入糖攪拌均勻(應該要用海藻糖會好些) 三樣材料攪拌均勻後 步驟四：加入雞蛋攪拌均勻 步驟五：最後將香草精、檸檬汁、低筋麵粉一起加入攪拌均勻 最後要過篩倒入容器中 所有的成品送進烤箱30分鐘，之後再冷藏 烤好的起司蛋糕 雖然沒有賣相，但是口感紮實 這是我帶回家的起司蛋糕 因為是自己做的起司蛋糕，所以口感紮實、濃郁 冷藏兩天後吃，味道更入味 如果有熱量隱憂，就不適合一次吃太多喔 以上是我的不專業烹飪分享

米紙料理£料多實在的美味蝦餅

自從買了米紙之後，蝦餅是我最常做的料理 做法真的太簡單，只需要兩種食材就可以完成 成功率可說是100%，超級好吃！ 吃起來比一般市售的蝦餅來得更清爽無油，餡料也更多、更豐富 趕快做起來！！ 蝦餅的做法真的很簡單 先在平底鍋鍋底抹上一層油，待會煎的時候才不會乾燒 接下來將米紙沾水後鋪進平底鍋裡，連鋪兩張即可 這個階段完全沒有開火，等到蝦餅做好後才開唷！ 蝦餅的內餡我用宏裕行的墨魚花枝漿 這是我在好市多買的，裡面有一般白色的花枝漿還有這種黑色的墨魚花枝漿 兩種我都拿來做過蝦餅，味道沒有任何差別！ 記得事先拿出來退冰，然後擠在剛剛沾水的米紙上 再用湯匙的曲面將墨魚花枝漿抹平 我抹起來是這個樣子 用湯匙移動花枝漿其實移動幅度不大，所以一開始擠出來的時候就要盡量均勻唷！ 這是我第一次在好市多購買宏裕行的花枝漿 不知道是錯覺還是真的，我覺得調味比全聯販售的還要重，所以這次我完全沒有額外加調味料 購買宏裕行的花枝漿除了是口味喜歡之外，我覺得他們的包裝也很讚 不僅好擠，還可以不花力氣擠得很乾淨！ 內餡的部分完成之後再依序黏上兩張沾水的米紙 在這個部分就要記得將邊緣黏起來，以防花枝漿漏出來 米紙放上後還可以用手或鍋鏟再繼續將蝦餅壓扁、壓平一點，這樣餡料才不會太過集中在中間 蝦餅製作好之後就可以開火囉！ 用小火慢煎就好 覺得差不多了可以翻面，多翻幾次不影響蝦餅的形狀，所以用鍋鏟掀一小角看到有稍微黃色我就會先翻面了 又再翻了一次，這面就煎得比較焦一點 花枝漿熟得很快，大概再兩分鐘左右就可以起鍋囉！ 起鍋先別急著盛盤，先放到砧板上切開 米紙其實蠻黏的，我覺得不太好切開，幾乎都是上桌後大家再用筷子相互幫忙 米紙蝦餅就這麼完成了，是不是真的很簡單！ 簡單到下次我想讓兜兜來做做看！ 自己加的餡料就是可以這麼料多實在，吃起來真的超級過癮！ 米紙蝦餅我都切成8片，一家人非常夠吃！ 小結論 米紙蝦餅製作簡單又美味可口，只需要米紙和花枝漿就可以完成 米紙的料理變化性真的很高，熱量很低，非常適合減脂和飲食控制的期間享用 這個食譜就分享給你們囉！希望你們也吃得喜歡！

熱量搜尋結果

【香港甜點】經典與創新交織的甜蜜時光，香港美食之選

【香港甜點】經典與創新交織的甜蜜時光，香港美食之選

「我有准你告訴我，我剛吃進多少卡路里嗎？」Google正在開發一種APP，以後食拍完後就能精準告訴你食物的熱量

「我有准你告訴我，我剛吃進多少卡路里嗎？」Google正在開發一種APP，以後食拍完後就能精準告訴你食物的熱量

｜以食為天｜台南 · 美式紐約風格披薩店，必品嚐的薄片披薩快樂🍕

｜以食為天｜台南 · 美式紐約風格披薩店，必品嚐的薄片披薩快樂🍕

£米紙料理£簡單美味又好吃的雞肉春捲

£米紙料理£簡單美味又好吃的雞肉春捲

［鶯歌陶瓷老街］HAN's Burger - 美式漢堡控的天堂就在光點美學館！

［鶯歌陶瓷老街］HAN's Burger - 美式漢堡控的天堂就在光點美學館！

威旺好心情益生菌活株益生菌更添加超級食物耐胃酸抗膽鹼更有感

威旺好心情益生菌活株益生菌更添加超級食物耐胃酸抗膽鹼更有感

[麥片食記]純素食【台糖】免煮原味黑麥片

[麥片食記]純素食【台糖】免煮原味黑麥片

就是這些肥豬食物扯我後腿，沒想到它們的熱量這麼高！真是吃肥豬不知肥豬油阿！

就是這些肥豬食物扯我後腿，沒想到它們的熱量這麼高！真是吃肥豬不知肥豬油阿！

♡♡起司蛋糕在家輕鬆做♡♡

♡♡起司蛋糕在家輕鬆做♡♡

米紙料理£料多實在的美味蝦餅

米紙料理£料多實在的美味蝦餅

熱量搜尋結果

【香港甜點】經典與創新交織的甜蜜時光，香港美食之選

【香港甜點】經典與創新交織的甜蜜時光，香港美食之選

「我有准你告訴我，我剛吃進多少卡路里嗎？」Google正在開發一種APP，以後食拍完後就能精準告訴你食物的熱量

「我有准你告訴我，我剛吃進多少卡路里嗎？」Google正在開發一種APP，以後食拍完後就能精準告訴你食物的熱量

｜以食為天｜台南 · 美式紐約風格披薩店，必品嚐的薄片披薩快樂🍕

｜以食為天｜台南 · 美式紐約風格披薩店，必品嚐的薄片披薩快樂🍕

£米紙料理£簡單美味又好吃的雞肉春捲

£米紙料理£簡單美味又好吃的雞肉春捲

［鶯歌陶瓷老街］HAN's Burger - 美式漢堡控的天堂就在光點美學館！

［鶯歌陶瓷老街］HAN's Burger - 美式漢堡控的天堂就在光點美學館！

威旺 好心情益生菌 活株益生菌 更添加超級食物 耐胃酸抗膽鹼更有感

威旺 好心情益生菌 活株益生菌 更添加超級食物 耐胃酸抗膽鹼更有感

[麥片食記]純素食【台糖】免煮原味黑麥片

[麥片食記]純素食【台糖】免煮原味黑麥片

就是這些肥豬食物扯我後腿，沒想到它們的熱量這麼高！真是吃肥豬不知肥豬油阿！

就是這些肥豬食物扯我後腿，沒想到它們的熱量這麼高！真是吃肥豬不知肥豬油阿！

♡♡起司蛋糕在家輕鬆做♡♡

♡♡起司蛋糕在家輕鬆做♡♡

米紙料理£料多實在的美味蝦餅

米紙料理£料多實在的美味蝦餅

威旺好心情益生菌活株益生菌更添加超級食物耐胃酸抗膽鹼更有感

威旺好心情益生菌活株益生菌更添加超級食物耐胃酸抗膽鹼更有感