2021春節吃什麼？禪風茶樓、善菓堂 蔬食年菜也能豐富又美味！

開心迎來2021年，跨完年的歡樂氣氛持續延燒，今年的農曆春節你們都想好要吃什麼了嗎？從去年開始，因著疫情的關係，蔬食飲食的意識抬頭，吸引了不少消費者開始願意偶爾嘗試不同以往的飲食習慣。今年讓我們來為您介紹善果餐飲旗下兩個品牌：台北的「禪風茶樓」及位於新竹竹北的「善菓堂」推出的年菜，讓您改變以往對蔬食的既定印象。 「一品佛跳牆」 年菜必備，象徵著福壽全都來(禪風茶樓) 特別經過2小時蒸煮，內有炸芋頭、猴頭菇、栗子、白花椰乾、杏鮑菇、香菇、蓮藕、鳳眼果、紅棗、大白菜與筍乾等多種材料，而食材的擺放位置也非常講究，這會細微地影響整體風味，尤其是筍乾，其被擺放在中層蒸煮，讓每一口喝起來微酸，一解膩口之慮。 「焗烤拚金色芙蓉」伴您迎接向陽似錦的新年(禪風茶樓) 賣相散發閃閃金色，中間是南瓜泥蒸蛋，上頭兒點綴著毛豆仁與玉米粒。一旁是以山東大白菜、黃帝豆、牛番茄，荸薺、馬鈴薯淋上起司醬焗烤而成的涮嘴美味，營養滿滿，小朋友也吃得開心。 「翡翠北菇扒元寶」 吃元寶生元寶，今年發大財(善菓堂) 晶瑩剔透的外貌，一上桌就吸住大家的目光！以新鮮蔬菜與被列為素三鮮其中一個食材的香菇一起烹調，將食材本身的好味道都完整的鎖在裡面。最後加上枸杞作為點綴，除了視覺上的豐富之外，口感也非常清爽可口！ 「東北酸菜猴菇煲」暖冬圍爐鍋物首選(善菓堂) 酸白菜保留了原有的營養成分，且富含了胺基酸、膳食纖維等營養，暖冬圍爐最佳鍋物選擇，非酸菜白肉鍋莫屬！在經過善菓堂主廚特別精心製作出無肉的版本，經過慢火熬煮的軟嫩酸菜，並使用高營養猴菇與木耳，讓整體口感入口後酸味轉變成更為甘甜的滋味。 【禪風茶樓】福牛財運桌宴 / NT.12,800 10人 【禪風茶樓】牛轉乾坤桌宴 / NT.15,800 10人 【善菓堂】 福牛財運桌宴/ NT.12,800 10人 【善菓堂】牛轉乾坤桌宴 / NT.15,800 10人 更多詳細餐點內容歡迎前往官網 禪風茶樓： https://www.gooddeedstw.com/pages/zentearestaurant 善菓堂： https://www.gooddeedstw.com/pages/shanguotang 注意事項： 1.需另加10%服務費 2.桌菜以十人為主，採加人加量加價方式計價 3.半桌以六人計價計量 4.需 預付30%訂金 5.與其他優惠恕不合併使用 年菜在家吃，防疫最安心！年菜外帶，讓您輕鬆過年！

真心想私藏的私廚甜點店

這是ㄧ間非常低調的預約制私廚甜點店 只有星期五～星期日老闆在FB有公佈的時間才會開放內用和外帶 今天很幸運的吃到了第一次開放預約的午餐餐點-「白酒紙包魚」 紙張剪開的瞬間 香氣撲鼻 混合著白酒香氣和蕃茄、蒜香 從前菜的綠花椰濃湯、焗烤蔬食（要熱熱吃，老闆建議放在主餐後再上） 和ㄧ杯熱熱的伯爵茶 啊！滿足。 一整個套餐定價550元 餵飽了我的胃 想內用的甜點就改成了外帶 是一間想私心藏起來的私廚甜點 Plusx Pâtisserie & More No. 41, 慶安街土城區新北市236 https://goo.gl/maps/1cNkC9ZDdPCaxSNG8 地點太隱密，想幫大家標記一下位置波波的系統怎麼搜都搜不到😅

【台北|忠孝新生】TELAMO-地中海料理，生命的價值來自於

【台北|忠孝新生】TELAMO-地中海料理，生命的價值來自於舒食🥗 這家店必須收藏🌟 用的食材不論沙拉還是奶油抹醬， 都非常新鮮👍🏻👍🏻👍🏻 • 點餐方式主菜（麵&飯）+$169（沙拉吧）， 或是單點沙拉吧$299～ 下次應該會直接點沙拉吧😎 CP值非常高，這家店會成為常去名單之一！ • 關於沙拉吧～ 並沒有全部都記起來， 所以只挑幾個特好吃的分享給大家🤣 📍家鄉燉雞📍 這道裡面有雞絲跟紅蘿蔔白蘿蔔， 超級入味👍🏻 （莫名覺得很下飯 • 📍煙燻雞肉沙拉&其他沙拉📍 建議每一種都自己試一下～ 才能找到自己最愛吃的！ 個人覺得煙燻雞肉的最好吃，調味剛好❤️ #燻牛肉的很不行味道超怪 • 📍焗烤義式馬鈴薯📍 超級好吃！我們夾了兩盤🐷 有香有軟又不乾💕 • 📍大蒜醬&奶油醬-烤麵包📍 這個我大概一個人吃了有十片😏 非常非常的好吃！ 連大蒜+青醬也優秀🎉 吃就對了❤️ • 📍義式蕃茄清湯📍 這個很標準， 湯內有滿滿的高麗菜&芹菜， 健康營養，我自己很喜歡，必須誇獎🌟 • 📍主餐燉飯&麵📍 鯷魚牛肉里肌燉飯這個好吃不雷， 麵的話普通（？） 沒有沙拉吧驚艷🤣 • 總之就是一個平日晚餐人很少， 非常適合聚會聊天的地方！ 希望永遠開下去的好餐廳👍🏻 裡面食物真的大部分都很健康～ 一定要來吃吃看！ • 《餐廳資訊》 店名：TELAMO新生店 地址：100台灣台北市中正區新生南路一段54巷11號1樓（忠孝新生站） 電話：02-23961639 營業時間：週一至週五11:30-21:00

🍽焗烤多到牽絲❤️鄰近捷運站的義式料理👍🏻

🍴窩義下義式廚坊🍴 / ✏️奶油培根燉飯+焗烤 $160+$40 ✏️香辣茄汁雞肉義大利麵 $190 ✏️A套餐👉🏻麵包+飲料+湯 $80 / 大概也是訪很多次的店因為在家隔壁⁉️ 焗烤份量真的很多超級牽絲❤️ 雖然吃到最後有點膩還超飽(๑•̀д•́๑) 環境不大二樓內用區位置不多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 在丹鳳捷運站外面而已交通很方便👍🏻 / 🔍丹鳳站 📍新北市新莊區中正路638號 🍄週二-週五11:00–15:00 17:00–21:00 假日11:00–21:00 💓🌕🌕🌕🌗🌑 / #_eat新北 #窩義下 #義式廚坊 #義大利麵 #焗烤飯 #義式料理 #燉飯 #food #eat #丹鳳美食 #新莊美食 #新北美食 #台北美食 #Taipei #taiwan #fit #fitess #gym #popyummy #yummyday #miaolifood #pasta #taiwanesefood #4foodieforfoodie #cakotw #taipeifood #foodie #eatfat_food #foody

台中#幸福月光

蕃茄紅醬焗烤麵$180🍅 薯餅蛋塔套餐$135❤️ ———————————— IG :kise881118

手作早午餐/朝食2020/09/18 蔬菜牛肉花椰菜米焗烤飯

2020/09/18 家常菜🥣 在家簡單做 主食：蔬菜牛肉花椰菜米焗烤飯 蔬果：無籽葡萄葡萄 這是，昨天的晚餐🥣 因在大賣場買了2大包白色花椰菜米； 之前是做蝦仁炒飯，還滿像真的白飯的！ 這次，也仿白米，做炬烤吧！ 口感上，真的不錯！比較Q+清爽， 而且，不會像真的米，很容易飽～ 很推薦～～這樣用哦！ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 備料： 🥒.白色花椰菜米 1包 🥒金針菇1包（切段） 🥒番茄🍅1顆。 🥒洋蔥🧅1/2顆（切大丁） 🥒紅蘿蔔1/3條（切丁） 🥒霜降翼板牛肉一片（牛肉都可吧！）。 🥒其他菇類*1種（這次用—霜降平菇） 調味料組： 🥒義大利香料1/2 匙 🥒醬油2大匙 🥒鹽巴轉8-9下 🥒黑胡椒粉少許 🥒白胡椒粉少許 🥒香蒜粉 少許。 🥒起司片2片。 🥒低筋麵粉（沾牛肉用） 焗烤用： 🥒三色起司絲！ 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 料理步驟： 1.花椰菜米，我是由冷凍拿出，先炒開一點！ 可留一點水，翻炒過程中，就不用加水了， （約要6-7分） 2.牛肉：沾低筋麵粉，上下火200烤5分！ 3.熱鍋，先炒洋蔥🧅1-2分，再加入紅蘿蔔🥕， 翻炒下，再加入番茄🍅！約2-3分。 4.加入剛炒半半軟的花椰菜米，均衡拌炒。 加入調味料組，要自己試下味道～^_^ 5.加入金針菇/霜降平菇；翻炒下2-3分。 6.加入牛肉拌下......再放二片起司片。 起司片全融入，這時的水，要收的差不多囉！ 有留一點就可以了。在烤的過程中，花椰菜米 才不會變太硬！ 7.裝盤前，最後確認下味道， 就可以～進烤箱，上下火220烤18-20分！ （可先在15分時，看下起司的焦度～） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #小朋友早餐 #鬆餅 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #花椰菜米 #焗烤飯 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

享受法國的美好年代-亞都麗緻巴賽麗廳

之前分享了亞都麗緻巴賽麗廳的童話下午茶， 這次就來分享經典的家常法國菜吧！ 巴賽麗廳的菜單以美好年代為經典， 推出的都是大家耳熟能詳的經典法國菜， 像是焗烤田螺 油封鴨腿 馬賽魚湯等等～ 主餐菜單價也不會很高， 像是油封鴨腿套餐一份是1080元（另加10%）， 有麵包 前菜 湯品 甜點 茶或咖啡。 這次我點的就是最經典的油封鴨腿套餐。 首先會幫你先上麵包。 很傳統的歐式麵包，還會再附上總統牌奶油以及豬肉醬可以做使用。 法國人很愛豬肉醬加酸黃瓜配著麵包吃，這個豬肉醬也是外面很少見的。 用完麵包之後就會幫你上前菜，我選的是很法國的焗烤田螺。 而且餐廳還很用心的幫我準備了夾蝸牛殼的夾子，這點真的很法國啊！ 焗烤田螺的口感跟我在法國吃到的一樣，就是軟軟嫩嫩的， 不過蒜香味一樣濃郁又吸引人，忍不住用麵包沾剩餘的醬配著吃！ 之後就會上主菜了。黃澄澄的油封鴨腿～～～ 這支油封鴨腿從金黃的外皮就吸引著我，忍不住食指大動。 切下去的瞬間，感到意外的是肉的質感比我在法國吃的還嫩！ 整體吃起來味道一樣充滿鴨油的香氣與酥脆外皮，跟法國最大的差別則是肉的口感， 我相信在台灣吃過這個油封鴨腿一定會覺得法國的好柴。 最後的甜點是熔岩巧克力蛋糕，很常見也很受歡迎的一道甜點。 一口咬下去滿滿香甜的巧克力瞬間攻佔你的味蕾， 從中間流出的巧克力也不用浪費， 就拿草莓沾菓後食用吧！真的非常滿足呢。 整體而言巴賽麗廳就是很標準的法國小餐館，不管是裝潢還是菜色， 疫情不能出國那就來這裡體驗屬於你的法式風情吧！

新北也有韓系咖啡廳！千層甜甜圈超好吃！

📍新北┊樹林┊ᴍᴏɴᴅᴀʏ ᴅᴏᴜɢʜɴᴜᴛs🍩☕️ / 📣IG小宣傳，點選標籤抽日韓零食 #jian辦抽獎，至3/14 23:59 截止 下一次可能又是半年一年的事情哈哈哈哈哈 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 距離捷運迴龍站還有一大段距離 外觀像是連鎖早餐店，室內就是另一個世界 真愛無距離，讓我短期回訪二次還真的納入收藏(*´∀`)~♥ 韓系風格咖啡廳，超好吃手作千層甜甜圈，便宜好喝的咖啡 老闆娘的品味好優美，從盤具到擺飾都喜歡 / ▪︎千層烤甜甜圈(每日限量) $35 ▪︎蒜香火腿起司(丹麥吐司) $50 ▪︎綜合炸物拼盤(炸物四選三或檸檬雞柳條) $130 ▪︎焗烤肉醬薯條 $90 ▪︎番茄肉醬義大利麵 $100 ▪︎美式咖啡 $50 ▪︎茉香綠茶 $30 / 也許因為位置關係餐點價格也相較便宜台北許多 但真材實料，料好實在，實在太喜歡手作千層烤甜甜圈 即使每週外帶我都非常願意，真心大推一定要來吃甜甜圈!!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 店內招牌就是千層烤甜甜圈🍩，剛烤好外皮酥，咬開又Q又軟 香濃甜味淡淡地散發，外皮薄博的糖粉配上QQ的內層也太好吃了吧 可以說是隱藏版美食，沒看過多少人介紹，價格便宜，真心推推(๑´ڡ`๑) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 蒜香火腿起司🍞雖然不是手作，但是口感好，酥鬆軟Q的丹麥吐司 外表不起眼卻非常好吃，用料純粹滿滿起司上切片火腿，CP值算高!!!👍🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 炸物拼盤🍗的價格很實惠，很大一盤，炸得恰當好處，沒有多餘油耗味 金黃酥脆，炸得滿分，不管是粗薯條、檸檬雞柳、洋蔥圈都很棒，雞塊還好 洋蔥圈的洋蔥味很濃厚又扎實 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 番茄肉醬義大利麵🍝只要100元給你滿滿一盤，義大利麵較有硬度但是好吃 料很多也看得出來不隨便，番茄肉醬+培根+洋蔥+鴻喜菇+洋香菜葉 番茄肉醬有番茄酸香，洋蔥入味，整體普通但CP值高 比之前吃過200元以上的義大利麵還好吃 (我沒發表過文章w) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 焗烤肉醬薯條也是90元就很重一盤，滿滿焗烤看不到薯條 起司味道沒那麼濃郁，與肉醬融合，口感一般，薯條馬鈴薯很香所以很搭💕 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 看到櫃檯有專業的半自動咖啡機，美式咖啡順口好喝，口感偏酸一些但不明顯 二訪的友人喝茉莉綠茶微糖的口感，茉莉清香綠茶解膩，綠茶比紅茶好喝 只要30元就可以喝好茶，用好有質感茶具心裡很療癒(我沒有拍照w) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 來個總結，整體接近滿分，下次會想嘗試鬆餅 來吃個小點心、吃個午餐、或是外帶飲料都是不錯的選擇 真的是除了距離以外，如果住附近天天來拜訪都不是問題餒 總之就是愛店之一沒有問題(給讚)💯 / ▪︎飲品可以選擇甜度冰塊 (很棒!!!) ——————————— 📍新北市樹林區三俊街193號 ☎️ 02-2688-2911 🕘 週一至週六11:00-19:00，週日10:00-17:00 (週三公休) ——————————— #jian愛吃美食 #jian吃新北 #jian吃樹林 #jian吃mondaydoughnuts #jian吃咖啡廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ©2018 jian.food 版權所有

早午餐來份歐式麵包吧！新北板橋府中朝食午宴Just Brunch

📍朝食午宴Just Brunch 🏠新北市板橋區東門街22號 🕘 9:00-18:00 ☎️ 02 29608018 #府中美食#新北美食 第一次來到板橋府中尋覓早午餐店 近期新開幕的 #朝食午宴 文青質感裝潢，環境乾淨舒適又好拍📷 早午餐、定食、輕食等餐點選項，不論想填飽肚子，或是單純來個下午茶都適合。 老闆娘偷偷預告之後會推出蛋糕品項喔🍰 有興趣的朋友都可以關注一下😆 #棒棒烤雞腿 $248 雞腿外酥脆，內鮮甜。加了迷迭香調味的雞肉，味道上更多了一些層次🤤 早午餐盤附餐增加甜點選項，沙拉隨季節不同也會有些變化🥗招牌純手工歐式麵包也很不錯吃～ #香煎松阪豬 $320 松阪豬外皮煎得恰到好處，豬肉肉質很嫩，油花不會太油膩！ 定食的飯也有紫米、藜麥等做替換，還可免費加飯！ #明太子海鮮歐包 $168 焗烤起司與明太子抹醬融合在歐式麵包上，搭配酥脆的麵包口感😋 整體的明太子海鮮味蠻夠，底層麵包口味也常變換～ #桑椹美人 $125 桑椹醋的酸度是一般大眾可接受的level，熱天氣來一杯確實清爽😆 #宴夜浪漫可可亞 $150 可可、香蕉、牛奶的組合果昔🍫 香蕉味蠻濃～喝得到自然的香蕉甜🍌 頂部灑了可可粉，能凸顯可可味，不完全被香蕉蓋過。整體口味個人覺得偏甜～ #蘋果可頌 $108 第一次吃到這種蘋果可頌！🍎 之前都是吃到蘋果派居多，可頌的外皮更多層更酥，蘋果醬內餡的量也很剛好，完全不甜膩👌🏻 💯整體：😋😋😋🌗🌑 _____________ #新北市景點#新北市美食#新北早午餐#新北咖啡廳#台北早午餐#板橋美食#板橋早午餐#板橋咖啡廳#板橋早餐#府中站#府中站美食#府中早午餐#早午餐#不限時咖啡廳#網美餐廳#網美聖地#網美咖啡廳#文青咖啡店#brunch

台北喜來登大飯店【閃耀．愛戀滋味】！2/14-2/17，點亮每一個甜蜜時刻

生活中的柴米油鹽恬淡了初識的甜蜜，在這特別的日子溫柔牽起雙手，一同享受只屬於兩人的浪漫時光，讓那一刻的美好回憶在彼此眼中閃耀。台北喜來登大飯店於2月14日(四)至2月17日(日)獻上情人奢豪饗宴與限定甜點及氣泡飲品，十二廚於曼哈頓情人專區提供專屬位上服務，送上爐烤沙朗牛排搭配焗烤龍蝦海陸佳饗，每位TWD2,599+10%；安東廳主廚以細膩手法展演頂級情人節饗宴，每客TWD3,900+10%起，享受香煎路其鴨肝、南非鮑魚燉飯、A5宮崎和牛等奢華菜色 比薩屋則推出拍照打卡贈送情人節限定氣泡飲品活動，讓酸甜草莓香氣結合氣泡水細緻口感，綻放戀愛滋味。此外更攜手Tory Burch永恆愛戀系列淡香精與富有吉Fiuggi Water氣泡水，讓柔美清甜香氛與義大利貴族獨愛的天然氣泡水，紀念每一個值得珍藏的悸動，在浪漫時光中刻下令人眷戀的閃耀瞬間。詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心02 2321 1818或至 www.sheratongrandtaipei.com 海陸佳饗位上服務 浪漫驚艷享受 台北喜來登十二廚於2月14日當晚曼哈頓情人節限定專區提供專屬位上服務，為戀人們獻上海陸佳饗，每位TWD2,599+10%，以「和風鮮鮑沙拉」做為饗宴序曲，清爽微酸的和風醬汁搭配新鮮彈牙的鮑魚，完美平衡「黑松露干貝南瓜濃湯」的濃郁口感；「頂級美國沙朗與焗烤龍蝦雙拼」則以義大利香料與玫瑰鹽調味牛肉後進爐中烤出誘人香氣，帶著粉嫩顏色的柔軟肉質讓人忍不住回味再三；同時搭配以奶油焗烤而成的龍蝦，彈牙甘甜的龍蝦肉結合蒜香溫熱入口，在口中洋溢著幸福滋味。甜點「微醺愛戀」則以法國頂級香檳Delamotte調製香檳蘋果內餡，裹上白巧克力慕斯獻上真摯祝福，佐以小熊造型香檳晶凍與頂級香檳，為 熱戀情侶帶來驚艷視覺與味蕾的雙重享受。 牛以些許胡椒及海鹽調味，豐腴溫熱的脂質與柔軟牛肉入口即化；岩龍蝦則以大蒜奶油塗滿鮮甜蝦肉後入爐中香烤，最後再以晚香玉筍點綴其上，帶有特殊清新香氣的晚香玉筍柔和如夜晚清風，搭配番紅花燉飯脆餅與低溫發酵黑蒜，恣意綻放奢豪美饌魅力；最後獻上「甜蜜情人節」，以野莓與白巧克力慕斯包裹著香檳蘋果內餡，酸甜馥郁的絲滑口感，如戀人般溫柔繾綣擁抱舌尖。專寵戀人甜蜜時刻，安東廳於活動期間更特別推出限定情人專屬桌，以玫瑰花瓣與浪漫燭光精心妝點奢豪海陸情人饗宴，2月14日(四)當天單筆消費滿TWD10,000並拍照打卡更可獲贈Tory Burch永恆愛戀淡香精30ml乙瓶，數量有限，贈完為止。 唯美氣泡飲品 綻放愛戀滋味 #喜來登大飯店 #情人節 

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2021春節吃什麼？禪風茶樓、善菓堂蔬食年菜也能豐富又美味！

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真心想私藏的私廚甜點店

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台中#幸福月光

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手作早午餐/朝食2020/09/18 蔬菜牛肉花椰菜米焗烤飯

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享受法國的美好年代-亞都麗緻巴賽麗廳

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早午餐來份歐式麵包吧！新北板橋府中朝食午宴Just Brunch

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台北喜來登大飯店【閃耀．愛戀滋味】！2/14-2/17，點亮每一個甜蜜時刻

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