香港鑫記燒臘 - 蜜汁叉燒鹹甜入味，燒肉外皮酥脆肥瘦合宜

香港師傅的燒臘店，中午來吃個飽飽的便當。 蜜汁叉燒蜜汁入味，鹹香微甜，不會乾柴。 燒鴨外皮薄脆，鴨油鮮香。 燒肉肥瘦合宜，外皮酥厚不過鹹。 清爽大鍋湯裡面有蔬菜與肉，清甜爽口。 除了油蔥，也可以加點辣椒醬油調味，滋味更豐富。 ---------- 香港鑫記燒臘111 台北市士林區中正路377號 ---------- #meat #asianfood #traditionalfood #yummy #taipei #taiwan #鑫記 #香港鑫記燒臘 #燒臘 #便當 #叉燒 #油雞 #飯 #烤鴨 #美食 #傳統美食 #士林美食 #台北美食 #捷運美食 #士林站 #士林夜市 #料理 #中餐 #士林 #台北 #台灣

中山捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮@小卡的美麗日誌

#柚子花花 #柚子花花青春客家菜 #小卡的美麗日誌 #爵士廣場 *中山捷運美食/爵士廣場【柚子花花/客家菜(台北店)】客家鹹湯圓QQ帶勁,吃了會上癮!(<-原文請點我) 今晚我家爸爸說我們去吃一家客家菜,它的客家鹹湯圓非常出名的好吃 我家都愛吃中壢的鹹湯圓,到底這家鹹湯圓有多好吃,我也蠻期待的 於是我們來到今晚的料理餐廳【柚子花花/青春客家菜(台北店)】 ▍柚子花花/青春客家菜(台北店) 住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1 電話:0225218601 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 官網:柚子花花花FB 訂位:請點我 交通: 淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘 停車場: 有特約停車場,店內用餐可折抵2小時,詳情請洽服務人員 交通路線: 雙連站1號出口->往爵士廣場&和中山地下街指標-> 進入中山地下街一直走會看到下圖,搭手扶梯上來就到囉! 柚子花花/客家菜(台北店)就位捷運雙連站和中山站之間(較接近雙連站) 位於爵士廣場旁 爵士廣場是一大片綠色草皮,位於捷運行政大樓的前方 假日有街頭人氣藝人或網路熱門歌手的表演 規劃得很週全,近幾年來成為台北打卡遊玩的好去處 柚子花花就在爵士廣場的右前方 緊鄰摩斯漢堡 哇~好清楚喔!看到柚子花花客家菜的招牌了 進餐廳前發現,一般的客家菜餐廳都很傳統 這家柚子花花有著青春洋溢的氣息耶,連招牌都是粉紅色 餐廳門口一邊是電視牆,另一邊有兩個看板 白色系方格門窗的設計,金黃色光壟罩的氛圍,我以為來到甜點麵包店了XD 柚子花花除了位於中山區的台北店,還有另一家桃園店 屬於年輕化的客家菜餐廳,除了傳統客家菜色,還有些創意手法的料理 跟一般印象中穩重型的客家菜餐廳風格很不一樣,也走文青路線,讓我挺驚訝的 認識柚子花花餐廳的老饕都知道,在每月的20號,就是湯圓日 有來店內用餐,每桌送客家鹹湯圓乙份 若是外帶,只要消費滿$500,贈價值$200的冷凍湯圓!(溫馨加碼!) 一進餐廳,馬上被櫃台後方牆上的永生花卉所吸引,視覺感讓人覺得很美很舒服 用餐區是頗有深度的長方形空間,中間用油桐花攀沿裝飾的玻璃帷幕隔開 暖色系的格局和擺飾,感覺清新又亮眼 餐廳桌位是2人一桌,人數稍多也有2桌併排的4人桌位或圓桌 桌距,走道都十分寬敞 即使行動較不便,乘坐輪椅的年長者,輪椅也都有空間擺放 這家餐廳多是一家大小來吃飯,或是年輕族群來聚餐 來用餐的年齡層蠻廣的 包廂位於最後方 ●直接跳餐點介紹(<-請點我) ▍柚子花花菜單 除了單點菜單,10人桌菜外,還有2人-8人份的組合餐喔 前10名的人氣料理 肉類 海鮮 青菜類 蛋/豆腐 米食類 湯鍋類 飲料/茶 ●簡易版菜單,一目了然 ●2-8人份組合套餐 10人份套餐有3種價位 介於介於$6000-$9500 入座後,桌上備有水瓶和杯子,連餐巾紙也有粉嫩的花花 ▍花生豬腳 $320 花生豬腳像是蹄筋,豬皮和瘦肉部位都有 滷得醬汁香香的入味.豬皮不是軟爛那種,而是嫩QQ的 花生軟嫩適中,也很好吃 蹄筋部位Q彈,膠質的口感好好喔! ▍客家鹹湯圓 $220 客家鹹湯圓內有紅白小湯圓,拌炒過的香菇和肉絲 整碗湯還有滿滿的韭菜 一般可以盛4碗,感覺2人若要吃得爽快,份量還稍嫌不足XD 紅色湯圓還含有紅糟,它的湯圓嚼起來真的很Q,口感一級棒 可享受咬下之際那種微黏牙的Q彈勁 做法就是傳統的用豬瘦肉,香菇爆香的湯頭 對於湯圓愛好者,真的可以令人大快朵頤 充滿韭菜肉汁香的湯頭也好喝 ▍經典梅干扣肉包 $300 梅干扣肉一上桌,滷得黑金透亮般的三層肉好香 搭配的肉包配料有帶糖花生粉,香菜和酸黃瓜 三層肉豬皮軟嫩透亮,色澤滿分,好Juicy 扣肉包一定要撒點花生粉和香菜,是最對味的 這是我的XD 熱呼呼的麵包皮,醬汁把肉滷得透也入味 花生粉讓扣肉多了一份花生香,乾溼綜合的口感,肉肉吃起來油而不膩 我覺得肉香方面可以更多一點,那就更完美了 在肉片底下還有很多滷福菜,福菜油度夠,醬汁又入味 我覺得它拌著白飯吃,一定特別開味 可惜今天蠻已經蠻飽的了,沒有點白飯 ▍薑絲大腸 $280 來吃客家菜一定不能錯過薑絲大腸 它的大腸處理得乾淨,口感薄Q,搭配著細薑絲,酸菜絲和黃豆瓣拌炒 薑絲大腸的酸度很夠,搭著薑絲,酸菜一起入口,酸酸微甜的滋味 大腸微Q的韌度也是很涮嘴 這裡的酸菜和薑絲,有著鹹甜豆瓣和醋味的香氣,也是很下飯 ▍花生艾草粄 $100 甜點時刻,想嚐嚐柚子花花的客家甜品,想知道有沒有麻糬 詢問之下這裡有花生艾草粄 這款花生艾草粄一上桌以甜點擺盤的方式呈現 也有花生粉拓出的LOGO字樣,也是賞心悅目 將熱油煎過的艾草粄沾滿花生粉,花生粉帶了點糖霜 艾草粄表層口感煎煎恰恰,咬一口,它是比草仔粿更加黏牙Q彈有嚼勁 淺墨綠的艾草粄色澤,混著艾草葉鑲嵌淇中,看了讓人很有食慾,一口接一口喔~ 店家大門旁也有冷凍食品的販售 還有客家經典桔醬,各式醬料和小農有機咖啡的販售 ▍心得分享 柚子花花/客家菜(台北店)位於捷運中山站和雙連站之間 由心中山綠色迴廊走來都很方便 餐廳環境就如同灑花般,讓人有愉悅的心情,空間寬闊,燈色柔和 菜色口味就是傳統客家菜料理風味,還有些創新版 口味雖然不是那種大驚艷版,但料理實在,家常菜順口好吃 最讓我大驚的就是客家鹹湯圓的口感,QQ微韌的黏牙,很推薦! 這裡很適合帶全家人來用餐,文青風格也吸引許多年輕族群的聚餐 平日不煮飯,也可以來這裡吃吃飯喔! 用完餐可以附近散散步,走道環境很乾淨也舒適 ▍柚子花花/客家菜(台北店) 住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1 電話:0225218601 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 官網:柚子花花FB 交通: 淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

別被店名迷惑！精選8樣老饕常客愛點的新竹小吃，是在地人就懂。

問問新竹人最好吃的臭豆腐在哪?如果答案裡面有聽到一家"長興釣蝦場"，也不用感到意外，這是真的！其實新竹真的有好幾家被OO耽誤的店，但有時候也不盡然，可能是後來發展出的副品項的美味，已經獲得更多人認可卻也不方便改店名，真的不要被店名迷惑住！以下精選出8家新竹餐飲店與小吃，看招牌店名你以為是這樣食物必點，不過只要是這些店的老饕級常客，大概更愛吃店內的某一樣餐點，問問你身邊的新竹在地人就懂。(Instagram貼文點我) 好吃的新竹排骨蝦仁蛋炒飯 點我 新竹小吃1.璽子牛肉麵-斤餅 許多在竹科工作的人，應該都吃過這家璽子牛肉麵，最先發跡的總店在自來水廠、工研院光復院區、新竹高商附近，轉角位置非常顯眼，每到用餐時段總是高朋滿座，不過比起店名為主的牛肉麵，斤餅、牛肉斤餅反而人氣更高，來一份斤餅，再點個麻辣牛筋(NT:80元)、蓮藕(NT:50元)、辣味皮蛋(NT:50元)、涼拌雲耳(NT:50元)、干絲(NT:50元)當小菜，很適合多人分食。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:斤餅NT:65元、小菜NT:50-100元 -店家資訊- 璽子牛肉麵博愛店 地址:新竹市東區博愛街31號 電話:03-571-5959 營業時間:11:00–14:00;17:00–21:00(週二休) 璽子牛肉麵香山店 地址:新竹市香山區牛埔東路297號 電話:03-530-0130 營業時間:11:00–13:30;17:00–20:30(週二休) 璽子牛肉麵竹北店 地址:新竹縣竹北市勝利三街148號 電話:03-667-5539 營業時間:11:00–14:00;17:00–20:30(週二休) 新竹小吃2.東南漢堡店-鮪魚蛋餅 建華國中這區的東南漢堡店、光華國中的夏一跳雞排與巨林美而美，都是許多人學生時代的早餐回憶，不過比起店名的漢堡，和許多朋友同事們，更愛吃加了小黃瓜的鮪魚蛋餅，剛起床胃口不大，當早餐的份量恰恰好。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:鮪魚蛋餅NT:45元、漢堡 -店家資訊- 地址:新竹市東區東南街54號 電話:03-562-3177 營業時間:06:00–12:30 新竹小吃3.大腸吳麵線-糯米腸 西門街中央市場的老字號攤位大腸吳麵線，攤位面積不大，但用餐尖峰也常常客滿，許多人或許會衝著大腸蚵仔麵線報到，不過個人更愛手工製作的糯米大腸，口感自然，腸衣不會咬不斷的，糯米軟Q，加點特調油膏和辣椒，又增添了不同滋味，雖然看起來小小一份，卻是十分有飽足感的銅板價小吃美食。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:糯米大腸NT:30元 -店家資訊- 地址:西門街中央市場(58攤) 新竹小吃4.中央糯米水餃-餛飩 跟大腸吳麵線一樣在西門街中央市場的"中央糯米水餃"，也是早市的人氣攤位，小時候初次吃到糯米水餃的時候，覺得是無法理解的食物，不像水晶餃，又不像客家鹹湯圓，但似乎就是有人喜歡這一味，比起較不容易消化的糯米水餃，手工現包的鮮美餛飩，個人更推薦，外帶的生餛飩回家自己下鍋煮，不需要特別調味也好吃，只是闆娘和員工脾性難以捉摸，氣氛微妙的一家在地老店。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:餛飩湯(小)NT:50元 -店家資訊- 地址:西門街中央市場(92攤) 新竹小吃5.刀削麵-滷味 原本在新竹天公壇附近，已搬到中華路多年的刀削麵，地點更近火車站，每到用餐時間人也是爆炸多，專賣大滷麵、酸辣麵等主食，但仔細看看排隊人潮購買的品項，就知道滷味才是招牌必買，一根黑輪、半隻小卷、一塊三層肉、兩片海帶、一個杏鮑菇、一塊豆乾，照片內加起來約NT:210元，量至少能滿足2-3人份，如果敢吃辣的，一定要加點辣。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:現切冷滷味(小卷、三層肉...) -店家資訊- 地址:新竹市東區中華路二段572號 電話:03-524-8760 營業時間:11:10–14:00;17:00–20:00(週日休) 新竹小吃6.新豐麻油雞-腰內肉湯 提到冬天必吃的美食，就一定會想到麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐，新竹市區就有林森路「來坐麻油雞」、西大路「京品麻油雞」，以及近年從新豐來到大遠百周邊西門街的「新豐麻油雞」，你可能直接會想點麻油雞，但個人更愛這裡的麻油腰內肉湯，再搭配個麻油麵線，腰內肉片的厚薄適中，肉質軟嫩，冷冷的天氣來上一碗，暖和舒服。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:麻油腰內肉湯NT:90元、麻油麵線NT:40元 -店家資訊- 地址:新竹市北區西門街1號 電話:0920-499-847 營業時間:16:00–00:00(週日休) 新竹小吃7.鷹王肉圓-香腸 延平路往南寮方向，有一家真的要內行人帶路的小吃，就是鷹王肉圓，新竹知名肉圓包括玉龍肉圓、飛龍肉圓、廟口肉圓...等等，不同於其他家肉圓店喜歡搭配經典的貢丸湯，鷹王肉圓居然選了"烤香腸"當配角，比起因為每個人的喜好不同而對肉圓有褒有貶，反倒是烤香腸獲得許多好評，所以來這裡也別忘了嘗鮮看看烤香腸。(照片是兩條香腸的量喔)(Instagram貼文點我) 推薦餐點:烤香腸NT:45元、肉圓每顆NT:27元 -店家資訊- 地址:新竹市香山區延平路二段350號 電話:0933-794-992 營業時間:10:30–19:00(週三休) 新竹小吃8.楊家意麵-蚵仔煎 早期新竹知名意麵有榮記香菇貢丸意麵、西大路與西門街路口意麵、竹山意麵、楊家意麵...等等，搬過至少2次地方的楊家意麵，目前在勝利路上，雖然也有賣蚵仔煎，但大家還是習慣稱他們「楊家意麵」，而不是「楊家蚵仔煎」，但這裡的蚵仔煎真的不輸意麵，肥美的蚵仔伴隨雞蛋香，粉漿吃起來QQ的口感，涼拌豬肝也是很多老饕的口袋名單小菜。(Instagram貼文點我) 推薦餐點:蚵仔煎NT:60元、涼拌豬肝NT:30元 -店家資訊- 地址:新竹市東區勝利路67號 電話:0913-676-323 營業時間:10:00–21:00(週四休) 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #新竹在地人美食推薦 #新竹在地小吃推薦 #新竹在地美食推薦 #新竹在地小吃推薦 #打開這些新竹店家的正確方式 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

Tino's Pizza cafe堤諾義式比薩｜三民區美食｜高雄義大利麵餐館

人家本來是要吃他們的萬聖節眼球套餐 結果結果結果完售了(哭(´༎ຶོρ༎ຶོ`)） 點購主餐+$139 這個套餐很滑算 含開胃小點跟飲料 三個主餐配了三個開胃小點 奶油焗花椰 奶油燉焗肉丸 花有所薯 奶油焗的白醬沾著烤餅好好吃 烤餅很Q 單吃沾醬我都很喜歡 肉丸彈牙又多汁(*'ω'*) 花有所薯淋上那超邪惡花生醬 超美式滋味 又喜又恨(肥) 披薩有分薄皮、厚皮 選了橙柚煙燻鴨胸厚皮 嚼著很有麥香 餅皮塗上的橙醬 讓整體吃起來鹹甜鹹甜 意外的很喜歡不膩口 蛤蜊烤麵和薑黃烤飯沒有太過驚艷 烤麵的辣椒很解膩配著吃很優 烤飯是偏軟黏的口感 餅居然自己吃了半份🥹 - 橙柚煙燻鴨胸披薩 $300 海派白酒蛤蜊烤麵 $300 西西里漁夫薑黃烤飯 $330 主餐 +$139 升級套餐 - 高雄市三民區河堤路320號 11:00-21:30 07-341-3089 - #高雄美食 #三民區美食 #三民美食#高雄義大利麵 #高雄披薩 #高雄義式 #高雄義式料理 #高雄餐廳 #提諾披薩 #高雄義大利麵#高雄燉飯

【典華雅聚士林店】典華雅聚 超值龍蝦港點3人組合餐 3人也能開桌！避風塘雙龍塔超澎湃 粵菜港點、瑤柱粥都吃的到

【士林點華】典華雅聚 超值龍蝦港點3人組合餐 3人也能開桌！避風塘雙龍塔超澎湃 粵菜港點、瑤柱粥都吃的到

人不夠多，但想到餐館吃港式、海鮮嗎？典華雅聚推出超值龍蝦港點3人組合餐，滿足口腹之慾的海陸饗宴！典華雅聚除了有經典現切烤鴨，這次推出豪邁爽超氣派的龍蝦料理，搭配瑤柱粥、經典港點，三人用餐也能盡情享用、大飽口福！ 典華雅聚-士林店 士林線上訂位:https://pse.is/56ys54 交通:捷運芝山站 1 號出口走路 30 秒 地址:台北市士林區福華路 114 號 電話:(02)8866-3333 營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30 超值龍蝦港點-3 人組合餐 $2,380(價格僅供參考，實際價格以官網及訂位系統公告為準) 雅聚官網：https://gathering.tw/gathering.html 典華雅聚士林店訂位：https://pse.is/56ys54 典華雅聚-士林店 店面環境 以烤鴨、游水海鮮、港點聞名的典華雅聚，主打烤鴨及龍蝦套餐，還有創意港式點心，整體明亮舒適又食尚高雅，是台北最受歡迎的港式餐廳之一！典華雅聚是典華旗下的餐飲品牌，「典」蘊含古典、榮典之意；「華」代表華麗、奢華之氣，典華之宗旨乃致力於提供典「雅」舒！雅聚不僅僅只是用餐，更是享受優雅的餐飲氣氛與活潑歡樂的聚會。典華雅聚分別有士林店與新莊店兩間，因為士林店離家很近所以就帶爸媽一起來用餐！ 水族缸 典華雅聚-士林店鄰近捷運站旁的士林雅聚，從芝山站 1 號出口只要 30 秒即可抵達！遠遠的就可以看見超大的水族缸，還有開放式廚窗可以看見師傅正在製作手工點心喔！ 廚窗前的游水活海鮮是每日一大早直送到店的龍虎斑、活龍蝦等新鮮水產，讓客人有不同的選擇！游水活海鮮的池水溫度、海鹽營造的鹹水環境都是典華雅聚特別鑽研，製造出合適帝王蟹、活波龍的 8 度冷水池，和適合小龍蝦、沙公、活鮑魚等的 16 度水溫！雅聚細心照料，就是為了提供客人最新鮮的海鮮美味！ 最近典華和新北家扶中心合作，11/3 起只要於典華旗下餐飲品牌用餐(豐FOOD海陸百匯/典華雅聚(士林/新莊)/濤濤海鮮蒸氣鍋)，即可購買祈福小卡$50/張，親筆寫下對自己、他人祝福感謝的話語，將祝福傳出去，典華也會將您的愛心1:1一同響應，用一個個50元銅板兌換成等值的年菜外帶，讓新北市家扶中心的孩童溫馨圍爐過好年，一同響應做愛心！ 典華雅聚空間雅緻，共有一、二兩層樓，提供 2~4 人小桌、大方桌、大圓桌、包廂等多種選擇，不同空間都規劃不同用餐氛圍，一樓是開放式的小吃區域，適合小家庭或人數較少使用，我們今天一家三人前往用餐就在一樓用餐喔~ 一樓除了圓桌，也有沙發、方桌區域，每個區域的人數即使滿座也不會有太吵雜的狀態喔！ 典華雅聚-士林店因為空間有 2 層樓，特別體貼長輩攀爬樓梯的不便，設置了一個長輩友善設施-個人化電梯，讓不便走樓梯的長輩也可以輕鬆上下！ 二樓有半開放的圓桌區域，如果人數較多或是團體活動都很適合，如果希望擁有獨立空間的多人聚會或小型婚宴壽宴等，也可以選擇獨立包廂喔~ *有包廂需求可以直接電話洽詢典華雅聚-士林店 電話：02 8866 3333 超值龍蝦港點-3 人組合餐 $2,380 (價格僅供參考，實際價格以官網及訂位系統公告為準) 今天我們家三個人來用餐，所以就選了超值龍蝦港點3人組合餐，不但可以享用滿足口腹之慾的海陸饗宴，還有港式點心可以搭配，最後還有飯後甜點精美甜湯收尾，不只胃飽足、心更滿足！ 避風塘雙龍塔 典華雅聚每日產地直送的新鮮水產，有限定的帝王蟹、大閘蟹等，也有一年四季都有供應的活龍蝦、活鮑魚、龍虎斑等，所以不管什麼季節都可以品嘗到最新鮮的游水海鮮！超值龍蝦港點3人組合餐提供避風塘雙龍塔，滿滿的海鮮好鮮好好吃！ 裡面有鮮蝦、龍蝦，重點是殼都非常好剝除，吃起來非常爽快！肉質鮮美又Q彈，扎實的口感搭配避風塘蒜酥，真的超下飯！ 魚子醬燒賣 1. 單點$138 我們家人都很喜歡吃港點，所以特別要來品嘗典華雅聚的港點！承襲自典華原有的粵式料理起家，雅聚的港式點心各個經典又道地，我非常喜歡這個魚子醬燒賣，料多扎實又美味！ 由師傅純手工捏製的魚子燒賣，入口Q彈，吃的到豬肉、蝦仁和魚子交織出的美味~ 豉汁蒸肉排 1. 單點$128 鹹香的豆豉香搭配肥瘦恰到好處的小排骨，蒸到軟爛又濃郁的豉汁蒸肉排也是好下飯，肉質軟嫩不乾柴，肉多骨頭少，吃得好過癮！ 入口後，豉汁蒸肉排立刻在口中鬆開，軟嫩但帶點嚼勁！ 干貝絲瓜腸 單點$138 我非常喜歡這道！清爽又好吃！蒸腸粉竟然與絲瓜結合，絲瓜軟爛搭配干貝的鮮甜，干貝的鮮味襯托絲瓜的甜味，真的好好吃！我一個人就吃了一半~ 金牌叉燒酥 1. 單點$138 港點裡我最喜歡吃叉燒酥，這個金牌叉燒酥超大一顆，吃得好滿足！ 金牌叉燒酥的酥皮非常有層次，層層薄而酥脆化口的酥皮，包覆肥瘦各半的叉燒肉內餡，甜甜鹹鹹的口感，甜而不膩又酥香，真的會想一個人吃三顆耶！ 魚香茄子餃 1. 單點$128 這顆真的讓我超驚艷！外表是用蝶豆花做成茄子外型，連內餡都是魚香茄子！ 一口咬開魚香茄子餃，魚香的鹹辣滋味立刻竄出來！內餡的口感很像水晶餃，綿密茄子入口即化，我非常喜歡酥脆的表皮，這個真的很推大家點來吃吃看~ 瑤柱粥 冷冷的天喝粥再適合不過了！暖和身心老少咸宜，味道不會太重口味，大朋友小朋友都會喜歡！ 絲滑的口感非常順口，裡面加入了干貝一起熬煮，吃起來帶有淡淡的清甜~ 精美甜湯 芋香西米露 1. $98/碗 甜點是我跟媽媽都超愛的芋香西米露！每一口都有芋香！裡面的料非常多喔！一人吃一碗真的好有飽足感呀~ 裡面的料真的給很多，每一口都吃的到料！有QQ圓和西米露，芋頭香氣真的很濃郁，喜歡芋頭的朋友一定會喜歡！ 絲瓜海味粉絲煲 $330 (額外單點餐點) 這個粉絲煲比較重口味一點，但吃起來不油膩很入味，絲瓜吃起來清脆，再吃一口滑順又Q彈的粉絲，每一口都有滿滿的層次感~ 脆皮炒芥藍 $360 (額外單點餐點) 家裡吃飯一定要有個炒青菜，這個脆皮炒芥藍非常好吃！以酥脆的叉燒，和清爽的芥藍炒在一起非常美味~ 典華雅聚推出這樣的三人龍蝦港點組合餐，真的滿划算的，很適合小家庭或是朋友一起去用餐，海鮮、港點都吃的到，還有好吃的甜湯甜點，吃完這一餐真的大飽口福~~ .典華雅聚官網:https://gathering.tw .典華雅聚士林店菜單、訂位連結:https://pse.is/56ys54 .典華會員系統: https://pse.is/5c2hr6 .菜單連結:https://pse.is/56ys54 *加入典華會員系統,凡消費即可累積點數兌換各式優惠券,典華旗下各品牌(豐FOOD、典華雅聚、濤濤海鮮蒸氣鍋)點數皆可通用, 加入典華會員系統,凡消費即可累積點數兌換各式優惠券,典華旗下各品牌點數皆可通用,可享多項優惠入會禮(全品牌百元折價券、平日85折券、假日88折券、雅聚中點點心兌換券等)、及生日好禮(雅聚招牌菜色兌換券、雅聚烤鴨第三吃免費券等) *每周二、四會員點數雙倍送

台北伊通街美食【名門燒臘】超過40年燒臘傳奇-醇厚港式風味十足「肥瘦任選 加肉自由」還能增肉30%無肉不歡，老字號好味道

台北美食名店可不能錯過這間超過半甲子，擁有40年以上老字號、好味道的港式燒臘店【名門燒臘】這間位在中山區伊通街上的名店，不僅在台北市名聲響亮，更是不少人從小吃到大的老店。尤其可以「肥瘦任選、自由加肉」挑選自己特愛的口感及肉款，克制自己的專屬燒臘便當。 非常愛到港澳吃美食，包含當地燒臘、港式叉燒飯的版主，喜歡名門燒臘的原因也是因為覺得頗有在地港粵的美味。 【名門燒臘】在台北市中山區深根超越半甲子，除了那迷人的脆皮燒鴨、油雞、叉燒、燒臘等好滋味外，對於愛吃肉肉的肉控來說，絕對可以吃的很滿足，因為份量真的很大，各種肉款也給的非常豪爽，還ˇ可以增量自己喜歡的肉品，為自己客製一份專屬的拼盤便當 能經營超過四十年以上的【名門燒臘】早已是台北不能錯過的港式燒臘店，創始於1982年，是由廚藝界廣東菜系名廚「阿銘師傅」所領軍創辦，能這樣一路走過半甲子，至今依舊受到歡迎，也是因『嚴選新鮮，傳承美味。獨家工法，堅持不變的好味道』這四十年不變的初衷。 【名門燒臘-伊通店】就位在台北松江南京站，4號出口步行不用5分鐘的距離，交通非常方便，店門外還有不少機車停車位。基本上營業時間只到19:30，這天下班快七點才到，還好還有開~ 相當顯眼的紅色招牌在燈光照射下還頗有老香港的感覺。 【名門燒臘-伊通店】IG FB 地址：台北市中山區伊通街44號1樓預約：02-2508-2669時間：10:00~19:30 週日公休foodpanda Uber Eats 一入內就看到名門創始師傅阿銘師領軍的團隊氣勢，外頭還有安心聲明，對於食材的嚴選，肉品都是有CAS認證及檢驗合格，還有屠宰證明的新鮮肉品，這是多年來對消費者的品質保證。 【名門燒臘-伊通店】的內用座位不少，也看得出是挺有歷史的店面，更增添了一種傳統港粵料理的氛圍，一旁的桌位很適合單人用餐，另外也特別提供三牲禮的拜拜準備，這對繁忙的台北人來說真的太方便了，而且還是特別好吃的雞肉及豬肉～ 不論是內用或是外帶，都是在外頭點餐，斗大的品項及價位版就在上方，還一直聽到外送平台帶有點急促的訂單聲，店家都要休息了生意還那麼好~ 點餐的方式分成四部曲，先選自己喜歡的主餐，再來是否要加肉或是+套餐，加肉部分有：叉燒/油雞/燒鴨/燒肉/臘肉/臘腸/肝腸 多種選擇，套餐有湯品及飲料(紅茶、綠茶二選一)，最後就是挑選自己喜歡肉的肥瘦口感，以及要不要加飯，這樣的自由選擇真的很符合各種人的喜好，不僅能選擇自己偏好的肉款、肥瘦度任選，對於食量較大的學生族或是男生，也可以吃的很飽，雖然基本上我覺得不加飯，份量就真的很多了。 除了便當之外，還能直接點拼盤，這很讚耶，偶爾想買點肉當個配菜或是下酒菜，也很方便，對家庭主婦來說，也很省事， 點完餐可以看到配菜區有可以自助加料的窗口，這也是【名門燒臘】的靈魂配角，有辣蘿蔔、酸菜跟辣椒醬油，都是店家自己做的，味道一點都不馬虎，也是很多老饕必加的小配菜，上頭還特別寫上斟酌食用，不怕吃，就怕浪費，店家的美意真的不要浪費唷！ 保持的相當乾淨的自取區，看的出來醃的非常的入味～ 辣蘿蔔ˊ，真的好愛～超級下飯～真的帶有辣度，蘿蔔口感是脆口的~不是軟軟的那種~很好吃~ 酸菜~不太吃酸菜的版主，卻很喜歡他們加的酸菜，呈現透亮的橄欖色，吃起來清脆爽口，酸中有甘甜的口感~也是下飯必備，伴著白飯吃真的很夠味 辣椒醬油，這味配上雞肉最對味，鹹辣鹹辣~對喜歡生辣椒加醬油的人可別錯過，覺得這伴一點在白飯上也有點像豬油拌飯那樣的兒時吃法，很過癮~ 堅持使用最好的肉品，整隻脆皮燒鴨掛在店前就是最好的招牌標示。【名門燒臘】專注燒臘四十多年，堅持用最新鮮的肉品，做最出色的產品，燒鴨會先用店家特製傳統秘方醃製，再放進爐子裡反覆烘烤，烤出來的鴨肉外酥內嫩，鴨肉脂肪融入在鴨肉中，鴨皮酥脆油香，鴨肉鮮嫩多汁。也怪不得是在地傳香多年的老字號燒臘店。 瞧著色澤~烤得超級入味的油雞腿，油油亮亮充滿光澤的厚實雞肉， 臘腸及肝腸，臘腸跟台式香腸製作的過程很像，不過差別在裡頭加了露酒還有風乾的製程不同，臘腸跟肝腸都是港式燒臘店裡常見的肉款，台式燒臘店比較多都以香腸來取代，但其實這兩款過年才比較看得見的「雙腸」肉品更是港味十足的代表，除了耳熟能響的臘腸，肝腸也是港式臘味一絕，又稱潤腸，最早肝腸是以豬肝製成，1950年代香港燒臘名店改用鴨肝製作，成為香港人最熟悉的美味， 才說完~又立馬切了半隻燒鴨，剁肉的聲音此起彼落，銷售速度有夠快~這邊也要特別提到，【名門燒臘】的燒鴨是明爐燒鴨。 燒臘有分燜爐及明爐（又稱掛爐），燜爐比較小，用火磚砌，有門，燒烤時會先放柴火於爐內，燒熱爐內部，再放入肉類，關門燜燒；明爐則是爐中有明火，將鴨肉圍掛爐邊，燒時肉類不斷要移動改位置，需要不時的看守，明爐製成的肉會比較脆也比較快。 下了班~肚子好餓~趁店家19:30 閉店前內用大嗑一番~很快的兩份餐點豐盛上桌，採用外帶盒方式~剛好吃不完可以外帶回家~ 【三燒飯】裏頭有蜜汁叉燒、脆皮燒肉、明爐燒鴨，增肉的部分選了燒鴨，能吃的更多的美味鴨肉就是滿足，特別添加了雙醬，港味中不可缺少的蔥鹽醬，搭配酸菜及辣蘿蔔，這實在是超級豐盛～ 【招牌飯】裏頭有油雞、燒鴨、叉燒、臘腸，增量肉款加了脆皮燒肉～版主的最愛～，這樣一次滿足都想吃的肉款，好棒的搭配，尤其增量的燒肉給的量好多～切的也好美，正所謂色、香、味俱全，令人食欲大開～ 【名門燒臘】真的很值得推薦的部分就是肉量很多，雖說是多拚，但每款肉不會只有三、四片那樣，讓人可以吃的很滿足 明爐脆皮燒鴨，天啊！這油油亮亮的脆皮，光看就覺得好誘人，而且師傅的刀工了得，切的好美～ 鴨肉相當大塊，兼具香Ｑ、多汁、鮮嫩的脆皮口感，口水不自覺都要流下來， 燒鴨的油汁很香，肉質又密又扎實，吃起來相當軟嫩多汁，一點也不乾柴，和散發著一股鴨油的香氣 脆皮及肉非常平均，中間還帶有薄薄一層的油嫩脂肪，這口感真的好讚，味道也很有港式的濃郁鴨香味，非常好吃的脆皮鴨肉。而且不論是鴨翅還是鴨胸肉，店家都有剔骨，相當貼心～ 一間燒臘店好不好吃，我覺得叉燒也很是重點，許多燒臘店其實叉燒是偏乾柴的，好像沒那樣重視，但【名門燒臘】的叉燒是主角之一，肉質是嫩的，口感扎實軟嫩不過硬，肥瘦均勻，叉燒的肉汁鎮在纖維哩，外頭的蜜汁鹹香中帶有甘甜，這會讓我想到港劇中，黯然銷魂飯為何要用叉燒，因為要做到好吃真的不容易啊！ 再來～燒肉也是不能錯過的品項！ 油亮亮的金黃色脆皮看起來就好正，【名門燒臘】的燒肉製作過程可是相當講究，是由獨家12種香料配置，10道工序，需長達6小時的製成，才能達到這樣的黃金脆皮，口感極佳的味道，就連外帶都還能吃到那脆皮口感。 一咬下去這脆皮真的是卡滋、卡滋的脆～愈嚼愈香～加上燒肉本身肥瘦相間的口感，肉質厚實不膩，能感受到豬肉的香氣及獨特的口感，一片燒肉有五種顏色，可說是一道集合香、酥、脆、嫩、實的正港燒肉。 一定要適量的配上名門特製的辣蘿蔔，非常開胃～真的有辣唷！ 酸菜也非常好吃～伴著飯吃超級入味～很喜歡這種酸中帶甘甜的口味～且酸菜還是有脆度的口感～ 點餐時也別忘可以加點成套餐，有當日湯及飲料，很划算～這蘿蔔排骨湯非常濃郁好喝～飲料也很大杯 當天的湯是蘿蔔排骨湯～冷冷天喝一口好暖～而且好濃郁的蘿蔔湯～這湯很厲害～，排骨及蘿蔔也是真材實料，好大塊。 滿滿被肉掩埋的【招牌飯】上頭還有加上半顆蛋唷！ 把肉先剝開，看這白飯量也是好滿好紮實，這我可以吃兩餐了～ 配菜部分有三樣，加上一顆滷蛋，都是很喜歡的配菜，高麗菜很脆很甜，不會都是菜根～對於【名門燒臘】除了對主餐肉品的要求外，對配角及湯品也很重視，對此也覺得一定要力挺一下。 喜歡吃不同款肉的朋友建議可以店招牌飯＋增肉，這樣一款便當就有五款肉可以吃到， 鍾愛的脆皮燒鴨～口感味道非常值得一吃再吃，特愛吃港式燒臘的版主，非常喜歡這味～尤其那一點嫩彈的鴨肉質地，不乾柴之外，鴨油香入味搭上脆皮及些微油脂，超好吃～ 油雞腿肉，用獨家配方滷製而成，雞肉帶有點淡淡的中藥香，且非常入味，雞肉也好嫩。以前很不愛燒臘店裡的雞腿，因為很容易有碎骨，但名門的雞腿肉不僅很嫩很入味，骨頭也不會很碎散，是好好吃好入口的嫩雞腿，名門的雞腿肉便當也是賣得嚇嚇叫～ 超好吃的叉燒一定不能錯過，光看著紅的發亮的色澤，切的也很剛好，口感軟彈適中，肉味香濃帶甜，搭上外皮帶有點焦香的脂肪，在口中有增添了油潤層次感～ 還有這一味～臘腸，口感就是相當扎實有嚼勁，重口味帶點甜味，且散發淡淡的酒香味，這味真的很適合下酒菜的選擇。 吃過【名門燒臘】會對這『燒』味念念不忘～也難怪能在當地屹立不搖超過半甲子 對許多人來說～便當或許是在日常不過求個三餐溫飽，但在這物價上漲通膨的時代，能用相對的價格吃到更富有靈魂及質量的便當，是件相當幸福的一件事。期待這樣的好味道能持續飄香～ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－【名門燒臘-伊通店】IG FB 地址：台北市中山區伊通街44號1樓預約：02-2508-2669時間：10:00~19:30 週日公休foodpanda Uber Eats【名門燒臘-新店店】IG FB地址：新北市新店區中正路146-1號預約：02-2915-5407時間：10:00~20:00 foodpanda Uber Eats －－－－－－－－－－－－－－－－－－－【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

🔎 新竹東區│福徠鴨│新台式烤鴨

堅持用心態度的「福徠鴨」，以傳統台式結合港式為新台式，從半鴨、全鴨到1.5隻全家餐，片鴨、鹽酥、醬爆、酸菜鴨骨湯，讓旅人擁有一鴨多吃的好選擇，真材實料且用心的現烤溫體鴨，新品知名合作的麻辣香鍋鴨骨，結合港式奶茶及桂花冰梅醬，快來去訂購烤鴨今晚就嚐嚐！ 🔻🔻🔻#外帶專賣店營業時間：10:30～19:30（售完為止）電話訂購：03-562-6208（建議假日先預訂；平日提前15分鐘）地址：新竹市東區西大路74號 ღ #5號餐 $900 / 升級麻辣香鍋鴨骨 $780 / 套餐 ღ #片全鴨 ✨ 現場看師傅現切烤鴨，那個刀工～真的是不得了，每片烤鴨厚薄度切的剛好，烤鴨香氣迷人，擺盤讓視覺性更加享受，外皮香帶脆，多汁肉質好咬斷，嫩又Q彈，還會散發出油脂的香氣，好涮嘴！ ღ #原味餅皮ღ #青蔥餅皮 ✨ 以往的原味餅皮包著烤鴨享用，香氣迷人，且推出新式的青蔥口味，餅皮吃起來相當有嚼勁，吃烤鴨必備！ ღ #秘製沾醬ღ #桂花冰梅醬 ✨ 傳統甜麵醬的秘製沾醬，能帶出餅皮的香氣；另款有特色的口味，來自香港的新式沾醬，酸甜的桂花冰梅醬，味蕾不會過重，能嚐到鴨肉的香氣，清爽又解膩。 ღ #蔥絲ღ #蔥段ღ #洋蔥✨ 每款餅皮的配料，三款表現皆很新鮮，夠味又辣口。 ღ #酸菜鴨骨湯 ✨ 半隻 ✨ 放有許多脆口的酸菜等配料搭配，酸氣十足，鴨肉肉質頗Ｑ，怕酸的旅人喝起來酸口，不怕酸的喝起來剛好，層次豐富，相當夠味的鴨骨湯。 ღ #麻辣香鍋鴨骨✨ 半隻，醬爆鴨骨加價升級更換。 ✨ #獨家研發，升級後立馬嚐鮮，與知名麻辣火鍋店合作，以麻辣調料並加入金針菇、紫洋蔥等配料爆炒，最後加花生和香菜提香，香氣十足，肉質帶點微麻辣感，金針菇吸附醬汁有辣勁，很下飯～相當道地的創新口味。 ღ #港式奶茶 $50 ✨ 手工現煮，以香港原料淡奶製作，是香港的斯里蘭卡茶葉，帶有濃厚的茶香味，喝起來奶香味順口，用心且不甜膩，彷彿置身於香港。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 10號（1.5隻片鴨）歡樂全家餐適合6至8人、1至6號（片全鴨）適合4至5人、7至9號（片半鴨）適合2至3人；套餐均附餅皮、沾醬、蔥絲、蔥段、洋蔥。⊚ 配菜加購區用於爆炒或湯品中；鹽酥鴨骨能加入玉米筍一起炸。⊚ 餐點若需要可微波式盤盒需加購$20。⊚ 生日優惠：當月壽星購買任一套餐享9折優惠。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @福徠鴨新台式烤鴨Fu DUCK INIG：👉 @fuduckin✨✨加會員享好禮，只要消費$400即可累點，平日一到四還享有點數雙倍送！-本篇與福徠鴨合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#新竹#新竹美食#東區#東區美食#福徠鴨#新台式烤鴨#西大店#新竹烤鴨#東區烤鴨#一鴨多吃#外帶式烤鴨#招牌片鴨#MS合作嘍#正在新竹旅行的路上

新店港式飲茶│聚餐│年菜外帶開放預約!【新北市新店區】乾隆坊港式酒樓

今天帶著老婆、老丈人和岳岳一起來到新店逛逛，晚餐時間想著找一間適合聚餐的餐廳。想起不久前聽新店朋友推薦的「乾隆坊港式酒樓」，是一間大菜和港點結合的餐廳，同時也是我的最愛呀! 不僅如此，乾隆坊港式酒樓還是超過30年歷史的老字號，是新店人間耳熟能詳的老店呢! 乾隆坊港式酒樓距離捷運大坪林站1號出口步行約3分鐘，如果是開車來的捧油，可以將愛車停放在附近的停車場。除此之外，也可以搭乘公車前往，交通相當方便。事不宜遲，我們馬上進去點餐吧! 踏進乾隆坊港式酒樓，明亮舒適的用餐空間讓人為之放鬆，整體感覺非常簡潔乾淨，舒服的氛圍大大增加了我對今天餐點的期待~ 乾隆坊港式酒樓是一間大菜和港點結合的餐廳，特別聘請正宗港式點心師傅來台，因此有著道地的港式餐飲和改良符合現代人口味的浙江名菜。 乾隆坊港式酒樓年菜外帶開放預約，有需求的捧油別錯過啦! 乾隆坊港式酒樓是許多在地人平常吃飯的餐廳，即使是平日晚上，在我們用餐期間依舊有來客不斷湧入，不愧是在地深耕多年的老店! 🥢茶資 開吃前先來杯菊普暖暖胃，菊普可謂是我吃茶點的必備品了，但是並不是所有餐廳都會提供菊普，通常偏粵式的才比較會有。普洱茶葉加上杭菊沖泡成的花茶，是醇厚茶香和菊花的清甜結合，是好茶～ 🥢 烤麩 烤麩是放在桌上的小菜，在客人入座時會詢問是否需要。一看到是我最愛的烤麩，我當然想也不想直接一口應下，我要! 在烤麩入口的第一秒，我就知道我做對了。烤麩口感軟嫩入味，充滿醬汁，並且不會過鹹，簡直就是我的夢中情麩啊! 🥢 荔茸香酥鴨 荔茸香酥鴨是超少見的廣南名菜，最底下是去骨的鴨肉，再來是一層厚厚的芋泥，而最上面那一層因為外表像荔枝外皮，被稱為荔茸的酥皮，這可是功夫菜啊! 好久沒吃到這樣的功夫菜了，鴨肉和搭配軟糯的芋頭，入口鮮嫩多汁，酥脆的表皮加上蒜蓉醬的神助攻，光是這多層次的口感我就給100分。前段酥脆，中段甜香，後段滑嫩，尾韻那綿綿的芋泥又將香氣拉回。慢慢的咀嚼，沉浸在師傅的好功夫、好手藝中，超享受的說! 🥢東坡醬肉 東坡醬肉選用不肥不膩的五花肉，上菜後服務員會幫客人分切，方便夾取。東坡醬肉上桌即是醬香四溢，香濃醬汁和入口即化的東坡肉合而為一，卻又不會過鹹，搭著刈包可以說是完美啊。東坡肉底下還有些許梅干菜，加入刈包後更為其增添了梅干菜特別的甘甜口味。 由於東坡肉本肉並不存在肥肉過膩的問題，因此連不愛肥肉的岳岳都一口氣吃了兩個刈包! 看來乾隆坊港式酒樓的師傅真的厲害，拿手的港粵菜、江浙菜一流，沒話說。在我近期吃到的東坡肉中，乾隆坊港式酒樓排第一絕對是沒問題的! 🥢生菜蝦鬆 蝦鬆當然就是要有很多的蝦，乾隆坊港式酒樓也不例外，再配上荸薺一起拌炒。蝦鬆入口可以吃到脆脆蔬菜感，底下有鋪著一層像是炸過的薄脆腐皮，比起一般使用的油條更加酥脆，也因為油條很容易就軟化了，所以這樣的搭配我很愛。將一旁的生菜包上蝦鬆，那蔬菜滿點的超清脆口感，加上蠢蠢欲動的蝦子。一口下去，清爽感迎面而來，完全是餐桌上的小清新啊! 🥢酸菜水煮魚 酸菜水煮魚一端上來的視覺效果真的超誇張，料非常豐富，有滿滿的粄條、百頁、劍筍和幫你去好骨的山泉鱸魚，以及一顆大魚頭。山泉鱸魚是十分難見的，一定要好好介紹一下。一般鱸魚都會有一些土味，而喝泉水長大的鱸魚則完全沒有這個問題。除此之外，在口感上還會多些Q彈，並且去骨後吃完全沒難度啊，可以爽爽吃魚也太讚了吧! 魚頭本身感覺有先炸過(但魚身沒有炸過)，可以吃到不同的口感。湯頭是用骨湯和魚湯烹煮而成，裡頭的酸菜有四種不同的酸菜去做搭配，喝起來溫順又不失濃郁，加上酸菜和青花椒的提香，讓湯頭的口感豐富，且別具特色。推薦各位岳粉們，來乾隆坊港式酒樓必點酸菜水煮魚，光點這一鍋就可能就讓你吃到八分飽，絕對超值! 🥢薑絲小卷 薑絲小卷是醬燒的，如同菜名一般，真的有很多薑絲。澎湖來的小卷熟度剛好，鹹香夠味，還保有水分，吃起來Q彈鮮美，加上醬燒的鹹香和薑絲的微辛辣，這滋味讓人回味無窮，一隻接一隻停不下來啊! 🥢XO醬炒蘿蔔糕 吃港式就是要來個蘿蔔糕啊，XO醬炒蘿蔔糕光蘿蔔糕就很猛了，是裡面吃得到蘿蔔絲的那種蘿蔔糕，還有臘肉、臘腸、蝦米提味! 加上XO醬、蛋拌炒，還有鍋氣，一整個香出天際啊。最後再用些韭黃作點綴，呼，這道真的飽足感超強! 🥢砂鍋手打獅子頭 砂鍋手打獅子頭獅子頭超級大顆，偏瘦一點，不會過於油膩，裡面有包一些荸薺，為獅子頭增添了脆脆的口感。砂鍋手打獅子頭讓我覺得最特別的是，乾隆坊港式酒樓的獅子頭做法偏向湯品，可以讓獅子頭吃起來更加滑嫩! 而大白菜當然也是必不可少的一環，有了它的加入，讓湯頭甜到一個不行，就是蔬菜清甜UP UP，感覺十分清爽。砂鍋手打獅子頭的份量大約有5-6人份，我們4人用餐，沒想到不知不覺中就這樣被我們清鍋了! 🥢檸檬蔓越莓 檸檬蔓越莓甜度微甜，酸感較重。不論是開吃前開胃，或開吃後想解膩都是很合適的一款飲品。 🥢蠔汁蒸鳳爪 蠔汁蒸鳳爪入口不會很辣，調味算是很適中的，入口即化，吸吮一下就可以骨肉分離。鳳爪上的皮和肉吸附了滿滿的醬汁，這滋味完美符合了我對鳳爪的所有期待啊! 🥢油條腸粉 油條腸粉腸粉的厚度不會太厚(畢竟太厚就變成粄條了嘛...)，Q度十足，加上醬汁讓我回想到小時候的味道，有點像是以前很常見的那種小小罐的蔭油，底蘊很渾厚，還有種蠔油感，卻又不會過鹹。這醬汁有經過乾隆坊港式酒樓另外的調和，在味覺上給了我滿滿的衝擊。一口吃下狠狠吸飽、吸滿醬汁的油條和腸粉，油條香和醬汁融合在嘴中爆開，讓我們一家子都覺得好好味啊! 🥢焗烤海鮮盞 焗烤海鮮盞感覺上很像用派皮當底，放上白醬和一大堆海鮮，最上層再做焗烤。酥脆的派皮搭配上滿滿的醬，使焗烤海鮮盞足夠濕潤又富有奶香，還有海鮮的脆口，以及焗烤的香氣，一整個口感豐富到不行。沒想到小小的焗烤海鮮盞可以帶給我們大大的滿足，這個必點啊! 🥢水晶鮮蝦餃 晶瑩剔透的水晶鮮蝦餃裡包著一隻半的蝦子，真的就是實打實的蝦子，讓你一口吃下去全是蝦。Q彈的外皮，加上彈牙脆口的新鮮蝦子，蘸上紅醋或醬油，是可以一口接一口的美味~ 🥢鮮蝦腐皮捲 鮮蝦腐皮捲是港點經典之一，正確來說應該是經典中的經典，也是我超愛的啦! 鮮蝦腐皮捲酥脆的外皮，加上豐富的餡料，口感、味覺雙重衝擊，真不愧是經典。由於我真的太喜歡鮮蝦腐皮捲了，所以這盤是直接被我嗑光的，岳岳連一口都沒吃到，顆顆! 🥢魚翅灌湯包 只要在餐廳看到有魚翅灌湯包，我一定點! 雖然乾隆坊港式酒樓魚翅灌湯包製作時間需要20來分鐘，但一看到裡面滿滿的料，我就知道等待是值得的。一整顆的干貝、蝦子、蟹肉、絞肉，還有一些散翅點綴。那湯頭更是鮮美無比，再來點薑、紅醋，絕對是超值享受! 🥢椰奶西米露 用餐的結尾當然要來上一碗甜點，這碗椰奶西米露能喝得出很重的椰香和濃厚的奶香，西米露起到一個增加口感的作用，吃完幸福感飆升啊! 新店真的是臥虎藏龍，雖然新店對我來說就像是新生兒一樣，還處在懵懵懂懂的階段，但可以感受到滿滿的美食地圖就在這邊，吃起來吧BRO! 哎呀，偏題了~乾隆坊港式酒樓不論是大菜或港點都深得我心，對於下班聚餐或家庭聚會來說，乾隆坊都超適合的，也有包廂可以使用。 乾隆坊港式酒樓在今年四月遷新址，全新裝潢完全沒有部分老餐廳會有的黏膩感等問題。服務上也是一等一的存在，我們用餐大約2個小時，期間幫我們換了3-4次盤子，相信很少有餐廳會有這樣飯店等級的換盤子頻率。介紹餐點時，服務生努力的把所有菜色都介紹仔細，也會依照我們的需求去做調整。一開始我們點了三道湯，是服務員特別和我們說不用都喝湯，可以吃些別的，會為客人著想。乾隆坊港式酒樓讓人可以舒服用餐，餐點又很有水準，是個好地方。「乾隆坊港式酒樓」推薦給大家~ 乾隆坊港式酒樓 地址: 新北市新店區民權路42巷7號1樓 電話: (02)2914-1011 營業時間: 週一-週五11:00-14:00，17:30-21:00；週六-週日11:00-14:00，17:00-21:00 官網-https://www.royal888.com.tw/h/index?key=yt0qs FB-https://www.facebook.com/theroyal0907IG-https://www.instagram.com/roy0229141011/ Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E4%B9%BE%E9%9A%86%E5%9D%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3/Jy99dXJsVCOoG7CRNATmWA?utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=googleFoodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/nb4l/gan-long-fang-gang-shi-jiu-lou?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_reserve_place_order_a 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #乾隆坊港式酒樓#乾隆坊#新店港式飲茶#新店港式飲茶推薦#新店聚餐#新店聚餐餐廳#新店聚餐推薦#新店港式#新店區港式#新店區港式飲茶#新店區聚餐#新店美食#新店美食2023#新店美食推薦#新店美食餐廳#新店美食cp值#新店區美食#新北港式飲茶#新北市港式飲茶#新北港式

2023台南新開人氣餐廳「厝边n.b.r」創意日本御節料理太超值

台南東區巷仔內新開的全吧台式餐廳風格料理「厝边n.b.r」採預約制板前料理方式，結合精緻法式、日本御節料理的FUSION無國界創意料理，台南囝仔主廚菲利浦將過去10年在加拿大、美國、台灣米其林星級餐廳的經歷帶回故鄉，年輕有想法的他秉持「可以講究何必將就」的初衷，在隱身台南鬧區的轉角巷弄開起究極的跨國界精緻料理，類似時下都會流行的無菜單精緻美食搭配fine dining形式的說菜服務，卻沒有動輒上萬、數千元的浮誇價格，以千元親民價就可吃到的超值驚豔價，好口碑旋風傳出，成為超難預約的知名人氣餐廳。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 「厝边n.b.r」地理位置、營業時間、預約制 每次回到媽媽的故鄉台南，這座知名的美食之都總是有吃不完的小吃、美食，這些年也多出了講究風格、創意特色的FUSION無國界料理，被老饕、吃貨朋友燒到，這家隱身在台南東區巷仔內的預約制餐廳「厝边n.b.r」被盛讚為極具米其林餐廳LOOK！ 「厝边n.b.r」位於熱鬧的「南紡購物中心」、「南紡老爺行旅」對面的巷仔內，其實很好找、容易抵達，小店外觀十分低調，裡面總是高朋滿座，也有不少人直接包場聚餐。 店裡只有12個座位，採電話預約制，營業時間17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘，想坐比較久的可以訂19:30/20:00這時段。開店以來迅速成為口碑名店，現在已不好訂位，我當天只訂到晚上8點的，吃完就要趕搭高鐵回台北，所以不敢點酒喝，本來很想喝他們的大吟釀清酒的說。 米其林、fine dining餐廳等級的創意、細緻服務、價位、特色 「厝边n.b.r」的靈魂人物老闆兼主廚菲利浦，本名呂政緯的他於今年在故鄉台南自行創業，開起這間堪稱究極的精緻料理餐廳，許多酷炫的米其林、fine dining餐廳才有的創意、細緻服務和說菜流程，在厝边，全都享受得到！若不說價錢，光看菜色、桌邊烹飪、說菜服務，真的以為絕對不便宜......而價格卻是其他餐廳的幾分之一，YES！你沒看錯！千元就可吃到貴森森的法式、日式米其林料理！反差酷炫萌！大推！ 厝边n.b.r特色1.一菜一醬獨家醬汁 擅長法式料理和熱愛日本料理的菲利浦，以天蠍座的高品味和堅持，採金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，日日早起採買新鮮食材、自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 厝边n.b.r特色2.板前料理 職人炫技 夠專業實力派職人的全吧台開放式板前料理，讓老饕可以邊享用美食佳釀、邊欣賞桌邊料理的過程。 厝边n.b.r特色3.日本御節料理 疊福喜氣 特別採用日本【御節料理】形式，即日本在重大節日時所做的特殊料理，特別是年菜，帶有五穀豐收，全家平安健康的祈福之意，以層層餐盒堆疊福氣、喜氣。 厝边n.b.r特色4.究極盛盤 和食懷石風 日本和風懷石料理的究極擺盤、裝飾，每道佳餚都是一種藝術美感的呈現。 厝边n.b.r特色5.主廚說菜 fine dining級服務 板前的華麗演出，還搭配fine dining標配的說菜服務，三層御節料理上桌時，主廚零距離的跟大家述說食材、料理、醬料特色，牛仔超忙的他還超會跟客人像朋友般互動，不時詢問大家對料理的意見反饋，用餐氛圍輕鬆有趣，甚至讓人很放鬆地和其他食客閒話家常。 厝边n.b.r特色6.精緻套餐 道道美味又飽腹 帶有精緻法式、日本懷石料理濃厚色彩的「厝边n.b.r」貌似小而美，以為會吃不飽，開胃冷菜、暖胃熱食、主菜、釜飯、熱湯、甜點12道吃下來道道精緻美味，還很有飽腹感，美味釜飯還可續碗唷！ 厝边n.b.r特色7.高檔料理 親民價格高CP 高檔料理、超親民價格，超高CP值，一整套12道佳餚分1,000元和1,100元兩種價位。如果實在沒預算去吃高檔法式、日本懷石、高級米其林餐廳的老饕吃貨們，推薦你來「厝边n.b.r」，然後會忍不住揪親友、心愛ㄟ一起來，請客、約會都很讚。 「厝边n.b.r」上菜方式 日本【御節料理】 「我們將美好的食物與技術放入盒子內，為的就是讓大家在開啟的時候可以記得兒時的期待感」真的很有心也很有趣耶！充滿期待感！而且全程都好精彩！可以近距離看到主廚率領團隊的工作實況，桌邊服務，還有說菜都很精彩！讓大家忍不住一直看、一直拍。 主廚菲利浦的巧思，充滿儀式感，採日本逢年過節的【御節料理】套餐形式，以3層木盒分別裝盛不同食物。第1層為開胃冷盤、第2層提供熱食、第3層為主餐，搭配釜飯、湯品、甜點，一共12道菜色。 秉持旬食理念，「厝边n.b.r」的菜單也很「善變」！每個月會更換一層菜單，一季下來，3層菜色全部置換更新。點餐時，套餐的第1、2層的冷盤和熱食、飯、湯和甜點是固定的，只需點選第3層的主菜。 菲利浦擅長法式料理，更以近乎苛求的龜毛精神將法料的精髓醬汁帶進每一道佳餚，堅持金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 第1層開胃冷菜：青木瓜沙拉、越南豚捲、北美生魚、義式葛粉絲 青木瓜沙拉│青木瓜、木瓜油醋、花生 以木瓜、洋蔥、覆盆子醋，搭配花生碎打醬，佐以爽脆青木瓜、生菜，酸香清爽。 越南豚捲│米紙、豬頸肉、甜麵醬 以越南米紙包裹豬頸肉、生菜，搭配甜麵醬，一口咬下沁出甜鹹香的層次和清爽口感。 北美生魚│生魚、墨西哥果露、檸檬油 也太有趣！這道料理用了小玉西瓜，搭配西洋梨、洋蔥、檸檬、辣椒，酸甜微辣，襯出北美生魚的鮮甜滑嫩。 義式葛粉│葛粉、芝麻醋汁、櫻花蝦 在日本旅遊時愛上葛粉的滑Ｑ，這道義式葛粉以黑芝麻醋汁搭配甜蝦、櫻花蝦和海帶，酸甜香中又充滿海味和豐富口感。 第2層熱食：海膽蒸蛋、美式豚肋條、烤山藥、炙燒鮪魚腹 海膽蒸蛋│海膽、雞蛋、山藥 光看到濃郁誘人黃的海膽就垂涎！濃醇香的海膽搭配滑嫩蒸蛋，再佐上炸至香酥的山藥絲，這層次口感太豐富，大滿足！ 美式豚肋條│BBQ醬、無菌豬、烤餅 又是一精緻的創意美食，烤至酥脆的烤餅為底，依序鋪上黃瓜片、香烤豬肋條、香菜，讓鹹香濃口的烤肋條吃起來增添清爽又富有口感。 烤山藥│野菇醬、魚子醬、醃漬物 升級華麗版的烤山藥用上了魚子醬，主廚特調香韻細膩的野菇醬搭配鹹香醃漬物，一口咬下，搭配山藥的軟糯、黏滑口感，幻化為幸福好滋味！ 炙燒鮪魚腹│鮪魚中腹、海鹽、柚子胡椒 色澤粉嫩誘人的鮪魚中腹富含細緻迷人的油脂香氣，搭配海鹽襯出鮮甜嫩滑，主廚自製的柚子胡椒醬更是經典！太好吃了啦！很想問有沒有賣！ 主菜～慢烤牛橫膈膜│澳洲穀飼、阿根廷綠醬、四季豆 主菜讓我難以抉擇！烤伊比利豬、慢煎魚捲、慢烤牛橫膈膜、風乾鴨胸都很誘人啊！慢烤牛橫膈膜吧！之前吃過牛橫膈膜曾被其口感驚豔過，這部分必須有經驗豐富的侍肉師處理，很吃專業！刀工和烹飪手法都很講究，外觀呈網狀，主廚以慢火烤至肉質柔軟中帶彈性，肉香濃郁。 佐上由巴西利、奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭、紅酒醋、橄欖油等調製的阿根廷青醬，搭配炙烤牛橫膈膜，豐富香氣和牛肉的油脂香甜相得益彰。 釜飯 「台版越光米」台南16號米 嚴選「台版越光米」台南16號米，這血緣來自日本越光米的台南16號米有著高達95%相似度，口感富有彈性不軟爛，厝边特別呈上日式釜飯，還時不時做出新口味，比如加上菇菇、蒜香、油蔥等等，十分用心！還很佛心地提供免費續碗唷！ 熱湯 這次喝到的熱湯湯底清爽可口，還搭配豆皮包裹胡蘿蔔絲、豆芽、韭菜等蔬菜，搭配香甜Ｑ彈又帶著蒜香的釜飯，暖胃暖心！ 甜點～抹茶炸吉拿棒 雖說已經吃飽大滿足！甜點總有另一個胃！瞧這可愛的「抹茶炸吉拿棒」竟有點台味，外酥香內軟糯香甜，吃起來像白糖粿，搭配抹茶粉增添和風茶香。 厝边n.b.r限定單點 除了套餐，厝边亦提供限定單點，像是：蔥鹽雞胸肉、烤蘆筍佐水波蛋和風乾火腿、厝边薯條、炭烤小卷、烤羊帶蓋臀，甚至還有大人小孩都愛的「厝边兒童餐」手打漢堡、薯條、沙拉。看起來都挺美味，可一整套套餐吃下來已經很飽了，對松露薯條毫無抵抗力的我們還是點了份厝边薯條。 厝边薯條250元 炸至外酥內軟的薯條佐上松露醬，一上桌，還現磨帕瑪森乳酪！這畫面太美也太香！剛剛明明還喊說好飽的，照樣把整盤清空！ 很開心看到皇太后老娘的故鄉台南有像「厝边n.b.r」這麼優質的特色餐廳，和主廚菲利浦聊天，才知道台南愈來愈多特色餐廳，像是無菜單精緻路線、FUSION無國界創意料理，真是台南人的小確幸，如果你不是台南人，記得下次來台南前提早預約唷！ 【厝边 n.b.r店家資訊】 地址：台南市東區裕農路621巷54之11號（變電所對面） 電話：06-2084339（下午兩點後可致電預約） 營業時間：17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘。週一、二公休。 價格：御節料理套餐價格$1000、$1100。 厝边 n.b.rFB粉絲團 厝边 n.b.rIG MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

烤鴨飯搜尋結果

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烤鴨飯搜尋結果

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