只動你口不動你手的「有肉食舖」，屏東限定的頂級享受日式燒肉 ，專業火候控制讓你吃進美味與健康！

生活就是需要一口酒一口肉，今晚我們一起吃燒肉吧 冷冷的天氣想要感到幸福除了吃火鍋以外，那肯定就是圍著暖暖的炭火爐吃著熱熱的燒肉了，「有肉食舖」是屏東在地人最推薦的炭火燒肉首選，就算太會掌握火侯也不需要擔心，「有肉食舖」會有專人幫你烤肉，不論你今天想要一個人或三五好友吃燒烤它能夠滿足你所有需求；日本製的碳火烤爐，木炭燒透才上桌，溫度穩定，不但沒什麼油煙，還搭配每日現熬的清燉雞湯給你滿滿幸福感，就算在屏東也可以享受到高服務品質及高食材質量的燒烤店。 舒適寬敞的用餐環境，用最原味的食材，專人烤出頂級美味 有肉食舖環境舒適，用餐空間也很大，特別是除了有多人方桌座位區和私人包廂區外，也設有吧檯區，讓一個人來吃燒肉也不會感到尷尬，在吧檯座位區全程均搭配細心且專業的桌邊烤肉服務，身為客人的大家只需要動手動口即可，多人方桌座位區也會有專人隨時巡視，給予燒烤上的服務，讓顧客可以享用到最適火侯的肉品，盡情享受高規格且道地的烤肉。 牛豬部位圖任君挑選，食材新鮮種類多元，有肉Ｘ有酒Ｘ生活 有肉食舖處處都可以看見他們的巧思，在菜單中利用牛豬的部位分布圖，讓人一目瞭然，顧客可以任意選擇自己喜歡的部位，菜單包含套餐和單點，單點包含牛豬雞鴨羊，還有野菜、海鮮和飲料等，強調細膩講究的佐餐搭配，醬料的調製都由自已調配，以新鮮檸檬為基調調配而成的日式和風醬，讓你沾了肉以後不止能提昇肉的鮮甜更能讓你吃了不會感到油膩，當然其中少不了喝酒搭配燒肉。單點中的有饕客強力推薦的厚切牛舌和伊比利豬肉，還可以夾洋蔥和泡菜一起吃，更可以用生菜和烤餅包肉，是店家特別推薦的吃法；此外，還有人氣招捭米食蔥鹽玉子飯和鰻汁舒肥蛋拌飯，以不同烹調方式的蛋拌飯一起享用，是這裡的一大特色，以上都是在餐桌上絕佳的選擇。 有肉食舖是由兩位八年級生所共同經營，在求學時期就一直有創業夢，直到退伍後沒有忘記夢想，選在屏東市圓夢，熱血的他們努力堅持做到最好，因此來到屏東，不妨停下腳步，到有肉食鋪品嘗極品牛肉、鮮甜海鮮和美酒，更要體驗一下專屬南台灣最暖的貼心服務，準備好要衝一波燒肉，好好大快朵頤了嗎？ 【門市資訊】 有肉食舖·燒肉專門 店家地址：屏東縣屏東市民生路214號 店家電話：0976169502 營業時間：週一至週日17:30-23:00（最後收客時間為21:50） 周六及週日11:00-14:00 ＆ 17:30-23:00（最後收客時間為13:00及21:50） 低消價位：$300（用餐均收1成服務費） 停車資訊：店家周邊 粉絲專頁：https://bit.ly/2IgNrAn 

[台中豐原] 覓湯庭園鍋物｜必點石爆蝦｜＄278元起即可享用平價鍋物｜附設親子沙坑｜自己DIY特條飲品喝到飽｜內附菜單

豐原超好吃的私房鍋物你吃過了嗎？！就是這家『 覓湯庭園鍋物 』，店內滿滿彩繪，還有無臉男陪伴用餐，只要＄278元起，就可以享用平價鍋物，另外也有2人、3人專屬套餐，飲品、週邊熟食通通吃到飽，隨餐附贈咖啡，飯後還可以享用超好吃的冰淇淋，不要看這家火鍋平平無奇，老闆可是每天耗時6小時熬製湯底，鮮甜好喝、用料實在，不用沾醬就很好吃，喝不完的湯底，打包帶回家還可以煮成粥享用，必點隱藏菜單『石爆蝦』，搭配自製沾粉真的超好吃！ 覓湯庭園鍋物 店家資訊 粉絲專頁請點我... 官方ＩＧ請點我... 線上點餐系統 掃描QR Code就可以直接線上點餐 菜單 先選擇湯底、肉品、最後附餐 備註：餐點皆附菜盤、咖啡乙杯、飯後甜點乙份，飲料喝到飽、週邊熟食吃到飽 雙人套餐 三人套餐 極致雙人套餐 極致三人套餐 台中市113敬老活動 用餐環境 這家的出入口位在右側，你會看到湯婆婆油屋門簾，過橋之後、撥開門簾，就可以進到店裡用餐啦！有空也可以停下腳步看看，關於覓湯鍋物的小故事喔～ 而門口的左邊，有一區小孩可以遊戲的沙坑，因為屬於半戶外，小朋友在遊玩時會需要家長陪同，以免小朋友玩太瘋跑到馬路上喔！ 店內環境蠻寬敞，採光也很好，還有滿滿的彩繪，讓我最為驚艷的是，雖然說是火鍋店，但店內竟然沒有討厭的火鍋味 除了外面的座位外，再往裡面走裡還有座位，可以容納蠻多客人 有幾桌還會有無臉男陪你吃飯，拍照起來也很出片 往內走的右手邊，就會看到自助區，飲料、熟食無限享用 醬料區屬於比較基本的：辣椒、蔥花、蒜泥、沙茶、將由、白醋、烏醋，可以自己調配專屬沾醬 筷子、湯匙則在醬料區旁邊的盒子裡 在飯鍋裡的是很好吃的鴨血、豆乾，可以無限享用 飲料有奶茶、綠茶、冰沙，喝膩了一般綠茶，還可以加入不同風味的糖漿，自己DIY手搖飲，老闆還貼心地把DIY步驟貼在牆上給大家參考喔～ 雙人套餐＄899 如果你跟我朋友一樣，食量大又想要多樣化，很推薦點雙人套餐，可以任選兩個風味鍋底、兩個菜盤、三盤肉品、一盤海鮮，滿滿一桌，超豐盛！ 菜盤的菜量給的很足，還有少見的超長蟹肉棒～ 這家店最厲害的就是他們家的鍋底，老闆每日耗時6小時熬煮，湯頭鮮甜不說，吃不完的湯底，很適合帶回家，加點白飯下去煮粥吃，我選擇蒜香風味，裡面滿滿蒜頭，湯頭越煮越濃郁，不用沾醬就很夠味 南瓜鍋也是必點之一，老闆使用新鮮南瓜下去熬煮，會越煮越濃稠，南瓜香氣濃郁順口，值得一點！ 海鮮也很新鮮，透抽煮完後，不僅不縮水、沒腥味，吃起來Ｑ彈好吃 隱藏菜單｜石爆蝦 $260 這是最新推出的隱藏菜品，使用新鮮白蝦，會在桌邊製作，儀式感滿滿，等待煙霧消散後，即可開蓋享用！ 每隻白蝦都很肥嫩鮮甜，蝦殼超好撥，必須搭配老闆特製沾粉，無論沾肉、海鮮，吃起來會更鮮甜喔！ 想用完餐點後，隨餐都會附贈一杯自家的研磨咖啡，喝起來順口不澀 還有每次來讓我思思念念的特製冰淇淋，整個吃下來，超級飽外，還很滿足！ 推薦給喜歡吃火鍋的你，下次有來豐原，可以來吃吃看喔～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ 繼續閱讀 ] [台中豐原] 茶喀堡 TEA X BURG｜只要步行5分鐘!豐原後火車站中西式早午餐｜滿滿肉的厚實感！墨西哥辣肉醬手拍牛｜內附完整菜單 [台中西區]台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸｜隱藏在SOGO附近巷弄排隊銅板美食｜店內只賣4樣商品｜必加靈魂辣菜脯｜內附菜單 [ 台中南屯 ] 桀壽司日本料理｜只要$1380就可以吃到8道精緻日式無菜單料理｜使用當季新鮮食材 [台中西區] 翌日十彡｜台中寵物友善日式小食堂｜糰子控必點！外酥內糯日式烤糰子｜店內還有2隻可愛貓貓店長喔！內附完整菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #豐原沙坑 #親子餐廳 #台中豐原 #台中景點 #萍姐愛分享 #覓湯庭園鍋物 #湯婆婆油屋 #台中親子餐廳推薦 #豐原最大沙坑 #韓式泡菜鍋 #獨家布丁冰淇淋 #網美拍照景點 #網美餐廳 #台中火鍋店推薦 #台中豐原火鍋推薦 #豐原私房鍋物 #豐原親子餐廳推薦 #國內旅遊 

🎯桃園｜中路玻璃屋餐廳｜CAFE STAY☕️

🎯桃園｜中路玻璃餐廳｜CAFE STAY☕️

這次要介紹的是今年在桃園中路開幕的餐廳CAFE STAY✨ 為桃園旅人咖啡的新品牌，由元啟建築與十拓設計設計打造，無論是外觀或室內裝皆頗有設計感，餐廳擁有大面採光☀️，自然光的投射為用餐環境更為加分👍! 除了良好的用餐環境外，更重要的是食物口感精緻，食材新鮮，份量也很充足😋! 餐點的選項類別豐富，包含早午餐、燉飯、義大利麵、甜點、咖啡、茶品等。 最大亮點是不同餐點的調味都很用心，各有其濃郁卻不會掩蓋其他食物風味的美味😊。以下是我們這次點選的餐點，中路聚餐、用餐好店推薦給大家👍! 🔅美式煎烤雞腿排💰460 🔅煙燻鴨胸佐巴薩米克💰320 🔅蜂蜜芥末凱薩雞肉沙拉💰320 🔅經典吉拿棒💰120 🔅巧克力熱壓可頌💰230 (ps. waffle形狀的熱壓可頌是店內的一大招牌甜點~熱熱的可頌跟冰淇淋一起吃很療癒🧇) 🔅錫蘭紅茶拿鐵 ⭐️建議可提前網路訂位 📍桃園市桃園區力行路550巷9號 ⏰9:30-21:00 ☎️03-3695001-----------------------------⭐️更多食記歡迎參考&追蹤:https://www.instagram.com/p/C_Av4SMPzZU/?igsh=d25jMmN4YWFzZDdr⭐️影音介紹:https://www.instagram.com/reel/C_DTfQjPDN1/?igsh=Mm50OTF3ZzFxeTVt

三峽超好吃 超好玩餐酒館！藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館親子友善 還可以包場唱KTV

撰文編輯/Karen W. 誒⋯ 三峽居然有這麼好玩的餐酒館！ 藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館 親子友善 還可以包場唱KTV🎤 藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館 是三峽大學城少見的餐酒館 藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館 是北大周邊少有的親子友善餐酒館 藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館 更是三峽大學路上罕見可以辦派對、包場的餐酒館 像是公司團建、學校社團活動、商務分享會、滿月抓周、慶生活動、求婚到單身派對🎉 任何活動都可以在藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館辦起來～～～ 藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館 環境 藍爵 Blue Jazz 是一家結合了精釀啤酒、歐陸異國風情美食的餐酒館，氛圍獨特又充滿魅力。 內部裝潢以工業風為主，搭配盞盞溫暖的燈光，營造出一種舒適放鬆但又充滿活力的感覺。 藍爵 Blue Jazz 擁有來自世界各地的精釀啤酒，超適合三五好友聚會或同事下班後的小酌時光。 重點是還有包廂、包場的服務，無論是派對聚會還是放鬆小酌，都能讓人感到自在。 - 最讓人驚艷在於，第一次來到親子友善的餐酒館，藍爵 Blue Jazz 體諒所有帶孩子們的爸媽，在這裡提供了非常多的玩具。 只要小朋友乖乖把飯吃完就可以任選想要的玩具，瞧瞧這種貼心，真的是身為爸媽的老闆才想得到！ 噢對了，身為餐廳，藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館提供的餐點菜色，以我吃過這麼多餐酒館的感受，真的是優秀沒有雷。 🔹經典凱薩沙拉 凱薩沙拉生菜新鮮脆嫩，搭配剛剛好的凱薩醬，吃起來每一口都非常的清爽又濃郁。 每一片葉子都裹著凱薩醬，搭配上焦香培根及酥脆的麵包丁，口口都充滿了爽脆與奶香的交織。 🔹墨西哥辣味雞肉烤餅 這不是披薩，是烤餅，特別適合想過披薩癮但不想攝取過多澱粉的朋友。 主廚自製的餅皮非常的輕薄酥脆，烤餅外層烤得金黃酥脆，上面滿滿的雞肉，辣味適中且帶有濃郁的墨西哥風味。 搭配大量的起司和新鮮的蔬菜，酥脆烤餅、滿溢的餡料，再加上輕微的辣勁，令人食慾大開。 🔹魯昂香橙鴨胸 怎麼會有鴨胸完全不乾柴，真的喔！是放到冷了也都非常的多汁！ 外皮煎得酥脆，肉質依舊保持著鮮嫩的口感，搭配上香橙果肉、蜜漬橙皮，不僅帶來清新的甜味，也讓鴨肉的油脂更飽滿且不膩口，層次感十足～ 🔹捷克豬肉串 大推特推！必點！ 至少我下次回訪的時候一定會點！ 3×3×3公分的大塊豬肉，一串還串四大塊，說真的這簡直就是佛心來的吧！ 口感鮮嫩多汁，沒有想到這麼大塊的豬肉，肉質反而細膩，充滿汁水和香料的風味。 搭配特製的美乃滋，讓每一口都帶有豐富的風味，烤肉的香氣與豬肉的肉汁在口中迸發，尤其是搭配帶酸的啤酒，超級搭、超好吃！ 🔹手工玫瑰蘋果塔（附冰淇淋） 純手工製作，層層疊疊的新鮮蘋果搭配酥脆餅皮，令人眼睛一亮！ 塔皮烤的酥脆細緻、略帶酸甜的蘋果片 還有溫暖的肉桂味，完美搭配。 蘋果的果香與塔皮的鬆脆口感，沾上佐餐的冰淇淋，每一口都充滿了層次感。 由於藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館這裡所販售的啤酒都是流動的，有一些甚至是限量！ 跟大家分享這一次喝到很適合佐餐的啤酒： 憂國憂民，民以食為天，關心天下事從來一杯走起。 這兩隻一隻是小黃瓜、一隻是百香果，兩隻都還蠻順口的也很輕盈，主打的是一個果酸感，所以搭配油脂豐富的肉類或者是料理非常的適合！ 再來這一隻，我覺得很好喝也很特別，桂花烏龍喝起來，真的是非常非常的像手搖飲，一入口就是桂花的清香非常的淡雅卻濃郁，緊接著烏龍茶的尾韻會從喉頭散發出來，是一隻單喝就很好喝的啤酒！ 可以包場唱歌、可以揪團辦派對、還可以舉辦商務講座，這麼好玩的藍爵Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館，必須來！真的必須來！ 📍藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館 地址：23741新北市三峽區大學路200號 營業時間：11:30-14:00。17:00-22:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/bluejazz.bistro.tw 📍IG： https://www.instagram.com/bluejazz.bistro.tw 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【台北 信義】成真咖啡 Come True CAFE  誠品松菸店︱咖啡早午餐及無敵舒芙蕾

之前兩次去台南遊玩的時候，就很想吃成真咖啡，可是因為當時客滿，所以兩次都沒有吃到，因為自己也有寵物食品品牌而短暫在誠品松菸設櫃的我，看到B1掛上成真咖啡即將進駐的看板了，決定找個平日來享用網路大推的舒芙蕾。 松菸文創園區在捷運國父紀念館和捷運市政府站之間，園區不定期會有很棒的展覧及活動，也有露天的木作桌椅可以野餐，在大巨蛋完工之後，週邊也多了許多特色餐廳，很值得特地來走走順道享用美食。 成真咖啡位在松菸文創園區內的誠品B1,除了咖啡早午餐及下午茶，成真咖啡 Come True CAFE 台北誠品松菸店還是餐酒館，提供調酒、戰斧豬排、牛排及義大利麵，還有美味的舒芙蕾全天供應，完全可以在成真咖啡滿足一日三餐了。 很幸運的被安排到窗邊的位置，靠窗的橘色座位配上一大片落地窗，光線明亮充足，而且外面有大片綠植栽牆面，走道也寬敞，座位空間很大。 成真咖啡的咖啡得過多項獎項，每一杯咖啡都是以直接貿易的咖啡豆製作而成的，若是喜歡他們的咖啡，也有會員可以加入喔！ 滿心期待的餐點上桌了～ 光看就覺得好幸福耶！ 熔岩焦香布蕾舒芙蕾哇！超厚Q彈的舒芙蕾淋上焦香味十足的烤布蕾，視覺驚喜感爆棚，好像豹紋閃閃發亮的熔岩焦糖， Q彈厚實的舒芙蕾沾著滿滿的焦糖布丁液， 熱熱吃真的好香， 而且再配一點香草冰淇淋和瓦片餅乾，非常棒的解膩， 旁邊還有附贈兩小塊雪Q餅，很驚訝的是雪Q餅竟然不黏牙，而且一咬下去好Q彈，黑糖味道濃厚，舒芙蕾旁的瓦片餅乾、雪Q餅也是成真咖啡自製的，甜度恰到好處，是吃完都不會太膩的甜點，覺得成真咖啡可以推出雪Q餅跟瓦片餅乾系列的甜點包。 青蔥櫻桃鴨薄餅宜蘭櫻桃鴨煙燻鴨胸，上面擺上宜蘭三星蔥絲、帕馬森起司再淋上甜麵醬，吃起來鹹鹹甜甜的口感，跟以往吃pizza薄餅通常是蕃茄醬底不同， 三星蔥香氣搭配煙燻味的櫻桃鴨，而且餅皮酥脆也不會太濕，很適合再來上一杯啤酒。 橘醬海鮮義大利麵 沒想到海鮮義大利麵也有滿滿的蔬菜， Q彈的花枝和新鮮的蛤蠣， 摻雜著大量的玉米筍丁及櫛瓜和花椰菜， 吸飽湯汁的義大利麵條， 口感豐富也給足營養， 也是讓我們感到驚訝的一道菜， 沒有想到咖啡館的義大利麵也能做的這麼好吃~ 飲品 花漾瑰蜜 使用玫瑰、荔枝、花茶、威士忌的創意咖啡，整朵盛開在咖啡上的玫瑰非常吸睛， 下方的透明鉢煙霧繚繞， 鉢裡還有碎花瓣漂浮，視覺，味覺兼具。 玫瑰花也是選用食用級的玫瑰， 玫瑰花要栽種到可食用等級是非常辛苦的， 所以這朵玫瑰除了珍貴也能感受到成真咖啡的用心。 將玫瑰花瓣摘下來後， 可以沾上成真咖啡自製的覆盆莓果醬， 玫瑰花自帶的微甜香氣在輕裹上一層覆盆莓果醬， 微酸微甜的讓心情自動愉悅又幸福了起來， 真的是自帶魔力的一款咖啡， 感覺用這杯咖啡來告白也超級適合的呢~ 飲品 杜鵑 是由台灣首位國際義式咖啡冠軍所獨創的花式咖啡， 上層是帶有洛神酸味的濃縮咖啡， 下層則是白桃的淘氣甜味， 酸甜苦同時兼具， 感覺像是一杯包容力量很強大的咖啡。 特殊飲品都會附上一張油畫版的解說小卡， 小卡設計得很精美， 也可以帶回去蒐藏。 飽餐一頓後， 起身在成真咖啡的用餐環境走走消化， 充滿綠植栽的走道寬敞， 也有大大的落地窗， 經由陽光的折射讓空間更柔和及舒服， 圓弧流線的開放式吧檯座位， 很適合帶著筆電或是一本書， 製餐的空間也一目了然， 可以吃得更安心。 很可惜的這次沒有吃到一直想吃的彩虹飯， 彩虹飯也是成真咖啡有名的餐點之一， 但以我愛去松菸的程度， 一定會在去成真咖啡用餐跟來上一杯的咖啡的。 個人也非常推薦成真咖啡的餐點及咖啡飲品， 更何況周邊還有景點及其他展覽及文創商品， 非常值得來一趟呢 ! 成真咖啡 Come True CAFE 台北誠品松菸店 住址：台北市信義區菸廠路88號B1F 電話：02-6604-1680 營業時間：10：00~22：00 #成真咖啡誠品松菸店 #信義區美食 #大巨蛋美食 #信義區咖啡廳 #信義區早午餐 #舒芙蕾 #下午茶 #創意咖啡 #創意調酒 #台北餐酒館 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

*宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司,五星口味鴨料理

*宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司,五星口味鴨料理@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 今天我們兩人的礁溪輕旅行,就是要吃位於蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳】的櫻桃霸王鴨一鴨五吃 這次是入住宜蘭的品文旅酒店,算是宜蘭礁溪cp值最高的飯店 我們買了許多住宿券,趁著兩天的偷閒時光,訂了宜蘭想好久的蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳】 紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃 之前用過福朋喜來登酒店初食軒的廣式一品鴨五吃,今天有機會來紅樓中餐廳,真的超期待的~ ▍紅樓中餐廳(蘭城晶英酒店) 住址:260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 電話:039101011 營業時間:午餐11:00-15:00,晚餐17:00-21:00 霸王鴨用餐時段:11:00,13:30,15:15,17:00,19:30 官網:紅樓中餐廳(請點我) 紅樓餐廳預約:請點我 目錄 ●餐廳環境 ●櫻桃霸王鴨多吃(用餐內容) 香滷鴨小拚 櫻桃鴨壽司 三星蔥鴨捲 片皮鴨捲 鴨腿拼盤 三杯鴨骨煲 鴨胸肉切盤 慢火白菜燉鴨湯 ●紅樓完整菜單 ●更多片皮烤鴨餐廳資訊 ▍紅樓中餐廳(蘭城晶英酒店) 住址:260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 電話:039101011 營業時間:午餐11:00-15:00,晚餐17:00-21:00 霸王鴨用餐時段:11:00,13:30,15:15,17:00,19:30 官網:紅樓中餐廳(請點我) 紅樓餐廳預約:請點我 蘭城晶英酒店位於宜蘭市中心區,整棟酒店結合新月廣場及新月豪華影城 雖然蘭城晶英酒店一晚房價約1萬以上,不算便宜,卻是全方位的家庭旅遊渡假飯店,頗受父母和孩童們的歡迎 一經過大廳,孩子們此起彼落的歡樂聲不絕於耳,要說這裡的親子娛樂活動多樣豐富 屢屢獲得TripAdvisor旅行者大賞,星級旅館年度之星,親子共遊之星和十大渡假飯店的第二名殊榮 一進飯店大廳,也是豪華舒適的沙發區 整體飯店投入許多中式古典元素,像是古代酒壺,花色框架紅燈籠和壯碩的蘭花盆栽做擺飾 格局上非常具有蘭陽美感,也是台灣東部頗有五星飯店的氛圍和氣息 ▍餐廳環境 紅樓中餐廳和辦理入住的櫃台,皆在6樓,我們就搭電梯上樓囉! 所有餐廳,宴會廳,接待大廳,放鬆身心的沐蘭SPA,都是集中在第六層樓 抵達六樓,找餐廳方向,往人潮多的地方走就對了 紅樓中餐廳窗櫺式大門的設計,古色古香 餐廳大門外非常寬敞,有著一整排的候位座椅 行政總主廚就坐鎮在餐廳前方 他也是將蘭陽在地食材融入櫻桃鴨五吃美食的先驅 餐廳內的桌布和牆面以大紅色為底色,散發著柔和黃色系燈光 挑高的空間,長圓柱燈影下方的長扁舟擺飾,也頗有蘭陽在地的傳統風情 兩個相連通的用餐大廳 很特別的是在紅樓點用的櫻桃霸王鴨5吃,每桌都是由一位主廚和一位廚師級的副手合作完成 餐盤就是由紅色制服的服務人員端上桌(不會有服務人員也在包片皮鴨的情況) 整個流程分工到位,專業細緻,而且超有效率的快速,最重要的是端上桌的成品口味和矲盤 不得不說真是一級棒的好吃,果然是五星飯店的水準! ▍櫻桃霸王鴨五吃/用餐內容 $3488+10%服務費 蘭城晶英酒店行政總主廚林瑞勇,對櫻桃霸王鴨的前製作業,需經過四十小時的精準程序 嚴謹控制濕度和溫度,最後經過一小時的烤製,成為宜蘭礁溪不可不嚐,獨樹一幟的風味烤鴨美食 要說鴨料理的變化極為豐富 一入座,圓桌擺放有4組餐具,一般來說一隻烤鴨的份量,4人享用算是合適 因為我們是兩人用餐,服務人員幫我們撤掉兩組餐具 說真的,兩人用烤鴨,吃得是超級爽快的幸福滿足感(可以吃飽吃滿) 若是兩人用餐,將精華料理中的的櫻桃鴨握壽司,綠色片皮烤鴨和三星蔥餅都吃掉的話 其餘淺嚐再打包,外帶回家後也能夠再度回味紅樓的烤鴨料理啊!XD ▍紅樓完整菜單(置於文末) ●完整菜單和價位(<-,請點我) (包括4人份,6人份,8人份和10人份的精選特餐/餐廳單點菜單) ▍梅果醋 一入座,上了一壺梅果醋 淡金黃色酸酸甜甜的果醋,冰涼爽口還帶點梅香味,超好喝 因為當天是用中午時段,肚子不是特別餓,喝了一杯又一杯~超開胃! ▍茶資$30/每人 *葡萄酒服務費$500+10%,烈酒服務費$1000+10% ▍贈送小菜一疊 今天的小菜是拌炒過椒麻蔥蒜的香辣花生米,香香的微辣 ▍香滷鴨小拼 香滷鴨小拼具有完整鴨滷味的綜合部位,包括鴨舌,鴨掌及鴨翅,它是屬於冰鎮口感的鴨滷味 這裡選用的櫻桃鴨體積不小,相較它的鴨舌肥嫩,食用部位肉質也多 微辣甜鹹香的醬汁相當入味,搭配泡菜式口味的酸甜白蘿蔔,也很好吃 涮嘴好吃! 我們入座後,邊喝著酸甜梅香果醋,吃著香滷鴨,又看著別桌師傅們的片皮鴨秀,真的好餓啊!XD 我們是使用午餐時段11:00場入席,當下的桌位幾乎是9成的滿度,要說生意真的非常好 等了將近10分鐘,我們的烤鴨小推車終於推過來了 師傅挽著乾淨的黃色毛巾,刀法俐落的開始切烤鴨皮 ▍櫻桃鴨壽司 這是一道將蘭陽在地飼養的肥美櫻桃鴨皮,結合日式壽司和西式炙燒起士片的吃法 首先切下鴨頸背後富含彈性的鴨皮,這部位的鴨皮鴨油豐腴,細嫩多汁 緊緻包裹著起士片醋飯,一顆顆放入呈放射狀的匙器擺飾 光看著肥美金黃油亮色澤的大烤鴨,它的鴨皮跟一般烤鴨餐廳的鴨皮很不一樣 它不是烤到金黃近焦酥的色澤,你能感受到切片當下澎潤鴨皮表層的纖薄厚度 師傅刀工俐落,快狠準的又迅速,哇!真的是滿屋的香氣撲鼻,令人食指大動啊! 接手鴨皮的師傅也沒閒著,這家的片皮鴨料理製作過程是我在台北吃過10家以上知名片皮烤鴨中 速度最快的一家,流程銜接得天衣無縫,不得不說超有效率的 (因為生意超好,也是訓練有素) 一道8份的肥美鴨壽司,整齊排排站在金色花紙上,鴨皮色澤和亮度真是美到無法下手~XD 軟Q鴨皮色澤濃郁,緊實包裹著醋飯,半融呼之欲出的黃色芝士也是甜美誘人 鴨皮肥滋滋的,飽滿到吹彈可破耶,趕緊吃吃看~ 一口放入口中,感受嘴裡那種~爆漿多汁的灑花轉圈圈氛圍(bling~) 嚼著帶點酸度的醋飯,米飯軟Q搭著嘴裡噴發的鴨油香,香氣四溢,醋飯有融合鴨油的作用 我們一人吃4顆,每吃一顆還是有著嚐鮮滋味的感覺,鴨皮澎潤微酥,不膩口喔!鹹鹹香香的好吃~ 米飯軟Q,黏性恰到好處 我們一顆顆把它都吃光光了~超滿足的啦! (嚼著嚼著~都會微笑了!XD) 這道鴨壽司料理要趁熱吃,時間比較久,肥潤豐腴度會受到小小的影響喔~ ▍三星蔥餅 將在地三星蔥捍進麵皮裡,特製蔥油餅麵皮,炸起來帶著香酥微嫩的嚼勁 將軟嫩鴨肉片捲入,放上蔥段,抹上秘製辣味噌,最後切片的功夫就完成囉! 這裡搭配鴨肉的醬汁不是厚重的甜麵醬喔,淡淡辣味增的味道,不會過鹹,口味也是蠻特別的順口 餅皮酥嫩煎煎的口感,會讓人一塊接一塊喔! 沒想到煎煎酥酥的蔥油餅皮,搭著鮮嫩帶粉色的鴨肉片 嚼起來蔥香四溢,口感野蠻豐富的 覺得辣味增不過癮的人,可以再沾點醬料,覺得蔥油餅的蔥香味超好吃的 ▍片皮鴨捲 它的蔬菜顏色麵皮是有Q度的喔! 麵皮厚度有點像台北衡陽路大三元酒樓的片皮鴨麵皮口感,微Q嚼起來有穀類的香氣 跟三星鴨肉蔥油餅的配料一樣,只是餅皮口感的不同,也是非常好吃 真要說這裡的三星蔥抹醬夾著生吃,真的蔥香很美味~跟鴨肉好搭! ▍鴨腿拼盤 吃到這裡真是太飽足了,這鴨腿盤上有細長鴨腿,鴨肉和鴨皮,各兩份 它的鴨腿也是很大支,相較之下鴨皮較少,主要在吃腿肉部分的肉質口感 雖然鴨腿肉也蠻多汁的,我家爸爸比較偏愛帶點鴨皮的鴨腿油質感,每人喜好真的都不同耶XD ▍三杯鴨骨煲or夏之櫻 這裡有三杯鴨骨煲或夏之櫻的選擇 我本來想吃夏之櫻,是屬於涼拌鴨絲,加入特調醬汁的料理,但是我家爸爸喜歡三杯鴨骨煲 說真的一般帶骨鴨肉的烹炒方式,我幾乎沒什麼吃;原因是沒甚麼肉了,第二是醬炒味道普通 但是紅樓的三杯鴨骨煲,是屬於大火快炒封住鴨肉的鮮甜肉汁,特別是它的三杯醬汁有五星熱炒的味道 還不錯喔!重點是肉的部分還蠻多的~ ▍鴨胸肉盤 還是要在稱讚一下師傅的刀工俐落,真的是練過的耶! 這道鴨胸肉盤,也是掌握得很好,它是將切片鴨胸肉片淋上油蔥酥鴨油的醬汁 感覺來上一碗白飯正是時候!XD 鴨胸肉軟嫩可口,細緻好吃,肉質不會柴,也不會有純吃一堆鴨肉的腥味喔~ 我喜歡重口味!!片片嫩口~ ▍慢火白菜燉鴨湯 以鴨架為基底熬燉10小時的金黃乳色湯頭,加入清甜白菜,鴨肉和鴨架來燉煮 白菜燉得軟嫩好吃,湯頭濃郁甘甜不油膩,裡面還可吃到鮮嫩多汁的鴨肉 肉塊也大,很方便啃食 整場享用紅樓霸王鴨的過程.兩位片皮鴨師傅都在我們身邊切盤和料理 最後完成時,師傅把固定烤鴨的黃色毛巾有序優雅的捲好,整齊橫擺於桌上 最後脫下手套,把剩下做湯品的烤鴨盤端入廚房,才完成服務一桌片皮鴨秀的演出 整個就是烤鴨職人凝神專注的精神,真的不得不佩服! (做工迅速,演出完整,超有效率的) ▍小卡心得分享 紅樓餐廳菜單上說是霸王鴨五吃,我算一算~ 香滷鴨小拚,櫻桃鴨握壽司,片皮鴨卷,三星蔥餅,三杯鴨骨煲,白菜煲鴨湯,鴨胸肉盤和鴨腿盤 細分好像是8吃耶!整體來說,每種料理都極具特色 環境蠻舒適,片皮鴨秀表現很好,服務人員在態度上比較沒表情,可能忙吧!服務就是中規中矩~ 價位合理,值得一吃! (在紅樓中餐廳打包的食品,都有專用袋,好提美觀~很加分!) ▍紅樓完整菜單 4人精選特餐/6人精選特餐 【更多宜蘭羅東美食】 *礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅 *礁溪住宿/礁溪美食/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附桌菜菜單)相思木燻片皮燒鵝5吃/旅展住宿券一晚$4900 *宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司 *羅東夜市/人氣排隊小吃【阿灶伯當歸羊肉湯】來羅東夜市不知道吃什麼,阿灶伯的酥炸臭豆腐可以 *礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮 *宜蘭美食【蘭陽老媽媽/桶仔雞/手工黑豆醬油】/豆腐乳烤香雞全餐$1250(3-4人份),傳統醬油,豆腐乳沾醬也很好買 *(宜蘭頭城美食)宜蘭百大美食第一名/【龍記牛肉麵】開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店 *礁溪美食/宵夜/酒吧【買醉/串燒酒場/德陽店】超厲害烤雞翅/日本大生蠔/魚子醬干貝燒/還有醉人的桂綸鎂調酒 *嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯,週一也有營業的東市場美食 *花蓮鯉魚潭民宿/溫馨小秘境/【潭心閣民宿】沉浸大自然螢火蟲住宿/親子友善 【更多片皮鴨,燒鵝/料理餐廳】(懶人包) *君品酒店【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶~人生一定要吃過的料理 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附2024菜單)片皮烤鴨,秘製脆皮鵝,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香!@小卡的美麗日誌 *台北喜來登大飯店【辰園】(附完整菜單)2023米其林推薦餐廳/黃金片皮鵝,辰園風味燒臘,道道經典粵菜,精緻細膩@小卡的美麗日誌 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳,近年來口味不太一樣 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,簡直是米其林的星級美味 *【華國飯店】帝國掛爐 片皮烤鴨餐│港式點心│烤鴨餐券│一鴨三吃 2222元 帝國會館,四人鴨饗,家庭聚會 *【真福記脆皮烤鴨】/(小巨蛋站）誠實心得分享/烤鴨中規中矩,酸菜白肉鍋夠酸又濃郁～越滾越好吃! *美福大飯店【潮粵坊】/媲美米其林三星頤宮的【明爐香烤櫻桃鴨三吃】超級好吃/使用餐券85折 *礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅

毛店長在這裡💕療癒系咖啡廳！台中８間有店寵餐廳！店狗店貓都有！寵物友善

台中８間有店寵餐廳！店狗店貓都有！寵物友善 台中８間有店寵餐廳/咖啡廳🐈🐶 毛店長 店狗 店貓 都有.ᐟ.ᐟ 還有🦆 家裡不能養寵物..那就去撸別人寵物(誤😂 這篇來分享８間有自己毛店長的餐廳/咖啡廳 除了寵物友善外，還有自己的店寵喔~~😍 以下順序不是內心排名喔~😆 歡迎收藏分享🫶🏻🫶🏻 1️⃣ 森歐Mori.Ou @mori.ou_risotto.pasta 🔗 IG詳細介紹： https://www.instagram.com/p/C0QVk3VPMwf/?img_index=1 🐈 8隻店貓+1隻鴨！可帶寵物 🍽️ 早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯 📪 地址：台中市西區模範街19-4號 🅿️ 無停車場，周圍有付費停車場 2️⃣ 倫家Cafe @lunshousecafe_meow 🔗 IG詳細介紹： https://www.instagram.com/p/C1QvTpkPeVM/?img_index=1 🐈 3隻店貓 🍽️ 早午餐、義大利麵，可帶寵物，有插座 📪 地址：台中市太平區中山路二段138號 🅿️ 無停車場 3️⃣ Pan chatora麵包茶老虎 @panchatora2012 🔗 IG詳細介紹： https://www.instagram.com/p/C4P7e-vvK29/?img_index=1 🐈 8隻以上貓貓，內用建議先預約 🍽️ 造型麵包、蛋糕、飲品 📪 地址：台中市北屯區安順東九街29號1樓 🅿️ 無停車場 4️⃣ 翌日十彡 @118tomorrow 🔗 IG詳細介紹： https://www.instagram.com/p/C7d6AFGPQrO/ 🐈 兩隻店貓，可帶寵物，有插座 🍽️ 烤糰子、咖哩飯、烤飯糰、飲品 📪 地址：台中市西區五權西五街118號 🅿️ 無停車場 5️⃣ BURNT @burnt_taichung 🔗 IG詳細介紹： https://www.instagram.com/p/C2zZ3qWPivt/ 🐶 店狗『ㄉㄟˇ碰』，可帶寵物 🍽️ 早午餐、溫沙拉、義大利麵、甜點等~ 📪 地址：台中市西區中興一巷9號(綠光計畫巷弄內) 🅿️ 無停車場 6️⃣ 牛牛不柴 @nunu_buthi 🔗 IG詳細介紹： https://www.instagram.com/p/C6IQ7c3PXY-/ 🐶 店狗『花生』，可帶寵物 🍽️ 炸牛排、唐揚雞、麵食類，桂花湯圓、甜點 📪 地址：台中市北區五常街171號 🅿️ 無停車場 7️⃣ 檨艸 Sur Tsao @sur_tsao 🔗 IG詳細介紹： https://www.instagram.com/p/C6qm3lJvisQ/ 🐶 超過五隻以上博美狗，可帶寵物 🍽️ 寵物造型咖哩飯、甜點為主 📪 地址：台中市西區五權一街64號1樓 🅿️ 無停車場 8️⃣ 茶糸咖啡 DAYMEE CAFE @daymeecafe 🔗 IG詳細介紹： 🐶 店狗『茶茶』，可帶寵物，咖啡豆造型鬆餅 🍽️ 咖啡豆造型鬆餅、三明治、起司堡、沙拉碗 📪 地址：台中市北區梅亭街150號 🅿️ 無停車場 懶人包系列 Part1⬇️ 台中８間有插座不限時咖啡廳 https://www.instagram.com/p/C2rW1KiPXYj/ Part2⬇️ 台中８間有插座不限時咖啡廳 https://www.instagram.com/p/C7DhvODPvc0/ IG/FB 🔍 一粒拍拍走 分享中部美食景點 / 台中美食景點 / 住宿探店 更多台中美食👇🏻 🔖 #一粒吃台中 https://www.instagram.com/dalin209/

台北東區質感餐酒『緩緩 FABULA』夏季全新菜單與特色調酒

📍緩緩 FABULA 『腳步放緩，輕鬆享受料理搭酒。』 位在東區巷弄間的緩緩，是間多元融合的特色餐酒館。淡灰色系建築外觀、簡約俐落的裝潢設計，整間店被靜謐氛圍環繞，低調素雅卻氣質出眾，很適合約會或與好友相約聚餐。 餐點介紹 【料理】 ‧ 前菜 鮮蝦塔塔 450 ‧ 前菜 炭烤蔬菜 430 ‧ 下酒菜 蚵仔薄切牛 450 ‧ 下酒菜 泰式伊比利肋條 450 ‧ 主餐 十天熟成燻煎鴨胸 890 ‧ 主食 野菇薏仁燉飯 450 ‧ 甜點 馬告法式吐司 300 【酒單】 ‧ 恆溫‥‥‥‥‥‥‥ 果香 / 柑橘 / 米麴 400 ‧ 潛伏期‥‥‥‥‥‥ 辣芒果 / 錫蘭紅茶 / 琴酒 400 ‧ Girls ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 白桃 / 芳香萬壽菊 / 蔓越莓 400 ‧ 聽起來像藉口嗎‥‥ 黑咖啡 / 抹茶 / 通寧 400 𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒 雖然沒有正式的 Wine Pairing Menu，但緩緩相當重視餐酒間的搭配。以輕鬆單點形式，將酒精風味與餐點鏈結，不僅為料理加分，也讓整體用餐體驗更趨完整。 這季調酒以金曲華語歌后孫盛希的歌曲命名，分別呼應不同調性的料理，每款都特色獨具，為燠熱天氣注入清新活力。 開場的「甜蝦塔塔」，以鹹蛋黃醬襯托生蝦的鮮美。 炭烤蔬菜選用山蘇、川七等口感清脆的高山野菜，淋上酸甜酒醋與奶香輕柔的布拉塔乳酪，風味清爽有層次，非常喜歡！ 推薦搭佐的調酒「恆溫🍸」帶有質樸米麴香和柑橘果韻，與生食海鮮尤其相稱。 比起前菜，下酒菜調味相對濃重些。 鮪魚美乃滋串起蚵仔海味與小牛薄切；伊比利豬肋條烤得焦香，泰式紅咖哩與涼拌青木瓜交替衝撞味蕾。 推薦搭配調酒「🍸潛伏期」琴酒、錫蘭紅茶混合蜜餞，帶有記憶中柑仔店的滋味，特別適合辛香酸爽的重口味料理。 . 鴨胸經過十日熟成，飽水度頗佳。先煎後烤形塑出金黃表皮、切開內裏粉嫩依舊。紅酒蔓越莓與薰衣草油畫龍點睛，放冷會稍微有嚼感些。 搭配的經典調酒「Girls🍸」以葡萄酒為基底，點綴上白桃、蔓越莓、芳香萬壽菊等天然草本元素，果韻和色澤之奔放，恰如其名，是款女生會喜歡的酸甜調酒。 燉飯主食是當天的 MVP。燉飯米保留米心，且每粒都充分吸入高湯精華，舞菇和珊瑚菇帶來獨特蕈香，很有味道卻一點也不膩，加了大薏仁更添風味層次，和朋友兩人都讚不絕口。 最後選了柔軟香甜的法式吐司，搭配馬告啤酒糖漿非常特別，香料的辛香恰好中和甜膩感。 搭配的調酒「🍸聽起來像藉口嗎？」以綿密抹茶泡沫輕觸唇頰，結合沁涼通寧與自製冷萃咖啡酒，喝起來如西西里咖啡一般清爽，為美好的夜晚劃句點。 入夜後，緩緩亮起燈光，邀請都市旅人將腳步放緩，佇足緩緩，為自己預留美好的餐酒食光。 店家資訊 ℹ️ 緩緩 FABULA Fusion Cuisine & Bar ‧ 02 2711 0906 ‧ 捷運 忠孝復興站 ‧ 台北市大安區仁愛路四段71巷8號 ‧ 平日 18:00-24:00 週五六 18:00-01:00 關於我 - - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃台北東區 #雲吃餐酒館 - #緩緩fabula #台北美食 #台北美食 #東區美食 #台北餐廳 #台北餐酒館 #台北美食推薦 #taipeifood #台北酒吧 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

【美吉的攝影集】燒肉食記：屋馬、森森、肉次方、原燒、乾杯、昭日堂、澄居🥩🍻🍽️

【美吉的攝影集】燒肉食記分享：屋馬、森森、肉次方、Oh my!原燒、乾杯、昭日堂、one&one

不知道從什麼時候開始台中好像變成燒肉的大本營，暑假時還會舉辦鍋烤節活動，說到來台中玩，吃燒肉就是必備行程之一，這篇文來分享一下拜訪過的燒肉餐廳😊 由於個人比較喜歡無調味的肉品，以下口味會主觀一點，但不代表該店就不好，選出適合自己的燒肉餐廳，吃得開心最重要喔 喜歡獨自吃燒肉的小天使可以移駕 燒肉食記 個人燒肉篇 影片➡️點這裡 屋馬燒肉 陸陸續續在台中各處開分店的屋馬燒肉，最廣為人知的是雞湯與海鮮粥，似乎是多人聚餐的首選 比較久遠以前(大約六、七年前)去過國安店，只記得當天是節日，店內蠻吵雜的，四至六人座位微微擁擠；2023、24年則拜訪園邸、文心店 外貌是城堡風格，進門往左是燒肉、右側則是飯店的大廳，還蠻特別的，第一次去幸好有屋馬店員的呼喚才不至於走錯方向，場地比文心店小了一點 當天拜訪是過年期間人超多，座位安排在靠近門口的位置，還好烤的過程不覺得很熱，上餐很迅速，但一爐烤六人的餐點(三份雙人餐)有點來不及，不過烤網換得很勤，人員的態度也很好，選個平日來吃可能會有更好的體驗 文心店似乎是捷運啟用附近才開，還算滿新的店，一樓等候區和二樓用餐區都蠻寬敞的，不過二樓沒有洗手間有點小不方便 第一次是點套餐，豪華牛小排雙人套餐$2280，其中+$99換蔥鹽牛舌，另外單點半份的和牛橫膈膜($360)和山藥($110) 肉的品質不錯，部分調味較重一些，最後有反映給值班幫忙備註，覺得很貼心，當日打卡活動送的龍蝦沙拉焗餅濃郁酥脆，起司控應該會蠻愛的 慶生前一天可以先私訊屋馬分店的LINE提供圖片，適合想給男女朋友/家人/朋友驚喜的人 但訂位網站有提到畫板無法提供有版權的圖像，可能要注意一下喔 如果不喜歡重口味，點餐時可以請店員儘量不要灑調味料，品嚐到肉的原味的同時，烤網也不容易焦掉 雙人餐的沙拉份量很大，不喜歡沙拉可以換成別的肉品 總體來說服務親切，肉類和副食的選擇很豐富，美中不足的是海鮮種類偏少、盤子是美耐皿不是陶瓷的、飲料不能再續杯 2023年終時，趁著街口支付雙12活動又回訪一次 平日中午不需等待就可以入座，報上會員手機，服務人員提到之前備註說不想太多調味的需求，手機也收到候位資訊的簡訊，客製化服務很讚 這次不選套餐，全部都單點，因為第一次這樣單點，部分肉品有跟盛合重複，在店員建議下改成推薦的盛合，種類較多，可以嘗試不同部位與口感，感覺很貼心 印象比較深刻的是伊比鴨鴨$520和美國安格斯霜降牛$490，鴨肉和牛肉都很嫩；日本和牛角切$399比想像中厚一點，烤到差不多七八分熟，不知道為什麼不太容易咬斷；洋蔥$60給很多，最後烤不完請人員幫忙打包，真不好意思，不是紫洋蔥有點小可惜 吃到最後服務人員似乎發現盤子很油，主動更換盤子，從美耐皿換成陶瓷的，希望可以全面換成陶瓷盤 這次單點一通的體驗依舊不錯，搭上街口的優惠很超值(街口幣回饋大概打了77折)，但需要注意的是各分店消費集點不能併用 屋馬蠻常參加街口、悠遊付活動的，有興趣與聚餐需求的小天使可以在節日前注意一下，說不定日後也有類似的回饋 屋馬資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINE Pay、街口支付、信用卡、現金、悠遊付、iCash pay 森森燒肉(拜訪時間2023年11月～2024年5月) 森森燒肉最近有越開越多分店的趨勢，似乎還分了不同風格，這次拜訪的是公益店 首次拜訪是在2023年趁著生日月還沒結束，來解鎖一下 這家分店通常被人詬病的是沒有甜點、飲料、沙拉無限享用的自助吧，不過沙拉、解油膩的水蜜桃冰沙醋飲(依照季節不同也可能是芒果冰沙或其他)、泡菜都可以請店員續 當時的活動是只要有全台燒肉店的發票對中兩個3，就可以打85折(服務費不能打折，此活動到2023.11.30) 據我觀察，森森燒肉蠻常辦打8～9折的活動，有興趣可以關注他們的FB喔 第一次拜訪點了雙人經典套餐PLUS+$2380 肉的品質還不錯，其中幾道由服務人員代烤，牛舌軟嫩好吃，擺盤好看，旁邊附的鹽蔥更是畫龍點睛，很推薦大家吃吃看 赤味噌中腹需要較高的烤肉功力，恰到好處時肉汁與調味非常美味🤤 韓式厚燒五花也由店員代烤，雖然很香，但味道偏重，吃起來偏油膩，比較適合口味重的人 海鮮+499升級，有牡蠣、干貝、軟絲、柳葉魚、蝦子和鮭魚，能在燒肉店吃到柳葉魚還蠻特別的，牡蠣更是飽滿又新鮮，成為再訪時必點的項目之一 海鮮全程都是認真的店員幫忙烤，吃得出鮮味，擺盤也好拍 這家分店店員很熱情，一邊烤還一邊問沙拉、冰沙、小菜要不要續，好像怕人吃不飽😂 Ocard app壽星禮是送好看的永森玫瑰花(豬五花) 每次消費集點到某個額度可以升等，到黑卡時的升等禮可以免費兌換一份雙人伊比利黑豚套餐 最後則是以隱藏甜點的檸檬塔和生日拍立得畫下句點，是愉快的用餐體驗 2024再訪時升到了黑卡，代表以後都可以有九折優惠😎 兌換了免費的雙人伊比利黑豚套餐$1880 豬肉吃起來沒有特別的腥味，但可能品項比較單一大多是豬肉，吃完比較油膩些 因為解膩的醋飲變成芒果冰沙了，飲料選擇無糖綠茶，配燒肉很不錯 最驚喜的是升等禮兌換不用再付服務費，非常大方 甜點也多了最近很流行的扁可頌，屬於三不五時就想再訪的燒肉店 資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 LINE Pay、信用卡、現金 📍記得加入Ocard會員，除了壽星禮，消費還可以累積點數和升級會員，每階段會員都有不同的優惠 肉次方(拜訪時間2024年4月) 王品旗下的品牌之一，瘋美食app會員壽星禮是刈包一份，加入肉次方LINE好友不定時會送各種券 這次去的是台中文心五權西店，地點俗稱王品一條街，2023年底開幕，算是很新的店，位置在二樓，沒有電梯，洗手間只在一樓 如果有帶嬰兒車或行走不方便的人，需要有人上樓請店員下來幫忙，這點來說蠻不友善的 由於當時有干貝吃到飽的活動，選擇價位最高的強擊的肉$998/人，目標是牛舌與橫膈膜，順便嚐嚐看昇龍牛、昇龍豚與桌邊現切的肋眼牛排 牛舌還不錯，偏薄切，橫膈膜稍微小油，昇龍豚有一半是五花，烤完有種焦香，控制體脂者慎點 昇龍牛與肋眼牛吃起來滿普通的，不確定是不是烤太熟了 戰斧豬倒是意料之外的好吃，骨頭邊比較難熟，要烤比較久，搭配剪刀將肉剪成小塊烤起來會更容易 阿根廷魷魚是一整隻的，想起夜市烤魷魚的美味，目前菜單已變成魷魚腳，有點遺憾😖 天使紅蝦滿新鮮的，剝起來沒有軟爛的手感，薑絲巴沙魚清淡，能中和肉類油膩感，作為中場休息很不錯 自助吧有兩三種生菜可以包肉解膩，另外有杏鮑菇、洋蔥、玉米筍、洋芋片與高麗菜可以自己烤，還有提供麵包，怕吃不飽的可以點拌飯與鍋物 甜點的布朗尼每面微烤三五秒放在冰淇淋上非常好吃😋 當天是平日下午去的，換烤網的頻率不算高，烤網比較輕、偏拋棄式，人員親切，冷氣不算冷但有涼、沒有流汗，因為肉滿大塊的、火無法調節，所以多人去可能無法烤得盡興，聚會慎選 肉次方資訊： 📍用餐時間 120分鐘，點餐時間90分鐘，平板會顯示剩餘時間 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 王品瘋pay(綁信用卡)、街口支付、LINE Pay、悠遊付、全支付、現金、信用卡 Oh!my 原燒(拜訪時間2024年5～6月、9月) 王品旗下的品牌之一，很久以前還是綠底招牌時有吃過，現在新改版來嚐鮮一下 常吃王品的人記得註冊瘋美食app會員，生日會有各種品牌禮物券，原燒是打88折並送1份冰淇淋 最近菜單更新，公益店有在期間限定分店裡，有單人套餐供選擇，對喜歡一個人悠閒吃燒肉的人相當友善 目前悠遊付有王品燒烤季活動(2024/09/02-10/14）可以拿到13%以上回饋，有興趣可以關注一下 這次點了戰斧豬排雙人套餐$1598 肉品擺放有升級感，增加玉米與甜椒等，烤玉米好吃🤤 協助烤戰斧豬的店員技術了得，肉品軟嫩美味，比前次印象更好 此次意外之喜是鴨胸，有旗下同品牌西堤的感覺 點餐時有特別說不喜歡太多調味，店員有說明部分肉品廠商送來是有一些些既有調味的，可以接受 魷魚是給一整隻的，很大方👍 椒鹽魷會想到肉次方的小花枝，有點鹹；另外單點牛肋條筋硬，調味偏重😶 套餐裡大多是豬肉，沒有腥味，肉質不錯 除了部分服務生感覺有點新手，大致沒問題，會期待下次回訪會更好 題外話，發現招牌的鑽切牛從菜單消失了，有點可惜😣 點的是招牌，華麗巨星鑽切牛$1898雙人套餐鑽切牛是專人烤，剛上桌時乾冰瀰漫很夢幻，適合拍照，店員有撒些胡椒鹽鎖住肉汁再去燒烤，調味與口感有點像橫膈膜，還蠻喜歡的 單點戰斧豬$228也是專人燒烤，看起來挺費功夫的，和肉次方的很像，吃起來還不錯 其他肉類調味不算重，對於喜歡偏清淡口味的小天使比較友善 季節時蔬是絲瓜和山藥，看google評論以前似乎有櫛瓜，山藥滿解膩的 副食選起司漢堡小隊，聽說是現做料理，要趁熱吃，漢堡皮烤幾秒會有烤麵包的香氣，很推，但注意不要烤焦了 沙拉有點可惜不能換，因為同行的友人不吃生菜，份量的話一個人吃其實不算多，有提供免費的包肉生菜，小冰桶裝滿可愛的，可以續 這家不像其他燒肉店附雞湯，而是豚骨湯頭，可無限續，喝多有點油膩，適合喜歡口味偏重的人 甜點選了紅豆湯，裡面有幾顆小湯圓，滿好吃的 單點的香菇$68大概3～5朵，份量十足，烤起來很香 當時有期間限定的澳洲和牛橫膈膜與紐西蘭牛舌(加購價$399)，沒有特別的記憶點，沒有超好吃也沒有不好吃 再訪時不知是接近午餐尾聲，還是位置不合適，一邊烤一邊流汗，和店員反映後馬上遞來大杯冰水，這點大加分 原燒資訊： 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 王品瘋pay(綁信用卡)、LINE Pay、悠遊付、全支付、現金、信用卡 … 2024.12更新 文章📖首家原燒沙拉蔬菜自助吧 … 乾杯(拜訪時間2024年6月) 乾杯燒肉居酒屋是乾杯集團旗下品牌之一，Ocard app的會員入會禮有旗下品牌各種兌換選擇，當日壽星禮有燒肉蛋糕 這次去的是桃園華泰名品城店，位於outlets園區一期的三樓，可以搭開放式手扶梯或電梯上樓，電梯裡面空間不算大、比較悶熱一些 因為是平日中午，沒有訂位也有位置，知道我們是第一次來，店員親切介紹菜單內容，並且打了小白單當推薦餐點供參考，平日午間有限定套餐適合食量稍小的小天使 居酒屋形式套餐選擇較少，所以採用單點來嚐鮮 鹽蔥牛舌2.0 $220 上面的醬料很多，烤得時候要注意掉落🧐 之前在YouTube 有看到乾杯管理層提到橫膈膜$380滿受女性歡迎的，也點了一份嚐嚐，好吃、稍微小油膩 入會禮換的是日本和牛炎肉，在菜單裡寫廣島名物、稀少部位，店員送來有特別說明一次只能烤一兩片，一開始還覺得沒什麼，後來烤下去油脂多的關係火滿旺的，肉片比較薄不好顧，容易黏網，可能烤太熟的關係吃起來像普通的牛五花 伊比利豬三種小拼盤$399一次可以吃到霜降、梅花和豬肋條，有不同口感這點滿好的 特製鴨胸$230沒有腥味，厚度不薄，很不錯 綜合海鮮$480，食材蠻新鮮的，cp值普通 日式糰子$120有附上稠稠的醬汁，原本已經有烤過了，但如果放烤網再稍微烘烤一下會更有風味😋 有看到別桌在玩現切澳洲和牛公克數猜猜看的活動，滿新鮮有趣的 解膩的包肉生菜和飲料需自行加點，沒有提供任何茶水(例如冰水) 在燒烤時烤網髒了，離最近的店員在聊天，沒有主動來換烤網，觀感不太好 最後是場地問題，門口是半開放式、店位置在頂樓，加上店內偏熱鬧的音樂，環境稱不上舒適，怕熱的人建議不要在夏天炎熱的午間來吃，需要多喝水消暑降溫以免不適 此分店資訊： 📍用餐時間90分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 街口支付、LINE Pay、現金、信用卡 昭日堂燒肉(拜訪時間2023年4月) 之前拜訪過昭日堂鍋煮(文章點這裡)，等候帶位時就看到預約燒肉的人滿多的 燒肉在一樓，火鍋在二樓，Ocard會員是共用集點的 週末假日去吃饌藏雙人套餐$1980，雖然2024年菜單換新，不過內容物差別不大，可以參考看看 當時還有鮭魚味噌鍋，除了本體鮭魚外，還有洋蔥、高麗菜、豆腐，最後灑上一點點柴魚片，清爽美味，可惜近期更新後鮭魚已經消失了 肉類部分有醃漬過，沒有特別記憶點 白飯升級成松露蕈菇鮭魚卵炊飯，份量滿滿，相當濃郁，只是不太符合個人口味，適合喜歡松露調味又食量偏大的人，時蔬拼盤解油膩不錯，需要生菜的要加購。 海鹽奶霜紅茶沒有無糖的選擇，奶霜不少 彩虹冰沙多是水果口味，大致偏甜，拍照起來也很上相 甜點的黑糖珍珠手工棉豆花+$39涼涼的不錯，如果豆花底的糖水可供自己選擇放多少就更好了 烤網偏薄，更換頻率可能因假日人手不足顯得很少，烤爐是細長形，火力不均，對各種形狀的肉有點不友善，建議與烤肉達人結伴 不知道是不是位置比較偏大門位置，坐在第一或二桌，覺得一樓比起二樓偏熱，燒肉通常也比火鍋油膩，體驗反而沒有鍋煮好 昭日堂燒肉資訊： 📍用餐時間120分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 信用卡、現金 澄居燒肉(拜訪時間2021年11月～2024年7月) 常拜訪的是位於南屯捷運站附近的文心店，從初訪到現在幾乎沒變過價錢和套餐內容，幾乎沒副食，很專心在肉品上面的燒肉店 之前的文章➡️點這裡 相關系列：【美吉的攝影集】鍋物食記分享：燒瓶子、十二段鍋の物、築間幸福鍋物➡️點這裡 #美吉熊爆爆熊 #maggieboombear #み吉くまとブームくま #插畫 #畫畫 #illustration #イラスト #食記 #燒肉食記 #中秋烤肉 #烤肉 #中秋 #中秋節 #燒肉 #台中燒肉 #桃園燒肉 #屋馬 #森森燒肉 #屋馬燒肉 #王品 #肉次方 #ohmy原燒 #原燒 #乾杯 #居酒屋 #昭日堂 #昭日堂燒肉 #ワン焼肉 #ONEONE燒肉 #個人燒肉 #澄居 #澄居燒肉 #日式燒肉 #聚餐 #約會 #鍋烤節 #鍋烤 #台中鍋烤節 #暑假

完全顛覆了對傳統丼飯的印象，真讓我回味無窮

在文心森林公園附近的巷子裡，走路大約5-10分鐘，離捷運、IKEA也很近。以舒肥原肉塊，再低溫烹調後爐烤，並融入各種法式元素到丼飯裡，使丼飯變得更美味更有特色更有層次。視覺饗宴的桌邊現沖牛肉，多種口味可選的招牌鹹酥脆薯，都是許多人推薦的餐點。 柑橘香柚板腱牛 板腱牛有炙燒的香氣，鮮嫩中帶點嚼感，搭上店家特製的柑橘香柚醬，想不到可以這麼的好吃，使板腱牛更添增風味層次。 爐烤熟成櫻桃鴨胸 表皮爐烤至微焦酥，肉質呈現粉色軟嫩多汁，可以感受到皮的油脂香，一樣搭配店家特製的柑橘香柚醬。 清炒綜合時蔬 種類超豐盛的，上方灑有起司粉讓味道更豐富，讓人一口接一口停不下來。 招牌鹹酥脆薯 金黃色澤的薯條，外酥內鬆的鹽酥口感，不用沾醬就很涮嘴，冷掉也好吃。另外也有黑松露蛋黃醬、香檸明太子、糖醋醬三種醬可選擇。 香草牛肝菌菇牛肉清湯 桌邊現沖牛肉湯，會提醒裡面有迷迭香怕味道太重可以先拿起來，牛肉很嫩，湯頭清甜，有一點點的迷迭香香氣。 燉煮濃厚豬肉湯 豬肉像似有事先煎過，柔軟中帶點脆度，能感受到肉的甜味。湯頭和牛肉湯相比是來的濃郁，有清甜洋蔥、脆甜山藥，最後撒上青蔥，使湯頭濃郁香甜不油膩。 自熬冬瓜檸檬 微酸酸甜甜，相當清爽解膩。 法丼冷萃精品咖啡 特製冷萃咖啡，微酸不苦澀，清香順口。 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-fadone/ 店家名稱 : 法丼 -大墩店 營業電話 : 04-2473-0506 營業地址 : 台中市南屯區大墩五街328號 營業時間 : 11:30-14:30 / 17:30-20:30 官方 IG： fadone2021 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #法丼 #丼飯 #台中丼飯 #南屯美食 #南屯丼飯 #南屯寵物友善餐廳 #冷萃咖啡

烤鴨飯搜尋結果

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