THE FLOW【台北中山】新開幕試營運!已成為心頭好，質感寶藏店家@小女張氏

THE FLOW【台北中山】

THE FLOW一句話:「氛圍、服務、餐點如此討喜!」 晚餐菜單傳送門→THE FLOW【台北中山】3訪，期待已久的晚餐菜單，符合期待的美好，至今仍然瘋狂排隊(晚餐菜單)@小女張氏 4/11才開始試營運的【THE FLOW】生意火熱到不行，小女也是刷IG看到網友分享才知道這間新店。由【Draft Land】第一次進軍餐飲業全新團隊，承襲【Draft Land】的特色調酒在【THE FLOW】都可以喝得到。目前僅接受現場候位想吃要看緣份，Host說大約一個月後會開放訂位，屆時可能會限制用餐時間。6點開始營業甚至有人17:15就開始排隊，小女週日7點半排等位一直到21:30才入座，晚餐供應至21:30，之後僅剩bar food不過菜色也不錯。【THE FLOW】雖然位處中山北路但離中山商圈還是有點距離且附近也沒有可逛的商店，如果你像小女很堅持一定要吃到的話建議可先至旁邊的【心味酒肴居酒屋】吃點東西也不錯喔! 兩家店僅步行一分鐘而已~ 店址、營業時間 地址： 104台北市中山區中山北路一段49號；tel:02 2563 2499 週一、二公休 Closed on Mon.-Tue. 週三至週日 Wed.-Sun. : 18:00-23:30 最後點餐時間 Last Order : 22:30 (晚餐餐點供應至21:30；barfood: 21:30~22:30) 【用餐須知】 🍴 目前僅接受現場候位 Walk-in only 🍴 恕不接待9歲以下嬰幼兒童入場 Only accept adults and children over 9 years old 🍴 禁止攜帶寵物 Pets are not allowed 🍴 現場不接受更換或指定座位 Seat changes or reservations are not accepted on-site 環境 門一開既輕鬆又富帶節奏的音樂傾洩而出，是種電影院裡正在播放紐約繁華的既視感。大紅燈籠高高掛，暗紅燈光隱晦映在地板與天花板間，渲染了酒酣耳熱的臉龐，顯得喜慶!人聲樂聲熱鬧與吵雜交織，強烈的帶入感讓人忘了身處台灣。大理石的紋路刻在吧檯與開放廚房之間，實心沉重的木質高腳椅都顯得貴重。試營運期間一樓接待一般客人，二樓則是老闆的親朋好友。迎來送往間當日見識到各大網美出席，老闆除了品味好，美女緣也好~哈哈哈! 無法上二樓的小女只能引用網友「陳凱莉」部落格」的絕美照片，雖然沒有撰寫內文但裏頭環境與晚餐的美照也歡迎大家欣賞! 話說小女第一眼就被美到冒泡的二樓歐式風格命定，就該感謝中山北路的綠茵成就這完美的一幕!如果窗外對面是老公寓肯定大打折扣。 菜單酒單 現下流行的西式創意餐點，食材涵蓋海鮮、排餐、義麵、時蔬..等，除了生蠔外餐點訂價最高才$680，不超出$700完全出乎意料。小女幸運坐在吧檯出餐口前剛好可以與廚師Oliver聊天也看到每道菜的製程，道道精緻看的小女心癢難耐。Oliver說老闆希望【THE FLOW】是間可以輕鬆無壓力隨時走進來用餐的地方，可能只是某個平常日下班，所以訂價刻意控制，菜單與酒單內容也會定期更換，就小女觀察每道菜的份量偏精緻，好處是三五好友可以菜單全掃一遍，但男生若要吃飽可能要多點幾道了! 服務 或許小女入座時已過餐期才有幸與Oliver聊上一些關於【THE FLOW】，當晚翻桌至第三輪的Oliver依舊笑容滿面侃侃而聊，還一邊介紹其他廚師讓我們認識，Oliver希望在這舞台上大家一起發光不是只有主廚而是團隊。但不只他，包含外場的仕酒師及其他人都是如此，笑容滿面又親切有趣。從中午12點備餐至收拾結束凌晨4點，對餐飲業的無比熱忱和責任心使小女佩服的五體投地。當晚初次來到卻已像多年好友般熟稔，連對社交極度無感的魔羯黃金主也備受感染，難能可貴的團隊~在這與老闆喊話要好好留住人才~~ 氣泡茶 $200 在【THE FLOW】無酒精的朋友反倒有點弱勢了，除了這杯氣泡茶此外就是百年可口可樂，所以來這最好還是搭車才能一嘗各式酒品喔! 且 【THE FLOW】有專業的侍酒師，無論是紅、白、粉紅酒等等應有竟有，且每天housewine都不同 細長的高腳香檳杯一端上來與黃金主這壯漢相比是另一種反差萌，冰涼的溫度使杯身起了一層霧氣配上琥珀金的液體恰如優雅。氣泡茶以鐵觀音為基底，初入口綿密豐富的氣泡感刺激著口腔，真的很像香檳反而找不到鐵觀音在哪，沒想到箇中趣味在於入喉後鐵觀音香氣的餘韻迴盪過來，香氣清盈繚繞，小女真的好愛~ Mldsummer's Dream $200/無酒精$170 這是杯充滿挑戰的調酒口味，也是唯一可做為無酒精的一杯，侍者說喝過這杯的客人皆愛恨分明，因為他的辛香料味重猶如胡椒且酸度偏高，不過小女愛酸第一次來就決定試試這杯極富特色的[Mldsummer's Dream/仲夏夜之夢] 沁涼溫度使熱鬧的環境找到一口喘息的私人空間，沒有令人難堪的皺眉辛辣或濃郁撞擊，冰涼使這股香料味清新好入口，在口中漸漸擴散出俐落的酸津，熟悉又奇妙到底是什麼味道，細細回想原來似是白醋的酸感，小女敢說這真是杯有趣又超解膩的佐餐酒，很適合安排在開胃菜或是重口味的餐點。小女非常喜愛[Mldsummer's Dream/仲夏夜之夢]帶來的驚喜與順暢! 推~碳烤薩索雞翅\坦都里香料 $90\支 以前有機會在台中的【中山招待所】嘗過一次來自法國的薩索雞留下美好印象，再次於【THE FLOW】看到薩索雞的身影，小女和黃金主真是喜出望外。法國薩索雞的血統在台灣已經培養到很穩定的品質；單看價位一支雞翅要價$90，而且還只是兩節翅中較有肉的那一節而已，但我們依舊情不自禁的點了兩支一點都不想一人一半，只想擁有專屬自己的美味 雖然只有一節但薩索雞肉量不少，【THE FLOW】貼心的將雞翅剖半方便食用，免掉啃食骨頭破壞美感的糗況。[薩索雞翅]烘烤時間頗長，內場說雞翅要慢慢烤才會好吃。而等待是值得的，雞翅邊角烘烤香氣滿點之餘還不忘帶上細緻的焦脆驚喜，再往深探一步綻放薩索雞肉最迷人的口感，脂肪含量低，肉質纖維間豐富的彈潤度完全再次征服回憶中美好的演藝，"Q彈多汁鮮嫩"還有多少花俏恭維的形容詞我都願意奉上，加上內場耐心的烘烤，僅一口層次就能夠如此多樣，這是小女吃過最快樂的雞~~坦都里香料加乘碳烤辛香的等級~家人們~第一次小女願意放棄最愛的肋眼選擇愛上薩索雞。 推~碳烤紐西蘭小牛胸腺串\芥末\照燒醬汁 $150 小牛胸腺珍稀在於僅存於3~6個月的犢牛裡，當犢牛長大後胸腺就會萎縮消失，是法式料理中經典與昂貴集於一身的食材，幾乎與松露、魚子醬、鵝肝平起平坐。但小牛胸腺並不是肉而是一種靠近心肺的腺體，可以說是內臟部分。 小牛胸腺若處裡的乾淨下是不太有味道的，所以更著重在口感。第一次嘗試小牛胸腺的小女感到一股非常微妙又嬌貴的體驗，小牛胸腺有點像是更紮實的鵝肝，初步咬下時是種固狀脂肪的口感，咀嚼後卻又豐盈柔嫩在細緻中溶化，微甜照燒醬汁與青蔥爽口，再點上芥末輕巧守護可能膩口的防線。 炸牡蠣\熟蛋黃醬 $90\2顆 麵包粉外層鬆軟酥脆不油不膩，牡蠣在口中柔軟浮沉，熟度恰到好處蘊含汁水。熟蛋黃醬散發時蘿、檸檬與一些小女說不出食材的清香，與炸牡蠣搭配的一如往常天衣無縫。 煎蛋\培根油醋\炭烤蘆筍 $220 第一次吃這道菜是在【PICOPICO】的[炸彈烤蘆筍]與這道相似度很高也是美味回憶的一環，而【THE FLOW】這道菜價位佔領barfood第三名，擺盤真的好可愛有種鄉村老奶奶風格，散亂中卻又帶著協調的美感。 這道菜就是要將蛋撕裂破壞再搭配蘆筍和培根一起入口，也推薦點片麵包做搭配，有種brunch的感覺。蘆筍纖維清脆不粗不老，嚼感紮實的培根塊，肉味醇香搭配上半熟蛋與其他barfood相比猶如小清新一般的俏皮。 碳烤青龍椒\沙茶醬 $80 真的要大讚這"沙茶醬"，霹靂宇宙的夠台灣味，這醬汁就是夜市裡最貴又要大排長龍才買得到的烤肉攤，去晚了還買不到的那種。 濃、重、香、厚，像是一盤滋味滿盈的牛肉炒飯，只是醬汁竟還能複製出鑊氣的味道，沾上清脆濕潤的青龍椒，小女更希望可以沾在牛肉上大快朵頤~ 【小女呢喃】 這些年頭也吃過不少大大小小的餐廳，【THE FLOW】是間有水準的餐館，雖然僅嘗試barfood但也不難看出手藝與烹調的用心，最難能可貴是"服務"。第一次在這卻感覺像是回到一個已經去過數次的老客人，很自然很輕鬆又不失樂趣與格調，每位服務人員的真誠與對餐飲業的熱忱渲染了小女，也愛上【THE FLOW】。

跟著Karen吃「烤第一 竹北河岸店」大新竹地區吃過中最好吃的串燒店 獨家醬料+菜色豐富=美味串燒

撰文編輯/Karen W. 先不說我見識廣不廣 但至少 截至目前為止 烤第一 竹北河岸店 是我們在大新竹地區吃過中最好吃的串燒店 獨家醬料+菜色豐富=美味串燒 烤的美味、炸的酥脆、烤炸特別 烤第一在大新竹地區總共有四家分店，除了竹北河岸總店以外，其他都是外帶店，所以如果在下班的時候想跟朋友小酌一下，或是跟家人享受串燒的時光，蠻推薦可以到竹北河岸總店用餐，畢竟現烤現吃才是最美味的！ 烤第一 竹北河岸店 位在竹北縣政九路南段，剛好就位在科大二街、科大一路的中間，這附近停車位蠻多的位子也很好找！ 當然如果你要來小酌兩杯的話，就不要開車來了，或是酒後請代駕，喝酒千萬不能開車喔喔喔～ 旁邊最大的地標就是竹北文具王跟竹北劍橋幼兒園，在地人都知道，外地人谷歌就可以找到！ 烤第一 竹北河岸店的價錢合理、醬料非常的獨特，而且炸烤功夫了得真的非常吸引人！ 內用的話就是畫單點餐，但是每一樣都是現點現烤，所以都需要有耐心的等一下。 店裡空間十分明亮用餐起來很舒適，店裡的位子是有多人桌及四人桌、雙人座位，整體來說環境很不錯。 飲料則是在冰箱，是自己取出結帳唷！ 烤第一 竹北河岸店的炸烤菜單，我們這次點了都沒有雷，每一種都值得點，所以只要是喜歡的菜單，別猶豫，直接用力的給他畫下去就對了～ 🔹蔬菜拼盤 裡面有四季豆、青椒、玉米筍，每一樣都是當天新鮮的蔬菜，鮮甜爽脆吃的出來。每一種都烤的剛好又鮮甜，重點是玉米筍、四季豆都很不錯，吃起來帶有爽脆口感，滋味上包裹著醬香卻保留了蔬菜風味及鮮甜！ 特製的醬料是鮮香鹹甘，吃的出來這醬料的香氣帶有「甜、鮮、香、鹹」超好吃💚 🔹道地拼盤 闆娘突發奇想結合了台灣常見的道地炸串菜單，有蘿蔔糕、豬大腸、鴨腸、雞皮、雞心、雞尾錐。 內臟類都是經過獨家滷汁洗禮後炸再進行炸烤，串串刷上一層醬汁烤到收汁，讓表皮出現焦糖化，所以吃起來只有酥脆甘甜，完全沒有害怕的內臟腥味，是一道以醍醐味完美演繹的料理。 蘿蔔糕也是外脆內軟，現炸過的外皮很脆口，冷掉也好好吃，值得細細品嚐。 🔹雞軟骨串 在日本的居酒屋非常常見的菜色，台灣是相對少見，大多常見的雞軟骨是三角形位在雞胸處的軟骨。 烤第一的雞軟骨雞軟骨是雞膝軟骨，白話文說；就是雞膝蓋連接處的軟骨，吃起來肉味比較重，軟骨也比較脆！ 喜歡啃感的朋友，這一道真的可以點，而且非常的下酒。 🔹蝦片 在新竹居然可以吃的到一串$15的烤串！ 我想大概只有烤第一找的到了⋯ 吃起來比較像鹹酥雞的魚板，口感厚實，有嚼勁偏Q硬，趁熱吃最好吃，一串才15元很划算。 🔹黑輪 一樣是$15塊，這是什麼小學生的物價！ 黑輪烤到這樣焦香焦香的真的挺好吃的，魚漿味滿滿啊，味道鮮美吃起來很彈牙。 🔹豆乾 豆乾本身五香味足夠，雖然考過但不會很乾，裡面吃起來依然很軟嫩，外面焦焦的很好吃。 把豆乾烤到外酥裡嫩，是讓人一吃上癮的烤物耶！ 🔹豆皮捲 豆皮捲是一捲一捲，用手工一片一片捲起來烤的，不是坊間薄薄一片對切，吃下去真的會飽。 吃起來非常的多層次，外面是酥香的口感，裡面保有豆皮的彈嫩。 🔹手工香腸 闆娘眾裏尋他千百度的完美高粱香腸，咬下去滿滿的高粱酒香，卻不嗆口，鹹香鹹香不油不膩。 香腸更有滿滿肉汁，腸衣偏薄一咬就爆汁！高粱香、醬香更能襯托出肉質的鮮美，非常讚！ 🔹墨魚香腸 下重本裡頭用的是澎湖的花枝，每口都吃得到墨魚汁的鮮味。 墨魚香腸的確有驚艷，因為吃起來真的吃得到粒粒彈牙的新鮮滋味！ 🔹醬烤雞排 烤雞排好吃的地方就是因為外表的麵衣薄脆酥香，肉質扎實鮮嫩，然後外表還刷上了獨家特製的烤肉醬⋯⋯ 他們家的醬烤雞排，表現得的確很優秀！ 總結來說他們家這個醬料真的不簡單，因為可以做到鹹香甘甜都非常的平衡。 🔹香雞排 這個香雞排他的麵衣，我覺得比較類似古早味的麵衣，吃起來就是有那種脆呼呼的顆粒感！ 搭配上真的汁水飽滿的雞肉，再看看這價錢，的確很佛心啊～ 🔹酥炸魷魚圈 放涼了吃都好吃的酥炸魷魚圈，外層薄薄酥脆的外殼，裡頭的魷魚十分脆口彈牙。 🔹烤鯖魚 他們家的烤鯖魚，我覺得吃起來不會過於死鹹！ 反而吃的到鯖魚的魚肉香跟醬料結合得很好，而且鯖魚的外圍也烤得酥酥脆脆的，但是魚肉依舊很細緻！ 說實在話，烤第一 竹北河岸店真的是竹北宵夜、竹北晚餐的推薦首選！好吃，價格又實惠。 而且從我們進店開始整個用餐時間內客人、外帶、外送真的從沒停過，有機會經過的朋友一定要來吃吃看。 這裡還有現拉生啤酒！太優秀了～ 還有一個重磅消息，就是今年烤第一將在台中展店，所以台中的朋友要記得把烤第一放在美食名單中吧！ 📍烤第一 竹北河岸店/新竹宵夜 竹北美食 竹北宵夜 竹北碳烤 竹北串燒 地址：302新竹縣竹北市縣政九路南段79號 電話：0938 793 796 營業時間：18:00～午夜 📍官網：https://bbq-number1.weebly.com/ 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100064008214812&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://www.instagram.com/bbqfirst_0331 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

從農場到餐桌，慶林鴕鳥場，給你不一樣的味蕾饗宴！

在繁忙的都市中，人們越來越重視健康飲食，追求原生態、無添加的食材已成為一種時尚，而在這個追求自然、健康的時代，『慶林鴕鳥場』如一片清新的綠洲，為人們提供了一個探索美食、享受生活的新天地。 鴕鳥肉推薦『慶林鴕鳥場』 『慶林鴕鳥場』以專業養殖鴕鳥聞名，成立已有二十年之久，這片小小的鴕鳥天地，承載了主人對食材純淨與健康的堅持，在這裡，鴕鳥們生活在綠草如茵的場地，享受著自由自在的陽光和清新的空氣。 鴕鳥肉宅配推薦『慶林鴕鳥場』 『慶林鴕鳥場』堅持選用最優質的飼料，並絕不添加任何藥物，以保證鴕鳥肉的純淨和安全，在精心的飼養管理下，鴕鳥肉不僅味道鮮美，更是健康無憂的美味選擇。 每一塊鴕鳥肉，都經過合法屠宰場的嚴格檢驗和處理，再以真空包裝的方式保存，確保肉品的新鮮和品質，冷凍運輸方式更是保證了肉品的鮮度和口感，讓每一位消費者都能品嚐到最新鮮、最美味的鴕鳥肉。 鴕鳥肉批發推薦『慶林鴕鳥場』 在『慶林鴕鳥場』，每一隻鴕鳥都是寶藏，每一個部位都是獨特的美味。 ⭐鴕鳥菲力：背部及大腿內部的肉，軟嫩紮實，可做各種烹飪方式，從烤到炒，無不美味可口。 ⭐鴕鳥沙朗：大腿肉，Q彈有勁，烹調方法多樣，煎、炸、烤、燉，都能展現其獨特的口感。 ⭐鴕鳥腩肉：腹部和大腿內側的肉，帶有一層膜，料理時膜要剝乾淨，食之如同牛腩一般，紅燒、滷、燉皆宜。 ⭐鴕鳥香腸：低油低熱量，高蛋白高鈣，是佳節送禮和烤肉的絕佳選擇，鮮嫩多汁，口感一流。 ⭐鴕鳥腱肉：大腿肉，富膠質，口感Q軟，紅燒、滷、燉都能使其散發出濃郁的香氣。 ⭐鴕鳥皮革：天然花紋美觀耐用，製成時尚配件，能展現其獨特魅力。 台南鴕鳥養殖場推薦『慶林鴕鳥場』 『慶林鴕鳥場』堅定的理念：用心經營、安全可靠，孕育著百餘隻大小鴕鳥和鴯鶓，二十多年來，『慶林鴕鳥場』對於每一隻鴕鳥的關愛與用心不曾間斷，並取得台南畜試所協助，努力將鴕鳥肉商品化，希望每一位品嚐者都能感受到『慶林鴕鳥場』對食品安全和品質的堅持。 台南鴕鳥腩肉推薦『慶林鴕鳥場』 未來，『慶林鴕鳥場』將繼續堅持優質的養殖理念，為顧客提供更加健康美味的肉品，期待著與您攜手，共同見證『慶林鴕鳥場』的未來成長，讓每一位來到這裡的人都能感受到大自然的溫暖，並品嚐到來自『慶林鴕鳥場』的獨特美味。 鴕鳥肉推薦『慶林鴕鳥場』聯絡資訊 營業時間｜09:00-18:00(預約制) 店家地址｜台南市玉井區望明里望明141-3號 聯絡電話｜0937-362-572、0912-194-996 鴕鳥肉宅配推薦『慶林鴕鳥場』外部網頁 慶林鴕鳥場｜官方網站 https://rink.cc/8hjda 慶林鴕鳥場｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/l5kyy 慶林鴕鳥場｜加入LINE好友 https://rink.cc/65y0p 慶林鴕鳥場｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/lih55 慶林鴕鳥場｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2024042301 慶林鴕鳥場｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2024042301 鴕鳥腱肉推薦『慶林鴕鳥場』 鴕鳥香腸推薦『慶林鴕鳥場』 鴕鳥皮革推薦『慶林鴕鳥場』 鴕鳥皮皮夾推薦『慶林鴕鳥場』 台南鴕鳥皮包包推薦『慶林鴕鳥場』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

高雄美食推薦|聰明鴨肉店．近50年在地老店，家庭聚餐&商務招待桌菜、自家鴨肉周邊精美伴手禮，來高雄旅遊千萬別錯過!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•高雄新興 【前言】高雄聚餐推薦-在地鴨肉老店 這週末全家人一起出遊，前往高雄找在此讀大學的弟弟，順便一起吃吃飯、帶弟弟採買生活用品，這次吃位於新興區的將近50年的老店- #聰明鴨肉店 店面位置是在狹小巷弄中，還好旁邊有一個很大的付費停車場，安心吃飯不用擔心被拖吊！之所以會叫「聰明鴨肉店」，就是第一代老闆黃聰明以自身名字設店經營，目前由兒子二代接手，不僅延續老父親打拼的事業，更是傳承老父親的手藝！ 【環境】舒適明亮、有包間可聚餐 店內空間適中，大致8-10張用餐桌，店面使用落地玻璃窗，白天的自然光可以直接投入讓環境更明亮舒適！ 再走進去有一個小包間，無論是家庭聚餐或是商業貴賓招待等都可以事先跟店家預約，過年將至也有推出圍爐桌菜；如果想在自家團聚，也有推出宅配外帶的服務，有興趣快速跟店家聯繫訂位～ 店門口進去右手邊就是點餐&結帳區，環境打理得乾淨整潔，即使在店內煮麵料理也不會烏煙瘴氣 店內菜單掛在吊頂上，品項價位都清楚標示! 最棒的必屬前台透明櫃的擬真菜盤，可以大致了解各餐點的份量，點餐時就可以評估是否夠吃！ 老闆都在靠近櫥窗的位置，不停忙碌地剁鴨肉、擺盤；無論是在店內外都可以被這個畫面吸引住，鴨肉外皮油亮、肉質粉嫩程度恰到好處！ 其餘的工作人員就分配盛麵、裝湯、上菜等工作，當天雖然是平日但生意依舊不斷，店員忙進忙出效率其實算蠻高的，很快就上菜跟收桌，即使是上班族外出吃午餐也不用擔心要等太久。（*平日中午有推出商業午餐） 中間柱子有一個自助醬料區，包含油潑辣子、豆瓣醬、辣椒等等，另外也有吸管衛生紙等自取用品，愛吃辣的媽媽一直讚嘆油潑辣子好吃，詢問才知道是店家自己手工製作的！ 例外還有提煉紅蔥酥鴨油以及鴨肉沾醬，不僅在店內可以免費享用，如果喜歡可以跟店家直接購買罐裝版本，買回家煮麵拌鴨油又或是滷味配油潑辣子等都合適；一次買三款也有提供精美禮盒&提袋，拿來送禮也非常適合！ 【餐點介紹】 #鴨肉麵食（麵/米粉/冬粉） 湯麵版本會加入店家自己熬煮的紅蔥酥鴨油，湯頭帶有淡淡鴨肉香氣、視覺上清澈不油膩；麵條的軟硬適中，很有勁道不會太軟爛 個人最喜歡冬粉因為吸附湯汁能力最佳，米粉吃起來比較容易覺得乾；鴨肉不會因為湯而被沖刷掉自有香氣跟肉汁，搭配提鮮的韭菜一起吃更讚！ #招牌鴨肉套飯 （附時蔬兩種+鮮蔬湯） 當天最喜歡的餐點，滷汁淋在白飯上的比例剛好，整體吃起來夠味不死鹹，鴨肉切絲鋪在飯上，搭配兩個蔬菜營養與飽足感都更加提升！最後喝碗附餐鮮蔬湯，作為完美的句點✨ #鴨肉飯 如果鴨肉套飯太多怕吃不完，可以選擇單點版本的鴨肉飯，但我個人覺得套餐版本比較划算～ #豬腳切盤 肉食類除了主角鴨肉，還有滷豬腳可以選擇！店家貼心的將豬腳切塊，不用整隻抓起來啃，吃到滿嘴滿手都油膩；豬腳滷的還算入味，但沒有燉爛到輕鬆脫骨或是一抿化開的程度，是有嚼勁的口感！ #鴨肉切盤 （四分之一腿部） 鴨肉是所有肉品中，我認為最容易煮柴煮老的肉，不過他們家的鴨肉口感很優，尤其腿部區域油脂比例恰到好處，非常好咬開、不會嚼不爛，外皮偏薄不會太油膩，單吃可以細品鴨肉本身的肉質香氣，配上沾醬味道更有層次！ #下水切盤 (鴨心|鴨胗|鴨肝|鴨腸)鴨心跟鴨肝都比較好咀嚼，而鴨胗跟鴨腸很有韌性，嚼得非常起勁，但對於牙口不好的人就只能先跳過；川燙關係單吃沒有味道，沾醬才比較好吃! 另外店家有說明下水配料供給量不一，如果單項賣完，下水系列的餐點當天就會暫停販售! #水煮米血糕 米血不會太黏牙也不會有太多血渣，會忍不住一口接一口，不過一盤只有6條偏少，一上桌就火速光盤，多少有點意猶未盡 #下水拌豆芽 豆芽川燙的恰到好處，保有脆度又不會有生味；下水料也都清的很乾淨沒有任何腥味；整體調味偏酸，是蠻開胃下飯的一道菜！ #冷泡麥茶 店內有販售啤酒、汽水、冷泡茶等飲品，與家人朋友小酌一杯之餘，可去油解鹹跟解膩 統整幾個聰明鴨肉店特色-·販售單點合菜、平價小吃以及商業套餐·可預訂內用包間桌菜、宅配、外帶·最佳伴手禮：真空鴨滷味、自製鴨油&辣醬·平日商務招待|假日觀光品嚐|節日家庭聚餐都適合 菜單|真空冰鎮滷味精簡介紹在這裡 🔍店家資訊 【聰明鴨肉店】營業時間☞ 11:00-20:00（週二休）電話☞ 07 201 6334（建議訂位）地址☞ 高雄市新興區復橫一路271號IG☞ @smartduck1976官網(線上訂購年菜、沾醬、單品)☞ https://congmingya1976.cyberbiz.co/粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/profile.php?id=61552484173857#鴨肉麵食#招牌鴨肉套飯#鴨肉飯#豬腳切盤#鴨肉切盤#下水切盤#水煮米血糕#下水拌豆芽#冷泡麥茶#聰明鴨肉#聰明鴨肉店#聰明鴨肉1976#高雄新興區美食#高雄美食#高雄鴨肉飯#高雄在地美食#高雄老店#高雄美食推薦#高雄聚餐#高雄聚餐推薦#高雄伴手禮#高雄伴手禮推薦

【禾光同晨villa休閒會館】宜蘭三星民宿推薦！高時尚品味「檜木四人房」，天然檜木樟木香芬芳療癒！房內有浴缸及戲水池，有

「禾光同晨」位在宜蘭三星鄉楓林五路，民宿附有專屬停車格，不怕愛車沒地方停。 還有電動車充電樁真方便！ 庭園整理的綠意盎然 「禾光同晨」管家們熱情親切，可協助代訂賞鯨船、登龜山島、烤肉食材。 「禾光同晨」入住時間為下午15:00，退房時間為隔天11:00 提早抵達民宿，可以到2F景觀餐廳喝杯咖啡看看風景。 這區玻璃屋我很喜歡！很適合旅人愜意發呆或帶筆電洽公～ 「禾光同晨」也適合多人包棟住宿，和親友一起烤肉絕對熱鬧有趣，建議提前事先預訂喔～ 進當天入住「禾光同晨」檜木四人房，門前有小凳子讓人坐著穿脫鞋子很貼心。 民宿主人本身是建設公司起家，整體裝潢設計特別有品味 房間看起來超有質感，無論是地板牆面還是傢俱燈飾的搭配 建材部分使用一些檜木和樟木，房客在房間就能感受天然芬多精！ 兩張雙人床其中一張靠牆壁，有帶孩子的爸媽就不用擔心小孩會掉下去～ 兩床之間有小桌子可放置物品，上方有插座可充電，電源開關也不會離床太遠。 標準雙人床躺起來很舒服，枕頭床墊躺起來軟硬適中，棉被的厚薄度也很剛好。 牆上有掛勾還有衣架可掛衣物 防滑拖鞋外觀不俗氣還很止滑呢！ 早上用牆上可伸縮雙面鏡化妝，不用跑浴室真便利！ 提供快煮壺煮水 打開抽屜迷你吧點心通通免費 有小冰箱可以冰東西，礦泉水準備很多，有大罐小罐不怕喝不夠，像我們帶小孩有泡奶需求，用量就會比較兇～ 大大落地窗採光非常好！望出去是綠色植栽和藍天，給人感覺超讚～ 每間房桌椅色彩不盡相同，個人覺得這張黃沙發特別顯色，拍起照很好看餒～ 獨立陽台有兩張椅子還有一個戲水池，很適合炎炎夏日爸媽帶小朋友親子玩水！ 家長可慵懶地在椅子上同時照看小孩安全，而小孩也能盡情玩樂不受限～ 一趟舟車勞頓，能夠舒舒服服泡澡再享受不過了～ 簡單淋浴把身體洗淨，就可以進入浴缸啦！浴缸上方還有花灑呢～ 非固定式踩椅踩踏的時候要小心，建議可以扶牆上把手更安全。 浴缸旁強化玻璃正好隔開，讓外面地板不會被水噴得濕搭搭～ 泡澡池看似擁擠，實際上還蠻大的耶欸！我們一家三口都泡得進去～ 民宿提供的是高級茶籽堂沐浴露和洗髮露，洗起來味道很舒服。 洗手台下方平台很寬，可放置髒衣物及換洗衣物 浴室有氣窗泡澡的時候不會太悶熱，四條大浴巾和四條小毛巾 現場提供漱口杯，因應環保牙刷牙膏沒有供應，要自己攜帶唷！ 吹風機放在竹籃裡 浴室有三合一冷暖風機 早晨來到景觀餐廳用餐，窗戶望出去是綠油油的稻田，讓人心曠神怡好放鬆啊！ 早餐是套餐形式，簡單的清粥小菜，味道爽口不油膩～搭配水果和豆漿營養滿分！ 白粥剛好可以讓小寶寶一起吃！ 鹽可頌深得我心，外酥內軟很好吃耶！ 小寶寶也好奇的想嚐嚐看～ 吃完早餐很幸運地剛好遇到民宿主人帶萌寵來民宿 牠們是小黃狗『將將』和金剛鸚鵡『樂樂』。 據說金剛鸚鵡『樂樂』專挑戴眼鏡男子的肩膀降落，老公馬上被鎖定！(大笑) 民宿主人說：只要拿出蒼蠅拍，鸚鵡便會乖乖不敢調皮，萌寵與主人間互動十分逗趣～ 成功幫父女倆捕捉與金剛鸚鵡同框的畫面，小寶寶表情好淡定啊～ 宜蘭三星民宿「禾光同晨」寂靜又舒適的休憩好去處，推薦大家加入口袋名單囉！ 寶寶親子景點推薦：星夢森林劇場、五結親子館 YouTube影片有更多介紹~ 禾光同晨 地址：宜蘭縣三星鄉楓林五路130巷2號 電話：0958783442 官網：https://www.goldeninglenook.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089598422148 ＩＧ：https://www.instagram.com/heguang._____/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

一個人也能開吃的西門町韓式餐廳-釜山順豆腐，有附免費茶飲的西門町韓平價韓式料理個人套餐，好吃西門町韓式定食、韓式個人鍋

想吃韓國部隊鍋卻揪不到人？不曉得到西門町逛街吃什麼？捷運西門站附近的釜山順豆腐西門店是老字號的西門韓國料理餐廳，口碑很好的平價西門町餐廳除了餐點種類很多、口味道地之外，釜山順豆腐供應的還是一個人也能獨享的韓式定食、韓式個人鍋物及可單點的美味韓國小吃，部隊鍋、銅板烤肉、韓式炸雞…這些韓國美食一個人也能開吃，而且份量很夠、連男生都可以吃飽，出餐快速不用等太久，而且除了除夕有休假之外連春節期間也有正常營業。不管三五好友相約或一個人、兩個人來用餐都OK，在追劇追到很想吃韓國料理時，或在聖誕、新年這種節日時想吃點美食來感受節慶的歡樂，或到西門街逛街、看電影的空檔想找地方歇腳用餐，都超適合到釜山順豆腐總店的啦！ 釜山順豆腐西門店的地理位置很好，鄰近板南線捷運西門站6號出口，離「中華路北站」公車牌很近，附近又有屈臣氏這個地標超好找，交通很方便也很好約。 屈臣氏廣場常有活動表演，所在的武昌街的尾端又有許多電影院，鄰近的漢中街又是西門商圈的核心、有超多旗艦店及各種商店，想吃喝玩樂的朋友來這邊都能一起搞定。 因為真材實料且高CP值，釜山順豆腐的生意很好，目前有3間街邊店、1間百貨店。前不久去逛板橋新北耶誕誠時也有去釜山順豆腐板橋店用餐，也有看到蠻多熟客回去用餐耶！ 釜山順豆腐有賣韓式豆腐鍋、韓式陶鍋料理、泡菜鍋、部隊鍋、銅盤烤肉、BBQ定食、石鍋拌飯及單點韓國小吃，整體價格還蠻親民的。點主餐類就會附四樣小菜跟免費茶飲，想小酌的可以點到韓國啤酒、韓國燒酒，愛喝比較特別的進口飲料也能點韓國果汁，如果食量較大或人數較多的狀況能考慮點多人套餐，多人套餐會比單點再便宜上一些。裡面也有提供全素的素食鍋給吃素的朋友享用。 釜山順豆腐西門店的裝潢很有質感，走道動線很流暢寬敞，桌距也規劃得很好，讓人可以舒適的用餐。我們去的時候是平日傍晚、還不是用餐的巔峰時期，一樓用餐區裡面的人就已經超多的啦！ 當天看到點外帶跟外送的也不少，釜山順豆腐西門店外送有跟Uber Eats合作，結帳時只收現金，內用會加收一成服務費。 店裡從早上11點營業到晚上10點、沒有午休，最晚的出餐時間是9:20。 從上樓的樓梯旁可以看到小菜及外送料理區，看起來很乾淨整潔，也讓人感覺較安心。 西門店有兩層樓的用餐區，不管人多、人少來裡用餐都有合適的座位可安排。 因為當天一樓客滿所以被安排在二樓用餐，二樓的用餐空間很寬敞舒適，而且用餐區的燈光美氣氛佳、能讓人輕鬆愉快地用餐。 釜山順豆腐有準備兒童餐椅給帶小朋友來用餐的家庭，如果想帶寵物來用餐的話，記得要先放在寵物車或關在寵物籠裡、不要影響到其他客人用餐喔！ 餐廳採QRcode點餐，坐下來後只要拿手機掃桌上的QRcode就可以直接點餐，不用再等服務人員幫每桌客人點完才能過來，這樣更能節省許多時間。 1、2樓都有飲料吧，當天有提供麥茶和檸檬紅茶讓客人自由取用，來用餐的客人都能免費無限暢飲這兩種茶飲。 餐點是現點現做的所以需要一些準備時間，但因為廚房人員訓練有素，釜山順豆腐的出餐速度還蠻快的，不用擔心等到望眼欲穿餐點還不上來。 BBQ牛肉定食280。 愛吃飯的友人點了BBQ定食，主餐有一盤牛肉及半熟蛋，還有附白飯、海帶湯、韓國海苔跟小菜，這樣一套感覺好豐盛喔！ BBQ定食有牛肉、雞肉、豬肉可選，想吃好一點的也能點BBQ牛肉小排定食。 牛肉的量給的不少、牛肉吃起來軟嫩不乾柴，料理過的醬汁帶點甜味、單吃就很好吃，沾旁邊的流動蛋黃感覺更滑口。 海帶湯是韓國家庭的常見的湯品，點BBQ定食有附海帶湯，滑嫩的蛋花及豆腐搭配味道鮮美的海帶，喝起來很清甜爽口。 店家每天會準備十幾樣小菜，點餐時小菜會隨機出。 像我們當天三個人點餐附的小菜種類店家有稍微錯開，這樣就可以和同行友人交換吃。 雖然小菜是配菜，但我也很注重小菜的口感。 之前曾去過韓式小菜吃到飽的店家，剛進去覺得很新鮮，但其實我發現自己吃到的根本沒幾樣，眼睛看得爽卻吃不了多少，而且有些感覺調味都沒有很到位，與其那樣我寧可吃這種較精緻的小菜還會比較開心。 他們家連小菜都很用心，都有特別使用韓國進口辣椒粉及調味料來料理，所以辣味小菜有獨特的香辣、不辣的小菜也很夠味，份量也不算少，讓人一整套吃下來都能吃得飽飽的而且吃得很滿意。 附的海苔帶有麻油香味、味道不會太鹹，能吃到又軟又脆的口感。除了可以直接吃，海苔的微妙鹹味也能平衡韓式料理裡各種食材的豐富口感。 有的餐廳附送的白飯看起來會有點黃黃的、甚至會變硬或有怪味，很可能是有混入了隔夜飯。而釜山順豆腐因為很注重新鮮，白飯就沒有這樣的問題，米飯形狀完整、粒粒分明，吃起來不糊爛也不會過硬，配重口味的韓式料理吃能讓人口口滿足！ 春川辣雞380。 春川辣雞是源自江原道春川市的特色小吃， 也是很多人到韓國必吃的美食之一。釜山順豆腐紅通通的春川辣雞上面還有淋上看起來很邪惡的起司，一上桌就讓人口水猛吞。 釜山順豆腐的春川辣雞立面有軟Q的年糕和鮮嫩的雞肉，搭配香濃的醬汁濃郁的起司超好吃的啦！ 重口味的醬汁吃起來是微辣的程度、而且辣中還帶有些酸甜微鹹，加了起司的辛香醬汁與年糕及雞肉完美融和，吃起來香氣十足且新鮮帶勁，不管是要配飯、配酒都很不錯。 海鮮豆腐煲280。 之前來用餐時有吃過他們的海鮮豆腐煲就念念不忘，這次再回到店裡用餐的我當然要再點來吃一下、回味一下招牌餐點的好滋味。 他們家的海鮮豆腐煲是以新鮮海鮮搭配豆腐料理而成，雖然湯頭看起來都是紅紅辣辣的，但卻不同於有些韓式餐廳的辣豆腐煲吃完會燒喉、腫嘴唇，釜山順豆腐的海鮮豆腐煲吃起來香辣順口、滋味超迷人。 喝一口香辣過後變鮮美的湯頭會讓人感覺齒頰留香，吸飽了熱呼呼湯汁的嫩豆腐入口軟嫩Q彈，跟著辣味海鮮湯底輕輕含著化開吃起來的味道更加濃郁甘香，咕溜爽滑的豆腐煲喝起來超涮嘴。 煲湯裡有魚片、蝦子、蛤蜊、花枝、蟹肉棒、小魚丸之類的豐富食材，這些吃得出新鮮的湯料除了讓海鮮煲的湯頭更鮮甜，吸飽湯汁的食材吃起來也很香辣夠味，真的是讓人吃得回味無窮。 泡菜煎餅300。 韓式煎餅跟辣炒年糕一樣都是道地的韓國小吃，因為我們人數較多，所以想多叫個煎餅來分食。 之前有點過他們的海鮮煎餅口感不錯，這次想說換點泡菜煎餅來吃看看，這泡菜煎餅的份量也蠻大的，裡面的韓式泡菜很多、感覺很真材實料。 這煎餅外皮煎得很酥脆、不會濕濕軟軟的，裡面的韓式泡菜吃起來香辣有勁且帶點微酸，香脆的餅皮搭配夠味的泡菜，真是好吃極了。 因為他們的煎餅是用小火慢慢煎製的，所以口感不會太油膩也不會吃完就口乾舌燥，單吃或沾醬都很好吃喔！ 部隊鍋270。 以前想吃銅盤烤肉或部隊鍋時，因為份量較大、都要想辦法揪人一起去吃，而釜山順豆腐有單人份的銅盤烤肉跟部隊鍋，就算沒有其他人陪同，想吃時獨自一人就能到店裡點來享用。 釜山順豆腐的部隊鍋以個人套餐來說算是份量很大的，而且部隊鍋還會放入起司片，這樣吃起來味道會更加濃郁，。 帶有濃郁香氣的紅湯喝起來有韓式泡菜的酸辣甘甜，加上裡面有肉類熬煮又有起司香濃的奶香味，所以湯頭喝起來也更濃稠、能喝到溫醇的口感。 這部隊鍋裏面有豬肉片、火腿、熱狗及泡菜…等豐富食材，在辛香的辣湯裡堆疊出濃厚醇郁的香辣美味，也能享受到大口吃肉的快感。 爽口勁道的麵條吸收了熱辣鮮香的湯底且融合了香濃起司，吃起來香Q不軟爛，一口麵、一口湯地大快朵頤，能感受濃郁湯汁與香Q麵條的完美融合，讓人吃得超幸福。 吃香香辣辣的韓式料理時配些好喝的飲料吃起來更過癮，店裡也有提供一些冰涼香甜的韓國進口果汁，能盡情的吃吃喝喝最開心。 生活需要些儀式感，而吃美食能鼓舞人心，不管是一個人要寵愛自己、或一群人想一起藉由品嘗美味料理來連絡情感，都很建議花小錢來釜山順豆腐享用豐盛美味的韓式料理。 好吃的美食會帶給人幸福感，尤其在特別的日子很適合吃點美食來犒賞自己。釜山順豆腐西門店的韓式定食、個人鍋讓邊緣人也不會感到孤單，兩三個好友若要約吃飯卻不想吃韓式燒烤這種大型韓國料理時，也能各自選自己喜歡的韓式定食及韓國小吃、點餐就不用受他人喜好的限制，口味道地、餐點用心、出餐快、環境乾淨舒適，享用完美味的韓式料理後如果還要趕攤或繼續逛街、看電影也很方便。在找西門町韓式料理餐廳的朋友，很推薦來釜山順豆腐西門店喔！ 釜山順豆腐總店 地址：108台北市萬華區武昌街二段25之1號 訂席專線：02 2389 6539 營業時間：11:00–22:00 釜山順豆腐||板橋店 地址： 220新北市板橋區中山路一段61號 營業時間：AM:11:00-14:3O，PM:17:00-22:00 電話： 02 2950 6979 釜山順豆腐||松山店 地址： 105台北市松山區南京東路三段337號 營業時間：11:00–21:00 電話： 02 2717 2739 釜山順豆腐||微風南京店 營業時間：AM-1 1: 00-22:00

夜幕下的日式隱居：永貞路的美食秘境｜隱居居酒屋永貞店

街道上充斥著下班車流，夜幕低垂，一天的熱鬧才正要展開。隱居的門口裝飾著紅色燈籠、鳥居和布幔，散發著濃厚的日式風情，仿佛步入日本的感覺。暖黃色的燈光照亮著懷舊復古的環境，推開門後迎面而來的是熱鬧又放鬆的氛圍，非常適合和朋友一起放鬆地享受美食，品嚐各種精緻的日式料理，其中包括平價的串燒、烤物、新鮮的生魚片和美味的主食。 --------------------------------------------------------------------------------- 隱居居酒屋永貞店 地址 ／ 新北市永和區永貞路289號電話 ／ 02 2923 5186營業時間 ／ 週一至週日 18:00 – 1:30 從永安市場捷運站步行約6分鐘即可到達 經常在永安市場附近出沒，之前並未發現隱居在這附近也有分店。抵達時正值下班高峰期，街道上車流繁忙，一整天的辛勞後，來到隱居就像找到了放鬆身心的港灣。隱居的門口裝飾著引人注目的紅色鳥居、紅色燈籠、日式布幔和眾多的酒瓶，散發著濃郁的日本風情。即使無法親身前往日本，來到這裡也能感受到出國的氛圍。 牆壁上貼滿了日本海報，並裝飾著各種日式布幔，營造出充滿活力和朝氣的氛圍。暖黃色的燈光照在懷舊復古的木質調上，帶來一股溫馨舒適的感覺。透過窗框望去，夜幕中的霓虹燈光營造出浪漫的氛圍，彷彿在宣告夜晚才是一天真正開始的時刻。 一樓的座位看似不多，但實際上還有地下室可以用餐。那裡擺放著琳琅滿目的酒瓶、日本海報和燈籠，營造出更加獨特的氛圍。相比一樓的開放式空間，地下室更具隱蔽感，同時也提供包場服務，非常適合公司聚會或與朋友辦派對。 每人需消費300元，並加收10%服務費，用餐時間限制為2小時。此外，隱居也是寵物友善餐廳 (寵物需放置在寵物袋中，不能在地上活動) 開菜單，你會看到各種各樣的日式料理，包括刺身、沙拉、前菜、烤肉、串燒、炸物和主食等等。此外，菜單還有人氣推薦，如果不知道該點什麼，可以參考這些推薦。另外，隱居還提供清酒、啤酒、水果酒和日本汽水等飲品。 基隆海港刺身｜$420 上菜時，基隆海港刺身冒著陣陣白煙，彷彿帶來一股迷幻的氛圍，以樹枝和貝類點綴，呈現出自然的氛圍，完全就像一幅藝術品一般。盤子上擺滿了鮭魚、鯖魚和鮪魚三種不同的生魚片，每一片都厚實豐盈，讓人吃起來感受到十足的滿足。對於生魚片的腥味一直以來都心存顧慮，但在隱居海港刺身，完全沒有這個問題，讓人能夠安心享受大海的美味。 創意炸蝦生春捲｜$180一嚐，讓我聯想到越南生春捲，清爽而開胃。外皮晶瑩剔透，包裹著鮮美的炸蝦和蔬菜，並融入了凱薩醬汁，口感爽脆多汁，可沾上日式和風芥子樹醬，酸甜口感十分加分。 明太子山藥｜$180因不愛美乃滋，特別請店員改用鹽烤處理。山藥切成薄片，看似單薄，價格似乎不太對得起。 白玉團子串｜$59搭配美乃滋和柴魚片，外觀有點像章魚燒，本以為會是醬油味，有些失望，但意外地味道和諧，很好吃。 香酥雞軟骨｜$140與印象中的不太相同，外皮酥脆，吃起來香氣四溢，配酒也非常適合。 山葵章魚｜$140它帶有山葵的獨特風味，搭配新鮮的章魚，口感十分美妙。 水菜沙拉｜$120這款水菜沙拉雖然價格親民，但味道絕對不馬虎。清新的口感搭配著多樣的生菜，是一道開胃又健康的選擇。 胡麻冷烏龍｜$100上來的小碗還以為是茶泡飯，雖然外表平凡，但麵條口感卻十分Q彈。 溫清酒｜奶酒白葡萄口味的奶酒真是對我的味，香香甜甜還沒有酒精味，口感滑順，搭配冰塊有沙瓦的口感。 串燒各式美味雞翅與松坂肉，散發出微微的炭烤香氣，再配上鹽烤，簡單樸實的料理提升了一個層次。蔥鹽和雞肉串以鹽巴調味的碎洋蔥和青蔥，味道純粹，雞腿肉軟嫩又有彈性。香菇烤後保持多汁，散發出濃郁的香氣和鮮甜的味道，令人驚艷。青椒烤得清脆多汁，搭配店家特製的味噌醬，味道濃郁鹹甜，完美調和了青椒的風味。 在隱居居酒屋已經光顧過好幾次了，這裡是個適合聊天喝酒的好地方，氣氛宜人。雖然下酒菜價格稍高，但炸蝦生春捲真的很開胃，炸類也相當不錯。下次可以考慮再帶朋友來，一邊聊天一邊大啖串燒，享受著歡笑聲，真是一種極療癒的下班時光。

Yo！跟著Karen吃「串香殿」台北內湖港墘路必吃串燒 737巷熱門特色燒烤 人氣居酒屋

撰文編輯/Karen W. 可以，我覺得很可以 內湖737巷商圈美食 距離捷運站近，交通很便利 內湖最新美食口袋名單：串香殿 是真的好吃！ 是真的可以！ 串香殿 位在台北市內湖區的港墘路上，確切位置就是在737巷商圈的外圍，而且店家地點很好，因為就在大路上。 距離捷運港墘站步行就可以抵達，加上串香殿的超醒目招牌，放心！走過路過都能看的到👀 台北內湖串香殿的價錢合理、火烤功夫了得、品項豐富真的非常吸引人！ 串香殿提供的品項非常多樣，而且也有其他串燒店吃不到的菜色，與其說這裡是單純的串燒店不如說是像烤物居酒屋！ 店裡空間十分明亮用餐起來很舒適，店裡的位子是有多人桌及四人桌、雙人座位，整體來說環境很不錯。 - 串香殿的點餐方式很簡單，如果是內用的話就是畫單點餐，如果是外帶的話想吃什麼自己拿。 食材統一放在店入口的冷藏櫃中，整個一目瞭然，食材新鮮看得我肚子都餓了⋯ 他們家的串類的品項菜蠻多的，不是只有單純的烤肉串，還有就是海鮮類的烤物像我們這一次點了虱目魚肚、鯖魚一夜干就非常的鮮美可口。 飲料則是在冰箱，一樣是自己取出結帳唷！ 串香殿的串燒、菜品我們這次點了都沒有雷，每一種都值得點，所以只要是喜歡的食材，別猶豫，直接拿就對了～ 如果吃辣的朋友，真的必推他們家的辣椒，因為他們家辣椒是用魔鬼椒下去炒特香特辣🔥 串香殿的蔬菜很好吃，每一種都烤的剛好又鮮甜，重點是該脆的脆該綿密的綿密！ 像是櫛瓜串、筊白筍、四季豆就很好吃，吃起來帶有爽脆口感，滋味上包裹著醬香卻保留了蔬菜風味及鮮甜！ 烤茄子的部分吃起來有滿滿的醬香味。口感是爆汁的那種，一口咬下吃得到軟嫩還有汁水及混合醬料後的美味！ 特製的醬料是鮮香鹹甘，吃的出來裡面還有手抄醬料的香氣，不會死鹹超好吃💚 串香殿的肉串也都是非常有水準，超有肉感超過癮，肉汁滿滿又彈牙，越嚼越香ㄟ～ 最特別的是串香殿的烤串，居然有烤牛肚(蜂窩肚)，吃起來非常的有嚼勁又很香，超適合下酒！ 串香殿的其他內臟類，像是我們點的雞心、雞胗、雞皮、雞軟骨都沒有腥味，第一個食材新鮮，第二個是醬汁很到位，吃起來真的會越吃越涮嘴！ 尤其是像我們喜歡吃雞心雞珍的朋友一定要點起來✅ 串香殿 單品推薦 🔹推薦 鹽烤雞腿排 雞腿排出乎意料的好吃，重點是出乎意料的大片，一片雞腿排又厚又重又大，比人的臉還大！ 簡單的鹽烤吃的出碳香、還保持著肌肉的鮮甜，口感吃起來一點都不腥不乾柴，保有肉汁及扎實口感！ 🔹推薦 鹽烤松阪豬 松阪豬帶著一樣是碳燒香氣，吃起來口感脆口彈牙。由於肉質很不錯，所以只需要簡單的料理，就算是灑點鹽提味，就能輕易帶出肉的原始香味特別迷人。 串香殿的洋蔥使用的特別好，因為吃起來清脆不辣口，搭配松阪豬或是雞腿，吃起來特別的爽口解膩！ 🔹推薦 鯖魚一夜干 多難得！ 可以在串燒店看到整尾的鯖魚！ 我吃過的烤鯖魚，大多都是半尾～這裏可是整尾！整尾欸！ 鯖魚也是用鹽烤的方式，但是因為是一夜干，所以滋味是鮮香鹹甘，不會死鹹也沒腥味，魚肉蠻嫩又鮮，火候剛好，必須點～ 🔹推薦 虱目魚肚 如果喜歡吃虱目魚肚的朋友，可以考慮換換烹煮方式，在外面虱目魚肚比較少見用鹽烤的方式。 吃起來我覺得油膩感沒那麼重，魚肉的部分更是多了一些嚼勁！ 🔹推薦 奶油絲瓜蛤蜊 喜歡吃滑順軟嫩的朋友，那就吃吃他們的奶油絲瓜蛤蜊。 奶香味超濃郁，因為奶油的量非常的夠，但是不會感覺到厚重是因為絲瓜的清甜、蛤蜊的鮮美，但如果給我一碗白飯，我可以就一碗白飯配一盅奶油絲瓜蛤蜊吃完！ 🔹推薦 烤帶殼鮮蚵 是說帶殼鮮蚵就像是開盲盒一樣樣的概念，開了才知道大或不大，慶幸的是我們這一次吃到的鮮蚵都不算小！ 吃起來新鮮度很夠一樣保有生蠔的精華湯汁，鮮美滑嫩。 🔹商業午餐/晚餐 雞腿咖喱飯 串香殿的咖喱飯跟屏東湯飯是有限定時間販售的，所以如果想吃這兩樣的朋友要注意一下時間！ 整體呈現俗又大碗的概念，份量十足，一碗就連男生都能吃飽的份量！ 咖喱飯吃起來算是中規中矩，咖喱味濃郁不死鹹，其中雞腿肉給得很大方，還有醃蘿蔔做配菜，cp值很高。 🔹商業午餐/晚餐 屏東湯飯 串香殿的屏東湯飯份量也是實打實的足夠！ 台北的朋友可能不太清楚，屏東湯飯不僅僅是一道美味的料理，更是屏東地方飲食文化的一部分。 串香殿的湯飯是以經過長時間熬煮的高湯為基底，湯底的味道濃郁，還加入超多新鮮食材，像有雞肉、豬肉、蛤蜊以及各種新鮮蔬菜，份量十足、營養滿分。 真的太推薦了台北內湖737商圈的串香殿～ 在用餐時間內客人、外帶、外送真的從沒停過，可見有多讚👍🏻 還不趕快手刀收藏吃一波✌️ 📍串香殿 地址：114台北市內湖區港墘路72號 電話：02 8797 2772 營業時間：17:00～23:00 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100093194033108&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://www.instagram.com/chuan_xiang_dian 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中美食｜東區  隱藏住宅區深夜寶藏探索    真材實料CP值 日式居酒屋 虎島食堂

台中美食｜東區  隱藏住宅區深夜寶藏探索真材實料CP值 日式居酒屋 虎島食堂

いらっしゃいませ 歡迎光臨深夜虎島食堂來各一壺清酒,開頭會不會太愜意? 當夜已深肚子不爭氣咕嚕咕嚕的響,這一響未食難入眠你們有經驗過嗎?來到東區巷弄裡尋找一下隱藏住宅區當中沒有仔細看看找店招牌方許交叉而錯過好味道 虎島食堂宗旨『即使再累也要堅持全部手作呈現最美味的料理』:主廚曾任職台灣某知名米其林2星法式料理副主廚,並興趣的驅使親自到日本大阪鑽研居酒屋料理三年,希望將不同的料理融合台日法做出最適合台灣人味蕾而屢屢挑戰無菜單,能滿足各不同客人需求發揮創意,虎島食堂菜單與一般居酒屋固定菜單模式大不相同 以居酒屋型式日式串燒料理為主打提供多樣的美味冷物、主食、煎炒選擇,搭配多款日本清酒、啤酒無論是和朋友聚餐、家庭晚餐，還是單人品味、消夜果腹也能享受到美味料理 現場濃濃日本味道佈置下班晚餐或與朋友同事約來小酌一般不就是上班族最歡樂的時光,虎島食堂最大特色串燒真材實料用炭火直烤,喜歡吃烤物的朋友不能錯過這番炭烤好味道說到烤肉Clear覺得炭烤或柴燒味道入到食材裡是瓦斯無法取代的香氣,對吧? 讓Clear好好止餓一下容許我一一介紹菜色千萬不要流口水喔^^ 虎島食堂每天煮除有提供無菜單隨興發揮以外,食材均適量採購不久置,新鮮食材海鮮無腥味Clear蓋章認證對於腥味雷達我很嚴格的!! 蓋章合格 烤物 : 午魚一夜干 當主廚烤的吱吱作響時居然CLEAR沒有發覺烤魚味道而暫離現場~神奇的沒有發現魚腥味 !! 一夜干火侯烤的乾濕度剛剛好不柴 大阪燒:每片咬下去內陷豐富而麵衣不厚重;表面鋪滿柴魚片與主廚私調醬料整體蓬鬆每口吃到紮實食材 蟹味奶油可樂餅 日式炒麵 蛤蠣絲瓜 不得不說蟹味奶油可樂餅吃的到蟹肉不是用醬料呼嚨,奶味適中不會過膩,日式炒麵 鹹甜鹽甜日式醬汁魂,麵條濕潤度合宜咬起來Q彈順口,蛤蠣絲瓜似乎一點水也沒加原汁原味絲瓜清脆帶出蛤蠣自然海味 廣島生蠔 雞肉串( 蟹膏 / 明太子 / 蜜青芥末 ) 廣島生蠔肉質瑩剔透飽入口爽脆鮮甜,海上牛奶稱謂不假味道超可口Clear蓋章認證好鮮 ; 烤物考驗主廚掌火力道,雞肉串淋上主廚調制三種蟹膏 / 明太子 / 蜜青芥末醬料搭配清酒恰到好處兩款絕對是必點菜單 無菜單之一 山藥泥煎蛋 Clear看菜單時過濾一遍找著山藥結果是無菜單料理之一,滿足喜歡吃山藥的我味蕾,蛋皮滑嫩裡裹包滿滿山藥泥看照片自然山藥泥還會牽絲的呢!有在控制飲食山藥泥煎蛋絕對安心享用 蟹膏手卷 炸雞軟骨 蔥鹽雞腿排 超級下酒菜來了！蟹膏手卷不用拔拆蟹殼能享用鮮甜蟹膏超輕鬆，炸雞軟骨要稱讚一下真的很酥脆重點雞骨不干好咬越咬越香，蔥鹽雞腿排蔥花一起炸過搭配鹽味調粉自然蔥花香味四溢 飽足一餐同時喝著清酒，店內多款獨特風味的純米清酒、吟釀、純米大吟釀等，每一款搭配精選料理，是假日或下班後最佳品酒享受地方 多款和風小菜，如炸物、冷盤、手卷等品嚐美味；日式串燒配合傳統的炭火燒烤技法，製作各式串燒，包括雞肉、牛肉、豬肉、海鮮等多種選擇保證新鮮美味且不限晚餐時間虎島食堂營業至凌晨2點，讓我們在深夜也能享受到美味料理。 以下菜單提供參考 虎島 食堂｜日式居酒屋 電話：0975-303809 地址：台中市東區十甲東路606號 虎島食堂粉絲專頁 虎島食堂IG @torashima_shokudo #台中居酒屋 #台中特色小店 #台中深夜食堂 #消夜推薦 #台中日式烤物推薦 #Clear生活記

【西門町美食】肉次方附菜單，進擊的肉 $798，桌邊現切原塊肋眼牛排服務，就是要你大口吃肉-近捷運西門站

肉次方是王品集團旗下的一間燒肉吃到飽餐廳，吸睛的點有現切牛排，由專業服務人員桌邊現切，確保每一片的新鮮與美味。 可以選擇品嚐多汁的肋眼或是風味濃郁的熟成沙朗牛排，肉次方提供三種吃到飽的價位選擇有$698、$798與$998，讓你隨心所欲地享受燒肉的饗宴。 位於台北熱鬧的西門町，肉次方西門店交通便利至極。捷運西門站六號出口步行五分鐘即可到達，餐廳在四樓，電梯直達，輕鬆就抵達餐廳了。 餐廳的空間設計兼顧寬敞與私密，無論是四人聚餐或是多人以上的聚餐，在這裡找到完美的座位安排。 Ruby與三位友人選擇了$798的「進擊的肉」價位，可享受120分鐘的用餐時光。 透過平板點餐，每次可選擇10樣餐點，讓人期待下一輪美味的到來。 線上菜單: https://www.powerofmeat.com.tw/menu-page 不管點多少價位都可以這些鍋物、拌飯等可以吃。 餐廳的自助吧區域豐富多元，從墨西哥餅皮到法國麵包，可以自由搭配肉品，創造出屬於自己的獨特風味。 新鮮檸檬片、蔥鹽、韓式泡菜等多樣小菜，不僅增加烤肉的豐富口感，更解膩提味。 而三種生菜的選擇，配上各式小菜，讓包肉的樂趣更上一層樓。 肉次方提供的豚骨雞湯，清新而不油膩，為燒肉的濃郁開啟了一道溫暖的序幕。 而副食區的慢燉紅酒牛肉，用了奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香和一些義式香料，搭配著多種蔬菜和和牛和紅酒一起下去精緻烹調。 淋在飯一碗好吃的慢燉紅酒牛肉飯，酒香濃郁，牛肉塊吸滿了紅酒的甜味，真的很下飯的一道菜，單吃也很夠味。 飲品選項也同樣豐富，有冰沙、汽水、熱茶、冬瓜茶、無糖茶、烏梅汁，提供了多樣化的飲料。 吃燒肉也要搭配醬料，Ruby吃重口味的肯定要需要調味料搭配，共有五種三種醬汁和兩種粉。 Ruby特別推薦鹽味大蒜粉和味噌醬，尤其搭配薄切肉片，風味絕佳。 餐廳的亮點之一，莫過於桌邊現切的原塊牛排， 肋眼牛排。在平板點餐後就會有現切原塊牛肉桌邊的服務。 現切濕式沙朗牛排 採用無煙燒烤 ，雖然假日繁忙。店員也都會主動協助換烤網。 絕品昇龍牛 和 絕品昇龍豚，真的是很適合拍照的肉條。 烤到半熟後再用剪刀剪成要吃的大小就好。這滿適合搭配生菜吃的肉品。 剝皮辣椒胸腹牛、一口小花枝、特選牛舌 香蒜奶油巴沙魚、蛤蜊鮮菇、德國香腸、香蒜奶油牛肉燒，Ruby覺得肉次方的海鮮選項較少，份量也偏少。 阿根廷魷魚 因為當天漏送餐，這是店家特地招待的餐點生蠔很鮮甜。 韓式海鮮拌飯和月見牛肉拌飯，因為怕吃了鍋物其他的燒肉就吃不下，所以Ruby與朋友點了兩種口味拌飯，Ruby比較推薦月見牛肉拌飯，口味獨特，份量也剛好，每一樣都是味蕾的盛宴。 甜點有芋泥起司燒焊雙重地瓜起司 芋泥處理的很好，入口口感綿密，甜味適中，每一口都充滿了芋頭的香氣，加上起司，把他抹在法國麵包，好吃的程度，Ruby覺得榮登當天最美味的餐點非他莫屬。 自助區一定要有冰淇淋，肉次方的冰淇淋是霜淇淋機器。有巧克力和牛奶共兩種口味。 能淋在冰淇淋上的配料真的很多種，有跳跳糖、餅乾、巧克力醬、飛機餅乾、棉花糖、彩色巧克力米，等等的。每個人都可以坐出自己的愛的口味及聖代冰淇淋。 用餐120分鐘，Ruby的感受是上菜的速度忽快忽慢，肉品的數量都給的不多，如果是多人用餐不知道是否份量會給比較多一點，加上烤肉的關係，又要顧有沒有肉片的壯壯怕有烤焦的情況，所以當店員來告知說點餐時間用餐快結束，我們一桌都覺得時間過好快卻沒吃到什麼的感覺。 餐點的肉品除了原塊切牛排比較值得點，其餘的肉品和海鮮類表現的就要一般般，沒有過多驚豔的美味，就比較可惜了一點了。 【店家資訊】👉肉次方西門峨眉店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠臺北市萬華區萬壽里峨眉街37號4樓☎️02 2388 9010⏰週日至週四｜11:30~23:00最後收客21:00週五至週六｜11:00~01:00最後收客23:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率 ⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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