| 冷凍宅配推薦 | 元家 藍鑽蝦仁、冰釣雪鰈、急速冷凍封存新鮮海味，在家輕鬆料理（鮮蝦蒸豆腐．紙包奶油蒜香鰈魚）．肉質

 想吃優質水產可以前往元家宅鮮配．這是全台最大領導品牌元家海鮮的線上購物平台，元家專門尋找世界最鮮的美味．匯集世界多元水產特別嚴選頂級冰釣雪鰈．蝦界LV藍鑽蝦．北海道干貝．智利鮭魚等～全程以-18度低溫冷凍技術來鎖住海產鮮甜滋味．所有的生產流程都是經過檢驗把關的. 讓人吃的很安心~多年來. 元家仍不斷的研發創新．只想提供給大家更多的多元便利選擇，可以料理快速上桌，讓全家人都能品嚐那令人垂涎的海鮮美味～自從第一次吃過元家的食品後. 我們一家人就深深愛上了那新鮮好滋味玉媽咪都是直接上元家宅鮮配官網進行線上訂購．讓新鮮直送到家，這次特別入手了兩款水產海鮮．讓孩子們也一起品嚐那最源頭的美味！ 來分享最近入手的不敗速成料理－藍鑽蝦仁 & 冰釣雪鰈．是元家獨家販售的產品．是為小家庭設計的質感新包裝．剛好一餐一份．可以在家輕鬆料理．不會感到有負擔！這兩款海鮮水產品皆來自純淨海域．擁有渾然天成無汙染的養殖環境．因此品質上尊貴稀有，有著自然的鮮度，只需簡單烹調就很好吃．平常可以當家常料理和家人共享，或是當宴客菜都很適合～元家是台灣最大海鮮進口品牌，於1968年澎湖起家．起初以企業化模式經營水產事業．後轉型冷凍水產進口／銷售與生產加工，2012年積極開拓外銷市場．在台灣已超過半世紀．引領安心的飲食文化．目前在自營營業所／盤商／食品加工廠／量販／餐飲通路和各大網購平台／直播／團購／電視購物／會員網皆有完善的銷售通路．皆是以急速冷凍宅配運送至饕客家中．讓更多人可以輕鬆享用高品質肉質鮮美的優質漁產！ 冰釣雪鰈是來自全球最頂級格陵蘭手釣大比目魚．生長在格陵蘭北極圈內．此海域因為長年寒冷．人煙稀少．因此純淨無污染. 在手工垂釣上岸後經由北極寒風吹拂自然凍結，全程保持低溫冷凍. 來維持完整新鮮和原始鮮甜口感！這項產品已通過HACCP / ISO22000天然無添加，大家可以放心享用！由於冰釣雪鰈魚肉細緻清甜，適合清蒸、煎、烤，即使是新手廚藝，也能輕鬆駕馭. 因此成為許多家庭冷凍櫃中的常備品！ 打開外紙盒後．裡面的雪鰈是真空包裝每包400g重，是奢華版特大尺寸. 營養價值高的海鮮產品 這塊全球最頂級格陵蘭手釣雪鰈真空切片，肉質細緻又鮮甜．肉色白皙．擁有魚體的完整和新鮮度．讓人看了直流口水～ 玉媽咪來示範幾道簡單快速．這些都是適合平日或年節宴客的料理．一起和大家分享~紙包奶油蒜香鰈魚這道料理是平日我家餐桌上最常出現的，不僅可以快速備料和烹煮（省時又省力）．加上雪鰈的肉質細膩．大受我們一家人的喜愛．是搭餐的最佳良伴！食材：大比目魚一片．無鹽奶油．新鮮蒜片．義式香料．少許鹽巴 取一張烘培紙（大概魚排的一倍寬度）．在烘培紙上依序放上魚排／奶油塊／蒜片．撒上鹽巴和義式香料 接著將烘培紙捲起來．放入烤箱180度25分鐘 熱呼呼剛出爐的雪鰈肉質細緻又多汁．有著入口即化的口感，這香味好迷人~ 我和寶貝都超愛這道料理. 雪鰈的肉質無比嫩滑．每一口都有自然甜美的味道 . 完全不沾一絲魚腥的滋味， 讓人吃的好過癮！ 由於雪鰈的味道溫和又清爽．所以也是幼兒界魚肉富食品首選有時早餐. 我會加入蔬菜粥品中. 和孩子們一起補充豐富的營養！ 和清粥一起搭配吃更能品嚐出鰈魚的清甜滋味．每一塊魚肉非常豐厚，白嫩，每次一邊吃都在想雪鰈怎麼可以如此鮮嫩好吃呢？(ﾟ⁠οﾟ⁠人⁠)⁠) 藍鑽蝦仁來自沙烏地阿拉伯皇室御用的蝦中之鑽－藍鑽蝦，必須養殖在鹽度最高的紅海．養殖空間是一般白蝦的１７倍．味道濃郁．蝦身比一般白蝦還要紮實．愛吃蝦子的饕客們一定不能錯過！ 藍鑽蝦仁一盒共３包入，單包是200g，同樣以真空包裝來確保新鮮品質每個蝦仁都是以純手工剝殼和去腸泥，將原味完整呈現100%無膨發．感受的到元家的用心～這項產品已榮獲最高４星級BAP最佳養殖規範驗證．肉質鮮美Q彈，甘甜味十足．和一般的白蝦品質和口感完全不同．深得許多饕客們的喜愛 . 煎炒蒸煮都適合唷~ 這一大盤解凍後的藍鑽蝦仁，滿滿海味包覆著美食愛好者挑剔的味蕾～那厚實飽滿的蝦肉，肉質看上去無比鮮嫩Ｑ彈．宛如現撈般新鮮！ 藍鑽蝦仁蒸豆腐蝦仁和嫩豆腐一起清蒸．也是一道省時快速的料理．同時兼具健康與美味！食材：嫩豆腐．藍鑽蝦仁．蒜末 醃料：鹽巴．黑胡椒粒．米酒 將所有食材備齊與清洗後．先將藍鑽蝦仁加入所有醃料．抓幾下拌勻後先放旁邊備用 取出豆腐．將豆腐切成八塊．分別排入盤子．接著把醃好的藍鑽蝦仁擺在豆腐上 在電鍋內放墊腳架．加入半杯水．按下啟動！ 蒸煮好的蝦仁豆腐取出．淋上盤底的醬汁（醬油／香油／白醋）來增加整體色澤與口感！ 最後再擺上青蔥和辣椒絲提味．在豐富的口感下層層的鮮甜滋味，適合圍爐時美味上桌！ 每次只要一上桌．全家人都搶著吃．豆腐吸收了藍鑽蝦仁的鮮味．味道鮮嫩爽滑．真是好吃！ 元家的藍鑽蝦仁一包很大包．料理完蝦仁豆腐後還有剩下這麼一大盤．所以每次打開一包都可以分為兩道料理！藍鑽鮮蝦生菜沙拉將藍鑽蝦仁開背後加入蒜末／鹽巴／香料醃製約１０分鐘．讓蒜末香氣和醬料讓蝦肉吸收時間到直接下鍋兩面煎熟即可放入生菜沙拉中 擺盤後．淋上油醋醬．就是一道清爽開胃的藍鑽蝦仁生菜沙拉有了藍鑽蝦仁的加入增添了不少活潑的視覺與口感，並提升菜品價值．看上去好豐富~適合當作派對開胃菜．大小朋友都會喜歡，美味又可口~ 蝦仁並沒有被醬料搶走最原始的鮮甜，反而吸滿蒜香氣．每一口都吃得到鮮蝦的美味．真是涮嘴！ 元家的海鮮品質真是好到沒話說，直接從產地上岸冰封運送. 將鮮味直送台灣. 經過分裝後將最原始的鮮甜風味冷凍宅配給大家. 隨時想吃只需要簡單料理就可以快速完成上桌，真是棒！這次入手的藍鑽系列＜藍鑽蝦仁＞＜冰釣雪鰈＞零失敗速成料理．很快便被我們全家人迅速秒殺. 我要趕緊再捕貨了！愛吃海鮮的饕客們，快來元家宅鮮配看看．一起大嗑世界最鮮的美味～ 元家宅鮮配購買連結：http://lihi.cc/VW4HT官方網站：https://www.asf.com.tw/FB粉絲團：https://www.facebook.com/520dear2u

Yo！跟著Karen吃「禾野坊」新北板橋美食 板橋日式居酒屋 新北耶誕城高cp值聚餐首選 板橋日本料理

Yo！跟著Karen吃「禾野坊」新北板橋美食 板橋日式居酒屋 高cp值聚餐首選 板橋日本料理 板橋美食

撰文編輯/Karen W. 板橋必吃日式居酒屋 板橋是大家熟知的美食天堂 但，日式居酒屋料理倒是不多 好吃又特別的居酒屋更不常見 聖誕節逛完新北耶誕城一起居酒屋吃起來 🏮禾野坊 位置&環境🏮 位於板橋最熱鬧的莒光路上，其實附近就我們的經驗，車位算是蠻好找的！ 距離停車場大概步行三到5分鐘都可以抵達，當然附近也會有微笑單車站、公車站，所以交通上很便利，位置也非常好找👀 店內位子分為吧台區及一般對坐區，座位不算少，但是動線規劃上算是蠻便利行走！ 比較特別的是，這裡有提供包廂，這樣的空間規劃不管是約會、三五好友聚餐甚至是公司包場辦活動都蠻適合的。 整個空間真的是滿滿日式特色啊，來這邊簡直是一秒到日本🇯🇵 🏮禾野屋 食後感🏮 鱈魚肝沙拉 - 他們家的鱈魚肝沙拉出乎意料的大份！而且魚肝的脂肪非常的飽滿，所以吃起來是有濃厚風味口感。 鮭魚毛毛蟲壽司(小） 這是我特別喜歡的壽司，有一種加州卷的感覺，就是將鮭魚包覆在壽司了外面取代海苔。 而且這鮭魚還會經過炙燒，裡面的料也超豐富的有蛋、有蔬菜、肉鬆、蟳味棒，重點是還有炸蝦！ 光是包裹的料就已經夠豐富了，外面再加上一層炙燒鮭魚，夠不夠高級！夠不夠美味！我跟大家分享，這是我當天最愛的第二名😂😂 明太子海鮮白醬烏龍麵 我覺得他們的明太子給的非常的大方，這個海鮮白醬烏龍麵裡面除了有海鮮以外，還有豬肉片，其實老闆可以把它命名為海陸烏龍麵(笑 但是他們給的明太子真的非常的大量，所以在攪拌過後每一口一就可以吃了烤明太子，烏龍麵也完整包裹了醬汁，吃起來非常的順滑有嚼勁，滋味上也是奶香濃郁，但是吃起來也不膩！ 日式炸蝦(四隻) 算是中規中矩的好吃，如果喜歡吃炸蝦的朋友會建議沾醬，吃起來比較解膩風味上也層次比較多！ 味噌燒紫茄 這款燒茄子還蠻特別的，好像是先炸過再抹上味噌醬下去烤，吃起來別有一番風味，但是烤過的為真的確是蠻香的！ 明太子雞肉串(二串） 他們家的雞肉串比較特別，一般都是用雞腿他們是用雞胸肉，吃起來比較不會有油膩的感覺。 搭配上鹹甜鹹甜的明太子醬，吃起來蠻不錯的，那種甜鹹交織的味道的好好吃。 鹽烤剝皮辣椒雞腿串(二串） 這一道是我個人蠻喜歡的，鹽烤雞腿搭配上剝皮辣椒，吃起來就是鹹香夠味，雞腿也非常的彈牙、多汁。 一口雞腿搭配一口剝皮辣椒整體呈現清爽鮮辣的滋味，超好吃的～～～ 鹽蔥牛舌 牛舌無敵彈牙，加上本身有滿滿的油脂風味，但卻一點也不膩口。 哎唷威壓，一口一片的牛舌，搭配新鮮洋蔥，吃得到牛舌的原味，口感有夠鮮美彈牙💕 Prine級帶骨牛小排 - 帶骨牛小排於牛小排中油脂豐富的部位，吃起來滿滿牛油香包覆著口腔，肉質彈牙又有嚼勁。 有帶肉汁又Q嫩的口感超美味！ 鹽烤松阪豬 松阪豬帶著微微炭烤香氣，吃起來口感脆口彈牙。 滋味上是比較淡雅的風格，口腔不太有負擔～ 比目魚豆皮燒 - 比目魚豆皮燒很特別耶～ 是用豆皮捲入比目魚再烤，外表烤得酥酥脆脆的還有鹹香醬料調味，吃起來口感有點脆韌脆韌，搭配比目魚的鮮嫩很特別耶～～～ 綜合刺身(七片) 本次心中第一名，有什麼可以比新鮮、厚切的生魚片更美味👍 - 生魚片每片的厚度都大概有兩公分怎麼厚～生魚片品項會隨季節調整這天吃到的有鮭魚、鰤魚、干貝，新鮮度很優秀，吃起來沒有腥味都蠻有彈性的！加上厚度足夠，所以口感很飽滿 很棒～ 新鮮現切的就是不一樣，口口油脂飽滿、入口即化，新鮮生鮭魚切就是能吃到肉質軟嫩帶筋的口感，如果你跟Karen是鮭魚控，真的！一定要點鮭魚生魚片～ 肥豬蝦 這是不定期的限定菜單，因為禾野坊日式居酒屋的海鮮都是老闆親自去基隆去崁仔頂魚市批發來的，所以保證新鮮～ 扒開之後殼是殼、肉是肉都不會互相黏在一起，超新鮮又Q彈，有夠美味的啦！ 總而言之，真是太推薦禾野坊日式居酒屋啦！除了餐點品質都是有一定水準，加上空間、價位總的評估下來CP值算是非常值得一訪再訪啲😉 📍禾野坊日式居酒屋 地址：220新北市板橋區莒光路43號 電話：02-2258 2865 營業時間：17:00～01:00（週二休） 📍官方網站：https://japanese-restaurant-5606.business.site/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

《台北》蟬聯米其林一星的預約制江戶前壽司，鮨 野村由日本師傅野村裕二親自料理，一套餐點使用兩種醋飯搭配不同食材呈現

鮨 野村 のむら 鮨 野村位於台北市大安區，鄰近國立國父紀念館 捷運🚇信義安和站 五號出口出站，步行約8分鐘 捷運🚇國父紀念館站 二號出口出站，步行約8分鐘 終於來到鼎鼎大名的鮨 野村 屢屢得到米其林一星的預約制江戶前壽司 由料理長野村裕二師傅親自料理🥰 鮨 野村的醋飯是使用四國越光米/北海道七七米兩種米交互使用🌾 再使用赤醋/白醋，以鮨 野村特制配方混合👏 中午套餐價位 $4000/$6000/$7000 晚上套餐價位$8000/$10000 用餐當天是平日晚餐，當天特意點了兩種價位想看看差異 野菇凍 比目魚生魚片 松葉蟹魚子醬 （酒蒸鮑魚紫海膽） 北海道水章魚 炭烤龍膽石斑魚肚 軟絲握壽司 笛鯛握壽司 牛角貝握壽司 炸目光魚 鰤魚握壽司 烤高部魚 （牡丹蝦握壽司） 西京燒 黑鮪魚中腹握壽司 （黑鮪魚大腹握壽司） 土魠魚握壽司 （紅喉握壽司） 海膽軍艦 （北海道紫海膽握壽司） 蛤蠣握壽司 （星鰻握壽司） 味噌湯 玉子燒 沒吃飽就來個鐵火卷 甜點水果 最後是師傅請的清酒 資訊ℹ️ 📪台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號 🈺️週一公休，12:00-14:00/18:30-22:00 ☎️02-27077518 📍https://inline.app/booking/nomurataipei

。｜高雄美食｜。楠梓隱藏一間超美日式料理「叁男壽司專售店」！

這家就是「森川丼丼」的第二品牌「叁男壽司」，位於楠梓火車站前商圈附近，走路約五分鐘可以抵達，店面外觀掛著超大帆布字體，搭配整棟白色建築，營造出滿滿的日式氣息，店內環境採光明亮，桌椅是木調的小清新風格，讓整體寬敞整潔又舒服，菜單主打以壽司為主，有握壽司、軍艦壽司、捲壽司、日式飯盒、烤物、蒸蛋、湯品⋯等，多樣化的選擇，肯定讓你都想每個來一道！價位上小編覺得非常合理，因為食材都鮮甜美味，肯定不會讓您失望，推薦給您愛吃壽司或日料的朋友們。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️客製化餐盒-鮭比雙拼$420：炙燒過的鮭魚好吃大家都知道，但炙燒過比目魚非常彈牙美味，小編竟然不知道，讓我大開眼界，而且中間還擠上一大條松葉蟹膏，會不會太犯規了，旁邊還放上小黃瓜切片與鮭魚卵作組合，增添許多清爽風味！雖然老闆研發很多款式的選擇，還是可依照你需求來製作，但一定要提前打電話來預定客製喲。 ✔️紫蘇海老捲$360：這道料理精緻又費工，鋪滿紫蘇壽司表面層次，放上兩條肥美的鮮蝦，在用竹簾方式紮實的捲起來，把壽司製作完成後，上面還會用鮭魚卵與魚子醬金箔來點綴，一口咬下瞬間散發紫蘇的香氣，整體多層次的口感，讓人無法忘懷。 ✔️鰻魚TACO$80；✔️彩虹TACO$100：想簡單嚐鮮鰻魚肉鮮嫩的味道，小編這一道很推薦！因為有時候就不想吃一大塊鰻魚。彩虹是由鮭魚、鮪魚、旗魚三種生魚片堆疊在一起，形狀就像彩虹般美麗，下層還有搭配生菜，海苔拿取方便，讓整體吃起來清爽不膩口。 ✔️烤鮭魚肚條$260：推薦必點的料理！小編第一次吃鮭魚肚部位用烤的，先擠上檸檬汁，原本以為肉質會變硬，想不到咬下去一樣肥美豐腴鮮嫩多汁，入口即化，金黃脆口的魚皮，增添了唰嘴的樂趣。 ✔️松露蒸蛋$80；鮭魚卵蒸蛋$130：我們點了兩種口味，第一個上層是松露醬，第二個放上滿滿鮭魚卵，會讓你在嘴裡面一直啵啵的，他們的蒸蛋質地細緻滑嫩，在口中慢慢融化，裡面還藏有魚肉與蛤蜊多一種味蕾的享受。 ✔️繽紛干貝唐揚$180：真的是超萌炸干貝，繽紛可愛的外表！就像美麗動人的飾品，看了根本捨不得吃，油炸後的干貝香氣非常吸引人，口感外酥內嫩，上層搭配的食材也恰到好處，旁邊撒上粉色是櫻花魚鬆，吃起來鹹甜鹹甜滋味，帶給人開胃解膩，是說不出的幸福感。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：叁男壽司專售店 地址：高雄市楠梓區楠都東街128號 電話：07-355-6863 營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00 #参男壽司 #叁男壽司專售店 #楠梓美食 #高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄日式餐廳 #高雄日本料理 #寿司 #握壽司 #日本料理 #台湾 #台湾美食 #sushi #japanesefood #nanzi #kaohsiung #kaohsiungfood https://www.instagram.com/p/Czdoeg5vR8U/?igshid=YjVjNjZkNmFjNg==

熊賀串燒｜新北美食｜座落蘆洲轉角低調又平價的氛圍感居酒屋

🚩#新北#蘆洲｜🍽️ 座落轉角的低調日式居酒屋🏮 入內後是溫暖的燈光，超適合晚上來紓壓小酌(〃ω〃) 內用空間算滿舒服的， 座位間隔不會太擁擠。 餐點種類還算滿多樣的， 價格上也算平易近人， 份量也不會太少〰️個人覺得以這個價格來說，份量是完全可以.ᐟ.ᐟ // 🌱明太子山藥 ʂ280 滿滿濃郁的明太子，身為明太子愛好者一定要點！山藥也很大塊有微微厚度，這道一定是必點.ᐟ.ᐟ 🌱水果起司 $120 其實本身不太喜歡全起司，但是這整塊的起司濃郁卻不會太膩口，起司內有蔓越莓、 芒果乾和葡萄乾。最下層還有餅乾，增加了口感層次。 🌱烤鮭魚飯糰 ʂ120 個人覺得也是必點之一🫣 烤飯糰內有龍蝦沙拉醬，飯糰外有一小層烤的微微焦，ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ的，口感超棒🫶🏼上層鋪上了微微炙燒過的鮭魚還有小山丘量的新鮮魚卵ღ 🌱比目魚星鰻握需司ʂ270 以平價居酒屋來說，三大條的星鰻確實很可以🫶🏼雖然不是切的很厚，但這麼大片算很有誠意〰️上層還有新鮮的比目魚，這道個人也覺得是必點( ¨̮ ) 🌱醬燒牛筋串燒 ʂ180 雖然是醬燒口味，但是旁邊還會附上滿滿的蔥鹽➕超大方的蒜片.ᐟ.ᐟ 我覺得單吃就很夠味，想要更多層次就可以配上蔥鹽和蒜片🫶🏼 🌱鹽蔥雞腿/2串 ʂ150 雞腿肉是我在居酒屋看過數一數二大塊的，而且還滿厚的😍處理的也很軟嫩，上層還撒上滿滿超大量的蔥鹽🫶🏼不吃牛的人必點.ᐟ.ᐟ 🌱鹽烤松阪豬ʂ280 這道也是不吃牛的好選擇！這道份量比較偏精緻，松阪豬偏薄但是烤的很嫩還帶點脆口🤤不用沾任何調味粉就很夠味ღ 🌱北海道干貝/4顆 ʂ260 干貝也是下酒菜常客〰️店家使用北海道干貝，炙燒的很軟嫩彈牙，完全不會乾柴。身為干貝愛好者，可以吃掉超多顆🫣 🌱酥炸魷魚足 ʂ200 魷魚腳不是很大隻的那種，但粉不會裹很厚，所以吃起來不會有厚重的麵粉味，腳也嫩不會又乾又柴很難咬〰️隨餐會附上小檸檬片，建議可以擠點調味.ᐟ.ᐟ 非常解膩🫶🏼 ———————————————————————— 🔍 熊賀串燒 🔸每人低消300元 🔸可訂位 🔸不限時（若客滿限時2小時） 🔸有服務費10% 🈺️18:00～1:00（最後出餐23:30） 🚆近三民高中站

   !永和日式料理店  小栗食堂 高品質的好食材，滿足您的味蕾!

在地經營十年的好味道，從樂華夜市的夜市店面到開設巷弄店面，只為了提供顧客更好的用餐環境，新北永和日式料理店推薦『小栗食堂』靠著老闆的用心堅持，提供新鮮的生魚海鮮食材，高cp值的日式料理，不輸高級日本料理的名店喔！ 新北永和日式料理店推薦『小栗食堂』 『小栗食堂』的漁獲都是老闆每天凌晨親自到漁港採購的新鮮食材，不只是給客人安心新鮮的食材，更是老闆對自己料理品質的堅持，樂華夜市海鮮丼推薦『小栗食堂』多樣化的餐點，從生食、炙燒、手捲到熟食烏龍麵，每一種品項都成功在顧客心中留下記憶點ღ 新北板橋巷弄美食推薦『小栗食堂』 ♡新北頂溪生魚片推薦『小栗食堂』主推特色♡ ✧北海道干貝海膽盅-大顆的日本干貝配上北海道海膽，鋪上魚子醬、鮭魚卵，再以金箔點綴，極致享受❣ 🍣豪華特盛12貫握壽司-不同風味的握壽司，除了生食也做炙燒，鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、日本干貝、紅蝦、比目魚鰭邊、醋漬鯖魚，多種口味一次滿足(ꈍᴗꈍ) 🍣特盛炙燒9貫握壽司-生魚握壽司下去炙燒，不敢吃生的客人非常愛的組合❤ 🦐豪快特盛海鮮丼-多種生魚片、紅蝦、海膽、干貝搭上鮭魚卵、蝦卵，豐盛又有誠意的一碗海鮮丼 ✧鮭魚海大蝦干貝丼-一碗滿滿的鮭魚、兩隻大蝦還有日本干貝再鋪上鮭魚卵及蝦卵，海味十足🦐 🍥明太子白醬炒烏龍-選用日本讚岐烏龍麵，口感Q彈，搭上濃郁明太子白醬，醬汁吸附，大人小孩都難以抵擋的美味🥢 🍜黑松露白醬炒烏龍-濃郁白醬搭上黑松露，低調奢華的炒烏龍麵 🍗明太子雞腿定食-店家獨家醃製烤雞腿，鋪上自製明太子醬下去，再炙燒增加風味及香氣 ✧鮭魚親子毛毛蟲卷壽司-包著爽脆生菜及鮮蝦，外面包覆炙燒鮭魚，再鋪上日本美乃滋和鮭魚卵，豐富有層次的多重享受！ 🐟現流海釣烤魚-老闆半夜都親自去基隆魚市挑選的當日船釣新鮮魚貨，都是明碼標價不用擔心 現流烤魚也可以+60升級成定食（含茶碗蒸、和風小菜、水果沙拉、白飯、甜點）非常划算喔！ ✧鹽烤鮭魚頭-喜愛烤鮭魚的人最愛的一道料理，大顆飽滿，豐富的油質和膠質 樂華夜市握壽司推薦『小栗食堂』 各式豐盛的料理，預約享受不用等-新北板橋巷弄美食推薦『小栗食堂』🥢 新北頂溪海鮮丼推薦『小栗食堂』 在新北永和握壽司推薦『小栗食堂』可以品嘗到鮮美的生魚片、獨特風味的生食/炙燒握壽司，和多樣化的熟食料理，無論是要追求口感還是極致鮮美的海鮮風味，到『小栗食堂』享受不同口感和風味的獨特魅力吧！ 新北永和海鮮丼推薦『小栗食堂』『服務項目』 ◆刺身 ◆握壽司拼盤 ◆手捲 ◆生魚丼飯 ◆熟食(茶碗蒸/湯烏龍/炒烏龍 ◆毛毛蟲捲壽司 新北中和日式炒烏龍推薦『小栗食堂』 新北頂溪日式炒烏龍推薦『小栗食堂』聯絡資訊 營業時間｜週三-週一11:30-14:00；17:30-20:30 店家地址｜234新北市永和區大新街29號 聯絡電話｜02-2926-6961 樂華夜市握壽司推薦『小栗食堂』外部網頁 小栗食堂｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/8nnp2 小栗食堂｜Instagram https://rink.cc/861oa 小栗食堂｜Uber Eats https://rink.cc/zoi5b 小栗食堂｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/ahanu 小栗食堂｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store/aj2024011101 小栗食堂｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2024011101 新北永和生魚片推薦『小栗食堂』 新北板橋日式料理店推薦『小栗食堂』 樂華夜市巷弄美食推薦『小栗食堂』 新北頂溪握壽司推薦『小栗食堂』 新北中和海鮮丼推薦『小栗食堂』 新北永和日式炒烏龍推薦『小栗食堂』 新北板橋生魚片推薦『小栗食堂』 樂華夜市日式料理店推薦『小栗食堂』 新北頂溪巷弄美食推薦『小栗食堂』 新北中和握壽司推薦『小栗食堂』 新北永和海鮮丼推薦『小栗食堂』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【台中美食】梔子花開 田秧私廚| 烏日區超低調田間私廚，無菜單料理每個月更新，用心料理搭配視覺味覺雙重饗宴，推高CP餐廳

絕對想不到在烏日區種滿稻田的田間居然有一間私廚料理-梔子花開．田秧私廚(田庄私廚)，餐廳每個月更新菜單，主打當季食材新鮮料理，套餐最便宜只要千元左右，就能享受高規格主廚創意料理，對於喜歡品嘗美食的粉粉推薦，帶上家人朋友的私人聚餐也OK還可以包場唷~ - ✅田間無菜單料理，每月更新菜單 ✅精緻時令菜色新鮮有創意 ✅預約制私廚料理 - ⚠️僅現金交易，無刷卡 ⚠️每月更新菜單，需提前訂位 ⚠️每人低消$780元/另加10%服務費 梔子花開 田秧私廚-外觀、用餐環境 餐廳位置相當偏僻，就在環中路八段附近的田園小巷弄，道路狹窄，餐廳前的停車位僅能停放4-5台左右，建議預約用餐盡量提早前來~ 當天蘇菲前往用餐，天氣不太好，就提早到達，不過餐廳都是準點才開門，所以只能先在外面稍作休息 餐廳算一處民宅改建，主要用餐僅一樓平面數量有限 連外的道路非常窄基本上都要轉進來餐廳前廣場迴轉，晚上視線比較差，大家開車要小心 室內用餐空間僅能容納近26人的位子，建議用餐前提早訂位 - - 餐廳是走溫馨暖色調，夜晚餐廳內部會更暗一點 👉菜單 菜單每個月都會更新，並公布在臉書官網上https://www.facebook.com/gardenia10808 每人低消一份餐點或$780元，所有餐點需再加10%服務費 - - - - 其實蘇菲一直注意這家私廚很久，終於逮到機會有空閒時間約朋友們來品嘗八月份的菜色，餐廳口碑一直都不錯，主要料理也以海鮮居多，這次蘇菲就來幫大家開箱菜色及用餐心得囉~ 👉油漬文甲烏賊 簡單橄欖油等香料醃漬的烏賊，非常Q彈 第一道前菜份量雖然不多，不過足以打開味蕾準備品嘗後續囉~~ - 👉酪梨/炙燒鮪魚/麻油/時令生菜 上面撒上玉米苗，用上時令鮪魚，帶皮炙燒油脂魚肉香氣四溢，生菜也淋上由醋醬酸甜清爽 - 餐廳採開放式廚房，都可以看到廚是製作料理唷~明亮乾淨的做菜環境大家用餐也安心 👉柳葉魚甘露煮 以日式醬油味霖砂糖等汁煮柳葉魚，小火汁煮到收乾柳葉魚還帶有卵唷~~ 下面鋪墊燙青菜，清爽但有點小普通 - 柳葉魚整隻都可食用 👉單點 蟹肉炒蛋 因為店家也出蠻多單點品項，看起來都好好吃，蘇菲點了一兩道來吃看看 炒蛋鍋香氣十足，蛋非常滑嫩順口，搭配青豆洋蔥拌炒，洋蔥超級甜蟹肉也好好吃 一份可以2-3人享用，色香味俱全，很推薦大家點起來 蟹肉完全沒腥味很軟嫩 👉南瓜米香蝦 很像一隻大海蝦在泡澡，濃濃的南瓜濃湯，臉面泡了一隻去殼蝦，上面的米香可以增加口感既有意境又好吃 淡淡的南瓜香氣，湯汁也不會過稠。每一口都吃的到新鮮食材的原味 - 好喝 👉鹽烤鮭魚肚 蘇菲覺得鮭魚肚偏油，雖然經過煎烤還有金桔可以緩解油膩感，但整體吃起來油脂還是很豐厚 越吃越油膩，不愛魚肚的朋朋可能不愛~~~ - - 👉單點比目魚鰭邊佐鮭魚卵丼飯 餐廳的飯類都是用藜麥飯，因為蘇菲超愛比目魚鰭邊，不管是居酒屋、日料店，只有菜單品項有就想點，他們家的比目魚鰭邊佐鮭魚卵丼飯，有滿滿的鮭魚卵鋪蓋，超級邪惡，蘇菲看了直流口水阿~ 非常新鮮的鮭魚卵完全沒腥味，老闆真的是大手筆的在灑卵 下面鋪蓋炙燒後的比目魚鰭邊，簡單醬油提味，超級鮮甜可口 - - 真的好好吃，以女生的胃口來說，吃一碗飯可能就飽了，建議大家可以分著吃 👉自我風格沙嗲雞/羊角椒沙沙 微辣的沙嗲雞胸，帶有濃濃的東南亞香料色彩，味道不錯，但蘇菲吃到後面也是偏油膩，雖然搭配羊角椒清甜多汁，但蘇菲還是沒有很愛這道~ - - 👉北海道干貝炊飯 熱門人氣主餐，超大尺寸XL北海道生食級干貝，師傅煎的外皮恰恰，內裡非常多汁軟嫩，再搭配一點自製蔥鹽 - - 超大顆鮮美， 一絲一絲的質地，真材實料果然不一樣 - 👉例湯/排骨湯 簡單胡椒排骨清湯，暖暖胃 - 👉單點鹽烤中卷 中卷很新鮮Q彈，搭配蒜片很夠味。來點小酒也很搭 - - 好吃好吃，兩個人差點吃不完，建議2-3人食用 👉楊枝甘露 餐後甜點，店家自製楊枝甘露 椰奶香淡淡地也不會太搶戲，蘇菲喜歡這種 裡面有滿滿的芒果肉、西米露、椰肉丁改良版的不會太甜膩 - 👉餐後記 座位數僅26人的精巧餐廳，菜單每月更新超厲害，每個月來的都有不同的驚喜，這次八月菜單大走創意海鮮路線，整體用餐體驗還不錯，跟朋友家人聚餐來這邊也不錯唷~ 梔子花開 田秧私廚-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市烏日區環中路八段1121巷15弄76號 🈺11:30~14:30；18:00-21:00 #台中#台中餐廳#台中美食推薦#台中美食地圖#台中無菜單#無菜單料理#無菜單#台中私廚#烏日區#干貝#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichungfoodie#taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungcity#seafood#food#foodphotography#photography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

    台中西屯平價丼飯推薦 台中西屯健康餐盒推薦  衝丼一食 

    台中西區平價丼飯推薦 台中東區健康餐盒推薦  衝丼一食 

『衝丼一食』，豐富口感與濃郁風味的完美結合 美味料理不一定要在連鎖店、高級店以及花費高額價格才能享用到，街邊攤販的『衝丼一食』，主要以平價丼飯與健康餐結合，成為了餐盒丼飯專賣店，平價丼飯將價格回饋給顧客，讓顧客體會到即使是平民美食，也能物超所值，同時享有健康，台中西屯丼飯推薦『衝丼一食』老闆打算之後引進炸豬排飯、麵食等，提供給更多顧客享用這份平價美味餐點。 台中西區丼飯推薦『衝丼一食』 位於台中西屯『衝丼一食』，附近商辦居多，因此以周邊上班族為主要客群，次要客群為過路客、獨居客、學生族群等，使用家中祖傳的烤玉米獨門醬料，以之前整整7年待過大型企業連鎖的豬排店、丼飯店的經驗，自行研發調製出台中北區牛豬肉丼飯推薦『衝丼一食』靈魂醬汁，每天耗時兩小時熬煮，靜置一晚，濃郁的香氣飄來，光氣味就能知道老闆下了不少功夫，丼飯配料則是當天採買，玉子燒、溫泉蛋也是當天製作，老闆所有餐點都講究新鮮提供，讓顧客吃得安心。 台中北區玉子燒推薦『衝丼一食』 善循環，一直都是支持『衝丼一食』的服務理念，老闆小時候家庭條件不是很優渥，因此時常受到善心人士的幫助，老闆在心中默默下定決心，長大要把接收到的愛心回饋社會，於是開立一間屬於自己的餐飲店台中東區平民美食推薦『衝丼一食』，既可以捐款，也可以製作便宜價格的愛心餐，像是現場或ubereats上的今日特餐就是讓老闆自由發揮的餐點，並讓有需要的人能飽餐一頓，開店創業必須學習很多事物，因此老闆知道，唯有在職場中，才能成功學習到開店所需的經驗跟技能，並暗自下定決心要在29歲時創業，雖然只打算在職場中增加經驗和創業開店技能，但老闆從日常工作上獲得了公司主管賞識，從一般的試用工讀生到執行店長，主管給予了老闆成長機會，學習店長業務，一起發光發熱。 台中東區平民美食推薦『衝丼一食』 越往上升遷，老闆深知無法達成小時候的創業夢想，入職場第五年，便開始研究料理、開發菜單，到了第七年，毅然決然放棄執行店長的身分，很多主管都覺得老闆很衝動，在大環境不好的前提下，開始進行創業之路，即使在外人眼中認為這個決定是殘酷錯誤的選擇，但老闆覺得要想達成夢想，就必須鼓起勇氣跨出舒適圈，勇氣每個人都有，當踏出的那一步需要有足夠的決心，試過後悔，總比沒試過才來後後悔來得好，沒有人可以幫助他人決定未來的人生，於是老闆從零開始拚搏，離開資源充裕的台北市，獨自南下到台中追尋著新的可能性，只為了圓夢，讓曾經活著的努力留下篇章，衝動奮力一搏。 台中南區平價丼飯推薦『衝丼一食』 『衝丼一食』希望可以藉由年輕的衝動，反擊命運、環境使人成長，這也是老闆取名為衝丼(動)一食的緣由，從店名就能感受到跟老闆行動力一致，衝動、挑戰自我，老闆預計未來將『衝丼一食』從路邊攤擴大為一般店面，目前階段的攤販性質為餐點測試為主，同時做所謂的市場調查，來精進改良丼飯的味道，老闆不單單只販賣自己的商品，且協助朋友的「寵物餐包、咖啡包」做推廣和販賣，和朋友一起打拼事業，老闆一直都是個充滿愛心的人，因此丼飯價格親民，讓顧客能以平價享用到充滿愛心、熱情的美味健康丼飯餐盒。 台中西屯健康餐盒推薦『衝丼一食』 『衝丼一食』，每一口都是味蕾的極致衝擊 台中西屯平價丼飯推薦『衝丼一食』『菜單品項』 丼飯區 ◆衝丼(現切蔥花豬肉丼) ◆醬燒牛肉丼 ◆醬燒豬肉丼 ◆比目魚丼 ◆蒜薑丼(含溫泉蛋) 加點區 ◆玉子燒 ◆醃製小黃瓜 ◆限量溫泉蛋 一吉拌 ◆寵物雞肉酥 ◆貓咪主食餐包 咖啡包 ◆大橘義式咖啡-浸泡包 ◆大橘義式咖啡-耳掛包 台中西區健康餐盒推薦『衝丼一食』聯絡資訊 營業時間｜週一至週五11:00-13:30、17:00-19:30、週六日休息 店家地址｜407台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號 聯絡電話｜0989-035-053 台中西屯玉子燒推薦『衝丼一食』外部網頁 衝丼一食｜Instagram https://rink.cc/1ltbj 衝丼一食｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/c0dl2 衝丼一食｜foodpanda https://rink.cc/erim5 衝丼一食｜ubereats https://rink.cc/ssn6t 衝丼一食｜店家日報 https://buzzdaily.tw/store.php?id=aj2023121401 衝丼一食｜星級店家 https://star.soeasy.today/street/aj2023121401 台中西區玉子燒推薦『衝丼一食』 台中東區玉子燒推薦『衝丼一食』 台中西屯玉子燒推薦『衝丼一食』 台中北區牛豬肉丼飯推薦『衝丼一食』 🍚醬燒牛肉丼 採用精選牛五花肉，加入特製濃郁的祖傳醬汁，鹹中帶甜以獨特的配方和精選五花肉，多重次口感，等您品嚐。 台中東區健康餐盒推薦『衝丼一食』 🍚醬燒豬肉丼 極選特製國產豬里肌肉，每一片都富含優良蛋白質，及維生素B群，嚴選上等國產豬肉，加上濃郁的祖傳醬汁，以其獨特的配方和多汁的豬肉，自信招牌丼飯等您品嚐。 台中南區牛豬肉丼飯推薦『衝丼一食』 🍚蒜薑丼(含溫泉蛋) 以祖傳醬汁為基底，加入豬五花和蒜頭下去拌炒，搭配嚴選的蛋，是喜歡重口味的您不能錯過的。 台中北區丼飯推薦『衝丼一食』 🍚衝丼(現切蔥花豬肉丼) 以祖傳醬汁為基底，加入豬肉下去拌炒，最後搭配滿滿的蔥，蔥也經過精挑細選，挑選甜度較高，辛辣度較溫和青蔥，蔥控必點。 台中西屯平價丼飯推薦『衝丼一食』 🍚比目魚丼 採用精選比目魚，加入特製濃郁的祖傳醬汁，搭配新鮮魚肉口感豐富多樣，有著魚肉的鮮嫩，以及醬汁的酸甜鹹香。 台中南區平價丼飯推薦『衝丼一食』 台中東區平民美食推薦『衝丼一食』 台中東區丼飯推薦『衝丼一食』 台中南區牛豬肉丼飯推薦『衝丼一食』 台中西屯健康餐盒推薦『衝丼一食』 台中北區平價丼飯推薦『衝丼一食』 台中南區丼飯推薦『衝丼一食』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

超人氣居酒屋｜新開幕旗艦店｜串燒｜壽司｜酒場【桃園市龜山區】鏊屋-林口長庚店

今天是休假吃飯日，問了岳岳有沒有想吃的餐廳~ 岳岳:「我想吃~敖~嗚~」 我:「認真點啦，有沒有想吃哪一間?」 岳岳:「敖~嗚~」 我忍...:「XXOO??!!OX?!」 岳岳:「是鏊屋居酒屋啦!」 我:「可是前幾個禮拜才剛去過鏊屋(蘆洲店)，換別的啦!」 岳岳:「今年4月份林口新開了一間旗艦店，可以去看看的說~」 於是乎，Do Re Mi Sol~我們來到林口啦! 鏊屋林口長庚店位於長庚醫院旁邊麥當勞的巷弄內，距離捷運長庚醫院站步行約4分鐘，附近有收費停車場，交通非常便利。鏊屋具有日式風情的建築物獨樹一幟，在一眾平凡的街景中尤為出色，相當顯眼。夜晚燈光的映照下，更是凸顯了其韻味，氛圍感十足。 前庭設置了一處戶外休息區，也作為吸菸區。日式庭園風格的設計，在空曠的景觀中，不但保有相當的隱私，也絲毫不會影響到其他人。 踏入店內更是感受到強烈的日本風來襲，滿滿的燈籠、公仔及眾多收集品佈置在各個地方，目光所及之處無論是檯面上、牆上，就連天花板都有巧思。鏊屋用餐環境寬敞，座位不少，可以容納許多客人。桌距間隔不壅擠，不會發生坐著聊天時，還得聽著陌生人的故事，這點在居酒屋真的很重要! 點餐採用QR code線上點餐，餐點現點現做，禁止攜帶飲料、外食(慶生蛋糕除外)。用餐酌收10%清潔費，店內提供免費礦泉水，自帶酒酌收開瓶費300元/瓶。【未成年請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒過量有害健康】 鏊屋點餐系統可以看到餐點照片，不會看文字說故事或不知道餐點配置為何，也可以依照個人預算加減乘除調整要吃什麼，不會發生尷尬的場面。串燒類以單串為單位，烤物類需備註醬烤或鹽烤，若沒備註一律都會做成醬烤。酒水飲料需跟服務人員點餐，若餐點加點金額不足500元，也請找服務人員喔! 開幕短短幾個月以來的鏊屋林口旗艦店人潮眾多，幾乎座無虛席，建議各位捧油們來用餐前，一定要記得先訂位啊! 🏮毛豆🏮 豆莢煮得恰到好處，咬出毛豆仁，豆仁清脆鮮甜的口感，伴隨著鹹鹹的滋味，相當涮嘴。這種零嘴型的開胃菜最棒了，先讓嘴巴活動一下，開心的嗑完它，舒服~ 🏮天使紅蝦刺身🏮 天使紅蝦Q彈的肉身(懂吃的人都知道這有多難得)抹上些許芥末後直接生吞，能夠生食的天使紅蝦新鮮度自然不在話下，鮮味滿滿，不帶腥味。再擠上點檸檬汁，搭配著芥末的嗆辣衝腦，這美味快飛天了說! 線上點餐時，系統有個選項可以勾選，可以選擇蝦頭烤還是不烤。我們選擇烤囉，這樣多了熱熱脆脆的鮮蝦頭，香氣逼人啊! 🏮鮭魚生魚片(小份)🏮 鮭魚好不好吃就是要看油花啦，鏊屋的鮭魚肥瘦均勻，甜度是極品等級的啊! 和剛剛的天使紅蝦足以說明，鏊屋的海鮮非常新鮮、沒毛病，所以一定甜的。蘸點醬油、挖點芥末，再抓點白蘿蔔絲，鹹香、嗆辣、清甜，混合著鮭魚自然的鮮甜味，果然旗艦店就是不一般，厲害啊! 🏮綜合握壽司六貫🏮 綜合握壽司有鮭魚、旗魚、鮪魚、燻燒鮭魚、干貝和鮮蝦，可以吃到多種口味的搭配和不同海鮮的鮮甜味，配上米飯讓人感受食材對味蕾不同的衝擊。六貫的價位很便宜，只要220元，CP值超高，大家點起來! 🏮綜合炙燒壽司六貫🏮 經歷綜合握壽司的洗禮後，我們意猶未盡，於是又追加了綜合炙燒壽司六貫。綜合炙燒壽司有焦糖鮭魚、七味鮪魚、醬燒旗魚、醬燒燻燒鮭魚、醬燒干貝和起司鮮蝦，相比起綜合握壽司來說，炙燒就是香啦! 鏊屋的炙燒都會有些醬或配料點綴在頂端增添風味，經過高溫噴噴就是舒服，可以感受到米飯上的食材經過了高溫烹調後，食材和配料完美結合，層次感更加豐富! 🏮烤嫩煎牛排🏮 牛排(我猜)經過高溫噴上層，使其口感接近5-7分熟，入口肉質軟嫩、肉汁豐富，不僅甜感十足外，香氣也還留存在表面，吃起來就是舒服。想要增加口感和風味的話，可以搭配牛排底下的洋蔥和一旁的椒鹽，口味更是驚艷! 🏮午魚一夜干🏮 鏊屋一夜干選用台灣Top 1的魚種-午仔魚，台灣素有「一午、二鮸、三嘉鱲」或「一午、二鯧、三鮸」的俗諺，午仔魚都是第一名，其美味是「頂港有名聲、下港上出名」。午魚一夜干一吃就知道是有經過處理的魚(有照片為證)，魚肉肉質細緻鮮美，口感超嫩，是超超超嫩喔! 帶點油脂的魚肉滑順入口，噴發誘人的香氣，午魚一夜干沒吃到會可惜耶! 🏮胡麻讚歧烏龍冷麵🏮 讚歧烏龍冷麵配料十足，搭配胡麻原本以為味道會過淡或者搭配上會出戲，結果超好吃耶! 依附著胡麻醬的讚歧烏龍冷麵，Q彈的口感和入喉的滑順，再加上豐富的配料，入口超滿足，不會吃了一個寂寞。調味適中，完美平衡了所有食材，90元的實惠價格，這一碗胡麻讚歧烏龍冷麵真的超划算! 🏮炙燒比目魚鰭邊肉蓋飯🏮 每一尾比目魚只能取出四片鰭邊肉，量少且珍貴，是日本料理餐廳的高檔食材。不過要吃到好吃的比目魚鰭邊真的就很看人品了，之前我們有吃過很可怕油到爆的鰭邊肉。鏊屋的處理有醬燒、有炙燒、有檸檬、有蝦卵、蔥花、薑片和芥末，我是不管三七二十一直接全部攪拌在一起。不得不說，沒了膩感的比目魚鰭邊真的超香、超好吃，就像美味的腿庫一般。那油脂在嘴中爆發的感覺，口感滑嫩又細緻，配上米飯這滋味令人沉淪，享受其中~ 🏮鏊屋燒🏮 在居酒屋常見的御好燒，是源自日本的一種鐵板燒小吃。不同地方的御好燒在做法和材料上皆各具特色，其中最具代表性的有兩大派系，即大阪燒和廣島燒。鏊屋燒皮酥，配料十足，整體厚度很夠，一整個就是來填滿胃的。豐富的層次滋味令人回味無窮，是一道色香味俱全的特色美食! 誰說居酒屋吃不飽，鏊屋絕對可以，我們一家三人根本就是飽到天靈蓋好嗎! 重點是價格還不貴，三人消費約2000元左右，CP值超高，是不是挺讚的! 日式風情的氛圍彷若自己真的來到了日本一般，忘卻了時間、空間，盡情享受著美味和心靈上的充足。鏊屋歡迎大家拍照留在這裡，紀念美好的每一刻。月圓之夜讓我們一起鏊~屋~鏊~屋~，「鏊屋-林口長庚店」推薦給大家! 鏊屋-林口長庚店 地址: 桃園市龜山區復興一路212巷13號(長庚醫院旁邊麥當勞的巷子) 電話: 0968-597-139 營業時間: 週一-週日17:00-01:00 Line-https://page.line.me/heh5470b?openQrModal=true FB-https://www.facebook.com/au0968597139/IG-https://www.instagram.com/auizakaya/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #鏊屋林口長庚店#鏊屋菜單#鏊屋林口#鏊屋燒#鏊屋居酒屋#鏊屋林口旗艦店#鏊屋旗艦店#串燒#壽司#酒場#龜山居酒屋#龜山區居酒屋#龜山美食#龜山美食推薦#龜山區美食#桃園居酒屋#桃園居酒屋推薦平價#桃園市居酒屋#桃園美食#鏊屋

秋壽司-蘆洲壽司推薦【秋壽司】蘆洲高CP值專業壽司屋，價格實在食材檔次超高，每日隱藏版海鮮還有*現流仔*烤魚~

喜歡吃壽司嗎？那絕對要推薦這間蘆洲美食必推的【秋壽司】壽司專門店。 這間壽司店算是少見能讓版主這樣極力推薦的蘆洲壽司店，論食材真是新鮮，論價格又相對實惠，這幾乎可以取代家人常去吃的日本連鎖旋轉壽司品牌。 【秋壽司】位在相當熱鬧的蘆洲民族路上，與中興路的交會口，距離三重、新莊、社子、台北都不算太遠，最近的捷運站是徐匯中學站，走過來應該不用十分鐘，一旁還有蘆洲鷺江國小，這附近也算是有相當多小吃的地方~~充滿日式木造風格店面的【秋壽司】相當醒目的矗立在這熱鬧繁華的路口~ 簡約潔白的 LOGO 【秋壽司】提升了整個品牌的質感~也很有日本的風味~ 非常喜歡【秋壽司】的裝潢及設計，店面外燈光明亮，還有小竹林的感覺讓人好舒服，門外很醒目的掛上壽司專門店，看起來專業，卻不讓人感到有不好走進去的距離感，反而有種舒服溫暖的親和力~ 一入內，明亮溫和的黃色暖光營造出乾淨又清新的日本風~好舒服~店面看起來不很大，但位置卻不少，尤其卡台的位子很適合自己一個人來用餐，空間的規劃及桌椅的陳設，讓店面的空間一點也不擁擠~ 木頭的桌椅，用起餐來特別舒適~~還能看著師傅製作料理的過程，吃日本料理若是能被安排坐在卡台位，可別錯過師傅展現手藝的過程，賞心悅目~ 桌面的間距也設計的很剛好，不會太狹窄，用餐更加寬敞~~放個三五盤也不會太擠！ 簡約的基本擺設~~醬油要用壓的才會出來唷~ 快來看看【秋壽司】的菜單還有酒水單，品項真的好多，握壽司基本上就是銅板價起，４０/兩貫 的項目也不少，跟旋轉壽司差不多，而且現在很多旋轉壽司也是靠盤子有60-80的單貫價格，這樣比起來，覺得【秋壽司】給人的好感受更高一點，而且吃起來更有日本料理的現做手工溫度，份量相較起來也大很多。 菜單的分類從握壽司、刺身、炙燒、軍艦、捲壽司、手卷、丼飯、小菜＆沙拉、烤物、湯品．．．通通都有，幾乎日本料理能吃到的品項都納入～ 牆面上有每日隱藏版品項，有日本空運來台的、當日現流仔的，新鮮美味令人迫不及待，還有鮮少出現的白甘肚、真鯛、姬鯛、長尾濱鯛、北海道花魚、日本馬糞海膽、宮城生蠔、日本生食及大干貝...彷彿置身在日本市場般，而這大多出現在頂級日本料理店的項目，在【秋壽司】都能看的到~ 等待餐點的同時，忍不住欣賞師傅們的料理功夫～另外也發現【秋壽司】的師傅應該都是相當有日本料理經驗的師傅，感覺很沉穩，散發出帶有點日本職人的專業氣息～ 冰櫃中食材的新鮮度清楚可見～ 這鮭魚卵清透的好美～～彷彿感受到那啵、啵、啵 的口感，一看就覺得好新鮮，一旁還有最愛的 Uni海膽啊！ 店家附贈的蒜味毛豆，比起常見的鹽味及黑胡椒味，這蒜味算是相當重的，毛豆本人吃起來很Q，算是挺開胃的小菜~ ﹝鮮魚味噌湯﹞這碗味噌湯的ＣＰ值真的太高了，超大一碗只要 50元， 裏頭還有滿滿的魚料，有二到三種魚款，可惜我只認得出鮭魚~哈哈~而且湯頭也很濃郁~熱熱的喝~真的好好喝~ 魚塊好大好有份量~光喝這一碗湯真的會有飽足感~ 這樣更能看出這碗湯有多大碗了~ 餐點也陸續上桌~光擺盤就超級令人唾液直流~ ﹝鱈魚肝沙拉﹞ 到日本料理店，絕對都會想看有沒有這道~自從吃過一次之後就非常喜歡鱈魚肝，不過也不知道是鱈魚肝珍貴稀有還是怎麼樣，之前吃過的份量都一點點而已，沒想到今天可以吃到滿滿的鱈魚肝沙拉，有點鱈魚肝富有的感覺，真的好大一盤~~超開心~上頭還撒上會跳舞的柴魚， 口感相當軟綿的鱈魚肝，鹹甜的滋味真的超適合下酒~一點一點吃~就好夠味 停不下來~ 而且據了解 鱈魚肝是營養成分相當高的食物，維生素很多，也是提煉魚肝油的重要來源~能這樣大口吃著滿滿的鱈魚肝，頓時覺得好幸福~ 搭配清爽脆口的生菜、洋蔥及柴魚，口感多層次，又夠味，特別喜歡上頭淋上的特製含有醋的獨門醬汁，讓人味蕾大開，非常推薦的沙拉！ 生魚片及烤鯖魚分別上桌，特別一提【秋壽司】的師傅很有經驗且各司其職，所以上餐的速度也不會等太久，即便是烤物也不會候時到最後才來。 ﹝綜合生魚片﹞生魚片基本款，有鮭魚、鮪魚、海鱺（沒認錯的話）哇沙比看起來是使用真的山葵磨出來的~好日本啊！ 發現了嗎？鮭魚的上部有被劃切耶～師傅很用心的在料理，也讓刺身看起來更不一樣～油花分布均勻的鮭魚～沾上哇莎比真的好嫩口，好甜，油脂在口中爆發，加上哇莎比的瞬間嗆腦滋味～好好吃～とても幸せ 鮪魚刺身 光亮色澤 切片厚度大小剛好~ 一口咬下滑嫩而有彈性，新鮮的鮪魚滋味充斥滿口，釋放出那海洋風味~還沒有帶筋~真是好吃，這邊也建議，若喜歡吃日本料理，就是生魚片部分不要一此點太大量，一方面，先一點一點吃較能感受到生魚片刺身的美味，再者新鮮的吃才更能吃到生魚片那帶點低溫的美味。 海鱺生魚片 更具有口感及帶有點彈性的刺身，油脂分布均勻~沾上芥末更能凸顯出美味~相同的師傅在海鱺及皮上，一樣有做畫切~咀嚼上更有層次~ ﹝烤鯖魚﹞真的是在日料店最常出現的烤魚之一，烤的好美，外皮烤的金黃恰恰~好酥脆的感覺~ 鯖魚其實又做青花魚，算是一種深海魚，一年四季都有，是很普遍見到的魚種，營養價值相當高~像是維生素A、D 還有DHA及不飽和脂肪酸Omega-3相當豐富，且因為烤鯖魚通常不用怎麼挑刺，算是能整尾吃透透的好魚~ 師傅烤的真是恰到好處，外皮香酥、魚肉軟嫩、油脂豐富~好好吃~也是超級下酒可以搭配聊天吃很久的一道菜色。哈哈~ 喔姆~~~﹝宮城大生蠔﹞ 真的好大的生蠔~~上桌啦！真的好大一顆好驚人~師傅將生蠔點綴的好美味，上頭不僅有檸檬、洋蔥，魚卵，還有高貴的魚子醬級金箔，天啊！這科生蠔不僅華麗高貴，還真的是秀色可餐啊！ 宮城生蠔～這有被稱為世界三大漁場之一、宮城縣沿岸的三陸所生產出的生蠔可是有著絕佳美味，將近一個手掌大，生蠔本人有拳頭這般大了，而且好厚實，其實日本生蠔有三個地點相當有名，像是北海道、宮城還有兵庫縣，生產的生蠔也各有特色，像是~北海道的口味清甜，宮城縣則裙邊帶脆，吃起來清爽，兵庫縣則是奶味比較重~ 這一口真的無法全部咬下，半口入嘴海味十足，生蠔獨特的鮮美在口中爆開，好滑順、好濃郁 好新鮮，加上檸檬及洋蔥的香氣，以及魚卵、魚子醬的鮮鹹，整體提升了生蠔的口感及層次感，真的是太好吃了～ 分別點的握壽司也集體上桌囉～這樣全部排開～好豐盛~好有感覺~整個食慾大開~這次分別點了，花枝*2、鮭魚*2、日本甜蝦*2、紅甘肚、海鱺、鮪魚、炙燒比目魚鰭邊肉、炙燒紅甘、馬糞海膽，感覺師傅的擺盤也小有巧思，炙燒的都放在同一邊 還剛好都是白色的~ 【秋壽司】份量其實都不小，一顆要兩個人一人一口都可以，還能吃到更多不一樣的品項及美味~用木頭擺放相當有日式感覺~也提升了用餐的質感跟美味度～ ﹝鮪魚握壽司﹞鮪魚相當的大塊且厚實，師傅很用心的在上頭劃開，雖不知真實目的為何，但感覺口感上相對軟嫩，即便有筋也斷筋了，上頭還擺放了海藻，增添了點海味～ 沾上哇沙比的鮭魚好鮮甜，入口滑嫩，就算分兩口，上頭的生魚片也相當好咬斷， ﹝海鱺握壽司﹞相對於鮪魚、鮭魚，海鱺的口感相對有彈性，新鮮的生魚片吃起來就是很不一樣~ ﹝炙燒比目魚鰭邊肉﹞這是相當期待的一個品項，自從有一次到台中吃高級日本料理，第一次吃到那口感就令人印象深刻， 比目魚鰭邊肉那細緻雪白的肉質，油質豐富入口即化的口感，很難想像這滿腔魚油的感覺，加上經過些微的炙燒，帶有點焦香氣息，瞬間在口中融化的甘甜滋味，唇齒留香~ ﹝鮭魚握壽司﹞份量切的相當厚實的鮭魚 好軟嫩啊~屬於鮭魚特有的香甜味，油花也很均勻~ 沾上醬油與山葵~好對味~喜歡吃生魚片及鮭魚的人~真的不能錯過，且【秋壽司】一般生魚片的部位就很不錯 ﹝日本甜蝦﹞細細圓滾的甜蝦總共三隻齊列，不仔細看還以為是一大尾的鮮蝦，師傅精巧的剝開三尾甜蝦緊密在一起，相較於一般的蝦子，甜蝦的口感軟如奶酪，甜味四溢， ﹝紅甘肚﹞哇~~看起來就好好吃的紅甘肚，這部位的油脂較少，吃起來Q彈脆口，充滿新鮮的清香甜味，生魚片切的真的都好有份量~ ﹝馬糞海膽﹞Oh my~~ 最無法阻擋海膽魅力了~來自日本的馬糞海膽~色澤橙黃，味道濃郁，口感嫩滑~ 師父給的 Uni 份量毫不手軟，一入口，屬於別具海膽的濃郁鹹甜味瞬間充滿整個味蕾，味道甘甜帶有香氣，口感幼滑而略帶黏稠，超級好吃~ ﹝花枝握壽司﹞師傅的切工真的好細，花枝的紋路好好看，在用上一點點的炙燒，這花枝的口感超Q彈，再帶有點綿密稠稠的細緻，咀嚼到最後會散發出一種濃郁的花枝香氣， 【秋壽司】的松葉蟹膏手卷裏頭用的是熱飯，上頭濃郁的松葉蟹膏很渾厚，滋味是充滿鹹甜的，不會腥~~但建議不要放到最後才點，最好一開始就點，或是從軍艦作為入門選擇，不然份量真的太大，好飽~ ﹝豆皮壽司﹞最後以最經典壽司的代表豆皮壽司為結束，其實一間日本料理或壽司店好不好吃，靜 很以豆皮壽司做為關鍵，這看似很一般的品項，其實是很日本壽司的代表，很多人會覺得豆皮壽司是一個很無聊的壽司項目，吃起來也很大同小異，不踩雷，但其實好吃的豆皮壽司真的會讓人驚豔的~豆皮的濕度、酸甜度還有飯的Q度，都是豆皮壽司好不好吃的重要關鍵。 【秋壽司】的豆皮壽司相當的大顆，是四角豆皮，豆皮在日本東西方有著不同，俗話說「西之三角、東之四角」，四角豆皮算是接近日本東部的作法，很喜歡【秋壽司】豆皮壽司的完美搭配，飯非常Q彈粒粒分明，豆皮部分充滿了濕潤感，整個甜味浸潤吸收到豆皮深處，相當好吃， 晚餐時刻~店內高朋滿座，不論是單身前往或是一家子帶小孩，好熱鬧~ 【秋壽司】的環境及價位也很吸引一般人想吃就吃的隨興感，讓人比較沒有壓力 【秋壽司】吃過一次就印象非常深刻的蘆洲壽司店，也成為 靜 三不五時想吃壽司的絕佳選擇。 喜歡吃日料或是壽司的朋友，可別錯過【秋壽司】唷！多元的品項，親民的價位、舒適溫和的環境、新鮮的食材，加上不時有隱藏版的日本直送及現流仔海鮮，很值得大家前來品嚐唷！ 【秋壽司】蘆洲壽司專賣店、蘆洲日本料理 電話：02-8285-8111地址：新北市蘆洲區民族路119號時間：11:30-14:00、17:00-21:00公休：週一 秋壽司FB粉絲團 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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烤比目魚搜尋結果

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