台北無菜單日式料理【匠壽司】松江南京美食，板前日料多種價位選擇

今天我要跟大家介紹的是匠壽司，這家餐廳不僅可以品嘗到各種從日本空運而來的罕見漁獲，還能品嚐到各種道地的日料食材👇 一踏入店內，就被專業的服務人員熱情的打招呼😉 靠近入口大門的位置，有兩個水箱中養著活蹦亂跳的生猛龍蝦，令我驚艷不已😍 而一些高檔漁獲則是放置在碎冰裡保存鮮度，從遠方空運而來的新鮮食材，彷彿置身於日本的漁港🥰 這裡的中餐無菜單料理分為不同價位，2000元、3000元和3000元以上，晚餐則提供3000元、5000元和5000元以上的選擇。如果願意花更多的費用享用更高檔的食材，餐廳也會根據客人的需求進行客製化調整😁 下面就開始來跟大家分享這次超強的無菜單料理😄 螢火蟲烏賊搭配紫蘇梅醋是這道菜的主打，一上桌，就散發出淡淡的海鮮香氣，烏賊個體小，口感彈牙，搭配上紫蘇梅醋的微酸，帶來一種清爽的味道😃 鹿兒島真鯛生魚片、鹿兒島紅甘生魚片和鹿兒島島鰺魚生魚片，都是以鹿兒島當地的特色食材為主 鮮嫩的生魚片散發出淡淡的海洋氣息，每一口都帶來一種清新的口感和濃郁的海洋風味👨‍❤️‍👨 北海道馬糞海膽握壽司以鮮美的口感而聞名，每一口都融化在口中，帶來濃郁的海膽風味⭐ 不同價位也可以搭配不同的海膽，選擇性真的非常多元，也是市面上少見的⭕ 比目魚、黑鮪魚中腹肉和熊本縣鰤魚的握壽司都很有特色 口感鮮嫩，帶來豐富的海鮮味道⭕ 南非活鮑魚搭配紅酒番茄與日本金山寺味噌調味，帶來豐富的口感和層次，每一口都充滿了鮮美的味道，讓我胃口大開😋 紐西蘭羔羊加上鰻魚和竹筍的搭配則是令人意想不到的美味組合😗 清爽的羔羊肉與鰻魚的香氣相融，帶來一種獨特的口感💪 烤銀鱈魚搭配蜜地瓜和桑葚，是這道菜的另一道驚喜，鱈魚鮮嫩多汁，搭配上蜜地瓜的甜味和桑葚的酸甜，口感豐富😉 最後以草莓冰淇淋搭配芭樂作為甜點，清新的草莓味和芭樂的香甜，為這頓美食盛宴劃下完美的句點😘 我覺得這一餐真的是驚喜連連，好幾種食材都是我第一次品嚐，而且每道料理都有獨特的巧思，讓味蕾享受到前所未有的層次和變化✔️ 這裡真的是各種山珍海味一網打盡，猶如一場味蕾的旅行，既品味到了巧妙的烹飪手法，又滿足了食量。絕對是一家值得列入口袋名單的無菜單料理餐廳💓 別的地方看不到的職人龍蝦處理秀，盡顯廚師專業，手法乾淨俐落👇 https://www.youtube.com/watch?v=o3-vBnPLwpA 【匠壽司】 臺北市中山區建國北路一段68號 臉書：https://www.facebook.com/takumiShouSi

【台南】中西區美食｜小古巴手作漢堡｜隱身在台南巷弄內的美味漢堡！

🏠漢堡＆薯條＆山藥球 ☎0903-330-663 🕰️10:00-14:30；16:30-20:00(周一公休) 環境介紹 小古巴手作漢堡位於中西區的城隍街內，店內用餐空間只有一樓的部份。內用座位不多，但可以事先電話訂位。不要像白白當天就心血來潮的帶著女友大人沒訂位就跑去吃，然後在那邊乾等快20分鐘才有位子。菜單旁邊也有調味料可以自行取用 店家菜單 店家提供的餐點形式有單點跟套餐兩種。套餐又分成三種形式，分別是套餐A(單點＋70元，含脆薯及30元飲品)，套餐B(單點＋85元，含沙拉及30元飲品)以及套餐C(單點＋110元，含淋醬薯條及30元飲品) 其餘付費飲品放在接近櫃台的冰箱內 古巴經典mojo手撕豬A套餐＄180 小古巴的漢堡麵包相當特別，出餐前還會放在煎台上煎烤一下，打造出有別於普通漢堡的香脆口感。所謂的mojo，是古巴家庭中非常普遍的肉類醃漬法。將肉類浸入酸柳橙、蒜頭、孜然以及拉丁香料中進行醃漬，搭配店家小火慢燉的工法，烹調出美味與肉汁兼具的溼嫩肉排 不僅肉排與麵包表現亮眼，作為中間夾層的雙色起司與特色白醬也起到了很好的提味效果，厚實濃稠的醬汁讓本就鹹香多汁的肉排增添更豐富扎實的口感。不愧是店家公告的的人氣漢堡排行榜第一名！白白非常喜歡 脆薯的薯泥內餡相當飽滿，而且表層沒灑太多海鹽，吃起來鹹度適中～ 原味鄉村起司牛肉堡B套餐＄210 鄉村起司牛肉堡吃起來的感覺，就很像是麥當勞牛肉吉事堡的上位版。肉排吃起來更加渾厚juicy，沒有酸黃瓜的死鹹味，洋蔥的辛辣再更明顯一點，就是那種標準的美式漢堡味道 沙拉醬汁有三種選擇，分別是義式油醋、蜂蜜芥末醬以及日式和風香橘，白白選了油醋醬 溫馨提醒，小古巴的油醋醬非常的酸！如果不是很能吃酸的朋友千萬不要點喔 甜心山藥球＄70 小古巴的甜心山藥球主要由山藥泥以及芋泥混合而成，吃起來有點像包餡的地瓜球，不過味道是有層次的。咀嚼時會從灑滿糖粉的脆甜外皮遞進到紮實飽滿的鹹香山藥餡，味道上非常新奇；但白白覺得山藥餡偏鹹了一些。如果能把口味調整的淡一些，會讓由甜轉鹹的過程變得更加平滑，吃起來會更舒服～ 總體評價 內用空間偏小，建議用餐前先訂位！漢堡美味，價格尚可，白白相當推薦～ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

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新北市板橋區幫你烤好、弄好，只需開心聊天就能輕鬆享用串烤啤酒喝到飽的串燒殿，4種價位串燒、炸物、關東煮、啤酒喝到飽的餐廳

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｜以食為天｜高雄 · 懷舊復古風的素食創意料理-小明星 Little Star Diner

 隨著素食料理的餐點選擇越來越多，也玩出了更多不一樣的創意，而小明星餐館更是高雄小有名氣的蔬食餐飲，外觀更似復古風格的它，在裡面用餐也別用不同時空的感受。 店內低消是每人200元，餐點皆不含蛋奶，品項有燉飯、義大利麵和漢堡，這幾項主餐都可以升級為套餐選擇，另外還有小點、湯品、甜點和飲料可以選擇，奶類飲品皆是以燕麥奶製作，不含牛乳。這次品嚐的餐點松露菇菇麵，濃郁的松露味超級滿足，另外照燒時蔬豆包堡和小點的烤紅肉地瓜佐香草豆乳霜也都讓人驚艷，在一般的食材裡透過不同的排列組合，和特製的醬料，讓餐點都變得不平凡了。還有讓香料薑汁汽水的調製也讓人驚艷，如果喜歡薑的朋友也許可以試試！ 雖然自己是偶爾吃素者，但整頓吃下來，被料理驚艷到忘了這是一餐沒有肉的晚餐，能感受到店家對食物的用心，用餐環境充滿黃光，搭配咖啡色系的桌椅，隨處點綴的小花，讓人，彷彿享用了一頓與世界隔絕的晚餐。 小明星餐館可以訂位的時間是有限定的，分別是1100和1700兩個時段，其餘的時間皆為現場候位。不妨來享受看看這個特色餐廳吧！ | 小明星 Little Star Diner｜ 地址：高雄市鹽埕區莒光街65巷4號 電話：07-5218801 時間：週一、週四、週五1100-1400,1700-2000，週六及週日1100-2000，週二週三公休

新北必旅 身為新北市民第一次這麼深度遊金山 金山老街的歷史過去 北部親子旅遊的好選擇

撰文編輯/Karen W. #我在新北必旅 身為新北市民第一次這麼深度遊金山 金山老街的歷史 金山老街的過去 沒有在地人的導覽解說還真的不會知道，金山處處都是故事 北部親子旅遊的好選擇 金山老街即是金包里老街，清領時期曾是繁華的商業大街，已有三百多年的歷史，是金山最古老的一條街。 金山老街可不只是吃吃喝喝！ 吃吃喝喝當然是來金山老街的重點，像是金山老街尾端廣安宮前的鴨肉小吃攤，還有酸梅湯、山楊桃、卜肉、蚵仔酥、芋餅與烤紅心蕃薯等⋯ - - 必買伴手禮還有地瓜酥、花生糖、一口酥、阿玉蔴粩、辣炒小魚，一條街逛下來買都買到手酸⋯⋯ - #來趣金山老街 #山海金澎派 #88大禮包 #用388帶回888 #來金山老街過一個一路888的父親節吧🎉🎉 #數位戳戳樂 #ipad戳回家 #體驗不一樣的金山文化旅程 🔽🔽🔽 8月1日至17日「山海金澎派」推出4大主軸活動： 「山海金澎派」 NO:1 集章數位戳戳樂～ ✨活動辦法✨ 凡在合作店家消費不金額，即可獲得海廢圖騰戳章1個，集滿4種戳章、即可至商圈服務處參加抽獎。 獎項🔽🔽 第一大獎 I pad 乙台 雙人溫泉住宿卷乙張 兌換截止日🔽🔽 ※ 2024/08/17 18：00止※ 商圈服務處： 新北市金山區金包里街28號 NO:2 「臉書打卡分享拿好禮」:活動期間於#來趣金山老街 臉書完成打卡分享及指定任務，即可至服務處獲得限量小禮。 NO:3 「中深度旅遊遊程」 推出三條遊程，帶領遊客走訪金山老街、神秘海岸等當地的著名景點，報名資訊請關注「來趣金山老街」臉書(網址:https://www.facebook.com/JinshanOldStreet) NO:4 「88節大禮包預購活動」 活動內容： 只要預購成功就能以#388元購得價值 #888元 以上的商圈精選商品兌換卷 #於兌換商品同時還可以參加集章戳戳樂的活動有機會帶回 i pad 歐 **預購期間**： 2024年07月27日15：00起 至售完為止《限量88組》 **大禮包內容** 1冰之林 80元綿綿冰商品兌換卷 2 金夫人美食坊 80元手作草仔粿商品兌換卷 3 雙興餅店 80元商品兌換卷 4 金山郭家花生糖專賣店 90元商品兌換卷 5 金山芋園王 80元商品兌換卷 6 阿嬤a等路 80元商品兌換卷 7 金泰豐 人文館 45元冰品 35元甜甜圈商品兌換卷 8 唐三伯古味酸梅湯 80元商品兌換卷 9 顏記黑糖糕 80元商品兌換卷 10 東哥蝦餅 80元兌換卷 11徐媽媽地瓜專賣店 80元商品兌換卷 ⚠️注意事項⚠️ 1. 新北市金山商圈發展協會保留隨時修改、變更、對本活動之所有事宜做出最終解釋及裁決權、以及終止本活動的權利 2. 若使用假帳號或2個(含)以上帳號，等違反公平性行為參加活動，經由主辦單位發現則有權取消得獎資格，保留法律追訴權，且不另行通知。 3. 參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動辦法與注意事項吧之規範，如有違反，主辦單位得取消其參加或中獎資格。 4. 贈品以兌換券兌換實物為準，中獎人不得要求更改或折換現金。 金山老街仍保有許多過去繁華歷史所留下的痕跡，走一趟老街能重溫過去的興盛風貌，細細品味古早味的老街光景。 像是金山商圈服務處，同時也是金泰豐人文館，這裡的前身可是百年米店，「金泰豐人文館」昔日為金山著名的米店。 - 主建物於乾隆五十年間即建造完成，早期即作為碾米廠使用，傳統長形連棟式店舖住宅，有閩式建屋與洋樓立面，還有窄面進深的亭仔腳建物。 只是後來子孫並無接手碾米廠的意願，就讓房子空了50多年，直到現在的老闆承租下來，刻意保留最原始的工法，希望讓「金泰豐人文館」成為金山老街的歷史見證。 - - 深度旅遊不只是有金泰豐人文館，經由專業的導覽老師帶我們穿過金山溫泉公園，看到了至今都還有RO泉水的百年古井。 古井水溫長年在18-26度，導覽人員說這是以前的洗衣井，很難得還能見到還有井水的古井！ 隨著導覽腳步，走到了金包里古道，又稱「魚路古道」，是陽明山國家公園最熱門的明星古道！ 魚路古道的豐富人文史跡，起源於曾是台北和金山間挑運魚貨、茶葉、硫磺的必經之路，漁民會在月黑風高的時候利用這條古道，擔著魚貨翻山越嶺，至士林販售，然後再越嶺返回金包里。 - 本來以為金山老街就只是單純買地瓜、吃鴨肉，沒想到金山老街區有這麼多耐人尋味的過去。 - 我們蠻喜歡這種老街深度體驗，從不一樣的角度重新的認識熟知的街區。 🚗金山老街 交通資訊 大眾運輸： 搭乘「台灣好行-皇冠北海岸線」，於「金山區公所(老街)」站下車(起訖點為淡水捷運站、野柳地質公園)。 於淡水捷運站前、基隆火車站旁搭乘兩地對開的淡水或基隆客運，於「金山郵局」站下車。 台北公園路公保大樓前搭乘陽明山往金山的皇家客運，於「金山郵局」站下車。 國光客運台北總站搭乘台北往金山、金青中心班車，於「磺港路」站下車。 自行開車： 高速公路國道3號(基金交流道)→2號省道→萬里→金山 高速公路國道1號(八堵交流道) →2號省道→萬里→金山 高速公路國道1號(五股交流道)→64號快速道路→八里五股(往淡水方向)→關渡大橋→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門→金山 臺北→陽明山國家公園→陽金公路(2甲省道)→金山 臺北→士林→關渡→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門→金山 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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