去花蓮不能錯過的胖叔叔烘焙屋檸檬吐司

#胖叔叔烘焙屋 吐司控又來了！ 最近非常流行各種口味的吐司￼ 所以這次去花蓮玩就直奔了一直心心念念的「檸檬吐司」 因為之前吃過胖叔叔烘焙屋的星野鹽麵包 印象非常深刻，因為真心覺得很好吃 於是這次去花蓮特別繞去胖叔叔烘焙屋 雖然去的時間不是出爐時刻 但是招牌檸檬吐司、藍莓吐司還有北海道吐司通通都有 就覺得自己運氣實在太好 買完就直接買去理想大地享用 只能說這吐司搭配理想大地的美景看起來又更好吃了😂😂😂 這三種吐司其實吃起來都非常鬆軟 常溫可放三天、冷凍可放一週 基本上不加熱直接吃就超級美味 但是我有微波10秒，覺得微溫之下口感又更好 藍莓吐司不會太甜，配上鬆軟的吐司非常對味 而招牌檸檬吐司酸酸甜甜彷彿戀愛的滋味 整條都嚐的到檸檬餡，這很容易一不小心就吃完一條 而且吃起來口感很有層次 北海道吐司牛奶味很重 完全不用任何多餘的調味就很好吃 非常推薦去花蓮一定要帶上這個伴手禮 外縣市也可以直接團購起來 我覺得這好吃程度非常對得起價格 打著打著又想念這味道了😂😂😂

脆皮烤年糕哪裡買？7間販售店家&做法一次看｜吃報話題美食

近期 IG和Threads 上很夯的「脆皮烤年糕」你吃過了嗎？外酥內軟熱熱的真的有夠誘惑🔥相信大家都很想知道到底還有哪些麵包店有賣！胖編幫大家整理了7家有出脆皮烤年糕的店家，還有加碼教大家如何在家裡自己做，快快收藏起來～ 脆皮烤年糕販售店家｜1、聖瑪莉 脆皮烤年糕售價：一盒15顆 $330 聖瑪莉的脆皮烤年糕真的超級搶手，外酥內Q之外，剛出爐熱熱的時候真的超～好～吃～！網友說：「一早出爐趕快去買兩盒，後面立刻被掃光」，台北有多家分店（如永康街、信義區、天母等），建議早上開店時就去買，或是提前電話預訂。 （圖片來源：聖瑪莉官網） 脆皮烤年糕販售店家｜2、85度C 奶油烤年糕售價：一盒4顆 $69 另一派85度C的脆皮烤年糕也很夯 ，與聖瑪莉各自有擁護者！台北遍布各大百貨、捷運站與商圈，可以在門市現場購買。 （圖片來源：85度C官網） 脆皮烤年糕販售店家｜3、法蘭司烘焙 Butter烤年糕售價：一袋2顆$50 法蘭司烘焙主打「Butter烤年糕」，以屏東糯米與法國奶油製成，外酥內糯，可以冷凍宅配2顆50 元 。在台北門市也有提供現貨購買或預訂宅配回家自己加熱享用～ （圖片來源：法蘭司官網） 脆皮烤年糕販售店家｜4、旅禾烘焙 黃油年糕 1顆$40/6顆$190 目前可在台北「南港 LALAPORT B1 」旅禾烘焙店買到，官網說明目前進化/審計/南港門市也有販售。每日現烤，提供至少兩種口味可以選擇 。口味組合為「黃油奶香＋黑糖古早味」，外酥內Q，還有網友評比明確指出旅禾在聖瑪莉與85度C之間表現第二！整體外皮酥、年糕密度高。 （圖片來源：旅禾烘焙FB） 脆皮烤年糕販售店家｜5、武松殿 奶油年糕售價：商品價格與優惠需依門市現場公告為主 武松殿的奶油年糕（又稱「奶油烤年糕」）外皮酥脆、內裡Q彈 ，目前已進駐高雄「夢時代」B1，包括台中中友百貨等地櫃點亦有販售！因為不是全部門市都有，店員說通常13:00後才會出爐，想購買建議先致電門市確認才不會撲空喲～ 販售門市：高雄裕誠門市/高雄巨蛋門市/高雄夢時代門市/台中中友門市/台北大安門市/台北新光A11門市/板橋環球門市 （圖片來源：武松殿官網） （圖片來源：武松殿FB） 脆皮烤年糕販售店家｜6、聯翔餅店 富比威奶油烤年糕售價：5入一盒 $100 聯翔餅店（台中豐原）最近推出的奶油烤年糕非常受歡迎，開賣即秒殺！是與富比威奶油聯名出的限量新品，除了豐原店其他分店也有販售，可參考官方公告或社群資訊。 （圖片來源：聯翔餅店IG） 脆皮烤年糕販售店家｜7、吳寶春麥方店 栗子型奶油烤年糕售價：1顆 $18 / 一盒4顆 $119 吳寶春的「栗子型奶油烤年糕」是用日本白玉粉＋比利時發酵奶油做成，造型可愛像是栗子一樣！主打「熱熱吃外酥內軟，冰冰吃軟軟QQ」。網友評價與前幾家相比之下略顯普通，想嚐鮮可以試試。 （圖片來源：吳寶春麥方店IG） 脆皮烤年糕怎麼做？ 奶油烤年糕其實做法不難，簡單說就是把年糕加奶油、烘烤至表皮酥脆、內層Q彈，有點像把「麻糬變身成酥皮點心」。可以用現成的年糕或自己製作白玉團。以下是簡易版家庭做法，用氣炸鍋或烤箱都可以完成： 脆皮烤年糕食譜（氣炸鍋版／烤箱版都適用） 材料（約 4 小塊份） 作法步驟 步驟 1：準備年糕 步驟 2：奶油加熱 步驟 3：組合 步驟 4：烘烤 完成特色 以上就是7間有販售「脆皮烤年糕」的店家和在家自己做的食譜啦！甜點控趕緊收藏起來✨還有知道哪家也有賣的話也歡迎跟胖編分享唷～ 延伸閱讀 👉發胖六月新品｜最新最快的美食資訊都在這，身為吃貨的你絕對不能錯過 👉芒果季來了！清涼又解渴的必吃芒果系美食都在這，今年夏天別錯過啦 👉跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過 撰文編輯 #伊娃 #85度C #吃報話題美食 #吳寶春 #奶油烤年糕 #富比威奶油烤年糕 #旅禾 #旅禾泡芙 #武松殿 #法蘭司烘焙 #波波發胖 #烤年糕 #烤年糕做法 #發胖編帶你吃 #聖瑪莉 #聯翔餅店 #脆皮烤年糕 #脆皮烤年糕食譜 #話題美食 #食譜 

【いってきます，來去學烘焙】富士山雙景磅蛋糕。♡

 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 一陣子沒有分享美味甜點給大家啦，工作越來越忙碌了，只好忙裡偷閒再去烘焙教室學做甜點啦，因為是外面烘焙教室學的食譜，所以不方便提供，大家來〝視〞吃這超可愛的富士山雙景磅蛋糕吧✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天做的是傳統式的磅蛋糕，有原味和抹茶兩種口味，磅蛋糕比起海綿蛋糕或戚風蛋糕來說，奶油及麵粉的含量高很多，所以吃起來會比較扎實但是非常香，將奶油打發後加入剩下的材料混和均勻就可以入模啦，如果是沒經驗但想學做蛋糕的朋友，磅蛋糕是最不容易失敗的，可以考慮從磅蛋糕試試看會增加很多自信心，加入檸檬汁的話就可以變身成檸檬磅蛋糕，加入巧克力粉的麵糊的話就可以變成大理石磅蛋糕，可以變換成很多口味喔ლ(・ω・ლ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 下次小編會去學什麼新的東西呢(´⊙ω⊙`)？如果對烘焙課程有興趣歡迎私訊紛絲團詢問教室資訊也可以一起去上課喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 大家有興趣可以追蹤我的IG喔\\>U<// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/172260 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 粉專：https://www.facebook.com/cats.gift/modal=admin_todo_tour ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 歡迎大家按讚追蹤\\(>U<)// #磅蛋糕 #抹茶磅蛋糕 #富士山磅蛋糕 #烘焙教室

2023布丁甜點推薦｜北中南７家布丁入料的甜點，童年滋味好吃到回憶滿滿湧現！

盤點台灣北中南7家超有名好吃的布丁甜點！童年記憶中的古早味布丁，金黃Ｑ彈的模樣超級誘人，還有淡淡的焦糖香味，不管是小孩還是大人都對這一味感到興奮不已！然而，就有許多店家發揮創意，將傳統布丁結合西式甜點或冰品，編輯就不多賣關子了～直接推薦七家深受網友好評的店，以多層次及多風味的布丁料理翻新你的味蕾。 日子食作烘焙 台南市安南區同安路342號 丹麥烤布丁 $50 超大的布丁放在上頭已經太誘人啦！底層麵包是香酥的丹麥，兩者搭在一起一ㄉㄨㄞ一酥口感豐富又多變，布丁滑嫩不過過甜帶點焦香味，一個人吃掉一整個也不會覺得膩，當早餐或是下午茶都很適合的選擇～ 一直以來都只能到台南才吃得到的日子食作，現在只要上波波選物所就可以吃到囉！不用再跑到台南去了～而且現在正有「夏日限定」的芒果口味喔！超級清爽好吃，為原味的丹麥烤布丁更增添了許多夏日風味～ 閑閑咖啡 基隆市中正區正濱路40號 布丁芒果蛋糕捲＄180 這間前陣子新開幕，由老屋改建而成的「閑閑咖啡」位於基隆正濱漁港的彩色屋正對面，這家店的招牌甜點不是單純的布丁，而是意想不到的布丁配蛋糕捲，而且口味眾多，夏季限定「布丁芒果蛋糕捲」柔軟的蛋糕捲上層，不僅有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的誘人布丁，還有切片芒果，酸酸甜甜的滋味超療癒～不管是要分開吃還是搭配著一起吃都行！ 日月香蛋糕店 新北市新莊區新泰路82號 芋泥布丁泡芙＄40 位於新北新莊廟口附近的「日月香蛋糕店」早就在許多社群上聲名大噪，不管是夏天還是冬天，其店家的蛋糕都非常受到歡迎，夏天以清爽芒果入料，冬天則以酸甜滋味的草莓為餡，而近期「日月香蛋糕店」又推出「芋泥布丁泡芙」，馬上成為IG打卡新寵，酥脆多層次的泡芙外皮，包覆著滿滿綿密的芋泥與一大塊ＱＱ布丁，芋泥的香氣很濃郁，整體紮實飽滿，好吃到令人直點頭！ Guoguo 果果 台北市大安區瑞安街202號 夏日果實布丁杯（紅櫻桃）＄230 位於台北捷運大安站的「Guoguo 果果」也有推出極為吸引人的「夏日果實布丁杯」，其使用超可愛的食器盛裝，焦糖布丁時不時散發出一股濃郁的蛋奶香氣，上層還有鮮奶油與脆糖薄片增添口感，冰冰涼涼的口感，配上周圍滿滿的紅櫻桃，酸甜多汁，果肉飽滿，夏日食用超開胃～ 樂丘廚房 一中店 台中市台灣大道五段三巷62弄13號 黑糖珍珠布丁舒芙蕾＄220 台中東海超人氣餐廳的「樂丘廚房」，其餐點從義式排餐料理、早午餐到下午茶甜點皆有，這款「黑糖珍珠布丁舒芙蕾」真的超級萬惡！光吃舒芙蕾還不夠，滿滿又大又圓的波霸珍珠配上超吸睛的布丁，就像是黑糖珍奶配上布丁舒芙蕾的感覺，布丁與珍珠綿密彈牙，舒芙蕾則是濕潤柔軟，能夠吃到這盤甜點簡直是生無可戀了啊～ 銀波布丁 台南市中西區府前路二段40巷24號 布丁冰沙＋布丁＄70 座落於台南巷弄間的這家「銀波布丁」已有多年歷史，它是一間專門販賣日式布丁的小店，相信布丁控的人一定多少都有耳聞，但近期這家店夯的不是單純的布丁，而是布丁冰沙！一杯澎派誘人布丁冰沙，上層的古早味手工布丁呈現金黃色澤，吃起來有淡淡的焦糖香，而下層的冰沙醇香而綿密，布丁味道不會很重，搭配上層甜甜的布丁一起吃恰恰好，這款布丁控百分之百必收啊～ 看完以上這幾家布丁創意甜點，突然覺得身心靈都好涼爽啊～愛吃布丁的朋友快快把這篇收藏起來吧！ PopYummy／撰文報導 #Guoguo 果果 #YumYum Deli #台中美食 #台北美食 #台南美食 #基隆美食 #新北美食 #日子食作烘焙 #日月香蛋糕店 #有春冰菓室 #樂丘廚房 #發胖精選 #銀波布丁 #閑閑咖啡 

天母必買麵包！名人推薦～超特別國王烘焙

-📍天母（石牌捷運1號出口轉公車） ✍🏻真的超特別！竟然把德國豬腳.全雞放入有嚼勁的法國麵包中.外酥內扎實.料多實在 ✍🏻很健康的麵包～無油無糖還有淡淡麥香.很多種類.老闆娘很親切會一直給你試吃🤣很健談 ✍🏻連店家自己調配的法式芥末籽抹醬也👍🏻👍🏻磅蛋糕不乾又好香好好吃🤤 ✍🏻雖然店小.座位只有一桌但是可以好好放鬆的店.老闆娘很親切有家的感覺 -老闆說要買豬腳的要前一天先定才有喔！超多名人去買😯 - 💰霸王烤全雞麵包套餐 $988 （芥末籽醬*1.大麵包400g.磅蛋糕200g） ***也有單賣的 秤重算*** - ⏲10:00-21:00 ⛳️士林區中山北路七段158號 ☎️（02）2877-1120 https://www.instagram.com/p/B9QgtrQDnc8/?igshid=uverwq00zgp8 #台北美食#台北烘焙#烘焙#貝果#麵包#台北必吃#台北麵包#台北麵包店#台北麵包店推薦#台北必買#天母#天母美食#天母麵包#天母麵包店#國王烘焙#國王烘焙天母店#天母國王烘培#豬腳麵包#烤雞麵包#coco

ᴾᴵᴺᴳᵀᵁᴺᴳ 屏東縣.屏東市🔍#美菊麵包店 ——————

ᴾᴵᴺᴳᵀᵁᴺᴳ 屏東縣.屏東市🔍#美菊麵包店 —————— 🔺香橙可頌 💲55 🔺法國香蒜 💲38 🔺美菊愛咖哩 💲38 - 屏東最美的麵包店~終於也來朝聖啦✨ 簡約又不失可愛的塗鴉一下子就吸引了目光😍 店內空間並不大，但是非常的舒適乾淨 麵包種類很豐富，整間店充滿了烘焙的香氣💓 價位大約落在30~60之間， 那時還有些尚未出爐🍞 就算這樣我還是每個都想夾，失心瘋XD 麵包也好吃~夾了幾樣都沒有失望呢!!😋 —————— 【美菊麵包店】 📍：屏東縣屏東市公園路66號 🕛：12:00~19:30/週二.週三休 —————— #little_2eat ⤵️ #小確幸ㄔ屏東 #小確幸ㄉ點心 —————— #pingtung #pingtungfood #bakery #bread #屏東 #屏東美食 #屏東甜點 #美菊 #麵包店 #烘焙坊 #屏東景點 #可頌 #法國香蒜 #一天的小確幸

療癒系宅配甜點-唐緹豪華極品草莓蛋糕、蜂蜜芋泥捲，草莓季爆餡草莓蛋糕、芋頭控最愛芋頭蛋糕

喜愛草莓的我每年都很期待草莓季的到來，鮮嫩欲滴的草莓總會讓人少女心噴發！曾在女人我最大裡被藍心湄介紹的Tartine唐緹烘培坊，今年草莓季推出了草莓元寶、維娜草莓蛋糕卷、豪華極品草莓蛋糕三款討論度超高的草莓甜點，看起來好好吃啊！尤其唐緹的豪華極品草莓蛋糕光表面就有十幾顆超大的1號大湖草莓，搭配造型獨特的卡士達醬看起來超誘人，像我這樣的草莓控怎能錯過！而唐緹烘焙坊的明星商品蜂蜜芋泥捲是將小農生產的大甲芋頭烤製成芋泥內餡，蛋糕體還是家人最愛的香甜蜂蜜蛋糕，既想吃草莓又想吃芋頭的我乾脆兩樣都選，以好吃宅配蛋糕和家人一起分享愉悅、幸福的好滋味！ 唐緹烘焙坊 官網：https://www.tartine.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/tartineboulangerie LINE：@tartine 虎林店 台北市信義區虎林街121巷2號1F Tel (02)2723-1928 古亭店 台北市大安區羅斯福路二段41-49號號B1 Tel (02)2391-8260 文章轉自 好吃宅配蛋糕-唐緹烘焙坊豪華極品草莓蛋糕、蜂蜜芋泥捲，草莓季爆餡草莓蛋糕、芋頭控最愛芋頭蛋糕，療癒系宅配甜點 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑 想知道更多新鮮事歡迎加入 愛美玩樂誌TG 

港都之旅別忘了伴手禮啊，高雄人氣伴手禮推薦TOP11，送出去超有面子！

最近編輯好多朋友都會到高雄去玩！看了相當羨慕～當然，出去玩怎麼可以忘了伴手禮呢？今天編輯就要來分享高雄這11間人氣伴手禮，不論食物風味或是吸睛亮眼的外觀，各家都看起來都超厲害，送禮或是自留也都不為過，甚至會有種買了不想送人的錯覺啊！快跟編輯一起看看哪些好買吧～ 高雄伴手禮推薦：wuyo烘焙工坊-屋優 地址：高雄市鳳山區青年路一段306號 新年招財金磚禮盒 一盒8入 $598 編輯推薦：★★★★ 超適合拿來送禮或是自留給需要打麻將沾沾喜氣的自己（?）豪氣的黑色土鳳梨酥共有兩款喜氣字樣分別是「發財」及「暴富」～內餡包著台灣土鳳梨、紅仁鹹蛋黃等等，鹹香酸甜的滋味大人小孩都會愛！拿來拜年真的再適合不過啦～ https://www.instagram.com/p/C1ivH1YPvPD/?img_index=1 高雄伴手禮推薦：不二緻果 地址：高雄市新興區中正四路31號 編輯推薦：★★★★ 高雄不二緻果的芋頭蛋糕相信大家一定都知道，軟綿綿的蛋糕夾著濃郁到不行的芋泥和鮮奶油，還有微微的芋頭顆粒真的超讚！不過吃多了會覺得有點甜，身為螞蟻人的我越甜我越愛啊，除了蛋糕之外，他們家的泡芙也是超級誘人～ 高雄伴手禮推薦：豆逗無油蛋糕舖 地址：高雄市三民區延慶街139號 特濃可可 $140／抹茶很逗 $160 編輯推薦：★★★★ 純手工製作，不添加油跟水的蛋糕是由豆漿跟牛奶製成的喔！招牌的巧克力口味苦甜的滋味口感濃郁超過癮，蛋糕體濕潤又綿密，內層還有一口咬下會爆漿的卡士達醬！真的超罪惡的～近期還推出了抹茶口味的味道也是很不賴喔上面還撒了OREO餅乾碎片呢！另外店家近期還推出一款超吸睛的中秋限定「芋皇巴斯克乳酪」1：1自製減糖芋頭內餡，與巴斯克乳酪的完美比例，濃郁口感讓人好上癮！ 高雄伴手禮推薦：蘇老爺花生麥芽糖 地址：高雄市鳥松區仁勇路181號 原味手工精緻花生麥芽糖 $350 編輯推薦：★★★★ 這家近40年的花生麥芽糖，只在冬季限定販賣喔，主打健康天然又養生，沒有添加任何的防腐劑，口感Q彈越嚼越香而且不會黏牙喔！繞成蚊香形狀的外型也很可愛！店家還會附上剪刀方便客人食用～口味上總共有四種，原味是最受歡迎的，另外還有一個玫瑰口味，精美的外觀很適合送禮呢！ 高雄伴手禮推薦：烤不累 地址：高雄市三民區泰安街47號 原味焦糖烤布蕾 $50 編輯推薦：★★★★ 原本是一家小小攤車，現在有了自己的店面囉！布蕾的口味也越來越多，焦糖烤得脆脆香味超濃郁！布蕾的口感也很綿密滑順，每次都想一次吃個三個！不過因為布蕾都是當天現做的所以數量有限，建議提早預訂喔 https://www.instagram.com/p/CkgFKSkvGuW/?utm_source=ig_web_copy_link 高雄伴手禮推薦：志明花生糖專賣店 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鳳山區五甲三路141號 招牌花生糖 $220 開業超過50年的志明花生糖，是很多觀光客到高雄必買的伴手禮，堅持純手工製作的花生糖，香氣很濃郁！也不會黏牙，硬度適中，越咬越香，大人小孩一定會都喜歡！覺得相當適合一路從高雄吃回家哈哈～ 高雄伴手禮推薦：巴堂蜂蜜蛋糕 地址：高雄市鹽埕區大勇路127號 蜂蜜蛋糕 $170 編輯推薦：★★★★ 位於鹽埕的巴堂店內販賣許多種類的彌月蛋糕，其中以蜂蜜蛋糕最受歡迎，編輯吃過覺得比起其他的蜂蜜蛋糕巴堂的甜度較低，吃多了比較不會覺得膩口，蛋糕體的部分鬆軟不會很乾！搭配個熱茶絕對是超優的下午茶點心喔！ https://www.instagram.com/p/CwM5mhCPIOM/ 高雄伴手禮推薦：旗山吉美香蕉蛋糕 地址：高雄市旗山區中山路62號 香蕉蛋糕 $280 編輯推薦：★★★★ 這家位在旗山老街內的香蕉蛋糕，可是連外國人都抵擋不了它的魅力，扎實的蛋糕體有著濃郁的香蕉香味，好吃又有特色，而且一個份量很大可以跟朋友們分著吃喔！店內除了香蕉蛋糕還有許多不同的品項但來這裡的人都是衝著香蕉蛋糕啊 高雄伴手禮推薦：阿綿手工麻糬 地址：高雄市鹽埕區新樂街198-27號 花生$30／草莓抹茶大福$80 編輯推薦：★★★★ 麻糬控們絕對不能錯過這家啊，手工的麻糬外皮超Ｑ內餡也是沒在小氣的塞到滿，人氣的花生口味，跟外頭一般包花生粉的不一樣，而且包裹著濃郁的花生醬，還可以吃到花生顆粒！不過有網友表示雖說花生香氣跟口感濃郁，但是吃到後來會覺得有點膩口～另外店家也有推出草莓大福系列，一樣很受歡迎喔！ 高雄伴手禮推薦：火星糖 地址：高雄市新興區中山一路14-1號 火星糖一包（家庭號）$330 編輯推薦：★★★★ 高雄人氣超夯的火星糖，外觀看起來像是牛軋糖，但是他裏頭的堅果比牛軋糖更多，有杏仁果夏威夷果仁，所以吃起來味道更加香濃，另外堅果塔也是店內的人氣王之一喔，多樣的堅果天然又健康！真的很不賴呢～ 高雄伴手禮推薦：新巧屋烘焙食品行 地址：高雄市前金區前金二街50號 草莓爆多蛋糕 長條 $380 編輯推薦：★★★★ 在團購屆名氣響亮的新巧屋，光是名字就夠煞氣了，除了基本的長條款外還推出大份量的方形草莓蛋糕，可以讓多人一起分食！海綿蛋糕夾著滿滿草莓和鮮奶油，吃起來綿密加上酸甜的草莓果粒，真的超涮嘴～草莓控們絕對不能錯過這家啊～ https://www.instagram.com/p/C0OwpoIPxuz/?utm_source=ig_web_copy_link 以上這10家伴手禮是不是都很厲害呢？要去高雄玩的朋友萬萬不可錯過，買些好料的回來送給親朋好友吧！ Popyummy 撰文 延伸閱讀 👉🏻台南伴手禮推薦 👉🏻嘉義名產推薦 👉🏻彰化伴手推薦 👉🏻台中必買伴手禮推薦 #巧克力 #布丁 #抹茶 #烤布蕾 #發胖南部 #芋泥 #芋頭蛋糕 #花生糖 #草莓蛋糕 #高雄 #高雄伴手禮 #高雄美食 #麥芽糖 #麻糬 

[台北手作]三重超溫馨超溫暖DIY手作課程 近菜寮捷運站-YUMI手作烘焙教室🍞

💟YUMI手作烘焙教室開課啦💟 趕緊跟吉米了解有哪些烘焙課程吧😍😍 . ✅烘焙食品蛋糕丙級 課表 👉烘焙概論積計算、奶油空心餅 👉海綿蛋糕、檸檬布丁派 👉大理石蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁 👉巧克力戚風蛋糕、奶油空心餅 . 📆平日:上午9:00-13:00 📆假日:上午9:00-13:00 📌四堂課加四堂自主練習 . ✅烘焙食品麵包丙級 課表 👉烘焙概論及計算、奶酥甜麵包 👉山形吐司、紅豆餡麵包 👉圓頂葡萄乾吐司、布丁餡甜麵包 👉圓頂奶油吐司、橄欖型餐包 📆平日:下午13:30-17:30 📆假日:下午13:30-17:30 📌四堂課加四堂自主練習 . ⭕採精緻小班制 上課日期如有無法配合者 可以再預約時間上課 . 📍注意事項📍 1. 學員上課請準備容器盛裝成品 2. 課後請須打掃環境 3. 報檢人檢定費用需自付烘焙食品西點蛋糕、麵包丙級報名費$1915 4.學員請自備圍裙 5.教室會協助學員考試報名 6. 報名請於三日內匯款才算報名成功 7.報名可選擇先繳訂金$3000,開課第一天繳清尾款(只收現金) 8.課程日如遇天災視人事局公告是否上班上課，若停課將另行通知 9.若因故無法如期到課，一週內（含當日）：無法延期、換課、與退款 ，請另尋代理人到課並通知我們，不接受臨時取消(很重要） 10.若未達開班人數將個別通知退費事宜，款項直接退回您指定帳戶 11.以上資訊匯款後即代表您同意相關規定 YUMI手作烘焙教室保留課程相關課程權益 . 看完以上課程內容及資訊 是不是既充實又心動呢 趕緊觀看下方資訊欄報名吧💕💕 . 🔍上課資訊 YUMI手作烘焙教室官網 YUMI手作烘焙教室 FB粉絲專頁 🔍上課地點 新北市三重區光明路16號2樓 Google maps 🛑菜寮捷運站2號出口左邊步行1-2分鐘距離 附近有三個停車場 交通方便 . 🔍關注更多手作烘焙新資訊👇 馬上加入Yumi手作烘焙社團 . 🔍報名請私訊粉絲團👇 馬上報名LINE@ . 🔍電話洽詢: 0902434341 . #中式麵食-水調和丙證 #中式麵食-發麵丙證 #烘焙食品-西點蛋糕丙證 #烘焙食品-麵包丙證 #中式麵食-酥油皮、糕漿皮類丙證班 #烘焙考照練習場地出租 . 最後最後千萬別忘記follow吉米 我會在波波黛莉還有其他平台分享更多資訊呦~😍😍😍 點擊個人網址認識更多的我 期待與你的合作，創造雙贏 期待與你，我是吉米 😊

2026發胖網友票選，人氣蛋黃酥TOP5，第一名竟然排隊排到上新聞？

台灣三大節日之一的「中秋節」即將來臨～除了吃烤肉和柚子以外，就是一定要吃月餅呀！除了港式月餅以外，就屬「蛋黃酥」最受台灣人歡迎了，幾乎每間烘培坊快到中秋檔期時都會陸續推出，有些名店甚至要兩個月以前預定！究竟哪一間能成為眾多老饕的冠軍蛋黃酥呢？跟著小編一起一探究竟吧！ 人氣蛋黃酥TOP5:菲傭蛋黃酥 6入禮盒$450/9入禮盒$675/12入禮盒$900 地址：台中市太平區新興路235號 位於台中「菲傭」是烘焙師在臉書上的暱稱，菲傭師傅本人是道地的台灣人，蛋黃酥原本是門市的隱藏版商品，僅於中秋節檔期接單製作但常有粉絲私訊指定團購，「菲傭」師傅曾到訪不同國家學習不同烘焙文化在英國的學習之旅時，偶然遇到來自香港的點心師傅，彼此交流著台港的烘焙精華，因此做出了好吃的「菠蘿蛋黃酥」！菲傭的招牌蛋黃酥已有一票忠實粉絲，菠蘿蛋黃酥推出後更是大受歡迎！每次的限量團購，一開團就被預定一空！招牌蛋黃酥與結合港式餅皮的「菠蘿蛋黃酥」，採用鹽漬熟成28天至30天的飽滿鹹鴨蛋與天然奶油紅豆餡，咬上一口鹹香鴨蛋配上甜口不黏膩紅豆餡，鹹甜衝擊舌尖上的味蕾，保證吃一口讓您回味再三。 https://www.instagram.com/p/Cg3Mk3WPKeb/ 人氣蛋黃酥TOP4:新口味食品行 6入禮盒$228/15入禮盒$570 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號 位在彰化鹿港的「新口味」堅持使用單純的好材料，不輕易更改配方，堅持少油、少糖、少負擔，新口味的前身為麵包烘焙坊，許多客人嘗過一次店裡的蛋黃酥，便再也忘不了，後於 2016年 開始專賣蛋黃酥。蛋黃酥外皮薄脆多層，底層酥脆有點像餅乾的口感，紅豆內餡甜而不膩，不搶走鹹蛋黃的風采，更能凸顯蛋黃的鹹香，蛋黃渾圓飽滿，本身帶有油脂與濕潤感，入口油脂滋潤整個口腔，唇齒留香。 https://www.instagram.com/p/CTH0abKBt7v/ https://www.instagram.com/p/ChCoPPDB74H/ 人氣蛋黃酥TOP3:香格禮坊 5入禮盒$210/10入禮盒$420 12入禮盒$504/15入禮盒$630 地址：台中市北區梅亭街557號 台中優質老字號傳統餅舖「香格禮坊」，隱密於巷內中名氣和口碑卻是無人不曉。金黃色的紋路酥皮，嚴選22天的紅土醃製鴨蛋黃，以高粱酒去腥，使鹹蛋黃鬆香不乾硬，在包入細緻綿密的烏豆+紅豆沙，是香格一直以來堅持的美味極品。高粱酒僅為噴灑去腥，經高溫烘烤後即蒸發，不會殘留任何酒精成分或味道，小朋友吃也不用擔心喔！外層酥皮不厚且微酥，餡多但不膩，綿密中帶有些許顆粒口感，整體口味比較不油膩，但會讓人一口接著一口。 https://www.instagram.com/p/CTesDGThwhK/ 人氣蛋黃酥TOP2:陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY 紅土鹹蛋黃酥10入禮盒$800 地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號 生於彰化鹿港的陳耀訓，2017年榮獲Mondial du pain世界麵包大賽冠軍，隨後在台北松山區成立了個人烘焙品牌「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」其中最為出名的就是被喻為「蛋黃酥界愛馬仕」的「紅土鹹蛋黃酥」。今年延續去年販售方式，以拓元售票系統開賣，每人限購5盒，且不提供宅配需要到店取貨，但開賣不到1分鐘就被『秒殺』了！甚至還造成網路癱瘓，由此可知它有多麼夯了吧！「紅土鹹蛋黃酥」使用九州熊本製粉加上丹麥的世界冠軍奶油 Lurpak 跟22天紅土鹹鴨蛋所製成，外皮香酥微脆，底層則是偏軟，中間的豆沙內餡很綿密，甜度適中豆沙不膩口而且鹹鴨蛋還很濕潤，一顆的尺寸也比市售的蛋黃酥稍大一些。 https://www.instagram.com/p/CQ2rNPKLZqL/ https://www.instagram.com/p/CDkzlL3Hx4V/ 人氣蛋黃酥TOP1:不二坊 6入(塑膠盒裝)$270/15入禮盒$675/20入禮盒900 地址：彰化市中正路一段293號 傳說中全台第一名的蛋黃酥就是「彰化不二坊」！位於中正路上的「不二坊蛋黃酥」早上9點開賣，當天還不到9點店門口就會出現長長排隊人潮以及代購大軍，甚至三更半夜就開始聚集排隊。除了現場買也可以宅配訂購，但每到中秋節排隊時間根本是幾小時起算，甚至現場取貨還要提早兩個月預訂才拿得到。如是現場購買蛋黃酥都是現做現烤的，拿到時還是熱騰騰的，店家會提醒要打開透氣，不要悶住。外皮很香酥但比較薄一口咬下可以感受到餅皮的酥脆還帶有濃郁的奶香，紅豆泥及蛋黃也搭配得相當好，不甜膩也不會覺得乾，特別的是鹹蛋黃外層吃起來QQ的，內層吃起來卻是軟綿綿的，讓人相當驚艷！雖然「不二坊蛋黃酥」的禮盒沒有精緻包裝，但卻魅力無窮，也難怪大家每年都願意特地來排隊購買。 https://www.instagram.com/p/Cg5zI0ZJMWN/ 以上就是2022人氣票選的蛋黃酥的名單，中秋將至雖然有些已經名店已經買不到了，但別灰心我們明年繼續加油～雖然熱量高，但一年就一次中秋節偶爾解饞吃一次又何妨呢！前五名當中你們吃過哪幾間呢？你們的第一名上榜了嗎？還有哪些私藏名店是胖編不知道的，快留言跟我們分享！ 撰文編輯(#sue) 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #不二坊 僅此一家別無分店 #新口味食品行 #菲傭蛋黃酥 #陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY #香格禮坊 

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