2025春節禮盒推薦✨來自高雄的手工烘焙坊【SKY-天手感烘焙】

https://www.instagram.com/p/DDoeD32z5Uf/?igsh=cXV1OXE4NzZ6MTE5 #新年禮盒 #過年禮盒 #伴手禮 2015年創立，從高雄起家的SKY-天手感烘焙 現在皆以網路販售為主，提供各式餅乾糕點 點心都是手工製作，其中以彌月系列最廣為人知 與全台近200家產後護理之家合作 近期新推出兩款【2025年的蛇年限定禮盒】 與在地茶廠和精品咖啡聯名，共同打造適合送禮的午茶組合 ▪️紅白勝利旺旺來$399(早鳥優惠價) 內含來自阿里山#旭隆製茶 的囍韻蜜香紅茶&蒔茶白茶包各*3 焦糖杏仁帆船*2/招牌鳳梨酥*2/黑金巧克酥*1/原味及海苔米香各*1 ▪️杏福美滿啡你不可$480(早鳥優惠價) 精品咖啡*5（安提瓜花神、耶加雪菲G1、馬拉威藝伎、瓦米娜處理站G4 ) 焦糖杏仁帆船*2/葵花子巧克QQ糖*1 黑金巧克酥*1/蔓越莓超級酥餅*2/楓糖芝麻酥*1 點心品項搭配豐富，口味甜度掌控得相當不錯 餅乾香脆不膩口，也不會過於油膩，怪不得廣受親子族群好評 其中我自己最喜歡的是鳳梨酥，餅皮酥鬆 內餡是帶點微酸吃得到纖維的口感 啜一口糕點一口熱茶，是再適合不過的午茶組合 早鳥優惠至2025/1/5止，價格可說是相當實惠 有興趣的朋友可至粉絲專頁或官網確認 SKY-天手感烘焙 @sky.2016homemade2016 官網連結:https://www.skyhomemade2015.com/h/index?key=vvd0w

韓國人氣烘焙店「Ugly Bakery」

🍵 抹茶鮮奶油麵包，3800韓元（約88台幣） 🥯 抹茶鮮奶油紅豆麵包，4000韓元（約93台幣） 🍔 黑芝麻漢堡，4800韓元（約112台幣） 🍫 巧克力猛瑪麵包，6800韓元（約158台幣） 🍩 抹茶巧克力森林猛瑪麵包，7000韓元（約163台幣） 🍵 抹茶猛瑪麵包，7000韓元（約163台幣） 🍰 開心果猛瑪麵包，8500韓元（約198台幣） 📌 紙帶、保冷劑和保冷袋要加購 首爾行最後一天排了望遠市場，除了市場裡的小吃，重點就是人氣排隊名店Ugly Bakery！12點開店，平日11點20左右經過就有超過20組客人了，立刻加入排隊行列，開門時已經超過50人排隊，夯度可見一斑～ 抹茶口味都想一網打盡，招牌的鮮奶油麵包、猛瑪麵包都入手了，但原本想點的抹茶紅豆漢堡因為店員拿錯，變成黑芝麻漢堡，在機場時才發現，只有哀傷.......店裡每天口味供應不同，本來想買咖啡猛瑪麵包當天就沒有，先生另外入手開心果口味要給同事，巧克力猛瑪麵包是我的另個戰利品。 每種口味會用顏色做區分，抹茶鮮奶油麵包就是綠色帽子～抹茶鮮奶油麵包還有加入紅豆的變化體，在機場時就把鮮奶油紅豆解決掉了！ 鮮奶油麵包的麵包體體本身蠻薄，裡面是滿滿的爆漿鮮奶油，量多但不會太膩，兩人分食一個蠻剛好，一個人吃可能就會有點膩了，換算下來一個不到百元台幣，還不錯～ 很有重量的猛瑪麵包，抹茶巧克力是內餡各一半，對這個口味期待最大，但失望也最大，兩種重口味相加，味道太厚重了，就算有點核桃增加口感還是很膩......本來怕抹茶也會和抹茶巧克力一樣悲劇，結果加入紅豆的抹茶款反而很合拍，這款推推～ 哀傷的芝麻漢堡還放在冷凍庫裡，我想吃抹茶漢堡啦🥲 《Ugly Bakery》 📍 地址：Seoul, Mapo-gu, World Cup-ro 13-gil, 73 1층 🚇 地鐵：首爾地鐵6號線 望遠站 ☎️ 電話：+82 2-338-2018 🕛 營業時間：12：00~21：00 ❌ 公休日：星期一、二 #Ugly_Bakery #UglyBakery #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #望遠市場 #望遠站 #韓國烘焙店 #首爾 #首爾甜點 #抹茶麵包 #抹茶奶油包 #奶油包 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

🇯🇵東京你是會做甜點的。。。

米其林甜點店去了！！布丁好吃到扶額苦味焦糖和入口即化的綿緻布丁你永遠可以相信它 費南雪外皮酥帶點脆的烘焙香氣內裏茶香怡人非常有水準 ！泡芙我個人沒有覺得到非常厲害不過泡芙殼是值得讚許的 想去的朋友記得只能在戶外站立桌享用 氛圍感很絕 還有甜點當天必須吃完的！ #dolcetacubo #pudding #puff #financier #tokyo #tokyotrip #tokyofood #foodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #popyummy #popjapan #焦糖布丁 #泡芙 #費南雪 #鮮奶油 #寶藏甜點店分享 #米其林甜點 #東京探店 #東京美食 #東京甜點 #東京旅行 #東京旅遊 #東京攻略 #日本美食 #日本甜點 #日本探店 #日本旅遊 #日本旅行 #日本攻略 #Q比的生活點滴

老麵發酵的烘培坊 麵包控的天堂！微胖先生職人烘培坊 台北銅板價老麵麵包 堅持手作烘焙 每日新鮮出爐超好吃

台北有一間老麵發酵的烘焙坊，微胖先生職人烘培坊的麵包都是使用老麵發酵技術製作的，堅持手作、每日新鮮出爐，超多種品項讓人看得眼花撩亂，但必須說，真的每一款都好吃！今天來跟大家分享幾款我覺得真的好吃必推的麵包，下次經過微胖先生職人烘培坊絕對不要錯過！ 微胖先生職人烘培坊 🍞地址：敦化北路4巷39號 🚇捷運南京復興站5號出口，步行3分鐘 ☎️電話：0227110852 ⏰營業時間 ：08:00-20:00（售完為止） Instagram：＠mr_little_fatty Facebook：微胖先生職人烘焙坊 iCHEF 雲端餐廳：線上點餐 LINE：@146pxmmd 微胖先生職人烘培坊 店面環境 微胖先生是間落座在南京復興站附近的麵包店！微胖先生的店名靈感來自於老闆對麵包的熱愛與幽默感，希望顧客能在微胖先生享受到使用老麵發酵技術製作的美味麵包，同時感受到溫暖、親切的氛圍！ 走進店面就可以看到L字型的麵包整齊地排列，超多種類、口味可以選擇，因為麵包都是當日新鮮出爐，如果想要吃到種類齊全的麵包建議早點來，有些人氣款項一出爐就會被掃光啦～～ 店內還有兩個三人座座位，不管是來這裡吃早餐，或是下午和朋友來享用麵包點心都很合適喔！ 一進門就看到這一大籃的應是小鬆餅，有三種口味，每一種都好好吃的樣子～ 附近有小學，這種小鬆餅很適合當小朋友的放學點心～ 飽滿的可頌也是人氣款項，我看好多媽媽都是一次拿好幾個，除了原味，還有其他口味可以挑選喔～ 微胖先生的麵包都是使用老麵發酵，堅持每日新鮮現做，每天上架的品項很多，有歐式麵包、日式麵包，也有傳統麵包可以選擇～ 每天都會有不同口味的吐司，超吸引人～～每一款都看起來超讚～～ 整齊排列的傳統麵包看起來也好好吃，愛吃麵包的我走進麵包店就會陷入「我全都想要」的無限循環中😂😂😂每個都好想要吃吃看喔～～ 微胖先生有麵包出爐時刻表，大家如果有特別想吃的麵包，就可以算準時間來採購啦～ 最新優惠活動來啦！2025年1月1號開始，每日18：00前消費滿200元，點數加碼贈，就可以集點換麵包啦！來店任選麵包搭配飲料折價$20，好適合當下午茶點心！ 微胖鮮奶露 ＄55 人氣商品推薦！使用鮮奶、安佳奶油、奶粉自製奶露醬製作而成，圓滾滾的外型超吸引人！搭配蓬鬆柔軟的微胖日系麵包，吃起來奶香味十足！如果不是現場吃，建議可以帶回家冷藏後再吃，口感會變得非常綿密，中間的內餡很像在吃雪糕，而且完全不甜膩！ 乳酪酸種麵包 $60 乳酪酸種麵包使用微胖先生養的酸種酵母製作，聞起來有一種特別的香氣，酸種麵包起來口感比一般的歐式麵包更加紮實，而且特別有咬勁！裡面包裹了香濃乳酪，超級好吃～ 橙香核桃 $60 歐式麵包我最喜歡裡面有加入橙香果乾的口味了～酸酸甜甜非常好吃！這顆麵包無加糖、少油，非常健康，甜味來自少許蜂蜜調味，搭配橙香果乾和核桃，健康又美味，而且吃完很有飽足感喔！ 蔓越莓乳酪 ＄55 我平時最愛吃的麵包就是蔓越莓乳酪！微胖先生的蔓越莓乳酪甜度不會太高，吃起來很順口而且百吃不膩，會一口接一口停不下來～使用優鮮沛蔓越莓果乾搭配奶油乳酪，裡面乳酪好多好超，酸酸甜甜很涮嘴～ 黑眼豆豆 ＄60 巧克力愛好者的最愛！麵包口感非常柔軟Q彈，搭配75%可可豆，每一口都吃得到濃郁可可香～ 杏仁可頌 $65 當天看到這個可頌就覺得一定要買回家吃吃看，看起來好看又好吃，上面有一層烤過的杏仁片，酥脆的外皮一口咬下滿滿的都是酥香層次，香氣十足～ 起司火腿吐司 $75 這種起司火腿吐司充滿我小時候的回憶，記得小學放學後常常都會吃起司火腿吐司當點心，微胖先生的起司火腿吐司內餡給的很豪邁，滿滿的火腿搭配起司片，每一口都都吃得到料，吃一片就很有飽足感喔～ 咖啡奶酥吐司 $70 這個咖啡核桃吐司是闆娘推薦的！第一次吃咖啡口味的吐司，一打開包裝就可以聞到滿滿的咖啡香氣，太迷人了！吐司體非常軟綿，咖啡的香濃不會太甜膩，搭配甜甜的奶酥和帶有嚼勁口感的核桃，超好吃！！ 愛吃麵包的你，如果想吃美味的老麵發酵麵包，推薦你一定要來微胖先生職人烘培吃吃看，真的是麵包控的天堂，麵包控走進來真的會走不出去，想要全部包回家～～

大同區新開幕的咖啡廳！溫馨舒適的氛圍很愜意

⁑▧ 吟遊壺裡 | 自家烘焙咖啡店［大同區］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃甜點 大同區新開幕的咖啡廳！ 溫馨舒適的氛圍 午後在這裡喝咖啡吃蛋糕 很是放鬆、愜意 ☕️衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵 $180 淺烘焙 有著檸檬、野薑花、柑橘的味道 搭配SOE無乳糖的拿鐵 清爽的風味中帶有花香 ☕️老派摩卡壺濃縮康寶藍 $250 老闆私藏的品項 當然得點來喝喝看 義式熱濃縮與特製微甜鮮奶油的混合 葡萄乾、酒釀與莓果香還夾雜了一種煙燻口感 達成了新奇的平衡 🍰大人味的提拉米蘇 $190 使用自家烘焙的咖啡液跟酒製成 咖啡香與酒香融合的很好 酒香很足 🍰金沙巴斯克蛋糕 $180 鹹鹹甜甜的金沙內餡 藏在綿密的乳酪蛋糕中 吃起來很柔和 這個口味我蠻推薦的！ 🍞松露歐姆蛋烤吐司 $180 滿滿的松露香氣 裹著厚厚一層軟嫩歐姆蛋 吐司烤得很酥香 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG：cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） ✔️低消1杯飲品、客滿時限時100分鐘 🍽️台北市大同區延平北路三段61巷20號1樓 ⏰14:00～22:00，每週二、不定期公休 🚇捷運大橋頭站 #大同區美食#大橋頭美食 #台北美食 #新北美食#咖啡廳#台北咖啡廳#不限時咖啡廳#提拉米蘇#蛋黃#乳酪蛋糕#巴斯克蛋糕#歐姆蛋#新開幕

《波赫士領地精品咖啡館》台北咖啡廳推薦|早午餐推薦，精緻咖啡、千層蛋糕超推

《波赫士領地精品咖啡館》台北咖啡廳推薦/早午餐推薦，精緻咖啡、千層蛋糕超推

《波赫士領地精品咖啡館》推薦 《波赫士領地精品咖啡館》一直是質感的指標咖啡廳，先前有去過明水店，對明水店的印象很好。用餐環境講究舒適、餐點也精緻美味~ 說到台北早午餐推薦、咖啡廳推薦，這間絕對是我的口袋名單! 這次發現家裡附近有一間《波赫士領地精品咖啡館》的昌吉店，二話不說就走進去，預備好好享受一個美好的咖啡廳時光。 《波赫士領地精品咖啡館》真的會是一間你走進去就不想離開的地方！ 不僅僅是吃頓飯的空間，更是一個可以好好「待著」，享受生活的絕佳咖啡廳。 裝潢和各種咖啡設備都超級專業~整間店都散發著非常精緻的感覺~ 奇異果貝果早餐盤：健康系女孩最愛組合 「奇異果貝果早餐盤」堪稱營養均衡、視覺與味覺兼具的代表，也是素食者可安心食用的品項! 新鮮切片的奇異果酸甜清爽，搭配一旁濃郁優格，口感滑順又開胃 主角貝果外酥內Q，塗上草莓果醬更添風味 而滿滿的新鮮蔬菜、水果沙拉，配上優格，堪稱完美組合 一整盤吃完沒有負擔，卻讓人營養與飽足感十足兼具。 這道餐點超適合不想吃太油、又想來點儀式感的朋友，點下去絕對不會後悔！ 墨西哥脆餅：酥脆中帶勁的異國蔬食風味 如果你偏愛重口味一點的餐點，那麼這道「墨西哥脆餅」超級值得列入必點清單。 外層餅皮煎得香酥，裡頭夾著滿滿餡料：甜椒、紫洋蔥、蘑菇、青花菜！(料超多超滿) 色彩繽紛、口感豐富，再加入牽絲濃郁起司與特製微辣莎莎醬~ 整體味道融合得恰到好處，香氣十足卻不會過鹹~ 吃完讓人有種異國小旅行的錯覺，而且這道是「五辛素」，對素食者來說是大加分！(但吃全素、和蛋奶素的朋友就要注意囉) 波赫士領地精品咖啡館的咖啡：從香氣到口感的全方位享受 店裡的手沖咖啡是必點飲品品項，會為顧客帶來一場感官的饗宴。 每一杯手沖咖啡的呈現☕ 都充滿了儀式感與細節~ 讓人從視覺、嗅覺到味覺，全面感受到咖啡的魅力。 聞香杯：品味咖啡的前奏 在咖啡上桌前，店家會貼心地提供一小杯裝有咖啡粉的聞香杯。👃 讓我們可以在品嚐咖啡之前，先透過嗅覺感受咖啡豆的原始香氣，無論是花香、果香還是堅果香，都能在這一刻被完整捕捉，為接下來的品飲體驗鋪陳出豐富的層次。 冰球與試管咖啡壺：視覺與味覺的雙重享受 店家採用試管咖啡壺盛裝，搭配圓形冰球的設計，可以自行將咖啡倒入裝有冰球的杯中。🧊 冰球的使用目的在於讓咖啡在冷卻的同時，保持風味的完整，帶來如同品嚐威士忌般的高雅體驗。 也可讓我們根據喜好調整咖啡的濃淡，享受每一口的變化。 🌸 咖啡豆的多樣選擇：滿足不同風味的需求 店內提供多款精選咖啡豆，從帶有花香、果香的耶加雪菲，到具有焦糖、酒香的巴拿馬神曲莊園等，滿足不同喜好的顧客。 每一款咖啡豆都經過精心挑選與烘焙，確保在手沖過程中展現出最佳風味。 🍓 仲夏野莓冰沙：酸甜平衡，層次分明 仲夏野莓冰沙主打「清爽不膩口」，一入口先是莓果的自然酸香，隨之而來的是淡淡的甜味與果香在舌尖慢慢散開~ 冰沙質地細緻綿密，整體口感輕盈、沒有一點死甜感。 特別的是，這杯冰沙雖然是莓果系，但完全不會搶味。即便是搭配濃郁的甜點， 像是自家的水果栗子千層蛋糕或巴斯克乳酪蛋糕，也完全不突兀， 反而剛剛好成為解膩的最佳拍檔。 水果栗子千層蛋糕：層層堆疊的幸福滋味 這款千層蛋糕由主廚手工一層一層煎製的薄餅皮堆疊而成！ 每一層都夾著輕盈滑順的栗子奶餡與新鮮的奇異果與香蕉~ 視覺上色彩繽紛，口感上則是柔軟、濕潤，帶著栗子的香甜與水果的清爽交織 最上層會灑上淡淡糖粉，栗子泥的甜香不搶味，反而襯托出水果本身的酸甜與奶香的平衡， 是那種吃完一整塊也不會感到負擔的精緻甜品。 外型優雅，切下時還會感受到那“刀入如絲”的千層手工細緻 搭配一杯手沖咖啡立刻化身為午後的療癒儀式！ 巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕 波赫士領地精品咖啡館的「巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕」也是超人氣必點品 結合了傳統與創新的甜點，深受顧客喜愛。 以源自西班牙巴斯克地區的經典巴斯克乳酪蛋糕為基礎，融合蜂蜜與蘭姆酒的香氣，呈現出獨特的風味 蛋糕外層烤至焦糖色，帶有微微的焦香，內部則是綿密濕潤的乳酪餡，口感濃郁卻不膩口。 蜂蜜的自然甜味與蘭姆酒的香氣相互融合，增添了層次感，讓人一試難忘。 之前吃過他們的提拉米蘇也很厲害~都會想要再繼續回訪! 店家資訊 最讚的當然是不限時(平日)，有插座、有wi-fi~ 超高質感的不限時咖啡廳推薦給大家!

 桃園中壢美食推薦！健康輕食結合公益 咖啡美味任你選！

桃園中壢健康餐廳推薦：精品咖啡 × 健康輕食的完美結合 隨著現代人對健康飲食的重視提升，消費者越來越傾向選擇兼顧美味與營養的餐點。順應這股風潮，複合式餐廳與咖啡廳應運而生，結合精品咖啡、原型食物輕食、低卡高纖料理，為忙碌的都市人打造健康又愜意的用餐空間。而一家被顧客笑稱為「被咖啡耽誤的健康餐廳」——【享吃‧宇玖 FAN FAN CAFÉ】，從精品咖啡起家，逐步成為桃園健康餐盒的代表。秉持「美味、健康、享受」的理念，提供中壢低卡餐盒、養生燉湯粥品、精品咖啡，滿足現代人的健康飲食需求，並透過美食傳遞溫暖與關懷。 「我們附近有醫院、婦產科，許多顧客會希望我們能提供粥品。」創辦人黃于珍笑著分享，「因此，我們對食材的要求極為嚴格，蔬菜每日新鮮配送，絕不使用冷凍蔬菜，確保每一道餐點都健康新鮮。」除了提供優質餐飲，他們更與幼安教養院合作，推出公益禮盒，期望讓這份愛心持續循環，傳遞更多溫暖。 桃園中壢輕食餐廳，在細節中照顧你的健康 在健康餐意識高漲的時代，中壢健康餐盒推薦【享吃‧宇玖 FAN FAN CAFÉ】始終堅持提供均衡營養的高纖低卡餐盒，讓忙碌的上班族與健康愛好者，也能輕鬆攝取食材的原味與豐富營養。 「我們的果香松阪豬是店內的招牌料理。」黃于珍自豪地說：「我們試過許多豬肉品種，發現只有台灣溫體豬能夠呈現最佳的彈牙口感。」此外，店內部分餐點採用低溫烹調技術，選用優質橄欖油完整保留食材的風味與營養價值，並符合企業團膳標準，是許多企業的桃園公司訂餐推薦。 中壢精品咖啡，享受質感生活的最佳選擇 除了健康餐點，桃園咖啡廳推薦【享吃‧宇玖 FAN FAN CAFÉ】同時也是一間專業的中壢咖啡館，黃于珍擁有數張SCA專業咖啡師證照，店內提供單品及義式咖啡等高品質的咖啡飲品。咖啡從生豆挑選、烘焙、到上桌的一杯咖啡，創辦人都一一把關，確保每一杯咖啡都達到最佳風味。 這裡的咖啡豆來自自家烘豆廠，選用海拔1800公尺以上的莊園咖啡豆，高海拔種植讓咖啡因含量更低，喝起來風味純粹，對身體無負擔。如果你正在尋找一處能夠享受寧靜午後的地方，這裡絕對是中壢下午茶推薦的首選。 桃園企業餐盒推薦：回饋社會的暖心禮盒 不僅關心顧客的健康，中壢企業外送餐推薦【享吃‧宇玖 FAN FAN CAFÉ】也積極回饋社會。創辦人長期與幼安教養院合作，將專業技術與行銷概念傳授給院內孩子及老師，幫助他們培養一技之長，並攜手推出公益限定禮盒，讓愛心持續傳遞。 「我們希望這份心意能夠擴散出去，讓更多人感受到溫暖。」黃于珍如此說道。這間用心打造健康輕食與高品質咖啡的中壢咖啡廳，不僅滿足現代人對健康飲食的需求，更以實際行動回饋社會，難怪成為桃園素食及健康餐推薦的熱門選擇之一。無論是尋找中壢健康餐盒、桃園健身餐、桃園咖啡，或是一個寧靜放鬆的下午茶空間，【享吃‧宇玖 FAN FAN CAFÉ】都能滿足你的期待！ 感謝本篇受訪業者：【享吃‧宇玖 FAN FAN CAFÉ】地址：桃園市中壢區延平路140號聯絡電話：03-453-5288FB粉專：https://rink.cc/zql7s官方IG：https://rink.cc/8vow1 延伸閱讀：．健康餐隨便一點200元起跳！他不解「到底貴在哪」，內行曝關鍵差異：成本壓不下來．「健康餐盒」好感度爆棚！他驚售價越來越貴 網曝關鍵：一吃就知道．健身餐正夯！餐餐吃能夠減肥嗎？越沒味道越健康？專家回答關於健身餐的11個Q&A 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台北美食｜台北車站美食七選：一人就能獨享的麻辣鮮香「姥姥酸菜魚」、米其林一星殊榮「頌丹樂」

台北最大交通樞紐的台北車站，每天超多的人流量，自然也就吸引店家進駐，成為了各種美食的聚集地。北車周邊的美食相當多元，像南陽街、站前微風、京站百貨、台北轉運站、新光三越美食餐廳，還有人氣超高的北車地下美食街，都有許多美食餐廳，除了老字號或較為熟知的美食店以外，也有其他值得推薦的好味道，除了有曾獲米其林推介的餐廳，也有讓人度過優閒午後的幸福美味。台北車站週邊美食推薦，快來品嘗這些不可錯過的北車美食吧！ 台北車站美食推薦 北車美食｜吃咖 Chikafe 圖片來源/IG@chikafe_2021 藏身在台北後火車站巷弄裡的吃咖 Chikafe，是以甜點工作室起家，兩層樓的店面走日式文青風，木質裝潢舒適溫馨，一樓開放空間有3個吧台位，主要位置在二樓。招牌是各式清爽好吃不膩口的起司蛋糕，隨著季節會推出不同口味，像夏季推出的芒果或是熱銷的抹茶鹹蛋黃起司蛋糕，都是供不應求。菜單上還有咖啡、茶飲、牛奶、鹹食等，在炎熱的夏天來杯帶有花果香氣的冰美式，搭配一塊起司蛋糕，完美的下午茶絕配。 店家地址：台北市大同區長安西路220巷1號營業時間：週一至週五12:00-19:30、週六日12:00-18:00 北車美食｜SOALSO.scones.cafe 圖片來源/IG@harry801010 巷弄裡的小小店面，從大片玻璃窗透出暖暖的橘黃燈光，空氣中瀰漫咖啡及司康的香氣，人們三三兩兩的坐著，品嘗著美食的幸福笑容讓人忍不住駐足。SOALSO.scones.cafe 前身店名為壹玖木巷，是專賣司康的咖啡店，一顆顆美味的司康陳列在玻璃櫃中，等待客人們挑選，最受歡迎的就是司康黑糖肉桂捲，曾獲選為台灣烘焙大賞TOP30，吃起來口感酥脆、黑糖香氣四溢。其他像是原味或是老奶奶檸檬司康，也是必點單品，上桌前會再稍微烘烤過，香味更佳濃郁，每一口都是一種獨特享受。 店家地址：台北市大同區太原路11巷19號連絡電話：02-2552-3223營業時間：11:00–18:00 北車美食｜姥姥酸菜魚 微風北車店 圖片來源/IG@laolaosuancaiyu 在台北車站二樓的姥姥酸菜魚 微風北車店，店內環境乾淨寬敞，座位舒適，以2-6人桌為主，有隔開的座位保有隱密性，大口吃飯也更加自在。招牌的姥姥酸菜魚有大份跟特大份，一個人來用餐的也有飽鍋單人獨享餐，另外也有加料區、炸物、小菜、飯麵類、飲品、甜點等餐點。使用秘制老譚酸菜，湯頭酸辣鮮香，大份的比臉盆還大，份量驚人，配料有魚片、貢丸、寬粉、木耳、肉片、豆芽等，重點是吃完不會過於油膩，滿口酸香麻辣非常下飯。 店家地址：台北市中正區北平西路3號2樓連絡電話：0936-621-760營業時間：10:00-22:00 北車美食｜笑貓咖哩 圖片來源/IG@hana416086 乾淨清爽的日式風格裝潢，香料咖哩專門店笑貓咖哩，老闆用原是iOS開發工程師的專注熱情，一頭栽進香料咖哩的世界。以自家製的手炒香料＋新鮮食材，熬煮出醇厚的美味醬汁，多層次的香料變化，料理出一道道深受饕客喜愛的咖哩。笑貓咖哩經常會配合季節推出期間限定口味，次次都大獲好評，必點的經典日式炸豬排咖哩飯，酥脆多汁的豬排加上微辣的咖哩，香味濃郁讓人欲罷不能。每日限量的貓咪布丁，Q彈滑嫩的布丁口感，加上奶呼呼超萌的外型，一定要點來嘗鮮。 店家地址：台北市大同區承德路一段24巷18號連絡電話：02-8771-0448營業時間：11:00-20:30 北車美食｜頌丹樂 圖片來源/IG@rr_travelcuisine、IG@somtumdertaiwan 獲得米其林一星的頌丹樂，台灣首店位於台北車站微風廣場2樓，環境寬敞明亮，設計風格融入竹編燈籠、木質元素與色彩鮮豔的壁畫，勾勒出泰式氛圍。頌丹樂提供正宗泰國東北伊善風味料理，味道上與我們熟悉的泰式料理略有不同，菜色的選擇相當多元，推薦必點頌丹樂星級青木瓜沙拉、冬蔭鮮菇米線、金錢蝦餅佐秘梅醬、台灣限定的依善香酥炸鱸魚。想吃道地泰國東北伊善料理，頌丹樂會是很棒的選擇！ 店家地址：台北市中正區北平西路3號2樓連絡電話：02-2388-2968營業時間：10:00–21:00 北車美食｜Engolili 英格莉莉輕食館 融合英式風格與台灣特色的創新英倫甜品美食Engolili 英格莉莉輕食館，提供健康滿點的英式早午餐和英倫經典必吃美味，像牧羊人派、炸魚薯條、約克夏布丁等指標性美食。 圖片來源/IG@yy_foodaily 必點首推荷蘭鐵鍋鬆餅，有綜合野莓、伯爵珍珠奶茶、焦糖洋梨等口味，也會不定期推出時間限定口味。鐵鍋將鬆餅邊緣烘烤得金黃酥脆，裡面則是鬆軟的口感，加入不同水果與裝飾，讓人忍不住一口接一口。 圖片來源/IG@yoyu0927 店家地址：台北市中正區北平西路3號2樓連絡電話：02-2361-2858營業時間：10:00–22:00 延伸閱讀：

首爾龍山 │ aanzee - 最潮灰白色時尚神殿風咖啡廳打卡！（서울용산 안지 카페）

★ 想吃還沒有去吃的韓國美食 ★ ✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/aanzee/（內有詳細菜單） 想像走進一座灰白色神殿，又仿佛置身於一個神秘洞穴，純淨的色調與極簡風格瞬間讓人眼前一亮。 位於龍山的aanzee（안지），憑藉其極簡的純白空間和驚豔的反差感黑色甜點迅速成為話題焦點！高冷外觀下，有溫暖的咖啡香氣與烘焙麵包，一邊品嘗黑色甜點，一邊沉浸在白色空間的感性氛圍中，Cafe Shakerato（카페 샤케라또）也沒有缺席，這樣的視覺與味覺雙重享受，每一口都是感官享受，難怪成為當地最夯的打卡熱點！ 不妨穿上黑色系服裝，與這裡的純白空間碰撞出經典黑白搭配！來aanzee（안지），就是要黑白配最對味！ . . ▲ 菜單裡有曾經在濟州喝過的Cafe Shakerato（카페 샤케라또）！ . ▲ 黑色甜點叫什麼名字？ 來aanzee（안지），就是要黑白配最對味！ ---------------------------------> 繼續閱讀 ✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/aanzee/（內有詳細菜單） ✸ 本文照片來源：서울핫플IG：seoulhotple ✸ 中文撰寫：InKoreaOrInTaiwan 龍山aanzee안지白色神殿風洞穴咖啡廳 서울 용산 힙한 카페 추천 aanzee안지 black dessert Korean Yongsan white cafe aanzee cafe #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣#InKoreaOrInTaiwan

台灣米鬆餅粉推薦｜無麩質烘培食譜｜鬆餅粉除了做鬆餅還能做餅乾｜用鬆餅粉輕鬆做餅乾｜雞百分黑糖米鬆餅粉

喜歡烘焙嗎？我平常沒事就喜歡看看食譜，跟著食譜做一些簡單的烘焙當作下午茶。我最近發現鬆餅粉是一款很萬用的食材，除了可以拿來做鬆餅還能做餅乾。 試了幾款鬆餅粉，發現雞百分的黑糖米鬆餅粉做出來的成品特別濕潤有口感，而且擁有優質胺基酸、不含麩質、容易消化吸收、血糖上升速度較慢，相較於麵粉來說，對身體的負擔更小，更健康喔! 無麩質鬆餅粉推薦──雞百分黑糖米鬆餅粉 雞百分是一個無麩質雞蛋糕品牌。雖然團隊的成員來自不同領域，但是卻對美食和健康飲食有著共同的熱情和追求，在有感於台灣市場缺乏無麩質產品的選擇，於是決定合作創立一個無麩質雞蛋糕品牌。 雞百分的黑糖米鬆餅粉，選用台灣國產蓬萊白米研磨而成，再加上含有微量礦物質、維生素等多種營養素的黑糖，因此，在粉質細膩的米鬆餅粉當中，可以看見些許的黑糖顆粒外，包裝一打開就可以聞到香甜迷人的味道。 黑糖米鬆餅粉的迷人之處，除了不含小麥麩質，即使是對麩質過敏的人也可以安心享用外，米穀粉的吸油率較低，換句話說，熱量相對來說也較低，適合有在做體重管理的人，用來可部分或完全取代麵粉喔! 紅豆抹茶美式鬆餅食譜 我一直都很喜歡吃速食店的美式鬆餅當早餐，後來發現只要用雞百分的黑糖米鬆餅粉，就可以在家輕鬆製作，現在我只要想吃鬆餅我都會捲起袖子自己做。最近天氣比較冷，剛好在家煮了點紅豆，拿來做紅豆抹茶美式鬆餅正好。 紅豆抹茶美式鬆餅需要的食材有:雞百分黑糖米鬆餅粉150g、雞蛋一顆、牛奶150ml、抹茶粉少許、紅豆粒依照個人喜歡增添。 將黑糖米鬆餅粉150g、雞蛋一顆、牛奶150ml以及抹茶粉攪拌均勻。因為米鬆餅粉有添加黑糖，在攪拌的過程中，會有些許黑糖顆粒，不過並不會造成影響。 抹茶粉的部分會建議先過篩，混入米鬆餅粉後再加入雞蛋一顆和牛奶，這樣才不會像我一樣，有好多抹茶粉的結塊。 攪拌均勻的麵糊，先放入冰箱冷藏約15分鐘再拿出。在平底鍋抹上些許的奶油後，倒入一大湯匙的麵糊用小火慢慢加熱。 當麵糊表面冒出大大小小的泡泡時，就可以翻面再煎一下下。 起鍋後，在表面上灑上準備好的紅豆粒，一道美味可口的紅豆抹茶美式鬆餅就完成啦! 美式鬆餅是我最常做的早餐，用法簡單又快速外，還可以根據自己的喜好，放入各種配料外，黑糖米鬆餅粉還含有優質胺基酸，加上容易消化吸收，血糖上升速度較慢，用健康幫我開啟美好的早晨。 美式葡萄乾軟餅乾 雖然才吃過午餐不久，但是到了下午還是有點嘴饞嗎？推薦你跟我一起來做好吃迷人的美式葡萄乾軟餅乾吧! 再度拿出我們的黑糖米鬆餅粉，200g的黑糖米鬆餅粉搭配無鹽奶油25g、蛋半顆、鮮奶25ml、砂糖一小匙和些許的葡萄乾。 首先將黑糖米鬆餅粉、無鹽奶油、砂糖揉勻後，再倒入蛋和鮮奶揉成糰。 接著再倒入葡萄乾，揉入麵糰當中。除了葡萄乾外，在這個步驟中，可以加入巧克力豆或是任何喜歡的食材。 拌入葡萄乾的麵糰分為四等分，滾圓後壓扁成厚約三公分的餅狀。放入使用200度預熱的烤箱中，烤20分鐘。 烤大約十分鐘的時候，將烤盤取出，轉個方向再繼續加熱，這樣餅乾的上色才會均勻好看。 黑糖米鬆餅粉的含水量較一般麵粉微高，餅乾體吃起來濕潤柔軟，再搭配葡萄乾的酸甜滋味，讓人忍不住一口接著一口。 如果你跟我一樣，平常喜歡在家做烘焙，想要吃得美味又健康，推薦可以用黑糖米鬆餅粉部分或完全取代麵粉喔! 品牌資訊 雞百分｜官網｜FB粉絲專頁｜IG

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