2026宜蘭蛋糕精選TOP12推薦+評比，質感手工蛋糕、水果蛋糕通通有！

說到慶祝生日，最不可缺的一項就是「蛋糕」了吧，可愛的造型配上甜甜的奶油，從小孩到大人沒有一個人可以招架得了！但由於種類太多，是不是每到親朋好友的生日前，都會經過一番絞盡腦汁，思考著到底要送對方什麼樣的蛋糕而苦惱呢？今天小編盤點了11間在宜蘭特色蛋糕店，多種款式一次報給你！ (圖片來源：IG ＠miss.f.dessert) 宜蘭蛋糕推薦：無牙甜點・咖啡 地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段276號 擁有自己喜歡的卡通人物蛋糕，大概是每個小孩的夢想吧，無牙甜點工作室的闆娘就好像魔法師，精心為蛋糕施展魔法，風格種類百變，無論是簡約素款、韓系油畫感、可愛的卡通款樣樣都難不倒，透過討論，就能打造出專屬於個人風格的蛋糕，不放過任何細節，目前只有闆娘一個人作業，記得訂購的時候要耐心有禮貌哦！ https://www.instagram.com/p/Czqc4RAPlQ4/ https://www.instagram.com/p/CccBViGvRQa/?img_index=1 宜蘭蛋糕推薦：Hsiang cake Hsiang cake整間店的風格都充滿韓風系的美感，少女們最喜歡的月曆蛋糕、和簡約油畫感的蛋糕這裡都看得到，外型愛心形狀，再搭配上闆娘超級可愛的手寫字，完完全全徹底的抓住女孩們的心呀，口感也是廣受好評，共有6種口味蛋糕體讓大家作選擇，網友們直呼這是一款「兼具美味與外觀的一款蛋糕」，喜歡韓系風格的朋友，千萬別錯過這間！ https://www.instagram.com/p/Cvj9Z9FPTd2/ 宜蘭蛋糕推薦：牧可甜點 你周遭有沒有無時無刻都想喝酒的酒鬼的朋友呢？那你千萬不能錯過這間，牧可甜點直接把酒瓶到蛋糕上啦！酒瓶配上精緻的裝飾，竟然可以和蛋糕搭配的如此恰到好處，無論是想要啤酒還是威士忌，通通都可以滿足，快來訂一顆給身邊的酒鬼吧！ https://www.instagram.com/p/B_KeUxqgxhD/ 宜蘭蛋糕推薦：Vanessa’s Bakery 凡內莎烘焙工作室 地址：宜蘭縣三星鄉行健溪一路一段105號 Vanessa’s Bakery是間法式蛋糕專賣店，小編直接被蛋糕美麗的外觀給震懾到…每顆蛋糕都像極了法國巴黎羅浮宮內的藝術品！乾淨又俐落的線條，如鏡面般光滑乾淨簡單，而對蛋糕的口感更是要求，完全可以感受到闆娘的用心阿！ 宜蘭蛋糕推薦：越穗香手作甜點 地址：宜蘭縣羅東鎮體育路9號/宜蘭縣宜蘭市女中路二段381號 越穗香手作甜點位於羅東鎮成功里巷內，從一間三坪大小的甜點店慢慢開始，希望透過手作甜點傳遞「愛與幸福」，堅持不用多餘的色素與香料和防腐劑，只希望顧客買的安心、吃的放心，口味甜而不膩、價格平實，是不少宜蘭人生日蛋糕的首要選擇！ 宜蘭蛋糕推薦：郁見幸福（暫停營業） 地址：宜蘭縣宜蘭市健康路二段117號 郁見幸福也是許多宜蘭在地人推薦的蛋糕店之一，店內使用法國伊思妮奶油．日本麵粉，大溪地香草莢，奶油可以安心食用，不使用植物性人造鮮奶油，果醬也是堅持自己煮的，不使用香精、泡打粉，希望客人吃的出他們用心與堅持，店內的龍貓蛋糕，是許多人來店裡必點的選項之一，無論是單點一片或是直接點一顆都非常吸睛可愛呀！ 宜蘭蛋糕推薦：奕順軒 說到蛋糕怎麼能錯過奕順軒的奶凍捲，別看它這樣，雖然沒有華麗的外型，但還是有不少死忠的粉絲表示，就算生日也還是要吃奕順軒！連宜蘭人都說不只是觀光客愛吃的伴手禮，在地人都會特別去奕順軒買蛋糕回家慶祝，這麼強大的吸引力，必須揪好友們一起來團購起來吧，一個人也不用別擔心，因為奶凍捲這種東西就是可以一次吃整條啊！ 宜蘭蛋糕推薦：Mejorando85 這間的風格相較於其他間偏簡約風，簡單卻不失美感，不會讓人有眼花撩亂的感覺，蛋糕體的口感濃郁但不甜膩，提醒大家這間都是以「低糖」為主，若是想吃甜一點，要提早通知闆娘哦，店內也有販售許多闆娘自己手工的甜點，喜歡韓系風格的朋友這間快收入口袋名單吧！ 宜蘭蛋糕推薦：花轟小姐 cake coffee dessert 地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路285號 花轟小姐由三個姊妹，憑借著興趣與熱情，為了夢想而誕生，他們的甜點，無需遮掩、無需添加物，嚴選食材、真材實料，不斷嘗試一遍又一遍，直到自己喜歡才願意呈現給客人，如此頑固的堅持，只為讓大家嚐到達到美味又能降低身體負擔的甜點，店內除了常態蛋糕品項外，也有客製化的服務哦！ https://www.instagram.com/p/CouoNd_uX1S/ 宜蘭蛋糕推薦：Avin’s Dessert 地址：宜蘭縣蘇澳鎮新市路25號 Avin’s Dessert是位於蘇澳的一家手工蛋糕工作坊，這間蛋糕店最特別是，它是直接做出卡通造型的形狀，不同與以往圓形平面的造型蛋糕，更加立體且真實，做工也非常細緻，風格是屬於Q版的卡通居多，連最近的很火紅的天竺鼠車車都難不倒，深受許多孩子們的喜愛，紛紛指定生日要吃這間的蛋糕！ 以上就是編輯推薦的10間宜蘭生日蛋糕，是不是更期待每一年的生日呢，快把這篇收藏下來吧，下次親朋好友生日時，就不用煩惱要去哪裡找好吃的蛋糕了！ 延伸閱讀：更多蛋糕相關 👉精選台中TOP16生日蛋糕推薦，各種口味應有盡有，宅在家慶生也不無聊！ 👉2023花蓮蛋糕推薦TOP10｜各種水果蛋糕、客製化蛋糕都好精緻！ 👉盤點TOP10彰化生日蛋糕推薦，特殊造型、手作甜點、千層蛋糕這裡通通有～ 👉北中南11間寶寶生日蛋糕推薦！超美客製化設計，絕對羨煞旁人的精緻蛋糕店～ 👉根本捨不得吃掉！寶寶「客製化蛋糕」TOP10，外型精緻還健康減糖！ 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag 撰文編輯（＃竺） #Avin's Dessert #Hsiang cake #Mejorando85 #凡內莎烘焙工作室 #奕順軒 #宜蘭蛋糕 #宜蘭蛋糕推薦 #客製化蛋糕 #微笑smile patisserie #無牙甜點工作室 #牧可甜點 #生日蛋糕 #花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡 #越穗香手作甜點 #郁見幸福 

最療癒的軟Q疊疊饅頭，來嘍！

站好喔！我爬上去嘍！不要ㄧ直動啦！很晃ㄟ⋯⋯終於！ 大家好！我們是疊疊饅頭，最軟Q的，為了更靠近一點你，可以陪你一起看看這美麗的風景，我們靠自己努力💪，讓你不孤單又不無聊的饅頭仨人。愛你喔😍 手作 / 烘焙 / 美學 / 點心 歡迎關注：👉更多可愛烘焙 ☑️喜歡可愛烘焙嗎？ 歡迎留言跟我說呦！ #babycoco玩拌 #造型甜點 #小小客制指定 #手工款 #手做 #客訂限定#客制#造型饅頭串 #趴趴系列 #送禮 #造型甜點 #猜不到的驚喜 #點心饅頭 #p助 

【釜山美食攻略⎟咖啡廳】保證不踩雷，跟著韓國歐膩踩遍IG上的熱門打卡咖啡店！

每次到韓國都會不自覺的被他們的咖啡店吸引～每一家都超級有特色不說，甜點也有夠好吃！整個恨不得自己有十個胃可以吃遍韓國的咖啡廳。這次編輯就要帶大家到韓國的釜山，看看韓國歐膩們在IG上的火熱打卡點都是哪些店家，保證讓你除了吃得好，拍照也拍到手軟！ #COFFEE NERUD 地址：부산광역시 중구 남포동2가 39-6 COFFEE NERUD位於地點方便的南浦站，捷運出來後不到一分鐘即可抵達，非常便利。店裡裝潢帶點奢華古典風，咖啡豆也全由韓國烘焙師親自烘焙。推薦一款胡蘿蔔蛋糕，吃過的網友一致推薦，胡蘿蔔與蛋糕完美融合散發淡淡的奶香，但又不會太死甜，非常適合逛街累了配一杯咖啡休息！ #Molle Cafe 地址：부산 중구 광복중앙로34번길 14 Molle Cafe在南浦和西面都有分店，是一家在韓國人氣很高的咖啡店。店裡最有名的莫過於戚風蛋糕系列了！除了提供多種不同口味做選擇之外，戚風蛋糕外面的奶油甜而不膩，配上蛋糕扎實的口感，更是讓人一口接著一口停不下來！ #Cuorino 地址：쿠오리노 부산 중구 동광동2가 11-32 Cuorino的店面走的是偏一點廢墟工業風，座位空間非常的大，給人一種輕鬆自在的隨意感。許多網友都會點他們家的吐司加果醬，雖然是一道簡單的甜點，但卻非常精緻不馬虎，吐司烤的酥酥嫩嫩的，配上甜而不膩的果醬，加一杯簡單的紅茶或咖啡，超級適合坐在這邊耍廢一個下午的呀～ #Ordinary Flower 地址：부산 남구 전포대로77번길 35-1 Ordinary Flower從外面看彷彿是一間花藝室，事實上店內的裝潢也以花為主，帶點古典歐式風格。而最有名的餐點便莫過於他們家的法式吐司了，外酥內軟，配上旁邊新鮮水果的點綴，口感非常清爽而不膩，是幾乎每個來釜山的人都會一致推薦的咖啡廳！ #ももち_모모치（Momochi） 地址：부산광역시 부산진구 서전로37번길 18 這家咖啡店位於熱鬧的西面站，不同於一般韓國咖啡店，店面走的是日式的風格。必點的招牌就是他們家的紅豆奶油麵包和布丁了！吐司上面鋪上綿密的紅豆餡，上面放上一塊冰涼的奶油，搭配著一起吃就是現在韓國最流行的咖啡廳必點甜點～ #시로네（Sirone） 地址：부산광역시 수영구 망미번영로60번길 14 Sirone可是在Instagram上韓國歐膩熱門的打卡點呢！店裡的風格非常簡約，座位空間剛剛好的很舒適，糕點類也走一個精緻路線。最受歡迎的莫過於他們家的起司蛋糕，由店員親自拿出並切下來的蛋糕非常的新鮮，除此之外店裡也有提供禮盒版包裝，非常適合送禮給朋友們哦！ #사우다（Saudade） 地址：부산광역시 중구 신창동1가 32-3 Saudade位於熱鬧的南浦洞，店面非常的寬敞，座位的設計也很舒適，不論是自己想要來看書休息或者和朋友聊天都能輕鬆自在不被打擾。他們家的乳酪蛋糕非常有名，大家來的話記得要趁店員剛端出來的時候快點品嚐，冰冰涼涼的乳酪蛋糕會漸漸地融化，起司味非常濃厚，是不踩雷的好選擇！ 看完這些好吃又好拍的咖啡店，我看預計又要再去三次釜山了啦嗚嗚！ 更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #COFFEE NERUD #Cuorino #Molle Cafe #Ordinary Flower #ももち_모모치（Momochi） #南浦洞 #咖啡廳 #打卡咖啡廳 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #網美咖啡廳 #美食攻略 #西面 #釜山 #釜山網美咖啡廳 #釜山美食攻略 #韓國 #韓國咖啡廳 #韓國網美咖啡廳 #사우다（Saudade） #시로네（Sirone） 

拉拉熊造型馬林糖

拉拉熊馬林糖做得很成功 捨不得吃掉～～🐻 歡迎洽詢訂購 婚禮小物 / 派對禮物 / 小孩零嘴 FB搜尋🔍 MARU 甜點森林 IG搜尋🔍 maruru0309 #MARU甜點森林 #馬林糖 #糖霜 #蛋白餅 #甜點 #咖啡伴侶 #下午茶 #婚禮小物 #烘焙 #交換禮物 #二次進場 #聖誕禮物 #糖果 #手作市集 #創意市集 #中科市集 #拉拉熊 #懶懶熊 

麵包控看過來！2026台北鹽可頌推薦TOP5，這間好吃到一天賣出上百顆！

鹽可頌外酥內軟的口感深受許多人喜愛，也是麵包店裡必備的單品之一。而它的由來是2017年，位於日本愛媛縣的石窯麵包房「Pain Maison」，爲了解決營收下降的問題，店主受到「麵包和鹽」的啓發，在麵包內包入一塊有鹽黃油，表面撒上幾片鹽之花，最終成爲了現今的鹽可頌雛形。接下來就跟著編輯一起來趟鹽可頌之旅吧～ 台北鹽可頌推薦：金心咖啡 地址：台北市大同區承德路二段1巷5號 鹽之花奶油捲 $55 編輯推薦：★★★★ 「金心咖啡」是位在中山捷運站附近的日系咖啡廳，店內位置總共只有三桌，如果想內用的朋友建議可以提前向店家ig訂位。「現烤鹽可頌」在上桌前店家會幫忙加熱，外皮微脆，內裡鬆軟，一口咬下濃濃的奶油香瞬間佈滿口腔，讓人感到口齒留香。 https://www.instagram.com/p/CKWVgrUjiUK/ https://www.instagram.com/p/CKGshepLl4y/ https://www.instagram.com/p/CJsvhwZHz90/ 台北鹽可頌推薦：一禾堂 地址：台北市松山區復興北路323號 海鹽豆乳奶油捲 $40 編輯推薦：★★★★★ 一禾堂的「海鹽豆乳奶油捲」是使用日本發酵豆乳奶油，是屬於全素的人也能安心食用的麵包，而裡面的鹽使用了西班牙鹽之花，葛宏德灰鹽，赤穗天鹽三種天然海鹽，帶出不同層次，常溫的時候吃口感Q軟，加熱吃後外皮酥脆，內裡鬆軟。一禾堂的奶油捲外型屬於細長形，仔細數可以發現有七個階層，師傅這樣貼心的設計，是希望能小口小口優雅的享用奶油捲的鹹香滋味。 https://www.instagram.com/p/Cp7Pxidvjzq/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CaUR4eaFVYQ/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D https://www.instagram.com/p/B1-jWl_DQFU/ 台北鹽可頌推薦：盛櫥 地址：台北市松山區南京東路五段250巷18弄8號 鹽可頌(3入) $100 編輯推薦：★★★★ 「盛廚」是一間位在南京三民捷運站附近的烘焙坊兼早午餐店。師傅堅持使用安心新鮮的食材和手作的溫度，讓大家品嘗到最幸福熟悉的美味。店內的早午餐有沙拉盤、三明治、漢堡等。而旁邊烘焙坊的人氣商品『鹽可頌』更是大家來這必買的商品，可頌從第一口到最後一口都能吃到濃郁的奶香，Q彈有嚼勁的口感也非常適合沾濃湯一起吃，絕對是加倍美味！ https://www.instagram.com/p/CRQGHOqsE1V/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D source：IG＠newskitchenbakery 台北鹽可頌推薦：和正農作 地址：新北市淡水區民族路24號 鹽可頌 $35 編輯推薦：★★★★ 「和正農作」是一間淡水在地人才知道的超夯麵包店！曾經一天就賣出百顆的驚人紀錄！店內的招牌商品「春鹽可頌」，是以低糖、低油的麵包配上特選春鹽和玫瑰鹽，風味獨特，讓人回味無窮。店家堅持使用新鮮的食材，並且加入自家培養的葡萄液種天然酵母，讓麵包的質感和味道都更為獨特。麵包柔軟又帶點Q的嚼勁，中間麵包是實心的，比起其他間更能吃出麵包的口感。 https://www.instagram.com/p/CRyOJ6cjuM1/ https://www.instagram.com/p/Cl3WnGNLCwR/ 台北鹽可頌推薦：善菓屋 地址：台北市中山區南京西路15號B1 法國奶油捲(3入) $110 編輯推薦：★★★★★ 「善菓屋」的麵包沒添加任何的改良劑及乳化劑，對於腸胃較敏感的人而言，不會對胃造成任何負擔；另外再用料上毫無添加香精色素，所有自然的味道都是來自食材本身。而『法國奶油捲』選用優格麵團加入日本赤穗天塩、法國頂級艾許奶油、表面在灑上法國進口海塩，外脆內軟，淡淡鹽甜鹹香，一口酥脆又一口軟綿，令人愛不釋口！ https://www.instagram.com/p/COAUy1znv8w/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/Co7J2uzv3-l/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 看完以上5間台北鹽可頌推薦後，是不是想立刻衝到麵包店嚐一嚐呢？編輯自己最近吃到最好吃的就是善菓屋啦！奶油香氣真的好濃郁，也不死鹹，越吃越涮嘴！買一顆真的不夠吃！你們心目中最好吃的鹽可頌是哪一間呢？快留言跟編輯分享吧～ 撰文編輯(#sue) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台北人氣麵包店推薦 👉人氣可頌店推薦 👉北中南質感烘焙坊 #一禾堂 #台北鹽可頌 #台北鹽可頌推薦 #和正農作 #善菓屋 #盛櫥 #金心咖啡 #鹽可頌 #鹽可頌推薦 #麵包 

Pinkoi 推薦 5 家人氣肉桂捲體驗活動，喜愛動手作烘焙的朋友別錯過！

慢食寓 茶香乳酪德國結肉桂捲體驗活動 NT$ 2,200 慢食寓麵包體驗活動帶大家從麵團整形手法到內餡配方完整教學， 讓你吃下的每一口都充滿手感溫度， 感受肉桂捲濃濃香甜帶來的幸福滋味。 魔法香味烘焙教室 甜邪惡黑焦糖肉桂捲體驗活動 NT$ 2,500 魔法香味烘焙教室帶大家做出超罪惡但讓人欲罷不能的「 反轉黑焦糖肉桂捲」，由藍帶廚藝學院畢業師資親自教學， 從認識黑糖、挑選肉桂粉開始，先了解原料再到捲法、分切方式， 一步步打造外型漂亮又口感彈牙的美味肉桂捲。 桂冠窩廚房 糖霜肉桂捲體驗活動 NT$ 1,200 酥脆外皮結合黑糖和肉桂的完美組合，外酥內軟， 讓你咬下的每一口都香氣噴發，淋上邪惡糖霜， 愛吃肉桂捲的你千萬別錯過，再也不用排隊等待， 家裡就是肉桂捲天堂。 兩個鍋子翻糖&烘焙店 心型肉桂捲體驗活動 NT$ 2,400 肉桂捲熱潮席捲而來， 熱愛肉桂的朋友們不妨來動手做這款愛心造型的肉桂捲， 再搭配自製的雙色日本北海道十勝乳酪抹醬， 一口接著一口療癒你的心！ PCT・手揉肉桂圈麵包・純素烘焙體驗活動 NT$ 1,680 糕點品牌PCT帶你動手從手揉麵團開始製作肉桂結麵團， 分享在家手揉麵團的技巧，和判斷麵團的狀態，從認識酵母、 肉桂粉的品種、色澤和香氣，糖的種類、甜度、色澤和品嚐， 使用天然酵母的食譜比例如何替換，鹽的選擇、 如何整形麵團做肉桂糖奶油的塗抹、麵團的整形分切及打結， 最後淋上糖霜，品嚐肉桂捲麵包，完成可以自己親手製作的肉桂圈。

【cama café x 團圓堅果】中秋團圓禮盒咖啡加堅果,今年中秋給您自帶容光!

全球規模最大新鮮現烘連鎖咖啡cama café，推出中秋佳節伴手禮，本次攜手在地堅果品牌「團圓堅果」聯名打造「中秋團圓禮盒」，以咖啡搭配堅果的超級食物聯盟，純粹、健康，又提振精神，讓今年中秋少一點油膩，多一點咖啡與堅果香。 送禮端的是品味與心意 台灣有深刻的送禮文化，淡淡的心意用一盒伴手禮，回應承蒙厚愛。如何把禮送到心坎裡，那便考究送禮者的品味與心意。國人傳統年節送禮常以甜食、糕點為主體，cama café本次則以「團圓」為企畫主軸，希望後疫情時刻，親朋好友們都可以健康相聚，因此打包了咖啡與堅果兩款被科學證實的好食物，讓送禮送出健康不再只是話題。 「團圓禮盒」內有cama咖啡品質鑑定師 (CQI Q grader)，精心規劃烘焙的「林間寶石」濾掛咖啡，以日曬與水洗兩種處理法，搭配中度烘焙，帶出馥郁的核果香氣與巧克力香醇喉韻，甜潤回甘讓人再三回味。而堅果罐則包含核桃、杏仁、腰果，以低溫烘焙技術，讓Omega-3不受高溫影響而流失，堅持無調味製程，保存果仁自然甜味與香氣。咖啡搭配堅果的絕妙組合，也堆疊出更豐富的味覺層次。 禮盒的設計上，cama café以綠色與黃色的大地原色，搭配手繪植物插圖，傳達自然的生生不息，加上燙金標語 「品咖啡用點心 敬我們的團圓時刻」，分享著中秋佳節團聚的美好。讓cama café「中秋團圓禮盒」成為您心意的載體，端出品味也端出面子。 大盒/小盒 單買或團購都是好選擇 本次cama café 「團圓禮盒」更推出經典盒 / 迷你盒兩種包裝選擇，消費朋友依序可在cama café門市 / cama café官網電商購買，單買或團購都是好選擇。 • 綠色「經典盒」門市販售：現買親送美觀大方。內含「林間寶石」濾掛咖啡16包，與160克團圓堅果一罐，售價新台幣840元，節慶特價新台幣600元。cama café實體門市皆有販售。(尺寸42cm x 20cm x 8cm) • 黃色「迷你盒」電商販售：網路團購體積小寄送便利。內含「林間寶石」濾掛咖啡8包，與160克團圓堅果一罐，售價新台幣580元，節慶特價新台幣495元，訂購網址 https://reurl.cc/g7Omab (尺寸22cm x 15.5cm x 8cm) 禮盒購買另有cama pay卡友優惠，即日起至2020/09/30止，凡於實體門市購買「團圓禮盒」，使用cama pay並綁訂王道銀行cama聯名卡，即享10%現金回饋與cama APP點數最高5倍送。 [不簡單的咖啡簡單喝 cama café ] 全球規模最大新鮮現烘連鎖咖啡品牌，我們深知一杯美味咖啡的環節與要素。所以我們選擇在店 內演繹整個Bean-to-Cup流程。手工挑豆、得宜烘焙、即時研磨、黃金萃取與吧台手藝，從一顆 生豆到一杯咖啡，用新鮮呈杯所以好喝，用真誠完整咖啡體驗。品牌曾獲IQ線上調查咖啡味覺與 嗅覺評鑑雙料冠軍、東方線上調查消費者滿意度9成滿意。咖啡產品已獲得義大利 IIAC 咖啡評鑑 、澳洲AICA咖啡評鑑、美國 Coffee Review 咖啡評鑑等國際咖啡競賽12座獎項肯定。 #cama #camacafé #中秋團圓禮盒 #中秋節 #中秋節伴手禮 #團圓堅果 #林間寶石 

台中甜點之光！勇奪 iTQi 三星殊榮  全台唯一三星認證

▲台中甜點之光！勇奪 iTQi 三星殊榮，全台唯一三星認證。(圖/獻烘焙（iminding）) 來自台中西區的 獻烘焙（iminding），憑藉獨創的「千層捲捲酥」不僅在台灣市場掀起搶購熱潮，更在國際舞台上為 台中爭光。日前公布的 iTQi（International Taste Institute）國際風味評鑑 結果中，「千層捲捲酥」以總分 90.8% 的表現，一舉奪下三星風味絕佳獎章，成為全台唯一獲得三星認證的千層捲捲酥產品。 更令人驚喜的是，今年是獻烘焙 第一次送件參加 iTQi 國際風味評鑑，就以代表作品「千層捲捲酥」拿下三星最高榮譽，為品牌創下嶄新的里程碑。評審團在報告中特別指出：「千層捲捲酥擁有完美的酥鬆脆度，焦糖化收尾令人印象深刻，每一口都展現專業烘焙的細膩執行。」 ▲「千層捲捲酥」自推出以來，已熱銷突破 2.5 座台北 101 的高度。(圖/獻烘焙（iminding）) 「千層捲捲酥」自推出以來，已熱銷突破 2.5 座台北 101 的高度，累積無數消費者好評。其風味奠基於對食材的嚴格堅持：選用來自法國的 AOP 認證奶油，搭配嚴選麵粉與天然食材，經過職人級工法反覆折疊、捲製，才成就層層分明、入口即化的口感。這也是它能同時征服市場與國際評審的原因。 ▲千層捲捲酥。(圖/獻烘焙（iminding）) 事實上，這並非「千層捲捲酥」第一次站上大舞台。早在今年 5 月，它便榮獲 2025 台中市十大伴手禮首獎，如今再度拿下國際三星認證，證明它不僅受到在地消費者喜愛，更具備走向國際市場的實力。 ▲也是明星商品之一的圓可頌。(圖/獻烘焙（iminding）) iTQi「國際風味評鑑」被譽為食品界的米其林，每年皆由來自世界各地的米其林星級主廚與國際認證的美食專家組成，進行嚴格的盲測評比，頒發一 ～ 三星獎章。能夠在首次參賽就脫穎而出，對獻烘焙而言不僅是榮耀，更象徵著台灣烘焙品牌在國際舞台上的實力展現。

台南美食-巨無霸丹麥烤布丁，「日子食作烘焙」一整顆布丁讓你爽爽吃

哇哩勒～這真的沒在瓜張的，布丁一整顆直接放在丹麥麵包上，超屌的啦！ 在安南區開幕三個多月，近期讓人為之瘋狂，IG討論話題NO.1就是它了 - ➿丹麥烤布丁50元/顆： 滑口ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的大布丁，好吸睛啊！一走進店內，目光就只有它🤪 酥香的丹麥麵包搭上滑嫩的布丁，無違和的有搭有好吃耶！ 不會過膩過甜的口感，有加分不少，多吃一兩個都可以🙈 ⚠️下午三點左右才出爐販售 - ▪️店內還有蔥花麵包、羅宋麵包也都深受不少人喜歡，季節限定的草莓系列也是賣得不錯👍 - 📍台南市安南區同安路342號 💈08:00~22:00 🚷週五公休 ☎️06-2462229 - 喜歡吃美食看美照，訂閱加追蹤IG就對了： https://www.instagram.com/amos0716/ - #日子食作烘焙 #丹麥烤布丁 #布丁 #丹麥麵包 #浮誇 #療癒 #療癒甜點 #台南 #台南美食 #台南早午餐 #台南下午茶 #台南甜點 #台南布丁 #安南區 #安南區美食 #銅板美食 #台南一日遊 #台南小吃 #台湾 #dessert #snack #bread #pudding #eeeeats #tainan #tainanfood #popyummy台南 #foodporn

好吃又好玩，精選台北六間網美系手作烘焙坊，自己動手做最有誠意！

撰文編輯 #Jung 每年到了各種節日就會絞盡腦汁想著該選哪款蛋糕慶祝卡好？不管是生日、周年還是母親節等都少不了它的相伴，想來點不一樣的驚喜不如就自己DIY手做吧～這些地方不只提供你器材、材料，還有多樣化的造型任你挑選，因應各種季節或節日推出特別款，做出來的成品真的是超有成就感啦！ 日好甜廚 地址：台北市大安區延吉街72-21號2樓 覆盆子熔岩巧克力蛋糕 (六入) $600 / 迷迭香甜橙磅蛋糕 (四入) $690 以DIY烘培空間來說算是先驅的「日好甜廚」，裡到外潔白寬敞的環境讓人別有一番舒適的自在感，建議提前兩天上網預約日期與製作品項，以教學影片與食譜提供顧客如何製作所選項目，每一步驟都講解的很詳細，就算遇到問題還是有工作人員能詢問唷！ 這間交通方便，環境也很清新可愛，做完甜點在這面工具牆拍張美照留念再適合不過了！ Funsiamo 地址：台北市大安區光復南路200巷28號 吉克廚男 X Funsiamo 威士忌三重奏 $1280 / 莓你不行草莓塔 $1280 台北共有三間分店，桃園也有一間，可以在網路上先選好自己喜歡的蛋糕並預定行程，來了就可以體驗手作的樂趣！超過四十種款式任你挑選，還有一些超逗趣的造型，「威士忌三重奏」燒上頭可愛的酒瓶，配上層層堆疊的苦甜滋味完全可以，而且成品出爐真的是滿滿的成就感，相信收到的人也能感受到手做的溫度 Miss J Baking Studio 地址：台北市中山區農安街23號5樓 緻恩老師的造型馬林糖系列 $2600 / 東京水果千層蛋糕 $2300 喜歡卡通圖案的朋友們這間必須要收藏起來啊～有別於印象裡的DIY烘培空間，這一間是由專業老師親自授課的烘焙教室，官網上有行事曆可以先看看自己想報名哪一天的課程，不管是造型馬卡龍還是蛋糕看起來都超卡哇伊，編輯已經迫不及待想預約了啦！ 舊振南 晶華酒店概念店 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號晶華酒店1樓 $1200 / 人 (手作課程+漢餅下午茶） 始於清光緒十六年，至今已有超過百年的歷史，在北中南皆有設立據點門市，就連在機場也能買份當作伴手禮很方便～在台北與台南有親自製作漢餅的活動體驗，是少數可自己動手做中式糕點的地方，非常推薦喜歡傳統糕點的你來體驗看看喲！編輯自己是在晶華酒店1F的概念店體驗手作鳳梨酥，除了自己動手做糕點外，還會額外提供一份迷你下午茶，有吃有玩真的很不錯！ 自己做 地址：台北市士林區基河路22號 小老鼠偷吃起司翻糖蛋糕 (四吋) $680 / 老奶奶檸檬蛋糕 (六吋) $490 北中南都有設立分店，可以就近選擇製作地點唷！官網上皆有價目與預約機制，方便又快速這一點很深得編心，從小點心到翻糖蛋糕還有一些季節限定的款式可以選擇，同樣是以電子產品教學製作，不過之前去士林店可能剛好人比較多，所以整體環境有點擁擠～ LAZY U+U 工作室 Taipei Garden 地址：台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1樓 紐約重乳酪蛋糕 (六吋) $620 / 經典蘋果塔 (八吋) $760 / 英式蔓越莓司康 (八個) $480 小小的工作室從裡到外都有著綠意盎然的氛圍，還沒開始做甜點就已經在裏頭拍了好幾張美照～除了提供DIY甜點烘培，不定期還有乾燥花課程，目前品項選擇沒有到非常多，心血來潮想自己手做小點心這裡也有唷！ 以上就是編輯整理出來的台北六間動手做名單，裏頭有沒有中意的款式啊？接下來的情人節、週年、母親節、生日等就去這裡自己做最有誠意啦！如果你也有不錯的推薦歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #funsiamo #LAZY U+U 工作室 Taipei Garden #missjbakingstudio #日好甜廚 #發胖北部 #自己做 #舊振南 晶華酒店概念店 

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2026宜蘭蛋糕精選TOP12推薦+評比，質感手工蛋糕、水果蛋糕通通有！

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最療癒的軟Q疊疊饅頭，來嘍！

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