FESO推健康防疫沖泡飲品，淺焙精品咖啡添加余甘子層次豐富、代謝更升級！

因應新冠肺炎疫情升溫，台灣消費者越來越注重自己的健康，多數更從飲食著手，透過補充身體營養素來提升自體免疫力。長年鑽研健康機能食品品牌FESO，推出健康防疫沖泡飲品——B群咖啡與余甘子易抗飲，B群咖啡為FESO淺焙精品咖啡系列的升級款，富有高綠原酸與天然的啤酒酵母B群，讓代謝更給力；余甘子易抗飲則以有著綠鑽石之稱的超級水果余甘果，純果無添加磨成粉製成，富含珍貴的100%原型食物營養，有助於調節免疫力。FESO幫助現代人在忙碌的日常中，透過每日來杯咖啡與舒壓飲品找回儀式感，把生活過得更加舒適、有品質，FESO健康飲品系列皆可於官網訂購，新朋友首購還可以享有100元折扣優惠。 長期飲用FESO精品咖啡的鄭光男醫師提到：「FESO精品咖啡透過頂級烘焙機、採用淺烘焙的方式，保留最高的綠原酸含量，一杯FESO咖啡含有的綠原酸高達140毫克，比起一般市售的20毫克，約高出7倍之多。像這樣喝低咖啡因、高綠原酸的咖啡，一段時間下來能幫助身體有更好的代謝。」鄭光男醫師也建議：「喝好的咖啡，不需要添加糖與奶精，保持規律運動、每日充足睡眠，讓身體更健康。」 FESO代謝B群咖啡富含高綠原酸與天然酵母B群，是醫師們每天都在喝的咖啡 中秋佳節大啖烤肉和月餅，賞完一輪明月也胖了一圈，這時候就需要FESO代謝B群咖啡！B群咖啡採用莊園級精品阿拉卡比咖啡豆（Arabica），以頂級烘豆機低溫淺焙而成，富含高濃度綠原酸（又稱咖啡單寧酸），約市售咖啡的2.9倍，具有抗氧化作用，有益健康。更添加天然酵母B群與專利余甘子萃取物，前者利用生物技術讓啤酒酵母在含有維他命的培養基中發酵培養，並非人工添加混合，因此含有豐富的8種維生素B群，補充人體所需，能夠增強體力、提升抗疫能力；後者被譽為綠鑽石或印度聖果，是天然維生素C來源之一，有助調整體質、促進新陳代謝。再加上其他天然食材如白腎豆、羊角豆等植萃成分，讓消費者喝杯FESO 代謝B群咖啡就能補充所需的營養素，促進新陳代謝、調整體質，同時也能在疫情期間保持最健康的狀態。 專長為肥胖醫學與代謝疾病的王姿允醫師也表示：「FESO精品咖啡選用自然農法精品級阿拉比卡豆，採用淺焙保留高綠原酸，另外還添加市面咖啡少見的天然酵母B群與獨家余甘子專利萃取，在2009年的食品化學期刊即發現余甘子含有強抗氧化活性物質，加上微量水溶性維生素，能夠維持健康。FESO咖啡具有低咖啡因的特性，單喝也不會心悸，降低過多咖啡因造成的交感神經亢奮，足量綠原酸也能幫助在夜晚睡得更香甜、同時促進新陳代謝。建議一般人可以一天喝上一杯至兩杯，推薦給擔心咖啡因過量、又想得到咖啡益處的大家。」 FESO推出防疫聖品余甘子易抗飲，富含高濃度天然維生素C，一包提升免疫力！ 余甘子易抗飲為FESO近期推出的防疫聖品之一，將自然農法種植、新鮮產地直送的天然余甘子純果研磨製粉，余甘子堪稱維生素C之王，含量比芭樂、蘋果、奇異果還多！余甘子易抗飲富含市售相似飲品最高的維生素C，一小包即可達到成年人一天所需，能夠抗氧化、養顏美容；余甘子易抗飲更含有高達263萬多元活性酵素SOD-Like（超氧化物歧化酶），濃度是業界酵素的好幾倍，具有很不錯的代謝相關保健效果。余甘子易抗飲喝起來有如果汁般的清香酸甜，除了能夠加入蜂蜜、冬瓜茶磚等增添風味、提升口感；也能入菜涼拌，成為沙拉、水果的佐料，酸酸甜甜提升口感層次。 

各路網友推薦！台中16家質感滿分咖啡廳，準備揪團水一波

一直以來對台中美食的印象就是精緻好吃價格超佛，除了正餐小吃類超讚外，跟好朋友約吃下午茶，選擇的咖啡廳都一家比一家還美！而且從沒踩過雷，今天整理了15家許多網友推薦必去的質感咖啡廳，咖啡甜點都很不賴，重點！每個角落都美到讓你拍到手機沒電～ kafe D 台中市南屯區大進街382號 阿爾卑斯落日摩卡 $200／接骨木莓果茶 $200 這家咖啡廳從外觀到餐點都是主打德式風格，挑高的空間給人一種寬闊放鬆的感覺，店內主推健康系列飲品，在飲品內加入了各種對身體好的元素，個人很推薦接骨木莓果茶，酸甜的莓果茶結合了維生素c還有女性最需要的鐵，喝起來口感清爽又健康，另外甜點的部分，每一款都是以年輪蛋糕為基底，其中最特別的就是店內的日本主廚，結合台灣當季水果，以法式手法設計蛋糕，而它的理念則是源自於德國人的生活與喜好，將年輪當基底去做店內的盤式甜點，口味的部分夏季推薦，盛夏百香、青檸羅勒、鳳梨乳酪都是很清爽很適合夏天的選擇喔！ Mitaka s-3e Cafe 台中市西區五權路2-201巷8號 綜合水果跳箱吐司 $220/芋泥卡士達跳箱吐司 $200 這是什麼卡哇伊的神物！台中這家人氣咖啡廳近期推出了一款跳箱吐司，厚厚的吐司層層堆疊，上頭還烙印上了數字可愛加倍！口味的部分最受歡迎有兩種綜合水果以及芋泥卡士達，綜合水果每一個吐司夾層都是不同的新鮮水果，酸酸甜甜的很不賴，芋泥口感較濃郁，綿密口感搭配卡士達跟吐司有夠搭啦！ Spirited 台中市西區五權西四街11號 百香果彩虹蛋糕$120／紅蘿蔔蛋糕$110 這家位在國美館附近新開的甜點店，走的是濃濃的美式風格，老闆是一對印度混血姐妺，店內賣的餐點價格都很親民也很美味，招牌的百香果彩虹蛋糕，軟綿的蛋糕體，層層包夾著酸甜百香果醬，口感濕潤不會乾口，相當不賴，另外紅蘿蔔蛋糕也有相當多人推薦，綿密的蛋糕搭配上鮮奶油，還有綜合堅果，不會過於甜膩，除此之外店內還有販售各式甜點以及美式軟餅乾，都很直得一試喔！ 人家是女生 台中市西屯區上仁街113號 泰奶乳酪記憶吐司 $80／義式起司豬 $120 小時候看小叮噹，裡面的道具百百種，其中我最愛的就是記憶吐司了，吃下去包你考試一百分，現在在台中的一家專賣吐司的餐廳推出了這個創意十足的餐點，泰奶乳酪記憶吐司，濃郁的泰奶醬以及香濃乳酪，上頭再用可可粉畫上可愛的數字，一份記憶吐司就完成了，吃過的網友表示，整體吃下來甜而不膩，但記憶有沒有變好就不知道啦哈哈！ Workshop Tea Room & Foods 台中市西區華美街422號 海洋咖啡拿鐵$130 原先在逢甲夜市附近的人氣茶飲咖啡館，搬家到華美街囉，店內的採光變得更好，招牌的咖啡牆也變得更大囉，之前就常常在IG上被他的漸層拿鐵給燒到，超級特別的海洋拿鐵有藍色的漸層，真的是會讓人好奇想點點看啊，他們家有幾十種歐洲進口茶葉，每一款都可以試聞，店員也會很親切的介紹，現泡的茶葉真的超級香，不管是拿鐵或茶飲都很棒，配上一個司康當點心，超級放鬆唷！ #Chill Chill cafe&food 台中市北區梅亭街438號 蔓越莓烤雞漢堡 $185 / EGG蜜桃山型吐司 $120 這間的漢堡在上面放了兩顆眼睛，可愛到讓人捨不得吃掉！蔓越梅果醬搭配烤雞肉，甜甜鹹鹹的不膩口，每道餐點都很有小巧思，店內環境也是美到不行，每個角落都很殺底片啊！ #Keris coffee 台中市北區三民路三段317號 拿鐵咖啡$80 位於一中附近一家可愛的可麗餅專賣店！美式的紅白設計外觀，拍起來真的很像在國外～除了可麗餅外還有販賣果昔跟咖啡，他們家的拿鐵口感溫順奶味很重！連不喝咖啡的我都可以速速的喝完一杯！再配上酥脆的可麗餅，滿足啊！ ⚠️其實這間比較類似騎樓的街邊店，位子沒有很多喔 #里厚來坐 台中市西區忠勤街155號 老宅改造的咖啡館保留著原本老屋的味道，庭院內有座位，下午的話非常適合邊喝咖啡邊享受暖陽，也可以藉此拍出美照喔！這裡的咖啡都是自家烘焙的，一走進來就可以聞到咖啡香！店內販賣的品項很單純，拿鐵跟單品咖啡還有三種甜點！手工餅乾、奶酪、蛋糕捲，而且老闆還推出了組合價喔，咖啡＋甜點只要200元cp值超高！ # DM café 台中市西區民生路225巷11號 搖擺富士山$80／DM冰角拿鐵$90 老屋改造的咖啡廳！店內是清爽的藍白色系，搭配簡約的原木色桌椅與櫃子，活潑的感覺讓人光看心情都很好呢～至於店內所有餐點，品項都百元有找喔～其中最火紅的就是搖擺富士山啦！咖啡凍跟奶酪的搭配，清爽不甜膩，加上可愛的外型！讓好多人都為之瘋狂啊～只是如果要吃的話需要前一天預訂喔～店內的咖啡也很特別，沒有華麗的咖啡杯，而是用碗公盛裝～喝起來好豪邁啊～ 延伸閱讀：精選全台11間布丁&奶酪，讓你螢幕ㄉㄨㄞ起來、口水流下來 # LightBeam Coffee Roasters 台中市北區雙十路二段93號 伯爵瑪德蓮$75 充滿設計感的工業風咖啡廳，店內的空間不大，老闆特別設計了扇對外落地窗框～讓陽光能灑進店內，整家店的氣氛會變得更加慵懶舒適！飲品的選項多，手做甜點的部分以伯爵瑪德蓮最受歡迎～伯爵茶淡淡的香氣，搭配清爽的老闆親自手打得鮮奶油～口味很不賴喔！ # Molecure Pharmacy分子藥局 台中市西屯區惠來路二段236-1號 史上最前衛的藥局非他莫屬了！裝潢華麗又前衛，還有販賣手沖咖啡～因此成為熱門的打卡景點，因為實在太特別了，有許多人以為它真的是一家咖啡廳還會打電話想要訂位呢！但咖啡其實只是他們附加販賣的最主要還是以藥品為主喔！ # KAKA Pâtisserie 台中市西區華美西街一段15-1號 精緻可愛的一口系甜點，擄獲萬千少女的心～在吃之前當然要先拍一波啊！除了外觀吸睛之外口味上也是很不賴，個人推薦藍莓塔，酸甜的口感，讓人忍不住想多吃兩個！只是對我這個大食怪來說，這家甜點會讓我吃得有點空虛！但手機很飽就ｏｋ啦～ #沒有名字的咖啡館 台中市西區公益路174巷212號 隱藏在巷子裡的一家老宅咖啡廳！沒有任何的招牌，很多人第一次去都找好久，因為實在是太隱密啦！店內放置了很多老闆收集的老古董，很多復古又可愛的小東西，店裡的空間不大可是卻很溫馨，餐點方面，近期推出了千層派大受歡迎，紮實的口感加上濃郁香氣，再搭配一杯卡布奇諾，好幸福啊！ # 樂室LeRoom 台中市西區中興里中興街79號 剛開幕沒多久，就吸引了很多客人上門，獨具風格，復古又質感滿分的裝潢，從外觀開始就讓人想一探究竟，就連菜單都是使用扇子搭配毛筆字製成的呢。老闆是悅職人茶品起家的，所以店內很多的餐點都與茶有關係，草莓季的到來店家也推出了草莓舒芙蕾喔，口感上偏濕潤，味道很優秀 #Hitomi-喜徳盛眼鏡,eye+ coffee 台中市南屯區大英街482號 一間將眼鏡行結合咖啡的複合式咖啡館，店裡頭空間寬敞舒適，挑高設計更顯得更加寬闊，店內到處都擺放了眼鏡，餐點的部分雖然簡單，但是味道都非常好，生乳酪非常多人推薦，有許多不同口味，藍莓的檸檬的，酸甜的口感加上乳酪的濃郁～真的很不賴 #復興咖啡交易所_F X C E 台中市東區立德街18號 髒髒咖啡 $160 / 發霉奶茶 $150 滿到溢出來的髒髒咖啡、發霉奶茶你可以嗎，除了招牌的飲料之外他們家還有販售西多士和其他鹹食，很適合和三五好友一起來！ 一家比一家還要美，找個時間，集滿全部～當一個幸福的小仙女吧！ 延伸閱讀：來去台中呷滴滴，精選 10 間甜點店給你甜蜜蜜一下！ popyummy/撰文報導 #下午茶 #千層 #可麗餅 #台中咖啡廳 #台中美食 #咖啡 #發胖中部 #舒芙蕾 #蛋糕 #質感咖啡廳 

- 既自己做之後也來造訪LazyU❣️ 當時就是因為這咖啡廳風

- 既自己做之後也來造訪LazyU❣️ 當時就是因為這咖啡廳風的環境而煞到！ 實在是太韓太美膩了～～～♡ 花了兩小時做蛋糕 有一小時都在狂拍照🤣 而這次選擇做季節限定「重芒果香緹戚風🥭」 當夏日芒果+鮮奶油戚風=是真愛🥺💖 - 📍 LAZY U+U Taipei Garden🌿 🏡 台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1樓 🕚 可預約時段： 早10:00~13:00／ 午14:00~17:00／ 晚18:00~21:00／ 🚇 捷運古亭站7號出口（步行3分鐘） 📌採線上填表單預約💰 - #의정eat🍑 #夏季限定#重芒果香緹戚風#和風蜂蜜抹茶瑪德蓮 #烘焙 #蛋糕 #台北做蛋糕 #生日蛋糕 #客製化蛋糕#人來就好#台北甜點#台北自己做 #lazyuugarden#lazyuu#lazyuustudio #life#love#taipei#handmade#bakinglove #taipei#instafood#foodie#vscotaiwan#wantgo #sweet#igtaiwan#colorful#mango#cake

紐約明星甜點主廚 Jason Licker 九月快閃米其林一星 LONGTAIL 及 WILDWOOD 驚喜呈獻 Lic

台北米其林一星餐廳LONGATIL九月又將舉辦令人期待的快閃活動，此次將邀請來自紐約、曾在多家國際五星飯店與米其林星級餐廳任職的甜點主廚Jason Licker(傑森・利克)，熱愛在亞洲各地旅行的他，9月13日下午及晚間於姐妹店WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14~15日晚間於LONGTAIL餐廳酒吧，呈獻榮獲James Beard Foundation最佳烘焙書提名的《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》書中五款創意甜點。 Jason Licker二十年的廚藝生涯中，長達十二年都在亞洲各國工作及旅行，對於亞洲各地料理的不同特色與食材風味十分喜愛，並將各式亞洲風味元素揉合在地食材，融入甜點創作。當Jason Licker還在紐約的法國專業廚藝學校修習甜點學程的同時，也在紐約名店Union Square Café實習，Jason第一份工作以不支薪的學徒模式加入了米其林二星名廚Jean Georges餐廳的甜點團隊，這份經歷所學讓他在23歲就成為世界名廚Charlie Palmer的Metrazur餐廳甜點廚師；之後在邁阿密Shore Club飯店擔任甜點行政主廚，同時管理旗下各餐飲品牌，其中包含Nobu餐廳，Jason在此首次接觸亞洲料理並為之著迷。2004年Jason以紐約半島飯店的甜點行政主廚身分獲選Starchefs.com網站「新星廚師獎」，之後Jason離開美國前往上海威斯汀大飯店、澳門威尼斯人酒店、香港JW萬豪酒店等知名國際飯店擔任甜點行政主廚，後來也擔任過亞洲知名餐廳CÉ LA VI 香港、曼谷和新加坡的甜點行政主廚。 Jason Licker曾在泰國《鐵人料理Iron Chef》節目競賽中奪得甜品冠軍而聲名遠播。2017年出版的甜點書《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》，即獲得有美食界奧斯卡之稱的James Beard Foundation最佳烘焙書提名。紮實的烘焙技巧與豐富的多國閱歷與廚藝洗禮，造就Jason Licker對甜點的無限熱情與創意，擅長運用甜、鹹、酸、苦等滋味，揉合不同口感與溫度，創作出極具風格且帶有東方色彩的衝擊性美味甜點，令人為之驚艷。 Jason Licker於甜點結合多重亞洲元素的風格與無限創意，正與林明健主廚在LONGATIL融入其亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味的當代料理相呼應，此次Jason將於林明健主廚旗下的LONGATIL餐廳酒吧及WILDWOOD原木燒烤餐廳呈現：白巧克力清酒奶霜（White Chocolate-Junmai）、熔岩抹茶塔（Matcha）、巧克力條(The Chocolate Bar)、烤布蕾（Crème Brulee）、柑橘黑芝麻慕斯（Mandarin & Black Sesame）等五款在甜點書《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》中的經典之作。 白巧克力清酒奶霜 White Chocolate-Junmai 以法芙娜白巧克力搭配純米釀造清酒奶霜，白巧克力的香甜與清酒的濃烈讓綿密奶霜滋味均衡而恰到好處，柚香莓果的馥郁果香與酸甜氣息，和海鹽太妃糖脆片及清香紫蘇果凍完美搭配，外形像是中式『皮蛋豆腐』般，創造出視覺與味覺的反差感。Jason Licker創作此道甜點的靈感來自日本清酒多層次的香醇風味，藉由不同口感、甜鹹酸等滋味及香氣，和清酒醇厚而清新的多重風味相佐，同時這也是他最喜歡的一道甜點。 熔岩抹茶塔 Matcha 此道甜點靈感來自經典的熔岩巧克力蛋糕，選用京都抹茶來製作內餡，填入酥脆塔皮，搭配Jason Licker最喜愛的法芙娜孟加里64%黑巧克力製作之冰淇淋，巧克力濃厚風味之中帶有些許酸度，與濃稠流洩的清香抹茶餡完美配搭，撒上巧克力脆片更添香脆口感。 巧克力條 The Chocolate Bar 濃郁巧克力與百香果風味焦糖在濃郁與酸甜間形成絕妙平衡，薄脆酥皮與香蕉果凍則讓人有吃糖果條的感覺，此款甜點結合了大家日常熟悉的各種滋味，加入令人無法抗拒的元素，充滿童趣甜蜜。 烤布蕾 Crème Brulee Jason Licker為經典法式烤布蕾做出華麗變身，結合覆盆子柚子果膠與香草卡士達雙層堆疊，兩層不同質地與酸甜風味，為烤布蕾創造絕佳平衡滋味與多重口感，上層焦糖脆片綴以瓦片脆餅及季節水果。 柑橘黑芝麻慕斯 Mandarin and Black Sesame Mousse Jason Licker鍾愛柑橘的清香，此款甜點將清新柑橘與溫潤黑芝麻巧妙結合，柑橘慕斯的酸甜果香與烤過芝麻豐潤堅果香氣及油脂十份契合，整體風味清爽且餘韻綿長。 Jason Licker將於9月13日（週四）下午及晚間在WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14~15日（週五六）晚間於LONGTAIL餐廳酒吧，呈獻呈現上述五款結合東方風情的創意甜點，配搭林明健主廚融合亞洲多國元素的料理，為台北食尚圈再掀美味話題。 LONGTAIL簡介 『LONGTAIL』字意為台灣特有種藍鵲、及東南亞的長尾船。餐廳取LONGTAIL為名，代表Chef Kin運用各式在地食材入菜，展現台灣豐饒之美，同時Chef Kin以深厚料理實力，融入亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味，猶如長尾船或飛翔的鳥將各地特色美味傳遞至客人味蕾。 林明健為LONGTAIL主廚及經營者(chef proprietor)，近二十年多國料理經驗及豐富閱歷，型塑其獨特烹調哲學，融合各國料理手法與創意呈現當代料理，保留料理傳統精髓及食材風味本質，運用優質在地食材與現代烹飪技法，展現國際級美味。Chef Kin與法國料理及西餐資歷深厚的陳俊佑主廚(Alfonzo)，在LONGTAIL共演兼具創意與美味的當代料理。2018年更獲得首屆台北米其林指南一星之肯定。 LONGTAIL 地址：台北市敦化南路二段174號 電話：02-2732-6616 營業時間：週日～週三18:00-02:00；週四～週六18:00-03:00 (熱食最後點餐00:00 )；週二公休 WILDWOOD簡介 就如同餐廳名稱『WILDWOOD』字面之義，米其林主廚林明健回歸人類最原始的烹調方式，以原木生火燒烤自家乾式熟成肉品、在地食材與鮮活海鮮，完美帶出食材自然鮮味，並賦予現代料理方式所無法複製的獨特迷人風味，讓火焰與木燒煙燻香氣帶予客人視覺、嗅覺與味覺的美好體驗。首次進駐百貨商場，WILDWOOD的餐點設計親民美味，用餐氛圍輕鬆無拘，貼近百貨及家庭客群喜好。酒單則供應創意調飲、新舊世界葡萄酒、精釀啤酒及威士忌，滿足客人不同佐餐需求。 WILDWOOD 地址：台北市松壽路9號新光三越信義新天地A9館4F 電話：02-2722-8886 營業時間：午餐11:30~15:00 晚餐17:30~21:30(週五、六及例假日前一天營業至22:00)

紐約明星甜點主廚 Jason Licker 九月快閃米其林一星 LONGTAIL 及 WILDWOOD 驚喜呈獻 Lickerland 烘焙書中五款創意甜點

45 COFFEE ROASTERY:輕焙精品咖啡館-東北仙台 Kao空食客

主打淺焙，並使用Diedrich IR-5紅外線烘豆機，以求呈現乾淨有層次的咖啡風味。進口具產地特色的微批次(micor-lot)豆種，強調季節感和一期一會的精品咖啡豆。45CoffeeRoastery主打外帶，店內小巧另一半邊為烘豆區。設有各式咖啡豆試聞，看著很厲害的聞香器沒想到!味道很淡，聞了個心酸。由於沒有內用，我們是買了之後，直接在店外的座椅休息享用。兩款的風味都好，好到入內買了包豆子回台灣喝。喜歡自家烘焙咖啡的你，這家45 Coffee Roastery可以試試。 45 COFFEE ROASTERY 10:00-18:00 週二三公休宮城県仙台市青葉区一番町3-6-13地鐵青葉通一番町駅 步行約3分鐘JR仙台駅 步行約10分鐘

夏天就是「抹茶」的季節！三間韓國SNS大勢抹茶冰店～抹茶控請準備好手刀衝吧！

夏天來了，除了陽光、沙灘、比基尼之外，最重要的是有抹茶來報到啦～最近韓妞們的SNS上，有三間抹茶冰店根本就是大勢中的大勢，爽口又美味的抹茶冰品讓韓妞們愛不釋手，抹茶控請準備好手刀衝，開心迎接暑假囉！ 一、줄리앤줄리아 位於韓國京畿道富川市的줄리앤줄리아咖啡廳，整間店的裝潢走綠色與白色的風格，乾淨簡單。它的抹茶冰品特別之處在於滿滿一碗基底的刨冰沙，再加上超大方的兩球抹茶冰淇淋不說，還有台灣之光，那就是Q彈有嚼勁的珍珠，最後灑上抹茶粉與餅乾碎片，一抹深綠的冰品光用看的就覺得好療癒！ 欸～先別急著吃唷！動口前還有最精采的重頭戲「抹茶糖漿」，將熱熱的抹茶糖漿淋在抹茶冰上，茶香味又多了一層！仔細拌勻後，就能享受多層次的吃法與口感，千萬不能錯過如此這般的天上美味！ Info. 地址：경기 부천시 신흥로 178 營業時間：每日11:00 ~ 23:00 二、카페어니스타 카페어니스타咖啡廳的超人氣每日限量抹茶冰，就是「抹茶巨塔」了啊～每天新鮮烘焙的堅果，與滾煮到軟而不爛的韓國產紅豆，這麼認真的冰品只能給滿分了，重點是店家所使用的糖不是一般蔗糖，而是「椰子糖」，享受美食之餘還能兼顧健康，一定要列入口袋名單裡的好店啊！ 而且因為是烘焙店的緣故，所以不吃冰的人也有其他的選擇，像是店家製作的司康與杯子蛋糕，每一種看起來都好好吃啊！ Info. 地址：카페어니스타(연남동 240-34) 時間：星期二～六：12~22 星期日 12-18 週一公休 三、블루카페인 這兩年拜廉價航空興起之賜，「大邱」也成為新興熱門的旅遊勝地！而這間工業風的블루카페인就位在大邱，名為綠色草坪的抹茶冰品是最近超夯的特色冰品，細絲狀的抹茶冰盛裝在流線型的盤子裏面，直接霸氣地放上一根脆皮抹茶冰淇淋，焦香的脆皮增添了不少酥脆的口感，最後點上一杯咖啡啜飲，如此愜意的小確幸，夫復何求啊！ Info. 地址：대구 남구 안지랑로 9 營業時間：11:00-23:00 這三間咖啡廳都是最近韓妞們SNS中大熱的打卡聖地唷！衝吧～抹茶控們！就等你報到啦！ 資料來源： 編輯整理 #抹茶 #泡菜 #韓國咖啡廳 

【台北甜點第二彈】放假也是要給他療癒一下，這10間給你慢慢征服

之前分享過台北14間甜點反應很不錯，看來大家壓力都很大需要一點熱量來緩解，編輯怕你們已經吃透了，趕緊再釋出一篇讓你們征服啦！這篇很多家都是割愛，請大家好好收藏啊嗚嗚 Sweet Tooth 地址：台北市信義區光復南路421巷9號 芒果生乳酪 $180／芒果奶酪杯 $220／豪華芒果杯 $280／抹茶芒果提拉米蘇杯 $240 繼去年推出豪華草莓杯後，近期因應芒果季sweet tooth也推出了全新的豪華芒果杯，裡頭有店家自製的鳳梨餡、布蕾醬、椰奶慕斯、自製熱帶水果餡、原味蛋糕、香草冰淇淋、北海道鮮奶油和新鮮芒果，口感很有層次也超澎湃，除此之外還有多項芒果甜點，其中一款搭配了抹茶的芒果提拉米蘇，是編輯的最愛，濃郁的抹茶搭配香甜的新鮮芒果，苦甜的滋味相當不賴喔！ 無二 WUnique Pâtisserie 地址：台北市大安區安和路二段184巷6號 這間法式甜點已經紅很久了，雖然價位偏高，但久久吃一次還是覺得很值得，每樣甜點都非常精緻！聖多諾泡芙和千層派是經典款，每次出的季節限定也都超逼人！店內位子不多，記得要定位，不然外帶也是很可以！ 果果 地址：台北市大安區瑞安街202號 位於台北大安區擁有清新風格的Guoguo果果，販售著各種不同的超迷人的甜點，而這個夏天，果果推出各種不同的芒果口味甜點：芒果戚風、芒果起司布丁蛋糕和芒果生乳酪等等～芒果酸甜的獨特風味配上蛋糕的甜味，在夏天之中讓人感受到不同的酸甜！ meltingfinger 地址：台北市大安區瑞安街248號 這間馬卡龍專賣店是韓國姊弟開的，飽滿的色塊風格真的超韓，店內位子很少，但人氣超高，常常開店沒多久就完售！剛開幕時編輯就去踩點了，韓國小姐姐真的氣質非凡，忍不住買了一小盒，口味眾多且造型可愛，拿來送人也很有面子！ Cypress & Chestnut 地址：台北市大安區復興南路二段148巷5號 位於科技大樓站附近的Cypress & Chestnut，小巧舒適的空間，讓入內用餐的客人都能感受到獨特的溫馨氛圍。店內每天提供不同的限量手作甜點，除了不同口味的戚風蛋糕、草莓蛋糕之外，還有超可愛的栗子小蛋糕也是必點！ ⚠這間是預約制的，去要他們臉書私訊登記，雖然有點麻煩，但是用餐體驗真的不錯喔 他們家的裝潢風格和餐具真的都是仙女規格 jelly jelly 地址：台北市中正區臨沂街31-1號 以白色裝潢為主的Jelly Jelly 慢工烘焙，店裡除了甜點讓人喜愛之外，位於蛋糕霓虹燈嚇得座位也是讓不少人早早前往的目標～這裡的招牌是茉莉花奶綠，吃起來鬆軟，有點像是戚風蛋糕，口味上則是以綠茶口味的鮮奶油讓人喜愛！ Flügel Café 地址：台北市大安區辛亥路一段34巷3號 這家真的是我割愛啊割愛，以前是不給拍照的只能靠口耳相傳才知道的神秘小店，不過隨著時間和客人生活習慣的改變，這裡終於開放拍照了！這裡的蛋糕都有一定的水準，普遍來說不會過於甜膩，搭配上店裡的飲料，也都很不錯！蛋糕沒有固定菜單，想吃到命定蛋糕只能靠緣分！個人超愛雪球、焦糖、百香果，有時候季節限定的口味也是令人著迷 ⚠強烈建議定位才吃得到，不然外帶也是不錯的選擇 小腕點心 地址：台北市士林區福國路56巷12-2號 位於芝山站附近的小腕點心，當天提供的甜點、鹹點還有塔類餐點都是當天現做的，所以每天的餐點口味都不太依樣，而且也會推出每一季限定的甜點，而低消則是一杯飲料，雖然飲料比起蛋糕顯得普通，但是兩著搭配在一起很不錯喔～ 彼儂甜點 台北市中山區民權東路二段92巷8弄24號 帶點法是鄉村風格的彼儂甜點藏在行天宮的巷弄裡，這裡經典的焦糖布丁搭配著三色水果和鮮奶油是其他地方很難吃到的味道，滑順的口感帶著濃郁的焦糖香，但卻不會很甜膩，搭配上三種不同顏色的水果（依季節而不同）和有著淡淡酒香的鮮奶油一起入口，替布丁的味道更增添了不同的層次！ ⚠布丁幾乎桌桌必點，編輯也很喜歡他們家的珍珠糖粒小泡芙 生活在他方 地址：台北市中正區羅斯福路一段119巷3號 開在中正紀念堂站附近的靜巷內，氣氛非常好，常常剛開店就客滿，如果你喜歡吃抹茶的話，很推薦來品嚐看看他們家的抹茶千層喔，使用小山園抹茶製作，抹茶控吃過都大推！有網友細數過他們家的千層竟高達四十層真的是誠意十足啊，除了糕點類以外，他們家的早午餐也很熱門唷！ 這篇應該夠你們暑假吃了吧，祝大家天天開心沒壓力，吃甜甜賺大錢唷哇，有口袋名單的話也歡迎跟編輯分享唷！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #台北 #台北甜點 #捷運美食 #發胖北部 #蛋糕 

人文氣息濃厚的青田街旁 藏著一家人氣咖啡館

漫步在青田街的巷弄裡，有股濃濃的人文氣息。公園、老房子、樹蔭安靜地交織成適合漫步的街道。時不時就有低調的藝文空間、茶鋪、咖啡館，甚至是舊書店。時光慢下來的速度，好像巷內的街道上寫著大大的慢字其實是為時光而寫的。 聽說在這裡有家人氣咖啡館，然而他並不在一般的巷內，而是幾乎被藏在小弄裡。一下子找不到時，沒有側招，也沒有立招。還好在一片種滿植物的建物叢中聞到了咖啡香氣，於是知道就在前面。 Jack and Nana Café的招牌終於在一片植物中隱若地出現。外觀設計得非常有味道，似乎在告訴人們，這裡是咖啡的桃花源，吸引著人進去享受一下都會裡的遠離塵囂。穿過擺設得很有渡假氛圍的前院，來到這家人氣自烘豆咖啡館。 裡面的空間簡約典雅，特別是可愛的白色花邊的陶瓷燈具，將整體的氣氛點亮起來。座位的變化也有所錯落，因此很容易選擇自己喜愛的角落，吧檯、院子裡，戶外區或是靠牆座位區都能富有變化地將自己窩起來。 由於是自烘豆咖啡店，咖啡的特色自然有他獨有的風格。淺烘焙為主，各種產區的咖啡豆都有著墨，為了讓大家都能品嘗到不同咖啡的風味，特別著重在手沖咖啡。大家可以前來根據自己的喜好給予自己的認可。 那天假日的下午前去，才剛開店，店裡很快就坐滿客人。果然是人氣咖啡館，他的人氣秘密，可以親自來體驗看看。 #jackandnanacafe #青田街 #咖啡館 #台北咖啡館

永和cafe|平易近人的老屋甜點咖啡廳，用熱情與初心帶給人們甜美的味蕾感觸＿滿初•烘培工作室 • Mind True R

在永安市場站附近的巷弄中，原來有這麼一間美好的小店存在。之前被朋友們要求多開發一些特色咖啡廳，才發現這間深藏在熱鬧市場小巷弄中的烘焙工作室❤️ 斑駁的白木門、水泥牆、與長凳都讓人有種復古懷舊的熟悉感....我也很喜歡門前以及室內的黃光，帶著一股靜謐溫柔。 店內小巧溫馨但是座位不多，所以假日的話可能需要多一點耐心等待。特別喜歡大鐘下的小角落，讓人有種在奶奶家書桌前的錯覺。有些位子有插座，所以如果是平日下午想來用電腦享用甜點的話應該還蠻適合的☺️ 飲品可以外帶，但內用的話則有更多的口味可以選擇。每日甜點可以看櫃台前的小招牌，因為是每日手工現作，所以也是賣完就沒有了 熱愛拿鐵與西西里的我，每次來到一間新的店，不外乎就想嚐嚐這兩款咖啡（如果有的話）今天我們也是走老規矩～ 熱拿鐵 Ｘ 檸檬特調咖啡 檸檬特調是偏酸的口感和黑咖啡搭起來非常清爽順口，是我喜歡的風味！冰涼的咖啡和檸檬的酸甜與糕點完美配合，帶出更多的層次感。在現在還陽光普照的暖秋時刻很適合來一杯沈澱身心～ 熱拿鐵咖啡香氣十足，很喜歡他們家的溫潤口感。如果是喜歡喝義式咖啡的朋友應該也會愛上他們的柔和風味☕️ 甜點的部分看到很多人都推薦戚風蛋糕系列，所以就點了綠葡萄香草戚風。 奶油還蠻清爽的與綠葡萄搭配是很療癒的組合。喜歡戚風蓬鬆口感但更讓我喜愛的是會時不時吃到酸甜葡萄然後整體吃起來甜而不膩口齒留香的魅力！私心覺得如果夾層中的鮮奶油可以再多一些一定會更完美😂 整體來說是很讓我喜歡的一間咖啡甜點店，店員們也十分友善熱情。時不時可以聽到與老顧客們的家常閒聊，一切是那麼的自在放鬆。 如果來到永和玩，真的不妨來到這間讓人溫暖的小店享用一塊蛋糕、一杯咖啡，讓自己沉浸於在地的美好氛圍。 滿初烘培工作室Mind True Roasting x Baking House 地址：永和區智光街57號 電話： 02 2940 5536 🕛時間：週四～日13：00～22：00（週一二三公休） 推薦指數：★★★★☆ 4 顆星 小評：簡單卻不平凡的手作糕點與自烘咖啡帶給人們甜甜的微醺感受 歡迎追蹤IG👇 讓我們一起交流美好食刻 微酸西西里

永和cafe|平易近人的老屋甜點咖啡廳，用熱情與初心帶給人們甜美的味蕾感觸＿滿初•烘培工作室 • Mind True Roasting x Baking House

【直擊】全球最大星巴克在上海！超浮誇裝潢跟質感周邊，給你3小時都逛不完！

每次只要星巴克出新品或開新店，編輯就會腦波超弱的衝一波！這次實地走訪了目前「全世界最大的星巴克」，就在近近的上海，佔地超大的星巴克上海烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery），堪稱是「咖啡界」的迪士尼樂園等級，史上最霸氣的星巴克探店攻略請拜讀！ 【推薦閱讀】：萌度破表的最幸福國度！連男友也無法招架的連假打卡景點就是這～上海迪士尼，我來了～ 【推薦閱讀】：走進宮廷劇世界，前進紫禁城！中國3大歷史建築旅遊攻略，讓打卡編教你怎麼玩 去年年底開放的上海興業太古滙星巴克，不論是週末，還是平日都要排隊入場，但是編輯這邊要提供一個「不小心」發現的快速通關方法（噓！） 就是先從另一邊「興業太古滙百貨公司」的二樓繞一圈逛去星巴克，從二樓的側門入場，不只可以吹冷氣，還不用跟大家人擠人！ #咖啡豆卡上海牆 至於網美網帥們最愛的一面打卡牆之一，絕對非這道咖啡豆卡牆莫屬！五顏六色的卡片集結而成，遠看會發現卡片拼成「SHANGHAI」的字樣，必須要拍到才能走啊！ （圖片來源：編輯提供） ＃咖啡烘培區 穿越整個星巴克兩樓的大銅罐你一進門就看得見！表面鑲印的是中國傳統印章的元素，而且仔細一看文字，都是跟咖啡或是星巴克有關的，超級用心～這裡除了是咖啡廳，更是實實在在的咖啡工坊！有許多產線的咖啡豆是認真在這裡生產的，之後還會運送至各國喔！ （圖片來源：編輯提供） （圖片來源：星巴克官方） #長吧台 #冷萃冰滴塔 上海星巴克裡面還有個世界之最！這個最長的吧檯，我必須要給他一個版面！其實這間星巴克每個吧檯都很長，給人視覺上無限延伸之感，看不到盡頭，逛到腳好酸XD 而吧檯的對面有一排大罐子，擺放著冰滴壺，是用來專門生產冷萃系列飲品，拍起來很壯觀～很適合來張水照！ #SHANGHAI電子告示牌 其實這裡蘊藏著許多讓人驚艷的小細節，實際走一遭才能了解箇中滋味！上海星巴克工坊還盤點了在這個旗艦店裡的「十大奇幻時刻」 其中一個編輯覺得很特別的地方，是他們在工坊的樓上樓下，都設有一塊黑色翻轉式的電子告示牌。平時會顯示咖啡豆的資訊，還會拼出「SHANGHAI」或是其他英文單字，轉動同時發出好聽的翻牌聲音，就像在真實感受一幕電影場景！ #烘培區與精釀酒 除了主打咖啡，這裡還特別販售星巴克調酒、茶。個人推薦可以嘗試用星巴克豆萃取的精釀啤酒，還有特別的氮氣茶，這在中國是第一次使用喔！ ＃周邊商品 比起咖啡，外國旅客更愛限定款的星巴克杯和週邊商品！一樓入口的「甄選市集」有各種咖啡器具、咖啡豆、咖啡杯，還有許多設計師聯名款的衣服 編輯那天看到用咖啡豆的麻袋改造的衣服，超有創意！但價格偏高，大家可以看看，買買小杯子比較實際！ Info. 地址：上海興業太古滙星巴克旗艦店 地鐵站：南京西路三號出口 營業時間：7:00-23:00 【推薦閱讀】：星巴克全台首座貨櫃屋門市-洄瀾門市，就要在9月26日盛大開幕啦！ 【推薦閱讀】：旅遊書來不及告訴你的香港新景點！超夢幻的港島最新展覽文創點，來趟一日文青行 最後編輯要友情提示大家，如果害怕人潮的話，您就可以先略過這裡了！來這之前，一定要做好照片會拍到一堆人的心理準備（平日人會比週末少一咪咪）但是還是值得一去，見見所謂高大上的「星爸爸」，你們一定會非常驚艷的！ #上海 #上海星巴克 #上海景點 #打卡 #打卡國外 #星巴克 #波波打卡 #興業太古滙 

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