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/#澎湖美食 #馬公美食 #澎湖巷弄美食 #澎湖美食地圖 #澎湖美食口袋名單 #澎湖下午茶 #澎湖甜點 #澎湖美食推薦 #手工愛玉 #阮ㄟ手工愛玉 . 《 @huahualee_ph 》 發摟快要一年的愛玉， 光是復古的外觀就很吸引！ 不過姐真的任性， 想開就開～ . 姐手工製作的愛玉， Q 彈古溜， 非常適合現下悶熱難耐的季節！ 還記得以前媽媽總會買愛玉子回家淘洗， 那是一道複雜需要耐心的製程呀！ 這樣的傳統兒時記憶， 伴隨著時間漸漸流逝🥲 . 我點的品項為經典口味- #檸檬愛玉 /50元 甜度冰塊是可以調整的！ 應該這麼說： 對我而言是記憶中的媽媽味， 那是一種溫馨卻又圓潤的氛圍， 非常值得前來回味一下！🫰 . 阮ㄟ手工愛玉 營業時間/ 基本上是每天09:00-18:00 （不過可以事先詢問一下， 因為我來澎湖這麼久這是第一次開） 電話/ 0910251022 地址/ 澎湖縣馬公市中山路8巷8號 （中央老街前） . #台灣美食 #台灣古早味美食 #高雄美食 #台南美食 #台中美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #新竹美食 #苗栗美食 #基隆美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #南投美食 #屏東美食 #popyummy澎湖 #poptour澎湖 #澎湖

澎湖美食推薦 馬公美食 雞蛋糕 提拉米蘇 泰式奶茶 海玩子雞蛋糕

🍽｜澎湖 #海玩子雞蛋糕｜ 暑假也將近尾聲，大家有帶小孩或家人出門走走嗎？ 來跟大家分享一家澎湖很特別的雞蛋糕！ 不只有賣雞蛋糕，還有提供咖啡茶飲、甚至還有特色的造型罐頭提拉米蘇🤩 🥢 #海洋風雞蛋糕 💰 60$ 各種海洋動物造型的雞蛋糕很可愛❤️最喜歡鯨魚造型的🐳 雞蛋糕吃起來口感蠻紮實的，本身有些微淡淡的甜味，外層烤的蠻酥脆的👍 個人私心覺得比澎湖龜的好吃🤫🤫🤫 🥢 #罐罐提拉米蘇 💰 130$、所有口味均一價 這次買了兩種口味嘗試，原味的提拉米蘇跟泰式奶茶的提拉米蘇！ #提拉米蘇 的口感很軟棉，上層的可可粉是大人感的味道，偏苦的口味～我喜歡💕 手指餅乾的酒味沒有很重，是小孩子也可以接受的味道😊 #泰奶 口味的提拉米蘇我是第一次吃到，泰式奶茶的味道很鮮明，讓上層的偏苦的可可粉被蓋過去了，兩個小孩都比較喜歡吃泰奶口味的提拉米蘇😝 他們泰奶提拉米蘇不會太甜，且也可以吃到泰國手標紅茶的味道，我們一致都比較愛泰奶這款😚 🔹店家生意蠻好的，建議要提早來電預約會比較好，提拉米蘇很特別，當伴手禮很可以🤩 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 海玩子雞蛋糕 📍 澎湖縣馬公市光復路45號 🈺 14:00-21:00 📞 0917-216-650 🚷 週三公休 #食記 #吃貨 #澎湖美食 #馬公美食 #鬍子先生吃雞蛋糕 #鬍子先生吃提拉米蘇 #鬍子先生吃甜點 #雞蛋糕 #泰式奶茶 #造型雞蛋糕 #澎湖美食推薦 #澎湖美食地圖 #澎湖必吃 #penghufood

將海產店搬進復古豪宅，台北米其林一星帶你吃經典手路菜

小時候每次聽到要去吃辦桌，總是特別的開心，因為這就代表可以吃到很多我們平時吃不到的經典料理。到了現在，我還是會對此感到超級興奮，心想「可以吃到我思思念念的手路菜啦！」 山海樓影片往這走～ 環境介紹 而這次我們就來到了山海樓——今年拿下了米其林一星及綠星的臺菜餐廳。他們用著台灣的在地食材做出經典的老味道，將逐漸失傳的手路菜完整的保留下來。 台灣不大，開著車，幾個小時的時間，就可以上山下海，網羅山珍海味，這小小的島嶼中，有著最豐富的物產。山海樓用台灣在地的食材做出當代的精緻菜餚，在他們的料理中，你吃到的是食物本身的鮮甜，是想延續傳統精緻料理的心。 座落在仁愛路二段上，遠遠望去你會發現有一間復古的樓面，那就是我們這次的主角——山海樓。推門而入，你立即感受到古時候大戶人家的大氣，低調卻有態度。最特別的是在入門右側擺著水族箱，裡面裝有從基隆、澎湖空運直送的野生海鮮，讓我想到了海產店外的景象，莫名的感到親切。 一樓後方是散座，在室內空間的配色上你可以感受到復古中帶點高雅，這次因二樓還有客人用餐無法前往，聽說二樓的包廂更可以感受到古色古香，下次來用餐一定要訂包廂，感覺二樓一定更大氣。 餐點介紹 入座後，服務生會詢問你有沒有要點茶，我們點的是鐵觀音。另外我在菜單上還有看到他們家居然有茶pairing ，很少看到餐廳會有茶pairing，目前知道有的只有raw，（如果還有其他有的可以留言跟我說喔！）所以看的時候就決定要點了，可是他們說因為茶pairing的準備時間較長，所以要提前一天預訂，想喝的大家要注意喔！！！ 這是山海樓的小冊子，裡面是介紹山海樓這起源，跟品牌理念、還有招牌菜等，不過他們點餐是用平板點餐，所以就沒有菜單可以拍了～這次我們點的是蘭跟珍的套餐，因為我們人不多，所以就點套餐吃～ 主廚拼盤（蘭套餐） 主廚套餐（珍套餐） 先說珍套餐的，有甘蔗雞、手工香腸、達那滷鮑魚。在古早時候，熟肉攤是有錢人下午茶最常去的地方。香腸帶有一點中藥味，是那種甜甜的香腸，超像台南香腸的，愛了愛了，臺南人認證的台南香腸好好吃～～甘蔗雞香香甜甜的，雞肉好嫩；達那滷鮑魚，使用日式滷法，將野生鮑魚浸泡在泰雅族香料——達那及原豆醬油中，浸泡2天。一開始以為是花椒，但後面有一點檸檬跟薄荷的味道，所以吃起來不會一直都很重，而是在尾韻有種收尾的感覺。 再來是蘭套餐的，比起珍套餐多了烏魚子、醉蝦、紅趜燒肉。烏魚子不用說，就是我的最愛有烏魚子100分讚讚！！用紹興醃製的醉蝦，酒味很香，中藥味也很重，大愛！！紅趜燒肉，就是台南會出現的那種甜甜的紅燒肉，吃完好想回台南的那種！！ 蒲瓜封肉（蘭套餐） 涼拌竹筍（珍套餐）蛋沙拉是不變真理，涼涼爽爽好吃不膩口；蒲瓜封肉，外層是用蒲瓜跟紅蘿蔔排成的十字花紋，裡面包裹著黑豬肉、各種菇類及干貝，最後再淋上雞高湯，口味清爽。 太平町玫瑰蝦（蘭套餐） 蓬萊閣蔥㸆豬肋排（珍套餐） 豬肋排煮得非常軟嫩，入口即化，香甜可口，一咬立刻骨肉分離超讚！！我超級喜歡！！太平町玫瑰蝦，這道我超級驚艷！他是用活蝦包鹹鴨蛋黃跟烏魚子，外層是用炸過的豆皮跟海苔包裹起來，吃起來很酥口感風味，由輕到重的感覺！ 萬兵圍城——烏參（蘭套餐）左 蒜蒸活蟹 （珍套餐）右 秋天就是要吃蟹阿～他們還附上了蟹叉，讓你可以輕鬆吃蟹，而且他們的蟹叉超精緻的，中間的握柄一面是龍蝦的圖案，一面是螃蟹，超級漂亮；萬兵圍城這道菜是1930年代台南寶美樓的名菜之一，將烏參倒扣有如個城堡般，旁邊撒上碗豆，以碗豆比喻成兵，以雞高湯去煨烏參，一口咬下烏參包裹著蝦肉的鮮甜四溢。 烏魚子炒飯（蘭套餐） 炒米粉（珍套餐） 就是好吃的炒米粉，烏魚子用紹興泡過再蘑成粉，撒在飯上，撒得很大氣誒，不會上層有下層就沒有，每一口都可以吃到烏魚子！！ 佛跳牆（蘭套餐） 柴把雞湯（珍套餐） 將竹筍、段木香菇、紅蘿蔔、酸菜及豬肚綁成束，因此稱為柴把。蔬菜的香甜感在湯裡很有感，很喜歡，雖然清爽，但前面吃了滿多口味偏重的料理後，這道湯有一種收尾的感覺；佛跳牆，附上了紹興酒，可以讓你自己去增加酒感。口味對我來說有點太重，但裡面的芋頭推推，超鬆軟！超愛！！ 鳳梨金棗芋泥 杏仁豆腐 套餐附的甜品是杏仁豆腐，但如果你不吃杏仁豆腐，可以換成鳳梨金棗芋泥。我覺得他們家的杏仁豆腐，杏仁味沒有那麼重，比較滑順的感覺。我本身就很喜歡杏仁，所以這個我很喜歡；鳳梨金棗芋泥，很酷誒，他們是將金棗跟芋泥混在一起，外面裹鳳梨，一切下去，芋泥慢慢流出來，完全可以想像，如果是用咬的，根本是芋泥大爆炸，好讚的感覺。吃下去酸甜的口感，好愛！ 果盤就是果盤 招待的紅龜粿，我本人真的超級不喜歡這東西，但是！但是他們家的我可以，我平常最不愛的就是那個皮的味道，他們家的皮只有一點點那種味道，所以我可以接受，而且他裡面是包花生，超級好吃的ㄟ！！ 特色介紹 我很喜歡他們家在環境上有很多小巧思，有點台但又會讓人會心一笑的感覺（海產店的水族箱就超可愛！），而且整個空間的配色也很舒服。他們包廂門口也都有牌子，都超精緻。 上桌後，除了每道菜原本配的餐具外，自己都還有一副公筷跟自己的筷子，這超貼心的ㄟ～因為很常我們吃飯都在等別人用完公筷，但一人一副公筷就沒有這個困擾了，超加分。而且每一位服務生都超注意你有沒有其他需求，像我們有人比較不會吃螃蟹，他們就拿剪螃蟹的剪刀讓我朋友吃得比較方便，而且他們的瓷器也都很好看！有種不管上面放什麼都一秒變高級的感覺！ 心得 非常推薦大家去！！我自己去完後，會想再找人一起去訂包廂，但他們有滿多菜要提前訂的，所以在訂位的時候，可以先想一下要吃什麼，才不會飲恨。 餐廳資訊 山海樓 地址：台北市中正區仁愛路二段94號 ＩＧ：https://www.instagram.com/mountainandseahouse/ 想看更多好吃好喝的歡迎追蹤酒精人～～ ＃米其林一星 ＃米其林綠星 ＃臺菜餐廳 ＃台菜料理 ＃手路菜＃台北美食

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ella0056/#澎湖美食 #馬公美食 #澎湖必吃 #澎湖美食地圖 #澎湖美食推薦 #澎湖美食口袋名單 #popyummy澎湖 .《 @mercatopizza.tw 》趁88節生日前夕，感覺要來點澎湃豐富的食物，紀念一下在澎湖的時光！.一直在猶豫癮/還是瑪咖朵.一個是被炒到不行網美店；一個是極其有特別的披薩店，全台獨有的#雲朵披薩 ，最後成為踩點的選擇！.*低消（人）/300元我點的品項：🔸泡泡仙人掌層次感很明顯略帶稠度，攪拌後跟著沁涼的氣泡飲用，在酸甜的味覺裡味蕾全開！🔸焦糖海鹽脆薯（推）脆薯的份量巨多！！而且最驚豔的是灑滿了核桃，入口同時不只有脆薯的酥脆！他們的焦糖醬類似太妃糖，比起單純的焦糖更增添圓滑感～🔸炸宇宙（推）塔塔醬調的比例之濃稠，澎湖酸瓜的滋味引領下，非常解膩～內含澎湖小管夠Q彈、澎湖丁香魚/蝦子的鮮美、海鮮蝦餅薄脆的總和下，真的hen滿足內～🔸章魚小管與照燒醬海鮮披薩（推推推）這個口味的主角-章魚🐙/小管🦑Q彈鮮美，表皮略微焦香越咀嚼越有意思！吃法的部份為捲包的方式，然後大口咬下海鮮的味道悠揚的穿梭，緊接著柴魚片/蔥花的脆爽，推擠著淡雅的照燒醬竄出，最後柔化於小番茄的清爽間！披薩餅皮有別於薄脆/芝心！看似有厚度卻是帶有蓬鬆嚼勁，捲包食用的同時彷若置身雲間～.源自義大利拿坡里新潮流吃法，結合澎湖得天獨厚的食材資源，這一餐下來的感覺94爽～下一次想試試蝦蝦伏特加！這道光聽名字就很威！.觀察下來很多在地人外帶內用，同時還能欣賞手作窯烤的製程，整個眼耳鼻口的覺知，都是經驗！*後記：其實很想念披薩，但在澎湖的達美樂，有限制公里/金額外送，再來是味道不若台灣！另一家加州披薩反而更勝一籌！（個人也蠻喜歡的）但這家瑪咖朵披薩 ，特色到讓我驚艷，超推薦來澎湖玩的朋友，排膩遊客美食外，這裡很值得！.#瑪咖朵披薩 mercato pizza營業時間/星期二公休，其他日期17:00-21:00電話/06-0273555地址/澎湖縣馬公市北辰街10號（google地圖上可直接訂位）.#高雄美食 #台南美食 #台中美食 #桃園美食 #台北美食 #新北美食 #基隆美食 #新竹美食 #苗栗美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #屏東美食 #台東美食 #花蓮美食 #宜蘭美食 #基隆美食 #南投美食 #海鮮 #澎湖 #penghu

澎湖七美島必喝-玉成冰場

澎湖七美島-玉成冰場

暑假的澎湖真的好熱哦!今天來七美島一日遊，在環島當中在雙心石滬這有排店家，在這間玉成冰場買了一杯彩虹冰砂和黑糖石花凍。 彩虹冰砂有三層顏色代表有三種口味，仙人掌(紅)喝起來酸酸甜甜的；檸檬(白)喝起來喝起來酸酸；芒果(黃)喝起來甜甜的，很適合這炎熱的天氣。 黑糖石花凍，就和一般喝到的一樣，只是沒有那麼甜，也不錯喝。 在炎熱的天氣來一杯涼的真的很讚哦。

澎湖必喝-二崁杏仁茶

來澎湖二崁聚落必喝的飲品二崁杏仁茶，今天不免俗的也來一杯，看見門口的大茶壺進去就對了。 都下午４點太陽還很大，點了杯冰的二崁杏仁茶，杏仁味淡淡的不會太濃郁，喝起來很醇厚，客人絡繹不絕，喜歡杏仁的朋友來這可以買杯解解渴。

【老井極上燒肉】激推老井超認真30cm厚切牛舌｜台中 北屯區

【老井極上燒肉】激推預訂加購的30公分厚切牛舌／台中 北屯區

#與老井及上燒肉的初次相遇 老井極上燒肉是目前台中燒肉排行榜中前幾名的燒肉店， 也是許多台中人心目中的必吃推薦！ 我們在中秋前一個月 就在半夜12點等待預約， 最後訂到 崇德店 下午1點的吃飯時間。 崇德店門口看起來小小的也有點低調， 候位區不算大，店內裝潢也算普通，只有一層樓，座位數沒有很多。 所以如果本身是很吃店家裝潢的人，可能會很失望！？ #嘗鮮安格斯牛 雙人套餐 #老井超認真30cm厚切牛舌 **必須於前往用餐 前一周~前兩天 電話預訂** ✔️老井沙拉 (和風) ✔️鮭魚炙壽司 / 落葉歸根 / 韓式泡菜 ✔️老井特選白米飯 ✔️醬燒酒釀雞腿肉、井緻安格斯牛、安格斯厚切牛、安格斯Prime肩小排、井緻豬梅花、松坂豚(稜角) ✔️草蝦&生蠔醋飲 / 草蝦&澎湖黑潮軟絲 ✔️飲品 (凍檸茶 / 可爾必思) ✔️甜點 (塔拉朵冰淇淋-紅茶拿鐵口味) / POLS 香濃巧克力杯冰淇淋 . 因為我們本來就有先預定 老井超認真30cm厚切牛舌， 所以今天只搭配 嘗鮮安格斯牛 套餐， 沙拉+前餐+米食+肉品(牛豬雞)+海鮮+甜點+飲品， 白桃醋飲、雞湯、和除了泡菜以外的小菜 是可以無限續加的， 所以份量上都算滿足夠。 入座後桌上就有一壺雞湯了，味道非常濃郁，而且是可以無限續的哦！ 除了雞湯跟小菜可以無限續點外，最棒的是白桃醋飲也是可以一直續的！ 冰沙口感 喝起來酸酸甜甜超解膩 也很好喝，我們就續了3、4次。 前菜是 鮭魚炙壽司 和加價的 落葉歸根， 其實 ... 都點 壽司 就夠了， 落葉歸根 吃起來就是一種沒有特別酥脆的餅乾殼+切塊的魚肉。 選了和風沙拉，比較特別的是 裡面居有「米香」， 但除此之外...就是沒什麼記憶點的沙拉。 **除了泡菜以外 左邊兩樣小菜是可以續加的** 飲料可以選菜單上的三種蔬果汁，或是另外加價的單品， 我們各點了 一杯可爾必思、一杯凍檸茶， 不過，可爾必思的味道超級淡，凍檸茶也沒有特別好喝。 **除非真的特別想喝 不然不推薦加價的單品** 先醃漬過的雞腿肉，工作人員 建議放在烤網邊邊 慢慢烤， 雞腿肉吃起來很嫩，完全不用沾醬就很好吃！ 松坂豚(稜角) 很好吃，第一口吃下去的時候 我們有驚艷到！ 沒豬味的後頸肉，本身就很好吃，是非常脆彈的口感！ 豬梅花稍微偏瘦，但也不至於到乾柴，就是沒什麼特別的記憶點， 配上一點泡菜吃剛剛好。 看起來非常精緻 像調酒一樣的 生蠔醋飲。 井緻安格斯牛 就是牛肋條，帶油脂又軟嫩。 安格斯厚切牛 也滿厚的，肉質不錯，油脂分佈很剛好。 安格斯Prime肩小排 薄薄一片不用烤太久，帶點油脂吃起來很香。 澎湖黑潮軟絲 軟絲是一人份的量唷！蝦的部分就是一人點一隻了， 海鮮 都是由服務人員來幫忙代烤、剝殼。 #老井超認真30cm厚切牛舌 最期待就是這超長的厚切牛舌了！！ 30cm 牛舌一定要兩天前預訂，價格是時價 需要事先電話詢問， 我們在111/9/9那天吃 價格是 $1,399，大家可以參考看看！ 服務生會協助代烤，確保熟度跟口感， 後面會剪成小塊試吃，跟我們確認熟度， 少了外酥，但吃起來軟Ｑ算不錯！ 甜點是 塔拉朵冰淇淋-紅茶拿鐵口味 和 POLS 香濃巧克力杯冰淇淋。 . 美味程度｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 回訪機率｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 營業時間｜週一～週日 11:00～24:00 地址｜台中市北屯區崇德路二段256號 交通｜自行開車、騎車前往/Ubike/iRent共享機車 上一篇👇🏻:

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/#新店報報 #澎湖美食 #澎湖美食地圖 #澎湖美食推薦 #澎湖甜點 #澎湖下午茶 #poptour澎湖 #popyummy澎湖 . 《 @who_killed_the_cow 》 這個夏天真的熱爆了⋯⋯ 在澎湖的日子， 對我而言最難熬的就是夏天… . 來澎湖除了仙人掌食品外， 綠豆沙絕對是必須的～ 幾名來自台灣/澎湖的小朋友， 合力經營的小店， 口味是種向古早味致敬的feel~ （沒聽錯， 真的對我來說是小朋友！ 我的年紀真的大他們快兩輪😢） 🟩綠豆沙/50元 🟩綠豆沙一頭牛/60元 🟩綠豆沙&波霸/65元 他們的綠豆是很有顆粒的嚼感， 搭配濃醇的牛奶， 非常舒服～ 波霸是每日現煮的， 可以事先詢問！ . #誰沙了牛奶 地址/ 澎湖縣馬公市惠民一路50號 （近澎湖萬波） 營業時間/ 每週三公休， 其他日期14:00-21:00 電話/ 0926400788 . #澎湖美食口袋名單 #澎湖 #馬公美食 #馬公 #高雄美食 #台南美食 #台中美食 #新竹美食 #桃園美食 #苗栗美食 #基隆美食 #宜蘭美食 #花蓮美食 #台東美食 #南投美食 #屏東美食 #台灣美食地圖 #penghu

鐵F.f Teppan BistroＸ無菜單鐵板燒料理！超高ＣＰ值，價錢只要990起

前陣子生日去台北吃的無菜單鐵板燒「鐵 F.f Teppanyaki 」的介紹文來囉😝重要聚餐及約會很推的一間店👍店家主打個人無菜單鐵板燒料理，採用日本A5和牛及頂級海鮮食材，每道料理擺盤都像藝術品一樣精緻，餐點食材好吃😋整體用餐氛圍也常好，是間讓人會想一再回訪的愛店❤️ 季節限定食材開始料理前，會做介紹今天的食材和料理方式，也可以拍照打卡 光用看的就令人口水直流拉～～ 翡翠濃湯 法式蕎麥麵包 煙燻奶油，麵包烤的酥香，外酥內軟，抹點煙燻奶油，一吃下去驚為天人，也太好吃了吧～ 炭烤鮭魚🐟 碳烤鮭魚搭配義式蔬菜及大骨熬煮麵線，非常細緻的一道料理 澎湖大蝦 鮮蝦很新鮮，雖然沒龍蝦這麼大隻，不過份量也是很足的！ 澳洲龍蝦 龍蝦肉質非常鮮嫩Q彈，吃起來非常讓人驚艷 干貝爆米花 新鮮干貝搭配鹹蛋黃及醃漬蘋果片，味道吃起很有層次 日式烤章魚 🐙 日式烤章魚搭配韓式味噌醬及檸檬氣泡，章魚非常鮮Q，吃起來酸酸甜甜💕 陽光蔬食沙拉 蔬時沙拉看起來非常豐盛，搭配綜合菇和超酷的玉米濃湯分子球（以為是蛋黃的說😂） 日本A5和牛🐂 高級日本A5和牛搭配的佐料有海鹽、胡椒粉、牛排醬酸辣、茭白筍、杏鮑菇 炭烤紫米飯團🍙 紫米飯糰裡面有顆溫泉蛋！攪拌吃後有點像燉飯的口味 和牛菠蘿漢堡 和牛搭配洋蔥起司和迷你可愛的小菠蘿堡是不是超級誘人的呢？菠蘿麵包吃起來鹹鹹甜甜，搭配超誘人的和牛內餡，一口咬下！還帶著和牛的湯汁，讓人意猶未盡啊～ 價錢與資訊 鐵 ffteppanyaki 師大店 電話 ：0908-688087 營業時間：12:00-14:00 ; 17:30–21:30(週三公休) 地址：台北市中正區師大路138號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉台北美食 #台北美食 #台北 #臺北 #臺北美食 #臺北中正區 #中正區美食 #鐵板燒 #臺北鐵板燒 #台北餐廳 #生日餐 #和牛 #龍蝦 #台北美食推薦 #相機先食 #龍蝦#無菜單鐵板燒 #無菜單料理 #鐵ffteppanyaki鐵板燒 更多文章 ShareDayCoffeeＸ新竹絕美白色系咖啡廳 植美家Ｘ新竹必吃早午餐！搭配超可愛餐包 韓點糖Ｘ不用追餐車！韓點糖有實體店面拉～快來一份超人氣韓式下午茶！ 駅ekiＸ讓你一秒飛日本！超可愛的日式烤丸子 九州鬆餅瓦芙Ｘ榕錦時光生活園區超夯人氣鬆餅 湯明茶樓Ｘ嚴選台灣好茶，巷弄老宅的新式台菜料理

[高雄鼓山]旭集 和食集錦 SUNRISE-義享店。精緻日式料理自助吧吃到飽

#高雄美食 #高雄吃到飽 #高雄自助吧 #吃到飽 #自助吧 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 日式料理自助吧「旭集 和食集錦」目前全台僅三家分店 都是出了名的難訂位，之前好幾次想訂或到現場碰碰運氣，都吃了閉門羹 今年很幸運，應該是撿到人家釋出的訂位吧? 總之旭集，我來啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364135446 「旭集 和食集錦」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：旭集 和食集錦 SUNRISE-義享店 (高雄市鼓山區大順一路115號，義享天地 A館7樓) 餐廳連結：線上訂位(官網) FB粉絲專頁 營業資訊：075583366 11:30-14:00 14:30-16:30 17:30-21:30 分店資訊： ◆ 信義店(台北市信義區松仁路58號9樓) ◆ 竹北遠百店(新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓) 餐點介紹：日式料理自助吧 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「旭集 和食集錦」內用環境 旭集 和食集錦 SUNRISE的台北信義店有280席，竹北遠東店則有320席 而位於高雄鼓山區，義享天地的義享店則有400席座位，是三家中最大的分店 然而依舊是每個時段幾乎客滿 旭集 和食集錦-義享店 座位區 用餐區的照明暖黃卻夠明亮，食物拍起來都很清晰 銀杏葉造型的筷架很漂亮 桌上已經有擺紙餐巾、筷子、湯匙；刀叉則是在取餐區；衛生紙則是店員會時不時來補 旭集 和食集錦「生盛」 生魚片、涼拌小菜、生菜沙拉、清燙海鮮 雖然官網上說海鮮類均為日本空運、台灣崁仔頂、澎湖新鮮直送 旭集 和食集錦「巧鮨」 壽司、炙燒握壽司、手捲等 檯面上有已經做好的壽司，而炙燒類壽司、手捲等則是現點現做 (客串演出: J哥、Na哥) 旭集 和食集錦「醞炙」 炭火直烤的串燒、海鮮魚肉、蔬菜等 旭集 和食集錦「和揚」 海鮮魚肉、蔬菜等炸物天婦羅 旭集 和食集錦「旨燒」 鐵板料理類 附近也有放其他海鮮料理如和牛起司漢堡排、鮮蒸生蠔佐莎莎醬、花枝燉飯等 旭集 和食集錦「汁煮」 現點現做的蛤蜊煮物、味噌湯、烏龍麵、湯泡飯 旭集 和食集錦「旬炊」 蒸點類、蒸煮類料理 旭集 和食集錦「澄甘」 水果、糕點、霜淇淋、冰淇淋、自助飲料 冰淇淋，近20種口味 旁邊還有棉花糖、MM巧克力等糖果餅乾可搭配 旭集 和食集錦「麗酌」 由服務員現調或現沖的冷熱飲：特調、咖啡、茶、鮮打果汁，以及KIRIN一番搾冰柱生啤酒 另有日本清酒類需要額外計費 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 (客串演出: Na哥) 抹茶甜點 (左)抹茶大福，內餡抹茶不會很甜，抹茶味不重，大福皮軟軟綿綿的，不會太Q、不會黏牙，我喜歡 (中)抹茶生乳塔，生乳餡綿密，乳酪味不重，甜度低 (右)秋栗抹茶羊羹，抹茶味淡淡的，搭配碎栗子增添不同的口感，綿密且不甜 嗯...說來說去三者都一樣：抹茶淡、不會很甜、綿密 海膽干貝漢堡 微微炙燒過的干貝軟嫩細緻，搭配富有海味的海膽，清爽鮮甜 炙燒握壽司 (左)北海道帆立貝握壽司、(中)炙燒鮭魚肚握壽司、(右)炙燒鰈魚鰭邊肉 飯量剛好，但握的不夠緊實 炙燒過的鮭魚和鰈魚鰭邊魚脂香氣濃郁，濕潤著下方的醋飯，好吃得差讓人想再各來一貫! 生魚片 (1)炙燒長鰭鮪魚、(2)印度洋旗魚、(3)每日現流鮮魚(應該是鰤魚)、(4)鮭魚、(5)東港鮪魚 鮪魚和鮭魚乍看都有兩三種部位，能吃到不同脂肪量的口感 都很新鮮，能吃的到魚肉的鮮甜味 爐烤現切牛排 脂肪和筋有點多，但純肉部位很嫩；芥末籽醬味道比較重，好吃；紅酒醬偏淡 炭烤香魚 很大尾，肉厚且帶點濕度，簡單鹽巴調味量剛好不會太鹹 香煎干貝佐日式芥末 干貝煎到兩面有點乾酥脆，中間又很軟嫩，好吃!但完全沒有「佐日是芥末」的味道 鮮蒸生蠔佐莎莎醬 蒸到大概半生熟的生蠔，大顆飽滿多汁，搭配的莎莎醬味道不太明顯 和牛可樂餅 剛炸好皮酥脆，肉餡牛肉香濃厚，且有洋蔥丁的甜味，搭配一些中濃醬，增添的酸甜味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364135446 高雄市旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 [統整包]抹茶食記 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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澎湖美食推薦馬公美食雞蛋糕提拉米蘇泰式奶茶海玩子雞蛋糕

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將海產店搬進復古豪宅，台北米其林一星帶你吃經典手路菜

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澎湖七美島必喝-玉成冰場

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澎湖必喝-二崁杏仁茶

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【老井極上燒肉】激推老井超認真30cm厚切牛舌｜台中北屯區

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鐵F.f Teppan BistroＸ無菜單鐵板燒料理！超高ＣＰ值，價錢只要990起

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