林口海鮮餐廳【拿靠生猛海鮮】澎湖活體海鮮直送，有如來到漁港現點現撈，適合慶祝任何節日或生日推薦餐廳│林口美食推薦

林口美食推薦，活體海鮮餐廳超推這間，不時推出各式節日套餐，甚至能做為生日慶生餐廳都超合適。林口活體海鮮哪裡吃？ 【拿靠生猛海鮮】肯定是最佳吃海鮮的所在。【拿靠生猛海鮮】在林口地區是相當知名的海鮮餐廳，特別以「澎湖直送活體海鮮」聞名！店內不僅有超大的水族缸，價格透明，活體海鮮種類超多，加上創意的私房料理，讓海鮮吃得超有儀式感。 【拿靠生猛海鮮】最大的賣點就是海鮮，主打從澎湖直接運送的活體海鮮，名字也取的很有意思，是林口（台語）的發音。聽了一次就很難忘了。一走進店裡就能看到超多種類的活跳跳海鮮，像是帝王蟹、巨大鳳螺、七星斑等，任君現挑現選，新鮮度百分百！這裡不是單純的熱炒店，而是提供了新鮮海鮮、舒適環境和專業料理的一站式體驗，想當然能成為林口聚餐的首選口袋名單！ 【拿靠生猛海鮮】強調以最純粹的蒸、炒、烤等方式料理海鮮，不會過度調味，目的是要保留海鮮最原始的鮮甜，讓海鮮控每一口都能嚐到大海的滋味。地理位置也很有優勢，就位在文化三路一段394巷11號，步行不到 5 分鐘可達林口三井 Outlet，交通極方便，餐廳旁有免費機車停車格，附近也有諸多收費汽車停車場，開車要停車也挺方便的 【拿靠生猛海鮮】餐廳分為一樓與二樓，一樓適合輕鬆小聚，位置也很舒服 二樓有許多大桌位，很適合人多聚會，室內採光佳、木質調設計溫暖，冷氣又強，夏天來不怕熱，店內空間寬敞舒適，桌與桌之間保有足夠的距離， 還有包廂可容納約 6-10 人，私密又舒適，聊天不用壓低音量，而且包廂還可以打通，非常適合多人聚餐、公司聚會、商務宴請、家庭宴會..等， 一走進餐廳，就可以看到超多、超大的水族缸，真的讓人眼球地震，【拿靠生猛海鮮】主打澎湖直送的現撈活海鮮，魚缸裡活跳跳的海鮮種類超過 10 種以上，從比目魚、七星斑、花蟹到帝王蟹、巨無霸貝類~應有盡有~ 一走進餐廳，就可以看到超多、超大的水族缸，真的讓人眼球地震，【拿靠生猛海鮮】主打澎湖直送的現撈活海鮮，魚缸裡活跳跳的海鮮種類超過 10 種以上，從比目魚、七星斑、花蟹到帝王蟹、巨無霸貝類~應有盡有~ 超大～超肥美的明蝦及龍蝦～活動力都很強～新鮮看的到，感覺到了港口 其中最浮誇的就是巨無霸帝王蟹、尺寸大到讓人懷疑人生，超適合拍照打卡，不過要請服務員幫忙，可別自己抓唷！ 看到這個不知怎麼說的貝～是牛奶貝嗎？總之大的不可思議耶！ 點餐方式大致以活體海鮮現場點為主~另外除了一般菜單、私房料理，還很用心地在每個節日設計不同的套餐，節日來慶祝很方便也特別有儀式感。這次就來享用新推出的情人節套餐~ 前菜，主廚親自做的黃金泡菜，真心好吃~金黃色澤，看起來就超級可口，別看這泡菜在活體海鮮氣場的壓制下顯得平淡無奇，吃起可有種「厲害」的氣場！ 【拿靠生猛海鮮】這次設計的情人節套餐，真的是鮮美中多了浪漫巧思，從器皿到食材，貨真價實的精緻又頂級～從前菜到主食，裏頭都加入了活體海鮮的元素，且處處充滿巧思與驚喜 《焗烤龍蝦》焗烤龍蝦一上桌，就是一種視覺與味覺的饗宴，上頭鋪上一層金黃的焗烤起司，香氣濃郁，可以說是海鮮控的夢幻逸品 這道焗烤龍蝦，是用剛剛還在水族缸裡活跳跳的龍蝦現殺來著的，新鮮度破表！那飽滿又橘紅的蝦身，被師傅精準地對半切開，裡面的蝦肉已經被焗烤到呈現一種誘人的金黃色，還帶點微微的焦香，光看就讓人食指大動。 旁邊還搭配了新鮮的生菜沙拉、紫色高麗菜、玉米筍、秋葵、番茄、龍鬚菜，還有半顆金桔點綴，解膩又提味，同時也呈現出相當繽紛的色彩，讓這份焗烤龍蝦不只是視覺享受，更是味蕾上的一場豪華盛宴 最邪惡的是上面這層金黃色的焗烤醬，均勻地鋪在龍蝦肉上，經過高溫烘烤後，邊緣還帶點焦褐色，撒上香料點綴，香氣應該超級濃郁！當刀叉切下去，感覺會有那種「酥脆」與「軟嫩」交織的奇妙手感。 活體龍蝦經過現煮，肉質依舊鮮甜緊實，保留了來自大海的彈牙口感， 入口時能同時感受到龍蝦肉的鮮美與起司的濃厚，外層微脆、內裡鮮嫩。每一口都像是把海味與奶香完美融合，既奢華又滿足。 無調味的龍鬚菜，看起來就像剛從菜園裡採收上來一樣，帶著一種清新又自然的綠意。它的外觀很特別，有著像龍鬚一樣細長的藤蔓，彎彎曲曲地纏繞在一起，吃進口中，會感受到它清脆爽口的口感，帶著一點點的微甜，完全沒有苦澀味。且這是對胃腸非常好的菜菜，每一口都能吃到蔬菜最原始、最純粹的味道。 《帝王蟹茶碗蒸》端上來真是令人目不轉睛，上面那一坨，居然是滿滿的帝王蟹肉！不是蟹肉棒喔，是貨真價實、一絲一絲的帝王蟹肉！ 更狂的是，上面還點綴著像黑寶石一樣的魚子醬，還有不知道是什麼花瓣，整個高級感爆表，完全是視覺和味覺的雙重饗宴 連茶碗蒸的器皿都非常高級感~相當精緻ˋ 吃起來滿滿的儀式感爆棚，也符合了這碗茶碗蒸的價值 這碗茶碗蒸，每一口都充滿了驚喜！從帝王蟹的鮮甜、魚子醬的鹹香，到茶碗蒸本身的滑嫩與鮮美，所有味道完美融合，直接把茶碗蒸這種國民美食提升到另一個境界 還有湯匙挖下去，下方那滑嫩到不行的茶碗蒸本體。滑順、細緻的口感，像是在吃豆腐一樣，入口即化，而且充滿了濃郁的蛋香。更驚人的是，每一口都帶著一股無法言喻的鮮甜，這絕對不是普通的茶碗蒸，肯定是用了什麼高湯去蒸，把海鮮的精華全部鎖在裡面。 《ＸＯ烏魚子炒飯》而且還是金碧輝煌的盤子盛裝，整體高級感破表 其實這有點像是-上海菜飯-或是我們台式很常見的炒飯，不過在【拿靠生猛海鮮】這次加入的是-烏魚子- 光看上頭帶點濕潤的烏魚子就足以讓人口水直流~每一道都與海鮮緊緊相扣~名副其實的海鮮餐館，金黃色的烏魚子塊豪邁地散落在炒飯上，有些還被切成細小的碎粒，完美地融入米飯中 米飯的顏色是均勻的淺褐色，看起來粒粒分明，吃起來有滿滿的穫氣！這師傅炒飯的功力真有厲害~ 米飯的乾爽鬆軟，搭配烏魚子特有的黏牙口感和鹹香滋味，再混合著蛋香和蔥香，實在令人一口接一口~相當好吃 《海膽手卷/鮑魚沙拉佐松露醬》這也太浪漫太有儀式感吧！感覺特別適合在情人節或是為另一半慶生這種浪漫的節日。 用海鮮乾杯~看過嗎？這手卷的造型很特別，不像傳統手卷那樣，而是被裝在像是香檳杯的高腳杯裡，看起來特別有儀式感。用海苔捲成的甜筒形狀，最上層放了滿滿的橘紅色海膽，還有晶瑩剔透的魚卵，旁邊還點綴著幾片紫蘇葉、黃瓜，整體配色非常鮮豔。 細緻的海膽，入口即化，帶有濃郁奶油般的海洋甘甜；上層再覆蓋晶瑩剔透的鮭魚卵，一顆顆在口中爆開，鹹香鮮味瞬間散開，和海膽的醇厚交織成海潮般的風味。 一口咬下，能感受到海膽那種獨有的鮮甜與滑順，入口即化，帶點淡淡的海水鹹味，滋味非常細膩。這是一種「一口吞下，整個大海在舌尖綻放」的奢華享受 這道鮑魚沙拉，擺盤非常精緻，就像是一件藝術品。大塊的切片鮑魚被擺放在小巧的玻璃杯裡，旁邊還搭配了像是花朵的紫色高麗菜，以及充滿綠意的花椰菜，顯得特別用心。 鮑魚真的非常的大塊，光用眼睛看就覺得相當新鮮又奢侈，而且會有種這肯定很彈牙，感覺吃一顆會很飽的扎實感～ 鮑魚看起來很有光澤，口感應該是Q彈有嚼勁，還帶有一股大海的鮮甜，搭配旁邊的清爽蔬菜一起享用，能平衡口感，味道也很不錯。 最特別的是一旁搭配了精心特調的松露醬，這實在相當特別～也是第一次這般搭配，松露醬看起來就超有質感 自己用了一坨放在鮑魚上頭，點綴的松露醬就像是鮑魚穿上一件華麗的禮服。 一入口首先感受到的是鮑魚Q彈、有嚼勁的口感。這不是那種軟爛的質地，而是帶有一點韌性，讓你每一口都能感受到鮑魚的鮮美與紮實。接著與松露醬驚訝的完美結合，松露那股獨特又高雅的香氣，瞬間在口中散開，與鮑魚本身的清甜達到平衡，吃起來也感到相當奢華。 整體感受非常豐富，鮑魚的鮮甜、松露的濃郁、醬汁的滑順，在嘴裡那層層釋放的味道。它不只是口感上的享受，更是一種味覺上的驚喜，印象實在超級深刻！重點～這鮑魚真的超級新鮮好吃 《松阪豬》這又常被稱為「黃金六兩肉」的松阪豬，其實是指豬頰連接下巴與脖子的一小塊部位，位置稀少、脂肪分布均勻，因此特別珍貴。也是本人超愛吃的豬肉部位，師傅烤的恰到好處，帶點粉色的肉質，烤的不會太乾，還帶點濕潤感～ 烤松阪豬被切成一片片厚度適中，肉片的邊緣帶著金黃色的焦香，看起來超酥脆，而肉身則呈現粉嫩的色澤，完美鎖住肉汁，肉質軟嫩又帶有嚼勁，因為是松阪部位，吃起來有一股獨特的彈牙感，口感層次超豐富。 搭配一旁的墨西哥辣椒～微辣的味道更加凸顯了這道松阪豬的美味，增添了味覺的刺激感 一旁還有烤蔬食：青椒、玉米筍、四季豆、小蘑菇，增添了這烤松阪豬的豐富感，有點像外頭的排餐了 烤玉米筍也超好吃～很飽水～帶有點焦感，也平衡了這次豐富的海鮮盛宴～ 《蟲草菌菇湯》最後這一碗蟲草菌菇湯，一端上來就覺得很舒服，有點像從海上游完泳回來，來碗清新的熱湯的舒壓感，湯看起來很清澈，淡淡的金黃色，湯面上幾乎沒有油膩感，感覺特別清爽。裏頭有山藥、紅棗、枸杞，這些食材組合在一起，看起來就很養生。湯匙舀起來，還能看到一些蟲草花和菌菇，料給得相當實在。 喝一口湯，味道果然很溫潤。湯頭的鮮味應該來自於那些菌菇，有種淡淡的香氣。光這湯頭就覺得健康又養生 山藥吃起來鬆軟但不會爛，搭配紅棗的微甜，讓整體味道很有層次。菌菇超保水Ｑ彈，最重要的是，這湯喝起來完全沒有負擔。 從前菜到結尾，道道都有驚喜感的海鮮套餐～其實就算不是特殊節日，也能跟店家溝通想吃其中的哪些菜色，【拿靠生猛海鮮｜林口店】點餐其實很彈性的，畢竟海鮮可是能隨著季節的轉變不停變化。 【拿靠生猛海鮮】 真的是林口海鮮控的聖地，現撈活海鮮、新鮮至上、豪華菜色有質感，適合聚餐的優質餐廳。無論是家族聚會、朋友慶生或海鮮控巡禮，這裡都值得一試！【拿靠生猛海鮮】 "來自澎湖的新鮮活海鮮直送，還有令人垂涎的帝王蟹等多種活海鮮，讓桌子瞬間變成海底世界！ 且不定時會發揮海鮮創意，推出不同的鮮味佳餚，像這次的情人節專屬佳餚，就把浪漫情緒感拉好拉滿，讓情人間的新鮮感，有如海港般的第一手鮮味，想要來個海鮮盛宴，可別錯過囉！ 【拿靠生猛海鮮】澎湖海鮮｜林口活海鮮｜包廂餐廳電話： 02 2600 9333 ​ 線上菜單 ​ＦＢＩＧ地址：新北市林口區文化三路一段394巷11號時間：週一至週五11:30–14:00, 17:30–22:00 週六至周日11:00–14:00, 17:00–22:00 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

夏季限定新品上市！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」&和牛47「夏雅套餐」搶攻夏日商機

迎接炎炎夏日，隨著疫情趨緩，民眾至餐廳用餐意願提升，乾杯集團旗下品牌「黑毛屋本家」推出「北海道海膽和牛鍋」，「和牛47」精選頂級夏季食材推出「夏雅套餐」，吸引消費者搶攻夏日商機，期望帶動業績較去年同期成長1至2成。 大啖海膽！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」主打高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌夏季正是進入海膽盛產的時節，尤其以北海道產的頂級海膽最為聞名，其滋味甘潤鮮美、綿密細滑，是許多食客鍾愛的海味，「黑毛屋本家」於6月1日至8月31日推出「北海道海膽和牛鍋」售價1,680元+10%服務費，選用北海道產海膽，開發高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌的頂級鍋物，大啖夏日鮮美海味。 「金黃海膽高湯」奢侈地用大量新鮮海膽融入鰹魚湯頭，呈現如夏日陽光般的金黃色澤、馥郁香氣，添加白味噌使風味更顯豐富。在尚未涮煮食材前，一定要先品嚐湯頭的純粹鮮美，喜愛濃郁風味的食客，還可加入牡丹蝦蝦頭熬煮成濃厚的蝦味噌風味。主餐海陸拼盤選用日本A5和牛與多樣豪華海鮮，包含廣島牡蠣、牡丹蝦、干貝、石斑等，料理長特別開發海膽醬油凍、芥末醬等特製沾醬，搭配北海道海膽一起享用。最為推薦將日本和牛輕涮至粉紅色澤，佐上北海道海膽與海膽醬油凍，入口即化的和牛與海膽的滑嫩肥美層層交織，微鹹的海膽醬油凍提升整體香氣，鮮美滋味在嘴中綻放，令人大感幸福。亦有夏季蔬菜盤享用。 結尾推出的美味逸品「海膽雜炊」充滿著夏日風情，日本產新潟米吸飽海膽鮮味與和牛油脂鮮甜的精華高湯，佐上海膽泥、北寄貝與沖繩產海葡萄，細細享用海味十足的夏日風情。套餐附夏季蔬菜盤、甜點。夏日池塘吸睛！和牛47「夏雅套餐」頂級和牛 佐冰花、手指檸檬、鮑魚肝醬，演繹夏季色彩位於微風南山47樓的和牛燒肉懷石「和牛47」，由日籍料理長 鈴木俊寬親自坐鎮，維持一貫細膩手法，透過夏季食材的繽紛色彩演繹和牛豔夏風貌，於6月1日至8月31日推出「夏雅套餐」，採專人定烤服務，共9道料理，售價3800元+10%服務費；平日午間限定提供「夏陽套餐」精選5道料理，售價1,799元+10%服務費。 此次「生牛肉三種盛合」以夏日池塘為題，「日式生牛肉」搭配特製的牛蕃茄凍，點綴上如荷葉般的甘藍，搭配仿間少見的燈籠果、具結冰感的冰花等食材，晶瑩剔透如夏日池塘般閃耀，衝擊食客視覺。特別選用「水果界魚子醬」之稱的澳洲產稀有水果「手指檸檬」，搭配使用豐腴牛小排的「和牛握壽司」享用，感受舌尖「嗶嗶波波」的特殊口感，柑橘香氣從口中直奔鼻腔，芬芳馥郁；以梅子熬煮煎酒調味的「薄切生牛肉」，佐上南高梅梅肉、百合根，微鹹微酸最適合夏日開胃。 「本日嚴選三拼」三款有著截然不同特性的和牛部位，以獨特配料與沾醬設計搭配，展現層層夏日風味。選用油脂豐腴的和牛部位，涮上醬香味濃郁的江戶醬油，拌隨柚子風味蘿蔔泥，呈現夏日清涼的徐風；Q彈的澳洲和牛牛舌佐上剝皮辣椒製成的米麴味噌醬，些許辛辣感，演繹著夏日猛烈的陽光，同時刺激食客味蕾；赤身系和牛部位，佐上當季北海道蝦夷馬糞海膽與海膽泥鮮奶油，展演迎向大海的夏日風情。 一口椀推出「玉米冷湯」，以高甜度的水果玉米烹調而成，搭配和食料理手法製成的冰柱水晶蝦，如同被冰凍住的視覺感，讓食客暑意全消。鍋物「牛肉海鮮湯」以8小時燜煮釋放干貝的精華，一開蓋，海洋鮮味撲鼻而來，搭配當季埔里白蘆筍、鮑魚、炙烤角切和牛，先品嘗清甜原味，再加入當季鮑魚肝醬與澎湖產生海苔，呈現截然不同的海洋風味。 黑毛屋本家 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃北海道海膽和牛鍋單人套餐 1,680元+10%服務費 鍋高湯 – 金黃海膽高湯 夏季蔬菜盤 海陸拼盤 – 日本A5和牛、北海道產海膽、廣島牡蠣、牡丹蝦、生食級干貝、石斑、透抽 沾醬 – 芥末醬、海膽醬油凍、醋醬油 逸品 – 海膽雜炊 甜點 – 雪貝 官網 http://www.kurogeya.tw/zh_TW/products FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/kurogeya/ • 和47 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃夏雅套餐 3,800元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【燒肉】特選和牛 月見醬 【牛排】本日嚴選和牛牛排 五彩野菜 【鍋物】牛肉海鮮鍋 【食事】季節炊飯 漬物 【甘味】盛夏沁蘋 飲品 ＃夏陽套餐 平日午間限定提供 1,799元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【食事】頂級A5和牛沙朗三明治 & 和牛47寶石迷你丼，附季節特製湯品 【甘味】青蘋果雪貝、季節水果、飲品 官網 http://www.wagyu47.com.tw/ #北寄貝 #北海道 #北海道海膽和牛鍋 #和牛47 #和牛握壽司 #夏雅套餐 #日式生牛肉 #日本A5和牛 #日本產新潟米 #本日嚴選三拼 #沖繩產海葡萄 #海洋 #海膽泥 #海膽雜炊 #炙烤角切和牛 #牛肉海鮮湯 #生牛肉三種盛合 #白蘆筍 #金黃海膽高湯 #頂級鍋物 #鮑魚 #黑毛屋本家 

📍澎湖

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東區有插座、不限時咖啡廳再加一！國聯飯店「板石咖啡廳」改裝新登場，還能吃到三款冠軍牛肉麵

歷經多次蛻變的本土設計飯店先驅-國聯大飯店，近期交出第二波升級改裝成績單，「SLATE CAFE 板石咖啡廳」以「植」感咖啡廳新樣貌面世。嶄新的「板石」料理風格，結合世界風味與在地精神，帶來從晨光到幕夜的風味小寰宇輕食。從一杯醒腦的晨間咖啡開始，備齊米飯、麵類、三明治、沙拉、甜點及調飲等豐富餐食選項，滿足不同消費需求。歡慶正式營業推出雙重優惠，6月30日至8月31日止，凡兩人同行點兩份主餐，即贈價值320元的「韓式蜂蜜炸雞」一份；6月30日至8月29日另推出平日限定5款超值價499元「板石午間套餐」，讓消費者輕鬆擁有品味獨具的「飯店質感食光」。 從風華東區到城市綠境，板石咖啡廳自在好選擇 座落於國父紀念館捷運站出口，國聯大飯店自1980年代起便見證台北東區的繁華流轉，鄰近電視台的地理優勢，讓這裡從「老三台」時代即是最時髦的追星熱點。隨著近年大巨蛋成為全新演唱會與體育活動地標，板石咖啡廳更成為與城市脈動緊密相連的場域，無論是鄰里老友相約聚會、商務旅人靜心洽公，或是演唱會與賽事前後的歇腳片刻，板石咖啡廳都是讓每位訪客放下壓力、放慢節奏，能輕鬆自在享受的好選擇。 此次餐廳改裝設計靈感來自於大地沙色的純粹質感，牆壁與地板的統一表面以單色和磨石子紋理延續，賦予空間溫暖的氛圍。其中最特別的，飯店不僅為城市旅人與在地居民創造一處舒適空間，更進而詮釋當代飯店在城市中的新角色，以行動無償認養城市人行道，構築放鬆身心的城市綠境，戶外龜背芋、蔓綠絨與蕨類等植栽，與錯落有致的座位區，打造出彷彿城市綠洲般的紓壓氛圍，既是一方微型隱世之境，也是一處能自在歇息的場域。 從晨光到幕夜 用味蕾來場寰宇小旅行 「板石咖啡廳」每天早晨7點營業，提供擁有好評口碑的自助餐。10點起全日供應飲料、甜點。主廚陳志詳TIN強調「香氣、口感、視覺」三位一體的飲食哲學，將西式烹調基礎結合亞洲料理技法，滿足旅人與本地饕客多元需求。從泰式綠咖哩鮮蝦飯到韓式泡菜炒飯，甚至帶有美墨風情的BBQ豬肉古巴三明治、墨西哥起司雞肉餅，國際化的選品為四方旅人帶來豐富饗宴，也讓在地消費者不出國境就能享受世界風味。 亞洲風味飯麵 配料升級 「泰式綠咖哩鮮蝦飯」澎湃海鮮 奢華享受 兼具濃厚異國風味與視覺美感的綠咖哩鮮蝦飯，陳主廚以香茅、甲猜(手指薑)、檸檬葉等香料作為惹味醬汁基底。為使綠咖哩辣度線條更柔和，主廚刻意增加了椰漿比例，目的在讓澎湖明蝦、東北角透抽與紐西蘭淡菜等海產鮮味不會全被辣感掩蓋，搭配香氣襲人的泰國茉莉香米品嚐，每一口都是滿盈的奢侈享受。 「韓式泡菜炒飯」創意之作 柔辣夠味 為避免泡菜在長途運送中因持續發酵產生過度酸味，主廚特別尋找在地韓人製作的泡菜，來製作味道適中，不過酸、過辣的炒飯。並加入韓式辣醬、柚子醬與韓國香油，以創造更豐富的味道層次。搭配鵪鶉太陽蛋、澎湖香酥小螃蟹與粉嫩的櫻桃蘿蔔亮眼上桌，既有創意，又讓人忍不住大快朵頤。 「和風松露涼麵」自製醬料香氣馥郁 夏季限定推出(8月31日止)的和風松露涼麵，風味關鍵松露醬，是主廚以切碎後慢火炒香的綜合菇細末，加上黑松露醬調製而成，香氣更溫和、口感更鮮明。細滑的手工黃麵，口感也與坊間常見的油麵大相徑庭，煮熟後吹涼維持爽彈，拌上自製松露醬、日本白柴魚醬油，搭配切片的舒肥嫩雞胸肉、油封黑松露與手工切絲的五色蔬菜享用，香氣馥郁、高纖清爽，是不可多得的季節限定美味。 西餐經典名菜「甘鯛立鱗燒」 外酥內嫩 菜單上精選了數款西式主菜，招牌的甘鯛立鱗燒，主廚取下無刺的魚肉後，以油淋方式讓魚鱗片片豎起，既可吃到酥香可口的魚鱗，又可以吃到甜嫩魚肉。配菜則有主廚特製的白花椰菜泥與炸酸豆，搭配綠香料油佐魚肉一起享用，滋味更豐美。若遇缺貨時則以時令漁獲替代。 超人氣電影輕食 「BBQ豬肉古巴三明治」手撕豬肉酸甜夠味 古巴三明治源起於美國佛羅里達州，古巴裔工人的午餐，拜電影《五星主廚快餐車》之賜，成為席捲全球的人氣輕食。「板石咖啡廳」不但點得到，風味還特別有記憶點。主廚強調，煙燻豬梅花肉一定要耐心拆成細絲，才能均勻拌進烤肉汁、美乃滋與BBQ醬調味，以凸顯其潤澤酸甜的口感。用ciabattini麵包夾起手撕豬肉、高麗菜沙拉與艾曼達、切達兩種起司熱壓，製造出外酥內軟的口感、麵包和餡料互相融合，每一口都是讓人吮指回味的感動。 499期間限定平日午間套餐、果香繽紛午茶 滿足各種選擇 「板石咖啡廳」歡慶正式營業，推出雙重優惠。6月30日至8月31日止，凡兩人同行點兩份主餐，即贈「韓式蜂蜜炸雞」一份；6月30日至8月29日則推出平日限定的5款「板石午間套餐」，韓式泡菜炒飯、BBQ豬肉古巴三明治、蛋黃培根義大利麵、茄汁海鮮義大利麵，或是蒜味辣椒雞肉義大利麵中任選一款，搭配結合蘿蔓、捲鬚菜、彩椒、玉米苗和小豆苗的沙拉，飲料（咖啡或茶）以及布朗尼，期間限定優惠每套只要499元。 甜點部分，除了全餐期供應的季節水果塔、巴斯克蛋糕、栗子蛋糕等招牌商品，逢假日則推出甜鹹兼具、質精樣多的「果香繽紛午茶」。甜點主廚特製三明治、提拉米蘇、馬卡龍和季節水果塔等，皆設計為精緻大小，享受甜蜜無負擔。飲品組合部分，可選520元搭配咖啡或茶的典雅款，或980元搭配整瓶法國水蜜桃氣泡酒的微醺款，與情人或閨蜜來場假日午茶約會。 牛肉麵大賞金牌 冠軍牛肉麵 飯店、咖啡廳賣牛肉麵不稀奇，一次提供番茄、紅燒、清燉三重選擇則不多見，尤其還是台北市牛肉麵國際大賞的金牌作品，這樣的機率只在國聯飯店的板石咖啡廳才能遇見。 「冠軍番茄牛肉麵」是國聯飯店古師傅榮獲2022年台北市牛肉麵國際大賞番茄組金牌的得意之作，番茄牛肉麵的基礎湯頭是以牛骨、豬骨、雞骨、牛番茄、蘋果、香菜等材料熬煮2天，待滋味融合後再加上燉煮得軟嫩的美國牛腱與美國牛肋條，搭配解膩的蘋果絲、彈牙的刀削麵品嚐，酸香醇厚，愈吃愈開胃。 「冠軍紅燒牛肉麵」亦是古師傅榮獲2022年台北台北市牛肉麵國際大賞紅燒組金牌的作品，以甘蔗、洋蔥、牛骨、雞骨、雞腳等食材熬製湯頭，再融合以郫縣豆瓣醬、白胡椒粒、蔥、薑、八角、草果等食材滷製的牛腩、牛腱，湯頭清澈，比起一般的紅燒，口感更加清爽，入口回甘。 「冠軍清燉牛肉麵」則是2023年台北市牛肉麵國際大賞勇奪清燉組金牌的作品，清燉湯頭則以水梨取代番茄熬出清甜滋味，配料同樣膠質豐富的美國腱子肉和豐腴的美國牛肋條，用料十分捨得，麵條則選用傳統的陽春麵，肉嫩湯清、麵滑味鮮，大快朵頤實在滿足，與秘制古法烏梅汁組成套餐，美味更加分。 餐廳資訊： 板石咖啡廳 SLATE CAFE 地址：台北市大安區光復南路200號1樓 電話：02-2773-1515 #146 營業時間：早餐 週一至週五07:00-10:00、週六至週日07:00-10:30 下午茶：每日1400-18:00 午、晚餐：每日11:30-22:00(最後加點時間20:00) 訂位：https://reurl.cc/oyLWXj 【板石咖啡廳主廚小檔案】 主廚Tin陳志詳，宜蘭市人，除擅西餐亦嫻熟台式與泰式料理，展現跨文化的料理手腕。擁有美術相關背景的他，秉持學無止境的態度，追求技術的精準與表現的細膩。Tin以設計思維構築每一道菜的視覺語言，對他而言，傳統技法是根基，擺盤則是料理表達的一部分。 以重視五感的時代，味道固然是核心，在視覺上也讓人印象深刻，更能成就一場真正難忘的餐桌體驗。 資歷：W Taipei 「Kitchen Table」 副主廚 頭城「凱渡廣場酒店 THE ARCHIPELAGO」總主廚 景文大學餐飲管理系廚藝組教師 #國父紀念館捷運 #國聯飯店 #東區咖啡廳 #板石咖啡廳 

《台北食記》小林英夫｜西門町隱藏版的平價日式料理老店 × 每道菜色平均$200超划算✨

隱藏在西門町老字號的日本料理「小林英夫」！不可能只有我沒吃過吧，根本是寶藏級的日料店，進到店內最先感受到濃郁的日式風情，讓我彷彿一秒到京都👘重溫日本的點點滴滴～菜色方面也很厲害又豐盛，除了基本款的壽司、炸物、煮物之外，還有像烤牛舌、松阪豬也都吃的到🍣可以單點或是套餐方式，根據季節還有多樣限時的料理，像是新鮮的石斑魚日式涮涮鍋、黑鮪魚生魚片、澎湖空運烤生蠔....等，最扯的是價格超便宜，那一大盤酒蒸蛤蜊跟生蠔只要$300欸‼️會不會太佛心我個人建議可以搭配套餐加上單點，吃起來會更滿足，套餐整組蠻優惠的～我們點的是雙人套餐$1450🪄裡面有前菜小點、生魚片或手捲、沙拉、炸物、綜合握壽司、烤魚、日式烤肉、甜點、飲品，份量也很十足，可選的種類也蠻多雙人$1450等於一個人只要$725，每道菜色平均$200就可以吃到如此豐盛的日料真的很划算✨裡面我最愛的是生魚片，每片都超厚又好吃～搭配的握壽司我也很愛，想要奢華一點推薦可以升級加價$300，變成豪華版還能吃到海膽🤤單點的部分我們點了石斑魚日式涮涮鍋、黑鮪魚生魚片、澎湖空運烤生蠔、酒蒸蛤蜊，滿滿的海鮮重點是每樣都超新鮮🐟石斑魚肉好嫩好好吃，黑鮪魚生魚片吃起來是入口即化會有滿滿的幸福感❤️澎湖空運烤生蠔跟酒蒸蛤蜊也很推薦，這兩樣單點價只要$300（我都懷疑店家有賺錢嗎XDD!!!) 那個蛤蜊真的很大顆，份量又多愛吃蛤蜊一定要點～烤生蠔也很不錯新鮮完全無腥味吃完一份直接活力滿分✨店內還有提供免費的味贈湯跟烏龍茶，想要小酌也有各種調酒，我們有點了梅酒系列的shot盤，都還蠻好喝的🍶搭配餐點吃下來好滿足，最喜歡的地方是店內氣氛很讚，餐點也都好好吃完全無雷，根本是會想再2訪3訪的店✨最後飯後上的甜點也是超！可！愛！由店家親自擺盤各種娃娃擺飾，光是出場就很、浮、誇～儀式感十足讓人捨不得吃一定要拍照留念的（🍨冰淇淋也很好吃唷）還沒吃過「小林英夫」一定要找時間去吃看看，平日生意也超好建議要訂位‼️ （小林英夫跟隔壁的無菜單日本料理三十三間堂是同的老闆開的唷，都是在地老字號品牌，喜歡日料的朋友別錯過啦～）⋆⑅⃟喜歡Mina♡彤彤的分享⋆⑅⃟務必收藏+儲存起來♡感謝⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝🔎小林英夫 @coba_sushi▶️台北市萬華區康定路120號▶️營業時間:11:40-14:30-17:40-21:30（五六日到21:45）週二公休⚠️只收現金#西門町日式料理#西門町聚餐#西門町聚餐推薦#西門町餐廳推薦#萬華日式料理推薦#三十三間堂日本料理#台北日式料理推薦#台北聚餐推薦#西門町餐廳推薦#台北無菜單料理推薦#台北約會餐廳推薦

" 跟臉一樣大的安格斯牛肉 " - 《蒙古紅蒙古火鍋》

 就如標題一樣跟臉一樣大的安格斯牛肉~~ 看到這個就覺得口水直流了 🤤🤤 - 這次我去的是位於三峽的蒙古紅, 裝潢採黑紅搭配看起來很高級 ~~~ 店內用餐方式採半自助式 ， 店員會幫你點肉品,海鮮,內臟,採用上餐式， - 【肉品類】 - 安格斯牛 , 雪花牛 , 板腱牛 , 羊嫩肩 , 雞柳條 , 雞腿肉 , 梅花豬 , 培根豬 - 安格斯牛就不用說了一定要必點🔥🔥🔥 除了很大片以外肉質也是沒話說， 還有他是原肉 !! 沒錯就是原肉 !!! 我本身是很怕吃到肉不新鮮有肉味很重的肉， 來這裡完全沒有這種問題 👍👍 另外一樣推薦的肉品是雞柳條， 吃起來有點像醉雞的感覺 🤤 【海鮮類】 白蝦 , 蛤蠣 , 鮮蚵 , 鮪魚片 , 鯛魚片 - 海鮮除了這些類別自助區也有超多海鮮可以夾取， 另外海鮮也是很新鮮，尤其是不會有冰箱味 !!!!! - ( 很長吃火鍋的海鮮都會有一種冰箱味 ) 【內臟類】 牛筋 , 牛肚 , 大腸頭 【附餐】 烏龍麵 ( 自取區還有王子麵 , 冬粉 , 飯 , 很多附餐 ) 【單點區】 霜降牛 100 元/份 松阪豬 100 元/份 天使紅蝦 100 元/5隻 虎蝦 100 元/1隻 扇貝 100元/3顆 日本生食干貝 200元/3顆 加拿大大生蠔 100元/1顆 澎湖花枝漿 100元/兩管 單點加點部份我覺得滿佛心價的 以上餐點是店員會幫你上菜 - 其餘餐點則自助夾取 自行夾取的冰箱 每一層分類得乾乾淨淨， 每個項目也井然有序的， 而且超多選項完全不怕沒東西吃， 我覺得最重要的是， 他冰箱是有門的有門的 !!! 有門的冰箱真的安心許多 ~ 很多吃到飽的冷藏區都是半開放式的那樣子的衛生可能就會比較不好 ~ 海鮮類還有很多選擇 還有我最愛的魷魚片阿 ~~~~~ 飲料選擇也非常多,還有咖啡機可以泡咖啡 飯後水果甜點選擇也很多 有蛋糕 , 水果 , 果凍 , 冰淇淋 湯頭部分有 原味蒙古鍋 麻辣蒙古鍋 甘蔗回甘鍋 ( 甘蔗 , 蘋果 , 洋蔥 ) - 單種鍋三選一, 鴛鴦鍋另外加 50 元 - 我個人建議一定要選擇蒙古鍋 - 尤其是原味蒙古鍋的湯超適合冬天來喝 因為他的湯頭很特別不像其他蒙古鍋是加很多新香料他是用中藥藥材熬製成的湯底' 冬天很適合來補一下🔥🔥 真的超讚 👍👍 - 店內乾淨明亮 又做挑高設計整個很寬敞舒適 另外山峽店的老闆娘有養兩隻貴賓狗， 一隻巨型貴賓一隻灰色小貴賓， 兩隻都很親人而且他們基本上都在門口玩耍或是在櫃檯， 除非你叫他們過來不然他們不會打擾客人或影響客人， 超級乖巧的 ~ 😍😍 消費方式 - 平日午餐 / 550 元 , 晚餐 / 635 元 - ( 平日三點後算晚餐 ) - 假日午餐晚餐一律 / 635 元 - 以上均加一成服務費 - 孩童 100 CM 以下免費 - 100CM -130 CM / 350 元 - 130CM以上已成人計費 - 用餐時間為 110 分鐘，勿攜帶外食， 不提供打包服務 - 未用完食物斤斤計算 ( 一斤 300 元) - ⭐三峽店 新北市三峽區學成路341號 電話：26721032 ⭐蘆洲店 蘆洲長榮路694號 電話：82812252 ⭐中壢店 桃園市中壢區莊敬路762號 電話：03-285-0252 ⭐桃園店 桃園市桃園區中山路546號 電話：03-332-0912 - 營業時間 : 星期日 - 星期四 11: 00 - 22:00 星期五 -星期六 11:00- 23:00 #蒙古紅 #濾鏡 #美食 #火鍋 #山峽 #網美 #台北 #吃到飽 #三峽美食 #台北景點 #台北美食 #手機攝影 #網美集散地 #網美景點 #taiwan#opporeno4#food#coffee#Mini好好吃

氛圍感點滿！節日慶生餐廳推薦 東區歐式小酒館｜FRiTTA

- #台北美食 餐點融合台、義、法元素 每一道都做的很精緻也符合大眾味蕾 開胃小點非常推薦雞肝慕斯跟鮮魚沙拉(*≧ω≦) 慕斯搭配剛烤好的麵包真的很開胃 鮮魚用的是白帶魚 很綿而且完全無刺 口感處理的非常特別 個人很喜歡～ 主餐推薦鹹蛋黃燉飯 干貝章魚都很新鮮 調味也很用心 鴨胸反倒有一種燒臘感（？ 節瓜超強！！ 大推薦一定要點 💭感想 整體走歐式風格小酒館 給人溫馨親切的氛圍 菜色擺盤算用心精緻 份量不算少 適合跟朋友家人一起聚餐的溫馨小酒館 整體吃完蠻喜歡的 會想回訪！ ▫️櫻桃鴨胸｜洋蔥仁 $980 ▫️北海道干貝｜澎湖石鮔章魚｜蟹黃鹹蛋黃燉飯 $580 🌟 ▫️豬頸肉｜手作酸菜義大利麵 $480 ▫️油漬漁港鮮魚｜橄欖｜番茄 $360 🌟 ▫️澳洲和牛塔塔｜法式酸奶｜歐芹美乃滋 $380 🌟 ▫️煎烤櫛瓜｜芝麻葉｜松露胡麻醬 $280 🌟 ▫️焦糖雞肝慕斯｜紫蘇梅｜麵包 $280 🌟 ▫️薯條｜香料油封蒜 $190 ▫️開心果巴斯克 $285 📍 FRiTTA ✔️地址：台北市大安區仁愛路四段345巷2弄15號 ✔️營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30（日ㄧ休息）

安心旅遊 Fun遊台灣 旅遊補助省很大(趕快筆記✏️)

撰文/攝影/影片 李筱維 (YouTube #米米瘋 #ViVifunTV) 嗨大家~我是米米瘋，是位攝影師/旅遊記者/飾品設計/三寶媽 ，很榮幸在這波波公主城堡與各位公主分享公主後生活、美食、旅遊。 【YOTUBE頻道】每周上新片 影片都是我在孩子睡後剪的，感謝按讚、訂閱，留言讓我認識你。 Youtube搜尋🔍 #米米瘋 ViViFunTV 👉https://goo.gl/EwD5vX #自由行旅客優惠 #安心旅遊 7月1日～10月31日旅遊補助🥳 影片👉 https://youtu.be/tpe7nzQO4oI #旅遊補助省很大(趕快筆記✏️) 💁‍♀️台灣安心旅遊自由行，本島住一晚＋離島住一晚等於省了2200🤩，再搭配三倍券回饋2000，等於省了4200🤑 防疫忍很久悶很久，現在這麼划算，可以大玩特玩振興經濟愛台灣🥳 🈸補助So Easy 懶人包看這裡👇👇 （期限7/1-10/31止） ✅自由行住宿每人1,000元🏨，離島加碼多優惠1次👍 ✅全台22家遊樂園 #致青春，民國90年7月1日（含）以後出生的國民，不限次數免費入園🎡（僅至8/31止） ✅台灣觀巴行程🚌半日遊、一日遊行程，2人同行1人免費🚌 ✅團體旅遊2天1夜以上行程，每人每日700元，離島旅遊每人每日1,200元；請導遊或領隊擔任隨團人員，每團每日再額外獎助1,500元。 📍安心旅遊專區 https://admin.taiwan.net.tw/BusinessInfo/GuanguangTuiguang/SafeTravel.htm ✏️安心旅遊諮詢專線：0800-211734 💁‍♀️更詳細說明 1 基本方案 獎助對象為本國國民( ＃每一身分證字號限使用一次)，入住有參加優惠活動的旅館或民宿，住宿一個晚上一個房間可依實際 #住宿房價折抵1,000 元，平假日均適用。 2 離島加碼項目 每人可於金門縣、連江縣、澎湖縣、屏東縣琉 球鄉、臺東縣綠島鄉、臺東縣蘭嶼鄉 #再多使用1次折抵，1 個 房間 1 個晚上依實際住宿房價最多折抵 1,000 元，平假日均適用。 #觀光遊樂業入園優惠措施 1. 高中以下國民暑假 #免費入園。 2. 109年7月1日至8月31日不限次數平假日均適用。90 年 7 月 1 日(含)以後出生國民適用。 #台灣觀巴自由行優惠 1.獎助台灣觀巴業者提供自由行旅客參加台灣觀巴半日、1 日遊 行程可享 #2人同行1人免費。平假日均適用。 三寶生活日常🐷IG：https://www.instagram.com/lins3pig 旅遊記者三寶媽，熱愛旅遊、美食、生活。攝影、拍片、剪片、寫文樣樣來。歡迎留言讓我認識你，來和米米聊天🥳 Google🔍 #李筱維、#米米瘋、#vivifuntv 如果想看更多關於我的 旅遊 / 美食／日常分享 可以到下方連結 PChome旅行團專欄👉 https://reurl.cc/WdxOG5 米米瘋YouTube👉https://goo.gl/EwD5vX 米米瘋IG👉https://www.instagram.com/vivifuntv 米米瘋FB👉https://www.facebook.com/ViViFunTV/ 米米瘋TikTok👉http://vt.tiktok.com/JHMLj6/ 米米瘋Blog👉https://vivifuntv.pixnet.net/blog 波波黛莉👉https://reurl.cc/4R4o8L 旅奇玩＋專欄👉https://reurl.cc/QdjXDM 合作𨘋約: vivifuntv@gmail.com

鮮甜紅蟳、薑母鴨、寵物友善、冷氣開放，不分季節的好滋味

紅蟳薑母鴨從南部起家，再結合北中南的口味改良，內用有冷氣開放，餐點除了招牌現撈的紅蟳薑母鴨外，還有鹹菜鴨肉鍋、無酒薑母鴨、原汁薑湯、手工麵線、燒烤類、澎湖海鮮，同時也是寵物友善餐廳。 我們經過這家很多次，因為好姊妹就住在附近，每次都看到好多人內用，也有好多人在候位，趁著變冷之前趕緊先來解解饞。 手工麵線 古早味油蔥香，麵條烹煮得剛剛好，有著麵條的Q度和線條感。 鹹菜鴨肉鍋 ( D 套餐 ) 附贈大白菜、刷鴨肉片各一份。鴨肉裡外都有吸收到湯的香味，肉質咀嚼起來有彈性，稍微帶一點點肉的脆度，後面則是鮮嫩有肉汁。湯頭先品嚐到肉的甜味，然後就是鹹菜獨特的香、酸、鹹、甜。 薑母鴨 ( C 套餐 ) C套餐內容: · 薑母鴨一份 · 8種料(鴨肉丸、鴨米血、凍豆腐、豆皮、高麗菜、香菇丸、兩種菇類) · 紅蟳，紅蟳大約1-2隻 ( 看大小 ) 可以吃得到肉的Q度和鮮嫩。湯頭以肉的鮮為主，然後是肉的甜味，最後才是薑的味道，對我們來說是不會這麼辣的那種，很適合一家大小或是不愛辣度太多的人。 現撈紅蟳的新鮮度就是不一樣，蟹肉細緻又鮮甜，滿滿的蟹黃香而不腥。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/taichung-beitun-jiangmuya-weishouxi/ 店家名稱 : 味首席紅蟳薑母鴨 店家地址 : 臺中市北屯區南興路679-1號 店家電話 : 0973-720-572 營業時間 : 15:00-00:00 公休日 : 不定期公告 交易方式 : 現金 / 全支付 ( 需要另外收取 5% ) 更多美食探索 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #北屯美食 #推薦 #味首席紅蟳薑母鴨 #薑母鴨 #紅蟳薑母鴨 #鹹菜鴨

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📍澎湖

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揭露 5 個你不知道的省錢秘密，薪水三萬小資女的精緻生活妙招！

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