Yo！跟著Karen吃「何家甜品鋪」台北公館美食 水源市場美食 台大美食 台北冰店 芋泥控 芝麻花生雪花冰推薦

撰文編輯/Karen W. 真心值得推薦的創意冰品 「何家甜品鋪」在公館商圈已經小有名氣，位於美食戰區的汀州路上，真心不騙，就算是天冷的日子一樣客人滿滿～ 一直以來都蠻喜歡他們家的甜品，因為真的料給的很大方！ 店內走的是文青感+輕奢華大理石裝飾的風格，提供對坐沙發及吧台座位區，整體來說蠻舒適的，可以好好享受一下甜點時間的感覺。 至於⋯何家甜品鋪的菜單真的族繁不及備載，在此請朋友們直接上粉專看看最準唷📜 🍧何家甜品鋪 食後感🍧 先說！本次超不雷，每種甜點都好吃，所以這次吃到的品項可以放心點下去👌🏻 📍芝麻北港花生雪花冰 120.- 就以字面上的解釋，芝麻很搭配北港花生做的雪花冰磚！ 一上桌除了視覺一樣的震撼，香噴噴的芝麻花生整個撲鼻而來，聞起來有一種超復古的感覺🤎 花生雪花冰非常的濃郁，加上上面灑的芝麻粉一次滿足了花生控跟芝麻控的願望～ 📍芋見泥豆漿豆花 105.- 芋泥+芋頭球+豆花+無糖豆漿，這簡直就是芋泥控的天堂！ 煮到綿密鬆軟又不過甜的蜜芋頭，這樣還不夠⋯ 加上細緻滑嫩又紮實的豆花，微微吃得出豆香味，一抿就化在口中。 搭配滑順濃郁的芋泥，一起就著入口即化的豆花，這絕對是 絕對是我心中第一名的芋見泥豆漿豆花💜 📍紅豆湯 （芋圓+地瓜圓）55.- - 剛煮好的滑口彈牙的雙圓，Q香滑口的芋圓、軟糯有嚼勁的地瓜圓，融入在綿密細緻的香甜紅豆湯中，整個呈現豐富口感及甜蜜蜜的感受～ 📍秘糖檸檬甘蔗汁 70.- 這還蠻特別的，第一次喝🤔 喝起來有甘蔗香，又不像單喝甘蔗汁那麼甜口。 加了檸檬反而多了清爽的感覺，甘蔗、檸檬互不搶味，反而更能襯托甘蔗的清香甜味。 📍芝麻湯圓花生湯 90.- 花生湯十分濃郁香醇，花生也是粒粒飽滿綿密，超鬆軟。 搭配現煮的芝麻湯圓，芝麻的香氣會隨著咬破入口的同時四溢在口腔，超好吃超好吃 超好吃！ 真的 熱愛芝麻湯圓+花生仁湯的朋友絕對不能錯過啦！ 📍野愛玉涼湯 55.- 我覺得他們家的愛玉涼湯蠻特別的，因為一般來說都是單純的愛玉涼湯而已。 何家甜品鋪的愛玉涼湯裡面有薏仁跟綠豆，除了吃起來飽足感增加，然後口感也比較豐富。 整體滋味甜而不膩，也是今天點的甜點中比較低糖的款式，加上愛玉本身是零熱量，吃起來也更沒負擔！ 不管你是什麼型的甜品控，何家甜品鋪都可以滿足你的味蕾🍧 🔆公館汀州店 📍店家電話：0902115871 📍店家地址：台北市中正區汀州路三段124號 📍營業時間：10:30-23:30 🔆板橋三民店 📍店家電話：0960-956-263 📍店家地址：新北市板橋區三民路二段203之3號1樓 📍營業時間：11:30-23:30 🔆永和中正店 📍店家電話：0973-656-156 📍店家地址：新北市永和區中正路31號 📍營業時間： 🔺夏季13:00-01:00 🔺冬季15:00-01:30 🔆新莊幸福店 📍店家電話：0908-513-215 📍店家地址：新北市新莊區中和街156號 📍營業時間： 🔺週日至週四 11:30-23:30 🔺週五週六 11:30-01:30 🔆公館汀州店 https://www.facebook.com/hochia124/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

GoodMo歸毛家族：全台灣第一獲得SNQ國家級認證寵物護膚品牌｜寵物肌膚救星⭐舒敏保濕洗毛乳+護膚養護組｜呵護毛孩肌膚

 又到了換季的時候，每次季節交替、梅雨季節☔、濕氣較重咪波的皮膚都很容易過敏癢癢💥，又或是在家無聊也會啃咬自己的腳腳導致又紅又脹。各種品種的長毛犬都要特別注意皮毛及皮膚的健康，在飲食的挑選上、日常保健食品都要特別下一些功夫，當然，日用洗毛跟護膚的產品也是不可少的大功臣呢！✨ 這次要來開箱GoodMoFamily歸毛家族舒敏保濕洗毛乳及肌膚救星組📦，咪波實際使用兩週半有一些使用心得要來跟米粉們分享🙌🏻 這套寵物肌膚救星一共有三件套，每次都是按照順序逐一使用就可以了，洗澡的次數可以依日常習慣，也可以依肌膚實際情況來增減一週的使用次數。依據咪波的皮膚情況洗澡一週一次💧、護膚噴液及營養霜則是每天三次，給予足夠營養讓肌膚足夠穩定。 不得不說歸毛家族還有一點讓我覺得可以嘗試的原因是，產品不論是護膚噴液及精萃營養霜都不含類固醇、抗生素🙅🏻‍♀️，不用擔心毛小孩會攝入太多有副作用。成分都是相當溫和，甚至還是食品級呢，並且有效的給予肌膚營養💦，幫助皮毛越發健康。 之前有買過他牌的養護凝露，狀況都沒有變好，感覺只是塗抹一層凝露在肌膚上而已，反而還會擔心咪波吃進去會不會不好🤷🏻‍♀️，所以一開始對於養護凝露有一點遲疑。但是GoodMoFamily歸毛家族的護膚噴液及精萃營養霜使用下來是有看到變化的🙌🏻，而且吸收的效果也很好，完全不黏膩👏🏻。 【📌舒敏保濕洗毛乳(犬貓適用) 300ml 】成分含有多種胺基酸、玻尿酸、水解蠶絲蛋白、多種維他命及洋甘菊、蘆薈萃取，可以有效保濕水潤肌膚，成分溫和不易刺激。 是淡淡自然的草本清香，加濕搓揉就有綿密泡沫🫧，搓揉毛髮相當柔順，洗完的味道也是清新舒服的香氣，毛髮比較柔順有光澤，吹整不易結球。洗完澡的隔天觀察咪波，啃咬腳腳及關節處的次數也比較少👏🏻，應該是因為洗完歸毛家族洗毛乳之後肌膚比較保濕、舒敏。肌膚皮毛保濕做足了，使肌膚更穩定、更健康✨。 【📌護膚噴液 60ml 】成分含膠原蛋白及多種維生素及草本萃取物，溫和有效補足所需養分，不含酒精及酸類溫和不刺激。 噴液的噴頭孔很小，噴出來的護膚液很細緻，可以快速吸收且有效的附著在肌膚上🙌🏻。而且很溫和，噴灑在泛紅的肌膚處也不會讓咪波感覺到刺激，幫肌膚補足養分、水分。細細的瓶身設計上手的握感很好，可以快速地針對各個敏感處加以噴灑🫶🏻。 【📌精萃營養霜 20ml 】成分如同第一步驟的護膚液一樣，有許多的生物活性分子群以及多種維生素，更添加了甘油、葡萄糖。 質地是乳白的霜狀膏體，處於半固態的狀態，推抹很好化開，擦在敏感處加以推揉按摩就吸收到肌膚裡了👍🏻。細長的按壓出孔可以針對各個細小的部位及關節處塗抹，是一個相當便利的設計👏🏻。 實際使用兩週半可以有效地舒緩肌膚的問題，大幅減少了咪波啃咬身體、腳腳及關節的次數，而且原本泛紅的肌膚也慢慢得到緩解🎉。尤其是像臘腸、柯基、法鬥及巴哥這種低底盤的品種，也很容易摩擦到下半部的肌膚，平日裡更應該注意這些肌膚的狀況。 目前產品都有組合價優惠，還有滿額禮，各位米粉趕快去官網看看詳細優惠資訊吧🛒🛒🛒 📍GoodMo歸毛家族官方網站 ➜ https://tinyurl.com/ywnoso5j產品連結 ➜ https://tinyurl.com/ylpmzm87FacebꙬk ➜ https://www.facebook.com/GoodMoFamily/?locale=zh_TW #歸毛家族 #GoodMo歸毛家族 #GoodMo #危肌救星 #狗狗沐浴乳推薦 #狗狗沐浴露推薦 #專業寵物肌膚護理 #舒敏保濕洗毛乳 #全齡犬貓適用 #歸毛家族評價 #歸毛家族好用嗎 #SNQ #寵物洗毛精推薦 #寵物洗毛精品牌 #寵物洗毛精推薦dcard #平價寵物洗毛精 #皮膚過敏推薦 #毛孩是家人 #長毛臘腸犬 #長毛臘腸狗 #臘腸狗

[高雄鳳山]Alessandro桑卓主廚。法式魚子醬溫泉蛋/米蘭阿嬤松露燉飯/蔬菜干貝濃湯/經典起士蛋糕。傳統地中海料理

#高雄美食 #高雄鳳山區美食 #無菜單料理 #地中海料理 #J哥和Na哥客串演出中 來到桑卓主廚，與主廚Alex在餐桌上一起暢遊旅行到地中海吧! 在這裡不僅享用到高檔沙皇魚子醬、米蘭松露燉飯、義式蔬菜干貝濃湯...等美味傳統料理 透過主廚介紹，認識各道菜餚的烹飪方式或背後的故事，讓人感到收穫滿滿 除了料理，也別錯過餐廳內的豐富藏寶！ 不僅珍珠粉刷、裝潢仿照歐洲皇室風格；精雕細琢的擺設、食盤餐具和木雕桌椅家具均為歐洲進口 精選紅白酒、醋、橄欖油、咖啡豆、火腿、德國麥森(Meissen)瓷器等進口典藏更是美不勝收 不僅會在無菜單料理中出現，也可以買回家！值得在用餐之餘時光來慢慢探索 餐後來杯現沖單品咖啡、一塊起士蛋糕，作為這充實午餐之旅最完美的收尾。 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 「桑卓主廚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Alessandro桑卓主廚(高雄市鳳山區青年路二段216巷1號) 餐廳連結：餐廳訂位(LINE) 官網 營業資訊：07-7808089 11:00-21:30；其他公休日請參考店家公告 餐點介紹：無菜單料理套餐$3980/$4980/$6890/$8980/餐酒搭配/無酒精餐茶搭配 ※另加10%服務費 ※低消一份套餐/人 ※同桌須同價套餐 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「桑卓主廚」店家外觀 位於高雄鳳山區熱鬧商圈的一條小巷內，近台鐵正義站和鳳山站 外觀是簡單的綠配白粉刷，掛上金色「Alessandro 桑卓主廚」的餐廳名字 儘管是50多年的三層樓老屋，看起來也相當有現代感的俐落大方呢 (客串演出: J哥) 「桑卓主廚」主廚Alex Alessandro桑卓主廚 主廚Alexsandro(Alex) 過去30年在歐洲求學並周遊西歐與南歐國家，回台灣後，便想開一間無菜單餐廳兼講堂和歐洲進口店， 除了將在歐洲學到的廚藝盡情發揮，讓大家品嘗到百年傳統地中海料理，也開設咖啡研究學院和廚藝課程，咖啡或料理同好者能有管道接觸專業訓練； 餐廳開幕後，Alex也會每年安排二、三個月旅遊歐洲找尋更多美食與靈感，向當地居民學習在地菜餚，以食會友同時也了解傳統文化與飲食關係，並應用到桑卓主廚的盤中飧 (客串演出: Na哥) Alessandro桑卓主廚 主廚Alex的多張認證 Alex除了頂級餐廳主廚身分，也同為SCA認證咖啡師和講師、品酒師、侍酒師、西班牙火腿侍肉師、西班牙火腿評鑑師、義大利起士工藝師... 落落長的aka頭銜證照，累積70多張證照，讓NiNi懷疑Alex真的是普通地球人嗎? 這樣多領域專業的奇才，也讓NiNi開始幻想主廚Alex會不會是個嚴肅、講話內容過於專業，我若回應得不好還可能被他像Gordon Ramsay譙爆(怕) 好在Alex主廚本人非常親和健談，完全沒有讓人有難以親近、高高在上的感覺 正式用餐前，Alex還帶我們從一樓到三樓簡單介紹餐廳的環境 畢竟我跟姊姊大人(以及多數來用餐的人客)可能對歐洲文化不太熟悉，有主廚簡單介紹帶領下，建築內的擺設和裝潢都顯得更有風采 「桑卓主廚」店內環境 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 一樓有吧台、(未開放)廚房、咖啡烘豆機和一張四人桌，其他許多櫃上則擺放酒品、進口瓷器、茶葉、醋等 當然最吸睛的...還是這一隻被架起來、直挺挺的西班牙伊比利火腿啦！ 從官網上看到介紹，這是來自一隻在2-3公頃野生橡樹林獨居放牧的伊比利豬(聽起來有點孤單，但說不定他吃橡樹果實吃得很開心呢~) 熟成60個月的伊比利豬火腿，大量時間和飲食成本下造就的頂級食材啊，說是桑卓主廚的鎮店寶也不為過 Alessandro桑卓主廚 一樓環境 角落冰櫃內還有超大起司、完整的火腿，待會餐點上也都會見到喔 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 主要是兩組桌位，眼前所見的桌椅、櫥櫃、燈飾都是從歐洲進口，且多是擁有數十年歲的老古董 Alex介紹說這是來自比利時最大的二手家具集散地；因為比利時人不習慣搬家還會帶走家具，通常是輕便行李打包走人 家具就會聘專人處理到集散地，因此二手家具集散地才會這般興盛 值得留意的是牆面粉刷，看起來顏色飽滿又帶點粉粉亮亮的色澤 那是因為油漆中混有珍珠粉，是歐洲皇室很常見的粉刷技巧，看起來既很細滑質感，又不會太刺眼，高雅而不花俏 Alessandro桑卓主廚 二樓環境 旁邊則是酒櫃和珍藏100年義大利陳釀酒醋和DOP‧150年義大利建國醋的櫥櫃，絕對是這棟房子最昂貴的角落了吧！ 酒櫃擺放有1943年~的葡萄酒，波爾多五大頂尖酒莊(拉菲、木桐、拉圖、瑪歌、侯伯王)出品的高檔老酒也均有貨藏 要價不斐，卻許多支都已被作上已訂購的標籤 Alessandro桑卓主廚 三樓環境 主廚說是因為廚娘很喜歡在北義大利帕瑪的某座皇宮看到的皇后寢居，於是仿照其配色與擺設而設計出的裝潢 雖然四面牆色都不一樣，卻不會使人眼花撩亂，而是既充滿生機卻又讓人舒心的氣氛 旁邊有扇門後則是作為咖啡和廚藝教室的空間 三樓平常是不會開放的，僅有給VVIP用餐或是有開課時才會使用到 Alessandro桑卓主廚 魚子醬架 在三樓的橫樑上，姊姊大人發現了一個東西 Alex解釋說這是專門盛魚子醬的保冷架，裡面可以裝碎冰、在玻璃盤內裝魚子醬後上桌 但現在幾乎無人使用，他也就當之為擺設 「桑卓主廚」Beluga沙皇魚子醬 | 仿魚子醬 沒機會用到魚子醬保冷架，但還是吃的到魚子醬！ 開胃菜就讓我正襟危坐，得全神專注品嚐這道魚子醬的極品——Beluga魚子醬 目前市面上的真魚子醬有來自Beluga、Oscietra、Sevruga三種鱘魚，魚身型、平均年齡、魚卵直徑也都是從大至小排序，價格也是從高至低 Beluga魚子醬價格約是NT 12~18萬/ kg，魚卵大小平均約2 mm(最大可到3 mm) 品嚐魚子醬時也必須使用貝殼匙，避免使用金屬、木製、塑膠餐具影響風味 Alex特地準備兩種作比較：木匙內的是仿魚子醬，貝殼匙上的則是貨真價實的Beluga魚子醬 仿魚子醬有鹹水味，並且有明顯一粒一粒的顆粒感，稍微用舌面壓就會有爆開噴漿，有點像迷你版的鮭魚子 而Beluga魚子醬則是一入口就有奶油和脂肪的醇香，而且彷彿很不耐熱似的，在嘴中馬上融化開，散發烤堅果和烤魚的香氣，餘(魚)味蕩然 儘管兩者外觀近乎無異，但不論口感和風味可是大相逕庭 「桑卓主廚」溫泉蛋 | 南法起司奶油 | 魚子醬 魚子醬通常都是單吃、冷食為主 這道則是南法傳統料理，以溫食方式品嚐魚子醬的另一番滋味 以南法當地起司、奶油慢火煮成的奶醬，起鍋降溫後再加入魚子醬和蝦夷蔥花，搭配半熟溫泉蛋一起食用 奶醬質地濃厚綿滑，奶油香中帶點乳酪的鹹味，點綴蝦夷蔥清香和魚子醬的「烤魚味」 溫潤順口，鹹甜合一，很是暖胃；切後溫泉蛋後瓊漿緩慢溢出，為奶醬再疊加蛋汁香甜的層次 「桑卓主廚」北海道生食級干貝 | 花椰菜蔬菜濃湯 是秋冬時期義大利人常「吃」的海鮮蔬菜濃湯 以大量貝類、洋蔥、白花椰菜和豐富食蔬燉煮出的濃湯，中間則是鮮奶泡，湯內還有藏橫切三片的乾煎北海道干貝 濃厚細緻的鵝黃色濃湯，有蔬菜天然的甜味以及貝類的鮮味，風味很是溫和又沁甜，暖胃舒心、老少咸宜 半面乾煎到金黃的大干貝，不如生食干貝有像果凍般的軟嫩，是略熟而比較密實的口感，且有乾煎後焦香 搭配烤過的杏仁片，突然在嘴裡迸發的堅果香，更是精妙 「桑卓主廚」透抽 | 慢烤番茄 | 煙燻辣椒 DOP等級橡木煙燻乾燥的辣椒Paprika，微辣中帶沉穩不過重的煙燻香氣，像用針很輕微地在舌面上一點一點刺激 透抽熟度恰好，肉質新鮮飽滿彈牙；洋蔥和番茄經熱火烤後，甜味益發明顯，和生芝麻葉、檸檬汁一起享用，夠味又不油膩 看似只是綴飾的杏仁片也不要浪費，搭著吃別有滋味(我真是堅果杏仁愛好者~) 「桑卓主廚」波特貝勒菇 | 起士之王 | 帕瑪火腿 從底到頂分別有：烘烤波特貝勒菇、生芝麻葉、杏仁片、72個月熟成帕瑪森乳酪(Parmigiano Reggiano)、帕瑪火腿、小番茄 北義大利小鎮帕瑪(Parma)盛產乳酪，其中擁有起士之王頭銜的Parmigiano Reggiano，是嚴格規定要當地鮮草飼養牛隻的鮮奶，經過12個月以上的熟成，才能冠上Parmigiano Reggiano之名；平均每個重達36 kg，得耗費600 L鮮奶才能製成(餐廳一樓的冰箱就有一顆！)；與市面上常見的帕瑪森乳酪(非該產地、無認證)是不同的 製作乳酪剩下的乳清也會餵食給豬隻，後來再製作風乾成帕瑪火腿(Prosciutto di Parma) 桑卓主廚使用的是72個月熟成的起士之王，在義大利本來產量就不多，在台灣更是屈指可數，非常罕見喔！ 貝勒菇肉質飽滿，烘烤過仍鮮甜多汁，小心爆漿；融化的帕瑪起士片有淡淡奶香和鹹味；帕瑪火腿表面細滑，鹹度很剛好(單吃也好吃，不會很鹹!) 整體既有貝勒菇得多汁鮮甜，帕瑪起士、火腿和杏仁厚實馥郁的香氣，再點綴生芝麻葉和小番茄的清爽 層次豐富，讓人意猶未盡，而且沒有澱粉類，很想再多來幾顆啊！ 「桑卓主廚」阿嬤的松露燉飯 就跟台灣一樣，冠上「阿嬤的」、「媽媽的」食物或店名通常都好吃不雷！ 因為一位來自義大利米蘭的學生到桑卓主廚吃到這道燉飯，跟主廚說：「跟我阿嬤煮的味道一模一樣。」 Alex認為這是絕佳的讚美，於是就將之取名為阿嬤的松露燉飯 這道奶油燉飯，以夏季黑松露、起司、杏鮑菇絲和台灣壽司米燉煮 因為大多台灣人仍不習慣義大利進口米，因此Alex以台灣的壽司米取代，並盡量還原傳統義式燉飯口感，並兼顧台灣人接受程度 雖然無米芯，卻仍有彈性和嚼勁，粒粒分明，這口感我真是太喜歡了 奶醬也不會太甜膩，並帶有淡淡優雅的松露清香，並點綴杏鮑菇的細絲增添口感 「桑卓主廚」南極野生小鱗犬齒魚 | 法式龍蝦醬 法式龍蝦醬(Sauce au Homard)以龍蝦熬煮再搭配白蝦肉塊，奶醬香甜中瀰漫龍蝦那充滿蝦紅素的鮮美，還能吃的到鮮白蝦緊實的蝦肉 生活於南極深海的小鱗犬齒魚，又可稱為智利海鱸魚、白鱈魚、南極圓鱈等，因高壓低溫環境造就其肉質既緊實有彈性又飽含油脂 風味的確就跟鱈魚、比目魚等大隻白身魚一樣有濃郁油脂香，肉質又更為緊實平滑、幾乎看不出肌肉紋理，咬開時還能感受嘴裡有滿滿脂水滲出 魚肉和龍蝦醬都太好吃了，讓我只想各別單吃、好好品嚐各自的風味 以鹽佐味的烤玉米筍也相當美味 「桑卓主廚」手沖單品咖啡 當天Alex手沖兩支咖啡豆，分別是衣索比亞 Guji和哥倫比亞兩個產區的咖啡豆 衣索比亞 Guji有明顯紅茶感以及淡淡柑橘的酸香 哥倫比亞的則是以加入葡萄酵母的厭氧處理法，喝起來竟然有葡萄泡泡糖的味道，非常特別！ 「桑卓主廚」桑卓起士蛋糕 ※無蛋 Alex在瑞士讀書時，跟一位義大利奶奶學的起士蛋糕，也是個可以堂堂正正冠上「阿嬤的」頭銜的蛋糕 扎實濕潤，在嘴裡散發乳酪奶香並帶點柑橘清香作為尾韻，甜度不高，而且到最後一口都不會感到膩! 我小時候一度很愛重乳酪，後來除了是怕胖以外，也覺得現在很多乳酪蛋糕都太奶又太甜了，吃完會有點膩(罪惡感超高) 但Alex的起士蛋糕真的讓人吃得就是一個舒服的感受 我記得當天才剛坐下來時，Alex主廚就先拋出一個問題：「你們知道什麼是地中海料理嗎?」 儘管我從沒去過地中海周圍的國家，也在許多報章雜誌、網路媒體等地方都能聽聞過這個跟「健康飲食」脫不了關係的名詞； 我回答：多白肉、魚肉、橄欖油；少澱粉、紅肉、甜點 Alex笑著回說這答案不太正確。 地中海料理如其名就是指地中海沿岸國家的料理，舉凡西歐與南歐(法國、希臘、義大利、西班牙等)、北非(埃及、摩洛哥等)和亞洲(土耳其、以色列等)，這些國家的飲食肯定都不一樣，而且也是會有乳酪、紅酒、甜點、米麵食...等 回想這一餐的料理中，頻繁出現的就屬乳酪、芝麻葉和杏仁片吧 的確不覺得是我既定印象的地中海料理，甚至我連一顆橄欖都沒吃到呢 Alex問我有沒有最喜歡哪一道料理? 我在心中來回排名許久，無法直接給出明確答案 因為每道料理都給我一致的感受：「溫暖與舒服」 新鮮蔬菜和海鮮食材經烹飪而提出最天然的甜味和鮮美，搭配乳酪、橄欖油、堅果佐味，充滿營養又無太多負擔，吃得舒心又暖胃 世界各地的傳統料理日久彌新，大概就是因為「就算天天吃也會一再回味」的特色吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365441953 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

為妝容加上完美的封裝【柏瑞美-長效保濕定粧噴霧】水潤持妝，讓美麗保持更久！

今天我要跟大家分享一個我最近愛不釋手的美妝神器⤵️ #柏瑞美長效保濕定粧噴霧 ，這款噴霧不僅讓妝容持久，還讓肌膚水嫩有光澤🤩 讓我來分享一下柏瑞美這個品牌，起家於時裝周後台彩妝，秉持「專注」、「探索」、「行動」的理念，致力於研究定妝科技，從產品配方到工藝、技術等多方面入手，研發出適合不同膚質和場景的定妝產品，讓用戶能夠找到最適合自己的定妝神器😄 以前每當我化妝的時，定妝總是讓我頭痛不已，無論是在悶熱的夏天還是在潮濕的天氣裡，妝容總是難以保持得恰到好處，常常剛剛完成妝容，過不了多久，鼻翼周圍的粉底就開始脫落，眼影也容易褪色，這樣一來，原本精心打造的妝容就容易變得凌亂不堪 我試過各種定妝產品，但找不到完全符合我的需求的，有些可能在初步使用時效果不錯，但隨著時間過去，妝容依然難以持久，這種困擾讓我感到相當困惑😅 而近期使用的柏瑞美長效保濕定粧噴霧，這款噴霧添加了玻尿酸和大馬士革玫瑰精露，採用水潤光澤成膜技術，可以在近90度的扇面範圍內均勻覆蓋，噴霧質地輕盈柔和，並帶有淡淡的玫瑰清香，使用它可以迅速增加肌膚的保水度，平衡油水，形成天然的保護膜 當我完成妝容後，只需要輕輕噴上一層，30秒內就能形成水溶性薄膜，讓妝容牢固持久，不易脫妝，許多專業彩妝師也推薦使用蜜粉、噴霧多層交疊，或者將定粧噴霧混入粉底中一起上妝，這種三明治定妝法能夠讓持妝效果更上一層樓，親測用過真的是好方法👌 重點是柏瑞美的噴霧不含酒精，並採用低敏配方，對於敏弱肌膚的使用者也非常友善，它能夠減低上妝對皮膚的負擔，品牌也貼心地推出了30ml的隨身瓶，非常方便攜帶，適合在外出遊玩或長時間待在冷氣房的上班族，能夠隨時補妝，保持完美妝效😍 總之柏瑞美長效保濕定粧噴霧我覺得真的是一款不可多得的美妝神器，能夠讓我的妝容持久而水嫩，水潤光澤保護膜、補水保濕配方和極細緻噴霧都讓我深深著迷，無酒精低敏成份的配方也讓我完全放心使用。 無論是專業彩妝師還是日常使用者，這款噴霧都會成為新寵，讓妝容綻放光彩✨ 【柏瑞美】 FB： https://rink.cc/60jpu IG： https://rink.cc/2mjsn 蝦皮： https://shopee.tw/bealent_office 10/27-11/23期間，康是美將推出買大送小的獨家好康，而蝦皮Bealent商城與 momo、pchome也有一大一小與二大一小的超值組合可選擇。更多檔期優惠可follow品牌IG ＠pramytw #柏瑞美定粧噴霧 #定粧神器 #柏瑞美定粧膜法 #完美粧容的救星 #汗水皮脂剋星

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通常走在路上 迎面而來的陌生人 通常我是會禮貌地避開眼神 避免不必要的誤會 但有時經過 美女的髮香或是身體的清香 我真的會不由自主的偷看一下誒 哈哈哈 親親JIUJIU醫用口罩 疫情期間應該大家都有買他們的口罩 親親近期新品─「輕奢香氛沐浴露」非常喜歡 添加"三大成份"：法國白樺蜜糖、蜂蜜萃取、魚子萃取 PH弱酸配方，溫和洗淨肌膚，深層滋潤 三款人氣香調 #馥郁玫瑰 #漫舞香蘋 #鳶光雪松 是精選法國精油調配的唷 洗完身上味道高級到不行 我也變成讓人回眸偷看得漂亮美美惹 購買通路 🛒https://bmai.cc/56s8c8 @jiujiu.tw #親親 #JIUJIU #打造質感生活 #輕奢淡香水 #輕輕生活從親親開始 #親親快閃櫃 https://www.instagram.com/p/CxiWbM5yvdP/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

現炒爆炒湯底更夠味，多達11種選擇，平價好吃的火鍋，景美必吃鍋物 | 【台北 文山區】熟度精緻鍋物-文山景美店

雖然我不是很愛秋冬，但進入秋冬最讓我期待的就是吃鍋 這陣子相信大家很少看到我分享火鍋，但最近大家可以開始吃鍋啦！ 熟度精緻鍋物的文山景美店一開幕就飛奔去 他們的湯底讓我非常驚艷，不僅款式多元、甚至還上桌現炒，費工又讓人印象深刻的美味 熟度精緻鍋物-文山景美店 環境 熟度精緻鍋物有不少分店，文山景美店離景美站超近，交通很方便 店內是舒適的典雅精緻風格，有點大理石紋理牆面、藍色沙發 完全能好好坐在裡面享受火鍋 飲品、冰淇淋皆可無限享用！ 醬料最推薦他們的萬能醬～主要是他們自製的胡麻配上蒜泥 蒜味、醬香與尾韻微辣的口感超涮嘴！推薦一定要試試～ 熟度精緻鍋物-文山景美店 餐點 湯底-燒酒烈火白蒙古湯 +NT.80 不客觀推薦★★★★★ 熟度精緻鍋物有多樣的湯底選擇，且不少都有現場炒製 大火燒酒燒香中藥材，再加入純正的蒙古湯底，溫潤的中藥材香很對味 湯底-法式香濃起司湯 +NT.89 不客觀推薦★★★★★ 不像多數火鍋店，牛奶鍋加入幾片起司而已 熟度精緻鍋物是一大塊煙燻起司，現切入牛奶湯底 奶香十分濃郁夠味，尤其搭配海鮮、魚肉，超絕配組合 湯底-重慶四川爆炒麻辣湯 +NT.89 不客觀推薦★★★★★ 他們現場爆炒重慶四川辛香料，邊炒邊散發出麻辣的香氣 湯中本來就會附有鴨血及豆腐，鴨血孔洞細緻滑嫩，豆腐吸足湯香 我很喜歡微微的辣度，最後舌尖停留一絲麻感、尾韻充斥辣香 不會太嗆辣或過麻，剛剛好的香、很能襯托肉品的油脂香 湯底-北海道札幌辛味噌湯 +NT.89 不客觀推薦★★★★★ 光是一隻魚的冰磚佇立在湯中就足夠顯眼～ 如果不喜歡四川麻辣的，那日系淡淡辣味與味噌香會很適合你 辣度低，和味噌一同融入肉品中，增添香氣與層次 時蔬菜盤/附餐 所有鍋物套餐都會有份菜盤，附餐則是白飯、冬粉、王子麵、雞蛋、海藻烏龍麵+15五選一 海藻烏龍麵是我超推薦的品項！麵條彈牙、很能扒附湯香 重點是吃起來會多股淡雅的清香氣息！ 特選海陸海鮮套餐 NT.599 不客觀推薦★★★★★ 特選海陸海鮮套餐華麗登場！有白蝦、草蝦、扇貝、多利魚、鮭魚、蛤蠣 肉品部分則是豬五花、松阪豬、雪花牛、沙朗牛四選二 他們的魚肉是我很喜歡的，切得很漂亮、肉質新鮮紮實 另外我一定要稱讚他們的豬五花，均勻的紋理、有油脂香卻不會肥膩 松阪豬則吃起來帶有嚼脆口感，無論是海鮮或是肉品，都很好吃！ 犇牛套餐 NT.669 不客觀推薦★★★★★ 犇牛有三種美國牛肉品，雪花牛、沙朗牛、翼板牛 雪花牛充斥脂肪香、口感非常嫩口，沙朗和翼板則附有牛肉香甜的氣息 當天一吃到就立刻和一起來的朋友說好好吃！ 山海蛤蠣 +NT.169 不客觀推薦★★★★★ 只要有點任何一個套餐，就可以加點他們的超值餐點 有真的蝦(就是一堆蝦)、山海蛤蠣和手切菲力鮭魚三種選擇 愛吃海鮮的，這一區真的很超值！會讓你一次吃得很爽快 火鍋最重要的是湯底和食材，湯底多樣選擇、很多都是現炒爆出香氣 可以體現出他們對於湯的堅持！嚴選新鮮食材，肉品海鮮都很好吃 難怪開了多家分店，幾乎每家都是Google上的高評分 秋冬第一鍋，可以來熟度嚐嚐他們特色的火鍋～ 熟度精緻鍋物-文山景美店(粉專) 地址：台北市文山區羅斯福路六段192號(捷運景美站) 電話：02 2935 1968 營業時間：週一~週日11:30~14:00/17:30~22:30(週六日中間不休息) #火鍋控 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #鍋物 #麻辣火鍋 #文山區美食 #文山區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #捷運美食 #taiwanfood #海鮮火鍋 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #foodie #foodblogger #台北火鍋 #火鍋推薦 #台北餐廳 #餐廳 #餐廳推薦 #熟度精緻鍋物 #景美 #火鍋

🔎 全台│天禧茗茶│限時團購開跑至10/9

記得輸入優惠折扣碼【公益禮盒訂起來】天禧茗茶限時優惠團購：https://www.tianhsi1999.com/ 天禧茗茶2023年節禮盒，與伊甸基金會推出公益禮盒，多款精美的茶禮盒選擇，其中公益品項中御茶圓滿，有阿里山紅寶石的紅烏龍，清香的日月潭小葉種茶葉，用公益愛心點亮年節時刻！ 🔻🔻🔻#伊甸基金電話：04-2329-1002ღ #御茶圓滿禮盒 $799 / 團購價✨ 含有紅烏龍*4、日月潭紅茶*2 ღ #紅烏龍✨ 2兩/包 ✨ #夏茶限定，嚴選阿里山寶石，低溫乾燥焙火捲圓塊的茶葉，經沖泡熱水後，每片葉子緩緩舒展開來，呈紅琥珀色的紅烏龍，茶感不澀，獨有的烏龍香氣，搭配甜食也相當不錯，兼具著色香味俱全的特點。 ღ #日月潭紅茶✨ 75g/包✨ 來自日月潭茶區，全發酵無焙火的展開茶葉，經熱水沖泡後，很快就能顯色且顯味，擁有清香的日月潭小葉種紅茶，溫潤不苦澀、順口，尾韻清甜又回甘。 ღ 精美圓形的提繩禮盒，以亮麗大方的橘色呈現，打上御茶圓滿的字眼，分上下層裝有茶葉包，上層為真空包裝的紅烏龍，且貼上月兔貼紙，讓整體相當有年節感，下層則為2包長形的日月潭紅茶包，送禮自用都相當適合！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 常溫保存為2年，仍以外包裝上有效日期為主；請密封放置乾涼處，避免高溫潮濕。⊚ 熱泡：茶葉1g、水30cc，接著倒入100度熱水，第一泡50秒、60秒、70秒（以此類推），即可享用；可依旅人喜好調整水量、浸泡時間的長短。⊚ 冷泡：茶葉6g、水600cc，常溫放置30至40分鐘，放入冰箱3至4小時，冷泡茶即可完成。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @天禧茗茶 TianHsi1999IG：👉 @tianhsi1999下單去：👉 https://www.tianhsi1999.com/✨✨#暖心暖胃，下單記得輸入優惠折扣碼【公益禮盒訂起來】，立馬優惠折扣$100！-本篇與天禧茗茶合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻開團中🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 很重要只說1次，凡是「下單御茶圓滿禮盒，即享88折優惠」這次幫旅人爭取到粉絲優惠折扣，限時開團至10/9（一）✨ 御茶圓滿禮盒 $799（原價899）-紅烏龍2兩*4包-日月潭紅茶75g*2包🔺 滿$1000即享免運，未達門檻，運費$100🔺 訂購公益茶禮盒，天禧茗茶捐贈5%禮盒所得給伊甸基金會🔺 付款方式有線上刷卡、超商取貨付款下單去，連結已放上首頁🔗（下訂後告知MS.幫忙追蹤此筆訂單😊）記得輸入優惠折扣碼【公益禮盒訂起來】https://www.tianhsi1999.com/#台灣#台灣美食#全台#全台美食#台中#台中美食#北區#北區美食#天禧茗茶#宅配美食#宅配茶葉#茶葉#年節送禮#伴手禮#阿里山寶石#在地茶#台灣茶#2023禮盒#月兔茶禮盒#伊甸基金#精美禮盒#團購茶葉#MS開團嘍#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

台北信義-Sunday酉日咖啡吧

- https://www.instagram.com/p/CxiP9g9v-pS/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #Sunday酉日咖啡吧 #新開幕 / 搬家後的酉日位在永春站附近的巷弄裡☕️ 外面的座位很有度假感🏖️營業至晚上12點🍸 還有一隻可愛的店貓🐈不少人在這邊聊天辦公 選項很多 有蛋糕🍰咖啡 晚上也有下酒小點心🍗 / ☁️西西里通寧 $120 ☁️單品拿鐵 $100 ☁️醜醜蜂蜜蛋糕 $180 ☁️青檸巴斯克乳酪 $160 特別驚艷酉日的蜂蜜蛋糕！🍯 其實蠻漂亮🤣 蛋糕體蓬鬆 上面的沾醬濃郁 又讓口感滑順 蜂蜜味也很香～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 巴斯克乳酪吃過很多 青檸的倒是第一次吃 除了巴斯克原有的濃郁跟綿密還多了一股酸甜清香🍋 很適合在這裡拍照📷吃甜點放鬆一下❤️❤️ / 🔵內用低消一杯飲品 🔵用餐限時2小時 / ♟地址：台北市信義區虎林街143號 ♟時間：13:00～01:00（週一公休） ♟️店家IG： @sunday_cafe_bar #台北新開幕 #台北下午茶 #台北甜點 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北咖啡店 #永春站美食 #永春咖啡廳 #信義區美食 #信義區咖啡廳 #taipei #taipeicafe #晨軒吃台北

［ 小島飲刨x古物販售 ］從安平隱密的巷弄搬到熱鬧的國華街

在太陽底下吃完了辛苦排隊而來的鴨腿飯後， 帶著朋友來到了從安平搬到中西區的特色日式刨冰店－小島飲刨。 明明有提前來探路了， 但路痴的我，實在是很對不起朋友， 因為我走錯方向， 害得她跟我在太陽底下在國華街繞來繞去的， 還好最後有找到， 不然真的不知道該怎麼收尾。 進到店內後， 我覺得跟之前在安平時給我的氛圍不太一樣， 但又有那麼一點熟悉感。 我們抵達時算中午的用餐時間， 所以進來吃冰消暑的人， 不算太多， 於是貪心地選了需要脫鞋子的榻榻米區。 由於有朋友同行， 所以就給它放肆地點了起了～ 直接給他點了三四樣才肯罷休。 ｜沖繩黑糖 x 安平椪餅 這口味跟之前在安平第一次吃到的桑椹一樣驚喜感連連， 更完全讓朋友打破這不是家吃裝潢的特色冰店， 而是有真實力的！ 綿密細緻的刨冰，淋上從海島黑糖升級成沖繩黑糖的加強版， 放上用阿薩姆紅茶左成的茶凍還有來自萬丹的密紅豆， 繼續刨上清冰後， 舀上鹽乳輕乳酪泡泡後放上很台南味的安瓶黑糖椪餅， 最後撒上輕輕的一層黃豆粉。 只能說真的很讓人意猶未盡， 一開始說到他們從台灣本土黑糖升級到了沖繩黑糖， 還不是使用單一黑糖， 是使用宮古島黑糖粉跟正有機甘蔗黑糖， 兩種不同風味的黑糖結合在一起， 創造出不同層次的甜香跟口感。 裡面的茶凍跟蜜紅豆， 被黑糖拉的風味更突出更有層次， 同時也讓黑糖較濃郁的風味可以被茶香跟豆香平衡， 讓她不會有過度甜膩的感覺。 接著是上方的輕乳酪泡泡的鹹香奶香， 跟黑糖的那股特殊香氣是很微妙的搭配， 最喜歡拿上面的椪餅來挖冰跟裡面的料， 一口吃下是滿滿的滿足， 還可以感受到淡淡的黃豆粉香氣。 ｜金桔蜜氣泡咖啡 整體的果酸、果香還有咖啡香很平衡， 加上氣泡是舒服的口感， 非常的解夏日正午熱情， 很慶幸自己沒有改選可麗露的套餐， 因為這氣泡咖啡， 對我來說更舒爽！ ｜昭和烤布丁 質感是不好切下的紮實感， 但是放進嘴裡又是舒服的綿感， 搭著略苦的焦糖液還有上方的鮮奶油， 滑順的就這樣滑進喉嚨裡， 甜甜的蛋奶香搭著焦糖就是舒服啊。 ｜日式烤年糕 / 煉乳+黃豆粉 / 日式柴魚甜醬油 煉乳的甜跟奶香， 搭著黃豆粉的清爽跟清香， 即使沾滿滿， 吃起來雖然甜但又不死甜， 大概是黃豆粉的功能。 兩個口味都好吃， 但是更喜歡鹹口味的多一點， 給我的驚喜度更高， 自家使用日本熬煮的甜醬油， 烤到焦香並帶點脆脆的年糕， 沾上後有一種在吃仙貝的即視感。 他們的甜醬油吃起來有很舒服的的甜鮮味， 那個香氣很像是柴魚片的優雅香氣， 襯托著甜醬油的醬香， 讓他更清爽。 🍧：台南市中西區和平街43號 FB：小島飲刨 IG：小島飲刨 #小島飲刨x古物販售 #小島飲刨 #台南美食 #台南冰品 #日式刨冰 #特色小店 #古物販售 #在地美食 #北極是吃貨 #Kakigōri #かき氷 #shavedice #昭和布丁 #烤年糕 #金桔蜜氣泡咖啡 #coffee #pudding #下午茶 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

台中北區｜《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》川味麻辣酸菜鴛鴦鍋超享受 老饕級功夫私房菜推薦必點

位於台中北區的《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》，是台中知名麻辣鍋 ⟪老豆府⟫ 旗下新開的麻辣鍋品牌，以正川麻辣鍋/酸菜白肉鍋為主的私房菜餐廳。 《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》位於市區的崇德路與太原路交叉路口，週邊有多個公車站，開車的朋友附近有收費停車場，交通相當便利。 《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》地址：台中市北屯區崇德路一段510-3號電話：04-2235-1285 一進入洞豆腐店內，充滿禪意的氛圍空間搭配亮度得宜的燈光，帶有濃濃的中國風味，整體環境和座位相當寬敞舒適，座位間也有隔開每個座位的區塊，是非常適合聚餐的環境。 洞豆腐除了主打的鴛鴦鍋之外，他們家的私房菜中菜也別具特色，我們點的是雙人套餐［湯底招牌麻辣鍋、酸白菜鍋、季節時蔬、招牌蝦仁漿、熟成雪花牛、小獅子頭、手工蛋餃、老油條、手工腐皮］，另外加點了一品花雕雞、乾鍋大蝦球等多道私房料理，和鴛鴦鍋搭配著吃份量相當足夠。 ｜招牌麻辣鍋 以自製的私房底醬為基底，由20種中藥材與香料炒製而成的正宗四川麻辣火鍋湯頭，口感溫潤不會到非常辣而且香氣濃郁非常的香！就算是不太吃辣的朋友也可以很享受。 ｜酸白菜鍋 以酸白菜加上大量蔬菜熬煮，湯頭帶有蔬果香氣十分的清爽，喝起來酸酸甜甜的、清香帶勁！他們家的酸白菜鍋底屬於酸度適中，會越滾越鮮甜呦！ 麻辣鍋的靈魂就是鴨血！洞豆腐的湯底鴨血和豆腐份量可真不少！鴨血非常入味也相當Ｑ彈！豆腐則是吸附了滿滿的湯汁，相當軟嫩！鴨血和豆腐都滿大塊的卻仍然每塊都入味，吃起來除了麻辣香氣之外還有濃郁的湯頭底蘊。 ▲加價點了干貝升級湯底，讓人驚訝的是份量相當多，鮮甜的干貝讓湯底增添了一抹海味～ ｜招牌蝦仁漿 老饕必點的蝦仁漿，蝦漿裡面有超多隻剝好的蝦子，魚漿打的十分Q彈有嚼勁，搭配順口的魚漿一起入鍋，煮得辣辣的尤其好吃！ ｜熟成雪花牛 油花分佈均勻的熟成雪花牛，肉片都切得比較大片，吃起來很有厚實感，涮個5秒起鍋入口，滿口肉汁真的很滿足呀！ ｜小獅子頭 豬肉餡中加了蔥末，在紮實Q彈的口感多了一抹清香，大口咬下帶有肉汁，不論是加入麻辣湯底或是酸白菜湯底都好適合，是相當具有特色的一道火鍋料。 ｜手工蛋餃 店家手工製作的蛋餃個頭不小，入口後蛋香四溢並嚐的出豬肉的鮮、甜、香，令人回味無窮。 ｜老油條 吃麻辣鍋就是要搭配老油條！洞豆腐的老油條夠老夠酥，下鍋後吸附滿滿湯汁，並保留油條香及酥脆口感，吃起來真的太過癮啦！ ｜手工腐皮 非基因改造的手工腐皮，細緻綿密的口感，煮久不爛，滿滿豆香搭配吸附湯底的美味，吃進嘴裡滿是口齒留香的美味。 ｜季節時蔬 誠意滿滿的菜盤，內容物有白菜、綠色時蔬、南瓜、木耳、玉米筍、香菇、杏鮑菇等食材，食材也很新鮮，以雙人套餐的份量來說相當足夠。 ｜私房涼菜 第一道涼拌土豆絲，土豆其實就是馬鈴薯，是來自中國的家常料理，酸辣脆爽的口感加上麻辣的香味，讓人驚艷洞豆腐的涼菜也是一絕呀！另一道涼菜煎腐皮三絲，腐皮結合小黃瓜絲和紅蘿蔔絲，吃起來口感層次豐富，清爽的味道在重口味的菜餚中可說是相當解膩。 ｜一品花雕雞 濃濃的花雕酒香氣，雞肉肉質鮮嫩每塊肉都入味，酒香味猶存但又不會太強烈，鍋裡的湯汁也是精華，鹹香滋味相當下飯！而且他們家的白飯超Q，湯汁拌著白飯吃根本白飯殺手，實在是太滿足了！ ｜乾鍋大蝦球 這道也是我個人大推的一道功夫菜！使用沒有泡過化學藥劑的藍鑽蝦仁，滿滿的蝦仁個頭相當飽滿，吃起來很彈牙，搭配辣椒、洋蔥以爆炒的方式，辣椒煸過的香氣讓整道菜的美味更加提升到位，讓人忘記已經略飽的胃，吃起來令人意猶未盡呀！ 整體來說《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》的麻辣湯底溫潤鹹香、麻而不辣、酸白菜湯底也是酸甜夠味，清甜帶勁讓人一喝再喝，不僅在鴛鴦鍋的表現不俗，就連私房菜的口味上也是相當道地，宛如將大江南北的菜色盡收胃裡，搭配濃厚的中國禪意氛圍，用餐感受真的是相當舒服、相當滿足！位在市區的地理位置也十分便利。目前試營運期間套餐8折優惠活動，推薦可以揪朋友一起來吃一波呦！建議可以預先訂位以免久候，《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》推薦給大家～ ｜洞豆腐 酸白菜/麻辣鍋 ｜老豆府麻辣鍋&白玉養生土雞湯

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