聖誕節交換禮物提早買!7樣香噴噴不挑男女的1000元內清單看這邊

聖誕節交換禮物提早買!1000元內清單看這邊

聖誕節剩下一個月多，大家想到交換禮物的清單了嗎? 隨著時代的推演，網路購物越來越方便之餘，寄送也是需要更長的時間等候，所以現在買東西都要趁早啊!!尤其是聖誕節這種送禮大節日，不提前一個月購買完全不行，貨運會塞車的，那今天來分享1000元內的清單給大家，讓大家輕鬆筆記!! 交換禮物1000元內清單推薦：自己手作ＤＩＹ• 早鳥聖誕特輯 圖片源自: beyond.scent https://www.instagram.com/p/DAIn2H3TTy2/?img_index=1 說到聖誕禮物當然少不了手作DIY課程!! beyond.scent不僅款式多、價格漂亮，重點每個材料包的用料都超有誠意，DIY課程還有兒童課程唷!讓小孩子體驗手作的樂趣，再加上聖誕節的氛圍整個超棒，如果沒辦法到現場體驗DIY，也可以訂製材料包寄送到家自己製作唷! 是不是很方便!!! (之前就作了一棵聖誕樹，超可愛) 交換禮物1000元內清單推薦：接地/最溫暖的香氣 圖片源自: jeidi_grounding 想要送香氛擴香類，但又怕香味太性別限制嗎? 那這邊大力推薦jeidi_grounding，論擴散的速度跟整體香氣的濃厚度，jeidi_grounding還是最讓我覺得整體放鬆的，不會太濃厚，但又不會讓你覺得他不存在。 他們家另外我還很大推蠟燭，畢竟之前會知道他們家是因為他們有出寵物友善的蠟燭，對於家裡有三隻貓的我而言簡直是超方便貼心啊!! 到現在秋冬還是會習慣在家點她們家的蠟燭~ 交換禮物1000元內清單推薦：家居最不可缺的香味 圖片源自: innerhows 又被我翻到一個家居選品的好店，innerhows這次新出聖誕系列的擴香瓶，這外觀也太應景了~可以搭配她們家的擴香液搭配成聖誕禮盒組，也可以單購買擴香瓶送給朋友自己搭配擴香液，畢竟很多時候有喜歡的擴香，但外瓶總是少了那麼點感覺，而我最喜歡的就是可以兩用的商品，innerhows這款擴香瓶除了當擴香，也可以當花瓶、水培用具、裝飾品，而且又呼應即將到來的聖誕節。 交換禮物1000元內清單推薦：外包裝超大氣｜台灣原創手工水泥香氛蠟燭 圖片源自: its.saturday.co https://www.instagram.com/p/Cc5eiBePaqo/?img_index=1 超喜歡its.saturday.co品牌的名稱跟用意，星期六耶! 一周7天裡最喜歡的日子，這個日子最剛好最解憂，每次到這天都會特別開心，這也是its.saturday.co要傳達給消費者的心意：「 忙碌之餘，請記得好好休息。」 而他們的水泥蠟燭杯完全中我這個超看外包裝顏質的人!!!職人手工製作的水泥杯與天然大豆蠟組合而成，這組合到底是怎麼想的怎麼這麼聰明，而且很多商品價格都不超過1000，非常推薦送給新居、愛好香氛、喜歡氛圍感的人當聖誕禮物! 交換禮物1000元內清單推薦：貼近自然的手工皂 圖片源自: lovelylo.studio 說到手工皂我絕對是大力推薦lovelylo.studio，自從之前購買他們的蜂膠蠟燭+手工皂、聖誕禮盒組，從開箱到使用都可以感受到闆娘對手工皂的熱誠以及對自然環境的熱愛，後續只要想到手工皂就整個完全離不開lovelylo.studio，而這次即將上市的醇黑生巧克力冷製皂，完全就是衝著秋冬(跟荷包)來的啊~另外這邊也推薦大家去上闆娘Cindy的手工皂DIY課程喲!! 交換禮物1000元內清單推薦：香氣隨行的護手霜 圖片源自: rooton.tw 聖誕節禮物清單絕對少不了的就是護手霜，也許大家覺得見怪不怪，rooton.tw他們護手霜是敏感肌也可以使用的質地唷! 送禮當然要考慮一切因素，所以買這種敏感肌專屬的護手霜絕對安心，尤其是要送給常常洗手、辦公室、家庭主婦的媽媽們，而且他們一整個禮盒搭配下來還不到1000呢!! 禮盒點我去看 這邊也私心推薦rooton.tw赫柏之鑰的香氣，草本羅勒加上柑橘，尾韻還帶有點檸檬的清香，是會讓人感到很開心的香氣。 交換禮物1000元內清單推薦：以四季意象調香的護手霜 圖片源自: pleine_lune_handcream https://www.instagram.com/p/C1tp3KBP7GW/?img_index=1 四季裡面大家都會有特別喜愛的季節吧，像我個人就最喜歡秋冬這兩個季候，pleine_lune_handcream用四季意象調香出來的護手霜，沒有擾人的油耗味，使用上是清爽的質地，加上剛剛好的大小，還有超美的插畫包裝(被這個迷死)，不論是送男送女都很適合，順帶一提我最喜歡的是秋季的尹果! 👉韓國連線最多人敲碗的儀式感打造神器！教你從MBTI挑選適合自己的香味！甜美花果香還是清新草本木質調？讓生活被美好香氣環繞~ 👉2024編輯私心推薦必買聖誕倒數月曆，香氛、美妝保養通通有，每一款都美到像藝術品！ 👉韓國現在紅什麼？6個韓國女生都在買的香氛品牌推薦，下次去韓國伴手禮就買「它」！ 👉 香氛新手必看！盤點十款必買Byredo香水推薦，花果香、木質香通通都有！ 👉 台灣也買得到7個小眾香水！阿蒂仙之香、歐瓏首度登陸；GD最愛用是它！ #聖誕禮物 #千元以內聖誕禮物 #交換禮物 #2024聖誕節 #聖誕千元以內禮物 #聖誕節 #聖誕交換禮物 #交換禮物清單

台北｜北投區｜丁家青草茶｜北投古早味飲料清單!必喝苦茶青草茶! 北投市場一甲子以上老店!來這喝一杯清熱解毒降火氣就對了!

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 坦白說我不是古早味茶飲的愛好者，但這一次來到素有豐富歷史的觀光勝地北投，蒐羅在地特色的飲料是必須的。 - 店家簡介 今天介紹的這家丁家青草茶，先來讚歎一下老闆的妙手丹青，老闆根本是被青草茶耽誤的藝術家， 連從小也愛畫畫的我都不得不讚嘆老闆無師自通，不僅會刻章還會畫畫的好手藝， 老闆親切和善，在這裡可以欣賞不少老闆為自家青草茶介紹的可愛插畫， 也有各國語言的介紹(為了讓來台灣的外國觀光客認識青草茶等)， 同時還有集章區，提供給喜歡蓋章的朋友們留下紀念，而印章圖案都是老闆參考一些網路圖案，加以改良親自雕刻設計， 且每個月印章的圖案都會輪替，真的非常貼心! 初來乍到北投市場，我便感受到這次我撰寫的北投7家飲料店中，丁家是最熱心的一家店， 老闆姊弟中的姊姊，輕聲招呼也詳盡解說苦茶與青草茶的差異，讓我從兩種品項中選出青草茶， 從幾分鐘的對談中，得到目前丁家創立於1961年，已傳承第二代， 從父親的跌打損傷的整復所轉型成青草茶專賣店，因為第二代的老闆學過驗光跟草藥茶等專業技術， 把自身所學及父親承襲下來的技術跟藥方融合在這些草本茶中。 真的是很有故事的店啊，連店門口的苦茶罐也是傳家寶了吧，放置苦茶的大瓷瓶是從第一代創始人留到現今。 - 品項介紹 這裡供應的茶飲皆十分健康，青草茶跟苦茶是現煮品項，其他則是草本茶包， 手搖飲一間一間開，青草茶一間一間關，趨於凋零式微的草藥行，在現今風行手搖飲的年代，丁家仍堅守傳統真的不簡單。 📍青草茶-大杯 約500CC(💰55元) 我買的這杯尺寸是大杯，500CC左右55元，看似價格不是很親民， 但過去我曾為了家人走訪萬華的青草巷，買草藥回家自己熬煮，深知青草茶要熬煮、要採集、要洗淨、要篩選等等，十分耗時費工， 所以也明白青草茶在市場的價位本就不是那麼便宜，青草茶製備過程是非常繁瑣的。 青草茶素有清涼解熱的效果，或許是為了迎合普羅大眾的接受度， 丁家青草茶微甜的甜度，草本味道偏淡，不是厚重的青草香氣， 也沒有加太多的薄荷，涼度較溫和，尾韻可感受到「味甘」、「性平」。 入口有仙草香氣，入喉有略些甘草等草本植物的風味， 呈現出微酸且帶有薄荷香氣以及清香盈滿口腔， 喉嚨部分則明顯感受回甘。 我不愛喝青草茶的，但他們家的我可以接受。 店內除青草茶外，苦茶在夏天銷路也不錯，店內販售的飲料都是針對想益氣補身的客人，提供不錯的好選擇。 - 最後下方延伸閱讀有我撰寫過北投飲料店的文章，也可以參考看看。 延伸閱讀 台北．北投區｜北投紅茶你喝哪家?!全台蒐集最多家北投飲料!北投市場新北投捷運站必喝!在地人隱藏版觀光客必買通通都在這! 台北．北投區｜高記茶莊｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝無憂茶! 北投市場超人氣飲料店! 台北．北投區｜蔡元益紅茶店｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝隱藏版! 北投市場老字號店! 台北．北投區｜明泉紅茶｜北投飲料你喝哪家?!網推紅茶跟仙草奶蜜!新北投紅茶老字號!新北投美食推薦! 台北．北投區｜雙魚座紅茶｜ 北投飲料你喝哪家?!網推CP值! 北投在地人不排隊私下買這家!北投市場美食 台北．北投區｜丁家青草茶｜北投古早味飲料清單!必喝苦茶青草茶! 北投市場一甲子以上老店!來這喝一杯清熱解毒降火氣就對了! 台北．北投區｜許家紅茶冰｜北投飲料你喝哪家?!不敗古早味紅茶冰沙! 北投市場超低調手搖飲! 台北．北投區｜北投612許記黃金梅子茶｜北投飲料你喝哪家?!網推人氣飲! 北投中繼市場隱藏版美食 - - 店家資訊 🔍丁家青草茶 👣台北市北投區磺港路30號(中繼市場C247) 🚇 捷運北投站1號出口 (走路約10分鐘) 🕛 07:00–15:00 ❌ 週一公休 ☎️ 0918 755 859 - #北投美食 #苦茶 #市場美食 #北投市場美食 #台灣美食 #taiwanfood #台北美食 #永北投手搖飲 #北投紅茶 #丁家青草茶 #隱藏版美食 #mytoast_yummy吃北投 #手搖飲 #飲料控 #青草茶 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必喝 #美食 #TAIWAN

北歐童話般的可愛喜餅、伴手禮｜KOTIKOTI ｜「森月之歌、森月兔兔」療癒系森林小動物餅乾！

近年來在新娘圈大獲好評的北歐童話風格的「Koti Koti 家家」 以最療癒童趣可愛的動物、森林、花帶來治癒人心的能量 「Koti Koti 家家」 官網｜FB｜IG 地址｜台北市大同區承德路二段91巷17號 門市時間：10:00~19:00（採預約制） 電話｜02- 25598622 koti koti 命名源自芬蘭語中 「溫暖的家」，主打森林就是我們的家，家中擁有許多療癒小動物、植物森林，透過與大自然的緊密連結，打造一個溫馨且如童話般浪漫的幸福感！ 除了傳遞幸福溫馨的喜餅外，koti koti 也有唯美夢幻的伴手禮盒，非常適合在中秋佳節送給親朋好友一起賞月共享！ 這次推薦的伴手禮盒共有兩款，大盒為「森月之歌」、鐵盒為「森月兔兔」單看名稱便可聯想到與中秋議題相關，第一眼看到包裝就不由自主的驚呼 wow，禮盒設計更邀請到日本知名的插畫家Totoganashi近藤百惠，以童趣可愛的風格繪製出簡約又充滿溫馨感的幸福氛圍！ 「森月之歌」以優雅的湖水綠搭配療癒植物、花、青鳥的元素設計，整體配色圍繞著『森林』主軸，以湖水綠的緞帶作為禮盒的點綴，既時尚又充滿優雅的感受，整個設計深得我心。 禮盒中採用單片獨立包裝，方便攜帶與開封食用，每一款都充滿驚喜！如果本身想要送禮體驗一點，非常建議選擇『森月之歌』，14入紙盒款，搭配中秋限定的唐寧茶聯名糖霜餅乾一口茶飲一口餅乾，簡直是中秋賞月的好夥伴！ 不得不說品項真的多達14款，因此挑選幾個印象深刻的餅乾作為介紹～ ✿花生巧克力餅乾✿ 看到這款的第一眼，覺對要嚐嚐！花生和巧克力的組合絕對不會出錯！鹹香濃郁的花生粒佈滿在香濃可口的巧克力餅乾中，濃純香的滋味，完美結合的兩種風味與味蕾，好吃到讓人一口接著一口停不下來～ ✿中焙咖啡餅乾✿ 乍看之下誤以為是芝麻口味，咬下後才發現是長條形的咖啡口味曲奇餅乾，濃郁的咖啡香帶給人強烈且獨特的記憶點！在口中咀嚼的香氣飄散四億，能聞到淡淡的中焙香氣，如果本身是咖啡愛好者，一定要試試！ ✿義式起司餅乾✿ 嚴選義大利香料烘焙而成的鹹香口味，起司餅乾上頭撒著少量的香料粉，放入口中能品嚐到濃郁的起司香，鹹香的滋味，非常推薦給熱愛義式的你享用。 ✿奶油堅果餅乾✿ 奶油餅乾一直是Koti koti 的人氣商品，淡淡的奶油清香敢，搭配整顆的堅果，一咬咬下堅果香撲鼻而來，堅果與奶油的組合搭配，簡直絕配！在午後時光沏一壺鐵觀音，真的超美味。 ✿覆盆子餅乾✿ 有莓果類就是讚，這款是Koti koti 經典中的經典。莓果醬更是Koti Koti 的自煮果醬，甜而不膩中又帶點清爽，濃稠度具有稍稍黏牙，但整體很好入喉品嚐，是一款大人小孩都會熱愛！ ✿布列塔尼餅乾✿ 布列塔尼是我最愛的餅乾系列，每一口咬下都能感受到餅乾的清香、酥鬆好滋味。整顆大小恰到好處，即使是小鳥胃的女孩也能盡情享用～ / 接著是另一款Koti koti 人氣熱銷的鐵盒伴手禮，作為可愛的顏值擔當 更是許多新娘喜愛的喜餅首選！ 鐵盒款——森月兔兔｜療癒系森林小動物糖霜餅乾！ 說到鐵盒完全是我私心熱愛的風格，當初在挑選喜餅上可是非常糾結要紙盒還是鐵盒系列～ Koti koti 最經典也以『鐵盒喜餅』為人氣暢銷，這次更推出『森月兔兔 x 唐寧茶聯名鐵盒款！』 清新優雅又充滿簡約湖水綠設計，印上Koti koti 象徵幸福的LOGO，外層以日本知名的插畫家Totoganashi近藤百 所繪製的童趣兔子森林風，一眼就能辨識與中秋節相關！ 打開鐵盒內，滿滿豐富多元的茶系餅乾搭配著繽紛可愛六款糖霜餅乾，此款禮盒更是中秋的限定口味，特別的地方在於糖霜餅乾僅為第一片，其餘則以無糖霜餅乾為主，讓怕甜的長輩小朋友也都能放心地享用～簡直是一個超貼心的組合包！ 立即介紹六款可愛童趣的糖霜系列 ✿英倫早餐茶餅乾✿ 有著可愛小巧的花朵粉造型，如同春夏般的甜蜜浪漫！口味以英倫微甜的甜蜜滋味，聞得到淡淡的茶清香，是一款浪漫與幸福的好滋味。 ✿仕女伯爵茶餅乾✿ 伯爵茶系列是我的熱愛款，濃郁的仕女伯爵茶香氣，搭配奶油餅上舖滿的糖霜，仕女伯爵口感偏柔順，會有淡淡的柑橘、檸檬香氣，整體口感豐富有層次，而且甜而不膩，喜歡柑橘微酸甜的人一定要試試！ ✿皇家伯爵茶餅乾——兔子、葉子造型✿ 皇家伯爵茶更是唐寧茶系列的創立之初的一款，也是經典中的經典，這次更是以中秋限定的兔兔造型隆重登場，小巧又應景的外觀，搭配清新的森林造型糖霜餅乾，給予一種自然清新的美好感受，伯爵茶系列更是許多人熱愛的品項之一。 ✿極品錫蘭茶餅乾✿ 可愛的橘色搭配蝴蝶造型，淡淡的錫蘭茶香，清爽不甜膩的奶油餅乾，相較於皇家伯爵口感來得較澀一些，但整體層次豐富，也非常順口，推薦給喜歡紅茶類的你。 ✿歐式大吉嶺茶餅乾✿ 最後一款是大吉嶺風味的糖霜茶餅乾，花朵般的療癒造型，可愛到捨不得吃（笑）一口咬下能感受到清淡的果香感，尾韻又如香檳的清爽感。歐式大吉嶺更是被譽為“紅茶中的香檳”之美稱！ 除了六款限定的糖霜茶餅乾外，周圍更以「白桃鐵觀音茶餅乾、小花果醬餅乾、水蜜桃/百香果馬林糖」佈滿，koti koti 充分展現出色香味俱全的三大元素。 親自體驗過後，可以發現 koti koti 將熱愛大自然的關愛轉化為實際行動，除了給予關愛更堅持提倡環保型態，從中製作出可愛美味的北歐童趣餅乾，希望透過分享，保護自然森林及小動物們，將愛傳遞給更多人～推薦給正在尋找美味且具有意義的中秋禮盒的你 ｜關於中秋伴手禮資訊｜ ✨鐵盒尺寸：17cm(長)17cm(寬)5.5cm(高) ✦溫馨提醒大家，除了中秋限定的伴手禮是固定品項外 若有想下訂喜餅的朋友至官網訂購20盒以上，皆可客製化搭配選擇品項唷！ 「Koti Koti 家家」 官網｜FB｜IG 地址｜台北市大同區承德路二段91巷17號 門市時間：10:00~19:00（採預約制） 電話｜02- 25598622

CoCo都可推出「HPP青芭樂檸檬綠」最「鮮」原料 炎夏中讓你補充維他命C

圖／新鮮青芭樂汁中看得到整片檸檬，新鮮解渴。 CoCo都可推出芭樂飲品「HPP青芭樂檸檬綠」，最「鮮」原料，立馬補充維他命C! 飲品中珍珠芭樂的清甜完美融合茉莉綠茶及中和檸檬酸度，一種自帶清甜水果香味，清涼又解渴，清爽的香氣，微酸中帶有檸檬清香，清爽不膩口，非常適合炎炎夏日飲用。尤其是愛美的女生更需要來一杯，含有豐富的維他命C水果組合，讓你喝下的不是飲品而是人人稱羨的美容飲品啊! 「HPP青芭樂檸檬綠」用喝的 讓你立馬補充芭樂維他命C 「HPP青芭樂檸檬綠」使用南台灣鮮採珍珠芭樂透過HPP超高壓保鮮技術原汁原味鮮榨，呈現台灣珍珠芭樂帶有清爽香氣，大家都知道芭樂中的維他命C含量高於印象中的奇異果、柑橘系水果，CoCo使用HPP超高壓保鮮技術，保留芭樂原味及營養價值，絕對是珍珠芭樂鮮榨原汁、100% made in Taiwan，完美融合搭配茉莉綠茶，杯頂放上現切檸檬片增加酸度及香氣，再加入CoCo都可人氣加料「蜜香凍」增加咀嚼感，在春天喝上一杯給你滿杯維他命用力C起來，同步享受酸甜清新又有飽足感的風味! 圖／超高壓低溫滅菌技術，衛生又保留營養好滋味！ 商品資訊: 全台CoCo都可門市販售 (部分門市不販售) HPP青芭樂檸檬綠 $75(L) ＊實際販售品項/金額以門市公告為主

台北中山區美食推薦【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店-台灣第一生醃教父-超推生醃鮭魚麵、臭臭布丁

放心吃吧！這間名氣爆紅的台北生醃醬蟹料理【可汗大叔】不論是醬蟹醬蝦、龍蝦海鮮，都通過了對海鮮極度敏感的雷達體質，還是台北美食推薦、食尚玩家..等美食節目的排行榜名單。 相信有些人的體質除了吃高普林會痛風之外，還有那種只要吃到一點點不新鮮的海鮮，就會敏銳的生出奇癢爆紅疹的海鮮雷達體質，這次相當難得在台北就能吃到生醃醬蟹這般特殊的韓國傳統料理，不論是醬蟹還是醬蝦，甚至龍蝦海鮮鍋，具有海鮮雷達體質的夥伴通通PASS，甚至對【可汗大叔】在挑選食材及處理食材上，可說是讚譽有加，畢竟生醃海鮮料理在食安上須用高標準對待，對保持新鮮的要求可是要非常的苛刻才行。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，讓人免飛韓國，就能品嚐活體生醃蝦醬蝦蟹的極致鮮美。在台灣想要品嚐道地又安心的韓式生醃醬蝦醬蟹，【可汗大叔】絕對是饕客們的首選。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店以其對食材的嚴格把關、獨家的熟成技術和極致的桌邊服務，在美食圈迅速竄紅，成為生醃海鮮愛好者的朝聖之地。尤其生醃料理本身就是不好搞的食物，但【可汗大叔】台北吉林路的老店，不僅挺過了疫情、食安風暴，至今仍是饕客及美食探訪者的口袋名單之選。不得不說，能在大台北靠這罕見的料理生存如此久，可見【可汗大叔】的料理為其品牌奠定的絕佳的信心及好口碑。 坐落於台北中山區吉林路的【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，因其道地的韓式生醃醬蝦、醬蟹美味，以及首創海鮮火鍋融合韓式料理概念，迅速成為饕客與網美的打卡首選。自創品牌以來，以嚴選活體螃蟹、葡萄甜蝦、不使用冷凍食材與獨家「六道熟成殺菌技術」為核心，打造安心又極致的海鮮生食體驗 門口張貼滿滿的十大精選料理，每一道看起來鮮味+創意十足~感覺可以吃到很多不一般的私房料理 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 ~ 24:00 每日限量才十份的《海鮮盲盒》這也太華麗高貴的太可愛！想到光是要打開盲盒那一剎會出現什麼的驚喜感，就夠讓人興奮與期待，還有日本直送的鮭魚卵，晶透爆滿就覺得滿嘴海味～ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，可是有台灣第一生醃教父的美名，除了不少日本直送海鮮、韓式生醃的美味私廚料理，還有各式的酒類，從啤酒、日本酒、韓式燒酒、威士忌、無酒精飲料到特製的風味飲料，實足是個歡樂聚餐的好地方。((警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)) 非常醒目的菜單，有照片就很好懂，道道海鮮真的令人垂涎三尺，身為海鮮控會失心瘋耶！有痛風的～～～也可能會發瘋耶！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 所賣的品項非常多，從火鍋、到主餐特食、韓式的、日式的，創意的，都可以大膽嘗試，就算名字真的很怪，點來嘗試還驚訝連連，也能感受到店家用心在挖掘各地美食的用心。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 店內用餐環境，桌數不多，所以最好提早預約訂位 這感覺竟讓我聯想到-唐太宗-哈哈哈，因為當時的唐太宗就有-天可汗-之稱，這個稱號不僅僅是一個頭銜，更代表著一種政治秩序和文化影響力。 象徵著唐朝在當時的亞洲地區具有的強大勢力和影響力，默默感覺到整間的打造出那種天下感的霸氣。 店內充滿了【可汗大叔】海鮮大師的視覺，據說商標識別是，老闆的模樣，跟韓國知名影星-馬東石-還真有幾分神似， 不一會兒，今晚最想吃的料理上桌，滿滿的都是經典招牌，真的都不想錯過（來都來了～）而且真的很想把【可汗大叔】的特殊美味介紹分享給大家 《火鍋套餐》選了鴛鴦鍋，會附上菜盤，菜菜量相當多唷！ 麻辣鴨血豆腐鍋 (成都) VS 皮蛋香菜鍋，非常讓人瞠目結舌的湯頭，這也太另類了吧，麻辣湯頭還是特別到成都將成都麻辣的味道帶回來 裏頭有滿滿鴨血及豆腐，辣味真的夠帶勁，成都麻辣鍋不只是「辣」這麼簡單，入口第一感受是辣，辣得直接、辣得過癮；隨之而來是麻，麻得細緻、又有層次，然後從舌尖漫到嘴角，喝多了嘴唇的豔紅四色頓時讓人變成最佳紅艷女主角，口紅都不用擦了，太喜歡吃這般的辣了~ 鴨血要特別說明一下，這鴨血是多年老師傅經手，氣孔少吃起來特別嫩彈， 原本潔白柔嫩的豆腐，一入滾燙紅油湯底，立刻吸附滿滿香辣精華，瞬間沾染上了成都麻辣的靈魂，表面泛起誘人的紅潤，內裡仍保留那股豆香與嫩滑。一口咬下，外層先是滲著花椒油與辣椒香的湯汁，好吃~ 最讓人瞳孔地震的可能就是這鍋-皮蛋香菜湯頭-，這真的太酷也太少見了，湯頭喝起來很清，若真的不喜歡香菜，是可以事先撈起來或直接說不要添加，本想說湯頭會有很重的香菜味，但其實還好耶，喝下第一口是清爽中帶醇厚，香菜提味但不搶味，反而讓湯底有一種乾淨又跳躍的層次，皮蛋~~基本上我們就直接吃掉了，我比較難硬著頭把皮蛋搗碎~ 火鍋搭配的-安格斯牛小排-相當大盤唷！ 剛切好的安格斯牛小排就像是雪花交織的藝術品。每一片牛小排色澤鮮紅、油花分佈均勻細緻，厚薄恰到好處的切片，那柔嫩的肉質與交錯的脂肪層條理分明，讓人光是看到就食指大動~安格斯牛來自蘇格蘭的「安格斯品種牛」以肉質細緻、油花均勻、風味濃郁而聞名全球。而「牛小排」指的是胸腹交界處的肋骨肉，這個部位結合了適中的油脂與柔嫩的肌理纖維，最能展現令人難忘的牛肉口感。 將安格斯牛小排片輕輕涮入沸騰的鍋中，只需兩三秒，油花瞬間在熱湯中融化，原本鮮紅的肉色漸轉為柔嫩的淡粉，邊緣微微捲起，好吃的安格斯牛小排入口即能感受到柔嫩帶有彈性的肉質，咀嚼時脂香滲出、伴隨著濃郁肉汁，吃起來一點也不膩口，反而脂肪與肉纖維交織出那細緻且滑順的口感，吃起來既有豐富的層次又保有原肉的香甜。 今日的重頭戲，也是非常期待想嚐試的餐點《生醃螃蟹》 這用醬油及許多調味下去生醃的螃蟹料理看那滿滿滿的蟹黃蟹膏，好誘人~這真的要有新鮮品質的保障才能這樣料理，對店家真的要有絕佳的信心。不過【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 對自己的生醃料理也是非常有自信的，畢竟開了這樣多年，仍然屹立不搖，定期送檢或是抽查也都過關，讓人對食安的安心度大增。 《生醃醬油蟹》搭配了魚子醬、鮭魚卵、韓國香油、白飯，等等加上海苔，就會創意變成海苔包捲~超讚 魚子醬，好高級的食材啊！魚子醬是由鱘魚（Sturgeon）卵製成的高級食材，被譽為世界三大珍饈之一（與鵝肝、松露並列）。 單單吃一口，海的香氣與奢華的鹹香交織，wow 頓時有種變身上流人士的感覺，魚子醬吃起來帶有點柔和的鹹味，散發出淡淡的堅果香與奶油氣息，集體爆裂後，釋放出獨特的鮮味與海洋礦物質的餘韻 超喜歡的-鮭魚卵-竟成了配角，一顆顆閃耀著橘紅色光澤，晶瑩剔透、圓潤飽滿， 放入口中，最迷人的是那一瞬間的「啵 啵 啵」—外層薄膜輕輕破裂，鹹鮮的海味隨之綻放，帶著微微的油脂與來自深海的清香，滑順地在舌尖流轉。這股海的精華，不腥不膩，反而清爽鮮甜，搭配白飯、海苔、甚至生魚片都能提味加分。 桌邊服務開始，生鮮醬蟹的蟹膏、蟹黃 就這樣霸氣的擠出來~ 經過充分的攪拌後，那秀色可餐的樣子令人吞了好多口水，生醃醬蟹（韓文：게장 / Ganjang Gejang），被譽為是「白飯小偷」真的一點也不假，這樣整盤飯我都能吃完。 桌邊服務很貼心的拿起韓是海苔，放上了拌飯，加上了鮭魚卵、魚子醬及韓式香油 一個韓式生醃蟹的飯捲就完成了，天啊!! 這一口入嘴那幸福感真的炸棚，新鮮~濃郁~絕佳的鮮香大海氣息湧上來，愛上了~真的愛上了~那醬汁滲入蟹黃後的鹹香感，與蟹本身的鮮甜結合，堪稱神級搭配 另一種奢華小點心的吃法，就是把生蟹肉挖出，直接拌上魚子醬及鮭魚卵，這也是非常高等級的吃法， 《葡萄甜蝦*6支》葡萄甜蝦可以說是種相當高貴的蝦種，以甜度高、口感細緻而聞名，名字源於其肉質的甜美度有如葡萄般自然回甘，由於葡萄蝦必須生活在深海低溫中，肉質相對緊緻、鮮甜，也因此對其鮮度的要求也特別高，【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 的葡萄甜蝦是可以生吃的，而且還內藏玄機~~ 將～將～將～將～滿滿的蝦膏！這就是新鮮的葡萄甜蝦真正隱藏版寶藏，特別濃稠、香醇的蝦膏，一入口就包覆整個舌面，帶點微微黏性，有如海膽與蟹黃之間的質地。 除了直接吃，吸滿那濃郁海味的蝦膏外，還有個另類吃法，就是將蝦頭膏，放進淡清醬油裡面， 再把整隻鮮味十足的葡萄甜蝦，浸置下去，有點像二次生醃的概念，讓葡萄甜蝦更加提味，經過極致沉浸後，可以感受到那生食級的葡萄甜蝦有種「深海精華」的甘鹹香，一點也不腥，而且還帶有蝦膏的脂香與自然的鮮甜。 《生醃鮭魚麵》太奢華～太奢華的「麵」了，這如果是義大利麵的話肯定被吃爆～ 將鮭魚切成麵條狀，利用生醃的方式及精心的調醬，能這樣把貴翻天的鮭魚當麵吃，我想非【可汗大叔】莫屬，冰涼而柔彈的鮭魚條在口中滑過，濃郁鮮甜，帶著些許黏潤感，有點像吃「冷沾麵＋海味」的完美融合。醃製醬汁滲入魚肉，帶來微鹹微甜、清爽不膩的風味，鮭魚特有的脂香會隨著咀嚼慢慢融化，越吃越順口，就像吃一碗「會化開的生魚細麵」 《臭臭布丁》還搞不太清楚這道菜時，原來就是鴨血大腸臭豆腐，取名也太可愛，還以為是臭臭的甜點，這道鴨血大腸臭豆腐也是大有來頭，老闆特別把上海的味道帶進來，不僅僅是常吃到的麻辣口味，還帶有點中藥香的感覺，但吃起來真的辣味十足，足以稱得上是場濃烈、溫潤又帶層次的味覺盛宴，簡單來說就是擁有「臭中帶香、辣中有魂」的獨特魅力。好吃到連醬汁我們都打包了～ 這好吃的鴨血，幾乎什麼氣孔、質地剛咬下去有緊實，然後彈一下化開，裏頭很柔軟，又有Q彈的厚度。搭上這有上海魅力的麻辣香氣，每咬一下都噴發出辛香的花椒辣油香，讓人欲罷不能！ 這臭豆腐真的很厲害，連店家都擔心如果老師傅失傳了怎麼辦，～激推～入口後真的有臭，那發酵過的味道，濃烈炸出，好厲害～ 超搭麻辣味的大腸，經過精細處理的大腸，沒有腥味，保留了彈性與膠質感，入口後咬起來帶點韌性，但越嚼越香，邊咬還能感受到麻辣香在齒間溢出。軟Ｑ度適中，不會咬不爛～非常剛好的熟度，相信腸子的本身也是有水準的。 《蟹黃蝦滑瀑布丼飯》這道也是【可汗大叔】熱門的餐點之一。加入了蟹黃及鮭魚卵半熟蛋～這介於蛋包飯及親子丼飯間，好奢侈的感覺 這道餐點可以說是視覺與味覺的雙重暴擊，二話不說有如瀑布般的一湧而下～ 滑蛋飯就完成了～～～喔不！這可是更鮮味十足的蟹黃蝦滑丼飯～ 濃郁的滑蛋融合了蟹黃與鮭魚卵，鹹香鮮味層層堆疊，如海洋精華灌頂，豪華鋪滿在熱騰騰的白飯上。每一口都像在吃海味版的親子丼，但香氣與濃稠度更勝一籌，口感更為厚實圓潤。 這才吃了一半的特色私房料理及生醃料理，咱們才要開始煮火鍋食材～ 滿滿的海鮮特盛～看到眼睛都不知要先看那一個，龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生食及生蠔、鱸魚、透抽、蛤蜊，該有的海鮮一樣也不少～這龍蝦更是讓人覺得『有時吃～不用省！真的要好好犒賞辛勞的自己』 生食級大牡蠣－上面還放讓了魚子醬及鮭魚卵～這檸檬一擠下去！鮮味提好提滿，這牡蠣真的是肥美又飽滿，這大到有點讓我無法一口入嘴，但即便是一咬下去，那冰涼鮮甜、海味十足的牡蠣在口中爆開，加上魚子醬的鹹香，後面鮭魚卵再來個鮮味連環爆，這味蕾上的極致濃郁感實在太銷魂～ 外觀看起來就非常新鮮的透抽，放入火鍋中，不用煮太久，口感彈牙Q嫩，咬下去帶著一股淡淡的海洋鮮甜，沒有任何腥味，只有純粹的新鮮滋味。 大大塊的鱸魚，在鮮湯中燙一趟煮一煮，吃起來肉質細緻，咬下去幾乎是「用舌頭就能化開」的柔軟，但又不會散爛。新鮮的魚本身帶有淡雅的鮮甜味，沒有土味 來煮龍蝦跟天使紅蝦了～每每都為了喝好喝的湯頭，海鮮會刻意放在最後，雖然海鮮最好趁鮮吃最好，而且會增加湯頭的鮮甜味，但有時海鮮一入湯，那湯頭的膏普林跟熱量也是很可觀的，為了美味與健康兼顧，大量的海鮮還是放到最後～ 有滿滿蝦膏的龍蝦，已經剖半清潔的很乾淨～生的龍蝦肉～閃耀著半透的閃亮感～ 豪邁的下鍋，頓時～愛心呈現了ˊ！這也算是吃美食中的視覺饗宴及滿滿大確幸的感覺嗎 馬上就煮熟的龍蝦~快快撈起~可別煮老了這新鮮的龍蝦肉~ 龍蝦肉緊實彈牙、Q彈中帶脆，咬下去時有種輕微反彈的感覺，肉質厚實不會散散的，鮮甜味從纖維中釋放，尤其是帶有點蝦膏的香氣，幸福滋味此時再次綻放 滿桌的美味料理，怎麼能少了清涼酒精的搭配呢？每一款都想喝～那就當個大人～不做選擇～通通來吧！韓是生醃搭上炸燒啤，還真的很對味 (( 警語：未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 除了喝了Kirin 生啤、韓國真露(原味)、韓國卡司cass啤酒，以及韓式炸啤，還有【可汗大叔】超人氣的《招牌紫蘇酸梅飲》。冰涼的紫蘇酸梅飲，一喝就讓人瞬間清醒。不帶甜味，只有紫蘇的淡雅草本香氣+烏梅的自然酸韻在舌尖交織，冰涼滑入喉間，香氣會滯留在喉間~很清爽的味道，因為喝起來不甜，所以反口渴，又能退去了火鍋的燥熱感，這是帶著一股乾淨純粹的天然味道，微酸回甘，喚醒沉重味蕾的同時也讓心情跟著清爽起來。 吃過【可汗大叔】真會感到若想吃生醃醬蝦醬蟹不用飛到韓國了，畢竟生醃醬蟹的由來是來自韓國，也是韓國非常具有代表性的傳統料理之一，韓文稱為 게장（Gejang），根據醬料不同可分為：간장게장（醬油醃蟹）：用醬油、蒜頭、洋蔥、青陽辣椒等醃製，味道甘鹹鮮美；양념게장（辣醬蟹）：加入韓式辣醬、糖、蒜、芝麻等調味，味道偏辣甜。 【可汗大叔】的生醃醬蟹就是醬油醃蟹，在韓國傳統上也多用活花蟹（꽃게） 醃製，能保留肉質的甜嫩和鮮味，所也也被稱為「白飯小偷」。但不管是什麼口味~新鮮~才是標榜的美味~ 生醃料理本身就是不容易處理的餐飲項目，尤其又是在蝦蟹上，這種總讓人覺得可能會藏有細菌的海鮮料理，若不處理得當，根本就是拿食安開玩笑，不過【可汗大叔】有個很令人敬佩的地方，它們這樣說：1. 如果我們跟別人一樣，用的是冷凍螃蟹，那價格就可以便宜一半以上 2. 如果我們跟別人一樣，不幫螃蟹清理內臟，做六道滅菌熟成技術，讓醬蟹做到完全沒有腥味，那我們的價格就可以再更便宜 3. 如果我們可以像別人一樣，不幫客人桌邊服務，沒吃過的人就自己想辦法拿起來啃，那我們就可以再更便宜點；便宜不好吃有腥味的店很多，但我們堅持品質堅持只做最好的，因此，【可汗大叔】開店將近二十年，一直走的都不是cp值、高性價比，而是只嚴選最好的食材，給客人最鮮美的品質。還ˇ有~還有，八月有好康活動，絕對不要錯過啦！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 | 24:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090074164090ＩＧ：https://www.instagram.com/seafood_uncle/網站：https://seafooduncle8629.com.tw/?post_type=post 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

高CP值好物推薦｜深度體驗台東紅刺蔥茶：無咖啡因健康好茶，清新微辣口感的完美選擇！

最近我發現了一款非常特別的無咖啡因茶飲，就是台東的紅刺蔥茶！ 這款茶來自台東自然純淨的環境，採用自然農法栽種，對土地非常友善。 紅刺蔥茶的風味和健康益處真的是讓人讚不絕口，喝起來清新中帶著微辣的感覺，讓人感到非常舒服。 紅刺蔥茶的香氣具有獨特的辛辣芳香，每一口都能感受到這種獨特的味道。 不含咖啡因，性質溫和不寒涼，即使久泡也不會變得苦澀，非常適合怕苦的人士。 而且，這款茶不含任何人工香料和防腐劑，經過SGS檢驗，確保410項農藥都未檢出，讓人喝得更安心。 泡紅刺蔥茶也非常簡單。 只需要把茶葉放進茶壺或茶杯中，然後倒入攝氏80-90度的熱水，蓋上蓋子靜置約3-5分鐘，等到茶湯澄清後就可以享用了。 如果喜歡更豐富的口感，可以添加一些蜂蜜或檸檬，增添甜味和酸味的層次。 這款茶不僅美味，對身體也有許多好處。 紅刺蔥茶被認為有助於促進消化，特別適合有消化不良問題的人飲用。 喝紅刺蔥茶能幫助身體更好地吸收營養，同時還有助於保持身體的溫暖，非常適合在寒冷的冬天飲用。 喝紅刺蔥茶時有一些需要注意的事項。 首先，雖然茶是健康的，但也要適量飲用，每天的飲用量要控制好，避免過量。 此外，茶湯的溫度也要注意，不要趁熱喝，等到溫度適中再飲用，以免燙傷口腔。 飲茶的時間也很重要，最好不要空腹或在飯後立即飲用，這樣能更好地發揮茶的效果。 紅刺蔥與薑、花椒並列為「三香」，是屬於較溫性的茶飲，非常適合冬天飲用。 現在接近秋冬季節，紅刺蔥的生長會逐漸緩慢，接下來就會進入冬眠期，等到明年春天才會開始發嫩芽。 所以，想要品嚐這款清香好喝的紅刺蔥茶的朋友，現在是個好時機。 這款來自台東的紅刺蔥茶，不僅具備獨特的風味和健康益處，還反映了對環境的友善栽種方式，讓人喝得更加安心。 如果你也怕冷，不妨試試這款清香迷人的紅刺蔥茶，讓它陪你度過這個冬天吧！

台中西屯》隱身在逢甲夜市公寓二樓的義大利麵｜瑰覓Gui Mi

瑰覓Gui Mi位於熱鬧的逢甲夜市周邊的文華路上某公寓的二樓，如果沒有特別注意門牌號碼可能會不小心錯過。 一樓有樓梯可以通往二樓，除了附上一本菜單之外，也有標明營業時間和目前是否營業中。 一上樓便看到可愛的LOGO，左手邊的門進去就是櫃台了。 店內風格設計偏向工業風，搭配黃光和黑膠唱片，有點復古的味道。 洗手間標示明確，環境整潔。 店內座位不多，但用餐人潮可是不少，如果沒有先訂位，可是一位難求，建議大家要來用餐前先預約 喔！ 牆上也有店內的注意事項。 最特別的是，瑰覓Gui Mi店內還附了一個給大家拍照打卡的背景牆，而且還有腳架，非常貼心。 不論是一個人來用餐，還是想要和家人朋友一起合照都可以完美的不求人就達成！ 各種顏色的乾燥卡斯比亞，搭配乾燥玫瑰、尤加利葉等等各式花材，散發著優雅的美麗。 瑰覓Gui Mi不收取服務費用，餐具、調味料、面紙、飲品等都是採自助式 其中令以塵特別經驗的是右邊那壺免費續喝的紅茶，微甜又順口。 瑰覓Gui Mi的醬汁都是自家熬煮調製，非外面售的調理包，醬汁的種類多達九種。 也有套餐的形式可供選擇：A餐 + 60元 ｜今日湯品＋焗烤香蒜軟法麵包B餐 + 90元 ｜今日湯品＋焗烤香蒜軟法麵包＋脆皮薯條C餐 + 129元 ｜任選100內飲品＋焗烤香蒜軟法麵包＋脆皮薯條 焗烤香蒜軟法麵包趁熱吃最好吃，起司與蒜香的結合，勾起你的味蕾。 脆皮薯條則是B餐和C餐才有附的，酥酥脆脆的口感，而濃湯裡面有著滿滿蘑菇，蘑菇的香味使得濃湯香甜美味，不知不覺就喝掉一整碗了。 橘醬泡菜蛤蠣義大利麵 $250 橘醬泡菜是採用新鮮的番茄汁與牛奶熬煮，再搭配韓式泡菜製作而成，味道酸甜微辣，口味清爽。 滿滿的蛤蠣，新鮮肥美，搭配Q彈有嚼勁的麵條，這一盤讓以塵吃過以後就難忘。 爽口的泡菜清香和濃郁的醬汁煮合而成的美味，對於喜歡泡菜的朋友來說，橘醬泡菜系列非常推薦點來吃吃看！ 店家也很貼心的附上一個盒子，讓我們可以裝蛤蠣殼。 如果喜歡蛤蠣的朋友，可以選擇Hen多蛤蠣系列喔！ 白醬乳酪嫩煎雞胸肉義大利麵 $239 白醬使用純鮮奶製成，不添加任何一滴水，吃起來不像其他普遍其他的白醬那樣吃多了會產生膩感，每一口醬汁都很濃郁卻又爽口。 搭配嫩煎的雞胸肉，滿滿蛋白質，也很有飽足感。 喜歡義大利麵的朋友，很推薦這間瑰覓Gui Mi，不論是聚餐還是約會都很適合。 品嘗店內手工熬製的不同醬汁，以及好喝順口的紅茶，吃飽後還可以在網美牆打卡合影，為這一次的聚會留下滿滿回憶吧！ 瑰覓 Gui Mi台中市西屯區文華路215號2F星期一公休／星期二~日 11:30–15:00 17:00–21:00

台北居酒屋｜激安の食事酒場市府二號店

🌍激安の食事酒場市府二號店 - 上班累了下班當然要小酌一下啊! 位於捷運忠孝復興站約步行3-5分鐘巷弄內 台北居酒屋也都不便宜,”激安”就是要讓你更便宜的意思 店面非常日式風格，滿滿的日本清酒和酒類的擺飾，牆上也有列出店家推薦菜色可以做選擇 // 🥗鮭魚玉子豆腐燒 一大塊的雞蛋豆腐搭配炙燒的鮭魚，鮭魚捲成一朵小花的樣子，直接成為桌上的亮點，淋上胡麻醬非常的開胃 🥗松阪豬爆水蓮 水蓮的清脆口感搭配松阪豬Q彈爽脆，水蓮跟松阪豬真的很搭 🥣馬鈴薯燉肉 口味有點偏向壽喜燒的鹹甜感，這時候很需要來碗白飯啊! 🐚起司焗烤扇貝 扇貝超大一顆，跟手掌一樣大，扇貝新鮮個頭也不小，灑滿濃厚奶香的起司 🥩嫩肩菲力牛排 菲力牛排時間掌控的剛剛好，肉排呈現粉色，牛排表皮焦香，搭配洋蔥一起食用很清爽 🐔綜合雞軟骨唐揚 使用不同部位的軟骨，焦脆的外皮跟鹽酥雞的外皮很像，邊聊天邊喝酒超合適 🍚炒飯櫻花蝦炒飯 滿滿的櫻花蝦香氣與米飯結合，炒飯粒粒分明也不油膩 串燒系列，激安的串燒我個人都蠻喜歡的，烤的不焦熟度剛剛好 🍖鹽烤雞腿肉 撒上一點點的鹽就吃出原味的雞腿肉甜度 🍖蜂蜜芥末雞腿肉 彈嫩的雞腿肉加上厚厚一層的蜂蜜芥末，芥末味不會很刺激，乳化效果讓你覺得雞肉更順口 🍖豚五花大蔥捲 我喜歡串燒之一，薄豬五花捲上超多的蔥段，咬下都是滿滿的蔥香味 🍖泡菜松阪豬 脆彈的松阪豬加上店家的自製泡菜，鹹辣很開胃 🍺698直走到底喝到飽 開車不喝酒，喝酒不開車。未成年請勿飲酒 一口價直走到底喝到飽$698/人,五種酒類時間內隨你喝 🍶清酒、Highball、梅酒、啤酒和慶祝金箔 不想要喝酒喝到飽或是想喝調酒低濃度的酒，也推薦選擇以下兩款 🍹微醺香柚/熱帶風情 酒精濃度較低的水果調酒，甜甜的柚子清香和氣泡感，淡淡的微醺感🍍 喝起來跟果汁差不多，適合女孩喝點小酒聊天 氣氛歡樂，朋友家人聚餐、小尾牙、聊天聚會都也挺適合的餐廳 ~~~~~~~~~~~ Add: 台北市大安區敦化南路一段160巷47號1樓 Opening: 17:30–00:00 Tel: 02 2721 1100

[嘉義東區]樂閣 LEGATE。「新上市」舒肥豬五花香辣椒麻義麵/浮誇串烤迷迭香雞腿/大蝦干貝墨魚麵/野菇油醋半熟蛋沙拉

#嘉義美食 #義式料理 #義大利麵 #墨魚麵 #J哥和Na哥客串演出中 高掛復古美式大燈泡招牌的「樂閣 LEGATE」，提供義大利麵、燉飯、排餐，也有沙拉、開胃菜、甜點和飲品 老闆主廚曾在法國藍帶學院美國分院學習，累積六年多的歐美料理廚藝，最終在2018年返回家鄉嘉義與妻子兩人創立這家餐廳 這次吃到浮誇吸睛的「串烤迷迭香雞腿白醬義大利麵」、黑嚕嚕的鮮甜「鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵」還有新品「舒肥豬五花香辣椒麻義大利麵」 不用花大錢就能享用到豐富多樣的歐美式佳餚，用料實在、烹飪調味也十分用心，既美味又不過於油鹹 約會、親友聚會或家庭聚餐都可推薦來「樂閣 LEGATE」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366897370 「樂閣 LEGATE」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：樂閣 LEGATE(嘉義市東區成仁街238號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2765238 週五至三11:30-14:30 17:00-20:30；週四休 餐點介紹：義大利麵/燉飯/排餐/湯/沙拉/炸物/甜點/飲品/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「樂閣 LEGATE」店家外觀 ▲樂閣 LEGATE 店面 位在可堪稱是嘉義市最文青街道「成仁街」上，這條單行道車流和人潮都不多、相對靜謐，卻又實實在在座落於於嘉義市最熱鬧的觀光地帶 附近方圓半公里內就有中山圓環(中央噴水池)、文化路夜市、嘉義秀泰廣場、檜意森活村和阿里山森林鐵路車庫園區，全都是散步就能到達的景點 周邊可路邊停車，一個街口外也有付費戶外停車場，很方便 「樂閣 LEGATE」內用環境 ▲樂閣 LEGATE 用餐環境 約1/4空間是廚房，有大面窗戶隔著廚房和用餐區，避免油煙飄出，同時也能讓人客看到主廚在廚房內大展廚藝 整體沒有太多裝潢；桌位總共有四組四人座和兩組二人座 適合少人數聚餐，個人用餐也很愜意 (客串演出: J哥) 「樂閣 LEGATE」料理過程 ▲樂閣 LEGATE 主廚料理中 料理都是現點才現做，不論是燒烤肉品、煮麵，甚至沙拉和義大利麵的醬汁也都是老闆現場烹飪調理 所以就會看到老闆同時動用三、四個平底鍋，一人獨攬全局 一下做這個、一下做那個，乍看好忙但是又快又精準、不慌亂 ▲樂閣 LEGATE 主廚料理中 最讓我印象深刻的是老闆在料理烤雞腿串。看到有著高大身子的主廚近90度的彎腰、仔細觀照著烤串的各個角度，全心全意地炙燒和調味這串烤雞腿串，頓時有點為烤串感到欣慰感動(?) (客串演出: J哥、Na哥) 「樂閣 LEGATE」串烤迷迭香雞腿白醬義大利麵 ▲這就是樂閣的熱門又吸睛的獨家特色餐點！ 以迷迭香、大蒜、匈牙利紅椒粉醃漬的帶皮雞腿肉，和小番茄、鳳梨、檸檬、香菇、杏鮑菇以金屬烤串串起來，先經過烤箱烘烤，再放在鐵盤上用噴火槍直火炙燒，並同時來回塗抹檸檬汁與撒上白酒和紅椒粉。經數次來回炙燒與調味，才終於完成。最後烤串斜插在白醬義大利麵上方，飄散著裊裊白煙的同時，金黃濃郁的雞汁不時從串上滴落至麵體，真的是一番迷人美(味)景致 ▲帶皮雞腿肉緊緻，雖然有看到主廚將近調味四、五回合，卻並不重鹹，就是淡淡的紅椒粉帶甜的清香陪襯著烤雞肉香，迷迭香也不那麼明顯；雞皮無過多皮下脂肪但很厚，直火燒烤數回還是Q彈柔軟的。搭配新鮮鳳梨、小番茄和檸檬，果肉的甜汁和清新酸韻既解膩又豐富風味層次。個人很愛新鮮和燒烤鳳梨的滋味，私心覺得鳳梨再更大、更多塊就更棒了！ 奶油義大利麵則使用最常見的經典圓麵條Spaghetti，直徑(厚度)約1.8-2.0 mm，不僅能均勻沾附適量醬汁，口感也很好入口、咀嚼跟吞嚥，又不會軟糊或易斷，保有義大利麵體那鮮活滑順的彈性，就是一個正到最佳的熟度；奶醬有適宜的香甜，既濃郁又不甜膩，且濃稠度是剛好能穩妥沾附在麵條上，吃完最後一口麵條時，盤內也近乎沒剩下醬汁了(最完美的麵醬比例) 「樂閣 LEGATE」舒肥豬五花香辣椒麻義大利麵 ▲近期上市的新品！ 結合義式經典料理義大利麵、中式椒麻醬汁，搭配炙燒五花肉切片和豇豆天婦羅，融合多國飲食風味的組合。使用相同的圓麵條，搭配主廚自製椒麻醬汁，花椒香氣撲鼻宜人、刺激食慾，辣感平穩不過度，就是會在口腔和舌頭產生熱熱麻麻的感受，香麻帶勁，油而不膩，讓人會不禁一口一口吃，並在吃完後還有些意猶未盡，回味那股迷人的椒麻味兒；五花肉先以低溫烹調後再表面炙燒，外層略微硬脆，內部則是白裡透紅，Q軟彈嫩 「樂閣 LEGATE」鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵 ▲同款圓麵條與墨魚醬和新鮮小管拌炒的特調墨魚醬汁拌炒，搭配三隻去殼大蝦與炙燒半熟北海道干貝，是我翻開菜單就最先看到與決定點的一道料理！我不僅是喜歡墨魚麵，也超愛大干貝！那顆北海道大干貝彷彿就是黑色山丘上一盞耀眼明燈，閃閃發光啊(腦補過頭了) 而墨魚汁雖然黑得吸睛，但風味非說有多獨特，就是像大多海鮮都有的鹹與鮮味(因為含有蛋白質、脂質和豐富的碘)。我過去吃過的墨魚麵通常都會有加蒜頭、白酒，或再加點辣椒，以到達提升鹹味，整盤就是鹹鮮帶勁，感覺攝入不少鈉離子。而樂閣老闆有說一開始他們也是做比較重鹹口味，但經過客人反饋後則調整成現在比較清淡的版本，無蒜頭爆炒、油量減少，整體鹹不是主角，而是海鮮自然的甜味，對於喜好蒜與生猛海鮮味的人客可能覺得不夠味，但的確是比較淡雅宜人的口味，一人吃一份也不會那麼有負擔感！ 「樂閣 LEGATE」綜合野菇油醋半熟蛋沙拉 ▲切成小塊的蘑菇、杏鮑菇和番茄丁拌炒，搭配新鮮羅美生菜和一顆蛋黃半固半流漿的半熟蛋。油醋醬不會有很重的油感，且酸味也相當溫和，是普遍大眾能接受的調味 「樂閣 LEGATE」檸檬雞胸凱薩沙拉 ▲我本身不好美乃滋基地的凱薩醬，但是老闆相當推薦且強調他們家的不一樣，於是願意來品嚐看看。有別於大多(超商或賣場)雞肉凱薩沙拉用的是無調味的水煮雞胸肉絲或薄片，樂閣選用整塊雞里肌，現點才現烤與調味。雞肉有燒烤後的微焦金黃與油光色澤，外層略乾硬而裡層則精實不澀，有著香料與黑胡椒的香氣。搭配新鮮羅美生菜及酌量凱撒醬，每口都嚐的到凱撒醬風味卻又不會汁水多到滴滴答答的。融合烤肉香、生菜脆和醬的甜，整體甜鹹交融，夠味又不膩 「樂閣 LEGATE」炸蘑菇 ▲整朵洋菇沾裹薄薄的麵包酥炸粉油炸，一口咬下感受到麵衣香氣和酥綿與蘑菇肥厚多汁的肉質，一次一顆非常涮嘴！單吃最為好吃，不建議沾旁邊的美乃滋，顯得油膩且味道不太搭 「樂閣 LEGATE」海鮮巧達濃湯 ▲有濃厚且細密均質的口感，不會稠到有小團塊狀與飽足感。有淡淡的奶油香與海鮮的鹹味，搭配上面點綴的蝦膏，增添一抹濃郁鹹香，點綴得精妙，我覺得很加分。湯裡面還有兩隻帶殼白蝦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366897370 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

［ 杏本善 ］ 隱身在新美街巷內的特色杏仁茶專門店

會發現這家特別的杏仁茶專賣店， 是之前在等巷口利來記開門營業前到處亂走發現的， 於是就把他丟進我的google map 甜點清單內， 一直到現在才來報到！ 一進到裡面就有濃濃的古樸味道， 而且牆上有很多的手作陶器展示跟販售， 老闆娘也親切的介紹他們家的餐點， 發現原來杏仁茶在這裡已經不是心中市場內的杏仁茶了， 他延伸出了很多不同的口味， 還有不同型態上的餐食搭配。 加上也有不同的餐點供應， 是一個可以花上時間來細品的空間。 加上上到二樓後， 他除了有兩個榻榻米的座位之外， 還有幾個需要特別去找的隱藏空間， 所以其實也很適合自己一個人去放鬆發呆。 ｜原味杏仁茶 / 熱 味道很清爽， 口感也不是一般在市場販售的那種勾芡感， 是比較水感的， 而且也帶點杏仁被研磨過的微微沙沙顆粒感， 甜度應該是他自然的甜度， 點熱的喝也很舒服！ ｜蜜蜂桂花咚凍 淋鮮奶 晶瑩剔透的橘色果凍樣， 一吃一咬之下， 有著紮實的彈感， 帶著明顯但清爽的蜂蜜跟桂花香甜， 還有牛奶些許的奶香， 會平衡蜂蜜甜味。 ｜手工杏仁豆腐 - 黑糖麵茶 他們家的杏仁豆腐口感很特別， 是以往沒有吃過的口感， 他是一種紮實的粉感， 但那個粉感是類似於板豆腐的口感， 甜度是很淡的甜感。 搭上旁邊很樸實香氣的麵茶， 杏仁片還有黑糖醬， 各種原料的香氣堆疊很足， 也是一款會讓人快速掃盤的小點心， 建議一人一份， 才不會不夠吃。 ｜海鹽焦糖核桃肉桂捲 - 濕式 他們的肉桂捲很好吃誒！ 比有些咖啡店的還好吃， 他很柔軟，但是不軟糊， 有口感有筋性， 而且麵包體中間肉桂糖的甜度跟量也很剛好， 有黑糖甜香也有肉桂香， 但是不會過份辛辣。 再來我不知道是不是有偷偷加一些檸檬皮屑或類似味道的香料， 在咀嚼的過程， 有時候會冒出一些類似的檸檬精油清香氣， 而那股香氣， 很能平衡肉桂捲濃郁味道， 讓人吃起來不膩口， 而且他的焦糖的鹹味也算夠， 所以即便麵包體間有捲入黑糖， 上面也有黑糖醬， 但他整體的味道就是很協調， 不會說整個死甜感。 加上我真的很愛他的麵包體口感， 整個雖然有手掌大， 但認真要吃的話， 切成四塊，分四口就可以清光他了！ 但正常人可以分著吃， 肉桂捲愛好者，麻煩獨享！ 🥛：台南市中西區西門路二段372巷8弄4號 FB：杏本善 IG：杏本善 #杏本善 #台南美食 #台南特色小店 #杏仁茶 #杏仁甜點 #杏仁豆腐 #肉桂捲 #桂花凍 #apricotkerneldrink #dessert #beverage #北極是吃貨 #赤崁商圈 #巷弄美食 #特色飲品 #popdaily #poptummy #poptainan #pop台南

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