[新店美食]超有特色豐富的讚醬涼麵비빔냉면新店店~多種口味給你不一樣的涼麵體驗｜口水雞涼麵、泰式海鮮涼麵｜夏日消暑美食

炎炎夏日食慾不振 那就選擇吃涼麵吧！ 加上現在疫情與天氣因素 大家都盡量不在外用餐 那就選擇這家外帶涼麵推薦~讚醬涼麵비빔냉면 口味有特色給你不一樣的涼麵體驗 並且還有販售好喝的飲品 讓你吃到清涼爽口的涼麵還可以喝杯涼爽的飲料 給你超棒的夏日用餐享受！ 讚醬涼麵비빔냉면新店店｜地理位置 讚醬涼麵有六家門市 分別是板橋店*2、三重、新店、羅東、宜蘭 這次怪獸前往的是新店店 地點就位於大坪林捷運站附近 而新店這家分店並非是一家門市 而是設立在一家店面前面 店面位子只要認鬼椒一番鍋即可 基本上3號出口出來過北新路到對面 就可以看到囉！ 門口除了有掛布條外 騎樓地上也有放置一個立牌 滿清楚可以看到的 立牌上更有三大特色口味推薦唷！就是要讓吃膩一般傳統涼麵的你來點不一樣的創新口味 讚醬涼麵비빔냉면新店店｜口味介紹 讚醬涼麵就是主打讓你吃到全新涼麵感受 這邊有傳統的麻醬風味 更有超特殊的異國風味 🔹喜歡簡單風味的你可以選擇麻醬涼麵 🔹喜歡麻辣風味的你可以選擇麻辣涼麵、川味麻醬涼麵、麻辣牛肉、口水雞涼麵 特別採用四川涼麵風味 做出不一樣的麻辣風味 口水雞涼麵非常的少見很有特色 香麻風味給你超酷涼麵感受 🔹喜歡清爽泰式風味的你可以選擇泰式涼拌、泰式海鮮涼麵 口味真的非常多元有特色 要讓你用不同的味覺吃到涼麵！ 另外也有飲品可以選擇唷 泰式奶茶還有烏梅汁 旁邊冰箱中還有一些涼拌小菜可以挑選 由於門口是沒有服務人員的 按鈴兩下就會有服務人員出來接待囉！ 讚醬涼麵비빔냉면新店店｜餐點分享 這次怪獸前來購買了三種口味 分別是最經典的麻醬涼麵 夏季吃起來清爽的泰式海鮮涼麵 還有特色夠味的口水雞涼麵 另外還加點了泰式奶茶 烏梅汁 就是要來一個最棒的夏日享受 讚醬涼麵的醬包是一包一包已經裝好 不同口味的涼麵醬包也會清楚標示 絕對不會吃錯！ 特別的拿到時醬包也是從冰箱拿出來的 就是要給你清爽的美味 涼麵本身的蓋子也會清楚標示口味唷！ 調味包的部分可以先加一半 如果想要口味重一點再加唷！(一次加太多口味滿重的) 而讚醬涼麵的份量算是滿多的 配料也給的滿有誠意 特別是泰式海鮮完全就是三隻飽滿的蝦子🦐跟花枝 那就讓怪獸一一來介紹風味！ 麻醬涼麵 麻醬口味是涼麵中最經典的風味 讚醬涼麵的醬包組合也算是大眾蠻常見到的搭配方式 主要以醬油、蒜泥、麻醬 三種組合在一起 特別想要提到他們的蒜泥真的給得很大方 吃起來多了一股清爽香氣 麻醬涼麵以小黃瓜、胡蘿蔔絲、洋蔥絲為配料 清爽又好看的配色 而且份量真的蠻大的 可以吃的很飽 麻將的部分香氣很濃很足夠 比外面一般涼麵吃到的風味稍微偏濃一點 香氣有帶出來 重點不會很油很膩 這口味醬包我建議可以全加 味道會比較足夠豐富 麵條的部分採用油麵 因為有冰過所以稍微會比較有口感一些 個人比較偏好這種口感 有一點點QQ的 但吃起來並不會很油 滿清爽的 咬起來也可以吃到滿明顯的麵香 就算麻醬香氣濃郁 尾韻還是會飄出淡淡的麵條香 吃起來的風味從口味到口感都很有層次感 如果跟外面的涼麵相比起來我覺得更加香濃 而且麻醬香可以在嘴中停留 卻不會覺得膩口 加上份量很足夠還不錯！ 泰式海鮮涼麵 這個口味的醬包只有一包 全部的精華都結合在這裡面 另外提供一包花生讓口味更加豐富 由於是海鮮風味所以裡面有三隻蝦子還有一些花枝圈 搭配了蕃茄、小黃瓜、香菜 給你清爽的風味 非常適合天氣炎熱來吃 跟一般涼麵比較不同的是醬包是比較水狀的 並非濃稠的 打開可以聞到一股很濃的酸辣感 瞬間有一種來到東南亞餐廳的味道！ 攪拌後一入口就是泰式餐廳會吃到的風味 有點類似泰式檸檬魚的酸感 非常清爽 而辣度越吃越強烈 所以建議大家醬包一開始加半包就好了 不然吃到後面會重鹹重辣唷 口味上我覺得吃起來還算是清爽 不過吃到下方稍微比較鹹了一點 還好泰式風味多了酸味 綜合起來讓胃口大開 而且酸辣感很溫順的並非過度強烈 特別是尾韻會飄出花生香氣 這非常的有特色 口感也會有脆脆的感覺 讓整體的泰式風味多了一股台式香氣 超有特色 口味比較淡的朋友大概醬料半包 重口味的朋友2/3包即可 份量很足夠 吃到後面嘴巴酸辣感交疊 豐富的風味算是非常適合夏日沒有胃口的你唷 另外要特別推薦的是裡面的海鮮 蝦子🦐還有花枝 味道非常的鮮甜而且口感很扎實有脆感 可以吃出是新鮮的風味 愛吃海鮮又愛吃辣的朋友絕對會愛上這款涼麵！ 口水雞涼麵 最後一款是市面上比較少醬油、蒜泥、麻醬到的口水雞涼麵 口水雞是怪獸非常愛吃的料理之一 特別是麻辣感十足 提供的醬包有蒜泥、麻辣醬包、花生 最適合重口味愛吃麻辣的你 這款涼麵主要以小黃瓜、香菜、洋蔥絲為配料 加上我們的靈魂雞肉 而且給的滿有誠意的 這樣的組合份量十足 又同時兼具了澱粉、蛋白質、青菜 給你一次滿足多類攝取 其實醬包加下去 顏色並沒有明顯改變 就是呈現稍微有一些醬汁色澤而已 因為這款口水雞涼麵並非主打大辣 而是小辣帶有麻度 有不一樣的涼麵風味 攪拌後香氣比較沒有那麼重 但入口後完全就是四川風味口水雞的味道 但建議大家醬料不要加太多 因為辣度適中 但麻度很夠 而且是後勁強烈慢慢推疊上去的那種麻辣感 入口後味道十分強烈 重口味的朋友一定會覺得很爽！ 除了尾韻會有花生香氣外 另外香菜可說是佔了很重要的一個成分 入口後麵條沾到麻辣醬汁 口味偏鹹但順口 接著飄出香菜香氣跟花生香氣 最後開始出現的香麻感 口味層次一層一層堆疊上去 滿有特色的！ 雞肉的部分是無骨的 所以可以大口大口吃肉 而且給了五片滿多的 是稍微有點帶皮的肉 吃起來完全不乾柴反而很有嚼勁 加上有稍微調味過味道其實滿不錯的 帶皮的部分多了一個QQ的口感 沾了醬汁後完全呈現四川風味口水雞 但是吃到後面因為麻辣感強烈 有點鹹 (怪獸醬包大概加了2/3 大概半包即可) 可以加購讚醬涼麵的飲品搭配 喜歡濃醇香就選泰式奶茶吧！ 飲品 飲品提供泰式奶茶跟烏梅汁兩個選擇 這兩杯我都滿喜歡的 各又不同的特色風味 泰式奶茶著重於煉奶香氣 茶香比較淡一點 但重點是不會很甜膩口 風味其實不錯 每一口都有強烈的煉乳香氣飄出 烏梅汁一入口小小的酸感接著就是甜甜的風味跑出來 如果怕太甜的朋友可以加冰塊就會很好喝唷 喝起來超解渴 非常適合搭配涼麵一起喝 吃完讚醬涼麵飽足感很強列 超滿足的 而且因為醬包都給滿多可以依照自己的口味去調配風味 這樣的天氣真的會熱到吃不下 加上買午餐也不會在外等待太久 來到讚醬涼麵方便又快速的外帶取餐就是很好的選擇 加上口味多樣化賦予涼麵一個新的感受 有機會可以來體驗看看這個異國風味的多口味涼麵讚醬涼麵 讚醬涼麵비빔냉면新店店｜店家資訊 店家資訊：讚醬涼麵비빔냉면 新店店 地址：新北市新店區北新路三段147-1號（近捷運大坪林站） 交通：捷運大坪林站3號出口2分鐘 臉書：點我 IG：點我 其他分店： 板橋店：新北市板橋雙十路二段166號（近捷運江子翠站） 板橋三民店：新北市板橋區三民路二段17號 三重店：新北市三重區重新路二段10之1號（近捷運台北橋站） 宜蘭店：宜蘭市新民路7號（近宜蘭火車站） 羅東店：宜蘭縣羅東鎮興東路93之3號（近羅東夜市）

【食譜】鮪魚起司櫛瓜

這是今天晚餐的料理「鮪魚起司櫛瓜」，是一道食材不多、做法簡單的料理。 我還蠻喜歡焗烤的料理，最常做的是焗烤馬鈴薯，今天是家裡的鮪魚罐頭剩一點，就想到了這道菜，也可以算是一道清冰箱料理吧，吃起來也蠻下飯的。 自己覺得有兩個缺點，第一點是我怕櫛瓜會烤不熟，所以我是先煎過之後，才鋪上鮪魚、起司絲之後拿去烤，可是這樣吃起來好像有點太軟了，就少了點櫛瓜的口感。 第二點是我上面的食材鋪的沒有很平均，或是我起司絲用太少，這都是要改進的地方。 食材: 櫛瓜 2條 鮪魚罐頭 1/2罐 起司絲 適量 黑胡椒粒 1大匙 法式香草風味料 1大匙 巴西里 1小匙 作法: 1.準備兩條櫛瓜，洗乾淨之後切成圓片。 2.熱鍋，倒一點點油，就可以把櫛瓜放下去煎。 3.煎到兩面都稍微上色。 4.可以先盛盤起來，放在等一下要拿去烤的盤子上。 5.把除了櫛瓜以外的材料都拌在一起後，就可以鋪在櫛瓜上面。 6.送入烤箱，烤的溫度是210度，15分鐘左右。 7.成品完成囉。

用coffee咖啡香氣喚醒沉睡的自己/11oz /浸泡式咖啡 /黑咖啡 /濾掛式咖啡/coffeetime 

每天幫自己泡一杯咖啡，開啟一整天的工作模式，專注度跟效率也變高了，連續幾天喝下來，變得比較有精神了~👍👍 下午來一杯冰冰涼涼的冰咖啡， 搭配甜點來個悠閒的下午茶吧！ 放鬆一下帶走疲憊感~🥰 我使用11oz Coffee冷熱泡咖啡個人包，將咖啡浸泡包置於去冷水壺，接著倒入20cc的熱水悶蒸1分鐘，再倒入300cc常溫水搖一搖接著放入冰箱冰鎮四小時，即可品嚐了！ 愛馬仕色系的真空包裝很新穎，夾鏈袋設計使用上十分便利，11oz Coffee新鮮烘焙而成的咖啡，都是手工挑豆及專業烘豆， 並且烘焙杯測，喝起來口感甘甜順滑，風味帶著堅果香，讓我深深著迷，尾韻有種巧克力香氣呢！甘醇高雅的香味， 口口都是好滋味，美味獨具一格，完全可以代替當今的碳酸飲料和功能飲料~✌ 另外熱沖也很方便，將咖啡浸泡包置入保溫瓶，倒入300cc的92度熱水攪拌，靜置10分鐘，即可飲用了，重烘焙好咖啡的專家來囉！ 除了可以單喝以外，還能發揮創意， 添加牛奶或燕麥奶，則可品嚐到不同的風味，以及清涼爽口的冰咖啡，做成咖啡冰茶也很可以，冷熱飲皆適合,真的很推薦~ 11oz Coffee 創辦人Sean在全球喝過超過300+的咖啡店，在美國喝到了令人驚艷的好咖啡，為了將好咖啡的經驗分享給大家，因此創辦11oz Coffee。 一起來創造歡樂時光，非常推薦給大家喲！ ⭐IG : @11ozcoffee ----------------------------------- 🔸更多資訊： FB請搜尋11oz Coffee 🔸購物網站：www.11oz.tw 🔸免付費專線：0800-555-611 #冷熱咖啡 #咖啡 #下午茶 #風味咖啡 #coffee #咖啡 #11oz #浸泡式咖啡 #黑咖啡 #濾掛式咖啡 #coffeetime #11ozcoffee

[媽咪來開箱] 搗蛋菇蔬食滷味~網購人氣宅配美食、滷味小菜開箱~夏日開胃小菜輕鬆料理

炎炎夏日要待在廚房裡準備家人的三餐真不是一件容易的事 有的時候辛苦煮完卻得到一句好熱~沒胃口…… 真的讓人瞬間火冒三丈!! 這次收到搗蛋菇蔬食滷味10款不同料理 每一款全家人都好喜歡 天氣炎熱沒什麼胃口就要來點清爽開胃的小菜~ 搗蛋菇蔬食滷味使用真空包裝鎖住食材新鮮和風味 加熱即食相當方便~ 使用天然食材，無添加味精 以中藥材和100%非基改純釀醬油小火慢滷3小時拌炒收汁 每一款都相當入味，吃過便回味無窮的好滋味 蜜滷花生、香Q鳥蛋 晚餐只有我和兩個小朋友吃就簡單煮個乾拌麵 擔心營養不夠就加了小黃瓜、搗蛋菇的香Q鳥蛋、蜜滷花生 還有媽咪自己的211餐盤 香Q鳥蛋和蜜滷花生都好入味 鳥蛋中間蛋黃部分也相當濕潤入味好吃 這兩款也適合當宵夜配啤酒呢~ 這兩款是小朋友的最愛 不知道為甚麼小孩都超級喜歡鳥蛋 搗蛋菇的調味也是他們喜歡的那種甜甜鹹鹹口味 張大嘴巴一口接一口的模樣好可愛~ 百頁豆腐、滷香菇頭(原味) 這一款百頁豆腐媽咪大推 太好吃了~ 每一塊百頁豆腐都像吸滿滷汁的海綿 一口咬下會滴汁的那種Juicy程度 鹹香中帶一點淡淡甜味的獨特風味 讓人愛不釋手 香菇頭是我一直很喜歡的零食 滷香菇頭是第一次吃 一樣香Q有嚼勁 多了滷汁鹹香滋味和濕潤口感 我發現我更喜歡這樣料理的香菇頭耶 招牌豆干、啾喜脆菇 啾喜脆菇是杏鮑菇 獨特的口感與菇為讓人有種在吃肉的錯覺 看這杏鮑菇的顏色就知道有多入味了 每一口都充滿滷汁香氣與杏鮑菇獨特風味 多汁又有口感，非常好吃的一款小菜 招牌豆干是熱銷商品之一 吃過就知道為甚麼會暢銷了 豆干口感扎實但超級濕潤 每一小洞洞裡都是滿滿滷汁 鹹香微甜的滋味充滿整個口腔 令人回味無窮的好味道~推推推 海帶干絲 小吃店裡最常見的一款小菜 媽咪最害怕豆干絲、海帶絲有股藥水的味道 搗蛋菇的這一款海帶干絲完全沒有怪味 使用非基因改造豆干絲，無漂白，純豆製造口感特別Q彈 搭配日式昆布絲 整道料理清涼爽口~ 口感豐富又營養的海帶干絲小朋友也很喜歡唷~ 酸辣木耳 媽咪我吃一口酸辣木耳覺得這個好滋味只有木耳太不過癮了 剛好冰箱剩一條絲瓜和一點雪白菇 來做涼拌菜最適合現在這天氣了 將絲瓜切掉過多的白色果肉部分 厚度約0.5公分長5公分細條狀 白色果肉可以拿來做其他料理不要丟掉浪費 滾水煮絲瓜和雪白菇2分鐘撈起泡冰水至涼並完全瀝乾 將酸辣木耳與絲瓜、雪白菇拌均勻即可 酸辣滋味很適合當開胃小菜 幫爸爸準備便當時放一些增添不同風味~ 香Q紫米糕、煙燻豆包 這款煙燻豆包媽咪覺得很適合入菜變化多種不同料理 跟不同食材一起炒可以變化出多種樣貌的料理 炒食蔬、海鮮、肉類都可以 因為煙燻豆包本身就有調味了，有較明顯的鹹度 媽咪覺得不用額外添加調味料就非常美味了 媽咪用煙燻豆包做了飯捲 非常快速方便的料理捲一捲就完成了 炎熱的天氣就是要吃這一種飯捲呀~ 喜歡煙燻豆包的小朋友直接把飯捲裡的豆包挖出來吃~ 香Q紫米糕也是媽咪的心頭好 用黑糯米及白糯米做成的紫米糕 經過長時間慢火滷製顆顆香Q入味 直接吃就很好吃了 媽咪也想了一道不同的吃法~一定要試試 香Q紫米糕完全退冰後沾一層薄薄麵粉 接著沾蛋液在均勻裹上地瓜粉 用160度熱油炸至表面微微金黃色 將油溫提高至180度炸約1分半至表面更酥脆即可起鍋~完成 裹粉炸過的香Q紫米糕口感並得更有層次 表皮香酥薄脆，中間紫米糕香Q軟糯~超級好吃 一定要試試這種吃法~推推推 開箱了搗蛋菇蔬食滷味十種不同料理 每一款都非常好吃 難怪是網路團購NO.1的滷味小菜 嚴選天然食材、無添加味精 炎炎夏日給家人吃點不一樣的涼拌菜 除了美味更要健康~ 搗蛋菇蔬食滷味 https://reurl.cc/8oka3M 搗蛋菇蔬食滷味粉絲專頁 https://www.facebook.com/daogua.hsinchu/ #團購美食#人氣團購美食#宅配美食#新竹伴手禮#冷滷味#下酒菜#宅配#料理包

#蒜炒吻仔魚烤飯糰 #烤飯糰

很沒空的時候肚子又很餓，剩飯清冰箱的時候就來了！🙌 翻到吻仔魚～就來炒香香包飯糰！前鎮子看了好幾個煮友的烤飯糰真的是有夠燒！我這麼懶惰就醫鍋到底了，炒完吻仔魚直接用鍋子烙飯糰，再加 #ふりかけ 跟麻油海苔，隨便兩顆就吃完了！嗝））） ____________________ #蒜炒吻仔魚 📣 📜材料： 生吻仔魚 蒜頭 胡椒粉 米酒1茶匙 做法： 1. 生吻仔魚泡米酒，鍋子加入1茶匙油，爆香蒜末後加入吻仔魚炒到乾香略黃，中途可以加點油，起鍋前家胡椒粉，試吃一下覺得不夠鹹再加鹽蛤。 ＃烤飯糰 📣 📜材料： 炒好的吻仔魚 白飯 飯友香鬆 刷醬： 蠔油 香油 糖 醬油 海苔片 做法： 1. 把刷醬調和好。 2. 挖一大匙飯放在掌心，中間凹洞弄少些，放入蒜香吻仔魚，在挖一匙飯蓋上用手壓緊飯糰，沾滿飯友香酥。 3.不沾鍋放入飯糰把兩面煎香，刷上烤醬再煎一下即可，可搭配海苔片食用。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #一鍋到底 #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #30minmeal #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人料理 #30分鐘上菜 #拌飯香鬆 

一秒飛韓國，在家就能享受道地韓式料理，外帶外送專門店|輪流請客TOGO

疫情雖然趨緩，但每日確診人數仍都破萬，家中有寶寶、長輩還是會擔心外出用餐會不會有風險。越來越多店家推出外帶餐點，但主打外帶韓式的店家不多，尤其平價的外帶韓式料理更少，推薦一家很不錯的韓式外帶店給大家，韓國人開的韓式料理輪流請客大家應該不陌生，現在還有外帶外送專門店，也是附近的辦公室上班族的午餐好選擇！ ▲光看照片就好餓，不能飛韓國，只好吃韓式解解饞。 韓式拌飯(牛/豬) 💰130元 菠菜、紅蘿蔔、泡菜、豆芽菜、香菇、肉絲...把蛋移開還有料，光是配料占了半碗的容器，誠意滿滿，淋上特製韓式醬汁，鹹香鹹香微微辣度，拌著飯一起吃超下飯，小缺點就是外帶少了鍋巴口感>< 部隊鍋/海鮮豆腐鍋(清/辣) 💰160元 想說兩種口味都吃吃看，特地選了原味的豆腐鍋，海鮮的料蠻多的耶，有蝦子、蛤蜊、小卷跟一大堆豆腐，湯頭喝起來也很清淡不油膩，吃膩了韓式重口味選這款OK。我自己重口味派更愛部隊鍋，竟然有早餐肉、香腸跟培根，再加上豆腐跟泡麵，超有飽足感！ ▲(左)部隊鍋，(右)海鮮豆腐鍋，各附一碗白飯。 韓式無骨炸雞(辣醬/優格奶醬) 💰219元 他的炸雞有點像日式炸雞，屬於外皮比較厚實的那種，但意外地非常酥脆！將肉汁緊緊鎖在裡面，辣醬＆優格奶醬這兩種醬我都愛💓(辣醬不會太辣請放心)。有一點超推，就是～～外皮很脆，炸雞即使外帶也還會脆我直接給過💯其實我們不小心點太多，炸雞有剩一些放冰箱，隔天烤箱回烤也是會脆欸，太厲害了！！ 薯條(辣醬/優格奶醬/起司) 💰65元 因為有點另外兩個口味的炸雞，想說點個薯條試試看起司醬。但我覺得薯條就比較一般般，而且外帶回來有點軟掉，直接把他進烤箱維修，不過搭配它們的起司醬還是很對味，重點醬很超多不手軟！ 炸年糕串 💰50元 以韓國年糕串來說，分量算不少，之前吃過都差不多都是3-4個年糕而已。將年糕炸的外皮微硬，淋上特製韓式醬汁，超和我口味，很夠味又ＱＱ有嚼勁，推推推！ 而且他的湯、醬料都有額外單獨包裝，不會讓食物濕濕糊糊，也不容易溢出醬汁，這點實在很貼心！ 吃完我覺得份量很夠，而且多人分食也不貴，一鍵外送到你家，外帶自取好方便！在家就可以吃到道地的韓式料理外帶，也算是小幸福啦～平日上班辦公室團訂便當也很適合，尤其大推信義區附近上班族，滿額免運不用出門買飯很可以🤗喔對了，現在加入他們line好友還有送泡菜，免費小菜配起來！ 輪流請客togo 菜單 Google評論 4.5⭐(47則評論) 📍：永春捷運站 🏠：台北市信義區松山路449號 ⚠️：11:00-13:00、17:00-19:00 🚗：500元以上一公里內免外送費，更多資訊請點輪流請客FB粉絲團 #跟著彥彥吃起來#吃貨營養師#輪流請客 #輪流請客togo #韓式料理 #韓式外帶 #外帶餐點 #台北韓式料理 #台北韓式推薦 #永春站美食 #永春美食 #永春美食推薦 #外帶推薦 美食分享IG : ilovedessertssssss 

有了#滋味手作私廚 真的是無論吃什麼 #有滋味一切都對味  好吃的香辣珍珠魚仔和黃金泡菜

2022/06/19 #lamrainpin美食 疫情期間還是少出門啦～ 但少出門又要吃得好🥺 有什麼好夥伴呢？ 最近冰箱的新夥伴#滋味手作私廚 讓我餐餐都有好滋味！ 😋直擊我冰箱的秘密 🌟#黃金泡菜 它們家的泡菜有三種口味啦 👍#原味 ： 酸甜中散發出水果的香甜滋味 👍#百香果黃金泡菜 酸酸甜甜戀愛的滋味 加入新鮮的百香果調配出這酸酸甜甜的滋味 👍辣味：（這也是我帶回家的味道） 不會說真的非常辣～ 吃起來反而是酸甜中帶點微辣 不敢吃辣的朋友是可以試試看的！ 它們使用了台灣的#朝天椒 泡菜整個就有獨特的#辣味 與#香氣 在炎熱的夏天真的是很開胃～ 除了辣椒之外還有大蒜香氣 相輔相成 非常到位！ 它們選用的高麗菜也是細心挑選過的！ 是高麗菜界的LV #雪翠高麗菜 ！ 脆到一個不行欸！ 完全不會有軟爛的感覺～ 它們以#活水SPA 方式沖出菜的清甜脆口 🍎使用新鮮水果發酵製作 🥕紅蘿蔔為黃金醬汁的基底並以水果發酵 完全吃不出紅蘿蔔的味道反而多了水果的清甜味 （不愛吃紅蘿蔔的我也有驚艷到） 🌟#香辣珍珠魚仔 有分#小辣 和 #大辣 這次選小辣 對於我來說是沒有到很辣 （早知道選大辣😂） 不敢吃辣的朋友是可以試試看喔 辣的程度可以說是非常開胃的程度～ #客家珍珠脯 每一顆都是飽滿的～ 沒有那種碎碎的感覺！ 口感清脆～ 我超愛拿來配麵吃！ 🐟魚仔的部分它們選用了無腥味的新鮮丁香魚 每一隻都是有一定大小的 而且每一湯匙都挖得到小魚 （不像有的小魚罐頭挖出來只有菜脯🙄️） 它們家的#辣椒 、蒜頭都是地小農產地直送 可以說是非常講究食材～ 🎬#同場加影 🌟#天然無糖果乾 ： ❤️#火龍果乾 這個對我來說是蠻新奇的～ 第一次吃到火龍果乾～ 口感QQ的～ 火龍果的籽吃起來是脆脆的 有點像是及芝麻般的特殊顆粒口感 它們採用低溫烘焙保留天然營養及花青素 這也是為什麼可以高度還原火龍果的酒紅色！！ 🍍#鳳梨花果乾 嚴選台農金鑽鳳梨 同樣採用新鮮鳳梨圓果低溫烘焙技術 原封不動的保留水果酸甜原味及鳳梨纖維 不是那種小小塊的鳳梨花乾 而是圓切整片口感Q彈酸甜 它們家的果乾都是無添加的！ 雖然說是無糖！ 但是都吃得到水果的天然甜味喔～ 單單吃 配優格 配蛋糕 都很對味欸～ 甚至還可以泡茶變果茶喔！ 有了#滋味手作私廚 真的是無論吃什麼 #有滋味一切都對味 ❤️疫情時期任選2項商品 就送一瓶滋味專屬口罩 （很好看～） ⚠️#文末抽獎（#IG限定 ） 現在就有機會把滋味帶回家喔～ 1⃣️追蹤@@zi_wei178 & @lamrainpin 2⃣️任意留言標記兩位朋友 （可重複留言 重複標記） 將於2022/06/24 24:00抽出一位幸運兒～ 🛒滋味手作私廚官網：https://www.ziwei178.com/ 🔗滋味手作私廚IG： https://www.instagram.com/zi_wei178/ 🔗滋味手作私廚FB：https://m.facebook.com/%E6%BB%8B%E5%91%B3%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%A7%81%E5%BB%9A-104669131555880/?ref=bookmarks @zi_wei178

手作料理/早午餐2022/06/13：女孩與花烤飯團🍙/凱薩鮭魚沙拉🥗

2022/06/13 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：女孩與花烤飯團🍙/凱薩鮭魚沙拉🥗 蔬果：番茄🍅/奇異果🥝/芒果🥭 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～小米的最愛又登場了～ 烤海苔香鬆飯團🍙～這次有做下造型， 怕你們看不出來，直接了～是女孩與花。🤣 可怕😱的是～我做二套6個，我吃一朵小花， 先森 只吃一口花，餘的都小米香全包了。😆 香鬆是不是～～有這麼好吃呀？？😆😆😆 凱薩沙拉是因為冰箱的明太子鮭魚快過期了， 冷凍庫還有～醃燻鮭魚有二片+冰二週的麵包， 跟需要用完的鮮奶油，就調下醬，烤個麵包丁， 搭著跟小灌買的即開即食的醃燻鮭魚， 就完成✅這個凱薩沙拉了。。 （如果說是～清冰箱料理也算是啦～🤣🤣🤣） ⭐️磯駒海苔香鬆 跟 秋雅 買！💕開團中 ⭐️帝王醃燻鮭魚 跟 小灌 買！💕等下次開團。 https://gbf.tw/fwv7u ⭐️明太子鮭魚罐頭 百貨超市有💕不難買。 ⭐️小備註，下列，食譜中的橄欖油不同哦～！ 拌沙拉～是使用中低油溫或初搾橄欖油。 進烤箱/噴氣炸鍋，用耐高油溫200度以上。 😄😄小米香～今天回去學校🏫上課了， 上實體課還是比線上課，更容易專心的， 因沒有《專屬佣人的遞茶水🍵服務》😆😆， 🌈祝大家有個 開心🥳愉快～的週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤柴魚香鬆飯團 🍙先烤後煎～飯團較不會散開跟沾鍋底， 1️⃣白飯：先加熱後～加點壽司醋或萬能醋。 再拌上～適量香鬆跟日式醬油。 《一碗飯約加1量匙米醋+1/2匙柴魚香鬆》 2️⃣模型先全沾下水，貼膜慢慢脫膜即可， 烤前外層都刷滿醬油，薄薄一層就好。 形狀～也可以用手捏就可以了😌 3️⃣烤飯團🍙～先上下火215度烤20分。 開油鍋小火，雙面共煎5分（2.5+2.5）關火， 表面～再灑海苔香鬆。（就～可以享用了） 🍱 凱薩鮭魚沙拉🥗 1️⃣凱薩沙拉醬（2-3人份） 先拌勻上半部食材～ 🥒碎蒜 3片。 （可加點香蒜粉增加香氣） 🥒明太子鮭魚醬（鯷魚）1大匙 🥒動物性鮮奶油 1大匙 🥒檸檬汁 1/3顆（不怕酸～可1/2顆） ✅再來，加入油/調味料等～ 🥒橄欖油 3/4大匙 🥒巴薩米克醋（紅酒醋）1/4大匙 🥒減脂美乃滋 1.5大匙 🥒鹽巴 適量～轉個5-6下 🥒起司粉 開心的量～😁😁 2️⃣烤麵包丁（這次用全聯的新英格蘭堡） 切小丁，加點橄欖油/少許鹽巴。 上下火190度，烤12分。如果用土司丁， 可翻動下，再烤3-5分。。 3️⃣加自己喜歡的生菜及蔬菜🥬 加上煙燻鮭魚，淋上沙拉醬，就完成囉。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #磯駒海苔 #早餐 #壽司 🍣 #日式料理 #海苔 #午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #小學生早餐 #飯團 # #breakfast #taiwanfood #teatime #brunch #飯團 🍙 #家常便飯 #家庭料理 #親子 #私房菜 #手作料理 #相機先食

【瑞芳美食】阿華鯊魚羹，深澳漁港的美食小吃海景第一排鄰近象鼻岩入口處，小卷、鯊魚煙，鯊魚羹現流新鮮吃的出來

【新北瑞芳美食】阿華鯊魚羹，深澳漁港的美食小吃海景第一排，小卷、鯊魚煙，鯊魚羹不愧是現流新鮮吃的出來

喜歡看海的RUBY那天只想說看海，這次來到深澳漁港原本想要走走看看海，結果到深澳漁港後有一點餓於是決定先覓食一下再去走走。 這家阿華鯊魚羹就在 鄰近象鼻岩入口處 RUBY之前就有吃過了，幾乎都要排隊等待一些時間才會能吃的到。 這種海邊的小吃店的裝潢風格很復古有很多魚的海報和菜單的照片 位子算滿多的，假日來用餐絕對要等他們家生意很好。 冰箱的石花凍是店家自製的，點了一杯黑糖石花凍$40，味道不死甜膩，這種飲品只有在這種小吃店才喝的到。 當天點了現流鯊魚羹 $50建議要再加一點醋，鯊魚羹勾芡不會太多，喝起來滿舒服的，魚肉新鮮好吃。 中卷 $150新鮮的海鮮真的是清燙就好吃，沒有臭腥味加一點芥末也滿好吃的。 鯊魚煙 $100 (大)煙燻味道不重吃起來QQ的加上芥末，好想喝一杯酒配。 紅燒肉 $100 (大)紅燒肉就比較中規中矩還可以。 原本要點小卷米粉但實在是怕吃不完只好先點這些，下次一定要吃到小卷米粉。 這些小菜每個看起來也都好美味多一點人來比較可以吃到更多餐點。 2025年RUBY二訪更新了一下菜單及菜色味道還是一樣美味、新鮮。 Ruby用餐的時間是禮拜天的即使過了用餐時間，還是有許多的饕客在等待這海邊樸實美味的小吃。 菜單更新一下 干貝唇 $100、 小卷 $150、紅燒肉$100、鯊魚肚 $110、燙青菜 $30、魚卵 $150 、海蜇皮 $100 鯊魚羹麵 $80 乾米粉 $35 小卷米粉 $90 👉 阿華鯊魚羹🏠 新北市瑞芳區深澳里深澳路185之5號☎️02-24978961⏰AM09:30~PM18:00 (星期五公休) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝 Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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