【自己煮美食】--- #嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽

參考菜單iCook 愛料理 簡單燒神好吃蕃茄牛肉麵 by 本本小廚房 煮牛肉麵感覺是一件很威的事情～ 準備食材就比以往繁複很多💪🏻💪🏻 不過這種燉煮類的應該～～不會很難吧😅😅 先將蔥段、薑片、牛肋條和米酒以冷水煮到滾後關小火再煮15分， 之後撈起肉並挑掉薑跟蔥，完成牛肉清湯。 同時洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蕃茄依序放入炒鍋中， 之後再倒入調味料、牛肉， 最後倒入牛肉清湯燉煮。 食譜上寫的時間真的好久～ 邊煮邊喝湯吃肉，自己覺得滿意後就關火了😆 記得燉煮時邊煮青菜跟麵～ 煮好後就完美上桌啦✌🏼 其實這是第二次烹煮， 因為滷包一盒有三包， 所以打算再拼一次牛肉麵！ 這次用了新獲得的Le Crueset媽咪鍋， 燉煮的時間更縮短了～ (好神奇的鍋子)🤩🤩🤩 牛肉麵感覺是一道很厲害的料理， 煮完真的覺得自己好厲害！ 自信心大大增加～～ 小菜也是自己做的， 公公都說可以開店了～ 耶耶耶🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️飛上天～～ #嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽 ---------------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

📍台北 • 大同區【美濃泰涼】 很有特色的原住民小米甜甜圈！

📍台北 • 大同區【美濃泰涼】 很有特色的原住民小米甜甜圈！比麵粉做的還健康～小小的店家裝潢給人感覺很涼快舒服😌來大龍峒必買！ __ 🔸小米甜甜圈 🔹原味 📢8.5/10分 口感比一般麵粉做的Q有嚼勁，剛炸好表皮光滑酥脆，冷掉也不硬！使用小米做的所以完全不油膩😍外面灑上糖粉，吃的時候有淡淡的米香🥳 🔹黑糖 📢6.6/10分 淡淡的黑糖粉加上有韌性的甜甜圈！甜度比原味稍低，且不死甜～但黑糖味沒很濃😅 🔹椒鹽 📢7.8/10分 鹹的甜甜圈超特別的！本來還覺得有點怪，但吃起來就像在吃炸甜不辣，香氣超濃啦🤩會讓人想再吃的味道😏 🔸冬瓜茶清冰 📢7/10分 甜而不膩的冬瓜茶夏天喝超消暑啦🥰搭配清冰就像在喝冰沙～融化後口感則像濃稠的冬瓜茶～我滿喜歡的💕 🔸烏龍綠香蕉清冰🍌 📢6.6/10分 清冰+香蕉醬的組合。香蕉味不會很濃，加上清爽的烏龍茶，組合有點怪但還能接受😂 ✍🏻補充： 甜甜圈販售時間不一樣！！！現炸的要耐心等待喔～蠻喜歡這家的甜甜圈🍩不甜也不油，而且有嚼勁👍🏻👍🏻不像一般的那麼甜膩⋯飲料可以選清冰或香蕉清冰也可以完全不加～ __ ⭐️店家資訊： 🔎地址：台北市大同區哈密街59巷21弄13-1號 🚶🏻‍♂️交通：捷運圓山站2出口 步行約9分鐘 🕛 時間: 週一～週日 10:00～19:00 📞電話: 0966636188 _ 🔺甜甜圈販賣時間： 週二～週五 13:00～售完 週六～週日 10:00～售完 

［台中市西區-金典鐵板燒］低調奢華/頂級新鮮/尊爵不凡的鐵板燒⭐️

拜家人所賜，終於有幸來金典吃一次高級鐵板燒 進去之前我以為是會坐在這個像鳥籠一樣的坐位等服務生送餐，聽家人說才知道原來這裡是飯後甜點區，往裡面一點走會有包廂，和平常所認知的鐵板燒一樣，會坐在煎檯前等師傅上菜給你 因為第一次來，所以全部交給家人點，家人對吃的很講究，所以跟著吃就對了!! 我們點了一份嫩煎菲力套餐和香煎鴨肝套餐，最貴的套餐還有到9000，貧窮果然限制我的想像 - 一開始會先送上三個小盤(沒對焦好QQ)，從左至右是涼拌洋蔥、醃蘿蔔和抹麵包的奶油 兩個套餐的內容除了主菜不同之外，其他都大同小異。 大概就是飲品和濃湯會有分別(因為每人要的不一樣XD)，上菜順序會和菜單一樣，依序往下: 【創意小品-手工養生麵包(搭奶油、風味醬汁)-主廚今日例湯-田園鮮蔬沙拉佐日式和風油醋or凱薩沙拉煙燻鮭魚及小甜蝦-時令海鮮-北海道干貝-鐵板大明蝦-主菜-甜點及飲品】 - 📍創意小品 看了一下過往大家的介紹，感覺應該是會不定期更換創意小品的菜色 我喜歡他的番茄，有點醃漬感，口感很好 - 📍手工養生麵包 這個麵包真的很鬆軟好吃，不管是單吃或是沾濃湯或是抹奶油都很棒 - 📍主廚今日例湯 主廚例湯有兩種可以選，我們都選南瓜濃湯，濃湯的南瓜味很濃郁，料也不少，喝完覺得好幸福 - 📍田園鮮蔬沙拉佐日式和風油醋 和標榜的一樣，吃得出來鮮甜，連鳳梨都超甜 - 📍時令海鮮 上面是松露醬，魚肉很嫩，吃下去會化開，青醬部分師傅有介紹，不過吃下去就忘記了🤦‍♀ - 📍北海道干貝 這是生食級干貝，師傅火侯控制得很好，煎檯上沒有其他食材就是專心顧干貝 一直覺得干貝不需要太多醬料，單吃就很好吃，但金典鐵板燒的干貝上加了松露醬，一起吃毫無違和感，松露的香氣和干貝的風味完美融合😳 - 📍鐵板大明蝦 上菜前師傅會先在盤子上畫裝飾，一盤一盤慢慢畫，有一種中國彩色水墨畫的感覺 蝦子很大隻，師傅會幫你去殼+切對半，方便入口食用 📍主菜(美國嫩煎菲力、香煎鴨肝) 師傅會把菲力弄成三種口味(原味、蒜香、松露) 我們選擇的熟度是五分熟，菲力口感軟嫩適中剛剛好 再來是鴨肝，第一次吃家人說吃起來會比較油膩，自己吃起來的感覺是軟軟綿綿，的確有點油膩感，但並不是說很油的噁心感，比較像是肥美可口尾韻強勁 📍甜點及飲品 在裡面用餐結束後會帶位到外面去吃飯後甜點及飲料，不過其實出來已經非常飽了，到這邊已經有點吃不下，但人家說甜點是裝在另外一個胃，所以沒有關係(・∀・)ノ 甜點部分都是一樣的，飲品會不同，我點拿鐵咖啡，蛋糕很好吃 - 整個用餐環境氣氛都不錯，金典鐵板燒和多家銀行有各種不同優惠，網路也有販售餐卷，這次我們是搭配匯豐的信用卡來用餐，大家可以看看自己的信用卡跟金典鐵板燒有沒有合作，用合作方案來用餐的話會很划算🌝 ▸官網點我◂ ▸菜單點我◂ 🏠金典鐵板燒 📪地址：台中市西區健行路1049號12F 🕙營業時間：午餐：11:30~14:30、晚餐：18:00~21:30 🙅公休日：無 ☎️電話：04-2328-8000 轉鐵板燒

免出門，免排隊，免運費  「晶華美食到你家」推出三「免」新服務 同時規劃全新涼夏消暑新菜，與饕客們一起抗熱消暑

疫情警戒已降為二級，餐廳也開放有條件內用，但體驗過美食外帶外送服務的消費者，仍然樂於享受它的便利性，台北晶華酒店旗下美食外帶外送平台—「晶華美食到你家」持續提供服務，即日起更加碼外送到府的優惠、擴大免運範圍，打出「免出門，免排隊，免運費」的口號，於平台單筆消費滿2,000元享內湖區、大安區、信義區、松山區、中山區、中正區、大同區單點免運費；消費滿3,000元、台北市全區免運費；消費滿5,000元以上、雙北市通通免運費。因應盛夏高溫，平台更特別規劃出包含晶華小海派剉冰以及絲絲入扣蔬果涼麵等清涼菜色的「涼夏消暑美食」專區，並以餐點實名制的「安心小卡」展現讓消費者吃的貼心、安心、放心的認真態度。 晶華酒店董事總經理吳偉正表示：過去3個月，晶華的美食外帶外送平台累積了不少新客人，來自飯店所在地中山區以外的顧客人數超過八成，為持續爭取顧客們的青睞，解決客人舟車勞頓跨區前來自取的麻煩，便決定擴大外送免運費的範圍，把原先3公里2,000元免運的服務範圍擴大，消費滿3,000元則全台北市免運費、5,000元則雙北市都免運費，期望服務更多的消費者。 值此盛夏高溫來襲之際，「晶華美食到你家」也集合各餐廳主廚精選的夏日美饌，規劃出「涼夏消暑美食」專區，要讓饕客們胃口大開。除了各式沙拉與調飲之外，令人眼睛一亮的還有俱樂部蘭亭餐廳推薦的絲絲入扣蔬果涼麵，匯集小黃瓜、黃櫛瓜、綠櫛瓜、紫山藥、紫高麗菜、芭樂、洋地瓜、木耳、紅蘿蔔…等近十款新鮮蔬果，精細刨切為0.3公分以內的細絲麵條狀，再搭配綠捲鬚生菜、貝芽菜、綠藻麵、炸芋頭絲等豐富配料增加口感和飽足度，享用時蘸上主廚手工胡麻醬、特調和風醬油、獨門鮮花椒醬、自煉辣油等佐醬，撒上腰果、核桃、松子等堅果堆疊出層次多元且纖食飽滿的健康夏季開胃聖品，每份980元。 讓人視覺與味覺震撼的還有晶華小海派剉冰，以各式口感Q彈或綿密的甜蜜配料佐以沁涼的手工剉冰，精選台灣各鄉鎮市特產入饌，10款在地澎派餡料包括新北九份的芋圓、番薯圓、台中的粉圓、苗栗通霄的落花生、嘉義朴子的綠豆、高雄甲仙的芋頭、屏東萬丹大小紅豆，絕對是飯後消暑的首選品項，每份980元可供4到6人享用。 清涼飲品的選項則有選用北埔白毫烏龍，冷泡之後注入氣泡精製而成的茶香檳ROBIN’S 氣泡北埔東方美人烏龍，透過高腳香檳杯裝盛，細緻密集的氣泡自杯底冉冉上升，不僅視覺上猶如金黃香檳，綿密的氣泡更增添恰到好處的清爽口感，與茶湯本身的淡雅蜂蜜以及柑橘熟果香相互呼應、激盪出讓人難忘的味覺體驗，每瓶980元。 顧客最關心的食安問題，晶華也層層把關，除了有食安實驗室為消費者檢驗食材來源、確保烹調過程無虞外，「晶華美食到你家」所有外帶外送餐點也嚴格落實「餐點實名制」，每份均附有「安心小卡」詳實記錄餐點製作時間與食用建議，烹調廚師與包裝人員皆簽名以示負責，為消費者的飲食安全層層把關。 「晶華美食到你家Take Regent Home」網址：https://shop.silkshotelgroup.com/RT 取餐時間：每日上午11點半至晚間8點 取餐地點：台北晶華1樓的五星外帶櫃(晶華酒店側門入口右側)

板橋美食｜聖誕跨年來新北市政府，品嘗板橋人激推的巷弄美食

新北耶誕城在11/13正式開城點燈，想必會有大批民眾湧進板橋欣賞，2020新北歡樂耶誕城不僅盛大舉行，更首度與迪士尼合作，叫人怎能不期待！既然要看場這麼大的展覽，不吃飽先怎麼行，ReadyGo幫大家蒐集了新北市政府周邊的美食，從異國料理到巷弄小吃，主食到下午茶，通通一篇就搞定，準備好跟著我們去大吃一頓了嗎？ ｜異國風味｜ MANNA 만나 韓式烤肉專門店 韓式燒肉永遠離不開工業風，這間位在縣民大道上的MANNA，位置不難找逛完耶誕城順路來吃剛剛好。他們的銅盤周邊是可以做烘蛋的，加上起司非常涮嘴，小菜當然也是無限供應，單點的肉品也都有專業的桌邊服務，讓客人可以吃到最完美的食材，在耶誕節可以吃到這樣的美食，幸福感加倍！ 地址：新北市板橋區縣民大道一段302號 電話：02-89641681 時間：17:00-00:00 初原麵場-新板特區店 原先的拉麵店換掉後要留住老顧客並不容易，所以老闆主張打造在地人平價有溫度的拉麵，希望舊客回流也創造更多新客群。點餐的方式和日本拉麵店很像，有自動點餐機找到位置就可以去點餐，湯頭可選擇醬油豚骨或是雞白湯，叉燒現場火烤過，焦香味拿捏得剛剛好，是令人回味無窮的好味道！ 地址：新北市板橋區漢生東路117-2號 電話：02-29631360 時間：週一 – 週五 18:00 – 00:00 週末 12:00 – 14:30、18:00 – 00:00 週四公休 YELO SEOUL BISTRO 首爾餐酒館 走經過還以為是哪戶人家的冰箱不要了，在板橋車站人來人往的大路上，首爾餐酒館大大的放出招牌冰箱，要走過路過的民眾不要錯過，一旁的韓式超商很是吸睛，重點是想進到餐廳還不知道門在哪裡！偷偷告訴你，這時走到冰箱前帥氣地往外拉走進去，肯定收到一陣歡呼聲~ 這間的菜色主打創意又美觀，結合餐廳黑石礦感的工業風，呈現低調奢華。必點的土石流芝加哥pizza，到底是蛋糕還是披薩讓人一頭霧水，切下一刀起司如土石般滑落，絕對看的口水直流，另外你會觀察到每個人的餐具上頭都有動物，搭配金色的刀叉真的是太美啦！ 地址：新北市板橋區縣民大道一段號 電話：02-2952-9288 時間：17:00 – 00:00（假日12:00 – 00:00） ｜吃鍋首選｜ 雅香石頭火鍋 從西門紅到來板橋開店的雅香石頭火鍋，重點在最開始的爆香，當店員將客人所拿的食材到入鍋內，當然不能少了沙茶和洋蔥，一起下鍋後大火快炒，香味就不斷竄出，這就是石頭火鍋應該有的味道。可以看見桌上盤子顏色五顏六色，是店家用來區分價位的方式，可以到冰櫃前面挑選喜歡的食材，再依盤子來算錢，有點像去吃壽司店一樣。 地址：新北市板橋區民權路65號 電話：02-2960-7698 時間：週一 – 週日 17:00-03:00 齊味麻辣鍋 板橋人想吃麻辣鍋都去哪裡吃，除了遠百裡的馬辣總是人滿為患，再來絕對是齊味！每次經過外面總是有著排隊人潮，而且是越晚越多人，麻辣湯底內有豆腐跟鴨血，吃不夠可以再加點，湯頭辣度也可以依吃辣程度作調整，剛開始聞起來非常香，不過到後面會有點鹹，加湯可以請他們家清湯就好，另外一定要點的就是花枝腸，QQ脆脆的口感，絕對是別的地方吃不到的喔！ 地址：新北市板橋區民權路41號 電話：02-89515525 時間：17:00～1:30 週一、二公休 ｜下午茶｜ MERCI CAFE 當你問板橋人要吃什麼早午餐，第一個念頭肯定是MERCI，生意好到已經開了四間分店，各自是不同的菜色風格，CAFE主打早午餐，特別是可頌，外表烤得酥脆，內容豐富有層次，當然如果你是一定要吃主食的人，這裡也有提供，特別喜歡它工業帶點鄉村風的味道，假日人多建議預約，用餐時間90分鐘，吃完主食逛個街就可以到他們下一間甜點店去續攤拉~ 地址：220新北市板橋區新民街7巷17號 電話：02-89533906 時間：09:00 – 21:00 恬·祕密 新板特區的高樓林立，但彎進巷弄其實有這麼一處的角落，保留著古老的味道。紅色的鐵門，綠色的鐵花窗，老宅味混著義式莊園咖啡的飄香，引人入勝仿佛踏進時空的迴廊，店內提供的早午餐和餐點，都是手作而非料理包，讓人感受到闆娘誠摯的用心，店內微醺的燈光下，很適合不喜歡吵鬧的你，找一個角落躲起來吧！ 地址：板橋區文化路一段45巷8號 電話：02-2966-7521 時間：10:30-21:30 假日10:30-21:00 周一公休 今年耶誕城從板橋車站漢森東路一側，一路延伸到府中捷運站，沿著縣民大道走，路上還有哪些好吃的美食呢？ ｜加碼府中站美食｜ 泰樂泰國料理 從朝陽市場搬到府中站附近的泰樂泰國料理，美味又道地，綠咖哩雞肉和打拋豬吃過的人都讚不絕口，綠咖哩的香氣十足，入口後奶香在嘴裡蔓延，有點微辣讓它更下飯！泰式涼麵更是招牌，太晚來絕對撲空，百元以下的親民程度難怪總是人潮絡繹不絕啊！ 地址：新北市板橋區公園街52巷4號 電話：0917-339-689 時間：11:00-14:00、17:00-20:00 週二公休 ㄚㄚ炸雞 轉進府中巷子內，就被一陣香味吸引，熟悉的味道中又帶點陌生，這間鹹酥雞不同於傳統的蒜香，使用本土電宰雞並用中藥的香料醃製才能香氣獨特，搭配九層塔就成了別的地方吃不到的味道！據說是登門拜訪即將失傳的師父所傳授，雖然攤位的品項不多，但有炸湯圓是不是就給過！老闆強調每日換油，自己敢吃才賣給顧客，帶上一包逛耶誕城剛剛好。 箸肉家 每次經過就能聽見爽朗的笑聲，轉頭一看有搶眼的字燈，原來是間露天串燒店，正好在轉角非常醒目，走進吧台有種深夜食堂的感覺，牛肉壽喜燒捲是饕客來這必點的美食，兼具創意與美味，將肉包著蔬菜下去烤，食用前沾點蛋液，吃起來更順口滑嫩，經過一定要進來跟老闆喝一杯的啦~ 地址：新北市板橋區館前東路63號 電話：02-8953-8803 時間：週日-週四：18:00-00:00；週五週六：18:00-01:00 看更多>>>新北餐廳｜你一定沒有這樣看過耶誕城！5間板橋景觀餐廳推薦 #MANNA만나韓式烤肉專門店 #MERCICAFE #ㄚㄚ炸雞 #初原麵場 #巷弄美食 #恬·祕密 #板橋美食 #泰樂泰國料理 #箸肉家 #雅香石頭火鍋 #首爾餐酒館 #齊味麻辣鍋 

#萊呷好料 台中｜寶犢

沒想到在北區也有這樣的老宅麵店 一直都很喜歡老宅風格，特別是那紅色欄杆的樓梯，真的是老宅必備。 連杯子都很有老宅風。 #口水麵 $40 口水麵選擇的是寬麵，本來以為是牛肉麵那種厚實的，沒想到是陽春麵的那種！口感軟但不爛，醬料有相當的辣度！但還在可接受範圍，非常推薦吃辣的朋友嚐嚐看。 #肉燥麵 $40 肉燥麵搭配細麵，麵條口感比寬麵更紮實有嚼勁一點，肉燥麵最簡單，但也最能看出店家烹調的手藝，這家的很可以！肉燥與麵均勻攪拌後，肉燥香但不油膩，老闆真的可以考量出個大碗版！太好吃了～ #犢小菜 紅油抄手$40 這道小菜，每天都不一樣，看老闆當天準備什麼，這次品嚐到的是抄手，口味吃起來有點醋的酸，再一點點辣，喜歡吃辣的朋友，建議請老闆調的更辣一點，推薦可點。 #小菜 $65 小菜的選項不算少，他們的小菜屬於熱的，與一般涼的不一樣，在上桌前會先加熱，熱熱的吃起來反而更好吃。 手寫風菜單超美~ ⠀ 店家資訊 地址：台中市北區國豐街52巷3號 營業時間：16:00～00:00 電話：04-2233-8322 ⠀ 更多的美食&景點分享，請到我的IG唷！ IG ：https://www.instagram.com/leslie.gourmet IG搜尋： leslie.gourmet 我的IG Hashtag #萊呷好料 #萊趣玩樂 #萊住飯店

真食材本舖RealShop ｜全職媽媽的好幫手，文內有家常菜食譜！！

當了全職媽媽後最大的改變就是宅在家，除了假日會出門走走以外，平日的我們一整天都膩在家裡，一來是疫情關係、二來是宅配及外送平台太方便了！！ 平常偶爾會點餐外送、也會使用生鮮外送，但我發現生鮮外送的肉品跟蔬菜水果很容易踩雷，像木瓜、地瓜送來時都已經撞傷或壞掉，若要反應還要繁瑣的程序，幾次下來已經完全不想冒險購買。 還沒生小孩之前我就是個愛下廚的人妻，老班應該是被我的好廚藝征服的（笑XD） 就算忙小孩Nina還是要照顧好老公的胃，幾個月前開始尋找新鮮、快速的肉品商店，陸陸續續試了5、6間宅配還蠻有心得的，最近最喜歡的是「真食材本舖RealShop 」，從下單到收到貨才三、四天的樣子，收到冷凍外送的電話時真的超驚訝，食材用保麗龍箱子包裝的很好，食材也都還保持冷凍的狀態，檢查了一下拍張照就趕快冰到冷凍庫去。 這次我買的是讚岐烏龍麵麵150$(1.25kg/5入)、無刺虱目魚320$（600-700g/隻）、雞腿排60$（6-7兩一片)，第一次買到整尾的虱目魚，而且整隻魚比我的臉還大，Nina一時還找不到這麼大的盤子，這個虱目魚太驚人了啦！！ 網路下單到付款都很方便，宅配的速度也很快，商品收到貨開箱感受也很好，乾淨又整齊讓媽媽很放心，當天下午立刻解凍一尾大虱目魚來製作寶寶副食品，可以做成虱目魚高麗菜米粥、虱目魚菠菜菇菇粥等，製作副食品的秘訣就是有菜有肉就好，小風餓的受不了，吹涼就馬上給他吃，看來小風跟我一樣很愛吃海鮮！！ 接著就是我跟老班的家常菜料理，我們吃食物的宗旨就是蛋白質多、碳水少，但我最多只能撐兩餐，吃到第三餐就會偷偷的吃一下加工食品，所以會介紹一道違規料理跟四道營養滿分的低碳料理。 今天分享的料理是手殘也絕對煮的出來喔，備料的話就是把想吃的加在一起即可，也可以自己調整喔！我超愛吃各式麵類料理，QQ的麵條吃了心情都會變好，我每天都會想吃的麵有日式炒烏龍和牛肉麵，第一道料理就來分享烏龍麵料理，平常也很喜歡把烏龍麵煮成湯的，有時候也會做成涼麵的感覺喔！！ 日式炒烏龍 -烏龍麵一份（不用解凍） -雞腿排一片（煎完切片） -洋蔥（切片） -花椰菜跟高麗菜（切片或絲都可以） -魚板（想換成黑輪或其他料都可以） -紅蘿蔔（Nina最愛、配色也好看） -雙白菇（全聯買的，兩種各半） 歡迎參考我的作法o(*////▽////*)q 1.雞胸肉煎熟後放涼再切 2.原鍋殘留的油直接加入洋蔥炒香，加入花椰菜、高麗菜拌炒，接著放入魚板、紅蘿蔔、雙白菇一起炒，稍微調味（鹽巴） 3.加入高湯及烏龍麵，倒些薑燒醬或日式鰹魚醬油，拌勻後一起煮中火約6分鐘即可 4.盛盤後放上切好的雞腿排就完成囉 第二道是乾煎虱目魚佐黑胡椒（亂取的） 煎魚的撇步就是冷鍋開火，鍋子熱了再加油，油熱了才能下魚，但是魚片太大片炒菜鍋太小，所以我把魚切成兩片。 乾煎虱目魚 -虱目魚半尾 -鹽巴 -黑胡椒 作法 1.熱油鍋。新手看油有沒有熱就看有沒有冒煙就好，冒煙之後調成中火 2.下魚肉之前切記把魚肉表面水分吸乾，這樣絕對可以很鎮定的面對批哩啪啦的油鍋 3.兩面平均煎三、四次，表面有點上色至焦糖色後調味即可喔。 接下來點第三道是簡單的水煮蔬食雞腿排，老班最常點餐的料理。 水煮蔬食雞腿排 -花椰菜 -玉米筍 -雙白菇 -雞腿排 (全部都適量即可，也可增加或減少喔！) 通常老班點餐都是想要排毒或簡單吃，所以這個時候蔬菜會有水煮的，不然利用煎完雞腿排的油鍋直接炒菜其實很香。 我的作法 1.起一個水，水滾後放入花椰菜、玉米筍、雙白菇，少許鹽巴調味就好 2.另起一個炒菜鍋，不用加油直接煎雞腿排，中火去煎可以慢慢逼油，要起鍋前大火煎一下，表皮就會酥酥脆脆的喔。 虱目魚炊豆腐 -嫩豆腐切片 -虱目魚半尾 -蔥切段 -辣椒切段 -蠔油、米酒、醬油、香油適量 作法 1.虱目魚加入蠔油、米酒、醬油、香油醃製15分鐘 2.豆腐切片擺盤，放上魚片後入電鍋蒸，外鍋一碗水，跳起後再加入半碗水，再蒸一次 3.蒸完後灑上蔥及辣椒就可以開吃啦 苦瓜鳳梨雞湯 -苦瓜半條 -鳳梨罐頭1罐 -雞腿排切塊 -蔥末 1.所有料一起放入鍋中，水淹過所有料，外鍋一碗水即可蒸 2.第一次蒸完後調味，外鍋再加入一碗水蒸 3.蒸完後灑上蔥末即可 以上是Nina的五道家常菜料理，可以試著煮煮看喔，我個人覺得超級好吃！！ 平常備菜是冰箱一定會有兩份以上的肉類，雞腿排或鯖魚、去殼蝦仁等，青菜的話會準備四～五份，我自己三餐都在家裡吃，這樣準備營養比較均衡，隨時要幫寶寶煮副食品也很方便。 有其他問題或想看到我分享的歡迎留言給我喔 o(*////▽////*)q 謝謝大家欣賞我的文章，Nina會繼續努力的！！ 我也把真食材本舖RealShop的資訊放在下面喔📍 真食材本舖 訂購官網：https://www.realshop.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/RealShop888/ 

板橋吃什麼?繽紛可愛LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳

跟好久不見的朋友見面❤️ 餐廳的地理位置也很好，就是在附中的巷子裡面然後旁邊有pub/7-11之類的 雖然有收服務費可是服務態度真的很好🥰 一開始就是會親切的介紹他們的菜單，漢堡的麵包跟裡面的肉都是他們自己每日做的 對於美式餐廳來說價位很ok ㊗️飲料無限暢飲～ 店裡每天幾乎都有一些活動～ 像是今天就是打卡升級薯條/薯片的份量（不限金額） 薯片真的超級好吃😋 一看就是自己炸的，跟品客那種有點差異，很厚！很脆！ 薯條就是中規中矩 漢堡因為我沒有吃，但我朋友都吃的很滿意！ 洋蔥圈好吃❤️他們的漢堡可以客制化，像是生菜或是醬多，裡面加洋蔥圈兩個，那男生如果怕吃不飽的話他們也有巨無霸的漢堡套餐～ 酥炸鱈魚奶油燉飯 裡面的料蠻酷的～我蠻喜歡吃的❤️ 黃椒甜椒紅椒還有有茄子！而且他的份量剛剛好，不會吃到後面很膩 披薩的部分呢！因為是現烤所以等比較久，但因為我們是邊吃邊聊天所以也還好，然後放到有一點涼，服務生還問我們要不要再烤一下Pizza🥰 不錯吃！特別他的醬很酷！外面的通常就是比較濃厚起司，醬有點甜鹹的就中和起來不會很膩，但是他的餅皮就不是那麼薄酥脆的，比必勝客那種再多一點點但還是好吃的～ 但這樣就吃的超~極~飽~，肚子爆炸 餐廳名稱：LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳 地址：新北市板橋區公園街34巷20號 鄰近捷運站：板南線BL06府中站 電話：(02) 2955-3025 營業時間：平日 11:30~21:00；假日 10:30~21:00 FB粉專： https://www.facebook.com/lovss3/ 🔍instagram：https://reurl.cc/4gKnD3

夏日清爽特調飲品大挑戰！編輯帶你用「超人氣御選綠茶粉」輕鬆DIY，香甜綠茶荔枝酒、芒果茶氣泡，宅家也能大拍IG美照～

相信很多女孩都快被最近的天氣熱到全身爆汗、頭昏腦脹，每次一踏出門就想縮回冷氣房，漫長的夏天真的是太需要消暑飲品啦！除了點手搖杯之外，還有哪些清爽又健康的選擇呢？編輯有了自製夏日特調法寶，在家簡單DIY就能喝到媲美外賣的飲料，更清爽無負擔，再炎熱沒食慾的酷夏就靠它啦，快跟編輯一起來解鎖吧～ 來自靜岡頂級綠茶粉，一秒體驗日式茶道！每一口都會清新馥郁～ 說到特調飲料好喝且百搭的秘訣，就是要替飲品注入關鍵靈魂～愛喝茶的女孩們不能不知道，天仁茗茶推出熱賣多年的「御選綠茶粉」，別以為聽起來很冷門，但其實每年夏天都默默賣爆啊～超人氣御選綠茶粉特別嚴選日本靜岡鮮嫩頂級茶菁，採摘後2小時內以日式蒸菁製茶工法完成蒸製，保留茶香讓滋味更甘甜。並使用日本傳統紅磚造碾茶爐乾燥提升獨特茶香，秉持職人的堅持火侯必須拿捏得絲毫不差，才能確保茶香的馥郁！ 讓編輯最驚豔的是，簡直跟在日本體驗茶道時喝到的沒兩樣，原來是因為這款綠茶粉以抹茶原料「碾茶」製成，保留豐富兒茶素精華及呈現正統日式風味，口感細緻甘甜～為了鎖住綠茶的新鮮，新鮮茶菁直送台灣後才原葉研磨成粉，且通過農藥殘留逐批檢測，讓人超安心！光是看到翠綠色澤就療癒到不行，可說是綠茶粉界極品，不論加入任何配料都能瞬間變得精緻又高檔，讓平平無奇的飲料喝起來淡雅清香，增添口感及層次，滿分到忍不住想天天泡來喝！ ＃芒果茶氣泡與綠茶列日鬆餅 如果你跟編輯一樣受不了熱到要中暑的天氣，每天都要喝1-2杯飲料才過癮，不妨在家試試自己動手做吧～方法不藏私大公開，簡單又快速上手，讓你立馬做出療癒系下午茶！一提到夏日當然會聯想到芒果啊，黃澄澄的芒果看了就食慾大開，編輯最愛的「芒果茶氣泡」以新鮮芒果果粒搭配沁涼氣泡水！超清爽綿密氣泡口感簡直絕配～加入適量檸檬片點綴又能增添酸甜滋味，一喝就欲罷不能，這時別忘了秘密武器御選綠茶粉，綠茶香撲鼻而來，微苦的綠茶融合其中替飲料大加分，甜而不膩且尾韻濃厚，午後來一杯夏日特調充滿幸福感，實在太滿足啦！ 下午茶甜點也是重頭戲呀，小廚娘們快來試試少女心大爆發的「綠茶列日鬆餅」！自己DIY的鬆餅健康又美味，外皮酥脆同時內層又宛如雲朵般的柔軟，滑順綿密細緻口感太驚艷啦～身為螞蟻人的編輯會刻意做甜一點，或是淋上蜂蜜，再撒上綠茶粉融合，濃郁茶香恰到好處。吃到最後幾口也不覺得太膩，黃金比例的苦甜滋味根本可以拿出去賣啦，連手殘編都能挑戰成功，相信你一定可以！ 📌芒果茶氣泡材料參考：氣泡水300cc、御選綠茶粉5g、愛文芒果1/2顆、檸檬片 📌綠茶列日鬆餅材料參考：低筋麵粉＋高筋麵粉各50g、御選綠茶粉5g 酵母粉1/2匙、蛋1顆、砂糖30g、無鹽奶油25g、水30cc ＃香甜綠茶荔枝酒 偶爾想在家小酌的女孩快看這！少女系調酒「香甜綠茶荔枝酒」絕對讓你一試就愛上～首先可以將御選綠茶粉製作成綠茶凍，冰在冰箱隨時想喝拿取超方便，切成小正方形或是以條狀漂浮在荔枝酒裡，口感大提升又賞心悅目！ 想喝香甜綠茶荔枝酒製作完全不費力，將綠茶凍鋪在底層加入冰塊以及荔枝酒，也可以依照心情換成喜愛的酒品。獨特的荔枝清香在口中完美釋放，水果香氣衝擊你的味蕾，忍不住一口接一口暢飲～最後以飽滿的荔枝作為裝飾，入口芳香甘醇、淡淡茶香果凍增添口感，絕對是畫龍點睛，一杯網美夏季調酒太適合下班寧靜的夜晚，太會享受啦！ 📌材料參考：Dita荔枝酒100cc、荔枝數顆、御選綠茶凍、薄荷葉一朵 飲料控快動手做做看～編輯推薦的兩款夏日清爽特調飲品吧！不含色素及香料成分單純的綠茶粉，每450cc溫開水只需4公克綠茶粉就能品嚐濃郁的綠茶飲，不論是單喝或是搭配出創意喝法都超美味啦～夏日愛喝冷飲的女孩絕不能錯過，喝完超清爽消暑透心涼！喜歡烹飪料理的朋友，也可以將綠茶粉製作成抹茶蕎麥麵、玉子燒、燉飯等各種佳餚，一端上桌馬上收穫一家大小的心！快到天仁門市把御選綠茶粉帶回家吧，編輯要先手刀去囤貨了～

之前吃到超讚的涼麵，搬家啦！快來看看有什麼新品吧！（內有菜單）

這個天氣吃到涼麵，真的太太太清爽啦！ ▶雞絲涼麵$75元◀ Q彈帶勁的麵條，拌上香濃麻醬，入口濃郁卻在尾韻透出微微甜香，清爽不膩。搭配鮮嫩雞絲，口感豐富、層次十足，最適合現在的季節享用！ ▶柚香舒肥雞時蔬-雞白湯$160元◀ 以清爽的雞白湯為基底，入口溫潤不厚重。舒肥雞鮮嫩多汁，搭配清新的柚香，堆疊出迷人的風味層次。Q彈烏龍麵吸附湯汁，搭配滿滿新鮮時蔬，一碗兼具清爽與飽足感！ ▶公子豬血糕$30元◀ 一口下去彷彿瞬間走進夜市！Q彈豬血糕裹上香甜花生粉，鹹甜交織，越吃越涮嘴。 ▶味增三合一$55元◀ 滿滿配料一次到位！蛋花、貢丸、豆腐通通都有，還加入小魚乾提味，香氣層次更豐富。味噌湯頭清爽不膩，喝起來零負擔，搭配涼麵簡直絕配！ ▶每日燙青菜$40元◀ 燙青菜我們是吃到高麗菜，搭配帶蒜香的特製醬料～ ▶春雨布丁$60元◀ 以炭培烏龍茶為基底製作，口感細嫩滑順，搭配底層糖漿，甜度恰到好處。茶香清雅不膩，入口後齒頰留香，讓人回味無窮。 📍台北市大安區·甘霖涼麵舖 ⏰9:30-20:00 🏡台北市大安區敦化南路二段63巷57號（🚇捷運信義安和站） 💰Line pay、現金、刷卡 ☎️0900 257 543 ✨無低消 https://www.instagram.com/p/DO5A5rZETxj/?img_index=1 #甘霖涼麵舖#涼麵#信義安和美食#涼麵推薦#涼麵小吃#小吃#信義小吃#信義涼麵#雞絲涼麵#烏龍麵#味增湯#豬血糕#燙青菜#春雨布丁#烏龍茶布丁#涼麵推薦#臺北美食#臺北涼麵#能吃就是福x吃台北

涼麵搜尋結果

【自己煮美食】--- #嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽

【自己煮美食】--- #嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽

📍台北 • 大同區【美濃泰涼】很有特色的原住民小米甜甜圈

［台中市西區-金典鐵板燒］低調奢華/頂級新鮮/尊爵不凡的鐵板燒⭐️

［台中市西區-金典鐵板燒］低調奢華/頂級新鮮/尊爵不凡的鐵板燒⭐️

免出門，免排隊，免運費「晶華美食到你家」推出三「免」新服務同時規劃全新涼夏消暑新菜，與饕客們一起抗熱消暑

免出門，免排隊，免運費「晶華美食到你家」推出三「免」新服務同時規劃全新涼夏消暑新菜，與饕客們一起抗熱消暑

板橋美食｜聖誕跨年來新北市政府，品嘗板橋人激推的巷弄美食

板橋美食｜聖誕跨年來新北市政府，品嘗板橋人激推的巷弄美食

#萊呷好料台中｜寶犢

#萊呷好料台中｜寶犢

真食材本舖RealShop ｜全職媽媽的好幫手，文內有家常菜食譜！！

真食材本舖RealShop ｜全職媽媽的好幫手，文內有家常菜食譜！！

板橋吃什麼?繽紛可愛LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳

板橋吃什麼?繽紛可愛LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳

夏日清爽特調飲品大挑戰！編輯帶你用「超人氣御選綠茶粉」輕鬆DIY，香甜綠茶荔枝酒、芒果茶氣泡，宅家也能大拍IG美照～

夏日清爽特調飲品大挑戰！編輯帶你用「超人氣御選綠茶粉」輕鬆DIY，香甜綠茶荔枝酒、芒果茶氣泡，宅家也能大拍IG美照～

之前吃到超讚的涼麵，搬家啦！快來看看有什麼新品吧！（內有菜單）

之前吃到超讚的涼麵，搬家啦！快來看看有什麼新品吧！（內有菜單）

涼麵搜尋結果

【自己煮美食】--- #嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽

【自己煮美食】--- #嚼嚼蕃茄牛肉麵 #嚼嚼涼拌韓式小黃瓜 #嚼嚼酸辣涼拌黑木耳 #嚼嚼韓式涼拌豆芽

📍台北 • 大同區【美濃泰涼】 很有特色的原住民小米甜甜圈

［台中市西區-金典鐵板燒］低調奢華/頂級新鮮/尊爵不凡的鐵板燒⭐️

［台中市西區-金典鐵板燒］低調奢華/頂級新鮮/尊爵不凡的鐵板燒⭐️

免出門，免排隊，免運費 「晶華美食到你家」推出三「免」新服務 同時規劃全新涼夏消暑新菜，與饕客們一起抗熱消暑

免出門，免排隊，免運費 「晶華美食到你家」推出三「免」新服務 同時規劃全新涼夏消暑新菜，與饕客們一起抗熱消暑

板橋美食｜聖誕跨年來新北市政府，品嘗板橋人激推的巷弄美食

板橋美食｜聖誕跨年來新北市政府，品嘗板橋人激推的巷弄美食

#萊呷好料 台中｜寶犢

#萊呷好料 台中｜寶犢

真食材本舖RealShop ｜全職媽媽的好幫手，文內有家常菜食譜！！

真食材本舖RealShop ｜全職媽媽的好幫手，文內有家常菜食譜！！

板橋吃什麼?繽紛可愛LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳

板橋吃什麼?繽紛可愛LOVSS Burger 樂漢堡美式餐廳

夏日清爽特調飲品大挑戰！編輯帶你用「超人氣御選綠茶粉」輕鬆DIY，香甜綠茶荔枝酒、芒果茶氣泡，宅家也能大拍IG美照～

夏日清爽特調飲品大挑戰！編輯帶你用「超人氣御選綠茶粉」輕鬆DIY，香甜綠茶荔枝酒、芒果茶氣泡，宅家也能大拍IG美照～

之前吃到超讚的涼麵，搬家啦！快來看看有什麼新品吧！（內有菜單）

之前吃到超讚的涼麵，搬家啦！快來看看有什麼新品吧！（內有菜單）

📍台北 • 大同區【美濃泰涼】很有特色的原住民小米甜甜圈

免出門，免排隊，免運費「晶華美食到你家」推出三「免」新服務同時規劃全新涼夏消暑新菜，與饕客們一起抗熱消暑

免出門，免排隊，免運費「晶華美食到你家」推出三「免」新服務同時規劃全新涼夏消暑新菜，與饕客們一起抗熱消暑

#萊呷好料台中｜寶犢

#萊呷好料台中｜寶犢