宅配美食｜呷嘎欸秋的人氣團購熱銷手工水餃，退冰即食的冰糖滷味方便又好吃｜艾自己

今天來開箱懶人福音「艾自己」手工水餃、冰糖滷味，皮薄餡飽滿的麻辣貢菜水餃，又麻又辣好涮嘴，退冰即食的方方豆干與牛三寶綜合包-滿足牛腱心、嫩Q滷牛筋、開胃滷牛肚，微麻又鹹又甜，層次豐富爆棚！ 「艾自己ATCHILL」秉持用心、暖心，手工製作每一顆水餃，並且創新研發各種特色口味，將傳統與現代融合，讓創新中又帶點經典！英文取名也很可愛，諧音聽起來像是台語的「會笑」，讓你呷嘎欸秋！ 除了手工水餃還有推出多款滷味，以傳統手工炒製的糖醬再以辛香料提味，微麻鹹香滋味，讓人忍不住一口接一口！退冰即食也非常方便像我一樣的懶人~免下廚免開火，當晚餐配菜或是下酒菜都適合！ ▼麻辣貢菜水餃 很難想像平常作為涼拌菜的貢菜加入水餃內會這麼適合！艾自己的水餃個個皮薄圓潤餡飽滿，久煮也不會破，像我做成煎餃也沒問題！ 裡頭餡料飽滿，選用CAS認證台灣豬肉及高山高麗菜，最特別的是加入四川貢菜，麻麻辣辣的調味，搭配貢菜的脆脆口感，真的深得我心！ ▼方方豆干 方方正正、方便入口的大小，每一口都爆汁又軟嫩，滷汁調味是鹹甜中帶點麻感，越吃越涮嘴！ ▼滿足牛腱心 這個牛腱肉超嫩，近乎入口即化的程度！細火慢燉多時，軟嫩帶Q的口感，香還有微微花椒與中藥香氣，真的愛到不行！ ▼嫩Q滷牛筋 經6小時燉煮，富含膠質軟嫩口感又入口即化，帶點Q的口感非常讚！ ▼開胃滷牛肚 牛肚最怕不入味又嚼起來偏硬，但艾自己的完全不會，燉煮至超入味又不失Q彈嚼勁不硬口！ 整體來說，非常推薦艾自己手工水餃，在家也能端出餐廳般的料理！水餃皮薄餡多，又是這麼特別麻辣貢菜口味，滷味的部分鹹香涮嘴，退冰即食根本懶人福音！當常備便當配菜也很適合！ ATCHILL 年末大回饋感恩季 2023/11/23 (四) ~ 2023/12/31(日) 1.全館消費滿千送百(滿$1000現折$100) 2.熱門商品不定期優惠 【 艾自己ATCHILL 】 ▸ 官網 ｜ https://atchill.com/ ▸ 店家FB ｜ 艾自己粉絲專頁 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/atchill_2020/ #手工水餃 #即時滷味 #滷味宅配 #團購美食 #網購美食 #宵夜追劇美食 #特殊口味水餃 #宅配美食 #台北美食 #美食推薦 #艾自己 #ATCHILL 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

涂家咖哩炒麵 -  除了咖哩炒麵之外還有沙鍋魚頭

涂家咖哩炒麵

這家位於光復南路巷弄內，捷運101和信義安和站中間 主要賣沙鍋和咖哩炒麵，朋友自從吃過它家沙鍋後就會偶爾來這吃 店內裝潢很簡單舒適，醬料區也弄得很乾淨 菜單很多可選擇 : 有沙鍋魚頭/白鍋魚頭/咖哩魚頭鍋/沙鍋類/炒麵類/湯麵類/單點加料/不一樣炒麵類 : 炒公仔等.../飯類/湯類/涼拌菜/店家招牌菜 等~ 店家湯類都用雞骨、龍骨、天然辛香料熬煮，搭配山東大白菜、木耳等8種食材取之自然 吃過它家炒公仔麵、肉片炒麵和什錦湯麵，每道都還不錯 尤其推薦什錦湯麵，食材新鮮兩隻蝦子、蛤蜊和青菜..原味吃起來無負擔 推薦來到光復南路附近可以來嚐嚐，明年過年也可考慮來買個沙鍋魚頭圍爐 地址： 106台北市大安區光復南路456巷10號 @101/世貿站 @信義安和站 時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00 電話： 2703 3730 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #涂家咖哩炒麵 #涂家 #咖哩炒麵 #101 #世貿站 #信義安和 #光復南路 #炒麵 #沙鍋魚頭 #什錦咖哩炒烏龍 #什錦咖哩炒麵 #什錦炒烏龍 #龍記炒燴-公館水源市場 #龍記炒燴 #公館 #水源市場 #江浙知味村 #什錦麵炒 #煮煮鍋燒-文青鍋燒麵 #煮煮鍋燒 #鍋燒麵 #沙鍋 #湯麵 

全聯新品｜麻辣骰子豆干｜美味堂滷味好吃嗎｜夏日涼拌菜推薦

麻辣骰子豆干 全聯這款麻辣骰子豆干 真的有麻辣鍋香氣 豆干越嚼越香 麻辣香緩緩散出 麻辣骰子豆干的辣度不會很高 也不會嗆辣受不了 整體味道剛剛好 不會太鹹膩口 一款很不錯的夏天涼拌菜 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 #全聯 #全聯新品 #全聯美食 #涼拌菜

原塊肉自製醬料串燒台北居酒屋-師大學生最愛的雞老闆萬隆店，壽星免費送烤雞、學生399吃機、清梅酒無限暢飲方案

想找台北慶生餐廳？特殊節日想找台北餐廳慶祝？羅斯福路五段上的雞老闆桶仔雞萬隆店鄰近近師範大學公館校區，交通方便且有日式居酒屋的悠閒氛圍，雞老闆萬隆店除了有以2斤半CAS優良認證土雞做的現烤桶仔雞之外，還提供好吃的使用原塊肉搭配自製醬料作的平價串燒、炸物、熱炒及養生雞湯，食材新鮮、料理選擇很多元，價錢還比一般居酒屋更親民，又有提供划算的用餐優惠及酒水優惠；當月壽星來店慶生消費滿1800元就多送桶仔雞一隻，即使沒壽星、只要含餐點酒水消費達2500元也能送烤雞，若學生想吃雞只要399元，店裡還有每人加價就可清梅酒無限暢飲及生啤酒買2送1的優惠、超划算！雞老闆桶仔雞萬隆店營業到凌晨2:30，想揪人吃晚餐、吃宵夜都很方便，也是下班或假日想跟好友相約聚餐的好選擇喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 台北市文山區羅斯福路五段69號的雞老闆桶仔雞萬隆店交通很便利，從綠線捷運萬隆站3號出口走路6、7分鐘可到，不遠處也有0南、52、284、643、648、基隆路幹線、松江新生幹線、羅斯福路幹線…等數十路公車經過的「師大分部」站牌，附近還富紳師大公館分部停車場可停車，想怎麼去都很方便。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 以前要吃桶仔雞都要跑很遠，為了讓人在都會區裡就能吃到美味桶仔雞，雞老闆就首創先例地將桶仔雞概念引進台北市。擁有超過13年的經營歷史的雞老闆，為了控制餐點的品質，目前只有長春、萬隆和士林三家直營門市，沒有開放加盟，也沒有推出其他品牌。儘管市面上有許多類似的雞ＯＯ、雞ＸＸ桶仔雞餐廳，裝潢也很相似，但與雞老闆並沒任何關聯，口味方面也有很大的差異，愛吃桶仔雞的朋友千萬別搞錯了。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆桶仔雞萬隆店有兩個用餐空間，為了方便掌握顧客進出及提供更好的服務，另一邊的門平常不開放，為了更好地掌握座位安排和服務流程，提供更有秩序的用餐體驗，萬隆店的入口是從這邊進入的。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆桶仔雞萬隆店兩個用餐區都是比較長條型的格局，入口旁有隔著玻璃的碳烤料理區，料理流程能看得一目了然，也讓人可以安全地欣賞師傅燒烤的過程。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳裡深色木質桌椅及充滿和風的裝潢，加上溫暖的燈光讓雞老闆萬隆店非常有日式氛圍。 臨時想加點菜時不用再去拿菜單，一抬頭就能看到牆上貼滿各種餐點的菜名跟價錢，坐在座位上能和朋友一起討論要加點什麼了。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 為了讓人能開懷暢飲，雞老闆桶仔雞有推出清酒梅酒無限暢飲，每人一小時399元、二小時699元，後面每多加一小時300元。當然，為了避免爭議，這種喝到飽的服務同桌客人都需一併參加喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 因為沒有料理吧台的規畫，另一邊的用餐區感覺更寬闊，裡面也設有兒童餐椅，想帶想小朋友去聚餐、吃飯都很方便。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在店裡用餐是沒有收服務費的，如果有欠缺杯子或餐具時可以到這邊自由取用。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆萬隆店用餐區桌與桌之間的距離都拿捏得很好，開懷暢聊時也不會和別桌的活動相互干擾，讓來用餐的朋友們能放鬆地享受餐點。不過因為裡面的座位數有限，建議去之前先跟店家預約就能避免需要花很多時間候位的狀況。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 冰箱有多種的台灣啤酒及各種的進口酒，日本清酒、韓國燒酒、水果酒、沙瓦…等選擇很多，當然也有汽水、果汁、麥仔茶…這類無酒精飲料，每種飲料和酒水都有清楚標示價錢，想喝都能自己拿。 客人若有自己帶酒的話就要收每瓶300元的開瓶費(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 因為高CP值的雞老闆桶仔雞很受學生跟小資族歡迎，店裡有推出學生吃雞只要399元的活動喔(限士林店/萬隆店內用)！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 因為很多人喜歡來雞老闆慶生，所以雞老闆也有推出壽星活動：當月壽星消費滿1800元(不含酒水)，就送桶仔雞一隻。 不過，就算沒壽星也有優惠活動：消費達2500元(含餐點酒水)，就送價值788的桶仔雞一隻。 我之前帶小表弟去雞老闆長春店用餐後他就愛上雞老闆，小表弟很常揪朋友去聚餐，不管是不是去慶生，每次都有獲得贈送桶仔雞一隻，所以雞老闆送烤雞的門檻真的不算高耶！ 店裡還有提供置物籃給人放包包跟外套，不用擔心因外套或包包佔據桌椅而感覺不便，讓客人能更自在的用餐。 雞老闆提供上百種料理的選擇，除了招牌桶仔雞之外，還有串燒、烤物、炸物、熱炒及藥膳雞湯鍋，也提供適合多人聚會的拼盤，仔細看會發現價格很親民，店裡沒有一些嚴格的規定但不能帶外食喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 筊白筍102。 開始吃大魚大肉先來個烤筊白筍。烤好的筊白筍軟嫩且飽水，口感清新爽脆筊白筍搭配奶香濃郁且微酸滑順的美乃滋，很能提振味蕾、激發食慾。 芥末章魚105。 這道感覺比較像涼拌菜，滑溜鮮脆的章魚搭配嗆辣度剛剛好的芥末，清涼中帶有微辛的風味、口感很特別。 雞老闆的燒烤都是現點現烤，雖然消費不貴但食材用得很好，外面很多居酒屋會使用長得一模一樣的重組肉，他們用的所有肉品都是老闆直接進貨一整塊、再自己徒手切的，甚至連明太子、孜然、奶油這些醬料全部都是自己調的喔！ 十種肉串拼盤950。 多人聚餐時時若懶有選擇困難症也能直接點肉串拼盤、蔬菜拼盤或炸物拼盤。細心的店家因為怕有的人因宗教信仰不吃牛肉或豬肉，所以還有在竹籤上做記號，紅色是牛肉、黑色是豬肉、藍色的則是羊肉，雞肉看得出來所以竹籤就特別畫顏色了。 鹽烤豬肉串、雞肉串。 鹽烤串燒能夠突顯食材的原汁原味，加上他們用的豬肉、雞肉有肉香而不腥臭，鹽烤串燒表面的微焦外皮吃起來有獨特的香氣和口感，豬肉、雞肉都有嫩滑多汁的好口感， 蔥花豬肉、雞肉。 燒烤上鋪上滿滿的蔥花，散發濃郁香氣的蔥花與肉串的烤香味相互融合，清新爽口的蔥花除了能豐富肉串的口感，也讓人能吃到燒肉串更深層的肉香風味。 鹽蔥豬肉、雞肉。 居酒屋的鹽蔥肉串結合了蔥的香氣和鹽的微鹹，也幫燒肉串帶來清新的口感， 鹽蔥肉串的肉質的軟嫩多汁，同時帶有微微的焦香，看似簡單的調味卻超美味。 孜然牛肉、羊肉。 雞老闆自製的孜然香料有淡淡的辛香和微辣的風味，吃起來特別香！ 而且愛吃羊肉的我發現他的羊肉用得很好，外面很多羊肉料理或串燒都是用重組肉，這種原塊肉的羊肉燒烤保留了肉塊的完整性、吃得到肉質裡的纖維，較有嚼勁、肉香也更為濃郁，比一般外面的羊肉燒烤串好吃很多喔！ 明太子牛肉跟雞肉。 明太子降是店家自己製作的，吃起來美乃滋的比例較多些，他們自製的明太子醬色澤粉橘、口感很濃郁鮮香，鹹香滑嫩的明太子醬搭配卡得很剛好的雞肉跟牛肉也超好吃！ 友人單點的鹽蔥牛肉串(2串105)、鹽蔥雞肉串(2串105)、明太子牛肉串(2串115)及鹹蛋黃牛肉串(2串112)。 鹹蛋黃牛肉串的模樣好誘人！鹹蛋黃醬吃起來鹹香夠味，濕潤濃郁的蛋黃醬跟肉香超契合，能更突出牛肉的香甜還能吃到帶有肉香的深遠尾韻喔！ 雞老闆用好肉搭配自製醬料跟剛剛好的火候，烤好的串燒吃起來的口感、風味更為突出，沒有一樣雷人的。 甜不辣(2串65)、櫛瓜串(2串102)。 烤甜不辣外皮烤得很香脆、裡面柔軟豐厚，搭配鹹甜醬汁吃起來很美味。櫛瓜烤過後自身的甘甜味更為突出，吃起來又有脆嫩的口感。 豆皮(2串65)、杏鮑菇(2串72)、青椒串(2串72)。 我吃燒烤時也很愛烤一些豆製品跟蔬菜，因為食材很新鮮，作基本的醬燒就好好吃！ 四季豆102。 醬烤四季豆吃起來有種鹹香、微甜且帶有豆香的口感及風味，低熱量、高纖維又有豐富蛋白質，很適合常常外食的朋友來享用。 帶皮玉米筍123、豬血糕(2串65)。 烤過的帶皮玉米筍品嚐得到玉米筍的甜味、吃起來很有飽水度；香Q豬血糕外層焦脆而口感紮實，搭配刷上的醇香醬汁口感超好的！ 松阪豬175。 烤松阪豬的口感脆彈且沒有奇怪的豬腥味，烤好後的口感肉質甜美，不會乾乾澀澀的，嫩中帶脆的松阪豬口感一級棒。 五花鹹豬肉160、牛小排190。 五花鹹豬肉有紮實咬勁及鹹香風味、不會太乾柴的肉質很下飯。 烤到7分熟的牛小排外皮金黃酥脆，裡面的肉呈現粉紅至淡紅的色澤，牛排外部吃得到酥脆口感，裡面的肉質嫩滑，且散發濃濃的肉汁和香氣又不會太油膩，愛吃牛的朋友超建議要點來吃吃看。 鹽烤吳郭魚488。 他們的鹽烤吳郭魚外面均勻地包覆鹽巴，然後放入在錫箔紙裡進行烤製。更能保存魚肉的鮮嫩美味 把覆蓋的嚴弄開，烤過的魚肉口感滑嫩，魚肉吃起來有淡淡的鹹味，鹽的鹹味也能引出魚肉的鮮美風味，柔嫩多汁的魚肉沒有讓人害怕的土臭味、吃得到吳郭魚美好的原汁原味。 烤魷魚182。 他們的烤魷魚很大尾，這樣賣180好便宜！現烤的新鮮魷魚吃起來很鮮甜Q彈，可以享受到滿滿的海味喔！ 竹莢魚一夜干185。 風乾後的竹莢魚製成一夜干肉質變得扎實，於本身的脂肪變得不油膩且多了一種鹹香味。 烤竹筴魚的肉質緊實飽滿、味道鮮美有彈性，加上燒烤的烤香，真是太好吃了！ 烤午仔魚380。 午仔魚有豐厚的油脂、肉質也很細膩，每一口都可以吃到細緻的油脂及魚肉鮮甜，鮮嫩多汁的魚肉吃起來不乾柴，口感很迷人。 桶仔雞788。 店門口有一排為了讓桶仔雞能烤得更均勻而訂製的鐵桶，雞老闆是精選有CAS優良認證的仿土雞，有事先用秘製滷汁低溫浸泡過一、兩天，來讓口感更好，因為是點現烤的桶仔雞，所以需要等個30到40分鐘。 油亮的烤桶仔雞看起來超誘人，剛出爐的瞬間就能聞到四溢的香氣，店家還會將烤雞掛著、把雞的精華雞汁滴出來。 而且他們的桶仔雞大小都有特別挑過，每隻會維持兩斤半左右的重量，都很壯碩肥美，不用擔心因運氣問題點到的雞隻大小就差很多。 熱騰騰香噴噴的桶仔雞雞光文就讓人口水猛吞，旁邊會附上一碗烤雞時滴下來的雞汁，還附有自製胡椒鹽及生洋蔥給人搭配食用。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆還貼心地提供透明手套及厚手套，戴上雙層手套剝雞才不會燙到手。 因為土雞肉質太硬，所以他們用的是土雞及肉雞配種的仿土雞，肉質吃沒有土雞那麼硬、也不會太鬆軟喔！ 把烤好的桶仔雞扒開後能看到雞隻裡面的肉質很鮮嫩，美味的雞油、雞汁流滿整隻桶仔雞。 因為是用仿土雞去製作，肉質吃起來不像烤肉雞那麼軟爛，又不會韌得很難咬，外皮烤得超香、雞肉也很夠味，整體吃起來的口味不會太鹹，微焦的外皮吃起來口感酥香，裡面的肉質軟嫩多汁且有溫潤的甘甜口感，鹹甜有味不乾柴的桶仔雞能讓人吃得口口滿足。 附上來的雞汁帶有淡淡的甘甜，沾著雞肉吃口感更滑潤，當然也能將桶仔雞沾胡椒鹽或搭配生洋蔥來吃，也能讓桶仔雞添加不同的風味口感。 雞老闆桶仔雞連胡椒粉都是自己做的，自製胡椒粉吃起來鹹香又點有蒜味，有超多客人想購買，但店家沒有額外在販售，只有來雞老闆用餐或外帶的客人才有辦法品嘗到喔！ 炒水蓮(微辣)190。 雞老闆桶仔雞不只有串燒，還提供熱炒、炸物及一些受歡迎的台菜料理。 雞老闆的炒水蓮是用破布子、蒜頭、辣椒一起炒的，口感爽脆且味道豐富而獨特，炒好後的水蓮口感脆嫩，吃起來有辛香和微辣的風味。帶有清新口感的香辣滋味讓人好喜歡。 鳳梨蝦球255。 這是我個人很愛的一道料理，沒想到雞老闆也能點到。甜甜的鳳梨丁搭配香脆的蝦球，加上口感滑潤的美乃滋，真的會讓人吃得一口接一口。 雞軟骨145。 雞老闆的炸物也很強，他們的鹹酥雞、炸雞軟骨很受歡迎，當天想聊天所以選的是很有咬勁的雞軟骨。 雞軟骨炸熟後吃起來口感脆脆的有嚼勁，外面的炸皮很香酥、沾帶有蒜香的胡椒粉吃口感更獨特，很適合聊天時一邊配話吃。 芋泥起司球+山藥捲195。 有甜點胃的我們點了芋泥起司球、山藥捲要當飯後甜點，這種古早味的炸物大小朋友都會喜歡。 山藥捲的外皮酥酥脆脆、裡面有滿滿軟綿又香甜山藥泥；芋泥起司球裡面的起司口感香濃，流動的內餡熱熱的吃會有爆漿的口感、即使稍微冷掉裡面的起司餡還是會呈現濃稠的膏狀，不會過於甜膩的炸物讓人吃得眉開眼笑。 人參雞湯鍋650。 聚餐時有一鍋湯感覺更有凝聚力，尤其冬天時的聚會超適合點鍋熱湯、雞老闆還有提供多種口味的養生雞湯，當天我們點的是人參雞湯鍋。 加人參的湯頭看起來很清澈，湯頭喝起來口感很清爽、味道卻很濃郁鮮美，帶有人參香味的甘甜雞湯一年四季都好吃，也適合怕燥熱的朋友來享用喔！ 擁有豐富精華的雞湯好喝又營養，細嫩的鮮甜雞肉搭配甘甜的人參湯，每一口都是幸福享受。 來居酒屋歡聚免不了要小酌一下，雞老闆桶仔雞提供有多種啤酒、水果酒、沙瓦、韓國酒、日本酒，酒量不好的朋友想喝低濃度的酒水，或老饕級的行家想喝高濃度的烈酒都能滿足。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆現階段有生啤酒買2送1的優惠(限士林店/萬隆店內用)。 冰涼爽口的啤酒配炸物、燒烤一起享用超爽的啦！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 清酒梅酒無限暢飲方案也很划算，加點錢平常以杯計價的清酒及梅酒就可以無限暢飲。想要喝酸甜的梅酒、有日本酒甘甜的黃櫻、醇厚的大關清酒、口感柔順的大五郎清酒，想喝多少都能拿漂亮的清酒杯自己去裝。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 店裡還有準備一些飲酒用的道具來助興，在聚會時玩點喝小遊戲更能炒熱氣氛。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 好玩的的喝酒遊戲可以促進交流、增進大家的感情，也能讓一些原本看起來害羞內向的朋友HIGH起來，比純粹喝酒更有樂趣。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 來雞老闆聚餐用精省的預算就能吃得開心、喝得暢快，用餐過程歡笑聲不斷，也能讓大家將煩惱拋開，好好享受美食美酒。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆桶仔雞萬隆店的食材新鮮度和調味都在水準之上，餐點好吃且價格親民，送餐快速、服務好還沒有用餐時間限制，又有免費送雞跟生啤酒買2送1、清酒梅酒喝到飽的優惠活動，結帳時也不收服務費，讓人以更實惠的價格享用到真材實料的美味，比去一般居酒屋吃飯喝酒每個人攤下來的費用更少，還有送那麼大的烤雞，真的是好划算啊！店裡有上百款的多樣化餐點選擇，烤物、炸物、熱炒及台菜通通都有，加上輕鬆舒適的環境，能讓聚餐的過程更盡興，交通方便也好找、好約，是適合跟親朋好友共享歡樂時光的聚餐餐廳喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆桶仔雞 【雞老闆桶仔雞官方FB】 【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 住址:台北市文山區羅斯福路五段69號 電話:(02)2933-0520 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 住址:台北市士林區文林路101巷2號 電話:(02)2881-0777 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 【長春店(創始總店)】(每日都有營業) 住址:台北市長春路454號 電話::(02)2717-5777 營業時間:PM5:00~凌晨02:30

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好久沒有出來放鬆了！ 利用特休來南投的蟬說-和社山林玩 好好體驗壯闊的山景 大自然的美好 園區內滿滿的花草樹木 更令我期待的是自助式的特色桌袱料理 這次體驗的是一泊三食的四人房 最特別的是蟬說-和社山林是位於臺大實驗林內 在海拔800公尺的南投 交通的話蠻建議開車上來的 沿途經過新中橫公路真的很美 滿滿的山景 路算大條也很好開上去 園區內也有專屬停車格 對開車的族群很友善✨ 用膳的地方都是在和社食堂內 裏頭也有專業的服務人員跟我們介紹他們的餐點特色 使用天然的食用色料 放入涼拌菜中 不論是下午茶、晚餐、早餐都看得出他們的用心 裡面最喜歡的就是鰻魚炊飯 新鮮的鰻魚搭配鮭魚卵在口中炸開 還有清爽的龍鬚菜讓炊飯不會膩口 真的大推這道 有來一定要多吃一點🐷 蟬說特別的地方在於除了餐點跟住宿外 還有許多有趣放鬆的活動 雅築溫泉、手作課程、梅子夢工廠導覽 來山上一定要來泡個溫泉 身心靈都被大大的放鬆 實在太紓壓了 還有有趣的竹編手作課程 這次體驗的是做竹編杯墊 使用布農族的代表三色來製作竹編杯墊 做好後還可以帶回家當紀念品 真的很棒 以及退房後還可以再去梅子夢工廠聽導覽 裡面滿滿梅子製成的食品 讓這次的旅遊變得更加的豐富有趣 還順便帶了一些伴手禮回家給家人吃 很推薦要來南投兩天一夜的大家 想好好放鬆體驗大自然 來蟬說-和社山林 一定不會讓你失望❤️‍🔥 蟬說｜和社山林 Chanshuo Forestville 地址｜南投縣信義鄉同富村同和巷47號 專屬95折折扣碼｜fv7s7w 立即預約｜https://www.chanshuo.tw/forestville/ 訂房專線｜049-7005008 #蟬說 #chanshuo #免裝備露營小木屋 #戶外休閒活動 #蟬說和社山林 #forestville #南投小木屋 #南投戶外景點 #深度旅遊 #桌袱料理 #八通關古道 #羅娜部落 #獵人便當 #梅子夢工廠 #蟬說雅築 #蟬說折扣碼 #蟬說優惠碼#和社山林優惠碼 #和社山林折扣碼

【洞豆腐】台中新品牌火鍋全新開幕！主打「東北酸菜白肉」「正川麻辣」鴛鴦鍋，主廚私房中式料理、功夫涼菜也是超人氣必點款！

台中「老豆腐麻辣鍋」最新品牌「洞豆腐·酸白菜麻辣鍋」！試營運期間套餐八折超級優惠～ 「洞豆腐·酸白菜麻辣鍋」位於台中北區崇德路一段，離台中捷運文心崇德站步行約十分鐘的距離。 洞豆腐餐廳空間分為上下兩樓層 環境陳設和器物擺飾相當有古雅色彩與情調～ 菜單可以選擇套餐或單點，也有自己一人吃的獨享鍋！ 入座後會奉上一壺烏龍茶。 桂花冰鎮酸梅湯，冰涼順口之外還很解辣，吃鍋都會想來一壺！ 胡麻醬和店家特製辣醬分別拿來沾食材都很提味，mix在一起味道也很不賴！ 煎腐皮三絲，靈魂主角有豆皮、紅蘿蔔、小黃瓜，三者搭在一塊的涼拌菜吃起來很唰嘴！ 酸辣土豆絲，土豆也就是馬鈴薯，細絲脆口微酸微辣爽口開胃！ 店內主打湯頭為「酸菜白肉」以及「招牌麻辣」，鴛鴦鍋湯底這樣選就對了！ 酸白菜湯裡面內含幾片豬白肉、大量酸白菜、枸杞、紅棗，還有新鮮切片蘋果 湯頭喝起來酸而不嗆鮮美回甘，酸白菜香脆微酸，不論煮什麼食材都超讚！ 招牌麻辣鍋鍋底加入大紅袍、花椒、燈籠椒、豆瓣等20多種中藥材 麻辣湯頭香氣撲鼻，辣度走一個溫和路線，不太會吃辣的人也能盡情享受！ 經典的鴨血及豆腐相當入味好吃！想要無限續加一人只要128元喔～ 老油條酥脆不會過於乾硬，是吃麻辣鍋最佳良伴，吸附辣湯汁後口感介於酥脆間時最好吃～ 依樣畫葫蘆也試試看用老油條吸附酸白菜湯汁，滋味也是相當讚！ 手工腐皮是非基因改造的喔！皮薄軟嫩散發天然豆香，是吃火鍋不可或缺的食材。 小獅子頭外型長得很像貢丸，肉丸汁多味美，咬起來相當軟嫩有水潤度！ 手工蛋餃的蛋皮柔軟，肉餡滿有味兒的！手工做的果然比市售賣的蛋餃還要好吃！ 招牌蝦仁漿攪拌成球狀，下鍋約煮八分鐘！真材實料的蝦仁漿蝦仁多多，口感Ｑ又有彈性，不愧是店裡人氣招牌！ 季節時蔬內含新鮮蔬菜、玉米筍、黑木耳、白蘿蔔、南瓜 大朵黑木耳口感柔嫩細緻不是脆口的那種，我特別喜歡！ 熟成雪花牛有著豐潤油脂肉香四溢，實際吃起來不會覺得太肥油膩哦～ 香蒜芙蓉蝦這道料理色香味俱全！擺盤相當精緻用心，光看就叫人口水直流 蝦頭和蝦殼輕鬆即可褪去，蝦肉壯碩底層鋪墊滑嫩豆腐！ 佐料豐富有蒜蓉、青蔥、洋蔥碎、辣椒，使得味道相當有層次 ＱＱ的寬粉單吃沒什麼味道，切記要均勻拌入湯汁才夠味～ 蒜香檸檬魚用的是高營養價值的鱸魚，鱸魚肉結實有嫩度，搭配洋蔥絲、蔥花、蒜末、辣椒和酸甜檸檬汁 味道酸爽帶勁，這道美味度我給予極高的評價！吃的時候要記得小心魚刺～ YouTube影片有更多介紹~ 洞豆腐．酸白菜/麻辣鍋 電話：04 22351285 地址：台中市北區崇德路一段510-3號 營業時間：週一至週四11:30–00:00，週五至週日11:30–01:00 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100094487714730 ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

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內有2023年最新價目 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 之前三四月的時候，就知道這家店， 當時因為還在做創意乾拌麵特輯所以有留意到。新北．雙和區｜七家創意乾拌麵｜創意乾麵在這吃!踩點麵麵不用跑太遠，一週七天挑戰天天吃乾拌麵!雙和區乾拌麵推薦 店家簡介 先前曾經提到保平路是永和樂華商圈的一級戰區。 這家今年三月才開的店--老趙拌麵， 我當天去原以為離峰時間前往，沒什麼客人應該不用等太久， 結果店家外送單應接不暇， 我們很明顯感覺得到老闆娘想讓我打退堂鼓， 一直不斷告訴我會等30-40分鐘以上， 希望我放棄等待XD， 但我特地過去就是為了他們家，當然就是沒關係我可以等。 環境是一般小吃店規格，但看起來也乾淨。 另外有煮麵區跟涼拌菜區，涼拌菜琳瑯滿目。 - 不夠酸不夠辣，也有醬料自助區可自行增添風味。 - 品項介紹 看了菜單，真的被價格驚艷到，品項單價非常合理而且親民，涼拌滷菜聽起來也相當有特色。 - 不免俗地來個大合照! - 📍辣沙茶拌麵+加麵+水波蛋(💰70) 帶著小辣與微沙茶風味的拌麵， 麵條採用福州麵條吃起來很Q彈緊實， 我點加麵非常有飽足感， 建議加購一顆水波蛋不只划算而且誘人。 辣中帶有沙茶香氣，又有蛋液柔和口感，現在想想口水仍直流。 - 📍蔥油拌麵+加麵+水波蛋(💰60) 我覺得醬汁很足，油香四溢， 屬於溫和風味，如果不吃辣的人可以點這道， 蔥味其實不明顯，不過卻意外覺得簡單又好吃，也滿好拌勻，我覺得也不錯。 - 📍涼拌滷菜-小辣(💰80) 原以為吃完沙茶拌麵已經高潮一波，沒想到驚喜的在後頭， 吃涼拌滷菜又被高潮一次，這個大紅袍辣度結合麻香又是一絕， 涼拌菜比拌麵更驚豔，而且品項價格皆為一份20元左右的價格， 肉品則銅板價，實在太划算太便宜! 我點的像是百頁豆腐、煙燻豆皮、海帶、豬頭皮都不錯，完全無雷!! 而且小菜椒麻香氣很足!整體大愛， 口味類似涼皮那種花椒麻辣又有蒜香感， 但價格比我吃西安涼皮還超值!因為份量很多， 另外我是點小辣但店家的小辣程度其實已逼近中辣， 是那種吃完嘴微麻辣的那種，爽度破百。 📍涼拌滷菜-無辣(💰50) 另外我們還點了一盤無辣的豬肉片涼拌滷菜， 因為店家還會加上洋蔥、花生、香菜 、小黃瓜、白芝麻等提味(不加或不愛也可以勾選)， 酸鹹風味，口感爽脆更讚!解膩很開胃，不吃辣沒胃口者，也吃得很爽 涼拌滷菜比起拌麵驚艷度更強烈，辣跟不辣都好吃。 兩份加大拌麵，配上130涼拌菜，兩個人吃會太撐，建議三人分食。 目前店家最大的問題是，店內悶熱狀況需改善。 廚房內場因臨近用餐區，一區是涼拌滷菜區，一區是煮麵區， 雖有架設一台冷氣，但可惜仍敵不過風扇吹出來的熱氣， 冬天可能不影響，但夏天吃會滿頭大汗。 所以夏季前往建議外帶會有比較好的用餐體驗。 老趙拌麵我真的大推耶! 吃得過癮而且也不貴，吃完真的超爽! - 下方還有週邊美食延伸閱讀!! 店家資訊 🔍老趙拌麵 👣 新北市永和區保平路51號 🚇 捷運頂溪站1號出口 (走路約13分鐘) 🕛 11:00–14:00, 17:00–20:00 ☎️ 0922 580 135 ❌ 週一公休 📌 與外送平台合作 - 延伸閱讀 新北．永和區｜名食天下｜小資族最愛的百元有找高CP值便當，必點雞柳飯、四拼飯，樂華夜市商圈超實惠便當推薦!內有2023年菜單 新北．永和區｜保平麵担｜價格平價還能有創意，特殊好茶內用喝到飽!麵控請收藏。 新北．永和區｜嘉義阿松臭豆腐｜保平路美食，什麼都比人多!泡菜像小山，醬汁也大方的排隊名店!樂華夜市商圈美食 - #永和美食 #頂溪站美食 #頂溪美食 #樂華商圈美食 #樂華夜市 #樂華夜市美食 #中和美食 #台灣美食 #taiwanfood #省錢 #平價美食 #新北美食 #mytoast_yummy吃永和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #台北美食 #taipeifoodie #傳統美食 #麻辣 #老趙拌麵 #TAIWAN #夜市 #夜市美食

開箱！懶人減肥必備，熱量都幫你算好了！超好吃減醣低卡減脂餐｜小宅食袋

懶人必備！不想下廚沒關係，小宅食袋減醣個人套餐幫你準備好了！你是不是也把減肥跟餓肚子畫上等號？平常上班忙碌沒時間下廚，隨便吃個外食搞定一天？長期下來飲食不規律、營養不均衡，身體的營養素不夠，不僅不容易瘦下來，反而健康還會出狀況。 彥彥除了聚餐之外，大部分時間都自己下廚，不過當下班很累又很懶的時候😢小宅食袋的減醣個人套餐就派上用場了～加熱5分鐘就能吃真的超級方便又均衡！ 減醣個人套餐每份約420克，一餐輕鬆控制在30克醣以內，分量充足吃得飽，減肥過程也更加輕鬆順利！總共有8種口味，而且每種口味的配菜都不太一樣，每天吃也不會吃膩！ 我這次幫大家開箱試吃5種口味，分別是 泰泰小炒打拋豬、家常瓜子肉、私房美濃封肉、日式照燒雞腿、糖醋玉米雞腿 減醣個人套餐的醣量、熱量、份量都經過精心設計，一餐一人份剛剛好，而且肉量很多很滿足。鍋子、微波爐、電鍋都可以加熱5分鐘就能吃，超級方便又均衡！ 好想吃喔！點我購買 私房美濃封肉 mix 糖醋玉米雞腿 包裝非常精美，成分、熱量、配菜都標示的非常清楚，全家人一起吃可以把他們混搭在一起更豐盛~ 私房美濃封肉搭配毛豆炒蛋&香菇雞湯 用豬肉瘦肉的部位，沒有油脂，很意外的肉也不乾柴，豬肉厚度很厚實一大塊，搭配毛豆炒蛋，滿滿蛋白質超有飽足感！ 糖醋玉米雞腿搭配紅燒板豆腐&清炒高麗菜 酸酸甜甜的糖醋醬汁，搭配鮮嫩雞腿肉，不同於以往高熱量的糖醋料理，減肥也能吃到糖醋超幸福！清炒高麗菜口感也很清脆，不會有冷凍後那種爛爛的感覺。 開箱！外食族輕鬆減醣，低醣料理加熱即食，好吃嗎？｜蘭揚食品 家常瓜子肉 mix 日式照燒雞腿 420克飽足大份量，一餐輕鬆控制在30克醣以內。口味家常且調味不過重，大人小孩都喜歡。 家常瓜子肉搭配花椰米&香菇雞湯 用花椰米取代白飯當主食，瓜子肉全都是瘦肉為主，很有口感調味也不過鹹，是我目前吃過的前三名。 日式照燒雞腿搭配菠菜烘蛋&韓式涼拌菜 照燒雞腿裡有滿滿的蔬菜，像是甜豆筴、鮑魚菇等等，韓式涼拌菜調味不辣很清爽，保留了豆芽菜脆口口感。 開箱！極纖蕎麥決明子茶，無糖無咖啡因，幫助消化、促進新陳代謝｜暖暖純手作 泰泰小炒打拋豬 有別於傳統減醣餐，蛋白質及油脂都有兼顧到，美味高蛋白，吃得飽不挨餓。 泰泰小炒打拋豬搭配花椰米&紅燒板豆腐 我這次開箱的5種裡面最喜歡這款！打拋豬中的九層塔真的是靈魂，口感跟瓜仔肉的感覺類似，但深得我心的是份量真的很足，肉超多～ 開箱！養生白木耳飲推薦！每口都喝得到新鮮木耳口感｜MONI沐尼｜附菜單 高速移動！這裡買！ 看完介紹是不是蠢蠢欲動啦～只要有冷凍庫跟加熱設備，輕鬆吃原型食物，低醣低卡少負擔！ 小宅食袋減醣個人套餐🔗https://pocketcuisine.co/YanYan 小宅食袋官方LINE直接訂🔗 https://lin.ee/56Lpe1z 小宅食袋粉絲團🔗https://www.facebook.com/pocketcuisine33 小宅食袋Instagram🔗https://www.instagram.com/pocket_cuisine/ 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss

*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌

#福岡美食 #福岡 #中洲松 #九州美食 *福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,10道料理充滿美味細膩的氛圍 (原文請點我) 小卡目前迷上日本米其林的星級美食和美國運通白金卡推薦的頂級餐廳 多元食材選擇多樣,在日本就有法式料理,壽司或是懷石料理的選擇 今天介紹位於日本九州福岡的【中洲 松】精選食材,料理口味迷人又精緻,吃過真是令人難忘,意猶未盡啊! 「中洲 松」主廚兼店主的青木先生,曾在大阪 本湖月餐廳 跟隨日本料理界天王主廚穴見秀生的指導,歷練達11年 在2022年與同樣熱愛美食,曾擔任米其林二星法式餐廳Reminiscence的侍酒師松永先生 在九州博多這個優質食材雲集的地方,攜手打造的精緻懷石料理餐廳 主廚青木,從第一道前菜到最後的抹茶甜點,都是在我們面前製作上菜 待客親切,發自內心的料理,令日本在地饕客趨之若鶩,餐廳Google評價是4.9星 非常推薦給講究料理精緻品味的您,今天小卡一定要好好分享囉~ ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 一般在日本說到懷石料理,就是正統又尊貴的套餐 著重日本飲食文化的精髓,注重用餐程序和禮節,每家餐廳個有不同的巧妙和心思 今天來的【中洲 松】,呈現的特色懷石料理,嚴選九州時令食材,不僅是傳統技藝的詮釋 更讓我們以新的方式感受懷石料理的風味 以美味細膩的氣氛,贏得日本許多粉絲,也是美國運通白金卡推薦餐廳的理由 菜單是需要預約的「季節主廚搭配套餐」 【中洲 松】在晚間9:00以後變身酒吧的使用,在這裡可盡情享受九州夜晚美麗微醺的氛圍 【中洲 松】位於博多鬧區,就在一蘭拉麵總公司旁邊,地點非常好找 兩地相距步行約2分鐘的距離 (要說一蘭拉麵的總店還排滿人潮,層層紅燈籠的設計真是壯觀) 餐廳環境介紹 【中洲 松】餐廳就位於這棟燈火通明的建築2樓,若是用晚餐,地點也是相當的好找 日本有個好處就是整棟大樓餐廳的招牌設計都很集中,市容規劃整齊劃一 讓尋找美食的我們一目瞭然 上了2樓階梯後,通過小露台,就看到白色系漸層門面的設計和餐廳的木製招牌 【中洲 松】的用餐空間是個吧檯桌面,共有八個座位,一晚老闆就接待8位客人 另外也有包廂,今天來的人多是結伴同行 餐廳是木質色系的設計,營造出溫和輕鬆的氛圍 在這樣高級料理的餐廳,還看到有人穿和服盛裝打扮來用餐,真的是很盛重耶 一進入餐廳,服務人員幫我們把大衣,外套和包包掛在後方的木質櫥櫃 是屬於自己的空間喔 每人桌面上都已擺放了用餐餐盤,桌巾,餐具,熱毛巾和菜單 吧檯座位的好處就是可以看到主廚精湛料理的演出 坐定位後,主廚過來打招呼後又繼續忙碌著 放眼望去,眼前就是料理台和主廚身後的所有烹飪器具 有流理臺,三組瓦斯爐火,蒸籠和備長碳火的燒烤架,主廚全程一人親力親為 服務人員就招呼大家的飲料,送餐點和用餐需求 這裡的飲食餐具和餐盤也是講究 可見由古董到當代藝術家的酒杯和餐具,還有奧地利國寶級Lobmeyr的花紋水晶酒杯 美麗的餐具讓人增添美好的心情和食慾,連水瓶都這麼精巧可愛 這裡酒藏非常豐富,有1200多種來自全國各地葡萄酒,香檳,也有等級好的日本酒 像這瓶無窮天穏 天頂的純米大吟釀,喝起來就非常平穩順口的好喝XD 果然是出自星級餐廳的侍酒師,服務上非常專業 (以下酒類照片,未成年請勿飲酒) 店主希望透過食物和餐具的變化,來表達福岡春夏秋冬季節變化的詩意 是不是讓我們的用餐氛圍更加美麗了 當晚有主廚,侍酒師和這位女服務人員,共三位來接待我們 傳統與現代時尚的結合,擦撞出頗富趣味性的火花XD (未成年請勿飲酒) 我們今天點了啤酒和兩款日本清酒,每次的酒杯和酒壺都不同,讓人享受酒類呈現的同時,也有意外的驚喜 這裡不像法式餐廳有酒類套餐,想喝日本酒,侍酒師松本先生會為我們推薦 像我這一款【天吹 超辛口 特別純米酒】酒精度17,濃醇好喝,還帶點微甜 (未成年請勿飲酒) ▍晚餐菜單介紹 這裡需預定的午晚餐,套餐價位 午餐¥ 13,200 晚餐¥ 19,800 ▍乾鯡魚子佐京野菜 (先附)第一道開胃菜是乾鯡魚子佐聖護院蘿蔔片 京都特產的聖護院蘿蔔,也稱京野菜,吃起來溫和好吃又帶點甜味,沒有辣嗆味喔! 這裡的乾鯡魚子是超美的橙黃色,嚼起來清新爽口,QQ又爽脆,一點也沒有腥味 夾上美味的聖護院蘿蔔片,入口甘甜清脆,口感超好 ▍烏魚子麻糬 第二道開胃菜是烏魚子 烏魚子也是日本人過年必吃的食物,很特別的是用烤麻糬包覆著烏魚子 看著主廚把麻糬放在烤網上烤熱,待麻糬膨大成薄薄的圓球形時,再用手把它壓扁 持續來回好幾次,最後把剛切好的烏魚子包裹起來,馬上上菜囉 (在壓扁的過程中,感覺真的蠻燙的,看到主廚不停的甩手繼續料理,他是位對料理非常有熱誠的人,來用餐的人,一定會有同感) 日本的烏魚子跟台灣烏魚子口味很不一樣 嚼起來除了綿綿密密的黏牙勁,還有股很濃的奶油香氣,也沒有過鹹的味道 烤麻糬熱熱膨鬆的口感和綿密的烏魚子,有著不同對應的層次 尤其麻糬黑色部位的焦香味,搭配起來甚是好吃 主廚專注的神情,感覺很陶醉在熱愛美食的情境中 (要說認真的男人真的很帥氣XD) ▍伊勢龍蝦 這道伊勢龍蝦是煮物,主廚讓我們先拍照 今天用的是日本活龍蝦,特有的龍蝦色澤,真的好新鮮 我發現主廚專注料理餐點時,神情一絲不苟 只要眼光跟大家四目相接時,一定是面帶誠摯的笑容 哇!果然是活龍蝦料理,橙紅色的龍蝦,碗內附上龍蝦釋放的鮮甜高湯精華 龍蝦肉質不僅是QQ彈牙,主廚在烹煮時,火侯時間點掌握得恰到好處,蝦肉口感是軟Q的喔 帶有來自海洋的鮮甜滋味,口感味道表現得很棒 鮮甜高湯裡還有蝦膏 看這蝦肉鮮嫩帶Q有彈性,嚼起來滿嘴真是滿滿的幸福感! 小卡唯一吃過活龍蝦有這樣的口感和滿足度 是在澎湖真正的活龍蝦料理【京典粵菜海鮮(<-請點我)】,也很值得推薦給大家! 龍蝦高湯清甜有味,看似簡單,湯汁喝起來清爽甘甜,還有豐富的溫和餘韻在嘴裡,真的好好喝喔! 湯底還有一片蝦形芋頭,芋頭超軟嫩好吃,我已經小心翼翼的夾芋頭,還是把他弄醜了XD 小卡以前陪孩子在東京求學,也買芋頭來烹飪,日本品種的芋頭不會煮得軟綿化掉喔 ▍懷石料理生魚片 ●比目魚生魚片 (造り)接下來這道是比目魚生魚片,比目魚是在日本吃過的星級料理餐廳,絕對不會錯過它 是日本人非常重視的高級魚料理 比目魚(Hirame)生魚片比較不像一般的生魚片,有生魚肉感 它質地光滑細緻,帶點微透光的透明感,一般主廚都會切成長片狀摺疊捲起來呈現 旁邊附有山葵醬 很長的一片,像是透過不同玻璃厚度的半透明折射光澤 放在醬油碟內,乍看之下比目魚生魚片外觀更像河豚(ふく)生魚片了XD (河豚生魚片也是福岡冬季限定的高級料理喔~) 九州福岡真的是高級海鮮食材的大本營啊! 趕緊來嚐嚐囉~ 比目魚生魚片本身就帶有溫和的甜味,嚼起來QQ的清甜爽脆,口感出眾,非常好吃 (其實醬油不用這麼多XD) ●鰤魚生魚片 鰤魚生魚片一上桌,肉質超粉嫩甜美的,看得出脂膏豐腴,口感幼咪咪的細嫩感 絕對是日本料理中會出現的頂級食材 這裡加上鱗燒的作法,將魚皮燒烤過,魚皮吃起來帶點焦香氣 更加美味喔! 魚皮經高溫鱗燒,魚皮下還是鮮嫩美味的生魚片口感 深淺層疊粉紅的色澤,非常漂亮,真會讓人食指大動耶~ 肉質纖維中佈滿細微網狀的美麗油脂,嚼起來根本不像在吃生魚片 就像腹肉般,散發著魚肉脂膏的香氣呢! 將聖護院蘿蔔製成的醬香蘿蔔泥放在魚肉上,不同層次融化在嘴裡的口感,好好吃喔! 用餐過程中,服務人員的親切好客,讓人在熱鬧的城市中,也有著世外桃林的感覺 餐廳氛圍讓人感受無窮的舒適愜意~ (未成年請勿飲酒) ▍烤野鴨肉 (燒物) 這次使用藍頸野鴨,肉是里肌(ロース)的部位 野鴨肉,肉紅色深,感覺是熟成的鴨肉,肉質鮮甜軟嫩,味道好好喔 而且沒有任何腥味,原來鴨肉也可以這麼好吃啊! 原味沾點海鹽就非常好吃,軟嫩可口,超級合我的胃 ▍酢物/涼拌小菜 這時上拌了醋的小菜,清除口腔上一道菜色的味道 簡單半透明,色彩鮮艷的酢物,如同藝術品般,令人好奇想探頭多看一眼 這道鮮紅翠綠如同絲質緞帶般的涼拌小菜 深紅豔麗的紅色是使用金時人參,這種日本產量不多的紅蘿蔔,鮮甜美味,也沒有胡蘿蔔的青澀味 翠綠色的蔬菜刨得纖薄透光,與聖護院蘿蔔一起完成的美味涼拌菜 我覺得好像包裝好的小禮物XD 蔬菜薄脆,甜醋香入味,真的好好吃喔~ ▍(揚げ物)酥炸松葉蟹球 一上桌還綴上紅通通的蝦卵,可愛精巧的炸丸子模樣,超級討喜 內容物有滿滿的松葉蟹蟹肉和搗碎的百合根,超奢華的啦! 哇!是將挑出的松葉蟹蟹腳肉製成的酥炸丸子,丸子外層炸的香酥有感 一咬開,裡面滿滿的蟹肉,蟹香四溢的美味幸福感 加上百合根,蟹球有著Q彈的結實微嚼勁,酥香帶脆的,真是一道費時好吃的炸松葉蟹球 ▍燉野味山豬肉 日本擁有近70%的山林,如同瑞士的餐廳都會推出合法狩獵的野味美食,目的是維護生態的穩定性 這是一道蒸菜,紅燒野味山豬的作法,乍看之下外觀有點像台版滷肉 它的野豬肉也是先烤得煎煎恰恰的,再加入醬汁燉煮,最後放上聖護院蘿蔔清燉 野豬肉比一般豬肉脂肪較少,香味較濃,可以看出豬肉肥瘦相間層次的色澤 紅燒過的豬肉,鹹甜入味,再一次清燉,肉質口感超軟嫩又juicy 而且帶著白蘿蔔香氣的水嫩肉汁,味道鮮甜好吃 白蘿蔔很細嫩 ▍砂鍋蒸白飯(佐西班牙鯖魚和時令醬菜) 燈燈~就是這鍋香噴噴又Q彈的砂鍋白米飯一出場 就在我們面前開蓋,真的是滿心雀躍 日本是個愛吃米飯的民族,普遍的餐廳白米飯就已經QQ的好吃 【中洲 松】的砂鍋白飯,更是香Q帶勁,砂鍋表面更是粒粒分明的白米飯,飽滿挺立有感的光澤度 嚼起來,完美黏性的口感非常迷人喔! 軟Q彈性極佳的香Q白米飯,可以再續(每次品嚐的份量都是一點點) ●煙燻西班牙鯖魚和日式醬菜 白飯的搭檔有三片煙燻西班牙鯖魚 3款日式醬菜 煙燻鯖魚的煙燻味不會過重,魚皮下的煙燻火侯也是剛好,魚肉還是軟嫩味美 超完美的一碗飯 ▍七味日式清湯 有7種香草植物的清湯料理 今天整晚的道道精緻美饌後,來上一口主廚特製的湯品 清風拂面般的淡淡香氣,為今晚品嚐到【中洲 松】主廚的精湛廚藝,畫下精彩的句點囉! ▍三寶柑福井袋/抹茶 三寶柑特有的柑橘頭形狀,超可愛的XD 將果肉取出,調配成含有果肉的果凍,在日本有著吉祥富貴的含意,人見人愛 酸酸甜甜的好吃,還有細緻香橙的果肉喔~ 主廚在吧檯前,為我們刷出每碗熱熱香濃的抹茶 這裡的抹茶喝起來不苦澀,入口後,嘴裡有著淡淡的清香,喉韻會回甘 最後的最後,上了杯熱茶 這裡不管是餐點,服務或是用餐氛圍,都是令人非常滿意和感動的餐廳 ▍小卡心得分享 用完餐後,主廚會跟我們聊聊,拍照和送客,真的很開心 【中洲 松】在接待客人晚餐完畢,21:00後就屬夜晚飲酒的吧檯,可享受迷人中洲美麗的夜晚 每道餐點食材高檔用心,味道精緻可口,我的日本酒也是喝得微醺微醺的XD 日式貼心的服務,在google評論是4,9星,不是沒有道理的啊~超級推薦 ​!(一定要預約喔~) ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 ​喜愛小卡的美食分享,快來小卡的美麗日誌按讚分享喔​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包

新北｜永和區｜雲南婆婆滇緬小吃｜永和人必推人氣美食!平價美味!天天座無虛席!頂溪站異國料理餐廳推薦

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內有2023年最新價目! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 店家簡介 雲南婆婆是永和數一數二有名的雲南料理餐廳， 平日生意很好，假日更不用說了，客滿等候座位是常態，我來吃都是找平日，因為假日人潮多。 今年我已經吃了六次以上，應該是華新街以外，我在滇緬餐廳中吃過最多次的一家口。 - 品項介紹 除了一些拿手私藏的推薦料理外，雲南婆婆還有豐富的乾麵、湯麵、湯類、飲品、小菜跟點心類別，品項很多樣， 即便沒有供應飯類，不過卻是麵食控的天堂。 📍雲南粑肉米線(💰80元) 加辣的粑肉米線 - 我最常點的就是這一道，也是吃過數道雲南婆婆料理中最喜歡的。 不管是不辣或是加辣，我覺得都很不錯。不過要品嚐大骨香氣的湯頭，點不辣最推薦。 以我在中和華新街等地吃到的米線，雲南婆婆的米線並非以量取勝，但是湯麵的湯倒是給得很足，而且口味用心濃郁，家人非常愛。 雖然偶爾會在湯喝到見底時吃到豬肉的小碎骨，不過仍瑕不掩瑜。 很多人可能不懂粑肉的意思，粑肉是雲南很知名的烹煮手法，其口感類似燉得十分軟爛的豬肉末， 味道濃郁偏重鹹，通常會搭配白芝麻、蒜酥、蔥花之類，當湯麵的湯頭或是乾麵的澆頭都非常合適。 - 而且不管是哪家，我吃到的粑肉米線都偏重口味，不過是入味且是泡麵控可能會很愛的那種，也類似越南河粉湯頭的鮮甜。 而主角之一的米線則是會回彈帶勁，跟之前我去吃華新街的阿仙雲緬美食或是滇城雲南美食吃到的粑肉粑粑絲相比，我覺得我偏愛米線口感多一些， 且米線的管徑比較粗，也不至於像粑粑絲一樣會無性生殖。 另加辣口味就是多添一味類似豆瓣辣椒醬調味。 📍清燉牛肉粑粑絲(💰110元) 外帶回家的這一碗，因為粑粑絲的特性比較不耐煮，滾水放入幾秒後就必須盡快撈起來， 牛肉則是牛腱部位切薄片，湯頭鮮甜，肉質鮮嫩，整體也是相得益彰，不過這一道cp值一般。 📍燉雞麵(💰110元) 店家使用的麵條大概有幾種，這道燉雞麵使用的麵條是另一款類似台南雞蛋意麵的麵條(緬甸華僑也稱為意麵)， 麵條口感薄且Q彈，這一碗的湯頭走的是清淡的路線，裡面加了蒜酥提味，湯頭有點像煮麵的水， 雞肉中規中矩，雞腿肉有部分骨頭，整體肉質好咬，介於嫩與柴之間的口感，不過相較其他品項，燉雞麵較無記憶點。 📍雲南哨子乾麵(💰80元) 雲南哨子麵也是我會喜歡的料理，使用茄汁、碎蛋、肉末、綜合起來的微辣組合， 這一道也是使用意麵，份量不少，且不算重口味，我個人覺得是哨子麵裡屬於耐吃不膩口的餐點，我家人喜歡這一道。 📍招牌雲南涼麵(💰80元) 酸鹹甜辣多層次的調味是雲南涼麵的表徵，配料有胡蘿蔔絲、小黃瓜絲與叉燒肉絲， 比起華新街我吃過的雲南口味或是藍天印度烤餅等店家，雲南婆婆的涼麵口味比較平實些，或許是為了迎合多數人的喜好， 酸度較薄弱，畢竟太重口味或是過於絢爛的調味，台灣人可能也不太能接受， 但這一道本身優勢就是主打著雲南涼麵的特色，真的很解膩開胃。 📍涼拌大頭菜(💰30元) 第一口送入嘴裡覺得類似涼拌白蘿蔔，酸甜微辣雷同台式泡菜，脆口又清爽。 📍椒麻炸豆腐(💰60元) 老皮嫩肉的酥炸版，外脆內嫩，採用雞蛋豆腐加椒麻香氣，蛋香濃郁，微辣開胃。 📍招牌雲南皮蛋(💰35元) 皮蛋真的是涼拌菜的神助攻，搭配番茄洋蔥切片跟蒜酥，就是酸溜開胃， 不難想像為何許多人桌上都會點上這一道。 📍破酥包(💰30元) 雖常聽到破酥包，但還是第一次吃這道傳統的雲南小吃，雲南婆婆販售了豬肉跟豆沙兩款口味的破酥包，我點的是豆沙口味， 豆沙甜度高但量不少，包子的皮有點發酵風味，鬆軟且堆疊的層次口感很考驗功夫。 📍泰式冰奶茶(💰50元) 以甜度來說算是少糖左右，味道也很足，偏甜但好喝，也是可以點來配料理的飲品。 雲南婆婆的餐點吃過幾樣後，覺得都稍微改良過，比較溫和不是過酸過辣的口味，是大眾都能接受的雲緬料理。 雲南婆婆除了東西美味外，餐點到現在都無雷，出餐速度也很快，品項也很豐富，價格更是親民， - 雲南婆婆的餐點吃過幾樣後，覺得都稍微改良過，比較溫和不是過酸過辣的口味，是大眾都能接受的雲緬料理。 雲南婆婆除了東西美味外，餐點到現在都無雷，出餐速度也很快，品項也很豐富，價格更是親民， 多年前將老店重新裝潢後，以純白色系跟雅緻明亮的室內氛圍，更上一層樓， 環境優化也是雲南婆婆優點之一，不愧是在地永和人會推薦的異國美食店家。 - 店家資訊 🔍 雲南婆婆滇緬小吃 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區大新街12號 🚇 捷運頂溪站1號出口(走路約10分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:00 ❌ 週一公休 ☎️ 02 8921 4879 - 多年前將老店重新裝潢後，以純白色系跟雅緻明亮的室內氛圍，更上一層樓， 環境優化也是雲南婆婆優點之一，不愧是在地永和人會推薦的異國美食店家。 - 店家資訊 🔍 雲南婆婆滇緬小吃 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區大新街12號 🚇 捷運頂溪站1號出口(走路約10分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:00 ❌ 週一公休 ☎️ 02 8921 4879 - #TAPEI #台北 #taiwanfood #taipeifood #台北美食 #台灣美食 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #dcard美食板 #taipeifoodie #TAIWAN #中和午餐 #永和美食 #泰國料理 #雙和美食 #新北美食 #早餐推薦 #雲南婆婆滇緬小吃 #中和美食 #mytoast_yummy吃永和 #頂溪站美食 #新北午餐

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