夏季限定新品上市！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」&和牛47「夏雅套餐」搶攻夏日商機

迎接炎炎夏日，隨著疫情趨緩，民眾至餐廳用餐意願提升，乾杯集團旗下品牌「黑毛屋本家」推出「北海道海膽和牛鍋」，「和牛47」精選頂級夏季食材推出「夏雅套餐」，吸引消費者搶攻夏日商機，期望帶動業績較去年同期成長1至2成。 大啖海膽！黑毛屋本家「北海道海膽和牛鍋」主打高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌夏季正是進入海膽盛產的時節，尤其以北海道產的頂級海膽最為聞名，其滋味甘潤鮮美、綿密細滑，是許多食客鍾愛的海味，「黑毛屋本家」於6月1日至8月31日推出「北海道海膽和牛鍋」售價1,680元+10%服務費，選用北海道產海膽，開發高湯、沾醬、雜炊3種海膽風貌的頂級鍋物，大啖夏日鮮美海味。 「金黃海膽高湯」奢侈地用大量新鮮海膽融入鰹魚湯頭，呈現如夏日陽光般的金黃色澤、馥郁香氣，添加白味噌使風味更顯豐富。在尚未涮煮食材前，一定要先品嚐湯頭的純粹鮮美，喜愛濃郁風味的食客，還可加入牡丹蝦蝦頭熬煮成濃厚的蝦味噌風味。主餐海陸拼盤選用日本A5和牛與多樣豪華海鮮，包含廣島牡蠣、牡丹蝦、干貝、石斑等，料理長特別開發海膽醬油凍、芥末醬等特製沾醬，搭配北海道海膽一起享用。最為推薦將日本和牛輕涮至粉紅色澤，佐上北海道海膽與海膽醬油凍，入口即化的和牛與海膽的滑嫩肥美層層交織，微鹹的海膽醬油凍提升整體香氣，鮮美滋味在嘴中綻放，令人大感幸福。亦有夏季蔬菜盤享用。 結尾推出的美味逸品「海膽雜炊」充滿著夏日風情，日本產新潟米吸飽海膽鮮味與和牛油脂鮮甜的精華高湯，佐上海膽泥、北寄貝與沖繩產海葡萄，細細享用海味十足的夏日風情。套餐附夏季蔬菜盤、甜點。夏日池塘吸睛！和牛47「夏雅套餐」頂級和牛 佐冰花、手指檸檬、鮑魚肝醬，演繹夏季色彩位於微風南山47樓的和牛燒肉懷石「和牛47」，由日籍料理長 鈴木俊寬親自坐鎮，維持一貫細膩手法，透過夏季食材的繽紛色彩演繹和牛豔夏風貌，於6月1日至8月31日推出「夏雅套餐」，採專人定烤服務，共9道料理，售價3800元+10%服務費；平日午間限定提供「夏陽套餐」精選5道料理，售價1,799元+10%服務費。 此次「生牛肉三種盛合」以夏日池塘為題，「日式生牛肉」搭配特製的牛蕃茄凍，點綴上如荷葉般的甘藍，搭配仿間少見的燈籠果、具結冰感的冰花等食材，晶瑩剔透如夏日池塘般閃耀，衝擊食客視覺。特別選用「水果界魚子醬」之稱的澳洲產稀有水果「手指檸檬」，搭配使用豐腴牛小排的「和牛握壽司」享用，感受舌尖「嗶嗶波波」的特殊口感，柑橘香氣從口中直奔鼻腔，芬芳馥郁；以梅子熬煮煎酒調味的「薄切生牛肉」，佐上南高梅梅肉、百合根，微鹹微酸最適合夏日開胃。 「本日嚴選三拼」三款有著截然不同特性的和牛部位，以獨特配料與沾醬設計搭配，展現層層夏日風味。選用油脂豐腴的和牛部位，涮上醬香味濃郁的江戶醬油，拌隨柚子風味蘿蔔泥，呈現夏日清涼的徐風；Q彈的澳洲和牛牛舌佐上剝皮辣椒製成的米麴味噌醬，些許辛辣感，演繹著夏日猛烈的陽光，同時刺激食客味蕾；赤身系和牛部位，佐上當季北海道蝦夷馬糞海膽與海膽泥鮮奶油，展演迎向大海的夏日風情。 一口椀推出「玉米冷湯」，以高甜度的水果玉米烹調而成，搭配和食料理手法製成的冰柱水晶蝦，如同被冰凍住的視覺感，讓食客暑意全消。鍋物「牛肉海鮮湯」以8小時燜煮釋放干貝的精華，一開蓋，海洋鮮味撲鼻而來，搭配當季埔里白蘆筍、鮑魚、炙烤角切和牛，先品嘗清甜原味，再加入當季鮑魚肝醬與澎湖產生海苔，呈現截然不同的海洋風味。 黑毛屋本家 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃北海道海膽和牛鍋單人套餐 1,680元+10%服務費 鍋高湯 – 金黃海膽高湯 夏季蔬菜盤 海陸拼盤 – 日本A5和牛、北海道產海膽、廣島牡蠣、牡丹蝦、生食級干貝、石斑、透抽 沾醬 – 芥末醬、海膽醬油凍、醋醬油 逸品 – 海膽雜炊 甜點 – 雪貝 官網 http://www.kurogeya.tw/zh_TW/products FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/kurogeya/ • 和47 資訊： 銷售期間：6/1 – 8/31 ＃夏雅套餐 3,800元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【燒肉】特選和牛 月見醬 【牛排】本日嚴選和牛牛排 五彩野菜 【鍋物】牛肉海鮮鍋 【食事】季節炊飯 漬物 【甘味】盛夏沁蘋 飲品 ＃夏陽套餐 平日午間限定提供 1,799元+10%服務費 【御造】和牛生牛肉三種盛合 【燒肉】本日嚴選三拼 【一口椀】季節日式濃湯 【食事】頂級A5和牛沙朗三明治 & 和牛47寶石迷你丼，附季節特製湯品 【甘味】青蘋果雪貝、季節水果、飲品 官網 http://www.wagyu47.com.tw/ #北寄貝 #北海道 #北海道海膽和牛鍋 #和牛47 #和牛握壽司 #夏雅套餐 #日式生牛肉 #日本A5和牛 #日本產新潟米 #本日嚴選三拼 #沖繩產海葡萄 #海洋 #海膽泥 #海膽雜炊 #炙烤角切和牛 #牛肉海鮮湯 #生牛肉三種盛合 #白蘆筍 #金黃海膽高湯 #頂級鍋物 #鮑魚 #黑毛屋本家 

壽司界的女神「竹姬壽司」在日本 IG 爆紅，台灣現在＿＿＿＿也吃得到！

去吃之前有先和同事在網路上做了一下功課，日本的竹姫寿司在 instagram 上的 hashtag 就有近兩千則了，而日本總共有 12 種口味，但很可惜我想吃的炸蝦、鯛魚燒冰淇淋和干貝都沒有進來QQ，台灣目前只有 5 種口味 但有台灣限定也還不錯啦，下面一起整理價格＆心得給大家喔！ 竹姬壽司蔥花鮪魚 $40 鮪魚＋蔥花的基本盤 竹姬壽司鹽味半熟蛋鮪魚 $40 特製醬汁＋半熟蛋＋鮪魚，讓本來鮪魚的美味更強化！ 竹姬壽司海鮮海膽 $40 【台灣限定】 海膽混合魚卵、花枝、貝類等多種海鮮 竹姬壽司蟹肉棒沙拉 $40 【台灣限定】 簡單的蟹肉棒＋沙拉，但我覺得沙拉有點太多啦，不喜歡沙拉的話要慎點！ 竹姬壽司鱒魚卵 $40 鱒魚卵非常鮮美，好吃推推！ 結論就是味道其實就跟一般的壽司大同小異啦，只是長得比較漂亮（就跟網美也是人類一樣的），不過還好價格也一樣是40元沒有變。 口味上的喜好程度是：鱒魚卵>半熟蛋鮪魚>蔥花鮪魚>海膽>蟹肉棒沙拉，蟹肉棒的美乃滋味道有點重，我覺得不如直接點蟹肉棒壽司更讚！但我還是最喜歡豆乳甜甜圈，不好意思啦哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！最後給大家一個小建議，如果想要上傳在 instagram 建議多拿一些，把下面的計費盤子拿開再拍照比較美唷 – 以下為新聞稿 – 為迎接夏季與日本七夕(7月7日)到來，日本迴轉壽司『藏壽司』結合日本童話「竹取物語」與七夕祈願儀式，以竹子造型容器搭配人氣餐點，全新打造五款「竹姬壽司」作為新型態商品，將於7月3日全台藏壽司同步上市，勢必掀起新一波社群美食話題！ 日本童話融合和風元素 新品「竹姬壽司」再創服務新體驗 「竹姬壽司」靈感源自於日本童話「竹取物語」，融合輝夜姬的優雅形象、夏季竹子元素，及日本七夕的傳統儀式 (人們於書籤上寫下心願並掛至竹子上)。為了打造黃金比例的餐點風味，藏壽司選用最佳溫度36至37度的醋飯，搭配新鮮食材置於竹子造型容器，深綠色的竹子完美襯托出食材的繽紛色澤，五款「竹姬壽司」拼湊一起彷彿櫻花綻放。 除了在餐點研發上精益求精之外，藏壽司提供的用餐體驗與服務更深受消費者喜愛，在市場中屢屢創出服務新層次。有鑑於部分食材不適合軍艦與握壽司型態，「竹姬壽司」特別選用和風容器盛裝易傾倒和散落的食材，為餐點研發開拓了更多可能性，未來預計推出更多菜色和甜點品項。 五款「竹姬壽司」 限定風味7月旋風來台 「竹姬壽司」嚴選店內人氣餐點，推出五款 – 「鱒魚卵、蔥花鮪魚、鹽味半熟蛋鮪魚，及台灣獨家販售的” 海鮮海膽”與”蟹肉棒沙拉”口味」。「海鮮海膽」，使用海膽、魚卵、花枝與貝類等多種海鮮，搭配獨家高湯製作而成，香氣濃郁醇厚，重口味愛好者一定要嚐鮮試試；熟食款「蟹肉棒沙拉」，以蟹肉棒搭配爽口的沙拉，再以小黃瓜與美乃滋做點綴，兼具繽紛色彩與口感，成為大小朋友到藏壽司必點的台灣限定版！清爽無負擔的「竹姬壽司」可依照個人喜好搭配鹽、日本醬油或柚子醋，客製多重味蕾享受。「竹姬壽司」統一售價 $40，於7月3日全台同步上市，成為藏壽司定番壽司新系列。 壽司界女神登場 「竹姬壽司」成最新IG打卡美食 日本藏壽司為滿足廣大族群喜愛享受美食與紀錄生活的願望，在2017年11月首創「竹姬壽司」新型態商品，夢幻組合令人食指大動，在IG上累計近2000則po文，更於日本上市短短5個月內，創下銷售數量突破500萬份的佳績！為讓台灣消費者親身品味，新型態「竹姬壽司」即將抵台，勢必成為最新人氣必吃美食，再刷社群與朋友圈動態！ 撰文報導 / 資料來源：@PopYummy 波波發胖 #壽司界女神 #新聞稿 #發胖採訪 #竹姬壽司 #藏壽司 

【海鮮飯攻略】東京9家份量超澎湃的人氣店家，一吃保證愛上成主顧！

被號稱為「東京的廚房」的海產集貨地 — 築地市場，每年都吸引上百萬批遊客前往。然而由於市場老舊，預計改修重建等因素，加上配合2020年奧運所帶來的經濟效益等，即將把場內市場搬遷到「豐洲市場」。（※場外市場還在唷） 喜歡海鮮的朋友，若來到東京就趕快征服以下這些在築地市場佔有一席之地的名店吧！ 【延伸閱讀】再見築地！2018東京築地市場場內確定10/6最後營業！搬遷後將正式步入歷史！ 1. 北海番屋 豪華海膽飯 築地市場裡好吃的海鮮丼飯比比皆是，沒有特點是很難被饕客們記住。 而北海番屋就是以毫不手軟的海膽丼飯，緊緊抓住饕客味蕾。每碗飯鋪著密到看不見白飯的新鮮海膽，再搭上油脂飽滿、肉質滑嫩的各式海鮮入口即化，分量十足。 【延伸閱讀】就在澀谷十字路口開幕！2018東京澀谷&#038;原宿共4大購物商場重磅來臨！超大Line週邊店太好逛！ #店家資訊 營業時間：（一～五）1100～1500，1700～2200，（六日）1000～1500 官方網站：http://www.salmon.co.jp/BANYA.htm 地址：東京都中央區築地 4-14-16 2. うに虎喰 另一家海膽專賣店「うに虎喰」，牆上清楚標示使用的海膽來自於哪些國家，以及每天海膽進貨來源。除了丼飯之外，還可以選擇以握壽司、刺身方式食用。這家店的海膽丼飯分量完全不輸第一家，老闆會幫你打顆生雞蛋，添增整體的滑嫩感！ 【延伸閱讀】超療癒日落海景媲美鎌倉！2018東京女子旅票選最愛「葉山海邊一日遊15選」！閨蜜團出動囉（上） #店家資訊 營業時間： 0700～2100 官方網站：http://www.itadori.co.jp/ 地址：〒104-0045 東京都中央區築地4-14-18 妙泉寺ビル2F 【延伸閱讀】東京的回憶隧道 | 喝下杯解憂咖啡，帶你穿越回到昭和時代 5 家懷舊復古的隱世喫茶店 3. 壽司大 在築地市場人氣響叮噹的「壽司大」簡直是海鮮界的一蘭拉麵，如果沒有提早3小時前往，不排到天荒地老絕對吃不到。 一走進壽司大，會讓我們先以玉子燒及味噌湯開胃，接著專業壽司師傅便會站在吧檯前親自替顧客現點現捏。 肉質新鮮當然是沒話講，而CP值超高的原因在於，魚肉與醋飯的比例，經過師傅手感揉壓，呈現在顧客餐桌上的是一顆顆晶瑩鮮美的握壽司。不用擔心外頭有人潮是否會讓吃飯節奏緊張起來，店內用餐氣氛不但從容優雅，師傅更是會親切地跟客人聊天。 【延伸閱讀】【2018海洋版更新】達菲再推新系列！東京迪士尼海洋七款最新爆米花桶大集合！附價格及販售位置 但是慕名而來的人潮真的太多了，建議開店前先來排隊。 #店家資訊 營業時間： AM 5：00 ～ PM 2：00 官方網站： 地址：東京都中央區築地2丁目5-1 (魚河岸橫丁6號館) 【延伸閱讀】【東京必吃】史上最狂20大波波日本私心推薦整理文！燒肉、拉麵、甜點全上榜，拿著名單走就對了！ 4. 虎杖 魚河岸千兩 如果沒有這麼多時間排隊吃壽司大，「虎杖 海鮮蓋飯元祖」也是個不錯的人氣選擇。 這家海鮮蓋飯主打一飯三吃。這原本是傳統鰻魚飯的吃法，沒想到用在海鮮蓋飯也很適合。此外，門口掛著18種海鮮蓋飯選項，可以依照自己喜歡的魚類做選擇，如果對生魚片較為不擅長的遊客也有炙燒海鮮丼，師傅會在上層輕輕用噴槍掃過一遍。 ［一飯三吃STEPS］ 1. 醬油+芥末伴著吃 2.加入海膽，其他小菜伴著吃 3. 加入高湯變成茶泡飯 #店家資訊 營業時間： (一~五) 9:00～14:30 (六) 9:00~21:30 官方網站：http://www.itadori.co.jp/ 地址：東京都中央區築地4-10-14 樋泉ビル1F 【延伸閱讀】【東京|新宿自由行】當地人推薦！新宿 5 家免費wifi+插座充電文青咖啡廳，地址+營業時間資訊整理 5. 築地喜代村 すしざんまい 本店 -24小時壽司店 不用擔心打烊時間、或是花太多時間排隊，築地喜代村すしざんまい 24小時壽司店是遊客不想受時間限制，又想嘗鮮的最佳選擇。 翻開MENU，玲瑯滿目的壽司單點及組合拼盤映入眼簾，價格標示得清清楚楚又附有中英文版本，是很多國外遊客喜歡到這裡的原因之一。 #店家資訊 營業時間： 24HR 官方網站：http://www.kiyomura.co.jp 地址：東京都中央區築地4-11-9。 【延伸閱讀】【最新開幕資訊】終於不閉館！東京超夯「史努比博物館」2019年將迎來2倍大規模全新固定場館！ 6. 鮨國 –海膽鮭魚軟丼飯 築地市場的海膽好像源源不絕似！這又是一家以海膽軟飯聞名的店「鮨國」。 雖然份量不比北海番屋多，但看看老闆用心的在飯上鋪滿密密麻麻的海膽與鮭魚卵，根本沒有筷子的容身之處呀！ 此外，選擇套餐的話，還會附贈一份特別風味的玉子燒：醃漬醬菜+檸檬+帶點甜味的玉子燒。無論是餐前開會，或享用完丼飯後食用都很適合。 #店家資訊 營業時間： (一~五) 1000-1500, 1700-2100 (六日) 1000-1500 周三公休 官方網站：http://ameblo.jp/sushikuni/ 地址：東京都中央區築地4-14-15 【延伸閱讀】【最新消息】什麼！唐吉訶德竟然要開飯店？！官方確定2022年東京澀谷打造29層複合式商場+飯店！ 7. 龍寿司 這家「龍壽司」據說是日本當地人很喜歡光顧的愛店之一。比起觀光客多又要排3,4個小時的「壽司大」，1959年就在築地市場營業，傳承江戶時代壽司製成的「龍壽司」似乎更能收服當地人的口腹之慾。 店鋪不大，大多是吧檯座位。最有名的餐點是經過多時熬煮的鰻魚，肉質柔軟入口即化，有機會一定要試試看。 #店家資訊 營業時間：1100-1300, 1700-2200 官方網站： https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13014830/ 地址：日本〒104-0045 東京都中央區 築地５丁目２−１ 【延伸閱讀】東京迪士尼樂園35週年慶典活動一覽！最新園內遊戲、巡遊表演及新品消息速報你知！ 8. 大和寿司 說到築地市場另一家名店，就是「大和壽司」啦！排隊隊伍簡直不輸「壽司大」！ 由於用餐位置有兩層樓，實際等待時間並不會太長。多數人點的都是7貫握壽司+1壽司捲，7冠分別有花枝、鮪魚、蝦、海膽、玉子燒、鰻魚等，師傅會一邊跟客人互動聊天喔！ #店家資訊 營業時間： 5:30～13:30 官方網站：https://r.gnavi.co.jp/44f38z8p0000/ 地址：東京都 中央區 築地 5-2-1 築地市場 6号館 9. 鮨 はしも 另一家隱身於築地市場內的高檔壽司店「鮨 はしもと」，光看店門與內部裝潢就知道這家店來頭不小，據說門簾上的圖案是江戶時代壽司職人的印鑑，沒有提前半年預約是吃不到的！ 店內每份餐店都如同水墨畫或藝術品，晶瑩薄透的比目魚，刀工細緻的秋刀魚、帶點金黃焦香的金目雕，每貫壽司都考驗著師傅的刀工與食材新鮮度，最後還會附上蜆湯與玉子燒做收尾，帶給每位顧客最頂級的壽司餐點饗宴。 #店家資訊 營業時間：18:00〜23:00 (一公休) 官方網站：https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13176638/ 地址： 東京都中央區新富１-１５-１１ マキプラザ １F 10. 秀徳2号店 最後要介紹的這家也是繼承了傳統江戶握壽司的精髓。門口門簾上的「一握入魂」更代表這裡師傅們握揑壽司的功力有多強大。 在東京共有5家分店，基本餐點是10貫生魚片，以及前後小菜。特別的是，這裡的醋飯不是普通的白色，而是特製的「紅醋飯」，聽說口感比一般白醋更有股風味呢！ #店家資訊 營業時間：11:00～15:00、17:00～23:00 官方網站：http://www.shu-toku.com/shutoku2 地址： 〒104-0045東京都中央區築地6-26-6 － PopDaily女孩限定社團開張咯！不管是最多人打卡的旅遊景點、還是最受女生歡迎的美食、或是妳有好多的心情只想跟女孩們分享，那妳一定不能錯過波波女孩的異想世界～加入社團點這邊！ 資料來源： instagram #日本 #海鮮 #築地 

波波振心券，網友票選2020不吃會後悔的餐酒館火鍋甜品都在這！

波波振心券來了！相信聰明的波波女孩們一定為了三倍券在精打細算中，發胖編貼心祭出波波振心券讓你爽爽品嘗2020必吃的甜品火鍋餐酒館，CP滿點！！波波幫你省下來的，就讓女孩們趁機買爆過去下不了手的彩妝保養穿搭配件😏 📍快下載註冊為PopDailyAPP會員👉https://reurl.cc/D12DXm就能到合作店家消費兌換限量優惠唷！數量有限，先至店家消費兌換先贏哦！🤗 Sweet Tooth 地址：台北市信義區光復南路421巷9號 PopDaily APP限定優惠👉「內用限定九折」 Sweet Tooth,原本只是私人工作室，現在已經有店面了，來到這裡一定要試試招牌的紅絲絨蛋糕，綿密甘甜但不會膩口！不同季節也會推出各式甜點！現在到店內用餐還享九折優惠喔！ 鶴茶樓 地址：台北市大安區大安路一段21號 PopDaily APP限定優惠👉「消費任一飲品即贈：鶴頂紅茶、綺夢紅茶、舶來紅茶三擇一」 復古文青感濃厚，個人很喜歡這樣的特色飲料店！第一次喝的朋友可以嘗試他們家的綺夢紅茶、那堤，桂香烏龍拿堤是我的最愛，特別喜歡有桂花香的飲料，讓烏龍茶香多了更多層次！另外他們的珍珠也很Ｑ很好吃。本身就帶有甜味，所以如果喜歡健康取向的朋友，也可以點無糖的茶搭配珍珠，甜度剛好又能滿足喝冰品消暑解渴的慾望！ 美好年代 地址：台北市大安區大安路一段52巷23號 PopDaily APP限定優惠👉「點一份烤布蕾波波舒芙蕾送400次泰奶舒芙蕾一份」 當年因為珍珠奶茶鬆餅紅遍半邊天的美好年代近期又放招了！新推出的舒芙蕾2.0系列光用看的就讓人口水直流，夾層除了有新鮮草莓，還有軟Q的麻糬，頂部再淋上草莓起士奶霜醬、草莓巧克力碎片，酸甜的滋味就這樣化在口中～至於愛吃巧克力的朋友們，也不要錯過巨大OREO鬆餅喔 30 Thirty 老酒館 地址：台北市信義區逸仙路26巷17號 PopDaily APP限定優惠👉「內用即送“在鐵板燒的經典巧克力”」 30 Thirty 老酒館,這家也是很多人的口袋名單，隱藏於巷弄之中，用餐氣氛非常好！除了義大利麵，燉飯也很不錯，濃郁不膩口，不過還是以視覺效果滿分的甜披薩最出名啦！整家店的料理創意又不踩雷，算是很厲害的餐酒館！ Power Beef 地址：台北市中正區金山南路一段50號 PopDaily APP限定優惠👉「內用消費送柚子風味炸雞」 烤牛肉丼絕對是必點，身為牛肉控又超愛海鮮的我，招牌烤牛肉海膽丼簡直是天堂！牛肉軟韌適中，除了搭上海膽一邊吃超享受，一旁的優酪也是很好的提味！和牛橫隔膜口感比起烤牛肉更入口即化，而且是每天限量如果想吃一定要提早預定阿！ 魚君 地址：台北市大安區光復南路290巷66號／台北市信義區松高路16號 PopDaily APP限定優惠👉「內用消費即送$180-290元餐點任選」 👉「松高店也有優惠這裡吃」 四色丼是必點，海鮮控必須吃！蝦子、鮪魚、海膽和鮭魚卵份量超飽滿上面還放上一顆生蛋黃，大口吃下的爆漿口感罪惡又享受！美國極黑牛炸牛排三明治用料實在，菲力牛酥脆卻不失肉質的軟嫩，事先經過烘烤的牛肉鹹香好吃又不會乾柴，即使不愛海鮮也可以來這裡享受prime等級的牛肉料理！ 樂崎火鍋 地址：台北市萬華區東園街68號 PopDaily APP限定優惠👉「開鍋送培根牛、低脂豬、噴汁大蛤蠣三選一」 他們家的湯底都超優，個人很喜歡原味柴魚雞骨湯，使用柴魚粉和新鮮時蔬如蘿蔔、香菇、菜心搭配著雞骨一起熬煮，不論配上海鮮、豬雞牛肉或者蔬菜都很對味，這次點的培根牛、蛤蜊和丹麥梅花豬都很新鮮，特別是海鮮控不能錯過他們的蛤蜊，大顆又多肉；店家也很貼心，如果不喜歡菜盤也可以更換為肉類或者海鮮喔！ 青畑九號豆製所 地址：台北市信義路五段7號B1-71 PopDaily APP限定優惠👉「買一杯綠豆沙或綠豆沙牛奶即送車輪餅，台北內科店和101店都有得吃！」 青畑九號豆製所必吃的就是餡料多且甜而不膩，網友激推的車輪餅！！從新竹紅上來台北！7公分的芋頭燒則是招牌！！牛奶燒奶味濃郁，被美食頻道報導後爆紅，現在想吃都必須排隊了；喜歡紅豆餅的你最好先電話預約訂購才不會等太久喔。 #popcoupon #popdaily #優惠券 

回購率超高！2025海鮮泡麵推薦：韓國、日本通通有，宅在家不忘吃好料！

是不是在家裡常常想不到要吃什麼，想到煮飯不但花時間又耗體力，就非常頭痛呢，要簡單又快速的解決一餐，絕非「泡麵」莫屬了吧，吃膩經典口味，想嘗試新口味又怕踩雷嗎？別擔心，今天編輯就為大家推薦幾款不可錯過的海鮮泡麵，身為海鮮控的你，千萬別錯過！ 海鮮泡麵推薦：統一鮮蝦麵 編輯推薦：★★★★ 說到海鮮泡麵，台灣最具代表性的海鮮泡麵，絕對是統一的鮮蝦麵吧，經典的藍色的包裝，裝著的不僅是泡麵，而是令人念念不忘的好味道，總是陪伴我們走過人生每個階段，清爽甘甜的湯頭，吃膩重口味大魚大肉的您，讓味蕾放鬆一下吧！ 海鮮泡麵推薦：來一客鮮蝦魚板 編輯推薦：★★★★★ 同樣經典的一款海鮮泡麵，就是來一客的鮮蝦魚板！清爽的湯頭，搭配小巧可愛的魚板，配以海帶嫩芽的鮮美湯頭，小小一碗的很適合拿來當宵夜，相較於其他泡麵也不會有太大的負擔，是編輯大學時期剪片的熬夜首選好夥伴呢！ 海鮮泡麵推薦：不倒翁金螃蟹海鮮拉麵 編輯推薦：★★★★ 韓國熱銷泡麵之一，是韓式炒碼麵的一種，特製寬口麵條，口感Q彈相當加分，特調海鮮湯頭喝出海鮮鮮甜、濃郁，也可以依照個人喜好可以加入一點海鮮，增加鮮度風味，添加乾燥蟹肉與墨魚，淡淡螃蟹味的海鮮湯底味道鮮濃鹹辣，重口味的人一吃就愛上，差點有忘記它是泡麵的錯覺！ 圖片來源：不倒翁 官方 海鮮泡麵推薦：農心魷魚海鮮湯麵 編輯推薦：★★★★★ 湯頭獨特、香氣十足，經典魷魚海鮮口味，麵條Q勁、非常加分，裡面真的有乾魷魚，可以確實感受到魷魚的風味，辣度大概是辛辣麵的一半，一般人都能接受的辣度，不會蓋掉魷魚的味道，喜歡魷魚的這款可以收入口袋！ 海鮮泡麵推薦：三養海鮮拉麵 編輯推薦：★★★★ 三養的這款麵條屬於微粗的寬麵，吃起來有Q度，醬包的味道帶有一點海鮮味，感覺可以自行加入花枝、蝦仁、魷魚之類的海鮮一起煮，湯頭不會很辣，辣度只停留在嘴巴，不會到喉嚨，不太敢吃辣的也可以放心吃 海鮮泡麵推薦：日清北海道濃厚牛奶海鮮杯麵 編輯推薦：★★★ 日清的經典的海鮮口味，是編輯每次去日本必囤貨的品項之一，即使杯麵超級佔行李箱的空間，還是恨不得把架上的杯麵都帶回家，這次要介紹這款是將經典的海鮮，加上了北海道的濃郁鮮奶，更增添了一份層次感，濃郁的湯頭，將海鮮味又拉高了一層境界，天冷的時候還來上一碗絕對超幸福啊！ 海鮮泡麵推薦：日清海膽海鮮杯麵 編輯推薦：★★★★ 這款海膽泡麵不僅日本民眾瘋搶，台灣也掀起一陣代購潮，那段時間到日本真的架上都是空的，許多人都想親口嚐試到底這款海膽杯麵到底能做到什麼程度，聽說每一口都有濃濃海膽味，，網友來表示有那「一瞬間」有吃到海膽的錯覺！只能說日本人做泡麵的智慧真是無極限啊！ 海鮮泡麵推薦：日清海苔海鮮拉麵 編輯推薦：★★★★ 這款海苔海鮮拉麵的香氣十足加上Q彈麵條，同樣也是以海鮮為基底，配上特製的海苔調味粉的香氣，再帶點海鮮的鮮甜，意想不到的搭，湯頭清爽不膩口，很適合夏天吃的一款杯麵，是令人難以忘懷的一款！ 看完以上介紹後，各位心目中的第一名已經出爐了嗎？無論是清爽或濃郁的通通有，精選以上這幾款，海鮮控們這篇必須快快收藏起來吧！ 撰文編輯（#Yuri) 延伸閱讀 👉2023網友票選泡麵排行 👉2024韓國泡麵推薦 👉2024日本泡麵推薦 👉20種把泡麵變好吃的方法 #三養海鮮拉麵 #不倒翁金螃蟹海鮮拉麵 #來一客鮮蝦魚板 #日清北海道濃厚牛奶海鮮杯麵 #日清海膽海鮮杯麵 #日清海苔海鮮拉麵 #統一鮮蝦麵 #農心魷魚海鮮湯麵 

【東京｜築地市場】除了豐洲市場，築地必吃店家，好逛又好吃！

撰文編輯＃Trista 2018年築地市場搬遷至豐洲之後，許多人都以為築地已不復存在。實際上舊址仍保有場外市場，只有場內市場被搬到豐洲，而場外市場的各樣小吃餐廳、甚至是雜貨都依然熱鬧無比喔！如果想體驗真實傳統市場的感覺，絕對要來一趟看看，可以從早上吃到中午兩餐都在哪裡可以解決！ 👉【東京｜豐洲】吃完豐洲市場，還要逛好拍滿，豐洲景點懶人包！ 1.まる一浜田商店海膽包子 使用健康竹炭製作包子外皮，內餡混合海膽醬、米粉和豆漿製成醬汁，搭配新鮮的蒸海膽，乍看之下就如一顆真正的海膽一樣！咬下去濃濃的海膽味充滿口中，濃郁又多汁，相當滿足。喜愛吃海膽的朋友們可千萬不要錯過啦！ 📍INFO. 地址：東京都中央区築地4-13-3 時間：5:00～12:00 2.つきぢ神楽寿司握壽司 位在路邊相當不起眼的小篷子裡，小小的店面卻有超級美味的握壽司！食材相當新鮮，搭配天然山葵，滿嘴的鮮美讓人無法忘懷！除了握壽司以外也有海鮮丼以及其他海產料理喔！想吃生魚片壽司的人，可以來這家店試試看！ 👉【東京｜淺草】仲見世商店街必吃！高CP值人氣美食，吃完拜拜最有福！ 📍INFO．つきぢ神楽寿司 地址：東京都中央区築地4-14-13 時間：11：00～23：00 3.松阪牛炸肉餅 築地市場除了海鮮，實際上也販賣許多蔬果、肉類，就和台灣的傳統市場一樣。而其中吉澤商店主打販賣高級肉品，其中也有使用自家松阪牛製成的炸肉餅，非常有人氣。另外旁邊也有現烤和牛燒肉，走在街上不被香味吸引都難！ 👉【東京｜吉祥寺】逛街＆美食攻略地圖，這豐富度包準你吃好買滿離不開！ 4.虎杖魚河岸千両 這家店最著名的是海鮮ひつまぶし，模仿名古屋鰻魚三吃的方式，海鮮丼、海膽拌飯吃到茶泡飯，享受三種美味。除此之外也有各式各樣不同組合的海鮮丼，可以依照自己的喜好做挑選。新鮮的生魚片、鮭魚卵與鯡魚卵推積出不同層次口感，鮮甜美味，喜愛海鮮的朋友們千萬不能錯過喔。 👉2020年最早的櫻花在這裡！「東京絢麗櫻花展」春天最美的打卡點就在這！ 📍INFO. 地址：東京都中央区築地4丁目10-14樋泉ビル1F 時間：8：00～21：00 5.山長玉子燒 來到築地市場怎麼能不吃玉子燒呢！除了大啖海鮮、生魚片之外，絕對不能忘記一吃的就是現做的到地玉子燒啦。位在築地場外市場有四家玉子燒專賣店，丸武、松露、大定和山長。每個各有特色。店員會問要甜味的還是不用，可以依個人口味選擇，編輯推薦大家第一次吃原味的看看喔！ 📍INFO. 地址：東京都中央区築地４－１６－２ 時間：6：00～15：30 6.丸豐飯糰 早上5：00就開始營業的手作御飯糰店丸豐，不想一早就吃生食的朋友，可以來吃顆熱呼呼的飯糰墊墊胃喔！無論是傳統的鮭魚、明太子、梅子飯糰，或是自家特色口味蛤蠣、包著溏心蛋的炸彈飯糰或是炸蝦飯團等等，每天幾乎都有30種類以上的飯糰任君挑選！ 👉【東京飯糰特輯】料多到滿出來的飯糰店，早餐＆野餐首選就是它！ 📍INFO. 地址：東京都中央区築地4-9-9 築地場外 時間：5:00～15:00 7.牛丼牛雜丼 著名的狐狸屋，以牛雜丼擄獲了許多饕客的胃。使用新鮮的牛內臟長時間以八丁味噌熬煮，軟嫩的牛雜滷得入味，和醬汁一起搭配白飯，讓人想一碗接著一碗啊！另外老闆娘脾氣不是很好，大家記得去時得一人點一碗，不要光拍照不點餐，餐點來了趕快拍一拍趁熱食用喔！ 👉你不說我還以為是書！東京超美伴手禮「戀上咖啡館」，這顏值只好打包了！ 📍INFO. 地址：東京都中央区築地4-9-12 時間：7:00～13:30 8.Turret Coffee 走在舊築地應該會發現有許多販賣咖啡豆與咖啡的店家，其中以位在本願寺對面的小巷子內的Turret Coffee最為有名。店內販賣許多不同口味的拿鐵，店長特地選用適合加入牛奶的咖啡豆，卻完全不被奶味搶走鋒頭。喜愛喝咖啡的你，來到築地也給自己來享受一杯吧！ 👉【東京咖啡廳特輯】IG打卡熱門店踩點，這樣喝就是時尚，跟著穿搭潮人一起去！ 📍INFO. 地址：東京都中央区築地2-12-6 SK東銀座ビル 1F 時間：7:00～18:00 雖然多數築地市場的名店都搬遷至豐洲了，但舊築地仍舊好逛又好玩喔！編輯推薦來東京玩有時間的話真的可以來逛逛，比起新豐洲市場，築地場外市場更有傳統風味，相當有活力！愛吃海鮮的你，記得空出時間來這裡吃個夠啦！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #日本 #東京 #築地市場 #美食 #關東 

台北內湖WilsonPark威爾森公園💬偶然發現的英式工業風餐酒館🍷

有時候偶然經過的店家會讓你驚艷驚喜然後期待下次再訪💓 這家WilsonPark威爾森公園是某天傍晚經過，被裡面滿滿的人潮吸引住 因已經過了餐期時段，很幸運的沒有等很久就入座。 店長人非常nice，很會介紹也很替客人著想ʕ•ᴥ•ʔ 來看看當天點的餐點吧🙌🙌 薑絲蛤蠣湯 滿滿的蛤蠣，兩個人喝份量很足 剛好天氣漸涼，一開始喝上一碗鮮甜蛤蠣湯很暖胃 更期待接下來的餐點😚 法國生蠔 菜單上沒有，店長特別推薦從法國坐飛機來的生蠔(๑´ڡ`๑) 擠一點萊姆就很好吃。 很新鮮 很大顆 口感偏脆很鮮甜🤤🤤 松露馬鈴薯泥 完全可以為了這道再來！ 馬鈴薯泥很綿密，濃濃的奶油香和松露香，很順口超級喜歡💛💛💛 干貝海膽燉飯 一看到菜單，毫不猶豫就決定要點他了！ 結合兩個都很愛的食材，我又是位熱愛燉飯的女子 怎麼能錯過這道呢😂😂 燉飯本身有濃郁的海膽香氣，米飯軟硬適中搭配醬汁濃稠濕潤很好入口。 炙燒干貝配上新鮮海膽，一口吃下去太犯規啦！！！！ 非常美味🤤🤤 肋眼牛排奶油手打寬麵 這道份量非常夠，光牛排就有13oz，是U.S.D A prime 冷藏濕式熟成牛排，口感熟度都很剛好又嫩又香，主廚自製手打寬麵也很優秀，滿滿的奶油醬扒在上面，每一口都是香濃的滋味。 建議先試試原味後可將蛋黃用破，不管是牛肉沾著半熟蛋一起入口，或是麵條吸附著蛋汁，都是另一種層次的味道，這道菜真的是招牌啊，難怪店長超級推薦。 甜點 肉桂捲 外酥內軟層次分明，上頭淋上Mascarpone起司，肉桂的香氣算濃郁 我喜歡每一捲分開吃，沾滿肉桂粉裹滿Mascarpone起司，每一口都好幸福。 分享完已經開始期待再訪了啦！ 推薦給你們這家讓我驚豔的餐酒館，每道份量都很夠 滿推薦三五好友或家庭聚會，人多可以點更多餐點一起分食 情侶夫妻約會也是很適合的，整體氣氛滿好的，可以小酌一下。 位子不多，記得先訂位呦 ♫ WilsonPark威爾森公園 地址：台北市內湖區民權東路六段125號之一 電話：02-8792-2461 營業時間：11:30~14:30 17:30~23:00 ＃波波創作者＃波波黛莉＃popdaily＃美食 ＃小酌 ＃台北美食 ＃海膽 ＃炙燒干貝 ＃內湖美食 ＃餐酒館 ＃波波發胖 ＃牛排 

可樂餅在嘴裡滿滿的海膽料

這是我第一次吃可樂餅海膽！ 超級好吃不油膩好濃郁的海膽（吃到秋限定） #天草海食まるけん #熊本城 #海膽 #熊本美食#旅遊

『台北-忠孝復興站』金澤美味壽司｜日本來台｜限時優惠$388每日限量100組的金澤百萬石套餐（附價格、交通資訊、排隊攻略

今年雖然無法出國但有許多日本來台展店的壽司專賣，像是合點壽司、壽司芳、美登利壽司以及今天要為大家介紹的金澤美味壽司；說到迴轉壽司就不能不提到譽為最高級的平價壽司金澤美味壽司 店內有分吧台區和座位區；工作台是開放式，坐在吧台可以清楚看到壽司製作過程。跟一般迴轉壽司不一樣的是這採用磁石軌道輸送帶（據說台灣可是首店推出呢，日本之後才會跟進）磁鐵式的吸盤需要雙手較容易拿起喔～ 在美食還沒上桌前先來杯熱茶吧！桌上都有自動熱水器和金澤綠茶粉（還有詳細使用說明 ＊餐具特別採用日本傳統彩繪陶瓷「九谷燒」＊ 還有一些獨門秘笈分享，他們家還針對軍艦、壽司以及特殊魚種推出不同的醬料。因為太好奇壽司醬油和軍艦用醬油有什麼不同，自己還自我盲測一下發現軍艦用醬油真的嚐起來比較甘甜。醬油是金澤出產，綠茶粉也是日本直送喔！ 首先暖身菜就是鮭魚刺身；魚肉還算大片、用料也算新鮮！ 接著是店內招牌之一：玉子燒，VC自己很愛吃各種蛋料理，這玉子燒吃起來甜甜的又厚實，很推 如果想吃更清爽的吃法可以搭配他們家特有的金桔醋（金澤出產） 海膽北海道干貝；海膽也是給得快跟干貝一樣大了 最後重頭戲！！！也是目前每日限量優惠的 ＃金澤百萬石 （豪華 5 貫）附蝦子味噌湯 『紅喉』、『富士白蝦軍艦』、『豐洲黑鮪中腹』、『鮭魚卵軍艦』、『北陸金澤蝦』共 5 貫 ＃紅喉 - 俗稱白肉魚王者，選用在地台灣食材，產地直送。 ＃富士白蝦軍艦 - 上頭還點綴著金箔，看起來更為精緻，蝦子也很鮮甜。 ＃豐洲黑鮪中復 - 魚肉也是不吝嗇的非常大片都蓋過醋飯了，油脂分布平均。 ＃鮭魚卵軍艦 - 魚卵一顆一顆在口中蹦開，配上專用軍艦醬油很搭。 ＃北陸金澤蝦 - 蝦子肥美鮮甜超享受的。 每片魚肉的色澤是不是很令人食指大動。 ✨最後就要來跟大家分享點排隊小秘笈，一般來說如果不想要很早就去排隊，就必須一到現場後先去店內登記候位（如排隊等候時間不長店家會開放QR CODE登記候位）店家會詢問您的電話，也會給你一張QR CODE掃描進去即可看到目前等候狀態，如位子提早準備好也會簡訊或電話通知您）那個時候原本告知VC需要等候2個小時但實際不到一小時就可入內，雖然那時有不小心按到取消訂位，但現場告知服務人員請她幫忙，領檯超快就幫我處理了呢！ 百貨公司設店的好處就是等待時間可以到處逛逛，如果沒有想要買的東西的話，樓上也有誠品可以坐著看書，一眨眼時間就過了呢！ 此外金澤點餐方式還可以直接掃QR CODE點餐，方便快速又可隨時掌握出菜進度（通常餐點旁有綠勾勾代表正在出菜或已出菜）如果等候太久也是可以詢問服務員的（連呼叫服務員都可用手機操作！超智能） 目前可能剛開始試營運關係，VC有遇到漏單，但可能店家也比較忙，希望之後能越來越進步也希望大家有遇到的話記得多點包容～ Info. 店名：金澤美味壽司 金沢まいもん寿司 SOGO台北忠孝館店 地點：10691台北市大安區忠孝東路四段45號11F 交通：忠孝復興站四號出口 時間：日～四11:00-21:30／五～六11:00-22:00 電話：02-8771-7770 付款：可刷卡或付現（均會加收一成服務費） 餐點：金澤百萬石（豪華 5 貫）$388 (開幕優惠到8月底，之後就恢復原價$500）／自家製美味玉子燒$80／鮭魚刺身$100／海膽北海道干貝$120 ＃金沢まいもん寿司 ＃金澤壽司 ＃壽司 ＃迴轉壽司 ＃生魚片 ＃日本料理 ＃台北美食

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每個哭著走出來？帶你來淡路島最搞怪洋蔥大王國！戴上橘橘洋蔥頭入鄉隨俗才叫FASHION！

在日本，號稱「落淚美人」的洋蔥，攻佔淡路島「渦之丘大嗚門橋紀念館」！近期吸引不少遊客前來朝聖的這座「洋蔥之島」， 不僅擁有好吃的洋蔥，還有「好玩」的洋蔥！咦？「好玩」的洋蔥？雖然媽媽說不能玩食物，但到底是甚麼有趣的景點呢？快跟著編輯的腳步，一探究竟吧～ （圖片來源：uzunokuni） 落淚美人之「我也要變成洋蔥」！ 既然來到了這滿滿洋蔥的奇妙世界，當然也要趁機會來體驗一下一日洋蔥頭的生活！（笑）這裡的「玉ねぎ」（洋蔥）主題區提供遊客拍照用的橘色洋蔥頭假髮，擺著逗趣的姿勢，跟朋友一起想像成洋蔥國子民，來123來個洋蔥pose！ “> 落淚美人之「岸上巨無霸洋蔥」！ 高達2.5公尺，直徑長達2.8公尺的「超巨大洋蔥」，就這樣硬生生砸在地板上！這麼好的打卡景點，鏡頭怎麼可以放過這顆巨無霸洋蔥呢！（笑） 落淚美人之全國稱冠漢堡 淡路島原來還隱藏著這曾經在全國漢堡大賽中獲得第一及第二名的超強實力漢堡！2013年漢堡第一名寶座，就是由淡路島洋蔥牛肉漢堡所獲得。使用淡路島產厚度8mm特製炸洋蔥，搭配番茄醬牛肉，微微的辣感非常開胃！另外於2014年獲得第二名的就是淡路島奶油洋蔥漢堡，一樣使用淡路島洋蔥及雞肉，超厚超紮實份量已秒殺食客，真的非常大推！ （圖片來源：uzunokuni） （圖片來源：uzunokuni） （圖片來源：uzunokuni） 落淚美人之3種吃法「淡路島絕品生海膽海鮮桶飯」 淡路島的季節限定菜單「淡路島絕品生海膽海鮮桶飯」，隨著季節變化，使用當季新鮮食材，上面使用三分之一板海膽份量，排場之豐富豪華，除了一般吃法，還可以加入店內「特製海膽醬油」，拌飯一流！最後更可以製作成茶漬飯，整份吃完根本大滿足！ （圖片來源： rest.uzunokuni.com） 落淚美人之 3種吃法「渦之丘海鮮海膽刷刷鍋」 使用淡路出產的新鮮海膽、這個超限定「渦之丘海鮮海膽刷刷鍋」可說是來這裡必定要吃的餐點之一！一串串新鮮海鮮魚肉片，放在這超豪華的海膽鍋底中，濃郁的味道直逼味蕾。另外還有搭配兩種吃法，分別是「極上海膽飯」和「絕品海膽雜燴」，一個套餐吃到三種海膽的鮮甜味道，難怪就連日本當地傳媒的爭相報導！ 圖片來源：（uzunokuni） （圖片來源：rest.uzunokuni.com） （圖片來源： rest.uzunokuni.com） 落淚美人之「夾洋蔥機」 沒錯！就是夾洋蔥機！如果你可以夾中裡面的洋蔥，即可得到淡路島生產的洋蔥1.2公斤的洋蔥作為獎品。滑溜溜的洋蔥皮，就等夾娃娃機達人來挑戰～ （圖片來源：uzunokuni） r.k8282（@r.k8282）分享的貼文 於 2017 年 7月 月 13 5:18上午 PDT 張貼 INFO. 地址：〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 電話： 0799-52-1157 官網點這裡 資料來源： 整理報導 #旅遊 #日本 #期間限定 #洋蔥 #淡路 

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