自製手抓海鮮|在家出好菜|川燙好簡單|升級版波士頓龍蝦~

假日先生跟小叔臨時起意要去竹圍漁港買海鮮， 先生新買重機載婆婆體驗一下舒適的尊貴大鳥後座的感受， 公公跟婆婆在大鳥旁真的顯得很可愛呢!!! 買了很多新鮮海產回來料理，這次煮的是婆婆跟公公， 我負責調醬料，醬料就是料理的靈魂阿~~ 完全憑個人喜好，但我可以說我這次調的醬很好吃， 上次沒有加番茄醬跟海鮮醬，味道有點單調， 這次除了美式調味粉，還要加番茄醬， 這次家裡是漢堡王跟麥當勞的番茄醬， 還有海鮮醬，但我用韓國拌冬粉醬代替， 必勝客披薩辣椒粉，依自己喜好調整要放幾包， 以及鹽味奶油、香蒜粉、萬用胡椒鹽， 一點點糖，一點點切碎的洋蔥，就完成了這道菜美味的秘密!!! 以下照片為上次我第一次做的紀錄照， 準備蔬菜，甜椒、杏包菇、花椰菜、、玉米...等等，喜愛的蔬菜， 用川燙的就可以了~ 地瓜可以先蒸過再烤比較快熟，依喜好看要不要加~ 蛤蠣吐沙後，滾水煮開下鍋，打開後撈起備用，湯就是滿滿的蛤蠣精華~~~ 蝦子洗乾淨備用，也是燙熟就可以了~ 透抽洗乾淨，切成喜歡的大小， 煮一鍋熱水，先燙海鮮~ 依序先燙透抽，撈起可以泡冰水，冰鎮一下~ 再來是蝦子~ 燙完把水瀝乾，準備一個大鍋子，把所有食材跟調味料拌再一起~ 另外小孩不辣版，準備的是咖哩粉、蒜香粉、奶油、番茄醬跟海鮮醬， 一點點切碎的洋蔥，調味好再跟食材拌勻就可以了~ 以上就是上桌兩大盤手抓海鮮，右下角小手手Jessie小朋友也很喜歡， 準備時才比較麻煩一點，其實就是川燙好，調味調好就可以輕鬆上桌的一道菜， 家裡有訪客的話也會很大器又彭湃，分享給大家~~ 首圖的就是本次升級版的波士頓龍蝦，很浮誇吧~ 感謝公公幫忙殺龍蝦，也是看YT才知道怎麼殺龍蝦， 二木太太一家假日生活就是這麼的樸實無華， 熱愛美食跟大家分享~~~ 下次如果再升級版，可能蝦子會用炸的，會比較香酥~ 就要看公公表演了~我自己也很期待~~~

5元生魚片/10道現炒料理2500元，絕美海景！菜單

墾丁後壁湖海鮮餐廳推薦-易之林海鮮餐廳海景店─墾丁後壁湖必吃美食推薦，10道現炒料理2500元，在絕美海景的用餐環境裡大啖極鮮好味，還有超值現抓現煮活龍蝦，墾丁寵物友善餐廳+1│附菜單 目錄索引 1. 關於易之林海鮮餐廳海景店 2. 易之林海鮮餐廳海景店環境開箱 3. 易之林海鮮餐廳海景店餐點分享 3.1 易之林海鮮餐廳海景店餐點評價 3.2 易之林海鮮餐廳海景店菜單 4. 消費資訊 5. 墾丁後壁湖海鮮餐廳推薦資訊 5.1 分店資訊 關於易之林海鮮餐廳海景店 「墾丁後壁湖海鮮餐廳推薦指引」 「墾丁寵物友善餐廳推薦」 「墾丁後壁湖聚餐餐廳推薦」 「墾丁後壁湖必吃美食 x 活海鮮 x 極鮮海產料理」 易之林海鮮餐廳海景店在哪裡？ 易之林海鮮餐廳海景店位於屏東縣恆春鎮大光路79-58號，緊鄰著墾丁知名景點：後壁湖漁港、星砂灣，主打CP值超高的現做、現炒、現煮海鮮料理，亦為墾丁寵物友善餐廳，適合墾丁旅遊帶著家人一起走入店內享用充滿鮮味的在地料理。 海鮮餐廳特色 「後壁湖海景第一排」 「現抓現煮活龍蝦料理」 「高CP值海鮮料理 x 價格超親民」 「結合屏東在地農漁特產」 「一人爽吃海鮮料理」：即使是一個人走入店內用餐也不會感到尷尬的友善餐廳。 「點完餐，可再加點」：在超人氣海鮮餐廳名店也不用擔心吃太慢，或者餐點吃完後不能再加點等問題，可以在舒適的用餐環境裡，細細品味店內夥伴們注入於每一道料理中的用心，沒有用餐時間限制。 超人氣餐點 為墾丁寵物友善餐廳的易之林海鮮餐廳海景店，以後壁湖捕撈的海鮮為主角，搭配在地嚴選蔬果、食材呈現，供應：生魚片類、涼拌類、酥炸類、三杯類、青菜類、熱炒類、川燙類、主廚特色料理、現撈海鮮、湯類等海鮮系列、在地美食小吃系列餐點，另有多種選擇飲品可以參考選購搭配餐點一起享用。 適合帶著家人們、朋友們一起前往用餐的墾丁後壁湖必吃美食餐廳推薦之一的易之林海鮮餐廳海景店，有推出CP值超~~高的合菜菜單，均為九菜一湯的組合，價位有：2500元、3000元、4000元、5000元等以海鮮為主角設計的超鮮好味料理。 TOP 1 │ 綜合生魚片40片 TOP 2 │ 黑椒鮪魚菲力 TOP 3 │ 生猛龍蝦 蒸 / 粥 TOP 4 │ 金沙魷魚 TOP 5 │ 蛤蜊炒絲瓜 TOP 6 │ 蛋香雨來菇 TOP 7 │ 川燙鮮蝦 TOP 8 │ 糖醋鮮魚片 交通/停車資訊 大眾運輸：公車-後壁湖站 (102墾丁街車藍線經貓鼻頭) 機車：附設停車場 汽車：附設停車場 易之林海鮮餐廳海景店環境開箱 外部環境 緊鄰著後壁湖漁港、星砂灣的易之林海鮮餐廳海景店，位處後壁湖漁港海景第一排，依傍著絕美海景，享用極鮮海鮮料理邊欣賞窗邊美景很可以。 附設停車場 易之林海鮮餐廳海景店提供附設停車場，到店用餐的朋友們可免費停車，最多可停放近20台。 店門口 停妥汽車沿著右側的坡道往上走，映入眼簾的是以大面積落地窗呈現的店門口，並設有候位區。 舒適候位區 超寵粉候位區 在屋簷下的涼爽候位區，目前已改為坐感舒適的長式沙發凳，最多可供近20位顧客稍坐等候，讓在外等候用餐的朋友們可免於在陽光下站立等候，超~貼心！ 海景座位區 推薦提前訂位時，可選擇緊鄰著窗邊的用餐座位，享受窗外引入的溫和陽光，與後壁湖海港的絕美海景。 沿著窗邊設置的用餐座位區多為4人座，緊鄰著窗邊的座位有6桌共24個座位，一桌至多可增為5人。 拍攝當天特別選擇每天的店內夥伴休息時間16：00~17：00抵達店內，可以拍攝到在由窗邊射入溫和陽光的空間裡有著完美景致的空景，也可以避免影響到店內用餐的饕客們。 適合各式聚餐的易之林海鮮餐廳海景店，用餐空間，備有：4人桌、6人桌、8人圓桌、9人圓桌、10人圓桌，另有兒童座椅可使用，至多可供百人同時用餐。 新鮮魚類，種類以每天後壁湖漁港捕獲為主，可選擇：清蒸魚、鹹嗆魚、糖醋魚、煎魚等方式料理。 自助區 有無糖冷泡茶、果汁、汽水、茶飲、小汽水等無酒精飲品；另有海尼根、百威、啤酒等選擇。 P.S. 未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車或騎車(包括腳踏車)！！！ 易之林海鮮餐廳海景店餐點分享 一個風和日麗的平日中午，帶著家人來到以高CP值極鮮海鮮料理聞名的後壁湖大啖海味，前往在地朋友推薦的高評價海鮮餐廳用餐，大吃一波心心念念以久的海鮮好食！ 看看這次點了哪幾道，解解饞： 現撈海鮮-生猛龍蝦 清蒸/湯 綜合生魚片20片 蛋香雨來菇 蛤蠣炒絲瓜 金沙魷魚 黑椒鮪魚菲力 現撈海鮮-生猛龍蝦兩吃 「現點現撈活龍蝦」 清蒸龍蝦 + 龍蝦味噌湯 現在這個季節吃龍蝦嘟嘟賀！ 現點現抓現煮的活龍蝦料理就是讚，超~好剝的極鮮龍蝦肉，很容易就可以將其與龍蝦殼分離，大口咬下肉厚飽滿、口感紮實且帶有豐美鮮甜味的龍蝦肉肉。 金沙魷魚 350元 魷魚 / 鹹蛋黃 / 蔥花 / 洋蔥 加入鹹蛋黃、多種辛香料一起炒製的金沙魷魚，新鮮魷魚與自帶迷人鹹香的鹹蛋黃完美結合，可以嚐到煎炒後鹹蛋黃沙沙的口感與馥郁香氣，感受多種辛香料味整體口感提升到另一個層次的鮮味，讓人一塊接一塊吃起來的涮嘴。 黑椒鮪魚菲力 「老饕才知道的美味」 鮪魚生魚片 / 黑胡椒 / 小黃瓜 / 紅甜椒 / 黃甜椒 / 紅蘿蔔 / 蒜頭 選用鮪魚腹上頂層肉，擁有完美的油脂比例，有著細膩的油脂感、鮪魚魚肉口感相當紮實，完全不乾柴，抹上自帶迷人香氣的嚴選黑胡椒，放入鍋盤內煮製，直接吃或煮到7分熟吃，都好~讚！ 綜合生魚片 20片 100元 鮭魚 / 鮪魚 / 旗魚 / 黃金鯡魚 沒有看錯！ 在鋪好鋪滿的碎冰上擺放的就是厚度很~實在，看起來特別鮮美的各種生魚片，20片擺好擺滿，看起來特別壯觀、誘人。 鮭魚 肥美的鮭魚，自帶高顏值的油花，適合搭配一些芥末一起享用，提升整體的鮮味與降低油脂感。 旗魚 屬於白肉魚的旗魚，新鮮旗魚肉色是呈現夢幻淡粉色的，入口即可感受到它的細緻，與細緻中帶點嚼勁的口感。 黑鮪魚 含豐富之D.H.A.，肉質顏色較深的黑鮪魚，肉質口感是鮮滑，且帶有濃郁特殊香氣的，細細品味留存魚嘴裡的鮮香。 黃金鯡魚 由鯡魚卵加上鯡魚，油脂豐厚的鯡魚搭配脆口粒粒分明的鯡魚卵，清爽、鮮脆的口感還不錯。 蛋香雨來菇 160元 「來自阿美族的傳說-情人的眼淚」 雨來菇 / 蛋 / 蔥段 / 辣椒 在純淨水源、炙燒陽光、清新空氣環境下生長的雨來菇，本身只有淡淡藻味的雨來菇，口感是有點Q軟、脆口的， 搭配蛋、蔥花、薑絲的襯托，即是簡單的美味，可以嚐到口感層次豐富的雨來菇與蛋香。 現撈海鮮-生猛龍蝦-龍蝦味噌湯 龍蝦 / 龍蝦膏 / 豆腐 / 甜味噌 / 蔥花 極致奢華、超~真材實料的龍蝦味噌湯就是它！ 每一勺都可以盛到相當存在感十足的龍蝦，大小控制得宜的口感細嫩的豆腐，輔以洋蔥為其增添甜味，品嚐香氣馥郁、帶有甜香、鹹香、不死鹹(喝完不會口渴~)的鮮味湯品。 湯裡的龍蝦腳是有肉的，很容易、不費力即可剝除外殼，吃到裡面口感紮實、帶有Q軟咬勁的龍蝦腳肉。 易之林海鮮餐廳海景店餐點評價 「墾丁後壁湖海鮮餐廳推薦，首選老饕推薦超高評價海鮮餐廳─易之林海鮮餐廳海景店，以海鮮為主角設計的九菜一湯只要2500元起，CP值超高！還有現點現抓現煮的活海鮮料理，老饕必點清蒸龍蝦、龍蝦粥。」 「墾丁寵物友善餐廳推薦，可以帶著毛小孩一起走入店內用餐的絕美海景餐廳底加拉！緊鄰著後壁湖海港、星砂灣的易之林海鮮餐廳海景店，享用現點現煮的超~鮮好味料理，吃過一次成主顧，收入後壁湖必吃美食清單。」 「超~寵粉的海鮮餐廳闆闆、闆娘，連平日都要排隊的後壁湖海鮮餐廳真的太狂，特別在門口設置坐感舒適的長椅提供給現場等候用餐的朋友們稍坐等候，在每天的16：00~17：00為店內夥伴們的休息時間，有顧客在現場等候可入內吹冷氣休息，等候17點營業點餐。」 易之林海鮮餐廳海景店菜單 消費資訊 用餐日期：2022.08 付款方式：現金 墾丁後壁湖海鮮餐廳推薦資訊 易之林海鮮餐廳海景店 類型：墾丁後壁湖海鮮餐廳推薦 ⏰ 營業時間 一~日 11：00~19：30 (全年無休) 📍 地址：屏東縣恆春鎮大光路79-58號 📞 電話：08-886-7983 易之林海鮮餐廳海景店FB粉絲頁 易之林海鮮餐廳海景店IG 易之林海鮮餐廳海景店官網 分店資訊 易之林海鮮餐廳大光店 ⏰ 營業時間 一~日 11：00~19：30 📍 地址：屏東縣恆春鎮大光路120號 📞 電話：0910-167-033 文章節錄於： 【易之林海鮮餐廳海景店】墾丁後壁湖海鮮餐廳推薦，5元生魚片/10道現炒料理2500元，絕美海景！菜單 

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