宜蘭礁溪美食｜義眾魚羹之家，宜蘭在地80年老店，協天廟邊美食

每次來宜蘭礁溪幾乎都是買完奶凍捲或麵包就直接閃人🤣，這次特別來這裡探店，先前有看到不少人推薦義眾魚羹之家，於是就來嚐鮮一下❤️，位置就在協天廟邊美食，附近有停車場，走過去大約十分鐘就可以到，奇怪❗之前來礁溪怎麼都沒發現這家傳統老店🥹 來看看菜單，種類多元，好多道菜可以點 結果直接點一桌、11道好菜😄大滿足 他們的份量真的很大，點大碗真的會很多🔥(但還是吃完了) #招牌魚羹 鎮店之寶❗以新鮮鯊魚做成的魚漿，加上黑木耳、筍絲熬煮製成，香濃稠的口感，真的很可以，還有提供冷凍宅配的包裝可以訂購，住比較遠又想吃的客人可以考慮❤️，自己在家弄的話只要復熱魚羹，再加入白飯、油麵或冬粉就可以當一餐了，很方便 #魯肉飯 這也是必點～魯肉肥瘦、味道適中，帶些微黏牙感，老闆特別推薦加一些胡椒會更提味，但我個人也很愛魯肉飯加店家特製的手工辣椒醬🌶️，整個味道更上一層樓啊 #麻醬麵 老闆提醒我剛上的時候要趕快拌一拌，在拌的過程中整個麻醬香味衝來，而且還是細麵❗更好吸附麻醬醬汁，麻香味十足，當然一樣要加手工辣椒醬才讚🌶️ #黃金蛋 這款應該是很多人的心頭菜🥹😄，看到那半熟的蛋黃真的很受不了，而且是使用鴨蛋喔🔥更大顆，醬汁也調得不錯，吃起來不會太鹹 #宜蘭粉腸 是我第一次吃😄，一開始還以為是那種燙過的豬大腸，來了之後才發現完全不是，其實是腸衣裡面包著深色果凍狀物(有點像是肉凍)、豬肉塊、蔥花，是宜蘭的在地款，吃起來軟Ｑ軟Ｑ的，配上薑絲及醬油膏就是簡單的美味❗這道滿特別的，我很喜歡 #鯊魚煙 這裡的鯊魚煙感覺特別大又厚，本身Q彈的口感及自帶煙燻風味，夾著薑絲沾醬油膏，也真的是讓我一口接著一口的吃🐟 #香菜捲 第一次吃這個香菜捲耶～據說也是宜蘭必吃小吃，以腐皮包著滿料的香菜、榨菜，吃起來清爽解膩，越嚼越香🔥香菜控朋友的一定要點 #鴨賞 鴨賞是來到宜蘭到處可見的小吃，來都來了，當然也要點個一份試試看，滋味濃郁又鹹香，皮肉各半的很下飯，當下酒菜也很合適😄 #嘴邊肉 第一次吃到這麼大又軟嫩的嘴邊肉，吃起來完全不會柴，應該是很新鮮才會有這種口感，這道是朋友點的，因為我本身不太吃嘴邊肉，但這次因為太好吃了，所以我應該有吃一半喔😉🤣 #泡菜 是台式泡菜，口感輕脆、酸甜適中，開胃又解膩，也能補充蔬菜纖維🥗 #鹹蛤仔 只要有看到這道料理我都會點🤣，也是很開胃，每顆都很新鮮，沒有吃到不新鮮的蛤仔，也可以感受到蒜、微辣、鹹的味道，非常襯托蛤仔的鮮甜呢❗ 整體吃起來覺得難怪是可以在地深耕60多年的店家 用料實在新鮮、價格合理，每一道都好吃，沒有踩雷 是一家還會讓我想來的店❤️ 如果各位有去宜蘭礁溪的話也去👉🏻義眾魚羹之家 體驗宜蘭在地的純樸美食吧🔥 - 【義眾魚羹之家】🐟 📲臉 書：https://www.facebook.com/fishhome.jaooxi?mibextid=LQQJ4d 📲ＩＧ：＠fishhome__jiaoxi 📲官方LINE：義眾魚羹之家 @144gomjr (需輸入@) 🗺️地 址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號(礁溪協天廟旁) ☎️市 話：(03)937-1181👉🏻撥打時間為7AM~4PM 📞手機：0928-111-258 🕰️營業時間：7AM-4PM 每週二公休 #義眾魚羹之家 #小吃 #礁溪美食 #美食 #宜蘭美食 #黃金蛋 #魚羹 #鯊魚羹 #嘴邊肉 #好吃 #在地美食 #礁溪 #三代傳承五味醬 #五味醬 #礁溪協天廟邊美食 #礁溪在地小吃 #礁溪在地80年老店 #招牌鯊魚羹 #宜蘭礁溪美食 #礁溪小吃店 #宜蘭必吃

*日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】享受直營牧場的飛驒牛燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛等級自己選,愛吃多好,就有多好

*日本高山飛驒牛推薦【山武商店】燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,飛驒牛肉等級自己選 來到日本岐阜縣的高山市,除了老街風景,最令人振奮的莫過於能吃到飛驒牛肉了 這次在高山市吃了兩家飛驒牛餐廳,很推薦來高山市的【山武商店】 雖然賣飛驒牛餐廳比比皆是,老闆架上呈現販售的是好吃的肉質部位,不會有雷XD 山武商店創始於昭和22年,至今是近80年的老字號 肉品皆來自老闆精心飼養的山武農場飛驒牛,自營高品質的肉品~相對cp值高 山武商店從飛驒牛的飼養到內銷或出口,也都是一條龍式的經營 牛肉產品在日本各大百貨公司,專賣店和超市都有架上足跡 老闆知道我們是台灣人,也說美福集團也是用他們家的牛肉 本篇我們就吃的燒肉,涮涮鍋和山武商店飛驒牛販賣部三大部分跟大家分享~肉質超好的!(流口水囉~) ▍山武商店 住址:日本〒506-0007 Gifu, Takayama, Sowamachi, 1 Chome−７０ 電話:+81577320571 營業時間:10:00-17:30(週三週四公休) 山武商店官網:http://www.hida-yamatake.jp/information.html 交通:搭乘JR富山線特急電車(約2小時25分鐘)抵達高山站 *老闆英語可通 說到岐阜和高山這兩個地名,就是跟飛驒牛劃上等號 日本也只有在岐阜縣內,培育14個月以上的黑毛和牛 依日本食用肉等級認證協會實施的認證體系,訂出肉質等級 再經由飛驒牛品牌推進協議會事務局認可,才可稱上飛驒牛 我們搭乘JR富山線特急電車,由名古屋出發->前往高山站(車程約2小時25分鐘) 沿途會經過日本三大溫泉之一的下呂溫泉 (我覺得短旅行可安排下呂的停留,再前往高山的行程) 沿途看看山中雪景,吃著車站超市的便當,喝杯小酒,不知不覺就到了,好有度假Fu啊! (未成年請勿飲酒) 十多年前來的高山市和現在有點差異 現在的高山市有許多很棒的渡假飯店,連圖片中的高山車站大樓建築都是後來才建的 今天造訪的山武商店,距離圖中的JR高山站,步行約10分鐘,冬季沿途散步來還可欣賞街道雪景 第一天晚上我們直接衝山武商店,結果餐廳已打烊 (營業時間:10:00-17:30/週三,週四公休) 所以我們臨時去了另一家飛驒牛餐廳,結果肉質居然好膩又粗糙,沒吃完就走人了(嚥不下啊XD) ▍餐廳環境介紹 次日中午來到山武商店,看見燈是亮的有營業耶,尋找美食的雀躍心情再度湧上 商店分兩大部分,看到飛驒牛山武商店的木製招牌後 右手邊是通往販賣部的商店,左邊上樓就是餐廳 獨立建築的飛驒牛販賣部 早期山武商店只販賣老闆的高級肉品,應顧客要求,不能當下吃到這裡的肉品,實在非常可惜 於是才有現在我們能幸福享用飛驒牛的餐廳 在販賣部旁的櫥窗,看到了山武商店飛驒牛的獎項 在日本觀光勝地找餐廳,尤其不是大城市,餐點好不好吃,不能看裝潢 只要看有沒有日本人來用餐,就知道品質好壞了 (有當地人更好,不過這裡的當地人應該都買回家吃吧XD) 一上二樓是櫃台,燈具擺飾都比較溫馨式的風格,右方要進入用餐區,簾幕很特別,是冷凍塑膠門簾 防止暖氣外流,果然是專業領域的設計 來這裡用餐,可享用涮涮鍋,牛排燒肉和壽喜燒3大類,看你要吃哪一種 老闆是以直銷價格,想讓大家都能享用到最美味的炭烤飛驒牛,CP值可說非常高 首先自己挑肉品,我們說我們不想太油的肉 老闆會依據我們想用燒肉或涮涮鍋和我們的需求,推薦架上幾種肉品 大家常常會碰到有些餐廳為什麼標榜明明是飛驒牛或是和牛 怎麼覺得地一片肉吃起來超油膩,難以入口或下嚥,那是因為食用牛隻部位的不同 吃肉時,要看我們選擇想吃的部位口感和店家的良心,這些因素都很重要 (架上漂亮的肉品) ●點燒肉肉品要訣 檯面上三個看板牌子,由左而右: 飛驒牛カルビ->飛驒牛霜降牛排->飛驒牛菲力牛排 (左邊較油,最右邊最不油,相對越右邊,價格越高) 我們點了一塊9千多日圓的飛驒牛菲力牛排 這裡的飛驒牛,想吃好一點看價位就好選了,開始愍口水了XD 每個人有￥528(含稅)的座位費用(包含蔬菜和甜點) 2樓餐廳用餐區氣氛是很傳統的日式氛圍,有2大廳.有榻榻米桌位和一般座椅的4人桌位 另一個廳就是位於玻璃窗後 經營山武商店老闆夫婦兩人個性都蠻好的,老闆娘正在幫我們準備烤肉的碳火 ▍飛驒牛燒肉 坐定位後,老闆幫我們點的肉品切盤~ㄔㄨㄢˊ出來囉~ 寒冷的高山這裡是使用炭火燒烤,不要看只有6塊炭火,火力大小剛好耶! 桌上有特製燒肉沾醬,一包山葵醬,花橘色盤撒上一些大顆粒的胡椒粉 在日本一定入境隨俗,我點了一瓶冰涼的日本酒XD (酒後不開車,未成年請勿飲酒) ●飛驒牛菲力牛排 架上的三大種類飛驒牛,我們選了牛的最精緻部位,飛驒牛的菲力部位牛排 就是這樣一大片菲力牛排份量,以小長條狀,呈現上桌 價位是9千多日圓(約台幣2300/2人用) 上桌的牛排肉切塊是冷凍現切,老闆撒上一些蔥花和胡椒粉 飛驒牛菲力牛排的紋路如同大理石般的迂迴細緻,色澤艷麗感慢慢出現 油脂也是美麗豐富的 當天的蔬菜盤有高山自家農場的高麗菜,櫛瓜和洋蔥 真的要說這裡的高麗菜,看似不起眼,稍微烤一下讓菜葉軟化 只要烤一下下的功夫,高麗菜吃起來就超甜無比,烤過的洋蔥也是清香,好好吃喔 尤其菜莖的部位,鮮甜多汁,真的很甜又爽脆 ●山武商店烤肉秘訣 一次烤網放4塊牛排肉,不需要牛油塗抹烤網,反覆一直翻轉肉片至軟嫩熟透 飛驒牛的好吃,在於優秀的脂肪分佈 邊翻轉邊烤著,白色油脂漸漸融化,透明清澈的油汁浮現在整塊肉的上方 油汁還不時閃閃發亮,不僅鎖住肉汁肉香防止外流,還能保持肉質的軟嫩 這時除了炭火的煙薰香味外,牛油的香氣也陣陣撲鼻了 以往不論在台灣或日本吃過的和牛,一上烤盤,肉就熟了 這裡使用的備長炭火,老闆火力控制得恰到好處,翻轉過程中可見油脂漸漸化開來 也是挺有樂趣的 好的肉質沾點胡椒鹽就非常鮮甜好吃,肉肉口感柔嫩又多汁 這是最建議的吃法 沾點哇沙米的牛肉,嚼在嘴裡沒有嗆辣味,更能吃出肉質的甜味,也是別有一番滋味 這時來點燒肉沾醬,鹹甜醬汁老少咸宜,真會讓燒肉一塊接一塊 肉質非常軟嫩,讓我印象更深刻的是好Juicy喔~而且沒有肥油味 兩人的一整片牛排的份量讓人非常飽足,好吃不膩口 像我平常肉不是吃很多的人,建議搭著高麗菜來吃 嚼在嘴哩,半熟的蔬菜清甜爽口,軟嫩多汁的牛肉,讓口感層次豐富又不容易膩 生肉盤中的蔥微微烤過,搭著肉吃也好好吃喔~ 金黃微焦的燒肉和白飯是永遠的好朋友 一口肉肉一口飯,也是非常滿足啊 老闆的白飯煮得粒粒分明,口感QQ有香氣,好吃! 白飯有附上自家醃漬的醬菜,很脆又清爽的口味 ▍飛驒牛涮涮鍋 在我家,燒肉是我家爸爸的最愛,吃完燒肉後,其實就超有飽足感 但是我更想吃涮涮鍋,既然來高山,一定要吃得開心吃得滿足 我們又點了一份涮涮鍋(這時鄰座的客人已經盯著我們看,心想怎麼這麼能吃啊XD) 飛驒牛涮涮鍋內容: 飛驒牛​​​​​​肉一盤,蔬菜盤一份,芝麻沾醬,橙醋醬和圓青蔥各一疊 價位是$1600台幣/2人份 (有沒有弄錯價錢啊!平均一人$800台幣的高山飛驒牛涮涮鍋耶) 看圖片就知道這牛肉片是有厚度的 打個比方,平常我們在飯店或餐廳吃的涮涮鍋和牛肉片的厚度如同床單的話 那山武商店的飛驒牛涮涮鍋肉片的厚度就像毛毯XD 蔬菜盤有大白菜和山萵苣 芝麻沾醬和橙醋醬 吃涮涮鍋涮肉前,習慣性地揮舞動作,在這裡肉片稍嫌重耶 真的超有份量的飛驒牛! 飛驒牛肉片真的就像藝術品般,怎麼看肉色油花都很美 在日本吃涮涮鍋,吃肉和蔬菜盤是分開吃的 尤其是高等級的肉質,一定是先把肉涮完吃完,再放蔬菜盤 這點跟台灣人吃火鍋的習慣很不一樣 肉片需要熱湯和鍋內的空間來搖擺,時間點要抓得對,就要拿起來享用,不然就浪費好食材了 (鍋內若先放入一堆蔬菜,沒辦法涮得平均熟) 老闆知道我們是台灣人,特意跑來叮嚀說台灣人都全部丟進去,他很在意他的客人沒有吃到牛肉對的口感和鮮度 我說老闆放心,我20年前就學會了XD 涮到粉嫩粉嫩的 出門在外不比台灣,我習慣要涮到剛好熟透 還是鮮嫩的,還看得到半透的油花耶 肉質飽滿又有厚度 這時一定要來放入芝麻沾醬的碗內翻滾一圈,而且還要沾飽沾滿 然後大口放入口中,我一直在想怎樣形容好吃的幸福感 嚼起來就像入口即化,軟綿綿的肉搭著日式芝麻沾醬鹹甜鹹甜的味蕾感覺 因為肉質很軟嫩,一口的份量又大,在咀嚼的過程當中,真的頗有滿足感的啦XD 即使肉片上有油脂的部位,嚼起來口感一點也不會有肥的感覺,是嫩~ 在飛驒牛涮涮鍋的字典裡,只有軟嫩細緻和幸福美味 老闆把芝麻醬和橙醋醬都放到我們面前了 稍微比較美中不足的是這裡的芝麻醬,不是那種超濃郁,什麼金黃比例那種 是屬於口味比較沒那麼鹹甜強烈的芝麻醬,橙醋醬的酸度也是(不過還行) 不知道是否是刻意的安排,讓醬汁不要喧賓奪主 可能要我們好好享用老闆精心培育的飛驒牛肉的口感和香氣吧! 涮過肉的湯汁是有油花的,這時放入蔬菜滾燙一下,蔬菜有油湯潤澤,更加好吃 高緯度國家的蔬菜特別鮮甜的好吃,哈!我又說一次了 今天的大胃王表演結束,太撐了,不過超級無敵滿足的 用完餐,我拿著這塊好重的牛肉跟老闆拍照(跟石頭一樣重,價位肯定不便宜) 拍完照老闆也沒接回去~真的很重耶XD ▍山武商店販賣部 各式飛驒牛都在櫃架裡,也有燒肉周邊食品的販售 還有新鮮的飛驒蔬菜和泡菜,也有山武特產的飛驒牛咖哩和燉牛肉 是一家連當地人都會來購買的一家商店,吃完飯可以逛逛囉 回國不能帶肉品,看看醃肉醬料和泡菜就好 ▍小卡心得分享 來日本高山市一定不可錯過當地好吃的飛驒牛 這裡等級好的肉質,肉的油脂烤起來是透明發亮,香氣美味十足,不膩! 肉質口感更不在話下,厚厚肉片的涮涮鍋,肉片塞滿嘴裡也是超軟嫩鮮甜的幸福感 價位方面,今天我家爸爸都挑老闆推薦肉品價位中高的那一種(因為人生無所求,就是愛吃) 2人花費共約:牛排燒肉$2400+涮涮鍋$1600(台幣/含稅) 相當一個人是燒肉$1200+涮涮鍋$800(台幣) 在台灣同樣等級的飛驒牛,打著燈籠真的找不到這樣的漂亮價格 環境不是很新潮,但是氣氛是溫暖的氛圍,餐廳內也有地面立式暖爐 老闆會不時看著大家有什麼需求,提醒燒肉要一直翻面 還蠻不錯的餐廳,來高山吃肉,很推薦山武商店!​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬奶油烤土司,人氣紅豆泥~日部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

新北板橋 | 瑪妮年糕鍋 妳一定要來吃的道地韓式料理 新北美食 板橋美食 板新美食

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🚩 新北 | 板橋 | 瑪妮年糕鍋 瑪妮在韓文裡意指‘很多’；老闆娘希望可以藉由料理的方式讓台灣人更了解韓國人的靈魂食物～ 🔔 @maneekoreanfood ✨三人套餐 💰1799 ✨部隊年糕鍋 廣受歡迎熱銷人氣餐點部隊鍋 特製168小時的熟成年糕醬料 與年糕組合更能體驗到道地風 多樣化的綜合時蔬全在這一鍋 加入滿滿肉片絕對超級滿足啦 帶點微辣的醬料真的好涮嘴呀 ✨起司陷阱飯捲 這一款為瑪妮的熱銷款之一 飯捲上加上炙燒起司超獨特 這也是外面比較少見的品項 飯捲與起司融合如和弦樂章 一搭一唱各能從中展現色彩 ✨韓式炸雞10塊 和以往的炸雞形式相當不同 醬料全部都可以自己添加呦 韓式經典洋釀、水源牛肋排 蜂蜜芥末、鳳梨奶油等四種 都是瑪妮自製的調味醬料呦 再也不會因為選擇不同爭吵 大家都可以吃到屬於自己的 ✨海鮮煎餅 煎至恰恰酥脆的外皮好喜歡 加入整尾蝦蝦及魷魚當主角 再與時蔬夥伴們搭配在一起 蘸上獨特的海鮮煎餅沾醬後 在酥脆中也品嚐得到Q彈感 ✨黃豆糕 吃完部隊年糕鍋套餐後 來點QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 為這餐劃上完美休止符 ✨水果茶 清爽又解渴的柚子茶 用餐時來點更換風味 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：瑪妮年糕鍋 📍：新北市板橋區中山路二段95號 ⏰：11:30–14:00，17:30–21:00(週一公休) ☎️：02-8951-7897 🚇：捷運板橋站、捷運板新站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃板橋 #新北美食 #派派吃 #派派吃新北 #派派吃晚餐 #板橋美食 #dcard美食版 #新北美食地圖 #newtaipei #韓式料理 #板橋火車站美食 #板新站美食 #韓國料理 #泡菜鍋 #年糕 #koreafood #korea #EZTABLE #koreafoodie #韓國料理 #떡냄비 #한국음식 #한국음식 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

*【養心茶樓/蔬食飲茶】(附菜單)素食也能吃港點飲茶,還可以辦澎湃桌菜料理,原來蔬食料理也可以這麼好吃@小卡的美麗日誌

真的很Mini的泡麵

小份量的迷你麵，適合想吃點甚麼又不太想吃太多的時刻，開胃的韓式泡菜，喝得到泡菜的香和蔬菜的甘甜，就像在吃泡菜鍋一樣，酸甜的茄汁，讓人想一口一接一口，簡單沖泡滿足享受。 某一次在全聯買到迷你麵之後就喜歡上了，記得第一次買一包39元，蝦皮也有賣，有興趣的朋友可以到蝦皮找找，這次看到一包29元，立刻就買了三包回家解解饞。 一共有兩種口味，我自己最愛的是韓式泡菜。每一包的重量為20公克，一袋裡面有四包。 維力本來就是我很喜歡也很常購買的品牌，例如維力炸醬麵就是廚房裡一定會有的泡麵之一，經典的炸醬風味乾的湯的都好吃。 裡面有一小塊麵和調味粉一包，因為大小不大，建議用沖泡、微波或是電鍋，不建議用電子或是瓦斯加熱，擔心水較容易燒乾。 倒入調味粉後可以聞到很香的泡菜味，用滾水沖泡，蓋上蓋子大約等2-3分鐘即可享用。 麵條有吸到韓式泡菜的香味，味道很香很順口，湯頭裡有韓式泡菜獨特的香，還有一點點胡椒味，雖然沒有甚麼辣度，但整個風味已經讓人彷彿在吃韓式泡菜鍋一樣，把湯喝光光後還會想再來一碗，很適合當作想吃點甚麼又不想吃太多的正餐或是點心，我最常吃的時間在消夜，不能吃太多但又想吃東西，來上一碗有味道份量又不會很多的迷你麵，有著剛剛好的滿足感。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120812/

中秋烤肉就吃brothers 10~墨爾本韓式燒肉

地址非常好找，就在維媽附近的大馬路旁 🍴589 Elizabeth St, Melbourne VIC 3000 也在韓式煙火燒肉旁 座位還算多，但只有一層 我們選的是雙人👥套餐big brother $99.9（現金💰還有95折優惠另外點韓式炸雞🍗$20.9（sweet&spicy口味） 週日和public holiday都有surcharge 喔 烤盤很大，小菜起司玉米、泡菜、年糕及臘腸和鐵板炒菜一併放上旁邊鐵盤，加點的炸雞也是 套餐裡有沙拉、起司玉米、炒青菜（像台灣蒙古烤肉的味道）、年糕及臘腸、泡菜、美乃滋筆管麵、醃洋蔥、馬鈴薯南瓜泥 注意‼️：沙拉及桌邊小菜碟子的可無限♾️️續➕ 我最喜歡炒青菜>年糕>馬鈴薯南瓜泥>起司玉米>筆管麵>醃洋蔥>泡菜（不是泡菜不好吃，但是醃製的太鹹了，單吃超洗腎） 沙拉是油醋醬，酸酸的，挺開胃的 肉盤有四種和牛肉：wagyu eye roll、wagyu flap meat、marinated wagyu inside skirt、marinated wagyu eye roll 裙邊的醃肉我最不愛，醃漬的甜味太多的，好甜好膩吃的好咀嚼肌肥大 店員會代烤，但是忙的時候可能在自己注意火勢自己翻面 也有少量的烤蔬菜（香菇、南瓜片、節瓜） 吃完好撐，因為小菜挺多的還能續，套餐有少量青菜會讓人有飲食均衡的錯覺 整體是滿推的，價格還算划算，但是吃完真的是超口渴 多人聚餐也是滿好的選擇喔👍 #墨尔本[话题]# #墨尔本生活[话题]# #墨尔本美食[话题]# #墨尔本探店[话题]# #墨尔本美食探店[话题]# #墨尔本探店分享[话题]# #墨尔本留学生[话题]# #墨尔本韩式烤肉[话题]# #笔记灵感[话题]#

12月開始有冬天的感覺，冷冷的天氣最常做的事。

今年第二波冷氣團南下，傳說中的雨都（東北季風）開始發威，我的雨衣跟號稱防水但是防不了大水的手套開始乾不了，不得已下單了防水神器，甚至想能不能開發真正防水防滑又好看的手套（不就是洗碗手套嗎？還能防電擊），雨衣都開始發霉就知道下了多久的雨，不過今年的水還是少了，好幾年前是從10月開始就開始連續下雨到農曆年後，我們還是要往好處想，至少來年不會缺水也是一件好事。 冬天我最常做的事就是打開暖氣給貓吹，然後滑手機購物！！我窩在貓旁邊。 不過今年特別早開暖氣，是因為希望橘橘多吹一點暖氣，讓他身上的黴菌可以慢慢減少，皮膚感染黴菌感染可以早點好，另外就是每天吹得蓬鬆柔軟的毛髮，晚上抱著睡很好摸（這才是真實目的）。 愜意的小生活，另一方面就是宵夜場的食物跟飲料，開始往暖暖的冬天style靠攏，炒栗子、清蒸臭豆腐跟充滿肉桂橙皮的熱紅酒，不過我還是很喜歡地域特色的滷味跟脆皮五花肉，尤其煎到沒有油脂只剩香氣的肉肉配上泡菜跟生菜再一口紅酒，哇我的天超胖！ 冬天當然也不能讓火鍋缺席！！經典薑母鴨跟羊肉爐是曾經凝聚過的友誼的人情味，身體暖暖的心也可以暖暖的，但轉念一想任何人都可以一起分享這份冬天的快樂，何必侷限於幾人之間。 時間無法倒轉，我和大多數人一樣在努力的讓每天都可以開心度過，努力工作的同時也嚮往著詩與遠方，在生命這條路上遇到過很多人，有些人留下有些人遠走，但不論發生什麼事，都要一步一步實實在在的走自己的路，才能真正獲得「自在」與「平和」。

平成十九日式料理- 捷運中山站，平價刺身丼飯、蔥花鮪魚丼 

這家在台北南西商圈巷弄內日本料理店 店名因為是在（2007年）日本平成十九年創立，故取名 菜單有 刺身丼、海鮮丼、蔥花鮪魚丼、鮭魚丼、生食單點、烤魚下巴、一夜干、燒肉丼、烤北歐鮭魚套餐等，選項跟一般日式料理店相比較少一點 店家特色是入座後去點餐機器，選餐、現金付費、拿單子給服務人員 我們點了月見牛丼、海鮮丼、啤酒 月見牛丼 : 附上味噌湯，湯濃郁，牛五花醃入味，與洋蔥、壽喜燒醬汁拌炒，放上泡菜、紅生姜、一顆生雞蛋、撒上蔥花，上桌後攪拌不錯吃，飯量剛好 海鮮丼 : 同樣附上味噌湯，有鯛魚、鮭魚、旗魚、干貝、甜蝦、蔥花鮪魚、花枝、海帶芽、紅生姜，每樣都新鮮 CP值看來還不賴，但最晚只營業到20:30，較早打烊，想吃的朋友們可以早點去用餐~ ******** 「未成年請勿飲酒」 「酒後不開車」 ******** 地址： 北市大同區南京西路18巷6弄8號 @中山站 時間： 星期六日 11:40–14:00, 17:15–20:15 星期一五 11:40–14:00, 17:30–20:30 電話： 2559 6510 * 其他推薦 * #平成十九日式料理 #平成十九 #日式料理 #刺身丼飯 #蔥花鮪魚丼 #日本料理 #美食 #波波 #發胖 #三饌屋-日式料理-信義區平價日式家常美食 #三饌屋 #2007年 #中山站 #中山站日本料理 #中山站餐廳 #南京西路 #南京西路餐廳 #南京西路日本料理 #南西商圈 #南西商圈日本料理店 #GYUU NIKU ステーキ專門店 #GYUU NIKU #ステーキ專門店 #丼飯 #丼 #HAMA-信義安和站#HAMA #信義安和站 #信義安和 #六朝天丼-七逃囝仔發奮變身五星級飯店副主廚 #六朝天丼 #六朝 #天丼

2023新開幕裕隆城【金炭火燒肉】 適合聚餐的日式燒肉居酒屋 新店必吃美食推薦

 ✽｡*+.   #裕隆城 #新開幕 大滿足日式燒肉

｜金炭火燒肉餐廳｜三訪 .ᐟ.ᐟ 首次造訪新開幕的新店裕隆城，是衝著「金炭火燒肉餐廳」而來的！ 金炭火燒肉是在雙北頗具人氣的日式燒肉餐廳，這次插旗誠品裕隆城，並於上個月底盛大開幕。 從金炭火燒肉還只有一間店舖的時期就一路吃到現在，這次依舊吃得好飽好滿足！一起來看看我吃了哪些美味料理吧☺️☺️☺️ ‥ ✐ 餐點介紹 𓌉◯𓇋 燒肉𝖬𝖤𝖭𝖴 ・本土牧養厚切豬五花＄𝟣𝟪𝟪 ・無毒松阪豬＄𝟤𝟦𝟪 ・伊比利豬梅花＄𝟤𝟨𝟪 ・美國PR等級夢幻牛五花＄𝟦𝟣𝟪 ・豐纖口嫩嚴選橫隔膜＄𝟦𝟪𝟪 ‥ 不得不說，金炭火所挑選的肉類品質甚好。 一般吃到的牛五花，肥肉比例均佔一半以上，但他們家的「美國PR等級牛五花」肥瘦部位不是壁壘分明的，油脂均勻地分布於整塊肉片，入口豐潤多汁、肥而不膩，不愧是夢幻等級。「嚴選橫隔膜」口感軟中略帶韌性，比牛五花更具牛肉的纖維肉感，我個人很喜歡！ 「伊比利豬梅花」烤過之後肉汁豐沛，吃得到伊比利品種最為人稱羨的鮮甜感，口感亦是三款豬肉中最為軟嫩的。「松阪豬」和「厚切豬五花」很適合烤至邊緣焦黃酥脆，高溫炙烤後的豬五花油脂緊縮，吃起來更有彈性，油膩感也大幅降低。薄切的松阪豬酥烤後裹上金黃外衣，一口咬下、脆彈肉質讓人印象深刻！ ‥ ‥ 𓌉◯𓇋 烤物 𝖬𝖤𝖭𝖴 ・酥炸澎湖小卷＄𝟫𝟪 ・烤飯糰|松阪豬串|手羽先串＄𝟨𝟪 ・嫩牛串|角切牛串|鮮嫩雞腿肉串＄𝟩𝟪 ・明太子|青醬雞腿肉串＄𝟪𝟪 熱騰騰上桌的串燒也是他們家的亮點之一！ 能在燒烤店同時吃到烤物真的很難得，而且美味程度不亞於日式居酒屋端出來的料理，像是烤飯糰的米粒就捏得非常緊實，中間包入鮭魚和起司，味道層次豐富且飽足感十足！ 個人最喜歡的是他們的雞腿肉串，厚實飽滿的腿肉本身就帶有炙烤香，搭配上蔥鹽、明太子和青醬調味，真的很好吃！角切牛和松板肉串也都處理得很不錯，冷掉之後也不會過於乾柴。等待烤網上肉肉們熟透之際，先吃點串燒充充飢再適合不過！ ‥ ‥ ‥ 𓌉◯𓇋 小菜甜點 𝖬𝖤𝖭𝖴 ・明太子山藥＄𝟪𝟪 ・青椒|節瓜|鮮香菇|梅子蘿蔔＄𝟨𝟪 ・黃金泡菜|生菜盤＄𝟪𝟪 ・原味麻糬|炭烤小鬆餅＄𝟨𝟪 ＄𝟪𝟪 大啖燒肉，來點蔬菜平衡一下也是必須的。 山藥和節瓜是我吃燒烤的蔬菜首選，新鮮的節瓜烤過之後格外清甜，山藥則是呈現脆脆黏黏的獨特口感，店員會用明太子醬在山藥表面寫上金炭火的字樣和用餐當天日期，既可愛又有創意！想解解膩嗎？生菜拼盤和梅子蘿蔔、黃金泡菜兩款涼拌小菜都蠻推薦，酸甜爽脆的滋味與口感，清爽度滿滿！ ‥ ‥ ‥ 餐後不能錯過的還有軟乎乎的烤麻糬，看著麻糬如雲朵般膨脹的過程真的超療癒！沾上煉乳和花生粉，更是香甜好吃！小巧的荷蘭小鬆餅是上回沒見到的新甜點，稍微回烤後外酥內綿，搭配楓糖漿或巧克力醬一起吃都很不錯～ ‥ 再訪金炭火燒肉，不改先前的好印象，肉類不僅選擇豐富、品質也很棒，還能同時吃到居酒屋創意料理，是很適合與三五好友相約小酌的烤肉餐廳，有規劃來裕隆城吃逛逛的朋友記得先訂位呦！ ‥ ‥ ‥ ‥ ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie 追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ ✐ 店家資訊 🏁 金炭火燒肉餐廳 裕隆城旗艦店 𝖨𝗇𝗌 @jin_yakiniku_restaurant fb 金炭火燒肉小酒館 ☏ 𝟢𝟤 𝟪𝟫𝟣𝟦 𝟩𝟥𝟩𝟩 𖤣𖤥 捷運 大坪林站 ✐ 每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢（週五六-𝟤𝟣:𝟥𝟢） 𖠿* 新北市新店區中興路三段𝟩𝟢號 裕隆城𝟨樓 分店資訊： 新店總店｜新北市新店區中正路𝟣𝟤𝟦號 林口旗艦｜新北市林口區中山路𝟥𝟫𝟪號 營業時間｜每日 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 週日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食 ♘♘♘♘ #雲的新北食旅♘♘♘♘ #雲吃燒肉#台北美食#台北餐廳#台北必吃#台北美食推薦#燒肉#新開幕#新店報報#美食#台灣美食#美食推薦#相機食先#popdaily#popyummy#吃貨#攝影#YESLIFE裕隆城#新店裕隆城#誠品新店#新店誠品#新店威秀#誠品生活#誠品書店#裕隆城#新店商場#新店百貨

盤點療癒系韓劇《精神病房也會迎來清晨》10大金句

韓劇《精神病房也會迎來清晨》10大金句盤點

Netflix近期推出的韓劇《精神病房也會迎來清晨》，改編自護理師出身的韓國漫畫家李羅河創作的同名網路漫畫，是一部以精神病房護理師做為背景設定的療癒系漫畫。 《精神病房也會迎來清晨》由朴寶英、延玗臻、張東潤、李姃垠主演，劇中講述由內科轉到精神病房的護理師鄭多恩，在精神病房裡遇到各式各樣的事件，與患者互動並了解他們的故事及內心，每段的故事都相當令人揪心呢，劇情既細膩又撫慰人心，在上映不久後，便登上Netflix收看排行榜，說是2023年最療癒的韓劇一點都不為過呢。 《精神病房也會迎來清晨》金句1：有時候，讓對方照自己意願去做，懂得袖手旁觀，也是必要的。 《精神病房也會迎來清晨》金句2：人怎麼可能不犯錯，不要犯一樣的錯就好。 《精神病房也會迎來清晨》金句3：請不要把別人的過錯也攬在自己身上，我希望妳能多愛自己一點。 《精神病房也會迎來清晨》金句4：別太拼命了，妳會很不好受的，即便妳做了能做的一切，但還是會惦記著沒有做到的部份。 《精神病房也會迎來清晨》金句5：我以為時機點才是癥結所在，我以為我錯過了時機，但問題並不是時機，而是有的人很勇敢，有的人不勇敢而已。 《精神病房也會迎來清晨》金句6：與其花力氣讓別人喜歡你，請先多多喜歡自己、珍惜自己。 《精神病房也會迎來清晨》金句7：我希望身邊的人都能幸福快樂，但自己究竟喜歡什麼？我甚至沒去想，實際上更忽略了要照顧自己，此刻需要救援的人，不是別人，正是我自己。 《精神病房也會迎來清晨》金句8：幸福哪有這麼複雜，可以開心做自己喜歡的事，就是幸福。 《精神病房也會迎來清晨》金句9：就算是一絲漣漪都可能會劃出傷口，人就是這麼脆弱，傷人的話，不管何時聽到都會傷人。 《精神病房也會迎來清晨》金句10：現在我們所需要的，或許就是被討厭的勇氣吧，儘管如此我們還是想得到愛，想得到認可，為了順應他人的眼光，在自己的靈魂上劃上一刀，所以我們總是不斷生病，感到痛苦。 延伸閱讀 #韓劇 #泡菜 #朴寶英 #護理師 #醫院 #童顏女神 #女神 #韓國 #追劇 #沙發馬鈴薯 #電視 #放鬆 #假日 #假期 #醫師 #醫生 圖片來源：Netflix

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