【越南美食旅遊】8種河內必吃美食，在地人熱愛的小吃推薦✨

【越南美食旅遊】河內（Hanoi）小吃推薦

📍 Hanoi, Vietnam 河內美食推薦！河內是我心目中的美食之都，每一次到訪都令我為當地料理的魅力所著迷。這次想與大家分享我在河內品嚐到的8種美食✨🥢Phở Bò Tái 生牛肉河粉 許多台灣朋友都覺得北越河粉口味較清淡，比南越的河粉更適合台灣人的口味。我們這次造訪的是Phở 10 Lý Quốc Sư，粉嫩的牛肉片都是現切後放入碗公中，再用清燉滾湯燙熟，推薦也可以搭配河內特有的醃漬蒜片一起享用。🥢Bún Chả 炭烤豬肉米線 源於河內的經典料理，常搭配金黃香酥的炸蟹肉春捲Nem Cua Bể一起上桌。香氣濃郁的碳烤豬絞肉塊配上米線和生菜，再淋上以魚露調成的酸甜醬汁，滋味鮮美爽口。美國前總統歐巴馬和名廚安東尼·波登到河內時曾特地到Bún Chả Hương Liên品嚐這道菜，讓這家店聲名大噪，店家甚至將當時兩人所點的餐重新命名為「歐巴馬套餐 Obama Combo」。🥢Bánh Mì Chảo 鐵鍋法式麵包 大家來越南一定都會吃好幾個越式法國麵包Bánh Mì 吧💓 Chảo在越南文中是鍋子的意思，有許多Bánh Mì店會在燒燙的平底鍋中放入太陽蛋、 越式香腸、豬肝醬和肉類，熱騰騰地端上桌後，讓客人自己組裝自己的Bánh Mì享用。我們到訪的是許多遊客推薦「河內最好吃的法國麵包」 Bánh Mì 25，學隔壁桌的當地人拿麵包沾滿滿的肉汁、起司和蛋黃享用，超級幸福😋🥢Chè 越式甜湯 我們在河內造訪了36古街開業40年的人氣甜湯Chè Bốn Mùa Hàng Cân，在越南旅遊過幾個城市後發現每個城市的甜湯都好不一樣，這家的招牌是Chè Sen (蓮子甜湯) 和 Chè Thập Cẩm (綜合甜湯)，甜湯內含有蓮子 、綠豆沙、仙草、大紅豆、寒天等等配料，和台灣的仙草有幾分相似，讓當時因疫情快兩年沒回台灣的我吃到有點感動🥺🥢Cà Phê Trứng 蛋咖啡 起源於河內的特色咖啡，用蛋黃、砂糖和煉乳製成。早期因牛奶較昂貴且難取得，當地人想做出奶泡的效果，於是拿蛋黃與砂糖攪拌至起泡，再加入香醇的越式咖啡，創造了這個特殊喝法。我們探訪Cafe Giảng和姊妹店Đinh Café，兩家都很濃郁美味，很同意台灣朋友品嚐到時所形容的「好像在喝液體的提拉米蘇」😆🥢Bún Bò Nam Bộ 牛肉米線沙拉 這是一道在越南各地都很常見的料理，在胡志明市也有許多專賣店，不過在河內Bún Bò Nam Bộ Bách Phương吃到的版本是最讓我念念不忘的。米線上桌時鋪滿了碎花生粒香菜、烤牛肉、豆芽菜、醃青木瓜和金黃色的炸蒜片，加入酸甜的醬汁後拌勻享用， 清爽的滋味令人欲罷不能。🥢Bánh Cuốn Nóng 熱粉捲 清晨在還劍湖周邊散步時，邂逅了這家路邊小攤Bánh Cuốn Nóng 40 Hàng Tre。老闆娘熟練地把米漿倒在鐵板上製作成粉卷皮，包入豬絞肉、撒上酥脆的炸紅蔥頭後，再教我們搭配以魚露、糖、大蒜和辣椒製成的醬汁和生菜一起享用，是一道非常療癒的越式早餐。🥢Bún thang 湯粉 湯粉算是比較隱藏版的河內美食，我也是看到越南朋友的貼文才認識這道料理。湯粉的配料包括切成細條狀的雞蛋、豬肉、雞肉、香菇等等食材，每家放的食材都各有特色，湯頭清甜富有鮮味。這次我們是在36古街內找了一家無名的路邊攤販品嚐，不知道在越南生活的大家有沒有推薦的河內Bún thang專賣店呢？希望有機會再品嚐看看其他家的版本。 --- 🌹我的新書《越南旅繪手帖》 https://www.eslite.com/product/1001118832682315514007 🌹歡迎加入我的Procreate美食插畫課👇 https://www.yottau.com.tw/course/intro/1222 🌹 插畫教學 | 周邊商品👇 https://linkby.tw/eat.travel.draw_rose --- #越南 #河內 #小吃 #河粉 #越南旅遊 #度假 #越南美食

台中北區。早午餐食記「貳拾尋夢所」｜蝦蝦大隻好吃，濃湯更是推薦

Brunch 吃什麼？起床尋夢？ 當然是尋早午餐｜#貳拾尋夢所 ———— 🛵 台中市北區英才路196號 📌 am09:30 ~ pm16:30 微透光的用餐環境，早午餐吃起來感覺可以很慵懶（天啊！有點浪漫耶） 餐盤系列： 蒜香奶油蝦 香煎鮭魚佐奶油蒜 。附：小農生菜/優格/炒蛋/地瓜球/炸薯條 。麵包3選1：法國吐司 。加購：濃湯、司康 套餐有附「優格」真的超棒der ，早上來一杯清爽又開胃。 『地瓜球』吃起來甜甜Q軟好喜歡。 『炸薯條』我最愛啦，酥脆夠粗超滿意 『法國吐司』有微甜的蛋香、吃起來鬆軟沒有油膩感、這個可以點。 『濃湯』必須推、真的夠濃啊～ 不只口感濃、連奶香都超濃郁。 主食『奶油蝦』肉質有Q耶，而且蠻大隻的，有淡淡的蒜香，喜歡吃蝦請點起來。 『鮭魚』煎的酥脆，口感脆中帶嫩，放進嘴巴滿滿的魚味，搭配生菜吃，早餐營養補好補滿 『司康』有點可惜了，看著朋友一直配水，想說發生甚麼事？他說 : 你吃就知道了~ 嗯~ 太乾了啦！這顆雖然大顆，但我吃得好辛苦，真的沒配水不行ａ～ 他們送餐還有可愛的貓咪小助手，但我很好奇：你到底是怎麼上二樓的啊？ 一樓角落有個可愛的吊椅，記得來這拍照打卡唷！( 但抱歉我害羞，就沒拍了 XD) 回訪Fu 🌕🌕🌕🌓 有用餐時間限制，建議提前訂位，入座後開始計時，建議等大家到齊再進去唷 菜單還蠻多選擇的，我會期待下次要來吃別的 (但司康我可能就pass了 ᵔ︡⌔ᵔ︠ ) 今天不知道吃什麼？那就看糕拐女吃什麼 想看我吃什麼？留言告訴我 #台中北區 #台中早午餐 #早午餐食記 #Brunch #taichung

果然香蒜蓉辣椒醬絕對是一款不可錯過的美味之選😉

2023/04/25 #lamrainpin美食 當味蕾開始悸動 你便知道它來了 誰來了呢？ 就是「品好味的果然香蒜蓉辣椒醬」啦😉 一瓶極致美味的佳餚 它如同一首華麗的交響樂 慢慢地演奏著它獨特的風味 吸引你的鼻息和味蕾 無論你是一位烹飪大師或者只是想要製造出一頓美味佳餚的家庭廚師 這瓶辣椒醬都會成為你的最愛 讓你的菜肴更加出色 更加迷人 蒜香四溢 辣味撩人 這就是一瓶品好味的果然香蒜蓉辣椒醬的魅力所在 裡頭所選用的食材都是自然的 無著色劑、無防腐劑、無調味劑 而以低溫慢煮的方式來製作 品好味的果然香蒜蓉辣椒醬之蒜頭比例極高 對於喜愛蒜味的人來說 簡直是一大福音😍 在烹調時 可用來爆香 或者最後呈盤前的拌炒都非常適宜 不論是搭配飯菜、麵食或是加入湯頭 都能夠大大提升美味度😋 而且 品好味的果然香蒜蓉辣椒醬還添加了新鮮的蘋果泥🍎 這是它最大的特色之一 在外面都看不到這樣的辣椒醬！🌶️ 一開瓶 便能夠聞到香氣四溢 而蘋果泥的加入更能夠平衡了朝天椒的辣味 吃起來更加順口😋 除了中式料理 這款辣椒醬還非常適合西式料理 如義大利麵和法國麵包等～ 搭配沾拌更是絕妙的搭配 近期吃到少數好吃的辣椒醬就是品好味的果然香蒜蓉辣椒醬啦！ 果然香蒜蓉辣椒醬絕對是一款不可錯過的美味之選😉 🌟可以註冊會員喔！ 首次註冊會員再折200！ 🌶️https://www.tastegood.com.tw/SalePage/Index/8075911 下單輸入優惠碼1111 可享85折優惠喔🛒 #果然香蒜蓉辣椒醬 #配飯神器 #添加新鮮蘋果泥 #百搭萬用醬 #辣椒醬控 #美食分享 #手工辣椒醬 #美食愛好者 #辣椒料理 #美食探險家 #家庭料理 #料理分享 #料理必備 @品好味TASTEGOOD

。｜台南美食｜。 安平網美打卡咖啡廳！上島MUC

今天來介紹一間來自日本🇯🇵近百年歷史的咖啡廳「上島MUC」，讓您不用飛出國也能品嚐到😋，位於在安平「森行旅」後面，如果您像小編用google maps導航，當下肯定找不到店面會非常疑惑🤔，要從旁邊巷子繞進去🛵，不遠就會看到白色外觀店面了，庭院佈置網美風格，很適合來拍照打卡📷，進入店內會看到十分搶眼👀的「Idrip 互動式手沖咖啡」☕️，但我們沒體驗😂，整體裝潢設計優雅很有質感👍，很適合約三五好友來享受下午茶時光💕。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️蝦爆明太子義大利麵$580：當下小編看到價錢，其實有點嚇一跳😂，不過全部上桌後，就覺得還行👌，義大利麵🍝放上8條大尾鮮蝦🦐，要自己剝新鮮不難去剝，麵條吃起來口感Q彈細緻，加上明太子還會在嘴巴裡啵啵啵，讓整體層次更豐富。還要特別介紹這個「南瓜濃湯」，主廚👨‍🍳用新鮮南瓜熬煮成泥🔥，真的喝起來非常濃郁香甜❤️，蔬菜沙拉擺設的很華麗，上層有不少牛蒡絲，吃起來清脆爽口😋， 以上套餐均附沙拉🥗、湯品、麵包（佛卡夏跟香蒜），點選飲料可折抵40元💰。 ✔️可朗芙(巧克力香蕉)$150：這是他們最主打的甜點😍，外型長得很像冰棒，底層是法國空運來台的可頌麵糰，用專業的鬆餅機烤使用動物性奶油，壓製成格子狀鬆餅，中層採用每天新鮮現打奶油，一口咬下口感酥脆帶點紮實，巧克力奶油完全不甜膩，新鮮香蕉切片也好吃😋⁡ ✔️可朗芙(肉桂紅茶蘋果)$150：這個口味小編私心推薦❤️，上層蘋果切片，奶油滋味清爽可口，肉桂味道也不會太重。雖然店家可以提供刀叉🍴，但小編還是覺得直接拿起來吃比較有趣味😋，整體也比較不容易散掉，這樣同時入口的層次感較棒。 ✔️MCU美式黑咖啡$90：咖啡味喝起來偏苦，不要被一開始強烈的味道嚇到啊😂，尾韻就比較爽口，但如果喜愛濃郁咖啡的人，肯定會愛上❤️。 ✔️玫瑰荔枝氣泡飲$120：用玫瑰露、荔枝露，加入輕盈口感的氣泡水，打造出甜蜜風味💕，而且漸層也很網美❤️，適合拿來拍照打卡📷，但要喝前先建議搖動均勻，底層是寒天蒟蒻晶球，但店家沒有附吸管，說這個是吸不起來😂，也是給大家喝完後才吃的一個小巧思。⁡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：上島MUC Coffee Roasters 安平旗艦店 地址：台南市安平區安北路98號 營業時間：8:30-17:00 營業電話：06-223-6922 #台灣 #台南 #台南景點 #台南美食 #上島MUC #tainanfood #tainan #排隊美食 #台南中餐 #台南安平美食 #台南早午餐 #台南美食地圖 #安平美食 #台南必吃 #台南咖啡廳 #台南下午茶 #台南甜點 #台南咖啡廳 https://www.instagram.com/p/Cq-Znr1vuj0/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

北投巿場-越南傳統法國麵包

北投巿場巷內開了這間越南傳統法國麵包，終於來嚐鮮了。 菜單內種類不少，素食鹹的只有一種素食麵包。 甜的口味是做好可直接取走的。 買了兩個回家和家人一起分享。 裡法國麵包本身外酥內軟，裡面生菜算多。 但比較適合夏天吃，裡面夾有滿滿的生菜，但醬不錯吃，可點小辣有加分。 整理來說不錯吃，但以生菜為主，老闆會將法國麵包烤酥酥的，熱熱吃很順口，喜歡法國麵包的朋友可以來嚐嚐。

#分享 韓國吃什麼！

哈囉～～ 大家 我是芮妮🎈 剛從韓國回來，想說跟大家分享一下好吃的東西 話不多說～ 就開始了！！ 1、不知道店名（看不懂🤣 但有把名字拍起來～） 在忠武路站附近 因為剛到Airbnb肚子太餓，只好走到附近隨便找一間吃 一間很韓很韓的店，老闆也不會說中文🤣 我小菜很特別！還有一整顆的馬鈴薯（醬是甜甜鹹鹹的，吃不出是什麼） 我們點了烤牛肉鍋，整體上是不錯吃，也很下飯 不曉得是不是太餓，我們自己都把一碗飯完全吃光 2、百濟蔘雞湯元祖 我們是點還有加山蔘？的 但吃起來沒什麼特別的味道，整體吃起來如果不調味料的話，就是比較養生，沒什麼味道 不過聽說要吃百年百歲比較好吃～ 但這趟行程太趕，就沒有去吃了！下次有機會再去吃看看 3、Ouvrir 在忠武路站附近 每個麵包都好像藝術品，超想要每個都點來吃看看的！ 最後我們點了～～ 抹茶黑可頌、莓果口味的可頌、費南雪 超！好！吃！ 真心推薦如果有順路的話，一定要去吃看看 我們到最後一天，還跑去買一次，因為好吃到念念不忘🤣 他有室內室外的座位，剛好天氣很好，我們去坐外面，曬曬太陽～ 很舒服！！ 4、blue bottle 我們點冷翠+NOLA FLOAT 去藍瓶一定要點看看Nola Float 因為我之前已經有喝過就沒點了！ 朋友喝了Nola Float後直接愛上，後來到現代百貨看到藍瓶，也衝過去買一杯🤣 5、橋村炸雞 我們吃弘大店～ 可能是我們跟店員溝通上有點問題，本來想點半半炸雞，結果變成這個😅 所以吃起來覺得是還可以，但沒有想像中的那麼好吃！ 💖插播一下超商的美食 6、bibigo餃子 超好吃！！ 裡面包韭菜+冬粉，吃起來微微辣 配上三角形的咖啡牛奶，超搭，也可以解辣！ 7、Open one 我們本來要去onion +London bagel但去的時候大排長龍，我們決定不要浪費時間在排隊，索性放棄！ 找到附近一間裝潢不錯的咖啡廳～～ 他也有賣onion的雪山蛋糕 韓國的麵包真的都做的很精緻，超漂亮😍 我們也是坐在戶外，雪山蛋糕吃起來有點甜 香腸麵包不錯吃！！ 我也喜歡他們的拿鐵～ 喝起來很順口！ 8、隨便找的菜市場小店 我們本來要去吃永和樓炸醬麵，走了超級久，結果沒開 太累了，只好隨便亂走找到一間小店就進去吃 沒想到！每樣都好好吃 他們的炸雞我覺得比橋村好吃🤣 冷麵吃起來也很特別～～ 9、忠武路站附近的店 晚上10點多，想說要出去吃個宵夜，我們就隨意找一間 但老闆不會說韓文跟英文，我們只好用翻譯跟老闆點餐 但發現好多東西都沒了，我們只好去比別桌的東西問老闆還有沒有 就點了照片裡的東西～ 整體吃起來是不錯吃 但店裡好幾桌的人都在喝酒，我們有點怕，所以就趕快吃一吃走人了😅 10、eggslut 吃起來中規中舉，還不錯！ 我吃的蛋還是半熟蛋～～ 超讚😍 11、 Cafe layered 我是買莓果口味的～～ 竟然吃到中間還有乳酪～～ 超級好吃 這可以榮登我吃過的司康NO.1😍 13、nudake 我們去的時候已經快八點了，東西幾乎都賣光了 我們點了這些，可頌也是不錯，裡面是開心果+抹茶口味 下次還有機會，還是想來吃看看其他的！ 14、忠武路石鍋 충무로뚝배기 我們點了炸醬麵+豆漿麵 炸醬麵很好吃～ 但豆漿麵我們都不太行，不管是再加糖或是鹽 有讀者吃過結果喜歡的嗎🤣 15、星巴克 我點的培根起司蛋沙拉的法國吐司，喜歡這個組合的讀者，一定要去吃看看！！ 超好吃😍 16、咸草醬蟹 因為我們不確定敢不敢吃，所以只點了一隻 醬蟹+飯+海苔！超好吃！ 簡單來說就是喜歡吃生魚片的讀者八九不離十一定會喜歡 但朋友本身就不太喜歡生魚片，所以對醬蟹覺得還好 把蟹殼裡面的飯跟蟹膏絆在一起，好好吃😍 最好來分享一些我喝過推推的低卡茶，可以隨身帶著喝 這兩款都蠻好喝的！無糖！ 另外再分享兩款超商飲料～～ 我是因為他的包裝買的，結果還真的蠻好喝！ 超濃的巧克力味，也不會太甜 不會太甜的養樂多～ 我本身蠻愛喝養樂多，這個蠻好喝的，也不會太甜 以上～～ 就是我韓國的美食分享 歡迎大家跟我分享有吃過什麼 或者是即將前往韓國的讀者可以參考一下！！ 也歡迎來IG找我玩✨ https://instagram.com/rainie_36?igshid=YmMyMTA2M2Y= -芮妮是我🎈

〔竹北美食〕二十四分之一／其實是麵包店的早午餐店

 這家位於竹北的早午餐店「二十四分之一」，假日都要大排長龍，窗明几淨的外觀，搭配大量的植物，跟它的餐點風格很類似（超多生菜和溫沙拉ＸＤ），看著店門外就令人心曠神怡。 一進門就看到整個吧檯都是麵包，剛出爐等放涼的，包裝好等客人來取的，真的是麵包店是主業，早午餐店是順便的。 超喜歡這種歐式的硬麵包。 櫥窗裡的也令人垂涎欲滴。 還有還沒進烤箱的麵包寶寶，看起來又白又胖～ 被安排在二樓的座位，幸運的在窗邊，採光好，又不會被打擾。 然後就開始拍人家的擺設，家裡擺這樣也很讚。 還有我最愛的奧利佛（真的是從小看到大）。 現在是看菜單用QR CODE點餐了，除了疫情以外，可能樓下動線真的太擠，有一堆客人等著候位和外帶，還要結帳。 來了很多次終於點了它的麵包籃，之前一個人來都怕吃不完，事實證明，帶著朋友，兩個人也是吃不完… 有附三種沾料，莓果醬、油醋和奶油。 麵包籃的種類是確定的，可以再選一樣，我選的是巧克力可頌，巧克力醬很濃厚！其他的吐司麵包啦、波蘿麵包夾牛油、司康、法國麵包，都剛烤過，所有麵包都超酥脆，一咬就掉滿桌的那種酥。 除了麵包籃還自不量力地點了主餐，油封梅花豬佐庫司庫司溫沙拉，上面的是莓果醬，店員建議豬肉可以跟上面的烤番茄一起食用，醬料加番茄加上有嚼勁的梅花豬，酸酸甜甜的層次是真的蠻豐富，不過朋友就比較不喜歡又酸又甜的口味。 看看它旁邊附的溫沙拉，有苜蓿芽、藜麥、鷹嘴豆泥、玉米筍和花椰菜，真的和它的植物擺設一樣，超級有養生感。 我的二十四分之一大早餐就比較普通，有太陽蛋和培根，以及偏普通的生菜沙拉，不過有我喜歡的硬麵包～拿來沾麵包籃附贈的醬汁食用。培根沾半熟的蛋黃也超美味～ 喜歡吃麵包的人，也可以單買它的麵包哦！住在竹北的話可以來體驗看看！ 二十四分之一（早午餐手作麵包店） 住址：新竹縣竹北市文興路51號 訂位電話：03 667 3168 營業時間：周一到周日 上午9:00 - 下午6:30 喜歡的話歡迎追蹤我的吃貨ＩＧ。

*德國黑森林【Adler Stube酒店】/德國南黑森林度假酒店/出發黑森林最佳起點/免費桑拿設施/德國在地風格酒店

(原文請點這裡<-) 德國黑森林是德國境內最大山脈,也是度假勝地 滿滿的松杉樹並排而生,遠望一片黑壓壓的,黑森林因此得名 由北部的巴登巴登到南部的瑞士邊界,都可算是黑森林,又分北中南三區,各有不同景致和風情 今天由冰島轉機2次,抵達瑞士巴賽爾Basel,機場租了車 傳說中的黑森林(Schwarzwald/Black forest)~我們來了!! (四月的機上,還看得到一點極光的尾巴) 我們沿著萊茵河自駕,由法國駛進德國 黑森林面積約台灣的10倍大,因為預留遊玩黑森林的時間有限,所以想住在離森林接近的飯店 當天決定入住【Adler Stube的酒店】 【Adler Stube酒店】 地址:Münster 59, 79244 Münstertal/Schwarzwald, 德國 電話:+4976367872190 *自駕有停車位/友善動物酒店/有wifi *Konus貴賓卡:黑森林公車,火車免費 *入住::2:00pm/退房11:00am,早餐8:00-10:00 FB粉專:這裡 官網: 這裡 酒店位於德國西南部的明斯特塔爾(Münstertal/ Schwarzwald) 是德國巴登-符騰堡州南邊的一個市鎮,也是北上探索黑森林的最佳起點 我們由法國科爾馬(Colmar)出發,沿著萊茵河開車過來 漸漸越過法德邊界(萊茵河是法國東部和德國西南的天然邊界) 進入德國後,沿途車窗外風景已是整片的綠草如茵 遠方微高起的坡地,上面的杉樹也一併進入眼簾 坡地上滿滿的葡萄園區 這是德國南端的巴登符騰堡州,也算是進入黑森林區了 (我在車內隔窗拍攝的,也算是特殊濾鏡效果XD) 開車了一天,終於進入明斯特塔爾(Münstertal) 明斯特塔爾這個小鎮只有5千多人口 小鎮瀰漫著純樸的風味 (->當時我們是邊開車透過手機agoda平台,邊預定這家飯店,可是發現要付費的時後,一直不能按壓成功,覺得很納悶...) 依導航很容易找到飯店,發現飯店一共有3棟建築 這棟有歷史性的粉紅色系主建築是Adler Stube酒店lobby所在 (->所以就直接開來飯店詢問訂房,才發現他們並沒有交給像是Booking或是agoda來訂房,原來網路訊息也不是很正確，於是我們現場直接跟酒店談了入住價錢,我們家把拔是交易高手XD) 第二棟建築是Haus Scheibenfelsenblick,就在主建築的旁邊 地下一樓是使用芬蘭浴的地方 像這種深淺鮮明,線條明顯,都是歐洲典型鄉村式建築 (->一開始覺得附近怎麼都沒人,真的沒人耶!我們車子駛過,看著窗外的房子也都很平凡,後來發現自己在說廢話,這裡是進入森林區的小小鎮了...XD) 左:芬蘭浴場所,右:lobby位於主建築 飯店第三棟是Haus Münstergrund 主要是客房和交誼廳 就在粉色主建築的後方,這裡有著個人特色莊園的感覺~ 此刻正逢復活節前夕 小樹上也掛滿裝飾彩蛋,小巧可愛~ 一進飯店大門,風鈴聲清脆 櫃台裡,Lefebvre夫婦用還算流暢的英文幫我們辦理住房 對外國的旅客也是好客友善 這個拱型櫃台,站在裡面有種掌櫃的感覺XD~ lobby桌上還有地圖 這個小鎮雖然清靜,但在酒店附近也有許多自然美景,修道院,博物館 徒步區和登高眺望萊茵河谷成群結隊的小房舍,光想像就是很美 只可惜我們只住一晚,不然真想去眺望一下~ Adler Stube酒店附近景點介紹-> 請點這裡 【客房設施】 進入這棟Haus Münstergrund大門 也是使用跟房間同一張電子房卡,安全性很高 (->我家小狗狗剛在車上睡了一覺,現在精神奕奕,倒是它把拔,一路開車真是辛苦了..) 進入眼簾的小玄關有一對狐狸 很有德國黑森林氣息,狐狸應該很多吧! 接著是房客都可以使用的交誼廳,是非常寬大的空間 木質橫樑的設計,沙發座椅,讓人有置身山野中的別墅 可以看到飯店的每個角落,擺設,精緻收藏品,都是飯店主人用心經營的成果 正前方擺飾著復古式大櫥櫃 我覺得挺有氣勢的! 桌上還精心布置著復活節巧克力彩蛋,真是小朋友們的最愛~ 復活節在歐洲真是很盛大的節日,連休假期好幾天呢! 酒店主人帶我們到長廊最後一間 為我們介紹客房 我們3人,訂了2間雙人房,這間是我住的,比較大些 一進房門看到後陽台真的很興奮,房間第一眼就是乾淨舒適 床是一張雙人床,備有兩條被子,還有兩套浴袍 哈~不會搶被被 床前有茶几,沙發,迷你小吧檯,和一張書桌,該有的都不少! 雙人床兩旁有衣櫥和可放行李的櫃子 原木色系的衣櫥讓人有有森林小屋的氣氛 加上床頭燈光的照明,很舒適暖和的感覺,想想冬天外面大雪,這種房間住起來更是舒服了~ 兩件浴袍抱著拖鞋,還有這是什麼啊!看一下~ 以為是巧克力,查了一下,原來是德國海瑪睡羊/水果軟糖 可愛的睡前禮物,羊跳過柵欄的模樣,好吸引人啊!(兒時回憶都湧上了) 房內的minibar 看這套咖啡合組,就知道是重量級的Dallmayr製品,算是德國高極的品牌 除了花茶,咖啡,還有免費礦泉水和小點心 在度假區的電視,都是自動放棄,倒是平板滑了一下~ 平板上除了一般飯店設施介紹,有任何問題可以從這裡聯絡 突然看到這個酒店有芬蘭浴 而且還是免費使用,趕緊到櫃檯詢問預約(待會介紹) 訂到陽台景觀房真是令人雀躍的事 打開落地窗門的後陽台~哇!完全的自然空間 草地上兩座藤製躺椅,茶几和座椅 左邊視野除了一棟民房 就是整面延伸向外的山坡了 現在雖然是春天 山區氣溫還是有點冷,可以聞到清新森林風的氣息(真要多吸幾口..XD) 晴朗的歐洲風情,一定要搭配藍藍的天空和森林小屋(現在沒什麼雲) 我們出外旅行必帶許多台灣茶(很怕不夠喝啊) 用台灣梨山高山茶,加上這裡的山泉水的沖泡組合,真是迷人的清香啊! 德國Dallmayr高級餐具搭配台灣頂級高山茶 超享受!!XD~ 在法國超市買的草莓,現在終於有時間吃了 後花園前還有個叢林小隧道,光欣賞著也是很療癒 浴室設備 看到浴室的舒適感,算是安心了(原先還會擔心在森林中的酒店浴室的模樣) 浴室除了牆上的電暖爐,地板也有地暖系統 所有浴巾都平舖在牆上的電暖器上 即使下雪的天氣,浴室還是暖呼呼喔~ 淋浴間的防滑墊彈性好 盥洗上,淋浴間採用3合1沐浴乳,這裡提供一般必備的刮鬍用具,漱口水外 比較特別的,這裡有鞋刷!!(一般比較高級的飯店,才會附鞋刷) 歐洲人喜愛徒步健行和滑雪,鞋刷很適合戶外活動的我們,保持我們鞋子的清潔美觀啊~ 另一間我家小狗狗的房間 也是有陽台,桌上平板和mini bar~ 內容都差不多,房間稍微小了一滴滴 也都是有後陽台景觀的房間 【芬蘭浴設施介紹】 喜歡排毒排汗,愛美的妳,一定要來試試 *使用時間:下午4:00-晚上9:00 *需1小時前在櫃檯訂位(最多3人) *使用:1.5小時 預定後,會拿到另兩張桑拿門卡 地點:Haus Scheibenfelsenblick這一棟建築地下一樓 在櫃檯訂桑拿時已是晚上6點多了 如果在酒店用晚餐,時間上就會太晚 加上小狗狗好累想睡覺 我們就捨棄酒店晚餐,來桑拿放鬆一下 我們預定晚間7:15分使用 德國現在4月日落是晚間8點左右,現在7點多天還是蠻亮的 如果有人預訂了桑拿,桑拿大門的霧面玻璃會散發著溫暖金色的燈光 桑拿房門卡和客房門的卡片不同,感應一下就進來囉! (桑拿房卡我們於退房時交回) 一進Haus Scheibenfelsenblick屋內 真是別有洞天,不是只有澡堂 小空間的陳設有著傳統德式個人風格的擺設 這時天馬上變暗了,玻璃還泛著昏藍色光影 另一邊有上樓的迴旋式階梯 桑拿房就位於地下一樓,下樓看看吧! 桑拿房外的休息區(等待區)頗為溫馨 覺得這家酒店真是老闆精心布置的傑作,果然沒錯啊! 由入口進來,整個氣氛就是昏暗 設備多到我有點搞不太懂XD 東西擺放整齊乾淨 桑拿室設備: 有兩間獨立式淋浴間,僅提供冰涼的蓮蓬頭水(桑拿浴的冷熱交替用) 一個洗手間,一間桑拿室 洗手台,一個空的大浴池(這個應該我們不會去用,放水就要等好久) 還有3組桑拿後休息的躺椅(床) 這裡備有毛巾,拖鞋,沐浴乳 這裡採用德國高端設計品牌Klafs桑拿房 右邊有使用圖式,當時想說快速拍完就要使用了,沒有近拍 老闆說~它都幫我們設定好了 只要進來蒸氣室,負責舀香療精油水,增加濕度就可以了XD 因為採用預約制 自家人一起包場的桑拿室,隱密性高很多 這裡使用電爐火,不需加入木頭 要讓桑拿室體感溫度更高,濕度更大 就舀一匙木桶中酒店準備好的乳白色芳香療法精油水,倒進桑拿石頭表面 產生的香氣,真的是療心療癒啊!! (享受囉~) 這時會聽到嘶嘶作響的聲音 哇!更多蒸氣了耶~ 這時真的覺得臉上的毛細孔此起彼落的在呼吸 時間更久,都出汗了 接著可以去淋浴冰涼的水再進蒸氣室 (剛開始覺得好冰喔!只沖了上半身,漸漸適應就可全身了,要注意自己身體情況,不要冒然沖冷水喔!) 淋浴間,我沒有拍!!! 冷熱來回4-5次(依個人狀況而定) 流完汗真的超舒服,來這裡休息一下 不過我們沒有逗留很久,因為身體整個放鬆,就回房間喝茶了 在德國黑森林能夠這樣包場享用芬蘭式桑拿 真的超有感啊!! (離開時,我把場地稍微收拾一下,想當個台灣來的好旅客XD) 【餐廳介紹】 平日開放時間:11:00AM-10:00PM 中午12:00-9:00PM全程有熱餐 咖啡/蛋糕11:00AM-9:00PM 花園餐廳11:00AM-10:00PM 我們有訂3人早餐,價位19歐元/1人(*入住時需先預訂) 餐廳入口就在lobby旁 餐廳蠻寬敞的,橫木設計的天花板,外加整片霧面的窗景 彷彿欣賞著印象派的畫作,挺有趣的! 今天早晨的空氣特別清新~ 紅色桌巾的擺飾分外鮮明 整個餐廳的兩面都是霧面大窗,透進屋內的自然光很柔和 待在歐洲,氣候特別乾燥 好口渴啊(~這時特別念念不忘柳橙汁) 這時來杯冰涼柳橙汁,比什麼都來得好喝! 一般家庭莊園式的德國鄉村酒店 早餐內容不像大飯店那樣種類繁多(多年來都是千篇一律) 但是品質算是精緻 基本上麵包,火腿片,風乾肉,起士,蛋糕都有(這種白麵包沾奶油很好吃) 搭配早餐牛奶的穀類,塗麵包的各式果醬 還有我最愛的水果優格~ 早餐熱食有荷包蛋/西式炒蛋 酒店專人會幫我們現做,還不錯吃耶! 餐廳還有一位貓咪造型的可愛夥伴~送餐機器人 拿了餐點後,妳摸摸貓咪的頭 它會跟妳~喵喵叫喔! 這裡也是友善狗狗的餐廳 突然看到這個~德國傳統服飾的餐巾紙 不過我覺得跟瑞士的傳統服裝好像也很相似耶~ 【飯店的四周環境】 有花園式用餐空間,崇尚大自然的歐州人特別喜愛 從外表不太起眼的飯店外觀,到經歷一天相處的時間 深感舒適,有個人特色的莊園風格和友善服務 隔日退房後,再度出發囉! 下一站~北上黑森林!! 【入住心得】 Adler Stube酒店讓我覺得是Lefebvre夫婦用他們愉悅的生命力,精心打造的舒適風格飯店 我們住了一晚 一切都很美好,酒店服務很nice! PS:當初由手機網路訂酒店時,想由旅遊平台訂購Adler Stube(因為手機上旅遊平台有顯示這家酒店) 但是預約後,始終無法成功付費 於是我們直接來到Adler Stube辦理入住 才發現他們並沒有交給像是Booking或是agoda來預定 於是我們現場跟酒店談了入住價錢 有了開心愉快的一晚! (個人碰到的經驗,僅供分享參考)

Chez Renee芮妮法式手作甜點|奶酥界的香奈兒來新竹巨城快閃，每天都有不同口味快衝一波～

今天要推薦大家的是人稱奶酥界香奈兒的Chez Renee 芮妮法式手作甜點，Chez Renee芮妮法式手作甜點的奶酥堅持選用100%天然食材，並添加馬達加斯加香草莢，奶酥香氣濃郁，口感綿密滑順！奶酥吃起來完全沒有化學味，完全就是天然的好味道，目前Chez Renee在新竹巨城快閃，只到4/30！每天都有販售不同口味的奶酥，快衝一波集齊全部口味吧！ Chez Renee新竹快閃 Chez Renee芮妮法式手作甜點目前在新竹巨城快閃到4/30，有販售法式原味奶酥、醇厚黑巧奶酥、濃情花生奶酥、雪絨草莓奶酥及法式香蒜奶酥這五種口味，其中醇厚黑巧奶酥跟法式香蒜奶酥這兩款是這次新竹快閃新推出的口味，很推薦大家來嘗鮮一波哦！ Chez Renee菜單價格 Chez Renee芮妮法式手作甜點快閃店販售的奶酥跟天使的鈴鐺(法式可麗露)都是一片(一顆)90元！每天販售的品項不同，如果有特別想吃什麼口味，記得要在對的時間來才不會撲空哦！ 除了奶酥吐司跟可麗露外，現場也有販售單罐跟禮盒組的法式奶酥醬，價格單罐大約是$350～$450元，禮盒組兩入約$710～$800元，大家也可以直接買一罐回家自己抹自己烤，奶酥禮盒組也很適合送人哦！ 法式奶酥醬禮盒組本人長這樣～ Chez Renee法式奶酥介紹 Chez Renee的奶酥有「生食」跟「經典」兩種吃法。 生食吃法是吐司烤過後直接抹上抹醬就可以吃了～ 抹醬大約都是一球，但因為Chez Renee的厚片吐司蠻大一塊，如果不夠塗，店員也會把奶酥再加滿、塗滿，讓大家每一口都能吃到好吃的法式奶酥醬。 生食吃法吃起來口感更濕潤清爽卻不失脆度，生食吃法推薦草莓/花生/黑巧，更能吃出抹醬的天然香氣！ 經典吃法是抹完抹醬後再放入烤箱烤過，口感上會更加酥脆可口～ 大約烤個5分種就飄出香味了，尤其香蒜口味超級香！ 經典吃法推薦原味/香蒜，更多了一股烤過後的焦香，非常好吃！ #法式原味奶酥 (每日供應) $90添加了法國無水奶油、紐西蘭奶粉及香草莢，最經典的口味，怎麼吃都不會膩！ 平常我們不太喜歡吃奶酥麵包就是怕會膩，Chez Renee的完全不會！奶香濃醇、口感綿密、味道不甜膩，透過經典吃法烤過後更加酥脆，這款是我們最喜歡的口味超推薦！ #法式香蒜奶酥 (假日限定) $90這款香蒜是這次快閃新出的口味～添加了帕瑪森起司跟大蒜去做調味，味道吃起來蒜味不像一般的大蒜麵包這麼強烈，反而蒜味跟奶味結合在一起，口味上變得很溫順、不刺激，個人覺得還蠻不錯的～ #醇厚黑巧奶酥 (週一週二限定) $90這款也是這次新推出的口味！添加了法芙娜跟米歇爾柯茲兩種頂級純可可，每一口都能吃到濃郁的可可香氣 這款我也大推！身為巧克力控一定會喜歡這款，甜度稍稍比其他款高一些，但吃起來超幸福的啦～ #濃情花生奶酥 (週三週四限定) $90選用台9花生研磨出來的花生醬，花生醬融入奶酥中味道恰到好處，奶香跟花生香完美融合，吃起來也不甜膩～ #雪絨草莓奶酥 (週五週六限定) $90使用新鮮草莓透過冷凍真空乾燥製成草莓乾，再去研磨成草莓醬，更保留了草莓的原始風味，奶酥本身的奶香加入了草莓的微酸微甜，吃起來完全沒有化學味，非常天然！ #天使的鈴鐺 $90就是法式可麗露！外層的可可跟焦糖香氣搭配裡面濃郁的奶香，吃起來不會很甜還不錯吃～ Chez Renee芮妮法式手作甜點的奶酥麵包吃起來完全不油膩，味道很天然也不死甜～很可以欸！現場還有賣單罐跟禮盒組的奶酥醬，我們大推原味奶酥，真的超好吃，吃過就回不去了！ Chez Renee新竹快閃店資訊 Chez Renée芮妮法式手作甜點地址：新竹市東區中央路229號4樓(巨城購物中心4F影城旁)(地圖)時間：週日～週四 11:00-21:30；週五、週六 11:00-22:00 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #快閃店 #奶酥 #新竹美食 #巨城

台北早午餐｜PAUL｜百年法國早午餐麵包沙龍

今天要來介紹在國外有名台灣也有名的paul，相信大家對他的麵包一定不陌生，今天就來吃吃看他的早午餐如何~~ 店家官網 餐點介紹 🧂鄉村小獵人早餐-$410(焗烤鮮奶吐司．培根．炒蛋．火腿．法蘭克福香腸．綜合沙拉) 超級豐盛，該有蔬菜肉蛋應有盡有，吐司很有奶香，單吃就很不錯，加上培根一起焗烤，香氣和口感更讚。 🧂巴黎蘑菇蛋薯餅-$400(烤洋芋薯餅．蘑菇．雞蛋．麵包．普羅旺斯烤番茄．綜合沙拉) 薯餅的口感稍微濕潤一點，可以拌著太陽蛋一起吃，烤蕃茄感覺可以再撒些香料會更好一點，不然會有點普通。 🧂鮪魚瘋可頌-$390(可頌．鮪魚．芥末美乃滋．生菜．番茄．煎蛋捲．綜合沙拉) 這邊的可頌也是招牌，調味過的鮪魚醬，濕潤感提升，夾在可頌內，還不錯吃，可頌的口感也很酥脆，冷掉也不錯。 蛋捲內含洋蔥．番茄．蘑菇．起司，配料很豐富，調味來說算清淡，蛋的口感篇扎實。 🧂經典伯爵茶-$135🧂洋甘菊花茶-$135🧂海鹽焦糖拿鐵-$185 早午餐都還有再附一杯$135的飲料，還算蠻話算的，茶也不錯喝。 🧂黑松露法國-$100 另外加點了一條等待時候覺得很美味的麵包，上面滿滿的松露醬，還撒上開心果碎和蒜末調味，法國麵包咬起來口感很扎實也有彈性，很不錯吃。 環境介紹 位在仁愛圓環內的一樓，開車來的話，停車會需要先找一下。 內用坐位不算多，一來門市可以先線上後位登記。 再等待區旁邊也有販售自己的保冷袋和一些周邊商品 也可以看看現場的麵包，內用都是可以點的，外帶生意也是很好。 走得很懷舊歐洲風格，有種上個世紀的年代感。 菜單也有店家的歷史介紹，紙巾上還印上自己的LOGO。 比較可惜的事，店家沒有廁所，所以想上的話會需要去隔壁大樓的一樓借廁所，有點小不方便。 最後總結 吃完覺得麵包勝過早午餐，不過整體環境氛圍還是很不錯的，想要有個悠閒的早晨或下午茶時光，還是可以體驗看看~~ 店家資訊📮地點｜台北市大安區仁愛路四段107號🎏IG｜ 店家IG #美食#台北美食#大安區美食#早午餐#台北早午餐#大安區早午餐#麵包店#法國麵包#paul#鮪魚瘋可頌#可頌#croissant#勁寶吃美食

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