[水餃]--狗竹圖文

[水餃] 時間到了不表示 我們一定 變得成熟了 有時候 不用為了跟大家一起浮起來 而裝熟 別著急 每個人的時間軸不同 走的路 到的終點 也各自不同

台中南屯》麻辣牛肉麵、骨仔肉湯，在地好滋味｜勳大牛肉麵

台中南屯東興路二段上的勳大牛肉麵。 招牌上的照片看起來非常美味，不禁讓人想一探究竟它的滋味。 店門口就有機車格，附近也有不少停車格，但若是用餐尖峰時間來位置需要找一下。 而勳大牛肉麵也有和Uber合作，在家裡動動手指就可以呼叫美味的牛肉麵到府囉！（Uber頁面請點我） 店內座位不少，整體感覺明亮整潔，色系沉穩和諧。 附上勳大牛肉麵的菜單。（為2021年的） 品項多樣，除了主打的牛肉麵之外，還有乾拌麵系列、飯食、水餃、湯品以及各式小菜。 麵類也有刀削麵和細麵兩種可供選擇喔！ 酌料區也有各種選擇。 衛生紙除了牆面上有之外，這邊也有喔，另外杯子、醬料碟、餐具等也放置在這一區。 噹噹～牛肉麵的最佳拍檔酸菜怎麼可以忘記呢？ 在等待牛肉麵的時候已經先嘗了一口，清脆的口感和微微的小辣很順口，單吃也是很美味。 一旁也附有冰紅茶和熱的白鶴靈芝茶提供自取。 喜歡喝紅茶的老公馬上裝了一杯，喜歡喝熱的以塵就選擇白鶴靈芝茶。 我們點的餐點都到齊了，還沒開動已經被牛肉麵的香氣給擄獲，微涼的天氣最適合來一碗帶有辣度的牛肉湯麵和熱驣驣的菜餚。 麻辣牛肉麵 NT$160 這碗麻辣牛肉麵選擇的是刀切麵，麵體口感不錯，湯頭非常好喝，搭配酸菜食用又多了清脆的口感。 由於以塵喜歡把湯、麵和配料放在湯匙上再吃，加了酸菜以後覺得麻辣湯頭的味道變得更加溫和，大推酸菜，酌料區必夾。 牛肉滷得軟嫩，香嫩可口，如果想多多品嘗的朋友，可以考慮單點一份牛腱喔！ 麻辣牛肉麵對於平常有在吃辣的以塵來說，辣度大概就是微微的辣，湯可以一口接著一口喝下去那種，對於普通吃辣的老公而言，大概落在中辣左右，給想吃的朋友參考看看。 炸醬麵 NT$60 接著是炸醬麵，選擇的是細麵，Q彈的麵條拌上炸醬，香氣直撲而來。 沾滿醬汁的麵條讓人不自覺一口接著一口，家常的滋味令人懷念，喜歡炸醬裡豆干丁的口感。 骨仔肉湯 NT$45 這碗骨仔肉湯同時擄獲了以塵和老公的心，滿滿一碗的料和清爽的湯頭，搭配清脆飽滿的豆芽，多種層次在嘴裡和諧地融合，喜歡骨仔肉湯的朋友記得點一碗來品嘗，不會失望。 燙青菜 NT$40 油亮的燙青菜，色澤美麗，入口清脆，卻沒有外表看起來的油膩感。 溏心蛋 NT$20 溏心蛋的表現也很不錯，內心不是偏稠感流動那種，稍微有一點半熟的感覺，是大人小孩都喜歡的口感，不論是搭配牛肉麵或拌麵食用都很適合。 此次在勳大牛肉麵的用餐體驗是非常好的，價格實惠，份量也比想像中的多，湯頭、麵條和牛肉也表現得很好，推薦給大家。 勳大牛肉麵（東興店）地址 ：台中市南屯區東興路二段302號營業時間：11:00-1500／17:00-21:00電話：04-24723193勳大牛肉麵（黎明店）地址：台中市南屯區黎明路二段350號營業時間：11:00-21:00電話：04-22592822

[嘉義東區]蘭心園素食坊-嘉義店。超大顆香椿水餃/乾餛飩/香酥素排骨酥

#嘉義美食 #素食 #素食水餃 #素食餛飩 #香椿 #J哥和Na哥客串演出中 1 我葷素都吃 對某些有素肉的食物特別有興趣，包含水餃、餛飩、炸物、肉排......等 就是想嚐嚐看素食版本的味道會是如何呢? 此外素食常見的調味「香椿」我也喜歡，偶爾就會想找家素食餐廳來吃吃看囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366750499 「蘭心園素食坊-嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：蘭心園素食坊-嘉義店(嘉義市東區民權路302號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2763229 週二至六10:30-19:00；週日一休 分店資訊： ▪︎ 台中店(台中市潭子區潭興路二段395巷16弄2號) 餐點介紹：抓餅/鍋貼/蚵仔煎/飯類/麵類/湯類/餃類/青菜類 ----------------------------------------------------------------------- 「蘭心園素食坊-嘉義店」店家外觀 ▲蘭心園素食坊-嘉義店 店面 (客串演出: Na哥) ▲蘭心園素食坊-嘉義店 門口處 門口外有張附照片的菜單並備註餐點有用哪些食材，非常貼心 「蘭心園素食坊-嘉義店」用餐環境 ▲蘭心園素食坊-嘉義店 用餐環境 內用約八張桌位，桌間距離近，客滿時會蠻壅擠的 「醬料區」有小碗、免洗餐具、衛生紙和多種調味料。旁邊則有自助回收區 調味料包含常見的烏醋白醋醬油辣椒醬和胡椒粉，也有店家自製的特製香椿辣醬、特製香椿拌醬 調味醬瓶都黏黏的... 「蘭心園素食坊-嘉義店」菜單 「蘭心園素食坊-嘉義店」香椿水餃 ▲非常大顆！但其實是餃皮厚，所以包起來體積也就很大，厚又有咬勁的餃子皮我喜歡。內餡則就是高麗菜為主，以小小的碎胡蘿蔔點綴，香椿醬調味也不多。高麗菜都是柔軟的葉菜部位，沒有硬的葉梗，口感偏軟，微帶點脆。因為沒有用到任何素肉等豆、麥麩或蕈菇的加工製品，口味相對清淡，也完全無油 ▲試試看試跟店家自製的「特製香椿拌醬」(不辣)或「特製香椿辣醬」搭配：前者的香椿香氣比較明顯，並有芝麻香和淡淡鹹味；後者則香椿味淡且真的非常辣，沾一點在舌頭上則舌頭麻，吞嚥後咽喉就有熱辣感，簡言之就是它到哪就辣到哪。但我覺得還是跟水餃一起上桌的水餃沾醬最搭配，酸酸甜甜很爽口 「蘭心園素食坊-嘉義店」乾餛飩 ▲白皮透出棕色內餡，加上類似戒指的外型，我直覺想到超像熟的豬生腸(輸卵管)! (抱歉，這形容八成會讓老闆很無言) ▲餛飩皮薄但不會容易破，等表面水份蒸散後還有點Q勁；餛飩餡則是打成末的香菇蒂頭，有用薑提味，且摻入很細碎又少少的黑木耳，可能太細碎，沒有口感和味道。在軟濡的餡中還有一顆小小脆脆的方形豆薯(樹薯)丁，而且是每顆餛飩內就剛好只有一顆，不知道是不是豆薯丁並非事先攪進餡料中，而是像包蝦仁餛飩那樣把蝦仁另外放的呢? 「蘭心園素食坊-嘉義店」素排骨酥 ▲菜單上沒有這道菜，是我問老闆說能不能只點香酥羹麵上面「那個炸物」，老闆就說那是素排骨酥，有10元或20元兩種份量。 老闆也說那是直接買現成的，不是他們做的，我網路上找應該就是谷全/谷王素排骨酥，是有小麥麩油炸而成。炸得非常乾爽酥脆，略硬但完全不會刮嘴，就是淡淡麵味，毫無油耗味。是蠻好吃的，只是跟排骨酥不論口感和味道都相差甚遠，跟我預期(炸素肉)有差異 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366750499 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【台東成功→綠島】體驗傳說中的藍色公路｜海上90分鐘輕旅行全攻略！夏日限定套裝行程：含來回船票、住宿、機車

今年夏天，我終於走上了一條傳說中的「藍色公路」，不是那種只能在明信片上看的夢幻航線 而是從台東成功鎮直接啟航、90 分鐘就能到綠島的海上旅程～ 原本，我去綠島都是從台東富岡搭船，這回改從成功出發，雖然轉車時間多了一點 但沿途的山海景色和偶遇成群海豚的驚喜，讓我覺得這段路程反而多了幾分浪漫～ 來到成功漁港集合報到，登船前 30分鐘務必先到海洋環境教室旁的「TR9租車站」完成取票手續，因為有實名制，要記得攜帶證件唷！ 由成功鎮鎮長謝淑貞積極推動「成功—綠島 藍色公路」航線，為兩地居民與遊客打造更便利的海上交通體驗 我們搭上了「凱旋1號」啟航，船艙空間寬敞舒適，最多可承載261名乘客 船身採用雙噴射水推進器，是目前世界最先進的設計，航行時非常平穩，完全不會讓人感到暈船或不適 走出船艙迎著鹹鹹海風，遠方海面波光粼粼，大家興奮地瘋狂拍照合影，笑聲此起彼落 令人驚喜的是，我們竟然親眼目睹到鯨豚躍出海面那短短一瞬，宛如大海送上的神奇禮物，讓整趟旅程增添難忘的驚喜 看見綠島燈塔，我們即將抵達綠島囉！ 登島後，有專車接駁載我們先到南寮街的「凱薪飯店」放下行李 這裡生活機能十分便利，轉個彎就能找到各式小吃店和伴手禮店，隨時補充能量或挑選紀念品都很方便 房間乾淨整潔，讓人一進門就感到放鬆，早餐則是簡單樸實的清粥小菜，溫暖又有家的感覺 我們騎上加滿油的機車，沿著環島路線順時針出發，隨著海岸線悠閒前行 柴口擁有美麗的石珊瑚礁岩，是熱門的浮潛勝地，也是拍攝美照的絕佳場景 來到綠島一定要來吃這間老字號「小叮噹黑糖海草冰」，大貝殼裝滿豐富的配料，搭配海草的清香真的超級特別！ 參觀白色恐怖紀念館看到那些栩栩如生的蠟像，彷彿把歷史真實地帶到眼前，讓人深刻感受到那段時代的沉重與無聲的抗爭 這不只是一次簡單的參觀，更是一場心靈的洗禮，讓我對自由與和平有了更深的珍惜～～ 站在小長城步道上遠眺哈巴狗與睡美人，那宛如雕刻般的天然地貌，不禁令人驚嘆大自然的鬼斧神工 傍晚時分，我們來到綠島最美的白色海岸踏浪看夕陽，這裡特別有趣的是海中的步道，隨著漲退潮自然浮現 隔天返程我們搭上「綠島之星」回到成功鎮，繼續我們的旅程～ 「Monday Coffee & Food Taitung」 ，是間深受網美喜愛的文輕風咖啡廳，只接受現場候位 我自己私心最喜歡塔可飯，微辣的肉醬飯搭配鮮蔬和脆餅，口感爽口又有層次！ 咖啡和甜食也都相當有水準，隨便點隨便好吃，完全征服我挑剔的味蕾～～～～ 「新港漁會 黑潮旗跡」是採買新鮮魚穫和伴手禮的最佳去處！ 必嚐的鬼頭刀魚酥，酥脆香口又不油膩，一吃就讓人停不下來，絕對值得一次掃貨多包帶回家。 超人推薦的鬼頭刀水餃，獨特口味平常在本島難得一見，絕對讓味蕾大開眼界！ 消費滿2500元，即享免運宅配到府（自費運費：常溫100元，冷凍150元），輕鬆帶走滿滿海味好禮！ 「福和成」是在地伴手禮老店，招牌封仔餅餅皮酥香，內餡甜而不膩，吃上一口就讓人眼睛為之一亮，買來送禮絕對超有面子！ 麻糬的美味也不遑多讓，皮薄Q彈，推出多款口味，其中旗魚鹹麻糬口味獨特，讓人好奇又忍不住想一嚐為快 「鳳凰咖啡民宿」環境充滿藝術氛圍，外觀由十噸白鐵和超過六萬瓶香水瓶打造而成 宛如一隻耀眼的鳳凰矗立眼前，讓人忍不住多看幾眼，我們在此悠哉地享受下午茶時光 「王記鬼頭刀專賣店」的魚柳炸得香酥可口，魚肉嫩滑不乾柴，最棒的是完全不用挑刺，吃得安心又過癮，絕對是來這裡必買的小吃！ 全新的「成功—綠島 藍色公路」航線，由普悠瑪旅行社規劃了 10條微旅行路線，現在還有每位最高 2,000元的旅遊獎勵金。 我們選了二天一夜套裝行程，每人只要 1,000元（含來回船票、住宿、機車），如果是成功鎮民更划算，申請下來只要 500元！ 活動到 2025／8／30截止，有計畫暑假出遊的朋友，千萬別錯過這個超值好機會，趕快安排你的藍色公路之旅吧！ 📍 活動與報名詳情：點我看更多 ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

台中西區｜五花馬水餃館台中向上門市．菜色多，內用免費小米粥吃到飽！

那天到IKEA採買一些用品，逛著逛著都已經5點多了 沒有預定的行程就隨便走走看看，但附近周遭好像沒什麼吃的 就走到東興路三段，欸！是熟悉的地方哈哈哈 然後又看到五花馬有免費小米粥可以吃超讚的，每次去都要吃兩碗😍 位於台中西區的五花馬水餃館台中向上門市 蠻久沒來吃五花馬了，店內環境算寬敞 連桌號都是有古人的名字～ 可掃碼點餐比較方便或是劃單之後到櫃台結帳也可以ㄛ － 五花馬水餃館台中向上門市店面 五花馬水餃館台中向上門市店內環境 五花馬水餃館台中向上門市菜單 五花馬水餃館台中向上門市暖冬新上市輕奢食光 五花馬水餃館台中向上門市 五花馬水餃館台中向上門市轉出好運氣（單筆消費任兩種冬季新品可抽一次） 五花馬水餃館台中向上門市自助區（醬料｜小米粥） 飲料暢飲是30元 五花馬水餃館台中向上門市QRCODE掃碼點餐 這次選擇的餐點是 叉燒炒飯$115黃金地瓜餡餅$45 醬香豬肉捲$130青菜豆腐湯$45 叉燒炒飯看起來是不錯，但實際吃差強人意頗失望的 米飯沒有入味，米芯感重了一些沒有太大的記憶點味道算清淡🥲 黃金地瓜餡餅吃起來不會太甜膩 地瓜濃稠美味，一個人吃兩個還蠻過癮的！ 醬香豬肉捲餅皮Q中帶嚼勁整體味道重鹹，吃完比較口乾舌燥 小米粥 青菜豆腐湯就是清爽型湯頭，配任何食材都很適合 這間五花馬水餃館台中向上門市推薦給你們❤️ 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

麻辣控料理│初耘麻辣饗宴禮盒 Q彈麻辣牛筋推薦 鴨血豆腐多汁超入味 居家料理包首選

麻辣控料理│初耘麻辣饗辣禮盒 Q彈麻辣牛筋推薦 鴨血豆腐多汁超入味 居家料理包首選

年節送禮送到無從下手嗎? 初耘麻辣饗宴禮盒超級適合作為過節送禮的小心機 作為一份是正餐也是宵夜的禮盒，不僅可以感受到溫飽，更能想到送禮人的溫暖 加熱過程也超簡單，不用出門就可以享受熱騰騰的麻辣鴨血豆腐&牛筋!! 端午節的粽子有些人可能冰箱還有去年的庫存？ 中秋節月餅則是一盒又一盒，常常吃到熱量都不敢看💦 如果身邊也有喜歡吃辣的親朋好友 初耘麻辣饗宴禮盒真的再適合不過了 甚至親友會大大感動：終於不是粽子或是月餅XD 初耘麻辣饗宴禮盒 送禮價值 喜慶的紅色提盒當作過年送禮也非常OK 過節送禮提著它走訪親友真的吸睛又有誠意！ 每盒麻辣饗宴禮盒中都有麻辣牛筋、鴨血豆腐各兩盒 不管是想要一次滿足三種口感，還是正餐與宵夜加菜應用性都百搭 初耘麻辣饗宴禮盒 麻辣豆腐鴨血 不常吃辣的人可以試試，喜歡吃清爽麻辣鍋的更不能錯過！ 不同於市售很多重鹹、重油的麻辣湯底 初耘麻辣豆腐鴨血吃起來是屬於香辣、微麻辣、不會嗆辣 餘韻是令人享受的辛香，讓人一口接一口停不下來 大力推薦：做成個人OR小家庭的晚餐小火鍋(鍋底) 包裝盒上都附有清楚的加熱說明 廚房小白、租屋族也能輕鬆上手 均勻上色、入味、多汁的麻辣豆腐完全命中我的喜好 完美融合特製的湯底，常常(挑食)跳開豆製品的家人也十分喜歡 身為手工老豆腐，每一口咬下都能品嘗到滿滿的湯汁 不管是搭配白飯還是冬粉都很ㄕㄨㄚˋ嘴 每盒麻辣鴨血豆腐中的冬粉記得加入 Q彈的冬粉也會吸收到麻辣湯汁的精華!! 費心熬製的用心程度在百分百純鴨血的口感上也能品嘗到 滑嫩、彈牙、入味可以說是這份鴨血的最佳形容 重點是，我和家人都一致認為沒有腥味!! 一個人吃掉一整包也不是問題ヽ(●´∀`●)ﾉ 初耘麻辣饗宴禮盒 麻辣牛筋 每次點牛肉麵都會選半筋半肉 甚至買湯餃的時候也會單點牛筋作為小菜 對於牛筋的愛可以說是「筋(真)愛」等級🤣 但是大半夜的宵夜時光常常只剩下超商和鹹酥雞... 現在擁有了初耘麻辣饗宴禮盒 就算夜深人靜、肚子咕嚕叫，只要打開一盒麻辣牛筋 直接當成小菜開動，或是搭配水餃滿足口腹之慾都沒問題，瞬間療癒身心！ 端午連假更是成為我粽子的良配 香辣的湯汁完全讓粽子不需要任何甜辣醬、醬油膏 就算用來拌飯也是讓小女子可以吃光2碗飯的等級 Q彈帶勁，越咬越香的牛筋，讓我和家人嘴巴停不下來！ 初耘嚴選的牛筋經過長時間細火慢燉，實在為我們省去非常多時間 到我們手上只要加熱後直接熱騰騰的上菜，家人還都以為我自己慢工出細活，默默燉出來的(´,,•ω•,,)♡ 📍其他美味菜單分享(✪ω✪) 讓泡麵上的美味參考照片不用只是僅供參考 把想念的佳餚實現於每一次肚子餓的餐盤上 再也不用在晚上下班後、宵夜時刻為了美味的點心 還要再跑出門或是備料(還容易煮成一大鍋) 只要開封加熱，十分鐘立馬升級日常餐桌！ 📍加熱方式 加熱方法擇一即可，並選擇自己喜愛的配菜/主食 📌閨蜜福利 不論在初耘官網選購任何產品 結帳輸入優惠代碼【CHUYUN9】享有全館9折優惠！ *無使用期限，記得放入記事本收藏，也可以分享給喜歡麻辣口味的親友！ 如果也是屬於人生要麻要辣才夠味的朋友們 記得跟我一起來囤貨，宵夜再也不用餓肚子!! 獨處、聚餐端出驚艷味蕾的超入味配方 真的會成為大家心中最亮眼又食指大動的一瞬間❤️ 更多品牌資訊：初耘官網、Facebook粉絲專頁(初耘 chuyun)、IG(chuyun)

挽肉と米【台北信義】化如繞指柔般的軟綿細緻，和牛漢堡排@小女張氏

挽肉と米【台北信義】

挽肉と米一句話:「綿綿密密，吃不費力!」 想當初【挽肉と米】第一家店開幕時的排隊盛況是神龍不見擺尾，幾個小時的等待都是有的。在分店持續開幕與漸漸熱潮燒過後，週日的晚餐小女在信義店大約10分鐘就輕鬆入座搂!也算是小幸運吧! 環境 信義店坐落在NEO19一樓，內凹式的門口有點像夾在兩棟大樓中間的小門比較偏一點，所以尋找時眼睛要亮些。信義店據說是最大間的分店，三個烤爐，大家圍爐而坐中間就可以看到漢堡排與直火碰撞的過程，倒是有點鐵板燒的用餐方式。細節上在燈光位置設計與聚焦有種好秀上場的劇場感；室內氣流做得好，三大抽油煙機讓衣物身體都不帶有油煙味! 八款沾料 只能說日本人真的很愛玩調味料，餐點越簡單調味料越多，像【燒肉LIKE】也是。【挽肉と米】也準備了八款讓食客們嘗鮮，各種搭配因有盡有。吃來吃去，有些特色調料吃完腦海浮現問號，小女個人覺得"特調麻辣粉"、炸蒜碎最百搭，其他特殊口味就留給大家試試喔! 和牛漢堡排套餐 $650 套餐$650內含漢堡排 3 塊（ 90 g/1個）、白飯無限續、味噌湯、生蛋一個、蘿蔔泥+椪醋；耳聞在日本【挽肉と米】是CP值象徵的漢堡排代表，來到台灣後售價高上許多，有原因是說日本部份原料台灣無法進口所以全部改成和牛餡料。店內也有飲料和日本人不可或缺的啤酒可單點。現點現做的漢堡排烤好後就會置於每個人專屬的小烤網上，也會按大家的用餐速度來上菜。 店內燈光打得恰恰好，熱騰騰的餐點還冒著白煙，拍起來都有點仙氣渺渺的空靈感，如夢似幻! 話說日本的白飯真是實至名歸，米飯的鮮度、保水度、圓潤飽滿、軟硬適中入口順暢，人人幾乎是三顆漢堡排三碗飯的節奏在進行，如小女這樣的"飯桶"就特別加分，即使漢堡排在好，若少了一碗神仙白飯肯定也是不及格的! 第一吃- 原味對決 炭火與和牛漢堡排直球對決，表層還狠狠烙上三條爐印，看似硬漢般的剛烈卻沒想到入口竟化如繞指柔般的軟綿細緻，推翻過往回憶中漢堡排的肉塊感，【挽肉と米】的和牛漢堡排肉質非常細，咀嚼幾口就像融化般擴散開，沒有肥瘦肉塊互相的碰撞摩擦，而是嬌嫩到有種"豆腐腦"的感覺。這樣的口感應該見仁見智，不過倒是蠻新奇的體驗! 拆開名稱來說其實就是絞肉，只能說【挽肉と米】的絞肉比過往吃過的水餃、雲吞、獅子頭都來的軟綿。 漢堡排只需筷子稍一用力即可輕易分離，肉汁豪不客氣的肆意流淌，甚至可以就著切口大吸一口飽滿的汁水，和牛漢堡排像是在大喊老娘就是噴泉~哈哈! 吸完肉汁多少有點膩感，中尾段的加持神器，"立秋"啤酒清爽一下，帶點茶感與苦澀的立秋喝起來有種大人風味。 第二吃- 蘿蔔泥+柚子醋 知道和牛的爆汁讓食客膩著了，立刻送上蘿蔔泥與柚子醋的解膩搭配，這組配套小女覺得頗清新淡雅，腦中浮現夏日秋雅梅酒的廣告畫面~哈哈! 同時也別忘了店家用心提供的八款調味料搭配著用喔! 第三吃-生蛋黃 基本上會將蛋白濾掉僅留蛋黃，在此建議大家可以在飯中間挖個洞將蛋黃放入，有人異想天開的將蛋黃疊在漢堡排上，慘劇就是蛋黃跳樓。有了蛋黃的加乘視覺上非常賞心悅目，尤其是將兩者合一時真是神仙畫面，而入口滑溜度也更上一層樓；只是小女淺見，搭蛋液的食材通常是較粗糙為了增加滑口順暢，但和牛本身已經夠滑在配上蛋黃真是滑到不見車尾燈，反而有點隱形瞜! 不過視覺享受上還是很好。 【小女呢喃】 從裝潢、價位、餐點、服務等，體驗上還是不錯的，是會讓小女在二訪的餐點，主要是因為和牛漢堡排搭配神仙米飯是對味的，不過對於愛嚼感系的朋友或許吸引力較低。現在很多漢堡店跟風推出的和牛漢堡小女就沒有那麼愛，畢竟漢堡還是有有點咬勁與粗曠的肉香比較美味! 

青埔在地排隊美食【來甲餃子】，我們的私房名單

我們已經吃過來甲餃子很多次了，若是友人詢問青埔這邊的在地美食，來甲餃子都是我們推薦的第一順位 而且推薦過後朋友們的迴響也都很好，甚至還自己默默回訪 前陣子來甲餃子店內重新裝修，這是我們在來甲餃子回歸之後久違的入內用餐 仍舊覺得冰花超級無敵厲害，生意也跟以前一樣強強滾喔！ 到訪日：2025/01/18(六) 來甲餃子 晚餐時間我們一家正好在青埔這邊閒晃，一邊想著晚餐不知道要吃甚麼 兜爸突然靈光乍現提出要去吃來甲餃子，不誇張，我真的是瞬間說好，而且我很少這樣 來甲餃子下午17:00開始營業，我們在16:55抵達，正好人潮還沒有很多 前陣子來甲餃子的店面有重新裝修過，除了裡面的內裝變得不一樣之外，內用與外帶的方式也跟以前不同 外帶的話直接在店內的右手邊操作點餐機，內用則是掃描桌上的QRcode點餐 用這樣的方式解決了以前點餐時的排隊人流，無論是店家或是顧客都方便許多 廚房的方向變得跟以前不一樣，感覺店內的座位也比以前還要多了 餐具和醬料自取，旁邊還有洗手台非常方便，再繼續往右邊走的話也有一間廁所可以使用 豬肉捲餅 $120 因為是現點現做，而且還有事先預訂的訂單，我覺得餐點等得有一點點久 印象中以前菜單有牛肉捲餅，現在只剩豬肉的選擇，菜單疑似也有稍微變化 我們是不放蔥的特製款，裡面就只有醃漬過的豬肉條，跟餅皮接觸的地方已經沾上了甜麵醬，整體吃起來口味比較重，鹹鹹甜甜 餅皮也非常不一般，是比較厚又比較Q的口感，越嚼越香 煎餃也上桌了，這真的是來甲餃子必點中的必點，冰花有夠厲害的！ 高麗菜煎餃 $95 一份是10顆，每一顆都有自己的冰花，吃起來非常脆 裡面的內餡多汁又飽滿，煎餃大小我覺得算偏大一點但又不到鍋貼的長度，一盤吃下來飽足感蠻夠的 韭菜煎餃 $95 這是我們第一次點韭菜的口味，我覺得比高麗菜還要更好吃 韭菜的味道比較重，可是沒有土味，也不會嚼不爛，多汁的程度比高麗菜還要高，如果可以接受韭菜味的話我非常推薦這個口味 以上不知道大家有沒有發現一個致命的錯誤，我們點的餐點同質性太高了！ 目前的三道餐點都是比較屬於煎炸的類型，吃起來都比較油，即便再怎麼好吃，吃到最後還是會覺得很膩口，其中一份煎餃我覺得可以換成水餃，會清爽很多！ 玉米濃湯 $40 玉米濃湯這樣一碗$40我覺得蠻划算的，裡面可以吃到玉米顆粒 但我覺得可惜的是玉米太甜、湯頭太清淡，反而會有種不搭嘎的感覺 不過一次吃了太多油膩的食物還是需要一碗湯來換換口味，兜兜也很喜歡喝 小結論 我們吃完來甲餃子之後沒多久，另一位朋友也帶他的媽媽前往用餐 這是他們第一次到來甲餃子，回家後朋友傳訊息跟我說他們都超愛來甲餃子的餐點，不僅煎餃好吃，朋友媽媽對麻醬麵也讚譽有加 來甲餃子真的很好吃，在我們用餐的過程中不停有客人過來取餐、點餐外帶或是跟我們一樣坐下來內用，生意還是很好 雖然這次我們點餐的方式錯了，吃到最後覺得很油很膩，但我們還是很愛來甲餃子這間店，日後也絕對會再回訪 除了煎餃之外還有其他的餐點可以嘗試，下次我也想要吃吃看朋友媽媽愛的麻醬麵！ 初訪來甲餃子

職人手工水餃 香菜花枝水餃 海老煎餃-台北大安 Kao空食客

 香菜der花枝芫荽餃子 $135餃子皮偏厚有咬勁 內餡飽滿有湯汁香菜的香氣鮮明融合於肉末中肉汁甘甜 打碎後的香氣加入檸檬汁 整個吃起來有點泰味味道有層次豐富 不過好像沒吃到花枝 酸辣土豆絲 $55 紅燒豆皮 $55酸香辣口十分入味 馬鈴薯脆口 一入口唾液大量分泌香辣酸中透著甘甜味 很開胃 不錯厚實軟嫩吸附滿滿醬料的豆皮 味道偏甜但不膩口 同樣好味道店家使用非基改黃豆豆皮 搭配私房滷汁糖燒後 靜置三小時讓其入味 什麼都有寬麵 $120牛肉麵湯的氣味重 炸醬的鹹香和榨菜的酸味都豐富的整體寬麵有勁道選擇硬一點的麵體更有咬口 面也掛醬不濃稠的湯醬料使得口感較清爽 不錯 海老煎餃 $155使用台灣溫體豬肉搭配宜蘭鮮蝦底部煎的脆香不油膩 蝦子的鮮味突出爽口混合豬肉餡帶著肉汁 甘甜鮮香 滿不錯的 餃子樂源自東湖王家水餃第二代，開始於2012年，延續老店堅持每日新鮮手包。不添加防腐劑和人工添加物並嚴選台灣在地食材，體現從產地到餐桌的安心滋味。餃子樂使用宜蘭無毒鮮蝦、花蓮剝皮辣椒、高雄手工榨菜、北斗香菜、大溪韭菜、高山高麗菜及宜蘭安心豬肉等。 用餐當天的餐點味道都很不錯，能嘗到食材的原味之餘，調味也適當。喜歡到想網路回購冷凍食品，但還是店家買划算些。這家餃子樂很可以歐!連小菜也用心製作，可以安排起來。 餃子樂 02 2700 063211:30-20:00 週日公休台北市大安區復興南路一段263號捷運大安站六號出口 步行約3分鐘

喬媽灶天然無添加咖寶寶水餃 讓自然繽紛打造美好親子共食時光

當孩子過了一歲之後，常常最討厭吃的就是媽媽幫他準備的那碗副食品。因此如果有和大人相仿的食物，或是大人碗裡的食物，往往是他們會想要伸手偷嘗的寶物。 喬媽灶咖彩色寶寶水餃｜繽紛天然的安心食材 這次認識了喬媽灶咖的彩色水餃，發現顏色雖然鮮豔，但是都是用天然的蔬果汁和蔬菜粉製作的麵團，因此雖然可以讓小孩食慾大動，卻不用擔心吃進人工的添加物。 喬媽灶咖彩色寶寶水餃｜口味清淡的大小孩也適合 這次拿到的喬媽灶咖，因為家中的孩子已經長大了，但是毛很多的小孩可能因為家中料理的方式比較清淡，因此像是外面的水餃，太鹹的、裡面的肉有豬肉的筋或是顆粒的，以及水餃的醬料他們都敬謝不敏。 已經上小二的咲姊姊因為媽媽最近飛行的頻率實在太高，因此興起了想要自己學煮食物的慾望，希望媽媽不在的時候，他也可以像媽媽一樣煮點有媽媽味道的料理一起照顧妹妹。 於是我們就拿喬媽灶咖的寶寶水餃來給她練習囉!! 當然第一次煮出來的寶寶水餃沒有顆顆都成功，但是也讓我們發現喬媽灶咖的彩色水餃真的很適合小朋友，她的內餡很細緻，沒有那種菜市場買的水餃的顆粒感，味道是清淡的，本來就屬於「白色小孩」(意指凡事都吃原味)的姐姐，非常能夠適應直接吃完，但是重口味的媽媽就還是會沾一點醬油食用。 喬媽灶咖蘋果咖哩棒棒腿｜老少咸宜大受好評 至於經過調味的蘋果咖哩棒棒腿，應該是裡面最受歡迎的食物了，剛好大小的雞翅腿，搭配上有咖哩香味但是不會辛辣的風味，不論是國小的孩子，還是幼稚園大班的妹妹，兩個人都接受度很高。 本來就很愛吃肉的妹妹一下子就吃了兩根，而對於肉類不太喜歡的咲姐姐也因為咖哩的味道而完整的吃了兩根。 這個咖哩棒棒腿的烹調方式極為簡單，就擺盤一下放進電鍋加熱就可以了，下次我們會考慮用氣炸鍋來試試看他的表皮會不會有不一樣的口感。 喬媽灶咖彩色拉麵｜視覺滿足了肚皮也滿足了! 最後姐姐的廚藝練習來到了學習下麵條的單元，選用的是喬媽灶咖的彩色麵條。一樣是用果汁或是蔬菜粉擀揉製成的粗口徑麵條，比我們之前吃過的彩色面更有嚼勁，看起來不是很鮮豔的顏色，煮出來之後卻讓人食指大動。 搭配上只需要隔水加熱就可以直接上場的肉燥包，如果是吃清淡的孩子可以直接拌料之後食用。 大人自己吃了這個麵條也覺得蠻用心的，口感不輸外省老麵店家的招牌拉麵。 如果你也是忙碌的職業媽媽，想給孩子在一歲之後的餐桌上有些繽紛但是安心的選擇，喬媽灶咖除了寶寶水餃之外，多元的食品選項，方便的加熱方式，的確是讓人心安的好選擇喔。 品牌資訊 喬媽灶咖 官網 臉書 #喬媽灶咖 #寶寶水餃

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