【澳洲】帶你了解澳洲麵粉種類，不用擔心英文也能在超市輕鬆挑選到適合的烘焙材料

澳洲的麵粉種類選擇很多，在異鄉生活「食物」其實是最讓人懷念的，想吃不太甜膩的甜點、想吃傳統小吃，想做點什麼卻搞不清楚，剛開始來我也是很亂，現在接觸也嘗試做了一些後，介紹和推薦給之後想來澳洲生活、打工度假思鄉時想動手做會用到，別再擔心英文不好的問題，這篇介紹麵粉的挑選，應該可以幫助你。 麵粉總共有三種，低筋、中筋、高筋 低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉主要是根據麵粉中蛋白質含量來區分的，這會影響到麵粉的用途和最後做出來的質感。 接下來簡單介紹它們之間的差別及推薦的料理： 1. 低筋麵粉（Cake Flour） 特點： - 蛋白質含量：約8-10% - 使得麵粉較為柔軟，適合製作鬆軟的食品。 - 主要用於製作蛋糕、餅乾、鬆餅等需要輕盈口感的食物。 推薦料理： - 海綿蛋糕：低筋麵粉能讓蛋糕更加柔軟和蓬鬆。 - 鬆餅：適合用於做各式鬆餅，能夠保持輕盈和細緻的口感。 2. 中筋麵粉（All Purpose Flour/Plain Flour） 特點： - 蛋白質含量：約10-12% - 比較通用，既有一定的筋力，又不過於柔軟。 - 可用於製作多種食品，包括麵包、餅乾、蛋糕和其他烘焙產品。 推薦料理： - 饅頭/餃子皮/麵條：中式料理都非常適合製作，有一點筋性Ｑ彈嚼勁。 - 蛋糕餅乾：相較低筋不會太硬脆，更多是帶有點鬆軟口感。 3. 高筋麵粉（Bread Flour） 特點： - 蛋白質含量：約12-14% - 具有較強的筋力，使得麵粉較為結實，適合發酵食品。 - 主要用於製作麵包、披薩麵團等需要較多筋力的食品。 推薦食譜： - 麵包：高筋麵粉能夠幫助麵包形成良好的筋膜和結構，讓麵包更加有嚼勁和口感。 - 披薩麵團：適合用來做披薩底，能夠提供一定程度的彈性和嚼勁。 在各地購買都適用，用最簡單的方式介紹的話： 低筋麵粉：適合需要輕盈口感的烘焙品，如蛋糕和鬆餅。 中筋麵粉：用途最廣，適合各種烘焙產品，從餅乾到蛋糕都能用。 高筋麵粉：適合需要發酵和結構支持的食品，如麵包和披薩。 除了最基本的三款外，還有其他的選擇： 4.全麥麵粉（Wholemeal Flour） 全麥麵粉（Wholemeal Flour）是一種由整粒小麥磨成的麵粉，保留了小麥的胚芽和麩皮，因而富含纖維、維生素和礦物質。它比精製麵粉有更濃郁的麥香味和更豐富的口感。 推薦食譜： - 全麥土司/餅乾/鬆餅：全麥料理的口感一般會比較豐富、粗糙，有嚼勁，並且帶有濃郁的麥香味。這種口感對於喜歡健康飲食和天然風味的人來說，往往是十分受歡迎的。如果希望減少全麥食品的乾燥感，可以嘗試混合使用，在奶油和牛奶的挑選特別注意，可達到平衡 5.自發粉（Self-Rising Flour） 自發粉（Self-Rising Flour）是一種已經加入了發酵粉（baking powder）和鹽的麵粉。適合需要加發粉的食譜，就可不用另外購買，簡化烘焙過程，省去了單獨添加發酵粉和鹽的步驟。這使得食物更容易達到預期的口感。 - 鬆餅/杯子蛋糕：使用自發粉的食物通常會具有輕盈而蓬鬆的口感，質地細緻且均勻，並且帶有微妙的鹹味。這使得自發粉非常適合用來製作需要發酵劑的烘焙食品，如鬆餅、煎餅和蛋糕。 6.玉米粉（Cornflour） 玉米粉（Cornflour），在不同的地區可能會有不同的稱呼，例如在美國稱為「cornstarch」，而在英國則稱為「cornflour」。它主要用作增稠劑，給予食物濃稠不結塊，並能增加食物的口感和質地。 - 增加濃稠湯、醬汁、布丁等液體食品：玉米粉帶有濃稠的口感，可以在烹飪的最後階段，將玉米粉與少量冷水混合成漿，再將玉米粉漿倒入熱的湯或醬汁中，迅速攪拌。 - 粉漿蛋餅：在國外也能吃到好吃的傳統早餐，建議比例是中筋麵粉2：玉米粉1，這樣就能吃到Q彈的餅皮，而且操作上以會比較快速方便，只要再加上蔥花和打一顆蛋就很好吃！ 7.糯米粉（Ground rice） 糯米粉（Ground rice）具有獨特的黏性和彈性，顆粒較大，質地更粗糙。使得食物既有彈性又富有嚼勁，適合用來製作各種需要黏性的甜點和小吃，傳統中式點心較為常見的粉。 8.在來米粉（Rice Flour） 在來米粉（Rice Flour），在亞洲地區是非常常見的，由在來米（通常指的是糯米的一種）製成的米粉，因良好的黏性和彈性，非常適合用於製作各類糕點和小吃。 - 蘿蔔糕、碗粿：用在來米製作具有黏性且不易結塊，蒸製後表面光滑且有一定的彈性，吃起來口感細緻緊實 在來米粉和糯米粉最大不一樣的是，在來米粉黏度較低，所以無法像糯米粉那種Q軟的口感，如果想要做湯圓、紅豆年糕等甜點，一般建議用糯米粉製作。 9.泡打粉 泡打粉（Baking Powder/Baking Soda）是一種常用的化學發酵劑，廣泛應用於烘焙中，當泡打粉與液體混合並加熱時，它會釋放二氧化碳氣體，這些氣體形成氣泡，使麵糊或面團膨脹，從而使烘焙食品變得蓬鬆和輕盈。 - 鬆餅：使麵糊和面團在烘焙過程中膨脹，讓口感吃起來蓬鬆、鬆軟感。 10.酵母粉（Yeast） 酵母粉（Yeast）是一種常用於烘焙的發酵劑，含有乾燥的酵母菌，這是一種單細胞真菌。它在活化後會開始發酵過程，分解麵粉中的糖分，釋放二氧化碳氣體，使麵團膨脹，從而使食品變得蓬鬆和柔軟。 -麵包/土司：酵母粉在製作發酵這類食品扮演重要的角色，通過發酵過程使麵糰或麵糊烘烤後，吃起來鬆軟。 11.調配粉（Cake/Bread Mix） 我們常開玩笑說澳洲人都很懶，在烘焙中除了粉外，還要另外購買糖、香精、裝飾材料等等，很多材料往往只用一點點，所以像這類的調配粉也是很方便，對於想吃甜點的話簡單加個牛奶、水、蛋就可以了。 調配粉要說缺點的話就是甜度沒辦法調整，澳洲的甜點真的都甜到螞蟻都受不了的程度，我自己有使用過蛋糕調配粉，只是很擔心太甜，所以裡面還額外加燕麥，增加口感也減少一點甜膩感。 推薦的品牌： 在澳洲品牌總類太多，如果不知道選擇什麼的話，其實我都挑最便宜的，不過還是推薦一個品牌找燈塔這個品牌，價格雖然是比較高，不過味道和口感吃起來最好吃，而且很明確標示低筋和高筋，非常方便，中筋Plain Flour的話就選一般品牌就可以，以上還是很混亂的話，到亞超買吧，中文標示完全沒問題，就是價格更高換算下來一包都要台幣100左右，但標示清楚還是比較符合家鄉味，可以自行斟酌。 粉類保存注意： 保存方式：麵粉要保持乾燥，裝入密封罐中置於乾燥、陰涼處保存。若每次的使用量小，可以裝入保鮮袋中密封，放進冰箱冷藏，或用真空灌飽存放櫃子裡，不過酵母粉建議開封完沒使用就冰起來。 使用方式：使用前最好先用網篩過篩，可以避免結塊，並且在拌入麵粉時更容易均勻，做出的成品也會比較鬆軟，口感也會比較好。（酵母粉不用過篩） 另外這邊有一個小小的TIP！ 就是在澳洲做烘培要注意你住哪，這很重要，主要是『水』質問題，像維州的水質就是軟水，所以麵團不容易成團，基本上就是會失敗，我自己就失敗過兩次，所以給大家一個建議，就要買礦泉水或牛奶來代替。 結論： 在澳洲集簽生活後很多人廚藝都會大要進（城市就不一定啦因為太多誘惑太多好吃的），我自己本身會下廚，下廚對我來說還有點減壓，尤其是在做烘焙時，還記得第一次逛超市看到這些麵粉真的自己也搞糊塗，尤其是自發粉，在台灣幾乎沒看過這樣的使用，這粉可以簡單做餅乾也很多人使用在巴斯克乳酪蛋糕中，這篇介紹得粉類操作上如果還有其他問題都可以底下留言，有看到盡量回覆，也有很多篇和澳洲打工度假生活相關文章也持續更新，歡迎關注～ 更多文章推薦：【澳洲】阿德萊德必訪的3家超人氣可頌專賣店｜推薦給熱愛吃可頌的好友 【澳洲】墨爾本超人氣可鬆推薦｜精選TOP5直接收藏無腦跟吃就對了 【奧地利】維也納超人氣甜筒咖啡｜得獎咖啡豆，順口微酸 【奧地利】維也納茜茜公主最喜歡的沙河蛋糕｜裝潢美氣氛佳，位於維也納歌劇院旁

泰國網美咖啡廳-In Garden Hut Cafe

現在去泰國一定要去咖啡廳走走，每間都很有特色，缺點是地點都位於交通較不方便的地方就是。今天和朋友來這間位於泰國佛統府（Sam Phran）附近一家名為「In Garden Hut Cafe」的網美咖啡廳，學學人家拍假網美照，看看入口處就很神秘感。 這間咖啡廳的用餐環境非常特別，有分戶內和戶外區，戶內區的好處是有冷氣，但拍起來就沒有那麼美就是，這次為了拍照選擇戶外座，這戶外區好有叢林風。 戶外座位有河有樹，坐在這就像是坐落在熱帶雨林般，讓人感到彷彿置身於叢林之中。 In Garden Hut Cafe的腹地很大，有許多拍照點，還有池塘可以划船，非常適合拍照。 來這只要點飲料即可拍美美的照，我們這次點了綠泰奶和青檸氣泡飲，有點小餓還點了份素食的炒菇飯。 這種天氣不喝飲料真的對不起自己，重點是飲料也是美美的。 素食的炒菇飯有點辣，看起來很簡單，但調味很開胃，讓人吃完會更餓....哈，太開胃了。 整體來說是間以拍照為主的咖啡廳，飲料和餐點都普普但都很適合拍照。 有來泰國可以考慮來這拍拍照哦。

新竹美食推薦！老宅改建的舒肥料理坐火車就能吃到！（內附菜單）

一直都好喜歡老宅改建的餐廳 昏暗的光線多了一種懷舊溫馨感 新竹硬派主廚的軟嫩料理關東店就藏身在老宅裡。距離新莊車站大概步行10分鐘就會到！ 一家專業的舒肥料理店 不是只有環境漂漂亮亮而已 原汁原味的舒肥手法 以及對食材的堅持，吃下去就知道😌 硬派其實也有滿多意思的 店裡也有為自己貼上一些有趣的標籤🏷️ 「臉臭不說話 但 心很軟 無趣不懂浪漫 但 很實在 不用多講 進來吃就知道」 我自己的理解是： 在廚房裡散發男子氣概💪🏻 什麼好不好吃都不多說，用職人的精神在烹煮領域發光發熱✨ 用料理證明一切！ 在料理上強硬的堅持，是最棒的吧💯 大家就能吃到最有品質的料理～ 而且除了餐廳的精進，我有看到硬派主廚蠻常參活動公益的，必須用新台幣支持這樣的好店😍 以下附上新竹硬派主廚的軟嫩料理關東店的菜單 菜單很顯而易見！提供的主餐主要圍繞在牛排、豬肉、雞腿、鴨腿 🐮任一餐點加60元升級【半筋半肉燉湯】 對於不吃牛的朋友來說蠻貼心的欸， 居然可以換成蔬菜湯！ 不過我是加購$60換半筋半肉燉湯 裡面的料滿多～肉質Q軟，筋很Q彈 而且燉湯喝起來很清爽不油膩🥣 【愛吃肉-我也是你的菜】 絕不抽煙燻牛鴨腿雙拼 390 ·這一道太適合只想大口吃肉不想要澱粉的朋友了！玻璃罩打開後，煙霧瀰漫🌫️ 是核桃木悶燒的煙燻味，聞起來好舒服😌 慢慢的散去的煙霧留有微淡的木頭&水果香，有完美的沈浸式體驗🫧 ·經過舒肥技術處理後，牛肉的口感會更細緻好入口，炙燒後的油花咬起來也會更多汁有味。如果加入紅酒醬，能讓牛肉多一道酸感提味。 ·粉嫩鴨腿肉經過煙燻醃製後味道更濃郁。 ·除了雙拼肉，還有放一些時蔬，大家也可以灑上玫瑰鹽來享用✨ 【愛吃飯-我要為你做飯】 很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 200 ·看到蔥醬馬上點！是我最喜歡的台味😍 ·嚴選台灣的雞腿經過舒肥後，咬起來更軟嫩，完全不乾柴👍🏻 ·旁邊附有搭配花椰菜🥦、南瓜🎃，我覺得是蠻有份量的，難怪過了用餐時間還是很多人！ 偶爾碎嘴櫻桃鴨腿飯270 ·因為我很少吃到鴨腿料理，除了雙拼還多點了一碗有飯的，裡面一樣也是🈵🈵蔬菜啊！不過這碗我是選擇溫泉蛋拌著一起吃更濕潤🤤 其實硬派主廚的份量本來就不少 但我還是在雞腿肉上勾選的加飯🍚 所以那碗看起來會更🈵一點～ 加飯的部分是不用額外加錢的✨ 老闆就是要讓大家吃飽飽吃滿足的啦～ 【甜點專區】 没什麽話題拉米蘇 $90 ·看到甜點名稱會心一笑😝 提拉米蘇真的是一個會到處出現的甜點欸🍰 他們家的提拉米蘇我覺得是中規中矩的台味提拉米蘇～吃起來是有層次感的，也有我喜歡的可可香，甜度也是可以接受的啦！ 【飲品專區】 肉桂檸檬蜜茶 $90 鹹檸檬森七七 $60 我覺得吃肉類配茶或是氣泡類都不錯！而且他們家的飲料很大杯欸！肉桂檸檬蜂蜜或是鹹檸檬森七七，也都很消暑🍹 下次會想再訪吃看看其他料理，今天的豬肉料理跟布丁居然都賣完了😭😭 📍每人低消【硬派餐點區】 📝店家IG ｜@hardcorechiefs 📍 【硬派主廚的軟嫩料理-關東店】 🚩地址：新竹市東區關東路236號 ☎️電話：03-6687812 ⏰時間：周二至週日 11:30 – 14:00 ; 17:00 – 21:00(周一公休) #硬派主廚 #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹東區 #新竹美食 #新竹市 #舒肥 #舒肥料理 #新竹必吃 #老宅改建 #hsinchu #hsinchufood #Lai吃新竹 #關東路美食#Lai在一起大吃大喝 

🔎 台中北區│貪吃過後│輕食首選

來到「貪吃過後」就要吃原型食物，店內的設計及擺設讓旅人感到舒適，嚴選各式基底、配料、主食等，為讓食材保鮮，冰鎮來保留脆度，基底有紫米、天使麵、生菜能選擇，配料高達19種以上能選取6樣，每日新鮮爐烤，吃得到食材的甜味，多元配料選擇搭配自製的醬料，吃起來很豐盛且清爽無負擔！ 🔻🔻🔻#波奇碗營業時間：11:00～15:00 16:40～19:30電話訂購：04-2299-1316地址：台中市北區中清路一段586號👉 找找附近路邊停車格 ღ #自選波奇碗 $109✨ 紫米飯/烘烤食蔬/蕈菇/金黃玉米粒/胡椒佐馬鈴薯/高蛋白毛豆/銷魂烤南瓜/鮮採小番茄/肯瓊豬肉$40/鳳尾蝦$55/堅果$5/日式柑橘醬 ✨ 美式肯瓊豬五花調醬均勻，濃郁且口味較重些，開胃又下飯；貼心去殼及腸子的水煮鳳尾蝦，口感Q彈；打開電鍋紫米香氣衝出～飽滿的紫米粒粒分明；柑橘醬出乎意料是與醬油結合，有金桔、柳橙和檸檬，清爽帶有柑橘香。 ✨ 配料中烘烤食蔬是花椰菜，料理的軟度剛好，且不會過爛；帶有口感的玉米粒；去皮馬鈴薯很桑；香烤南瓜帶有奶味，甜甜又鬆軟；每日新鮮現送的小番茄酸甜多汁；灑有蜜糖綜合堅果，有腰果、南瓜子等。 ღ #自選波奇碗 $109✨ 半麵半菜$6/銷魂烤南瓜/烘烤時蔬/胡麻海帶芽/秘漬紫高麗/胡椒佐馬鈴薯/高蛋白毛豆/鮮雞蛋$15/焦糖鮭魚$89/蒜酥/經典貪吃醬 ✨ 鮭魚會用噴槍炙烤，變身成焦糖鮭魚，帶甜和焦香味，有層次感；基底為半麵半菜，新鮮多元的生菜脆口，天使麵頗Q加入貪吃醬很搭；貪吃醬是店內招牌，以法式芥末結合昆布醬調和，尾韻帶醬鹹及醋香，似油醋醬，很開胃。 ✨ 配料中海帶芽保有簡單的香氣；秘漬紫高麗菜帶有脆度，酸甜很開胃；直接給整顆的水煮蛋，貼心切片好享用；灑有炸蒜頭酥提味。 ღ #蝦貝三重奏 $199✨ 紫米飯/柴魚/異國海南雞醬$10 ✨ 65度舒肥嫩雞胸要花約一個晚上製造，切塊的雞胸給得大方，很嫩口，吸附滿滿的柴魚香氣；鮮味的貝柱很軟嫩，料理時間很剛好；還有Q彈的水煮蝦，一次享受3款主食；蒸煮的冰心地瓜較硬脆；脆口的香拌木耳很美味；海南雞醬據說是米其林3星廚師調製，製作成本較高，檸檬酸味十足，尾韻帶些微辣感。 ღ #鮭之花波奇碗 $199✨ 紫米飯/堅果$5/經典貪吃醬 ✨ 香濃的煙燻鮭魚，無帶筋、無腥味，清爽又帶有油脂感；配料有馬鈴薯、時蔬、南瓜、毛豆、玉米粒、小番茄，還有冰鎮脆口的小黃瓜，濃厚的香氣；灑有香甜的蜜糖綜合堅果增添口感。ღ 上述非自選波奇碗，配料為隨機出餐。 ღ #日式味噌湯 $30✨ 配料滿滿的味噌湯，有洋蔥、紫菜、柴魚、不小塊且扎實的板豆腐，香濃且不過於鹹口。 ღ #鮮撥柳橙氣泡 $70✨ 口渴想來杯飲品～那就柳橙點下去！很健康無負擔的柳橙氣泡，能吃到柳橙的果粒，相當清爽。 ღ #鮮撥葡萄柚氣泡 $70✨ 氣泡水本身無甜味，但葡萄柚果肉帶甜又多汁，果粒給得很大方，濃郁的葡萄柚香。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 店內食材、醬料及肉品，皆為每日現做；若需大量訂購，請提早一日告知，以便備料。⊚ 自選波奇碗可依旅人喜好選擇，有基底選1、配料選6（額外加點配料$10起）、主食加購、醬料選1（額外加點醬料$20）、撒料選1。⊚ 醬料分別有經典招牌醬（貪吃醬）、日式柑橘醬、焙煎胡麻醬、美式肯瓊醬、馬國海南雞醬。⊚ 基底的綜合生菜有紫包心菜、蘿蔓、美生菜。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @貪吃過後PokeIG：👉 @tcgh_poke線上訂餐：👉 https://reurl.cc/VN4zbA ✨✨#Google五星評論，鮭之花波奇升級焦糖鮭魚。-本篇與貪吃過後合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#北區#北區美食#貪吃過後#輕食首選#Poke#外帶餐盒#台中輕食#北區輕食#低GI飲食#夏威夷波奇碗#輕食沙拉#網美餐廳#台中沙拉#北區沙拉#新鮮現做#原型食物#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

◆日本四國之旅◆好逛又好玩的二次元之森

◆日本四國之旅◆有逛又好玩的二次元之森

日本四國之旅第四天的行程整天都會待在淡路島的二次元之森 這個行程對我來說是既期待又怕受傷害，出發前稍微看了一下介紹，幾乎沒有兜可以玩的遊樂設施 整個公園雖然很大，但是也不知道不需要付費就可以逛的區域是否有趣 仔細查了一下公園裡面還有兒童遊樂設施跟小小淺淺的戲水池，當下決定如果真的都沒有兜可以玩的那就來玩水吧！ 沒想到後來跟我想的完～全不一樣！水的部分兜直接說他不玩！ 即便如此，我們在二次元之森也玩得很開心，即使是帶著３歲小孩來玩也是可以玩得很盡興唷！ 在車上，導遊說看到這個摩天輪就代表快要到二次元之森了，大家可以準備擦防曬和防蚊液 二次元之森就在淡路島公園裡面，佔地非常廣大，所以一定要記清楚我們停車場的位置 我們在這裡聽導遊講解這個地圖後就各自解散，準備開始今天的遊樂園之旅 在靠近入口處的地方有一個校車搭乘處，這超級可愛的～ 而且推薦一定要搭乘它，反正免費，要搭幾次都可以！ 校車的主要路線是往返二次元之森出入口和間諜家家酒，間諜家家酒的位置真的很高，一定要搭校車才比較方便 從二次元之森的出入口到間諜家家酒園區大概10分鐘左右的路程，途中會經過哥吉拉的研究中心 之後就是一路的上坡直到終點站，所以阿~想要靠自己的雙腿來到間諜家家酒真的是一件非常吃力的事情~搭校車就好了啦~ 校車很大台但裡面的位置很小，應該是因為這樣才可以容納更多遊客 時間大概是每20分鐘一班，來回無限往返 下了校車之後要到間諜家家酒的園區還要再走一段爬坡，太陽很大完全沒有遮蔽，真的好累！ 雖然我沒有在看間諜家家酒，但是都已經來到這裡了還是要拍張照呀～ 終於走到最上面了，我已經滿頭大汗 這裡也是幾乎都沒有遮蔭，想要拍照的話得要曬一下太陽才行 後來思考了一下，還是決定來玩間諜家家酒，這應該是整個二次元之森裡面兜兜唯一可以玩的遊樂設施 價格在這裡，成人三千日圓、兜兜未滿四歲不用錢 這裡要特別提醒：如果在二次元之森裡面有看到一些工作人員在發宣傳單，拿！ 因為那些宣傳單裡面會有優惠券的截角！ 像我們在地圖那裏就拿到了一張宣傳單，上面都是日文我看不懂，不過買間諜家家酒門票的時候店員就問我有沒有coupon，可以打九折，所以我後來是用2700日圓的價格購票 間諜家家酒是類似迷宮闖關的關卡，不限年齡大家都可以參加 購票完之後會拿到很多闖關用的東西：一張地圖、一個平板、還有一個隊長布條 裡面最重要的就是平板了，在闖關時會一直用到它 這平板也真的是很重，掛在我脖子上我都覺得脖子越來越痛 在我們購票之後一直陸陸續續有其他遊客也在買票，所以店員只能把我們晾在旁邊 幸好這裡是棚下有遮蔭，不然真的好熱 接著我們三組人馬進去室內看這個螢幕的影片了解玩法，會有英文字幕，稍微可以了解要幹嘛 裡面不能錄影也不能拍照，老實說我們顧著闖關也沒有心思拍照，畢竟這可是有時間限制的 我非常非常非常推薦大家來二次元之森一定要來玩間諜家家酒，超級無敵有夠好玩！ 雖然是迷宮的造型但是跟迷宮完全沒有相關性，而是要一直找東西破關 要找的東西都有圖像化，所以像兜兜這樣看不懂字的三歲小孩也可以參與 在裡面，兜兜就是一直無限亂跑幫我找破關的東西，雖然我覺得他都在裝忙哈哈哈哈 這次進去的三組裡面我和兜是最後開始闖關的，但我們卻是第一個成功破關的人馬，超有成就感！超好玩！ 連兜出來之後都說：媽媽，這好好玩喔～ 大推啦！！！！！ 在旁邊的涼亭休息一下，吃點東西，搭乘下一班的校車回到山下的原點 旁邊就是勇者鬥惡龍，門口有個史萊姆 兜完全沒興趣，他只想看校車 後來我們去哥吉拉的研究中心 最著名的溜索設施兜不能玩，但其他還有一些兒童設施是可以付費遊玩的，不過好貴 最後發現紀念品店可以不用買票，決定去逛逛就好 其中經過了這個哥吉拉的飲料餐車買了一罐氣泡水 很甜、不算好喝，但瓶子可以留下來做其他用途，我很喜歡 在紀念商品店裡面我也買了一個哥吉拉的杯子，露營可以用～ 過了馬路之後才是溜索的闖關區，可以聽到有些人溜過去發出的尖叫聲 要進去哥吉拉的嘴裡時還會噴水，不知道會不會因此濕掉 感覺得出來是一個很刺激的遊戲，等兜長大如果想玩再自己來玩～ 我們在家裡會看哥吉拉的電影，也有一些模型，所以兜兜知道哥吉拉 在現場他也看了好幾次其他人滑溜索，光是在這裡我們大概就停留了十分鐘 日本的哥吉拉真的長得很醜，但現場看這麼大隻真的很震撼 接下來我們前往蠟筆小新園區 行程到了第四天，每天都睡不飽，天氣炎熱的情況下兜兜完全不想下推車 蠟筆小新這裡也是溜索的遊戲，還有另外一個但是我忘記是甚麼，不過兩個都是兜還不能玩的設施 外面的區域有很多蠟筆小新相關人物的雕像可以拍照，如果是小新迷到這裡一定很開心 繞了一圈看到這裡有個大型的攀爬設施，光看就覺得應該已經被曬得很燙 兒童遊樂設施都集中在這區 除了剛剛的戶外攀爬架之外還有一個有遮蔭的簡易設施 後面還有一個更大型的木造設施，也可以玩沙的樣子，不過沒有遮蔭我就不想過去了 沒什麼事情做我們就先在這裡玩吧！ 原本我以為兜已經要睡著，沒想到他看到這個遊樂設施就說他想要下來玩 玩了大概半個小時之後，我們決定去其他沒去過的地方看看 就算都不能玩，至少走個一遭了解一下 很受歡迎的火影忍者遊戲，印象中是五歲以上才可以玩 我們有遇到剛好玩出來的團員，他們說非常好玩可是真的很累 如果跟我們一樣只是來看看，那我會建議就不要來了，因為沿路都是上坡，然後也什麼都看不到 在哥吉拉研究中心附近的戲水區，水蠻淺的，也沒什麼遮蔭，不過經過的時候看到有些團員小孩正在這裡玩耍 應該是因為太熱，兜兜完全沒有興趣～ 集合時間一到我們就到遊覽車上休息，途中經過這個明石海峽大橋 明石海峽大橋是連接淡路島的重要通道，來二次元之森的時候我們就有走在明石海峽大橋上面，回程則是走另外一條路，可以遠眺明石海峽大橋 小結論 從二次元之森到晚上要下榻的地方距離大概一個半小時，這大概是整趟旅途當中最安靜的一段路了，整車的人都睡到東倒西歪哈哈哈哈哈 二次元之森比我想像中好玩，尤其我們只玩了間諜家家酒還覺得這裡有趣，那能夠玩更多遊樂設施的人肯定可以玩得更過癮 網路上比較能夠查到的大部分都是火影忍者跟哥吉拉研究中心的付費遊戲內容 如果跟我一樣帶一個３歲小孩不確定要不要安排這個景點，那我推薦可以來！ 不過間諜家家酒好像是期間限定的遊戲，在這之前疑似是鬼滅之刃，但我不確定 總之，來到二次元之森的公園不用錢，就算什麼都不玩，來淡路島公園這邊走走、看看這些遊樂設施我也覺得不錯 若是還有間諜家家酒的話，建議玩一下吧～我真的超級喜歡！超級推！

無限取用的零食、紅白酒，晚上還有宵夜，豐盛設備、貼近自然的台南必住三星飯店| 【台南 善化區】南科贊美酒店

原文 回到台南看望阿公阿嬤後，便帶家人一起入住南科贊美酒店，自然純樸的戶外環境、阿嬤菜園最新鮮的食材，還有超豐盛的小食吧、泳池酒吧，全部都讓我們十分驚喜，爸媽不停稱讚可以在這裡享受好多天，但壞處就是.....東西太豐盛太好吃，讓我一直吃😂 南科贊美酒店 環境 南科贊美酒店有百個車位，因此不用擔心車輛停放的問題！方狀五顏六色的積木塊的外觀是他標誌性的象徵。 阿嬤的菜園-焢窯趣 南科贊美酒店的董事長是務農起家，於是酒店外也是大片的農田。不僅妥善利用自然優勢，食材是從阿嬤的菜田裡採摘、雞也是養雞場的，因此都十分新鮮！還時不時舉辦親近大自然活動，例如週末有焢窯、夏季或冬季時還有類似稻米收割的夏令營，是一家與自然相結合的特色酒店。 宴會廳 廣闊的草原中間，矗立一座玻璃教堂，是許多新人嚮往的證婚場地！南科贊美酒店的宴會廳、婚宴會館也是許多新人的口袋名單之一。 晚上的玻璃教堂和戶外場地會開啟燈串，非常有氣氛！ 小食吧 前面有提到他會讓我忍不住一直吃，是因為在一樓大廳，有無限取用的小食吧！當然還有像是KTV空間、棋藝室、健身房等多人聚會或運動場所，南科贊美酒店的設備真的是十分齊全。 從零嘴、果乾、茶飲、果汁、咖啡冰棒等，全部都是無限量供應！ 最棒的還不只如此，連酒也是無限享用！有氣泡酒、白酒、紅酒！ 晚餐宵夜時段，還會有不同的宵夜！之前是肉粽，今天是豆花，從下午check-in便開始吃到宵夜，好幸福！ 溫馨家庭房 我們這次入住四人的家庭房，窗外看過去就是綠油油的草地！南科贊美酒店最讓我喜歡的就是他週邊廣闊的自然環境，房間一探出去，就是綠色的自然感，悠閒舒適、好友度假感。 衛浴採用乾濕分離，洗澡和廁所分成兩間，另一個喜出望外的細節，便是他們的洗髮、潤髮、沐浴都是茶籽堂!!!! 南科贊美酒店 虹橋港式飲茶 如果是和家人一起來，我滿推薦可以訂一下他們的港式晚餐～長輩都會滿喜歡的！👉詳細文章 南科贊美酒店 Bar L'arc 池畔酒吧 Bar L'arc 池畔酒吧早晚別具風情，早上就像是一般的泳池，晚上點了燈便格外有韻味～👉詳細文章 精緻自助式早餐 南科贊美酒店的早餐Buffet好豐盛，有西式麵包、中式饅頭、炒飯炒麵、冷盤熟食、水果等多樣的菜色。 重點是還能現點牛肉湯，鮮醇的湯，來台南就是要喝碗牛肉湯！ 南科贊美酒店設備非常完善，且戶外空間遼闊。最讓人有印象的是他們自己的菜園、自己的養雞場，食材來源新鮮自然～還搭配各種農作活動，讓不常接觸到的都是人有番新體驗！另個我最愛就是他們的小食吧～24小時無限吃，紅白酒無限喝，晚餐後甚至會端出宵夜，果然來台南就是吃吃喝喝的行程～ 南科贊美酒店(粉專/官網)📍台南市善化區成功路252號☎️ 06 583 8383 #住宿 #住宿推薦 #台灣住宿 #飯店 #飯店推薦 #贊美酒店 #台南 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #台南餐廳 #台南住宿 #台南美食推薦 #台南美食 #台南美食 #台南美食地圖 #台南食記 #台南旅遊 #台南必吃 #台南餐應推薦 #善化 #善化美食 #善化區 #安妮吃美食 #安妮去旅遊

此生必吃！王品牛小排征服饕客味蕾 人氣主餐TOP3 憑手機號碼1763贈雙重海味！

無論是約會或朋友聚餐，高檔牛排餐廳總是在你我的名單中占有一席之地，而牛排餐廳「王品牛排」絕對不能錯過 創立於1993年是台灣最具代表的高級牛排餐廳，在經典與創新之間不斷與時俱進展現新意；最多華人肯定牛排餐廳，一頭牛僅供6客王品牛小排，嚴選最精華第6至第8對肋骨，獨家秘製佐料浸漬2天2夜，歷經250℃慢火烘烤一個半小時，匠心獨運呈獻【帶骨牛小排】軟嫩且多汁的馥郁風味，堅持最好只為「款待心中最重要的人」；6-7月是感謝、祝福的月份，王品牛排以「一起用餐，感恩有您」為念，將牛排成為彼此共鳴的媒介，揪好朋友一起吃飯就是最好的事，表達感激和謝意，傳遞溫度與真情。 全熟卻軟嫩多汁 王品牛排忘不掉的銷魂味！ 還記得無可取代的記憶中味道嗎？王品牛排客人常說那是一種「我永遠忘不掉、很怕再也吃不到的美味！」說起這款牛排仍忍不住吞了口水；豐富脂肪紋理與筋腱，最適合慢烤或燉煎，軟Q的筋和牛肉油脂融合，每次咀嚼在嘴裡都能感受濃厚肉香的變化。 全熟牛小排看似簡單，其實有很多學問，保有溼潤鮮甜的極致口感真的不容易，是來王品牛排必嚐的招牌主餐；王品牛排提供套餐式服務，是許多人「人生第一次」體驗西餐的開端，從餐前氣泡飲、現烤麵包、沙拉、湯品、酸梅湯輕飲、主餐、配菜，最後是甜點和飲料，都有專人上餐及朋友般的貼心服務，用餐體驗尊榮且自在，讓每一位喜愛牛排的人，都能放鬆吃飯、開心聊天。 牛排控收藏！必吃主餐推薦讓你吃過就回不去了！ 王品牛排在地深耕邁入31年，可算是牛肉的專家，為表現牛排的各種滋味，推出不同價格滿足多元用餐的需求，主餐選擇分為三個價位帶$1,590、$1,790、$1,990，副餐則以季節性推出新菜色，除了道道美味的牛排外，甜點的部分也不馬乎，高顏值甜點「青蘋果白乳酪柚子塔」酸甜蘋果揉合法式塔，濃郁乳酪與清爽柚子內餡讓每一口都充滿驚喜。 致青春│1763一起用餐吧！數字密語「送海味」 多人聚餐「送和牛」 六月是感恩的季節，紀念高中、大學、研究所與好友們的校園情誼，以青春為佐料是最對味的快樂食光，跟心中最重要的人一吃飯是最開心的事，用「料理」喚起彼此記憶中的美味與回憶，快揪好朋友一起吃飯，我們不見不散，再創各種感動與驚喜。 王品牛排 活動詳情見粉專：https://lihi.cc/CoiBL 線上訂位: https://wowfoods.cc/reservefb_wangsteak 

［ 暗眠美式小吃部 ］庫克夜間部 night night night  開張啦！

以往只能早起跑台南吃的愛店庫克漢堡， 一家可以好好吃東西， 不用聽到、看到不受控小孩的一家美式漢堡店， 終於有晚間時段可以選擇啦！ 可以睡到飽後再出門， 到市區後先找間咖啡店， 喝個咖啡吃個甜點再過去用餐了！ 而且餐點項目也跟白天有所不同， 可以吃到不同面貌的庫克漢堡～ 但目前開放的日子不多， 而且也必須線上提前訂位， 但這樣的好處是可以不用擔心吃不到 ， 也可以照自己的步調來選擇用餐時間， 不用擔心太晚到沒東西可吃， 畢竟餐點新鮮現做， 賣完就沒了！ 至於什麼時候可以吃到？ 快上IG看就知道了！ ｜盧克烤雞盤 那個雞腿好多汁， 味道鹹香，香料的味道也算蠻剛好的， 不會說太過重口， 烤後整體油脂的保留程度也蠻好的， 讓雞腿肉有嫩度，尤其那個雞皮， 吃起來很油香， 但又不會說覺得油到會讓人不舒服的膩口度， 旁邊的烤蔬菜，吃得到焦香， 但裡面的水份一點也沒有流失， 一咬下就讓嘴裡充滿蔬菜的甜味， 讓嘴裡充滿雞肉味道獲得緩解。 另外還加購了蛋跟白飯， 本來以為就是純粹的蛋跟白飯， 但把蛋一移開發現他其實有在飯上面淋上一些烤雞時， 所流出來的一些雞汁， 讓他的飯不會索然無味， 也不會說有太重的味道， 只是讓他的飯， 帶有一點油香跟鹹香。 ｜原民馬告雞翅 一直等到主餐吃完才來吃這雞翅， 雖然溫度已經是微溫狀態， 但沒想到他口感還是吃得到脆脆的， 而且小棒腿的部分， 還是吃得到水分， 不會說是乾硬難咬。 吃起來是有一點點的檸檬香氣或是香茅的香氣，還有淡淡的馬告香， 而且是可以吃得到雞肉本身的甜， 不會說醃料把雞肉味道都壓掉， 基本上他的調味已經很好吃了。 但他旁邊還附上了自製的塔塔醬， 帶有甜酸感還有檸檬清香的塔塔醬， 會讓雞翅吃起來的炸感更清爽 ｜南鹽焦糖布丁 第一次在布丁裡面吃到脆脆的焦糖片， 布丁本人是很滑嫩水嫩， 但是又帶有一點的綿密感， 基本上那股綿密感只會出現在你準備要咬的那一秒， 然後他就沒了， 就化開在嘴裡了。 加上他上面的鮮奶油加入了鹽巴， 帶有一點鹹味， 讓他的奶香跟甜香， 又更鮮明一點， 焦糖的香氣就跟在奶香後面， 是個很清新感的布丁。 ｜小酒提拉米蘇 一入口就是很明顯的酒香， 但那股酒香感覺上不是咖啡酒， 因為他帶有一點的梅子香氣， 那個酒精的尾韻會跟咖啡的微苦感， 會在馬斯卡彭的奶香味結束後， 接在後面一起在嘴裡消失， 最後在嘴裡留下酒香跟上面的可可粉香氣。 他的質地不太像是冷凍過後的提拉米蘇， 但他又是做得方方正正的， 所以我無法說是現做的提拉米蘇， 只能說他是預先製作的， 但有沒有進冷凍，這我就不知道了。 但除了口感是好入口的柔軟之外， 就是他的手指餅乾不是泡到全軟、 吸了滿滿咖啡液的那種， 是妳還可以吃到一點手指餅乾口感的質地。 ｜小梅柚子梅酒蘇打 醃漬的梅子跟柚子醬搭在一起， 有著梅子的酸甜， 也有柚子醬的清爽， 搭上氣泡水沒有太過銳利的氣泡感， 不時還能吃到果粒， 在一頓烤物跟炸物中， 是個很棒很完美的存在， 酸甜跟氣泡感就是重口味食物最好的搭配呀！ 🌙🍔：台南市東區中華東路三段336巷43弄20號 FB：暗眠美式小吃部 IG：暗眠美式小吃部 #暗眠美式小吃部 #庫克漢堡 #kookburger #台南美食 #美式餐廳 #台南文化中心美食 #北極是吃貨 #烤雞 #盧克烤雞盤 #馬告雞翅 #焦糖布丁 #提拉米蘇 #roastchicken #chickenwings #pudding #tiramisu #dessert #Umeshu #yuzu #soda #dinner #americanstylerestaurant 

【台中~西屯區】 2024台中新開幕日式居酒屋│假日只要$499酒類無限暢飲│落腳處居酒坊

(🇹🇼台中~西屯區) ​👍🏻 假日499酒精飲料喝到飽👍🏻 台中全新開幕居酒屋 落腳處居酒屋│地理位置 店家位於台中市西屯區漢口路二段132號，餐廳對面就是漢口立體停車場，停車非常方便喔~ 落腳處居酒屋│餐廳及環境介紹 這是一間今年四月份才新開幕的店家，以日式居酒屋的形式經營，一樓主要是兩人座位，二樓空間較大環境很乾淨整潔，兩樓設有廁所喔~ 落腳處居酒屋│菜單介紹 ​菜單以串燒、炸物、主食、小菜為主，串物大部份都是60-70元以居酒屋的價位而言算是很親民喔! 落腳處居酒屋│餐點介紹 ▪️莎莎干貝堡 TWD$80▪️ 鮭魚烤飯糰 TWD$60莎莎干貝堡非常精緻~ 吃起來很新鮮 ​真材實料的鮭魚烤飯糰~一份才60元，快比便利店還要便宜了~~~ ▪️ 烤豆包 TWD$40▪️ 秘製地瓜 TWD$60下酒菜必點這兩款，便宜又好吃~ ​​ ▪️ 櫛瓜串 TWD$90▪️ 和風山藥麵 TWD$70這邊的單價都不會太高而且食物都很精緻調味適中，不會太鹹~大推他們的和風山藥麵個人覺得很特別耶~~把山藥切成絲，拌上鮭魚卵和小黃瓜吃起來很清爽開胃口味很鮮甜不會腥👍🏻👍🏻 ​另外他們家的串物都蠻好吃的櫛瓜不會烤很乾味粉也不會奪走櫛瓜的鮮味喔～ ​​ ▪️ 炸蝦天婦羅 TWD$160▪️ 鹽烤鮭魚 TWD$200 鹽烤鮭魚一份兩大片，擠上檸檬汁鮮味更突出 ▪️ 牛肉鳥蛋 TWD$100▪️葱鹽雞肉串、明太子雞肉串 TWD$120▪️明太子玉子燒 TWD$140來這邊必吃他們家的雞肉串有四種口味可選~個人喜歡明太子口味的雞肉串上都擠了滿滿的明太子醬雞肉外皮很香脆，裡面卻很有肉汁喔！ ​牛肉鳥蛋也蠻推薦的鳥蛋夾著牛肉的肉汁吃起來更香了🤤🤤 我朋友則最喜歡明太子玉子燒層次感十足，雞蛋也很嫩果然是居酒屋必點的一道菜😍 ▪️ Sapporo生啤 TWD$150▪️ 海鹽檸檬沙瓦 TWD$140目前店內優惠新鮮SAPPORO生啤買二送一這樣一杯才100元耶~~生啤都是現點現拉，氣泡感滿滿女生大推沙瓦系列海鹽檸檬超級清爽😍完全不會苦~~推薦😚一樓冰箱每季推出不同的清酒有興趣可以再問店員喔🥰 落腳處居酒屋│用餐感受 這邊每週五六日推出499暢飲之夜，對於愛喝酒的朋友們真的很便宜耶!!大概喝個3杯就要回本了~~餐點口味都不錯吃，配著酒真的很爽環境不會很嘈雜菜單也有單人、雙人和三人套餐可以做選擇非常適合朋友聚餐、公司聚餐喔！ (各項滿分為5分)餐飲分數: 🌕🌕🌕🌕🌖環境分數: 🌕🌕🌕🌕🌑服務分數: 🌕🌕🌕🌕🌗價錢分數: 🌕🌕🌕🌕🌑回頭分數: 🌕🌕🌕🌕🌕-#落腳處居酒屋📍 台中市西屯區漢口路二段132號📞 04 2316 6838🕗 11:00-23:00 (星期一休息） #居酒屋 #烤物 #串物 #串燒 #台中宵夜 #聚餐推薦 #台中串燒 #台中美食 #台中餐廳 #漢口路美食 #taichungfood #foodie #izakaya #落腳處居酒坊 #foodmaptw #西屯區美食 #台中必吃 #台中居酒屋追蹤我們IG 更多旅遊美食資訊: https://www.instagram.com/foodmap_hktw/

【高雄】-帕狄尼諾 Padrino 義大利廚房 特色義大利麵|獨具一格美味調味|歐式復古裝潢|主廚用心料理現點現做|訂位

今天來到高雄找我的小侄兒玩~ 在我弟極力推薦下，果然驚艷🤩 這家義大利麵店從 前菜沙拉的沙拉醬跟用料就非常少見獨特，店家自製清爽芒果醬非常適合夏天，配料上有無花果、義大利滴狀紅甜椒、乾火腿、橄欖等等，清爽開胃～ 真的很好吃😋 目前是打卡或評論可以 NT$60元加購(不限加購份數) 義大利滴狀紅甜椒 👉羅馬礦工培根火腿半熟蛋麻花捲麵 NT$300 白醬非常濃郁，起司分量很足夠，半熟蛋有點過熟，戳破沒辦法很流心拌在麵上 👉熱那亞青醬蘆筍蛤蜊干貝燉飯 NT$360 燉飯米心適中不會過爛或過硬，青醬清爽表面起司會牽絲，干貝跟我想像不一樣，比較小顆像是拌在飯裡面的配料，青醬調味不會過油，不是外面吃起來的公版味道，好吃~ 👉莫札瑞拉焗菲力牛肝菌菇栗子燉飯 NT$420 焗菲力非常鮮嫩，起司熱度剛剛好牽絲，香濃可口 👉今日例湯 鸚嘴豆濃湯 本以為會非常膩口，但喝起來是清爽的，調味也不會過重 👉羅馬之泉血橙氣泡飲 NT$120 罐裝飲料，也是外面少見的，清爽解渴，是有甜味的，比柳橙再酸一點點，我很喜歡，會附上冰塊與杯子 加NT$100升級套餐 今日例湯、麵包、義式鮮果奶酪 打卡或評論可NT$60加購沙拉 (不限加購份數) 酌收10%服務費 餐點現點現做，當天禮拜天中午才收3組客人 每道上桌都熱騰騰的，為了不錯過最佳品嚐時機，我的照片就有點隨意拉🤣🤣 用餐環境裝潢也很義式，很像在歐洲用餐的感覺~🥰 餐飲業真的生存不易，支持用心優良店家💯💯 🏠帕狄尼諾 Padrino 義大利廚房 地址：807高雄市三民區大裕路252號 電話：07 310 7608 營業時間：11:30-14:00 18:00-21:00 (週二週三公休) FB : https://www.facebook.com/padrino252/ 目前因人手不足，僅開放二樓訂位 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

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