臺北當代展覽｜探索《NEXUS—加勒比海地區錄像與新媒體藝術》：一場視覺與思想的交融

​展覽介紹 台北當代藝術館這次帶來的《NEXUS—加勒比海地區錄像與新媒體藝術》展覽，是館內首次展出來自加勒比海地區當代藝術家的作品。「NEXUS」的意涵是「連結」或「核心」，希望透過藝術的力量，探討當前全球政治議題，並穿透加勒比海地區的表象，激發出人們對全球生態系統永續發展的重視。 策展人介紹與背景 策展人莎夏．迪斯（Sasha Dees）是一位來自荷蘭的策展人，她透過這次展覽，不僅展現了加勒比海地區的藝術作品，也反思了荷蘭殖民歷史和全球政治對這些地區的影響。17世紀至1940年代，荷蘭在遠東的臺灣和遠西的加勒比海地區進行殖民活動，對兩地的發展產生了深遠的影響。透過這次展覽，莎夏希望能引起觀眾對這些歷史和現實問題的關注，並探討全球化帶來的挑戰和機遇。 展覽內容與特色 展覽中集結了來自五個國家的七位藝術家的作品，透過錄像與新媒體藝術，揭示了加勒比海地區的歷史和當前面臨的全球性議題。這些作品探討了跨區域勞動力、移民經驗、氣候變遷、政治抗議、身份認同及永續發展等主題，並希望激發臺灣觀眾對這些議題的思考。 其中，克里斯多福．科澤爾（Christopher Cozier）的作品《我們四周—它處是開始也是結束》（All around us - elsewheres are beginnings and endings）聚焦於遷徙勞動者的困境，通過錄像捕捉跨國勞工的聲音和生活現狀，讓人深刻體會到全球勞動力移動的現實。 馬克薩恩．丹尼（Maksaens Denis）的《我的夢境》（Mes Rêves / My Dreams）則以古典音樂和槍聲的碰撞，呈現了海地的暴力、壓迫和貪婪歷史，激發觀眾對社會現狀的反思。 納迪亞．哈金斯（Nadia Huggins）的《大約沒未來》（Circa No Future）則以創意手法記錄了少年們在海中的互動，探索加勒比海地區的青春期陽剛氣質與自由的連結，讓觀眾感受到一種純粹的自然力量和自由的美好。 在展覽中，我最受震撼的是雪埃莉．伊曼紐爾森（Sharelly Emanuelson）的《公民》（Siudadanos）。 這部作品讓觀眾被聖馬汀島的影像所包圍，颶風貢薩洛侵襲後的紀錄畫面，伴隨著各種自然和人為的聲音，形成一種強烈的沉浸式體驗，讓我切身感受到環境災害對當地居民的深遠影響。 另一部讓我印象深刻的作品是羅戴爾．沃納（Rodell Warner）的《植栽生態瓶》（TERRARIA），這是以非同質化代幣（NFT）形式呈現的數位創作。影片中虛擬3D植物置入玻璃物質般的影像，討論了數位複製品與自然、生命和保育之間的關聯性，這讓我對數位藝術與生態保護的結合有了新的理解。 《NEXUS—加勒比海地區錄像與新媒體藝術》展覽，不僅是一次視覺和聽覺的饗宴，更是一場思想的洗禮。策展人莎夏．迪斯巧妙地將加勒比海地區的歷史、社會問題和當代藝術結合，讓觀眾能夠從不同的角度理解和反思這些議題。 這次展覽讓我深刻感受到，不論是臺灣還是加勒比海地區，我們都面臨著類似的全球性挑戰。透過藝術，我們可以更好地理解彼此的處境，並尋找共同邁向永續未來的途徑。

📝📝：吳慷仁赴陸是個社會實驗？｜ 小丑演員瓦昆．菲尼克斯曾拍偽紀錄片，揭露流行文化的醜露面

近期，吳慷仁赴陸簽約新的經紀公司引發台灣社會不小的轟動 更讓人非議的10/1（二）的午夜便在微博慶祝中國「錦繡中國」快樂許多網民開始議論這是「預謀許久的賣台計畫」 吳慷仁前後的言行不一致 擷取自洪馬克導演臉書貼文： 「吳慷仁會被罵不是他挺台還是親共而是他前後的言行不一致 但是藝術家總是超前的 搞不好這一切都是他大計劃的一部分 或許 5 年後，他回來了然後推出一部紀錄片原來這一切都是他的大型社會實驗 他用臥底的身份進去紀錄中國演藝圈生態的身不由己與荒謬也紀錄台灣媒體的過度反應與噬血。」 這個想法確實也有可能 《小丑》演員 Joaquin Phoenix 曾經也有將自己看似荒唐的散漫 拍成紀錄片並且公開諷刺流行文化 瓦昆．菲尼克斯的偽紀錄片 2010 年的《I'm Still Here》（暫譯：我仍健在） 是一部由凱西．艾佛列克（Casey Affleck）執導的偽紀錄片講述演員瓦昆．菲尼克斯（Joaquin Phoenix）宣告退出演藝圈並試圖成為嘻哈音樂家的過程 ▲演員瓦昆．菲尼克斯（Joaquin Phoenix）。來源：維基百科。 這部電影最初被宣傳為真實紀錄片引起了很大的爭議和困惑但後來被揭露其實是精心策劃的表演藝術 --- . ▲凱西．艾佛列克（Casey Affleck）。來源：維基百科。 《I'm Still Here》靈感與合作 《I'm Still Here》的想法誕生於 2008 年左右 當時瓦昆宣佈將退出演藝圈專注於嘻哈音樂事業 ▲當時瓦昆宣佈將退出演藝圈，令外界震驚。來源：維基百科。這一宣布令外界震驚當時瓦昆正處於事業巔峰以《與歌同行》（Walk the Line）和《神鬼戰士》（Gladiator）等電影聞名這個宣布看似突然，迅速成為頭條新聞瓦昆與他的姊夫凱西．艾佛列克合作共同創作執導並製作了這個作品 --- . 表演藝術與媒體批判 這部電影的設計是一場對名人文化和娛樂產業的諷刺批判了名聲、身份認同以及媒體聚光燈下的破壞性影響等主題 ▲瓦昆的改變包括：蓬亂的長髮、濃密鬍鬚、太陽眼鏡。來源：《I'm Still Here》電影劇照。 瓦昆的改變包括：蓬亂的長髮、濃密鬍鬚、太陽眼鏡都是他長期表演的一部分意圖在模糊現實與虛構之間的界線瓦昆甚至保持這種角色長達近兩年並在公眾場合中表現出怪異和反常行為例如在《大衛．萊特曼深夜秀》（The Late Show with David Letterman）跟主持人萊特曼幾乎尷尬的訪談刻意拒絕回答問題。 --- . 公眾對《I'm Still Here》的反應 在電影上映前的這段期間菲尼克斯的行為引發了廣泛的猜測許多人不確定他是否真的在經歷精神崩潰是否真心想當嘻哈歌手或這是否只是精心策劃的騙局後來，這種混淆進一步加劇因為瓦昆和艾佛列克在電影上映前既不確認也不否認這部紀錄片的真實性 ▲瓦昆和艾佛列克在電影上映前，既不確認也不否認這部紀錄片的真實性。Photograph: Startraks Photo/Rex --- . 《I'm Still Here》製作方式 這部影片採用了「真實電影」的風格像是：晃動的鏡頭、零碎的剪輯讓觀眾感覺像是在觀看一部全程跟拍的紀錄片影片中有瓦昆與其他名人互動也有嘗試錄製嘻哈音樂以及他與朋友和同事關係破裂的場景影片描繪了他試圖轉型時的掙扎包括：成癮、抑鬱和公眾的審視呈現出他艱難而令人不安的自我改變過程。 --- . 瓦昆揭露《I'm Still Here》的騙局 在電影上映後凱西艾佛列克承認《I'm Still Here》並非真實紀錄片而只是一件表演藝術作品他透露片中所呈現的事件全是精心策劃的所有參與者都知情唯有公眾和媒體對菲尼克斯的「退休」蒙在鼓裡這部「紀錄片」的目的是模糊真實與虛構之間的界線向觀眾呈現媒體和觀眾如何「看待」名人 ▲這部「紀錄片」的目的，是模糊真實與虛構之間的界線，向觀眾呈現媒體和觀眾如何「看待」名人。來源：《I'm Still Here》電影劇照。 --- . 《I'm Still Here》的評價 《I'm Still Here》獲得了褒貶不一的評價有人讚揚這部電影的創新性和瓦昆的投入然而，有一些人則對被欺騙的感覺不以為然或對精心策畫的內容本身感到不適這部電影最終成為了一部極具爭議的藝術作品引發了藝術界以及流行文化強烈的反應並引起了關於名人壓力和名聲的討論 --- . 《I'm Still Here》對瓦昆的影響 電影上映後，菲尼克斯重返演藝圈向公眾證明他口中的「退休」其實是整個精心策劃的表演的一部分 最終，這次表演成為近代好萊塢歷史上最具創意的名人轉型嘗試之一隨後，瓦昆繼續拍攝多部備受好評的電影如《世紀教主》（The Master）和《小丑》（Joker）以及近期剛上映的《小丑：雙重瘋狂》（Joker: Folie à Deux）重新奠定了自己作為一線演員的地位

——美味宅配到家——正宗老北京炸醬麵冷凍料理包

還在為尋找正宗的北京炸醬麵而煩惱嗎？每次嘗試，都覺得少了點什麼？自2014年開業以來，《老北京炸醬麵》以純正的傳統北方料理在台北受到矚目，俘獲了無數食客的味蕾。老闆是道地的北京人，帶著對家鄉美食的懷念，開發了與台北實體店面相同味道的冷凍宅配包，致力於將正宗的老北京滋味帶給更多人。 為了讓更多人能在家中享受這份正宗老北京風味，店家今年開始推出了《老北京炸醬麵》冷凍食品料理包。這些冷凍食品料理包全都是在台北實體本店精心製作並分裝的，保證客人在家中也能煮出與店內一模一樣的美味。這份台北美食經常吸引來自各縣市的顧客，在松山區的店內品嘗後紛紛回購，證明了這份松山區宅配美食的美味廣受歡迎與認可。 在台灣，很多人都對炸醬麵情有獨鍾，但很少能吃到真正傳統的老北京炸醬麵。老闆嘗遍了各地的炸醬麵，總覺得少了那一口老北京的醬香。於是，他們決定將老北京炸醬麵味道帶到台灣發揚光大，不惜一切代價，力求還原那最純正的味道。 《老北京炸醬麵》的宅配炸醬麵之所以如此特別，關鍵在於醬料。店家使用的醬是從北京空運而來，這些干黃醬來自北京老字號的干黃醬，有著六百年的歷史傳承。這種干黃醬的釀造過程十分講究，必須在陽光下精心釀曬七十天，方能展現出濃郁的醬香，這樣的正宗醬料，在台灣市場上幾乎找不到，甚至宅配到家都還保有品質，這對於冷凍宅配美食來說著實不容易。 當然，麵條的品質也是《老北京炸醬麵》冷凍宅配料理包的一大特色。為了確保冷凍麵條的Q彈勁道，店家特別訂製純手工拉麵，確保每一口麵都能帶給客人絕對的滿足感，無論是在台北的家中還是其他縣市，客人都能感受到手工麵條與炸醬的完美結合，真正體驗到一碗道地的老北京炸醬麵。 除了炸醬麵，店家的麻辣系列也值得一試。麻辣麵與麻辣抄手擁有正宗川麻香，麻辣鹹香，辣而不燥，回味無窮的滋味吃了令人心滿意足，是許多人下單時也會一併購買的宅配美食，自己烹飪也能還原店面煮出來的滋味。 現在，只需在《老北京炸醬麵》的訂購官網下單，就能輕鬆將道地的老北京風味帶回家中。不必遠赴台北，在家中輕鬆烹煮調理包，便可享受到那一勺濃郁的醬香和Q彈的麵條，彷彿置身北京的街頭巷尾。 《老北京炸醬麵》地址：105台北市松山區敦化北路120巷7弄5號電話：02-2545-3131官方網站：https://www.fangyuanxiang.com/FB粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057054716292蝦皮：https://shopee.tw/lin181989 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

【親子】暑假室內景點，侏儸紀Ｘ恐龍光影展

炎炎夏日又悶又熱，不想頂著烈日出遊，其實也有很多室內景點、或是展覽可以把握機會參與喔！因為叡叡喜歡恐龍，所以這次買了侏儸紀Ｘ恐龍光影展的門票，約一約就和朋友一起出發了！ 展覽地點在國立台灣科學教育館（科教館），算是交通非常方便，成人票480元，小朋友是優待票450元，我們一早約10:00集合，現場大排長龍好多人要在窗口買票，所以推薦大家，事先在線上購票，就可以直接掃描QRcode進場，非常方便快速！ 展場內禁止飲食、也不能推車進去，外面有地方可以放，大家前往觀展時要注意一下唷！ 進來之後第一站，別忘了和甲龍拔河！ 接著正式進入展間，就看到震撼的光影恐龍，可以掃描一旁的QRcode進入APP程式，就可以在展間拍照捕捉恐龍，看看會不會蒐集到所有的恐龍喔！但我們是假日去，大家都非常努力地蒐集，我們把大螢幕上的恐龍都看過一輪就離開了。 接下來，可以看到恐各種恐龍的介紹，叡叡看到最喜歡的三角龍非常興奮，也有小的螢幕3D模擬各種恐龍的行走。 再來是最大的環形電視牆，訴說著恐龍的歷史，不同地區有什麼樣的恐龍、恐龍又是怎麼消失的呢？這裡的雷龍也會動，別忘了一起拍照唷！ 接著隔著風門來到海底世界，有哪些恐龍是在海裡的呢？這一條長長的海底隧道叡叡也追著恐龍跑，非常開心，不過要記得提醒小朋友，展間的大螢幕都不要拍打碰觸喔！ 離開海底世界，隨著時間推進，來到恐龍滅絕的火山爆發場景，走著走著還有隕石掉下來，千萬要小心腳下！ 接下來是小孩們很喜歡的互動區，可以餵食三角龍、翼龍飛翔比賽、還可以跑步看看是不是跟迅猛龍一樣快、恐龍套圈圈...等，小朋友在這邊玩得非常開心。順著樓梯上去也是最後一個展區，可以看到恐龍的骨頭化石等，也可以穿上翅膀看看學翼龍飛翔，並用手電筒讓墊子恐龍走路。 整個展覽下來，其實展區不算大，假日人也很多（整個科教館都很多人），但小孩玩得非常開心，甚至是吃完午餐之後還說要再玩一次，我們也就真的再進場一次，第二次進場還有遇到工作人員操作手偶恐龍與孩子們互動，叡叡就更開心了！ 科教館的好處除了可以避暑之外，有購買特展的票，整個3~6樓常態展區也都可以參觀，要放電一整天完全沒有問題，唯有吃飯的時候美食街人非常非常的多，等待餐點我們等了50分鐘左右，還好小朋友畫畫休息時間很快就過了，比較不耐等的小朋友，我們也有看到聰明的家長自備便當，可以到座位區享用，也很方便哦！當然，如果可以的話還是平日前往會更舒適一些！

從偶像訓練生到瓊斯盃：KIRABASE STARRY的奇幻旅程

2024年瓊斯盃於7月13日盛大開幕，作為台灣歷史悠久的國際籃球邀請賽，再次吸引了全球籃球迷的目光。台灣今年派出兩支代表隊伍參賽，分別是中華藍隊和中華白隊，為了獲得佳績而努力。 除了激烈的籃球競技，啦啦隊的表演也成為今年瓊斯盃的一大亮點。今年共有三隊啦啦隊參與，其中令人好奇的便是KIRABASE STARRY。不同於其他啦啦隊的性感舞風，這支隊伍以清新可愛的日系風格表演而聞名，成員多數為KIRABASE旗下的星辰偶像練習生，正為了未來正式出道而努力。 KIRABASE STARRY以藍白制服在瓊斯盃亮相，為中華兩隊加油。（圖／翻攝自緯來體育台） 跨界風潮：KIRABASE推動文化交流與創新 KIRABASE是一家致力於娛樂和文化創新的公司，業務涵蓋啦啦隊、餐飲、娛樂應用和體驗活動等多個領域，積極推動文化交流，展示台灣文化的獨特魅力。KIRABASE STARRY隊員們的舞蹈親和力十足，尤其是在穿著由台灣新銳設計師汪俐伶設計的藍白色制服登上國際籃球賽事舞台時，更是引人注目。汪俐伶是金鐘與金馬的服裝設計師之一，也是首位受路透社訪問並登上紐約時裝週的台灣設計師，他以優雅與清新的形象，完美詮釋了中華藍白隊伍的色系。 KIRABASE的偶像練習生們。（圖／KIRABASE提供） 多元背景成員的跨國歷程：台灣啦啦隊的國際擴展 KIRABASE STARRY並非首次在籃球場上演出，除了在台灣SBL為彰化柏力力隊加油外，他們還在今年6月19日至22日受邀參加了VBA越南職業籃球聯盟的開幕儀式，將台灣啦啦隊的活力帶到越南，並為KIRABASE在海外累積知名度。 KIRABASE STARRY在海外為VBA職籃聯盟開幕演出。（圖／KIRABASE提供） 隊伍中的成員來自不同領域，包括偶像團體和職棒啦啦隊。台灣職棒味全龍小龍女的璦昀，以甜美外型和出色的舞蹈實力迅速吸引大量粉絲，2023年加入小龍女擔任練習生，2024年成為正式隊員，並以KIRABASE啦啦隊的身份在各大舞台上表演。另一名成員劉語晴，曾是女團「AKB48 Team TP」的隊長，現任KIRABASE星辰偶像培訓總監，她運用自身豐富的偶像經驗，幫助啦啦隊成員提升表演水準。 KIRABASE STARRY為中華隊加油。（圖／KIRABASE提供） 瓊斯盃賽事將持續進行，KIRABASE STARRY也將持續為中華藍隊和中華白隊加油，期待他們的精彩表現。

台南美食｜國華街12間必吃推薦！深夜限定牛肉湯、人氣小吃冰品，讓你從頭吃到尾

如果台南是美食集散地，那麼國華街肯定是精華中的精華，許多超夯人氣排隊美食小吃都在這條街上，國華街很長一條，中間經過永樂市場、友愛街等，今天ReadyGo幫大家大致分成三段來做介紹，細數國華街必吃美食，下次去台南安排一天把國華街美食從頭吃到尾吧！ 台南美食：國華街12間必吃推薦！ 國華街三段(永樂市場) #邱家小卷米粉 邱家小卷米粉原本在永樂市場內，搬家後也離永樂市場不遠，同樣在國華街三段上，但內用座位數大幅減少，建議可外帶省去排隊等候時間。小卷有分成純小卷、小卷蛋、綜合三種，皆可選擇加米粉或者湯就好，邱家小卷米粉的米粉近似粗短米粉，一大鍋一起煮卻一點都不軟爛還帶點Q勁，小卷新鮮到一碗吃不過癮，湯頭清甜到夏天也想喝，是國華街必吃美食之一！ 圖/IG@adust0713 邱家小卷米粉地址｜台南市中西區國華街三段253號營業時間｜11:00–17:00 國華街三段(永樂市場) #永樂牛肉湯 永樂牛肉湯是一間深夜限定台南美食宵夜，凌晨十二點開始營業，從屠宰場新鮮直送牛肉，雖然營業到隔天中午，即便起個大早想當早餐吃也很可能已經賣完。牛肉湯頭屬於清淡類型，清田中帶點牛肉鮮味，除軟嫩的新鮮牛肉，另有販售牛五花、牛肚及牛氣管等綜合湯，半夜睡不著就來國華街喝碗牛肉湯吧！ 圖/IG@food_rouintakao 永樂牛肉湯地址｜台南市中西區國華街三段175號營業時間｜00:30–12:00 (週二公休) 國華街三段(永樂市場) #金得春捲 金得春捲是傳統味的古早味春捲，用三張餅皮來包餡，包好之後再放至平底鍋上快速煎一下，增添焦香。金得春捲餡料非常多項，且多數餡料像是高麗菜瀝乾後才會包到春捲內，因此餅皮並不會因為濕潤而軟化，除此之外還會加入翻炒過的黃砂糖和花生粉，可以客製化調整配料，最特別的是因應南北口味及個人喜好不同，春捲甜度也是可調整的，廣受大眾喜愛。 圖/IG@triple_meat_couple 圖/IG@triple_meat_couple 金得春捲地址｜台南市中西區民族路三段19號營業時間｜07:00–17:00 國華街三段(永樂市場) #富盛號碗粿 台南七十年老店，只賣碗粿和魚羹兩種品項，碗粿會淋上獨門醬汁黑豆醬油，另附有蒜泥、辣醬可依個人喜好調味，碗粿口感偏軟，放涼後較Q彈，餡料豐富包含蝦味十足的火燒蝦、溫體豬肉塊、香菇及滷肉，雖然是肥肉但不會覺得油膩；魚羹則是用新鮮旗魚肉製成，口感十分紮實，絕對是國華街美食必吃之一。 圖/IG@kcz_food 圖/IG@dora06110611 富盛號碗粿地址｜台南市中西區民族路三段11號營業時間｜07:00–17:00(週四公休) 國華街三段(永樂市場) 阿松割包 小小的店面，幾張簡單的桌椅，阿松割包內用座位數並不多，但會附上清湯，外帶則是以透明盒裝。割包分為普通包、瘦肉包、豬舌包三種不同豬肉部位，割包鋪滿酸菜、醃蘿蔔再淋上特調花生醬，吃起來不像傳統割包那樣重口味、油膩，而是清爽帶點花生醬的甜，每份割包兩個、口味可混搭。 圖/IG@food_rouintakao 阿松割包地址｜台南市中西區國華街三段181號營業時間｜07:30–17:00(週一四公休) 國華街三段(永樂市場) #永樂燒肉飯 永樂燒肉飯一碗只要70元還附沙拉及湯，千島醬沙拉以高麗菜絲為基底搭配火腿、小黃瓜、水煮蛋；燒肉夠味有嚼勁但不乾柴，配上筍乾解膩，飯後用台式海帶豆腐味噌湯做結尾，簡單又滿足的一餐，CP值超高！另有空肉飯、雞腿飯等餐點，是在地人都推的一家小吃店。 圖/IG@duckeggs_0629 永樂燒肉飯地址｜台南市中西區民族路三段16號營業時間｜10:00–21:00 (週三公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #炸雞洋行 賣炸雞的店到處都是，炸雞洋行為什麼這麼夯？因為炸雞洋行採用氣壓式油炸鍋，以低溫高壓瞬間鎖住肉汁，加上外皮薄脆，一口咬下又嫩又多汁，加上胡椒粉的提位恰到好處，不會過於死鹹也不會搶了雞肉的鋒頭，並提供多種雞肉部位及炸物供大家選擇，吃過的人都愛上！ 圖/IG@ireneliu.0116 圖/IG@mr.fooddiary 炸雞洋行地址｜台南市中西區國華街三段27號營業時間｜12:00-18:00(週一二公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #蜷尾家甘味處散步甜食 蜷尾家採自助抽號碼牌、叫號點餐取餐的方式，口味多變且特別像是布丁、太妃糖、芝麻、栗子、奇異果等，也常和各界聯名推出各種不同口味，私心推薦蜷尾家的茶類霜淇淋如鐵觀音、伯爵茶、紅玉紅茶等，茶香濃郁不苦澀，但蜷尾家每天僅隨機供應兩種口味，因此不一定能吃到想吃的口味，也因為這樣多了再訪的理由。 圖/IG@bykuo_82 圖/IG@emily.eat_ 蜷尾家甘味處散步甜食地址｜台南市中西區正興街92號營業時間｜ 11:00–18:00 國華街(靠近民生路、正興街) #泰成水果店 外面擺滿了新鮮水果，最熱門的招牌卻是哈密瓜冰！半顆新鮮哈密瓜我基底，中間挖一個洞填自製冰沙，上層鋪滿一球一球的義式水果冰淇淋，真材實料的水果冰，冰、甜、酸三者融合在一起搭配得剛剛好，不只吸睛，更是台南熱門的打卡美食。 圖/IG@bo__5210 圖/IG@chu_cu 泰成水果店地址｜台南市中西區正興街80號營業時間｜12:00–18:00(週六日至19:00，週四公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #修安扁擔豆花 修安扁擔豆花是台南賣黑砂糖刨冰的先鋒，同時販售手工傳統豆花，特選非基因改造黃豆，遵循古法、無任何添加物，搭配招牌配料純手工製作Q彈粉粿(共有四個口味)，再加上一顆又嫩又綿密的焦糖布丁，炎熱的夏天品嘗一碗消暑的布丁豆花剉冰，沁涼消暑又滿足過癮！ 圖/IG@koreajapanfoods 圖/IG@everfood2022 修安扁擔豆花地址｜台南市中西區國華街三段157號營業時間｜ 08:00–21:30 國華街二段(靠近友愛街) #葉家小卷米粉 台南國華街上最熱門的兩大小卷米粉除了邱家小卷米粉就是葉家小卷米粉，兩家店各有支持者。葉家小卷米份僅販售小卷米粉、小卷湯、小卷蛋三樣餐點，米粉和小卷是分開的，製作餐點時才加在一起，小卷Q彈有嚼勁，順口的湯頭充滿海鮮甘甜，和邱家不分軒輊。 圖/IG@bealazylady 圖/IG@puchipondodo 葉家小卷米粉地址｜台南市中西區國華街二段142號營業時間｜ 08:30–14:00(週一公休) 國華街二段(靠近友愛街) #林家白糖粿 有著50年歷史的小攤車林加白糖粿共販售白糖粿、芋頭餅、番薯椪共三種商品，任選3樣只要銅板價30元，最熱賣的當然就是白糖粿，剛起鍋的白糖粿沾滿白糖，炸的外酥內軟Q，甜的過癮不膩口，但放久不僅糖會融化，冷掉口感也會變硬，建議一定要趁熱吃才能品嘗到它的美味。 圖/IG@jordan____foodie 林家白糖粿地址｜台南市中西區友愛街213號之2號營業時間｜ 11:30–19:30 延伸閱讀：

愛鞋成癡的你不能不知道這10雙在歷史上永垂不朽的經典

”女人的鞋櫃中永遠少了一雙鞋“，這句話想必很多人都心有戚戚焉吧，畢竟喜歡的東西再怎麼都不會嫌多，而且從經典的紅底鞋Christian Louboutin到近期最流行的緊身靴款stuart weitzman的爆紅程度，就不難看出女人們對於一雙好鞋到底有多麼熱愛與渴望。 特別在電影中曾經出現的鞋款中，你知道有哪些鞋子至今依然歷久不衰，名流清史嗎？現在就讓1CM來告訴你。 1. The Red Shoes 這部電影由安徒生童話The Red Shoes說起，故事情節就像化成泡沬的美人魚一樣，穿上紅舞鞋的少女因沒辦法脫不肯停下來的鞋子，因而有了悲劇結局，而紅菱艷這套電影，就是以The Red Shoes這個故事為主軸，以芭蕾舞演員生涯為主題的電影。雖然這部電影的首播到現在已經超過60年了，但是女主角在劇中的打扮即是如今看來依舊美麗動人，這也就是經典的意義。 2. Cinderella 說到鞋子，當然不能不說到灰姑娘的玻璃舞鞋，迪士尼這部經典動畫幾乎在每個小女孩的心中都種了一個公主夢，與王子在12點分別並留下一只玻璃高跟鞋的鏡頭，最後還在人海中尋尋覓覓只為了那位一見傾心的女孩，這樣浪漫的情節怎麼可能忘得了。 3. Breakfast At Tiffany’s 奧黛麗赫本在第凡內早餐的經典扮相，應該是史上最優雅的紐約街頭應召女郎吧。儘管我對於赫本在電影中的形象與角色覺得不太相符，但是不可否認她的確讓每個人都深深記住了這部電影，當然在劇中由法國設計師Givenchy所打造的典雅形象更是深植人心，而她腳上的那雙Kitten Heels也因此蔚為風潮。 4. Barbarella 這部名為“上空英雄”的法國科幻片，內容改編自法國漫畫家Jean-Claude Forest的同名漫畫，以40世紀為電影背景，描述一位性感女密探奉總統之命，去尋找一位失蹤科學家阻止他要毀滅地球的故事，女主角Jane Fonda在電影中的形象更讓她在當時成為新一代的性感偶像。 5. Footloose 這部電影簡單來說，就是一部載歌載舞且青春洋溢的文藝片，在電影中以大量狂野的新潮思想與音樂風格受到喜愛，並帶給觀眾青春狂放的年少時光與追求夢想的活力，仔細看看這張圖片，裡面那位灰色上衣的青澀少女， 可是現在的時尚天后－沙拉傑西卡派克，這部電影也在2011年的時候被翻拍，女主角穿的紅色牛仔靴也成了電影的正字標記。 6. Pretty Woman 這部讓Julia Roberts聲名大噪的浪漫愛情喜劇電影相信沒有人不知道，青春活力的阻街女郎配上風度翩翩的企業家，讓人不管看上幾次還是不會膩，而Julia Roberts的那雙黑色漆皮過膝靴更是令人過目不忘。 同場加映：Julia Roberts的姪女Emma Roberts也曾經以姑姑經典電影中扮相出現過。 7. Clueless 說到“獨領風騷”這部電影，稱他是90年代青少女校園時尚先驅可一點都不為過，畢竟電影中集結了許多90年代重要的流行元素，而且劇情中將同學分成各種小團體，把轉學的醜女孩變成辣妹跟女生們互相耍小手段的情節，也都是以後許多少女電影中都有的劇情，電影海報中的紅色瑪麗珍鞋也是時至今日依然歷久不衰。 8. Kill Bill 一說到追殺比爾這部電影，我腦中馬上出現一片黃澄澄的畫面，雖然這部電影號稱導演昆丁“暴力美學”代表作，並且融合格港式武打與日本武士道的格鬥動作，但是最讓我印象深刻的還是鄔瑪·舒曼一身黃的服裝與她的黃色Asics。 9. The Devil Wears Prada 穿著Prada的惡魔這部電影讓我們一虧時尚世界的光彩外，也看到身處這個行業的人需要多麼兢兢業業，但不可否認還是讓許多少女們對這個產業更加趨之若鶩，Anne Hathaway在裡面驚人的蛻變也是由她擠進這雙Chanel長統靴後開始。 10. Sex And The City （以上資料來源：Google圖片） “慾望城市”這部影集，我想只要是喜愛時尚的人一定都會看過，裡面的人生體悟與四位女子們繽紛多彩的生活都在許多人心中有著不可抹滅的美好想像，當然愛鞋成癡的Carrie在影集中每雙鞋更都是美得讓人愛不釋手。 資料來源： 整理報導 

2024年最新！東京文青質感旅店三選｜DDD HOTEL、Mustard Hotel、LANDABOUT TOKYO

從上一篇柴郡貓整理報導 日本連鎖設計旅店三選｜WE BASE、another tokyo、mustard hotel之後 好久沒整理一下日本旅店資訊， 柴郡貓要推出第二彈分享近期在東京入住的文青質感旅店啦！ DDD Hotel 地址｜東京都中央區日本橋馬喰町2-2-1 網址｜https://dddhotel.jp/ 交通｜JR馬喰町站、淺草橋站、都營淺草線東日本橋站、淺草橋站，步行約5、6分鐘 很喜歡淺草、藏前一帶的柴郡貓， 每次去東京一定都會先從淺草周邊的飯店找起， 發現DDD Hotel的時候有點驚喜，從網站視覺就能感受到滿滿的文青質感。 DDD Hotel 其實已經有30多年的歷史了， 近幾年將原本的傳統商旅重新翻新，化身質感設計旅店。 微復古又低調奢華的文青旅店，金色招牌藏在紅磚牆裡的一格。 一樓是畫廊展覽空間，二樓是大廳兼咖啡廳兼酒吧，非常有氣氛。 房間主色系是沈穩的低調墨綠，昏黃的燈光、設計感十足的罐裝水、 還有睡衣好好看到完全可以直接穿出門（笑）！ 很多小細節也有巧思，像是寄放行李號碼牌也是一個復古電影票的概念！ 房間裡沒有電視也是一種文青的態度！ 整體質感很好，價格意外平價！ 推薦給喜歡文青飯店的朋友！ MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA 地址｜東京都世田谷区北沢3-9-19 網址｜https://mustardhotel.com/shimokitazawa/ 交通｜下北澤站步行約15分鐘 隨著下北澤都市更新完成， 「下北線路街」上的複合設施「reload」也成為疫情過後的下北澤逛街名所。 延伸閱讀： 東京慢慢熟｜下北沢駅｜總是未完成的下北澤，令人耳目一新。 沿著這長長的白色建築向前走， 就能發現位在最尾端的「MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA」。 不說其實很多人不知道「MUSTARD HOTEL」在疫情前創立時， 曾在淺草與渋谷有三間設計旅店， 疫情後調整了旅店的經營方向之後， 才因「MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA」而備受文青族群的關注。 因為在這個充滿唱片行、Live House、古著等日本次文化魅力的下北澤， 「MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA」的每個房間都有黑膠機， 入住的旅人可以在櫃檯租借黑膠帶回房間聆聽，感受下北澤的音樂氛圍。 柴郡貓則是帶回在黑膠唱片行購入的戰利品， 馬上迫不及待地當起自己的DJ在房間裡播放起來， 感覺自己正透過唱盤轉動頻率而與下北澤的空氣共振連結在一起。 大廳旁邊還設有咖啡廳「SIDEWALK COFFEE ROASTERS」 以及酒吧「BAR くらげ」，文青質感滿點。 LANDABOUT TOKYO 地址｜東京都台東区根岸3-4-5 網址｜https://landabout.com/ 交通｜JR鶯谷站步行約3分鐘、東京地下鐵入谷站步行約5分鐘 位在鶯谷站、入谷站一帶的「LANDABOUT TOKYO」， 離日暮里站、上野站都只有一站的距離， 喜歡下町老街氛圍的旅人應該對這區也不陌生， 谷中銀座也在附近，還有許多保留下來的老建築、錢湯改建成餐廳，懷舊氛圍滿滿。 延伸閱讀： 東京慢慢熟｜鶯谷駅｜走進「鍵屋」，穿越到江戶的居酒屋。 東京慢慢熟｜入谷駅｜小野照崎神社、快哉湯裡的「Café rebon」 「LANDABOUT TOKYO」外觀看起來是一棟新穎的建築，坐落在這附近其實有點突兀。 但旅店內其實充滿了復古工業風格的設計， 一樓是餐廳，不同時段供應早、午、晚餐，晚上10點之後則會變身酒吧。 挑高鏤空的設計可以看到2樓的大廳與櫃檯， 莫蘭迪色系的電梯與標誌設計，有布達佩斯大飯店的電影氛圍。 房間則是輕爽簡約的風格，而且有木地板就是無條件加分， 也算是帶有一點和洋折衷的設計概念吧！ 「LANDABOUT TOKYO」往返機場的交通十分便利， 是近期大受旅人喜愛的設計旅店。 #日本 #東京旅店 #文青旅店 #旅店 #小姐愛旅行生活提案 #DDDHOTEL #LANDABOUTTOKYO #MUSTARDHOTEL Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

【職場讀書人選書】勉強還算是有趣 卻也充滿個人意見的食品相關著作—《懷舊黑心食品》

從古至今良心無法秤斤論兩賣，食品做得再美味也得設法保存。於是從1950年代起，便有各種食品違法添加的新聞與官方調查報告。這些「黑心之舉」，有些是惡意，有些是無知。 《懷舊黑心食品》或許將會是所有我介紹的書中，評價最兩極的，有人覺得作者的文字很有趣，但同時也有讀者認為裡面參雜了太多個人意見和評價，甚至帶有一點「賣老」的感覺。但不可否認的是「懷舊黑心食品」這個書名，確實有點偏頗；其中包含的絕不只是那些過去曾發生過的食安事件，甚至更多的其實是關於台灣人「吃」的一些冷門知識。 餿水油、假鮮奶 那先關於台灣飲食的黑歷史 作者劉志偉號稱「鬼王」，不只會在臉書粉絲專頁討論食安議題，同時也曾在自由評論網發表專欄發表關於食安的文章；而這本《懷舊黑心食品》本身就是從他的專欄文章集結而來，收錄了13篇關於台灣飲食文化的論述。包含黑心罐頭、餿水油，用工業奶粉包裝成的假高級鮮奶，其中還有關於早餐店、手搖、咖啡廳、養樂多等，已經深入台灣人生活的飲食介紹；但儘管裡面也有不少數據跟文獻引用，真的要把它當成「歷史」來看待可能還是有點牽強。 以文風來說，從「鬼王」這個稱號其實就可以多少看得出他的個人特色，在論述當中作者經常加入大量「裝飾」用的詞彙、網路用語、時事梗，企圖來讓文章看起來更有趣。或許這樣的做法，在臉書文章或是專欄，也就是單純一篇存在時，確實會增加的趣味；但當數量達到13篇，最後其實會明顯感覺疲乏，甚至開始選擇性跳過那些非必要的內容，閱讀體驗也會直線下降。 個人風格強烈的文字 有趣與否見仁見智 因為是「專欄」，其中一定會牽涉到大量的個人意見，但這些在文化介紹中相對次要的內容，卻往往回嚴重影響到其中知識性的部分；尤其是動不動就把「文青」拿出來鞭，雖然可以理解他想要強調「古早味不一定好」的論點，但卻難以說服讀者其中的脈絡和邏輯性。至於「知識」的部分，雖然不少資料看起來都有憑有據，但也有滿多部分並沒有確實的引用來源，甚至可以看出只是作者的自我推論，讓可性度大大降低。 尤其是版權頁那一句「有關本書內容，不代表本公司／出版集團的立場與意見，由作者自行負擔文責」，不只會讓讀者對於書裡的內容產生質疑，甚至也對出版社本身為何要在書出了之後，又附上這樣不負責任的補充感到莫名其妙。 考究不算嚴謹、由專欄文章集結而成 毀譽參半的著作 但為什麼最後還是決定寫這篇文介紹這本書？簡單來說，還是因為其中確實有著一般人可能不知道的趣聞，像是「日清創辦人其實是台灣人」、「鄭成功的胞弟開了日本第一家咖啡廳」等，有些看起來是作者推論的部分，至少可以當成是一種「假說」（例如：為何人們都認為泡麵有防腐劑）。儘管缺乏嚴謹的考究，《懷舊黑心食品》還是可以視為一種稗官野史或小道消息；至於有些人認為，文章幾乎都是從專欄直接拿來用，根本沒有出版的價值，那就不於置評了。

小事也能讓他們又怒又感動！容易動怒也容易感動的星座TOP3

這次星座排行要帶大家來看，有些人容易因為小事生氣，同時他們也會因為小事而感動到不行… TOP3、雙魚座：不放過細節中隱藏的天使 在守護星海王星的引動之下，絕大多數的雙魚座擁有溫柔、包容與人為善的特質，特別是雙魚座的善良是沒有什麼鋒芒的，別人對他好，他會加倍奉還，別人見面三分情，雙魚必然給滿十分情。當然雙魚座有獨特的敏感力，能夠察覺到不好的、負面的那一端，只是他們更喜歡感受細節中好的那一面，因此他們總是漠視細節中的魔鬼，少把注意力放在小錯誤、小瑕疵上（也因此常有粗心大意、神經大條的症頭），然後經常出動「亮點雷達」，從小地方欣賞別人沒注意到的優點，為小事感動、開心，雖然雙魚這樣的友善態度總能贏得朋友的喜歡，但在愛情中對於不適合的對象也往往提不起又捨不得放下。 TOP2、天蠍座：不放過任何不合理的細節 天蠍座其實能把感性和理性分的很清楚，什麼時候應該耍耍浪漫、什麼時候必須條理分明，他們心裡總是有底，也能以成熟的方式控管自己的情緒。只是說到「小事」，天蠍並不像處女座習慣性會把注意力放在那些細微的地方，他們只喜歡從小地方中展開各種假想，或細細尋找事物中不合常理之處，對於「合理」這件事，天蠍看得很重，這就好比「情人眼裡容不下一粒砂」，每個天蠍座也容不下任何一絲懷疑的情緒，他們的觀察也跨越了時間，過去的某些歷史記錄，也很容易引發蠍座的高敏感人格，進而在各種不疑處有疑，每個天蠍都有著福爾摩斯般的觀察潛力，任何小事都別想唬嚨帶過。 TOP1、處女座：不放過任何不完美的小事 不論動怒也好、開心也罷，每個處女座的人彷彿生來就是帶著一雙火眼金睛在看這個世界，對人對己都有著十分嚴格的標準，他們尤其重視細節的處理，別人覺得無傷大雅的小事情，只要他們心底的坎跨不過去，就是好比世界末日的大事，總是在小地方、小細節上特別用心。處女座在工作上經常擁有「自慢」的職人精神，一絲不苟、要求完美，也總是主管上司們最信任的部屬，同事最令人放心的隊友。只是處女座們若是一昧在意小事、過份著重細部，則容易畫錯事情的重點，把大把的時間花在雞蛋裡挑骨頭上，卻在最不該犯錯的地方犯錯。 Text / Marie Claire美麗佳人、安格斯 Photo / Marie Claire美麗佳人、劇照、愛奇藝 【本文由Marie Claire美麗佳人提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 同在一個屋簷下愛情來得快！最容易陷入辦公室戀情的星座TOP3 吃苦當吃補忍耐力超無敵！遇到再大委屈總是把苦往肚裡吞的星座TOP3 單身的時候穠纖合度！談起戀愛最容易幸福肥的星座TOP3 認錯、下跪根本是小事一樁！吵架都會先低頭的星座排行TOP3 顧小孩、持家、打掃沒有什麼辦不到！一結婚就能成為強大賢內助的星座TOP3 #兩性 #天蠍座 #愛情 #感情 #易怒 #易感動 #波波邱比特 #處女座 #雙魚座 

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