［ 腐城招待所 ］隱身在延平國中旁的深夜民宅甜點店

〔 先來跟大家說聲新年快樂啊～ 接下來的日子，一樣麻煩大家多多照顧了， 請大家多多支持我在這邊跟哀居， 多多跟我互動～ 我也會努力跑店寫食記的！ 〕 這天來到也一樣是一家自己看了很久， 一直到現在才來的深夜甜點店。 他也有室外座位， 也有販售酒精性飲料 只是我不愛煙味， 加上要騎車回家， 不然其實很想坐在外面吧台Chill一下～ 但撇除這些原因， 他本身的風格跟裝潢就已經蠻能讓人放鬆了， 尤其是進到屋內後， 整體的傢俱擺設都很有自己的風格， 再來上到二樓之後， 除了有可做可躺的榻榻米區之外， 還有電影可以看誒， 真的是不chill 起來不行誒， 而且還有兩隻毛小孩坐鎮， 你說怎麼能不來啊～～ ｜黑糖紅茶牛奶 他們的茶香跟奶香算是蠻平衡的， 不會說誰壓掉誰， 而是互相襯托彼此的味道跟香氣； 但我覺得茶的部分在喉嚨的韻味我很喜歡， 有那麼一點點澀感， 讓我覺得他更耐喝一些。 黑糖的部分是點綴， 沒有說過於強烈， 但也讓你感受得到他特殊的焦化香氣。 推薦給喜歡喝鮮奶茶， 但又想有點變化的人。 ｜檸檬塔 他們這款檸檬塔也是走酸味明顯一點的路線， 但他的酸 ， 我個人覺得比較收一點， 不是真的要讓你酸到受不了的， 但對於喜歡甜感多一點的人， 應該還是會覺得他很酸。 他們應該也不是走冷凍路線的， 所以他的塔殼老實說還是有受到裡面檸檬奶餡的水分影響， 變得比較濕一點， 但還是吃得到他本來就有的酥鬆口感， 沒有太過明顯的奶油味道跟甜味。 裡面的檸檬奶餡， 味道就像上面說的那樣， 質感的話我覺得偏水感一些， 感覺是沒有加太多的奶油作為凝固劑， 所以口味上也相對的清爽一些， 但他也沒有到很水， 有可能是煮的時候有多花一點時間去收 ｜提拉米蘇 他們的提拉米酥是走冷藏狀態的製作， 正上方除了基本會撒上的可可粉之外， 還多了一些可以用來增加口感跟味道的碎草莓乾， 一口吃下時， 最先感受到的是苦味明顯的咖啡液還有一點點的酒香， 經典的瑪斯卡彭起司夾層則是比較偏濕感的， 沒有打發到比較有口感的硬性狀態， 手指餅乾的口感也是偏濕軟的， 雖然不是我喜歡還有一點點脆的狀態， 但上方那些許的果乾碎的巧思， 讓他與多了一點分數， 整體吃完後， 會留下滿明顯的酒感， 算是讓我這個不能點酒類飲品的人一個小小的幸福感。 ｜焦糖麵茶蛋糕 從切他要吃的時候， 就可以感受到他的不同， 因為他們居然不是做一般常見的戚風蛋糕體， 而是比較有口感跟支撐性但比較沒有那麼討人喜歡的海綿蛋糕體。 以前不愛吃海綿蛋糕是因為他很容易做到太過乾硬， 卻少了鬆軟的口感， 但他們家的這款， 我吃起來不會有太過乾硬的口感， 但也沒有到軟的程度， 是紮實但又充滿水分的。 但我最喜歡的不是他的口感， 而是他的味道， 麵茶的香氣跟焦糖結合的好舒服， 這款蛋糕的香氣跟略帶點鹹的味道， 很勾我味蕾的慾望， 焦糖帶來的淡淡鹹味刺激， 讓我一口接一口的不停吃著他， 會讓我有一種在吃著鹹食的感受， 然後我覺得他的夾餡不是用比較常見的鮮奶油， 而是用了美式蛋糕比較常見的奶油霜來做夾餡的部分， 不然依照海綿蛋糕的重量跟味道， 鮮奶油會撐不住。 雖然他的名字跟組合不是讓我感到是好吃的， 但吃了之後， 我必須說你如果來這邊， 他真的很值得一試， 尤其是你覺得其他口味都太可以讓你想像到時， 真的不妨敞開心胸， 跳脫出甜點的舒適圈吧！ 🍰：台南市北區公園路746巷27-2號 FB：腐城招待所 IG：腐城招待所 #腐城招待所 #台南美食 #台南特色店家 #老宅咖啡店 #深夜甜點店 #寵物友善 #個性店家 #北極是吃貨 #提拉米蘇 #檸檬塔 #焦糖麵茶蛋糕 #黑糖鮮奶茶 #tiramisu #lemontart #brownsugarmilktea #spongecake #dessert #midnightdessert #dessertaholic #beer #coffee #台南甜點店 #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 

過年送禮推薦 時間提煉的好滋味［鴻鼎菓子］全台唯一熟成檸檬酥 台中伴手禮

 還在煩惱過年送禮該選什麼嗎？推薦大家一款大人味甜點！ 台中伴手禮品牌鴻鼎菓子秉持純粹無添加的原則，是國內外烘焙大賞常勝軍。當初是從「噠啵曲奇」認識鴻鼎菓子，這次吃到他們新推出的「熟成檸檬酥」覺得非常喜歡！一定要好好推薦給大家。 - 餐點介紹 𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱： ■ 熟成檸檬酥禮盒｜ 𝟩入＄𝟥𝟫𝟧｜𝟣𝟤入＄𝟨𝟤𝟧｜ 熟成檸檬酥有點像是鳳梨酥與檸檬塔的綜合體，帶點鳳梨酥韻味口感、同時擁有檸檬塔的風味精髓，集兩者優點於一身，既傳統又創新。回顧味蕾記憶庫，貌似還沒有這樣的風味紀錄。 ［外皮］ 嚴選天然草飼發酵奶油，打造出質地酥鬆綿密具有空氣感的餅皮，吃起來奶油香氣縈繞，卻不會乾口、也不泛油！可愛的檸檬造型清新可愛，光是外皮就深得我心。 ［內餡］ 檸檬醬是靈魂所在。以獨家秘製減糖熟成工法，結合三個品種檸檬的優點，萃榨後加入冬瓜糖細火慢熬。長時間的淬煉，精準控制溫度、濕度、酸甜因子，讓檸檬最佳風味一點一滴釋放，正是名稱中「熟成」兩次的含義由來。 ［特色］ 大部分酥皮甜點都偏油膩，但這款檸檬酥，以少油配方製作，加上清新的青檸外皮點綴，整體吃起來出其輕盈！ 而且你一定想不到，這看似小巧的檸檬酥竟然是以四顆檸檬製成！重視每個小細節，讓檸檬的自然酸甜發揮至淋漓。喜歡吃檸檬類甜點的人一定不能錯過 🍋把小檸檬帶回家 https://user250477.pse.is/5j4beb 熟成檸檬酥是款清爽、富層次的大人味甜點，買來送人或自己享用都很適合！農曆新年將至，大家可以收藏起來，提早為新年送禮做準備。相信不分老少，收到這份檸檬小清新都會很喜歡！ 店家資訊 ℹ️ 因為是你 鴻鼎菓子 𝖨𝗇𝗌 @idodo_hd fb 因為是你 ‧ 鴻鼎菓子 ‧ 𝟢𝟦 𝟤𝟧𝟣𝟥 𝟣𝟣𝟪𝟪 ‧ 每日 𝟫:𝟢𝟢-𝟣𝟫:𝟧𝟢 （週日-𝟣𝟩:𝟢𝟢） ‧ 台中市豐原區圓環北路二段𝟥𝟫𝟫號 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 跟著我吃 ⇝ ꒰ #雲的宅配食旅 #雲吃甜點 ꒱ #因為是你鴻鼎菓子#鴻鼎菓子#團購美食#台北美食#網購美食#吃貨#伴手禮#台灣美食#美食#宅配美食#台中美食#popyummy#相機食先#popdaily#禮盒#宅配甜點#送禮首選#相機食先#台中下午茶

台中西屯｜中科商圈精品手沖咖啡廳，視覺滿分夢幻雲朵咖啡、手作甜點都好美味！｜湮云 Lostcloud Cafe

位於中科商圈的湮云咖啡Lostcloud Cafe，有著精品手沖咖啡、雲朵特色熱飲、美味甜點，更重要的是有著愜意的空間，讓你度過每個悠閒午後時光！ 湮云咖啡外觀採藍黑沉穩色系，店面有著大面落地窗，靠窗坐位很適合一個人來喝咖啡~午後陽光灑落，甜點都在閃閃發光！ 旁邊的牆面擺著老闆收藏的古董收音機，整面牆好壯觀！ 甜點以塔類、巴斯克為主，在櫥窗內一目瞭然 櫃台旁還有販售咖啡豆及濾掛包~ 內用區除了一樓靠窗，還有地下一樓的座位區，更寬敞~但我偏愛午後陽光，所以選擇坐在一樓~ 湮云咖啡菜單 必須說價格非常親民！！！不管是咖啡、飲品、甜點，價格都超划算！ 窗邊位午後陽光照映超美~ ▼玫瑰拿鐵$110+雲朵 最吸睛的就是這個雲朵系列咖啡，可以自選熱飲再加購棉花糖，夢幻視覺滿分！ 搭配熱飲就能看到棉花糖慢慢被熱氣融化，一絲絲滴進熱飲內 所以熱飲都是不另外加糖的，棉花糖的甜度剛剛好融進飲品內~ 我們點的是玫瑰拿鐵，上層還有可愛奶泡拉花，帶有玫瑰香氣的拿鐵，喝起來醇厚滑順，視覺、味覺滿分！！！ ▼橙香可可$120 帶有一絲清新柑橘香氣，加上濃醇的可可，交織出絕妙滋味！建議點熱飲會更適合！ ▼柳橙泡泡飲$65 以清爽氣泡水搭配柳橙調味，裡頭還能喝到果肉，這一杯$65真的蠻划算的！！！ ▼義式檸檬塔$150 蛋白霜與檸檬霜相互交錯在塔面，一顆顆水滴狀有夠可愛！微炙燒過的蛋白霜搭配酸甜檸檬，不過於甜膩，嗜酸者得我很喜歡！塔皮也不會太乾，整體濕潤度剛剛好~ ▼芝麻豆漿乳酪塔$150 這個好特別~尤其我超愛豆漿，看到豆漿立馬點！豆香味滿滿~豆漿跟芝麻一外的好搭！整體甜度也不會太高！ ▼巴斯克乳酪$100 巴斯克有驚豔到我~完全不膩！口感滑順、濃密醇厚，搭配咖啡一起享用再適合不過！ ▼火腿起司熱壓吐司$65／鮪魚玉米熱壓吐司$65 熱壓吐司厚實、內餡不少、邊邊酥脆，而且這樣一份才$65在咖啡廳來說真的佛！ ▼草莓優格雜糧餐包$70/2入 現烤的雜糧麵包，口感紮實，不乾硬，搭配草莓優格抹醬，甜甜的好美味！有分單顆或兩顆的組合販售！ 整體來說，是近期我覺得很不錯的寶藏咖啡廳！不只環境舒適、餐點美味、價格更是親民到不行！若是住在這附近一定可以常常來！ 【 湮云咖啡 LostCloud Cafe 精品咖啡 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/lostcloudcafe/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/lostcloud.cafe/ ▸ 地址｜台中市西屯區福科路328號1樓 ▸ 電話｜04-24630666 ▸ 營業時間｜09:00-19:00 #湮云咖啡 #湮云 #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中咖啡 #台中咖啡店 #台中咖啡館 #台中咖啡廳 #台中咖啡廳推薦 #咖啡 #台中旅行 #台中旅遊 #台中甜點 #台中下午茶 #檸檬塔 #巴斯克 #精品咖啡 #中科商圈 #西屯美食 #中科美食 #中科商圈美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

[2024 母親節] 精選 10 間母親節蛋糕，價位從500-1500都有！

2024母親節就在下週日！你準備好母親節蛋糕了嗎？ 這篇文章幫你精選10間母親節蛋糕，價位從500-1500都有！有些還有免運跟折扣優惠～ 有興趣了解更多就往下看吧！ 母親節相關文章： 【唐緹Tartine】母親節蛋糕 浪漫海芋 6-8吋 芋泥布丁 桂花慕斯 夢幻紫白色漸層蛋糕，2024母親節給媽咪最浪漫的獻禮！切開桂花慕斯讓淡雅風味在口中綻放，綿綿的香草戚風蛋糕夾著香濃大甲芋泥與Q嫩布丁餡，並使用輕負擔海藻糖調節甜度，怕太甜的媽咪也能一口接一口～ 規格：6吋/8吋 保存期限：冷藏3天、冷凍7天 價格：NT$ 1,179 - NT$ 1,379 (看尺寸) 👉 點此購買 ( 🌟免運優惠中！) 【甜野新星】濃情草莓生乳酪蛋糕/無加糖無澱粉甜點/ 主打無糖的生乳酪蛋糕，對有麩質過敏的人是個好選擇~ 規格：6吋/9吋（蛋糕直徑14公分/20公分） 保存期限：冷藏3天、冷凍7-10天 價格：NT$ 880 - 1,408 (看尺寸) 👉 點此購買 【Cathy手工藝術果凍花蛋糕】客制化蛋糕人氣No1 主打低糖、低卡養生蛋糕，適合所有食用者！糖尿病者，純素食者都可以放心食用！ 規格：8吋/10吋 保存期限：冷藏5天 價格：NT$ 1280 - 1,480 (看尺寸) 製作材料與天然顏色如下：果凍體 ： 海藻粉粉紅，桃紅 色： 火龍果黃色： 梔子花， 南瓜紫色： 紫薯粉藍色： 蝶豆花橘色： 紅蘿蔔🥕綠色 ： 抹茶粉黑色： 黑色可可粉， 竹炭粉咖啡色： 咖啡，可可粉白色，牛奶，椰奶，豆漿 👉 點此購買 【La Fruta 朗芙】經典小塔禮盒 / 3吋4入，可從5種塔中選4個 精緻的手工甜塔，適合食量不大的小家庭，可以一次吃到多種口味，但又不會太負擔！ 規格：3吋4入 保存期限：冷凍3天 價格：NT$ 690 〔蒙布朗卡士達巧克力塔〕秋收栗子餡搭配濃郁黃金卡士達，豐富的蛋奶栗香，與60%巧可栗甘納許一起享用，甘甜美味！ 〔雪藏貝瑞/ 綜合莓果優格慕斯〕黑糖餅乾/檸檬牛奶慕斯/優格慕斯/綜合莓果醬/玫瑰花瓣/金箔輕盈的檸檬牛奶慕斯搭配滿滿爆漿的綜合莓果醬，酸甜中又帶著黑糖蜜香，似莓果優格般的口感，以玫瑰花點綴，浪漫簡約。 〔法式經典檸檬塔〕奶油甜塔皮/杏仁奶油蛋糕餡/黃金檸檬凝乳/鮮奶油花嚴選高純度香氣的新鮮黃檸檬調和製成，搭配細緻輕烤的奶油花，酸甜清爽！ 〔雪莓慕斯塔〕莓果果泥新鮮熬煮製成，搭配杏仁奶油蛋糕，清新酸甜，甜蜜不甜膩！ 〔法國純生巧克力塔〕巧克力塔皮、杏仁巧、60%法國巧克力乾納許、巧克力鏡面流金淋面選用比利時頂級嘉麗寶60.1%苦甜巧克力，口感絲絨圓滑，莓果加乘風韻奢華迷人 👉 點此購買 【Elisa's Wonderland】母親節浪漫限定花朵餅乾禮盒 特別的花朵餅乾禮盒，以感激和溫暖傳達對母親的無盡愛意。職人手工精心製作，不僅是一份美味的禮物，更是一份充滿心意和溫馨的祝福。將我們最深情的情感融入其中。 ❚ 內含3款不同口味的餅乾，有細緻的日本小山園抹茶、來自台灣的頂級蜜香紅茶、濃郁的法國香草，禮盒不僅充滿了，更糅合了浪漫花朵元素，帶給您溫馨饗宴♡ ❚ 粉紅玫瑰、粉色康乃馨為天然色粉調色，堅持不使用人工色素，請您安心享用。 規格：三種造型選擇，紅玫瑰／粉玫瑰／康乃馨 保存期限：製造日期後30天 價格：NT$ 722 (88折優惠價格) 👉 點此購買 【七見櫻堂】大正浪漫物語－蜜桃優格巴斯克乳酪蛋糕 不一樣的巴斯克乳酪蛋糕，獨家加入優格及蜜桃等女性元素，屬於大人系的浪漫口味。 規格：6吋 保存期限：收到商品後 7 天 價格：NT$ 850 👉 點此購買 👉 點此購買 【冶人甜點＆花】紅心芭樂奶茶千層 母親節蛋糕熱銷款 以蜜香紅茶為基底，融入法國鮮奶油後，呈現出迷人的奶茶香氣並將這次的點睛元素「紅心芭樂」以千層夾餡慕斯的方式將芭樂淡雅、甘甜、清爽的果香氣息完美融入品嚐療癒的沉穩茶韻與水果的清甜在口中交織的層次感最後於千層頂層再搭配上香脆的紅心芭樂丁添增口感傳達溫暖紅心💗 共享這份溫潤而幸福的美好時刻 👉 點此購買 ❥ 紅心芭樂奶茶千層｜完美融合迷人茶韻與香甜果香 規格：6吋 保存期限：冷凍產品可保存5天，冷藏僅可保存3天，趁新鮮享用完畢。 價格：NT$ 1,380 👉 點此購買 👉 點此購買 【羽曦堂 | 頂級臺灣茶葉品牌】母親節水晶千層蛋糕-東方美人玫瑰茶|金箔原味鮮乳 水晶千層蛋糕 MilleCrèpe 30，堆疊著30層層柔滑的餅皮，每一層都極致纖薄，打造出奢華輕柔的口感。更讓人驚艷的是，融合了羽曦堂獨家的東方美人及及屏東玫瑰花瓣，每一口都能品味到清新綻放的花茶香氣，令人彷彿置身於花海和茶香之中。頂層透明閃光的果膠層，撒上屏東來的玫瑰花瓣以及晶瑩剔透的果膠層，更顯得精緻不凡。 👉 點此購買 規格：長19.7cm 寬8.5cm 高7.5cm (誤差約0.5cm) 保存期限：製造日期後 60 天 價格：NT$ 872 (88折優惠中！) 👉 點此購買 【綻放的甜】糖漬蘋果生乳酪 無奶油 /無色素 /可宅配外縣市 好評滿滿！白底生乳酪映上了蘋果製成的紅色玫瑰，搭配清爽的新鮮檸檬~讓糖漬蘋果乳酪蛋糕清爽無負擔！ 產品內容：糖漬蘋果玫瑰/ 酸甜蘋果丁/ 消化餅乾夾層/ 生乳酪 規格：6吋 保存期限： 收到商品後 5 天 價格：NT$ 950 👉 點此購買 👉 點此購買 【拓樸本然Topo】大人口味的母親節蛋糕！玫瑰荔枝覆盆莓巴斯克 巴斯克蛋糕起源西班牙Basque首都，這個蛋糕最大的特色是表面烤的較深甚至烤焦，因此又被稱為「烤焦的起司蛋糕」，獨特的焦香風味搭配冰涼後的濃郁乳酪，令人愛不釋手！ 👉 點此購買 ｜玫瑰荔枝覆盆莓巴斯克｜#含酒精 (適合家裡沒有小小孩的成人家庭～)覆盆莓的微酸，與巴斯克蛋糕的乳酪搭在一起，酸甜融洽，彷彿他們本來就是天生一對。白色的荔枝巴斯克更是帶有香甜的荔枝果香，讓蛋糕的層次更為豐富。最頂端的粉色小圓點可不只是裝飾用喔！帶有玫瑰、荔枝香氣做成的鮮奶油，是這款蛋糕最畫龍點睛之處，如果你喜歡酸甜酸甜的感覺，這款絕對會對你的胃口！ 規格：6吋 保存期限：製造日期後 10 天 價格：NT$ 980 👉 點此購買 覆盆莓的微酸，與巴斯克蛋糕的乳酪搭在一起，酸甜融洽，彷彿他們本來就是天生一對。白色的荔枝巴斯克更是帶有香甜的荔枝果香，讓蛋糕的層次更為豐富。最頂端的粉色小圓點可不只是裝飾用喔！帶有玫瑰、荔枝香氣做成的鮮奶油，是這款蛋糕最畫龍點睛之處。 猜你喜歡💗

花蓮鳳林甜點｜沛甜點-在地小農種植水果、酸甜檸檬塔一吃就愛上，鳳林車站旁甜品店

位於鳳林車站旁的沛甜點，選用在地小農種植的水果，搭配上天然健康的食材，共有高達20多種的蛋糕選擇，是經過鳳林時不可錯過的好去處。雖然沒有華麗的裝潢外觀，帶有的卻是滿滿的溫馨感。 - 💯沛甜點 - ✔️巧克力塔NT.110$ ✔️檸檬塔NT.75$ ✔️焦糖蘋果重乳酪NT.110$ ✔️巧克力重乳酪NT.90$ ✔️燒烤乳酪塔NT.70$ ✔️美式經典咖啡NT.50$ ✔️鳳林水果茶NT.60$ - 位於鳳林車站旁的平價甜點店 店家選用在地小農種植的水果 搭配上天然健康的食材 共有高達20多種的蛋糕選擇 固定每週二、五還會有肉桂捲和吐司 有時也會有常溫甜點 雖然沒有華麗的裝潢外觀 帶有的卻是滿滿的溫馨感 - #燒烤乳酪塔 一上桌最先吸引人矚目的甜點 上層帶有燒烤後如同蛋撻表面的痕跡 一口咬下乳酪直接化開 底層的塔皮更加酥脆紮實 這就是幸福的味道 覺得外帶回家再用烤箱加溫 乳酪的味道一定更明顯 #巧克力塔 是帶有苦甜感的巧克力 一口咬下可以明顯感覺到比一般塔皮更加酥脆的口感 濃郁的巧克力醬會在口中散發出來 是除了檸檬塔和乳酪塔以外我也很愛的甜點 #檸檬塔 一入口是帶酸的味道 慢慢的散發淡淡檸檬皮的苦香味 緊接著是檸檬醬的甜 最後再轉變成酸 是款層次很豐富的甜點 個人覺得酸度大約有中上 好吃程度是不輸星巴克的 #焦糖蘋果重乳酪 跟想像中的不太一樣 可以先吃上層的乳酪糕體 再搭配底層的蘋果醬果肉和底部的塔皮 不過可能因為是重乳酪的關係 乳酪味道會稍微蓋過蘋果的味道 #巧克力重乳酪 乳酪味道結合巧克力 整體口感比較偏向固體式的巧克力巴斯克 搭配上些許的鮮奶油和水果 彷彿有種在吃另類的黑森林蛋糕的錯覺 覺得他們家的巧克力適合大人也適合小朋友 甜度的拿捏很適中 #鳳林水果茶 選用在地小農當季栽種的新鮮水果 甜度的來源來自於水果本身 正因為季節的變化 水果茶每次搭配出來的種類也都不同 有時冬天還會有草莓 #美式咖啡 咖啡則是選用了義式咖啡豆 屬於偏苦的味道 我個人是蠻愛的 而且很大一杯 🔍搜尋更多美食#阿泰吃花蓮 追蹤我一起吃爆更多美食 @thailovestoeat - Special thanks to @peicake 🏠：花蓮縣鳳林鎮成功街121-1號（鳳林車站旁） ☎️：0972-213-826 ⏰：1200~1800（店休日請關注粉絲專頁） #food#fooddiary#hualienfood #花蓮美食#花蓮人#鳳林甜點店#鳳林咖啡廳 #花蓮咖啡廳#花蓮下午茶#鳳林美食#花蓮美食推薦#鳳林#沛甜點#阿泰吃花蓮

［ 茶菓甜時 ］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

這篇是這個禮拜的第二篇， 照理說是要來寫我前兩個禮拜說的草莓季， 所以這一篇算是一個番外篇吧， 因為當大家都在草莓季時， 這家老朋友還在販售著屬於上個季節該有的水果甜點， 而且應該是我第一次聽到把這樣水果入到甜點的。 對了，還沒跟大家說這家是哪間巷弄裡的隱藏版甜點店， 這家就是我去年除夕夜當天所吃的甜點店 - 茶菓甜食， 但一直以來都覺得他不是屬於那種太熱門的甜點店， 一部分是他不在大馬路上， 也不是那種適合大聊天的甜點店。 可是他居然在五月時突然廣為人知了一陣子， 就是他在酷的頻道露出了他的檸檬塔， 而且還原料缺貨停賣了好一陣子， 所以這款也列入本次要吃品項之一！ ｜大吉嶺春茶 / 冰 茶感茶香很鮮明， （應該是）無糖的一點都不澀， 而且喝起來很順口， 而且會回甘！ 搭配上水果甜點， 或是充滿奶香、巧克力香的可頌， 都很可以！ ｜好柿成雙 / 季節性水果套組 / 柿子雞蛋丁佐橙酒沙巴雍 老實說這應該算是我第一次正式吃到柿子本人， 他的口感蠻特別的， 是脆感中帶點柔軟的感受。 切塊的新鮮柿子跟柳橙用舒肥的方式來做， 讓他帶點柑橘香氣， 讓他風味更豐富明顯。 淋在上面的柑曼怡的沙巴雍醬汁， 帶有明顯的酒香（橙酒）， 感覺上還帶有一點的椰奶香？ 還是其實是我的錯覺？ 但這款的的甜度我覺得偏高， 所以一個人吃到後面， 老實說會有點小膩口。 一開始看到名字時還以為有加入蛋白丁， 後來才知道那是柳丁的品種名字而已。 /// 何謂沙巴雍 Sabayon 他其實跟甜點常用的卡士達醬原料組成很像， 但是牛奶的部分被替換成的酒， 酒加入蛋跟糖攪拌均勻後去加熱， 讓他成為帶點空氣感的微稠狀醬汁， 我覺得他很像成人版的卡士達醬， 看起來無害， 卻讓人在不經意的時候讓你微醺。 / 柿餅柚子最中 用柚子酒去泡開柿餅， 這個的香氣很淡雅， 主要是柿餅的味道， 但他味道其實說不上來誒， 我真的太少吃柿子跟他的相關製品了 中間還有帶有明顯沙沙感的柚子巧克力餡 旁邊的乳酪感覺也有混入一些食材， 但我真的吃不太出來（哈。 整個吃下來味道最明顯的其實是柚子醬， 然後柿餅算是讓他的味道不要那麼直接跟單調， 有點像是做一個base的感受， 然後在柚子味道結束後， 留下一個不同於柚子柑橘香氣的餘味。 ｜檸檬塔（綠檸檬/梅爾黃檸檬/日本柚子/義大利佛手柑） 出餐前有再稍微回烤過讓水分蒸發， 讓酥脆口感更明顯， 再依序擠上透明感的檸檬、 鋪上薄薄的蛋糕片、 再來就是最主要的檸檬奶醬， 最後放上提前製作好的蛋白霜， 最後炙燒，增加香氣層次。 他上面透明的檸檬醬帶有一股明顯的柚子香氣， 不是單純的酸味而已， 蛋白霜也帶有一股蜂蜜香甜味， 再來的就是因為原料缺貨的檸檬奶餡， 但之前缺貨的原因就是因為用來增加濃稠的柚子巧克力， 不然一般都是使用奶油來製作， 同時單純吃他的話， 也會有一股沙沙感， 同時也因為他的蛋白霜量體算是蠻多的， 基本上已經跟下面的檸檬塔殼一樣大了， 所以更能吃到蛋白霜帶有類似美式棉花糖的那種彈感， 但又是充滿空氣感的， 跟著下面檸檬塔一起吃， 口感上的層次變換很有趣， 而且也因為他有蜂蜜感， 更能平衡檸檬內餡的的酸感。 ｜歌劇巧克力可頌 做成適口大小的棒狀可頌， 可以毫不猶豫的就拿起來咬下。 咬下的瞬間是帶給人幸福的酥脆聲， 那個外層的外皮奶油香氣， 還有裡面的巧克力帶有點酸氣的莓果感風味， 每咬一口， 嘴裡就是這兩個味道在嘎輸贏， 好喜歡喔！ 而且不甜膩， 只有滿滿的巧克力香氣！ ｜玫瑰荔枝覆盆子可頌 一口咬下會先感受到莓果的淡淡酸香， 第二口之後則是滿滿的玫瑰花香跟荔枝的果酸香， 這款因為有包入帶有點水分的內餡， 所以裡面的口感更為濕潤。 跟前一款不變的就是口感一樣酥脆感十足， 而且充滿奶油香氣， 而且因為上方還有撒上乾燥的莓果碎， 讓整體在咀嚼時的味道跟口感上的層次跟香氣都更不膩口， 而且乾燥莓果的酸， 很解奶油的奶感。 這天用這款來收尾， 我覺得很棒！ 他們家的巧克力跟手沖咖啡很像， 像有些沖咖啡的豆子會特地標榜是來自某個特定的產區， 然後就會因為當地的天氣跟土得等等因素， 而讓豆子帶有某種別的地方所種不出來的香氣， 而他們家的巧克力就像是那樣的概念， 使用了某個特地地區的可可豆， 製作出帶有特殊風味的巧克力， 想知道更詳細的話， 來用餐時不仿跟老闆好好聊一下！ 喔對了， 可頌或是其他常溫甜點是需要預訂的， 因為是店內空間比較小， 所以不會放在店裡喔！ 你可以外帶，或是店內直接吃， 老闆可以幫你回烤喔！ 加上店內座位數也只有少少的八個位置， 想在假日用餐的話， 真的是建議提前預訂！ 🍋：台南市東區勝利路20之12號1樓 FB：茶菓甜時 IG：茶菓甜時 #台南美食 #台南甜點 #台南東區美食 #成大商圈美食 #板前甜點 #茶菓甜時 #時令甜點 #法式甜點 #柿子甜點 #檸檬塔 #可頌 #誇送 #persimmon #croissant #chocolatecroissant #berrycroissant #北極是吃貨 #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

「王品集團」藝奇日本料理，慶生好選擇！

大家生日都會去哪裡慶祝呢？王品壽星都會送優惠券，我們這次選擇藝奇，來看看是什麼好吃的東西吧～ 首先是前菜！ 沙拉 燻鮭魚番茄佐優格醬、深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 ➡️燻鮭魚番茄佐優格醬：很特別的一道，是用番茄裡面放燻鮭魚，搭配起來意外合適，外層的優格醬也很搭，甜甜鹹鹹的很開胃 ➡️深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬：魚皮料理真的超級酷，本來聽到魚皮還怕會有腥味，結果意外的好吃，而且魚皮超級Ｑ又滑順的！搭配生菜一起真的是一道清爽又開胃的前菜～ 湯物 ➡️旨味鮮燉土瓶蒸：裡面有滿滿的蛤蠣，湯很鮮甜有濃郁的蒜香味。 刺身/烤物 季節的刺身盛合（$780元套餐）、塩烤午仔魚一夜干（$980元套餐） ➡️季節的刺身盛合：這個組合的生魚片有鮭魚、鮪魚和花枝三種，每一種都有兩塊。 ➡️塩烤午仔魚一夜干 岩燒強肴 美國冷藏熟成霜降牛、嫩煎骰牛箬竹燒（$780元套餐） 上質極黑和牛盛和（$980元套餐） ➡️美國冷藏熟成霜降牛：這種是可以自己用岩石炭烤的，肉質可以依照自己喜歡的熟度調整～ ➡️嫩煎骰牛箬竹燒：骰子牛的肉質很軟嫩，旁邊有些許的杏鮑菇，調味非常讚，小編很驚艷！！ ➡️上質極黑和牛盛和：這種也是可以自己烤的，肉的品相比較多種，而且相較經典套餐的霜降牛，更軟嫩～ 食事 現坎蕈菇釜飯、和牛盛合釜飯+$90元 ➡️現坎蕈菇釜飯：蕈菇的飯帶點微甜，飯的份量很多～ ➡️和牛盛合釜飯：牛肉是一條一條的，不是一塊的，口感也沒有像名字的和牛那麼好吃，但是飯的調味小編覺得比現坎蕈菇釜飯更讚！是鹹的不會甜～ 甘果物 日式布丁佐時令鮮果（$780元套餐） 玫好紅莓豆腐冰淇淋（$980元套餐） ➡️日式布丁佐時令鮮果 ➡️玫好紅莓豆腐冰淇淋：冰淇淋配上豆腐意外的搭，感覺與其說豆腐更像是奶酪，冰淇淋外面有一層莓果的醬！ 飲品：深焙曼巴咖啡（熱） 加line送最中餅 生日優惠：王品會員88折＋檸檬塔＋拍照📍新北市板橋區·藝奇 |經典套餐|$780元 湯物：旨味鮮燉土瓶蒸 先付：燻鮭魚番茄佐優格醬、深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 刺身/烤物：季節的刺身盛合、鮮魚一夜干 岩燒強肴：美國冷藏熟成霜降牛、嫩煎骰牛箬竹燒 食事：現坎蕈菇釜飯、和牛盛合釜飯+$90元 甘果物：日式布丁佐時令鮮果 飲品：檸檬海鹽氣泡飲 |極上套餐|$980元 湯物：旨味鮮燉土瓶蒸 先付：燻鮭魚番茄佐優格醬、深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 刺身/烤物：塩烤午仔魚一夜干 岩燒強肴：上質極黑和牛盛和 食事：和牛盛合釜飯+$90元 甘果物：玫好紅莓豆腐冰淇淋 飲品：深焙曼巴咖啡（熱） ⏰11:30-14:30、17:30-22:00（週五公休） 🏡新北市板橋區縣民大道二段3號6樓 💰現金、刷卡 ✨建議可以先訂位～ 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #新北美食#板橋美食#新北板橋#新北板橋美食#藝奇#約會餐廳#新北約會餐廳#板橋餐廳#板橋約會餐廳#新北聚餐#新北慶生#新北大餐#板橋聚餐#板橋約會#熱門餐廳#壽星優惠活動#和牛#刺身料理餐廳#刺身料理#烤物店#季節限定#冰淇淋#豆腐冰淇淋#最中餅#甜點#新北甜點#板橋甜點#日本料理

台中超人氣伴手禮✨乳酪職人1%bakery新品上市:黃澄澄檸檬塔🍋冬季草莓季節限定重乳酪小蛋糕🍓

📍全台宅配·台中乳酪職人 1%bakery 台中知名的乳酪蛋糕專門店 選用優質、天然的食材作出自然美味的甜點 主打輕/重乳酪品項外 也有販售生乳捲及磅蛋糕等等 精緻有設計感的包裝 不管是自己吃還是送禮都很合適 https://www.instagram.com/p/C0Y78z4PCct/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #新品上市 黃澄澄檸檬塔$280 近期新推出的週年新品 使用屏東綠檸檬榨出的原汁製作 光滑柔順的檸檬凝乳，一口咬下滿滿清香 添加的荔枝花蜜將酸度綜合地恰到好處 搭配香草卡士達醬及酥脆的塔殼簡直是絕配！ #季節限定 2.5吋重乳酪小蛋糕四入組$570 草莓香草*2 檸檬*1 芋頭*1 這個組合是選擇性障礙者的福音 都是我喜歡的口味 新鮮的大湖草莓熬煮 保留了原始的酸甜滋味 嚴選大甲芋頭製作 綿密的口感還吃得到芋頭顆粒 檸檬口味更不用說 不管是乳酪蛋糕還是塔都不會讓人失望 他們家的甜點甜度都拿捏的很好 完全不膩口、吃得出食材的原味 台中有實體門市外也有提供網購宅配服務 @1percentbakery 🏠黎明店 📍台中市西屯區黎明路二段920號 ⏱11:30-20:00 🏠公益店 📍台中市西區公益路371號 ⏱12:00-20:30 #草莓重乳酪 #黃澄澄檸檬塔 #台中甜點店 #1percentbakery #台中美食 #台中甜點 #台中下午茶

  雁行咖啡 ─ 屏東市的美味寶藏，近期媒體大獲好評！

近期媒體矚目的雁行咖啡，位於屏東市區，以其獨特的自家烘焙咖啡和結合異國創意蔬食的經典美食，成為了城市中一顆矚目的美味明星。七年的在地經營，雁行咖啡已成為屏東市區居民心目中的蔬食咖啡館的首要選擇。 **文末處有附上新聞報導連結唷** 烘焙之道，咖啡的藝術 雁行咖啡以自家烘焙咖啡為主打，堅持兩次手工挑選每一顆咖啡豆，呈現給顧客最極致的咖啡風味。透過每月的精心挑選，品牌不斷推陳出新，讓顧客每次造訪都能品嚐到新奇有趣的咖啡滋味。不僅如此，雁行咖啡更提供咖啡豆、耳掛咖啡的選擇，以及貼心的店到店寄送服務，讓品味美好的咖啡體驗不僅僅侷限在店內。 甜點，心靈的美好呼喚 在咖啡香氣的陪伴下，雁行咖啡的自製甜點更是一大亮點。鄉村蘋果派、檸檬塔、手工餅乾等，每一款都是闆娘用心製作的絕品。這些美味的點心不僅外型精緻，更是將食材的鮮香與甜點的綿密口感融合，讓每一位顧客在品味的同時感受到滿滿的幸福。 異國風情，蔬食的精髓 然而，雁行咖啡最引人矚目的特色莫過於結合異國創意蔬食。素食不再只是單調的選擇，而是一場極致美味的饗宴。西班牙起士烘蛋、墨西哥辣味捲餅等道地料理成為咖啡館的招牌菜，不僅味道獨特，更將異國風情帶入顧客的味蕾中。所有的食材和醬汁都出自老闆的巧手之作，經過精心挑選和搭配，呈現出一道道令人難以忘懷的美味佳餚。 七年的匠心經營 雁行咖啡在地經營七年，這七年來他們不斷用心經營，成為屏東市區大家心目中的蔬食咖啡館的首要選擇。店內簡約而溫馨的裝潢，使得顧客彷彿置身於一個放鬆愜意的空間，遠離了城市的喧囂。 媒體推薦，口碑加分 近期，雁行咖啡更被媒體報導，使得這家特色咖啡館的名聲更上一層樓。媒體的關注不僅讓更多的人認識了雁行咖啡，也為其特色美食加分不少。這種受到肯定的感覺，也讓店內的師傅和員工倍感滿足與驕傲。 雁行咖啡，不僅僅是一家咖啡館，更是一個匯聚了烘焙咖啡、精緻甜點和異國蔬食的美味天地。在這裡，你可以感受到來自世界各地的美味，並且在舒適愉悅的環境中享受到屬於你的特色美食時光。來到雁行咖啡，不只是一場美食之旅，更是一次對味蕾的奇妙探索。 屏東新聞採訪報導：https://fb.watch/pnaM3pkcH9/?mibextid=Na33Lf 店名：雁行咖啡nomads cafe 電話：0909-346-642 地址：屏東市仁愛路77-17號 𝐈𝐆：https://rink.cc/lkjfh 𝐅𝐁：https://rink.cc/6mtdk 購物網站：https://rink.cc/7zmxv 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台南｜SSR級別檸檬塔

一入口我的雙眼瞬間張大 這真的是我吃過層次感分明酸甜明朗的質感系檸檬塔了 比想像中更驚豔 店內氛圍讓人聯想到帶點柔和的現代工業風 墨綠木質色系互應 品啜著悠然的生活 台南到底還有多少寶藏在等我發現的呀ㅠㅠ #koemon #lemontart #pastry #dessert #afternoontea #cafe #tainanfoodie #taiwanfoodie #foodblogger #instafood #foodstagram #foodpics #foodphotography #sundayvibes #weekendvibes #popyummy #台南探店 #台南美食 #台南甜點 #台南下午茶 #台南咖啡廳 #下午茶推薦 #咖啡廳推薦 #檸檬塔 #美食日常 #我的美食日記 #生活碎片 #浪漫生活的記錄者 #Q比的生活點滴

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