宸安割烹日本料理｜隱藏民宅中的無菜單日料 限定10席預約才吃的到的美味

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。宸安割烹日本料理，是家隱身於南屯民宅中的美味日式無菜單料理，所有食材都是老闆親自嚴格挑選採購，限定10個席位想吃要趁早先預約訂好位置，小金自己很喜歡像宸安割烹日本料理這樣的餐廳，師傅發揮職人料理精神所呈上的每道餐點，在視覺與味覺上總能讓人滿足又驚豔。 宸安割烹日本料理 ☛營業時間 中午12:00、晚上18:00；統一時間出餐，週一週二公休 ☛訂金 訂位需酌收訂金1,000/人 ☛電話 0979622831 ☛地址 408台中市南屯區楓樹南街255號 ​臉書專頁點我；​線上訂位點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 宸安割烹日本料理位於南屯楓樹里這邊，濃濃的日式庭園風在住宅區裡頭特別的醒目，門口的石板小徑真的很讓人期待也特別的有feel啊~​停車場於楓樹六街，步行2分鐘​楓樹南街與永春東三路口也有新停車場 宸安割烹日本料理共10個位置目前採全預約制，小金很喜歡這樣的用餐座位，可以一邊享受美食一邊看著師傅專業的料理食材。 入座前桌上的餐具已經都準備好同時服務人員會倒上熱麥茶來暖暖胃，附上的日式小品也都是師傅自製的，薑片因花色素帶著粉嫩色澤美美滴，酸酸甜甜的柚子百香果蘿蔔爽脆的口感也很讚，其中小金特別喜歡還帶著脆脆口感的滷花生真的超涮嘴。 小金剛好安排到的座位是在正中間，一入座就看到今天要吃的好料食材都擺在眼前，是不是讓人口水直流想立刻開吃。 首先登場的是「水雲醋物」，別看這小小的一杯，裡頭每樣食材都是大有來頭，沖繩當地的海藻、北海道的山藥泥跟高知縣的茗荷，酸香的風味搭上海藻的脆口跟山藥泥的滑順，味蕾立馬全數醒過來了。 宸安割烹日本料理餐具的搭配小金也覺得很棒，所以拍照時透亮的光澤也能把食材表現的很美~對吧對吧！ 這紅潤色澤的「胭脂蝦」產自台灣宜蘭，上頭搭配鮮味十足的「北海道赤海膽」跟「鮭魚卵」，小金建議大家可以分兩口來吃，一口直接吃原味感受那滿滿的鮮甜滋味，再來可以沾一點點芥茉又是不同的層次表現。 芥茉跟醬油如果使用不夠都可以再跟服務人員說~但小金真的很推薦大家盡可能的吃原味，最能夠感受到每種食材不同的鮮香，這樣最讚了 小金就是上演了吃碗內看碗外的戲碼，嘴裡還吃著桌前的料理，眼睛就離不開料理台上師傅準備的下一道餐點~哈哈哈！貪心的吃貨無誤~ 這道料理特別用北海道干貝、赤蝦快火炙燒帶出香氣，底部襯著入口即化香甜棉密的酪梨，淋上帶點嗆味的芥末籽和風醬><別顧及形象了~大口塞進嘴裡感受幾種不同食材帶來的不同層次衝擊~太享受了。 Q勁十足的澎湖石鮔配上三杯醋跟海葡萄，宸安割烹日本料理每道都讓人覺得驚豔，這些食材除了美味之外真的是我們一般很難在市場上見到的，就算買的到也未必能將他表現的如此美味呀~真的太值了這餐。 這季節來宸安割烹日本料理真的很不錯~吃的到小金很愛的「綠竹筍」，配上鮑魚與蝦~那鮮甜味兒不用小金多說大家也能腦補的上吧！師傅特別再拌上鹹香中帶點甘甜的「木枝芽味噌」，又是道幸福感滿滿的料理。 沒看錯~這肥美的生蠔來自日本宮城縣~上頭這滑溜滑溜的是師傅特製的醋凍，醋的酸香味跟生蠔的鮮味超搭，這小金真的也是直接一口一個，海味直接在嘴裡爆發了~哈哈哈！ 宸安割烹日本料理師傅對於每種不同的生魚片也會有不同的細節處理來呈現最佳風味，像這日本媛縣真鯛肚，上頭磨了一點點檸檬皮去提出魚肉的鮮味，說真的小金直接吃不沾醬油跟芥末，鮮甜味太迷人了。 第二片來個油脂含量比較豐富的鮭魚來轉換一下味蕾，與前一片真鯛形成絕對的對比~吃到目前為止，餐點安排的順序真的非常恰到好處。 接下來呈上的是「日本青森縣鰤魚」，巧妙的搭了一點點風味濃郁的「柚子胡椒」，這樣的表現真的很特別小金跟吃貨友人都非常喜歡。 最後一片上桌的是「北海道島鰺肚」，大家比較常聽到他的另一個名稱是「白甘」，緊實細緻的魚肉口感甘甜味非常的明顯，再次真心推薦大家可以品嚐原味兒，超幸福的啦！ 宸安割烹日本料理茶碗蒸除了滑順的口感跟裡頭鮮美的魚肉之外，上頭這「松葉蟹肉」真的是靈魂啊！這一上桌就讓人一口接著一口停不下來~讚讚 大家看看這塊「野生午魚」有多厚實，可想這條午魚要長的多大條呀~跟我們一般市場上見的的完全是比不上的，不需任何調味沾點椒鹽就超好吃，最後再來一根「有機紅鬚玉米筍」，美味又健康。 在大家還沉浸在美食中時師傅又端上這一大鍋松露菌菇蓋飯先展示給大家看一眼~一打開鍋蓋的瞬間，松露跟菌菇的香氣就撲上來啦~ 松露跟菌菇的香氣大家光是想像就知道有多香濃，宸安割烹日本料理特別再選用了日本長野縣越光米，米香跟Q度也是不在話下，真的超滿足~ 一開始大家吃的胭脂蝦，除下的蝦頭師傅早早就拿來煮成鮮美的味噌湯，蝦頭裡面的蝦膏超極鮮的，到這兒今天的料理也差不多到尾聲~真的是美味又滿足，幸福感滿滿的一餐。 最後當然要有美味的甜點來劃下句點，這塊法國奶油起司配上屏東有機檸檬刨下的檸檬皮，再來顆冰冰涼涼當季香甜的荔枝，宸安割烹日本料理這1500元的料理真的太超值了，大家記得手刀快點預約訂位呀！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 京都 Vegginy

質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本蔬食系列: 

「有那個時間絕望的話，不如好好吃頓飯然後睡一覺」「絶望してる暇あったら﹑うまいもの食べて寝るかな」 -《 2017 UNNATURAL アンナチュラル 》三澄美琴 不知道大家有沒有注意到、蔬食在亞洲區也越來越興盛了? 其實我以前也沒有注意，但自從家人開始吃方便素後 (就是不吃動物性蛋白質、但洋蔥那些不介意)，我的蔬食餐廳名單開始無限拓展。這次三月底帶家人去日本就吃到好幾間非常值得二訪的蔬食店，會慢慢一一跟大家介紹~ 第一間店是位在京都一家由日本人+歐美人士開的蔬食店，主要賣蔬食漢堡、佛陀碗和三明治，也有無奶蛋的甜點和冰淇淋。 我們點了兩份主餐： 1. 佛陀碗 (Buddha bow) ¥1,700 2. 漢堡+酪梨 ¥1,580+¥250 另外有加點湯 ¥450，因為那天外面下大雨、溫度大概10度而已真的很冷😂 整個餐廳空間其實非常的小，總共只有兩張四人座位的桌子加上吧台的五個位置。想要第一批吃到的話，建議開店時間提早個五分鐘抵達餐廳，避免要等。 主廚非常善用空間的在一個小爐子上煮熱食，而另外兩位是在面對吧台的開放空間處理生菜沙拉和濃湯料理、飲品及出餐。 整個空間很溫馨，但因為餐廳在地下室、很狹窄、又是開放式廚房，所以會有一點油煙味，介意的人可以跳過這家店。 1. 佛陀碗： 份量非常大，有滿滿的蔬菜（小黃瓜、花椰菜、紅蘿蔔 、生菜、紫高麗菜）、優質澱粉（烤南瓜、生山藥和糙米）、炸豆腐和濃郁的番茄印度咖哩，調味非常好、配料多但各種平衡不會混亂，讓你從第一口吃到最後一口都驚喜不斷！ 2. 漢堡： 超級推薦！麵包不是一般的餐包麵包，而是自製有嚼勁的那種歐式麵包。醬料則是鹹甜交織的煙燻烤肉風味醬、搭配上烤到一咬就化開的洋蔥和柔軟的植物肉，真的以為是在吃葷的漢堡欸！非～～～～常好吃！酪梨更是輔助植物肉更有油脂的感覺，加成高級牛肉漢堡的感覺🤣請愛吃漢堡的各位一定要點來吃！ 3. 加點的例湯： 老實說本來沒有抱很大的期待，只是想喝一碗熱湯而已。沒想到一上餐，首先被驚艷的就是它的擺盤，淡綠色的湯上面配上各種小花，好像春天的草地小巧可愛～再來就是它的味道！雖然是花椰菜煮成的濃湯、卻一點都不花椰菜（感覺還有加了一點馬鈴薯和堅果下去製作）大家如果是冬天去、可以點例湯來喝歐！我想、他們是不會讓大家失望的～ 因為實在是太好吃，最後離開前又忍不住加點當天的甜點堅果香蕉馬芬¥550，外帶當隔天的早餐~ 實際吃過也覺得很好吃!!!!無奶蛋但是依舊蓬鬆又不會太乾，是值得嘗試的甜點歐~ 總之這家店就是個用料沒有在客氣，盡情的拿好食材做食物出來給大家的店家。雖然價格不便宜，但是保證吃得很滿意 (當天晚餐直接簡單吃便利超商，完全不餓XDDD) 推薦給蔬食者或者是想吃吃不一樣風格的人歐~ 👨‍🍳About Vegginy : IG/ 預約🔸營業時間： 星期一、二 12:00-15:00，星期五 17:30–19:00，假日12:00-14:30、17:30-19:00，星期三四公休🔸地址：Ｖｉｎｅ Ｏａｋ Ｔｗｅｌｖｅ 地下南側, Basement, 611番地 橘町 中京区 京都市 京都府 604-0944 (Google map 帶你走到這個建築物後，請看向建築物最左邊有個往下的樓梯，不是在建築物大門裡面，是在外面就可以走下去了)🔸電話：+81757464222🔸注意事項：現場候位 (強烈建議開門前就抵達) #伊始計畫中#跑跳計劃#日本旅遊#自助旅行#京都 #蔬食料理 #漢堡 #佛陀碗 #馬芬 #vegginy 🗾⛩More to Read 日本系列: 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 炭火焼干物定食 しんぱち食堂 -體驗一早吃烤魚的幸福 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO- 湯畑以及御座溫泉 質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO-住宿介紹質感生活 |跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 草津溫泉 GO- 打破想像的溫泉饅頭 質感生活 | 跑跳計劃🏃‍♀️來去日本: 東京銀座高級燒肉套餐: 銀座ちかみつ六丁目

台中早午餐｜🍞Juggler Cafe 老屋風格澳式早午餐

Juggler Cafe 📍地址：403台中市西區華美街498巷4號 ⏰營業時間：週二至週日09:00-17:00(週一公休) ☎️電話：04 2328 3258 💰付款方式：現金 ✔內用 ✔訂位 網路商店平台 IG FB ⚠僅平日提供訂位服務，周末與國定假日都皆不提供訂位的服務 ⚠用餐限時100分鐘，禁帶外食 ⚠每人為一杯飲品或一份鹹食套餐 ☕皮克洛 (90cc迷你拿鐵) $120 有時候去早午餐店想點拿鐵 但常常喝到最後喝不完 沒想到Juggler居然有這種迷你拿鐵 咖啡味較濃正好和我意 實際大小大概比Shot杯再大一點點而已 滿足我想喝拿鐵的心又不會浪費，超級棒🤩 ☕冰拿鐵 $150 (搭配鹹食套餐可折$120) 喝起來順口清爽的冰拿鐵 早晨必須來一杯! 🍅紅配綠 $150 顧名思義就是紅番茄配上綠色的酪梨🤣 這組合真的是我的愛 簡單清爽又好吃 它們家的酸麵包越嚼越香 🥪貝克爾起司烤蛋與綜合沙拉(辣味薩拉米火腿) $350 鹹食套餐均附酸麵包與一杯$120飲品(可換補差價) 看網路上好像蠻多人來Juggler都會點這道 起司烤蛋可以選綜合香菇或是辣味薩拉米火腿 單吃之外還可以搭配旁邊的酸麵包 份量對女生來說蠻足夠的👍 🧀帕瑪森火腿佐酪梨滑蛋與芝麻葉 $400 焦脆鹹香的火腿配上酪梨跟口感滑嫩的蛋 最上層還有香氣十足的芝麻葉 吃起來真的是大大滿足 推薦給大家Juggler 假日不能訂位建議大家可早點來，或者是下午時段比較不會等到太久喔 #台中早午餐 #台中美食 #美食推薦 #台中 #早午餐 #咖啡 #手沖 #單品手沖 #酸麵包 #酪梨 #鹹食 #甜食 #蛋糕 #啤酒 #冰沙 #茶 #早午餐推薦 

我的2024日本東京夏季限定甜點6選，水蜜桃水果塔、鳳梨費南雪、芒果布丁都是盛夏期間推薦

這次選在7月到東京，除了剛好搭配工作出差行程之外，還有個藏了想吃水蜜桃的私心，順便大嚐2024日本東京夏季期間限定的各種甜點，話說暑假的日本，真的超級熱，大家如果來玩，記得要防曬，也別忘了補充水分，更多關於今年夏天在東京吃到的6款盛夏期間限定推薦甜點，繼續往下滑看看吧！(Instagram Reels) 2024日本夏季限定甜點1.水果塔 第一間大推的就是Quil Fait Bon水果塔專賣店，2024年夏天推出了非常多種的期間限定水蜜桃塔，絕對要把握時間吃看看，這次選了四種水果塔，以及一款冰茶與一款熱茶，季節水果塔的卡士達醬香甜但不會太膩，水蜜桃水蜜桃茶塔的果凍口感特別，塔皮酥脆但又不會乾硬，如果第一次來的人，首推綜合水果風味的季節水果塔，也可以選當季盛產水果的期間限定口味。(Instagram Reels) 🍓季節のフルーツタルト~夏バージョン/季節水果塔-夏季版/Seasonal Fruit Tart - Summer Version：日幣￥1,078円(税込) 🍑桃のタルト/水蜜桃塔/Peach Tart：日幣￥1,034円(税込) 🥭ホワイトチョコとマンゴーのタルト/白巧克力芒果塔/White chocolate and mango tart：日幣￥1,298円(税込) 🍑桃とピーチティーのタルト/水蜜桃與水蜜桃茶塔/Peach and Peach tea Tart：日幣￥968円(税込) 🍵バニラ煎茶/香草煎茶/Vanilla Sencha：日幣￥770円(税込) Quil Fait Bon銀座店 營業時間：11:00~19:00(L.O 18：30) 地址： 東京都中央区銀座2-5-4 ファサード銀座1F(テイクアウトスペース)/地下1F(カフェスペース) 1樓是外帶區/B1室內用區 電話：03-5159-0605 2024日本夏季限定甜點2.鳳梨費南雪 第二款推薦的是noix de beurre的鳳梨費南雪，noix de beurre費南雪原本就是許多人心目中的東京人氣伴手禮，目前僅有三家門市，臨櫃買到的現烤noix de beurre原味費南雪呈現濃郁咖啡色，入口外層的糖衣烤到甜甜酥酥，裡面濕潤又有些蓬鬆空氣感，而用沖繩縣產鳳梨製作的夏季期間限定鳳梨費南雪，更是增添了酸甜的風味，只到8月底而已喔！ (Instagram Reels) 「費南雪(鳳梨)/焼きたてフィナンシェ(アナナス)/Financier(Ananas)」 販售價格：税込￥346(※各店數量限定) 販売期間：2024年6月19日~2024年8月31日 noix de beurre新宿伊勢丹店 營業時間：10:00-20:00 地址：東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿本館地下1樓 電話：03-3352-1111 noix de beurre日本橋三越店 營業時間：10:00-19:00 地址：東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館地下1樓 電話：03-3241-3311 noix de beurre銀座三越店 營業時間：10:00-20:00 地址：東京都中央区銀座4-6-16銀座三越地下2樓 電話：03-3562-1111 2024日本夏季限定甜點3.水蜜桃百匯 果實園夏季期間限定「水蜜桃百匯/Peach Parfait/桃パフェ」，對於喜歡水蜜桃的人來說，應該挺有吸引力，這次吃了桃百匯真的非常滿足，感覺至少放了2顆以上的水蜜桃，哈密瓜百匯也是超級浮誇，水果鮮甜，搭配沁涼的冰淇淋，很適合炎熱酷暑的下午茶，夏天來日本必推桃系列🫶❤️(Instagram Reels) 🍑水蜜桃(白桃)百匯帕菲/Peach parfait/桃パフェ日幣￥2980円(含稅) 🍈哈密瓜百匯帕菲/Melon parfait/メロンパフェ日幣￥2420円(含稅) ▪️果實園リーベル渋谷ヒカリエ店 📍東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F 📱03-6803-8917 ⏰11:00-22:00(L.O.food 21:00 drink/cake 21:30) ▪️果實園リーベル東京店 📍東京都千代田区丸の内1-9-1 八重北食堂内(東京車站) 📱03-5220-4567 ⏰11:00~22:00(LO 21:00) ▪️果實園リーベルハレザ池袋店 📍東京都豊島区東池袋1-19-1 東京建物 Brillia HALL 📱03-6709-0277 ⏰11:00~20:00(L.O.19:30) 2024日本夏季限定甜點4.水蜜桃奶油夾心餅乾 每次到東京除了買原味PRESS BUTTER SAND奶油夾心餅乾，也一定會想嘗鮮看看期間限定口味，這次毫不猶豫就入手PRESS BUTTER SAND夏季限定的水蜜桃奶油夾心餅乾，裡面是水蜜桃甘納許，牛奶與濃郁果香果肉的水蜜桃果醬所製作的水蜜桃奶油餡，搭配外層烤到咖啡色的餅乾，一口咬下酥酥脆脆，內餡香甜但不會過膩，蠻適合當茶點。(Instagram Reels) 🍑水蜜桃奶油夾心餅乾(バターサンド桃)單盒5入:日幣¥1,404(税込) 🎁原味5個水蜜桃5個綜合版10入的包裝:日幣¥2,575(税込) 大丸百貨東京店 營業時間:10:00-20:00 地址:東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店B1F 東京晴空塔晴空街道店 營業時間:10:00-21:00 地址:東京都墨田区押上１丁目１−２東京スカイツリータウンソラマチタワーヤード2F ルミネエスト新宿店 營業時間:週一至五11:00-21:00;例假日10:30-21:00 地址:東京都新宿区新宿３丁目３８−１ 地下1階 ルミネエスト新宿店 2024日本夏季限定甜點5.水果布丁 與祇園辻利抹茶聯名，2024年的PASTEL整間店裝飾充滿了京都風情，主打的藝妓造型抹茶布丁，十分可愛，除此之外還有夏季回歸的白桃布丁，以及當季的芒果布丁、水蜜桃梅爾芭，都只販售到8/31就沒有囉！(Instagram Reels) 表參道Pastel布丁專賣店 地址：東京都渋谷區神宮前4-8-2 ※東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A2出口徒歩約5分 電話：03-6721-0417 營業時間：10:00~20:00 🍮「ピーチメルバ/水蜜桃梅爾芭」日幣￥680円(含稅)，季節限定僅2024/07/01~2024/08/31 🍮「なめらかマンゴープリン/芒果布丁」日幣￥500円(含稅)，季節限定僅2024/06/01~2024/08/31 🍮「濃いプリン 舞妓さん/藝妓濃厚抹茶布丁」日幣￥680円(含稅)，期間限定僅2024/05/01~2024/08/31 🍮「パステルのカスタードプリン/Pastel卡士達布丁」日幣￥420円(含稅) 2024日本夏季限定甜點6.水蜜桃星冰樂 假設你的行程或時間不一定能安排到上面的店家，那麼最後一間夏季期間限定應該沒有這個問題，因為要推薦的是日本星巴克2024/7/10新推出的"LOVE&Peach水蜜桃星冰樂"，入口果汁感濃郁，味道也十分香甜，最上層是白皙鮮奶油，接著是細緻的水蜜桃冰沙，底下那一層有水蜜桃果肉，吃起來超讚，身為水蜜桃控覺得非常好喝。(Instagram Reels) 📍日本星巴克 官網 🥤LOVE水蜜桃星冰樂 Tall 日幣¥700 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #2024夏季期間限定甜點 #2024夏季期間限定布丁 #2024日本夏季期間限定甜點 #2024日本夏季期間限定布丁 #2024東京夏季期間限定甜點 #2024東京夏季期間限定布丁 #2024日本水蜜桃甜點 #2024東京水蜜桃甜點 #2024大阪水蜜桃甜點 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

彰化員林咖啡廳｜小田時光富田制梅×特調咖啡梅飲×特色梅甜點×免費蜜餞試吃

彰化員林百果山不只盛產果物也是蜜餞之鄉，制梅已有70餘年的富田制梅，不只要讓大家品嘗台灣嚴選水果製成蜜餞，更推出彰化特色咖啡廳『小田時光』成為員林下午茶新選擇，讓大家品嘗特調梅飲和創意梅甜點，還能免費試吃富田制梅招牌蜜餞! 70年蜜餞老店富田制梅新姿態『小田時光』 令我期待走跳小田時光的原因，並非只因它擁有網美咖啡廳般的顏值和以梅入味的特色餐點，還有它背後70餘年製梅老店「富田製梅」的背景和手藝! 如果你對富田製梅感到陌生，這可是榮獲彰化十大伴手禮、廠農合作獎等獎章認證的老品牌，甚至在711也能買到富田製梅出品的蜜餞! 所以在我們認識這個品牌之前，或許我們都早已品嘗過富田製梅嚴選出品的蜜餞呢! 員林特色咖啡廳小田時光環境 小田時光不僅是老品牌新型態的化身，也是彰化員林的甜點新選擇，其位置距員林火車站約10分鐘內車程，帶我們小小遠離鬧區，帶我們逐步走進靜謐的社區 小田時光幾何與簡單黑白灰色調相間的日系風格沉澱出純粹，並以木質調醞釀出日系風格獨有溫度 入門前需要先換上小田時光準備的室內拖鞋，這樣解放雙腳的過程，有種回到家逐步卸下盔甲的自在感 我們踩點當天天氣不佳陰雨不斷，但小田時光裡依舊佈滿柔亮的光。可想而知，晴天時這裡將會是怎樣光線滿溢的漂亮畫面! 盤踞著街角的小田時光為我們打造一個可以呼吸的地方。空間利用不與容客數妥協，最多僅能容納15位，吧台區有個人和少人數的桌位，很適合和閨密的小小約會，或是來上一場專屬自己的me time 看著吧台上那一瓶瓶透過時間淬鍊出來的美味蜜餞，擺在瓶裡營造出小田時光專屬的歲月靜好! 小田時光最窩心的是，內用來客可每人免費試吃蜜餞一次! 喜愛蜜餞的朋友們快把小田時光收藏起來 小田時光也有提供免費的梅心糖品嘗! 真的是久違了這童年的酸甜滋味 小田時光後方的不規則沙發區讓人忍不住想到書牆上速速揀上一本書，便窩進沙發裡享受整個氛圍! 此區不僅適合容納團體客，也很適合活動舉辦呢 這樣舒適自在的用餐環境也有其規則需要大家一起配合 除了禁菸、禁帶寵物之外，要注意小田時光低消是每人一杯飲品不包含甜點喔 小田時光好喝推薦 以製梅發源，因此在小田時光菜單裡也可以看到梅子的身影! 小田時光提供的飲品有咖啡類、與香香茶葉配合的茶類、梅酒的微醺系列和氣泡飲。接下來Joy要跟你們私心推薦三款好好喝的飲品👉️ 熟梅西西里 小田時光的咖啡品項中有分熟梅和生梅兩種系列，熟梅是將台灣青梅熟成醃漬一年製成，加入咖啡可以品到溫厚的梅香與梅甜，並可嘗到些許果粒感；生梅則是我們所熟知的梅精，調入咖啡裡並不會嘗到果肉感 這杯是我對喜愛喝咖啡的朋友們的必喝推薦! 我們熟知西西里咖啡是咖啡與檸檬的結合，而這杯不只如此，還調入了熟梅，所以在檸檬的酸甜一馬當先衝上味蕾後，熟梅更顯沉厚的香甜不疾不徐的浮現。口味層次豐富而且超級解暑 對了! 旁邊的那個檸檬片蜜餞也好好吃喔完全不酸澀 黃金烏龍 小田時光的茶品與香香茶葉合作，其黃金烏龍選用海拔1400-1500m的青心烏龍茶葉，重焙出濃郁持久的香氣。橙黃的茶湯入喉後我們都很驚嘆，烏龍原來能夠清爽和香濃兼具! 喜愛喝茶的朋友大推這杯烏龍 五月新品梅漬鳳梨冰茶 夏天就是要來上一杯鳳梨冰茶! 所以小田時光預計五月會推出新品梅漬鳳梨冰茶，他們在熬煮鳳梨時加入了梅子，所以讓這水果茶的酸甜滋味更加豐滿。 我喜歡它鳳梨在前梅香在後的豐富層次，於此同時茶香依舊清晰清爽，再次讚嘆小田時光的茶很厲害! 小田時光好吃梅甜點推薦 來到小田時光絕對要好好品嘗他們將梅子運用得淋漓盡致的甜點! 免費蜜餞試吃 首先，內用訪客都可以免費蜜餞試吃! 我本身不是愛吃蜜餞的人，因為我怕酸也怕過甜，甚至是討厭有一些蜜餞很鹹。但小田時光提供的無子梅肉、芭樂乾和小紅莓楊梅我全吃光了!!! 酸甜的滋味拿捏得恰到好處，而且糖漬後乾爽的表面，看不出來其果肉竟這麼保有水分和彈性! 我這個長年不愛蜜餞的人，也誠心要對富田製梅這精湛的老手藝縫上大拇哥👍️ 抹茶梅達克瓦茲 喜愛抹茶的朋友有福了! 這個抹茶梅達克瓦茲有夠好吃! 為確保達克瓦茲能夠有最佳賞味的酥脆口感，店家都會在點購後才將達克瓦茲從冷凍取出。我們咬下後驚訝，原來抹茶中還藏有梅子醬呀! 它抹茶甜度不高更顯抹茶香氣，帶點甘苦味的抹茶首先顯影後，換順口奶香和梅子醬的酸甜化在舌頭上，平衡了茶的甘苦口感，這高潮迭起的滋味，非常值得一品 紅茶梅達克瓦茲 除了抹茶之外也有紅茶，我喜歡這兩顆達克瓦茲本身甜度都不高，而是讓梅子醬去負責甜度的展現! 整體很和諧清爽，是質感很高的甜點 青梅巴斯克乳酪蛋糕 喜愛起司的朋友也不能錯過這份可以吃到梅子果肉的巴斯克乳酪蛋糕! 我總覺得乳酪蛋糕是個不成功便成仁的危險腳色，起司香氣太濃易膩，起司存在太薄又會吃了個寂寞。 小田時光的乳酪蛋糕濃郁程度我覺得是大眾接受度很高的恰到好處，且即使你是容易對起司感到膩的人，也可以在其中青梅酸甜中得到口味的轉換，默默的，我們就秒殺清盤了! Joy的小田時光｜富田制梅用餐心得 小田時光的用餐體驗太有質感啦! 那夠把接地氣的台灣水果與台灣青梅，昇華成這般高質感的咖啡廳和甜點，不得不佩服小田時光的用心和富田製梅的扎實手藝，也讓我們邊吃邊嘆「為什麼小田時光不是開在台中啦! 真的讓人三不五時就想來耶!」。小田時光除了質感甜點讓我們高分給過之外，我和朋友也很喜歡這樣有格調的用餐環境卻意外讓人沒有距離感，反而很放鬆自在! 推推給尋覓彰化質感咖啡廳和有特色的彰化甜點的朋友! 小田時光｜富田制梅營業資訊 地址: 彰化縣員林市橋愛街162號 營業時間: 04-8337040 電話: 禮拜三~禮拜日 10:00~17:00 (週一、週二公休) 富田製梅網頁: https://fullten.com.tw/pages/new-page-8 小田時光FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=61554365350867 小田時光IG: https://www.instagram.com/oda.jikanofficial/

【美國-Utah】美國知名連鎖蛋糕餐廳│起士蛋糕工廠│The Cheesecake Factory

來美國的情人節都到The Cheesecake Factory買起司蛋糕慶祝，這次在鹽湖城就來當地的餐廳看看 從1978年到現在，美國城市都能看到The Cheesecake Factory，是道地的美式餐廳 第一次相識是在舊金山的The Cheesecake Factory，除了販售多款口味的起司蛋糕還有許多餐點，餐點真的多到無法選擇 這次來訪將250種餐點翻遍網路資訊，比對亞洲人喜歡的味道做了比較。不用每次來都在煩惱怎麼點餐!! 我們選了喜歡來逛的 City Creek Center旁的店面，裝潢華麗空間大! 挑高的設計跟整體色系顯得金碧輝煌，座位數量也非常多!! 一進大門旁邊就能看到多款起司蛋糕的櫃位 詳細 菜單 參考 美國的奶油都非常好吃!! 美味的餐前麵包，每次來都很期待!! 特別喜歡黑雜糧麵包配奶油，酥脆軟香奶油味鮮濃非常好吃 GRILLED CHICKEN AND AVOCADO CLUB USD 18.95 烤雞胸肉佐酪梨、培根、番茄、融化的瑞士和香草蛋黃醬，美國將酪梨的餐點都做得好美味 SHRIMP AND CHICKEN GUMBO USD 23.50 非常受歡迎又中式的餐點，奶油燉煮的湯汁搭配蝦子、雞肉、安多維爾香腸、番茄、辣椒、洋蔥和大蒜等鋪上蒸白飯上 每一口都是奶香味，不愛的吃飯的都能吃光光 OREO® DREAM EXTREME CHEESECAKE USD 10.95 近期都在網站跟菜單上看到的圖片主角，上層是濃郁的巧克醬夾上香草馬斯卡彭和Oreo餅乾， 底層是巧克力慕斯，巧克力非常香濃但甜度也非常高!! 吃完很膩但又想再吃一口，可怕的魔力!! - 🔖 The Cheesecake Factory 📍 65 Regent Street Salt Lake City, UT 84111 🕒 11:00-22:00 星期五-星期六 11:00-23:00 星期日 10:00-22:00 ☎️ 801-521-1732 - 【美國-Utah】美國知名連鎖蛋糕餐廳│起士蛋糕工廠│The Cheesecake Factory BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36594521 - 🎀 Facebook 🪽 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/ 🎀 Blogspot 🪽 https://jkaln4869.pixnet.net/blog 🎀 Instagram 🪽 https://www.instagram.com/yozakura_saki/ - #猶他州美食 #鹽湖城自由行 #鹽湖城美食

「南京三民」炸雞漢堡，炸雞比臉大，美式又可愛的漢堡店🍔（內有菜單）

這家炸雞漢堡的炸雞，聽說比臉大欸，太讓人好奇吃起來會奪爽了！跟著小邊一起來嚐鮮吧！！ ▶宿醉炸雞漢堡堡＋起司薯泥$300元◀ 炸雞非常非常大塊，比臉還要大！雞肉是選用雞胸肉，搭配獨特的醃製手法與烹飪時間，完全不乾柴，反而外酥內嫩又多汁，而且他們家的炸雞皮是脆皮型的，外層的粉也不會裹太厚，加上手炒辣肉醬，帶點微辣，很提味，而且裡面的太陽蛋，煎的金黃酥脆，生菜、洋蔥、番茄都給的很多！最重要的是漢堡的麵包皮非常好吃，外酥、內鬆軟！搭配起司薯泥剛剛好，起司給的非常多，薯泥綿密又滑順～ 炸雞是不是看起來非常誘人！ ▶營養酪梨熱狗堡+薯球$230元◀ 熱狗是走煙燻派的，本身就很有味道，而且口感非常脆又多汁，搭配上面滿滿的酪梨和酪梨醬，讓整體口感非常滑順，而且還有加上酸奶，所以整體味道酸酸鹹鹹的，很豐富！ ▶莓事多喝奶昔$150元◀ 草莓的味道很濃郁，還可以看得到草莓的顆粒，非常真材實料，口感細緻，喝起來很順口，而且奶昔很道地，螞蟻人一定愛！ ▶花生好事奶昔$150元◀ 第一次喝到花生口味的奶昔，味道非常香濃，感覺是加上花生醬和新鮮的花生粒，很特別的是他們還有加入大燕麥片和葡萄乾，所以口感很有層次！但小編個人認為花生的甜度是大於草莓的！ 這次小編是用外帶的方式帶回家享用，但是店裡也非常可愛呦，很適合拍照的小店！ 來看看他們家的菜單，每一樣的品項都非常多，看了就好好吃喔！！ 📍台北市松山區·BBB漢堡俱樂部 BBBURGER ⏰ 週日-週四11:00-21:00 週五-週六11:00-22:00 🏡台北市松山區八德路四段245巷50號（🚇捷運南京三民站） 💰現金、街口、line pay、刷卡 🍔 @bbbuger ✨主餐加購奶昔，奶昔可打8折！ ✨可以客製化調整，ex.漢堡麵包要烤焦脆一點或軟一點、奶昔要冰一點等等 ✨旁邊有停車場 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #聚會 #外送美食 #台北美食 #台北漢堡 #美式餐廳#南京三民 #松山外送 #台北美式漢堡 #台北美式餐廳#BBB漢堡俱樂部 #ButterBurger #台北必吃炸雞漢堡 #樂夫人 #調理包 #炸雞漢堡 #大份量 #大份量大滿足#台北熱狗堡 #台北奶昔 #美式奶昔 #美式漢堡#能吃就是福x吃台北

【市府咖啡廳推薦】｜Tropo Coffee｜

📍Tropo Coffee/☕️ · 髒髒 $180☕️ · 鴛鴦 $170🍽️ · 西班牙火腿酪梨三明治盤 $350/📍- 信義松菸可愛、設計感十足的咖啡廳！有著日系、美式風格的Tropo，帶有赤紅磚裝潢元素融合質感昭和復古。走入咖啡廳內架高的台階，增加空間的延伸性，地下室的裝潢更相當驚艷，水到不行🥹 同時也有販售許多店家設計的小物 & 服飾穿搭。應該算是近期看到整體設計感最十足的一間咖啡廳了(*¯︶¯*) 義式是中深焙，髒髒不錯但鴛鴦茶感較重，微澀。三明治盤也不錯，但三明治體的果乾麵包另有巧克力是甜的，搭配鹹的內餡稍微衝突，但整體份量和用料都不錯👀 地下室每人低消是$400且可先訂位，樓上的話低消一杯飲品，其實已經蠻美的了～推推可以去🫶🏻 /📍營業時間：10:30-17:30（週二至週五、週日）/ 10:30-22:00（週六）📍交通：捷運 #市府站/ #國父紀念館站 走路約10分鐘📍客滿限時1.5小時/有WiFi /有插座/低消一杯飲品/約30個位置/💡長大的愛戀是真的有一個遙遠的地方，想找一個人一起去。不每天說愛，因為一路已經都是。— 張西/#tropocoffee#taipeicoffee#taipeicafe#新開幕#新店報報#信義區咖啡廳#信義咖啡廳#台北咖啡廳#日系咖啡廳#松菸咖啡廳#美式咖啡廳#美式復古#coffee_where_#coffee_where_國父紀念館#coffee_where_市政府

｜台北高級打邊爐｜明粵Ming Yuet．營造天然海蝕洞造景．品嚐道地粵式料理！

提到台北高級打邊爐你會想到哪間？位於台北大直NOKE忠泰樂生活 - 明粵Ming Yuet屬高檔粵式海鮮火鍋餐飲品牌．是餐飲界一大亮點．店家將粵式火鍋與台灣海鮮飲食文化做結合．現場的海鮮食材都是當天現流新鮮直送的．湯頭則是以細火慢熬的老火湯為基底！主打頂級粵式海鮮打邊爐．以最新鮮的海味．帶給饕客們絕妙的味蕾享受~ 明粵Ming Yuet位於NOKE忠泰樂生活5樓．從捷運劍南路３號出口步行過來約４分鐘可到達．開車族則是可以停在NOKE停車場．（憑消費發票可折抵費用．平日上限4小時．假日3小時）交通十分方便．適合情侶用餐／家庭聚餐或商務聚餐．室內用餐空間以台灣風貌為靈感．美景天成的海蝕洞作為意象設計．從入口處就能感受到空間上層層交錯結構的建築美感．營造出大自然造物的奧妙．令人感到特別放鬆～ 明粵Ming Yuet空間由國際建築大師隈研吾和專業團隊所打造．這也是隈研吾在台灣的唯一餐飲空間設計作品．其概念想法來自四面環海台灣飲食文化與海洋漁業資源為概念．再以美景天成的海蝕洞作為意象構築．加上挑高１０米的帷幕玻璃印進自然光．隨著光影與時間以及天氣產生不同變化．讓饕客們彷彿感受到海風與自然美景包圍．同時營造出一種神秘的氛圍！ 在餐廳動線與座位排列上都是經過調整的．桌與桌的距離也剛剛好．不會讓人感到擁擠．挺不錯的！來到這就像在美術館裡吃粵式打邊爐．整體很有質感．給人寬敞明亮的氛圍．更帶來視覺味覺極致享受～室內用餐空間分為兩大區域．分別是開放式區和獨立包廂．大家可以依照用餐需求提早預約！官網訂位：http://www.mingyuet.com/ 隱密的獨立包廂舒適又氣派．包廂可獨立使用也可合併使用．在包廂中間有隔板設計．拆卸下來會融合一個大包廂．長桌和圓桌共可容納２０位顧客．非常適合作為宴客／家庭聚餐／商務聚餐．這區開幕至今已有許多政商名流和藝人指定預約．只要藝人來訪多半都會坐在獨立包廂．避免受到打擾！ 平常喜歡來杯紅白酒佐餐的話．可以在酒單上挑選！來這聚餐宴客．開瓶佐餐酒來搭配美食享用也是種奢華的享受~未滿十八歲請勿飲酒．禁止酒駕！ 明粵Ming Yuet菜單用餐模式分為套餐＆單點兩種形式套餐內容：提供主廚手作漬物／前菜．精選海鮮．肉品．新鮮蔬菜拼盤．費時熬煮的湯底．附餐和甜品．每樣餐點都是經過主廚精心設計．外面吃不到的！ 店內提供四樣經典火鍋類湯底花膠瑤柱雞／沙嗲皇／芫荽皮蛋清湯／私房麻辣湯底花膠瑤柱雞鍋選用含豐富蛋白質／膠質的馬友膠．日本青森干貝．花菇和金華火腿精心熬煮而成．因為富有膠質所以湯底帶乳白色．濃郁爽口．有老廣駐顏靚湯之稱！ 建議大家還沒加入蔬菜和肉品／海鮮前先品嚐湯頭．口感滑潤又飽滿．挺特別的！湯底經過烹煮食物後會是另外一番風味與天然鹹味～ 另外．芫荽皮蛋清湯鍋／私房麻辣鍋這兩款湯底我個人也很喜歡．推薦給大家！芫荽皮蛋清湯鍋使用每日產地新鮮直送的有機芫荽．搭配松花鴨皮蛋進行熬煮．喝起來清爽不膩口．有著多層次風味．搭配肉品／海鮮或是蔬菜都很對味！私房麻辣鍋選用雞腳／豬大骨／藥膳經過四小時熬煮的．再搭配四川頂級大紅袍花椒粉．青花椒和埤縣辣豆瓣．草果．白豆蔻．月桂葉．將藥膳和麻辣風味融合而成．帶有香濃麻辣滋味．辣而不燥．味道鮮香回甘．食材放入烹煮後品嚐無需再另外沾醬．口感上就有層次變化．讚！此湯底裡頭不含任何牛肉或牛骨成分．不吃牛的客人也可以安心食用！ 明粵Ming Yuet沾醬部分．提供私房特製沙茶醬和海鮮醬油（搭配肉品或海鮮都很適合） 另外還有佐料盤：蒜酥．破布子．金桔．蔥花．蒜末．辣椒等~大家可依照個人偏好做調整～ 主廚特製的手作漬物：帶有酸甜脆感．開胃又涮嘴．我喜歡～ 明粵Ming Yuet不論在裝潢或海鮮食材都是下足了功夫．漁獲都是當日現流（收購最新鮮的）．主廚再依照不同的刀工手法與調味進行料理．來到明粵四季都有不同肥美活海鮮．99%原型食物的堅持．是全台唯一頂級粵式 海鮮打邊爐！店內天天都有不同的活體海鮮．肉蟹都是一斤以上大小．有松葉蟹．花蟹．沙公（提供桂花炒蟹．避風塘．清蒸三種料理方式）．肉質帶有天然的鮮甜味！而活體龍蝦肉質更是肥美飽滿．這天服務人員端出伊勢龍蝦．錦繡龍蝦讓我們挑選（提供刺身．三蔥．避風塘三種料理方式）．都是新鮮活跳跳的～店內的肉蟹和龍蝦．基本上都會提供2~4款給現場客人挑選 還有頂級的海洋美味：澎湖野生東星斑．北寄貝．澳州大鮑魚，日本山形和牛．甚至有明粵品牌客製化野生烏魚子口感與鮮甜度都是沒話說的！ 店內雙人套餐共有三種可選擇．分別是A.鮮魚雙人餐選用傳統手工釣捕的澎湖手釣笛鯛或澎湖野生石斑．再搭配三款海鮮 B.肉蟹雙人餐西太平洋青蟹搭配三種海鮮 C. 龍蝦雙人餐這是我選的雙人套餐．和媽媽一起享用的．木盤中集結了各種頂級食材．這天搭配的是澳洲活龍蝦和北海道生食級干貝．澎湖船撈小卷．海水白文蛤．主廚已事先將龍蝦剖半並切塊．讓服務人員烹煮後客人方便入口．真是太貼心了！ 新鮮蔬菜拼盤種類還蠻多的．有青江菜．白菜，杏鮑菇．栗子地瓜．大黃瓜．牛番茄．黑蠔菇．水果玉米．珊瑚菇．這些都是新鮮的天然蔬食．沒有加工火鍋料！ 來到明粵Ming Yuet最讓人感到棒的是．只要負責吃就好了．服務員會提供親切的桌邊服務．完全無需自己動手就能輕鬆享用到美食．有尊榮級享受．讓人感到好幸福吃的好滿足！ 搭配雙人套餐肉品五擇一：美國Prime肋眼．美國Prime無骨牛小排．伊比利黑毛豬．黑羽無骨雞腿．澳洲穀飼貴妃羊玉媽咪選擇的是有豬肉界勞斯萊斯之美譽的伊比利黑毛豬．來自西班牙伊比利珍貴的豬種．有著如同大理石紋般的油花．口感與頂級穀飼和牛相似！ 入鍋涮後起鍋品嚐．帶油脂口感及堅果奶香．軟嫩富彈性且不油膩．非常令人難忘！ 單點：美國Prime無骨牛小排店內的美牛是CAB及Prime雙認證牛肉． 肉質切面相當漂亮．帶有樸實的牛香味！這次單點的美國Prime無骨牛小排特別選用牛隻前胸肋骨部位．以厚切上桌．油花豐富均勻．兼具軟嫩與嚼勁口感．看上去就很美味！ 入鍋涮幾下就能起鍋享用．建議沾醬更加提味好吃．肉汁香氣整個又被帶出來了．我喜歡肉質的細緻多汁和軟嫩香甜．在口中會越嚼越香．其獨特的肉質與風味是老饕最愛！ 這裡的附餐不同於一般火鍋店．吃得出主廚用心波蘿油條蝦．野生烏魚子炒飯 野生烏魚子炒飯選用飽滿的花蓮芋香米搭配鮑魚丁．叉燒丁大火快炒後．再加入特製醬汁．來增添鹹甜平衡．最後鋪上明粵特選的烏魚子．增添多重口感！ 因為主廚將火侯控制的很好．所以炒飯每一口都是鬆軟酥香．搭配烏魚子海的鹹香．味道又多了一個層次．又香又鮮相當美味！ 波蘿油條蝦以澎湖蝦製做成蝦漿．接著包覆再油條裡面．經過油炸後呈現金黃酥脆外表．最後還有美乃滋和鳳梨加入．帶出多層次絕妙好滋味 大口咬下．裡面包覆的手工鮮蝦滑口感緊實脆爽．還帶出海鮮的鮮甜香氣．真是獨特又美味！ 明粵雙囍 （品項依季節性調整）生食來襲～這道前菜代表著明粵對於日本和台灣本島漁獲的追求．精選了兩國地區的優質海產．再以獨特料理手法．精緻擺盤後呈現給顧客！ 第一囍象徵著日本海域的寶．選用生食級干貝再搭配濃郁的海膽及魚卵奢華入陣容．一整個海味十足．吃完後好感動~鮮甜又美味．是道無可取代的幸福生食料理！ 第二囍選用台灣屏東東港的黑鮪魚．一咬下能感受到鮮美的海味．而且完全無腥味．肉質更是無比甜軟．味道清甜～ 最後的重頭戲來了！！雖然已經很有飽足感．但還是抵擋不了新鮮活龍蝦的誘惑！我挑選的澳洲龍蝦．因外型紅色討喜台灣俗稱天鵝龍蝦．經過烹煮過後．依然保留完整的蝦肉和蝦膏．完全沒散掉還是很有彈性．代表著鮮度十足！ 烹煮好剛上桌肥美的龍蝦肉．彷彿一直在呼喚我享用．於是趕緊用鉗子輕輕扒開後品嚐．發現肉質新鮮又彈牙．口感也很細緻．果然沒有讓我失望．來這一定要享用著頂級的美味！！ 其他搭配的三樣海鮮．烹煮後吸滿湯汁．肉質肥厚多汁．口感也是很鮮美．吃下後有滿滿的鮮味~讚啦！！ 我超愛這飽滿厚實的干貝．本身肉質軟嫩彈牙．帶有豐富的鮮甜味．簡直是人間美味啊！！！！！ 百香紅棗銀耳露最後一道養生甜點．是香港常見高纖飲品．富有濃厚的植物膠質和香甜果香．清爽又滋養！ 口感十分濃郁．滑順溫潤．香甜口感非常自然．可以咀嚼到白木耳的Q感．我們都好喜歡！ 明粵Ming Yuet一直以來評價都很不錯．終於有機會來朝聖並且嚐鮮．果然是台灣首家頂級粵式海鮮打邊爐．不論在服務．環境或在海鮮肉品食材挑選上都令人很滿意．完全無可挑剔．最難得的是原粹美味和舒適氛圍的用餐空間．讓品味與美景交融．我很享受這次的完美饗宴．有機會一定要再來～ 明粵 Ming Yuet 地址：台北市中山區樂群三路200號5樓 （NOKE 忠泰樂生活） 電話：02-8501-5889 時間：午餐11:30-14:30、晚餐18:00-22:00 （最後點餐時間：13:30 / 21:00） 官網訂位：http://www.mingyuet.com/

【內湖必吃日本料理】在精緻居酒屋，大啖北海道直送海鮮｜北丸KITAMARU

想要大啖日本海鮮食材，不用跑到北海道，這次繼食編要來推薦內裝精緻，廚師受過北海道師傅訓練的「北丸KITAMARU」。餐廳風格兼容懷石料理、居酒屋氛圍，每道料理味覺層次精緻豐滿，地點離捷運西湖站又近，作為部門聚餐、情侶約會都很適合！ 內湖日本料理｜北丸KITAMARU｜繼食編の推薦品項 北丸用滿滿新鮮漁貨、居酒屋定食填飽你的胃（左邊：瑞套餐 / 右邊：樺套餐） 這次繼食編跟夥伴點的是北丸 5 月新推出的晚間套餐「瑞」和「樺」，兩款套餐的命名取自祥瑞的單字，每款都具備前菜、刺身、烤物、煮物、主食、甘味，差在中間「瑞」套餐供應的是酒餚盛合；「樺」套餐供應的是炸物。兩款套餐以男生的份量來說都能吃飽，而且連主食都是舖滿新鮮鮭魚、鮭魚卵的炊飯，米飯濕潤不黏膩，還能吃到魚肉鮮味真的太幸福。 炊飯的鮭魚卵、鮭魚肉真的給好多，米飯中還有鴻喜菇提點香味。 繼食編當天也把菜單拍下來啦！想了解各項菜名的朋友可以搶先看！ ♦瑞套餐 1280 元 說到瑞套餐，繼食編最愛的是他們的前菜跟刺身！光是前菜送上桌，超美的擺盤就讓人聯想到自己已經在日本，還沒入口就先開胃了。 前菜品項我由衷喜歡明太子烏賊、生火腿酪梨乳酪捲。生烏賊帶有點透明色澤，因為切絲，口感神似蒟蒻，咀嚼不用太費心，搭配明太子，顏色更襯上頭的乾櫻花，更襯托出烏賊肉挾帶的淡淡海味；火腿乳酪捲本身就是我喜歡的品項，上面以單顆粉紅胡椒點綴，椒香味在嘴中炸開，也為前菜畫上休止符。 若閉著眼睛吃這碗刺身，我真的以為我在日本！剔透、色澤飽滿的鮭魚、鮪魚腹肉，搭配有點脆口、帶 Q 口感的牡丹蝦、生干貝，每口尾韻都能吃到海的鮮甜，其中的生海膽是繼食編第一次吃，口感神似山藥泥，入口後濃濃海味襲來，隨著泥狀的口感慢慢化開，席捲味蕾。 ♦樺套餐 980 元 樺套餐相較於瑞套餐份量少一些，費用相對便宜，不過該有的食材應有盡有，生魚片裡也有黑鮪魚、鮭魚、生干貝。炸物選用山藥、雞軟骨，兩種帶脆口感的食材混搭，山藥甚至保有些微水分，旁邊的柚香燻鮭魚沙拉，一樣有粉紅胡椒粒點綴，入口後與又蹦出清爽柚香。 另外，樺套餐除生食外，也有風味表現很好的熟食魚料理，包含前菜的蒲燒鰻魚小品、煮物的鯖魚味噌煮，味噌煮上桌就能聞到鯖魚鮮味，濃厚味噌汁浸潤了魚肉紋理，每口都能吃到日式味噌香氣，魚肉上的薑絲則剛好去腥。 不分瑞、樺套餐，套餐收尾都會附上甘味（甜點）。繼食編大力推薦柚子雪酪，雪酪吃的到柚子香，口感更似果泥，入口後清爽又幸福；喜歡抹茶的朋友，也有機會吃到抹茶小聖代哦！ 內湖日本料理｜北丸KITAMARU｜店鋪位置 北丸的用餐空間高挑，溫黃的燈光也讓用餐氛圍相當溫馨。 ♠北丸北◯ KITAMARU-內湖店（點我定位）✦營業時間｜每日 11:30–14:30 / 17:30–22:00✦店面地址｜台北市內湖區瑞光路591號 ♠北丸北◯ KITAMARU-台中店（點我定位）✦營業時間｜每日 11:00–22:00（週末 10:30 營業）✦店面地址｜台中市東區進德路600號5F LaLaport北館 內湖店是高挑的樓中樓，店裡也有提供包廂，很適合下班後跟同事、好友聚餐。 北丸在台灣目前總共有兩間店，分別為台北的內湖店以及位在 LaLaport 北館的台中店，小編這次前往的是內湖店，兩間店皆有提供 inline 訂位服務，可以線上直接預約位子，就不用怕撲空！ 特別跟大家分享，這次的繼食編點的晚間套餐是「內湖店限定」，在台中的朋友可別撲空了。不過近期不分台北、台中的北丸也有推出「櫻鯛」春季菜單，看起來也都相當可口，甚至能以 780 元就享用到 4 道櫻鯛限定餐點（總價超過 1,200 元），套餐還附抹茶冰淇淋，小資族看了都心動！ 內湖日本料理｜北丸KITAMARU｜繼食編補充 除了兩款精緻套餐，也有適合上班族點的午間套餐，想要在小週末犒賞一下自己也沒問題。另外，北丸 KITAMARU 非常適合喜歡梅酒的朋友來光顧，菜單上的梅酒種類非常多款，想加冰塊純飲、加蘇打水都可以。 從開放式廚房看見師傅細心料理，到向客人介紹前菜、次身的過程，就能發現北丸團隊非常用心。師傅各個都曾到北海道本部受過訓練，只為了把最好的味道、手藝呈現給大家，食材的鮮美也吃得出北丸細緻地把關每一樣食材。 時間是每個人最珍貴的資產，就如同我們會把時間花在親友、家人、伴侶身上。來到北丸用餐，繼食編看見團隊對待料理的堅持，每一樣精細挑選的食材、每一道隆重奉上的料理，都如同我們想給親友、家人、伴侶最好的，絕對值得你帶著你的重要他人一起來體驗。 喜歡繼食編這次的介紹嗎？繼食編除了分享國內外的美食資訊，也會定期分享旅遊資訊、懶人包，不想錯過的朋友也歡迎發摟繼食編，或是追蹤繼食編的 IG，最新資訊不漏接！ 喜歡日本料理的你，可能也會喜歡的旅日攻略👇👇👇 #北丸KITAMARU #日式料理 #內湖美食 #北海道 #海鮮 #生魚片 #台中美食

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