【台北】公館飲料｜快樂檸檬 Happy Lemon 爆檸新品上市 一次給你爆打的爽感和檸檬的清爽

夏天就要喝飲料！快樂檸檬 Happy Lemon推出爆檸新品，不只給你清新爽體驗，用雪克杯加入冰塊及檸檬一起搗，冰塊變成小碎冰與檸檬汁液融合，爆打檸檬酸甜消暑，搭配不同茶湯和配料，每一杯都超適合炎熱的天氣來一杯！ 快樂檸檬 Happy Lemon 台北公館店 🏠地址：台北市中正區羅斯福路四段24巷14號 ☎電話：0223680618 ⏰營業時間：11:30~21:30 位在公館的快樂檸檬 Happy Lemon鮮黃色的店面超顯眼！可愛的檸檬招牌一眼就能看見，店面很大，還有座位區可以坐著休息喝飲料喔~ 今天就來試試最近推出的爆打檸檬系列新品，每到了夏天就會想冰涼酸甜的飲料，快樂檸檬 Happy Lemon以新鮮、創新的手搖飲為主要商品，最熱門的就是檸檬系列的飲品！ 快樂檸檬 Happy Lemon這次的爆打檸檬系列所使用的檸檬是台灣自產的柚子檸檬，柚子檸檬更多了柚子香，所以透過爆打的方式可以讓柚子檸檬的香氣更加香濃，每一杯都可以聞到獨特香氣喔！ 爆檸蜜金棗 這是經典中的經典！也是在六支新品中最美的一杯！爆檸蜜金棗特別加入了宜蘭的冰糖蜜漬金棗，和檸檬一起爆打後會有獨特德甜味，如果喜歡咀嚼口感的朋友非常推薦，因為可以吃到金棗顆粒喔~ 飲品最上面就可以看見漂浮的金棗顆粒，也有一整顆可直接食用的蜜金棗，吃起來帶有酸甜味且帶有脆感，酸甜口感融洽，絕對適合夏天解渴！ 爆檸馬告綠茶 我非常喜歡這個口味，喝起來超清爽，喝一口整個口腔都是清涼的爽快滋味！飲品添加少量馬告提升風味，配上綠茶非常合適，每一口都清爽、順口~ 馬告是台灣原生種的香料植物，帶有一點胡椒與薑的氣味，但我喝不太出來，只覺得很沁涼，基茶是使用快樂檸檬的純茶-油切三窨綠茶，茶味清純、香氣飽滿，很解膩，非常適合吃完大魚大肉後喝一杯！ 爆檸塔塔花果茶 店員在做的時候就可以聞到非常香濃的花果香！特別的是加入了九層塔及花果茶，所以會有特別的香氣！花果茶帶有洛神、洋甘菊香氣，搭配檸檬非常清晰順口~ 清新檸檬與紅茶完美調和，每一口都很消暑喔~ 這次喝到三款爆打檸檬系列新品，每一款都好適合現在這個炎熱的天氣，我最喜歡檸馬告綠茶，當天剛好吃完午餐，有一點油膩感，一喝檸馬告綠茶馬上解膩，即使走在炎熱的街頭也不會太熱，因為喝一口檸馬告綠茶就可以沁涼全身！ 如果因為天氣太熱不想出門，那就出門買一杯快樂檸檬爆打檸檬系列新品，保證讓你立刻消暑！

【美食團購肉乾推薦】台意思吉 Daisuki -榮獲食品界的米其林iTQi一星殊榮精品等級的肉乾，每口咬下都啾吸軟嫩

因為疫情的關係假日都不太喜歡出門，除了買手作商品在家玩就是追劇了，最近RUBY在家都追韓劇或電影，但看劇沒配點吃的東西真的覺得就是少了些什麼正在戒炸物的RUBY努力不買鹹酥雞吃。這次選擇了肉乾來做為我周末追劇的最佳零食首選。傳統的肉乾除了太大包之外，味道都比較單一除了原味好像就是黑胡椒口味而已。 以包裝來說台意思吉 Daisuki他們家的包裝真的是有精品等級的設計感，繽紛多彩的包裝很適合年節送禮，而且他們家可以客製化如果有一天RUBY結婚我想我應該不會選傳統喜餅會想要用肉乾當禮盒送人。 原本的老闆是肉品批發商，因想要回饋給朋友和批發的店家做了牛肉乾，但也許就是這樣的美味真的太好吃了好口碑及好味道一直流傳於是就有了現在好吃的Daisuki精品肉乾誕生了。這次RUBY要來介紹這五種口味，很棒的是小小包裝的設計可以一次不會吃太多之外也能保持肉乾打開後的新鮮。 ★勁辣骰子牛 Spicy Beef Cube 選用澳洲牛腿心的部位，扎實的口感又帶一點嚼勁，尾韻又帶一點辣味且辣味的層次分明，咬久了麻的辣味以及牛肉的香氣真的是在嘴裡形成美妙的交響曲，一點都不浮誇的形容，骰子牛的大小一口一個剛剛好，喜歡吃辣口味的不能錯過這個口味。 ★麻辣厚燒豬肉片 Spicy Hot Pot Pork Jerky RUBY很喜歡吃厚實的蜜汁肉乾，這款除了小包裝剛剛好可以隨身攜帶還是特別真空包裝的，很適合在辦公室嘴饞吃放在包包餓了可以先補充一點熱量。 肉片適用台灣豬肉製作，肉質來源較為放心，肉乾厚實的口感咬下去真的是真材實料的豬肉片，吃起來沒有過於甜膩或死鹹不會油膩，嘴裡還有淡淡的甘甜味中還有辣味，而他們家的辣味是類似麻辣鍋的口味，很奇妙不是單單的辣味是有層次和深度的辣。 ★柚子胡椒牛肉乾 Yuzu Pepper Beef Jerky 這個口味的肉乾真的是我第一次看到，原本以為是文旦的柚子加上胡椒的調味， 是一種植物叫香橙又有微微的辛辣口感可是空運來台的日本頂級柚子胡椒， 以往這樣的肉乾咬下去都很柴，但這款吃下去有啾吸的甜味軟嫩的牛肉乾增添一絲清爽的層次，這款可是期間限定的口味，愛嘗鮮的不容錯過呦。 以往這樣的肉乾咬下去都很柴，但這款吃下去有啾吸的甜味軟嫩的牛肉乾增添一絲清爽的層次，這款可是期間限定的口味，愛嘗鮮的不容錯過呦。 ★古早味炙燒豬肉條 Retro Pork Jerky 肉乾除了塊狀一片片，RUBY也超愛條狀的肉乾，方便就口之外，台灣豬肉烤的油油亮亮的，甜甜的醬汁刷在肉條上非常的入味 還有一點炙燒不是烤焦的味道喔：獨特精心的口味調配真的特色十足。 像RUBY媽媽最愛的就是原味她吃了之後說這個要買來囤中元節拜拜用還要中秋禮盒她都想好了，她說那種口感就像廣告台詞說的一樣唇齒留香吮指回味。 ★蒜香杏仁豬肉脆紙 Garlic-Almonds Crispy Pork Jerky 當然後的豬肉乾、豬肉條也是有人不愛，像RUBY的妹妹就超愛吃這種不沾手不會黏醬汁在手上的脆紙肉乾。 蒜味不會過重不用擔心吃了會有臭味，豬肉烤的脆脆的口感還有杏仁的香氣在吃肉乾之餘還可以吃一些健康的堅果類且不過量，愛吃有脆度又薄片的這款在適合不過了。 五包吃下來真的每一包的口味獨特且驚喜，不無聊的口味多層次的甜味或辣味都完美的呈現在口中精品等級的包裝設計送禮或是公司佳節需要客製化禮盒都是最佳首選之一， RUBY真心推薦他們家的肉乾，不管是假日追劇、看電影時，野餐都好適合。 更適合當下酒菜吃，這五包吃下去真的不揪一下同事團購買真的太可惜了，這是RUBY最真實的感受真摯的推薦給大家，沒有半點的浮誇。^^ 下單送貨到約3天內左右會到貨也是滿快速的。官網訂購可點這，想要知道 Daisuki 台意思吉的最新優惠及商品也可以到他們FB或IG追蹤，就不會錯過這個美味囉~ 以上為品牌邀請體驗試吃文，每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 這是RUBY的臉書粉絲團IG請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com

手作料理/便當2022/08/04 主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/和風時蔬

2022/08/04 手作料理/便當（料理步驟⬇️） 主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/和風時蔬 蔬果：奇異果🥝/番茄🍅/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 今天是中國情人節～🌹❤️情人節快樂❤️ 早晨用氣炸鍋～快速氣炸的香鬆豬排， 最近，愛上在用香鬆蛋液，氣炸肉。😁😁 （香鬆蛋液，做法在前一篇～～） 燙個時蔬，再淋個 檸檬🍋和風醬汁， 再切個朋友送的酪梨🥑，也是輕爽的一餐。 天氣熱，好像真的會比較犯懶， 可是，寒流來時，好像也不想動～ 😂😂😂人們總是習慣在舒適圈中活動， 或許，有的時候，小小改變一下活動範圍， 就會發現～小小新鮮事跟開心🥳的新大陸。 好奇跟探索，不是專屬小朋友的能力， 因為，大人的內心，也一直住著一個小小孩。 🌈祝大家有個 新心情 的 週四。🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️⭐️蝦皮可搜尋在 賣 #磯駒海苔 香鬆, 或IG不定時開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣備料：豬里肌肉片，約260g 先川燙過肉，前一晚或烤前2-3小時先醃。 🥒日式醬油 1大匙 🥒老滷1匙 🥒柚子清酒1大匙 （米酒/清酒都可以） 🥒味醂 1匙 🥒蜂蜜1匙 🥒義大利香料粉少許 🥒白胡椒粉 少許 2️⃣過2關~沾麵粉～沾香鬆蛋液。 等一下讓麵粉回潮後，再進氣炸鍋。 3️⃣今天肉比較薄，烤約0.7cm ，先噴油， 氣炸鍋：溫度180度烤7分。 翻面+噴油，溫度180度烤7分。 4️⃣和風時蔬～燙青菜+檸檬和風醬（沒加油） 日式醬油+味醂+米醋（1:0.5:0.5） 滴1/5顆檸檬汁。 5️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 6️⃣手沖咖啡 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #氣炸鍋 #豬排 #日本料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #便當🍱 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #下午茶 ☕️ #炸豬排 🥩 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime #餐桌風景 #輕食 #情人節快樂

台北｜南港下班吃飯好去處🧚🏻‍♀️秉持武士道精神の居酒屋🏮

📍武侍酒 日式居酒屋 ▫️大醬雞腿肉$49 🌟 ▫️鹽燒豚里肌$59 ▫️柚子胡椒豚里肌$65 ▫️醬烤櫛瓜$69 ▫️鹽燒牛肋條$79 ▫️胡麻高麗菜$79 ▫️明太子鮭魚白醬烏龍$139 ▫️酥炸雞軟骨$159 🌟 ▫️生蠔SHOT（2顆）$169 🌟 ▫️鹽烤松阪豬$189 🌟 ▫️鹽烤扁鱈$259 ▫️黑糖蒸麻糬$49 ▫️酥炸麻糬$59 ▫️鶴梅柚子酒/完熟梅酒$159 ▸▸ 收一成服務費（但午餐時段不收取） #武侍酒 位在南港展覽館附近.ᐟ 是一間貫徹武士道精神服侍顧客の日式居酒屋🏮 有各種串燒、揚物、煮物、燒物、食事等 串燒從 $39 起 算是蠻便宜的 CP值很高😚 下面是我覺得最好吃的幾道餐點👇🏻 ｡ﾟ꒰酥炸雞軟骨꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ✮ 雞軟骨份量給很多 炸得很香不油膩～ 而且很特別的是有提供三種沾醬！😳 分別是照燒醬 大阪醬與梅子醬 個人最喜歡梅子醬 吃起來酸酸甜甜的很不錯 ｡ﾟ꒰柚子胡椒豚里肌꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 里肌肉肉質紮實 搭配柚子胡椒很提味😍 可以吃得到柚子香氣且帶點微辣🌶️ ｡ﾟ꒰大醬雞腿肉꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 醬汁甜甜的很入味！ 雞腿肉吃起來很juicy 😋超級多汁～ ｡ﾟ꒰鹽烤松阪豬꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ✮ 口感Q彈 外層烤的微焦 香氣十足 而且份量也不少😆 ｡ﾟ꒰生蠔SHOT꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 生蠔很新鮮～配上底下酸酸的醬汁 一口吃下很過癮∠( ᐛ 」∠)＿ ｡ﾟ꒰酥炸/黑糖蒸麻糬꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 蒸麻糬吃起來Q軟綿密不黏牙😋 酥炸麻糬外層酥脆裡面很Q彈 兩者底下都搭配黑糖醬 香氣濃郁♪( ´▽｀) < 看更多美食·͜·♡ ⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 台北市南港區南港路一段111號 🚇 捷運南港展覽館站5號出口 🕒 11:30-14:00 17:30-23:00

忠孝復興站｜超美味的無菜單料理 ‧ 漁貨新鮮且與日本廠商合作 ‧ 原小料理讓你吃到板前壽司割烹美味料理

原小料理店家資訊 ▪原小料理📍台北市大安區大安路一段83巷7號🈺Tues-Sun12:00-14:30 / 18:00-22:00 (週一店休、每月的第1、3週星期日店休)📞0936-985-777👉粉專點我 Store Introduction 距離之前吃日料無菜單的店已經超久了，後來也沒什麼機會吃到日料無菜單的店，這次看到了「原小料理」覺得一定要去吃看看！ 而原小料理很剛好的就是之前許多人評價很好的「小粋鮨割烹」，後因疫情關係所以重新開了「原小料理」在忠孝復興站附近的巷弄 其實原小料理 不難找，就在大安路一段豪麗大飯店左轉的第一條巷子內，原小的店面看起來很低調，裝潢很有日式風格 原小料理板前最多可容納23個人，最晚收客時間是到19:30，因為18:00-22:00這段時間只收1ROUND的客人，光今天我們這樣吃就整整兩個多小時 師傅他們到後面也需要收拾、整理東西，所以不可能超過19:30還收客 他們價格分別有$2,600、$3,600、$4,600，如果要吃$4,600必須前三天就預約，方便他們準備食材，畢竟$4,600的食材會較特別點 一年總共有四季，原小料理都是跟合作已久的日本廠商合作，如果有特別的食材他們會請廠商那邊幫忙提供 基本上貝類跟一些海鮮會跟季節變化而有所改變，若遇到常客也會在相同食材的調味上做不一樣的變化 這完完全全就是客製化了！而且原小料理的師傅都很貼心，記憶力也很好呢！ Meal Introduction 首先店員會先上熱毛巾、熱茶，熱茶喝起來相當清爽有點像是抹茶，實際上是一種茶類叫做「粉茶」它是一種綠茶，喝起來居然一點都不苦澀，還帶點茶清香 這是冷茶，是柚子茶為基底裡面喝得到蘆薈凍，喝起來有點酸甜酸甜的不會過於甜膩，滿清爽的 石鯛活切 首先第一道無菜單料理，石鯛活切，小高師傅刀工真的讓我們看到嘖嘖稱奇，居然把石鯛切得如此薄 上面有梅肉醬搭配些許紫蘇絲，整體吃起來更加鮮甜，第一片是靠近腹肉吃起來帶點油脂，第二片是背肉吃起來會比較偏紮實感 不過兩片吃進口中那紮食Q彈度真的是無敵！滿滿的紫蘇香氣及梅肉的酸甜合而為一～ 軟絲、北海道牡丹蝦 原是一片軟絲，透過小高師傅精湛刀工將那片軟絲切成條狀，與北海道牡丹蝦為無菜單料理第二道 那軟絲吃起來的Q彈度，真的超級意猶未盡，上面擠上些酸橘醬讓軟絲鮮甜度更被帶出來 北海道牡丹蝦的甜嫩度真的是OH MY GOD～太好吃了！牡丹蝦一樣也有擠上酸橘醬，我會再沾上點鹽巴，讓整個鮮甜度更加提升 熊本生蠔 來自熊本的生蠔，看起來真的相當新鮮，下面有橘醋搭配上面的茗荷，所謂的茗荷就是日本生薑苗，師傅怕有些人不喜歡這味道還有加上點紫蘇絲 難怪在吃這生蠔同時不僅吃到橘醋的酸甜感，更帶著紫蘇香氣，生蠔的甜度也瞬間被帶出，那種鮮嫩感是我目前沒有吃過的！ 磯煮鮑魚 透過蘿蔔、昆布去煨煮大約半天左右，看起來真的好美味啊！ 所謂的磯煮是日本煮海鮮的一種方式，不用煮太長的時間，且保有鮑魚的Q彈度，吃起來Q彈中帶點略脆，還有煨煮過後的鮮甜度！ 北海道蠑螺 直火去烤，直接炭火去烤，所以蠑螺的殼會微燙，由於食材關係這道料理相當特別，加上夏季的關係是貝類盛產季，很幸運的我們就吃到了！ 只加些許清酒，所以裡面湯汁喝起來鹹鹹的是海鮮帶出來的鹹度，喝起來相當清爽，蠑螺的肉質吃起來有一種獨特脆感 湯喝起來會有香菇的香氣是因為師傅有加了些碎香菇，讓整道餐點口感更多了點層次！ 馬糞海膽 來自日本的馬糞海膽，先用海苔包飯在放上海膽沾上一大點醬油，天啊！這海膽的軟嫩度及鮮甜度超美味啦～也因為原小料理的飯都是以紅醋料理 所以吃起來更加特別！ 長崎縣黑鯛握壽司 外形像台灣吳郭魚的長崎縣黑鯛握壽司，我覺得在原小料理用餐真的好幸福，不僅可以吃到鮮甜美味的日料還可以學到一些知識 這黑鯛吃起來真的好美味，也因為師傅芥末沾不多，讓我更能品嘗到漁貨本身的鮮甜度！ 鹿耳島島鰺 這島鰺也就是台灣說的白甘，師傅是切腹肉的位子，所以吃起來帶點油脂感 因為師傅還有沾點柚子胡椒醬的關係，吃起來會有點微辣感，不過我個人覺得還行，反而是把魚肉鮮甜度更提味了出來 青森縣石垣貝 來自日本青森縣的石垣貝因為神經反應的關係，就像我們在韓國吃生章魚一樣，所以師傅在做握壽司拍打時它會從原本一片的形狀捲起來 代表這相當新鮮，吃起來鮮甜度更是美味！更是讓在場的每一位顧客嘖嘖稱奇、甚至拍照留念呢！ 白鯧魚鹽燒 白鯧魚透過鹽燒過後整個肉質吃起來跟我印象中不太相同，反而有點鮮嫩加上鹽燒過後的鮮甜度比一般吃起來更有感！ 我會將另一半的白鯧魚擠上檸檬，吃起來帶有檸檬的清爽度，整個白鯧魚口感也更加不同～ 鹿兒島紅甘魚 每一次吃到這握壽司都覺得天哪好幸福！我居然可以在原小料理吃到這麼美味的握壽司 這鹿耳島紅甘魚是屬於腹部位子，所以吃起來帶點油脂，那種滑順鮮嫩感更是令我難忘！加上師傅真的沒有加過多的芥末蓋住魚本身的鮮甜度～ 讓握壽司整體保有很美味的甜嫩感！ 和牛明太子馬鈴薯 這和牛真的大大推薦！大家一定要來原小料理品嘗啦！ 肉汁很好的鎖在肉裡面，每一塊都Q彈可口 熟度剛好帶點血色，卻沒有任何不合的味道，反倒是牛肉的原汁很新鮮～ 鮪魚海膽捲 經過小高師傅精湛的包壽司功夫與刀工捲，讓整個鮪魚海膽看起來有夠完美！ 這吃完這鮪魚海膽捲讓我擺脫對於過往對鮪魚的印象，原小料理所使用的食材真的無人能比！ 這海膽的鮮甜搭配上鮪魚的軟嫩度，還有紅醋製作的飯，讓整個鮪魚海膽捲吃起來鮮甜度更帶著紅醋飯的酸甜感，多層次的口感一次就品嘗到了！ 澳洲龍蝦 下面的醬汁是透過南瓜皮加上龍蝦頭的蝦膏熬煮成，上面是用義大利松露 龍蝦炸半生熟，讓我們不僅可以吃到炸過後的龍蝦紮實感，更能吃到龍蝦原本的鮮甜Q嫩度，真的是一蝦兩吃！更吃得到濃郁的松露感～好幸福啊！ 長崎黑鮪魚 熟成兩個禮拜，放冰箱脫水，讓味道與口感更好！果然吃起來Q彈有嚼勁，相當美味！ 店家招待小菜：魟魚魚絲、章魚吸盤 魟魚魚絲吃起來很有脆度，還帶著魚香氣；章魚吸盤是現烤的所以吃起來的Q脆度及鮮甜度超有感！ 味噌湯 喝起來味噌香氣濃郁，且還有海帶在裡面，整體來說相當清爽也不過於重鹹～暖暖的湯喝起來真的相當舒服！ 飯後水果：蓮霧、奇異果、蘋果 小高師傅真的很貼心還會跟我們說奇異果比較酸要先吃，覺得原小料理不管是食材的把關或是店家服務待客都相當值得推薦給大家！] 甜點：店家自製黑糖豆花 店家自製的黑糖豆花吃起來豆花香氣及黑糖香濃郁，雖然黑糖滿多的卻一點也不甜膩，再撒上點黃豆粉，讓整碗黑糖豆花香氣十足！ 最後就用這個甜點做個ENDING～如果你也喜歡無菜單日料的朋友，趕快到原小料理吃一波，記得要事先訂位耶！ 喜歡我的美食分享，趕快追蹤我的ig吧！❤️謝謝大家～ https://www.instagram.com/p/ChjxwFgrdAV/?igshid=NGIzOGRhOTI= 小高師傅真的很貼心還會跟我們說奇異果比較酸要先吃，覺得原小料理不管是食材的把關或是店家服務待客都相當值得推薦給大家！ 甜點：店家自製黑糖豆花

［台北師大/日式拉麵］柚子香氣十足的 數寄屋 辻葉柚子塩雞白湯特色拉麵

👉🏻 沫白辻葉雞湯拉麵（濃湯） $280豬叉燒*2、雞叉燒*2、鴨胸*1，叉燒都非常嫩，不會油膩，穠纖合度！白細的沫感表層，配上下層的濃郁柚子胡椒雞白湯底，湯頭暖心暖胃又有補充能量的感覺！個人蠻怕很膩的湯頭，但加入柚子系的調味之後不會讓人感到膩，麵體偏有勁（我是叫偏軟的感覺剛好XD），下雨又晚下班的夜晚非常療癒，維他命C也可以增強抵抗力👍🏻喜歡😘👉🏻 雅白辻葉雞湯拉麵 （清湯）$260豬叉燒*2、雞叉燒*2、鴨胸*2清湯款的湯底花椒感較濃厚，相對有較多的層次，柚香和暖香料的組合，剛好不想吃濃系拉麵時很推這碗，是在別家店不容易吃到的味道！！清爽而有特色😄-🏠：大安區泰順街33-5號（和初魚泰順超近哈哈）🚗：附近車位不好找，建議機車或是大眾交通#數寄屋辻葉ゆず塩鷄白湯らーめん專門店#數寄屋#台北美食#大安美食#台北拉麵#台北拉麵推薦#雞白湯#雞白湯拉麵#柚子#柚子胡椒#柚子胡椒拉麵#師大美食

-三重國小站，炊煙拉麵

這間在捷運三重國小站。他們家菜單價格有做調整，依照小白單為準，不然會發現...外面的、牆上的、小白單的...有三種價格。 ↓門口，店的位置其實沒有很顯眼。 ↓菜單 ↓門口公告 ↓剛好座位靠門口 ↓劃單 ↓鹽味豚骨拉麵 $220 ↓綜合叉燒拼盤 $70 我真的覺得很便宜，而且很好吃。然後豚骨拉麵上其實也有一模一樣的組合。 ↓白飯 $20 湯頭沒有特別濃，但鹹度夠。 這次我特別加點了白飯，倒進去剩餘的湯裡面真的很好吃。 - 二訪。 ↓鹽味蛤 蜊雞白湯拉麵 $200 蛤 蜊味道很濃的湯頭，然後偏鹹一點，碗的邊緣有柚子胡椒，我全都拌在一起吃。 ↓手作柚香蘿蔔 $20 ↓老夥伴叉燒拼盤 ↓一樣加點了白飯下去拌，然後因為接近中班收攤，廚房還送我吃豆芽菜!! ↓這張單除了是點餐單，也是去櫃台結帳的帳單，不要揉掉了。 我個人還蠻喜歡的一間拉麵店(主要是離我很近。) - 💌 姑姑的IG

創新元素不一樣的口味解嘴饞 x 台意思吉

又開始準備要出團，在疫情的打擊下也不能錯過解嘴饞的好物，這次出團車上的解饞小物就靠它了，最近一直接觸到日本文化害我好想出國去玩啊~ 老闆夫妻對台灣的愛都在名稱中呈現了。此外，在肉乾上，店家也是相當講究，因為想要成為最好的，並且給最好的。 肉乾在台式文化中是不可或缺的存在，從小到大，每到節日就會出現在家裡的桌上，可能多多少少也因為易女士的影響，所以在肉乾這一塊，我們有所堅持，台意思吉，就讓我們一起來品嚐這一份吉利的台味吧！ 柚子胡椒牛肉乾 肉乾本身肉汁味十足，吃起來不會很乾澀，加上柚子的酸香豐富了整的風味，隨後而來的是黑胡椒的點綴，不得不說黑胡椒跟肉乾之間的關係是經典不可或缺的，這個口味清爽中再來個底蘊的留香，好吃。 泰式檸檬炙燒豬肉片 我自己很喜歡泰式料理，因為口味酸辣深得我心，果然台意思吉不讓人失望，口味上酸辣氣濃厚~很唰嘴！辣度也很可以，是讓我愛不釋手的口感，豬肉條口感也是肉汁豐富，也不會有沾手的甜膩！檸檬香味提升了口感，是唰嘴第一名。 勁辣骰子牛 來~我一直覺得骰子牛是出現在夜市的小吃，沒想過居然會以肉乾呈現！ 口感上肉汁封鎖的火候洽當，辣度上輸泰式一點，台意思吉的辣度不是馬上有感，是一層一層的有起伏，牛肉絲加上辣度分明，這次出團被我帶出門，一下子就被我吃光了。 炙燒豬肉條 一般的肉條很甜膩，但是台意思吉的炙燒豬肉條很不一樣的地方是，肉汁豐富卻不沾手，沒有太多調味，是最原味的肉汁，甘甜甘甜！ 麻辣厚燒豬肉片 旅遊小幫手，出門一包難免占空間，所以這一款是隨行包！ 可以一口一個剛剛好的大小，另外，麻辣的口味是在尾韻慢慢燒上來，不會太辣，很爽口！ 台意思吉是採用日本職人精神手法製作出每一口帶著人情味的肉乾，在品嚐過程中也確實可以吃到和一般肉乾不一般的口感跟風味，吃一口就知道它的感覺，每一口都乘載著店家的用心。 對美食的情誼，搭上旅日老闆所想呈現的命定肉乾，這是我吃過很有心意的肉乾！ 這一次，我在出團的時候帶上了台意思吉，因為車程旅途中的空閒嘴饞時光，剛好解解饞~每一種口味的肉乾都讓我驚喜！ 是因為店家對肉質的把關也非常嚴謹，店家的初衷從口感上就能感受到，因為每一口都想成為你命定的存在！ 不管是在追劇、旅遊、逢年過節，這一味都值得你一起擁有，和你分享這一篇台意思吉肉乾！ 店家資訊: 台意思吉 電話: 02 2755 6896 營業時間: 一 ～ 五10:00~19:00 官網: https://www.daisuki-tw.com/ FB: https://www.facebook.com/daisuki.tw IG: https://www.instagram.com/daisuki.tw/ #紅竹竹 #一日一推 #台意思吉 #Daisuki #第一口就Daisuki的命定肉乾 #和牛級牛肉乾 #啾吸軟嫩 #肉乾推薦 #豬肉條推薦 #涮嘴零食推薦 #台北肉乾推薦 #辦公室團購零食 #客製肉乾禮盒 #精品肉乾 #國際風味絕佳獎章 #食品界米其林iTQi一星 #美味推薦 #伴手禮推薦 #2022伴手禮 #肉乾

肉控必吃！台北東區高品質鍋物 ✨鍋無敵 全台首創冷藏肉日式火鍋✨

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 平時在鍋物店會吃到的肉品·多半都是冷凍保存的冷凍肉經冷凍的肉品即使等級再高·本身結構也會遭到低溫破壞不僅會對肉質口感產生影響·更會在涮煮時出現肉沫油渣 而未經冷凍過程的冷藏肉品·雖然保存週期短且限制較多卻能讓肉品維持在最佳狀態·是鍋無敵選擇冷藏肉的原因 <餐點介紹> ▶頂級黑豚嫩肩套餐＊５１８▷手切黑豚腰內肉套餐＊4８８▶綜合海鮮盤＊１９８▷手工煎蛋餃/手工花枝漿＊６８/８８ ღ 湯底-柚子胡椒湯/膠原雞白湯鍋無敵湯底走的是日式路線·大量蔬果和大骨長時間熬煮待食材的原汁原味全然釋出·再進行過濾留下清澈的高湯不論是柚子胡椒或是雞白湯·喝起來皆味道清爽層次豐富沒有多餘的調味料干擾味蕾·只見單純的清甜感躍然舌尖前者透露出淡淡柚子皮香氣·後者則稍微帶點天然黏稠感 ღ 肉品-黑豚腰內肉/頂級黑豚嫩肩鮮切冷藏肉片色澤粉嫩誘人·放入高湯中以精準秒數涮煮能明顯感受到肉品保水度高·吃起來風味樸質帶天然肉汁口感更是大大超越冷凍肉片·尤其是油花分布細緻的嫩肩軟嫩中保有肉品本身的彈性·和冷凍肉的柔軟不完全相同就連油脂量較少的腰內部位·吃起來也絲毫不柴非常好咬一咀一嚼中能感受肉質清甜·沾點特調醬汁風味更加突出 ღ 食材- 菜盤與手工魚漿類與海鮮盤非常喜歡鍋無敵的菜盤組合·以新鮮蔬菜為主不含火鍋料蔬菜種類頗多樣樣清甜美味·餃類丸子是可以另外加點的手工方式製作相當真材實料·尤其喜歡充滿鮮味的花枝漿海鮮食材的挑選也豪不馬乎·魚片扎實滑口文蛤新鮮飽滿軟絲Q彈程度更是不在話下·喜歡海鮮的人千萬別錯過了 鍋無敵的餐桌沒有所謂主角·整齊擺放的肉片或許最吸睛然而新鮮豐盛的時令蔬菜盤·又或者各類手工製火鍋食材甚至是熬煮多時的湯頭醬料·無一不承載著店家滿滿用心 Shop Info｜冷藏肉專門 鍋無敵 光復店 fb 台北市大安區光復南路290巷53號 電話 02 2773 9977 營業時間 週一至週五 17:30-22:00 週二休 🔖 關於我 #台北美食#國父紀念館美食#攝影#美食#taipeifood#料理#美食攝影#台北火鍋#火鍋#延吉街美食#taiwanfood#火鍋推薦#台灣美食#嫩肩牛#牛腹肉#冷藏肉火鍋#台北鍋物#肉#台北美食推薦#美食推薦#台北東區美食#台北餐廳#東區美食

台南美食》香腸大腸、章魚燒、泰國奶茶、蔥油餅｜花園夜市

花園夜市介紹 花園夜市是台南最知名的流動夜市，聚集約400個攤販，除了美食之外也有遊玩和購物的攤販。 常聽見的口訣：大大武花大武花，其中的花代表的便是花園夜市。 交通資訊、營業時間 如果是開車前往的可以直接導航『台南市北區海安路三段533號』。 如果是搭乘大眾交通運輸的，搭乘火車至台南火車站後→台南火車站前（國賓大樓）公車北站→搭乘『0左路』市公車→臨安海安路口站下車→往回走左轉海安路往北10分鐘即可抵達。 地址：台南市北區海安路三段533號營業時間：星期四、六、日 17:00~00:00（連假時間可參考夜市粉專公告） 由於以塵抵達花園夜士時已經是23點左右，不少攤販已完售或是休息，這次分享的是有吃到的攤位。 三輪車大腸香腸 三輪車大腸香腸，40年老攤，以塵和老公直接被香味迷住，才剛開始逛就直接停下來覓食了。 香煎過的大腸和香腸切段後加上九層塔，配料可以自由搭配，蒜頭當然必夾。 搭配配料一同入口，香氣十足，非常美味。 串博ふうりん章魚燒 去日本時以塵都會去買章魚燒來吃，因此聽聞在花園夜市也能吃到正宗的大阪章魚燒，必定要來朝聖一下。 串博ふうりん章魚燒，出自於來自日本的老闆之手，總共有三種口味：原味、大阪柚子醋、東京番茄。 以塵點的是大阪柚子醋口味的章魚燒，圓潤飽滿的外觀，一拿到千萬別一大口咬下，裡面可是非常燙的！ 微酸的柚子醋讓章魚燒吃起來帶點清爽，軟軟的內餡和Ｑ彈的章魚，濃濃的大阪風味在口中化散開來，一個不留神一整盒就完食了。 日式的章魚燒和台灣的章魚燒在口感有很大的差異，不少台灣人喜歡偏脆的口感，因此對於偏軟口感的日式章魚燒接受度比較低，但是串博ふうりん章魚燒的章魚燒吃起來非常美味呢！有機會可以嘗試看看，說不定會愛上這種滋味。 龜龜毛毛泰國奶茶 很喜歡喝泰奶的老公，指名要來喝龜龜毛毛泰國奶茶，除了泰國奶茶之外，也有販售泰國綠奶茶和泰國檸檬冰茶喔！ 濃郁的茶香搭配香濃的煉乳，比以塵想像中的再不甜一些，搭配碎冰非常沁涼。 老公表示和在泰國喝到的一模一樣，喝完一杯後還心心念念的想再喝一杯，只可惜等我們再繞回去的時候已經收攤了。 下次再多點一杯綠奶茶嚐鮮看看。 三代香酥鳥蛋 一串30元的香酥鳥蛋，先煎後烤，吃起來比較不膩口，而且不論口味都是一樣的價錢喔！ 一旁的調味料可以自行依照喜好添加，又香又酥的口感，讓人一口接著一口。 紅妃香腸大腸 紅妃香腸大腸是老公推薦，多年前吃過覺得很好吃，雖然方才已經吃過相同的品項，但還是來嚐鮮看看。 這間的香腸大腸切段後會在鐵盤上繼續香煎，口感吃起來比較香脆，配料也是自取。 兩間吃起來都很好吃，各有優點，比較喜歡香脆外皮的推這間。 何佳佳蔥油餅 再離開花園夜市前往停車場處經過的蔥油餅攤位，從我們進來到出去都排著人龍，不禁想一探究竟。 所以便排隊買了一份準備帶回去當宵夜。 口味有七種可以選擇，份量也有一份、半張和一張可以選擇，以塵點的是半張胡椒口味。 看著店家熟練的煎蔥油餅，切下去酥脆的聲音，一拿到手便忍不住先吃一塊。 剛煎好的蔥油餅酥脆又充滿香氣，吃起來也不會過於油膩，不過帶回旅館後吃，可能是悶在袋子太久，有點軟掉而且覺得有點油膩。 推薦大家現點現吃。

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