【台北日式和風滷物】無敵滷物製作所

唷呼~ 我也來跟風踩點一間充滿明星光環的餐廳，周杰倫、Ella跟Hebe都有來過耶 這間位於松山區的『 無敵滷物製作所 』主打用自然發酵的「鹽麴」滷製食材 是和風滷物不是滷味唷 ! 也不是你想的"那種"滷物 ! 帶著想和偶像吃相同美食的好奇心，拉著W先生陪我來朝聖這間『 無敵滷物製作所 』 ▲ 就是這個白底黑字的招牌，唷呼~杰倫的粉絲們~ 快來擺相同的pose拍照打卡 ▲ 一進店裡就看到這台自助點餐機，蠻日式風格的 ▲ 先拿一張桌號牌後去找座位，把牌子放在桌上再來點餐 ▲ 第一次來，先來瞧瞧菜單介紹 滷物的湯頭有鹽麴、麻辣鹽麴、柚子胡椒鹽麴三種可以選擇 如果選豚肉餐配的飯/麵是用十三香油，牛肉套餐配的飯/麵是用煮干香油 ▲ 在座位上想好要點什麼後，來到機器前面開始點餐~ 第一次使用有點不順手 ▲ 我點的招牌豚三寶套餐240元，配上無敵品牌的特色"冷藏豚肉"，湯頭是鹽麴口味 因為是第一次來用餐，店員特別告知他們家是用"鹽麴"滷製的滷物，直接開大火把肉丟進去 肉熟了就可以關火，不要看到這樣的鍋子就以為是小火鍋一直滾煮唷! 這樣會越煮越鹹，完全破壞了好湯頭 ▲ W先生點的招牌牛三寶套餐280元，湯頭一樣是鹽麴口味 ✳無敵滷物製作所 店家資訊 ✔地址 : 台北市松山區八德路二段366巷27號 ✔電話: 02-8773-5959 ✔營業時間 : 11:30-14:30 / 17:30-21-00 ✔消費金額 : 招牌豚三寶套餐配香味飯240元+招牌牛三寶套餐配香味麵280 +加點貢丸40元+加點豆皮40元+可樂40元+雪碧40元 (可用LINE PAY、悠遊卡、現金結帳) ✔交通資訊 : 搭乘捷運藍線到忠孝復興站下車，4號出口步行約10~12分鐘即可到達 (微風廣場附近) 💖詳細文章 https://f561792452.pixnet.net/blog/post/320598854 💖instagram https://www.instagram.com/chrislinna/ 💖facebook https://www.facebook.com/HiIamChrislinna/

台灣好田x牧牧沙拉聯名輕食!!一碗領悟生活美好的沙拉

牧牧沙拉依照節氣時令、食材產季以及個人口味、食量等等為大家量身訂做專屬的餐點~ 看看菜單上的組合百百種，充滿驚喜感，你可以挑一些喜歡的，也可以跟老闆說不愛的，甚至放手交給老闆即興發揮也行，最後呈現的絕對會是繽紛又美味的料理~ 網址:https://reurl.cc/xZQq4E 廣告常說要飲食均衡，每日五蔬果，在牧牧沙拉絕對能一次擁有！！甚至超過~ 看我的沙拉就知道，裡頭有草莓、德腸、鮪魚、帶皮馬鈴薯、鳳梨、西瓜、番茄、甜椒生菜等等，調味也特別用了黑胡椒、迷迭香、橄欖油、柚子鹽等， 當中還有香檬淡淡的柑橘清香，真的非常特殊，第一次接觸香檬的我不禁好奇這是什麼樣的水果！？ 後來我才知道它是台灣四種野生柑橘之一，學名又叫“扁實檸檬”，老一輩人俗稱它為「山桔子」，維他命C非常豐富， 老闆把它融入到沙拉裡毫無違和感，十分清爽、好吃~ 為了提倡永續環保，外帶自備容器還能免費增量，甚至在這還能看見各式美麗的再生作品， 牧牧沙拉也不時舉辦各種活動及二手拍，相信這小小的舉動能讓你我為地球帶來更美好的改變~ #牧牧沙拉 #香檬 #惜食 #低gi #生酮

📍台北 · 南京復興 #麵sato - ▪️芳醇濃厚生味噌SO

📍台北 · 南京復興 #麵sato - ▪️芳醇濃厚生味噌SOBA NT250 ▫️鹽味SOBA NT210 ▪️味玉 NT30 . 🌸自家製麵就先加分啊不覺得很有心嗎💓 點了兩碗麵麵條截然不同！ - #芳醇濃厚生味噌soba 使用白赤味噌、大蒜油、背脂油調配湯頭 湯頭除了有濃厚的味噌 尾韻帶來大蒜香氣！ 叉燒有三塊入口有濃濃的炙燒香氣💓 肥瘦各半的叉燒肉質軟嫩 這款麵條我很喜歡吃起來有嚼勁的雞蛋麵 搭配韭菜、豆芽、和提味的生薑恰到好處🙋🏻 但因為湯頭屬於厚重型沒辦法整碗吃光光 - #鹽味SOBA 這款湯頭相較之下較為爽口！ 濃厚的雞湯、魚乾味我很喜歡這碗喝光光💕 搭配的捲麵條是一咬就斷的那種口感像一般蕎麥麵麵條 豬肉叉燒很好吃很嫩欸～～～別忘了碗邊的柚子胡椒可以讓你吃到另一種滋味啦🤪 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃南京復興 - 🚩台北市中山區興安街44-1號 🚇捷運南京復興 🕓12:00-14:30/17:30-20:50 📞02-2504-5517 - #台灣 #台湾 #台灣美食 #台北 #台北美食 #南京復興 #南京復興美食 #台北拉麵 #味增拉麵 #鹽味拉麵 #拉麵 #taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

滿足胃，打動心！「八兵衛」女客當道，迷你海鮮丼三合一、人氣夢幻甜點，搶攻女性市場

深受日本女性喜愛、被稱為博多No.1的人氣串燒名店「八兵衛」，一直致力以細膩極致的串燒與獨特美味的居酒屋料裡貼近每位消費者，為了讓前來的女客更吃進心坎裡，八兵衛打動女人芳心無止盡，即日起推出全新商品，強調小份量、多口味，打造迷你版、精緻美食、更同步引進深受日本女性喜愛的八兵衛原創人氣甜點，就是要讓女客掛上滿足的幸福笑容，享受美味時光。 迷你版美食「迷你海鮮丼三合一」 就是要討「女」歡心為了更貼近女人心，八兵衛即日起推出全新商品，以小巧、多樣為設計主軸，滿足小胃口、多口味的用餐需求。採用日本進口頂級紅魽、鯛魚、鰹魚，製成福岡著名道地漁夫料理，搭配使用九州獨有醬料柚子胡椒、柚子皮特製的胡麻醬，以果物清香點綴鮮味，成為八兵衛此次主推的新品開胃前菜「料理長特製綜合生魚片」；原本店內人氣居高不下的海鮮丼，為了讓女客不用煩惱想吃又吃不下，全新推出「迷你海鮮丼組合」，擁有「迷你松葉蟹肉丼」 、「迷你星鰻丼」、「迷你鮭魚丼」三種口味，如手掌般的小巧份量，每碗飯量僅50-90公克，讓客人吃得巧、嚐得多，是八兵衛設計的貼心主打商品；經典串物推出新品「雞腿心串」，使用每支雞腿只有一塊的腿心肉，珍貴食材有著超乎想像的軟嫩、豐富口感，是不能錯過的頂級串燒美味！更大力推薦日本八兵衛名物「遠藤豆泥串炸」，酥脆的外皮到內餡的綿密，豐富層次的美味，令吃過的客人都難以忘懷的好滋味！同步推薦店內女客喜愛的人氣串物排行榜：No.1「洋蔥雞腿肉串燒」、No.2義式與日式結合的跨國界串物「馬札瑞拉起司櫛瓜卷串燒」、No.3曾在日本轟動的「澳洲和牛壽喜燒串」。相信八兵衛的用心、美味的極致表現，可以創造更多的幸福用餐體驗。 大人氣日本原創「八兵衛起司蛋糕」來台上市，雲朵般綿密口感，大大滿足甜點胃！八兵衛人氣居高不下的另一大特色 – 手作甜點，可說是享譽日本全福岡、壓倒眾多串燒店脫穎而出，深受女客們喜愛的一大原因。為了以甜點滋味畫上最完美的用餐結尾，八兵衛特別到日本研修，100%複製有「雲朵蛋糕」之稱的「八兵衛起司蛋糕」，濃郁的起司滋味、有著綿密如雲朵般細緻、令人驚豔的鬆軟口感，搭配一旁的小紅莓醬，酸甜滋味令人心花朵朵開！同步推出的「八兵衛三重奏」甜點組合，以八兵衛起司蛋糕與曾獲日本TBS電視台排行第一名的八兵衛芝麻布丁，搭配抹茶提拉米蘇、時令鮮甜水果的夢幻組合，讓客人一次享用八兵衛甜點名物，大大滿足甜點胃、交織出無限的甜蜜幸福感！ 串燒也可以很Lady！女客當道，為女性量身打造的日本串燒名店曾被評選為東京「最受外國人歡迎的串燒店 – 八兵衛」，在日本30多年人氣不墜，其細膩極致的串燒美味有著不可以動搖的職人堅持，為了讓每一串串燒都擁有入味而不膩的獨特風味，八兵衛堅持使用備長炭，以700度穩定高溫快速燒烤，封鎖住食材的原汁原味，烤出外焦脆內多汁的完美串燒。而獨特風味的秘訣，除了在燒烤中大量噴灑日本酒、更有創始至今三十餘年間不斷添加未經加熱新醬汁的「精隨老醬汁」、讓增添美味的酵母菌持續發酵，是八兵衛美味的靈魂來源。堅守本質精研串燒，同時又不斷追求創新，八兵衛將各國美味文化融合進串燒，展現極致的料理變化，次次給消費者美味驚喜！對於美味的堅持，讓八兵衛從串燒店最密集的美食之都-福岡博多中脫穎而出，榮獲為日本九州Walker美食餐廳NO.1，更是台灣唯一獲得英國著名餐飲指南推薦的串燒店！ 不僅止於追求美味，八兵衛特別重視女性顧客的感受，為了讓來客享受到細膩、美好的用餐體驗，八兵衛將原本擁擠的小串燒店，升級打造成富設計感、寬敞的格局，展現摩登又沉穩的風格，成為日本第一間為女性量身打造的風格串燒店。更展現了細膩周到的待客之道，「總是早一步察覺顧客需求」的服務精神，讓八兵衛一直是女性消費者喜愛至今的口袋名單。 新品介紹 料理長特製綜合生魚片 380元 嚴選日本進口頂級紅魽、鯛魚、鰹魚，製成福岡著名道地漁夫料理，搭配使用九州獨有醬料柚子胡椒、柚子皮特製的胡麻醬，果物清香點綴出海鮮的美味。 八兵衛特製 迷你海鮮丼組合 380元 集結迷你松葉蟹肉丼、迷你星鰻丼、迷你鮭魚丼的組合，小巧份量、多樣口味，一次滿足享用八兵衛人氣丼飯的絕佳選擇！ 雞腿心串燒 70元／串 用備長炭高溫將雞腿中只有一塊腿心，烤至表面金黃香酥內裏軟嫩多汁，如此口感豐富的珍貴石材，絕對不要錯過！ 八兵衛三重奏 380 元 結合八兵衛名物起司蛋糕、芝麻布丁搭配抹茶提拉米蘇、時令鮮甜水果的甜點組合，一次享用八兵衛著名甜點的絕佳選擇。 店鋪情報： 八兵衛 博多串燒 台灣本店電話： (02)2720-0123地址：台北市信義區松高路19號6樓 (新光三越A4)營業時間：週一至週五 午餐時段 11:30~15:00 / 晚餐時段17:00~22:30週六、週日 午餐時段11:30~16:00 / 晚餐時段 17:00~22:30官網： http://www.hachibei.tw/ 八兵衛 博多串燒 微風廣場店電話：(02)8772-2777地址：台北市復興南路一段39號GF（台北微風廣場）營業時間：週一至週五 午餐時段 11:30~15:00 / 晚餐時段17:00~23:00週六、週日 午餐時段11:30~15:30 / 晚餐時段 17:00~23:00官網: http://www.hachibei.tw/ 資料來源： 乾杯股份有限公司

TRUSSARDI戀戀米蘭新系列淡香精，香水瓶裡的米蘭街道！

義大利米蘭是Trussardi創作之心的源頭，是米蘭讓Trussardi戀戀米蘭系列有了生命。因此，2020年Trussardi為向米蘭的街道致敬，推出六款以米蘭街道命名的《戀戀米蘭系列》淡香精，獨一無二的香味，彷彿讓人身在米蘭的街道上、站在繁華的十字路口，感受米蘭的萬種風情。 2022年，Trussardi再度打造《戀戀米蘭系列》，推出六款全新淡香精，並以不同顏色的格雷伊獵犬區分出三個系列。銀色格雷伊獵犬系列透明清澈，味道清新柔和，展現米蘭特別的迷人風格；黑色格雷伊獵犬系列採用最珍貴的原料製作，完美呈現米蘭的時尚藝術；而延續2020年的金色格雷伊獵犬系列也持續致力於將義大利的傳統推向國際，精心詮釋米蘭如神話般的氛圍。 Trussardi戀戀米蘭系列將米蘭的回憶裝進香水瓶裡，與你一同漫步在米蘭城市現代繁華又古典優雅的各個角落。 《戀戀米蘭銀色格雷伊獵犬系列》 索爾費里諾大道淡香精100ml（牡丹與桂花）VIA SOLFERINO 多采多姿的索爾費里諾大道保留了過去與絲綢有關的活力氛圍。商人的聲音與絲綢庭院散發出的迷人香氣，是一段耐人尋味的記憶，更是米蘭最具創意的角度之一。 清晨的第一縷陽光輕撫著牡丹、星木蘭和充滿朝氣的桂花，彷彿是在索爾費里諾大道上散步的周日。春風飄散的香味像是清新的水，而尾韻的廣藿香呈現出了米蘭特別的風格。 前調：瑪黛茶、日本柚子 中調：牡丹、桂花、星木蘭花、紅生薑 後調：天芥菜、廣藿香 奧斯庫里大道淡香精100ml（含羞草與玫瑰）VIA FIORI OSCURI 沉浸在布雷拉區最迷人的奧斯庫里大道，當微風輕拂，陽光傳粉的花朵清晰可見，與鄰里酒館誘人的香氣融為一體。 前味百合的香氣凸顯含羞草新鮮的味道，含羞草是一種永恆的香水，不斷地被重新發明。它的花朵像一個小太陽，散發出清新、溫暖、柔和且令人安心的氣味。中調的零陵香豆與米粒粉末展現了它溫暖且包容的一面。 前調：馬達加斯加柑橘、佛手柑、百合花 中調：含羞草、玉蘭花、玫瑰、天芥菜 後調：米粒粉末、零陵香豆、香根草 《戀戀米蘭黑色與金色格雷伊獵犬系列》 米蘭皇宮淡香精100ml（乳香與沉香）PALAZZO RELAE 這款貴族香水是以最豐富最珍貴的原料製成的。為了體現皇宮的奢華壯麗，因此決定使用香料和香味，如木材、香脂和樹脂。而迷人、深沉而複雜的杏仁奶則是為了增強香水的現代感和順滑感。 前調：李子、椰棗、葡萄柚花椒 中調：古雲香脂、杏仁奶、荳蔻 後調：乳香、廣藿香、馬達加斯加香草、沉香 斯福爾扎城堡淡香精100ml（藏紅花與玫瑰）CASTELLO SFORZESCO 在斯福爾扎城堡的庭院裡，花中之后玫瑰深深的愛上香料之王藏紅花。深厚神祕的焚香將金黃的蜂蜜完美融合，最後用溫暖的東方木質調致敬米蘭富麗堂皇的斯福爾扎城堡。 前調：藏紅花、焚香、佛手柑 中調：白玫瑰、摩洛哥玫瑰、玫瑰天竺葵、蜂蜜、粉紅胡椒 後調：岩玫瑰、安息香、廣藿香 米蘭運河淡香精100ml（義大利柳橙與龍涎香）NAVIGLI 餐前酒是這款香水的靈魂，前調的柑橘振奮人心，搭配製作杜松酒的杜松增添一絲苦味，最後透過龍涎香、香根草與麝香製成優雅的尾韻，來包裝這款喜氣洋洋的氛圍。 前調：義大利柳橙、檸檬、苦橙、羅勒 中調：杜松、苦橙葉 後調：龍涎香、香根草、麝香 威尼斯門淡香精100ml（玫瑰天竺葵與雪松）PORTA VENEZIA 艾碧斯是開啟畫家和詩人靈感之門的鑰匙，也是開啟威尼斯門靈感之門的鑰匙。它由艾草、當歸、天竺葵葉等成分組成，創造出迷人且複雜的效果。 前調：八角、檸檬、黑胡椒 中調：艾草、馬達加斯加天竺葵、紫羅蘭葉 後調：廣藿香、杉木樹酯、雪松木、波木香草 《戀戀米蘭全新系列》 Trussardi索爾費里諾大道淡香精100ml（牡丹與桂花） NT$ 6,580 Trussardi奧斯庫里大道淡香精100ml（含羞草與玫瑰） NT$ 6,580 Trussardi米蘭皇宮淡香精100ml（乳香與沉香） NT$ 6,580 Trussardi斯福爾扎城堡淡香精100ml（藏紅花與玫瑰） NT$ 6,580 Trussardi米蘭運河淡香精100ml（義大利柳橙與龍涎香） NT$ 7,780 Trussardi威尼斯門淡香精100ml（玫瑰天竺葵與雪松） NT$ 7,780 《TRUSSARDI銷售據點》 【宏亞香水專櫃】 新光三越百貨信義新天地A11 2樓 新光三越百貨站前 7樓 【LE COUVENT洛蔻芳專櫃】 新光三越信義新天地A8 1樓 統一時代百貨 1樓 台中中友百貨C棟 1樓 #TRUSSARDI戀戀米蘭 #宏亞 #宏亞香水 #戀戀米蘭系列 #香水 

此生從未體驗過的嗅覺記憶！SABON仲夏花果系列一聞秒置身充滿清甜果香，佈滿花海的地中海天堂！

波編從來沒體驗過這種香氣！以鼻尖輕探那帶有熱烈活力的芬芳，彷彿整個人瞬間置身花叢果樹交錯、香花甜果交織的夢幻地中海花園中，SABON全新「仲夏花果限量系列」以清甜芳美的鮮摘無花果作為前調，溫和輕柔的牡丹花香緊接而至，一聞身心都沈浸在療癒無比的歡愉花園仙境中！透過花果氣息縈繞不止的沐浴油、身體磨砂膏、身體乳與青保濕凝凍，為夏日打造瀰漫愉悅氛圍的沐浴儀式！再搭配同樣帶有活潑花果芬馥的「宣言系列」香水，讓周身散發無法抗拒的地中海暖陽吻痕香氣，讓女孩無時無刻都沐浴在幸福感中無法自拔～ 宛若置身夢幻的花果園！無花果、牡丹花芬香纏綿交疊的洗浴保養三部曲！ #SABON仲夏花果沐浴油 首部曲在魅力無限的熱烈仲夏晨曦之下，隨著萬紫千紅的花海、飽潤欲滴的甘果舞動飄蕩展開，將自己沐浴於SABON「仲夏花果沐浴油」那無花果與牡丹所交織出的優雅歡愉氣息吧！輕滑清透的質地，一觸肌即可搓洗出豐富細緻的療癒泡泡，且滿室頓時充盈著使人沈醉放鬆、氤氳的洗浴霧氣與花果馥氛，讓人身心靈都被徹底洗滌昇華～而得益於獨特天然植物油配方萃取，這款充滿熱烈風情的沐浴油，兼具恰到好處的洗潔力，與使肌膚舒適柔嫩的保濕感，讓女孩每天的洗浴儀式，都能有高奢SPA後放鬆愉悅，且香氣久繞不散的動人感受～ #SABON仲夏花果身體磨砂膏 第二步以無花果的飽厚甜香，與輕柔且帶有弛放悠遊感的牡丹花香，為肌膚細緻地拋光，讓女孩陶醉於度假的幸福感中，打造前所未有的柔嫩光透肌吧！多角切面的海鹽在溫和、細柔地去角質的同時，甜杏仁油、荷荷巴油、阿薩伊果油、琉璃苣油等天然配方也賦予肌膚深層的滋養潤澤，讓身體以華麗清新、透嫩亮采的嶄新樣貌重生，並盡情享受著彷彿無窮無盡的花果芬芳～ #SABON仲夏花果絲綢身體乳液 引動出歡愉情緒的三部曲來到最後一步，將SABON「仲夏花果絲綢身體乳液」輕擦慢抹至周身肌膚，在靜謐的私人保養時光，享受如同置身芳美無限的花果仙境中的喜樂感！豐富的維他命Ｅ、燕麥萃取、甜杏仁油與蓖麻籽油添加，那柔滑舒爽、不黏膩悶厚的質地彷彿鮮摘欲滴的無花果，與燦爛綻放的牡丹香氣灌溉至每一吋肌膚，整天都能被SABON的地中海熱烈花果寵溺，無法自拔～！ #SABON仲夏花果清爽保濕凝凍 要趕走花園中的蒸騰暑氣，第三部曲可以選擇SABON「仲夏花果清爽保濕凝凍」來注入清涼歡快！同樣發散著無花果與牡丹的仲夏躍動活力，這款質地輕盈咕溜且帶有微涼解暑感的水感凝凍，富含可為肌膚有感鎖水的酪梨油，以及大大舒緩受夏日高溫燥熱折磨的肌膚！波編尤其推薦使用前取要使用的量，先放冷藏後取出使用，一敷上即鎮靜舒緩，降溫之餘也清爽地潤澤保濕，並在肌理中深埋讓人著迷的花果香氛，讓女孩在夏季體驗於花園中涼爽快意地自在嬉遊的感受！ 要是女孩已深陷在層層迴盪不息的無花果、牡丹芬馥裡無法抽離，或是肌膚與心神都已被以上的SABON洗浴保養三部曲給寵愛得嫩潤煥亮，暗自下定決心與SABON私定終身的話，就絕對不可以錯過散發絕倫優雅美的#SABON仲夏花果明星三部曲禮盒！沐浴油、身體磨砂膏、絲綢身體乳讓妳一次擁有，無論是體面地貼心送禮，或是旅行自用都十分合適！此外，同系列還有推出 #SABON仲夏花果護手霜，讓女孩隨時隨地都能呵護滋養雙手，享受鮮花香果的美妙地中海氛圍！ 限量特典「宣言系列香水」活潑熱烈的甜美能量～引動出女孩渴望已久的度假幸福感！ 著迷於花果香氣，一如花圃中的彩蝶，迷戀花汁甘蜜般癡心嗎？SABON年度限量「宣言系列香水」帶你走遍世界，體驗來自世界各地的獨特花果香氛精品！要知道過往SABON的香氛皆有沐浴系列產品做搭配，這次除了仲夏花果香氣有宣言香水外，以下這三款香氛可是獨立釋出，女孩們可一定要搶在斷貨前，立即至SABON全台門市報到，才有機會一親這三款珍稀想氣的芳澤呀！ #睡蓮橙花 一如沈靜優美的睡蓮驀地醒覺，在水面的卉影中顫盪出帶有和諧安然、清新明徹氣息的漣漪，伴隨著活潑明亮的橙花芬芳一同譜出陽光燦爛、花香四溢的幻夢境地，是一款能牽引愉悅情緒共鳴的獨特調香！ #橙花柚子 歡騰的夏陽閃焰，被橙花脈動不止的熱烈香味給忠實呈現，再於其上增添葡萄柚的清冽爽朗氣息，交融出鮮活明亮且活潑得恰到好處的嗅覺光景，最後以相對沈穩的麝香作為尾調，是一款將快意奔放的情感定格成永恆的外向香氣！ #粉紅胡椒葡萄柚 將粉紅胡椒的淡然辛香，投入歡騰熱浪不斷推進的葡萄柚果香中，演奏出濃烈的振奮與喜悅感，激發出無窮無盡的致命吸引力！誰也沒想到那殷紅多汁的飽潤果實，和嫣紅辛香的組合，在地中海的熱鬧花園中是如此地搶眼，女孩們更能在香氣層次間，爬梳到隱匿的細膩玫瑰，與木質後調的蹤跡，是一款帶有充沛且豐富能量的香水！ SABON寵粉無極限～組合優惠近85折，新朋友再送好友禮！馬上揪起朋朋一起入坑甜美的地中海花園啦！ 看完以上的SABON單品介紹，女孩們是不是也超想體驗漫步在花果香滿滿的地中海花園中，恣意暢遊的歡愉感受呀！趕緊地把握這波SABON釋出的超佛優惠～除了初次入坑SABON的新同學，購物滿額可以獲贈療癒、優雅滿分的沐浴油外，針對「磨砂膏」的優惠更是史上最甜價，和限量香氛一樣錯過就不再有囉～趕緊地把這篇文章分享給你所有的香氛控、花果控朋朋們，一起奔赴SABON享受來自天堂花園的沉浸式幸福感啦！ #新品首購大禮包 活動對象：首次於SABON專櫃消費的SABON新朋友 活動期間：7/19 – 8/31 新客加贈：首次消費滿$2800加贈「沐浴油50ml」乙瓶 *每卡限贈乙次。數量有限贈完為止。SABON保有活動修改、終止權利。 #夏日清潔磨砂活動 活動時間：7/19（三）～8/31（四） 【活動一】臉部磨砂膏200ml＋身體磨砂膏600g >> 享組合價$3,180 【活動二】買任2件身體磨砂膏600g >> 享組合價$3,540 *以上活動不與會員折扣並用，可計入當月滿額贈門檻。 *不含限量香調及新品，可使用生日折抵。 *SABON保有活動修改、終止權利。 更多詳細內容這裡看 >> 點我

這麼澎湃又實在的零食箱我還是第一次看到！「歪國零食嘴」太懂豬豬少女心！

上次口水流滿地的【發胖編精選各國零食試吃大賞】大家有沒有乖乖看了？這次要完整開箱給大家看，帶妳一網打盡11款來自世界各地的美味零食！以下文章慎入！看完可能會不小心手滑下訂10箱回家！ 只要前往「歪國零食嘴」，結帳輸入「POPYUMMY」，幫妳現省50元！預購只到 8/31 數量有限，預計 9/10當週開始出貨！想發胖的女孩們答應我，別錯過它好嗎？^__^ 想要拿連波編自己都拿不到的超萌波波黛莉貼紙嗎？這是妳唯一機會！除了貼紙外還有附上每款零食介紹撲克牌，有得吃有得玩！有夠划算！ 發胖編私推 ＃F.East 海南雞口味洋芋片（新加坡🇸🇬） 這款洋芋片完全把海南雞的味道濃縮在洋芋片上了！如果把眼睛閉上用聞的，還真的會以爲是海南雞飯在我面前。 波波編輯群最愛 ＃優雅食 餃子皮餅乾 柚子胡椒口味（日本🇯🇵） 這款看起來很普通，但吃起來一點都不！普！通！一開封馬上被所有小編們秒殺！ 日本編私推＃UHA味覺糖 噗啾小小兵聯名軟糖（日本🇯🇵） 一共有六種不同外包裝，不管哪款都萌度爆表！檸檬蘇打口味完全就是夏天必收的味道。 ☞延伸閱讀：懂挑就能吃很神！日本編下手快狠準，精挑細選的異國零食之「超中肯評價」吃得心服口服！ 泡菜編私推＃鯛魚丼飯洋芋片（韓國🇰🇷） 深夜想吃鯛魚丼飯的朋友們，不用出門不用自己煮，吃它就好了。 泡菜編私推＃ORION鯊魚餅乾鮮蝦塔塔醬漢堡口味（韓國🇰🇷） 外表讓人馬上想到小時候最愛吃的阿羅哈餅乾，口感差不多，但調味厲害100倍。 泡菜編私推＃Richly Brownie 布朗尼脆片餅乾（泰國🇹🇭） 螞蟻女孩們注意！想要隨身攜帶布朗尼的話，就選它了！😍不怕融化也不怕壓，而且吃起來跟真的布朗尼一樣。 ＃LOTTE 樂天 俄羅斯方塊軟糖（韓國🇰🇷） 用「好吃又好玩」來這款軟糖絕對沒錯！連不喜歡吃軟糖的同事都愛上這款俄羅斯方塊軟糖了～ ☞延伸閱讀：【泡菜編大推薦】真心不騙～日韓零食那麼多，但我會再購的還是這6樣啦～ ＃Quillo 伊比利火腿口味洋芋片（西班牙🇪🇸） 包裝就先給它加10分！這麼極簡高質感的包裝，光拿著或放在桌上就覺得比別人潮十倍。火腿味非常重，口味偏鹹，如果妳喜歡重口味的話一定會愛上它！ ＃雀巢Fitness莓果穀物棒（波蘭🇵🇱） 這是幫助你減緩罪惡感的部分😂不要以為Fitness就不好吃，波編吃完都想再買10份當每天下午茶了！ ＃Jelly Belly Krispy Kreme雷根糖（美國🇺🇸） 不用特地飛去環球玩哈利波特啦～吃這款雷根糖馬上讓你有身處霍格華滋感！ ＃Doshirak 多食樂馬鈴薯泥-雞肉風味（俄羅斯🇷🇺） 懶人必備，中午不想出門買午餐的時候，就吃這個！（沒錯這就是發胖編的今日午餐） — ＃發胖粉絲獨家福利麥錯過！！！ ☞九月份「歪國零食嘴」編輯私房零食箱feat.波波發胖＋波波日本＋波波泡菜 想一次把波波編輯們精選的異國零食們通通打包回家？只要前往「歪國零食嘴」，結帳輸入「波波發胖優惠碼-POPYUMMY」，幫妳現省50元！預購只到 8/31 數量有限，預計 9/10當週開始出貨！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 ##發胖精選 #snacklips #異國零食 #開箱 

台北雞白湯拉麵推薦｜老饕激推必吃10間，真心覺得這間排隊也值得！

撰稿編輯＃白函 冬天到了就是必吃拉麵的季節，完美的拉麵從麵體和配料，還有最重要的湯頭配方缺一不可，從濃郁的豚骨到鹹香的醬油口味，每種都各有特色，近期最夯的雞白湯口味也千萬別錯過，與豚骨口味同樣有著乳白色的外貌，但是因為是用全雞熬煮，保留了濃郁口味卻更加清爽香醇，再依據每家店加入的佐料，創造出各式完全不同的口味，熱量較低卻整碗都含有滿滿的膠原蛋白，也因此成為日本女性朋友的拉麵首選，跟著這篇介紹，攻略道地台北雞白湯拉麵！ 台北雞白湯拉麵推薦：鳥人拉麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市復興南路一段107巷5弄9號（台灣總店－忠孝店） 特製鳥人白湯拉麵＄230 台北雞白湯拉麵的始祖之一，超日系的外貌以為來自日本，其實發跡地是在美國紐約，湯頭整體十分濃郁，使用充滿膠質的雞骨、雞翅及雞皮等熬製數小時，讓整碗湯頭呈現淡淡的金黃色，加上叉燒、雞肉丸、海苔和筍乾與洋蔥多樣豐富配料，讓人食欲大開，麵體偏細，在入口時能夠充分吸收湯頭精華，豬叉燒的肥肉部分，肉汁四溢卻不會過於油膩，如果喜歡健康版本也可以選擇雞叉燒，整碗雞味也不會過重，初次嘗鮮也很ok！ 台北雞白湯拉麵推薦：重熙老麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中正區廣州街8巷7號 鷄濃白湯老麵＄220 深藏在小南門的小巷中，懷舊年代感透露出這家店的不簡單，比起一般的日式拉麵口味更偏向中式，採用國宴級的白鹿花老母雞，還有極富有膠質的大量雞腳，各式蔬菜經過長時間的熬煮，讓湯頭變成具有透明感的黃金湯底，沒有太重的濃郁感，卻更加的香醇回甘，配上配菜與叉燒一同享用，一口接一口，雞油的精華滿佈在口中，加上彈牙有勁的粗Ｑ麵條，整碗吃完也完全不膩口。 台北雞白湯拉麵推薦：拉麵公子 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區八德路二段279號 濃厚雞白湯拉麵＄280 這間的店主十分特殊，也是拉麵愛好者中的大前輩，除了會台日走透分享各地好麵，也在2019年開了第一間拉麵店，以知名的雞白湯作為基底，同時也有創作出各式口味，將自己蒐集而來的美味重點，搖身一變成為一碗碗好食拉麵，頭一次來推薦濃厚口味，熬煮過後的湯頭變成濃郁的乳黃色，喝起來更能喝到雞肉熬煮出的沙沙口感，香味十足暖心又暖胃，放在上頭的雞肉叉燒跟豬肉叉燒，口感滑嫩不乾澀，與麵條一同唆進嘴中，更是一大享受！ 台北雞白湯拉麵推薦：熊二拉麵 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區虎林街164巷11號 肉盛拉麵＄280 不管是蔬菜愛好者或是肉食主義者，還這間準沒錯！以雞白湯跟豚骨湯作為可供選擇的湯底，雞白湯清淡而不失香醇，配上店家的招牌肉盛拉麵，滿滿一圈圍繞在碗邊的叉燒，不止有豬肉還有雞肉，就怕你吃不過癮，綜合的通通包給你，豬肉叉燒以炙燒作為調味，將表面烤到呈現微微焦香，肥瘦相間入口後爽感滿滿，雞肉叉燒以舒肥調理，口感不澀卻完全不油膩，雙倍肉品雙重享受，如果喜歡吃到如同山一般高的蔬菜，大推野菜拉麵。 台北雞白湯拉麵推薦：道樂屋台 編輯推薦：★★★ 地址：台北市士林區基河路112號 雞白湯拉麵＄290 號稱台北最難搶的拉麵，只在每週二跟週四販售，當日限量二十五碗！始祖店位於士林的小攤車，充滿復古的昭和風格，加上具有獨門手藝的美味拉麵，逐漸擴展到城位擁有四家店面的人氣美食店，其中的雞白湯口味更是拉麵迷心目中的神品，湯頭熬製到呈現看不見底的乳白色，喝起來鮮甜且濃郁，帶有雞肉的香氣與蔬菜的天然甘甜，適時在撒上一些附贈的柚子胡椒，也讓整體口味更加豐富，肉品部分直接豪邁的附上一支滿版雞腿，肉質滑嫩多汁，柔軟到骨肉分離，也意外的與拉麵本身很搭，如果喜歡享受吃飯時的滿足感，這家的限量版拉麵絕對能滿足你！ 台北雞白湯拉麵推薦：雞二拉麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區文昌街30號 小雞鹽味拉麵＄380 於2008年開幕至今，也是台灣雞白湯的創始店之一，老闆主打想要讓客人吃飽的心，專門販賣二郎系的大份量拉麵，用平價就能大大滿足喜愛拉麵的饕客們，他們家的雞白湯一上桌就能聞到四溢的雞湯香氣，入口後湯頭的濃郁度更是會直衝喉嚨，讓你在寒冷冬季忍不住一口接一口，也因為湯頭內的膠質讓它更完整的吸附在麵條上，與彈牙滑順的麵條一同吸入，搭配爽脆的豆芽，軟硬適中的叉燒，多種口感讓你不知不覺就能將一碗吃的乾淨溜溜，但雞白湯口味只有在下午時段販售，去之前最好先行查看店家的粉絲專頁，以免撲空！ 台北雞白湯拉麵推薦：雞吉君 編輯推薦：★★★ 地址：台北市內湖區環山路一段33號 濃厚雞吉君＄260 只要你看到轉角處，還沒開門前就有著排隊隊伍，不用懷疑那間就是鼎鼎有名的雞吉君，但因為沒有限制數量，只要耐心等候就都能吃到，將店內招牌的雞白湯貼心地分成三種濃度，分別是淡麗、濃厚、特濃，推薦初次嘗試可以點濃厚，湯底帶有黏稠感，入口後卻是剛剛好的濃郁口感與滿滿的雞味香氣，店家還會依據不同濃度，搭配不同粗細的麵條，確保每一位顧客都能品嚐到最恰當的口味，配料中的叉燒雖然薄薄的，但肥瘦比例恰恰好，軟嫩中帶有些許嚼勁，讓人的吃的十分過癮，如果時段內有提供叉燒飯，也很推薦食量ok的老饕，可以點著一起享用，絕配組合非它們莫屬！ 台北雞白湯拉麵推薦：柑橘 Shinn 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號 雞白湯柑橘蛤蠣＄260 原先是由拌麵起家，改了多次店名與菜單，才誕生出如今知名的柑橘系雞白湯拉麵，在具有香醇口感的金黃色雞白湯中，添加一抹淡雅的柑橘果香，讓整體不失香氣又多了水果的清爽度，對於不愛吃油膩口味的老饕，也是個全新選擇，在柑橘的提味下也讓海鮮的鮮美更上一層樓，店家也有貼心建議，碗中的柑橘切片建議在3分鐘內撈出，以免湯頭變得苦澀，雞叉燒則是以簡單的香料調味，滑嫩中保留了軟骨的爽脆，口感更加加分，從服務品質到獨門口味，每一項優點都值得讓人一再來訪！ 台北雞白湯拉麵推薦：麵屋壹の穴ICHI 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區延吉街137巷22號 壹の雞湯拉麵＄250 同樣是份量十足的二郎系拉麵，雖然是以豚骨魚介湯為主店家，但是雞白湯拉麵也是不容小覷，以完整全雞燉煮而成的湯頭，萃取出精華的滿滿雞油，與白濁湯汁中的濃郁雞肉香氣，與麵條相互作用後，只留下入口時能品嚐到的甘甜與濃厚，再加上小火慢煮的雞肉，形成柔軟卻不失彈力的豐富口感，比起一般的口味更顯得魅力十足！ 台北雞白湯拉麵推薦：麵屋昕家 編輯推薦：★★★ 地址：台北市內湖區東湖路24號 雞白湯玉子拉麵＄260 在台灣十分少見的泡系拉麵，所謂的泡系就是在湯頭表面蓋上一層細緻綿密的泡沫，讓整體喝起來更加柔軟滑順，使用雞白湯將其熬製成如同奶油濃湯一般的模樣，搭配細密泡沫，讓你在入口時濃郁加倍，混和蔬菜與蔥花的清香提味，單喝鹹度也很適中，擺盤簡單卻很優雅，將大片粉嫩叉燒掛在碗邊，以低溫烹調，吃起來保持叉燒肉該有的一流水準，整碗吃完讓人直想，再來一碗也沒問題！ 一口氣介紹十間，每一間都是雞白湯拉麵中的佼佼者，但因為大部分店家座位並不多，更有著日系職人的精神，想要將最完美的拉麵讓客人吃到，所以排隊的時間也會比較長，只要耐心等候，一碗熱呼呼的拉麵，在寒冷冬天吃下肚，絕對讓你不虛此行！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉中山站拉麵推薦 Top8，身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？ 👉拉麵控必收！高雄日式拉麵推薦Top10，拉麵4天王內竟藏有浮誇系拉麵～ 👉別只會吃一蘭！網友票選最好吃的日式拉麵Top10，日本來台開分店原汁原味一秒上桌 #台北拉麵 #台北雞白湯 #台北雞白湯拉麵 #拉麵 #拉麵公子 #日式拉麵 #柑橘Shinn #熊二拉麵 #道樂屋台 #重熙老麵 #雞二拉麵 #雞吉君 #雞白湯 #鳥人拉麵 #麵屋壹の穴ICHI #麵屋昕家 

【台北|中山】米匠 Mi Joan-Omakase匠心獨具的

【台北|中山】米匠 Mi Joan-Omakase匠心獨具的無菜單日料❤️ 更多美食歡迎追蹤IG👉🏻 rabbit0722520 這家是9月新開的店，非常非常新～ 環境硬體不錯，師傅人很好很詳細解說食材， 會回訪，期待之後的新料理☺️ • 講完好的，還是要來說一下缺點， 當天用餐旁邊的一組媽媽客人（沒有帶小孩）， 非常的吵，非常非常，整場都在講人八卦， 這邊不是獨立包廂，也不是妳家吧？ 尊重別人，安靜用餐不是基本素質嗎？ 我與友人說話是完全聲音被蓋過聽不到， 中間還有再隔一組客人🙄🙄🙄🙄🙄 再來就是有跟師傅最後反應吃不飽， 負責出我們這邊餐的師傅， 只回答之後會再調整飯量（？） 有點美中不足，滿分本來五顆星， 扣一顆變四顆😂 • 📍 福岡真鯛📍搭配水果醋、紫蘇葉 📍 宜蘭大溪甜蝦📍 📍 鹿兒島白甘📍搭配薑末 📍 北海道干貝📍搭配柚子胡椒 📍 長崎青干握📍 📍 陳紹海膽丼📍埔里陳年紹興、鮭魚卵 📍 廣島牡蠣📍磯雪昆布，果醋味增煎 📍 石川白貝📍 📍 松露蒸蛋📍松露現削，蒸蛋不錯👌🏻 📍 南非鮑魚📍昆布、滷白蘿蔔 📍 大間黑鮪握📍搭紫蘇花，不錯💕 📍 鮭魚卵松露醬蟹肉佐丹麥土司📍這超推😍 📍 山藥鮭魚卵📍紫蘇花 📍 松露白貝蒸飯📍 📍 波士頓龍蝦湯📍搭觀音山竹筍 每一道都不錯， 算是蠻有新意的Omakase💕 • 會回訪，希望下次運氣好一點， 旁邊客人可以不要這麼吵🙄 不然用餐好心情都沒了⋯ 《餐廳資訊》 店名：米匠 Mi Jian 地址：台北市中山北路一段140巷3號1樓 電話：0906 131 888 營業時間：上午12:00 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00（午餐一輪，晚餐兩輪，需預訂）

Chou Chou法式料理餐廳  秋季新菜上市 巧用當令食材詠讚大地豐饒之美  法式經典名菜 血腸＆乳鴿驚豔上桌

Chou Chou以套餐方式供餐，午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人NT$880+10%起，其中前菜或主菜可加價更換；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人NT$1,280+10%起，可加價升等前菜或主菜。以親民價格即可在優雅時尚的空間，輕鬆自在享用溫暖療癒的法式料理。 沙拉前菜 馥郁果香秋意濃 秋天豐盛甜美的水果及根莖類蔬菜令人目不暇給，主廚巧用無花果、柿子、梨子、柚子等入菜，不僅增添了菜餚的季節感，甜美果香更提升了各式前菜的風味。 選用秋季盛產的無花果，慢火烤過口感柔軟，甜味更為濃縮，搭佐台中乳酪職人自製的碎奇莫札瑞拉起司（Stracciatella：即Mozzarella cheese剁碎後靜置，添加鮮奶油製成）、波特紅酒醋汁、及榛果粉末、龍眼乾、紅黃菊苣、檸檬香蜂草，與自家烘焙的裸麥麵包薄片，起司淡淡奶香與香甜無花果十分契合，融合不同層次的酸甜與多重口感。 鴨肝煎至表皮焦香，內部軟綿化口，堆疊鴨肝上方的是秋季盛產的柿子薄片，撒上些許龍蒿草粉及海鹽帶出柿子甜味，清甜果香中和鴨肝的肥腴，用奶油炒至酥脆布里歐麵包丁則增添整體口感。 取秋季肥美的新鮮鮭魚切薄片以香草稍微醃漬，表面刷上柚子薑味汁，綴以酥炸鮭魚皮、櫻桃蘿蔔、水梨絲、及些許醃辣椒，巧妙融合了多樣秋季盛產食材，入口鮮香軟嫩中洋溢淡淡香草、柚香與薑汁暖香。 選用北海道生食級干貝，煎單面焦香內部維持三分熟鮮嫩，秋季特別選用溫潤補氣的紫米，加入巴西利、蒔蘿、薄荷、百里香等香料與法式酸奶油烹煮成滋味清爽的燉飯，糖漬檸檬皮點綴其中則有畫龍點睛之效，讓味蕾不僅品味干貝的甘鮮，同時洋溢香草與檸檬清香。 法式三明治Tartine為開放式三明治(open face sandwich)，秋季特別選用肥腴鮭魚來呈現！取新鮮鮭魚手切佐鮭魚卵，堆疊在塗抹蒔蘿鮮奶油醬的自製香脆酸裸麥麵包上，綴以炸酸豆、醃漬辣椒、乾蔥碎，再淋上些許檸檬油醋汁，入口鹹鮮酸辣。 秋季盛產的南瓜正值香甜，主廚特選日本的栗子南瓜，口感鬆軟甜度高，加入蔬菜高湯煮成濃湯，橙豔豔的色澤正是秋季的色彩，入口滿是南瓜與蔬菜的香甜原味，佐以楓糖及雪莉醋製成的甜酸汁泡沫，與現磨豆蔻、蝦夷蔥提味，甘美濃郁，暖心暖胃。 秋天正是法國牛肝菌最美味的季節，特別進口新鮮牛肝菌，香煎過後搭配慢火炒至軟綿充分釋放甜味的焦糖洋蔥與核桃、鮮奶油打成帶有堅果暖香的泥，堆疊在酥香塔皮上，佐芝麻葉苗，細嫩開胃。 耶路撒冷朝鮮薊即歐美當今最受矚目的超級食物菊芋（sunchoke），營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非高熱量碳水化合物。秋冬正值產季，自北美進口，以碳火慢烤二小時的原始方式突顯菊芋原味，鬆軟甘甜帶有迷人炭香，一部分的菊芋則刨薄片以油炸方式呈現香脆口感，山藥亦以碳烤方式呈現，搭佐與菊芋香氣非常契合的胡桃松露油醋汁，多重大地香氣於口中交融成溫暖滋味。 選用台灣種植的奶油生菜，搭配櫻桃蘿蔔薄片，佐酸奶油醬，撒上些許新鮮柚子果粒及蝦夷蔥碎，奶油生菜口感柔嫩微甜，微酸爽口醬汁與清新柚香，開啟味蕾對接下來餐點的期待。 選擇生蠔中的極品-法國空運來台的諾曼第新鮮生蠔，佐以口感輕盈滑順、帶黑胡椒辛辣口感的乾蔥紅酒醋沙巴雍，一旁的海葡萄猶如魚子醬般的鹹香口感，與帶有海潮味的肥美生蠔，交織出鹹鮮酸辣的醉人滋味。 法式經典主菜 挑動秋之食慾 主廚本季主菜獻上多款經典法式佳餚，以不同風貌的當令食材及醬汁巧妙搭配，呈現最完美平衡的口感。 金目鱸魚清蒸後肉質細緻富有彈性，上層宛如魚鱗班鋪疊烤櫛瓜片，綴以些許鴻禧菇，再澆淋融合昆布、香料、及蔬菜的高湯浸泡過蝦頭的鮮蝦清湯，淡雅鮮味溫暖入腹，與鱸魚呈現不同層次的鮮味，清淡鮮美。 法國人飲食和本國人有許多相像之處，如食用內臟、雞冠、豬血等製品，本季獻上的經典法國料理血腸（boudin noir即黑布丁之意）就很有台灣豬血糕的感覺！主廚遵循傳統法式作法，將新鮮豬血混合青蘋果丁、洋蔥、豬油、豬絞肉、鮮奶油、蛋液，以及蝦夷蔥、山蘿蔔葉、丁香等香料，灌入腸衣中自製而成。將血腸剪去腸衣填入新鮮透抽碳烤，佐以爽口百里香番茄丁、及綿密綠花椰菜泥，搭配的經典法式白醬(beurre blanc)融合香檳醋、奶油、香奶油及乾蔥，酸香滋味中和了血腸較濃重風味。 特別選用屏東養殖的28天乳鴿，採取道地法式作法不放血，明火爐烤表皮至金黃，刷上以荔枝蜂蜜混合小茴香籽、香菜籽的香料蜂蜜，再烤至肉質呈現粉紅色澤，淋上以乳鴿骨頭熬煮濃縮的醬汁，入口香嫩完全不腥，烤乳鴿與甜郁蜂蜜及香料十分對味，配搭翠綠毛豆泥，及三種形式的當令甜菜根：烤過的甜菜根、甜菜根泥、及生甜菜根薄片，不同層次的甜味與充滿大地的氣息搭配乳鴿非常契合。 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。主廚擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與豐富滋味。本季搭配清甜細緻的紅蘿蔔泥、烤孢子甘藍、各式種類的紅蘿蔔，與口感似魚子醬的醃漬芥末籽，酸香風味與蔬菜的甘美與油封鴨腿相佐，於味蕾呈現完美的平衡。 季節水果入甜點 層次豐富 本季甜點使用秋季盛產的柚子、柿子演繹，層次豐富，為套餐畫下完美句點。 本季新推出的柚子蛋白霜塔，最上層為綿密輕盈蛋白霜，接著是酸甜清香的柚子奶油醬、開心果達克瓦茲、開心果碎片、開心果奶油醬、及底層蜂蜜柚子丁，搭佐自製開心果冰淇淋，清新柚香融合堅果香氣，層次口感豐富，為秋季做了最完美演繹！ 巧克力歐培拉加入秋季盛產的柿子，香醇濃郁卻絲毫不甜膩，入口融合了糖炒柿子丁、風乾柿子、巧克力醬、浸泡過咖啡糖液的巧克力蛋糕體、及榛果巧克力脆片，多重層次與質地，造就豐富醇厚口感，搭佐自製濃縮咖啡冰淇淋，令人回味無窮。 本季舒芙蕾以最適合秋冬的濃郁榛果香氣詮釋，蛋奶糊混合自製榛果醬及焦糖炒香蕉，滋味香濃卻絲毫不甜膩，搭佐法國白乳酪冰淇淋與檸檬百里香，讓味蕾沈浸在暖甜香氣及雲朵般輕盈口感中。 摩登法式餐廳 法餐新風貌 林明健為Chou Chou餐廳主廚及經營者(chef proprietor)，累積與世界名廚Jean Georges逾14年工作資歷，亦曾在巴黎數間米其林餐廳歷練，紮實累積經典法式料理烹飪實力。在ACHOI揮灑無限創意之餘，Chef Kin亦心繫其原本學藝之正統法餐，故籌備開設Chou Chou，並將之定位為modern brasserie摩登法式餐廳，亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳，與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。在Chou Chou法式料理餐廳，林明健主廚遵循傳統法式料理工序，融入多種香草的清新風味，與法國料理餐廳及五星飯店西餐資歷完整的李信儀主廚(Neil)，共演滋味濃郁卻輕盈不膩口的Modern French法式料理。 「Chou」在法文中原是包心菜的統稱，圓形的泡芙也叫chou，而浪漫的法國人對於情人、好友或晚輩的暱稱亦為chouchou，呢喃法文唸起來更顯親切浪漫。餐廳取名為Chou Chou，除了法式情懷之外，更顯露出林明健主廚用愛悉心配搭各式食材，傳遞令人驚豔的美味，同時也希望Chou Chou可以成為用餐約會首選餐廳。 Chou Chou法式料理餐廳 電話：02-2773-1819 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 營業時間：週二至週日 午餐11:30~14:30晚餐18:00~21:30 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） #Chou Chou法式料理餐廳 #秋季新菜上市 

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