【2024 神奈川伴手禮】曾獲橫濱特產獎的人氣蘋果派！橫濱必買伴手禮價格＆購買攻略！

2024 橫濱必買這款 Francbois 蘋果派，這款蘋果派入選了 19 屆的橫濱特色伴手禮。濃郁蘋果香氣搭配濕潤糖衣，好像真的到咖啡廳吃蘋果派一樣！中間的夾層可以吃到蘋果顆粒，味道帶點淡淡的肉桂、杏桃香氣，快到小編的文章查看要去哪裡買吧！ 2024 橫濱必買｜Francbois 蘋果派｜口味評價 光從外觀就可以看見蘋果派外面帶濕潤的糖衣，咬下去口感鬆軟，但餡料扎實。 Francbois 蘋果派味道不輸給咖啡廳的蘋果派，味道帶了點肉桂、杏桃香氣，口感也不會乾癟。派餅上還有光滑的蜜糖霜，可惜有點沾手，不過味道不會讓喜歡吃蘋果派的人失望。 單論口味仍偏甜了些，建議搭配茶飲享用，會有更棒的體驗，切小塊跟朋友分食也是分擔罪惡感的方法！ 2024 橫濱必買｜Francbois 蘋果派｜包裝&價格 紅色的外盒看起來非常喜氣，裡面的小袋裝還有載著蘋果的黑帽紳士。 Francbois 蘋果派很適合作為送人的點心，除了醒目的紅色外盒，裡面分裝的小袋也很可愛。上面寫的「YOKOHAMA」正是橫濱的日文讀音，作為橫濱伴手禮帶回國分送親友、同事絕對夠能代表你去過橫濱！ Francbois 蘋果派的包裝跟販售價格共分成兩種，也提供給大家參考： 2024 橫濱必買｜Francbois 蘋果派｜購買地點 Francbois 蘋果派算是橫濱有名的特產，很多地方都能找到（但只有在橫濱） Francbois 蘋果派販售的地點主要在橫濱，若剛好有經過的朋友可別錯過囉！ 販售地點：橫濱高島屋7樓、羅森橫濱天空大樓店、橫濱城市航空總站 (YCAT) 、橫濱世博會博物館、橫濱世界（橫濱唐人街）等等 想了解更詳細的店舖資訊，也可以查看小編找到的 >> 連結 最後，推薦喜歡蘋果派、蘋果甜點的的朋友一定要入手這款甜點！想要認識更多橫濱的伴手禮也歡迎點擊下方看更多橫濱伴手禮👇👇👇 也歡迎參考小編的沖繩伴手禮系列👇👇👇 希望小編的介紹有讓想前往橫濱或正在橫濱的你，對於要買什麼伴手禮有更多的方向，喜歡小編的分享也歡迎追蹤小編的帳號，或追蹤我的IG @ready.to.eat_food看更多的日本 / 台灣美食資訊吧！ #橫濱伴手禮 #橫濱 #日本旅遊 #東京 #東京旅遊 #靈感日日村 #伴手禮

台北美食下酒菜餐廳推薦【南港武侍日式居酒屋】三五好友聚會暢飲串燒必吃聚集地!!

台北美食下酒菜餐廳推薦【南港武侍日式居酒屋】三五好友聚會暢飲串燒必吃聚集地!! 每當上班壓力大時 就會想揪三五好友一起到居酒屋一起來放鬆 除了能夠大口吃肉更能體驗舒暢豪飲的快感 能夠輕鬆暢飲兼具歡聚為樂的體現 這次來到的是【南港武侍日式居酒屋】 外觀猶如日本傳統居酒屋的氛圍 走進店內播放著輕鬆的西洋歌曲 燈光與桌椅環境的擺設皆給人舒適休閒的感受 <<店內資訊>> 店名-武侍酒 日式居酒屋地址-台北市南港區南港路一段111號 電話-2653 6773 FB-https://www.facebook.com/549samurai/ 營業時間-1130-1400 / 1730-2300 能讓人享受大快朵頤無肉無酒不歡的舒適環境 慶生/歡聚/小酌/暢飲/通通合適 菜單在這裡喔⬇⬇ 爽脆的胡麻高麗菜口口吃得到新鮮 單吃或是搭配啤酒都好吃 脆鮮爽口的卡滋感更是帶來一抹清爽開胃的感受 振奮味蕾神經的胡麻高麗菜絕對是必點之菜 酒蒸蛤蜊(湯) 擁有蒜薑去與入味的酒將湯原本的腥味除去 讓湯品只留有最青的海鮮口感 溫潤入喉含有淡雅的酒香氣息 鮮美又帶有微醺的盪漾餘香沉澱在口內的感受 真的很不錯呢~~ 紫蘇梅酒 口感滑順香醇 入口酸甜帶有那微醺的風味 配上燒烤完全是開胃更上一層樓阿 軟嫩Q彈的沖繩黑糖炸麻糬搭配甜滋滋的黑糖醬 完全就是絕佳的口感比例 甜糯舒軟的味覺饗宴就是讓人吃了還想要繼續~~ 完全停不下來啊 照燒炒烏龍 烏龍麵本體的滑溜感與入口即化的牛肉 多汁的肉湯與Q彈的烏龍麵超級合拍 合二為一的滋味有那甜鹹相間的口感 口頰留香的照燒炒烏龍涮嘴又有滿滿地飽足感 肉香四溢又不油膩的大阪燒雞肉丸 溫潤又帶有濃郁的口感 經過多次烘烤後將肉汁精華層層鎖住 咬下就會流湯的大阪燒雞肉丸真是完美比例的好吃阿 賣相極佳與風味層次分明的明太子雞肉串 鮮嫩雞肉扎實多汁的肉質 配上明太子醬料完整澎派爆汁那滑嫩的口感 被滿滿包覆著醬料的實在在居酒屋絕對要來上好幾串才過癮阿 我最愛的一道串燒-->柚子胡椒雞腿肉 鹹香的同時又展現出微辣的輕口感 搭上那比例完美的柚子果香甘甜 根本一口入魂怎麼吃都不會滿足的阿 多重鹹香酸辣甘甜的滋味刺激感UPUP 滿盤蒜香入口滑溜的Q彈炒牛舌 咬勁十足又被多汁包覆的口感 完全是開胃下酒菜的NO.1菜色 微焦爆香的滋味實在有夠爽口涮嘴 洋蔥豬肉捲也是居酒屋內爆款的一單菜色 洋蔥與豬肉齊齊入口的同時 鮮甜滋味的鮮蔬洋蔥將油花滿溢的豬肉捲口感完整中和 不會油膩又充滿外酥的捲皮真的很夠味 料多實在的酥炸雞軟骨一整盤還附有三種醬汁 沙拉醬/ 玫瑰醬與糖醋醬 現炸的雞軟骨酥脆又富有油香的體現 單吃不會油膩卻很爽脆內裡又充斥滿滿的軟嫩與咬勁 配上不同的醬汁更是酸甜美妙 真的非常好吃喔 七味豚五花 豚五花扎實的美味與味蕾驚喜的七味粉碰撞 油脂豐厚軟嫩多汁的豚五花咬下超級多汁 七味粉則讓肉感更增添多重層次的漸層滋味 有著鹹辣微甜的曖昧氛圍感 讓人吃了還想一直吃個不停的感覺喔 牛蒡天婦羅 彈牙酥脆又帶著滿滿的Q勁道 魚漿本身的香氣酥炸過後更為爽脆飽滿 好吃到讓人無法拒絕牛蒡天婦羅的魅力食感 醃製後的豚梅花燒肉格外有香韻 滿點吐息都能感受到肉香的餘韻芬芳 不油膩卻有帶些爽脆濃郁的口感 無論是單吃或是配酒與冷飲都很合宜 完全能夠充份滿足那大口吃肉飲酒的飽滿食慾 香甜微醺的百香沙瓦在嘴內迸發的滋味 讓人沉淪徜徉在唯美酸甜的大海中 配上燒肉炸物或是主食都很百搭的一款飲品 想要大快朵頤又想享受那美好食光嗎 那一定不要錯過南港美食串燒餐廳【南港武侍日式居酒屋】!! #南港武侍日式居酒屋 #居酒屋推薦 #台北居酒屋 #南港美食 #下酒菜餐廳 #日式居酒屋台北 #串燒 #啤酒 #沙瓦 #美食居酒屋 

台北信義安和・Blind Pig by R.D.｜隱身二樓的美式復古氛圍酒吧，必點金黃招牌炸雞！

 - ::: Blind Pig by R.D. ::: ■ 台北市大安區文昌街241號2樓 ■ 18:00-02:00 ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消500元/人，收取10%服務費 - ・綠野仙蹤 $450 ・夢遊仙境 $450 ・人魚的眼淚 $450 ・BP招牌炸雞 $680 ・巧克力熔岩蛋糕 $380 ・手撕油封大蒜麵包 $380 ・楓糖培根抱子甘藍 $380 #與沈同行！ 看到陪沈團的影片後更加深我們想去Blind Pig的慾望，剛好前陣子好友生日就一同來用餐。寫這篇食記時查了店名的由來，原來Blind Pig是「Speakeasy」的別稱，當時美國禁酒令時期，不少供應酒精的地點都轉為地下、秘密的方式經營，而現在則多用來形容一些復古風格的酒吧。 R.D則是retrodandy，品牌名，所以這間隱身在文昌街二樓的Blind Pig，店名也是大有來頭，集結美式復古於一身，店內的擺設同樣走低調沈穩路線，當天雖是週五，我們約莫七點半左右抵達，店裡卻相當安靜，顛覆一般我們熟悉酒吧的喧囂樣。 因為沒有非常餓，我們點了最為招牌的幾個品項，大蒜麵包、炸雞和抱子甘藍，最後再來份甜點。 先說說大蒜麵包吧，麵包體是Pure Bread的麵包，裡頭則有滿滿油封蒜味奶油和起司，整體吃起來蒜味十足，滋味也非常濃郁，適合分食，否則一個人吃可能會過膩。 平常極少吃到的抱子甘藍，最讓人驚艷的是拌在裡頭的煙燻厚培根，楓糖油醋醬香甜，撒上核桃，介於清爽與重口味之間，很特別。 炸雞一份有兩翅兩腿，以優格醃漬更為軟嫩的肉質，炸至金黃酥脆，一口咬下爽感破表，一旁則是高麗菜絲，是真的很好吃沒錯，但價格也確實不低。 餐後點了份巧克力熔岩蛋糕，很喜歡這道！70%的苦甜巧克力，裡頭則是自製的巧克力甘納許，上頭的香草冰淇淋微微融化，搭配流出的熔岩巧克力，實在很銷魂。 酒的話，我們都點了招牌酒單，就說說A自己的也是最喜歡的一杯吧，人魚的眼淚基底是Gin & Rum，整體帶茶香與果香，很清爽、酒感不過重，是杯很輕盈層次又很豐富的調酒，店家還招待了不少杯shot，服務態度非常好。 要說Blind Pig是我們吃過很頂尖口味的餐酒館嗎，倒也不至於，但整體呈現的美式復古氛圍、寧靜舒服適合聊天的空間，的確是很讓人喜歡，餐點口味也有絕對的水準，重點是獨特性高，酒也好喝，價格偏高，還是適合來嚐嚐也體驗囉。 - #QA食間 #QAfoodies #QA餐酒館食間 #QA酒吧食間 - #BlindPig #信義安和美食 #台北美食 #台北探店 #台灣美食 #台北餐酒館 #相機食先 #台北異國料理 #台北牛排 #義式餐廳 #聚餐餐廳 #台北義大利麵 #酒吧 #台北酒吧 #特色料理 #餐酒館 #東區餐酒館 #台北餐廳 #東區美食 #台北慶生餐廳 #大安餐酒館 #大安美食 #台北旅行 #台北旅遊 #台北景點 #台北必吃美食推薦

漢堡就有兩塊肉！份量十足、價格親民的頂溪站早午餐 | 【新北 永和區】不賴床早午餐 

原文 最近和之前同事一起回到以前上班的頂溪站附近敘敘舊，赫然發現這家好吃的早午餐店！不賴床早午餐價格不僅親民，還有不少創意餐點，尤其是他們的百香果雞肉義大利麵，意外的好好吃！漢堡、捲餅也都很不錯，是近期大推的早午餐店之一！ 不賴床早午餐 交通＆地理位置 從頂溪捷運站走過來其實有段距離～店內環境舒適，推薦可以坐採光位子，尤其是二樓的窗邊位，很舒服 不賴床早午餐 餐點 吃早餐還可以集點！滿100元就是1點，及到特定點數可以兌換雞塊、紅茶等餐點！他們的雞塊好好吃～酥脆不油膩、肉香味非常明顯！ 鮮蝦沙拉(季節時蔬)+柚子醬 NT.180+10 不客觀推薦★★★★★ 我很喜歡他們沙拉的一個點就是，可以選擇要生菜還是季節時蔬！我個人不太喜歡吃生菜，所以選了時蔬，沒想到來的是我很愛的龍鬚菜，爽口開胃又清脆～ 醬汁除常見的和風、胡麻、優格外，我很推薦他們的柚子醬～微酸的柚子醬不僅帶出蝦肉的鮮美，同時增加沙拉的清爽感，大推！ 海鹽焦糖牛肉堡(馬芬堡) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 他們漢堡系列可以選擇堡體!!!!有常見的圓漢堡、潛艇堡、吐司，還有馬芬堡，就像是麥當勞的滿福堡！馬芬堡帶點微焦脆的外皮，裡頭充滿嚼勁、濕潤，且完美的吸附肉排醬汁，大口咬下保證大滿足！ 另我最訝異的是他們居然這麼大方的給出兩塊肉!!!!份量十足啊～整體甜甜鹹鹹的，尾巴吃得到些許辣度，還摻雜牛肉豐滿的氣息！ 巴達菇菇餅/山葵魚肉餅 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 捲餅是另一格我很推薦、也是份量爆棚的系列！一次可以點兩種口味的捲餅!!!!我這次點巴達菇菇餅，還選了山葵魚肉餅～ 捲餅重要的是餅皮，紮實嚼口、又有香氣，配著裡頭的菇菇和蛋香，吃起來清爽沒有負擔感！ 魚肉和山葵組合也是絕妙，嫩口的肉質和生菜吃起來爽口，但最後尾巴突然來一記山葵的嗆香，隨後快速消失，快速提味、增加風味，還滿上癮的！ 百香雞肉義大利麵 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 百香果入菜一時之間有點嚇人，不過你嚐過後，會發現竟然這麼搭！義大利麵條軟硬適中，聞起來有股果香的清甜感！淺嚐一口後，發現百香果的酸甜讓這碗義大利麵更顯清爽、不膩，酸酸甜甜滋味和雞肉也很絕配～ 抹茶奧利奧煎餅 NT.65 不客觀推薦★★★★★ 煎餅裡頭有抹茶和奧利奧？！咬下去除了脆脆的煎餅香味，還有抹茶濃厚的茶香，摻雜巧克力甜中帶些苦的豐富層次～ 蔓越莓醋飲 NT.60 不客觀推薦★★★★★香橙美式 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 蔓越莓的酸甜好適合早午餐喝一杯！美式加香橙的組合推薦大家試一試，果香調和美式的酸苦，兩種交融在一起，十足好喝～ 不賴床的餐點CP值滿高的！像是漢堡就有兩大塊肉，捲餅也是祭出兩種口味，特色的創意百香義大利麵、抹茶奧利奧煎餅都滿讓人驚奇的～推薦大家到頂溪站附近時，可以來享受一頓早午餐～ 不賴床早午餐(IG) 📍新北市永和區福和路310-1號(捷運頂溪站)☎️0911 018 805🕰週二至週日 07:30~15:00(週一公休) #台北早午餐 #新北美食推薦 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #早午餐推薦 #新北早午餐 #安妮吃美食 #新北美食地圖 #永和 #永和美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #永和區 #中永和 #中永和美食 #餐廳 #新北餐廳 #餐廳推薦 #頂溪站 #雙北美食 #food #foodie #taiwanfood #不賴床早午餐 #早午餐 #頂溪

Red Bull特調超清爽！勞動節加碼折扣 多重限時優惠勁爆一夏

波波LIFE非口 / 採訪報導 夏日炎炎，氣溫隨時都會飆破30度，又到了人手一杯飲料解暑的季節，清心福全攜手Red Bull新口味，推出兩款特調新品「Red Bull巨峰葡萄能量果醋」以及「Red Bull巨峰葡萄能量優多」，酸甜沁涼滋味，讓你喝過後彷彿裝了翅膀飛上天。不僅如此，五一勞動節再加碼優惠折扣，想要在炎夏中享受涼意，來清心福全就對了！ ●首度與Red Bull聯名的手搖飲龍頭清心福全又推新品啦！酸甜可口的Red Bull巨峰葡萄能量果醋及清爽避暑的Red Bull巨峰葡萄能量優多，讓你愛不釋口。（資料來源：清心福全） 「Red Bull葡萄風味來襲feat.出清心好滋味」將於5/1登場！首度與Red Bull聯名的手搖飲龍頭清心福全，再次又推出全新特調，將Red Bull Purple Edition巨峰葡萄風味，搭配獨家研發減糖配方的活菌發酵乳，調配出融合葡萄香與清爽氣泡的「Red Bull巨峰葡萄能量優多」，清甜微酸、甜而不膩，多重味覺體驗震撼味蕾，再次突破手搖飲品新境界。 喜愛果酸香甜豐富滋味的朋友，絕不能錯過另一款「Red Bull巨峰葡萄能量果醋」，微酸清爽的清心福全蘋果醋，加入一整罐Red Bull Purple Edition巨峰葡萄風味，淡雅蘋果香、葡萄甜、細緻氣泡，還有酸酸甜甜的果醋，在嘴裡交織出活力沁涼的絕妙口感，無疑在悶熱的季節中畫龍點睛，令人無法抗拒。 特別加碼51勞動節優惠，喝一杯手搖飲犒賞自己吧！清心福全特選出「蜜桃凍紅茶」與「雙倍蜜桃鮮奶茶」熱賣款，4/30-5/4限時五天，點選大杯直接折扣5元，不管你有沒有放假，是不是勞工朋友，清心福全都喝起來。 ●不只小確幸，清心福全在51勞動節祭出限時5天優惠，愛喝手搖飲一族快把握時機。（資料來源：清心福全） 【Red Bull葡萄風味來襲feat.出清心好滋味】 活動時間：5/1 – 6/10 活動內容：「Red Bull巨峰葡萄能量果醋」、「Red Bull巨峰葡萄能量優多」、「Red Bull紅牛能量紅茶」、「Red Bull紅牛能量多多」、「Red Bull紅牛能量藍莓蜜」每杯售價70元。 【歡慶51假期優惠活動】 活動時間：4/30 – 5/4 活動內容：凡於門市購買大杯「蜜桃凍紅茶」、「雙倍蜜桃鮮奶茶」折價5元。 （不可與其他優惠併用，且不適用於經由外送平台之消費。）

三重/多茄米拉創意甜點/莓果生乳酪/三重甜點/生乳酪/母親節蛋糕

最近可能是在家帶小麥片的關係，特別想吃點甜點🤤 突然想到再幾個禮拜就是母親節了！ 不知不覺我已是兩個孩子的媽了⋯🥹 今年決定買個母親節蛋糕來慶祝一下🥳 網路上找了我最愛的乳酪蛋糕❤️ 發現三重這間多茄米拉創意甜點的乳酪蛋糕好美好誘人😍 立馬訂購六吋的來嚐鮮一下😋 （太想吃了選擇工作室自取才不用等宅配🤣 🌟工作室採預約制哦❗️ 多茄米拉創意甜點的工作室好可愛啊😍 這也是個小巧的網美牆吧！ 整個很適合拍照呀📷（可惜我不是網美🤣🤣 來工作室自取要按窗口旁的小門鈴呦🔔 多茄米拉的蛋糕價目表 （我才不會說繽紛塔也好可愛😝 我這次買的是法式頂級莓果生乳酪（六吋）$799 連提袋、包裝盒都是粉嫩粉嫩的顏色～ 店家會附上餐刀、餐盤組、MOM的插件 還有食用貼心小叮嚀的圖卡呦～ 🌟蛋糕需冷凍保存，所以食用前需放置冷藏退冰25分鐘哦～ 這蛋糕顏值看得我少女心都要噴發了🌋 捨不得讓蛋糕中間有插件的洞，所以我把MOM插在蛋糕邊🍰 這邊㊗️全天下的媽媽們，母親節快樂🎂 蛋糕上的櫻花巧克力真的很美，讓人捨不得吃掉捏！ 最上層粉粉的居然是紅麴戚風蛋糕😲 （是不是跟我一樣覺得很特別呢！） 太久沒切蛋糕⋯覺得自己切得好醜🥺🥺🥺 一入口就是濃郁的莓果生乳酪帶著莓果的酸甜在嘴裡散發開來 吃到中間的戚風蛋糕突然增加了整體的層次感 緊接著原味生乳酪的味道就充斥在口腔中中和著莓果的微酸 因為我等不及就開吃，蛋糕一開始吃起來像冰淇淋的口感，再退冰一點整體就像在吃慕斯蛋糕一樣 整體的口感真的很豐富，莓果香氣也很濃郁 雖然莓果的味道有點酸，但我覺得是大人小孩都可以接受的酸度，因為連小牛奶都吃了好幾口🤣🤣 跟我一樣是乳酪蛋糕控的！ 如果又剛好喜歡酸甜滋味的！ 那就不要猶豫趕緊買來跟媽媽慶祝一下吧！ 🏠多茄米拉創意甜點 📍新北市三重區永福街72巷1號 ⏰工作室 | 預約制 平日(10:30~18:30)；週六(10:30~12:00)週日全日公休 #多茄米拉創意甜點 #莓果生乳酪 #三重甜點 #三重美食 #生乳酪 #優格 #母親節 #送禮 #母親節蛋糕

【板橋美食】chao潮肉鍋物板橋店，日本A5和牛羽下肉，13種頂級肉品吃到飽，鴛鴦鍋物一次滿足，4種創意吃法不藏私

潮肉鍋物以其豐富的肉品選擇和創意十足的吃法，千元初頭就可以享有A5和牛羽下肉吃到飽，位在江子翠捷運站附近的潮肉鍋物，在台北和板橋共有四間分店。 Ruby與朋友吃的價位是老饕級的飽餐饗宴$1388/人。1388是chao潮肉鍋物裡面的最高價位，可選擇的肉品有14種肉品。 chao潮肉鍋物店內的座位也滿多的，很適合多人聚餐。 線上菜單參考 : https://www.facebook.com/Chaochaorau/menu/?id=100079505885401&sk=menu 自助吧區有熟食區，提供了炸物雞塊和洋蔥圈， 麻辣鴨血臭豆腐 以及燉肉湯(牛、豬)都有，非常適合淋在白飯上。 還有王子麵迷你小包裝，可以餐後吃也可以先讓孩子暫時安靜的法寶。 蔬菜自助吧高達35種以上的節令蔬菜、菇類、 麻糬燒和各式火鍋料隨你挑選，居然還有起司口味的。 還有四樣小菜，泡菜、煙燻鳳爪、日式洋蔥和豬頭皮，非常適合喜愛重口味的人做搭配。 醬料區的部分滿特別的有四種創意口味的吃法，這邊的醬料不多，Ruby覺得chao潮肉鍋物湯頭本身就很有味道，單吃就很美味了。 附餐除了有提供基本的白飯，王子麵有一般和寬麵版，韓國拉麵也有，讓胃口較大的客人可獲得滿滿的飽足感。 還有吃壽喜燒必須的雞蛋，但後來Ruby沒用是因為和牛的品質，真的單吃就很好吃了，不需要過多的調味才能吃出肉質本身的鮮甜味。 如吃到一半想要加湯，不想要太鹹可以用這個麥茶水會讓湯頭鹹味較不重，又多了一種麥香的味道。 飲品基本上的可樂、氣泡水還有馬祖新村的桂花奶茶及HERSHEYS的巧克力熱飲，雖然天氣炎熱但Ruby還是無法抗拒HERSHEYS的巧克力飲。 創意四種吃法分別是九層塔拌炒、泰式酸辣口味、麻辣燙口味還有無法抗拒的把肉裡面包起司，四種口味各有特色。 因Ruby是吃夢幻逸品$1388價位，第一重可免費升級鴛鴦鍋口味，第二重是可無限暢飲啤酒，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 啤酒是金車伯克金的啤酒，有兩種口味可選擇，德式小麥和黃金拉格兩種口味可選。 喜歡果香順口的可選德式，喜歡麥香和清爽的可選黃金拉格，酒的部分都需要請店員用並非自助倒喔。 第一重可免費升級鴛鴦鍋口味，Ruby選了壽喜燒，一個是麻辣湯頭及南洋叻沙口味的。壽喜燒湯頭有獨特的甜鹹平衡，既不會過於鹹，也不會過於甜，達到一種和諧的口感。湯頭中有清酒和高湯的加入，使得湯底充滿了鮮味，提升了整體的味道層次。 麻辣是屬於比溫和的麻辣湯頭不會過於辣，但依然保持麻辣風味的獨特性。 南洋叻沙以濃郁的椰奶香味和香料的複合風味為主。這兩種湯頭都還滿適合做火鍋或麵食，根據自己的口味選擇，能夠帶來不同的美味享受。 肉品的部分Ruby點了好多種肉品，幾乎每個都先各來一份，吃到喜歡的就在加點，這樣才可以吃到喜歡的也不會浪費。 紐西蘭草飼羊五花肉 美國安格斯黑毛牛後腿肉 西班牙嚴選雪紋松阪豬肉、紐西蘭草飼頂級沙朗牛、黑毛牛背肩胛肉 低脂雪花牛、澳洲和牛前腿心肉 西班牙伊比利梅花赭 日本A5和牛羽下肉 Ruby覺得肉品的品質都是滿不錯的，光是牛肉的部位和油花，不管是愛吃油花多的、各種部位的選擇多樣，滿足每位客人都可以吃到自己喜歡肉品的口感。 Ruby滿推薦的像是西班牙嚴選雪紋松阪豬肉，細膩均勻的雪花紋理脂肪含量適中，煮熟後依然保持柔嫩多汁的口感，入口即化。 日本A5和牛羽下肉，肉質細膩且油花分佈均勻，獨特的風味不管放在壽喜燒或是麻辣湯頭都非常適合，入口即化的感覺，短暫的在火鍋裡面煮一下，柔嫩多汁的口感也不會感到油膩感。 如不愛油脂過多的肉品，也可選擇紐西蘭草飼頂級沙朗牛，相對的油脂就較少，肉質緊實非常結實且富有彈性，肉片帶來柔嫩多汁的口感。 為了讓壽喜燒的口味更加多元化，有三種吃法，店員可能看我用嘗試海報上的創意吃法，用的整個桌子都是，就非常貼心來桌邊幫我服務，也順便幫我調配好醬料。 九層塔拌炒，九層塔的香氣和味道，不僅能夠讓肉片的味道更加濃郁，讓人回味無窮。 泰式酸辣口味，泰式酸辣並搭配生洋蔥、蒜末及辣椒，酸辣的口感刺激著味蕾，伴隨著洋蔥和蒜末的辛香，讓人一口接一口停不下來。這道菜無疑是愛好重口味食客的不二之選。 還有香濃起司口味，肉片被包裹在濃濃的起司中，每一口都充滿了濃郁的奶香和豐富的層次感。 起司的香濃與肉片的鮮嫩完美結合，讓吃壽喜燒又更多元化服務。這三種不同的壽喜燒調味方式，不僅豐富了壽喜燒的味道，也讓用餐體驗更加多元化。 在眾多火鍋配料中，Ruby對麻吉燒的芝麻和起司口味情有獨鍾， 此外，魚包蛋、玉米筍、水蓮等配料也是我的心頭好，每一種配料都有他獨特的風味，能為火鍋增添了豐富的層次感。 甜點的部分有六種口味冰淇淋。 還有跳跳糖、小熊軟糖或是巧克力脆片，讓冰淇淋的豐富度更佳。 也有中華愛玉、統一布丁可選擇， 真的是讓孩子賺到了，短暫的甜點富翁自由。 整體來說潮肉鍋物讓吃壽喜燒變得更加多元化，能夠滿足各種口味和需求的饕客們前來體驗看看這美味，無論是肉品的精選，還是豐富的自助吧及創意的吃法，都是滿值得來品嘗看看，離捷運站也近，簡單的食記推薦給大家。 【店家資訊】👉chao潮肉鍋物 板橋店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市板橋區文化路二段347號☎️02 2256 0789⏰PM17:00~PM23:00，六日 PM12:00~PM23:00 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

[食記。嘉義西區]木禾廚房MUHE KITCHEN。紅酒燉牛頰&檸檬希臘優格生菜沙拉

[嘉義西區]木禾廚房MUHE KITCHEN。紅酒燉牛頰&檸檬希臘優格生菜沙拉

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #小餐館 #紅酒燉牛肉 藏身於巷內的小餐館「木禾廚房」 適合少人聚餐或單人隻身享用私廚料理 我是被店家社群平台的紅酒燉牛頰美照吸引 加上老闆又發文說即將要換成其他牛肉部位了 秒速下訂，隔天就衝來啦 如果現在不吃，以後沒機會再吃(♫) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366408142 「木禾廚房」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：木禾廚房MUHE KITCHEN(嘉義市西區成功街116號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2275657 週二至日11:30-14:00 17:30-20:30；週一休 餐點介紹：主餐/飯/麵包/湯品/飲品 ※低消一份主餐/人 ----------------------------------------------------------------------- 「木禾廚房」店面外觀 ▲木禾廚房MUHE KITCHEN 店面 位於成功街上，接近仁愛路和垂楊路口 兩層樓傳統矮房，門面則是木製門窗和幾盆小植栽，沒有太多吸睛亮眼的招牌 「木禾廚房」用餐環境 ▲木禾廚房MUHE KITCHEN 座位區 一進門就是走道和半開放的廚房，後方則是座位區 空間不大，一組六人桌、一組四人桌、一組二人桌，全數已訂位!! 因此店家只接受6人以下訂位，全部座位也頂多12席 「木禾廚房」料理過程 ▲木禾廚房MUHE KITCHEN 正在料理的老闆 儘管預訂11:30入座，進店時也就看到老闆已經正在燉牛頰肉 依舊又耗費近20多分鐘，牛頰才終於ready to go! 而且爐火上同時有一鍋牛頰、一鍋醬汁、一鍋馬鈴薯泥、一鍋滾水燙蘆筍 老闆不斷在每鍋間輪流查看、攪拌和試味道，好忙碌啊... 先在盤上抹上剛煮好的馬鈴薯泥，再將整件紅酒燉牛頰夾放在上方 淋上自製紅酒醬，最後點綴蘆筍、奶醬、橄欖油 「木禾廚房」紅酒燉牛頰 ▲買滷味必點菊花肉(豬臉頰肉)的我， 此時此刻，看到大上3-4倍的整塊燉牛頰肉，真的是興奮不已啊 ▲儘管全熟且將近10 cm超厚度，還是很好一刀落下、完整切開；也因為肉夠扎實，因此不會下刀施力時還讓肉被擠壓變形 口感既精瘦扎實，卻又不乾澀、也無韌性，這就是臉頰肉同時是個柔嫩部位卻又被訓練地強而有力的美妙之處；肉質的新鮮程度也能從切面泛著金屬色澤就能知曉 牛頰表面和內部分布的軟筋，被熬煮到呈半透膠凍狀，較細薄的口感軟綿帶黏性，較大塊的則又保有彈性，造就每刀切下的牛頰肉，會因為筋肉比例而有不同的口感層次 ▲自製紅酒醬汁濃郁深厚，一入口就是濃郁的紅酒果香和鹹韻，較無甜味，整體風味卻又舒適不膩 馬鈴薯泥很濕綿，細緻地像很濃很濃的濃湯，散發淡淡馬鈴薯香氣，清淡無太重奶油調味 「木禾廚房」檸檬優格沙拉 ▲生菜主要為紅火焰萵苣，還有奶油萵苣、京都水菜、紫洋蔥和小番茄，搭配希臘優格、麵包丁和碎培根 生菜葉都薄而柔軟，有的略帶一點苦；麵包乾硬香脆，有適量蒜香氣； 碎培根帶嚼勁，越嚼越有燻肉香和鹽味，乾爽毫無油膩感 希臘優格酌量且均勻地淋在生菜沙拉上，每一口都能嚐到淡淡奶香，但還是不掩蓋生菜葉本身味道 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366408142 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

東區巷弄美食⎜精緻異國料理⎜好酒、好菜、好東西值得等待【台北市大安區】Waiting Bistro餐酒館

今天是和老婆久違的二人世界，終於可以拋開岳岳這個大電燈泡好好約會。為此，我專門挑了一個適合浪漫、小酌的好去處-「Waiting Bistro餐酒館」。Waiting Bistro位於台北市大安區忠孝東路三段巷弄內，距離捷運忠孝復興站1號出口步行約5分鐘。美式鄉村風格的餐酒館不僅引人矚目，門口玻璃上的貼紙更是宣示著Waiting Bistro是一間精選在地好評餐廳。 Waiting Bistro設有戶外雅座，在夜晚中乘著月色、飲一杯酒，也是很不錯的選擇。踏入室內，映入眼簾琳瑯滿目的多款精釀啤酒，讓人看得目不轉睛。半開放式廚房不但沒有濃厚的油煙味，還可以一覽服務人員忙碌的身影及餐點製作過程，乾淨、衛生看得見。 Waiting Bistro餐點酌收10%服務費，禁止攜帶外食及飲料，僅提供現金結帳，目前有當月壽星活動。菜單上麵、飯軟硬度皆可以客製化，也有供應素食餐點。酒類有標示酒精濃度，大家可以依照個人口味喜好做選擇。 🥂主廚的奶油培根蛋黃麵(可蛋奶素) 主廚的奶油培根蛋黃麵一上桌，最吸引我眼球的絕對是那顆蛋黃無誤。使用刀叉將蛋黃戳開，蛋液流淌下來的那瞬間，口中的唾液隨之滴下。捲一口麵放入嘴中，蛋黃麵奶香濃郁，滑順的蛋液完整的依附在麵上，為麵增添了層次，又與奶味相互呼應。神助攻的培根鹹香味，蘆筍點綴上了蔬菜香氣，這美味無可挑剃! 🥂印度烤雞胸佐肉桂蘋果 雞胸肉最怕的就是又乾又才柴，Waiting Bistro的雞胸煎得恰到好處，滿滿的肉汁，口感軟嫩中又不失嚼勁。看這雞胸厚度很厚，我猜有先醃制處理過，才會單單如此簡單的料理方式，就能讓這雞胸肉無比美味! 雞胸底下還有鋪了一層煎烤過後的櫛瓜，和雞胸肉一起入口，滿嘴的義式香料風味，讓我有了置身於西方古老歐洲的錯覺。 🥂松露松阪豬燉飯(可蛋奶素) Waiting Bistro燉飯保有些許米心，燉飯口味層次分明，細細品嚐，讓米飯透過咀嚼釋放出吸入的湯汁。伴隨著奶香(松露味)飄散，搭配爽脆甜美的松阪豬，簡直快飛天了，是高級享受啊! 畫龍點睛的番茄乾更是神來一筆，酸酸、甜甜、鹹鹹的滋味為燉飯增添了不同的風味。 🥂討海人的豪邁快炒綜合海鮮 ​​​​​​​討海人的豪邁快炒綜合海鮮是Waiting Bistro的信心大作，服務人員強烈推薦這一道。快炒綜合海鮮有多利魚、淡菜、蛤蜊、大蝦，濃厚的番茄香味是Waiting Bistro自製的醬料，酸鹹平衡、口齒留香，​​​​​​​確實是珍饈美饌，值得推薦! 🥂英國Samuel Smith's Organic Strawberry有機草莓 2009年美國啤酒公開賽「水果啤酒」類別第一名 2011年世界啤酒錦標賽「頂級水果啤酒」金牌獎 酒一開蓋滿滿的草莓香氣撲鼻而來，為我和老婆的浪漫氛圍中，添上了一絲水果清香。啤酒入口柔順細膩，​​​​​​​綿密的氣泡、沁涼的口感，讓味蕾得到了大大的滿足。平滑的麥芽和芳香的草莓味道以優雅的方式融合在一起，讓我們沉浸在苺果香氣與微醺啤酒風味中，清新香甜卻不甜膩難耐。 🥂西班牙人的點心 你們猜~西班牙人的點心是什麼？是吉拿棒! 吉拿棒外酥內軟，蘸上巧克力醬，還有巧克力豆，甜甜的滋味就是幸福的味道。呼~ So 齁 呷 !​​​​​​​ Waiting Bistro餐酒館​​​​​​​隱身於東區巷弄內，料理美味卻大放異彩，表現極為出色。今天和老婆的約會唯美結束，精緻的料理搭配精釀啤酒，Waiting Bistro有好酒、好菜，而好東西不只值得等待，也值得被對待。「Waiting Bistro餐酒館​​​​​​​」分享給大家~ Waiting Bistro餐酒館 ​​​​​​​地址: 台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓 ​​​​​​​電話: 0928-233-583 營業時間: 週三-週五17:00-23:00；週六-週日12:00-23:00；週一-週二公休 FB-https://www.facebook.com/waitingbistro IG-https://www.instagram.com/waitingbistro/線上訂位-https://inline.app/booking/-LnB7EvHSYBjYlvpNZgs:inline-live-1 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #Waiting Bistro#waitingbistro#餐酒館#餐酒館台北#餐酒館推薦#餐酒館東區#餐酒館台北平價#餐酒館台北推薦#餐酒館推薦台北#東區美食#東區美食推薦#東區美食平價#東區美食餐廳#東區美食台北#東區美食餐廳推薦#大安餐酒館#大安美食平價#大安美食#東區餐酒館#東區餐酒館推薦

｜台北高級打邊爐｜明粵Ming Yuet．營造天然海蝕洞造景．品嚐道地粵式料理！

提到台北高級打邊爐你會想到哪間？位於台北大直NOKE忠泰樂生活 - 明粵Ming Yuet屬高檔粵式海鮮火鍋餐飲品牌．是餐飲界一大亮點．店家將粵式火鍋與台灣海鮮飲食文化做結合．現場的海鮮食材都是當天現流新鮮直送的．湯頭則是以細火慢熬的老火湯為基底！主打頂級粵式海鮮打邊爐．以最新鮮的海味．帶給饕客們絕妙的味蕾享受~ 明粵Ming Yuet位於NOKE忠泰樂生活5樓．從捷運劍南路３號出口步行過來約４分鐘可到達．開車族則是可以停在NOKE停車場．（憑消費發票可折抵費用．平日上限4小時．假日3小時）交通十分方便．適合情侶用餐／家庭聚餐或商務聚餐．室內用餐空間以台灣風貌為靈感．美景天成的海蝕洞作為意象設計．從入口處就能感受到空間上層層交錯結構的建築美感．營造出大自然造物的奧妙．令人感到特別放鬆～ 明粵Ming Yuet空間由國際建築大師隈研吾和專業團隊所打造．這也是隈研吾在台灣的唯一餐飲空間設計作品．其概念想法來自四面環海台灣飲食文化與海洋漁業資源為概念．再以美景天成的海蝕洞作為意象構築．加上挑高１０米的帷幕玻璃印進自然光．隨著光影與時間以及天氣產生不同變化．讓饕客們彷彿感受到海風與自然美景包圍．同時營造出一種神秘的氛圍！ 在餐廳動線與座位排列上都是經過調整的．桌與桌的距離也剛剛好．不會讓人感到擁擠．挺不錯的！來到這就像在美術館裡吃粵式打邊爐．整體很有質感．給人寬敞明亮的氛圍．更帶來視覺味覺極致享受～室內用餐空間分為兩大區域．分別是開放式區和獨立包廂．大家可以依照用餐需求提早預約！官網訂位：http://www.mingyuet.com/ 隱密的獨立包廂舒適又氣派．包廂可獨立使用也可合併使用．在包廂中間有隔板設計．拆卸下來會融合一個大包廂．長桌和圓桌共可容納２０位顧客．非常適合作為宴客／家庭聚餐／商務聚餐．這區開幕至今已有許多政商名流和藝人指定預約．只要藝人來訪多半都會坐在獨立包廂．避免受到打擾！ 平常喜歡來杯紅白酒佐餐的話．可以在酒單上挑選！來這聚餐宴客．開瓶佐餐酒來搭配美食享用也是種奢華的享受~未滿十八歲請勿飲酒．禁止酒駕！ 明粵Ming Yuet菜單用餐模式分為套餐＆單點兩種形式套餐內容：提供主廚手作漬物／前菜．精選海鮮．肉品．新鮮蔬菜拼盤．費時熬煮的湯底．附餐和甜品．每樣餐點都是經過主廚精心設計．外面吃不到的！ 店內提供四樣經典火鍋類湯底花膠瑤柱雞／沙嗲皇／芫荽皮蛋清湯／私房麻辣湯底花膠瑤柱雞鍋選用含豐富蛋白質／膠質的馬友膠．日本青森干貝．花菇和金華火腿精心熬煮而成．因為富有膠質所以湯底帶乳白色．濃郁爽口．有老廣駐顏靚湯之稱！ 建議大家還沒加入蔬菜和肉品／海鮮前先品嚐湯頭．口感滑潤又飽滿．挺特別的！湯底經過烹煮食物後會是另外一番風味與天然鹹味～ 另外．芫荽皮蛋清湯鍋／私房麻辣鍋這兩款湯底我個人也很喜歡．推薦給大家！芫荽皮蛋清湯鍋使用每日產地新鮮直送的有機芫荽．搭配松花鴨皮蛋進行熬煮．喝起來清爽不膩口．有著多層次風味．搭配肉品／海鮮或是蔬菜都很對味！私房麻辣鍋選用雞腳／豬大骨／藥膳經過四小時熬煮的．再搭配四川頂級大紅袍花椒粉．青花椒和埤縣辣豆瓣．草果．白豆蔻．月桂葉．將藥膳和麻辣風味融合而成．帶有香濃麻辣滋味．辣而不燥．味道鮮香回甘．食材放入烹煮後品嚐無需再另外沾醬．口感上就有層次變化．讚！此湯底裡頭不含任何牛肉或牛骨成分．不吃牛的客人也可以安心食用！ 明粵Ming Yuet沾醬部分．提供私房特製沙茶醬和海鮮醬油（搭配肉品或海鮮都很適合） 另外還有佐料盤：蒜酥．破布子．金桔．蔥花．蒜末．辣椒等~大家可依照個人偏好做調整～ 主廚特製的手作漬物：帶有酸甜脆感．開胃又涮嘴．我喜歡～ 明粵Ming Yuet不論在裝潢或海鮮食材都是下足了功夫．漁獲都是當日現流（收購最新鮮的）．主廚再依照不同的刀工手法與調味進行料理．來到明粵四季都有不同肥美活海鮮．99%原型食物的堅持．是全台唯一頂級粵式 海鮮打邊爐！店內天天都有不同的活體海鮮．肉蟹都是一斤以上大小．有松葉蟹．花蟹．沙公（提供桂花炒蟹．避風塘．清蒸三種料理方式）．肉質帶有天然的鮮甜味！而活體龍蝦肉質更是肥美飽滿．這天服務人員端出伊勢龍蝦．錦繡龍蝦讓我們挑選（提供刺身．三蔥．避風塘三種料理方式）．都是新鮮活跳跳的～店內的肉蟹和龍蝦．基本上都會提供2~4款給現場客人挑選 還有頂級的海洋美味：澎湖野生東星斑．北寄貝．澳州大鮑魚，日本山形和牛．甚至有明粵品牌客製化野生烏魚子口感與鮮甜度都是沒話說的！ 店內雙人套餐共有三種可選擇．分別是A.鮮魚雙人餐選用傳統手工釣捕的澎湖手釣笛鯛或澎湖野生石斑．再搭配三款海鮮 B.肉蟹雙人餐西太平洋青蟹搭配三種海鮮 C. 龍蝦雙人餐這是我選的雙人套餐．和媽媽一起享用的．木盤中集結了各種頂級食材．這天搭配的是澳洲活龍蝦和北海道生食級干貝．澎湖船撈小卷．海水白文蛤．主廚已事先將龍蝦剖半並切塊．讓服務人員烹煮後客人方便入口．真是太貼心了！ 新鮮蔬菜拼盤種類還蠻多的．有青江菜．白菜，杏鮑菇．栗子地瓜．大黃瓜．牛番茄．黑蠔菇．水果玉米．珊瑚菇．這些都是新鮮的天然蔬食．沒有加工火鍋料！ 來到明粵Ming Yuet最讓人感到棒的是．只要負責吃就好了．服務員會提供親切的桌邊服務．完全無需自己動手就能輕鬆享用到美食．有尊榮級享受．讓人感到好幸福吃的好滿足！ 搭配雙人套餐肉品五擇一：美國Prime肋眼．美國Prime無骨牛小排．伊比利黑毛豬．黑羽無骨雞腿．澳洲穀飼貴妃羊玉媽咪選擇的是有豬肉界勞斯萊斯之美譽的伊比利黑毛豬．來自西班牙伊比利珍貴的豬種．有著如同大理石紋般的油花．口感與頂級穀飼和牛相似！ 入鍋涮後起鍋品嚐．帶油脂口感及堅果奶香．軟嫩富彈性且不油膩．非常令人難忘！ 單點：美國Prime無骨牛小排店內的美牛是CAB及Prime雙認證牛肉． 肉質切面相當漂亮．帶有樸實的牛香味！這次單點的美國Prime無骨牛小排特別選用牛隻前胸肋骨部位．以厚切上桌．油花豐富均勻．兼具軟嫩與嚼勁口感．看上去就很美味！ 入鍋涮幾下就能起鍋享用．建議沾醬更加提味好吃．肉汁香氣整個又被帶出來了．我喜歡肉質的細緻多汁和軟嫩香甜．在口中會越嚼越香．其獨特的肉質與風味是老饕最愛！ 這裡的附餐不同於一般火鍋店．吃得出主廚用心波蘿油條蝦．野生烏魚子炒飯 野生烏魚子炒飯選用飽滿的花蓮芋香米搭配鮑魚丁．叉燒丁大火快炒後．再加入特製醬汁．來增添鹹甜平衡．最後鋪上明粵特選的烏魚子．增添多重口感！ 因為主廚將火侯控制的很好．所以炒飯每一口都是鬆軟酥香．搭配烏魚子海的鹹香．味道又多了一個層次．又香又鮮相當美味！ 波蘿油條蝦以澎湖蝦製做成蝦漿．接著包覆再油條裡面．經過油炸後呈現金黃酥脆外表．最後還有美乃滋和鳳梨加入．帶出多層次絕妙好滋味 大口咬下．裡面包覆的手工鮮蝦滑口感緊實脆爽．還帶出海鮮的鮮甜香氣．真是獨特又美味！ 明粵雙囍 （品項依季節性調整）生食來襲～這道前菜代表著明粵對於日本和台灣本島漁獲的追求．精選了兩國地區的優質海產．再以獨特料理手法．精緻擺盤後呈現給顧客！ 第一囍象徵著日本海域的寶．選用生食級干貝再搭配濃郁的海膽及魚卵奢華入陣容．一整個海味十足．吃完後好感動~鮮甜又美味．是道無可取代的幸福生食料理！ 第二囍選用台灣屏東東港的黑鮪魚．一咬下能感受到鮮美的海味．而且完全無腥味．肉質更是無比甜軟．味道清甜～ 最後的重頭戲來了！！雖然已經很有飽足感．但還是抵擋不了新鮮活龍蝦的誘惑！我挑選的澳洲龍蝦．因外型紅色討喜台灣俗稱天鵝龍蝦．經過烹煮過後．依然保留完整的蝦肉和蝦膏．完全沒散掉還是很有彈性．代表著鮮度十足！ 烹煮好剛上桌肥美的龍蝦肉．彷彿一直在呼喚我享用．於是趕緊用鉗子輕輕扒開後品嚐．發現肉質新鮮又彈牙．口感也很細緻．果然沒有讓我失望．來這一定要享用著頂級的美味！！ 其他搭配的三樣海鮮．烹煮後吸滿湯汁．肉質肥厚多汁．口感也是很鮮美．吃下後有滿滿的鮮味~讚啦！！ 我超愛這飽滿厚實的干貝．本身肉質軟嫩彈牙．帶有豐富的鮮甜味．簡直是人間美味啊！！！！！ 百香紅棗銀耳露最後一道養生甜點．是香港常見高纖飲品．富有濃厚的植物膠質和香甜果香．清爽又滋養！ 口感十分濃郁．滑順溫潤．香甜口感非常自然．可以咀嚼到白木耳的Q感．我們都好喜歡！ 明粵Ming Yuet一直以來評價都很不錯．終於有機會來朝聖並且嚐鮮．果然是台灣首家頂級粵式海鮮打邊爐．不論在服務．環境或在海鮮肉品食材挑選上都令人很滿意．完全無可挑剔．最難得的是原粹美味和舒適氛圍的用餐空間．讓品味與美景交融．我很享受這次的完美饗宴．有機會一定要再來～ 明粵 Ming Yuet 地址：台北市中山區樂群三路200號5樓 （NOKE 忠泰樂生活） 電話：02-8501-5889 時間：午餐11:30-14:30、晚餐18:00-22:00 （最後點餐時間：13:30 / 21:00） 官網訂位：http://www.mingyuet.com/

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