法式輕奢甜點推薦【飴室】一起品嘗薩瓦琳帶來的舌尖感動吧！必嚐獨特覆盆子鹹蛋黃口味 

身為一個烘焙愛好者，不曉得大家知不知道近來非常熱門的法式甜點-薩瓦琳 這款糕點不僅在歐洲的高級餐廳中廣受歡迎，也深受那些充滿文藝氣息的咖啡館客人的喜愛。它代表了法國的浪漫與幸福文化，每一口都帶著一絲情感的味道🥰 而最近我愛上的品牌【飴室】的主理人將這款法式經典重新詮釋，結合了台灣的優質食材，烘焙出了多樣化的薩瓦琳😍 每一款蛋糕都獨擁其特色的口味，都是經過主理人精心研發，歷經反覆的調整與測試，才呈現我們面前⭐ 每一種口味都散發著迷人的香氣，讓我忍不住馬上咬下一口。而這些口味的奧妙，全在於原料的高品質以及飴室主理人的巧手👍 薩瓦琳蛋糕的製作過程極其講究，飴室主理人嚴選來自歐洲的高品質乳源，結合荷蘭皇家奶油、歐洲特級鮮奶油以及牧場直送的雞蛋，質地扎實綿密，每一口都帶著些微濕潤的口感🥰 再加上精心挑選的巧克力米甘納許，完美融合在蛋糕體中，展現出了完整的糕體質地及口感搭配❤️ 盒內還貼心附有食用方式的小卡，可以選擇直接退冰或是微波加熱，真的很貼心 在這個令我著迷的蛋糕系列中，每一款口味都是精心製作，散發著獨特的香氣與味道👍 原味散發著堅果的香氣，搭配著奶香的細緻，每一口都帶我探索味覺的奧秘😉 接著是海鹽焦糖口味，鹹甜交錯，帶來了一種獨特的好滋味。鹹中帶甜，甜中帶鹹，讓我忍不住一口接一口，在品味著生活的美好☺️ 檸檬柚子口味則帶來了一陣清新的果香，酸中帶甜，讓我心情愉悅，口中充滿了陽光與活力⭐ 而牛奶糖口味則散發著濃濃的牛奶香氣，細膩而溫潤，讓我心曠神怡，回味無窮😊 最後超級推薦的-覆盆子鹹蛋黃口味，濃厚的黃金流沙與覆盆子的酸甜交織在一起，帶來了一種絕妙的口感，讓我愛不釋手🥰 這些飴室蛋糕不僅是味蕾的享受，更是一場感官的盛宴，讓我們一起沉浸在這片美味的海洋中，感受生活的美好與幸福❤️ 面對最近的食安問題，我們更應該珍惜這些高品質的食材，以及飴室主理人的匠心烘焙 讓我們一起沉醉在這些美味的薩瓦琳蛋糕中，感受那法式浪漫與幸福的滋味吧⭐ 【飴室】 購買連結：https://www.sweethouse.com.tw/gzi97p #飴室 #甜點 #法式甜點 #宅配 #薩瓦琳 #下午茶 #午茶

[嘉義東區]越南烤雞王-嘉義店。越南招牌香檸雞&上癮胡椒雞。爆量越式香料與自家秘醬的獨特風味! #焦金脆皮 

#嘉義美食 #嘉義小吃 #烤雞 #檸檬葉 #越南菜 #J哥和Na哥客串演出中 台灣人可說是超愛吃雞也超會料理雞的啊! 不論是甕窯雞、鹽水雞、麻油雞、三杯雞、鹽酥雞...... 舉凡煎烤炒煮滷炸醃涼拌等各種烹調方式，都讓雞肉展現出多元豐富的風味 今天要來介紹一家從台南安南區起家的「越南烤雞王-嘉義店」 以多種越式香料搭配台式甕窯吊掛烤法，迸出台越飲食文化融合的新風格 「招牌香檸雞」檸香清新、爽口不膩；「上癮胡椒雞」融合蒜頭、洋蔥和黑胡椒，香氣綿延 是極具創新又符合台灣人口味的炭烤全雞新滋味! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366570946 「越南烤雞王-嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：越南烤雞王-嘉義店(嘉義市東區興中街50號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats訂餐 營業資訊：0983286300 週二至五16:00-19:00；週六日11:00-19:00；週一休 餐點介紹：招牌香檸雞/上癮胡椒雞/台式椒鹽雞(帶雞腳)/烤半雞/冰糖滷雞腳 ----------------------------------------------------------------------- 「越南烤雞王-嘉義店」店家外觀 ▲位於嘉義市最熱鬧的文化路商圈，近垂楊路和民族路 附近有文化公園、嘉義女中、嘉義城隍廟與嘉義最大傳統市場東市場 (客串演出: Na哥) ▲越南烤雞王-嘉義店 店面 無內用座位，均採外帶方式，也有與外送平台合作 店家公告的出爐時間有16:00、17:10、18:20，週六日假日增開11:00、12:00 若想要買到剛烤出來的烤雞，可以參考這些時間點來店選購喔 (客串演出: Na哥) 「越南烤雞王-嘉義店」烤雞出爐 ▲越南烤雞王-嘉義店 烤爐中的烤雞 越南烤雞王均選當日現宰溫體母黑羽土雞，以特調醬料醃漬一日後，再進爐炭烤約一小時 使用龍眼木炭烤，龍眼木質地堅硬，具有出煙量少且耐燒的特性，且能使烤肉帶有果香的炭燒煙燻味 一爐中可同時烤十隻雞，目前這批中同時有招牌香檸雞和上癮胡椒雞，但我乍看實在不會分辨 ▲越南烤雞王-嘉義店 出爐中的烤雞 不僅看不出來，我也聞不出來，因為每隻全雞都沒有我預期以為會有的檸檬或胡椒氣味 老闆說：「因為香料調味都完整地藏雞肚子內啊。」 所以在切開前是聞不出來的! 當然不同口味的烤雞一起烤也甭擔心味道混在一起的問題啦 ▲越南烤雞王-嘉義店 出爐中的烤雞 老闆揭曉如何區分烤雞口味? 答案是：上癮胡椒雞脖子有綁繩子，招牌香檸雞則無 「越南烤雞王-嘉義店」調味佐料 ▲越南烤雞王-嘉義店 附贈調味 招牌香檸雞會附上招牌檸檬椒鹽、酸辣粉、辣粉 上癮胡椒雞則會附胡椒鹽、辣粉 ▲越南烤雞王-嘉義店附贈調味 此外，也會附上一杯「雞之精華」，是炭烤雞的過程中蒐集來的(下層)肉湯汁與(上層)雞油 我是覺得他們的烤雞單吃就夠多汁且有味了，不需要用到這杯精華液(?) 「越南烤雞王-嘉義店」招牌香檸雞 當老闆用剪刀依序卸下雞頭、雞翅和雞腿時都還正常，但當他扒開雞肚時，瞬間一股檸檬和香茅的香氣與蒸氣直衝而出 我當下不禁驚呼：「好香!!」 雞肚內塞了滿滿的泰國檸檬葉，還有香茅、多種越南進口香料與特調醬汁(商業機密~) 儘管天氣炎熱，檸檬葉奔放的清新香氣融合炭烤肉香，仍穿越鼻腔刺激著我的唾腺與想大啖這隻熱騰騰烤雞的食慾 ▲完整的烤雞出爐時看起來相當乾爽，幾乎不會滴出湯水 但當剪切開雞皮時，就會有汁水從皮肉間汩汩湧出 突然有種像看到烤蛤蜊開殼時的衝動，想馬上「漱」乾淨! ▲調味以外，另一大賣點就是「脆皮嫩肉」 越南烤雞王的烤雞肉質飽滿有彈性，連雞胸肉也不會乾澀 焦金色的雞皮薄脆，甚至薄到可略為透光，皮下脂肪幾乎在炭烤時全被逼出，口感酥酥脆脆且不油膩 不可避免的是，靜置放涼、被燜到或沾到湯水後的雞皮還是會變軟(但不會韌)，所以建議出爐後儘早食用，或是選擇氣炸鍋復熱 ▲招牌香檸雞 雞皮因為在醃漬時就有抹上香料與鹽，本身就會有比較重的味道和鹹韻，單吃好吃，不過比較不建議再去沾調味粉，對我來說就太鹹了 雞肉的風味則是來自塞在雞肚內的調味和醬汁為主，散發淡雅的檸檬葉清香與醬汁的香甜，爽口不膩 ▲招牌香檸雞 再沾取「檸檬椒鹽粉」會有更明顯的檸檬香氣和酸韻，並伴隨些微的鹹度，是我覺得最有特色且不膩(沾稍多也無妨)的調味粉 「酸辣鹽」則是有像是酸辣醬的酸中帶甜的滋味，可提升整體鮮味；而且粒徑較粗，吃起來還會有點吃到結晶的細砂口感 「辣粉」先會浮出辣椒香，而後出現鹹和溫熱的辣感；我覺得鹹多於辣，所以不太喜歡加 「越南烤雞王-嘉義店」上癮胡椒雞 起初光看「胡椒雞」時以為是像海產快炒店的胡椒蝦、胡椒螺肉，以超量胡椒粉去調味，很鹹又辣 結果完全不是我想的那麼傷腎可怕~ 而是以大量的「整粒」越南進口黑胡椒，與台灣雲林產蒜瓣、洋蔥和獨家調配醬汁填入雞身，不僅嗆辣程度溫和輕微 也能嚐到雞肉本身以及蒜、洋蔥和其他醬汁的調味，而非暴力的胡椒一味 ▲上癮胡椒雞 完整的蒜瓣以及看似吃醬透味的洋蔥，讓我有些意外地，都還保有脆度 只是已經毫無生嗆味，所以吃完後嘴內也不會有蒜臭，反而是綿延的胡椒留香 ▲上癮胡椒雞 整體層次比招牌香檸雞更為豐富 蒜頭像是基底，淡淡蒜香滲透至雞肉的每吋肌理中；而黑胡椒則較凸顯，香氣有點類似台灣山胡椒原生種馬告，不過於嗆辣並有股堅果和木質的獨特香氣 自家調配醬汁融合黑胡椒辛香氣息以及洋蔥甜味，酸酸甜甜伴隨微微的溫辣，非常對我的味 雖然買任何口味的烤雞都會附沾粉和雞油 但我的感想跟老闆建議一致，本身的調味就夠味且好吃了，是吃到後來若想有作些變化再來沾粉即可 而且雞皮已經有香料和鹽的醃漬入味，若再沾粉會太鹹 總之，扼要統整建議： (1) 直接吃為主，沾粉為後且輔 (2) 以去皮雞肉沾粉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366570946 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

全家 焦糖蘋果夾心吐司

今天介紹給大家的是全家的「焦糖蘋果夾心」吐司，聽這口味應該是像麥當勞的炸蘋果派那種感覺，就買來嘗鮮看看，裡面總共有2個切邊的吐司。 還沒吃之前聞了一下，就有淡淡的蘋果香氣，吃起來不會太甜膩，因為搭配了吐司，就不會有炸蘋果派的油膩感，反而是很清爽的。 內餡吃得到蘋果果肉，不過好像沒有什麼焦糖的味道，而且份量不多，當作下午茶應該還不錯。 #全家美食 #超商美食 #全家新品 #超商新品 #焦糖蘋果夾心吐司 #焦糖蘋果夾心 #下午茶 #早餐 #相機先食 #嘗鮮 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃基隆預約制早午餐｜冬煦餐桌 Dong Xu Table

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃基隆預約制早午餐 喜歡的冬煦回歸馬上手刀訂位 ☺️ 這次沒有咖啡但有質感又好吃的早午餐 三樓的空間寬敞、明亮還有許多值得留意的小細節 ✨️ 喜歡咖哩的人不要錯過冬煦的印式奶油雞肉咖哩，咖哩香濃帶點微辣很好吃!! 燻鮭魚乳酪巧巴達整體清爽，味道也不錯。 甜點是鹽之花冰淇淋+手工奶酪，酸甜酸甜很適合餐後來一份。 飲品喜歡香蕉藍莓牛奶 🤭 馬上跟上最近流行的蝴蝶結🎀 放上雙手有夠可愛!! 特別要跟大家分享叁月自製的指緣油 有三種味道都很好聞，不刺鼻又舒服還有貼心的滾珠設計！！！ 不僅可以當指緣油還能當按摩精油 小小一瓶隨身攜帶也超方便呀！ ☺️💗 @marchstudio323 @marchstudio_lin - ✔️ 印式奶油雞肉咖哩 $420 ✔️ 燻鮭魚乳酪巧巴達 $480✔️ 法國鹽之花奶酪 $130 ✔️ 香蕉藍莓薄荷牛奶 $180 ✔️ 果香紅茶 $100- @dong_xu_table_ 📍 基隆市中正區信四路2-2號3樓 🕰 10:30-17:00 (週一、週二休)

『 Coffury Studio No.71 』- 台中 ✦ 歐式復古咖啡廳 ✦

▚ 𝑨𝒍𝒍... ⭓ 牆面採用特殊的藝術塗料、 妝點著古典風的掛鏡及歐風畫作， 櫃檯鑲嵌精緻的雕刻木花， 空間內瀰滿著獨特的古典韻味！ 𝙊𝙎：室外位子要注意有蚊子及建議先訂位 ▚ 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ⭓➜ #歐式香料牛肉咖哩飯 ┈┈ 𝙉𝙏.𝟯𝟱𝟬 烤蔬菜保有脆度及甜度， 牛肉肉質細緻、軟嫩， 配上粒粒分明的飯與咖哩， 讓人食慾大開 .ᐟ 𝙊𝙎：好吃但價格實在太貴了 𝕀 𝟰.𝟬 顆星 ➜ #鮮蝦紅油抄手 ┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟲𝟬 餡料扎實、鮮蝦肉質飽滿， 增添的醬料使尾韻帶著辣感， 整體十分夠味 .ᐟ 𝙊𝙎：跟市售的可以比了 𝕀 𝟰.𝟯 顆星 ➜ #洋梨百香果蘇打 ┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟴𝟬 百香果濃郁的果香， 西洋梨淡雅的清香， 調和後十分爽口 .ᐟ 𝙊𝙎：百香籽超多 𝕀 𝟰.𝟬 顆星 ➜ #楓糖拿鐵 ┈┈┈┈┈┈┈ 𝙉𝙏.𝟭𝟲𝟬 入口楓糖味甘甜可口， 口感圓潤順口 .ᐟ 𝙊𝙎：甜度很剛好 𝕀 𝟰.𝟬 顆星 ▚ 𝑺𝒄𝒐𝒓𝒆... ⭓ 回訪 ┈┈┈┈┈ 𝟰.𝟬 顆星 服務 ┈┈┈┈┈ 𝟰.𝟬 顆星 環境 ┈┈┈┈┈ 𝟰.𝟯 顆星 ▚ 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕... ⭓ 𝕀 店家：Coffury Studio No.71 𝕀 地址：台中市北區忠太西路71號 𝕀 營業時間：14:00 - 00:00 (一～日) @917_eat 就跟我們一起吃吃吃～ #台中美食 #台中必吃 #台中北區美食 #下午茶 #下午茶時光 #美食 #美食推薦 #美食日記 #週末日常 #日常 #探店 #甜點 #網美景點 #網美餐廳 #咖啡廳 #afternoontea #food #foodie #foodies #foodielife #foodlovers #foodblog #foodstagram #foodblogers #dessert

夜深人靜讓甜點洗滌疲憊！板橋深夜甜點「紳橙甜品坊」還有客製化翻糖蛋糕！

紳橙甜品坊環境介紹 身為甜點愛好者，三不五時肯定會想吃個甜點解饞，或是療癒心情！不過身為上班族，很多時候都是加了班須要來點甜甜的能量，卻經常遇到大多數甜點已休息！現在，只要到板橋「紳橙甜品坊」，就算你半夜12點、凌晨1點，想吃甜點都能吃到，讓自己心情愉快的美味～從白天一路營業到凌晨1點半的「紳橙甜品坊」，靠近萬板大橋附近，交通算是方便，來這裡也不用遭受到喧鬧的吵雜聲，可以在這裡放鬆心情好好吃上一頓甜甜美味！ 店內充滿潔淨、白色系的裝潢，尤其牆上還有一些老闆的客製化翻糖蛋糕作品範例，整體來說氛圍感很柔和也很舒適，整體色彩搭配也採用比較柔光感 這一個個客製化翻糖蛋糕，看起來耗時相當長，不過有稍微聽到有客人詢問，約莫要2周前就要訂購！店內不僅有客製化翻糖蛋糕，還有許多精緻的甜點，例如磅蛋糕、馬卡龍、檸檬塔、巧克力塔、布丁等等讓人食指大動的小點，其中還有手沖咖啡、茶類、拿鐵等飲品搭配，即便品項的選擇性相當豐富且多元化，老闆在用料上更是相當講究，絕不會因品項多而馬虎，店內用的鮮乳一律是鮮乳坊桂芳鮮乳；燕麥奶則使用OATSIDE 燕麥奶等等用料都是老闆精選的食材來源，就連可可粉都採用法芙娜無糖可可粉，草莓、藍莓、芒果、檸檬醬，皆由店家自製，可見他們對於自身的甜點用料非常嚴謹，難怪每一口都吃得到食材原有的口感！ 紳橙甜品坊菜單 紳橙甜品坊甜點 優格慕斯檸檬塔$125 這個「優格慕斯檸檬塔」，是我目前吃過的檸檬塔中最爽口也最讓人感覺到涮嘴的甜點了！尤其在天熱的時候點上這個甜點，吃起來酸甜酸甜的上面滿是店家自製的檸檬醬，搭配上最底座酥脆且帶著奶香氣的塔座，尤其優格慕斯綿密的口感，入口即化酸V酸V，讓人一口就愛上！ 卡士達香脆泡芙$65 老闆推薦我們必點：卡士達香脆泡芙，這款可是人氣甜點之一！一送上桌就可以聞到濃郁的泡芙香氣，光是外觀看起來可口美味肯定就擄獲不少甜點饕客！泡芙一共有兩種口味可選擇：卡士達、泰奶，因為第一次來，所以我們就點了卡士達的，果然看起來酥脆的泡芙外皮，一咬下去真的卡滋卡滋作響！也因為用艾恩摩爾動35.1%物鮮奶油，讓奶香氣直接在嘴中散發，那爆餡的卡士達在嘴中滿是濃醇香氣，完美呈現泡芙應該要有的「外酥內軟」口感！ 泡芙一共有兩種口味可選擇：卡士達、泰奶，因為第一次來，所以我們就點了卡士達的，果然看起來酥脆的泡芙外皮，一咬下去真的卡滋卡滋作響！也因為用艾恩摩爾動35.1%物鮮奶油，讓奶香氣直接在嘴中散發，那爆餡的卡士達在嘴中滿是濃醇香氣，完美呈現泡芙應該要有的「外酥內軟」口感！ OREO巧克力心太軟 原料以法國BARRY 75% 純脂巧克力，低糖口感吃起來甜而不膩帶著香醇巧克力香氣，上面滿是OREO碎片，蛋糕綿密滑順的口感，絕對會讓巧克力愛好者深深愛上！ 焦糖烤布蕾蛋糕$160 說到焦糖口味，有誰能不愛呢？尤其焦糖本身帶著焦香氣，不時又有鹹甜鹹甜的口感，其中「焦糖烤布蕾蛋糕」也是切片蛋糕中的人氣甜點之一！當焦糖與鹽之花交織，馬上出現鹹甜口感！蛋糕夾層滿是鹽之花焦糖醬，搭配著綿密、爽口的戚風蛋糕主體，底部更有香脆的餅乾座，有誰能抵擋得了這種美味呢？ 泰式奶茶蛋糕切片$160 吃了「紳橙甜品坊」家的切片蛋糕會覺得，在價格以及份量來說，雙北地區算是不會太貴的！尤其切片蛋糕中總是滿滿的餡料，在想一下老闆用料的講究，這可是雙北地區可遇不可求的呢！而近期菜單上的切片蛋糕可說是「新品一籮筐」，尤其這個「泰式奶茶蛋糕切片」，有著濃郁泰奶、香醇椰子慕斯搭配的完美比例，每一層的紅茶戚風蛋糕與綿密奶油，完美呈現泰式奶茶口味，享受將甜點多元化的美味感受！ 巧克力歐蕾$75 可以調整甜度的巧克力歐蕾實在太棒了！用的是法芙娜無糖可可粉喝起來有著濃醇的可可香氣，整杯來說可可香交織奶香，喝起來真的好絲滑且濃郁！ 肯亞AA莓果$120 喜愛手沖的朋友絕對要衝！！爽口的手沖搭配上甜而不膩的甜點，絕對是一趟療癒身心之旅！淺中焙的肯亞AA莓果，喝起來帶著淡淡的莓果香氣，交織著小番茄香氣，最後有著紅糖味整杯喝起來很是清爽！一點都不會過酸呢！ ★推薦給需要被甜點洗滌心靈的甜點愛好者！★口味見仁見智，謝謝大家！ 紳橙甜品坊店家資訊 新北市板橋區莒光路237號1樓之1Tues-Sun 11:30-凌晨01:3002-8259-5139→粉專點我→IG點我

#素食保健食品   #開箱  ！ #健康設計家  #天然酵母維他命B 群 沒異味又有豐富蔬果營養 ！ #全素可食 👍

上次體驗《健康設計家》的護益生®益菌飲，有淡淡蘋果香氣又好入口，一天一瓶調節很有感！這次有推薦的天然酵母維他命B群複方膠囊，你一定要來試試看！ 👉你怕吞維他命B群嗎? 很多人都跟我說很怕維他命B群那強烈的味道，這款天然酵母來源的維他命B群，讓我很滿意！完全沒有怪味道，還含有36種綜合蔬果萃取的多元營養，成分天然就給讚啦👍 而且還通過第三方公正檢驗機構超過500項的檢驗合格，資訊透明公開，就連膠囊殼也是透明的，看得見自己吃了什麼更安心！ 天然酵母維他命B三大特色: ✔️全素可食｜原來有些素食者會在意膠囊殼是否為全素，不過請大家放心～天然酵母維他命B成分及膠囊殼皆素食，素食者也能安心食用！ ✔️精神加滿分｜每顆含750mg 的Lalmin®天然酵母維他命B群，經實驗證明有良好的生物利用率！ ✔️營養再升級｜每顆含200 mg VF-S 36種綜合蔬果萃取，非常適合現代人補充平時難以攝取到的維他命與植化素！ 👉現代人雖然物質很充足，但不一定都能攝取到均衡足夠的營養，尤其是三餐經常外食的上班族跟需要保持精神準備學業的學生族群，每天吃維他命B群不僅可以培養為一整天的元氣，還能有效率地補充其他蔬果的多元營養素，一兼二顧非常推薦👍 👍 👍 👉 【什麼時候吃維他命B群】 維生素B群是水溶性的營養素，可在任何時間點食用，一日兩粒即可補充每日所需維他命B群達100%，貝兒都是一早早餐吃完吞，這樣才有活力可以在社畜人生繼續加油！！ 🔎《健康設計家》 天然酵母維他命B群 ▲官網：https://primeplus.life/pp04KqRRr ▲FB ：https://www.facebook.com/PrimePlusTW/ ▲IG I：@primeplus_tw https://www.instagram.com/primeplus_tw/ ▲LINE官方帳號 ID：https://lin.ee/jdXZ2TJ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #健康設計家 #天然酵母維他命B群 #綜合蔬果萃取複方膠囊 #B群 #精神 #營養 #素食 #全素 #膠囊 #檢驗合格 #劑量充足 #體力 #學生 #上班族 #年長者 #高規格 #安心 #素食保健食品 #素食B群 #素食保健必備

【新莊宵夜推薦】柒息地串燒居酒屋- 新莊中華附菜單，泡菜無限量供應，秘製神醬烤串很入味，平易近人的價格，深夜食堂的好所在

印象中的居酒屋應該都是價格中高，如要吃飽絕對要破好幾千以上，Ruby上次去吃朋月栻二月牌沙茶爐的就看到柒息地正在裝潢中，身為假日一定要與朋友小酌吃美食，絕對要列入口袋名單來吃一波。 主打最低只要19元起的價格更是讓人難以抗拒，不管是平日還是假日，Ruby真心建議一定要訂位，柒息地的熱門程度，也意味著沒有提前訂位，可能會需要現場等候一下。 一進店，首先映入眼簾的是透明冰櫃裡整齊陳列的食材，多達30種以上的串燒可選擇。 無論是肉類還是蔬菜，所有食材都可以清楚地看到。 夾菜的籃子也非常乾淨，夾完還有酒精及衛生紙可擦拭及消毒手。 也有其他海鮮類、湯類、麵類或是甜點等多種選擇。 線上菜單 請點此 店內的冰箱挑選各式酒類，不喝酒的朋友，也有汽水、非酒精飲料可以選擇，餐點已經夠平價了，還有好多優惠，真的是很大方。 記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 店家自製的泡菜可以無限續，還有四種調味粉可以沾， 不管想要孜然、辣味或是椒鹽，都非常適合沾不同的串燒，讓吃串燒又更多不同層次的美味。 Ruby看到菜單上好多餐點都寫神醬燒，問了店員他說是他們自製的祕製醬料。 經過烤的過程，讓醬料完美的扒附在在每個食材上，甜甜鹹鹹的味道，絕對不會膩口。 雖然當天整間店客滿，但龜毛的Ruby還是問了一堆問題，店家的態度也是滿友善良好的，這點就讓Ruby覺得很貼心，下次也會想再來光顧的原因之一。 用餐的環境也滿乾淨的，還有電視可以觀看球賽。 神醬燒花枝丸 $39、神醬燒豆皮 $30、神醬燒豆干 $25、神醬燒百頁豆腐 $19神醬燒甜不辣 $30、神醬燒花椰菜 $35、雞腿肉串 $49 每一串的串燒Ruby都覺得烤的微脆，搭配柒息地秘製醬料，讓簡單的食材吃起來卻有意想不到的美味。 神醬燒豬血糕 $25、神醬燒米腸 $32豬血糕和米腸 外層烤得微焦，配上柒息地他們的神醬，每一口都帶有神醬料的香氣和鮮美。 日本生蠔(三顆) $220 每一顆都非常的飽滿又大顆，吃下去沒有腥味，淋上檸檬汁，每一口都是來自大海的鮮甜味，可以選擇生食或是熟食，真心覺得必點餐點之一。 正宗台越月亮蝦餅 $170薄脆的外皮包裹著鮮嫩的蝦漿，香脆可口， 沾上甜甜的泰式醬料，每一口都令人滿足。 台日友好滷肉拉麵 $69日式的拉麵淋上台式的滷肉醬汁，味道出奇的和和諧，拉麵的Q彈和滷肉的濃郁醬汁完美结合， 讓人忍不住一口接一口，好吃到我們又點了第二碗，絕對要一人一碗吃才滿足。 烤香酥肥腸 $100肥腸感覺得出來有經過特別處理，沒有豬肉的臭腥味，完曾烤的很酥脆，加上一點椒鹽粉更加提升了整體的風味，肥腸愛好者絕對必點起來。 胡椒豬肚雞湯 $130一碗130元但湯品的味道卻非常有層次感，雞肉和豬肚也都處理的很好，湯頭有大量胡椒粉，經過長時間熬煮，味道非常的濃郁。 胡椒的辣勁與湯的溫潤相互平衡，不會太過於刺激，豬肚軟嫩、雞肉鮮嫩，這道湯不僅味道鮮美，還有很好的滋補效果，特別適合用來溫暖身體，提升免疫力。 巧克力炸冰淇淋 $65吃了鹹食一定要點一份甜甜的來做完美的收尾，吐司包裹著巧克力冰淇淋，甜而不膩，還有香草口味的。 酒類的部分有單杯的啤酒也有分享罐的可點，除了啤酒也有沙瓦可以點，Ruby個人很愛可倫堡1664白啤酒，帶有一點點果香，喝起來很順口。 Ruby覺得柒息地串燒居酒屋的餐點表現上非常出色，多樣的飲料和酒精類選擇，自製的泡菜更是可以無限量供應，讓在吃燒烤多了一份解膩的小菜搭配，柒息地憑藉著豐富的菜餚選擇、平易近人的價格和美味的料理，真的是成為Ruby聚餐的絕佳選擇。 【店家資訊】👉柒息地串燒居酒屋 新莊中華店🍽 FB官方請點此 / IG官方請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市新莊區中華路二段105號☎️02 2277 7772⏰PM18:00~PM01:30 此篇文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

隱藏在巷弄中的超質感餐酒館【Olí 摩登歐陸小酒館】道地西班牙風味，大坪林站必吃美食！   

今天要介紹的這家餐廳，從大坪林捷運站5號出口步行約1到2分鐘🕞 轉進巷內，讓我有種世外桃源的感覺，這家Olí摩登歐陸小酒非常熱門，用餐時間都坐滿滿。這個位置交通極為方便，讓我在都市的喧囂中找到了一片寧靜的角落👇 步入Olí的庭園，映入眼簾的是那自然、清新的設計風格。綠意盎然的植被和精心佈置的戶外區，每一個角落都透露著設計師的用心，無論是低調的燈光還是細緻的擺設，都讓人感到無比放鬆🧐 進入餐廳後，開放式吧檯矗立於正中央，吧檯內的調酒師們忙碌著，手中的酒瓶和搖盪器在燈光下閃閃發光。四周布滿舒適的座位😚 最引人注目的莫過於餐點的配色。採用多巴胺色系，以鮮艷的色彩和大膽繽紛的配色組成高彩度的菜餚，每一道菜都是一場視覺與味覺的雙重盛宴，充滿了生機與活力👨‍❤️‍👨 這樣的設計不僅讓人食慾大開，更讓人忍不住拍照打卡，分享給更多人知道這個美麗的地方😘 在Olí，飲品選擇也非常多元。多種調酒、紅白酒一應俱全，無論是經典款還是創意特調，都能滿足不同口味的需求，這種個性化的服務讓我感到賓至如歸😁 餐點首先登場的是孢子甘藍溫莎拉，配上希臘豆腐優格醬，這道前菜絕對驚艷。孢子甘藍經過輕輕的烤製，外脆內嫩，微微的焦香與甘甜交織。搭配上希臘豆腐優格醬，濃郁而不失清爽，酸中帶鹹，為這道菜增添了豐富的層次。翠綠的甘藍與白色的優格醬形成鮮明對比❤️ 接著是冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦，這道菜的香氣撲鼻而來。大蒜與橄欖油的完美結合，散發出濃郁的香氣，蝦肉鮮嫩多汁，富有彈性❤️ 這道菜的精妙之處在於用法棍麵包沾著吃，麵包吸收了橄欖油和大蒜的精華，每一口都充滿了濃郁的風味😗 摩洛哥香料炙烤透抽，搭配開心果貝納希醬，這道菜在視覺和味覺上都極具衝擊力。透抽經過摩洛哥香料的炙烤，外表微焦，內裡卻保持著鮮嫩多汁，散發出濃郁的香氣🙂 油封鴨腿是道經典料理，鴨腿經過長時間低溫烹煮，肉質嫩滑，皮不油膩。每一口都能感受到鴨肉的豐富香氣和細膩口感，油封技術使得鴨腿保留了最原始的鮮美，入口即化😄 葛瑪蘭黑松阪豬，搭配蒜封鹹水梨，這道菜在味道和層次上都極為豐富。松阪豬的肉質細嫩，帶有自然的甜味，蒜封鹹水梨則帶來了清爽的口感，完美地平衡了豬肉的油脂感。這樣的搭配使得整道菜不僅不顯油膩，反而更加清爽可口😋 最後是番紅花燉飯，這道燉飯使用了頂級的陳年米，結合濃郁的雞高湯，米粒飽滿且富有彈性。番紅花的獨特香氣與金黃色澤，搭配上伊比利生火腿，增添了濃厚的風味和鹹香的層次，金黃的燉飯和深紅的火腿形成絕美的對比😍 甜點環節絕對不能錯過的是巴斯克蛋糕🤩 可以感受到內裡柔滑的質地，幾乎是入口即化的程度😄 調酒的部分，店家獨創的4.7.8號調酒絕對是不可錯過的。四號調酒，蘋果白蘭地的風味讓人一入口就感受到清新甜美。這款調酒的香氣撲鼻，白蘭地的酒香融合了果香，帶來一種圓潤而細膩的口感👈 七號調酒則是以琴酒為基底，加入了水梨風味，再配以櫻花裝飾，這款調酒不僅在味道上出眾，視覺感受也極佳。琴酒的辛香與水梨的清甜完美結合，入口後先是淡雅果香，隨之而來的是琴酒的層次感。櫻花的點綴讓整杯酒顯得格外精緻👌 八號調酒則是以龍舌蘭和洛神花為主要風味，這款調酒的酸甜滋味令人難忘。龍舌蘭的酒香與洛神花的酸甜相輔相成，入口後先是洛神花的酸爽刺激味蕾，隨後是龍舌蘭的酒香在口中綻放。這種酸甜的對比與融合，使得整款調酒充滿了層次感和活力，每一口都能感受到不同的風味變化💪 最後一杯是經典調酒長島冰茶。這款調酒融合了多種基酒，酒香濃郁而不失平衡，入口後是複雜而豐富的層次感，讓人感受到每一種基酒的獨特風味。冰茶的清爽與多種基酒的濃郁交織在一起，形成一種獨特的風味，是一款兼具清爽與力量的經典之作✔️ Olí摩登歐陸小酒館以獨特的南歐創意料理和精緻的調酒，成為不容錯過的美食熱點。這裡不僅提供令人驚豔的美味佳餚和豐富多樣的酒品，還營造出一個浪漫而溫馨的氛圍，是新店約會的理想之選。無論是與心愛的人共度美好時光，還是舉行商務聚餐，Olí都能提供一個完美的場所。更重要的是，這裡還可以包場，讓聚會和活動更加專屬與私密😀 【Olí 摩登歐陸小酒館】 📌線上訂位系統 新北市新店區中興路三段220巷2號1樓 IG：https://www.instagram.com/olirestauranteybar/ 臉書：https://www.facebook.com/olirestauranteybar/ #Olí摩登歐陸小酒館 #新店美食 #新店餐酒館 #餐酒館 #台北酒吧 #新店酒吧 #大坪林餐廳 #新店餐廳 #捷運美食 #約會餐廳 #聚餐 #包場

2024最熱門的寶藏食材：馬鈴薯！美國最受歡迎的料理方式快筆記下來！

文／克拉大 許多人對馬鈴薯的印象基本就是「澱粉」，但其實以營養學的角度來看，馬鈴薯不僅是營養寶庫，相比其他常見蔬菜，還能為身體提供更多的能量。以下就讓W編來一掃你對馬鈴薯的刻板印象，教你怎麼吃才能讓營養更加乘～再加碼優質又營養的馬鈴薯挑選心法！ 產地唯一首選：美國馬鈴薯！營養豐富的全能蔬菜！ 馬鈴薯不僅是一種主食，同時也是營養豐富的蔬菜，能為你提供所需的能量、鉀和維他命C，讓你達到最佳狀態！當你到超市準備大力採購一番時，發現馬鈴薯似乎有許多種類，該怎麼挑選才能將營養最大化、吃出滿分的運動表現呢？超市常見的馬鈴薯大致上分為台灣本土產、美國進口兩種，國產馬鈴薯普遍表皮帶土，大小和形狀不一，質地較鬆軟散稀，味道也較為溫和；來自美國的馬鈴薯大小相對一致，外觀乾淨，口感也較綿密紮實、滑順可口，香氣更為明顯！ （圖／美國馬鈴薯提供） 除了討喜的外觀、口感與香氣之外，美國馬鈴薯提供了最天然、純粹且優質的碳水化合物，易被身體迅速消化吸收，提供運動所需的能量。碳水化合物是大腦的主要燃料來源，也是肌肉的關鍵能量來源，對於身體和心理表現都非常重要！ （圖／美國馬鈴薯提供） 馬鈴薯也是鉀的優良攝取來源！一顆中型帶皮的美國馬鈴薯（約148克）能提供我們每日建議攝取量15%的鉀，以及每日建議攝取量30%的維他命C。讓馬鈴薯成為你充實生活中的營養夥伴！ （圖／美國馬鈴薯提供） 一顆148克的中型帶皮馬鈴薯富含2克的膳食纖維，佔每日建議攝取量的7%，幫助你滿足營養需求。而且，馬鈴薯不含脂肪、無麩質、0膽固醇、0鈉！食用美國馬鈴薯的好處不勝枚舉。另外，馬鈴薯還能替代其他主食，讓飲食更均衡～看得W編現在就想去超市採購！ （圖／美國馬鈴薯提供） 編輯最愛的美國馬鈴薯吃法大公開！ 在將一大袋美國馬鈴薯扛回家後，也記得要學習如何正確地處理、烹飪，才能保留它最完整的豐富營養與薯果香氣！以下就讓W編為你介紹幾種美國最流行的健康烹調法，使美國馬鈴薯成為每日帶給你滿滿能量的金牌原型食物！ 1. 微波 最快速的吃法！將美國馬鈴薯放進微波容器裡，以每次30秒至1分鐘為單位加熱。W編教大家一個小撇步：將餐巾紙打濕後包裹著馬鈴薯後拿去微波，馬鈴薯會熟得更快！因為從外表看不出來是否熟透，也建議可以在每次加熱後用筷子試戳，只要能輕鬆穿透馬鈴薯就代表可以上桌啦！ （圖／美國馬鈴薯提供） 2. 帶皮水煮 若要確保整顆馬鈴薯均勻受熱，用這個方式就對了！將美國馬鈴薯徹底清洗後，不削皮直接用水煮，撈起後即可直接食用！馬鈴薯有一半以上的纖維在表皮上，帶皮吃能攝取更全面的營養哦！ （圖／美國馬鈴薯提供） 3. 切塊清蒸 如果你喜歡一塊一塊吃，或是需要裝盒的話，將美國馬鈴薯切塊後放入鍋中蒸也是很好的方式！雖然準備時間和加熱時間較長，但也避免了水煮的烹調過程中，部分馬鈴薯在水裡融化的狀況！此外W編也提醒大家，馬鈴薯購買後應儘快吃完，如果無法立即食用，可以煮熟冷凍起來，就能保存較長的時間！ （圖／美國馬鈴薯提供） 看完W編的整理後，你最想先嘗試哪一個品種的美國馬鈴薯？又最期待以什麼方式加熱烹調呢？每一種都吃過的W編，力推你實際嘗試所有品種和料理方式。在最純粹原初的薯香之中，讓自己每天都維持在最佳的精神和體能狀態吧！ 想知道更多關於美國馬鈴薯的大小事嗎? 請關注美國馬鈴薯官方社群。 原型食物澱粉美國馬鈴薯蔬菜

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