新蔬食~HOYA弘陽食品 - 植物肉乾 ( 韓式辣雞 / 泰式檸檬 / 法式松露 )︱異國風味新口味~

之前在網站上採購生活用品的時候發現了一款特別的零食，是 HOYA弘陽食品 這個品牌的 植物肉乾 ，新型態的植物肉最近產品慢慢多起來，除好奇口味之外這款讓人覺得好奇是因為 異國風味 款式讓人想品嚐看看，雖說是 植物肉乾 但包裝設計的部分也不錯看，袋上的示意圖片感覺不錯吃，網站上面有 6種風味 分別是美式黑胡椒 / 孜然燒烤 / 川味朝天椒 / 法式松露 / 泰式檸檬 / 韓式辣雞，我與家人品嚐的是韓式辣雞 / 泰式檸檬 / 法式松露這三種口味，這款肉乾保存方式很簡單， 常溫置放 就可以了，品嚐的韓式辣雞 / 泰式檸檬 / 法式松露這三種口味因為是小包裝沒有夾鏈袋款設計，裡面有放置一包防潮乾燥包，肉乾部分沒有再做小小包裝設計。 (下圖為HOYA弘陽食品網站圖片) 包裝主色設計以韓國國旗紅藍套入， 韓式辣雞 風味品嚐起來有韓式泡菜味，本身帶點辣度，屬於小辣。 深綠色為主色的 泰式檸檬 風味，聞起來有淡淡的檸檬酸香氣，品嚐起來有酸帶甜的滋味，此款無辣。 深咖啡色為主的 法式松露 風味，聞起來有淡淡的松露香氣，品嚐起來也有明顯的松露香，此款無辣。 植物肉乾 口感部分咀嚼起來的確像吃肉乾般有嚼勁，大小部份還蠻方便的可以一口塞不需要用牙齒拉扯，韓式辣雞&法式松露這兩款口味是我&家人品嚐後覺得還不錯的，對於新蔬食的植物肉乾有興趣或對於異國風味有興趣的都可以品嚐看看~ 零嘴資訊 👇 👇 👇 HOYA弘陽食品 官網 : ( 點我 ) Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點我 ) 台灣植物肉領導品牌HOYA弘陽食品非基改植物性蛋白植物肉乾韓式辣雞泰式檸檬法式松露素食素肉乾

#國父紀念館美食 #台北義大利麵推薦｜#康帕斯義麵屋 Compas 一間座落在市民大道旁的 #玻璃屋 義式料理 #附菜單

#國父紀念館美食 #康帕斯義麵屋 Compas 一間座落在市民大道旁的 #玻璃屋 義式料理 #附菜單 #台北義大利麵推薦

今天來到位於 #國父紀念館 附近的 #康帕斯義麵屋 🍝這間 #義大利麵餐廳 主打 #手工義大利麵 及 #手工調製醬汁有許多 #義式料理 都是康帕斯Compas主廚們獨創的口味及配方📝 餐廳地點位於市民大道旁邊，是一間💠白色簡約的 #玻璃屋餐廳外觀看起來小巧可愛，乍看會以為是一間花藝店💐，很有質感康帕斯義麵屋是 #寵物友善餐廳 ，可以帶毛寶貝前往用餐🐶🐱 餐廳內座位約16位客人，並沒有很大，但是並不會擁擠✨環境非常的舒適，餐廳內部屬於長條形的，空間延伸感很長 廚房是 #開放式廚房 ，但是排油煙的設計非常良好，不會有油煙💨室內整體的份圍舒適愜意、很有居家簡約的風格🪴🛋🪑🚪🪟料理的吧台也很乾淨整潔✨，還可以看到他們的 #製麵機 主廚們會使用這台機器製作手擀的義大利麵，非常Q彈🍜🍝 【前菜/ #Compas烤櫛瓜 🥒】$140#烤櫛瓜 呈盤的小木砧板真的超可愛的，餐點看起來好可愛櫛瓜的厚薄度適中，這樣一口咬下的口感保水多汁💦調味算是相當的清爽🌟，不會很油膩，是一道開胃小品 【前菜/ #巴薩米可醋炒綜合菇菇 🥙】$140巴薩米可醋炒綜合菇菇的份量還滿多的，可以2-3人分享裡面可以吃到許多種菇類，大大滿足菇菇愛好者😍調味是比較重口味的，跟剛剛清爽的烤櫛瓜不同 #意大利黑醋 可是要花上很長一段時間才能製成把黑醋拌在菇菇上面一同食用，可以提昇味道與層次也可以降低菇菇的一種草味，吃起來相當道道地👍🏻 【前菜/ #烤起司香蒜麵包 🥖】$130這道前菜我也相當喜愛，烤起司的香蒜麵包香氣十足🥖旁邊佐 #義式油醋醬 也是相當道地的吃法完全提升的這道烤起司香蒜麵包的層級👏🏻沾醬也是 #巴薩米可醋 再搭配 #初榨橄欖油 沾著麵包一起吃，口感完全不油膩，還多了一些層次而且這樣搭著吃也不會太乾澀，口感剛剛好建議1-2人吃一份，因為太好吃了，很快就分食完了🤤 【湯/ #卡門貝爾培根馬鈴薯濃湯 🫕】$100這款湯品是 #季節限定 的濃湯，每個月都會有特色料理所以來訪時不仿試試看每月的主廚限定料理，都搭載滿滿的用心💖 #卡門貝爾起司 是法國的一款圓起司，也可以塗抹在麵包上也可以切小塊配著紅酒吃，是一款帶有淡淡香草香及鹹度的起司🧀把它放入這道 #培根馬鈴薯濃湯 融合的點子真是太棒了👏🏻濃湯的味道我好喜歡，我覺得來10碗我都喝得完培根的香氣讓整碗湯多了一點肉香🥓，喝起來不會膩口馬鈴薯及起司的搭配讓這碗湯喝起來相當滑順濃稠是一款非常美味的濃湯，外面喝不太到這樣的湯品搭配剛剛的幾道前菜一起吃，可以綜合味道，非常美味💕 【主餐/ #松露綜合野菇白醬麵 🍝】$280手工義大利麵的軟硬口感都是可以請主廚調整的松露綜合野菇白醬麵是採用 康帕斯自己製作的 #火炬麵 🔥這樣的麵體口感搭配這款松露野菇白醬的醬汁很合適因為會多了幾分嚼食的口感，吃起來非常跳躍Q彈的 #手工火炬麵 搭配有口感的野菇很合拍👍🏻 吃起來奶油香氣很渾厚，也能吃到松露的香氣👃🏻上面的起司絲我也相當喜歡，讓整體更香，吃起來更濃郁 【主餐/ #燻鮭魚瑞可達乳酪義大利麵(季節限定) 🐟】$390這一款也是當月的主廚限定主餐，味道相當清爽這一款燻鮭魚瑞可達乳酪義大利麵是搭配 #百合麵百合麵看起來很香花朵又很像裙擺，造型很可愛🌼 💃🏻#瑞可達乳酪 的英文是 #RicottaCheese，它是一款以「#乳清」製作的起司堅持傳統的義大利裡面都還是以乳清的方式製作瑞可達乳酪吃起來口感較綿密，有些微顆粒感 這是一款清炒的義大利麵，味道非常的獨特上面配有一些瑞可達乳酪可以搭配義大利麵一起吃這樣可以增添一些乳香乳酪的香氣🧀#煙燻鮭魚 捲成一朵綻放的玫瑰🌹，非常的搶眼一上桌就非常的吸睛，味道也是非常的獨特😘 【主餐/ #啵啵魚卵綜合海鮮奶油海膽麵 🦑】$450滿滿的海鮮料及啵啵魚卵在視覺上非常的震撼🤩這一款義大利麵吃起來較為濕潤、多汁💦澎湃的海鮮讓視覺看起來相當豐富了所以這款義大利麵搭配傳統的細圓麵🍝魷魚、干貝、魚卵、蝦子及蛤蠣非常新鮮✨ 海膽拌入義大利麵的味道好特別👏🏻一同吃下真是濃濃的奶油香氣及海鮮味道，越吃越涮嘴還可以吃到細細的魚卵在口中「啵！啵！啵！」的感覺🥴 【主餐/ #彈口番茄松阪豬麵 🍅】$340最上面有再額外加一顆水波蛋+$40松阪豬肉吃起來非常軟嫩，不會太柴、太老👍🏻番茄醬汁很濃郁，額外再加點一顆水波蛋拌著吃也很適合👌🏻這款義大利麵的味道比較平淡，但是松阪豬的肉質相當剛好而且上面佈滿了滿滿的松阪豬肉，超級滿足💗 肉質是選用台灣的豬肉，讓消費者都吃得相當安心喔❣火炬麵可以完整吸附滿滿的番茄醬汁，非常濃郁 【特調/ #海鹽焦糖鮮奶茶(冰) 🥤】$130喝起來帶有一點鹹甜鹹甜味道的奶茶🥤讓奶茶可以多增加一些風味不會整杯喝起來平淡無奇，有一些層次甜度適中，整杯喝起來剛剛好，不會膩😚 【特調/ #馬薩拉香料鮮奶茶(冰) 🌿】$140馬薩拉香料奶茶的甜度是固定的，喝起來較甜我們還有額外再加水，這樣又變更大杯了XD 😆香料的香氣淡淡的，沒有想像中的濃厚算是普遍大眾都可以接受的味道喔👌🏻 【特調/ #奶奶的紫蘇梅茶(冰) 🍋】$120這一杯紫蘇梅茶我覺得非常好喝！造型也很特別，杯緣還有 #乾燥檸檬片喝起來酸酸甜甜的，非常的解膩🍋底下還有 #紫蘇梅，真的可以用長勺挖起來吃喔！🤤 【特調/ #喝不膩的鮮奶茶(熱) 🥤】$120中規中矩的鮮奶茶，甜度適中杯子看起來好像啤酒杯，非常的可愛🍺茶香味很棒，是一款鮮奶及茶香完美融合的 #鮮奶茶 【甜點/ #黑糖核桃鮮奶酪 🍮】$120#鮮奶酪 的味道超級濃郁，口感軟硬適中搭配上面的黑糖粉及核桃非常特別✨吃起來有濃醇的黑糖香氣及堅果香氣然後奶酪是綿密的奶香，完美融合🙌🏻 【甜點/ #百香果醬鮮奶酪 🍨】$130#百香果 是一款夏日超適合的水果☀將百香果及鮮奶酪搭配，口味很綜合百香果的果香酸甜可以綜合奶香🥛這一款奶酪不論什麼年紀都很合適👏🏻 【甜點/ #提拉米蘇 🍰】$130跟市售的提拉米蘇截然不同🌟 🌟 🌟提拉米蘇是他們自己自製的 #手工甜點口感很綿密，上面灑滿了糖粉可可粉，是一款吃了很罪惡的點心😋選用呈盤的瓷盤我覺得相當別緻視覺上跟提拉米蘇相當契合💗 🍝康帕斯義麵屋 Compas Pasta House地址📍105台北市松山區八德路三段106巷69號營業時間⏰週一公休、週二~週日 11:30-15:00、17:00-21:00電話☎02 2570 0389（建議致電訂位，詢問當月公休日）備註✨寵物友善餐廳，寵物可入內，無寵物餐點官方網站📌https://compaspastahouse.oddle.me/zh_TWGoogle Maps 🗺 https://goo.gl/maps/9bV4ruccwG1bdeCn8Facebook粉絲專頁🔎https://www.facebook.com/CompasPastaHouse/Instagram 💟 https://www.instagram.com/compas.pasta.house/ #Compas #玻璃屋 #台北美食 #台北美食推薦 #台北松山區美食 #松山區美食 #義大利麵推薦 #義式餐廳 #網美集散地 #打卡餐廳 #打卡景點 #打卡料理 #料理 #美食 #台北義式料理推薦 #筆管麵 #細圓麵 #市民大道美食 #東區美食 #國父紀念館美食 #CompasPastaHouse #台北義大利麵推薦 #華視電視台 #華視大樓 #華視大樓美食 #松山文創美食 #明耀百貨美食 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

東門美食｜網美必朝聖！夢幻浪漫義大利麵餐廳！

台北｜petit doux 微兜｜東門捷運站 —————————————— #煙花女海鮮義大利麵 $340 這個口味是圍兜的經典口味，利用番茄、酸豆、鯷魚、酸橄欖等等的食材調配出的特別口味，搭配上新鮮的海鮮和Q彈的義大利麵麵條，吃起來非常過癮，重點是吃起來有一點辣辣的，沒有愧對菜單上的兩根小辣椒！ #松露女兒紅義大利麵 $340 這道可以做成素食，所以吃素的朋友可以參考看看呦～香味十足的松露醬加上新鮮的香菇和現刨的帕瑪森乳酪，根本是香味轟趴，各種我覺得最香的食材全部都在一起，喜歡的人一定要點點看！ #聊不停薯條 $120 - 美味程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 回購程度👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 CP值👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 - 🏡地址：台北市大安區信義路二段198巷7之3號 📞電話: 02-2395-1336 ⏰營業時間：星期一～日11:00-22:00 ————————————— 💬 #吾食東門 - #台北美食 #taipei #波波發胖 #波波黛莉 #popyummy台北 #Taipeifood #taiwan #美食 #igfood #instafood #東門美食 #東門義大利麵 #永康美食 #永康街 #微兜 #瓦帕鬆餅 #下午茶 #東門下午茶 #永康街下午茶

端午粽子創意食譜│起士粽肉捲佐松露

將粽子的配料打散再重新組合，又是另一番風味 端午節過了幾天，想必大家家裡還有一些粽子吧！！ 有沒有人開始跟飛兒一樣，覺得吃肉粽吃得有點膩呀～ 今天來教大家快速的這道改造料理。 想必大家都有烤肉的經驗， 既然有烤肉的經驗或許就有過蔥捲或是菜捲肉的經驗， 這次的粽肉捲是一樣的概念，是不是也很簡單呀！ 現在就跟著飛兒一起動手做吧～～ 食材 -粽子 -肉片(梅花肉或是五花肉) -小黃瓜(可以用其他蔬菜) -洋蔥 -起士 -松露醬(用其他醬料也可以) 步驟 Step1：豬肉片鋪平，可以灑上一點胡椒跟鹽巴提味唷！ Step2：在肉片放上肉粽。 Step3：放上小黃瓜。 Step4：放上洋蔥。 Step5：將肉捲起來。 Step6：將肉捲放於烤盤上，並放上起士。接著放入預熱180度的烤箱中烤10～15分鐘。 Step7：在出爐的肉捲放上松露醬，完成開動。 當你在製作這個餐點的時候，可以選擇自己喜歡的材料， 比方說換成培根肉片，又或者是將蔬菜換成蔥、甜椒、蘆筍都是可以的唷～ 粽子的創意料理在於怎麼樣將吃膩的粽子簡單變換一下成為新的吃法， 如果你也喜歡的話，可以一起做做看也歡迎跟飛兒分享。 ----------------------------------------------- ❤️Blog❤️ https://reurl.cc/DyDY3m ❤️FB❤️ https://www.facebook.com/FlairInLife ❤️IG❤️ https://www.instagram.com/flair_in_cook

陽明山｜在山上吃正宗羅馬披薩｜阿緹卡Pizza專賣店

-🔆 瑪格麗特披薩 小/ $200🔆 海鮮披薩 小/ $250🔆 燻鮭魚油醋沙拉 $360🔆 番茄海鮮義大利麵 $380🔆 奶醬松露菌菇燉飯 $380🔆 實驗室咖啡 焦糖瑪琪朵/ $150🔆 BY33艾爾啤酒 瓶/ $150🔆 蜂蜜青寧 冰/ $160🔆 鳳梨鮮果茶 冰/ $150🔺 以上價位均再加收10%服務費- 陽明山草山小鎮區，以歐美式風格建築為名，餐廳相當多，大多偏 美、義、台 菜單居多，但想吃正宗羅馬披薩，你只能走進這家 阿緹卡Pizza專賣店。- 阿緹卡有著大庭院，綠意盎然草皮，拍起來照片很美，若是待秋冬季的晴日來，戶外座位也是不錯的選擇。 - 以白色童話小屋作為餐廳內用區，擁有著磁磚煙囪，相當有歐式鄉村風格，店內寬敞，人群吃飯聊天聲，熱鬧的氛圍，倍感親切又活潑，同時也是間寵物友善餐廳。- - 入店隨俗，阿緹卡Pizza將羅馬人飲食小習慣帶進台灣，在當地他們習慣吃披薩配氣泡水，因此店內提供氣泡水無限暢飲喝到飽 - 上披薩時會有桌邊刨帕馬森硬質起司秀，店員還特別告知，若吃得時候覺得上頭起司絲太少，可再免費續加削起司，真是個超棒的服務。- - #瑪格麗特披薩 (奶素)羅馬披薩是方塊形狀，麵皮口感上與一般熟知的披薩大不同，是有點類似佛卡夏(Focaccia)，中間蓬鬆帶Q彈，底部很脆口，很好咀嚼吃起來也比較沒負擔。經典瑪格麗特款披薩，最能品嘗得出披薩的麵皮真功夫與用料，帕馬森與披薩上頭烤過厚層起司，兩著很是融洽，奶香濃郁，配上新鮮小番茄，時不時在口中小噴汁，建議這款要趁熱吃，會牽絲。- #海鮮披薩不得不說我滿喜歡這方形的羅馬披薩，方便拿取又不會掉(配)料，使用新鮮蝦子、煙燻鮭魚、黑橄欖、中卷、番茄等，配料都很新鮮，尤其是蝦子，口感很脆，不是冷凍蝦仁，每口都吃得到海鮮，存在感很強，好吃。- #燻鮭魚油醋沙拉夏日最棒的前菜，使用很多種綠色生菜，生菜有脆，可說是相當新鮮，燻鮭魚也是整條捲成玫瑰花瓣狀給，厚度很夠，吃起來非常爽，生菜沙拉上淋自調的油醋，酸味偏高，非常開胃。- #番茄海鮮義大利麵每根麵條都染紅了，看起來相當入味又可口，番茄風味是偏清爽，吃得出主廚是用新鮮番茄打成醬泥，配上蒜頭等調味一塊拌炒，麵條煮得很棒，彈牙有咬勁，也緊緊吸附紅醬，鮮蝦及蛤蠣都很肥美鮮甜，吃著有種南義風味，非常舒服。- #奶醬松露菌菇燉飯奶醬相當濃郁，松露很香，吃到最後不會膩，幾乎每顆米粒都被醬包覆住了，我很愛他們家的長形義大利米，米粒感很棒，咀嚼感佳，硬中帶軟，同時燉飯內也放了很多菇類，增添更多的咀嚼口感，這個燉飯我給很高分，個人很愛所以非常推薦，很好吃。- #實驗室咖啡#焦糖瑪奇朵以實驗室器材(錐形瓶)，將製作咖啡的單一材料，呈現給客人DIY，相當趣味好玩，附有特調教學卡，不過我還是失敗了哈哈，最終無法弄出漂亮的焦糖花紋面，不過味道很棒，失敗後也亂加，將所有牛奶、奶泡、焦糖、咖啡液通通都混合就對了(笑)。- #BY33艾爾啤酒酒精濃度有4.8% vol，水果芳香氣味很濃郁，相當清爽，顏色較輕盈，偏太妃糖色調，喝到後頭不會苦，不論配肉類、海鮮、澱粉都很適合。- #蜂蜜青寧友人很喜歡這杯，說很清熱又清爽，酸度剛好，那酸味及蜂蜜甜調配剛好，青檸檬的味道很濃很香，會令人喝不停，瞬間秒吸完整杯。- #鳳梨鮮果茶杯子裏頭泡著完整一片的鳳梨乾，鳳梨的風味濃厚，配上紅茶清香，消暑解渴，鹹甜鹹甜，沁涼又潤喉 。-本文與 @阿緹卡Pizza專賣店 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 阿緹卡Pizza專賣店📍 台北市士林區凱旋路58號⏰ 營業時間 週一～五11:00–20:00，週六週日11:00–21:00🚷 公休時間 依照店家公告---#pizza#taipeifood#taipeipizza#popyummy台北#台北美食#陽明山美食#陽明山餐廳#美式餐廳#餐酒館#台北餐酒館#台北餐廳#阿緹卡Pizza專賣店#披薩#台北披薩#景觀餐廳#美味#吃貨#陽明山

相約野餐首選零嘴：
🛒f-days.com/UHGgC

2022/06/18 #lamrainpin美食 相約野餐首選零嘴： 🛒f-days.com/UHGgC 香濃松露薯塊 酥脆細膩 越吃越上癮~ 🥔野餐吃什麼比較氣派🤔 朋友那時候跟我說吃松露洋芋片就很氣派～ 😂我直接跟他說 那不夠看啦！ 黑鑽松露的黃金厚切薯塊才厲害啦！ 😋之前就有分享過#每日優果 它們家的果乾了 那天本來要添購果乾的 意外發現它們家的新品！ #黃金厚切薯塊 而且還是 #黑鑽松露 口味的！ 有兩種包裝～ 小朋友才做選擇 我兩種包裝都帶回家！ #罐裝 送禮很好看 當然也可以放在家裡吃 #袋裝 出門攜帶很方便 郊遊 野餐都ok #每日優果 深耕在地16年～ 經驗當然是豐富 美味程度更不用說！ 這次的厚切馬鈴薯塊～ 也沒有讓我失望🥺 讓你在家就可以輕鬆享受頂級義法饗宴 直接成為我媽媽的看劇必備😂 每一口除了酥脆更是有迷人的獨特香氣～ 甘甜交織！ 外層香酥嗑滋！ 內層鬆軟細緻！ 吃了就停不下來！ 🤔它可是100%新鮮馬鈴薯製成~ 以10：1的黃金比例 也就是說10公斤馬鈴薯僅製成1公斤薯塊~ 零食要氣派要健康 真的不能錯過#每日優果 的 #黑鑽松露 #黃金厚切薯塊 #每日優果 #松露薯塊 #新品登場 #金黃厚切薯塊

[新竹食記］TAIVII餐酒館 中西融合的美味♡

𝟚𝟘𝟚𝟚/𝟘𝟟/𝟘𝟛 辛志平校長故居-TAIVII餐酒館 中西融合的美味♡ 某一天出門，臨時和老公想找好吃的餐廳吃，想起儲存在名單內的這家餐酒館。雖然沒有訂位，想說一開門就去應該有位置吧～就出發了～ 殊不知這一出發，讓我找到了萱萱心目中新竹最喜歡的餐酒館✨✨ Taivii餐酒館，是台語的「台味」的意思，店家的理念是打破台式料理的傳統手法，融合西式的餐飲文化和美學，重新定義「台味」的一家餐酒館。 位於新竹火車站的附近，和辛志平校長故居一起座落於一座庭園內。日式木造的建築充滿懷舊溫馨的味道。 進餐廳，明明就剛開店但位子似乎已經坐滿八成了。老闆告知還有位子，太開心了♡ 內裝潢地板是和室的感覺，慢慢的木造裝潢，有淡淡的木頭香，讓人覺得很舒服(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 進去用餐要脫鞋子，並需穿著襪子，不然現場有提供襪子可以購買。（穿拖鞋的老公被攔下買了雙襪子～） 用餐前因為高質感又舒服的日式裝潢，心情已經非常好～來看看我們吃了什麼吧～！ ♡餐點♡ 餐點都是以單點的方式進行點餐 🍀剝皮辣椒雞汁滷味 第一次來，被特別的滷汁吸引，保持著吃吃看的心情點了滷大腸$120+溏心蛋$30。餐點送上來滷味上還放了一些剝皮辣椒絲。 趕緊吃一口，哇～驚天地泣鬼神～！ 滷大腸滷的非常軟嫩，醬汁甘甜不油膩，鹹淡適中配上一口剝皮辣椒一起吃，太美味了！ 三兩下被我們夫妻掃空🤤🤤 （mermer: 跟之前吃到的某家貴桑桑的滷味拼盤但根本跟錢櫃差不多的某餐酒館完全不一樣😏） 🍸下酒菜 🍸 🍀蒼蠅頭起司馬鈴薯 $260 被分配在下酒菜的這道菜，因為好特別而且蒼蠅頭和馬鈴薯都是我愛吃的食物，更好奇它到底是什麼味道。 吃下，一點都不突兀！！ 起司扮演了融合的角色，把蒼蠅頭和馬鈴薯完美的融合，真是難得一見中西融合的好菜！！（邊打字邊讚嘆，又想吃了） 🍀酥炸九層塔風味1983黑里肌 $320 炸得酥脆香味四溢的里肌，麵皮有點像英國的炸魚薯條，咬下去不乾柴有肉汁～非常適合當下酒菜。 🍸主菜🍸 🍀 美國Choice無骨牛小排搭配松露月見醬汁 $480 這道菜送上來，先驚嘆它的美，才開始吃。 月見醬汁調的太好，很喜歡那個日式醬油搭配濃郁蛋黃的濃郁甘甜感。配上肉質軟嫩的牛小排，也是一下就被掃光的一道菜❤️ 🍀日本山藥松阪豬新竹米粉 $420 對這道菜就是山藥+松阪豬+新竹米粉（大笑）。湯頭是麻油口味，湯頭十分鮮美，搭配麻油變成了溫順滋補的味道。搭配米粉湯一起吃下一碗，覺得整個心都暖了起來。真的很好喝❤️ 新竹風城特產是米粉，開在新竹的這家餐酒館，把在地食材拿來融合，十分用心又感受到一種和當地的連結感，很喜歡這道餐點。 有趣的是，餐點送上來，差點把我們的襪子都嚇掉了。好～大～一～鍋～湯～一大甕的米粉湯！估計可以六個人一人一碗吧，其實點餐時有提醒我們很大鍋，但我們沒有意會過來還是點了🤣，吃不完後來打包了😂😂 🍸甜點🍸 🍀珍珠大甲芋泥冰淇淋椪餅 $220 結合台南古早味名產椪餅，這道甜點蹦出了一種懷舊又創新的感覺，十分有趣。可以感受出台味用心 🍸神藏蜜號優格雞尾酒 $320 酒精濃度低的一杯調酒，喝起來優格的味道大於酒味，清爽好喝 結論：🌟🌟🌟🌟🌟五顆星大推 結合台式與西式的Taivii餐酒館，從餐點中可以感受到店家的用心和溫度。而展現的不只是創意，也將味覺融合成一道真正的佳餚。搭配上舒適質感的室內裝潢，可以說是一次完美的用餐體驗 前往建議先預約，該店假日大部分是客滿狀態。 📍店： TAIVII餐酒館 @hsin_taivii 📍新竹市東區東門街32號後棟 #餐酒館 #新竹餐酒館 #辛志平校長故居 #TAIVII餐酒館 #台味 #台式料理 #中西合併 #東區 #東區美食 #火車站 #新竹米粉 #新竹美食 #新竹餐廳 #food #新竹食記 #新竹 #新竹人氣餐廳 #約會 #美食 #萱萱進食中 #hsinchu #hsinchufood #hsinchucity #hsinchufoodie #taiwanfood #taiwantravel #taiwan 

【台南美食】🍞安堤生烘焙坊✨麵包甜點品項豐富&質感店內環境內用氣氛佳☕️點杯咖啡坐下來放鬆吧～#自助蒸氣式烤箱讓麵包更鬆軟

麵包店或是甜點店其實現在在路上非常常見，店面數量與以往比起來也多了不少。平常喜歡作甜點的我來說 對於甜點實在是很執著，也算是愛吃愛觀察吧！畢竟也是有個開甜點店的夢想啊～不說太多，這次跟大家分享位於台南永康的一家烘焙坊，一般聽到烘焙坊就會覺得只有提供外帶，這家是有少量的內用座位 有現作的咖啡飲品可以點，現場還有品項極為豐富的麵包甜點供你選擇唷！ 安堤生烘焙坊 地址：台南市永康區東橋六街91號電話：06-302-1391營業時間：10:00-20:30（週五公休）🌟內用低消一人一杯飲品 店家內部 內用座位只有少少的四五桌，在尖峰時段可能就要排隊摟！雖然空間不大，但燈光明亮氣氛佳～可以很輕鬆自在的享用 飲品菜單 現場的麵包也皆有獨立包裝，品項超級多~看起來都好可口 除了麵包之外還有蛋糕、泡芙、布丁 等等 店裡有高級經典的BALMUDA蒸氣式烤箱✨ 加熱之餘還可以保持麵包的鬆軟度喔!我也是第一次見到～覺得好神奇！ 使用方式 : 在上方加一滴滴水，再鋪上烘焙紙，把待烤的麵包放進去即可。 (不會操作的話記得詢問店員喔) 往下繼續看看今天的下午茶吃了什麼吧~ 巧克力拿鐵 NT135 夢露可可天使絨 NT135 苦中帶甜的可可與咖啡非常搭，怎麼感覺喝了都有故事出來了呢！渾厚的咖啡與濃郁可可交織出的口感 層次十足卻不會苦澀。 松露蕈菇鹹派 NT120 這是我第一次嘗試鹹派，分量厚實，松露味超濃郁~ 每口都好滿足，感覺吃這個就要飽了呢!哈哈 歐式巧克力 NT35 店員推薦可以使用烤箱加熱。烤完後~還沒咬下就聞到香濃的巧克力味，麵包體鬆軟不會乾硬、也不會過甜 檸檬可頌 NT60 內層餡料含有檸檬巧克力餡，微酸餡料與可頌柔軟帶點彈的口感，令人讚不絕口。 鹽味可頌（左）NT35 味道不會太過重鹹，算是清淡的麵包口味，若吃了較甜的甜點搭配這個鹽味可頌就不會太膩口! 可麗露 NT60 相信可麗露的魅力，大家眾所皆知，別小看這小小一個甜點，外層酥脆內裡柔軟，帶點酒香，層次十足的口感，沒吃過的人一定要試。 香草泡芙 NT55 外頭天氣如此炎熱，來個香草泡芙最適合了，又香又酥的表皮，以及冰涼的奶油卡士達內餡，透心涼阿~(減肥的事明天再說摟~哈哈) 檸檬蛋糕 NT40 嘗起來口感輕盈不會太膩，香氣四溢的檸檬香，吃了還想再來一個阿~小巧可愛的檸檬蛋糕就是最後的一道甜點摟！這趟吃得好飽好滿足~ 外帶了一些麵包與手工餅乾 與家人一同分享 以上為個人心得 僅供參考 歡迎追蹤我的popdaily 貼文不錯過❗️ 我的IG: https://www.instagram.com/kise881118 我的部落格：https://akane881118.pixnet.net/blog

吃吧｜台北新開幕 期間限定 吃一場藝術的饗宴 The Seedin Lab 首期企劃『我吃了一個展覽』 

新開幕的The Seedin Lab 以『永續、傳承、再生』的理念 首場企劃⟪我吃了一個展覽⟫ 找來了Moon Baking、溫度物所 Temperature Studio、台玻TG 策劃出此次的活動。 每兩個月更換一次主題，首場主題『土壤』衍伸概念。使用麵包想像成土壤，孕育出不同的主題盤，像是果子花園及麵包醬料盤。除了視覺的享受外 味蕾也滿足了！ 以酸種麵包為底 抹上Mascarpone起司 上層擺放無花果、藍莓、葡萄...等水果及造型糖片裝飾 最後再淋上蜂蜜 猶如盛開的花園依樣 整體吃起來不會過甜 水果加上起司口感綿密 滿好的 大地的麵包・醬料調色盤 / $340 隨機的麵包盤 配上五種抹醬 就像調色盤的感覺 抹醬由淡至濃郁的吃法 每種口味都超喜歡!!!! (香草油醋>松露醬> 芥末檸檬大蒜酸奶醬>墨西哥煙燻紅椒醬>鳳梨塔塔醬) 除了必點的兩樣餐盤其他Moon Baking人氣商品 如茶系列可麗露(超喜歡培茶口味～大推）丹麥可頌、當日主廚濃湯 都超級推薦 還有店家贈送的司康盆～超貼心 * 每人需點一個主餐盤（或是其他商品加起來$500up) + 一杯飲料 活動時間｜6/3-7/31 營業時間｜Wed. - Sun. 11:30 – 20:00 預約請私訊 地址｜台北市信義區忠孝東路五段159號8樓 預約請私訊 @seedin.lab #娜要吃什麼 #naamangequoi #台北美食 #台北景點 #期間限定 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #下午茶 #信義區美食 #taipeifood #taiepicoffeeshop #finedining #dessert #patisserie #seedinglab #moonbaking #foodphotography

【台南美食推薦】食上主義｜台南巷弄中低調奢華cp值高餐酒館

疫情之前一年會去台南兩趟，所以很努力地找出台南不一樣的食物，感覺大家推薦比較多都是蝦仁飯、小捲米粉、豬油拌飯等等的，這類型的小吃我去台南還是會吃，但不會變成一個必吃的項目，就在兩年前找到這家餐酒館，從此以後下台南一定會抽一天訂位去吃，覺得排餐的 cp 值真的很高，酒也蠻好喝的！ — 🤤排餐 — 🥩乾煎鴨胸佐蔥油松露醬 $380 份量很足夠，我覺得比台北的一些排餐店還好吃，甚至處理得更好，重點是價格沒超過 400 ～臺南人真的太幸福了拉！為什麼什麼都可以那麼好吃！這份鴨胸搭配的是松露醬，鴨胸我記得是三分熟（有點忘了），搭配上松露醬真的太好吃了拉！排餐旁邊也有一些烤節瓜、杏鮑菇，烤蔬菜也是深得人心的愛 🥩蜂蜜南洋風豬里肌 $320 照片長得超像鴨胸，但是是豬里肌，但不會像一般的豬里肌比較硬，反而很嫩，餐點有搭配烤過的馬鈴薯（我猜馬鈴薯控，一定沒辦法忍受排餐旁邊有烤馬鈴薯的誘惑），也有搭配一些烤時蔬 🍗腐皮松露雞肉捲 $180 這份是我在兩年前吃的，印象中蠻好吃的，但首推還是上面兩個 — 🤤義大利麵、燉飯 — 🍝客家梅乾菜肉燉飯 $280 之前提過很少聽過台式跟義式綜合好吃的，這份是朋友點的，口味很特別，煙燻口味十足！這道是我覺得蠻特別的特色料理💖 🍝奶油松露野菇雞肉燉飯 $300 松露野菇系列的料理，真的都不會錯，但因為是奶油基底，所以口味會比較膩一點 🍝義式番茄鮮蝦蛤蠣燉飯 $310 這道是我燉飯中最喜歡的，番茄基底搭配鮮甜的海鮮，吃了就是滿足兩個字！ 🍝白酒蒜香吻仔魚蛤蠣義大利麵 $300 屬於清爽型的義大利麵，蒜頭以及蛤蜊鮮甜搭配再一起，真的很香，但因為我只吃過這道義大利麵，所以也沒辦法比較了～ 總之說了那麼多幫大家懶人包一下： 1. 一定要訂位，來現場應該吃不到的那種，停車/機車我覺得都算方便，不會找太久 2. 排餐 cp 值高🫶🏻 👉🏻整體評分 環境：8.0/10（適合朋友聚餐小酌的店） 交通便利：7.0/10（台南就必須開車騎車了！） 美味：8.0/10 回訪：9.0/10（我每次有去台南都會去！） Google評論：4.6（1169） #cy義式 #cy台南 #cy餐酒館 #台南美食 #台南餐酒館 #食上主義 #台南義式料理 #台南義式 評價皆為個人心得 歡迎跟我分享美食/雷品⚡️ 更多美食評論都在IG：cy.food.heal https://www.instagram.com/cy.food.heal/

松露搜尋結果

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