日式料理有生魚片蛋糕外，還有超浮誇的隱藏版火鍋

由原批人馬轉型為經營日式料理，並更名為沐藏料理所，提供日式創意料理、鍋物、生魚片拼盤、手掬球壽司、現流海鮮，還有飲品冰淇淋吃到飽!店家有提供免費停車位，很適合三五好友、家庭一起來聚餐，另外也有包場和客製化餐點服務。 炙燒星鰻丼飯升級B套餐 炙燒的香氣很迷人，星鰻的肉質很細緻柔嫩，搭配蔥花一起入口別有一番風味。米飯顆粒分明帶點黏性，吸附醬汁和星鰻的肉汁，很香很下飯。 升級B套餐須，有主廚創意季節前菜一份、味噌湯無限續用。主廚創意季節前菜，炙燒鮭魚壽司還有加上一小匙的鮭魚卵來增加口感層次。紅味噌小黃瓜清脆爽口好吃。松露玉子燒口感細緻，蛋香和松露的獨特香氣，原來也可以這麼合拍。味噌湯有海帶芽沒有魚肉，喝起來些微的鮮甜，不會太鹹膩，我家小朋友一口氣就喝得精光，喝不夠可以無限續加。 生魚片蛋糕 需要提前預訂，生魚片非常嫩滑鮮甜，搭上特製醬汁後，有種淡淡柚香清爽的口感。覆蓋在生魚片裡的醋飯，內容物相當豐富，有蟹肉棒、蝦卵、小黃瓜。入口沒有微酸感，醋飯軟硬適中，可以感受到啵滋啵滋的蝦卵和清脆的小黃瓜，口感上很有層次感，夏天很適合吃這道生魚片蛋糕，讓人很清爽。 龍王鍋 隱藏版的鍋物，需要提前一天預訂給老闆準備海鮮。看到這一盤滿滿的海鮮上桌時，我們都哇了一聲，尤其是我們家拔拔看到這盤海鮮時，眼睛發亮更是合不攏嘴。有鮮蚵、干貝、蛤蠣、阿根廷魷魚、澎湖赤筆仔、波士頓龍蝦、蔬菜盤。海鮮真的都很新鮮好吃。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130619/ 店家名稱：沐藏料理所X海龍王 所在地址：彰化縣彰化市彰泰一街125號 營業時間：平日17:00-22:00 ( 最後收客時間21:00 ) / 星期六、日、國定假日中午11:00-15:00 ( 最後收客時間14:00 ) ，晚上17:00-22:00 ( 最後收客時間21:00 ) 店家電話：0983-629-986 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #沐藏料理所X海龍王 #沐藏料理所 #彰化鍋物 #彰化日式料理 #彰化日本料理 #彰化生魚片蛋糕 #浮誇鍋物

鮮乳坊世界牛奶日 全家便利商店

全家與鮮乳坊合作共同響應世界牛奶日, 5/29起再推出9款奶香鮮食及冰品, 全家Let’s cafe也有販售鮮乳坊A2β酪蛋白拿鐵＆鮮乳坊嘉明拿鐵喔～ ♡.. 花生牛奶麵包 $39 嚴選鮮乳坊桂芳鮮乳、嘉義余順豐花生, 花生牛奶內餡,吃得到花生顆粒感～ 活動：搭配指定飲品享59元優惠！ ♡.. 松露蕈菇白醬烘蛋堡 $55 使用黑松露醬搭配濃郁白醬,以及西班牙烘蛋, 喜歡松露的朋友們,可以試試看唷～ 活動：優惠報報：搭配指定飲品享69元優惠 ”全家APP也推出Milky Summer 全民一起享好乳“”輪盤遊戲“”,“ 會員每天可免費玩一次輪盤遊戲,有機會獲得好禮唷～ @familymart_tw @fami.creator #嬡吃超商美食 #全家品牌大使 #鮮乳坊世界牛奶日 #高雄美食 #台中美食 #新竹美食 #桃園美食 #新北市美食 #台北美食 #彰化美食 #雲林美食 #台南美食 #苗栗美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食 #宜蘭美食

7-11天素地蔬：輕滷時蔬

7-11天素地蔬持續在推出新品項 素食者、蔬食者的福音！ 這款輕滷時蔬是繼最近推出的松露捲更讓人感到 耳目一新的！ 想要吃點青菜但是卻因為滷汁都不是素的所以不能食用的蔬食朋友 現在又多了新的選擇！ 期待將來會有更多蔬食友善的料理出現～

奢華精緻的美食饗宴｜高端質感的用餐空間「東方紅鐵板創意料理」鄰近宜蘭礁溪火車站，走路三分鐘可抵達！

撰文編輯/Karen W. 奢華精緻的美食饗宴 高端質感的用餐空間 「東方紅鐵板創意料理」 鄰近宜蘭礁溪火車站，走路三分鐘可抵達！ 來宜蘭礁溪除了泡溫泉，絕對可以來「東方紅鐵板創意料理」享受礁溪當地最有名的無菜單料理，也是很多台北朋友必訪的口袋美食餐廳。 「東方紅鐵板創意料理」對於食材的品質堅持使用當日大溪漁港現撈漁獲，搭配在地農產蔬果做結合。 隨著季節不斷變化、創新，讓前來用餐的饕客們每次都有著不一樣的味覺饗宴。 東方紅鐵板創意料理 位在宜蘭礁溪健康路上，附近超多停車場，對於大多開車前來的朋友們非常友善！ 東方紅鐵板創意料理 環境 裝潢是高端豪華的設計，營造出精緻典雅且舒適的用餐環境，非常適合商務聚餐、浪漫約會或特殊慶祝活動。 - - 東方紅鐵板創意料理有2館，一館是散客的用餐空間，另一館則是隱密性高的包廂空間。 包廂的設計比一般的用餐空間更多了精緻的氣氛，在享受美食的當下隨著環境的加分會讓食物更顯得美味。 - - 東方紅鐵板創意料理是提供個人套餐，個人套餐，有幾種價錢可以選擇，當然如果你有需求的話也是可以跟餐廳規劃客製菜單。 在上每一道料理之前師傅都會很認真的說明每一道菜色，這個細心很值得推薦。 跟大家分享一下我們這一次吃的特製菜單🧾 🔹佐餐小菜：自製泡菜/洋蔥佐和風醬 🔹宜蘭哈密瓜/伊比利豬火腿/魚子醬 實話說我不是一個很熱愛哈密瓜的人，但是這哈密瓜的確好吃！ 將宜蘭在地的哈密瓜分成三等份，一口吃原味香甜多汁。 一口搭配上伊比利豬火腿吃起來鹹香飽滿的風味搭配上多汁脆甜哈密瓜，真的！他們絕對就是分不開的好搭檔🍈 最後一口搭的是魚子醬，吃起來魚子醬跟哈密瓜風味，算是蠻平衡的，互相都不會搶味。 🔹鐵板玉子燒/馬糞海膽/淡雪鹽 玉子燒都可以做得這麼高級，經過鐵板香煎後的玉子燒多了一股焦香，搭配上滿滿的馬糞海膽。 我的天哪，這個綿密的口感濃郁的海味，一吃會上癮呀！ 建議大家可以先吃一口玉子燒搭配海膽，第二口沾著淡雪鹽吃，微微的清鹹會讓整個海鮮的甜度大增。 🔹東北角活鮑魚/五色海藻醬/百靈菇 東北角活鮑魚，實話說我比較少吃到，新鮮的鮑魚不管是用乾煎、現烤、鍋物等各式料理方式，都非常的適合！ 食材新鮮怎麼烹調都好吃，而且這個鮑魚個頭非常的大，肉質非常的有嚼勁，搭配五色海藻醬更能帶出鮑魚本身的海甜味。 其中百靈菇也是少見的食材，尤其是這麼大的尺寸吃起來還真有點鮑魚的感覺！ 🔹北海道干貝/旺旺仙貝/林屋海苔 我的天哪，這個干貝真的太大顆了！ 這個干貝將近我半個手掌大，真的太厲害，尤其是這裡的干貝是新鮮空運，不是冷凍水產喔～ 所以吃起來他的水分結構都沒有被破壞還完美的保留在干貝中。 比較特殊的是主廚選用旺旺仙貝果在新鮮干貝之外，再去香煎處理。 外表包著頂頂有名的林屋海苔，吃起來外酥內鮮嫩，滋味清爽又有豐富口感！ 🔹魚翅/金湯瑤柱醬/鹹蛋黃 魚翅的料理方式也很特別，先將魚翅蒸熟之後再香煎，讓魚保翅有絲絲分明，同時有脆口的口感。 - 搭配上特製的金湯瑤柱醬，吃起來滑嫩順口，而且重點是跟外面常見的雞骨金湯比起來，這道金湯瑤柱醬更顯得清爽回甘，也不膩口！ 🔹錦繡龍蝦頭/海膽醬 這個龍蝦頭搭配海膽醬完全就是一百分耶！ 當然是針對喜歡吃蝦頭的朋友來說，蝦頭是海味鮮明。 搭配上自製的海膽醬非常的濃郁香甜，裡面還有蝦卵，炙燒過後吃起來多了一股焦香，很優秀～ 🔹野生紅喉魚/芥末胡椒鹽/紫蘇梅山苦瓜 最新鮮的深海魚，真的就要在最靠近東北角的宜蘭吃！ 完全沒有想到用煎的海魚居然可以做到外皮非常的酥脆，就連魚頭的骨頭都是酥脆的，魚肉十分的細緻綿密，很好入口而且油脂飽滿。 旁邊搭上自製的紫蘇梅山苦瓜非常的解膩，紫蘇梅真的是一個很提味的小東西！ 🔹松露蘑菇湯 松露香氣十足、湯頭奶香濃郁，以卡布奇諾形象呈現，上面有一層奶泡還有松露油，讓整個風味拉到最高！ 濃湯中飽滿的蕈菇香氣，還有細緻奶泡讓湯品變得溫柔，喝起來口感綿密香醇。 🔹干貝山藥湯 我很喜歡這道湯的呈現，日本山藥，打成泥再去蒸，呈現出綿密鬆軟口感，要我說的話就像舒芙蕾似的。 搭配上鮮甜美味的干貝清湯，一入喉非常的順，是一碗會讓人身心靈都變溫暖的湯🥣 🔹錦繡龍蝦/卡菲香料醬/晚香玉筍 這一道龍蝦就讓我有點驚艷，沒有想到會在這裡出現錦繡龍蝦，因為這等級的龍蝦並不常見！ 龍蝦的新鮮度不在話下，搭配上主廚特製的卡菲香料醬非常的提味，肉質也很紮實，彈牙，吃起來是滿滿的鮮甜味。 🔹紫蘇剝皮辣椒卷和牛 紫蘇真的是一個可以提味又提升的好東西！ 紫蘇和牛卷裡面有加入了剝皮辣椒，吃起來非常清爽不膩口，一口悶還能夠吃得到紫蘇的草香氣，棒棒棒～ 🔹宮崎和牛A五紐約客/淡雪鹽/鹽昆布/金箔松露/焦糖洋蔥奶油醬 宮崎和牛A五紐約客屬於油脂豐富的部位，吃起來滿滿牛油香包覆著口腔，肉質彈牙又有嚼勁。特有的油脂香，真的非常迷人！ 松露好像不要錢一樣，一整口都包裹上松露的味道，松露香氣十足，濃郁香醇，吃完整個會讓人口齒留香。 🔹主廚特製鐵板XO醬炒米粉 這就特別了，鐵板炒米粉真的很少見，米粉搭配上主廚的炒製手法，充滿了鑊香氣！ 有焦香也有醬香，鹹淡度也調整得非常的剛好，滋味是XO醬的鹹香微辣，口感是有彈牙有脆口，很豐富！ 🔹手工馬卡龍 馬卡龍的口感吃起來外脆內軟。馬卡龍的特點就是外殼堅硬但易碎，內餡黏稠扎實，那個小小的裙邊看起來特別的讓人心情好💗 🔹巧克力達克瓦茲 達克瓦茲是來自法國的手工甜點，烤得恰到好處的蛋白餅嘗起來外酥內軟⋯ 搭配上回甘又濃郁的巧克力的內餡，非常完美！ 🔹鮮檸乳酪蛋糕 鮮檸乳酪蛋糕吃起來口感上非常綿密細緻，檸檬的酸爽、乳酪的濃郁變得圓融，搭配上底部的餅乾真的甜而不膩。 #宜蘭礁溪餐廳 #礁溪餐廳推薦 #宜蘭餐廳推薦 #宜蘭無菜單料理推薦 #礁溪餐廳 #礁溪美食餐廳 #宜蘭中式餐廳推薦 #宜蘭聚餐餐廳 #東方紅 #東方紅鐵板創意料理 📍東方紅鐵板創意料理 營業時間：11:30-13:00;17:30-19:00 電 話：03-987-2699 地 址：262宜蘭縣礁溪鄉健康路36號 官方網站： http://www.east-red.tw/index.php 粉 絲 團： https://www.facebook.com/dongfanghong Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/eastred_teppanyaki/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北超頂漢堡🍔～停不下來的美味！

📍goflex taipei burger 台北超頂漢堡🍔 我們點的是他的招牌《nina》 最驚豔的是他的漢堡皮～很酥帶點蜂蜜味！雖然是配角但是不搶戲！內餡松露、太陽蛋、超厚漢堡排、蘑菇～簡直不要太好吃！邪惡又滿足 店內走的是暗黑風！擺設非常藝術！非常殺底片🎞️ #美式汉堡[话题]# #牛肉汉堡[话题]# #餐厅推荐[话题]# #brunch[话题]# #美食探店[话题]# #早午餐[话题]# #美食日常[话题]# #宝藏餐厅分享[话题]# #台北探店

台南早午餐-BORU柏如生活館

今天要來介紹的一間早午餐店『BORU柏如生活館』，一樓是咖啡跟早午餐，二樓賣很多歐系的家飾家居，三樓則是框藝設計。 外側有滿滿的綠色植物，非常美麗。 不囉唆，先上菜單。 打開第一頁，是注意事項，大家記得遵守唷！ 當天羅莎、Ｋ跟羅莎媽三人都點義大利麵跟燉飯。 所以都有主廚濃湯。 當天的濃湯是玉米濃湯，滿滿的玉米粒，非常美味。 羅莎媽點『松露菌菇波波蛋燉飯』 每一口都可以吃到牛肝菌菇與松露，再搭配上水波蛋、生菜與帕瑪森起司，讓人一口接著一口，非常幸福。 Ｋ選擇『葡式漁夫海鮮燉飯』 有新鮮的白蝦與軟絲，再搭配上蕃茄蝦湯，新鮮的滋味在口腔裡蔓延。 羅莎選擇『牛頰紅酒奶醬義大利麵』 牛頰燉得非常軟嫩，再搭配上紅酒風味奶醬、寶貝生菜與法式酸奶，整體的搭配不會搶走彼此的風采，反而非常融洽。 飲品部分 羅莎媽『夕火黑糖拿鐵』，黑糖使用的是台南張師傅黑糖。 Ｋ『拿鐵咖啡』 羅莎『太妃糖拿鐵』，太妃糖醬是自己熬煮的。 餐後我們還選擇兩個甜點『伯爵茶巴斯克』與『布朗尼』 伯爵茶巴斯克整體的口感非常綿密，還有滿滿的伯爵茶味，讓人回味無窮。 熱熱的布朗尼搭配上冰冰涼涼的冰淇淋，吃起來甜而不膩。 當天吃到的餐點都非常美味，每一口都有滿滿的驚喜，BORU柏如已經成為羅莎心目中前三名的早午餐店，很推薦大家去吃！ #台南早午餐 #早午餐 #BORU柏如生活館 #BORU #BORU柏如 #松露菌菇波波蛋燉飯 #葡式漁夫海鮮燉飯 #牛頰紅酒奶醬義大利麵 #夕火黑糖拿鐵 #拿鐵咖啡 #太妃糖拿鐵 #伯爵茶巴斯克 #布朗尼 

台中一中高cp值 花漾轉轉鍋 一中火鍋 | 火鍋吃到飽 | 宵夜吃到飽

撰文編輯/Karen W. 花漾轉轉鍋絕對是截至目前為止 我們在一中街吃過CP值最高的火鍋 平日最低199 各式蔬菜 吃到飽 各式鍋料 吃到飽 各式麵條 吃到飽 最屌的是義式手作冰淇淋都是吃到飽 還有獨家 #沙茶肉片 #瓜仔肉 - 一樣可以無限吃🍽️ 在地人都知道 花漾轉轉鍋最低就是： 199肉一盤 +吧台(蔬菜+麵條+火鍋料+果凍) +瓜仔肉 +沙茶肉 +白飯 +3種飲品 +獨家義式手作冰淇淋 🔆🔆🔆90分鐘吃到飽🔆🔆🔆 真的很佛心 真的很ㄟ齁！ 平日11點-17點👉$199吃到飽 花漾轉轉鍋🌼 分別為套餐吃到飽或是單點 套餐吃到飽是除了轉台上的所有的菜品吃到飽以外，肉品也可以吃到飽！ 單點的部分就是肉盤一盤，轉台上的菜品一樣是吃到飽！ 不管點哪一個都是非常划算的選擇，主要就在於想不想吃肉吃爽爽👏 吃到飽👉三種價位 229、399、499（平日中午） 499至尊飽最划算，肉肉、海鮮吃到飽！ ✨299就有三種口味的肉可以無限吃到飽 ✨399更划算，九種口味的肉品+手打花枝漿、鱈魚漿總共11個品項可以選擇，60分鐘內無限加點 ✨499至尊飽最超值，九種肉品、五種海鮮，多利魚、白蝦、蛤蜊無限吃，任選湯底不加價，還有招牌焦糖烤布蕾🍮 🔆單點怎麼點： 喜歡海陸的選擇 平日午餐只要499起👉好肉龍蝦鍋 兩盤肉肉+ㄧ隻青殼龍蝦🦞 這個價錢全台中真的只有這裡有！ 喜歡吃肉肉就選 平日午餐只要399起👉超派五層爽 一次可以吃到五種口感肉肉非常划算👏 🍲推薦鍋底： 🔅蒜香蛤蜊鍋 蒜香蛤蜊湯頭的口感清爽且略帶鹹味，蛤蜊的新鮮與甜美，蒜香濃郁超刺激食慾。 🔅松露牛奶鍋 牛奶的細膩與松露的獨特風味口感濃郁且絲滑，湯頭厚實而不油膩，松露的風味深入湯中，奶香與松露的香氣相互交融，整體帶來一種高級的味覺享受。 冰淇淋也不簡單！ 居然是手作義式冰淇淋，多達五種口味，一般火鍋店根本吃不到🍦 只要$199起就可以無限享用，超爽，光是吃冰淇淋都划算～ 趕快收入口袋名單中！吃起來 吃起來！ 📍花漾轉轉鍋 地址：40445台中市北區三民路三段126巷1號 電話：04 2225 2227 營業時間：11:00～21:30 📍Ig ： https://www.instagram.com/fantastic.hotpot2022 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔｜WEEKEND CHICKEN  週末炸雞漢堡俱樂部

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔 週末炸雞漢堡俱樂部結合了台式道地小吃和美式快餐店的風格，提供明亮寬敞、氛圍輕鬆的用餐環境。 首次與名店香雞城聯手推出限量聯名烤雞盒 - 松露紫蘇烤雞堡 ×2 - 香雞城水牛城辣雞翅 - 快樂暢飲杯 ×2 松露紫蘇烤雞堡超好吃，烤雞多汁鮮嫩，每一口都讓人停不下來！🤤 水牛城辣雞翅的多層次香辣風味讓人欲罷不能！ ✔️ 香雞城聯名烤雞盒 $960 ✔️ 蒜蒜薯條 $98 - 📍 台北市大安區忠孝東路四段515號 🚉 #捷運國父紀念館站 🕰 依店家公告為主

台北▪️港墘美食▪️雞湯桑Tori San

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨雞湯桑Tori San✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃棕線 #柔妤吃日式 排隊方式採門口抽號碼牌 有提供熱茶和水 拉麵部分中規中矩 燒鳥超值加點好吃，滿推薦的 用餐最後還有一小球的冰淇淋甜點😆 ✔️櫻花柚子 $218 粉色湯頭中帶著淡淡柚子味 整體吃起來口味偏清淡🍜 ✔️松露旨味雞白湯 $238 一坨的松露融入雞白湯後 口味變重許多 喜歡松露的人應該會喜歡😂 🌈推薦指數84% 🚇捷運港墘站 ☎️02-8751-2883 🏠台北市內湖區港墘路157號 #雞湯桑 #雞湯桑torisan #台北 #台北美食 #內湖 #內湖美食 #港墘 #港墘美食 #台北拉麵 #內湖拉麵 #櫻花柚子 #櫻花柚子拉麵 #松露旨味雞白湯 #松露旨味雞白湯拉麵

Azafrán 班紅花【台北大安】濃烈海味爆擊味蕾，精純派海鮮燉煮系，正統西班牙主廚 @小女張氏

Azafrán 班紅花

班紅花一句話:「原來西班牙菜是走原味樸實風」 這次在朋友帶路下來試試【Azafrán 班紅花】，由西班牙主廚Carlos揭開這異國風情的一舞! 鮮少選擇西班牙菜的小女也嘗鮮看看，這回由友人全面點菜著實讓人期待。 招待-開胃小點 一點薄切的西班牙香腸Chorizo搭配番茄丁與最下層酥脆似蛋白霜的基座，淺淺鹹香與脆口，清爽跳躍，是個不錯的開頭 餐包&橄欖油 $60 麵包外皮薄脆裡面鬆軟恰好的脆與鬆弛在口感上小女頗愛，配上橄欖油，簡單有水準的基本盤，也開始看得出店家選物的品質，老實說小女頗愛這道的。 脆烤五花肉 $600 愛吃五花肉的小女看到這盤上桌時很訝異，這麼台或韓的五花肉原來西班牙人也有愛?! 不過這賣像與現今餐廳流行的擺盤相較下著實樸實至極阿! 不花俏不搞怪的直球對決又讓小女對西班牙菜多了新的認識 從豬皮到脂肪與瘦肉間的口感比例之優秀，烤至酥脆滿點完全不刮口不死硬，咀嚼輕鬆肥而不膩。搭配醬汁有點像是勾芡後的高湯醬?! 微微鹹味點到為止，奉行著不搶過主角光環的搭配；不過炸五花肉有點像是夜市小吃【有利脆皮豬】哈哈哈~~而且這盤五花肉很像"回鍋肉"剛從氣炸鍋出爐還沒來得及上妝的素顏，是否值得$600見仁見智瞜~ 烤雞可樂餅 $450 要確耶~剛吃完"炸五花肉"現在來"可麗餅"，真的是西班牙菜嗎?! 還是特意為了台灣人設計的呢?! 驚訝如小女，不過網上這道菜似乎大家都有點，應該是熱門菜色 外層麵衣輕薄酥脆內餡雞肉呈泥狀，濕潤軟稠，味道竟與上道"炸五花肉"的醬汁有點異曲同工之妙間稍微再偏鹹一些，搭配生火腿薄片小女竟有點吃不明白了?!兩者單吃都沒問題，只是小女在味覺或視覺之間似乎找不到彼此的共通性或搭配之處；相比常吃的日式可麗餅搭上豬排醬好像更得心意；不過生火腿片單吃真不錯，如果可以配上鮮甜水潤的哈密瓜一定更速配! "Senyoret"與西班牙短麵、胭脂紅蝦、魷魚 $1580 超大的圓淺鐵盤端上桌先讓我們拍照後侍者會協助盛裝至瓷盤中方便大家享用，友人說"短麵"市面上很少見只有較純的西班牙餐廳才會出現，讓大家一定要試試~圓淺的鐵盤的確蠻正統的可以讓米飯或短麵更平均受熱與入味，一大盤我們四人分食還吃不完，應該6~8人都沒問題! 一入口，超濃郁的海鹹味爆擊小女味蕾，席捲整個口腔不留餘地，這派海鹹味的料理法對小女而言不只是徜徉在大海中，還喝了好幾口海水般的濃烈嗆口，以至於有點無法換氣而心驚，可是對於愛濃烈海派的饕客肯定視若珍寶。平常小女也愛吃海鮮，【班紅花】用料並不是說腥或是不夠新鮮，而是太~~強勁了，堪稱海中低雞精了吧! 除此之外"短麵"口感有點像軟版的麵線是長輩小孩都可輕鬆入口的程度，打破以往燉飯米心未透的嚼勁風格；半熟的胭脂蝦頗大隻，淺淺蝦味軟潤微彈，魷魚似乎也是半生可量不多小女就沒品嘗到；這次的"短麵"真讓小女大開眼界! 菲力牛排250g $1480 菲力以瘦肉為主，三分熟的肉質介於軟嫩與稍微不夠濕潤之間，建議可抹上底盤的松露醬，在松露醬的加乘下香氣與潤滑感都有提升更好入口，【班紅花】的菲力等級大約落在還ok，牛肉香氣有在線但尚不到細緻與驚艷，吃慣肋眼的小女一時間少了濃郁油脂香氣還有點不習慣。於定價$1480算cp值不錯，一般市面菲力6~8oz居多，而250g約8.82oz，我們四人分食也覺得頗滿足，是個可以解解饞的牛排。配盤的紅蘿蔔、蘆筍與甘藍的炭烤風味也很得大家心意。 【小女呢喃】 一直以來小女在西班牙料理上了解甚淺，印象最深的應該是【SOLO PASTA】。除了品嘗到義麵的經典作法外，發現西班牙部份菜色調味似乎都頗素雅。這次【班紅花】一樣帶給小女同樣的感受，多以食材原味呈現，調味偏單一以不蓋過原始食材的風味為首要任務。感受得到無論是食材挑選或是烹調上的異國特色，有水準可或許不是太適應，覺得少了點驚喜或層次~但也適合喜歡原始食材與清淡風味的客人喔!看看估歌評價部分客人對服務或環境上有遇到況狀，當日週日晚餐我們一行人一切順順的，只是冷氣稍微弱了點其他方面都沒問題! 訂價方面算偏高，一人約$1000跑不掉，不過份量也都夠肯定能吃飽。若都是歐系菜色小女更偏好<Osteria Rialto 雅朵義大利餐館>的義式手法，豐富多變喔!

松露搜尋結果

日式料理有生魚片蛋糕外，還有超浮誇的隱藏版火鍋

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鮮乳坊世界牛奶日全家便利商店

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7-11天素地蔬：輕滷時蔬

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奢華精緻的美食饗宴｜高端質感的用餐空間「東方紅鐵板創意料理」鄰近宜蘭礁溪火車站，走路三分鐘可抵達！

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台北超頂漢堡🍔～停不下來的美味！

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台南早午餐-BORU柏如生活館

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台中一中高cp值花漾轉轉鍋一中火鍋 | 火鍋吃到飽 | 宵夜吃到飽

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ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔｜WEEKEND CHICKEN 週末炸雞漢堡俱樂部

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台北▪️港墘美食▪️雞湯桑Tori San

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Azafrán 班紅花【台北大安】濃烈海味爆擊味蕾，精純派海鮮燉煮系，正統西班牙主廚 @小女張氏

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日式料理有生魚片蛋糕外，還有超浮誇的隱藏版火鍋

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鮮乳坊世界牛奶日 全家便利商店

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7-11天素地蔬：輕滷時蔬

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台北超頂漢堡🍔～停不下來的美味！

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台南早午餐-BORU柏如生活館

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台中一中高cp值 花漾轉轉鍋 一中火鍋 | 火鍋吃到飽 | 宵夜吃到飽

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