日式料理有生魚片蛋糕外，還有超浮誇的隱藏版火鍋

由原批人馬轉型為經營日式料理，並更名為沐藏料理所，提供日式創意料理、鍋物、生魚片拼盤、手掬球壽司、現流海鮮，還有飲品冰淇淋吃到飽!店家有提供免費停車位，很適合三五好友、家庭一起來聚餐，另外也有包場和客製化餐點服務。 炙燒星鰻丼飯升級B套餐 炙燒的香氣很迷人，星鰻的肉質很細緻柔嫩，搭配蔥花一起入口別有一番風味。米飯顆粒分明帶點黏性，吸附醬汁和星鰻的肉汁，很香很下飯。 升級B套餐須，有主廚創意季節前菜一份、味噌湯無限續用。主廚創意季節前菜，炙燒鮭魚壽司還有加上一小匙的鮭魚卵來增加口感層次。紅味噌小黃瓜清脆爽口好吃。松露玉子燒口感細緻，蛋香和松露的獨特香氣，原來也可以這麼合拍。味噌湯有海帶芽沒有魚肉，喝起來些微的鮮甜，不會太鹹膩，我家小朋友一口氣就喝得精光，喝不夠可以無限續加。 生魚片蛋糕 需要提前預訂，生魚片非常嫩滑鮮甜，搭上特製醬汁後，有種淡淡柚香清爽的口感。覆蓋在生魚片裡的醋飯，內容物相當豐富，有蟹肉棒、蝦卵、小黃瓜。入口沒有微酸感，醋飯軟硬適中，可以感受到啵滋啵滋的蝦卵和清脆的小黃瓜，口感上很有層次感，夏天很適合吃這道生魚片蛋糕，讓人很清爽。 龍王鍋 隱藏版的鍋物，需要提前一天預訂給老闆準備海鮮。看到這一盤滿滿的海鮮上桌時，我們都哇了一聲，尤其是我們家拔拔看到這盤海鮮時，眼睛發亮更是合不攏嘴。有鮮蚵、干貝、蛤蠣、阿根廷魷魚、澎湖赤筆仔、波士頓龍蝦、蔬菜盤。海鮮真的都很新鮮好吃。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130619/ 店家名稱：沐藏料理所X海龍王 所在地址：彰化縣彰化市彰泰一街125號 營業時間：平日17:00-22:00 ( 最後收客時間21:00 ) / 星期六、日、國定假日中午11:00-15:00 ( 最後收客時間14:00 ) ，晚上17:00-22:00 ( 最後收客時間21:00 ) 店家電話：0983-629-986 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #沐藏料理所X海龍王 #沐藏料理所 #彰化鍋物 #彰化日式料理 #彰化日本料理 #彰化生魚片蛋糕 #浮誇鍋物

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔｜WEEKEND CHICKEN  週末炸雞漢堡俱樂部

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃大巨蛋新開幕炸雞漢堡天花板專賣店🍔 週末炸雞漢堡俱樂部結合了台式道地小吃和美式快餐店的風格，提供明亮寬敞、氛圍輕鬆的用餐環境。 首次與名店香雞城聯手推出限量聯名烤雞盒 - 松露紫蘇烤雞堡 ×2 - 香雞城水牛城辣雞翅 - 快樂暢飲杯 ×2 松露紫蘇烤雞堡超好吃，烤雞多汁鮮嫩，每一口都讓人停不下來！🤤 水牛城辣雞翅的多層次香辣風味讓人欲罷不能！ ✔️ 香雞城聯名烤雞盒 $960 ✔️ 蒜蒜薯條 $98 - 📍 台北市大安區忠孝東路四段515號 🚉 #捷運國父紀念館站 🕰 依店家公告為主

台北▪️港墘美食▪️雞湯桑Tori San

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨雞湯桑Tori San✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃棕線 #柔妤吃日式 排隊方式採門口抽號碼牌 有提供熱茶和水 拉麵部分中規中矩 燒鳥超值加點好吃，滿推薦的 用餐最後還有一小球的冰淇淋甜點😆 ✔️櫻花柚子 $218 粉色湯頭中帶著淡淡柚子味 整體吃起來口味偏清淡🍜 ✔️松露旨味雞白湯 $238 一坨的松露融入雞白湯後 口味變重許多 喜歡松露的人應該會喜歡😂 🌈推薦指數84% 🚇捷運港墘站 ☎️02-8751-2883 🏠台北市內湖區港墘路157號 #雞湯桑 #雞湯桑torisan #台北 #台北美食 #內湖 #內湖美食 #港墘 #港墘美食 #台北拉麵 #內湖拉麵 #櫻花柚子 #櫻花柚子拉麵 #松露旨味雞白湯 #松露旨味雞白湯拉麵

奢華精緻的美食饗宴｜高端質感的用餐空間「東方紅鐵板創意料理」鄰近宜蘭礁溪火車站，走路三分鐘可抵達！

撰文編輯/Karen W. 奢華精緻的美食饗宴 高端質感的用餐空間 「東方紅鐵板創意料理」 鄰近宜蘭礁溪火車站，走路三分鐘可抵達！ 來宜蘭礁溪除了泡溫泉，絕對可以來「東方紅鐵板創意料理」享受礁溪當地最有名的無菜單料理，也是很多台北朋友必訪的口袋美食餐廳。 「東方紅鐵板創意料理」對於食材的品質堅持使用當日大溪漁港現撈漁獲，搭配在地農產蔬果做結合。 隨著季節不斷變化、創新，讓前來用餐的饕客們每次都有著不一樣的味覺饗宴。 東方紅鐵板創意料理 位在宜蘭礁溪健康路上，附近超多停車場，對於大多開車前來的朋友們非常友善！ 東方紅鐵板創意料理 環境 裝潢是高端豪華的設計，營造出精緻典雅且舒適的用餐環境，非常適合商務聚餐、浪漫約會或特殊慶祝活動。 - - 東方紅鐵板創意料理有2館，一館是散客的用餐空間，另一館則是隱密性高的包廂空間。 包廂的設計比一般的用餐空間更多了精緻的氣氛，在享受美食的當下隨著環境的加分會讓食物更顯得美味。 - - 東方紅鐵板創意料理是提供個人套餐，個人套餐，有幾種價錢可以選擇，當然如果你有需求的話也是可以跟餐廳規劃客製菜單。 在上每一道料理之前師傅都會很認真的說明每一道菜色，這個細心很值得推薦。 跟大家分享一下我們這一次吃的特製菜單🧾 🔹佐餐小菜：自製泡菜/洋蔥佐和風醬 🔹宜蘭哈密瓜/伊比利豬火腿/魚子醬 實話說我不是一個很熱愛哈密瓜的人，但是這哈密瓜的確好吃！ 將宜蘭在地的哈密瓜分成三等份，一口吃原味香甜多汁。 一口搭配上伊比利豬火腿吃起來鹹香飽滿的風味搭配上多汁脆甜哈密瓜，真的！他們絕對就是分不開的好搭檔🍈 最後一口搭的是魚子醬，吃起來魚子醬跟哈密瓜風味，算是蠻平衡的，互相都不會搶味。 🔹鐵板玉子燒/馬糞海膽/淡雪鹽 玉子燒都可以做得這麼高級，經過鐵板香煎後的玉子燒多了一股焦香，搭配上滿滿的馬糞海膽。 我的天哪，這個綿密的口感濃郁的海味，一吃會上癮呀！ 建議大家可以先吃一口玉子燒搭配海膽，第二口沾著淡雪鹽吃，微微的清鹹會讓整個海鮮的甜度大增。 🔹東北角活鮑魚/五色海藻醬/百靈菇 東北角活鮑魚，實話說我比較少吃到，新鮮的鮑魚不管是用乾煎、現烤、鍋物等各式料理方式，都非常的適合！ 食材新鮮怎麼烹調都好吃，而且這個鮑魚個頭非常的大，肉質非常的有嚼勁，搭配五色海藻醬更能帶出鮑魚本身的海甜味。 其中百靈菇也是少見的食材，尤其是這麼大的尺寸吃起來還真有點鮑魚的感覺！ 🔹北海道干貝/旺旺仙貝/林屋海苔 我的天哪，這個干貝真的太大顆了！ 這個干貝將近我半個手掌大，真的太厲害，尤其是這裡的干貝是新鮮空運，不是冷凍水產喔～ 所以吃起來他的水分結構都沒有被破壞還完美的保留在干貝中。 比較特殊的是主廚選用旺旺仙貝果在新鮮干貝之外，再去香煎處理。 外表包著頂頂有名的林屋海苔，吃起來外酥內鮮嫩，滋味清爽又有豐富口感！ 🔹魚翅/金湯瑤柱醬/鹹蛋黃 魚翅的料理方式也很特別，先將魚翅蒸熟之後再香煎，讓魚保翅有絲絲分明，同時有脆口的口感。 - 搭配上特製的金湯瑤柱醬，吃起來滑嫩順口，而且重點是跟外面常見的雞骨金湯比起來，這道金湯瑤柱醬更顯得清爽回甘，也不膩口！ 🔹錦繡龍蝦頭/海膽醬 這個龍蝦頭搭配海膽醬完全就是一百分耶！ 當然是針對喜歡吃蝦頭的朋友來說，蝦頭是海味鮮明。 搭配上自製的海膽醬非常的濃郁香甜，裡面還有蝦卵，炙燒過後吃起來多了一股焦香，很優秀～ 🔹野生紅喉魚/芥末胡椒鹽/紫蘇梅山苦瓜 最新鮮的深海魚，真的就要在最靠近東北角的宜蘭吃！ 完全沒有想到用煎的海魚居然可以做到外皮非常的酥脆，就連魚頭的骨頭都是酥脆的，魚肉十分的細緻綿密，很好入口而且油脂飽滿。 旁邊搭上自製的紫蘇梅山苦瓜非常的解膩，紫蘇梅真的是一個很提味的小東西！ 🔹松露蘑菇湯 松露香氣十足、湯頭奶香濃郁，以卡布奇諾形象呈現，上面有一層奶泡還有松露油，讓整個風味拉到最高！ 濃湯中飽滿的蕈菇香氣，還有細緻奶泡讓湯品變得溫柔，喝起來口感綿密香醇。 🔹干貝山藥湯 我很喜歡這道湯的呈現，日本山藥，打成泥再去蒸，呈現出綿密鬆軟口感，要我說的話就像舒芙蕾似的。 搭配上鮮甜美味的干貝清湯，一入喉非常的順，是一碗會讓人身心靈都變溫暖的湯🥣 🔹錦繡龍蝦/卡菲香料醬/晚香玉筍 這一道龍蝦就讓我有點驚艷，沒有想到會在這裡出現錦繡龍蝦，因為這等級的龍蝦並不常見！ 龍蝦的新鮮度不在話下，搭配上主廚特製的卡菲香料醬非常的提味，肉質也很紮實，彈牙，吃起來是滿滿的鮮甜味。 🔹紫蘇剝皮辣椒卷和牛 紫蘇真的是一個可以提味又提升的好東西！ 紫蘇和牛卷裡面有加入了剝皮辣椒，吃起來非常清爽不膩口，一口悶還能夠吃得到紫蘇的草香氣，棒棒棒～ 🔹宮崎和牛A五紐約客/淡雪鹽/鹽昆布/金箔松露/焦糖洋蔥奶油醬 宮崎和牛A五紐約客屬於油脂豐富的部位，吃起來滿滿牛油香包覆著口腔，肉質彈牙又有嚼勁。特有的油脂香，真的非常迷人！ 松露好像不要錢一樣，一整口都包裹上松露的味道，松露香氣十足，濃郁香醇，吃完整個會讓人口齒留香。 🔹主廚特製鐵板XO醬炒米粉 這就特別了，鐵板炒米粉真的很少見，米粉搭配上主廚的炒製手法，充滿了鑊香氣！ 有焦香也有醬香，鹹淡度也調整得非常的剛好，滋味是XO醬的鹹香微辣，口感是有彈牙有脆口，很豐富！ 🔹手工馬卡龍 馬卡龍的口感吃起來外脆內軟。馬卡龍的特點就是外殼堅硬但易碎，內餡黏稠扎實，那個小小的裙邊看起來特別的讓人心情好💗 🔹巧克力達克瓦茲 達克瓦茲是來自法國的手工甜點，烤得恰到好處的蛋白餅嘗起來外酥內軟⋯ 搭配上回甘又濃郁的巧克力的內餡，非常完美！ 🔹鮮檸乳酪蛋糕 鮮檸乳酪蛋糕吃起來口感上非常綿密細緻，檸檬的酸爽、乳酪的濃郁變得圓融，搭配上底部的餅乾真的甜而不膩。 #宜蘭礁溪餐廳 #礁溪餐廳推薦 #宜蘭餐廳推薦 #宜蘭無菜單料理推薦 #礁溪餐廳 #礁溪美食餐廳 #宜蘭中式餐廳推薦 #宜蘭聚餐餐廳 #東方紅 #東方紅鐵板創意料理 📍東方紅鐵板創意料理 營業時間：11:30-13:00;17:30-19:00 電 話：03-987-2699 地 址：262宜蘭縣礁溪鄉健康路36號 官方網站： http://www.east-red.tw/index.php 粉 絲 團： https://www.facebook.com/dongfanghong Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/eastred_teppanyaki/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中一中高cp值 花漾轉轉鍋 一中火鍋 | 火鍋吃到飽 | 宵夜吃到飽

撰文編輯/Karen W. 花漾轉轉鍋絕對是截至目前為止 我們在一中街吃過CP值最高的火鍋 平日最低199 各式蔬菜 吃到飽 各式鍋料 吃到飽 各式麵條 吃到飽 最屌的是義式手作冰淇淋都是吃到飽 還有獨家 #沙茶肉片 #瓜仔肉 - 一樣可以無限吃🍽️ 在地人都知道 花漾轉轉鍋最低就是： 199肉一盤 +吧台(蔬菜+麵條+火鍋料+果凍) +瓜仔肉 +沙茶肉 +白飯 +3種飲品 +獨家義式手作冰淇淋 🔆🔆🔆90分鐘吃到飽🔆🔆🔆 真的很佛心 真的很ㄟ齁！ 平日11點-17點👉$199吃到飽 花漾轉轉鍋🌼 分別為套餐吃到飽或是單點 套餐吃到飽是除了轉台上的所有的菜品吃到飽以外，肉品也可以吃到飽！ 單點的部分就是肉盤一盤，轉台上的菜品一樣是吃到飽！ 不管點哪一個都是非常划算的選擇，主要就在於想不想吃肉吃爽爽👏 吃到飽👉三種價位 229、399、499（平日中午） 499至尊飽最划算，肉肉、海鮮吃到飽！ ✨299就有三種口味的肉可以無限吃到飽 ✨399更划算，九種口味的肉品+手打花枝漿、鱈魚漿總共11個品項可以選擇，60分鐘內無限加點 ✨499至尊飽最超值，九種肉品、五種海鮮，多利魚、白蝦、蛤蜊無限吃，任選湯底不加價，還有招牌焦糖烤布蕾🍮 🔆單點怎麼點： 喜歡海陸的選擇 平日午餐只要499起👉好肉龍蝦鍋 兩盤肉肉+ㄧ隻青殼龍蝦🦞 這個價錢全台中真的只有這裡有！ 喜歡吃肉肉就選 平日午餐只要399起👉超派五層爽 一次可以吃到五種口感肉肉非常划算👏 🍲推薦鍋底： 🔅蒜香蛤蜊鍋 蒜香蛤蜊湯頭的口感清爽且略帶鹹味，蛤蜊的新鮮與甜美，蒜香濃郁超刺激食慾。 🔅松露牛奶鍋 牛奶的細膩與松露的獨特風味口感濃郁且絲滑，湯頭厚實而不油膩，松露的風味深入湯中，奶香與松露的香氣相互交融，整體帶來一種高級的味覺享受。 冰淇淋也不簡單！ 居然是手作義式冰淇淋，多達五種口味，一般火鍋店根本吃不到🍦 只要$199起就可以無限享用，超爽，光是吃冰淇淋都划算～ 趕快收入口袋名單中！吃起來 吃起來！ 📍花漾轉轉鍋 地址：40445台中市北區三民路三段126巷1號 電話：04 2225 2227 營業時間：11:00～21:30 📍Ig ： https://www.instagram.com/fantastic.hotpot2022 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

宜蘭礁溪伴手禮推薦｜可可德歐 CACAO D'OR，精緻造型結合宜蘭在地紅茶與威士忌風味，送禮自用兩相宜大人小孩都喜歡！

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ ·宜蘭礁溪 到宜蘭礁溪除了奶凍捲還能買什麼伴手禮?? 今年八月初開啟人生首場的宜蘭旅遊，第一次來到這個左看山右看海、有鄉村也有都市感的城市旅遊，當然少不了伴手禮帶回家跟家人朋友分享。 旅遊當時規劃是先到宜蘭市玩一天，隔天退房去礁溪吃妹妹推薦的鴉片飯、體驗溫泉魚吃腳XD，最後再買個伴手禮離開。 大家對宜蘭、礁溪的伴手禮印象，應該有奶凍捲、辣椒、冷滷味等，去之前在網上搜尋了還有什麼特別代表宜蘭的伴手禮，找到「可可德歐CACAO D'OR」的巧克力伴手禮專賣店。 「巧克力不是很普羅大眾??怎會特別成為宜蘭伴手禮推薦」當下突然冒出了這個小疑問，想說可以去現場看看究竟是什麼樣的巧克力，能在網路上有熱烈討論。 環境介紹-店外 位於礁溪鄉健康路(礁溪長榮斜對面)的可可德歐CACAO D'OR，隱身於高級住宅區，在步行的途中發現宜蘭真的是很特別的城市，特別是觀光盛行使飯店產業非常龐大的礁溪鄉，可以在碩大的高級飯店、住宅群後方看見壯麗的山巒，形成一種自然與現代的矛盾美感。 可可德歐CACAO D'OR就開在大樓住宅的一樓店面，遠離其他知名伴手禮&美食的熱鬧街區更顯現出靜謐安逸，原想說路過客人因此減少這樣會不會比較可惜，殊不知我去的前後也來了兩三組客人僅店參觀&購買巧克力，很多都是在網路上慕名而來，也有人住在附近飯店旅客會前往參觀。 環境介紹-店內 可可德歐CACAO D'OR的店內多以接近巧克力色系的咖啡、棕色等做裝潢搭配，進門的剎那讓我立馬連想到童年經典電影-威利旺卡的巧克力冒險工廠，加上店內充斥著巧克力香氣，彷彿整家店連牆面都是可以吃的巧克力；空間不算大一眼就可以逛完，但在這限有的空間下可以看見店家用心規畫豐富與舒適兼具的環境。接下依序做細項介紹： 1.冷凍透明展示櫃+結帳區 展示櫃擺放BONBON精緻巧克力、巧克力磚、巧克力牛糖、熱可可以及可可粉等產品，另外還有預定制門市取貨的生巧克力蛋糕、以及每日限量推出的黑雪公主霜淇淋，非常豐富多樣。 透明展示櫃旁邊就是櫃台結帳區，方便您挑選完店家會直接幫你快速包裝放在櫃檯處等待結帳。 牆上跟桌上放了不少ICA獎項認證，ICA(International Chocolate Awards)就是【ICA世界巧克力大賽】，在巧克力界如同「奧斯卡」一般的最高殊榮殿堂，可可德歐CACAO D'OR在2019～2022之間都有陸續得獎，可見相當專業用心。 光BONBON巧克力系列在網路門市多達36種口味！，而且很多都是意想不到的組合，除了有宜蘭在地的四季春紅茶、蘭陽金棗、噶瑪蘭威士忌等，我在線上官網中甚至看到雪塩馬告、櫻花蝦、玉女番茄這些根本與巧克力毫無關連卻能創意結合的口味，不過現場並非齊全展示販售，如果擔心想買的口味現場沒有，建議事先電洽詢問門市或是網路訂購。 2.巧克力工作內場正中間的巧克力烘焙料理內場設置一片透明玻璃，可以現場近距離欣賞巧克力製作的過程，不過因為製作區域不能攝影，僅文字帶過～ 3.內用休息區+歐式街景打卡牆 左手邊的空間布置的有點像法國義大利等歐式愜意街邊，有公園街燈街椅、迷你艾菲爾鐵塔以及懷舊偉士牌機車的展示。 夏天可以坐在這裡來支黑雪公主霜淇淋消暑、冬天可以在這裡喝杯熱可可取暖，別有一番異國情懷滋味。 貼心服務 1.當日寄放或宅配相信大家來礁溪旅遊不會只去一個景點，但巧克力這種經不起高溫對待的產品，實在不可能陪你一路走走逛逛，可可德歐CACAO D'OR提供當日替你好好保管的寄放服務，可以先來選購再去其他地點逛逛，最後回程前再到店內取貨即可，但如果把礁溪是為旅遊第一站，還有可能到其他縣市鄉鎮旅遊，那就可以花個運費讓店家幫你宅配到府，旅遊回到家時正好收貨，在家優雅地享用美味的巧克力。 2.精緻綁帶包裝除了買回家自己享用，可能也有很多人是做為送禮用途，可可德歐CACAO D'OR提供了不用額外收費的精緻綁帶與保冷袋保護服務，讓你先用保冷包裝袋安全回家，送禮前再取出用店家提供的精緻質感紙袋盛裝送出，相當有誠意。 精選BONBON12入禮盒 BONBON巧克力共有9入組跟12入組的禮盒可挑選，完全客製自由挑選；我個人很喜歡他們每款口味的造型設計都不一樣，有的甚至會根據口味做相對應的造型，像是濃醇咖啡的外型就是咖啡豆、酒香葡萄上方也有放一顆葡萄乾做點綴識別；每顆都是獨立隔間避免互相串味，跟大家說說我選了哪些口味並簡單分享每種口味的心得(每個人感受不同，僅供參考～) 1.大人系微醺宜蘭燒灼選用宜蘭在地好水釀造的好酒，酒味濃郁香醇，但因為巧克力的溫潤減緩了烈酒帶來的苦澀燒喉感，但酒香氣非常強勢不會被巧克力蓋過。噶瑪蘭威士忌宜蘭噶瑪蘭酒廠的經典威士忌，酒味苦味與宜蘭燒灼比較來說不明顯，但會有一種酸澀的感覺，酒香氣跟四季春紅茶一樣需要在吞嚥後呼出空氣感受到。酒香葡萄這款吃起來我覺得有點像杏仁茶的苦甜味（我個人不喜歡杏仁茶），剛入口的當下有點不適應，隨後葡萄乾的酸甜滋味減緩苦味帶來的不適應。 【個人感受評比】．酒苦- 酒香葡萄>宜蘭燒灼>噶瑪蘭威士忌．酒香- 噶瑪蘭威士忌>宜蘭燒灼>酒香葡萄．巧克力明顯度- 噶瑪蘭威士忌>宜蘭燒灼>酒香葡萄．喜好- 宜蘭燒灼>噶瑪蘭威士忌>酒香葡萄 2.水果酸甜滋味百香果百香果內餡酸度很夠，可以完美抑制巧克力的甜，但內餡融化的比較快，最後會剩餘巧克力外層，口中感受由百香果酸味轉為巧克力甜。蘭陽金棗沒想到金棗跟巧克力可以成為好夥伴，重點是還好吃無違和；因為巧克力外層較薄，外層的巧克力融化後就完全口中就充斥金棗的特殊香甜。覆盆莓莓果的酸度比百香果稍微低一點，也會有點像草莓、蔓越莓的果香味，粉嫩色澤很夢幻。 【個人感受評比】．果酸- 百香果>覆盆莓>蘭陽金棗．巧克力明顯度- 覆盆莓>百香果>蘭陽金棗．喜好- 覆盆莓>蘭陽金棗>百香果3.甜到翻焦糖甜心這款我好喜歡，中心的焦糖有點像偉X爺爺的奶油糖（是我個人很喜歡的糖果），不過這款相對應就很甜膩，可以配個咖啡或茶飲解膩～～焦糖醍醐跟前一款比起來多了一些醬油鹹香，整體濃稠度比焦糖甜心更高，兩個我都很喜歡，而且我覺得小朋友或是螞蟻人一定也會愛死。 【個人感受評比】．甜度- 焦糖甜心>焦糖醍醐．巧克力明顯度- 焦糖醍醐>焦糖甜心．喜好- 一樣喜歡 4.經典選擇濃醇咖啡咖啡的味道非常明顯，有點像喝了杯義式濃縮，微微的苦澀感真的比較不甜膩，尾韻才會感受到巧克力的滋味。經典松露外層的松露可可粉苦味明顯，但因為內裡的巧克力很甜，咀嚼融合之後巧克力的苦與甜比例會比較和諧。和風抹茶我個人很怕抹茶感過重轉為會有種鹹味的感覺，但可可德歐比較像綠茶的清香，不會過於濃郁跟白巧克力搶戲，外層的南瓜子碎會讓咀嚼過程中多了顆粒感。四季春紅茶紅茶的氣味起初不明顯，在抿了幾口後隨著呼吸讓空氣再口中流通會讓紅茶的清香飄出並感受到微微茶澀感。 【個人感受評比】．巧克力明顯度- 經典松露>四季春紅茶>濃醇咖啡>和風抹茶．喜好- 四季春紅茶>濃醇咖啡>經典松露>和風抹茶 宜蘭紅茶生巧克力 我本身沒有偏愛巧克力週邊食品，生巧克力算是我對巧克力印象大加分甚至會主動想吃的品項，我個人很喜歡生巧那種入口即化的綿密感，但有些生巧真的都偏甜膩。 可可德歐CACAO D'OR推出的宜蘭紅茶風味完全符合我想要的生巧，起初吃下會先感受到巧克力的濃甜香，隨後紅茶的清香與微微酸澀不僅抑制了尾端可能帶來的甜膩感，且多了茶葉清香也讓生巧風味更有層次；一組30顆(每顆大約2X2公分)，一口一顆恰到好處，太大塊可能會碰到嘴角掉粉很麻煩。 巧克力夏威夷豆牛軋糖 在咀嚼的過程中巧克力跟牛奶香氣會隨之散出攻佔味蕾，咀嚼到夏威夷豆或杏仁後在味道上增添了豐富的堅果油脂香氣；重點是真的不黏牙，只是在室溫放太久會融化，現在的天氣建議放冰箱，吃之前拿出室溫停留個2-3分鐘後再品嚐，不然會有點硬。 可可德歐CACAO D'OR的巧克力夏威夷豆牛軋糖都獨立包裝，不用擔心一開袋就要全數吃光，無論是視覺、味覺還是嗅覺上都可以感受到巧克力比例放的非常足！ 黑雪公主霜淇淋 當天高溫肆虐，跟妹妹光到礁溪車站就已讓汗水濕了半身，忍不住先在店內一起品嚐了一支每日限量供應的黑雪公主霜淇淋消消暑；雖然是選用特濃85%的巧克力作為基底，但在牛奶調和之下減去了巧克力原有的苦澀感，巧克力的香氣四溢且真的相當濃郁，底部的煎餅甜筒上端也裝飾一些巧克力堅果，多了一些堅果顆粒感與餅乾香氣。 但因為沒有放多餘的防腐凝固等化學加工品，即使在冷氣房中也是融化的相當快，店內有提供塑膠杯，但響應環保是採$2元加購機制，還好我跟妹妹只吃一支，不然以冰淇淋的融化速度我們可能吃到整手都是XD 之後如果有來礁溪旅遊，除了經典奶凍捲這樣經典特產，不妨來可可德歐CACAO D'OR感受巧克力的濃郁香醇，不僅有精美的外型與包裝，最重要的是與宜蘭紅茶以及酒廠威士忌等在地特產做結合，做出獨特性跟差異性，稱為宜蘭辦手禮代表實至名歸，無論自留享用或是正式送禮真的都太適合了！ 宜蘭住宿美食推薦 宜蘭住宿推薦>>>富翔大飯店．近三十年繁華年代外表下內部翻修成現代簡約陳設，含免費停車、下午茶等多項貼心服務，交通資訊大統整 宜蘭美食推薦>>>宜蘭東門觀光夜市懶人包｜一次分享四家網路＆在地人推薦的銅板價小吃(純個人分享僅供參考) 🔍店家資訊 【可可德歐巧克力CACAO D'OR】地址☞ 宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1號樓之5營業時間☞ 週一~週日 10:30–21:00電話☞ 03 9311833IG☞ @cacao_dor官網(線上訂購)☞ https://www.cacaodor.com.tw/ #可可德歐 #巧克力 #生巧克力 #黑巧克力 #手工巧克力 #霜淇淋 #宜蘭巧克力 #宜蘭伴手禮 #宜蘭美食 #宜蘭甜點 #宜蘭必買 #宜蘭必吃 #礁溪巧克力 #礁溪必吃 #礁溪必買 #礁溪甜點 #礁溪美食 #礁溪伴手禮 #牛軋糖 #巧克力牛軋糖

台南早午餐-BORU柏如生活館

今天要來介紹的一間早午餐店『BORU柏如生活館』，一樓是咖啡跟早午餐，二樓賣很多歐系的家飾家居，三樓則是框藝設計。 外側有滿滿的綠色植物，非常美麗。 不囉唆，先上菜單。 打開第一頁，是注意事項，大家記得遵守唷！ 當天羅莎、Ｋ跟羅莎媽三人都點義大利麵跟燉飯。 所以都有主廚濃湯。 當天的濃湯是玉米濃湯，滿滿的玉米粒，非常美味。 羅莎媽點『松露菌菇波波蛋燉飯』 每一口都可以吃到牛肝菌菇與松露，再搭配上水波蛋、生菜與帕瑪森起司，讓人一口接著一口，非常幸福。 Ｋ選擇『葡式漁夫海鮮燉飯』 有新鮮的白蝦與軟絲，再搭配上蕃茄蝦湯，新鮮的滋味在口腔裡蔓延。 羅莎選擇『牛頰紅酒奶醬義大利麵』 牛頰燉得非常軟嫩，再搭配上紅酒風味奶醬、寶貝生菜與法式酸奶，整體的搭配不會搶走彼此的風采，反而非常融洽。 飲品部分 羅莎媽『夕火黑糖拿鐵』，黑糖使用的是台南張師傅黑糖。 Ｋ『拿鐵咖啡』 羅莎『太妃糖拿鐵』，太妃糖醬是自己熬煮的。 餐後我們還選擇兩個甜點『伯爵茶巴斯克』與『布朗尼』 伯爵茶巴斯克整體的口感非常綿密，還有滿滿的伯爵茶味，讓人回味無窮。 熱熱的布朗尼搭配上冰冰涼涼的冰淇淋，吃起來甜而不膩。 當天吃到的餐點都非常美味，每一口都有滿滿的驚喜，BORU柏如已經成為羅莎心目中前三名的早午餐店，很推薦大家去吃！ #台南早午餐 #早午餐 #BORU柏如生活館 #BORU #BORU柏如 #松露菌菇波波蛋燉飯 #葡式漁夫海鮮燉飯 #牛頰紅酒奶醬義大利麵 #夕火黑糖拿鐵 #拿鐵咖啡 #太妃糖拿鐵 #伯爵茶巴斯克 #布朗尼 

晨光手作料理坊｜5星級台中大里早午餐推薦，超奢法式三層排餐，義大利麵燉飯下午茶一次滿足，2025必收台中美食地圖

晨光手作料理坊｜5星級台中大里早午餐推薦，超奢法式三層排餐，義大利麵燉飯下午茶一次滿足，2025必收台中美食地圖 2025-01-18 今天要來推薦我們最愛的 台中大里早午餐，這間 晨光手作料理坊 簡直是大里美食界的寶藏！不僅有澎派的大份量美式早午餐，還有精緻的義大利麵、排餐，甚至連下午茶都超夢幻，讓人之前來過就忍不住一再光顧！開新不囉嗦，現在就帶大家來探索這間在台中美食地圖吧！ ⏏文章摘要 晨光手作料理坊在哪裡？ 晨光手作料理坊位於 台中市大里區大里路59之3號，位置靠近益民國小附近，台中的美食探險家們，只要看到這間充滿文青感的木質調店面就抵達囉! 第一次到訪的人記得店家只營業到15:30，如果看完文章有興趣的人，記得要提前訂位和抵達才不會撲空喔~ 晨光手作料理坊​環境介紹 晨光手作料理坊的用餐環境以溫暖的木質調為主，搭配柔和的燈光和綠植點綴，營造出一種舒適又文青的氛圍。一樓設有開放式座位區，二樓則提供更私密又寬敞的聚餐空間，整間餐廳約可容納47-50人，非常適合辦派對家庭聚餐或商務聚會。 晨光手作料理坊菜單價格 晨光手作料理坊主打美式風格早午餐，包含各種大份量的輕食、義大利麵、排餐以及精緻下午茶。菜單價格合理，平均消費約為200-450元之間，除了每個餐點份量十足，各種餐點的美味度也是一絕，現在就讓我們繼續帶大家看下去吧~ ※晨光手作料理坊菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 晨光早午餐美食推薦美食推薦 玫瑰牛可頌 第一道美食玫瑰牛可頌完美的詮釋了酥脆與鮮嫩的結合。外層金黃酥脆大可頌麵包，夾著鮮嫩的牛肩胛嫩肩里肌，經過靜置與噴炙處理後，肉汁完美鎖住，每一口都充滿鮮美滋味，搭配滑蛋一起食用，滑蛋的細膩口感與牛肉的濃郁滋味形成完美搭配，讓人一口接一口停不下來的頂級享受~ 對了！這次女王點的是店家的3分熟牛排，但如果你不習慣太生的肉質，店家也可以依照您喜歡的熟度做調整喔~ 海派鮭魚 這到海派鮭魚第一個主角就是那浸泡過蛋液後煎至金黃的法國麵包，那微焦糖化的外層撒上些許糖粉與甜香焦糖醬，光用看的就讓人口水直流，而煙燻鮭魚片量多且厚實，經過輕微炙燒口味後入口滑嫩，帶有淡淡的煙燻香氣搭配底部的滑蛋與塔塔醬，層次感豐富，每一口都像在享受高級料理。 早午餐附餐 大家只要點了晨光的早餐系列美食，就會再配搭每一份超豐盛的附餐組合。從清爽的沙拉到濃郁的湯品，甚至還有甜點與炸物，每一樣都展現了店家的用心與創意。這樣的附餐搭配絕對是大食量的人的最佳首選美食喔~ 水根沙拉：清爽的水根沙拉讓人第一口就感受到新鮮的蔬菜香氣，搭配胡麻醬濃郁的芝麻香，既健康又解膩，特別適合搭配豐富的主餐。 五穀雜糧餐包：餐包外皮微酥，內部柔軟有嚼勁，帶有淡淡的穀物香氣，無論是單吃還是沾濃湯或胡麻醬，都讓人回味無窮。 南瓜濃湯：口感濃郁綿滑，帶有南瓜的自然甜味，還隱約能喝出一點奶香，喝起來非常溫暖，特別適合天氣微涼時來一碗。 地瓜脆薯：地瓜脆薯炸得外酥內軟，表面灑上一層細細的鹽，鹹甜交錯的滋味剛剛好，讓人一口接一口停不下來。 日本沖繩黑糖奶凍：奶凍口感滑嫩，帶有濃濃的奶香，上層的沖繩黑糖醬甜而不膩，帶有一點焦糖化的香氣，搭配一起吃像是甜點界的小驚喜。 晨光午餐｜下午茶美食推薦美食推薦 三層排餐 這道三層排餐 讓人有種置身法式下午茶的錯覺！晨光早午餐的三層排餐堪稱經典之作，每一層都像一場味蕾的冒險，從甜點到主食，層層堆疊出無與倫比的豐富感受。絕對是大里人吃午餐的高分選項！ 第一層以可愛的雞蛋造型甜點為主角，濃郁的草莓優格搭配新鮮水果，包括蘋果、奇異果、水蜜桃與葡萄蒟蒻，口感清爽且層次豐富。 第二層紅酒燉牛肉 選用軟嫩的牛肩肉，經過數小時的紅酒慢燉，肉質入口即化，帶有微微的酒香與濃郁的肉汁，搭配精緻的配菜如胡蘿蔔與花椰菜，讓每一口都充滿溫暖的家常感。 最後一層是主角級的松露義大利麵，濃郁的松露香氣撲鼻而來，滑順的麵條吸附著濃稠的醬汁，每一口都充滿奢華感。如果再加價+49升級蛤蜊，豐滿的蛤蜊肉與麵條交織出鮮甜與濃郁的雙重享受，絕對讓人一試成主顧。 紐澳良雞腿排白醬義大利麵 (+49元蛤蜊) 紐澳良雞腿排烤得外皮微焦，帶有濃郁的香料味，一刀切下去，肉汁緩緩流出，光是視覺就讓人食指大動。搭配濃郁的白醬義大利麵，每一口都讓人回味無窮，讓人吃完後幸福感滿滿~ 對了！如果你是海鮮控，那麼晨光早午餐的「+49元升級蛤蜊」絕對必點，義大利麵或燉飯上會鋪滿新鮮飽滿的蛤蜊，讓每一口都餐點都充滿了滿滿海洋的氣息，這樣的升級絕對物超所值喔~ 雙鮭魚青醬燉飯 (+49元蛤蜊) 晨光手作料理坊的雙鮭魚青醬燉飯，是一道結合濃郁青醬與海味鮭魚的經典料理。這道菜的最大亮點在於那兩片厚實的大鮭魚排，分量十足，煎得外皮微微酥脆，內裡卻保持鮮嫩多汁。每一口都能感受到鮭魚的自然油脂香氣，搭配採用義大利米，粒粒分明卻又吸附滿滿的青醬醬汁的燉飯，口感滑順且層次分明，每一口都讓人陶醉其中。這道料理不僅視覺上令人驚艷，味覺上更是滿分的享受，晨光早午餐中不可錯過的奢華推薦！ 午餐套餐升級 薯條+軟法麵包+南瓜濃湯：這款升級套餐充滿經典的溫暖滋味。酥脆金黃的薯條外皮薄脆，內裡鬆軟，讓人一口接一口停不下來。軟法麵包則是現烤出爐，外皮微酥、內部柔軟細緻，搭配濃郁的南瓜濃湯，帶來濃厚的南瓜香氣與滑順口感，喝上一口，暖心又滿足。 炸牡蠣+塔塔醬+軟法麵包+南瓜濃湯：喜愛海味的朋友絕對不能錯過這款升級套餐！炸牡蠣選用新鮮飽滿的牡蠣，裹上薄薄的麵衣後炸至金黃酥脆，內餡依然鮮嫩多汁，搭配酸甜平衡的塔塔醬，味道更加升級。配上同樣柔軟的軟法麵包與香濃的南瓜濃湯，這樣的組合既有層次又有豐富感，大食量的人必吃的美食組合~ 下午茶飲品推薦 吃完這些美味的美食後，最後的壓美食！就是晨光的下午茶甜點美食，第一杯推首推盆栽鮮奶茶：濃郁的巧克力奶蓋搭配滑順的鮮奶茶，視覺與味覺雙重享受的美味飲品~ 草莓奶昔：奶昔濃郁滑順，上面的奶油裝飾與彩色糖粉讓人少女心爆棚，喝起來甜而不膩，宛如喝下一杯幸福。 泰式奶茶：使用超可愛的伊藤園小男孩的透明茶杯裝盛，茶香濃郁，甜度剛好與奶香融合得恰到好處，喝完讓人大大滿足~超適合午後時光的美食飲品。 焦糖布丁：的甜度恰到好處，不會讓人感到膩口，搭配入口即化的質地，簡直是幸福感爆棚。這款焦糖布丁不僅是餐後甜點的絕佳選擇，更是為整頓餐點劃上完美句點的小驚喜。無論是自己品嚐還是與朋友分享，都能感受到滿滿的甜蜜！ 2025大里美食推薦美食推薦 晨光手作料理坊 絕對是一間台中人不容錯過的2025大里美食推薦，無論是早午餐、義大利麵還是下午茶都表現出色。快將它加入你的台中美食地圖收藏，不管你是住在大里的在地人或到訪的旅人，都要時記得來品嚐這間超奢華精緻的大里最狂早午餐喔！ Advertisements 晨光手作料理坊​資訊 粉專：晨光手作料理坊 菜單：晨光手作料理坊 地址：台中市大里區大里路59之3號 營業時間： 平日：10:00–15:30，17:00–20:00 假日：09:30–15:30，17:00–20:00 電話：04-2496-5536

藝文特區超高檔A5和牛專門燒烤店，2024新開幕，專人代烤的高級燒肉| 【桃園 桃園區】純水燒肉

原文 藝文特區真的很多高級的餐廳，純水燒肉是今年才剛開幕的燒肉店，便找時間和朋友來吃！如果喜歡和牛原始自然甜香的人，那就不能錯過純水燒肉的和牛饗宴！不沾醬也有滿滿的肉香氣息～ 純水燒肉 交通及地理位置 門口超級低調，很有那種隱藏的高級日本料理店的氛圍！俐落的線條、灰色清水模，雖然低調但卻十分有質感。 與門口感覺不相同，店內以木色為基調，帶有種溫馨的用餐氣氛。多是四人的用餐座位，二樓則是3間VIP包廂，每間可容納8-10人。 和一般燒肉店略微不同的是，一定要特別介紹純水燒肉的醬料，平常我都是沾玫瑰鹽，但純水燒肉有提供松露、明太子、蔥鹽、日式醬油、日式昆布鹽和精鹽等醬料！特別是松露和明太子，高級食材一定要沾😝特別推薦櫛瓜和山藥可以沾明太子醬，超搭！ 純水燒肉 菜單 純水燒肉食材皆是日本宮崎、熊本、佐賀的A5和牛，價格有尊爵價與純享價，像我一樣很不會烤肉的人，可用專人代烤的尊爵價，坐著等吃就好😂但想要自己烤的人，可以選擇純享價～ 純水燒肉 活動 6月剛好是畢業季，因此純水燒肉有畢業季招待活動！憑學生證或教師證，或是你現場穿戴學士帽或畢業服打卡po IG限動，就會有優惠特價的超值組合！每次活動優惠都不同，大家去之前可以到店家的粉專看一下喔！ 純水燒肉 餐點 泡菜 NT.90 不客觀推薦★★★★★ 泡菜是我個人吃燒肉一定會點的！微辣微甜的口感，很配燒肉的鹹香滋味～ 純水濃醇雞湯 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 雞湯是必點！甘醇香氣濃郁，還有雞湯的甜香氣息！ 帕瑪森起司鮮蝦沙拉 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 一開始先來點沙拉開胃，濃濃起司香、新鮮蝦肉彈牙口感，吃起來非常清爽～ 紋甲花枝刺身 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 我超愛花枝刺身～白皙清透、Q彈又有嚼勁，又有海鮮鮮甜的香味，個人私心很愛的菜色～ 極上奢華金箔干貝蟹堡 NT.280/1顆 不客觀推薦★★★★★ 這個就是要一大口地吃下～干貝軟嫩，其中摻和了松露特殊香氣，溫潤海膽融入無腥味，整體有豐富的層次，好好吃！ 極上A5和牛丼 NT.420 不客觀推薦★★★★★ 先整碗攪拌均勻，滑順的蛋液包裹軟勁的米粒，和牛肉汁也順勢流入飯中，加上松露香氣，全都融合得很恰到好處，超好吃！ 日本山藥 NT.120、櫛瓜 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 山藥和櫛瓜一定要沾明太子醬！脆而多汁的櫛瓜，及明太子微辣的特色口感，超搭！ 純水神仙豚享受 NT.1,200 不客觀推薦★★★★★ 豬肉是松阪豬及豬肋條的組合！很喜歡松阪烤得有點脆脆的，咬下去噴發出肉香～純水燒肉的豬肋條可以烤至7-9分熟，有肋條的紮實嚼勁，卻又不失嫩口。 日本A5和牛大滿足 NT.1,200 不客觀推薦★★★★★ 如果是牛肉控，那一定要選和牛大滿足！這次是有和牛肩胛、和牛肋條及和牛板腱！一大塊的肩胛，服務人員代烤的話，會幫你剪成小塊狀，油脂豐富、綿嫩又很有牛肉的甜香。 肋條微焦脆，又有脂肪的香味。板腱算是比較細緻，肉味濃郁、口感相比之下較有嚼勁。 頂級和牛牛舌(厚切) NT.580 不客觀推薦★★★★★ 純水燒肉有薄切和厚切牛舌，厚切通常是中段或根部，又軟又脆，很喜歡這種雙重口感！ 日本A5和牛夏多布里昂 NT.980 不客觀推薦★★★★★ 牛腰脊肉裡中央、最高級的部位就是夏多布里昂，油脂含量低、多是瘦肉，吃起來超軟嫩～ 葡萄沙瓦(無酒精) NT.120、神聖想 柚子酒 NT.230/單杯、六歌鮮一刻氣泡清酒(小) NT.300 不客觀推薦★★★★★ (喝酒不開車，未滿十八歲不得飲酒)女生我會推薦酸甜的柚子酒，氣泡清酒也不是那種一般很強烈的清酒，帶一點氣泡更順口！他們也有無酒精的沙瓦或軟性飲料、茶等！ 如果想吃高級的A5牛，來純水燒肉絕對沒錯！簡單烤一下，便能感受到牛肉的嫩口與自然肉味，而且像是和牛丼、干貝堡等熟食，也是很有亮點！來自己享受烤肉樂趣，或是當專業吃貨讓店家代烤都可以～ 純水燒肉 (粉專/IG)📍桃園市桃園區中正路903號（近藝文特區，中正路與大興西路口）☎️03 357 0377🕰週一至週五 17:00~00:00🕰週六週日12:00~22:00 #純水燒肉 #桃園 #燒肉 #燒肉推薦 #燒烤 #和牛 #寵物友善餐廳 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #藝文特區 #藝文特區美食 #桃園區 #桃園美食 #桃園美食推薦 #桃園美食地圖 #桃園美食系列 #桃園餐廳 #桃園市 #桃園宵夜 #桃園旅遊 #桃園必吃 #桃園晚餐 #安妮吃美食

Azafrán 班紅花【台北大安】濃烈海味爆擊味蕾，精純派海鮮燉煮系，正統西班牙主廚 @小女張氏

Azafrán 班紅花

班紅花一句話:「原來西班牙菜是走原味樸實風」 這次在朋友帶路下來試試【Azafrán 班紅花】，由西班牙主廚Carlos揭開這異國風情的一舞! 鮮少選擇西班牙菜的小女也嘗鮮看看，這回由友人全面點菜著實讓人期待。 招待-開胃小點 一點薄切的西班牙香腸Chorizo搭配番茄丁與最下層酥脆似蛋白霜的基座，淺淺鹹香與脆口，清爽跳躍，是個不錯的開頭 餐包&橄欖油 $60 麵包外皮薄脆裡面鬆軟恰好的脆與鬆弛在口感上小女頗愛，配上橄欖油，簡單有水準的基本盤，也開始看得出店家選物的品質，老實說小女頗愛這道的。 脆烤五花肉 $600 愛吃五花肉的小女看到這盤上桌時很訝異，這麼台或韓的五花肉原來西班牙人也有愛?! 不過這賣像與現今餐廳流行的擺盤相較下著實樸實至極阿! 不花俏不搞怪的直球對決又讓小女對西班牙菜多了新的認識 從豬皮到脂肪與瘦肉間的口感比例之優秀，烤至酥脆滿點完全不刮口不死硬，咀嚼輕鬆肥而不膩。搭配醬汁有點像是勾芡後的高湯醬?! 微微鹹味點到為止，奉行著不搶過主角光環的搭配；不過炸五花肉有點像是夜市小吃【有利脆皮豬】哈哈哈~~而且這盤五花肉很像"回鍋肉"剛從氣炸鍋出爐還沒來得及上妝的素顏，是否值得$600見仁見智瞜~ 烤雞可樂餅 $450 要確耶~剛吃完"炸五花肉"現在來"可麗餅"，真的是西班牙菜嗎?! 還是特意為了台灣人設計的呢?! 驚訝如小女，不過網上這道菜似乎大家都有點，應該是熱門菜色 外層麵衣輕薄酥脆內餡雞肉呈泥狀，濕潤軟稠，味道竟與上道"炸五花肉"的醬汁有點異曲同工之妙間稍微再偏鹹一些，搭配生火腿薄片小女竟有點吃不明白了?!兩者單吃都沒問題，只是小女在味覺或視覺之間似乎找不到彼此的共通性或搭配之處；相比常吃的日式可麗餅搭上豬排醬好像更得心意；不過生火腿片單吃真不錯，如果可以配上鮮甜水潤的哈密瓜一定更速配! "Senyoret"與西班牙短麵、胭脂紅蝦、魷魚 $1580 超大的圓淺鐵盤端上桌先讓我們拍照後侍者會協助盛裝至瓷盤中方便大家享用，友人說"短麵"市面上很少見只有較純的西班牙餐廳才會出現，讓大家一定要試試~圓淺的鐵盤的確蠻正統的可以讓米飯或短麵更平均受熱與入味，一大盤我們四人分食還吃不完，應該6~8人都沒問題! 一入口，超濃郁的海鹹味爆擊小女味蕾，席捲整個口腔不留餘地，這派海鹹味的料理法對小女而言不只是徜徉在大海中，還喝了好幾口海水般的濃烈嗆口，以至於有點無法換氣而心驚，可是對於愛濃烈海派的饕客肯定視若珍寶。平常小女也愛吃海鮮，【班紅花】用料並不是說腥或是不夠新鮮，而是太~~強勁了，堪稱海中低雞精了吧! 除此之外"短麵"口感有點像軟版的麵線是長輩小孩都可輕鬆入口的程度，打破以往燉飯米心未透的嚼勁風格；半熟的胭脂蝦頗大隻，淺淺蝦味軟潤微彈，魷魚似乎也是半生可量不多小女就沒品嘗到；這次的"短麵"真讓小女大開眼界! 菲力牛排250g $1480 菲力以瘦肉為主，三分熟的肉質介於軟嫩與稍微不夠濕潤之間，建議可抹上底盤的松露醬，在松露醬的加乘下香氣與潤滑感都有提升更好入口，【班紅花】的菲力等級大約落在還ok，牛肉香氣有在線但尚不到細緻與驚艷，吃慣肋眼的小女一時間少了濃郁油脂香氣還有點不習慣。於定價$1480算cp值不錯，一般市面菲力6~8oz居多，而250g約8.82oz，我們四人分食也覺得頗滿足，是個可以解解饞的牛排。配盤的紅蘿蔔、蘆筍與甘藍的炭烤風味也很得大家心意。 【小女呢喃】 一直以來小女在西班牙料理上了解甚淺，印象最深的應該是【SOLO PASTA】。除了品嘗到義麵的經典作法外，發現西班牙部份菜色調味似乎都頗素雅。這次【班紅花】一樣帶給小女同樣的感受，多以食材原味呈現，調味偏單一以不蓋過原始食材的風味為首要任務。感受得到無論是食材挑選或是烹調上的異國特色，有水準可或許不是太適應，覺得少了點驚喜或層次~但也適合喜歡原始食材與清淡風味的客人喔!看看估歌評價部分客人對服務或環境上有遇到況狀，當日週日晚餐我們一行人一切順順的，只是冷氣稍微弱了點其他方面都沒問題! 訂價方面算偏高，一人約$1000跑不掉，不過份量也都夠肯定能吃飽。若都是歐系菜色小女更偏好<Osteria Rialto 雅朵義大利餐館>的義式手法，豐富多變喔!

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