情人節又要到了，日本抹茶老舖推出結合抹茶與草莓的頂級松露巧克力，只為妳而融化哦！

一月也差不多要結束了，緊接著而來的就是農曆春節與情人節啦～大家想好要送給另一半什麼了嗎？情人節很多人會選擇巧克力來當做禮物，如果只是普通的巧克力，之前好像送過了耶，怎麼辦？一定要來點新潮的才行。今天小編要帶你到日本看看老茶鋪推出的新甜點，究竟傳統的抹茶可以跟什麼擦出火花？繼續看下去就對了！ 位於日本京都的宇治抹茶老店「伊藤久右衛門」，在今年年初發表了為情人節推出的新產品，宇治抹茶草莓松露巧克力，茶莓小姐！製程繁複講究，絕對能讓妳的心跟著巧克力一起融化！ 這個斷面是不是很誘人！要製做這種甜點，首先要將草莓急速冷凍乾燥，以保持草莓的酸甜滋味。 使用兩種的抹茶來製作包覆草莓的抹茶巧克力。將濃茶用的抹茶與上薄茶用的抹茶混合並使用石臼慢慢研磨，之後再加入白巧克力製做成抹茶巧克力。 為了將抹茶最棒的味道傳達給顧客，花費兩年的時間才研究出最棒的原料以及巧克力的厚度，日本人真的在細節都很用心耶！ 即日起可以上網購買這種宇治抹茶草莓松露巧克力，２月開始才有在店鋪做販賣哦～ ​（圖片來源: http://datsu-mode.com/） 以下是店鋪資訊，給大家參考使用，二月要到關西京都一帶的話，很推薦買這個！ ＜宇治本店・茶房＞ 店舗名稱：伊藤久右衛門 本店・茶房 地址 ：京都府宇治市莵道荒槙19-3 ＜平等院店＞ 店舗名稱：伊藤久右衛門 平等院店 地址 ：京都府宇治市平等院表参道 ＜京都駅前店＞ 店舗名稱：伊藤久右衛門 京都駅前店 地址 ：京都府京都市下京区塩小路通り烏丸西入る東塩小路町579番地 1F 資料來源： 整理報導

🍝 市場油雞大變身！！ #五分鐘上菜  #義大利松露醬手撕雞義大利麵  #清炒義大利麵  又快又好吃👍

雖然貝兒不是啥松露專家，一直以來都是使用義大利松露La Rustichella 樂奇雅 @larustichellatruffles 的松露油跟松露醬，香氣濃郁優雅上桌我很是滿意❤️ 今天就來一道超級偷懶的 #懶人料理 而且超級快速又輕鬆的上菜！ 🍽️松露醬手撕雞義大利麵 —————— 📣 📜材料： 義大利麵 松露醬 黑蠔菇或任何你愛的菇 鹽巴 橄欖油 洋蔥丁 蒜末 市場油雞 做法: 1. 起一鍋水滾後加入鹽跟橄欖油並加入麵條中大火煮約5分鐘試吃7-8分熟，我都會讓他泡著所以不會煮太熟。 2. 市場吃剩的油雞撕一撕，鍋下油爆香蒜末跟洋蔥丁，炒菇炒到變色後加入雞中大火炒，加入松露醬跟義大利麵跟煮麵水攪拌至醬汁乳化即可。 🐔 市場切的即食雞真的是懶惰時候的好朋友~冷著吃可以要加菜也百搭👍 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez

Karen推薦【甜點控必看】帕米貝可千層蝴蝶酥｜每一口都酥到心坎裡的幸福！伴手禮、喜餅、婚禮小物首選推薦

撰文編輯/Karen W. 還真的是長這麼大第一次！ 原來蝴蝶酥有這麼多不同的口味，一直以來我以為蝴蝶酥就只有原味((應該說是奶油口味？ 帕米貝可千層蝴蝶酥 有多達六種口味的手工蝴蝶酥： 原味 / 芝麻 / 伯爵茶 / 巧克力 / 松露 / 焦糖鹽之花 除了第一次發現有這麼多種口味的蝴蝶酥以外，帕米貝可千層的蝴蝶酥還可以內用！ 在仙氣爆棚的內用空間，享受著甜蜜的午茶時光，真的太幸福了☺️ 📍 帕米貝可千層蝴蝶酥 | 伴手禮・喜餅・婚禮小物・甜點 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄5號 營業時間：11:00-20:00。週一公休 電話：02 8925 0083 官網：palmierbakery.com.tw 我其實真的很喜歡吃蝴蝶酥，所以對於手工蝴蝶酥真的沒有抵抗力⋯ 我得說：「有些味道，一吃就會記住。」 帕米貝可的千層蝴蝶酥就是這樣的存在，外表簡單優雅，實際上每一層都藏著職人對細節的極致堅持，酥香的口感中揉合著心意與溫度，讓人忍不住一口接一口。 環境上真的太太太讓我喜歡了，就是那種法式優雅又帶有慵懶的美感，讓人身處這空間中，覺得時間放慢了不少，緩緩的度過每一分每一秒，非常舒服😌 使用木質的家具搭配上各式的永生花材，每個角落都有不同的巧思，讓整體空間呈現出不同風格。 玄關處則是可以看到招牌的手工千層蝴蝶酥禮盒🎁 還有每日限定的手工麵包，而且口味每天都不一樣，我覺得這是給客人的一種生活上的小驚喜！ 帕米貝可 內用菜單 在這裡所有的甜點都是老闆手工製作的，所以數量都有限，當天如果賣完就沒有了。 在這裡還是提供大家完整的菜單可以做參考，甜點的部分會因應季節的更動，口味上會做調整，像最近草莓季即將尾端了，所以之後暫時就不會有草莓的品項🍓 其中一點很值得推薦，就是內用的低消是一份甜點或一杯飲料，不管你是點甜點還是點飲料都會附上一片迷你版的手工千層蝴蝶酥，店員會幫你搭配符合餐點味道的手工千層蝴蝶酥，真的很特別吧！ 像中深焙手沖咖啡，搭配的就是焦糖鹽之花口味。 開心果饗宴派，則搭配了巧克力口味。 搭配上我覺得很有巧思，是因為餐點可以讓千層蝴蝶酥的味道更加鮮明，果然是一門學問呀！ 要換作是我全部都搭原味的就好😂 這款「開心果饗宴派」是一場層次豐富、香氣滿溢的味覺饗宴。跟一般餅乾似的塔皮不一樣，這裡的基底是使用千層酥皮底，所以吃起來就是會酥酥的，然後不會有太厚重的口感。 濃郁滑順的香草卡士達，甜而不膩，其中開心果白巧甘納許則是整體的靈魂所在，細緻柔滑，搭配開心果鮮奶油，整體口感濃郁香醇，卻不厚重。 最後撒上的開心果碎粒增添了香脆口感，每一口都能咬到細緻的堅果碎，讓整體層次更加立體豐富。 如果喜歡小品甜點的朋友們，則是推薦你們可以點綜合點心盤，可麗露、瑪德蓮、千層蝴蝶酥一次擁有，不用選擇！ 可麗露是經典的法式甜點。 外皮烤到非常酥脆厚實，還帶有強烈焦糖香氣，內裏是非常濕潤的蛋糕口感，滿溢的香草味會一直停留在口腔，口口都能感受到法式經典滋味。 如果喜歡濕潤紮實，口感的朋友其實也會喜歡他們家的瑪德蓮。巧克力的部分非常的甘甜，裡面吃的出微微的果香來自無花果，整個味道上更多層次～ 低調卻驚艷的甜點職人精神 帕米貝可的原味蝴蝶酥，像藝術品般閃著金黃光澤，邊緣微微捲曲，層層分明，是經過無數次折疊與等待才有的酥鬆。 一口咬下，「喀」的一聲，細膩酥脆從舌尖蔓延到心裡，淡淡奶香、糖香，沒有過多裝飾，就是純粹的好味道。 巧克力蝴蝶酥多了可可的甘甜，我覺得巧克力味道是濃郁的，但是並不會過於甜膩，很適合喜歡苦甜系的朋友👫 焦糖鹽之花蝴蝶酥吃起來多了一股奶油與焦糖融合的香氣，帶著一點點鹽味的平衡感，讓整體的口味吃起來非常的細膩。 這種感動，不用華麗詞藻就能說服所有味蕾。 婚禮上的幸福小物，生活中的優雅儀式感 噢對了，對了！帕米貝可不只販售一般的千層蝴蝶酥禮盒、手工麵包，他們還有訂製彌月禮和婚禮禮盒的服務，禮盒的樣式或者是大小也都有不同的選擇，像其實婚禮上面提供的婚禮小物，他們也有做訂製。 帕米貝可的千層蝴蝶酥更是婚禮小物與喜餅禮盒的夢幻首選。小巧精緻的包裝，搭配典雅的設計，送人不僅得體，還非常有品味。我覺得桌上一人一隻蝴蝶酥花也很棒捏，主打一個好看又好吃！ 我特別喜歡它做為伴手禮的樣子：簡約時尚，卻讓人一眼難忘。彷彿都是在說：「謝謝你在我人生的重要時刻陪著我。」那種柔軟又溫暖的情緒，就藏在一片片的蝴蝶酥裡。 不只甜點，更是生活裡的一點甜 平日午後，泡杯咖啡，配上兩塊帕米貝可的千層蝴蝶酥，整個人都被幸福包圍。 甜點是繁忙日常中的小確幸。不需要等到特別的節日，只要想被療癒，它就能給你剛剛好的溫柔。 帕米貝可手工千層蝴蝶酥值得推薦給正在準備婚禮的新人，或是正在尋覓送禮的朋友。 不論節慶還是拜訪親友，蝴蝶酥都是超有誠意的選擇，我就是那個在現場吃完還買了禮盒回去送朋友的人。 如果你正在找一款兼具口感、設計與溫度的甜點，帕米貝可的蝴蝶酥絕對值得你收藏。這不只是好吃而已，更是一種好好過日子的態度！ #千層蝴蝶酥 #喜餅推薦 #伴手禮首選 #婚禮小物 #甜點推薦 #帕米貝可 📍 帕米貝可千層蝴蝶酥 | 伴手禮・喜餅・婚禮小物・甜點 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄5號 營業時間：11:00-20:00。週一公休 電話：02 8925 0083 官網：palmierbakery.com.tw IG : https://www.instagram.com/palmier_bakery 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

仙桃素的盛宴，每一道料理都是對自然的致敬｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 每一季都忍不住來一次，仙桃素的蔬食魅力深深吸引著我，不僅菜色讓我每次用餐都充滿期待，還會讓人忍不住將這份美味推薦給身邊的親朋好友。從第一次光顧到現在，已經成為我常來的地方，每次都能品嚐到讓我驚艷的創意料理。 今年，仙桃素再次獲得米其林指南的入選，這讓我對他們的新一季菜單充滿了期待。這次，我和幾位朋友一同來品嚐「秋冬晚間套宴」，每一道菜都讓我驚嘆不已。 乾淨的空間與桌上等待綻放的濕紙巾。 氣泡水永遠是我的首選！ 開胃菜「冬の雪」，以山藥、菊芋、藻鹽為主要食材，帶來一種令人心曠神怡的滋味。 隨後上桌的是「臘月盤」，秋冬季節的時蔬精緻擺盤，色彩鮮豔，口感層次豐富，每一口都是與季節的呼應。 「美人水」由絲瓜、老薑和黑麻油熬製而成，溫和的滋補效果讓人感到舒適與安慰，彷彿整個冬季的寒冷都被這碗湯療癒了。 「玉玲瓏」則是一道創意十足的菜品。 用生菜、松子等食材做成的蔬食蝦鬆。 一人一束生菜拆開後直接包著蔬食蝦鬆入口，一口咬下，鮮嫩的口感和脆脆的生菜融合，帶來難以言喻的滿足感。 「瑤柱煎」是以帝王菇為主食材，搭配金瓜跟海藻作成的料理，擺盤精緻好吃！ 進入主餐前的烏梅汁也是我的愛。 至於我的主餐，我選擇了「叢林記」，這道菜是波特菇、野菇、馬告蔬菜醬和山當歸磨粉點綴的搭配，每一口波特菇的鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的野菇，和山當歸的獨特風味，讓我想起大自然中那種純粹的滋味，是一道感受得到大地滋養過的菜。 湯品「牛肝菌」搭配栗子，口感濃郁又不過於厚重，秋季的氣息在這一碗湯中得到了完美的表現。 甜品則是「甜蜜蜜」，由甘露梨、雪燕、大紅袍，加上些許花椒冰沙混合而成。 口味平衡而微妙，與花椒味相得益彰，為這一晚完美收尾！ 朋友們也各自點了不同的主餐，其中有人選了「掛爐燒」，猴頭菇的口感和碳烤香氣令人讚不絕口。 另一位則選擇了「黑鑽石」，這是一道以台梗九號米為基底的黑松露燉飯，米粒保留著米心，搭配大方的松露，味道豐富且不油膩，讓人回味無窮。 仙桃素的每一道菜不僅精緻、藝術感十足，更能讓人深刻體會到食材與季節的連結，每一口都是對自然的致敬，也是對生活的熱愛，這不僅是一頓美好的晚餐，更像是一次心靈的洗滌，每次來這裡用餐，我都能帶著滿滿的正能量離開，心情愉快，與朋友們的聯繫也更加深厚。 這樣的餐廳，不僅讓我品嚐美味，更讓我在每一次的相聚中，感受到關心與用心，無論是對食物的呈現，還是對情感的呵護，都讓人不禁期待下次的光臨。 同場加映： 仙桃素初訪 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1448137 仙桃素二、三訪：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1493321 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址：https://inline.app/booking/-MaCvTyG8Id7lBdLag2g:inline-live-2?language=zh-tw 官方網站：https://www.xiangduck.com.tw/menu.php

吃一百次也不膩的森林餐廳-貳樓

「美好 就該接貳連三」 大大的幾個字印在外帶盒上 我真的沒有愛錯店❤️ 貳樓 （文心秀泰店 想吃家安全牌 「今天絕對不能搞砸」的那種餐廳 貳樓這家店一定在名單裡面 不管吃過幾次 還是很喜歡去不同分店的貳樓感受氣氛 尤其貳樓的店員都超讚 超級親切 不管是日常友人聚餐 情人約會 家人聚聚都很適合 也是出了名的寵物餐廳🐶 把森林搬進文心秀泰店 各個細節充滿新現代感 利用鏡面反射營造視覺錯覺 天幕燈光表現出一天24HR的光線🌞 不刺眼 且舒服 非常有特色 牆上的投影布幕也是呈現晨霧中的戶外風景 吃起餐點也更有一番特色💛 💗80元或💗200元的加價go超級方便 且也是友人告訴我才知道的 貳樓的飲料還有麵包可以續唷👐🏻 💗香炸菇盤 💓少冰橙香法式丹麥舒肥牛 💗松露蕈菇奶油細扁麵 台中市南屯區文心南路289號1樓 11：00-22：00 #貳樓 #貳樓餐廳 #文心秀泰 #台中餐廳 #餐廳 #餐廳推薦

入鹿TOKYO六本木米其林必比登推薦必吃東京拉麵店，營業時間、點餐方式、菜單價錢、店家資訊地址這裡看！

「入鹿TOKYO/IRUCA TOKYO」拉麵，不僅是東京拉麵百名店推薦，還連年入選米其林必比登指南，成為許多外國遊客來到日本的排隊人氣美食，開業五年左右就闖出響亮的名聲並擁有兩間店，「入鹿TOKYO/IRUCA TOKYO/入鹿東京」到底有什麼魅力呢？或許大家都是被主打推薦菜單上「特製ポルチーニ醤油らぁ麺/特製牛肝菌松露醬油拉麵/Special porcini soy sauce Ramen」的美照吸引而來，更多關於「入鹿TOKYO/IRUCA TOKYO/入鹿東京」拉麵的營業時間、點餐方式、菜單價錢、店家資訊地址，繼續往下滑看看！(Instagram Reels) 入鹿TOKYO店家資訊 2019年5月本店開業，2021年10月才在六本木開了分店，剛好遇到疫情期間，所以一直沒找到合適的機會來吃看看，去年來東京太倉促，這次來特別加入嚐鮮必吃拉麵的清單，選了離行程比較近的六本木店，但也只能選擇六本木店，因為本店目前週一中午營業且僅提供外帶。 (Instagram Reels) IRUCA TOKYO入鹿東久留米本店 營業時間：11:00 - 15:00(2022年8月1日開始只有週一中午提供外帶) 地址：東京都東久留米市本町1-4-28 電話：042-470-8082 IRUCA TOKYO入鹿六本木店 營業時間：11:00–20:50(週一休) 地址：東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル 1F(離六本木車站7號出口很近) 電話：03-5786-0029 入鹿TOKYO菜單種類價格價錢 入鹿TOKYO主打的是米其林必比登推薦的「特製ポルチーニ醤油らぁ麺/特製牛肝菌松露醬油拉麵/Special porcini soy sauce Ramen」，如果不喜歡醬油拉麵的話，另外有柚子鹽拉麵、鹽味拉麵可以選擇，不同菜單品項之間的價錢有些許差異，可能跟配料有關。 (Instagram Reels) ▪️特製牛肝菌松露醬油拉麵日幣￥2,000円 ▪️牛肝菌松露醬油拉麵日幣￥1,600円 ▪️特製柚子鹽拉麵日幣￥2,000円 ▪️柚子鹽拉麵日幣￥1,600円 ▪️醬油拉麵日幣￥1,600円 ▪️鹽拉麵日幣￥1,600円 入鹿TOKYO的點餐方式與用餐環境 入鹿TOKYO拿下過2022和2023Tabelog百名店，以及2023和2024米其林必比登推薦，當天運氣很好只排隊約半小時就能入座，一進到店裡後要在旁邊的自助點餐機購買餐券，店內的位置不多以吧檯式座位為主。 (Instagram Reels) 入鹿TOKYO的拉麵味道 根據日本網友分享的情報，老闆曾在「阿夫利AFURI」、「一燈」、「凪Nagi」等等連鎖店工作過，2019年是人生轉捩點，自己開了「入鹿TOKYO/IRUCA TOKYO/入鹿東京」，這次是第一次來嚐鮮，所以也不免俗地點了「特製ポルチーニ醤油らぁ麺/特製牛肝菌松露醬油拉麵/Special porcini soy sauce Ramen」。 (Instagram Reels) 「入鹿TOKYO/IRUCA TOKYO/入鹿東京」的「特製ポルチーニ醤油らぁ麺/特製牛肝菌松露醬油拉麵/Special porcini soy sauce Ramen」最大賣點與亮點在於湯頭，使用「鶏・豚・海老・貝」四字與多款醬油調製，「雞湯」選用的是名古屋交趾雞、黑薩摩雞、比内地雞、山水地雞，「豬湯」選用的是鹿兒島黑豬，「蝦湯」選用的是伊勢龍蝦，「貝湯」選用的是宍道湖産蜆貝、宮島産貽貝，把這些高級食材精煉的湯底融合在一起，美其名為「湯之四重奏」，不過這次去發現店內介紹湯頭似乎有調整，變成「鶏・牛・海老・貝」，改用三重縣松阪牛的牛肉湯。 (Instagram Reels) 湯頭原本以為會很有衝突感，但意外溫潤，雖然有些複雜，卻讓醬油滋味不死鹹，搭配軟硬適中的細麵條，還有餛飩、京都九條蔥、比地內雞溏心蛋、雞肉片叉燒、鴨肉片叉燒等配料，以及宛如法式料理擺盤的一匙牛肝菌松露，豐富了整體的視覺畫面，基本上是好吃的拉麵，以價錢和味道來說，如果只需要排隊20分鐘以內，會有意願再回訪。 (Instagram Reels) 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #入鹿TOKYO #入鹿TOKYO六本木 #入鹿東京 #IRUCATOKYO #東京米其林拉麵 #日本米其林拉麵 #入鹿TOKYO拉麵 #入鹿TOKYO菜單 #入鹿TOKYO價錢 #入鹿TOKYO地址 #入鹿TOKYO營業時間 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

你沒吃過的中壢網美義式餐廳！義大利麵、燉飯、甜點都讓人驚艷| 【桃園 中壢區】義沐 Eat MU 中壢中美店

原文 在出國唸書前，想說帶爸媽吃一些好吃的美食，特地一起來中壢的義沐享用豐盛大餐，沒想到挑嘴的爸媽，一直讚不絕口。不論是燉飯、義大利麵，甚至到最後的甜點，他們一道也沒放過😂早午餐、下午茶都很適合的早午餐餐廳 義沐 Eat MU 中壢中美店 環境 從中壢火車站出發，步行約15分鐘，或是距離機捷老街溪站也不遠，周邊交通便利，且店外設有停車場，自駕來的家庭也很適合。 一踏入義沐，簡約又帶有點網美的現代感裝潢、柔和燈光與細緻擺設營造出舒適的用餐氛圍。 他們有會員集點活動喔！註冊立刻就有100元抵用券，而且消費每100元一點，生日等相關活動還會送好禮喔！ 義沐 Eat MU 中壢中美店 餐點 鮮煎干貝佐松露 NT.290 不客觀推薦★★★★★ 干貝煎得外酥內嫩，表層帶有誘人的焦香，內裡則保留了豐富的鮮甜。搭配濃郁而高雅的松露醬，香氣瞬間充滿整個嘴中。 和風油醋鮭魚排溫沙拉 NT.480 不客觀推薦★★★★★ 鮭魚排內層保有鮮嫩多汁的肉質，豐厚的魚油香味與煎烤香氣相輔相成。我很喜歡吃溫沙拉，他的蔬菜不只清爽脆口，更有種溫潤的香氣。 三種起司烤蕃茄薄餅(10吋) NT.360 不客觀推薦★★★★★ 薄餅的餅皮每咬一口都能感受到恰到好處的脆度。三種起司——馬茲瑞拉的絲滑、帕瑪森的鹹香、切達起司的濃烈——交融出層次豐富的風味。再加上烤蕃茄的自然酸甜，整體豐富又均衡。 奶油燻鴨胸義大利麵(寬麵) NT.360 不客觀推薦★★★★★ 寬麵均勻地裹上濃厚的奶油醬汁，奶香與微鹹的完美融合。燻鴨胸柔嫩中帶著淡淡的煙燻香氣，與奶香滋味相得益彰。雖然濃郁，但不會過於膩口，一點點辣度慢慢竄出，最後停留一股嗆辣香氣在嘴中。 西班牙海鮮燉飯 NT.460 不客觀推薦★★★★★ 燉飯的米粒帶著微微的嚼勁，粒粒吸滿了湯汁的精華，不只蛋香十足，還浸入新鮮的海味。不只蝦、干貝，刨開燉飯，底下還有鮮甜的蛤蜊。 紅酒燉牛肉奶油燉飯 NT.490 不客觀推薦★★★★★ 每顆米粒都均勻吸收了紅酒與牛肉燉煮的精華，帶來濃郁的香氣與醇厚的口感。牛肉塊燉得入口即化，鮮嫩多汁。搭配微甜的紅蘿蔔與軟糯的馬鈴薯丁，讓這道料理層次更加豐富。 D主套餐(主廚濃湯、麵包、140元飲品、甜點) +NT.280 不客觀推薦★★★★★ 一三五日的套餐湯品是玉米濃湯，二四六則是巧達濃湯！今天剛好是巧達濃湯，香濃順滑，感受到滿滿的奶香，背後襯著高湯氣息，醇厚不過於濃膩。外酥內軟麵包，輕輕抹上一層自製的大蒜醬後，比一般外面販售的更有層次，不會只有強烈的大蒜味，而是溫溫的帶出大蒜香氣。 錫蘭鮮奶茶(無糖) NT.160 不客觀推薦★★★★★ 奶茶入口時茶香濃郁，尾韻則是淡淡的奶香，茶香與奶味剛剛好的平衡，適合在飽餐後來上一杯，既解膩又讓整個用餐體驗更圓滿。 蘋果百香優格飲 NT.200 不客觀推薦★★★★★ 入口是蘋果甜香，接著衝出優格的酸味，背後襯一點百香果，口感豐富又清新。 奇異果柳橙汁 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 柳橙的清甜與奇異果的微酸巧妙交織，豐富而自然。每一口都能感受到純天然的果汁香氣。 蒙布朗 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 細緻的栗子泥帶著濃郁的栗香，搭配不甜不膩的奶油，口感絲滑又輕盈。塔皮酥脆充斥豐盈奶味，咬下時帶來愉悅的聲響，讓人每一口都感到幸福。 香橙牛奶巧克力 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 濃郁的巧克力香中隱隱透出清新的橙香，層次分明且甜度剛剛好，放進嘴裡立刻入口即化。切開後發現裡面有柳橙，吃到柳橙時更為驚喜！和巧克力好搭。 紐約起士 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 起士蛋糕的口感紮實卻不乾硬，濃厚的乳酪味中帶有微微的檸檬清香，完美平衡了整體的濃郁感，讓人忍不住一口接一口。 義沐 Eat MU 不僅提供豐富的義式料理，更在每道菜餚中展現了對食材的講究與料理的用心。無論是朋友聚餐、家庭聚會，還是情侶約會，這裡都能滿足對美食與氛圍的期待。 義沐 Eat MU 中壢中美店(粉專)📍桃園市中壢區中美路一段12號☎️ 03 427 5880🕰週一至週日 11:00~21:00 #咖啡廳 #桃園咖啡廳 #咖啡廳推薦 #早午餐推薦 #網美餐廳 #桃園早午餐 #中壢早午餐 #中壢咖啡廳 #中壢甜點 #中壢下午茶 #中壢餐廳 #中壢下午茶 #中壢咖啡 #中壢必吃 #中壢蛋糕 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #中壢美食 #中壢美食推薦 #中壢區 #桃園中壢 #桃園美食 #安妮吃美食

台北Café Dalida：LGBTQ+友善餐酒館，享受松露披薩與莓果調酒的放鬆夜晚，感受熱帶風情與變裝表演的獨特氛圍！

這間小店隱藏在台北熱鬧的市區裡，氣氛讓人放鬆又愉快，既是酒吧，又有點像咖啡館，可以滿足大家不同的需求。 繁忙中的小角落：從坐到外面的驚喜開始 那天，天氣真的不錯，我和朋友走進 Café Dalida，本來以為會很順利有位置，但進去後發現店裡滿座了，大家似乎都知道這裡是個能完全放鬆的好去處！ 我們只能先坐在露天的位子，整個氛圍感覺很不錯，椅子旁邊種滿了綠色植栽，有種叢林度假的感覺。 幾杯飲品下肚後，服務生特別細心地幫我們安排了裡面的位子。 這貼心的小舉動真是讓人感覺賓至如歸！ 松露香菇披薩：每一口都是迷人的香氣 讓我說說這個讓人回味無窮的松露香菇披薩。 剛上桌時，那濃郁的松露香氣就撲鼻而來。披薩餅皮烤得剛剛好，既薄脆又帶著一點嚼勁，真的很符合我的口味。 這道披薩還搭配了嫩滑的蘑菇，兩者的香味混合在一起，讓我忍不住一口接一口。 那天和朋友分享這道披薩時，我們完全被這美味征服，聊著聊著就把整個披薩吃光了，甚至有些後悔沒多點一份！ 不只是調酒，Café Dalida的飲料也很值得一試。 首先是他們的鮮奶茶，味道濃郁，喝起來不會過甜。 奶香和茶味相得益彰，感覺非常溫暖。 特別適合在忙碌一天後，放鬆心情時來一杯。 然後就是熱巧克力，這真的是我的心頭好！ 他們的熱巧克力有種自家製的感覺，濃郁但不膩口，還有淡淡的可可香氣。 搭配外面的綠意，讓我想起了國外咖啡館的感覺，有一種難以言喻的愜意。 當然，點上一杯熱飲，和朋友悠閒地聊聊天，再適合不過了！ 「莓來眼去」調酒：讓人意猶未盡的酸甜體驗 來到Café Dalida，怎麼能不試試他們的招牌調酒呢？ 「莓來眼去」這杯調酒名字就很有趣。 這杯調酒的賣點就是酸甜口感，帶點微微的酒勁，但不會過強。 調酒裡的莓果味道非常自然，搭配著淡淡的清香，讓人喝了還想再續杯。 服務生推薦我這杯時，還說它特別適合女生的口味。 不過我覺得不論男女，都能感受到它的多層次口感。 朋友和我喝了一口，立刻被它的香氣所吸引，真的是一種讓人想多嘗試的味道！ 體驗戶外氛圍：在綠意盎然的環境中放鬆 說到Café Dalida的環境，真的是讓人心情愉悅的原因之一。 室內外的綠植布置得很用心，走進去就像是來到一片小小的熱帶叢林。 尤其是夜晚點起燈後，整個氛圍更加浪漫迷人。戶外用餐區也讓我覺得很有特色，即便是滿座的情況下，坐在外面仍然能感受到舒適的氛圍。 這裡不僅僅是酒吧，還有點像是小型的戶外咖啡館，讓人可以好好放鬆。 每逢週末這裡還會有變裝表演，是店裡的一大特色，吸引了許多想要體驗不同風格夜生活的朋友。 對於我來說，這裡是個可以慢慢消磨時間的好地方。 Café Dalida真的是一個既適合喝酒聊天、又能放鬆心情的好地方。 從松露香菇披薩到「莓來眼去」調酒，每一樣都讓人滿意。 尤其是那天服務生的貼心舉動，讓我覺得這裡的服務真是加分。 如果你平常上班也跟我一樣累得像條狗，那這裡絕對是一個下班後充電的好去處！ 來Café Dalida的話，建議可以先預約，不然可能得和我一樣先坐戶外了。 不過，也許這樣更能體驗他們的綠意叢林氛圍呢！ 我保證你會愛上這裡，跟朋友來一趟，保證你們也會和我一樣沉醉其中。 Café Dalida 108台北市萬華區成都路10巷51號全年無休｜19:30–02:000223707833

Google 評論4.8高分，此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒冠軍–【新竹｜明水然樂】

師傅俐落地舞動著手中的鏟子，將新鮮龍蝦輕輕放在炙熱的鐵板上，甲殼伴隨著高溫和滋滋作響的誘人聲音，逐漸轉為鮮豔的橘紅色，雪白龍蝦肉微微捲曲，散發出濃郁的海鮮鮮香。 除了這道令人垂涎的招牌活龍蝦四吃，還有嚴選自生食級鮮干貝、頂級和牛、時令鮮魚、烏魚子、南非活鮑魚等頂級板前料理！ 面對不斷高漲的食材成本， 明水然．樂 仍堅持維持1600+10%套餐價格，就可以享用到頂級精緻板前料理，是不是顛覆你我對高級無菜單鐵板燒的昂貴印象了啊！ 難怪是可以連續2023、2024、2025三年蟬聯「網路溫度計 - 此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」的冠軍名店。 網路溫度計報導：https://dailyview.tw/daily/4452 明水然樂新竹林森店｜地址、營業資訊 ▼而且，現在不必遠赴台北信義區，新竹也能吃得到囉！ 新竹林森店 就位於新竹車站前的「補給站美食廣場4F」，附近有「城市車旅 - 新竹晶品城站」可停車，擁有Google評論4.8高分！ 明水然樂 新竹林森店 用餐時間：11:15、13:40、17:15、19:40 電話：03 522 0822 地址：新竹市東區林森路2巷9號 (補給站美食廣場4樓) 粉專：www.facebook.com/minsuizenraku 線上訂位：https://booking.twledodo.com 走進餐廳，映入眼簾的是充滿日式典雅風格的空間，細膩的木質裝潢、柔和的燈光，處處營造出寧靜而優雅的氛圍。 ▼懸掛在候位區的一盞明水然樂大燈籠，更是這裡最受歡迎的打卡熱點，許多顧客在集體開席之前，都會特地與大燈籠合影留念，我也忍不住跟風拍了幾張。 ▼料理台上，各式頂級食材整齊排列地擺放著，其中最引人注目的，莫過於這一整塊日本A5和牛，肉質鮮紅、油花紋理清晰的切面，美到讓人迫不及待地想品嚐品嚐。 剛從活體龍蝦缸中撈出的龍蝦，觸鬚還在不停地擺動著，等待著師傅的巧手烹調。 高檔日式無菜單鐵板燒｜套餐價位 『日本職人之匠心』源自1945日本的高規格鐵板燒技術，廚師們對料理全心投入，嚴謹堅持的料理的每一個小細節。 明水然樂以「日式無菜單鐵板燒」為品牌主軸，透過主廚精湛的鐵板手藝，將 Omakase 無菜單鐵板燒精髓完美演譯，以最簡單的調味彰顯食材本味，讓顧客一次品嘗到豐盛的頂級食材。 用餐採預約制，除了開放式的鐵板料理區，餐廳內更設有獨立包廂，是商務宴請、慶生、情侶約會、家聚的用餐首選。 到了假日一位難求，強烈建議務必要提早預訂，即使是平日中午來吃，我也只預約到13:40的離峰時段，就知道明水然樂有多難訂。 ▼這裡的價位除了有「$1600+10%樂饗宴套餐」，還推出更豐盛的「$2400+10%樂盛宴套餐」。 日本酒 / 紅白酒 酒水單 升等後的「$2400樂盛宴」食材更加頂級奢華，套餐中除了原有的時令活龍蝦、北海道生食級干貝外，還可品嘗到鹽蒸南非活鮑魚、珍稀整尾現流魚、日本赤海膽、日本A5和牛菲力 or 西班牙伊比利豬，CP值超高！ 這些升級的珍饈美食原來都是明水然樂的招牌加點單品，單獨加點要超過$1,500才能享受到，現在只要加價800就可以現場升級，那我當然是不能錯過啦！ 和風甜蝦蕎麥麵 ▲為這場盛宴揭開序幕的是一道清爽開胃的 和風甜蝦蕎麥麵，冰鎮的蕎麥麵條吃起來Q彈有勁，沾裹著底部的特製和風醬，口感非常清爽。 新鮮的甜蝦肉質飽滿、入口即化，鮮甜滋味在口中蔓延開來，增添了一分驚艷。 ▼緊接著上桌的 晶凍龍螯，是招牌活龍蝦四吃之一，這道料理選用龍蝦前螯部位，以蒸煮的料理方式完美保留了龍蝦肉質的鮮甜與彈性。 入口時，飽滿的龍蝦肉在舌尖綻放，鮮嫩多汁，每一口都充滿了大海的滋味。 晶凍龍螯 搭配以檸檬汁和柚子醬熬煮出的晶凍，清爽的酸甜滋味，以龍蝦的鮮美完美融合，美味更加倍！ ▼「$1600樂饗宴」提供的是黃金蒜蜆湯，以大量的蒜頭和黃金蜆下鍋熬煮，金黃色的湯頭清澈見底。 黃金蒜蜆湯 入口溫潤順滑，沒有過於濃烈的蒜味搶走黃金蜆的鮮甜，暖心又暖胃～ ▼取代黃金蒜蜆湯的升等料理為日本赤海膽，以濃郁滑順的口感聞名，一入口就能感受到醇厚甘香的鮮味，搭配魚卵和米餅更添風味！ 2400升等套餐－日本赤海膽 ▲胡麻豆腐 選用口感更為綿密的木棉豆腐，細緻的豆腐質地，與濃郁的胡麻醬汁完美結合，表面再撒上些許日本彩膳芝麻，增添其香氣與口感層次。 入口時，胡麻的香氣與豆腐的滑嫩在口中交織，味道恰到好處，不會過於濃厚。 胡麻豆腐 明太子山藥 ▲明太子山藥 選用自日本淮山山藥，表層淋上店家特調的明太子醬，並加入魚卵提升整體口感，鮮甜交織的滋味在口中蔓延，美味地讓人回味無窮～ ▼隨著師傅熟練的鏟刀翻動，一個個飽滿圓潤的北海道生食級干貝隨著鐵板溫度的升高，表面微微轉為誘人的焦糖色。 北海道生食級干貝 稍稍灑上紫蘇鹽提個鮮，就能夠將干貝的鮮美滋味昇華。 ▼輕輕舀起一口，蒸蛋的滑嫩瞬間在舌尖上化開，溫暖高湯與蛋香和小卷的鮮甜交織，讓人好吃到完全停不下來。 小卷蒸蛋 加入樂多多APP免費會員，即可獲得入會禮乙份，橘紅色澤的炙燒烏魚子切片一入口，就帶有綿密細緻的微微黏牙感。 ▲醇厚甘香的油脂香氣在口中慢慢釋放，隨著咀嚼，愈吃愈能品嚐出多層次的鹹香風味。 入會禮－炙燒烏魚子 搭配白蘿蔔和蘋果切片一起吃，清爽口感會中和烏魚子的濃郁，即使是第一次吃烏魚子的人也不會不習慣。 樂多多旗下全品牌積分都可通用兌換好禮，點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就可以再次展延60天效期囉！ 時令鮮魚 ▲師傅巧妙地將口感細緻的時令鮮魚，與鮮甜絲瓜結合，真的特別喜歡這種尾韻帶有一絲甘甜的驚艷感。 ▼取代時令鮮魚的升等套餐為一整尾的時令現流魚，這指的是當天捕撈、未經冷凍的漁獲，由於其新鮮度極高，且種類繁多，特別考驗師傅的烹飪技藝與經驗。 2400升等套餐－時令現流魚 ▲今日選用的現流魚種為石狗公，外型呈現褐色或褐紅色、並帶有斑紋，吃起來肉質鮮美細嫩，令人回味無窮。 聽說團隊中有師傅熱愛海釣，經常出海垂釣，所以也很有機會品嚐到師傅親自釣獲的新鮮活魚喔！ 龍蝦粉絲煲 ▲下一道是招牌活龍蝦四吃中的龍蝦粉絲煲，師傅選用龍蝦頭部與粉絲一同煨煮，吃的時候建議將滑嫩蝦膏充分沾裹在粉絲上，風味更佳！ ▼小小一個日式和牛照燒堡也太可愛了吧，特調的照燒醬汁鹹甜適中，巧妙地襯托出和牛漢堡肉的濃郁香氣。 日式和牛照燒堡 ▼升等套餐的再饗鹽蒸南非活鮑魚，口感彈牙鮮美，與松露醬的海陸搭配吃法也太新鮮了吧！ 我特別喜歡明水然樂的原因，在於它不像許多高級鐵板燒只著重於食材的奢華，對料理的美味也很注重。 2400升等套餐－再饗鹽蒸南非活鮑魚 像是味道濃郁的明太子醬與松露醬，並非人人都能輕易接受，我其實就不太習慣。 但是，經過主廚的巧妙調和之後，不僅保留了食材原有的風味，味道更貼近大眾口味，這就是明水然樂和其他高級鐵板燒的不同之處。 芒果冰沙 ▲▼重口味的料理過後，來上一杯芒果冰沙清新味蕾，接著享受活招牌龍蝦四吃的重頭戲－清蒸龍蝦身。 明水然樂的每份套餐可吃到1/2尾活龍蝦，雪白龍蝦肉非常輕易地就能脫殼，厚實飽滿的肉質一入口，口感彈牙鮮美。 清蒸龍蝦身 沾裹上一旁的蕃茄龍蝦醬，滿溢著幸福的好滋味，也太好吃了吧！ ▼選用星級餐廳指定的國產桂丁雞，飼養過程不施打抗生素、不使用生長激素飼養，外皮煎得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁不乾柴，每一口都香到讓人好滿足，是完全不輸和牛的頂級美味。 國產桂丁雞 日本是和牛最早的發源地，其英文「Wagyu」的「Wa」是指日本、和；而「gyu」則是牛的意思，所以即稱為和牛。 和牛的特色就在於肌肉纖維之間含有豐富的脂肪細胞，「油花Marbling」的分佈越均勻越細緻，等級就越高，越能感受和牛一入口，豐富油脂融在口中的香氣與幸福感。 2400升等套餐－日本A5和牛菲力 ▲師傅在料理A5和牛菲力時，還會貼心詢問每個顧客要的熟度，五分熟口感鮮嫩，七分熟口感焦香、外酥內嫩。 選擇「$1600樂饗宴」的姊妹，本來只是想小嚐一口，結果一吃就愛上這焦香的好滋味，一塊接一塊停不下來，誰說牛排吃五分熟才不算對頂級食材的褻瀆？ 烏魚子炒飯 ▲粒粒分明的烏魚子炒飯，鹹香烏魚子與翠綠蔥花交織，不用加入主廚附的干貝辣椒醬，就已經很香很好吃。 搭配一碗以龍蝦腳熬煮的龍蝦味噌湯，是龍蝦三吃升級為四吃的全新料理，湯頭鮮美濃郁，喝起來整個人都暖洋洋的。 龍蝦味噌湯 真沒想到，鐵板燒也能變出如此精緻的甜點。 ▼吐司在炙熱的鐵板上反覆翻面，表層輕灑的糖粉隨著高溫，幻化成誘人的金黃色澤，空氣中瀰漫著濃郁的焦糖香氣，入口酥脆香甜。 焦糖吐司冰淇淋 冰淇淋夾心點綴著堅果巧克力脆片，冰涼滑順的口感與熱騰騰的焦糖吐司交織，冰火交融所帶來的豐富層次，每一口都讓人幸福不已。 ▼當月壽星還會招待生日蛋糕或主廚私房甜點耶！ 推不推薦明水然樂無菜單鐵板燒？ 明水然樂推出的每一道餐點，都是歷經日本主廚與台灣主廚3個月以上的研發與創新，約莫兩個月菜色就會新增或微調內容，頂級卻符合大眾的高CP值美味，很值得再三回訪，每次來都很有新鮮感。 現場不僅有專屬的職人師傅親自料理，更有貼心的服務人員在旁，隨時為您斟茶、清理桌面，並細膩地觀察每位顧客的用餐節奏，精準地掌握上菜時機。 物價已經回不去的現在，明水然樂以大量採購的議價優勢，取得低於市場價的成本，才能夠將高端食材的價差回饋，堅持開店以來不漲價。 目前在台灣、日本已有10餘家門店，由於人氣爆漲，所以展店動作不斷。 頂級的食材、尊榮的服務、舒適的裝潢、美味的料理，更是港澳口耳相傳、來台必探的高CP值無菜單鐵板燒。 聽主廚說，2025已陸續開到台南、西門町、台中七期。 不僅如此，明水然樂還紅到國外日本、香港、新加坡，馬來西亞、澳門、美國海外直營店正緊鑼密鼓積極展店，可以說是美食另類的台灣之光。 文章標籤：合作邀約新竹無菜單鐵板燒日式無菜單鐵板燒明水然．樂

（府中美食）魚韻居酒屋板橋店～焦糖鮭魚壽司、松露牛小排、起司蟹膏甲羅燒 全吃得到～魚韻菜單

#板橋美食 #魚韻 魚韻居酒屋開來板橋了！之前親戚帶我去吃過總店，料好實在、食材新鮮，價格不會貴桑桑，吃過一次就立刻被圈粉！這次來新開幕的板橋店，參加新北耶誕城順便回味魚韻的好滋味~首推就是物超所值的魚韻猶存套餐，十種品項只要688元，品項豐富度跟食材的等級完全不輸高貴的無菜單餐廳，平均一種品項不用七十元，推薦來魚韻一定不可錯過魚韻猶存套餐！ 💭店家資訊 魚韻 居酒屋 板橋店 🏠地址: 新北市板橋區重慶路211號 🚌交通: 近重慶忠孝路口 ☎️電話: (02)2955-0012 ⏰時間: 12:00-14:30 17:00-24:00 😪公休: 週一公休 💰消費: 現金、信用卡、APPLEPAY（有載具）開幕活動-消費滿800可以抽獎一次 💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=61569321176190 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407118189

松露搜尋結果

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