🎌鳴子峡

無法用相機拍出的美😜 #日本 #東北 #鳴子峡

🎌出羽三山神社

繼續養老參拜行程🍁⛩️ #日本 #東北 #出羽三山神社

┃平鎮┃鴛鴦鍋清單首選 老饕都吃這家〃華川宴

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 珊卓拉發現身邊愛吃鍋的朋友不少，「火鍋」或許是最不分季節的一種美食吧！😌平常珊卓拉很難得吃辣，重點我的辣度接受值就跟酒量一樣，╮(╯∀╰)╭ 一個字「差」～不過對特定料理，如辣炒小魚乾、韓式辣炒年糕，或是麻辣鍋，不辣就不好吃啦！說也奇怪，遇到這類料理，我的「辣度值」又能瞬間提升，還很愛呢🖤 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #新明市場 」附近，老饕都愛吃的 #鴛鴦火鍋 ➮華川宴 📩 店家資訊 ┇ (本次用餐分店為➣平鎮總店） ☎️ 03-4953849 ⓞⓟⓔⓝ 11:00-02:00 週一～週日 🏠 桃園市平鎮區廣明路70號 📩 分店資訊 ┇ 🌸板橋直營店 新北市板橋區文化路一段219號 ✆ 02-22721308 🌸蘆竹直營店 桃園市蘆竹區中正北路635號 ✆ 03-2222901 🌸龍潭三坑直營店 桃園市龍潭區三坑里永福路32巷2號 ✆ 03-4111189 真的要感謝這些一路從早開到凌晨的店家 提供很晚下班或是夜貓族一個享用晚餐宵夜的環境🙌 今天我們到的時候將近11點 人潮相對少很多 正好安排到我最想要的位置 喜歡邊吃邊看著窗外 服務員請我們在櫃檯旁稍等一下 原來是因為服務員要先將餐具及茶點擺放好才會讓客人入座 餐前店家都會招待一份 #蝦餅 和一壺 #決明子茶 雖然是招待的 但味道一點都不馬虎 尤其是蝦餅 是店家自己炸的 很香很酥脆 完全沒有腥味和油耗味 網路上的評論 一致都說 #華川宴 的蝦餅非常好吃 果真如此 茶可以免費續 而蝦餅要另外加點才有喔！ 旁邊有放飲料單點立牌 底座是服務鈴 方便客人提出需求 左手方抽屜有紙巾 珊卓拉ㄧ進到店裡就被店內 #中國風 的裝潢吸引 趁著上菜前就到處走走拍照 櫃檯旁的 #拱門 設計正好成了玄關進入用餐區的出入口 店內有四人座的方桌 和 九人座的大圓桌 半隔間的設計中帶有巧思 會有在博物院的展間用餐的錯覺 圓桌區的對面就是醬料區 種類非常多 並清楚標示醬料適合的用途 最最最左邊 有白飯可以免費續喔！ 我想二樓在離峰時間通常是不開放 今天上去的時候燈只有開一半 出於好奇我還是上來了 樓梯好美啊 😍 二樓的座位區一樣有四人方桌和多人大圓桌 等我拍完環境 火鍋和配菜都上桌了 🔻我們這次是升級 #鴛鴦鍋 （ #東北酸菜 / #特香麻辣 ） 湯底每人＄120升級鴛鴦鍋 每鍋加＄180 #東北酸菜湯底 使用發酵後的 #山東大白菜 經由店家巧手自製成酸菜 搭配蔬菜高湯 喝起來 #酸中帶甜 愈喝愈涮嘴！ 我們甚至拿來泡飯 你們就知道湯頭多好喝🤤 #特選麻辣 引進四川花椒和貴州辣椒所熬製的 #麻辣湯底 辣而不烈 口感溫潤 完全可以直接喝 湯底所附的 #鴨血 非常之軟嫩 建議先用筷子劃開鴨血 因為會噴汁呀 麻辣湯底另一項必備的豆腐 店家選用 #嫩豆腐 雖然沒有凍豆腐(可另外單點)會吸汁 但我個人偏愛嫩豆腐滑嫩的口感 加湯的時候還順道續了半鍋的豆腐😂 🔻肥牛 $ 280 /盤 牛肉可是 #麻辣鍋 最佳拍檔啊！！ 油花摻半的肥牛 我本來還很擔心入口會滿嘴油 結果出乎意料的好吃 油花反而大大增加口感的滑順 🔻五花豬 ＄260/盤 本來想點雞肉當作 #東北酸菜鍋 的主肉品 但聽說雞肉評價不高 所以我們就改點 #五花豬 切的厚薄度恰恰好 吃得出肉質不錯 即使煮太久也不會咬不爛 🔻米血糕 $ 70/盤 最讓珊卓拉驚艷的是 #米血糕 我本來一度不是很想點這道 幸好朋友的堅持下點了 咬下去超Ｑ 也充分吸附湯汁 大推👍👍👍 🔻油條 $60/盤 相信 #油條 也是許多人在吃麻辣鍋時必點之一 吸飽麻辣湯的油條顏色很飽和 看起來更加可口 但建議不要泡太久 撈的時候要從沸騰處撈起 避免過鹹 🔻豆皮 $70/盤 這倒也是朋友家裡每次來外帶必點的一道 只是珊卓拉對豆皮本身就不那麼愛 所以也不太評論它好吃與否 但愛吃豆皮的朋友們可以放心 華川宴豆皮我們是給「過」的👌 🔻甜點（百草茶凍）＄Free 解膩的餐後甜點來啦！ 店家自製的茶凍微甜 很爽口 再淋上旁邊附的奶球 風味更好 我覺得店家很用心 餐前餐後都是自製的點心 連去味口服糖🍬也是印著自家品牌的包裝 #華川宴 也有提供 免費餐後外帶 服務 👇會幫你續加的部分👇（取決於當天你點的湯底種類）麻辣鍋：加麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣高湯。酸白菜鍋：加酸白菜、原汁高湯。高湯蔬菜鍋：加鴨血、豆腐、原汁高湯。 如有需要 可以在用完餐當下跟服務員說 等用完甜點時 湯底也幫你加滿打包好囉！ 等於你回家後可以再次享用火鍋🥰 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜💜♡♡（當天洗手間和洗手台有滿多衛生紙滿出來，店家可以再多留意）餐.點.品.質 💜💜💜💜♡再.訪.意.願 💜💜💜💜💜 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #平鎮美食 #麻辣鍋 #酸菜白肉鍋 #鴨血 #豆腐 #蝦餅 #單點式 #四川火鍋 #鴛鴦鍋 #東北大白菜 #新明市場周邊 #茶凍 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在平鎮 #華川宴 #foody #instagood #hotpot #twinsidedotpot #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy平鎮 

用烤肉的方式主的火鍋!? #小石鍋

滋滋響的燒肉照片向左滑 位於熱鬧的小北夜市斜對面的小石鍋 招牌醒目讓人家過目不忘😂 店內還有白色大螢幕投影，我當天去是撥新聞 Steel提醒吃飯時間要候位等待，預定位置最好早點到等待比較好哦✋ 這家火鍋是才去由店家先把肉煎熟之後下鍋煮，採取一人一鍋的方式 店內白飯、霜淇淋、飲料都是吃到飽（當天真的吃很飽😂 🍝札幌味噌鍋 柴魚味濃厚加上石鍋烹煮味道特別突出，不會過鹹剛好 🍝東北酸菜鍋 我是一個很喜歡吃酸菜，原本會擔心沒有什麼味道不夠酸之類的 結果他們的酸菜鍋真的達到我的標準夠酸、夠香、酸菜味夠濃，菜量也足夠真的跟我一起同行的友人說飽到頭皮👍 ------------------------------------- 🍝札幌味噌鍋$160 🍝東北酸菜鍋$160 ------------------------------------- 🔎店名:小石鍋 🔎地址:台南市北區西門路四段120號 🔎營業時間：11：00-23：00 ☎電話：06-2835757 #小石鍋 #小石鍋台南小北店 #燒肉#札幌味噌鍋#東北酸菜鍋#牛肉#霜淇淋#臺南美食#Tainan#台灣#Taiwanfood#food#tainanfood #oppor15 #Steelx臺南#Steelx台灣

小森旅行｜一生必去看一次的仙台松島日本三景

趁著放假的時間來到日本東北的仙台海岸，欣賞這裡的海島風景，順便到附近的寺廟參拜。不過最重要的當然還要大啖海鮮和牛舌，才算是有來過仙台。過去日本是用封建制度的方式在運作，所以在仙台處處可見伊達政宗相關的雕像、文物甚至是商品。坐夜班巴士來到仙台車站後，我們先在附近的麥當勞吃過早餐，看著商店街開門、太陽升起才去飯店放行李。 Klook 官網｜https://tinyurl.com/2ekjoe4f KKday 官網｜https://tinyurl.com/2zkvkjt5 從仙台車站可以搭JR仙石線到松島海岸，車程大約40分鐘，沿路可以欣賞到漂亮的海景。一出站就看到當地的咖啡廳正準備營業，看起來很美。 第一站我們先來到円通寺，円通院內有山門、石庭、三慧殿和本堂，是東北重要的文化財之一。如果是秋天來造訪的話，可以看到整片的楓葉喔，但是因為是一月來的所以有種蒼涼的枯枝感。下面這張照片就是石庭拍的，看起來就像小石子堆砌出來的池塘，閃閃發亮。 往五大堂的方向走可以看到紅色的橋還有販售御守和紀念品的小攤販。五大堂與本州之間的紅橋，在橋梁木之間大約有15cm的間隙，所以可以看到腳下的海。 伊達政宗歷史館附近有海鮮市場和牡蠣吃到飽，衡量了一下之後決定點牡蠣套餐（1500円）來吃～ 走過台日友好大橋之後到福蒲島就可以看到整片漂亮的浮島，還有不開放的沙灘，那個景色真的美得跟一幅畫一樣。其實如果你有多餘預算，也可以考慮搭船出去，看到的景色應該會更美喔～ 從松島海岸回到市區之後建議可以搭乘環繞市區的觀光巴士，周邊有很多小景點可以去，像是伊達政宗騎馬像、當地美術館等等。 結束一天的行程之後，一定要到車站的牛舌街吃份牛舌才能算是完美的收尾！ ＃日本＃旅遊＃仙台＃海岸＃松島＃牛舌＃牡蠣＃出去玩＃風景＃觀光＃必去＃伊達政宗＃圓通寺

🎌最上川

船上吃便當還有人唱歌給你聽🎵🎶🎤 遇到急流真的超像船底要破了😂😂😂 #日本 #東北 #最上川 #芭蕉丸 #最上峽 #japan

🎌銀山溫泉

神隱少女銀山溫泉 果然還是需要搭配雪景❄️🌨️ #日本 #東北 #銀山温泉

來一趟療癒的都市小叛逃吧！想化身經典日劇女主角還可以順道來一趟深度文化之旅 現在就啟程萌系秋田犬的故鄉吧！

一休假就衝日本，想必大家一定都去膩了大阪東京吧？日本簡直就是台灣人最愛逛街掃貨的國家！除此之外，日本擁有非常豐富濃厚的日系文化，親日的臺灣人也能說出一二！想來點深度日本傳統文化洗禮，首選絕對是日本東北的秋田縣！說到秋田縣大家腦中浮現的一定就是超療癒的秋田犬，但除了秋田犬之外，其實秋田縣保留非常多日本傳統的民俗技藝傳承館，且四季皆有不同的盛景可以欣賞，相對於東京大阪那些現代化的都市;旅遊起來就像個慢活的小鎮！絕對是個值得紓壓都市壓力的旅遊城市！不過秋田縣的景點較分散，想要自由行的旅客都只能跑兩三個景點便草草結束旅程，但現在不用再煩惱無法將秋田縣的美景盡收眼底啦～看完這篇必踩點懶人包還有終極自由行密技喔（畫重點）～ ＃萌系秋田犬的故鄉＃經典日劇美景 說到秋田縣的旅遊關鍵字絕對是日本東北賞櫻的＃千秋公園＃角館五家屋敷＃傳統技藝保存館，只要掌握這三個關鍵字，自由行規劃變得超簡單，自由行的民眾普遍會選擇圍繞著千秋公園做踩點，因為這裡是最熱鬧的景點、四季都有不同的盛景可供欣賞，還可以和可愛的秋田犬來個親密接觸，同時周邊也有許多旅店可供旅客選擇！ 千秋縣是日本東北至今仍維持許多傳統技藝的地方，可以說是日本文化最為濃厚的地方：擁有日本東北必看三大祭之一的 ＃秋田竿燈祭 每每在八月上旬舉辦的竿燈祭是祈求一年的豐收、平安的傳統祭典，高高掛起的燈籠和周遭熱鬧的小吃，可以感受日本當地最傳統的氛圍。如果錯過了八月上旬，也可以到秋田市民俗藝能傳承館，在這邊不論哪個月份來都可以體驗傳統儀式竿燈祭。 ＃男鹿生剝鬼文化紀念館 除夕在秋田縣的男鹿市等都會進行的傳統民俗活動，而被視為是日本傳統重要的民俗財。生剝鬼有點像是聖誕老公公的形象，只是它不是獎勵乖小孩，而是懲罰壞小孩。 生剝鬼在祭典當日會沿著街道喊叫，通常吼叫的內容都是威脅性的語句，諸如「哪兒有哭鼻子的小孩兒？」「有沒有不聽父母話的小孩兒？」「有沒有好吃懶做的媳婦？」等等。而民眾則是身著正裝，告訴生剝鬼這一年來發生的壞事，一邊拿出好酒與糕點以求生剝鬼答應保佑這一家子未來一年可以平安健康。 #陸奧小京都#古董和服體驗 被譽為陸奧小京都的角館武家屋敷大道，四季都有不同的盛景可以欣賞，最著名的就是春天的櫻花與秋天的楓，在大道上穿著古董和服，還可以在歷史久遠的武家屋敷面前留下紀念。 介紹了這麼多妳也該心動了吧？還有不能錯過的 ＃秋田縣自由行密技 秋田縣的景點雖然不多，但每個都相距蠻遠的，有時候坐車就可以坐上半天，為了可以在一趟的日本東北踩點完成，AKITA推出了計程車周遊方案，共有三種方案，一台一天約一萬日幣，若是四人分平均一人一天才2500日幣，就可以把關鍵字的景點完全在這趟旅程中完成～ 藉由計程車周遊、不但可以減輕旅途中的辛勞，還可以有效的觀光秋田縣，話不多說快上網預訂行程、這次休假！就秋田縣吧！ 預約資訊 點我

【校園美食】別以為遠在淡水就沒好料，盤點淡江TOP8人氣美食！

來到好山好景好愜意的淡水覓食，別再只去淡水老街囉！今天就跟著編輯的腳步，來趟淡江美食之旅，小至散步小點、手搖飲，多至足以飽餐一頓的Brunch、便當系列，絕對讓你吃到撐肚，再心滿意足的回家推薦給親朋好友。 早安兔寶堡 Good Morning Tobo 地址：新北市淡水區水源街二段46號 牽絲起司蛋餅 $40 / 壽喜蛋牛肉吐司 $60 / 美式黑咖啡 $45 一日之計在於晨，就算睡到中午編輯也絕對不會放過早餐！這間採自助式的早午餐店，餐後記得要自行將餐盤放置回收處，點餐方式也很特別，是使用高科技的點餐機，基本上不用一百塊就能吃飽喝足。造型可愛的煎鍋蛋餅上桌，就忍不住先拍了好幾張，不論炸物，還是蛋餅的麵皮，都做得熱熱脆脆好滿足。 https://www.popdaily.com.tw/place/618560 香港財哥燒臘 地址：新北市淡水區水源街二段74巷27號 招牌三寶飯 $75 / 玫瑰雞腿飯 $75 / 士林香腸飯 $60 招牌有著大大的財哥臉，老闆是道地的香港人，店內餐具自取，提供無限暢飲紅茶。基本上配菜的味道就簡單普通，算是偏較清淡的蔬菜類，主菜就非常夠味，玫瑰雞亮華的外皮，肉質很嫩好入口，但整體有點油膩，如果覺得味道不夠，可再自行到一旁多加些油蔥。 https://www.popdaily.com.tw/place/618563 木衛二世界茶館 地址：新北市淡水區水源街二段82號 冬瓜美人 $75 / 培紅珍珠厚奶茶 $50 吃完飯，怎能不來杯手搖飲解解膩呢？這間本來只是坐落於淡江大學旁的小茶館，現已有多家分店，不同季節、門市也會推出限定飲品，像是之前大直店限定的「玫瑰香頌系列」，那玫瑰花瓣灑在飲品上，編輯就超想喝看看！它們家的厚奶，個人覺得茶奶拿捏得很好，茶味很夠，又不會搶去奶的風采，珍珠也是煮得Q彈有嚼勁。 https://www.popdaily.com.tw/place/618567 椒麻雞大王 地址：新北市淡水區北新路182巷5弄31號 無骨椒麻雞腿飯 $95 / 酸辣白雞飯 $90 沒有過多的裝飾擺設，一目了然的MENU，簡單的桌椅，以及明亮整潔的用餐環境，招牌上就標示飲料、 湯、 加白飯免費，怪不得是學生們的愛。招牌的椒麻雞，使用魚露醬汁為基底，酸辣微麻很開胃，肉質很軟嫩，如果不想吃炸的，也有酸辣白雞、蔥油雞腿可以選擇，味道一樣很讚唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/618568 淡水手工蒸餃 新北市淡水區學府路211號211-9號 韭菜蒸餃$50/10顆 這家蒸餃店，蒸餃10顆只要一個銅板就可以搞定！口味的部分共有高麗菜、韭菜、玉米三種，還可以自行決定要蒸還是煎，手工製做的面皮相當Q彈，薄透的程度都可以清楚看見內餡的顏色，餡料也給的很大方，整個份量十足吃起來超滿足！最後再搭配上一碗酸辣湯，滿滿豐富的配料，加點辣油跟烏醋，一口餃子一口湯，真的太讚啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/618569 源味滷肉飯 地址：新北市淡水區北新路147號 滷肉飯 $25 / 魚酥麵 $50 / 肉羹 $40 國民美食「滷肉飯」，精髓就在於有滿滿膠質卻不過於肥膩的滷肉丁、香氣逼人的滷汁，下層還有粒粒分明的米飯，這樣一碗只要二十五元，編輯自己忍不住就扒了兩碗，熱量是什麼先擺旁邊！這裡也有推出便當款，份量適中足夠飽餐一頓。 https://www.popdaily.com.tw/place/618571 口福早餐店 新北市淡水區水源街一段129號 原味蛋餅 $25 這家位在水源街的傳統早餐店，可是只有在地人才知道的美食，店內招牌的蛋餅，老闆堅持手工現桿，蛋餅的皮較厚，但是卻會讓你越嚼越香，只不過因為現桿的關係等待的時間會比較久，大家可以自行斟酌喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/618573 大吉祥香豆富 地址：新北市淡水區學府路171號 位於淡水超有名的麻辣鴨血店，店內就只賣臭豆腐、鴨血，麵條選擇有東北麵、冬粉、米苔目三種，口味則有紅燒原味及麻辣，熱門時段來可是一位難求，光是滑嫩的鴨血就滷得超級入味，豆腐也是臭味十足，咬開的縫隙間還有湯汁流出，來淡水沒吃過這間就弱掉囉！ https://www.popdaily.com.tw/place/173834 嗜甜 新北市淡水區北新路184巷142弄23號 嗜甜位在淡江旁邊金雞母社區的小巷弄中，位置隱密店面也不大，不過卻是許多學生口耳相傳的超高CP值甜點店，一塊蛋糕的價格落在$65~$110，但無論份量或是用料都不輸一般店家，沒有低消也不限時，是一間能放鬆的溫馨小店 https://www.popdaily.com.tw/place/618583 看完這一輪淡江周邊人氣美食介紹，是不是有種大開眼界的感覺？而且大多都是銅板價就能解決，CP值還爆高，下次來淡水就知道哪裡可以吃囉！如果有其他不錯的口袋名單，歡迎下面留言互相交流。 PopYummy／撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #BuonaPasta #丰明殿昆布蔬果涮涮鍋 #大吉祥香豆腐 #好吃刈包 #早安兔寶堡 #木衛二世界茶館 #校園食光 #椒麻雞大王 #極簡主義 #淡江大學美食 #源味滷肉飯 #發胖北部 #美好的一天 #財哥燒臘 #銅板美食 

滿載春天氣息的櫻餅，關東關西大不同？

說到日本的春天就會想到櫻花，那說到櫻花，你會想到什麼食物呢？今天要來介紹日本最有季節感的和菓子「櫻餅」(桜餅)。小小一個卻大有學問，還分成關東跟關西兩種不同的外觀和做法，到底是怎麼一回事呢？一起往下來看看吧！ 上圖中呈對折狀的為關東風櫻餅，又稱為長命寺餅。主要流行於東北地方（太平洋側、秋田縣）、關東地方、山梨縣、静岡縣、長野縣、島根縣東部、鳥取縣西部。而紅豆內餡主要是看不到完整顆粒狀的「漉し餡」。(延伸閱讀：關於日文兩種紅豆內餡的區別 ) 呈球狀且外觀有顆粒感的為關西風櫻餅，又稱為道明寺餅。流行於日本全國、特別是北海道、東北地方（日本海側、宮城縣）、中部地方（北陸地方、愛知縣、岐阜縣）、關西地方以西。而紅豆內餡主要是還稍微看得到顆粒狀的「粒餡」。 關東風櫻餅(長命寺餅) 關東風櫻餅起源於東京隅田川旁，長命寺前的店鋪，所以在關東以外的地方又稱為「長命寺櫻餅」，外皮使用小麥粉、白玉粉和水均勻混合加熱之後成為延展性極佳，有如麻糬的外皮，再用對折或是圓筒狀的方式，包裹住紅豆餡，最外層再包上1～3片鹽漬櫻葉即完成。 關西風櫻餅(道明寺餅) 關西風櫻餅，所使用的材料「道明寺粉」起源於大阪府藤井寺市道明寺，將糯米浸水蒸熟再乾燥後所磨製而成的粉，所以又稱為「道明寺櫻餅」，也是較廣泛的櫻餅類型。使用蒸熟的道明寺粉，用圓球狀或扁平狀包裹住紅豆餡，富含黏性以及顆粒狀的外觀，最外層再包上1～2片鹽漬櫻葉。 鹽漬櫻葉的鹹味稍微中和了外皮與內餡的甜。撇開櫻葉不說，關東風的口感有點像在吃皮薄的紅豆大福，而關西風則是像在品嚐紫糯米燒賣，個人比較偏好後者(笑)。 除了專門的和菓子店之外，一般的超商或大賣場也會販售櫻餅。下次來到日本，不妨找找看櫻餅的蹤跡，品嚐一下這個極具春天氣息的傳統和菓子吧！因為味道偏甜，建議搭配茶飲一起食用喔！ #日本 #春 #櫻花 #櫻餅 #日本甜點

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🎌鳴子峡

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🎌出羽三山神社

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┃平鎮┃鴛鴦鍋清單首選老饕都吃這家〃華川宴

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用烤肉的方式主的火鍋!? #小石鍋

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小森旅行｜一生必去看一次的仙台松島日本三景

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🎌最上川

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🎌銀山溫泉

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【校園美食】別以為遠在淡水就沒好料，盤點淡江TOP8人氣美食！

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