📚📑📝《椅子》｜ 為什麼坐椅子都要腰桿挺直？加州大學建築系教授：坐椅子的需求是一種發明

「把腰挺直，坐要有坐相。」 有多少人在小學時期，甚至中學時期被課堂的老師糾正過坐姿？ 中學時期的教官課，還會用整整一堂課教學生「美姿美儀」的生活實踐。 但是，有個問題一直困擾著我： 誰規定我們得要這樣坐椅子？ 從小被檢測出「近乎」過動的我發明了許多坐椅子的方式 ▲椅子在人類社會扮演了重要的角色，但卻很少人質疑「坐椅子的姿勢」是如何形成的。Photo by Ruslan Bardash on Unsplash 當然，也受到老師頻繁的責罵「不要這樣坐椅子！」 不過，美國加州大學柏克萊分校（UC, Berkerly）建築系教授 Galen Cranz 會支持我的看法： 「椅子並非人類文化發展的必然結果。世界上不同的文化發展出不同的坐姿，坐椅子的需求是人類社會的一種發明。」 點擊收聽 Podcast 🔊🔊《為什麼坐椅子都要腰桿挺直？加州大學建築系教授：人類歷史上的椅子，其實大多都不是拿來坐的》 歷史上的椅子多半都不是拿來坐的 《The Chair: Rethinking Culture, Body, and Design》（下文簡稱《The Chair》）是美國加州大學柏克萊分校（UC, Berkerly）建築系教授 Galen Cranz 的著作 Cranz 在書中深入爬梳了椅子的歷史發展用設計、現象學、人類學、生理學的視角解構椅子帶給人類的諸多影響 以及試圖回應：為何當代人們的坐姿幾乎趨向一致？ ▲Cranz 在書中深入爬梳了椅子的歷史發展，試圖回應，為何當代人們的坐姿幾乎趨向一致。Photo by Anthony Tran on Unsplash Cranz 開篇就落下了讓人深思的椅子起源 椅子並非人類文化的必然產物 循著人體生理結構以及宗教的差異全球各地的人類文化發展出不同的坐姿有些文化中很少或根本不使用椅子 例如，在土耳其、日本和阿拉伯等文化中人們可能選擇跪坐、盤腿坐或蹲著 即便在許多原住民的慶典中位階資深的部落的長老（頭目）都不見得要坐在椅子上 反而更常看見，尊者可以享有編織精緻的地毯其他人則較為普通的毯子，或是自製的草蓆這正是「席地而坐」的典故由來 ▲南朝畫像磚竹林七賢與榮啟期中描繪的竹林七賢形象，多為盤坐或半臥。來源：維基百科。 椅子成為權力和地位的象徵 循此路線，《The Chair》首章談及歷史上的椅子發展，與社會等級制度的演變息息相關 在許多文化中椅子經常是權力和地位的象徵 最早的椅子很可能被用作統治者和神職人員的寶座 隨著時間的推移椅子才逐漸普及到社會的其他階層 像是最早的椅子大約出土於一萬年前的新石器時代 這些早期的椅子可能是用木頭或石頭製成的簡單凳子，並非拿來坐而是作為宗教儀式的一部分 換句話說，早期的椅子其象徵意義其實大於實質意義 《The Chair》特別以古埃及人和希臘人的各種椅子為例包括：凳子、寶座，和長椅 這些椅子通常都經過精心裝飾不僅穿金戴銀，雕龍刻鳳 外層還要鑲滿磨亮的黃金（或是當時的貴重金屬，如：銀） 用途無他，就是用來表明其所有者的社會地位 ▲出土於 18 世紀的埃及圖譚卡門（Tutankhamun）王朝的寶座之一。來源：埃及博物館。 西元初年征服歐、亞、非三塊大陸的羅馬帝國也有用椅的習慣 當然，在當時的椅子用途仍是為了彰顯階級的不同 通常羅馬帝國征討回來的奴隸或是其所佔領的區域多數人民沒有坐椅子的習慣 一般人民家裡的擺設相當簡單只有床和桌子 如果天氣沒有什麼太大的變動農民都是日出而作，日落而息的耕作行程 以致當時的農村瓦舍，多半都不需要椅子家裡就是個躺著睡覺的地方，早上出門耕作也都是站著 即便椅子仍然不常見 Cranz 卻指出羅馬帝國的椅子開始有了形式椅及功能的演變 ▲天主教羅馬教區拉特朗聖若望大殿主教座 cathedra。由 Sailko — 自己的作品, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=55812727 從早期的簡單凳子到後來的更精緻的椅子如 cathedra（主教座位，簡稱教座，是主教專用的座椅）和 bisellium（比賽利椅） 羅馬人還開發了一種 clinarium（比斜倚椅）用於用餐和社交聚會 - 高得誇張的椅背 其中，cathedra 特別有趣 cathedra 在劍橋字典中的意涵如下： “with complete authority, or said by the Pope to be true and so accepted by all members of the Roman Catholic Church” （具有完全的權威，或由教宗說是真實的，也被羅馬天主教會的所有成員所接受） 從字典上可以看出 cathedra 有著相當的宗教權威色彩 而且僅能作為羅馬天主教會的教會所用這張「椅子」非常具有排他性 而在拉丁文中cathedra 一字是指有手靠的椅子原指羅馬皇帝的象徵 在西元 4 世紀時為基督教會所模仿後世也有主教寶座一稱 ▲樞機主教 Thomas Collins 於 2020 年 4 月 10 日在多倫多的聖邁克爾大教堂舉行線上的耶穌受難日儀式，背後的椅子正是 cathedra。來源：The Canadian Press/Nathan Denette 事實上，cathedra 的椅子外型隨著羅馬帝國的腳步逐漸蔓延到中世紀的教堂坐椅 中世紀時期的椅子通常又高又直而且也會做得非常沉重有些教堂甚至會直接將 cathedra 鑲在牆壁裡 《The Chair》指出當時的教會僅作為祭祀或禮拜的場域一旦活動結束後就會顯得人去樓空 整間空蕩蕩的教堂最顯眼的就是主教寶座（而且還有鑽石的閃爍）難免就會成為小偷的囊中物 cathedra 又高又重的設計一部分為了凸顯教宗的權威另一部分也是避免小偷的野心 — - .

新竹美食推薦！老宅改建的舒肥料理坐火車就能吃到！（內附菜單）

一直都好喜歡老宅改建的餐廳 昏暗的光線多了一種懷舊溫馨感 新竹硬派主廚的軟嫩料理關東店就藏身在老宅裡。距離新莊車站大概步行10分鐘就會到！ 一家專業的舒肥料理店 不是只有環境漂漂亮亮而已 原汁原味的舒肥手法 以及對食材的堅持，吃下去就知道😌 硬派其實也有滿多意思的 店裡也有為自己貼上一些有趣的標籤🏷️ 「臉臭不說話 但 心很軟 無趣不懂浪漫 但 很實在 不用多講 進來吃就知道」 我自己的理解是： 在廚房裡散發男子氣概💪🏻 什麼好不好吃都不多說，用職人的精神在烹煮領域發光發熱✨ 用料理證明一切！ 在料理上強硬的堅持，是最棒的吧💯 大家就能吃到最有品質的料理～ 而且除了餐廳的精進，我有看到硬派主廚蠻常參活動公益的，必須用新台幣支持這樣的好店😍 以下附上新竹硬派主廚的軟嫩料理關東店的菜單 菜單很顯而易見！提供的主餐主要圍繞在牛排、豬肉、雞腿、鴨腿 🐮任一餐點加60元升級【半筋半肉燉湯】 對於不吃牛的朋友來說蠻貼心的欸， 居然可以換成蔬菜湯！ 不過我是加購$60換半筋半肉燉湯 裡面的料滿多～肉質Q軟，筋很Q彈 而且燉湯喝起來很清爽不油膩🥣 【愛吃肉-我也是你的菜】 絕不抽煙燻牛鴨腿雙拼 390 ·這一道太適合只想大口吃肉不想要澱粉的朋友了！玻璃罩打開後，煙霧瀰漫🌫️ 是核桃木悶燒的煙燻味，聞起來好舒服😌 慢慢的散去的煙霧留有微淡的木頭&水果香，有完美的沈浸式體驗🫧 ·經過舒肥技術處理後，牛肉的口感會更細緻好入口，炙燒後的油花咬起來也會更多汁有味。如果加入紅酒醬，能讓牛肉多一道酸感提味。 ·粉嫩鴨腿肉經過煙燻醃製後味道更濃郁。 ·除了雙拼肉，還有放一些時蔬，大家也可以灑上玫瑰鹽來享用✨ 【愛吃飯-我要為你做飯】 很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 200 ·看到蔥醬馬上點！是我最喜歡的台味😍 ·嚴選台灣的雞腿經過舒肥後，咬起來更軟嫩，完全不乾柴👍🏻 ·旁邊附有搭配花椰菜🥦、南瓜🎃，我覺得是蠻有份量的，難怪過了用餐時間還是很多人！ 偶爾碎嘴櫻桃鴨腿飯270 ·因為我很少吃到鴨腿料理，除了雙拼還多點了一碗有飯的，裡面一樣也是🈵🈵蔬菜啊！不過這碗我是選擇溫泉蛋拌著一起吃更濕潤🤤 其實硬派主廚的份量本來就不少 但我還是在雞腿肉上勾選的加飯🍚 所以那碗看起來會更🈵一點～ 加飯的部分是不用額外加錢的✨ 老闆就是要讓大家吃飽飽吃滿足的啦～ 【甜點專區】 没什麽話題拉米蘇 $90 ·看到甜點名稱會心一笑😝 提拉米蘇真的是一個會到處出現的甜點欸🍰 他們家的提拉米蘇我覺得是中規中矩的台味提拉米蘇～吃起來是有層次感的，也有我喜歡的可可香，甜度也是可以接受的啦！ 【飲品專區】 肉桂檸檬蜜茶 $90 鹹檸檬森七七 $60 我覺得吃肉類配茶或是氣泡類都不錯！而且他們家的飲料很大杯欸！肉桂檸檬蜂蜜或是鹹檸檬森七七，也都很消暑🍹 下次會想再訪吃看看其他料理，今天的豬肉料理跟布丁居然都賣完了😭😭 📍每人低消【硬派餐點區】 📝店家IG ｜@hardcorechiefs 📍 【硬派主廚的軟嫩料理-關東店】 🚩地址：新竹市東區關東路236號 ☎️電話：03-6687812 ⏰時間：周二至週日 11:30 – 14:00 ; 17:00 – 21:00(周一公休) #硬派主廚 #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹東區 #新竹美食 #新竹市 #舒肥 #舒肥料理 #新竹必吃 #老宅改建 #hsinchu #hsinchufood #Lai吃新竹 #關東路美食#Lai在一起大吃大喝 

小二春福氣鍋 鳳山店(高雄) 濃郁超奶味的牛奶鍋美味飄香的聖誕節冬天

冬天快到了，這時候又是到了吃火鍋的季節了， 台灣人愛吃火鍋也是世界聞名的，除了在餐廳吃在家也吃火鍋， 真的是超級愛吃火鍋的，本人也是火鍋控一枚，有吃到不錯的火鍋， 就會很想跟大家做分享，愛吃美食的你，是不是也跟我一樣愛吃火鍋， 最近餅乾到了一間新開的火鍋店，位在鳳山夜市鬧區附近一間火鍋店吃火鍋， 個人覺得它的牛奶鍋真的很濃醇香，所以一定要跟你分享這個好吃的火鍋店， 火鍋店前這條街非常得熱鬧，算是鳳山的黃金地段， 外觀非常的明顯可以看到很大的招牌，這間火鍋店沒有專屬的停車位，需要去找附近的地方停車， 招牌非常的明顯還有很大的火鍋看板，白色的標牌上面寫小二春福氣鍋， 我去吃的時間是晚餐時間，肚子蠻餓得，等等一定能吃很多， 大門口給人感覺很懷舊的感覺，上方還有春字的黃燈， 這裡的營業時間是11點到14點，以及17點到22點，中間有休息時間，不是整天開著的火鍋店， 要去吃之前可以先打電話，問一下有沒有開店會比較好喔! 入門可以看到已經有佈置好的聖誕節裝飾，已經提早在迎接聖誕節了， 窗戶上都佈置著很有聖誕節的氣氛，真的是提早過聖誕 XD 老闆很有先見之明，我只能這樣說!入口是玻璃門，看起來很可愛的門，是按壓電動的門， 一進去就可以看到明亮的櫃台區域，櫃檯上還有很多QR 碼可以掃， 我還發現櫃檯有很可愛的小二春火鍋店的迷你模型超級Q的!! 店內算寬敞，不是那種便宜小火鍋座位都很擠很吵的感覺， 在這吃火鍋蠻有質感的，店內氣氛很好燈光也打得很好，看起來很舒服的感覺， 吃火鍋就是要在有氣氛乾淨又舒適的地方吃才美味! 進去裡面後拿了菜單給大家看一下， 火鍋的湯底有很多種可以做選擇，真的很多種湯底，我考慮很久才決定的，因為太多選擇了! 另外菜單還有鍋燒系列，我只有點火鍋，菜單給大家看一下， 我點了藥膳鍋和牛奶鍋，兩個都是血管壁東組合另外要佳100元的火鍋， 室內的門旁放有餐具一個白色箱子和飲品可以提供你無限暢飲，飲料分別為綠茶和可爾必思， 我最愛喝可爾必思，因為火鍋容易膩，搭配酸甜的味道會更下飯， 打開箱子可以看到湯匙和筷子跟大的杓子， 一旁有放置酒精噴液，牙籤跟衛生紙，很貼心的設置，牆上還有個質感的小時鐘， 這角落看起來很有氣氛，很特別的感覺， 店裡的氣氛真的很不錯，我蠻喜歡的，灰色的水泥牆配上木頭的色的櫃子，整個很有質感! 店內生意還算不錯，我進去後，陸續都有人進來消費， 等火鍋來之前我已經拿到其他點的菜色，是炸物分別是炸豬排和炸雞米花， 炸豬排 豬排有先切過處理過，炸雞米花看起來也很好吃的感覺， 這切片的日式炸豬排，純粹展現出炸物的極致美味，根本不需要醬汁的輔助。酥脆的外皮金黃透亮，層層堆疊如薄紙般輕盈，咬下去時竟然能感受到那輕微的碎裂聲，讓人心生愉悅。豬排本身肉質緊實卻不失嫩度，每一口都能咀嚼出肉的鮮甜，帶著微微的油香，卻絲毫不覺油膩。 這道炸豬排的魅力在於它的純粹，沒有醬汁遮掩它的真實風味，靠的只是豬肉的品質與酥皮的火候。無論是作為主食還是配菜，它都能輕鬆地成為餐桌上的焦點。這是為真正懂得美味的人所準備的炸豬排，細細品味，越嚼越覺得生活中的這份簡單，才是最深刻的奢華。 炸雞米花 這炸雞米花，沒有裹粉，卻依然迷人得令人屏息。沒有多餘的修飾，只有雞肉最純粹的本質——鮮嫩、鮮甜、純粹。炸至金黃的表面，輕微的焦香撲鼻而來，宛如陽光親吻過的肌膚，自然散發著誘人的暖意。 每一口咬下去，外層微微的脆感帶出裡頭細緻柔嫩的肉質，肉汁在口中緩緩溢開，那是一種樸素卻豐富的滋味，毫不矯揉造作。沒有裹粉，也不需要任何掩蓋，這樣的炸雞米花，是雞肉本真的展現，像成熟的女人，不靠繁複的裝飾，卻散發著深刻的韻味與自信。 少了厚重的外衣，這份炸雞米花與你的味蕾直接對話，帶來的是回歸純粹的滿足感，讓每一口都像是在細細品味生活中最本真的美好。 而且兩盤還有芥末醬和番茄醬可以沾著吃! 好貼心喔~ 吃完這兩盤，我的火鍋終於上菜了~ 藥膳鍋血管壁東組合 藥膳鍋旁邊還有一盤有燙過調味過的好吃科學麵， 這碗真的很好吃，麵條不會太乾也不會太濕潤，面還有蔥花，咬起來有嚼近， 軟硬度適中，飄著淡淡的科學麵香氣，吃起來超順口，非常好吃!! 火鍋的正中間擺了兩條大紅蝦，以及一顆日式蛋，蛋黃沒很熟的蛋，和青菜及洋蔥調味， 光眼睛吃火鍋就覺得很好吃了，趕快來品嘗我點的火鍋! 個人覺得他的藥膳沒有放得很濃郁的那種，口味偏清淡一點，不是很濃郁的藥膳味道，淡淡的， 你可以看我心得在選擇要不要點藥膳鍋， 如果以菜色來看的話，這個火鍋看起來真的很美味，我很少看火鍋做這麼精緻的， 我把科學麵放進湯裡一起吃，當然這是調味過的科學麵也可以直接食用， 蛋很新鮮，也非常Q彈好吃，我最愛沒煮熟的蛋了，吃起來總是比煮熟的蛋黃好吃，裡面也有放小番茄， 甚至還有干貝在裡面，以及雞肉等，小丸子也有，和火鍋料等等， 蝦肉吃起來相當的新鮮，感覺就是很新鮮的蝦子，不像是冰凍過的蝦子， 蝦子的大小大約我一根手指頭長度~ 用料食材實在也新鮮，吃得出鍋裡料的每種甜香味，蝦子吃起來甜甜的，肉蠻多的，好吃! 這一鍋藥膳湯底，簡直是歲月沉澱下來的滋養精華。湯色清亮中透著一絲濃郁，飄出的香氣既溫潤又醇厚，彷彿是時間與食材經年累月的交融，散發著深沉而迷人的韻味。 入口的第一口，湯底滑過舌尖，彷彿一道暖流流淌全身，隨後是一股內斂卻不容忽視的滋補感。當歸的微苦、紅棗的甘甜、枸杞的淡香，與濃郁的藥材層次交織，形成了一種和諧又令人回味的美妙。這是屬於成熟的味道，不是追求一時的強烈，而是讓人慢慢品味、逐漸感受到的細膩與厚實。 這鍋藥膳，像極了成熟的女人，懂得如何在平和中滋養自己，也懂得如何溫潤他人。每一口都像是與身體的對話，既溫暖了胃，又撫慰了心。這湯，不僅是美味，更是一份關於健康與平衡的生活哲學。 牛奶鍋血管壁東組合 牛奶鍋是整個牛奶色的湯底，配上水煮蛋，整鍋白色的感覺牛奶真的放很多~ 這道起司牛奶雞腿肉小火鍋真的是一大驚喜！濃郁的牛奶湯底，不僅柔滑還帶著一絲淡淡的甜味，搭配融化的香濃起司，整個鍋子就像是奶香的海洋，讓人無法抗拒。雞腿肉是這道小火鍋裡的亮點之一，經過細心醃製後用小火慢慢煮，吸飽了湯汁，變得多汁又軟嫩，咬下去的每一口都好滿足！ 起司在這道料理中可不只是簡單的調味，它更是讓湯底變得濃稠的秘密武器。當起司溶化後，和牛奶混合在一起，整個湯變得超級絲滑，每次舀一口都會感覺到濃郁的奶香包圍著味蕾。另外我還加點了豆腐 九層塔花枝 ，為這道鍋物增添了更多口感，與奶香濃厚的湯底形成完美融合，讓整體的滋味更為豐富。 這道起司牛奶雞腿肉鍋，在冬天吃起來簡直是溫暖和幸福的結合。濃郁的奶香，雞腿肉的鮮嫩，還有起司的濃香，全都在這鍋裡完美呈現！ 店內牆上還掛著小二春的書法，看起來很唯美很有質感， 另外這間火鍋店也有提供洗手間，在櫃檯的側後方有扇門， 這木門非常有質感很漂亮，推開門之後進去裡面有很大的一個長廊， 走進去就可以看到洗手間了，洗手間的乾淨程度很高，使用起來讓人覺得舒服， 他是男女共用的洗手間， 蠻方便的，其實去餐廳最怕就是沒洗手間，會很麻煩，但這間小火鍋店裡有洗手間，很貼心， 而且服務人員的服務態度也不錯，很盡責， 來這間小二春福氣鍋 鳳山店的心得是~ 我覺得這間火鍋的裝潢很舒適，室內乾淨，吃火鍋吃起來很舒服很有氣氛， 空調溫度也剛剛好，吃火鍋不會有油味飄上身， 然後還有免費的飲料提供，餐具都很乾淨，服務態度優良， 另外火鍋好吃，湯底不錯，用料都很新鮮，尤其是海鮮，都是很新鮮的食材， 吃起來很精緻的一個小火鍋店，室內也有洗手間很方便， 如果你到鳳山不知道要去哪裡吃飯，可以來這間小二春福氣鍋品嘗什麼叫做精緻的火鍋! 真的是很精緻型的火鍋，與我以往吃過的火鍋店很不相同， 推薦他們家的牛奶鍋，湯底真的很好喝很濃郁，整鍋湯都被喝完了， 由此可見非常推薦!!百元小火鍋推薦~ 希望我今天的分享對你有用處，謝謝你的閱讀!! 公休的部分 目前鳳山店是每個月的15、30店休 小二春福氣鍋 鳳山店 地址 高雄市鳳山區中山路79號（鳳山中山路夜市 全聯斜對面) 營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00／週三公休 電話 0908-258161 加LINE好友外帶可線上點餐，自選取餐時間 有配合外送平台Uber Eats #鳳山火鍋 #火鍋推薦 #鳳山夜市美食 #牛奶鍋推薦 #台灣火鍋文化 #鳳山火鍋店 #濃醇香牛奶鍋#藥膳鍋推薦 #鳳山黃金地段美食 #小二春福氣鍋 #鳳山美食推薦 #台灣傳統火鍋 #聖誕節裝飾火鍋店 #鳳山晚餐推薦 #自助飲料火鍋店 #可爾必思飲料火鍋店 #台灣夜市火鍋 #火鍋炸豬排推 薦#高CP值火鍋 #創意火鍋湯底 #cookie餅乾小姐

【桃園美食】 百元平價創新日式義大利麵咖喱飯|桃園火車站平價美食|職人咖哩飯|最低只要90元起|小資族首選|本物洋食

本物洋食 Honmono Pasta & Curry 來到桃園火車站附近的「本物洋食 Honmono Pasta & Curry」，是一間文青的日式洋食餐廳，將義大利麵結合日式風味，推出創新口味，還有咖喱飯及丼飯。 桌椅採用木頭色系，非常日系~ 有廁所及餐具回收櫃，吃完要放在櫃子裡。 餐具跟水要自己拿~飲料要錢。 採自助式方式，餐具自取、餐具自行回收處，紅茶暢飲每人需加收15元！ 菜單 有義大利麵、咖哩飯、丼飯、有許多特殊口味，非常特別! 吃不夠也能加料。 餐點 https://www.instagram.com/p/C5N_egKv-2b/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ▷紅茶$15紅茶可以無限暢飲 ▷柑橘炸雞義大利麵$150常見的奶油義大利麵吃久了容易膩口，加上酸甜的柑橘味，吃起來層次更豐富，再品嚐唐揚炸雞，酥脆的外皮和鮮嫩的肉質，四大塊唐揚雞，吃得很滿足！ ▷苦盡甘來的巧克力咖喱+豬肉$150咖哩飯走客製化路線，餐點有大量時蔬，可自由加價選擇炸雞、豬肉、牛肉、溏心蛋等等。朋友說巧克力咖喱微辣，特別加入苦甜巧克力，入口香氣多層次，有加點豬肉，吃起來美味又有飽足感。 📝感想～百元的義大利麵、咖喱飯很適合學生、小資族，可以吃很飽，價錢經濟實惠，環境也溫馨文青，內用非常舒服，還會再來。—————————看更多分享🔍 #很慧吃桃園歡迎按讚追蹤 @alice_hui0311————————— ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🍝 本物洋食 Honmono Pasta & Curry 桃園中華店 📌 桃園市桃園區中華路110號 ☎️ 03-339-5968⏰ 11:30~14:30、16:30~20:30#桃園美食#桃園餐廳#美食推薦#日式#義大利麵#咖喱飯推薦#巧克力咖喱飯#唐揚雞#柑橘義大利麵#紅茶無限暢飲

桃園咖啡廳｜🍨Flow coffee浮冰咖啡 一秒走入日本，日式刨冰/咖啡/甜點🍮

Flow coffee浮冰咖啡 📍地址：330桃園市桃園區國強十一街123號1樓 ⏰營業時間：週四至週一12:00-18:00(週二週三公休) ☎️電話：0905 847 691 💰付款方式：現金 ✔內用 ✔訂位 IG FB ⚠12歲以上低消一杯飲品或一份日式刨冰 ⚠內用時間90分鐘 ⚠禁帶外食 端午連假最後一天 吃完午餐有人突然說很熱想出門吃冰 剛好家附近開了間建築物很特別的日式刨冰店 有詢問老闆之前剛開幕不久就因地震關係休店 等了一陣子終於再次開幕可以去吃冰啦~~ 原本想說端午連假大家可能都往南部跑應該不會排隊吧 結果出門前以防萬一還是先打了電話詢問是否有位子 回答是大客滿🤣留了電話候位第六組 但店員說16:00全部被訂滿不能確保等了一定有位子 抱持著想去看看特別建築物的心還是到了現場 幸運地沒有等很久就可入座🥰 隱藏在住宅區兩條巷子的轉角交接處 看到設計感十足的建築物後有種一秒走進日本的感覺😍 以簡單的白、灰、黑色系為主 招牌跟餐點的容器選用銀色更顯冰涼氣息 再加入一些木頭元素讓整體氣氛不至於太沒溫度 好喜歡這家店給人的簡單舒適感😌😌 店內有販售少許品牌周邊，老帽跟帆布袋 還有也在我口袋名單內的步驟六濾掛咖啡 不只日式刨冰 還有咖啡、茶飲、我最愛的布丁跟手工麵包等品項可選擇 🍨手炒焦糖紅豆煉乳冰 $130 手炒焦糖香加上綿密香甜的紅豆 搭配黃豆粉跟煉乳真的是絕配!!!! 簡單卻又不平凡的口味一定要點 🍨酸甜清檸冰 $160 大力推薦給喜歡清爽口味又想要有口感的你或妳~ 特別的是裡面有加入穀物，底層還有茶凍 吃起來沁涼感跟口感都十足👏👏 🍮Flow限定布丁 $100 滑嫩Q彈的布丁 上層是鹹奶油，店員有特別詢問要直接放上面還是另外放都可以 它們家的鹹奶油個人覺得較濃厚，吃到後面有一點點膩口 我喜歡清爽一點的，不過喜歡奶味重的人應該會很愛 ☕經典拿鐵(H) $140(換燕麥奶+$20) 咖啡味大於奶味，喝起來順口的拿鐵 店家還有貼心附上食用小提醒😆 桃園新開的日式刨冰店推薦給大家 用一碗清爽的日式刨冰迎接2024的夏天🍨 #桃園咖啡廳 #咖啡廳推薦 #桃園 #咖啡 #甜點 #布丁 #達克瓦茲 #手工麵包 #巴斯克 #可麗露 #日式刨冰 #日式 #刨冰 #冰品 #浮冰咖啡 #FLOWCOFFEE #拿鐵 #茶飲 #氣泡飲 #鍋煮奶茶

台北信義安和質感咖啡廳『Lost and Found』

台北信義安和咖啡廳 ｜ 信義安和附近一間很可愛的咖啡廳 下午三點依然人很多 大家應該都是被他的雲朵冰淇淋可愛到了吧 看每桌機乎都有點 外面也有座位區 下午坐在外面曬曬太陽 一定很舒服 店裡充滿木頭元素 非常ins風 中間有個大桌 在裡面工作也沒問題 #鮭魚酪梨開放式三明治 $390 Cream cheese很好吃 搭上酪梨跟鮭魚 再加一點生洋蔥點綴 完全是神仙組合 #Latte $120 #香蕉抹茶四季碗 $330 濃濃的香蕉果昔 香蕉味占絕大部分 撲滿水果跟堅果 吃完保證超有飽足感 🏠地點資訊：106台北市大安區大安路一段84巷13號2樓 ⏰營業時間: 週ㄧ～週日11:00am ~ 20:00pm 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 看更多影片,跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西🏠店家資

LOST and Found【台北大安】台北網美咖啡廳，寵物友善!@小女張氏

LOST and Found【台北大安】

LOST and Found一句話:「等人潮過後再來比較好，現在除了裝潢漂亮，其他不好說」 暗褐色木頭門面是【LOST and Found】最大裝潢賣點之一，在IG上引領一陣旋風，大片的窗搭配時下流行的質感北歐風成功吸引無數愛美年輕人前往朝聖。餐點從早午餐、沙拉、飯碗、甜點、咖啡、果汁、茶類都有，餐點價格約＄350~500左右，咖啡約$100~200左右。 地點 台北市大安區敦化南路二段11巷50號；位置便利就在信義安和二號出口步行約5m內的路程，原本安靜的小巷因為【LOST and Found】變得熱鬧非凡，每每經過的住戶們總會好奇地望一望，也成為有趣的風景。附近還有【舒服生活】、【昭和浪漫冰室】、【文火廚房】都蠻值得去嘗試的。此外要注意!【LOST and Found】只營業週一至五9:00~18:00，前往時記得訂位喔!因為連週一早上10點也真的有人會前往用餐，大家真的都不用上班!小女前往時間是在週五16點左右，還好尚有位子~luck~ 無論何時何地都有客人或是路人在"招牌大門口"留下倩影，午後陽光映在上面真的蠻漂亮的，大片的窗有點像是火車車窗，只是不知是裡面看外面，抑或是外面看裡面，都是有趣的畫面 環境 室內延伸深褐色的木頭頗有格調，處處感受得到店家用心的擺飾，想好好欣賞的同時卻一直被鬧哄哄的人聲沸騰加上咖啡機烹煮時高亢的氣體加壓聲猶如蒸汽火車尖叫在耳邊所打斷~果然腦海很美好現實夠骨感，一霎那說是熱炒店也不為過。而大家有種莫名的默契，大拍特拍非常做自己，這刻認證是網美店無誤! 【LOST and Found】裝潢的不錯但配上熱炒店類型的客人，只能說果然受到廣大年輕人的愛戴~或許過整陣子人潮少一些的氛圍會更好。 不推～鮭魚酪梨飯碗 $390 這道菜小女在IG官網上一眼就被鎖定眼球[鮭魚酪梨飯碗]，大量的酪梨與整片的鮭魚看起來就美味無比，雖然近$400不是太便宜不過視覺上擺盤用料頗豐。 一上桌鮭魚的氣味就讓小女有點微皺眉頭，吃起來並不是不新鮮但鮭魚濃濃的體味有點太過"驚喜"，與原本腦海中香煎鮭魚的鮮與香氣迥異。鮭魚吃起來類似日本西京燒甜口的做法與濃濃的鮭魚體味融合時有點糟糕，在與沙拉型態的配料搭配時只能說他們無法成為朋友，為鮭魚點首李榮浩的「不搭」。不厚實的鮭魚片在食用時大魚刺、小魚刺外加魚皮上的魚鱗不斷令人卡關，這道不太會吃魚的人真的要小心，也建議店家鮭魚可以換一間廠商了! 其餘的配盤水煮蛋、酪梨、菌菇、蔬菜、南瓜皆以食材原味表現，無過多調味。好在南瓜甜、菌菇香氣濃郁、酪梨新鮮，可是與偏乾硬的藜麥飯搭配還是一首「不搭」~ 最終討厭浪費的小女發現唯一好入口的方式就是將所有食材絞碎大拌炒，像是吃石鍋拌飯一樣，並且淋上大量檸檬蓋住鮭魚體味與胡椒為無調味的蔬菜們提味，終於吃力地將這碗硬吃完...飯量比想像的多大約有一碗，男生應該也OK。 鄰近５～６點人潮漸少後也安靜許多，趁機趕緊拍幾張環境美照。 【小女呢喃】 對於當初在IG上看到大家分享的美照而心生嚮往的悠閒咖啡館有一大段差距，裝潢到位，但熱炒店的人潮與熱鬧讓小女不敢恭維。外觀看起來很美的窗景，但由裡面看出去是別人家凌亂的後巷與機車，視覺度大打折扣。餐點擺盤到位，但鮭魚和藜麥飯直接影響導致用餐體驗好感度低。或許再過一段時間等熱潮退去後店內應該會回到較平衡的狀態，桌距其實已經有保持，但小女依舊可清楚聽到隔壁桌聊天的內容。看看網上大多是介紹三明治、甜點或班尼克蛋系列，樣子都頗可口，可能運氣不佳吧! 剛好踩到雷。小女還是會給【LOST and Found】一次機會，不過要等一陣子之後了，如果你的期待與小女一樣也建議過陣子再去喔!

【Buon Pasta】現代義式料理｜必點主廚自製手工義大利麵｜新北 府中站

#與BuonPasta現代義式料理的初次相遇 ▲ Buon Pasta現代義式料理 位在板橋重慶路巷內，從捷運府中站出口出來，步行約270公尺，大概4分鐘左右即可抵達，可說是板橋隱藏版的美食餐廳。 ▲遠遠的就能看到有現代設計感的外觀，白色的底漆配上木質素材，整體看來帶點小清新的感覺。 ▲進到室內大多是木頭桌面、竹編籐椅、帶點粉的奶茶色系牆面，走進「Buon Pasta現代義式料理」立刻就會被小巧而有質感的裝潢吸引，讓人感到十分清爽且放鬆，非常適合和姐妹們來打卡聚會。 ▲義大利麵都是店家廚房自製的，市面上少見的麻花捲麵、公主波浪麵、吸管麵、百合麵、雞冠麵以及蜂巢麵...等等，在這裡都能品嚐到，菜單上目前共有六款自製義大利麵，哪種麵條適合搭配哪種醬汁、又該配上哪種海鮮、肉品，皆是經過無數次研發，所以配置都是固定的。 ▲ 西班牙奶油蒜香麻花麵顏色繽紛、香氣十足的西班牙奶油蒜香麻花麵，上桌乍看之下有點像金沙四季豆炒鮮蝦！？細長的麻花麵很容易吸附醬汁，上面還撒上增香提味的蒜酥，口味吃起來比看起來重，如果是喜歡吃辣的人，推薦可以點這道試試看！ ▲勃根地燉牛頰南瓜雞冠麵雞冠麵本身短短寬寬的，看起來像是有花邊的通心麵，麵體很有嚼勁，吃起來也很Ｑ，還吃的到淡淡的南瓜香氣，牛頰肉的肉質稍微偏硬，屬於有嚼勁的口感，一口咬下帶有淡淡的酒香，整體的口味像是紅酒燉牛肉，雖然期待可以吃到更嫩口的牛肉，但整體來說還算可以，適合不怕肉香味較突出的朋友。 ▲佛羅倫斯炸牛肚建議可以先吃看看原味的炸牛肚，炸牛肚有著外酥內嫩的口感，一口咬下讓人為之驚艷，軟嫩卻不失彈性！配菜還有馬鈴薯和綠櫛瓜，底層鋪上滿滿的義式燉番茄醬，非常好吃，不管是各別單吃或是自由搭配組合都很棒！根本是一道幾乎零死角的前菜，一致推薦！必點！ ▲Buon炸雞翅雞翅皮薄多汁，特別酥脆涮嘴，沾上主廚特調醬汁更是一絕！讓人一口接一口停不下來，瞬間胃口大開。 ▲桂花紅茶順著頂層綿密的泡沫喝下，可以感受到淡淡的桂花香氣，但底層的茶香就沒有想像中的濃厚；畢竟店內主打調酒，無酒精飲品的表現自然沒有外面手搖飲店家優秀。 . Buon Pasta跟我們印象中的義大利麵餐廳的感覺完全不一樣，不僅在食材上面有所堅持，做法也是正統義大利的烹調方式，基本上是任點無雷，隨便點都好吃！雖然口味搭配是固定的，但還是給人不同以往的新鮮感。 . Buon Pasta現代義式料理地址｜新北市板橋區重慶路12巷9號營業時間｜週一～週五 11:30～15:00 週六~ 週日 11:30～22:00 . 上一篇👇🏻:

【台北美食】台北甜點必吃大人味提拉米蘇|早午餐推薦|皮脆豬腳排餐|高質感咖啡廳下午茶|波赫士領地精品咖啡館

這次愛麗絲和閨蜜來吃早午餐，在明水路上的「波赫士領地精品咖啡館 明水店」，從大直捷運站3號出口，步行約3到5分鐘即可抵達，交通很便利。 咖啡廳外觀以低調奢華的黑金配色，非常高級的咖啡廳。 大片落地窗，使用木頭當作桌椅，看著窗外街景很漂亮! 開放式工作環境，讓人安心，還能看到甜點師傅手做甜點。 店家有兩人、四人座位區高腳椅區，許多人來喝下午茶或享用早午餐，和姊妹朋友聚會。 有一面牆擺放整齊的咖啡杯，源自有「歐洲第一名瓷」的德國「麥森瓷器」，只要點咖啡也能使用這麼漂亮的咖啡杯。 菜單波赫士領地精品咖啡館 「波赫士領地精品咖啡館」有提供早午餐、排餐、下午茶、甜點、咖啡等飲品。 咖啡都是精品咖啡，手工製作甜點，高品質高水準的餐點。 連茶也是TWININGS唐寧茶和台灣茶。 有六款早午餐可以選擇，貼心附上照片，更加清楚。 沙拉、輕食、炸物類點心。 六款排餐有牛排、紙包雞、豬腳、雞腿，選擇很多樣，午餐也能吃很飽。 手工製作千層，看了很想吃。 餐點 ▷波赫士德國烤豬腳$590 「波赫士德國烤豬腳」吃得到主廚真功夫！豬腳會先蒸煮過後再燒烤，這樣的方法不會有許多的油脂。豬腳反而脆皮豬腳肉很扎實，不油膩! 也可沾上特製醬汁，法式芥末讓豬腳更香更滑順好入口，附菜炒菇、櫛瓜、花椰菜等鮮蔬，營養均衡。 ▷奇異果貝果早餐盤$298 滿滿的奇異果沙拉，沙拉醬是使用蜂蜜、檸檬等水果，很香不會有負擔，奇異果優格加入蜂蜜，吃起來酸酸甜甜，非常清爽! 貝果有草莓、奶油可以搭配，貝果烤的酥酥脆脆，咬下去裡面有軟，非常有飽足感，推薦早上可以點這道。 ▷義式提拉米蘇 「義式提拉米蘇」是人氣招牌！店門口就有寫必吃提拉米蘇。底層的手指餅乾有泡貝禮詩奶酒還有冰鑽咖啡酒為基底，再灑上一層咖啡粉，用料實在。 入口後口感特別濕潤，蛋糕綿密，每層都有驚喜，淡淡酒香凸顯成人風味，配上熱拿鐵，讓愛麗絲還想再來品嘗。 ▷熱拿鐵 「熱拿鐵」是使用義式咖啡豆，熱的時候喝起來有堅果、杏仁的感覺，冷掉後會有淡淡柑橘的味道，非常有層次，上面還有美麗拉花。 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🍰 波赫士領地精品咖啡館 明水店 📌 台北市中山區明水路441號☎️ 02 2532 9990

在找多人包棟嗎？【加賀前田】獨棟民宿可以滿足一群好友帶小孩安心入住

我們包棟的群體越來越壯大，參加人數一年比一年多，要找到可以容納我們八個家庭的獨棟民宿選擇性非常少 宜蘭的加賀前田民宿正好有八間房間，大人有KTV和過山車麻將，小孩則是有獨立遊戲室，外面還有充氣游泳池 地點靠近梅花湖，可以先到梅花湖玩玩再過來民宿辦理入住，行程上還蠻好安排的 這次住下來大家都很滿意，有問題一詢問管家回覆速度都很快，令人非常安心 推薦需要多人包棟可以來加賀前田！ 入住日：2024/07/06(六)-07/07(日) 加賀前田 要找到可以容納我們那麼多人的包棟民宿真的非常非常不容易！ 大部分的民宿都只有5間房間左右，如果要更多的話可能就要分棟，但我們不想 有八間房間的民宿不多，加賀前田民宿的老闆還另外經營一間風車城堡民宿也是八間房，看起來也很不錯，大家可以參考看看 照片已經是第二天才拍的，所以現場有使用過的痕跡，客廳超級巨大，坐在沙發上聊天非常舒服 這裡可以唱KTV、可以看電影，對爸爸媽媽來說是個很好放鬆的聖地 旁邊是遊戲室，每個小孩一進到民宿第一件事情就是往遊戲室衝 去年我們住的是每個房間內都有溜滑梯的房型，結果小孩都待在自己的房間裡面，也不好好睡覺只愛溜滑梯，今年我們決議好不要再找這種房型 獨立的遊戲空間讓小孩可以順利聚集在這裡，照顧起來也更為方便 裡面有廚房玩具還有各式各樣的小車，男生們真的超愛車子的~ 溜滑梯與球池 溜滑梯的速度有點快，我們有建議民宿老闆貼個標語在旁邊 這兩天在民宿小孩幾乎都是泡在這，這就是我們要的!!!!!! 在客廳的另外一邊是麻將室，我們超級愛這個空間!!!!!! 這裡除了可以打麻將之外右邊還有沙發，不知道為什麼我沒有拍到 晚上小朋友睡了之後我們大人都聚集在這邊，打牌的打牌、聊天的聊天，還點了鹽酥雞來吃真的很快樂！ 把門關上之後隔音效果非常好，我的房間在一樓，完全聽不到聊天的聲音！ 往後面走有一間廁所，大家要上廁所不用辛苦衝回房間，這裡就有 右邊的木頭房門是我的房間，這間是沒有電視的二人房 餐桌很大很優秀，大家坐在這邊一起吃晚餐、吃早餐，最重要是可以邊吃邊聊天，有夠溫馨！ 但老實說還是沒有辦法容納得下我們所有人，所以我們有些人去客廳吃飯，有些人去麻將室吃飯 廚房也很優秀，可以煮東西但我們都是叫外送比較快，電器應有盡有，冰箱也很大，可以冰很多東西！ 孩子需要的消毒鍋也有提供 因為是第二天才拍照，每個房間都很凌亂，這是唯一一間已經收好行李的房間 整棟八間房間：雙人房*2、四人房*5、六人房*1 每一間的風格都差不多是這個樣子，六人房就是三張大床併在一起 孩子大了的好處就是可以自己在遊戲室裡面玩，不一定要爸爸媽媽陪伴 這群孩子們現在也到了可以玩在一起的年紀，看在我們眼裡真的覺得好感動，媽媽們可以好好聊天了哈哈哈哈哈哈 就這樣無腦的待在民宿裡面就好，完全不需要排行程，不用曬太陽，很棒！ 室外有一個很巨大的戲水池，我們只玩了30分鐘而已就要趕快收拾退房，實在有點可惜 只能說在加賀前田可以玩得太多了，連戲水池都連不及好好玩 戲水池很大可以容納很多人，水的高度可以自己加水調整，就這樣低低的孩子們可以玩就好，安全性也很夠 朋友爸爸超猛，第二天一大早的拉三個小朋友出去走走，自己一個大人喔！ 我們有給小朋友帶水和帽子，看起來他們沒有想要防曬就是了～ 朋友爸爸還帶他們到梅花湖，甘拜下風啊！ 回來之後聽說兩個小朋友一直搶玩具、一直吵架，第三個夾在中間就默默地在勸架，聽起來很好笑但又很無奈，因為吵架的其中一個小孩就是兜兜！ 跟他的好朋友安安兩個人完全就是相愛相殺的超級組合，很喜歡玩在一起但是玩一玩又很愛吵架 最後退房前我們再合照一張，加賀前田，掰掰囉！ 小結論 加賀前田真的是一間很棒的民宿 跟民宿的事前溝通都是由我這邊進行，所有問題都回覆得很快，也會另外提供一些旅遊或餐飲的資訊給我們參考 到了現場之後管家在門口一一迎接每一家人，我們家比較晚到，管家也是出來迎接，非常貼心 入住後遇到的問題直接私訊管家，管家也都是立刻回覆，不怕找不到人，這點真的十分加分 民宿環境與設備的部分非常符合我們的需求，這次住在這裡我們都覺得很舒適，大人小孩都有自己可以玩的空間，很讚 蚊子超級多喔！民宿裡有放置電蚊拍可以自己使用，不過還是提醒一下這個部分 飲食的部分我們都是叫外送居多，只有晚餐是到附近的店家外帶，餐飲選擇不算多不過還是可以滿足我們 要不是我們有小孩，不然也可以請民宿代訂烤肉的食材，這樣就不會有找不到東西吃的問題 以上是我們這次入住的體驗，我們都很推薦，如果有多人包棟的需求可以找加賀前田、風車城堡民宿，同老闆另外還有晨蓁好居，有喜歡都可以洽詢唷！

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