新北｜淡水閤豐割烹首推和牛套餐 300元和牛再一盤！

閤豐割烹隨季節變化推出不同的豐盛佳餚，深受饕客喜愛。今年秋冬菜單首次選用非海鮮餐點，特別選用來自日本青森縣的頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），推出三款和牛限定套餐，包含「和牛涮涮鍋套餐」、「和牛壽喜燒套餐」秋冬限定鍋物，以及和牛愛好者必點的「和牛燒肉丼套餐」，帶給饕客們秋冬全新美味盛宴。同時推出多款和牛創意單點料理，並祭出會員獨享套餐加肉只要300元優惠，讓老饕們享受最大的滿足。優惠活動即日起至113年12月31日止每日全用餐時段供應。 「只做新鮮的事」為閤豐割烹、閤豐本舖主理人蔡志杰帶給每一位消費者最重要的使命。為確保每一種食材、每一道料理都能呈現最穩定且新鮮的品質，每年不定時往返日本各地，嚴格挑選日本多種生鮮食材。今年首次前往日本青森縣的田原牧場，精選出頂級黑毛陸奧和牛（みちのく和牛），並以獨家冷凍技術，將日本境內和牛最優質的美味帶回台灣，蔡志杰認為，日本青森縣田原牧場的極致品質正是閤豐割烹推出和牛料理的最大亮點，旨在為饕客帶來難以忘懷的美味體驗！ 閤豐割烹以嚴選當季食材搭配柔嫩多汁、油花細膩的頂級黑毛陸奧和牛，為饕客呈現最完美的秋冬季節美味盛宴。「和牛涮涮鍋套餐」選用日本北海道日高昆布搭配日本本枯節手削柴魚、屏東枋山雞骨，以及10種新鮮蔬果經5小時熬煮出甘甜清爽高湯，搭配黑毛陸奧和牛肩小排部位；料理長邱淑芳最推薦將肉片涮至3分熟，將和牛自然肉質甜味激發，撈起後沾取獨家研發胡麻醬汁，滑順卻不膩口，讓整體口感在溫潤的同時，又有著誘人的回味。 而喜好重口味的饕客們必嚐「和牛壽喜燒套餐」！以日本盛甜本釀造醬油為壽喜燒醬汁基底，搭配和牛牛油與蘋果、洋蔥、昆布等大量蔬果食材一起熬煮，濃郁香甜的醬汁與和牛的完美結合，搭配放山雞生蛋黃和日本七味粉一同食用，增添層次豐富的口感。無論是涮煮至鮮嫩的和牛肩小排薄片，還是融合甜鹹醬汁的壽喜燒，都能讓人在多變且濕涼的季節，盡享美食與愉悅的味蕾體驗，鍋物套餐售價1,280元。 「和牛燒肉丼飯套餐」集結了多種日式經典元素，既能滿足味蕾又散發高雅格調，是此次閤豐割烹匠心打造的招牌套餐！料理長精選陸奧和牛紐約客部位，以燒、烤的二種烹調方式，將和牛肉汁與特調日式蔬果醬汁相互交融，並搭配Q彈粒粒分明的日本夢美人香米飯，豐富且層次分明的風味，令人著迷。套餐內更搭配了清爽怡人的和風沙拉、酸甜平衡的柚香涼拌脆瓜，以及充滿鮮甜精華的味噌鮮魚湯，讓整體用餐體驗極致升華，亦是追求奢華美食饕客的絕佳選擇。套餐售價980元。 除了套餐外，閤豐割烹同步推出了四款單點和牛料理，展現出不同的料理手法與風味層次！「A5和牛厚切牛排三明治」將三公分厚切的A5等級和牛與蔬果醬汁、日本白味噌醃製後，將和牛炸至3分熟，外層酥脆、內裡鮮嫩，搭配鬆軟的美福飯店吐司，創造出豐富的口感層次，單點價格為880元。對於愛好牛排的食客，「直火A5紐約客牛排」將3.5oz和牛直火炙燒至5分熟後，搭配烤蒜片及日本辛香料，恰到好處的火候使肉質外焦內嫩呈現完美的質感，僅以900元的價格提供頂級和牛的純粹美味。 「和牛肋條串燒」則以頂級和牛肋條為主角，經炭火炙烤至外層焦香酥脆，內裡保持柔嫩多汁，肉香四溢。烤制過程中，特別刷上兩層以紅酒和水果熬製的特調醬汁，為肉品增添豐富的果香與微甜的酒香。大火炙燒出的焦香與醬汁的香甜完美融合，讓每一口都充滿層次感，極為適合搭配各式酒類享用，每串140元。另一款必點單品是「炙燒和牛握壽司」，每貫140元，選用A5和牛中的紐約客部位，經過快速炙燒，鎖住鮮美肉汁！為提升和牛的奢華風味，搭配珍貴的夏威夷火山鹽，鹽粒的細膩鹹香與和牛的鮮美濃郁相互輝映，進一步凸顯出和牛的豐富口感與油脂的細膩滑順，為老饕們帶來一場高雅且極致的味覺饗宴！ 閤豐割烹為給予消費者極致和牛饗宴，推出2024秋冬限定活動，即日起至113年12月31日止，用餐當日點選和牛涮涮鍋套餐或和牛壽喜燒套餐、和牛燒肉丼套餐，並出示閤豐割烹/閤豐本舖會員，可享和牛加量乙次優惠價300元（每份100g，單點原價790元），每份套餐限加量乙份。 黑毛和牛饗宴活動優惠，即日起至113年12月31日止 秋冬陸奧和牛饗宴，以下價格均需另加一成服務費 📌和牛涮涮鍋套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、日式昆布蔬菜湯、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛壽喜燒套餐，套餐價格1,280元，活動優惠1,180元。含黑毛陸奧和牛肩小排（約150g）、季節時蔬、和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、日本夢美人香米飯。 📌和牛燒肉丼飯套餐，套餐價格980元，活動優惠880元。含和風沙拉、柚香涼拌蘿蔔、味噌鮮魚湯。 📌A5和牛厚切牛排三明治，單點價格880元。 📌直火A5紐約客牛排，單點價格900元。 📌和牛肋條串燒，單點價格140元（1串）。 📌炙燒和牛握壽司，單點價格140元（1貫）。

台北頂級火鍋｜二本松涮涮屋二訪

二本松涮涮屋藝人都推薦的高級火鍋 藝人曾來拍節目介紹過，免自己動手,，專人服務超享受 只要聊天和享受美食就好，這是我的第二訪啦! 用餐時間是固定一段區間時間，有吧檯區、座位區和包廂區 門口還有個大龍貓，很有森林系的悠閒的感覺 深色日式造景帶點金色元素讓整個更高級了起來 很適合家庭聚餐、朋友慶生、情人約會餐廳 二本松涮涮屋 菜單Menu https://inline.app/booking/-M-IPilMVg667m0VvF1o:inline-live-1/-M-IPiz2mXLB9UWGkDfr?language=zh-tw 有套餐或是單點,建議可以直接選擇套餐 套餐包含開胃前菜、菜盤、主餐、飲料和甜點 湯頭 有日式柴魚玉露湯、日式昆布湯和藥膳養生湯 文山包種茶入湯的柴魚玉露湯，有茶的清香喝起來很順口 搭配柴魚湯讓整個湯頭更清甜 日式昆布湯搭配老母雞、豬大骨、柴魚片和昆布一起熬製 搭配海鮮食材很適合 藥膳養生湯中藥味不會太搶味，香氣十足 醬汁有兩種,也都直接搭配好 使用蒜泥、蘿蔔泥、金桔、蔥花配成清爽桔醋醬 搭配蔬菜和海鮮,清爽爽口 另一個胡麻醬可以拿來搭配肉品 綿密順滑的胡麻醬充斥在嘴哩,讓人很回味 松露山藥海膽佐小豆島醬油 火鍋店竟然還有前菜，山藥泥綿密柔滑，搭配松露和海膽 淡淡的醬油更增添海膽的鮮甜味，很爽口開胃 綜合菜盤 我們比較多人，菜盤會放在一盆，很有份量，沒有火鍋料都是原型食材 煮熟後也會依照座位人數分盤，讓大家好分食，算是蠻貼心的 美國prime無骨牛小排 肉質和油花分布得非常漂亮，不過相比上一次，我覺得上一次的油花更美 一上桌真的是吸引大家目光，厚度十足比起一般火鍋店的厚實很多 店員涮到帶點粉紅色肉汁鮮甜，即使是吃原味或沾點玫瑰鹽就非常好吃！ 西班牙國寶伊比利豬 完全沒有豬肉的腥味，肉汁油脂香氣十足，沒有豬肉的油膩感，算是中規中矩，個人還是比較推牛肉或海鮮 干貝/鮑魚 這次我們大多是點肉品，另外再加點干貝和鮑魚，一個個排排站超誘人啊! 干貝和鮑魚個頭都不小，店員煮完干貝還是這麼的大顆 鮑魚會再切半讓大家好入口，海鮮新鮮的沒話，非常的滿足! 魚子醬胡麻冷面 使用烏龍麵條口感非常的古溜彈牙，入口都是滿滿香濃的胡麻醬汁，魚子醬在鮮味在嘴巴裡蔓延，整個非常的涮嘴 手工鮮蝦雲吞佐野生烏魚子粉 皮薄感覺蝦若隱若現，鮮蝦加上烏魚子的鮮，整個是鮮上加鮮 一口咬下非常的飽嘴 當月壽星享有生日優惠 生日好禮三選一 兌換盤克夏黑毛豬、美國頂級雪花牛、手工提拉米蘇 祝壽星生日快樂啦~ 紅豆抹茶冰淇淋/飲品 中規中矩的，抹茶濃郁又綿密茶香濃厚 飲品也是普通，又是飽足的一天啦，有興趣的朋友們可以來嘗看看 ~~~~~~~~~~~~ Add：台北市大安區瑞安街118號 Tel： 02 2708 6835 Opening：12:00–14:30, 17:30–22:30（周二公休）

台中北屯｜築間旗下燒肉新品牌，精緻日式火烤兩吃超享受！火鍋蔬菜無限量供應不怕你吃｜絵馬別邸 台中水湳店

「絵馬別邸」是築間集團去年新推出的火烤兩吃品牌，以日式火烤兩吃套餐形式為主，雙人套餐$1680起，豐富套餐一吃愛上！重點火鍋有蔬菜無限量供應！完全不怕吃不飽！！！ 「絵馬別邸 台中水湳店」位於北屯鄰近水湳中央公園，外觀是兩層樓的建築，一樓是絵馬別邸，二樓則是築間火鍋，因為附近算是重劃區所以路邊停車都算蠻好停的！ 外面有日式庭院以及大面的圖牆，營造滿滿的日式氛圍！ 裡頭裝潢則以木質與黑色沉穩風格，高級日式料理餐廳的氛圍！ 也有許多包廂式座位，與家人好友聚餐也方便！ 絵馬別邸菜單點這裡 ●極上套餐 $2580 ➤肉品 – 鳥四味-雞腿、雞佛(換成雞腿)、雞軟骨、雞松阪+厚燒豚腹+手切冷藏涮涮牛+美國Prime牛小排、橫膈膜、日本A5和牛 ➤琉璃沙拉 – 柚香、凱薩 ➤田園野菜盛 – 當令時蔬、無限供應 ➤小食 - 海苔生牛肉、照燒豚小食 ➤鍋物 - 真剣な辣牛骨湯 ➤秘藏韓式壺漬 - 蓑衣牛肋 ➤食事 - 金沙軟絲石鍋拌飯 (兩人份) +79 ➤海物 - 海の幸 - 北寄貝、干貝、蛤蠣、紋甲花枝 ➤飲料 - 可爾必思 ➤甜點 - 芒果甘酪、焦糖烤布蕾 會附上柚香沙瓦、包肉生菜、泡菜及蔥鹽，蔥鹽有加入昆布鹽調製蠻特別的！泡菜吃起來偏甜~柚香沙瓦可解膩很不錯！這些只有泡菜不能續~其他都能再續！ ▼鍋物 - 真剣な辣牛骨湯 果然是築間火鍋旗下！湯頭不馬虎！微辣口感、香醇的牛骨香氣~真的讓人愛到不行！裡面還有軟嫩的牛肉塊~超級推薦點這款！可惜湯頭不能外帶~超想外帶再回家喝的XD ▼田園野菜盛 – 當令時蔬、無限供應 蔬菜無限量供應這點超吸引我！就算食量大的朋友吃不飽也可以吃火鍋吃到飽~蔬菜都很新鮮！後續要再續只要請服務人員加就好！ ▼手切冷藏涮涮牛 這盤是專門給火鍋的肉片，竟然是我最愛的板腱部位！肉質軟嫩~涮幾下就能吃了！而且份量還不少 ▼琉璃沙拉 – 柚香、凱薩 一人一小罐生菜沙拉，加入沙拉醬後搖勻就可以吃了！吃起來清爽~很開胃！ ▼小食 - 海苔生牛肉、照燒豚小食 小食也是一人一份，海苔生牛肉用生蛋黃拌勻後加海苔包飯一起吃超滿足！生牛肉完全沒有腥味~又很軟嫩！幾乎入口即化！ 照燒豚小食是刈包的造型，小小一個很可愛！吃起來也不錯~ ▼食事 - 金沙軟絲石鍋拌飯 (兩人份) +79 食事不加購的話是兩碗越光米飯，我們加購成金沙軟絲石鍋拌飯~店員將鹹蛋黃與軟絲拌在一起，香氣四溢！再等個幾分鐘還能吃到鍋巴~香脆涮嘴！ ▼鳥四味-雞腿、雞佛(換成雞腿)、雞軟骨、雞松阪 鳥四味裡面最常見的應該是雞腿，其他三種都比較不常見(?，然後因為我們不敢吃雞佛，店員說可以換成雞腿(超貼心)！ 雞腿串在一起，表面有先炙燒過~看起來厚實，但烤起來軟嫩~又富有肉汁！ 雞軟骨帶有一點肉，吃起來酥脆有彈性！ 雞松阪吃起來紮實、富有嚼勁！ ▼厚燒豚腹 是厚五花肉！有經過醃漬，但又不會太重口味~蠻剛好的！烤後剪成小塊~方便入口蠻好吃的！ ▼秘藏韓式壺漬 - 蓑衣牛肋 用韓式壺漬的方式醃漬~醃漬的很夠味！拉起來超長一條！牛肋吃起來也比較有嚼勁~但不會難咬！ ▼美國Prime牛小排、橫膈膜、日本A5和牛 這是極上套餐搭配的主肉品，這個擺盤看起來就很霸氣！ 一開始先烤橫膈膜~但我們有點烤過熟了，不過吃起來還是很不錯的！ 牛小排有骰子塊也有片狀，吃起來帶有Q彈！真的很不錯！ 看看這A5和牛的油花分布~太美了！ 烤的過程也是全部較有視覺感的，是會有火苗的！所以烤的時候一定要小心！ 而且他們的和牛是有點厚度的，烤至剛好的熟度堪稱完美！ 怕和牛太油膩~還有附上可搭配的昆布鹽 ▼海物 - 海の幸 - 北寄貝、干貝、蛤蠣、紋甲花枝 海鮮我們因為不太喜歡吃生蠔就都選了海の幸，北海道干貝超大顆超滿足！蛤蠣泡在昆布湯裡烤或是單烤都很讚！ 一旁還有烙印的杏鮑菇、櫛瓜、玉米、青椒，真的很豐富！ ▼飲料 - 可爾必思 有點小可惜當時沒點個茶來喝，後來回家看別人分享才知道茶都是用很美的瓶子裝的~ ▼甜點 - 芒果甘酪、焦糖烤布蕾 我真的沒看到燒肉店的甜點這麼浮誇！除了甜點本身再附一大碗堆的跟山一樣的刨冰！吃到後來真的飽到不行XD 芒果甘酪是一個有點像楊枝甘露的甜點加上一碗芒果爆珠刨冰，整體超滿足！不過吃起來也偏甜~ 焦糖烤布蕾是烤布蕾加上一碗黑糖刨冰，烤布蕾綿密~黑糖刨冰很清爽！ 整體來說，這可能是我近期吃到評價算高的燒肉！從裝潢到食物，幾乎無可挑剔！重點也突破了以往對於套餐單點燒肉會有可能吃不飽的問題，蔬菜可以吃到飽這點深得我心！而且套餐最低1680元起CP值真的高！推薦給大家！ 【 絵馬別邸 台中水湳店 】 ▸ 店家官網｜ https://www.jhujian.com.tw/emabettei_yakiniku/tw ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/emayakiniku ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/emabettei_yakiniku/ ▸ 地址｜台中市北屯區中平路1100號 ▸ 電話｜04-24265555 ▸ 營業時間｜11:00-02:00 ▸ 線上訂位｜ https://reurl.cc/1bdbkm ▸ 每人低消為$600元，酌收10%服務費，無提供打包服務 #绘馬別邸 #绘馬別邸評價 #绘馬別邸好吃嗎 #绘馬別邸菜單 #绘馬別邸推薦 #台中燒肉 #火烤兩吃 #台中火鍋 #台中火烤兩吃 #北屯美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中烤肉 #台中燒肉推薦 #台中北屯 #台中美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

【台北頂級鐵板燒推薦】主餐升級日本A5黑樺牛、秋冬新菜實際心得

【台北頂級鐵板燒推薦】阪前鐵板燒，主餐升級、秋冬新菜實際心得

王品旗下的阪前鐵板燒推出秋冬新菜《熟醞之宴》，主打 $1880 就能吃到日本 A5 黑毛和牛、龍蝦二吃、南非活鮑魚與北海道干貝等頂級食材。本篇實際造訪阪前鐵板燒台北安和店，分享用餐環境、菜單價位與 11 道料理完整心得，鄰近捷運信義安和站，適合納入約會與年末聚餐餐廳。 阪前鐵板燒 台北安和店｜在哪裡？怎麼去？ 阪前鐵板燒目前在 台北中山北、台北安和、板橋民生、桃園台茂、台中文心五權西 都有分店 這次我們選在台北安和店用餐距離捷運信義安和站 1 號出口非常近走路就能到，附近也有收費停車場無論搭捷運或開車都很方便 阪前和牛鐵板燒 台北安和店地址：台北市大安區安和路一段116號營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00電話：02-27840068線上訂位 阪前鐵板燒 台北安和店｜用餐環境 店內空間走的是 典雅、靜謐路線整體氛圍很舒服座位下方有空間可以放包包 座位分成四個區域我們這次坐在最裡面的 獨立包廂邊看主廚料理、邊享用餐點視覺與味覺同步滿足整個用餐節奏很放鬆，適合約會或慶祝 雖然是平日中午時段但用餐時間一到，現場客人也不少座位幾乎坐滿，氣氛熱鬧卻不吵雜建議不論平日或假日都先提前訂位比較保險喔 阪前鐵板燒 台北安和店｜菜單價位 阪前鐵板燒 和牛套餐 $1880 +10%（共 11 道）內容包含：日本A5和牛、南非活鮑魚、北海道干貝、龍蝦二吃等多種料理每一道餐點都像藝術品不只好吃，擺盤也很精緻能一次感受到 煎、燒、炙、悶 等職人級鐵板手法 另外也有酒水與部分菜色可單點 12~2月限定加購活動 * 和牛主餐升級 A5黑樺牛 老饕 +$498（原價 $980）* 極上帝王蟹腳 加購 $499（原價 $980）* 北寄貝佐海藻奶油 加購 $368（價值 $580） 季節性菜色會不定期更新，建議出發前可以留意官方公告。 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐點表現 一入座，餐具、熱毛巾和菜單都擺放得很整齊桌上的熱茶也可以續加，服務人員補得很勤 當天的海鮮與和牛食材會先展示在桌上 讓客人拍照主廚料理時也會一邊介紹食材特色與推薦吃法 前菜漬物：柚子大根/梅子黃瓜/漬鳳梨 清爽開胃、解膩效果很好而且漬物都可以續加喔-先付擇一：紅酒慢燉牛舌/炙燒鮪魚晶凍紅酒慢燉牛舌 牛舌以牛骨高湯長時間慢燉牛筋部位呈現膠質感，滑順中帶著黏唇口感桑葚櫻桃紅酒醬酸甜交織讓整道料理多了成熟、溫潤的層次 - 炙燒鮪魚晶凍 中腹鮪魚經炙燒後油脂香氣被完整逼出肉質細緻柔軟、入口即散搭配清爽的日本水菜與帶點果酸的柚子油醋凍酸、鹹、鮮在口中交錯吃起來清爽卻不單薄來吃兩次還是很喜歡🥰 - 三奢海鮮：蟹膏墨雲干貝/鮑魚佐白醬珍珠麵/龍蝦佐醇厚海老醬蟹膏墨雲干貝 北海道生食級干貝外層微煎表面帶點焦香，內裡依舊柔嫩多汁咬下去會釋放出自然甜味搭配濃郁松葉蟹膏、爆汁鱒魚卵與酥脆的墨雲餅口感在柔軟、滑順與酥脆之間來回切換層次非常豐富 - 鮑魚佐白醬珍珠麵 南非活鮑魚肉質緊實卻不韌咀嚼時能感受到海味慢慢釋放珍珠麵 Q 彈有嚼勁吸附白醬後更加滑順濃郁是一道耐吃又有記憶點的料理 - 龍蝦佐醇厚海老醬 龍蝦肉輕鬆就能完整取下肉質紮實中帶著彈性，甜味明顯乾煎後表層微微焦香沾上海老醬後香氣更濃厚尾韻帶點蝦殼熬煮出的鮮香，非常涮嘴 - 松葉蟹海鮮珠寶盒(打卡贈送) 松葉蟹肉細緻柔軟，拌入蟹膏後鮮味更集中再加上鱒魚卵在口中啵啵爆開搭配酥脆的日式最中餅一口咬下同時感受到酥、嫩、鮮很有層次感！ - 蒸物：松露雲朵茶碗蒸 從底層細緻滑嫩的蒸蛋開始中層是濃郁卻不膩口的奶油白醬最上層則是輕盈綿密的現打奶泡口感由厚實轉為輕柔搭配主廚現刨松露，奢華感十足 - 名物主餐：稻燒日本A5黑毛和牛 主廚介紹時提到這道料理靈感來自於日本四國的傳統名菜「稻草燒鰹魚」經稻燒技法將A5 和牛高溫乾煎後以稻葉薰香後靜置熟成光聞香氣就讓人迫不及待啦 A5 和牛油花細緻均勻外層微微焦香，內裡仍保有柔嫩多汁的口感尾韻帶著淡淡稻葉煙燻香氣，非常迷人搭配蒜片、蕗蕎、鹽漬昆布、麥味噌與小洋蔥每一種配料都能帶出不同層次的風味變化 - 和牛主餐升級+$498 日本A5黑樺牛 御選老饕 老饕部位油脂香氣更加集中入口即化卻帶有厚度咀嚼時能感受到肉香與脂香在口中慢慢融合喜歡重口感和牛的人一定要加購！ - 醋物：季節冰沙 紫蘇梅冰沙酸甜清爽冰涼口感瞬間洗淨口中油脂為後續料理重新開啟味蕾 - 極上帝王蟹腳 加購價$499 蟹肉厚實飽滿，肉質細緻且水分充足入口甜味非常明顯讓蟹肉鮮味更加立體，非常值得加購-北海道 北寄貝佐海藻奶油 加購價$368 北寄貝口感柔嫩中帶彈性甜味自然，搭配鹹香滑順的海藻奶油海味濃而不膩，整體非常順口-逸品：雪見和牛挽肉堡 和牛挽肉油脂豐富卻不膩口肉汁在口中釋放與層層酥香的千層圓可頌和現刨起司口感從酥脆到柔軟一次到位是讓人印象深刻的一道秋冬新菜 - 經典炒飯：蕈菇和牛炒飯 米飯粒粒分明，入口帶著鐵板炒過的焦香與鍋氣搭配和牛肉丁的油脂與蒜香尾韻還能吃到微微鍋巴口感樸實卻非常耐吃 - 湯品：龍蝦頭栗子南瓜湯 龍蝦頭會先淋上赤猿燒酎炙燒出香氣點火瞬間畫面超吸睛再與栗子南瓜湯一起煨煮 湯頭意外清爽不厚重南瓜自然甜味柔和順口喝起來溫潤暖胃最後還能品嚐到龍蝦肉的鮮甜 - 甜點擇一：黑森林舒芙蕾/獺祭清酒冰淇淋黑森林舒芙蕾 這次甜點部分也是秋冬新菜阪前舒芙蕾一直是我很喜歡的甜點黑森林舒芙蕾口感輕盈、入口即化巧克力香氣濃郁卻不甜膩搭配酒漬櫻桃與白蘭地香緹，微醺酸甜非常有大人系甜點的成熟風味 - 獺祭清酒冰淇淋 冰淇淋質地細緻清爽酒香淡雅不嗆，搭配檸檬清酒冰沙與梅酒凍整體清新解膩，是很舒服的收尾 阪前鐵板燒 台北安和店｜餐後心得 先前在板橋民生店用餐就留下不錯印象這次看到有秋冬新菜《熟醞之宴》特地和老公來安和店小約會結果依舊很喜歡～紅酒慢燉牛舌、鮑魚佐白醬珍珠麵、雪見和牛挽肉堡、黑森林舒芙蕾與獺祭清酒冰淇淋都讓人印象深刻個人特別愛 帝王蟹腳 和 A5 黑樺牛老饕真的很值得升級加價！整體吃下來很有飽足感每季菜單又都有新變化，真的很用心非常適合列入 年末聚餐或紀念日餐廳清單 阪前鐵板燒 分店資訊 ■ 台北中山北店 | 02-2522-1399台北市中山區中山北路二段 52 號■ 台北安和店 | 02-2784-0068台北市大安區安和路一段 116 號(北捷-信義安和站 1 號出口)■ 板橋民生店 | 02-8258-1801新北市板橋區民生路二段 251 號 2F(北捷-新埔站 2 號出口)■ 桃園台茂店 | 03-312-0350桃園市蘆竹區南崁路一段 112 號台茂百貨 B2F■ 台中文心五權西店 | 04-2472-1799台中市南屯區五權西路二段 273 號 1F(中捷-南屯站)訂位資訊：https://wowfoods.cc/reservefb_itamaeIG：https://www.instagram.com/itamae.twFB：https://www.facebook.com/itamae.tw - ＊本篇為體驗文

【旅食.桃園】點小火鍋加10元吃黑糖豆花!桃園龜山平價小火鍋，大推還有加起司片的白醬牛奶鍋

再次又來林口看屋，看屋完沒選擇在林口吃吃喝喝改往林口鄰居龜山吃小火鍋。桃園龜山華亞科技園區附近美食不少，吃過老皮牛肉麵，這次相約來吃在地人氣家芬豆花・火鍋。 「家芬豆花・火鍋」 火鍋配料中特別是這一塊豆腐(豆花)，口感比豆花紮實點，加進火鍋裡好對味。 菜單 最基本的原味、海鮮泡菜湯底，還有評價很好的白醬牛奶鍋，鍋底共六款口味及兩款蝦蝦鍋的個人小火鍋。 來家芬吃火鍋當不能錯過他們家的豆花甜品，凡點一鍋小火鍋加點一款豆花類品項可再折20元。 個人小火鍋附一顆雞蛋，白飯，而且火鍋裡已經有放冬粉了，加上蔬菜、肉片等配料其實就可以吃很飽，白飯和麵真的吃不夠再加點。 白醬牛奶鍋 牛奶湯加起司片，湯頭越滾湯越濃厚，已經二訪思考了一下還是點一樣的。 乳白色牛奶湯香醇順口，奶香味很夠。 海鮮泡菜鍋 台式口味辣泡菜，海鮮類有魷魚、蝦等加上肉片的海陸雙享鍋。​ 泡菜口味偏酸不辣，泡菜酸度適合愛酸爆味的人，個人接受度較低。 原味雪花牛鍋 以昆布熬製的原味湯底，忘情水吃火鍋喜歡沾很多沙茶、蒜泥、生辣椒等沾醬，選擇覺得最適合的昆布湯。 純豆花 豆花乃是使用非基因改造黃豆，加上手炒黑糖糖漿，豆花口感比火鍋裡那塊豆腐(豆花)還細緻軟嫩。單點純豆花一碗30元，因為有搭配一鍋小火鍋折抵只要10元，有夠便宜。 黑糖粉圓冰 高聳黑糖剉冰一整圈都是滿滿粉圓，料多大碗。 煉奶牛奶冰 煉奶淋的蠻大氣的。 自助區 簡單供應火鍋醬料及無限暢飲飲品。 提供飲品是古早味紅茶。 家芬火鍋不接受訂位，用餐時間排隊人潮比較多，以個人小火鍋來說平價實惠。 店家資訊 家芬豆花・火鍋 營業時間：11:30~14:00/17:00~21:00 地址：桃園市龜山區文化三路551-17號 公車：搭乘854至文化二路下車，步行3分鐘 公車：搭乘898至文化三復興二路口下車，步行3分鐘 停車：無提供停車場

台中吃到飽推薦｜精選台中吃到飽懶人包｜火鍋吃到飽、燒肉吃到飽、自助吧吃到飽 *不斷更新

之前寫過火鍋懶人包，今天來整理一篇吃到飽懶人包，精選台中各式吃到飽，燒肉、火鍋、buffet、壽司、港式、蒙古烤肉，應有盡有！ *店家排序是依時間排序的，最新的放在該分類最上面，並不是推薦程度*歡迎轉貼連結，任何圖文未經授權請勿下載使用版權所有©貪食瑞秋a口袋名單所有的食記皆具有時效性，菜單價格、營業時間以官方公告為主 ➤饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 台中東區｜期間限定泰式料理、肉骨茶湯底、M9和牛吃到飽｜饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 地址：台中市東區進德路600號5樓 剛好是蟹泰逅期間限定，主打泰式料理、蟹肉料理吃到飽，有月亮蝦餅、泰式椒麻雞、泰式檸檬魚，還有各種秋蟹和原本麻辣鍋就很豐富的生食海鮮蔬菜、澳洲M9和牛等現切肉品，另外自助吧還有供應各式台式料理、異國料理，炙燒干貝壽司也能吃到飽！豐富到不行耶！ ➤藍象廷泰式火鍋 台中東區｜大魯閣新時代美食推薦｜439元起泰式火鍋吃到飽，泰式奶茶、摩摩喳喳滿滿泰式風味，真是泰讚了｜藍象廷泰式火鍋 台中新時代店｜文末有3月限定優惠 (新時代店已收，目前僅有中友店) 地址：台中市東區復興路四段186號11樓 目前少見的泰式火鍋吃到飽，有泰式酸辣、綠咖哩等泰式鍋底，蔬菜自助吧多種蔬菜、鍋料自由夾取！肉品選擇不多但肉質都不錯，泰式奶茶也讓你喝到飽～甜點還有摩摩喳喳讓你自行調配！也可用$100加購泰式料理，這麼豐富~最便宜的吃到飽方案只要$439，我這個泰式愛好者怎能不來試試！ ➤燒肉眾精緻炭火燒肉 台中三民西店 台中南區｜799+50元就有海陸大升級~干貝鮮蚵讓你吃到飽！｜燒肉吃到飽推薦｜燒肉眾精緻炭火燒肉 台中三民西店 地址：台中市南區三民西路321號 799元方案+50元七品海陸大升級！升級品項竟然有干貝、天使紅蝦、牛肋條等，重點還有北海道松葉蟹味噌湯！超鮮又超划算的燒肉吃到飽等你來試試！ ➤HOME燒肉 綠園道店 台中西區｜寵物友善首選、和牛干貝生蠔高檔食材任你點！台中燒肉吃到飽推薦｜HOME燒肉 綠園道店 地址：台中市西區五權六街59號 HOME燒肉不分平假日均一價，價位分為$599、$799、$989任君挑選，頂級和牛、北海道大干貝、PRO級大生蠔等高檔食材任你吃到飽！還有哈根達斯也讓你無限享用~ ➤鍋泰暖(原鍋泰山)泰式南洋火鍋-台中崇德店 台中北區｜泰式南洋火鍋+鮮蔬鍋料自助吧、泰奶冰淇淋吃到飽，南洋氛圍給好給滿｜鍋泰暖(原鍋泰山)泰式南洋火鍋-台中崇德店 地址：台中市北區崇德路一段514號 不只提供冬蔭功、椰奶等泰式湯頭，還有肉骨茶與叻沙等南洋風味湯頭可品嚐！另有各式南洋特色點心飲料可點，南洋風味氛圍給好給滿！ ➤築間酸菜魚火鍋 台中中科店 台中西屯｜湯鮮味美的酸菜魚~全新升級自助吧吃到飽！超過50種蔬菜鍋料、冰品飲品放題｜築間酸菜魚火鍋 台中中科店 地址：台中市西屯區國安一路6號1樓 超過50種蔬菜鍋料、冰品飲品吃到飽！湯頭選擇除了酸菜魚，還有酸菜白肉、海派蝦湯等等特色湯頭！自助吧除了蔬菜鍋料以外，還有虱目魚滑、蝦之花漿、脆骨鮮腿滑、香菇豬肉滑自助吃到飽！飲料冰品也是無限放題！ ➤築崎相撲鍋物×蒙古烤肉-北屯旗艦殿 台中北屯｜蔬菜自助吧吃到飽吃不完還可以外帶回家！首推酸菜魚湯底超涮嘴｜築崎相撲鍋物×蒙古烤肉-北屯旗艦殿 地址：台中市北屯區南興三路290-7號 主打超過40種鍋料蔬菜的自助吧，結合火鍋及蒙古烤肉，價格親民不說，還營業到半夜兩點，首創吃不完還可以外帶一碗回家吃！！！中午來築崎吃完外帶一碗回去晚上再吃！直接解決兩餐！ ➤鍋好日 台中東區｜1KG浮誇安格斯牛肉盤｜最便宜平日午間特惠只要238元就有季節蔬菜自助吧吃到飽｜昭日堂燒肉旗下火鍋品牌｜鍋好日 地址：台中市東區復興路四段186號11樓 知名燒肉「昭日堂」同品牌，位在大魯閣新時代內11樓，有昆布湯+肉盤一份，且以有附蔬菜自助吧的火鍋來說，CP值很高！而且食材多樣又很新鮮！ ➤饗食天堂 台中店 台中西屯｜場場客滿、台中好評最多的buffet自助餐，天使紅蝦、牛排、生魚片吃到飽｜饗食天堂 台中店 地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號11樓 最多好評的都是饗食天堂！但最難訂的也是他！假日時段幾乎要在前一個月開放就要預訂，百道料理吃到飽！現煎天使紅蝦、骰子牛、爐烤牛排、焗烤生蠔、各式生魚片，通通吃到飽！ ➤美登利壽司Lalaport台中店 台中東區｜全台第一家！日本超人氣美登利壽司90分鐘吃到飽！70種壽司、烤炸物自助吧無限供應｜美登利壽司Lalaport台中店 地址：台中市東區進德路600號5樓 多達70種壽司、生魚片、烤炸物自助吧限時90分鐘無限供應！送餐快速~大推炙燒系列與生魚片！ ➤炎香樓 台中西區｜創意粵菜、各式港點吃到飽！平日午間限定豐富餐點一次吃到爽！｜炎香樓 地址：台中市西區精誠八街12巷2號 熱愛港點的我看到有吃到飽怎能不跟上！在精誠商圈的「炎香樓」，推出平日午間限定$899+1成，47道各式粵菜、港點吃到飽！ ➤炙肉高手 台中西屯｜逢甲新開幕蒙古烤肉+火鍋吃到飽，平日最低269元起超划算！｜炙肉高手 逢甲店 地址：台中市西屯區福星路693-3號 知名的平價小火鍋「京川鍋物」新開幕的新品牌，自助式吃到飽，想吃多少夾多少，又能自由調配炒醬，加價升級火鍋更豐富！飲料、冰淇淋也是吃到飽，真的是可以回訪的！ 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼貪食瑞秋IG @rachel_eat_play貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

新北｜中和區｜聚暖鍋物｜ 寵物友善餐廳，質感氛圍佳!平價火鍋推薦!環狀線中和站景安站小火鍋聚會餐廳

內有2025年最新菜單 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 聚暖鍋物原名秋季心鍋物，與原品牌結束合作後，調整了用餐模式及空間規劃， 在近期2024年底改名為聚暖鍋物。 店家更名後，用一家人相聚的時刻，需要暖心的鍋物作為開店宗旨，也確實同店內環境一般匯聚不少溫暖。 店家簡介 店內主要分成兩大座位區塊， 環境安靜舒適，而且相當有質感，桌面寬敞，用餐氣氛極好，最低180元起的小火鍋價位，能享有這樣的氛圍很超值。 - 聚暖鍋物自助吧 除了副餐的白飯也可以續加。 這裡的自助區提供了冰淇淋、冷熱飲、醬料的免費無限供應。 另外店內提供了行動支付，並採用桌上QRcode手機掃碼點餐，消費滿200可集1點等集點優惠。 當月壽星有招待麻辣臭豆腐一份，外帶任一鍋物可折抵5元，另外五星google評論贈送小菜一份。 白飯口感米粒飽滿，給過。 - 冰淇淋區 冰淇淋是少見的Bravo馬來西亞冰淇淋， 口味有創意且顏色繽紛，口感我自己覺得類似在吃餅乾吧!尾韻有沙沙口感。 當天四種口味分別是西瓜、木瓜牛奶、柳橙、香草，甜度是螞蟻人會喜歡的。 - 冷飲區 飲料是甜度偏高的雀巢飲品，金桔綠茶跟檸檬茶。 - 醬汁佐料區 - 熱茶區 提供茶包自己泡。 品項介紹 鍋底湯頭我選的是最便宜的昆布柴魚鍋，是常見風味，就是中規中矩的湯頭。 但店家其實有九種風味的鍋底，選擇不少，素食者可挑選的鍋底也佔兩種。 - 🔺店家菜單(圖片來源:出自店家臉書) 用餐時間90分鐘，身高超過120公分，需收共鍋費100元（可折抵消費）。 原設定不加價的本土雞肉是重組肉，若改其他肉品升級成原肉則要加價30-50元， 另外也可以改成肉肉換蔬菜，也不用再加價。 我當天選擇肉肉改蔬菜(基本鍋物有火鍋料也可以更換蔬菜)， 所以火鍋的食材感覺更豐富，份量也很充足， 內容物大概有火鍋配料、菇菇、蓮藕片、南瓜、黑木耳、高麗菜、青江菜、豆腐、凍豆腐 、大黃瓜、豆皮、玉米筍等，皆新鮮美味。 且每一鍋都有附一隻蝦子! - 除了火鍋的陶瓷湯匙有點小，舀料比較不便外， 煮火鍋的鍋子倒是很有質感且容量大，其他鍋具瓷碗等器皿很講究。 聚暖鍋物，雖然更新了過去的經營方法，把煮好的鍋物上桌改成自煮火鍋模式， 但食材新鮮，份量足等優點仍然不變， 同時繼續保有無限供應冰熱飲品以及白飯可續的服務，讓到訪的客人都能滿足飽腹需求。 店內服務人員溫和客氣，且繼續維持寵物友善、環境氛圍佳的兩大優點。 也不時會祭出不少壽星優惠，集點優惠等活動。 聚暖鍋物多人聚餐或個人用餐皆很適合，同時針對攜帶寵物、親子家庭、上班族客群來說，聚暖鍋物也是聚會餐廳不錯的選擇之一。 我個人滿喜歡聚暖鍋物的氛圍跟環境，於是首次到訪就決定寫文推薦給大家。 如果有不錯的店家，也歡迎推薦​ 喜歡看不一樣的在地美食介紹， 也歡迎追蹤我的臉書跟IG 吐司臉書 ​​​​ 吐司IG ​​​ - 店家資訊 🔍聚暖鍋物 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市中和區南山路66號1樓 🚇 捷運景安站(走路約8分鐘) 🕛 11:30–15:00, 17:00–21:00 ☎️ 02 8245 2518 ❌ 週一公休 -#寵物友善餐廳 #寵物友善火鍋 #景安站寵物友善火鍋 #中和站寵物友善火鍋 # 環狀線寵物友善火鍋 #景安站小火鍋 #景安站平價火鍋 #中和站平價火鍋 #聚暖鍋物 #聚暖火鍋 #親子友善火鍋 #景安站火鍋推薦 # #環狀線火鍋餐廳推薦 #景安站寵物友善餐廳 #寵物友善餐廳推薦 #寵物友善餐廳台北 

麻辣大作戰！解鎖花蓮🔒將門來點辣麻辣鍋專門店🌶️

花蓮之旅的最後一站🚩我們決定用熱騰騰的麻辣鍋來結束這次的美味之旅！ 這次選的是將門來點辣，花蓮很有名的燒肉店姐妹店✨主打正宗川味麻辣鍋～ 他們家的食材多數來自花蓮本地，超級新鮮不說，還能支持在地農漁業，讓人吃得更有意義！ 因為是平日來，剛好可以點到店裡限定的雙人商業午餐 $1000😆 只在午餐時段供應，CP值真的超高！湯底有麻辣、昆布、天香和甜蔬四選一，我們升級成鴛鴦鍋💖選了經典麻辣鍋和酸菜白肉鍋！ 一辣一酸的組合真的很讚～麻辣鍋香氣濃郁，辣度很溫和，小孩都能接受的那種👍酸菜白肉鍋酸香開胃～湯頭喝起來暖暖的，讓人瞬間元氣滿滿！ 套餐的肉品我們選了雞豬組合🐓🐷（因為媽媽不吃牛）有雞腿丁、伊比利梅花豬和豬松阪～每種肉都切得很厚實，煮完後肉質超嫩，配上滿滿的大菜盤🥬🍄 這樣的份量根本吃到撐～重點是這麼豐盛才千元，放在台北根本找不到🤣真的很划算！ 除了套餐，我們還單點了幾道私房菜～像是鬼頭刀和黑潮曼波魚片這種少見的花蓮在地食材，完全超出我們的期待🤩 鬼頭刀的肉質超紮實，吃起來清爽又低脂，簡直是健康又好吃的代表； 曼波魚片煮進湯裡後，鮮甜滑嫩，整個嘴巴充滿海洋的味道🌊讓人忍不住想再來一份！ 還有！我們必點的蔥油雞也是爆炸好吃🥳雞肉鮮嫩，搭配香氣四溢的蔥油，完全是配飯小偷🍚 避風塘蝦🦐也超推，蒜香濃郁、蝦肉Q彈，一口接一口根本停不下來😍 如果是喜歡海鮮的朋友，千萬不要錯過日本生食級干貝～那鮮甜滑順的口感，真的是讓人一秒戀愛💓 最後店家還送上甜點黑糖牛奶麻糬🍨原本以為就是普通麻糬，結果是Q彈又帶點濃郁黑糖香氣的驚喜收尾🎉吃完後整個人都滿足到不行，剛剛的辣味也被中和得剛剛好😎 這次的花蓮之旅，不僅吃得開心，還讓我們家人之間多了好多溫暖的回憶❤ 圍著火鍋聊聊天、品嘗美味食材的感覺真的太棒了！下次來花蓮，這裡一定還是我的必訪名單(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 📍將門來點辣 麻辣鍋專門店 🚇：花蓮縣花蓮市中華路54號

 正宗川味香辣帶勁！高雄鼓山區麻辣鍋推薦 美術館附近的重慶老火

高雄最正宗重慶老火鍋，麻辣控必訪鼓山區麻辣鍋 如果想品嚐正宗川味，又希望價格親民，位於高雄鼓山區的《潮虎老火鍋》是一個不錯的選擇。這間鼓山區火鍋店主打濃郁牛油湯底、手切肉品，並提供道地毛肚、鴨脆腸等經典鍋物與特色配料，成功吸引愛吃麻辣鍋的老饕，也被許多饕客譽為「高雄正宗重慶麻辣鍋」。 不僅如此，《潮虎老火鍋》也提供貼心桌邊服務、多款湯底選擇、多人套餐優惠，滿足不同消費族群的需求。無論是朋友聚餐、公司尾牙、生日慶生，這裡都能提供精緻的火鍋體驗，讓消費者以更實惠的價格，品嚐到與如同頂級火鍋的服務與美味，是許多高雄老饕的高雄火鍋推薦口袋名單。 鼓山區火鍋推薦，牛油麻辣湯底還原重慶老火鍋經典風味 《潮虎老火鍋》主理人李立凱表示，台灣的鍋物口味較少見正宗川味，因為自己媽媽是陸配，便萌生了將重慶麻辣鍋帶到台灣的想法。他也考量到部分台灣消費者對於重口味麻辣鍋的接受度，因此特別在風味上適度調整，讓消費者能夠享受道地風味的同時，也更符合台灣在地飲食習慣。 店內的麻辣鍋採用牛油、中藥、辛香料長時間熬煮，造就麻而不苦、辣而不燥的經典川味，愛吃牛的消費者，千萬別錯過這間高雄牛油鍋底推薦。與台式麻辣鍋相比，這款湯底的風味更為濃郁，入口後椒香四溢，後勁十足，屬於重口味類型。即使不沾醬也能品嚐到層次豐富的美味。是真正愛吃辣的饕客必試的高雄鼓山麻辣鍋。除了經典的重慶麻辣鍋，店內也提供多種湯底選擇，包含日式昆布鍋、麻油石頭鍋、沙茶油頭鍋、濃白雞湯鍋、金湯泡椒魚鍋、濃郁番茄鍋等，讓不嗜辣的顧客也能找到合適的火鍋選擇。 高雄鼓山好吃火鍋，潮虎老火鍋菜單必點 特別的是，除了經典的單鍋、鴛鴦鍋之外，高雄人氣火鍋餐廳《潮虎老火鍋》還有受到許多火鍋愛好者喜愛的賓士鍋（三格鍋），讓饕客可以一次品嚐三種不同湯底。賓士鍋的設計讓人不用糾結要選哪種口味，無論是嗜辣、愛喝濃湯，或是想嘗試多種不同口味的饕客，都能一次滿足。 而除了湯底道地，《潮虎老火鍋》對於食材更是講究，嚴選每日新鮮直送的肉品與海鮮，讓饕客每一口都能感受到食材的原汁原味。店內採單點制，搭配火鍋自助吧無限供應飲料、冰品、咖哩、壽喜燒、白飯、麵食、經典炸物，讓饕客能夠自由搭配。其中最受歡迎的單點必吃食材有：Q彈鮮甜的「潮虎手工蝦滑」、咬下去滿是肉汁的「手工豬肉川丸子」、口感紮實彈牙的「手打牛肉丸」，無論是肉食主義者、海鮮愛好者，還是喜歡手工特色火鍋料的饕客，都能在這裡找到最適合自己的選擇。 Google好評高雄鼓山聚餐鍋物，高雄寵物友善火鍋+鼓山親子友善餐廳 不只美味的火鍋，《潮虎老火鍋》在用餐環境上也下足了功夫。店內採用金屬科技風設計，空間寬敞舒適，讓饕客可以自在享受火鍋。店家也特別規劃了寵物友善與親子友善的空間，歡迎帶毛小孩或小朋友一起用餐，讓家人與朋友都能共享美好時光。在當地提到「高雄親子友善火鍋」、「高雄寵物友善餐廳」，名單上一定會有《潮虎老火鍋》。 高CP值鍋物加上用心服務，讓《潮虎老火鍋》受到眾多饕客的喜愛，不少網友留言分享：「這間高雄麻辣鍋湯底超香、肉質鮮嫩，重點是價格很親民」、「店內環境超酷，會推薦給親友的高雄吃到飽火鍋（自助吧），很適合約會、聚餐」、「這是我在高雄吃過最正宗的重慶麻辣鍋，牛油湯底超香，毛肚、鴨脆腸真的必點」 高雄平價鴛鴦鍋推薦，歡迎嗜辣者前往挑戰！ 重慶老火鍋的特色就在於牛油湯底的濃厚香氣與層次感，《潮虎老火鍋》堅持使用道地做法，濃郁而不膩口的麻辣鍋底不僅可以涮肉，也適合燙煮毛肚、鴨脆腸等重慶老火鍋的靈魂食材。對於無辣不歡的饕客來說，《潮虎老火鍋》更是最具重慶風味的高雄麻辣鍋代表之一。想嚐嚐牛油熬製的重慶老火鍋，就來《潮虎老火鍋》，感受最純正的麻、辣、香！ 感謝本篇受訪業者：《潮虎老火鍋》聯絡電話：07-588-2696餐廳地址：高雄市鼓山區翠華路389號1樓（鄰近內惟車站、高雄市立美術館）FB粉專：https://rink.cc/2cg4v官方IG：https://rink.cc/axqd2官方LINE@：https://rink.cc/xv3qa更多資訊：https://rink.cc/gmqva 延伸閱讀：．潮虎老火鍋(高雄)金屬科技風格火鍋店!超濃牛油重慶麻辣老火鍋,功夫菜必點青花椒雞肉滑．【高雄】潮虎老火鍋。正宗重慶老火鍋。．高雄鼓山火鍋吃到飽_潮虎老火鍋，獨家老饕九宮格，450元起超過60樣吃到飽，道地重慶老火鍋，高雄美術館美食餐廳 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台中南屯｜質感燒肉新開幕！試營運9折再送大蝦海鮮粥、松葉蟹壽司！前菜豐富升級宛如板前料理｜札卡燒肉 南屯店

上個月去吃了札卡燒肉漢口店，不管是餐點、氛圍、服務、整體豐富度都讓人一吃愛上！上周發現南屯永春東七路要開一家新分店，而且菜單與漢口店不一樣，前菜附餐豐富度大大提升！給人有種吃板前料理的體驗！試營運期間~5/31前不只打9折、還有送大蝦海鮮粥！加入LINE指定任務還可再送松葉蟹壽司！ 位於永春東七路上的「札卡燒肉 南屯店」，是繼逢甲(個人燒肉)、漢口(2-3人燒肉)後第三家分店，目前看起來三家的菜單都不太一樣，漢口沒有像南屯一樣豐富的前菜，但是有海鮮與鮭魚味噌鍋！ 店外與漢口一樣有斗大的店名立招，遠遠就能看到~旁邊有個停車場，但我看網路上的資訊，應該沒有特約~機車就更好停了~旁邊有個市場停車格很多 店內一樣有懸掛日系風格竹籠，空間寬敞舒適！ 札卡燒肉 南屯店菜單 有寫上試營運~不確定之後正式營業是不是也是這版菜單 更多套餐圖點這裡 使用輸送帶送餐，只是與漢口相比，輸送帶沒打燈蠻暗的，少了股送餐來的儀式感XD 經典豚鳥$1980+10% 因應友人不吃牛，我們選了價格最低的豬雞套餐 一開始送上氣泡飲，是很有味道的酸甜梅子味，不是淡淡的那種~而且可以一直續！ 小菜是泡菜與豆芽菜~可續加 雞湯蠻濃的~很好喝！也可以續加 ▼包肉生菜（胡麻沾醬） 這個生菜可以用來包肉也可以直接淋醬當沙拉吃掉~不過這就等於後續沒有辦法續包肉生菜~ ▼焦糖烏魚子蟹膏野菜 他們的前菜真的很像板前料理會出現的！做得很精緻~下面是裹粉炸過的過貓，上面是一小球飯糰鋪上蟹膏以及一片焦糖炙燒的烏魚子！很特別很好吃 ▼紫蘇梅醋凍冷麵 這道偏酸甜~畢竟是紫蘇梅~我自己是覺得蠻好吃的！而且有梅醋凍一顆顆晶瑩剔透很特別 ▼味噌胡麻蒟蒻冷麵 擺盤很好看的胡麻冷麵~吃起來很清爽！ ▼炙燒鮭魚握壽司 表面炙燒過的鮭魚握壽司，還有用魚子醬點綴~海味滿滿 ▼飛魚卵炸海苔壽司 飛魚卵沙拉鋪在壽司飯上，最底下再用一片炸海苔鋪底，海苔脆口搭配飛魚卵沙拉的海味，真的好好吃 ▼松葉蟹壽司（加入LINE贈送） 這擺盤真的很精美！連贈品也如此細心~松葉蟹用蟹螯部分~蟹肉鮮美好吃！ ▼大蝦海鮮粥（臉書分享貼文贈送） 這個海鮮粥也是贈送的！所以我們米飯部分才沒有升級~不過先說不喜歡麻油的不適合喔~麻油味很重~我個人是蠻愛的！冬天來一碗一定很適合！大蝦很新鮮彈牙~裡面還有炸薑絲、後面炸得很像珊瑚的是炸麵線，把他都壓近粥裡拌一拌~很不錯！裡頭有花枝、蛤蜊等等~很豐富 ▼炭香雞松阪 雞松阪吃起來彈牙帶嚼勁~調味也很剛好！ ▼椒鹽溫體雞腿肉 果然是溫體雞，特別鮮嫩~而且沒有雞腥味~份量也不少 ▼札の豚梅花黑松露月見蛋 豚梅花搭配黑松露蛋液，每一口都好滑嫩~松露味濃！超讚！ ▼宜蘭櫻桃鴨胸 櫻桃鴨胸厚薄度剛好，雖不像那天去吃醴本得那麼厚，但我覺得也還是很不錯的！ ▼醬香手切溫體松阪豚 松阪豬烤得恰恰~表面焦脆我最愛！份量也很足！ ▼札の厚切豚腹 這道是店員代烤的~要先把兩面烤過，再剪成小塊，因為是多油脂的肉，每次有翻的動作都有很大的火苗~烤至焦脆最剛好！ ▼昆布鹽野菜 其實就是蔬菜，我們吃到的是櫛瓜與杏鮑菇~然後我忘記拍了XD ▼蜜桃氣泡飲／蜜鳳梨冰茶 這兩杯都蠻好喝的！蜜鳳梨冰茶茶味意外蠻重的~不會過於甜膩！ ▼手作香草冰淇淋 底下脆片鋪底，冰淇淋香草味濃~上面應該是一塊雪Q餅~ ▼焦糖烤布蕾 布蕾綿密搭配表面焦糖脆~絕對是一個安全牌！ ▼壽星禮-松阪豚玫瑰花 這個好像是長期的活動，上個月在漢口店也有吃到~當月壽星出示證件就可以換一份玫瑰花松阪豬！搭配乾冰煙霧感~儀式感十足！ 整體來說，我覺得很不錯！繼漢口店的體驗後，南屯店的體驗蠻不一樣的~前菜豐富許多！也如店家說的一樣~想給顧客有種吃板前料理的體驗~然後上次漢口店有吃到牛肉，我覺得牛肉加分不少~大家要去試試可以點有牛的套餐~雖然目前試營運還有些上菜速度的問題需要改善，但店家也蠻有誠意的~服務也很好！大家可以趁月底前去試試！不只打9折、還有送松葉蟹壽司、大蝦海鮮粥，當月壽星再送松阪豬，吃完真的太滿足！ 【 札卡燒肉-南屯店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/zaka4134/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/zaka_4134/ ▸ 地址｜台中市南屯區永春東七路883號1樓 ▸ 電話｜04-23828262 ▸ 營業時間｜17:00-01:00 ▸ 線上訂位｜ https://reurl.cc/K85p1p #札卡燒肉 #札卡燒肉南屯店 #札卡燒肉南屯 #台中美食推薦 #台中燒肉 #札卡燒肉評價 #札卡燒肉好吃嗎 #札卡燒肉菜單 #札卡燒肉推薦 #台中新開幕 #台中新店 #新店報報 #台中南屯美食 #南屯美食 #台中必吃 #台中燒肉推薦 #台中燒肉必吃 #札卡燒肉壽星優惠 #札卡燒肉生日優惠 #札卡生日優惠 #台中美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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